年终到了，这是我们总结一年来工作成果的最佳时机。较为完美的总结应该具备客观性和中立性，不带有个人偏向。以下是小编为大家整理的问题解决方法，希望能帮助到大家。
卫生承诺书篇一
一、严格遵守执行《公共场所卫生管理条例》，做到诚信为本、守法经营。
二、保证卫生许可申请资料真实有效。
三、本店结构布局、功能区域划分、空调安装符合相关卫生要求。
四、本店做到不采购和向顾客提供过期、变质的酒水、食品。
五、本店服务人员做到先行健康体检，取得健康合格证后持证上岗。
六、严格执行卫生管理制度。
七、主动接受卫生监督部门的检查，对检查中发现的问题及时予以纠正。
八、若违法经营造成的'后果，本店愿承担法律责任。
承诺人：
日期：
卫生承诺书篇二
“民以食为天，食以安为先”，餐饮服务食品安全历来是老百姓关注的热点、难点问题。为进一步做好学校食堂食品安全管理工作，维护在校师生饮食安全，预防食品安全不良事件的发生。在此，我谨代表定陶教育各级各类学校及托幼机构对做好学校食堂食品安全工作郑重承诺如下：
一、按照《食品安全法》的规定，认真履行食品安全“第一责任人”义务，对本单位食品安全负全责。
二、依法建立健全食品安全管理组织，设立专职食品安全管理员;制定和完善各环节食品安全制度，做到制度上墙，要求从业人员熟知并严格执行，经常开展自律性检查。
三、依法建立并执行从业人员健康检查制度和健康档案制度。杜绝患有《食品安全法》规定不得从事接触直接入口食品工作的疾病的从业人员从事接触直接入口食品工作。
四、依法组织职工参加食品安全培训，并建立培训档案。坚决不使用不合格食品(原料)或有毒有害物质加工食品，不超范围、超剂量滥用食品添加剂。
五、依法设置与食品供应方式和品种相适应的粗加工、切配、烹饪、点心制作、餐用具清洗消毒、备餐等加工操作场所，以及食品贮存、更衣等场所。保持加工经营场所内外环境整洁，完善五防措施。
六、依法定期维护食品加工、贮存、陈列等设施、设备;定期清洗、校验保温设施及冷藏、冷冻设施。
七、依法建立健全食品原料进货检查验收和索证索票制度，认真查验供货商的经营资格、产品合格证明、产品标识和食品及原料质量是否符合法定要求，严把食品原料进货质量关。
八、依法建立健全食品、原料进货台帐制度，如实记录、保存食品、原料购进的各种信息和数据，保证本单位食品、原料购进的可追溯性、真实性，以防范和控制食品安全风险。
九、建立健全并落实食品安全的日常管理措施，及时发现食品原料的质量安全隐患，不销售不符合法定要求的食品、过期食品、变质食品和存在安全隐患的食品。发现问题食品立即停止加工、销售并及时向食品药品监督管理部门报告。
十、自觉制作公示监督举报电话。自觉接受食品安全职能部门监督检查，提高服务质量，规范经营行为;积极配合市食品药品监管部门开展量化分级管理，并定期公示量化分级结果;促进管理水平的提高，共同营造学校食堂食品安全环境。
承诺单位(公章)：
20xx年5月28日。
药品监督管理局、教育局备案。
卫生承诺书篇三
为学生提供安全卫生可口的饭菜是我们的宗旨，服务好每一位就餐的学生是我们的职责。为此，我们将履行以下承诺:。
1、严格按照《中华人民共和国食品安全法》、《食品安全法实施条例》、《餐饮服务食品安全操作规范》等相关法律法规及学校食品卫生管理规定从事食品生产加工和经营。
2、饮食原料及货物购进，必须按《食品卫生法》有关规定，严把质量关，落实索证索票制度，按要求详细登记食品进货台账。保证从正规的渠道采购大米、大肉、面粉、食盐、食用油、蔬菜等。保证不采购四季豆类、野山菌类、出芽土豆、青西红柿。保证所出售的饭菜安全卫生。
3、认真落实防火、防鼠、防虫、防霉变、防尘等安全防护措施。经常对餐具消毒；经常清理厨房内外、餐厅内外的卫生。垃圾及时清理、天天保持清洁。
4、禁止非食堂工作人员进入操作间和库房。接受和配合上级教育行政部门或食品监督部门对本单位的食品卫生进行检查监督，如实提供有关情况，并对提出的整改意见认真落实。
5、禁止非食堂工作人员进入操作间和库房，加强对食堂工作人员的管理。讲究个人卫生，勤洗澡洗手、勤剪指甲、勤换衣服。上班时间一律穿工作服。
6、严格执行学校的规章制度，服从学校管理。做好学校要求做到的所有工作。未尽事宜按学校要求去做。
食堂承包人：陈文斌。
20xx-3-21。
卫生承诺书篇四
为确保良好的施工现场，更好的'创造良好的施工卫生条件，我方现郑重承诺：
