人际关系是我们日常生活中重要的一部分，良好的人际关系能带来幸福感。写总结时要充分运用自己的思考和判断能力，以推动问题的解决。接下来是一些保持乐观心态的秘诀，希望能给大家带来正能量。
第一次做饭心得篇一
自从外出打工以后，我便渐渐意识到做饭的重要性。在刚开始时，我并不知道如何下手，总是有些手足无措。不过，在经历了一段时间后，我有了更多的经验和启示，这为我今后做好饭菜提供了很大的帮助。下面将为大家分享我所得到的第一次做饭的体验和心得。
第二段：准备材料并备齐器具。
做好饭菜不仅需要时间和耐性，同时要有充足的准备计划。首先，我们需要准备好所需的食材。其次，为了更好地完成厨艺，我们需要手拿齐专业的厨具。在这一过程中，需要细心观察，多加思考，避免遗漏任何一个细节。
炒菜是做好饭菜的关键之一。我渐渐体会到在做饭的过程中，专注和细致，而同时也要识别食材的特定需求，做到不同材料、不同方法以及不同烹饪时间的变化。同时，需要充分考虑所需要使用的调味品，调整好相应的口味。
第四段：卫生和安全。
在做饭的过程中，我们需要坚决保持良好卫生，为此可以先洗手，为做饭做好保障。不仅如此，我们还需要十分注意食材的处理方式，特别是动物性食品，以及使用的烹饪器具的消毒和清洗。
第五段：心态平和，享受过程。
在做好饭菜的过程中，我们需要将心态调整到最佳状态。当我们将心态平和地投入到这一过程中时，我们才能感受到烹饪的乐趣，并且慢慢不再抱怨做饭费时等问题。我们还可以通过邀请朋友或家人一起享用我们精心制作的饭菜，尝试他们的美食反馈，从而不断完善自己的厨艺。
结尾：总结。
总之，做饭的过程需要充分准备，包括仔细选择食材、备齐专业餐具、掌握烹饪技巧、注意食品卫生安全等等。同时，我们也应该保持平和心态，从中感受烹饪之美，并且享受制作好的美食。这些都是我从第一次炒菜中所得到的经验和启示，也是我证明成功美食的无尽乐趣所在。
第一次做饭心得篇二
小孩第一次尝试做饭，对于他们来说，这是一次全新的体验。他们可能会感到兴奋和好奇，因为他们有机会自己亲手制作美食。作为大人，我们应该给予他们支持和鼓励，在保证安全的前提下，让他们享受这个过程。
第二段：学习的机会。
当小孩第一次尝试做饭时，他们将有机会学到许多新的技能和知识。他们将学会测量食材的比例，熟悉使用厨房设备，还有了解食物的烹饪过程。这些都是非常有用的技能，将在他们成长的过程中发挥重要作用。
第三段：团队合作。
做饭也可以成为一个团队合作的机会。父母和孩子可以一起参与烹饪的过程，共同合作完成。这种合作不仅可以增进亲子关系，还能让孩子学会与人合作，学会倾听和沟通。
第四段：责任心的培养。
通过做饭，小孩可以培养起责任心。他们需要自觉保持厨房的整洁，并注意食材的新鲜程度和保存方式。在制作食物的过程中，他们也会学会管理时间和安排任务，这些都是培养责任心的好机会。
第五段：品尝成果的满足感。
当小孩第一次将自己亲手做的饭菜端上桌时，他们会感到无比的满足和骄傲。无论这个食物是否完美，他们都会从中获得乐趣和自信。我们应该鼓励他们珍惜这种成果，同时也要包容他们的错误，给予积极的反馈。
总结：
通过小孩第一次做饭的经历，他们会获得新鲜的体验、学习的机会、团队合作、责任心的培养以及品尝成果的满足感。这些体验和经历将给他们带来许多积极的影响，对他们的成长和人格的塑造都将有所助益。因此，我们应该支持并鼓励孩子们去尝试做饭，让他们在这个过程中获得更多的成长和快乐。
第一次做饭心得篇三
今天晚上，妈妈买了一大袋排骨，我心想：还是妈妈懂我啊，知道我最喜欢吃排骨了。
于是我便跟在妈妈后面说：什么时候做饭呀？妈妈笑着说：这些排骨买来就是给你做的。什么！我！我大吃一惊。
我一听到这个消息，既高兴，又很无奈。我先农村两个空盆来，一个装满了水，我把一整袋排骨都倒了进去，那强烈的腥味可真是刺鼻我忍受不住那个味道，只好歪着脖子，用手用力搓掉排骨上残留的血，过了一会儿，终于把血全洗掉了，我心想：原来做菜也不是那么简单的呀。我又照妈妈的吩咐去切生姜，我拿起菜刀用力向下一劈，只见差点就砍到手了，吓出了我一身冷汗，妈妈见我害怕，只得手把手教我切菜。
要开始炒了，我迫不及待地拿出油，就要倒进锅里去，妈妈却说：做菜要先打开煤气灶才行。我一边点头一边说：哦，我知道了。我把手放到开关上，把柄向下一按，轰火苗一下子全部炸了出来，我突然感到一股热气，连忙把手缩了回来。我先把切好的生姜和辣椒放进锅里，我把一盆排骨也倒了进去。可锅里一下子溅出来了很多油，我急忙向后退。妈妈则拿起锅盖盖住了锅。过了一会儿，我把锅盖拿了起来，妈妈往锅里加了一碗水，我就用锅铲翻炒起来，然后又连续放进了两勺盐，一些十三香，还放了一些酱油，炒了几下。于是就盖上锅盖，把水煮干，然后再加一碗水，再炒几次就完成了。
我亲自把这道菜端上餐桌，立马夹了一块放进嘴里，哇！可真好吃呀，我高兴极了，忙个妈妈也夹了一块。大家都说好。我心里十分自豪。
