教案应该根据学生的实际情况和学习特点进行个性化设计。教案需要进行反复修改和完善，以提高教学效果和质量。通过观摩他人的教案，可以帮助我们提高编写教案的能力。
幼儿园小班餐桌礼仪教案篇一
团体或小组教学。教学方法：情景表演法。
知道归还物品时应有的礼仪培养幼儿良好的交往习惯。
书、画笔等。
(一)导入活动：小朋友们，老师今天给你们讲一个小故事，你们听听故事里说了一件什么事。
(二)关键步骤：
1、教师有表情地讲述故事。
2、讲完故事后提问：故事里都有些谁?
他们在干什么?
1、教师请两个幼儿表演故事中的情景。
2、教师和幼儿共同讨论故事中明明的做法是否正确，并说明理由。
3、分组讨论。
(三)结束部分：教师小结：明明的做法是不对的，他不应该用扔的方式还别人东西，这样做对借他东西的小朋友很不尊重，而且有的东西是容易摔坏的.，所以明明的作法极为不对。正确的做法是：他应该走过去，双手托着书还给借他书的小朋友，然后还要有礼貌地向对方说“谢谢”。
活动延伸：教师请小朋友表演情景小剧《正确归还物品》。
可以请幼儿分组表演，发挥幼儿的想象力，自编归还物品的情景小品。
1、请家长在生活中要以身作则，即使借孩子的东西，归还时也要说谢谢，给幼儿做榜样。
2、引导幼儿在归还物品时使用正确的礼貌用语。
幼儿园小班餐桌礼仪教案篇二
团体或小组教学。
行为辨析法情景表演法。
1、让幼儿学会介绍别人并懂得介绍礼仪。
2、培养幼儿的人际交往能力。
客人到先问好进门后做介绍。
先家人后来客按顺序不要错。
1、贴纸、水彩笔，小道具（娃娃家）。
2、幼儿在生活中有过客人到来访的经验。
一、导入过程。
通过提问引出活动主题。
a、教师：“如果老师今天要去你家作客，但是她却跟你的爸爸妈妈不认识，你应该怎么做？”
b、“你应该如何介绍老师？并让她和你的爸爸妈妈认识？”
二、关键步骤。
1、情景表演《作客》。
a、班上的教师互相配合，一位扮演依依的妈妈，一位扮演老师、一位扮演依依。
b、教师重点示范介绍他人时的手势（以右手四指并拢、手心朝上的方式进行介绍）以及介绍的顺序（先介绍妈妈再介绍老师）。
2、老师请小朋友分组进行情景表演《老师来作客》。
3、比比看。
a、请幼儿观察两幅图，看图片中哪个小朋友做得更好，为什么说这个小朋友作得好？
第一幅图里的小朋友把来作客的老师先介绍给妈妈。
第二幅图里的.小朋友把妈妈先介绍给来作客的老师。
第一幅图：老师来家里作客，刚进门。
第二幅图：小朋友介绍老师给妈妈认识。
第三幅图：小朋友请老师坐下，给老师敬茶。
第四幅图：小朋友介绍妈妈给老师认识。
三、引歌套词。
可参考《小松树》的曲调，也可自选歌曲。
1、区域活动：“客人来访”：
开展“客人来访”的游戏，让孩子在游戏中练习介绍他人的礼仪。
2、在生活环节活动中练习唱诵三字儿歌。
1、在情景表演时，教师应引导幼儿使用礼貌用语并且行为举止规范。
2、为了表示对客人、年长者、身份高者、女士和他人的尊重，我们应按照一定的顺序进行介绍（先家长、后来客；先男士、后女士；先年轻、后长者；先职位低、再职位高）。
幼儿园小班餐桌礼仪教案篇三
在一次活动中，我发现了班上的刘奕含小朋友很喜欢蹲着，其他小朋友看到了也都跟着学，突然我想到：在游戏中幼儿都会用到蹲的动作，可是如何才能让幼儿学会正确的蹲？于是我设计了本节活动。
1、让幼儿学习蹲的正确姿势。
2、培养幼儿养成良好的体态习惯。
1、经验准备：幼儿已掌握站的正确姿势。
2、材料准备：音乐。
1、热身：《拍拍手》，引起幼儿的兴趣。
2、导入：游戏《大剪刀》，引出课题。
1、提问：刚刚玩游戏时大剪刀来了，小朋友你们是怎么蹲下来的？
2、师：“现在，请小朋友来看看老师是怎么蹲的。”老师示范正确的蹲姿。
3、小朋友们有没有观察到老师蹲的时候上身是怎么样的？两条腿又是怎样的？
4、请个别幼儿示范正确的蹲姿。
5、全班幼儿分组练习，老师指导。
6、老师讲评幼儿练习情况，小结：今天，学习了蹲的姿势。
游戏《大灰狼与小动物》。
1、回顾小结。
2、布置家庭小作业，评价幼儿。
关注点：
1、本活动目标是否达到?如何体现？
2、幼儿对活动的哪一环节最感兴趣？为什么？
幼儿园小班餐桌礼仪教案篇四
同学们，纸杯不光可以变成小企鹅，还可以变成小老虎，小狮子，梅花鹿等各种小动物。(课件出示)下面请同学们认真欣赏这些作品，然后说一说，你最喜欢哪一个，并说一说为什么喜欢。
学生回答。
教师提问：为什么可以用纸杯变出这么多的小动物呢？
学生小组讨论一下。
教师总结：
因为纸杯本身的形状可以看成一个梯形，和生活中的好多小动物的形象有比较相近的地方。另外，这些纸杯又特别容易剪裁，本身上面又有很多漂亮的花纹和图案。所以我们就是利用它本身的形状和它身上的色彩、花纹来变出小动物来的。