一、工地上建筑材料分类堆放在各区域指定地点，分规格、型号堆放整齐，挂牌标训，记录齐全，帐物卡相符。
二、成型钢材及钢筋要分类堆放整齐。成品、半成品等要分类按规格堆放，应有防雨、防潮、防火措施。
三、坚持文明施工，班组必须做到“随做随清、工完料清、场地清”保持场地整洁。
四、工地道路畅通、平整、整洁，建筑材料和建筑垃圾不乱堆乱放，随时清理，无散落物。
五、工地上电线线路按标准架设，严禁私拉乱接，机械设备应定人使用、保养、清理，配电箱加锁。
六、各工种、班组，在各施工区域应设专人负责打扫清理，保持施工现场清洁整齐。
七、保持施工场地排水系统畅通，雨后及施工用水及时排出，确保施工场地无大面积积水；
八、整个施工现场卫生、场容场貌，分片包干，责任到人。
承诺单位（盖章）：
xx年xx月xx日。
卫生承诺书篇五
医疗卫生是庞大的民生，要兑现桂阳科学超过、率先成长，健康是保险。为进一步优化成长环境，卫生部分特作以下承诺：
1、热忱办事，爱岗敬业，治病救人，坚守医德，诚笃守信，构建和谐医患干系，经心全意为人民办事。
2、典范执业，依病施治，公道查抄，公道用药，公道收费。履行入院一日清单制和“医务、院务、政务”果然制。
3、勤政耿介，严厉做到“十严禁”，即：严禁收受背工；严禁索取收受“红包”；严禁擅自外出会诊；严禁出具虚伪医学表明文件；严禁非医学必要鉴定胎儿性别和选择性别停止怀胎；严禁开单提成；严禁对外租赁承包科室；严禁聘用非卫技人员行医；严禁公告虚伪医疗告白；严禁利用未经承诺、同等格的医疗东西配置或假劣药品。
4、精确履职，美满医疗办事系统和大家卫生系统构筑，加强县、乡、村三级医疗办事收集构筑，强化行业监禁，竭力为大众供给安定、有效、便利、价廉的医疗卫生办事，巩固和成长新型农村互助医疗轨制。
5、文明法律，依法办事。严厉履行法律查抄报告备案制、首查不罚制、涉企惩罚下限制和“两告知一签字”轨制，严禁乱罚款和“索、拿、卡、要”。
6、严厉办理，典范操纵，履行期限办结制和“有错无为”问责制。
卫生承诺书篇六
有一片洁净的天空，雄鹰才能翱翔;有一片蔚蓝的海洋，鲸鱼才能遨游;有一个设施完备、美丽、文明的校园，学生才能在知识的海洋中扬帆起航!面对越来越美的校园环境，日益完善的教学设施，我们承诺：
1、爱护公物，从我做起。让我们悉心爱护桌椅，不乱涂乱画，本学期我领取学校完好的课桌椅一套号，学期结束时保证完好归还，如有损坏，愿照价赔偿!
2、爱护公物，从小事做起。花草树木，勿践踏攀折，我保证不践踏学校草坪。不在雪白的墙壁上蹬踏留痕;不让粉笔在校园各处身首异处、粉身碎骨。如有违反，愿受校规处罚!
3、爱护公物，从身边做起。随手关灯，节约每一度电;文明用水，拧紧水龙头，节约每一滴水;首先保证自己在任何地方都不乱丢纸屑，并主动捡起地上的纸屑和饮料瓶，保持环境卫生。
4、对于身边一切破坏公物的行为，勇于揭发、制止;对于亵渎文明一切行为，敢于批评指正。
年级：班级：
文档为doc格式。
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卫生承诺书篇七
按照《传染病防治法》、《公共场所卫生管理条例》、《突发公共卫生事件应急条例》等法律法规和卫生规范标准的有关规定，在维护和保障卫生安全方面我单位必须履行如下法律义务：
1、具备符合卫生要求的经营服务条件，接受审查与许可的义务；
2、保证顾客用品用具符合卫生要求的义务；
3、接受卫生部门监督的义务；
4、协助处理突发公共卫生事件和群众投诉的义务；
5、服从和执行卫生行政部门行政决定的义务。
据此，为保障消费者卫生安全，我单位郑重承诺如下：
4、把好卫生质量关：严格执行各项卫生操作规程，防止交叉污染；
5、从业人员持有效健康培训证明上岗，并保持良好的个人卫生；
6、严格执行落实公共场所控烟措施。
7、积极配合、协助卫生部门处理突发公共卫生事件和群众投诉案件。
承诺单位（盖章）：
承诺人（签字）：
日期：年月日
卫生承诺书篇八
4、厨房用具与用料未妥善保管，摆放不整齐，一件扣5元。
5、有毒有害物品与食品混放，一次扣20元；造成经济损失的照价赔偿。
6、用餐前后该消毒的餐具不消毒，一个消毒柜扣5元。
7、夏天厨师管辖范围内，用餐时一眼看到2只以上苍蝇，一次扣5元。
8、厨房发现鼠洞、鼠迹、鼠尿、鼠咬痕，一处扣3元。
