酒店每周工作总结(汇总16篇)

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酒店每周工作总结(汇总16篇)
时间:2023-11-11 20:10:05     小编:曼珠

通过总结,我们可以找到学习和工作上的薄弱环节,并有针对性地加以改进。可以借鉴一些优秀的总结范文,学习其中的写作技巧和思路。通过对总结范文的比较和分析,可以掌握总结的写作特点和技巧。

酒店每周工作总结篇一

酒店领导:

按照酒店的工作安排和统一部署,在各部门的支持配合下,办公室全体员工尽职尽责,努力工作,较好地完成了酒店交予的各项任务,为一线经营工作的开展提供了有力保障。现将9月份工作总结如下:

一、按要求完成酒店的各类文字工作。

二、负责组织酒店的各级、各类会议,并做好会议纪要上传内部局域网(9月份共计3期)。

三、完成了天中大酒店装修改造期间资料的整理,并刻录光盘呈报总经理审阅;做好决算部分资料的整理汇总相关准备工作。

四、配合一线经营部门做好各类宣传、标识的印制工作,9月份累计印制水牌约40份,各类桌签、指示签约500份。

五、结合酒店实际,完成酒店管理软件的细节部分调整,包含前台系统的各类帐单、后台系统的各类数据统计表格调整,新增歌舞厅综合收银点,目前所有数据均已调整完毕,系统运转已纳入正常。

六、建立酒店内部文件查询系统,实现各部门文件传递无纸化;做好酒店内部局域网、外部互联网的管理和维护工作。

七、建立健全人员花名册、人事档案等基础人事资料,9月份累计入职16人,离职24人,主要人员流动为餐饮部和客房部。

一线岗位操作人员提高操作水平,目前已初见成效。

九、上传下达,做好酒店内、外部各类协调工作,传达并落实市委、市政府等各级政府部门和酒店的各类检查工作。

一、宣传、标识的印制工作有待近一步完善。

通过近两个月的运行,宣传、标识的印制已成为酒店经营、管理不可或缺的组成部分,但目前存在制作相对集中,人员、设备相对较少,样稿检查不细致,申请制作程序随意等问题。在下一阶段的工作中,办公室计划从以下几个方面规范操作:

1、分解制作任务,继续强化操作人员技能水平。

2、规范操作程序,建立申请、制作、审核、复核、批量印制程序,确保产品质量(同时请各部门申请制作务必提前3个小时以上)。

3、申请制作统一填写制作申请表,统计每月制作数量,加强成本控制。

二、人力资源管理有待进一步加强。

目前人力资源管理仅停留在基础的档案管理阶段,下一步办公室将加强对分析数据相关管理工作,如不定期修改人员花名册,每月26日前统计上月人员流动情况等资料,并定期呈报酒店领导,为经营决策提供参考。

三、管理下属不够严格,有时过于迁就,部门整体工作质量有待进一步提高。

们在工作中存在的不足,很大程度上影响了办公室的工作质量。

回顾酒店复业来办公室的整体工作,取得的成绩是可以肯定和继续发扬的。在此,很重要的是取得了酒店领导的亲切关怀和指导,没有领导的关心和扶持,要具有今天的规模是不可能的。最值得总结的是办公室两名人员的辛勤努力,他们在各自的岗位上克服困难、积极学习、不断进取,工作上总是将集体利益高于个人利益,工作从不计时间、报酬,为部门、为酒店都付出了辛勤的劳动和汗水。另外,还得益于酒店其他部门的大力配合、支持与帮助。所有这些,我都铭刻在心并深深感动,相信在今后的工作中,办公室全体人员会再接再厉、开拓创新,不懈追求,为天中大酒店的发展尽心尽力,做出我们应有的努力和贡献!

办公室20xx年9月27日。

酒店每周工作总结篇二

上周即将度过,我们充满信心地迎来下周。过去的一周,在局领导的领导和支持下,是促进大厦"安全、经营、服务"三大主题的一周,也是大厦全年营收及利润指标完成得较为理想的一周。值此辞旧迎新之际,有必要回顾总结过去一周的工作、成绩、经验及不足,以利于扬长避短,奋发进取,在新一周里努力再创佳绩。

大厦总经理班子根据中心的要求,年初制定了全年工作计划,提出了指导各项工作开展的总体工作思路。总体思路决定着科学决策,指导着全年各项工作的开展。大厦总经理班子带领各部门经理及助理,团结全体员工,上下一致,齐心协力,在创收、创利、创优、创稳定方面作出了一定的贡献,取得了颇为可观的业绩。

1、经营创收。大厦通过调整销售人员、拓宽销售渠道、推出房提奖励、餐饮绩效挂钩等相关经营措施,增加了营业收入。大厦全年完成营收为x万元,比去年超额万元,超幅为x%;其中客房收入为x万元,其它收入共x万元。全年客房平均出租率为x%,年均房价x元/间夜。大厦客房出租率和平均房价,比xx年都有一定的提高。

2、管理创利。大厦通过狠抓管理,深挖潜力,节流节支,合理用工等,在人工成本、能源费用、物料消耗、采购库管等方面,倡导节约,从严控制。大厦全年经营利润为万元,经营利润率为%,比去年分别增加万元和%。其中,人工成本为万元,能源费用为万元,物料消耗为万元,分别占大厦总收入的x%、x%、x%。比年初预定指标分别降低了x%、x%、x%。

3、服务创优。大厦通过引进品牌管理,强化《员工待客基本行为准则》关于"仪表、微笑、问候"等20字内容的培训,加强管理人员的现场督导和质量检查,逐步完善前台待客部门及岗位的窗口形象,不断提高员工的优质服务水准。此外,在大型活动的接待服务中,我店销售、前厅、客房、等部门或岗位,分别收到了来自活动组委的表扬信,信中皆赞扬道:“大厦员工热情周到的服务,给我们的日常生活提供了必要的后勤保障,使我们能够圆满地完成此次活动”。