1、教师提问：你们想知道它们是怎么做的吗？
出示任务：自学探究，了解制作方法。
教师总结：同学们通过看书自学，了解到了制作方法有几种，(课件出示三种制作方法)概括一下，一种在利用纸杯本身的造型，在上面进行添加装饰的方法，如小兔子、小老虎、等，还有一种是改造、剪切纸杯的方法，如小乌龟、梅花鹿等。
2、解决难点。
示范剪切杯身和头尾相对问题。
3、制作步骤。
1、构思2、画、3、剪贴4、装饰。
如果我们能够很巧妙的利用他们身上的花纹和图案做出来的作品会更吸引人。
4、教师简单示范几种制作难点。
(1)剪切杯身。
(2)解决小动物头尾相对的问题。
(一)操作实践制作表现。
出示任务二：小组讨论，准备做什么，怎么分工，怎么合作。
1、教师：同学们，刚才我们了解了利用纸杯制作小动物的三种不同的方法，你想不想利用这三种方法再变出其他不同的小动物来呢？其实，只要我们掌握了方法，就可以变出好多种不同的小动物。请每个同学拿起自己的纸杯，认真观察，认真思考，可以横的看、竖的看、正的看、反得看，在看的过程中，与我们平时记忆中的小动物形象相结合，就可以想象出它适合制作的小动物形象。好好想一想，并试着和小组成员说说自己的想法。
2、提出作业要求：运用粘贴、裁剪等方法，把纸杯变成神态各异的'小动物，并装饰漂亮。
2、提出作业要求。
(1)要求每个组内共同定好计划，准备完成什么作品，组内成员要有分工。
(2)可以单独完成作业，也可以两人合作，小组内至少完成两件作品。
(3)小组长组织组内成员活动，快速完成作品，并做好上台展示的准备。(最后要评选出速度奖，创意奖，合作奖，作品奖，表现奖等)。
3、学生作业，教师巡视指导，帮助学生解决制作中碰到的困难。
(二)作品展示欣赏评价。
1、选出优秀作业上台展示，依次介绍自己的作品名称、构思、制作方法，怎么分工合作的，请同学们提出一些评价和好的建议。
(三)欣赏拓展。
同学们，这节课我们学会了用纸杯制作小动物，其实纸杯不光可以做小动物，还可以做出其他好多有意思的造型呢(教师课件出示一些用纸杯做成的人物、小花、椅子等各种作品供学生欣赏)，大家看，这些造型是不是非常的有创意呢。希望我们同学们也能善于动脑，动手，也能创造出各种有创意的作品来。
板书设计：
20.纸杯变变变。
制作方法：
1、剪切杯身。
2、添加、装饰杯身。
3、根据动物的特征剪切、改造纸杯。
幼儿园小班餐桌礼仪教案篇五
活动目标：进餐礼仪（ 中班·社会）
活动目标：
1、通过观察，操作，知道进餐的礼仪。
2 、学会正确的进餐方法，专心进餐并正确使用餐具，爱护卫生，进餐时保持自己、桌面、地面的清洁，进餐后会收拾自己的餐具等。养成正确进餐的好习惯。
3、享受进餐的过程，珍惜粮食，爱护食物。
1、，养成文明进餐的良好习惯。
2、 继续学习使用礼貌用语：“好！”“谢谢”、“再见”“请”等。 活动准备：
小猫、小狗、小老鼠头饰若干个，
活动过程：
1、播放视频，导入主题。
师：小朋友们，老师听说森林王国里要要进行一场关于“文明进餐者”的调查活动，我们一起去看看吧！（播放视频）
师：狮子、猴子、兔子为什么不是最文明的进餐者？他们什么表现不好啊？
2、传授进餐礼仪。进行到“老婆婆家做客”的游戏， 在游戏情景中愉快地练习进餐的正确姿势。
（1）师： “今天我和小朋友玩个游戏叫“到老婆婆家做客”，我
扮演老婆婆，你们呐，扮演小动物。老婆婆请小动物到我家做客，你们高兴不高兴？好！看我扮演老婆婆了，戴上头饰，请小朋友也来扮演小动物，来吧，自己戴头饰。
（2） 老婆婆慈爱地抚摸着小姑娘说：“我家小姑娘可能干呢？她自己的事自己做，自己吃饭，不要妈妈、老师喂，吃得可好呐！你们看鸡宝宝是怎样吃饭的呢？看，她先坐在椅子上，两脚放在桌子下面，身子靠着桌子，坐得很好，一手扶碗，一手拿勺，一口接一口地吃，不用手抓饭菜”。小动物们跟着做。
并伴随提问：两只小脚放在哪里？身子靠哪里，有没有用手抓饭菜？
吃好了提问：“小姑娘用什么擦嘴巴的？”，“谁替她擦嘴巴的？”“看看碗底怎么样？”“鸡小姑娘把碗和勺放在哪里了呢？”
老师，鸡宝宝吃得真干净，你们到我家来做客，我请你们吃又香又甜的炒米，你们要像鸡宝宝一样认真吃饭噢！”
小动物做客时“老婆婆”和“小动物”要注意礼貌，鸡婆婆态度亲切地检查幼儿进餐的姿势，对规则遵守好的，吃得干净的要予以表扬。（强化规则教育）
（3） 活动总结
后再离开餐桌。 正确使用餐具，爱护卫生，进餐时保持自己、桌面、地面的清洁，进餐后会收拾自己的餐具。）
教学目标：学会一般的就餐规矩，懂得餐桌上的礼仪，强化家庭美德和个人用餐形象。 教学过程：
一、评一评，议一议：这些小朋友做的对吗？