10、洗碗槽有油污、饭渣；地面有积存垃圾；每项扣3元。
11、员工吃饭时间厨师不在厨房一次扣5元。
12、工作服、围裙太脏而未及时洗换的，一次扣2元。
13、用手在盆中拣菜吃的，一次扣10元；用勺在锅中试菜味道的，一次扣5元。
14、对公司的规章制度、措施、人事等恶意批语或，一次扣50元。
15、因工作失职造成员工未吃饭，五人以下一次扣50元，五人以上视情况而定。
16、偷吃、偷拿公司物品（菜、油、米等）回家，一次扣20元以上。
18、厨师责任心不强，造成汤锅水烧干、菜肴炖枯、米饭煮糊了，一次扣20元。
20、上班时间饮酒闹事者，直接开除。
注：若被稽核的发现未按规定工作者，一次口头警告，两次严重警告，三次记过，若一天或一周内连续超过三次者，即开除。
本人已熟读以上工作细则，并承诺严格遵守。
承诺人：
日期：
卫生承诺书篇九
为切实维护全校师生的合法权益，确保师生的饮食安全，按照《食品安全法》、《食品安全法实施条例》等法律法规的规定,本单位郑重做以下承诺:。
一、健全学校食品安全管理机构，建立以校长为食堂食品安全第一责任人，由校领导、后勤管理部门负责人和食堂管理人员组成的食堂管理工作领导小组，全面负责学校食堂管理工作。
二、严格遵守《食品安全法》及实施条例等相关法律、法规、规章的规定，健全各项制度，强化内控机制，提高管理水平。
三、保证在取得《餐饮服务许可证》的前提下从事餐饮服务活动，不超范围经营。
四、严格按照营养餐供应要求进行加工操作，科学制定食谱，规避使用一些高风险食材，降低食品安全风险。学校校长或学校管理人员要轮流陪餐，做好陪餐记录，及时发现和解决食堂管理中存在的问题和困难。
五、保证食品从业人员持有效的健康培训合格证明，实行每日晨检制度，对患有“五病”的从业人员予以调离或调整到其他不影响食品安全的工作岗位，建立并执行食品从业人员培训计划。
六、严格按照国家有关规定采购食品、食品原料、食品添加剂和食品相关产品，认真落实采购查验、索证索票和进货台账登记制度。严格落实食品添加剂“五专”管理，不滥用食品添加剂和非法使用明令禁止使用的食品添加剂，所有使用的添加剂均按要求在县食品药品监督管理局登记备案。
七、认真落实饭菜留样制度、餐饮具清洗消毒保洁制度和餐厨废弃物处置制度。
八、按照保证食品安全的要求贮存食品。不购买、存放、使用亚硝酸盐;不使用散装食用油;不采购《食品安全法》规定禁止生产经营的食品;食品库房内不存放有毒有害物品或不洁物。
九、学校食堂不制售凉菜;熟制加工的食品严格按照加工操作规范进行操作，做到烧熟煮透。
十、制定食品安全突发事件应急处置预案。发生食物中毒或疑似食物中毒时，要在第一时间上报食品药品监督管理局和教育局，并配合调查，主动做好善后工作，不迟报、瞒报。
十一、虚心接受家长及社会各界的监督，自觉配合食品药品监管部门做好食品安全监管工作，对存在的食品安全问题在限期内整改到位，着力营造安全的餐饮服务环境。
承诺单位(公章):。
负责人/法人代表(签名)。
时间：年月日。
本承诺书一式四份，一份张贴学校食堂，一份由承诺方保存，另两份报食品。
卫生承诺书篇十
渭源县卫生院：
为了规范新型农村合作医疗运行，确保门诊病人报销资料的真实性，杜绝冒名顶替进行门诊诊疗和随意开具虚假门诊处方进行套取新农合基金情况的出现，本人做出以下承诺：
1、20xx年月份，我村卫生室共计补偿人，所有补偿患者均真实，病人信息资料、门诊补偿资料均核对准确，补偿凭据签字、按指印真实，西药按90%标准进行报销，无开具虚假门诊处方、虚假治疗、分解处方等套取新农合基金现象。
二、违诺责任：
若县合管办稽查认为补偿情况与承诺事项不符，存在套取新农合资金现象，我愿意承担相关责任。
三、本承诺一式两份，乡级新农合办公室存档一份，村卫生室留存一份。
承诺单位：村卫生室。
时间：20xx年xx月xx日。
卫生承诺书篇十一
一、加强领导班子作风建设。领导带头以身作则，率先垂范，作表率，时刻倾听群众呼声，解决卫生工作中的难点、热点问题，切实提升群众对医疗卫生服务的满意度。
二、认真贯彻落实党风廉政建设责任制的各项措施。管好班子，带好队伍，增强领导班子廉洁自律意识，狠抓党风建设，严肃查纠各类损害患者利益的行为。
三、深入贯彻新医改政策精神。加快县、乡、村医疗卫生服务体系建设，力争今年内县、乡、村医疗卫生基础设施建设工作取得实质性进展，切实提高医疗卫生机构综合服务能力，进一步满足城乡人民群众日益增长的医疗卫生服务需求。