4、安全创稳定。大厦通过制定"大型活动安保方案"等项安全预案,做到了日常。

的防火、防盗等"六防",全年没有发生一件意外安全事故。在大厦总经理的关心指导下,驻店总经理领导每天召开部门经理反馈会,通报情况提出要求。保安部安排干部员工加岗加时,勤于巡逻,严密防控。在相关部门的配合下,群防群控,确保了各项活动万无一失和大厦忙而不乱的安全稳定。

结合大厦经营、管理、服务等实际情况,与时俱进,提升素质,转变观念。在市场竞争的浪潮中求生存,使整个大厦范围内突显了可喜的改观。主要表现在干部员工精神状态积极向上。大厦总经理大会、小会反复强调,干部员工要有紧迫感,应具上进心,培养"精气神"。大厦的管理服务不是高科技,没有什么深奥的学问。关键是人的主观能动性,是人的精神状态,是对大厦的忠诚度和敬业精神,是对管理与服务内涵真谛的理解及其运用。还通过组织对部门经理、助理、领班及员工的各项培训交流,启发引导大家拓宽视野,学习进取,团结协作。在完成大厦经营指标、管理目标和接待任务的过程中实现自身价值,并感受人生乐趣。因而,部门经理之间相互推诿和讥贬的现象少了,则代之以互通信息、互为补台、互相尊重。在一些大型活动中,在总经理的榜样作用下,部门经理带领着助理、领班及其员工,加班加点,任劳任怨,工作延长虽很疲惫却始终保持振作的精神状态,为大厦的窗口形象增添了光彩。

大厦引进国内外先进大厦成功经验,结合年初制定的管理目标和工作计划,大厦及各部门全年主要抓了六大工作。

(一)以效益为目标,抓好销售工作。

1、效益为目标,抓好销售工作,渠道拓宽。

根据大厦的实际情况在xx年下半年,对原有的前厅部划分为前厅部和公关销售部。并且公关销售部原来分解指标因人而定,缺少科学依据,大厦下达的经营指标却难如期完成。针对出现的缺少市场调研、合理定位、渠道划分种种问题,总经理在调整了部门后,研究通过了上半年度的销售分析。其中在原有协议公司、上门散客仅二条自然销售渠道的基础上,拓展增加了会议、会员卡等渠道,并按各渠道客源应占大厦总客源的比例,相应地按比例分解指标。这样,一是划分渠道科学,二为分解指标合理,三能激励大家的工作责任心和促销的主动性,四可逐步再次减员增效,五则明显促进销售业绩的提升。

2、房提奖励。

根据本大厦市场定位为商务型特色大厦,以接待协议公司商务客人和上门散客为主,总经理班子参照同行大厦"房提"的一些成功经验,制定了对销售部前台接待人员按高出协议公司价售房后予以一定比例提成的奖励。这一房提奖励政策,极大地调动了前台接待员促销热情和服务态度,使大厦上门散客入住率比去年同期有了显著的提高。

3、投诉处理。

前厅岗位,是大厦的门面岗位,也是客人咨询问题、反映情况、提出建议、投诉不满等较为集中的地方。

酒店每周工作总结篇三

上星期在全校师生的一同尽力下,校园教育教育次序杰出,学习气氛稠密,同学们体现杰出,次序井然,体现出了咱们一小学生杰出的学习面貌。下面我把一周状况总结如下:

上星期首要有五大亮点。

1、温州市小学各学科学业质量专题调研活动在我校举办。相关学科教师,年级,活跃预备。在教师的辅导下,同学们细心温习。周四,调研活动顺利完成。

2、校园的教研习尚稠密,校园正在活跃开展校本研修活动。上星期有许多教师有揭露展现课,教师们主动听课,体现了互相学习,一同进步的教研气氛。

3、各班活跃操练韵律操,迎候韵律操竞赛。不管是在体育课上,大课间,都能看到同学们做韵律操时,心爱的笑脸,生动的身影,丰满的热心。

4、上星期五早上我校特约请全国感恩教育金牌演说家曾小勇教师来我校做陈述。让专家为咱们支招,一同培育好孩子。学生家长教师都细心地聆听了这次陈述,每逢曾教师讲到咱们心田里的时分,咱们都感动得热泪盈眶。从这次陈述中让咱们深深感悟到咱们每一个人都要有一颗感恩的心,一颗猛进奋斗的心。

5、校园呈现了许多无名小英豪,有拾到钱物的,有主动捡废物的。

上星期首要有三点缺少:

1、正午饭学时刻,有些家长仍是不听值周教师劝导,仍然径自闯入校园。所以请同学们回家告知家长,恪守校园规则,在校门口等候接送。

2、做操的时分,行走的次序不是很好,有的学生边走边说话,做操的质量不高。所以请同学们仍是要细心对待。

尽管并不多,但看到了总让人不舒服。可是咱们教师信任,没有哪一位同学会成心损坏咱们的环境,本源在于平常的杰出行为习气还没有养成。阐明少量同学缺少卫生认识,有顺手扔废物的习气。清洁的校园飘着几张纸屑,显得很不调和,很不漂亮。其实坚持重于清扫,校园里呈现了纸屑,作为一名学生,就应该主动捡起来,放到废物桶里。期望咱们都为发明一个美丽,调和的校园的环境尽一份心,出一份力,做到爱校如家。两个主张:

1、气候冷转,许多班级,窗户整天关着,教室空气污浊。所以主张咱们开窗通风。做好盛行疾病的防备。

2、由于上下学顶峰,教师的车辆与同学人群相挤,非常风险。进出校门,请同学按次序靠右走。

下面宣告优异班级:__

酒店每周工作总结篇四

一;对于老客户,和固定客户,要经常保持联系,在有时间有条件的情况下,送一些小礼物或宴请客户,好稳定与客户关系。

二;在拥有老客户的同时还要不断从各种媒体获得更多客户信息。

三;要有好业绩就得加强业务学习,开拓视野,丰富知识,采取多样化形式,把学业务与交流技能向结合。

四;这周对自己有以下要求。

1:每日要增加?个以上的新客户,还要有?到?个潜在客户。

2:一日一小结,每日一大结,看看有哪些工作上的失误,及时改正下次不要再犯。

3:见客户之前要多了解客户的状态和需求,再做好准备工作才有可能不会丢失这个客户。

4:对客户不能有隐瞒和欺骗,这样不会有忠诚的客户。在有些问题上你和客户是一直的。

5:要不断加强业务方面的学习,多看书,上网查阅相关资料,与同行们交流,向他们学习更好的方式方法。

6:对所有客户的工作态度都要一样,但不能太低三下气。给客户一好印象,为公司树立更好的形象。

7:客户遇到问题,不能置之不理一定要尽全力帮助他们解决。要先做人再做生意,让客户相信我们的工作实力,才能更好的完成任务。

8:自信是非常重要的。要经常对自己说你是的,你是独一无二的。拥有健康乐观积极向上的工作态度才能更好的完成任务。

9:和公司其他员工要有良好的沟通,有团队意识,多交流,多探讨,才能不断增长业务技能。

10:为了今周的销售任务每周我要努力完成?到?万元的任务额,为公司创造更多利润。

酒店每周工作总结篇五

2009年上半年,酒店营销部在全体员工共同努力,大家心往一处想,劲往一处使,积极拓展业务,宣传走访,公关营销闯出了一方新天地,酒店生意越做越红火,各项经济指标均超同期,实现时间过半,任务过半,为圆满完成全年营销目标打下坚实的基础。现将上半年工作情况作如下总结:

首先在经营收入方面:

上半年共完成营收元,其中客房完成营收元,占计划的%,平均出租率%,平均房价元;另外,餐饮完成营收收入元,占计划的%;5月份客房任务超额完成,与去年同期相比,有所提高;但是较四月份的营收下降幅度也是比较大的;另外,在5月份餐饮收入也超额完成计划目标,主要是体现在宴会包桌收入的提高方面,占据了当月餐饮营收的很大比例;从以上经营收入汇总来年,与去年相比,今年同期都有所提高,尤其是客房收入方面,虽然较去年相比提高不大,但是在客源结构方面,散客所占的比重得到了很大的提高,也是符合酒店的市场定位的;另外,餐饮方面,此月份在营收方面虽然超额完成任务,但是在内部客源方面散客消费是呈下降趋势的,如何提高此类客源的消费应是下期工作的重点。

一、建立酒店营销公关通讯联络网。

今年重点工作之一建立完善的客户档案,对宾客按签单重点客户,会议接待客户,有发展潜力的客户等进行分类建档,详细记录客户的所在单位,联系人姓名,地址,全年消费金额及给该单位的折扣等,建立与保持同政府机关团体,各企事业单位,商人知名人士,企业家等重要客户的业务联系,为了巩固老客户和发展新客户,除了日常定期和不定期对客户进行销售访问外,在年终岁末或重大节假日及客户的生日,通过电话、发送信息等平台为客户送去我们的祝福。今年计划在适当时期召开1-2次大型客户答谢联络会,以加强与客户的感情交流,听取客户意见。

三、

四工作步骤,以月度营销任务完成情况及工作日记志综合考核营销代表。督促营销代表,通过各种方式争取团体和散客客户,稳定老客户,发展新客户,并在拜访中及时了解收集宾客意见及建议,反馈给有关部门及总经理室。强调团队精神,将部门经理及营销代表的工薪发放与整个部门总任务相结合,强调互相合作,互相帮助,营造一个和谐、积极的工作团体。

三、热情接待,服务周到。

接待团体、会议、vip客户,要做到全程跟踪服务,“全天侯”服务,注意服务形象和仪表,热情周到,针对各类宾客进行特殊和有针对性服务,最大限度满足宾客的精神和物质需求。制作会务活动调查表,向客户征求意见,了解客户的需求,及时调整营销方案。

四、做好市场调查及促销活动策划经常组织部门有关人员收集,了解旅游业,宾馆,酒店及其相应行业的信息,掌握其经营管理和接待服务动向,为酒店总经理室提供全面,真实,及时的信息,以便制定营销决策和灵活的推销方案。

为了确保大厦2007年全年经营任务的顺利完成,销售部现对上半年工作进行总结和分析。从中找出部门存在的问题和不足,并在下半年的工作中全面贯彻落实。

一、经营情况分析。

2007年上半年,我部门共完成销售收入252.96万元,同比去年增长11.33万元。其中客房收入131.48万元,同比增长16.76万元;餐饮收入121.48万元,同比减少5.43万元。上半年共接待团队会议144个,同比增长17个,团队会议用房总间夜数为4289间/夜。其中,消费伍万元以上的会议共9个,消费总金额76.53万元,用房数为1448间/夜,占上半年销售收入的30%。以上数据显示,上半年销售部工作整体态势稳中有升,但会议客人的餐饮消费金额有所下降,这一点值得我们关注和思考,计划部门下半年的工作在保证客房出租率的同时,将偏重于会议餐饮销售工作,确保全年任务顺利完成。

二、客源结构分析。

1、会议:

上半年我部门共接待石化系统会议57个,占接待总量的40%;接待安科院会议19个,占接待总量的13%;接待外宾团4个,占接待总量的2.7%;其它客户占接待总量的44.3%。根据分析可见,石化系统和安科院的会议在上半年占了一半以上的比例。

2、散客:

上半年我部门共签订协议合同181份,其中新签协议合同103份,协议合同散客用房数为2368间/夜。

三、调整销售思路,扩大酒店影响。

1、突出工作重点,发展重要客户。

由上半年数据分析,石化客户占据了半壁江山,但随着2008年5月中石化总部的搬迁,势必在明后年对大厦会议销售产生不利影响。我部门将从今年下半年开始,利用奥运会召开之前有利的市场大环境,加大对周边其它客户单位的销售力度,重点放在中国安全生产科学研究院、交通部科学研究院、劳动部科学研究院、中国艺术研究院、中国昊华集团这几家大的单位,力争到2008年上半年逐步扩大市场份额,把中石化搬迁造成的不利影响降到最低。