（1） 不等别人入座自己先吃。（2） 让长辈先吃。（3） 抢菜、乱翻菜。
（4） 面向餐桌打喷嚏。（5） 当众惹人倒胃口。（6） 主动摆碗筷。 正确的做法：
1 主动帮助家长擦桌子、摆碗筷、端菜，等人到齐才能用餐。
2 请长辈先夹菜。
3 不抢菜，不在菜盆中乱翻，不碰翻桌上的盘子、杯子。
4 打喷嚏、咳嗽应面朝餐桌后面，拿手帕或餐巾遮住口鼻。
5 在餐桌上不要当众提到“好难吃”、“上厕所”之类的词，以免别人倒胃口。
二、练一练： 分小组练一练餐桌上应注意的礼仪。
教学目标：让学生在情境实践活动中亲身体验，学会就餐的基本礼仪，培养学生文明就餐的意识和习惯。
教学重点：知道怎样是文明用餐
教学难点：把学到的用餐礼仪运用到生活中去。
教学准备：
教师：课件，餐盘，筷子
学生：收集文明用餐的好习惯
教学过程：
（一）导入新课
师：孩子们，我们每天都在吃饭，但是你真的会吃饭吗，老师在课下做了一个调查，了解到很多孩子根本就不会吃，老师把一些同学的吃相拍了下来，那请孩子们和老师一起来分析他有哪些不文明的举止。我们一定要仔细看哟！ 看录像。
师生逐一分析照片中不文明的举止。从而引出本课
（二）讲授
学生举手回答，教师做总结归纳： 生活中用餐礼仪
（1）吃饭之前，先把手洗干净。
（2）入座时应请长辈先坐，自己才可入座。
（3）入座后姿势端正，脚踏在本人座位下
（保持上身挺直，双手自然摆放在桌面边缘，整个用餐过程都不能趴在桌上，脚踏在本人座位下。用胳膊肘支在桌面上和用手托下巴都是不好的做法。）
模拟练习的用餐姿势。先请一、二位同学到台前用餐盘练习用餐的姿势，一人练习，大家评议，全员练习。
（4）就餐要文雅，要细嚼慢咽。
（5）不要挑食，不要剩“碗底”，更不要独食，父母给自己做好吃的，也要让父母先尝或给他们留部分。
（6）正确使用筷子，不要敲筷、扔筷、插筷、舞筷。
筷子是中国人吃饭的主要工具，我们握筷姿势应规范，吃饭时需要使用其他餐具时，我们就先把筷子放下。不要用筷子叉取食物放进嘴里，或用舌头舔筷子上粘的东西，这些都是很不文明的哟！用筷子敲打碗盘桌面，用筷子指点别人，这也不应该。
正确使用筷子(禁忌)（幻灯片播放）
迷筷不能拿着筷子犹豫不决夹哪些菜；
架筷不能高抬手越过别人正在夹菜的筷子去夹远处的菜；
探筷不能用筷子在碗盘里翻找；
滴筷不能在夹汤汁多的菜肴时用筷子拉抖掉汤汁；
插筷不要把筷子竖插放在食物上面；
敲筷不能用筷子敲打碗的边缘；
塞筷不能夹着多种菜肴一次性塞进口中；
空筷不能夹起了食物，不吃又放回去；
舔筷不能用舌头去舔筷子；
指筷不能一边说话，一边像指挥棒似的舞着筷子，或指着别人。
（7）切不可口对着热汤吹气；喝汤不能发出响声。
（8）口含食物不要与别人交谈。
问学生口含食物有什么危害？
（9）吃饭时要精神集中。
在学校就餐礼仪
师：大家想一想在学校我们就餐时应该怎样做才是文明就餐呢？学生举手回答，教师做总结归纳：
（1）、吃饭前要先洗好手和饭盒，在老师的指导下有秩序地进行排队打饭。
（2）、坐在指定的座位上，两脚自然并拢，双腿自然平放，坐姿自然，背直立。
（3）、要安静、文明进餐。
(4)、饭、菜、汤要吃净；不偏食、不挑食。
师：同学们用自己的行动告诉大家，我们已是文明就餐的小天使了。现在我要请我班的“智慧星”出题考考同学们。
君这才艰难地端着餐盘回到座位。请同学们想一想：李君的行为文明吗？
智慧星（4）小明到阿姨家做客，小明见到了很久没见的表弟，表弟一直和他大声讲话，可小明却让表弟吃好了饭再聊天。表弟不乐意了，责怪小明假正经，生气地不理睬小明了。小明这样做文明吗？为什么？ 出示餐桌礼仪儿歌：
文明就餐好
饭菜已摆上，用餐讲礼貌。
先请长辈坐，自己再坐好。
不要高声语，碗筷别乱敲。
细嚼又慢咽，偏食可不好。
饭菜不浪费，文明就餐好。
（指名学生读，同桌互读，再拍手齐读儿歌。）
师：同学们，我们学习了餐桌礼仪，接下来我们来做一个小观众，我们班有三位同学想把他们懂得的餐桌礼仪给大家展示一下，让我们以热烈的掌声欢迎他们上台，下边的观众一定要仔细看，认真听啊！
让学生评价表演，表演中有哪些文明用餐的好习惯。
老师对学生的评价做总结。
（三）小结
出示教师寄语：
同学们，细微之处可以看出一个人的内涵。就餐事小，但是可以以小见大。人的最基本的素质就体现在此。文明就餐，从我做起，从身边的小事做起，注意就餐过程中的点点滴滴。一个舒心的笑容，一个谦让的动作，一句真诚的道歉都能让我们感受到自己的举手之劳就能给他人带来无限的帮助和温暖。让我们一起努力，创造一个温馨，祥和的就餐环境吧！
一、导入
1、 五一节马上到了，爸爸妈妈也许要带你去亲戚家做客。吃饭喽，一大家子老老少少围
在一起吃团圆饭，这时，小朋友你会怎么做呀？
2、 生举手回答，师点评！