这次我明白了做菜也不是这么简单的，只有自己动手做的东西，吃起来才是最美味的。
第一次做饭心得篇四
第一次做饭可以说是我生活中的一个重要里程碑。作为一个生活在大城市的职场新人，我一直都是以外出就餐为主。然而，最近在家办公的机会使我有了更多的时间和动力尝试自己动手做饭。在这个过程中，我不仅学到了不少厨艺技巧，更明白了做饭的真正意义，那就是节约。
第二段：采购和食材搭配的节约。
做饭的第一步是采购食材。在之前，我对于食材的种类和质量并没有太多的关注，只是简单地选购一些常见的蔬菜和肉类。然而，现在我变得更加注重特价食材的选择，而不仅仅满足于品种。在市场中，我会耐心地挑选食材，找到性价比最高的那款。另外，我还开始学会合理搭配食材，不仅为了口感的丰富，更重要的是可以节约食材的浪费。比如，炒菜时我会根据各种蔬菜的特点进行搭配，使得每样食材都能得到合理的利用，并尽量减少剩菜的产生。
烹饪过程是做饭中最需要耐心和技巧的环节。在我第一次烹饪时，由于缺乏经验和技巧，我浪费了不少食材和能源。现在，在厨艺的积累中，我学会了更加高效地利用烹饪时间和器具。举例来说，我会一次性炒熟所有需要炒的食材，而不是分段炒制。这样不仅可以减少多次清洗锅的时间和用水量，更能省下烹饪的能源。另外，我还注意控制烹饪的火候，避免煮沸过长时间，以减少水的蒸发和能源的浪费。
第四段：剩菜和存储的节约。
每次做饭，难免会有一些食材剩余下来。在我刚开始做饭时，我对于剩菜的处理并没有太多的考虑，往往会直接丢掉。然而，现在我明白了剩菜是一种很好的节约资源的方式。首先，我会将剩菜尽量利用起来，制作成其他的菜品。比如，剩下的蔬菜可以用来制作菜肴或者炒饭；余下的肉类可以用来做炒面或者拌饭。其次，为了保持食材的新鲜度和营养价值，我会使用密封容器将剩菜存储起来，并尽快食用。这样不仅能够减少浪费，也能够节省购买食材的费用。
最后一个方面，也是最重要的一个方面，就是合理的饮食计划和节约时间的效能。在做饭前，我会事先制定好一周的饮食计划。这样可以避免购买不必要的食材，也避免了因为缺乏配料而不得不外出就餐。另外，在烹饪过程中，我也会注重提高效率，减少时间的浪费。比如，我会合理安排炒菜的顺序，先处理炒制时间最长的菜品，再处理烹饪时间短的菜品。这样可以更好地利用时间，确保食物的烹饪时间能够相互匹配，减少等待和耗能的浪费。
总结：通过这次第一次做饭的体验，我学到了节约是做饭的重要宗旨。从食材的选择到烹饪的技巧，再到剩菜的处理和效能的节约，都是在追求节约资源和时间的理念下不断实践和摸索。我相信，只有不断地学习和积累，我们才能够在做饭中找到更多的乐趣和意义。
第一次做饭心得篇五
第一次做饭是一个特别的经历，也是一个人成长的重要时刻。当我迈出厨房门的那一刻，我不禁感叹着做饭的艺术和智慧。要做一道美味的饭菜，首先需要准备食材，清洗干净，切好，摆放好。在大街小巷挑选食材的过程中，我发现新鲜的蔬菜、肉类和调料都是饭菜更加美味的保证。准备工作是做饭的第一步，在这个过程中我学会了做事情要有条不紊，不能马虎大意。
第二段：亲身体验烹饪的乐趣和挑战。
第一次的做饭既是乐趣，又是挑战。我第一次去挑选烹饪器具时，对着琳琅满目的调料感到目眩神迷。但是，我还是凭着自己的直觉选择了几样适合做饭的调料，回到家中展示给家人的时候，受到了令我自豪的掌声。我展示出的自信与成就感让我更加兴奋，让我更加热爱做饭。然而，在烹饪的过程中，我也遇到了许多挑战。火候掌握不准确、食材糊锅、味道出现偏差等问题时有发生。但每一次失败，都让我更加明白做饭的艰辛和追求完美的责任感。
第三段：分享成功的经验和技巧。
在经历了一些失败后，我开始总结并分享一些成功的经验和技巧。首先是掌握好火候和烹饪时间。不同的食材需要不同的烹饪时间和火候，只有熟悉掌握了这些，才能做出美味的饭菜。其次是搭配合理的调味品。改变调料的种类和用量，往往能够使饭菜更加丰富多样，口感更加美味。此外，细心的观察和尝试也很重要。在烹饪的过程中，我时刻保持注意力集中，试图从每一道菜肴的烹饪过程中寻找突破点和创新的机会。
第四段：介绍自己的成果和感悟。
第一次做饭的成果不仅仅体现在菜肴口感的美味，更体现在我身心的成长和感悟上。从初次踏入厨房到做菜的技巧逐渐增长，我学会了如何从简单的食材中创造美味。我开始体会到做饭的过程中蕴含的耐心、细致和责任心。尽管做饭的路上遇到了失败和挑战，但这些都是我成长的机会。我明白了做饭是一项需要耐心和毅力的事情，要做到心无旁骛、尽善尽美，同时也要学会享受和放松自己的过程。
作为这篇文章的结尾，我想通过附上一些成功做饭的图片来展示我在做饭过程中的收获和成果。图片中，美味的色彩、独特的摆盘和精心的制作都能展现出我在做饭的过程中发扬的厨艺和智慧。通过做饭，我发现了自己的潜力和乐趣，也提升了自己的独立能力。我相信，未来的做饭之路一定会越走越宽广，带给我更多的快乐和成就。