2、加强与旅行社的联系。

为了迎接2008年奥运会的到来,丰富酒店客源结构,销售部下半年开始陆续增加与旅行社的业务联系。工作重点将放在外宾团队接待上,努力提高外籍客人入住率,进一步提升酒店自身的形象和档次,最终实现销售工作多元化。

3、逐步开展与订房公司的合作。

长期以来酒店客房使用率一直在高位运转,但酒店与订房公司之间基本没有合作关系。考虑酒店的长期发展态势,逐步选择与知名订房公司开展合作。不仅可以利用网络订房的优势,还可以提升酒店的知名度。这样在取得良好的社会效益的同时,也可以成为酒店新的经济增长点。

四、找差距,抓管理,保任务。

2007上半年酒店客房总体出租率为80.63%,但我们也清醒的看到其中存在的问题,例如:会议餐饮消费收入下降、周六和周日酒店上门散客相对较少等等。上述情况说明我们销售部工作还有做的不到位的地方,对市场形势分析还不够透彻。这对我们下半年的工作提出了新的要求:

1、加强客源信息分析,掌握周边市场动态;

2、积极协助餐饮营业部的工作,对酒店在住的会议客人用餐提出合理化的建议;

3、保持与周边酒店销售部的横向联系,做到知己知彼,更深层次地占有市场;

4、加强部门的内部管理,戒骄戒躁,踏实工作,提高销售人员的服务水平。

不知不觉我在新航大厦做营销工作已经有半年时间了,可能很多人会觉得这个时间过于短暂,但是我认为经验的累积首先靠时间的累计,最主要在于自身的努力学习!

营销是酒店经营重要部门,它主要承担酒店客房、会议、餐饮等各项业务的联系工作,达到使酒店最大限度盈利的目的,保障酒店长久发展并且不断壮大。营销部是酒店业务活动和对客服务的一个综合性部门,作为客户与各部门之间的纽带,协调各项业务细节,使各部门的服务工作达到客户的要求。

对于这份工作,开始的时候有许多无奈。因为以前从事售楼工作,2009年济南房产较旺,运气比较好小有些积蓄,自己或者身边的朋友都是些层次比较高的人,所以很注重个人形象。记得刚来的时候常被调到餐厅帮忙,有一次在传菜时碰到了一位旧友,当时的我手中还端着菜,顿时觉得自己很没有面子,便匆匆走过,没有上前打招呼,此后几天,心里还一直不舒服,认为自己丢了面子,甚至后悔从事酒店工作。看到其他经理及后勤工作人员都和我一样,在餐厅忙不开时有的当起服务员、有的传菜,精神饱满的为大厦的经营工作奉献自己的一份力量时,我才想通了,既然我选择了酒店行业的工作,那么我就要热爱这份工作,尽自己全力去做好本职工作的同时,做为新航的一员,还要以大局为重,服从领导安排,保障大厦各项经营任务的完成。在工作中,与领导、同事意见不统一是不可避免的,有时还会发生争执,但也正是通过这些事情使我一步步成长。我很庆幸自己在新航工作,能够认识现在的领导,工作遇到难办的事情,是董经理帮我出谋划策,因为工作的事情心烦意乱时,是赵经理陪在我的身边耐心开导,最令我感动的是总经理仝总在工作中对我的悉心教导、和鼓励、方式方法,使我懂得做人要有自己的标准、底限、少走了许多弯路,在工作中有所提高。

在这半年的工作期间,我学到了很多的东西,不仅仅是业务上的知识,更重要的是为人处世的道理。这个社会本来就很复杂,很多时候所需要面对的不单单是工作,还有与人相处的微妙关系,很多事情的处理都是需要与人很好的沟通才可以做起来得心应手,而这一切,都是从书本和学校所学不到的。同时我也发现了自己的一些不足之处,比如,作为酒店的员工,我说话比较直接偶尔会和客户或单位同事发生一误解,但我始终都让自己保持一种宽容,平和的心态去化解一切的不愉快,我相信只要用一颗真诚的心去对待别人,别人也会同样对待你。同时也善于发现别人的优点,尤其是别人在处理问题时的优点,借鉴的同时也在学习,以弥补自己的不足。半年的工作,品尝了酸涩和挫折,忍受过委屈和误解,甘苦自知,冷暖自明,但都坚持了下来,我想,我可以说,我是一个心灵的强者,我不允许自己保存哪怕一丁点的骄傲和傲慢,不允许自己犯任何不可原谅的错误,认认真真,脚踏实地,用自己的素质来成就自己,以更高的要求和目标鞭策自己。我踏上了工作岗位,但这只是刚刚的起点,今后的还有更长的路需要自己去走,更多的坎坷需要自己去踏平,还有更高的台阶需要自己去迈。在今后的路上,我会保持清醒的认识,在已有的经历和经验的基础上,持之以恒,巾帼不让须眉,我有这份勇气和信心。

酒店每周工作总结篇六

1、10月28日(周一),组织部召开第五次例会,主席、部长们点评第一届助委会工作情况,并详细安排本周工作。

2、组织部各位干事认真完成校学生会各部门考勤工作并认真听取其例会。

3、10月29日(周二),组织部成员顺利完成学术实践部暑期社会实践答辩会工作。

4、10月31日(周四),组织部顺利完成共青团中国矿业大学(北京)委员会团校20xx年度秋季进修班开班仪式的工作,李育寰同学代表团校新生上台发言。

5、11月2日与3日(周六、日),组织部和网络部共同进行两次公文培训且助委会成员整理培训笔记并落实培训成果。

1、第一届助委会在月总结工作上没有充分汲取集体智慧,其总结成果略显单薄,未能全面总结上月工作情况。

2、开班仪式上顺场工作人员过多导致工作效率降低。

3、本届助委会在信息内容传达和发送时间上没有做好协调工作,使部分干事对信息内容产生误解,增加了助委会不必要的工作负担。

1、总结成果应是集体智慧的结晶,在今后总结工作中,方法上,应注重集体合作,收集民意;内容上,应注意分清主次,详略得当。平时应做好工作笔记,多一些开云官网app下载安装手机版 ,胸中有墨才会出口成章。