3、 我们中国是礼仪之邦，不仅仅平时待人接物要有礼仪，就连餐桌上吃饭还有很多讲究
呢？好，我们来看个小故事吧。
4、 请小朋友们把书打开，读一读故事屋。
自由读，指名读。
讨论：乐乐和刚刚在餐桌上的表现哪个好，为什么？（幻灯片出示）
交流：乐乐好在哪儿？
板书： 尊敬长辈
5、 小结：小朋友们，在餐桌上最能观察出一个人是否有涵养，尤其是一群人围坐一起吃
饭时，很多细节我们都要注意，不然就会给人留下一个“没有修养”的坏印象。所以我们在餐桌上要做到下面几点：师领读，生跟读。
在家时：
请长辈先入座。
吃东西或喝汤时要小口吞咽，尽量不发出响声。
别人给自己添饭菜，要说“谢谢”。
主动给长辈添饭加菜。
6、 在家吃饭的礼仪我们知道了，那么平时，我们也经常在学校吃午饭，那么你觉得在学
校吃饭时要怎么做？
生回答。
总结：师领读，生跟读。
7、 活动，辨一辨。
学生做，交流。
8、 拓展：
每个国家的餐桌礼仪，饮食文化都不一样，我们去英国看看他们的餐桌礼仪。 阅读角，师读！
机动安排一个国家的餐桌礼仪。
9、 小结，收获。
小朋友们通过这节课学下来你知道了什么？
板书：
尊敬长辈
文明用餐
不偏食不挑食
一、教学目标：
1、了解用餐时的卫生知识。
2、教育学生吃饭时要文明礼貌。
二、教学过程：
1、问题导入
（2）揭示课题：餐桌礼仪
2、说一说，议一议
a、在家时
（1）请长辈先入座。
（2）等长辈先拿碗筷后，自己再拿碗筷。
（3）吃东西或喝汤时要小口吞咽，闭嘴咀嚼，尽量不发出响声。
（4）别人给自己添饭菜，要说“谢谢”。
（5）主动给长辈添饭加菜。
（6）先吃完饭要说“大家慢慢吃”。
b、在学校：
（1）在老师的指导下有秩序地进入餐厅。
（2）坐在指定的座位上，两脚自然并拢，双腿自然平放，坐姿自然，背直立。
（3）要安静、文明进餐。
（4）饭、菜、汤要吃净；不偏食、不挑食。
（5）碗、碟轻拿轻放，摆放整齐。
8中学生文明礼仪教案——待客做客
一、教学目标：
1．知道待客、做客的基本礼节。
2．懂得礼貌待客、文明做客是每个小学生应具有的良好品行。
待客做到：问好，让座，递水，客人走时要送出门，并说再见；做客做到：礼貌
叫门，主动问候主人，不乱翻主人的.东西，临走时要向主人道别。
二、教学过程：
1、导入新课
同学们，我们都到别人家里做过客吗？你希望主人怎样招待你呢？
学生回答。
学生回答。
老师：这就是我们今天要学习的内容——做客、待客。（板书课题）
2、学习新课
（1）热情待客
我们欣赏一段视频和几张图片。
学生：（略）
（附：还可给同学们讲文本资源中“人来疯小丽”和“脸皮儿薄的小华”的故事，让学生们从反面来学会该怎样招待客人。）
（2）文明做客
把你的想法说一说。
老师：我们从图中可以看到一些到别人家做客应有的礼节：主动问候主人，不乱翻主人的东西，临走时要向主人道别。当然还有好多做客的礼节，大家知道哪些呢，说一说。
老师：那我们又该怎样做个受欢迎的小客人呢？怎样去敲别人家的门呢？（给同学们讲“做个受欢迎的小客人”和“你会敲门吗”的知识。）
老师：下面我们根据我们刚才所学的来说一说：下面的小朋友哪个做的好，哪个不好？（过渡）
3、学生表演
找几个同学分别扮演主人和客人，看一看谁做得最好。
4、课堂小结
通过这一课的学习，我们懂得了待客、做客的基本礼节——待客做到：问好，让座，递水，客人走时要送出门，并说再见；做客做到：礼貌叫门，主动问候主人，不乱翻主人的东西，临走时要向主人道别。懂得了热情待客，文明做客也是礼貌的表现。希望大家在以后的日常生活中能够做的更好。
幼儿园小班餐桌礼仪教案篇六
知道打扰别人做事不好，但有重要的或紧急的事会礼貌打扰。
情境表演三个。
1、教师介绍情节发生的背景引起幼儿参与活动的兴趣。内容：自从上次，小猴挨了妈妈的批评，又得到小朋友的帮助，礼貌多了，可是他又碰到了新问题，这回他该怎么办呢？请小朋友出主意。
（1）是否该打扰大人谈话？
（2）怎样打扰有礼貌？
3、观看情境二：猴妈正在睡觉，查煤气的来了，小猴该不该叫醒妈妈？
该不该叫醒妈妈，怎样叫醒有礼貌？
4、观看情境三：老师正低头替小朋友准备教具，小猴有些肚子痛。
小猴该不该在老师最忙的时候去找老师说话？有重要的事怎样说才有礼貌？
5、小结上述情况，让幼儿懂得在有紧急和重要的事需要打扰别人时，要用礼貌方式打扰，不要引起别人的反感。
6、学话句式：“对不起，打扰您了，我有重要事说。”鼓励幼儿在生活中运用。
幼儿园小班餐桌礼仪教案篇七
活动目标：
1、让幼儿在进餐时的行为符合礼仪要求。
2、培养幼儿良好的幼儿园进餐习惯。
活动准备：幼儿平时使用的餐具：碗、盘子、勺子各1个。
活动过程：
（一）导入活动：
直接介绍活动的名称，导入活动。