四、坚持依法行政，严格卫生执法。强化医疗机构监管和卫生监督，切实保障人民群众诊疗和食品卫生安全。
五、加强公共卫生管理，加大疾病和各类传染病防控力度，切实保障人民群众健康。加强预防保健服务网络建设，坚持预防为主，防治结合的方针，最大限度预防和杜绝传染病的发生和流行，及时应对和处置突发公共卫生事件，切实当好人民群众健康的“守门人”。
六、扎实推进“三创”工作。认真开展健康教育、“六小”行业整治、除“四害”、爱国卫生运动，积极引导群众行成科学、文明、健康的生活方式，逐步改善人居环境，提高人民群众的健康水平和生活质量。
七、改进工作作风，提高医疗卫生服务水平。卫生局机关严格实行首问负责制，限时办结制，全面实行政务事务公开，简化卫生行政许可程序，为群众提供优质简捷的服务。狠抓医德医风教育，规范医疗行为，提升医务人员服务水平和服务质量，为广大忠者提供安全放心、优质的医疗卫生服务。
卫生承诺书篇十二
为进一步做好学校食品安全管理工作，维护在校师生食品安全，预防食物中毒及食源性疾病的发生，本学校特做如下承诺：
一、我单位持有《餐饮服务许可证》，不擅自改变加工流程。
二、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等相关法律、法规，对我校食堂的食品安全负责，承担食品安全第一责任人的责任。
三、做好营养餐的食品安全工作，加强营养餐的采购验收登记、使用、留样环节的`管理，承担因营养餐管理不当所造成的食品安全事故的责任。
四、严格执行从业人员健康管理制度，定期进行食品安全知识培训。所有从业人员持有效健康证上岗，并保持良好的个人卫生习惯。
五、保证食堂内外环境整洁，采取有效的防蝇、防鼠、防尘设施。
六、建立食品进货查验和索证索票购进记录登记制度，不购进、不使用、不经营腐败变质、有毒、有害、来历不明等不符合食品安全标准的食品和食品原料，不使用不符合国家标准的食用油、食醋、酱油，不使用毒死、病死或死因不明的畜禽及其它制品。
七、食品制作过程规范并符合食品安全要求，不使用过期变质和被污染的食品，不使用非食品用具及容器，包装材料，不使用未经消毒合格的餐饮具、工具、容器。
八、严格按国家规定使用食品添加剂，做到专人保管，专柜存放，在食品加工过程中不使用非食品原料加工食品，不滥用食品添加剂。
九、做好留样工作，每餐每样至少留样100g，密封冷藏保存48小时方可进行处理。
十、严格落实餐(饮)具清洗，消毒及保洁制度。按照规范流程洗消餐(饮)具,未经消毒的餐饮具不得供顾客使用。
十一、按国家要求处理餐厨废弃物，并和处置单位签订餐厨废弃物处置协议，确保规范处置餐厨废弃物，并做好餐厨废弃物处理记录。
十二、发生食品安全事故时，须立即报告主管部门，不谎报、瞒报、迟报，并采取有效措施控制事态的发展扩大。
本单位将严格履行以上承诺，自觉接受社会和食药监管部门的监督，对全校。
众负责，保证学校食堂的食品安全。
单位(盖章)：xx。
(校长)负责人签名：xx。
卫生承诺书篇十三
根据《中华人民共和国职业病防治法》、《职业健康监护管理办法》和《国家职业病防治规划》精神，我作为企业（单位）的法定代表人（实际控制人）和保护劳动者健康的第一责任人，对本企业（单位）安全生产工作负全面责任。本人保证：认真执行国家、省关于职业病防治相关法律、法规、标准和政策要求，积极落实职业病防治主体责任，努力做好本企业（单位）职业病防治工作，减少和杜绝职业病的发生，保障劳动者身体健康，本人郑重承诺：
一、严格执行职业病防治相关法律法规，自觉履行《中华人民共和国职业病防治法》规定的法定职责，建立完善生产责任制、职业卫生管理制度和操作规程，并严格执行。
二、依法设置职业卫生管理机构，按照从业人员比例配备专兼职职业卫生管理人员。
三、依法为从业人员办理工伤社会保险，交纳风险抵押金，按照国家有关规定足额提取职业卫生相关费用，并保证专款专用。
四、组织开展全员职业卫生教育和培训。企业主要负责人、分管负责人、职业卫生管理部门负责人、职业卫生管理人员、有害作业人员做到100％持证上岗。
五、建立职业卫生检查制度，开展定期、不定期职业卫生检查，及时排查和消除隐患。
六、发生职业病危害因素中毒事故或群发职业病，迅速采取有效措施组织抢救，防止事故扩大，减少人员伤亡和财产损失，并按照事故上报程序和要求立即向有关部门报告，不瞒报、漏报、迟报和谎报。