第一次做饭心得篇六
第一段：引言（100字）。
第一次在家做饭是一次独特的经历，它不仅仅是为了填饱肚子，更是一种对自己能力的挑战。我还记得我第一次尝试在家做饭的那天，我兴奋而又忐忑不安。然而，尽管经历了一系列的挫折和困难，我发现这是一个充满了乐趣和回报的过程。
第二段：失败与学习（250字）。
尽管是第一次做饭，我并没有期望能够成功。我的确遇到了很多问题，比如切菜不熟练、火候不对等等。我首先尝试做一道简单的菜肴，但结果却惨不忍睹。然而，我并没有放弃。我认识到失败是学习的一部分，通过分析自己失败的原因，例如切菜不熟练是因为我没有正确掌握切菜的技巧，我决定从基础开始，学习一些基本的切菜技巧，并做一些简单的练习。
第三段：成长与自信（350字）。
通过不断地尝试和实践，我渐渐地提高了自己的厨艺。当我第一次成功地煮出一道美味的家常菜时，我感到无比的兴奋和满足。这个过程中，我不仅学会了如何切菜，还学到了许多关于调味品的搭配和烹饪时间的掌握。这为我开启了更多的烹饪可能性。每次我品尝到自己亲手制作的美食时，我都会感到一种巨大的成就感和自豪。这种自信在我的日常生活中得到了提高，我变得更加勇敢尝试新的事物。
第四段：困难与忍耐（300字）。
在家做饭并不总是一帆风顺的。我经历了很多困难和挑战，包括花费很多时间准备食材、可能出现的失败和食物浪费等等。不过，我学会了逐渐调整自己的预期，明白饭菜不一定要做得完美才算成功。我也明白到，在家烹饪需要耐心和专注，有时候也需要一些创新和灵活的应对。并且，随着时间的推移，我越来越擅长在有限的条件下做出美味的餐点，这增加了我的自信和满足感。
第五段：个人成长与启示（200字）。
第一次在家做饭，不仅仅是填饱肚子，更是一种自我挑战和个人成长的经历。我学到了许多关于食材、调料和烹饪技巧的知识，也体会到了失败和困难带给我的成长。最重要的是，我学会了怀着乐观的心态面对挑战，并从中得到启示。即使在做饭的过程中遇到困难，我也会保持耐心和积极的态度，相信自己能够克服困难，迎接新的挑战。通过不断地练习和尝试，我相信我会不断提高自己的厨艺，不仅能够为自己做出美味的饭菜，也可以与家人和朋友分享这份乐趣。
第一次做饭心得篇七
做饭是一项生活中必不可少的技能，尽早培养孩子的独立生活能力非常重要。当孩子第一次尝试做饭时，他们会经历一段新奇而有趣的体验。本文将为大家分享一个小孩第一次做饭的开云官网app下载安装手机版 。
第一段：准备工作。
在做饭之前，准备工作是非常重要的。在孩子第一次尝试之前，我们需要告诉他们如何选择食材，清洗蔬菜，准备所需的厨具，以及一些基本的食材技巧。这些准备工作不仅能够帮助孩子尽早掌握做饭的基本技巧，而且还能培养他们的责任感和组织能力。
第二段：兴趣培养。
当孩子第一次开始动手做饭时，他们会感到非常兴奋和充满动力。从小培养孩子对做饭的兴趣是非常重要的，我们可以尝试和他们一起制定一份简单的菜谱，并且鼓励他们选择自己所喜欢的食材。兴趣能够让孩子更加专注于他们正在做的事情，并且激发他们的创造力和想象力。
第三段：实践过程。
在做饭的实践过程中，孩子们会遇到各种各样的问题和挑战。可能会出现火候不够，调料放得太多或太少等情况。尽管如此，我们应该保持耐心和鼓励，让他们从错误中学习，不断改进。孩子们往往有很强的适应能力，他们会很快地找到解决问题的方法，并从中学到宝贵的经验。
第四段：尝试结果。
当孩子最终完成他们的第一道菜时，他们会感到非常骄傲和自豪。无论结果如何，我们都应该表达出对他们努力的赞赏，鼓励他们继续尝试、探索更多有趣的菜肴。同时，我们也可以和他们一起品尝他们亲手做的美食，并给予合理的建议和意见，帮助他们不断进步。
第五段：总结和展望。
第一次做饭的经历是孩子们成长过程中不可或缺的一部分。通过做饭，他们不仅学到了生活中必备的技能，还培养了自信心、责任感和团队合作能力。在未来，我们应该继续鼓励孩子尝试更多的菜肴，探索不同的烹饪方法，培养他们的热爱做饭和享受美食的兴趣，成为真正的小厨师。
总之，小孩第一次做饭是一段有趣而难忘的经历。通过准备工作，培养兴趣，实践过程和尝试结果，孩子们能够获得一次全面而有意义的厨艺体验。我们要在这个过程中保持鼓励和支持，让孩子们不断尝试，提高他们的独立生活能力和创造力。让我们共同期待孩子们成为烹饪领域的能手！
第一次做饭心得篇八
第一次在家做饭，我选择了一道简单的菜谱，蒜蓉西兰花。为了确保一切顺利进行，我提前准备了所需的食材和工具。我仔细研读了菜谱并理解了每个步骤，希望能够按照要求做出美味的菜肴。
第二段：面对挑战，犯下失误。
在实际动手之前，我还是有些忐忑不安。第一次做饭，无疑是面对一座山般的压力。我按照菜谱上的步骤，先将西兰花焯水，然后准备下锅煮熟。然而，我在焯水时没有控制好时间，导致西兰花煮烂过头了。这个小小的错误让我倍感压力，但我意识到做饭是一个学习过程，错误是难免的。