（二）关键步骤：
1、第一步，餐前准备练习。
（1）取餐垫放桌子上，取餐具放在餐垫上。
（2）学习用双手将小椅子拉开，再入座。
（3）老师将盛好食物的餐具放在餐车上，幼儿用双手端起饭碗，放在餐垫上。
2、第二步，吃饭练习。
（1）脚规矩地放在椅子的前面。
（2）饭、菜要搭配着吃。
（3）一手扶碗、一手拿勺子吃饭。
（4）需要添饭菜，举手请求老师的帮助，或经老师允许后，由自己到指定的地点添饭。
3、第三步，收拾桌面的练习。
（1）清洁桌面：去抹布区取干净抹布，擦拭餐垫和桌面后，将脏的抹布放在脏抹布区。
（2）餐垫使用后，放到指定地点。
4、第四步，漱口和擦嘴的练习。
（三）练习后，要注重幼儿在进餐时的实际操作能力培养。
活动延伸：
1、说故事与分角色表演：
通过说故事和角色表演的方式，对幼儿做进餐礼仪指导。
例如：讲完故事《猪小弟的一天》与幼儿进行讨论：
（1）为什么小朋友都用惊奇的眼光看着猪小弟？
（2）猪小弟是怎样把小羊惹哭的？他这样做对吗？为什么不对？
（3）猪小弟有哪些缺点需要改正？你觉得应该怎样改？
（4）我们进餐时候需要注意什么？
家园互动：
1、进餐前，老师先将米饭搅拌松动，再让幼儿盛忽。
2、吃饭时，强调幼儿在进餐前十分钟，一定要保持安静。十分钟后方允许小声交谈，但不可以边吃边说。
幼儿园小班餐桌礼仪教案篇八
在一次活动中，我发现了班上的刘奕含小朋友很喜欢蹲着，其他小朋友看到了也都跟着学，突然我想到：在游戏中幼儿都会用到蹲的动作，可是如何才能让幼儿学会正确的蹲？于是我设计了本节活动。
1、让幼儿学习蹲的正确姿势。
2、培养幼儿养成良好的.体态习惯。
1、经验准备：幼儿已掌握站的正确姿势。
2、材料准备：音乐。
一、热身+导入。
1、热身：《拍拍手》，引起幼儿的兴趣。
2、导入：游戏《大剪刀》，引出课题。
二、示范+练习。
1、提问：刚刚玩游戏时大剪刀来了，小朋友你们是怎么蹲下来的？
2、师：“现在，请小朋友来看看老师是怎么蹲的。”老师示范正确的蹲姿。
3、小朋友们有没有观察到老师蹲的时候上身是怎么样的？两条腿又是怎样的？
4、请个别幼儿示范正确的蹲姿。
5、全班幼儿分组练习，教师指导。
6、教师讲评幼儿练习情况，小结：今天，学习了蹲的姿势。
三、拓展延伸。
游戏《大灰狼与小动物》。
四、结束环节。
1、回顾小结。
2、布置家庭小作业，评价幼儿。
1、本活动目标是否达到?如何体现？
2、幼儿对活动的哪一环节最感兴趣？为什么？
幼儿园小班餐桌礼仪教案篇九
1、初步感知物体的重量，知道物体有轻重之分。
2、通过观察、动手操作感知并分辨物体轻重。
1、ppt课件：天平的介绍。
2、一筐实物(纸球、积木、铁片、雪花片棉花、积木、玻璃球等)。
一、感知轻重。
2、请个别幼儿上来掂一掂，再说说，哪个沙袋重？哪个沙袋轻？让幼儿摸一摸，掂一掂，正确感知棉花和豆子的轻重。
二、初步认识天平。
1.课件演示，告诉幼儿天平器是衡量两个物体轻重的一种工具。
2.引导幼儿观察画面，说说：图上有什么？想一想：哪个重？哪个轻？你是怎么知道的？
三、观察天平的变化。
1、让幼儿观察天平的变化，并说说：天平有什么变化？天平翘起的`一边表示什么？天平沉下的一边双表示什么？帮助幼儿正确地认识物体的轻重。
四、比较体轻重。
请幼儿每次拿两上筐中的实物玩一玩，掂一掂，感知两物体的重量，说一说：_轻，_重。
五、评价。
鼓励幼儿大胆地说说自己同时玩了哪两样东西，哪个重？哪个轻？提高幼儿对操作活动的兴趣。
幼儿园小班餐桌礼仪教案篇十
古语云：为人子，方少时，亲师友，习礼仪，可见从小学习礼仪的重要性、可现在的一些孩子长辈的宠爱而养成的不良习气，特别是在我们农村这种习气很严重，例如不懂尊重父母、长辈，与人交往不懂谦让、不讲礼貌，公共场所不守秩序等，养成了唯我独尊的品性、幼儿对文明礼仪知识知之甚少，礼仪认知与行为相脱节、因此小班幼儿入学的同时，对小班幼儿进行文明礼仪训练，教幼儿有礼貌、讲卫生、和小朋友友好相处，做个有爱心的好宝宝迫在眉睫、我园今年启用了《礼仪教育》作为幼儿园的研究课题，针对小班的实际情况，我们本学期《礼仪教育》教研计划如下：
生活礼仪：1、进餐礼仪2、仪表仪态礼仪3、行走礼仪。
学习礼仪：1、课堂礼仪2、活动礼仪。
（一）进行环境创设，让幼儿在环境中受到熏陶。
（二）将礼仪教育渗透到教学活动中。
（三）让孩子在游戏中亲自体验礼仪教育。
（五）实行家园同步，提供实践机会、
（六）抓住教育契机对幼儿进行礼仪教育。
（七）经常鼓励幼儿，增强他们的自信心。
2、完成幼儿、教师、家长的文明礼仪规范的归纳工作、（分升国旗礼仪，生活礼仪，交往礼仪，学习礼仪）。
3、学习礼仪儿歌。