七、如实告知从业人员作业场所存在的职业危害、危险因素和紧急情况下应当采取的应急措施。
八、为从业人员提供符合国家标准和行业标准的个人使用的职业病防护用品和应急防护用品，监督、教育从业人员正确佩戴和使用。
九、不使用国家明令淘汰、禁止使用的可产生严重职业病危害因素的工艺、设备和不符合产业政策的设备。
十、严格执行采购、销售、运输危险化学品资质审查规定，按规定为用户提供危险化学品安全技术说明书和安全标签。
十一、认真执行“三同时”的规定，对新建、改建、扩建工程项目的安全设施，做到与主体工程同时设计、同时施工、同时投入生产和使用。
十二、对承包单位、承租单位实行统一协调管理，落实安全生产责任。
十三、制定职业中毒事故应急救援预案，并定期组织演练、及时修订。建立健全应急救援组织或兼职救援队伍、签订应急救援协议，确保应急救援器材、设施满足应急需要。
十四、生产工艺采用有毒有害化工工艺的，按要求积极实施自动化控制改造，尽量减少工人接触时间。
十五、定期进行职业病危害因素的检测与评价，对职业病危害因素不达标的作业场所及时实施有效整改。
十六、自觉接受各级职业卫生监管部门的监督检查，绝不弄虚作假。
十七、尊重有害作业人员在劳动保护方面应有的权益，引导从业人员履行职业病防治方面的义务，鼓励从业人员对违法、违章行为提出改正建议，甚至批评、举报。
若违反上述承诺和未全面履行职业卫生管理职责，法定代表人及单位自觉接受卫生监督部门依法作出的处罚。
承诺单位（盖章）：
年 月 日
卫生承诺书篇十四
为保障全体师生的健康安全，维护学校正常的教学秩序，确保食品和饮用水安全，有效防控传染病的发生。我单位向蓟县教卫生局、蓟县教育局作如下承诺：
1、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》、《学校食堂与集体用餐卫生管理规定》等相关法律、法规的规定，保证食堂持有有效的`餐饮服务许可证、小卖部持有有效的食品流通许可证、相关食品从业人员持有有效的健康证，从事餐饮业经营活动，保证食品的卫生与安全。
2、认真履行食品卫生安全责任，落实上级食品安全文件、会议精神，主动接受上级职能部门的监督，落实上级职能部门提出的整改意见。落实食品安全自查、例会、从业人员培训、食堂安保、学生的宣传教育等相关规定。强化本单位法人是食品安全第一责任人的意识，健全学校食品安全管理制度，加强本单位食品安全管理。
3、严把采购验收关，严格执行采购索证索票和台账登记制度。不采购使用有问题的禽畜肉、水产品、米面、蔬菜、调料，使用标识齐全的预包装食用油。
4、严格加工操作过程控制，采取有效的措施防止动物性食品与植物性食品、生食品与熟食品、原料与待加工食品和成品的交叉污染，保证不使用不符合国家《食品添加剂使用卫生标准》的食品添加剂。保证提供和使用消毒安全的餐具。认真落实饭菜留样制度、餐具消毒制度、食品原料储存制度，保证供餐食品安全。
5、严格小卖部管理，杜绝“三无”食品、过期食品或霉变食品、伪劣食品和超范围经营现象。
1、严格执行《生活饮用水卫生标准》、《二次供水设施卫生规范》等法规要求，责成专人负责生活饮用水安全工作，加强生活饮用水的水质监测、设施消毒等管理，保证师生日常饮用水安全。
2、加强生活饮用水水源、供水设施的安保措施，确保不出现人为破坏、投毒等事件。
3、对于师生饮用的锅炉水出水水温应保持在80度以上。对于特殊提供的桶装饮用水严格落实采购索证制度，饮水机定期消毒并有消毒记录。
认真贯彻落实《中华人民共和国传染病防治法》，健全传染病防治组织机构，管理人员职责，制定春季肠道传染病、呼吸道传染病传染病防治措施应急预案，严格落实疾病登记、传染病疫情报告、晨检、因病缺课登记和预防接种证查验各项管理制度。
如发生卫生安全事故，立即报告县教育主管部门、县卫生局。若发生卫生安全责任事故，愿意接受上级部门的责任追究和处理。
承诺单位（盖章）：
法定代表人签字：
20xx年3月10日
卫生承诺书篇十五
本宾馆场郑重承诺：
一、严格遵守执行《公共场所卫生管理条例》，做到诚信为本、守法经营。
二、保证卫生许可申请资料真实有效。
三、本店结构布局、功能区域划分、空调安装符合相关卫要求。
四、本店服务人员做到先行健康体检，取得健康合格证后持证上岗。
五、严格执行卫生管理制度。