第三段：总结教训，寻求技巧。
我决定不再沮丧，而是积极总结教训，并寻求解决方案。我开始主动向身边厨艺较好的朋友请教，他们告诉我如何正确焯水以及煮西兰花的窍门。我还上网查找了一些相关技巧和经验分享，以此补充自己的不足。通过这样的努力，我渐渐找到了解决问题的办法，并为下一次的做饭增加了信心。
第四段：再次尝试，取得进步。
下一次我选择了另外一个菜谱，蒜香土豆丝。这次我按照前期的准备进行，而且将焯水时间控制得更加准确。在炒土豆丝时，我根据自己的口味调整了调料的用量，同时也更加注意火候的控制。最终，我成功地炒出了一盘色香味俱佳的蒜香土豆丝，这个经验让我深感自豪和满足。
第五段：总结经验，感受成就。
总体来说，第一次在家做饭是一次充满挑战的经历。我经历了失败和挫折，但最终通过不断学习和尝试，我成功地掌握了一些基本的烹饪技巧，也发现了自己在烹饪方面的潜力。做饭不仅带给我美食的享受，还锻炼了我的耐心和动手能力。我相信在接下来的日子里，我会继续努力，不断尝试新的菜谱，不断提升自己的厨艺。
第一次做饭心得篇九
第一段：引言（150字）。
做饭是一项具有创造性和享受性的活动。对于我来说，第一次尝试做饭是一次特别的经历，既有挑战性又有乐趣。在这篇文章中，我将分享我第一次做饭的开云官网app下载安装手机版 ，并配以图片展示。这次经历不仅让我增添了一项实用的技能，还带给我对食物和烹饪的更深层次的理解和热爱。
第二段：准备工作与选择菜品（250字）。
在第一次做饭之前，我花了一些时间研究和了解基本的烹饪概念和技巧。我明白了食材的选择和切割是烹饪成功的重要环节。因此，我选择了适合初学者的简单菜品来尝试。经过考虑和调查，我决定做番茄炒蛋和红烧肉。
第三段：烹饪过程与挑战（300字）。
在烹饪过程中，我首先需要准备所需的食材。这需要对菜品有一定的了解，对食材的选择和切割有一定的技巧。准备工作完成后，我开始将锅加热，并倒入适量的油。最初几次尝试，我都没有掌握好火候，爆炒的食材或者炖煮的菜肴都没有达到我期望的效果。然而，我并没有灰心，我通过参考食谱和观察厨师操作的视频，不断尝试和调整。
第四段：收获与心得（300字）。
经过多次尝试和调整，我终于成功地炒出了一道色香味俱佳的番茄炒蛋以及酥软的红烧肉。品尝这些菜肴时，我感受到了烹饪的成就感和探索的乐趣。我发现，烹饪需要耐心和细心，并且需要不断尝试和学习。除了满足自己的味蕾，我的第一次做饭也得到了家人和朋友的赞赏，这给了我更多的信心继续深入学习和实践。
第五段：对未来的展望（200字）。
通过这次第一次做饭的经历，我意识到烹饪是一门需要不断学习和提高的技能。尽管还有许多需要学习的地方，但我对继续探索和发展自己的烹饪技巧充满了热情。我计划参加烹饪课程，了解更多不同菜系的烹饪方法，并且尝试制作更加复杂和精致的菜肴。我相信，通过持续的学习和实践，我能够成为一名出色的厨师，并用美食来表达自己对生活的热爱和感激。
总结：回顾这次第一次做饭的经历，我体会到了烹饪的乐趣和意义。尽管有挑战，但那种创造并为自己和他人带来满足感的感觉是无与伦比的。我相信，只要有足够的耐心和热情，每个人都可以成为一名出色的厨师，并通过烹饪来发现自己对食物和生活的独特见解。
第一次做饭心得篇十
第一段：引言（100字）。
在家第一次做饭是许多人的共同经历，它标志着我们进入了一种新的生活方式。第一次尝试烹饪不仅让我对食物有了更深刻的理解，还让我领悟到了料理的艺术和工匠精神。在这篇文章中，我将分享我在家第一次做饭的开云官网app下载安装手机版 ，并描述了我从这个过程中获得的成长与收获。
第二段：准备工作与计划（250字）。
在我决定在家第一次做饭之前，我做了大量的准备工作。首先，我翻看了一些食谱和烹饪教程，以了解需要的材料和步骤。接下来，我列出了需要购买的食材清单，并前往了当地的超市。购买回来后，我准备了必要的厨具和器皿，清洗它们，并准备好所需的调味料。
在正式开始烹饪之前，我制定了详细的计划。我估计了每道菜的所需时间，并尽量避免同时烹饪几道复杂的菜肴。这样做的目的是确保我能够合理安排时间，保证每道菜的烹饪质量。
第三段：实践与创造（350字）。
烹饪的过程是一次实践的机会。在我照着食谱和教程一步步进行烹饪时，我渐渐地发现自己对食材和调味料的认识变得更加深入。我发现，每一种食材都有其独特的味道和特点，它们在烹饪过程中会相互交融，创造出美味的菜肴。
我还尝试添加一些自己的创意和个性。在烹饪的过程中，我发现一些菜肴可以根据个人喜好来改变。例如，我将一种不同的香料添加到某个菜肴中，或者改变烹饪的方式。这些小小的创造尝试使得我的菜肴更加独特，也增加了我对烹饪的兴趣和乐趣。
第四段：困难与挑战（300字）。