1、学习编写的文明礼仪儿歌故事;根据所学的内容教育幼儿懂得文明礼仪的概念。
2、探索幼儿文明礼仪培养的途径和方法、（具体措施、教育原则、教育内容）。
3、教师文明礼仪讲座之一（教师基本礼仪之仪容礼仪、着装礼仪、举止礼仪）。
1、与家长探讨如何创设幼儿园、家庭进行文明礼仪教育的互动环境，并根据我园的活动安排共同参与文明礼仪教育。
1、与家长探讨如何创设幼儿园、家庭进行文明礼仪教育的互动环境，并根据我园的活动安排共同参与文明礼仪教育。
2、探索幼儿文明礼仪教育的途径、方法：挖掘现用教材中的文明礼仪教育资源，并渗透文明礼仪教育;设计和开展各种形式的幼儿文明礼仪教育活动;幼儿文明礼仪教育教学活动观摩。
3、教师文明礼仪讲座之二（交往礼仪）、
4、进行研究小结：讨论幼儿文明礼仪教育目标、文明礼仪规范的完善，分享幼儿文明礼仪培养的途径和方法，分享各自编写的文明礼仪教育故事、儿歌、游戏、教育活动设计等。
5、学习礼仪儿歌。
1、幼儿文明礼仪教育活动重点是以颂扬文明礼仪为主题开展教育教学活动，要求每人编写文明礼仪小故事一个、游戏设计一个，各平行班组织文明礼仪教育教学活动观摩。
2、学习礼仪儿歌、
3、进行研究小结：讨论幼儿文明礼仪教育目标、文明礼仪规范的完善，分享幼儿文明礼仪培养的途径和方法，分享各自编写的文明礼仪教育故事、儿歌、游戏、教育活动设计等。
1、开展第二次幼儿文明礼仪状况调查、
2、学习礼仪儿歌、
3、修改完善幼儿文明礼仪教育经验总结、
幼儿园小班餐桌礼仪教案篇十一
由于刚刚开学，大多数孩子这几天上幼儿园时，只是朝我看看就进去了，即使老师和家长多次提醒，但孩子就是不愿意和老师打招呼。针对这个情况，我设计了这个活动。
1、尝试用普通话有礼貌地打招呼。
2、培养幼儿懂礼貌，尊敬老师的良好品质。
重点：培养幼儿懂礼貌，尊敬老师的良好品质。
难点：用普通话有礼貌地打招呼。
《小白兔上幼儿园》的课件，小白兔头饰。
请幼儿看课件《小白兔上幼儿园》。
内容：小白兔高高兴兴地去上幼儿园，见了老师问声：“老师，早上好。”见了小朋友，问声：“小朋友，早上好。”老师夸它是个懂礼貌的好孩子。
教师提问：
1、小朋友，刚才你们看到谁了？
2、小白兔去干什么了？
3、小白兔见到老师是怎么说的？见到同伴又是怎么说的？
引导幼儿学习礼貌用语（用普通话）。
小白兔是个有礼貌的好孩子，我们小朋友要像它学习，也要做个有礼貌地好孩子。
请小朋友扮演小白兔到前面来表演。
幼儿园小班餐桌礼仪教案篇十二
到了罗马帝国的查里曼大帝时，礼仪更为复杂，甚至专制。皇帝必须坐最高的椅子，每当乐声响起，王公贵族必须将菜肴传到皇帝手中。
在十七世纪以前，传统习惯是戴着帽子用餐。在帝制时代，餐桌礼仪显得繁琐、严苛，不同民族有不一样的用餐习惯。高卢人坐着用餐;罗马人卧着进食;法国人从小学习把双手放在桌上;英国人在不进食时要把双手放在大腿上。
欧洲的餐桌礼仪由骑士精神演变而来。在十二世纪，意大利文化流入法国，餐桌礼仪和菜单用语均变得更为优雅精致，教导礼仪的着作亦纷纷面世。
时至今日，餐桌礼仪还在欧洲国家继续传留下去。若你前往朋友家做客，须穿上得体的衣服，送上合宜的礼物，处处表现优雅的言谈举止。
『餐具摆放』。
餐具摆放的位置主要是为方便用餐，由外而内取用。用过的餐具切忌放回桌上，通常侍应会收起用过的餐具。
(1)红酒杯﹕喝酒时应拿着杯脚，而非杯身，避免手温破坏酒的味道﹔。
(2)水杯：喝饮品前最好先抹嘴，以免在杯上留下油渍﹔。
(3)白酒杯﹔(4)甜品匙﹔(5)甜品叉﹔。
(6)面包碟﹔(7)牛油刀﹔(8)鱼叉﹔。
(9)大叉(主菜叉)﹔。
可把餐巾摺好放在椅上或桌上﹔用餐后，应把餐巾摺好，放在餐盘的右边﹔。
(11)大刀(主菜刀)﹔。
(12)鱼刀﹔。
(13)汤匙﹕喝汤时忌发出声音。喝汤后，汤匙不应放在碗中，应把汤匙拿起放在汤碟上。
『入坐礼仪』。
如果是以主人的身分举办宴会，则男女主人应该分别坐在长餐桌的中间、面对面而坐。身为主人的你要逐一邀请所有宾客入坐，而关于邀请入坐的顺序方面，第一位安排入坐的应该是贵宾的女伴，位置在男主人的右手边，贵宾则坐在女主人的右手边。
如果没有特别的主客之分，除非有长辈在场，必须礼让他们，否则女士们可以大方地先行入坐，一个有礼貌的绅士也应该等女生坐定之后，再行入坐。
外出用餐时，免不了会随身携带包包，这时候应该将包包放在背部与椅背间，而不是随便放在餐桌上或地上。坐定之后要维持端正坐姿，但也不必僵硬到像个木头人，并且注意与餐桌保持适当的距离。
遇到需要中途离席时，跟同桌的人招唿一声是绝对必要的，而男士也应该起身表示礼貌，甚至如离开的是隔座的长辈或女士，还必须帮忙拖拉座位。
用餐完毕之后，必须等男女主人离席后，其他的人才能开始离座。
『使用礼仪』。