六、主动接受卫生监督部门的检查，对检查中发现的问题及时予以纠正。
八、若违法经营造成的后果，本店愿承担法律责任。
承诺人：
日期：
卫生承诺书篇十六
为搞好洗车场环境卫生，洗车场承诺遵守以下7条。
1、洗车场场地平整，污水不外溢;。
2、周边环境要干净、整洁，专人清扫保洁;。
3、洗车场(点)路口实行硬化处理或铺设钢板;。
4、洗车中不向道路或公共场地、居民住户地排放污水，不损坏和堵塞排污设施;。
5、场地内堆放的废料、污物及时进行清除，不乱倒堆积生活垃圾，保证道路畅通;。
7、如城市规划建设需要，无条件拆除。
不按上述以上7条内容履行职责，接受城市管理部门的处罚。
承诺单位(个人)。
xx年xx月xx日。
卫生承诺书篇十七
为了保障农村家庭自办群体性宴席食品卫生安全，农村家宴举办事主和厨师在申办农村家庭群宴时，与村委会签订食品卫生安全承诺书，自觉遵守下列规定：
1、按照《古浪县农村家庭自办群体性宴席卫生管理办法(试行)》规定举办农村家庭群宴。
2、厨师及帮厨人员每年参加卫生监督机构或疾病预防控制机构举办的卫生法律、法规及食品卫生知识培训和健康体检，并取得《健康体检/卫生知识培训合格证》。
3、自觉接受村委会、助理卫生监督员和相关部门工作人员的检查指导。
4、不承接未经申报的农村家庭自办群体性宴席。
5、事主和厨师应积极创造条件，使用符合卫生要求的场地和工具。餐(用)具使用前必须清洗、消毒，注意保洁。
6、不采购加工腐烂变质或感观异常以及不符合国家卫生标准的食品原(辅)材料作食品。
7、厨师和帮厨人员加工制作食品时，必须洗手、消毒，生熟分开，食物煮熟煮透，超过4小时的食品食用前一定要充分加热。
承诺人：
时间：__年____月____日。
卫生承诺书篇十八
承诺单位(或个人)：法定代表人(或负责人)：为进一步加强行业自律，自觉规范餐饮服务环节食品生产经营活动，切实保障广大人民群众身体健康，我(单位)承诺如下：
1、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》、《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》等法律、法规和标准的规定，建立健全本单位卫生管理组织制度，增强单位法定代表人(或负责人)为食品卫生安全第一责任人的意识，制定食品安全事故处置预案，对本单位的食品卫生安全负全面责任。
2、认真履行食品安全责任，明确各岗位工作职责，依法承担相应产品的质量责任，主动接受监督。
3、持有效餐饮服务许可证(或食品卫生许可证)并张贴或悬挂在就餐场所醒目处;从业人员持有效健康证明经卫生知识培训合格上岗，建立从业人员健康档案和培训档案。
4、建立食品及原料、食品添加剂采购索证、验货、登记制度。认真查验供货商的经营资格、产品合格证明、产品标识和商品质量是否符合法定要求。对乳及含乳制品、禽畜类制品、水产品、食用油脂、白酒、葡萄酒、食品添加剂及一次性筷子、一次性塑料餐盒等重点食品及原料、食品添加剂、健康相关产品严把进货查验索证索票关，建好台帐。不采购使用不符合卫生标准要求的原(辅)料或食品，不滥用食品添加剂，不非法添加非食用物质，不采购、使用来路不明、私屠滥宰、注水、病死猪病害猪肉及其制品。
5、不采购使用标签标识不全、包装破损、超过保质期限的食品和食品添加剂;不采购使用无中文标识的进口食品及原料、食品添加剂。
6、粗加工、切配、烹调、库房(冷菜、面点间、水吧)等用房及设施、设备齐全，正常使用。冷菜(熟食)间严格做到“专人、专室、专用工具用具、专用冷藏设施、专用消毒设施”;生、熟食品，原料与待加工食品、成品绝不混放，严防交叉污染;提供和使用消毒安全的餐饮具。食品及原料贮存隔地离墙，分类摆放。
7、在许可范围内从事餐饮服务活动，严格执行48小时留样制度。
8、认真处理消费者的投诉和建议，作一个诚实守信的餐饮业经营者，积极配合卫生监督部门依法进行的监督检查。
x年xx月xx日。
卫生承诺书篇十九
根据《中华人民共和国传染病防治法》，《艾滋病防治条例》，《公共场所卫生管理条例》及实施细则等法律、法规、规章和相关标准的要求，为创建国家卫生城市，确保公共场所卫生安全，我单位特做以下承诺：
一、认真履行卫生安全第一责任人的职责，确保公共场所卫生安全。
二、证照齐全，亮证经营，不开展未经许可的公共场所经营活动。