在我第一次烹饪中，我也遇到了一些困难和挑战。其中最大的挑战是掌握好火候和时间。由于我对烹饪掌握不够熟练，菜肴的烹饪时间可能有时过长或者过短。一些食材的烹饪时间需要一些技巧和经验才能掌握，但随着练习和尝试，我渐渐地掌握了火候的要领。
另一个挑战是面对可能出现的失败和失望。在我第一次做饭中，有一道菜的口味不够理想，这让我感到有些沮丧。然而，我从这次失败中学到了很多，我意识到烹饪是一个需要不断学习和提高的过程，每次尝试都是一次学习的机会。
第五段：收获与成长（200字）。
在家第一次做饭的经历给予了我许多收获和成长。首先，我学会了更加珍惜食物的过程。烹饪过程中，我亲手创造了美味的菜肴，这让我更加了解食物的珍贵和劳动价值。
其次，我培养了耐心和细心的品质。烹饪需要不断观察、调整和尝试，要做到火候恰到好处需要耐心和细心。这使我能够在生活中更加注重细节和付出更多心思。
最重要的是，我发现了烹饪的乐趣和满足感。每道菜肴的成功都给我带来了巨大的成就感，让我愿意投入更多的时间和精力在烹饪上。
总结（100字）。
在家第一次做饭是一个让人难忘的经历，它给予我成长、收获和启发。通过这次经历，我了解到烹饪不仅仅是满足生理需求的行为，更是一种艺术和创造的体现。尽管遇到了一些困难和挑战，但我通过不断努力和尝试，克服了困难，同时也从失败中吸取了教训。在未来的日子里，我期待着继续探索烹饪的乐趣，并不断提高自己的烹饪技巧和创造力。
第一次做饭心得篇十一
第一次做饭对于许多人来说是一次值得铭记的经历。我也不例外，刚刚进入大学的我决定尝试自己做一顿饭。这次经历让我受益匪浅，不仅体验到了烹饪的快乐，还学到了许多关于烹饪的重要技巧和注意事项。以下是我第一次做饭的开云官网app下载安装手机版 。
第二段：准备工作。
在开始做饭之前，我首先要做的就是准备工作。我先去商店买了我想做的菜的食材，确保新鲜度和质量。然后我开始准备厨具，将它们清洗干净，确保卫生。在开始烹饪之前，我联系了几个有经验的家庭主妇，向她们请教了一些关于操作技巧和注意事项的建议。准备工作的充分准备让我有信心迎接第一次的烹饪挑战。
第三段：动手实践。
一切准备就绪之后，我开始动手操作，真正体验到了烹饪的乐趣。我迅速地切菜、烹煮和调味，享受着食材与香料碰撞的美妙声音和香气。当我的手艺成品出炉时，我感到非常满足和骄傲。虽然这是我第一次独自做饭，但结果出乎我的预料，美味程度也达到了我所期望的水准。
第四段：遇到困难。
虽然我做饭时取得了一些成功，但我也遇到了一些困难。首先是时间管理上的问题，我未能准确预估烹饪所需的时间，导致菜肴的煮熟程度不均匀。其次是调味的问题，我有时候在加盐或调料的时候过于谨慎，虽然保证了健康的食材，但结果略显乏味。这些问题让我认识到烹饪不仅仅是一个技术活，还需要经验积累和实践探索。
第五段：总结与展望。
第一次做饭的经历让我更加热爱烹饪，我发现在厨房里，我可以通过自己的努力和创造力制作出美味的食物。我也认识到烹饪是一个需要不断学习和探索的过程，尽管我遇到了一些挑战，但我相信通过不断的实践和尝试，我会越来越熟练。未来，我希望能够继续提高自己的烹饪技巧，尝试更多的菜肴，与家人和朋友分享美食的快乐。
总之，第一次做饭的经历让我明白了烹饪的重要性和乐趣，并且在实践中掌握了一些关键的技巧和注意事项。这次经历不仅是一次成功的尝试，更是我热爱烹饪的起点。无论未来的烹饪之路有多么艰辛，我都愿意坚持下去，因为我深信在自己的努力下，我能够成为一位出色的厨师。
第一次做饭心得篇十二
在我很小的时候妈妈就告诉我：成长就是由无数个第一次组成的，这无数的第一次中有的是甜密的，有的是苦涩的，有的是酸楚的……只有亲自尝过生活的酸甜苦辣，才能真正的成长。就这样我迎来了我成长中的。
我想我可能和大部分同学不同，我并不是因为父母没在家，没人给我做饭，而是因为我嫌弃妈妈做饭难吃，妈妈知道以后并没有生气，而是笑眯眯的说：“这个问题好办啊，以后我们家由你掌厨吧！”我想：做饭有什么难得，我一定会做的比你好吃！回想一下妈妈做饭的过程，我认为炒鸡蛋是最简单的，所以就决定拿炒鸡蛋这道菜和妈妈的厨艺一较高下。我从冰箱里拿出鸡蛋，开始打鸡蛋。我学着妈妈的样子把鸡蛋往碗边一敲，可能是我的力气太大了，整个鸡蛋一下子滑到了地上，我看着手里的鸡蛋壳不知所措。妈妈说：“没事，再来一个。”这是我才发现现在厨房门口偷偷看着我的妈妈。我的脸有些发烫，但我不想认输，接着打鸡蛋。几个鸡蛋经过我小心翼翼的敲碰，终于进了碗里。下一步就是放到锅里炒了，可是要怎么做呢？妈妈看出了我的无助，走进了厨房，一步一步地指导我。我听着妈妈发出的号令，手忙脚乱的跟着指令做，可是鸡蛋还是被我炒糊了！望着锅里的糊鸡蛋，在看看自己这狼狈的样子，我感受到了妈妈做饭的不易，此刻我觉得妈妈做的饭菜是多么美味啊！此后我再也没有挑剔妈妈做的饭，也改掉了挑食的习惯。
让我体会到了母亲的不易我想这也是一种成长！
第一次做饭心得篇十三