2、在今后团校顺场工作中助委会应事先做好人员分配,各司其职,没接到工作任务的干事直接进场就坐。

3、助委会成员要加强团结协作,由组长统一分配工作任务,出现问题应及时找组长协商。

1、希望各干事在团校进修中发扬组织部优良作风,积极做好笔记,主动学习有关团校进修的各方面知识,做好带头作用。

2、希望大家在组织部培训过程中,多看多读,多练多总结,善于思考,发现问题,运用到实际公文写作中去。

酒店每周工作总结篇七

一、基本确立酒店各项制度体系,形成较为规范的人事管理根据管理体制的总体要求,已经完成各项管理规章制度、员工奖惩制度和日常培训管理规定,让日常管理工作更制度化、规范化和更具操作性。员工手册等制度初稿的编制完毕。

除了完善原有人力资源管理制度外,根据劳动法和劳动政策法规,结合酒店的实际情况,明晰了奖惩、考核、调动与选拔、休假、劳动关系等内容,逐步完善劳动人事管理制度。

二、为适应酒店发展和员工个人发展需要,大力加强培训工作。

为了不断增强酒店的竞争实力,提高员工素质和能力,满足酒店及员工个人发展的需要,人力资源部制定了相关培训管理规定,并施行了日常培训检查。在培训规划与协调方面做了相应的工作。

1、通过精心组织,认真做好各类培训工作。

对新进员工进行上岗培训,共举办两期。一期酒店新员工培训共50余人参加。第二期员工集训是在管理公司来后协助进行的。

2、各部门日常培训工作效果显著。

以客房部为例,一方面,各班组重点抓好员工素质,工作态度、服务礼节培训;另一方面,认真落实当月培训计划,完成培训任务,组织日常性的岗位业务学习。

3、组织员工参加比赛,检验了员工的教育培训工作。

组织服务员参加滕州市职工技能比武,获得团体第二名,厨师烹饪比赛团体金奖等。

三、严格“执法”,有效整治了违纪。

管理和奖罚是做好制度维持工作的重要措施和手段。

因此,在质检部没有成立前,人力资源部严格执行各项规章制度、员工守则,做到有功必奖,有过必罚,制度面前人人平等,维护了酒店及员工的正常利益。

人力资源部采取批评教育,督促检查,每日通报,罚款处分等一系列措施来解决员工违规现象。并加大质检力度,严格落实服务区各项制度的实施,严肃处理违反酒店规定的行为。

四、强化管理,精简机构。

一、前厅部:

1、维护前厅整体形象,安排保洁对大厅内外玻璃擦拭清扫,(需要田经理配合,周二开始)。

2、前台更衣柜跟进,本周到位。更衣柜到位后将更衣室整体规范化,制定卫生管理制度并落实(更衣柜到位后,进行卫生监督检查,每天如此)。

3、前台仪容仪表规范化,要求工装、头花工鞋规范化、化淡妆(周二开始发夏装)。

4、强化对客服务语言规范化、简练化、业务培训加强业务熟练度。

5、培训前台积极与各部门配合,减少摩擦,做好与各部门中转调度工作(中层管理对员工进行培训,各部门加强沟通)。

6、做好前台销售计划,将前台销售知识,贯彻下去,落实到每个人(将之前所定销售技巧贯彻执行每天督促检测)。

7、账务跟进,配合财务将团购账务结算!股东签单账务、结算流程更加规范化!

8、出租车提成跟进。

9、周四增加前台新规章制度,规定制定后报徐店审批。10、周例会再次进行突发事件案例处理培训。

二、销售部:

1、当月营业额任务为16万,截止20号目前仅完成当月任务50%。8万6千元。

2、与销售部经理共同制定本周销售计划,销售量。

3、宣传单页已经发完,需要印发单页,印发销售名片。

4、网络销售再次跟进,协商团购价格。

5、原有客户进行电话拜访每天下午15:00至16:00。

6、销售部提成核算、及提成标准、报销规定落实(需要徐店指导)。

三、安防部。

1、增加保安对消防认识,本周开始每天对消防器材巡查检验(逐步完善、预计六月份消防安全整体培训)。

2、加强保安安防意识、夜间巡查楼层,停车场,有异常情况即可汇报。(加强培训,不能间断)。

3、停车场卫生(下月1号开始统一清理,因本周只有两名保安都是夜班,停车场光线不足)。

4、本周停车场画停车线(工程部、保安部合作)需要徐店指导(预计周四)四、本周先规范各部门基本流程,相互配合,六月份制定酒店各部门详细工作计划!不足之处请徐店指示。目前尚欠缺正规化服务理念,欠缺品牌形象认识,对客服务规范性不到位!

酒店每周工作总结篇八

(一)。

一周的工作很快就结束了,在这一周有很多收获,下面就这一周的工作做一个小的总结。

首先我要给自己定下一个目标,然后就是去做到。在做到的前提下,首先要相信我们自己是行的,然后思考我该怎样才能去做到,寻找正确的方法。另外就是一定要去行动,去尝试。在工作中发现问题,总结问题,并且改正问题。这其实就是一个准备过程,并且是一个长期的准备过程。在这个过程中慢慢的积累,知识的累积必将有一天将我们推到巅峰的状态,那个时候我们工作起来便是如鱼得水了。

生活中,我是一个很乐观开朗的人,天天都快快乐乐、无忧无虑的。在工作中,我想目前最重要的就是在工作中寻找乐趣,利用电话与人谈话,把与人交流当成是一种乐趣,而不是首先将推销作为目的,做到更加的自然,先在心理上取得顾客的好感,在往我们产品的方向去引导,那样才更加有机会,更能取得顾客的信任。我希望以后我在这方面加强一下。还有就是将可以给顾客介绍一个这么好的生财之道当成是一种荣誉,那样工作才更有激情。