三、所有从业人员持有效健康证明和卫生知识培训合格证明上岗，确保个人卫生良好，文明礼貌，热情服务，着装统一。
四、在经营中严格遵守相关法律、法规、规章、标准及规范文件规定。保证内外环境整洁，卫生设施布局合理，不违法经营。
五、公共场所内禁止吸烟，严格落实控烟措施，并在醒目位置张贴禁烟标志。
六、按照《公共场所卫生监督量化分级管理》的标准要求，寻找不足，积极投入，加强自身卫生管理，把握机遇，不懈努力，树立品牌意识，争先创优，树立“文明城市，魅力企事业”对外形象，为创建国家卫生城市贡献绵薄之力。
七、自学接受卫生监督部门的监督检查，建立和完善各项卫生管理制度、预案，从现在做起，从自身做起。主动参与，积极行动，承担因我单位违反法律、法规的责任及因此造成的公共场所卫生事故的全部责任。
八、在执行《公共场所卫生管理条例》及实施细则方面具体做好以下的承诺：
（一）建立并执行采购索证制度，严把公共用品用具采购关，加强公共用品用具进货验收与登记，不购买和使用无合法来源、无检验合格证明而及其它不符合卫生要求的客用化妆品、公共用品用具和消毒药品。
（二）各项卫生制度齐全，卫生管理组织健全，卫生档案完整，自查记录、消毒记录等各种记录完整。
（三）设有专用密闭消毒间（50平方米以下美发场所设消毒专区），消毒间环境整洁，配备消毒所需水池等设施、配务高温消毒设备、消毒药物和配比容器，配备密闭保洁柜，且标记明显，使用非一次性拖鞋的配备专用消毒池（桶）。熟练掌握消毒方法，规范消毒程序。公用物品和顾客用品清洁无污渍，做到一客一换一消毒。
（四）设立专用布草间或密闭储存布划设施，室内环境整洁，保洁柜密闭存放布草，设立公共饮具保洁柜，设置有明显标记的棉专用脏棉制品收集容器。自洗棉制品配备消毒高施，消毒能力与使用量相适应。棉制品自洗、送洗记录完整。
（五）场所通风良好，卫生间清洁、元异味，设有洗手设施和机械通风装置，座位套定期清洗保洁。
（六）机械通风滤网无积尘，集中式空调按规范要求定期清洗消毒，集中式空调档案完整。机械通风新风取风口远离污染源、开放式冷却塔、排风口，开放式冷却塔远离公众通道并设置有效隔挡设施。
（七）落实消毒制度：通风系统，二次供水设施以及公共用品用具及时清洗，彻底消毒，保持清洁。场所内空气、微小气候、顾客用品用具等每年至少卫生检测一次。持有产公共场所卫生检测报告，消毒用品、客用化妆品等索证资料齐全。场所供应的饮用水必须符合《生活饮用水卫生标准》，二次供水单位持有效卫生许可证。
（八）淋浴场所于入口醒目处张贴禁浴标志，浴池清洗消毒设施齐全，消毒措施落实到位，有池水清洗、消毒设施并正常使用，从业人员为顾客进行面部、修脚、搓背操作前使用专用消毒盆对手部进行消毒，有专用的修脚工具消毒设施并正常使用。
（九）游泳场所醒目位置有水质公示牌，公示项目完整，不出租游泳衣裤，有池水循环消毒设备并正常使用，有补充新水系统和强制通过式浸脚池（池水4小蝗更换一次），有检测游泳池水质有效氯仪器和完整的游泳池水循环净化消毒操作记录以及水质有效氯检测记录，液氯安全措施到位，有独立消毒剂存放场所，消毒剂密闭存放。
（十）理发美容场所有头癣病人专用理发工具，标记明显。美发染烫设立独立操作间或操作区域，有独立排风系统，与中央空调分离。美容操作过程带口罩。
（十一）饭馆（餐厅）类公共场所必须于就餐前关小时内摆台，使用的餐饮具清洗消毒后方可使用，不得在餐厅和包厢内清洗餐饮具，设置餐饮具密闭保洁设施，且有明显标识。每日进行一次桌台面物表消毒，饮馆（餐厅）加设防蝇纱窗门帘，加设防鼠板，无鼠迹、蟑螂、蚊蝇等。
告知人：武山县卫生局卫生监督所 。
承诺人（签字或盖章）。
年月日委托代理人（签字或盖章）年月日。
卫生承诺书篇二十
为切实保障公共场所经营单位卫生安全，有效防范和坚决遏制各类公共卫生安全事件和安全生产事故发生，保持安全生产形势持续稳定，为市区居民拥有一个安全、卫生、和谐的生活环境，我们作为安全生产第一责任人，郑重向卫生主管部门和社会承诺，在服务经营中，严格遵守《公共场所卫生管理条例实施细则》、《传染病防治法》等法律法规，自觉做到合法经营，规范操作，并作出以下承诺：
一、取得有效的卫生许可证，并悬证经营，做到不超范围、合法经营。
二、从业人员持有效健康合格证明上岗，并保持良好的个人卫生。
三、建立完善各项卫生管理制度，明确分工，专人负责，抓好落实。