在我的记忆中，有很多的事情都很难忘，然而最令我难忘的第一次还是学做饭。
放暑假时我去老家玩，在那里我做什么事儿都依靠别人，从来不自己动手。可是有一天家里只剩我一个人，其他人都有事出去了，到了中午饭时间他们都没有回来。我心想：都到中午了，怎么还没回，不是说好中午之前回来的吗？他们没有回来我也不想做饭，于是坐在沙发上看电视。等到了下午2点钟，我的肚子开始咕咕的叫，我在门前走来走去，却始终没有人回来。我实在饿得不行了，于是打算自己做饭，做一个蛋炒饭。
我先找到鸡蛋，拿一个放在手上，不知道该往哪里敲，弄得我手足无措。想了一会儿，我便鼓起勇气往菜板上一磕，结果力气小了，没磕破。我又使劲儿往菜板上一磕，结果磕倒是磕破了，但是我反应太慢，蛋液都流到了我手上去了。失败两次后我有了经验，相信第三次一定会成功。于是我又拿了一个鸡蛋，我往菜板上一磕快速拿到碗上，用手把鸡蛋分成两半，蛋液从蛋壳里流到了碗里。“哇”我大声的欢呼着，终于成功了。
然后，我镇静下来，因为总的来说还没有成功。记得爸爸说过要先烧油，我打开煤气灶却怎么也不出火。我反复试了几次，都没成功，我想是不是有什么步骤掉了？“啊……”我恍然大悟，原来是煤气罐没打开，我马上打开煤气罐再打开煤气灶火“嘭”的一下就点燃了。我赶紧把油倒进去，再来打鸡蛋，过了几分钟油开了，但是我的鸡蛋没打好，我想还是算了吧，于是把鸡蛋倒进锅里。
“啪啪……”我听到这声音吓得躲起来了，迟迟不肯去看着锅里。我鼓励自己说：“别害怕，你得记住，你不去看就没有饭吃，你没有饭吃就会饿肚子，我相信你能鼓起勇气去看的。”我拿着锅铲小心翼翼地往锅里看，鸡蛋已经鼓起来了。我用手拿着锅铲，慢慢的把鸡蛋弄碎，过了一会儿，鸡蛋不再发出啪啪的声音了，就往里面放点儿盐，再一翻炒就盛起来放在碗里。然后把剩饭倒在锅里，炒热了后，就把鸡蛋倒进去和饭一起炒。过了一会儿，我闻到了香味儿，盛起来。
哎呀，真好吃啊！我饿得咕咕叫的肚子终于可以饱餐一顿了，这一次炒饭的经历真难忘！
第一次做饭心得篇十四
我有许多难忘的记忆，但最难忘的是自己。
那一天，爸爸、妈妈有事出去了，我自己一个人在家玩。快到晚上了，忽然打了一个电话过来，是爸爸的，他说他和妈妈在外面有事，要很晚回家，问我能不能自己做饭。正合我意，当时就像游戏中人一样又唱又跳的说了一句“该我上场表演了”，我回答到，ok没问题。
我冲进厨房，看见冰箱有几个鸡蛋、青菜和一些火腿，又看见些剩饭。我灵机一动想出火腿鸡蛋饭，我拿出剩饭放在一边，想到妈妈说不论做什么菜都要放入一些油，可妈妈没有说放多少啊！就没有管那么多，拿起勺子倒了一大勺。突然锅里的油发出噼哩啪啦的响声，每次妈妈炒菜时我十分害怕那声音，我急忙拿起锅盖盖上。我心想：“哇，是不是油放多了”，过了一会儿，等声音停止时，我左手拿起米饭，右手拿起锅盖，迅速倒进去，等了一会，饭热了，我又打了两个蛋。不一会饭从白色变成黄色，还散发出一阵阵诱人的香味。找了一下看有没有可以用的调料，发现芝麻油，饭香味更加浓密。我想“爸爸妈妈回来后，肯定会表杨我，说不定会批准我玩电脑呢！”
爸爸妈妈回来了，看见了我做的饭，开心地笑了起来。还不忘夸我：“哈哈！我儿子会自己做饭了，而且味道不错！”要继续努力哦！我心里甜滋滋的。
夜深了，我躺在床上回想着今天做饭的事很开心。并不是因为得到夸奖，而是因为学会了帮助爸爸妈妈分担压力。我心里暗暗下劲：今后要更主动为父母分担，要成为一个顶天立地的真正男子汉。
第一次做饭心得篇十五
天刚蒙蒙亮，我打着哈欠走进客厅。“咦！爸爸妈妈呢？”这时我看见一张纸条在桌上：儿子，爸妈有事，先出去了，早饭在锅里，自已快吃吧，午饭就在外面吃。
我想：为什么一定要在外面吃呢？不如在家做呢，还可以省钱。于是，我便吃完早饭去上学。
“叮叮——”终于放学了，回家做午饭了。先淘米，妈妈每次做饭都先洗米，等水白后再倒掉，我以为很容易，但当我把水倒掉时，不是没倒完，就是把米倒出来，好不容易淘米成功了，放进电饭堡里。一会儿，饭好了。
对呀，没菜岂不亏待了自己。我最喜欢吃土豆丝了，于是我拿了两个土豆，削皮、切丝，但土豆像一个顽皮的小球，刚要切时就滚走了。尽管土豆像涂了润滑油，但最后还是被我收拾成了丝（虽然说丝太勉强，那是货真价实的土豆棒）。开炒，先往锅里倒些油，再开大火，放土豆丝和葱花，原本以为只要翻翻就能做好了，但并不像我想象的那样。炒得正欢时，一滴油从锅里迸向我，“好痛啊”。
好尴尬啊虽然味道不怎么样但我吃得很开心因为我品尝到了劳动的滋味体会了成长的幸福。
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第一次做饭心得篇十六
人生总会有许许多多的第一次，例如第一次自己上学，第一次骑单车，第一次叫买。人的每一个第一次都会有一个新的发现，一次新的人生体验。