在这一周的培训+实践,实践在+培训中,对一个基本的情况是掌握的还不错的。在实践中,很多技巧上东西还是没有很好的运用,还是不够灵活。我知道自己还有很多的东西不懂。未来我会更多的像大家学习,更多的发现自己的问题。要努力每天完成一个a+的目标。这一周我是有天天做工作笔记,以后,我也会坚持天天都这样,每天让自己进步一点点吧。相信以后我一定会让现在的自己都感到吃惊的。

在这一周,也熟悉了我们的团队,了解了我们工作的气氛,大家的相处都是很温馨很融洽的。我一定会努力的,也希望通过我们大家的一起努力,我们仓库的业绩蒸蒸日上。

(二)。

通过这一周的锻炼成长,我也逐渐成熟了很多,对霍邱32个乡镇的整个销售情况有了一个整体的把握,因为通过两周的下乡铺货,我跑遍了霍邱的所有乡镇,一些大的销售网点我都基本亲自到过,通过两周的营业日记填写情况,可以很直观的看出,我们这两周以来的销售通路盘点情况,那些地方我们到过,那些地方我们还没有铺到,那些新的网点还有待于我们进一步开发,我们选择铺货路线是否高效快捷合理,这样及时对工作进行总结,有助于我们发现自身所存在的问题。所以说,通过这些天的学习,给我感触非常深的就是,作为销售业代,我们一定要认真填写营业日记,对客户的资料进行统计,了解店主的姓名、地址、电话、进销存情况等,这样我们就能有计划的对客户进行下一次拜访,逐渐在市场中培养出一批我们的忠实客户。

我作为一个销售代表应掌握一些技能:

1、我们是做方便的,属于快速消费品,要熟悉公司产品的属性、特点。

2、我们是直接向终端市场推销,要求我们对自己产品的品质,加工工艺,包装材料,品牌特性,使用价值等必须充分熟悉,一便及时回答客户的疑问。

3、熟悉不同产品的目标铺货渠道。不同的产品有不同的利益点,有的强调高品质,高档次,有的强调经济实惠,有的突出携带方便,不同的利益点则吸引不同的消费群,因此就适合在不同的渠道售卖,熟悉自己产品的利益点和目标铺货渠道,才能给客户推荐合适的产品,减少即期、浪费,促进销售。

4、熟悉本品及竞品的价格。

5、生动化技能,按照公司标准陈列产品,以使产品能够更生动的展示在消费者面前,同时注意尽可能的占有终端售点的货架空间。

6、客户库存管理。怎样科学的管理客户库存,以避免即期品的出现,保证提供给消费者最新鲜的产品,同时尽可能的占用终端售点的库存和资金。

7、客户异议的回答。客户经常会提出疑问,对于客户的疑问问题我们要提前做好准备,回答话术熟念于心。

8、规范的完成客户拜访。我们每天要拜访很多家店面,如果能够在每家店都按照统一的工作流程执行,其一可以提高工作效率;其二可以树立专业形象;其三可以避免疏漏,减少出错率。

(三)。

也还是那句套话,好久没写周工作总结了。人变得有些懒。公司现在招聘了一些员工,基本上都是90后,有的刚毕业,有的是出来实习的,有些员工总体来说还是可以的,但是有的员工真的是差强人意。说到底就是我现在要说的,要有职业精神。职业精神是与人们的职业活动紧密联系、具有自身职业特征的精神。

职业精神的实践内涵体现在敬业、勤业、创业、立业四个方面。

职业精神包括,职业理想、职业态度、职业责任、职业技能和职业纪律、职业良心、职业信誉、职业做风等多方面。这些方面的东西总结起来就是职业精神。职业体现了一个人的态度和能力方面的问题,是衡量一个人需要考虑的一个很重要的方面,也是一个人或工作或自己创业的的一个决定因素。

换句话说就是专业、专注。有的员工想着我过来就是实习的,不要那么认真,过渡一下的。以后找个工作再好好做。话是这样说,看上去也合理。其实大错特错。一个人养成一个习惯很简单,但是要改掉一个习惯是很难的。有这样想法的人,往往是会被排除职场之外的。

酒店每周工作总结篇九

台风的来临,厂区里的纸屑也耐不住寂寞漫天飘扬着。新的一周,也第一次经历了在宿舍里被政府停电的困恼。什么事情都要未雨绸缪,防止在事情来临的时候措手不及。

从23号开始到28号,写好、改好、签名号的通报已经发出去了5份。还有3份拟稿过,也修改过,等签名好也可以发出去了。慢慢把手头现有的材料整理出来,一点一点的解决一件件事情。理清思绪,有条不紊是我的目的。能更快、更好的处理事情是我的目标。

一晃,在这边也工作了一个多月了。很多事情都在从一片片空白中转变成一页页思路。很多人,都从当初的陌生到现在的脸熟乃至将来的熟悉。

中秋的烧烤晚会是嗨皮的,热闹的。认识了更多的人,熟悉了更多的事物。虽说不是分属自己的事情,但在玖龙这个氛围里多锻炼锻炼自己不是更好吗?虽说金钱是万能的,但还是有很多事情并不能用金钱去衡量。打一个官司,不管输赢,能让我学到更多的法律知识。参与一个晚会,不管台前台后,能让我学到更多的举办经验。做一份工作,不管好坏,能让我学到更多的工作经验。什么东西都有它的两面性,就看自己怎么去看待它,处理它。不同的立场看待事物的观点也不一样。要尝试着从多方面去看待一件事情,透过现象看本质。

厂区里的水沟问题依然严峻着。1#路负责的施工单位广润已经退场的就剩3个施工员在现场。让他们找小工来清理,也以招不到小工敷衍着。只好通过本公司的施工员给对方10天期限,等国庆回来上班的时候进行复查。如果还没清理完成,那么就要开始罚款对方公司。