有关餐巾的使用问题，必须等大家都坐定之后，才可开始使用。餐巾摊开后，应该摊平放在大腿上，千万不要放进领口，因为三岁小女孩这样做或许很可爱，但十三岁以后的成人这样做就有点不太好了。
另外，餐巾的主要功能是防止食物弄脏衣服，以及擦掉嘴唇与手的油渍，请不要在忘记。
带面纸的情况下，拿来擦鼻子，因为这样既不典雅也不卫生。
有些人或许会担心食具的卫生问题，因而用餐巾来擦拭食具，其实这是很不礼貌的举动，会造成餐厅或主人的难堪。用餐完毕之后，应该将餐巾折好，置放在餐桌上再离开。
在西餐的刀叉使用顺序方面，原则是由外而内。要先使用摆在餐盘最外侧的食具，每吃一道，就用一副刀叉;食用完毕之后，刀叉并排在盘子中央，服务生会主动来将盘子收走。食具除了用来切割食物之外，也被用来移动食物，因为在正式场合下转动盘子是很不礼貌的行为。
『食用礼仪』。
肉类：切牛排时应由外侧向内切，切一块吃一块，请不要为了贪图方便而一次将其切成碎块，这不但是缺乏气质的表现，而且会让鲜美的肉汁流失，非常可惜;割肉块时大小要适中，不要切得太大，以至于有嘴巴合不起来的危险。咀嚼食物时，请务必将嘴巴合起来，避免发出声音，而且口中食物未吞下之前，不要再送入口。
贝类海鲜：贝类海鲜应该以左手持壳，右手持叉，将其肉挑出来吃。吃鱼片时，可用右手持叉进食，避免使用刀具，因为细嫩的鱼肉很容易就会被切碎而变得难以收拾;遇到一整条鱼的时候，先吃鱼的上层，再用刀叉剔除鱼骨，切忌翻身，吃龙虾时，可用手指去掉虾壳后食用。
水果：水分多的水果应该用小汤匙取食。桃类及瓜类，餐厅会先削皮切片，应该用小叉子取食。草莓类则多放于小碟中，用匙或叉取食均可。另外，在吃水果的时候，餐厅通常会提供洗手盒，里面会放置花瓣或柠檬。以供洗手之用。
甜点：一般蛋糕及饼类，用小叉子分割取食，较硬的用刀切割后，同样用小叉子分割取食，至于霜淇淋或布丁等，就可用小汤匙取食。如果遇到小块的硬饼干，可以直接取用。
幼儿园小班餐桌礼仪教案篇十三
1、吃饭前，主人没有安排你的位置前，不要乱坐，如果主人没有刻意安排，让长辈坐下后再坐。主人左右手旁边的位置是宾客位，不要主动去坐。
2、在外吃饭如果餐盘里有公筷和公勺的，不要用自己的筷子。
3、吃进口的东西不要“啪”的吐桌子上，如果要吐骨头，用纸巾，吐手里，包住再放盘子里。
4、嘴巴里面有食物不要说话，如果吃了有味道的食物，说话前自己闻闻臭不臭再说话，如果有味道，吃颗薄荷糖再说话。
5、不要玩手机!不要玩手机!不要玩手机!不管是吃家宴还是外面的宴席!能不能不要拍照!不要拍照!不要拍照!一桌子长辈拿着筷子看着你站起来拿个手机对着菜使劲拍!真的很不礼貌!
6、一盘子不要连续夹三次。这个意思不是让你一盘菜只能吃两次，限制你。意思是你觉得好吃的菜，吃了两次后，就转给别人分享，是一种礼让。
7、你觉得什么好吃，想推荐给别人，不要用筷子去戳!把盘子转一下，然后和大家说“这个菜不错，大家都尝尝。”就行了。
8、吃完饭，主人没有离席，就不要动。想去上厕所，和左右的客人小声说一句“不好意思，我去洗手间一下”，然后再离开。
9、席上发生意外情况，水洒了或者筷子掉了之类的，不要一惊一乍的，在外面就小声招来服务员帮忙清理就好了，家宴的情况就自己用纸巾擦掉，然后在告知别的客人后离席去洗手间清理。
幼儿园小班餐桌礼仪教案篇十四
中华饮食源远流长。在这自古为礼仪之邦，讲究民以食为天的国度里，饮食礼仪自然成为饮食文化的一个重要部分。下面是本站小编为大家搜集的餐桌礼仪常识，供大家参考。
餐桌上的座位顺序。
招待客人进餐时，必须判断上、下位的正确位置，以下的座位是上位：窗边的席位、里面的席位上、能眺望美景的席位上。
安排座位时，请客人先人座;和上司同席时，请上司在身旁的席位坐下，你应站在椅子的左侧，右手拉开椅子，而且不发出声响。
还有，预订场地时，应交待店方留好的位置，不要厕所旁或高低不平的角落。
中华料理一般都使用圆桌，中间有圆形转盘放置料理，进餐时将喜欢的菜夹到面前的小碟子享用。
中华料理的餐桌礼仪基本上很简单、自在，最不受拘束。只要留意以下要点即可。
1.主客优先。主客还未动筷之前，不可以先吃;每道菜都等主客先夹菜，其他人才依序动手。
2.有人夹菜时，不可以转动桌上的转盘;有人转动转盘时，要留意有无刮到桌上的餐具或菜肴。
3.不可一人独占喜好的食物。
4.避免使用太多餐具。中华料理的精神就是边吃边聊，众人同乐，只要遵守基本礼仪，可以尽情地聊天。
餐桌上的话题。
1.天气、气候。这是英国人的习惯，在火车上遇到同车等人，必定由天气展开话题。
2.嗜好。以国家或人群之分的嗜好是最佳交际话题。
3.新闻报导。仅管每天不同，但是特则新闻几乎都有几万人以上看到过。
4.故乡，出身学校。有可能因而找到同乡，拉近彼此间等距离。