又是一次开家庭会议的时候，每个家人都在反思自己这一周的行为，准备下一周的安排工作，聊着聊着妈妈就把话题转到了我的身上来，说我整天在家里没有干过什么活，人家这么大的孩子早就会帮妈妈承担家务活了，听着妈妈这样子说，我的心里自然是不服气的，但是没有敢说什么，毕竟这是事实，然后妈妈说：“要不然你做一次饭给我们两个老人家吃一次”。我听了妈妈这样子说，有点犹豫说：“我这是第一次做饭，万一做的不好吃怎么办”。“没事的不是还有我和你爸爸吗?”妈妈这样子回答我。
于是我就撸起袖子准备在厨房里大干一次，首先我先把米洗好放进电饭锅里面煮，感觉这对于我来说是小菜一碟，就心里很得意但是也没有太敢表现出来，然后我就拿我要做的菜的食材来到厨房，首先我要做紫菜蛋花汤，我以为做这道菜也是很简单的，谁知道就在我煎蛋的时候蛋糊了，原因是因为我没有放太多的油。结果第一道菜马马虎虎。
我准备做第二菜红烧鱼的时候有点心慌，我问妈妈我真的可以吗?妈妈说，相信你自己可以的。做红烧鱼的时候我不敢这么大意了，我先把鱼放到锅里去煎炸，炸到金黄的时候就放之前调配好的配料下去，汤中放入少许盐，再加加入一大勺豆瓣酱。最后就加入葱花就上盘了，弄好之后感觉卖相还是可以的。
后来，我们三个人在一起吃饭，妈妈说虽然蛋糊了，但是红烧鱼还是不错的，值得鼓励。虽然这是我的第一次做饭，但是心里还是觉得有成就感，而且在做饭的`时候能够体会到妈妈怕被油水溅到的那种感觉，想说做饭真的不是一件简单的事情。
第一次做饭心得篇十七
说真的，我长这么大了，还没做过饭呢！不过，我终于逮到机会了，300字作文。这个暑假我每天一个人在家写作业，妈妈中午下班再赶回来给我做饭，真辛苦啊！
这天，妈妈正准备做饭，我连忙对妈妈说：“妈妈，今天你就教教我怎么做饭吧？”妈妈说：“好吧。”妈妈边讲解边给我示范做饭的过程，我心想：哈哈，我终于会做饭了。
第二天，又到了中午饭的时间了，我想我已经会做饭了，今天就让我在家做饭吧。我先把米洗好，倒进电饭煲，用手掌量了量水的高度，再通上电源。哦，我还自告奋勇地琢磨着蒸了一个鸡蛋呢！等听到电饭煲发出“咔嚓”的声音，我就迫不及待地给妈妈打了个电话，“妈妈，我已经把饭做好了，你中午不用回来了。”可妈妈不相信，还是回来看了看。一到家，看见桌子上真的有菜，她揉了揉眼睛，以为自己在做梦，没想到这是真的。我端着鸡蛋给妈妈闻了闻，妈妈说：“不错，真香啊！”妈妈忍不住拿起勺子尝了一口，说：“女儿，你煮的鸡蛋不咸也不淡。蛮好。”听了妈妈的话，我津津有味地吃了起来。
今天，别提我有多高兴了！
第一次做饭心得篇十八
我记得是一次放假的晚上，我坐在客厅里，百般无聊的看着电视。里面的那个厨艺节目人的技术令我赞叹不已，忽然，我的脑海里冒出了一个奇妙的想法：给父母做一次饭。我盘算着：“每次都是他们给我做饭，还那么的辛苦，这次我也要给他们做一次饭”说干就干，我到厨房思索着要做什么，我走到冰箱前，打开冰箱，里面剩余着几个土豆和几根黄瓜，我心里有了主意：要不就做“炒土豆丝”和“凉拌黄瓜”吧。我把土豆洗了洗，去掉了皮，才发现，土豆是那样的滑，那样的调皮，翻过来翻过去，就是不让你切，我费了九牛二虎之力才把他们切成块然后弄成丝。接着，我往锅里倒油，手悬在锅的上方，感受着锅的温度，感觉差不多的时候，再剥几个蒜，把蒜拍碎后，锅里烧开了，我把土豆放进锅里，“哗”，热气冒了出来，而我也是，自然不小心被烧到了，我忍着疼痛，翻过来翻过去，烧的差不多了，我放进去蒜，然后加入：醋、盐、味精等调料，不一会，“炒土豆丝”做好了。接下来，我把黄瓜拍碎，放入碗里，然后加入剩下的蒜末、醋、盐、味精、鸡精等调料。然后，我把两种菜端进客厅内，等着父母的归来。父母回来后，看见桌子上的2个菜，说：“这些是你做的？”我自豪的点了点头，父母也是很高兴。
让我尝到了甜最后我再大喊一句：“我会做饭啦！”
第一次做饭心得篇十九
星期日,我在家做了一次炒年糕.
这是我,我非常兴奋.我来到厨房,从脸盆里拿出年糕,然后我把年糕切成长方形,年糕可真难切,我拿起刀,小心翼翼地往下切,我切了很多下才把一块年糕切完,可那时我的手已经很痛了.我心里想,妈妈每天给我们烧饭都不怕累,我也一定要坚持到底.后来我费了九牛二虎之力终于把年糕切好了.然后我把煤气打开,把油倒入锅里,再把年糕放进锅里,一滴滴油溅在我的脸上,我顿时感到脸上火辣辣的.过了一会儿,我又拿来了绿油油的青菜,我把青菜切成一段段的,然后我把青菜也放到了锅里,拌了一会儿,青菜也熟了,最后我小心地把年糕装进盘子里.兴高采烈地把它端出来让爸爸妈妈品尝..
爸爸妈妈迫不及待地夹起年糕放进嘴里,吃完了连声说:好吃,好吃..”我听了高兴地手舞足蹈.
我下次还想做一次。
第一次做饭心得篇二十
人生有很多第一次，例如洗衣服，骑自行车，去公园等等，我就说说我第一次做饭吧!
妈妈临走的时候对我说：“宝贝，你在家乖乖的啊，好好写作业，写累了就看电视啊，冰箱里面有好吃的，饿了就吃啊，对了，不要随便让陌生进来，知道吗?”