排查了全公司范围内水沟未盖好、无盖的现象。在简易地图的帮助下,也大体将此种现象的水沟大体位置标注了出来。共发现下水道的水沟此种现象的共有96处,还是在排除1#路还在施工的电缆沟的情况下。

每天还得多去现场,多发现一些需要整改的地方,多整理一些文件出来。将一件件事情落实到位,处理好。

酒店每周工作总结篇十

近一周来,随着气温的回升。复苏,大地春暖花开。我们红蜻蜓专卖店的销售工作也随着温度的转暖,开始了紧张而有序的辛勤与忙碌。

古语有云:磨刀不误砍柴工。就是放在这天的社会工作中,也深刻的和提示着我们。要在进取工作的基础上,先找准思想方向,即要有着明确的意识感观和用心的工作态度,方能付诸于努力工作的实践之中。使之事半功倍,取得良好业绩。

回顾这一周来,自己的工作状况,扪心自问,坦言总结。在诸多方面还存在有不足。因此,更要及时强化自己的工作思想,端正意识,提高专卖销售工作的方法技能与业务水平。

首先,在不足点方面,从自身原因总结。我认为自己还必须程度的存在有欠缺强力顾客,打动其购买心理的技巧。

作为我们红蜻蜓专卖店的一名销售人员,我们的首要目标就是架起一坐连接我们的商品与顾客的桥梁。为公司创造商业效绩。在这个方向的指导下,怎样用销售的技巧与语言来打动顾客的心,激发起购买,就显得尤为重要。因此,在以后的销售工作中,我务必努力提高强化顾客,打动其购买心理的技巧。同时做到理论与实践相结合,不断为下一阶段工作积累宝贵经验。

其次,注意自己销售工作中的细节,谨记销售理论中顾客就是这一至理名言。用自己真诚的微笑,清晰的语言,细致的推介,体贴的服务去征服和打动消费者的心。让所有来到我们红蜻蜓专卖店的顾客都乘兴而来,满意而去。树立起我们红蜻蜓专卖店工作人员的优质风貌,更树立起我们红蜻蜓的优质服务品牌。

再次,要深化自己的工作业务。熟悉每一款鞋的货号,大小,颜色,价位。做到烂熟于心。学会应对不同的顾客,采用不同的推介技巧。力争让每一位顾客都能买到自己称心如意的商品,更力争增加销售数量,提高销售业绩。

最后,端正好自己心态。其心态的调整使我更加明白,不论做任何事,务必竭尽全力。这种的有无,能够决定一个人日后事业上的成功或失败,而我们的专卖销售工作中更是如此。如果一个人了透过全力工作来免除工作中的辛劳的秘诀,那么他就掌握了到达成功的原理。倘若能处处以主动,努力的来工作,那么无论在怎样的销售岗位上都能丰富自己人生的经历。

总之,透过理论上对自己这一周的工作总结,还发现有很多的不足之处。同时也为自己积累下了日后销售工作的经验。梳理了思,明确了方向。在未来的工作中,我将更以公司的专卖经营为坐标,将自己的工作潜力和公司的具体相互融合,利用自己精力充沛,辛勤肯干的优势,努力理解业务培训,学习业务知识和提高销售意识。扎实进取,努力工作,为公司的发展尽自己绵薄之力。

酒店每周工作总结篇十一

2、网上查找资料寻找目标客户,其中有5个客户有用到我司产品,珠海永刚塑料制品‘红塔仁恒纸业’汕头高派塑胶制品‘深圳宏伟达’珠海竞争电子科技。

3、以上客户有几间是知道希友达公司的,也电话初步了解了一些客户情况,客户的用量具体还搞不清楚,上个星期是有出差计划的,后面出差还要跟客户沟通。

4、还有就是出市外的差还要公司支持一下,是否能预支费用。

1、目标客户落实客户需求,与客户约见面谈。

2、网上继续寻找目标客户并做相关工作记录。

3、准备先把刘伟昌分下来的客户筛选一遍,跟昌哥了解清楚客户情况然后约见客户。

4、网络上寻找的目标客户再持续跟进,这个星期争取约见上周的目标客户。

酒店每周工作总结篇十二

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上周工作总结

重点工作:

1.只写事情的结果,以及后续工作,不描写过程;

2.用数字说话,一定要写完成的百分比和绝对数值,例如:上周收入完成50万,完成计划的130%。

3.无论结果是成功或者失败都需要总结,不要避重就轻;

4.包括重要的日常工作。

5.不超过5件重点工作。

关键项目:

1.正在进行项目的进展,如xx项目进展正常/提前完成第几阶段/第几阶段延后;

2.进展正常和提前的项目不需要详细说明,延后的需要给出原因和后续改善办法。

4.每人每周同时进行的关键项目不应该超过5个。

新工作/项目:

1.包括新立项:项目名称、项目经理、完成时间

2.其他新工作xxx

本周工作计划

重点工作:

1.重要的日常工作。

2.不超过5件重点工作。

关键项目:

1.正在进行的`项目,本周应该完成的进度

2.每人每周同时进行的关键项目不应该超过5个。

新工作/项目:

1.包括新立项:项目名称、项目经理、完成时间

2.其他新工作xxx

汇报说明:

1.每周一早上9:00am前提交上周总结,以及本周工作计划。

2.使用统一的模板,以邮件附件格式提交,总结和计划控制在一页纸以内。

3.汇报对象:

l员工向组长汇报;

l组长向主管汇报;

l主管向部门经理汇报;

l部门经理向总经理汇报。

4.角色分工:

l员工:包括各中心助理、专员等;

l组长:各部门内小组组长;

l主管:部门内主管人员

l部门经理:各部门总负责人

l总经理:公司运营总负责人

酒店每周工作总结篇十三

1、希望各干事在团校进修中发扬组织部优良作风,积极做好笔记,主动学习有关团校进修的各方面知识,做好带头作用。

2、希望大家在组织部培训过程中,多看多读,多练多总结,善于思考,发现问题,运用到实际公文写作中去。

酒店每周工作总结篇十四

让初次基础酒店行业的新员工了解本岗位应具备的基本素质及知识,为进一步培训岗位知识做必要铺垫。

1、酒店职业道德的讲解说明。

2、岗位必备仪容仪表,礼节礼貌的要求。

3、了解酒店员工违纪处罚规定。

4、如何正确出入酒店。

1、了解酒店概况,包括:酒店建店简介,酒店主要简介,酒店行政构简介;了解本部门概况,包括:本部门构,各部门功能,认识各部门负责人。

2、熟记酒店各分部联系电话。

3、了解酒店各类营业部门及经营业务、营业时间、营业推广。

4、了解本部门经营业务,包括:了解客房构、房型、并参观各分部营业场所,各类房间。

1、学习基础销售技巧及对客服务方式。

2、辨认各部门主要管理人员及了解管理人员主要职责及权限。

3、由部门管理人员带领参观、介绍酒店各营业点。

4、由受训员向培训员陈述以上三天所了解情况。

三天基础培训后进行书面考核,合格者进入岗位培训程序,不合格者重新接受培训。

酒店每周工作总结篇十五

这学期接了一年级,三年级,五年级和六年级各一个班的英语,除了一年级,其他三个均是“乱班”,因而这学期给自己设定的政策并不是让孩子必定要考上榜首名,而是,找到习气学生的方法,让每个学生尽力前进几分。因而,本学期开学初期的作业首要在于纪律整治以及学生学习习气的磨合上面。

三年级由于这个班的同学们二年级的时分现已触摸过简略英语,校本教材相关内容也已学习结束,而此班男孩许多,纪律不太好办理。开学榜首课采纳的是说”聪“,从理论角度上让孩子们自己理解过来英语学习与耳朵,眼睛,嘴巴,心都相关,让孩子们从一初步就有这个意思,上课中自觉带上自己的耳朵嘴巴眼睛心。本周教授新教材榜首课时sayhello,以及四个三会单词。教授歌曲abcsong,小盆友们比较喜爱有动作有节奏的英文歌曲。

五年级这个班是上一年我带过的,本班五十余人,十九个女生,不学习的男孩子有十多个,因而上课比较困难,本周首要是在收拾上课次序。新课为两个课时。

五年级六年级都用了暑假在高效讲堂里学习的一些指令,效果不错,六年级施行正副组长制,五步纪律记载。开始收效,五年级效果没有六年级效果好。可是同学们的热心热情以及心情改善了许多。

期望第二周能够有更多改善。

酒店每周工作总结篇十六

非常感谢_总,_总和_经理对我的栽培和信任,给我提供了一个展示自我的平台。回顾这三个月以来,在各位领导的指导下,在广大同事的支持下,作为一名厨师长,我始终坚持以身作则,高标准、严要求,团结和带领诸多员工,为顾客提供了精美的菜肴和优质的服务;为实现公司经济利益和社会效益,勤勤恳恳、兢兢业业。现将三个多月来的具体工作总结如下:

一、经营方面。

我在各位领导的指导下集思广益、制定较合理的经营计划。如:根据顾客的消费心理,我们推出一些绿色食品和营养食品。

二、管理方面。

以人为本,我结合员工实际情况加强素质教育,每天都对员工进行有针对性的厨艺培训,并经常激励他们把工作看作是自己的事业。经过努力,员工整体素质得以提高,如注重仪表、遵守厨房规章制度等;有些员工甚至还开始自己琢磨新菜。现在,我们已经形成了一个和谐、优质、高效、创新的团队。

三、质量方面。

菜肴质量是我们得以生存发展的核心竞争力。作为厨师长,我严把质量关。我们对每道菜都制作了一个投料标准及制作程序单,做菜时严格按照标准执行,确保每道菜的色、香、味稳定;我们还认真听取前厅员工意见及宾客反馈,总结每日出品问题,并在每日例会中及时改进不足;我们还经常更新菜谱,动脑筋、想办法、变花样,确保回头客每次都可以尝到新口味。

四、卫生方面。

严格执行《食品卫生安全法》,认真抓好食品卫生安全工作,把好食品加工的各个环节。按规定,每个员工都必须对各自的卫生区负责,同时,由我进行不定期检查;其次,规定食品原料必须分类存放,分别处理,厨房用具也必须存放在固定位置;另外,厨房、保鲜柜、冷冻箱等原料存放地也进行定期的温度和湿度测量。我们利用一切可以利用的力量,确保食品卫生安全,防止顾客食物中毒,造成不必要的后果。

五、成本方面。

在保证菜肴质量的情况下,降低成本,让利顾客,始终是我们追求的一个重要目标。作为厨师长,我也总结出一些降低成本的新方法。如:掌握库存状况,坚决执行“先进先出”原则,把存货时间较长的原料尽快销售出去;研制无成本菜品,把主菜的剩余原料做成托式菜品,以降低成本;还让每位员工都知道自己所用原料的单价,每日估算所用原料的价值,这样就把成本控制落实到每个员工身上,使所有厨房员工都关心成本,从而达到效益化。

综上所述,通过团队的共同努力,我在厨房经营管理方面取得了一定的进展;在菜品创新、菜肴质量、成本控制、员工素质提高等方面都取得相当高的进步。当然,我们也还存在不足,但面对不可抗力,我们需研制更加物美价廉的佳肴来招揽顾客,程度的增加营业额收入,从而达到转危为机的良好效果。从这点上,我也深感我肩负工作的挑战性与创新性。今后,我一定会带领我的团队不断接受挑战、勇于创新,烹饪更精美的菜肴。

我将在这样的基础上,继续加强经营管理、质量卫生监控和成本控制,同时要改进自己的工作思路,考察新的菜品,加快菜肴的创新,从而寻求在下个月创造更好的经济效益和社会效益。

周边酒楼和饭店的竞争更加白热化,但是,我相信,在各位领导和同仁的指导和帮助下,我们的团队一定能够抓住机遇,迎接挑战,走向一个收获而火热的七月!

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