四、负责做好从业人员内部教育培训工作，增强卫生安全及安全生产意识。
五、严格按照公共场所各行业卫生规范相关要求，认真落实公共场所经营单位公共用品用具消毒、保洁、通风、采光照明等各项卫生要求，健全完善各项基础卫生设施，保持安全运转。
六、建立完善卫生管理档案，完善公共场所经营单位突发安全事故应急预案及卫生用品用具索证索票和进货制度。
七、切实做好公共场所的控烟工作，完善禁烟标志，保持经营环境卫生整洁。
八、诚信经营，文明经营，依法守法经营。
九、严格落实消防安全有关规定，专人负责安全生产隐患自查，建立问题台账并整改到位，有效预防和杜绝安全生产事故的发生。
公共场所经营单位：
负责人：
主管单位签章：
卫生承诺书篇二十一
为了响应学校团总支、学生会关于“崇尚环保行为 倡导绿色生活”的号召，实现创建市级绿色校园的目标，我们班全体同学承诺：
一、承诺不在教学楼内吃零食，在食堂购买的食品（除水、饮料外）不准带出食堂。在食堂文明就餐，饭后将餐具放到指定地点。
二、承诺不乱扔杂物，不乱抛垃圾。手中杂物丢入垃圾桶，垃圾倒入垃圾池。
三、承诺认真做好卫生值日。做好每天的卫生打扫工作，做好课间的卫生保洁。不马虎，不偷懒，创一流卫生环境。
四、承诺遇到地面有废纸、杂物等垃圾，主动捡起。不逃避，不怠慢，争做卫生监督员，劝阻不卫生、不文明行为。
五、承诺爱护公物，保护卫生设施。洒扫工具用后放回原处，摆放整齐，垃圾桶按指定位置摆放，保持垃圾桶箱体干净。
爱护环境，美化校园，从我做起，以上承诺保证说到做到！
班主任签字：
许昌经济开发区长村张中学
20xx年5月10日
班主任签字：
许昌经济开发区长村张中学
20xx年5月10日
卫生承诺书篇二十二
本人作为余家坪输油站的一位厨师，自愿接受本场站的管理，并郑重承诺，在工作中严格履行以下职责义务：
1、严格执行岗位责任制和操作规程，搞好本职工作。
2、负责本站所属厨房电气设备的正常运行，严禁违章作业。
3、制定食谱。按时开饭，确保职工正常就餐。
4、精益求精，增加花色品种，提高饭菜质量。
5、工作时，穿戴工作服，注重个人卫生。
6、负责本岗位固定财产的安全，保证设施及食物的完好存放。
7、加强与管理员和职工的联系，搞好本单位职工的伙食质量。
8、熟悉本岗位存在的各种qhse风险及其预防处置控制措施。
9、负责本岗位区域的卫生清洁。
承诺人：
20xx年2月1日
卫生承诺书篇二十三
为了确保食堂餐具、食品安全、卫生，我们欢迎公司全体员工监督。餐厅的所有人员上岗前，必须经过严格体检，合格后方能上岗工作。所有加工过程都严格按照《食品卫生法》的有关规定进行操作。在此，餐厅员工向所有用餐员工承诺：
一、本着“诚信服务，员工至上”的宗旨，做到微笑服务，礼貌待人，为员工提供卫生可口的饭菜。
二、所有员工必须持有卫生防病站核发的体检合格证方能上岗工作。保证工作人员持有有效健康证明上岗，做好工作人员个人卫生。
三、食品采购固定专人负责，保证正规的采购渠道，使员工吃上放心米面、放心肉等食品。不购进、不使用不符合卫生标准要求的原（辅）料或食品，决不采购渠道不明、私屠滥宰、注水、病死、毒死以及无证、无票的禽畜肉类及其制品等。
四、在食品的加工过程中，严格遵守食品加工卫生要求，不得加工腐烂变质食物，在加工前必须清洗干净后方可加工，不得把清洗工作放在加工后进行，加工食物要做到精加工、细加工。
五、保证具备持续保障食品卫生安全的卫生设施和环境条件，杜绝食物中毒和食源性疾病的发生。
六、严格遵循科学搭配、营养合理的原则，精心准备营养搭配的膳食，保证供应的三餐当日生产，并且从制作成品到食用肉类食品（量大）不超过3.5小时，一般食品不超过2小时，以保证饭菜质量（色、香、味）。
七、餐厅的设备和用具，符合国家卫生管理相关的卫生要求和安全要求。厨房设备及用具的清洗、消毒由各工作岗位负责，餐具消毒有专人负责，餐具每餐后都必须进行严格的洗刷和消毒。所有餐具严格按照一冲二刷三清四消毒工艺规范进行清洗消毒：用食品洗涤剂刷洗——清水冲洗--用紫外线消毒存放，以保证餐具的安全、卫生、可靠。每天对操作间、厨房设备及餐（用）具、周围环境、清洗消毒。
八、严格要求做到厨房及餐厅无灰尘、垃圾、蜘蛛网、污渍等。
九、积极营造优雅清洁卫生的就餐环境，使员工能舒适就餐。
承诺人：
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