我看着妈妈点点头。妈妈就关上门走了。
然后就剩我一个人在家，我写了一会儿作业，不知不觉就两个小时过去了。感觉肚子有点饿了，我就去冰箱里面拿吃的，里面就是水果和饼干，牛奶，还有些蔬菜菜。我就拿了一个苹果和一杯牛奶。去沙发上看电视，大约过了两三个小时左右，肚子又饿了。
可是我又不想吃那些东西了，突发奇想，想自己煮饭吃，可是以前从没有做过，心里有点犹豫，最后还是饥饿战胜犹豫了。然后看了一下冰箱，有鸡蛋，西红柿，还有些青菜。那我就抄两个菜吧，鸡蛋炒西红柿，妈妈经常炒得菜，我看过她炒，多少还有点印象。
还炒一个青菜。说干就干，我把青菜择干净，然后把西红柿洗干净，切成块，最后我把鸡蛋放在碗里面用筷子把它打匀。我去把天然气灶按钮打开，然后把锅用热水洗了洗。然后把锅擦干净，放了几勺油，待油烧热之后，我把西红柿放进去，放点盐，我看西红柿炒的'差不多了，然后就把鸡蛋放进去了。
突然想起，妈妈好像还放生姜，蒜子，还有葱花，她说那样会香些。我立即就拿来了这些东西，切成丁，然后全部放进去了。我看好像差不多了，就有锅铲把它放在盆子里了。然后我一看青菜，也简单，就效仿前面那道菜。
我把两碗菜放在桌子上面，看上去还挺好吃的。我不由的开始佩服自己了，第一次做，怎么也做的这么好看，这么香啊。然后突然想起来我好像还没有做饭，我一看，早上的饭还没有吃完，就放在锅里面热了热。就用盛在碗里了，然后拿了一双筷子。
坐在了饭桌前，我用筷子夹了西红柿，放在口里尝尝，还挺好吃的，然后又再尝尝青菜，好像有点淡，不过也挺好吃的。比我想象中的好吃，因为听同学们讲，他们第一次做饭都很难吃，不是咸了，就是怎么了，反正他们都说不好吃。
我做的虽然淡了一点，但是因为我第一次下厨，这也挺好吃的。虽然没有妈妈做的好吃，但是却吃出了一种别样的味道，那就是自己动手，丰衣足食，很满足。
妈妈回来之后，看见我正在吃饭。很是诧异，我向妈妈说了经过。妈妈夸奖了我，还说要交我怎样提高厨艺。
我也从中明白了一个道理：“世上无难事，只怕有心人”。所以，只要我们用于尝试，就会有收获的。
第一次做饭心得篇二十一
每当我“重在参与”地想帮妈妈做点家务的时候，妈妈却总让我回房看书写作业，总是很严厉地告诉我：“做一件家务就抄一篇长作文！”我总会垂头丧气，“唉，真没办法。”
终于，机会来了！在这个冷气逼人的星期天，似乎连小鸟都冻得不愿出门，妈妈感到头疼，一直躺在床上昏昏沉沉地睡着。我想：“一定要趁这个机会帮妈妈做家务！”我心中暗喜，蹑手蹑脚地走进厨房，去做妈妈每天必做的事——做饭。
我先学着妈妈的样子系上围裙，这条平时戴在妈妈身上有些油腻的花格子围裙此时却是那么的温馨，围裙带足足在我的小身板上绕了四五圈儿呢。然后，我摸索着准备打开天然气的阀门，心里一直想着：“我一定行！”随着“嘭”地一声，火苗欢快地跳起了舞蹈，我心中暗喜，这种感觉简直比哥伦布发现新大陆还要令人振奋呀！接下来我睁大眼睛，仔仔细细的在一堆油盐酱醋中找到了花生油，拧开盖子，小心翼翼地倒进锅里。一秒钟、两秒钟……“鸡蛋呢？”一个大大的问号从我心灵的烟囱里冒了出来，“哎呀！还在客厅的冰箱里呢。”说时迟，那时快！我一个箭步冲到冰箱前，拿出三个鸡蛋，慌慌忙忙地磕进碗里，比葫芦画瓢的.开始搅拌。平时看妈妈做起来是那样简单，怎么我一动手就把鸡蛋洒出碗边呢？“唉，今天终于彻彻底底明白了什么是“眼高手低”啊！整理好思绪，来不及清理，油已经冒烟了，我手忙脚乱地把鸡蛋倒进了锅里，嫩黄的鸡蛋立刻“吱吱啦啦”地膨胀成圆饼形。这时，才猛地想起需要加盐呀！可是，盐要加多少呢？我扪心自问，“加一丁点儿吧，我记得妈妈说过盐吃多了对身体不好呢。”我嘴里呢喃着，手里拿着锅铲子拌着盐又把鸡蛋翻炒了几下，一阵香味儿飘来，想必是该出锅了！
盛出鸡蛋后，我又开始煮方便面，轻轻地撕去包装，取出调料，生怕把面压碎了不好吃。然后，在锅里放了水，一分钟，两分钟……渐渐地，水开始沸腾了，把炒好的鸡蛋和方便面一一放进沸腾的水里，淡淡的酱香味儿扑鼻而来，似乎想把我的口水也带走呢。盖上锅盖，大约三分钟过去了，我试探着挑起一根面条尝尝，“哈哈，又软又滑，熟了！”于是，我关上了火，把面倒进了碗里，大功告成。此时此刻，我才发现自己已经是满头大汗了。
忽然，妈妈在客厅里喊：“你在厨房做什么呀？”我不慌不忙地端着刚做好的鸡蛋面走了出来，得意地对妈妈说：“开饭喽！”妈妈一脸惊讶地看着我，笑了。我被妈妈紧紧地搂在了怀里，这一刻，是多么的幸福，多么的温馨。而我也不仅仅感受到了妈妈的温暖，她的眼里还闪着光。
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