幼儿园小班餐桌礼仪教案篇十五
教学目标：让学生在情境实践活动中亲身体验，学会就餐的基本礼仪，培养学生文明就餐的意识和习惯。
教学重点：知道怎样是文明用餐。
教学难点：把学到的用餐礼仪运用到生活中去。
教师：课件，餐盘，筷子。
学生：收集文明用餐的好习惯。
教学过程：
(一)导入新课。
师：孩子们，我们每天都在吃饭，但是你真的会吃饭吗，老师在课下做了一个调查，了解到很多孩子根本就不会吃，老师把一些同学的吃相拍了下来，那请孩子们和老师一起来分析他有哪些不文明的举止。我们一定要仔细看哟!看录像。
师生逐一分析照片中不文明的举止。从而引出本课。
(二)讲授。
学生举手回答，教师做总结归纳：生活中用餐礼仪。
(1)吃饭之前，先把手洗干净。
(2)入座时应请长辈先坐，自己才可入座。
(3)入座后姿势端正，脚踏在本人座位下。
(保持上身挺直，双手自然摆放在桌面边缘，整个用餐过程都不能趴在桌上，脚踏在本人座位下。用胳膊肘支在桌面上和用手托下巴都是不好的做法。)。
模拟练习的用餐姿势。先请一、二位同学到台前用餐盘练习用餐的姿势，一人练习，大家评议，全员练习。
(4)就餐要文雅，要细嚼慢咽。
(5)不要挑食，不要剩“碗底”，更不要独食，父母给自己做好吃的，也要让父母先尝或给他们留部分。
(6)正确使用筷子，不要敲筷、扔筷、插筷、舞筷。
筷子是中国人吃饭的主要工具，我们握筷姿势应规范，吃饭时需要使用其他餐具时，我们就先把筷子放下。不要用筷子叉取食物放进嘴里，或用舌头舔筷子上粘的东西，这些都是很不文明的哟!用筷子敲打碗盘桌面，用筷子指点别人，这也不应该。
正确使用筷子(禁忌)(幻灯片播放)。
迷筷不能拿着筷子犹豫不决夹哪些菜;。
架筷不能高抬手越过别人正在夹菜的筷子去夹远处的菜;。
探筷不能用筷子在碗盘里翻找;。
滴筷不能在夹汤汁多的菜肴时用筷子拉抖掉汤汁;。
插筷不要把筷子竖插放在食物上面;。
敲筷不能用筷子敲打碗的边缘;。
塞筷不能夹着多种菜肴一次性塞进口中;。
空筷不能夹起了食物，不吃又放回去;。
舔筷不能用舌头去舔筷子;。
指筷不能一边说话，一边像指挥棒似的舞着筷子，或指着别人。
(7)切不可口对着热汤吹气;喝汤不能发出响声。
(8)口含食物不要与别人交谈。
问学生口含食物有什么危害?
(9)吃饭时要精神集中。
师：大家想一想在学校我们就餐时应该怎样做才是文明就餐呢?学生举手回答，教师做总结归纳：
(1)、吃饭前要先洗好手和饭盒，在老师的指导下有秩序地进行排队打饭。
(2)、坐在指定的座位上，两脚自然并拢，双腿自然平放，坐姿自然，背直立。
(3)、要安静、文明进餐。
(4)、饭、菜、汤要吃净;不偏食、不挑食。
师：同学们用自己的行动告诉大家，我们已是文明就餐的小天使了。现在我要请我班的“智慧星”出题考考同学们。
君这才艰难地端着餐盘回到座位。请同学们想一想：李君的行为文明吗?
智慧星(4)小明到阿姨家做客，小明见到了很久没见的表弟，表弟一直和他大声讲话，可小明却让表弟吃好了饭再聊天。表弟不乐意了，责怪小明假正经，生气地不理睬小明了。小明这样做文明吗?为什么?出示餐桌礼仪儿歌：
文明就餐好。
饭菜已摆上，用餐讲礼貌。
先请长辈坐，自己再坐好。
不要高声语，碗筷别乱敲。
细嚼又慢咽，偏食可不好。
饭菜不浪费，文明就餐好。
(指名学生读，同桌互读，再拍手齐读儿歌。)。
师：同学们，我们学习了餐桌礼仪，接下来我们来做一个小观众，我们班有三位同学想把他们懂得的餐桌礼仪给大家展示一下，让我们以热烈的掌声欢迎他们上台，下边的观众一定要仔细看，认真听啊!
让学生评价表演，表演中有哪些文明用餐的好习惯。
老师对学生的评价做总结。
(三)小结。
出示教师寄语：
同学们，细微之处可以看出一个人的内涵。就餐事小，但是可以以小见大。人的最基本的素质就体现在此。文明就餐，从我做起，从身边的小事做起，注意就餐过程中的点点滴滴。一个舒心的笑容，一个谦让的动作，一句真诚的道歉都能让我们感受到自己的举手之劳就能给他人带来无限的帮助和温暖。让我们一起努力，创造一个温馨，祥和的就餐环境吧!
幼儿园小班餐桌礼仪教案篇十六
1、愿意和大家一起玩玩具，体验与同伴玩玩具的快乐和情趣。
2、初步学会与同伴交流玩的方法。
活动准备。
1、图片：一起玩玩具。
2、好玩的玩具。
活动过程。
一、出示新玩具，导入活动。
1、让幼儿知道玩具大家玩，不独占、不争夺。
2、引导幼儿讨论，大家一起玩玩具带来的愉快。
二、鼓励幼儿探索一起玩的方法。
1、启发幼儿想办法：一种玩具大家都想玩，又要玩得高兴，可以怎样玩?
(1)轮流玩：你先玩，他再玩，我后玩。
(2)交换玩。
(3)进一步感受轮流玩，能让大家都快乐的情绪体验。
2、教师：好玩的玩具大家都爱玩，你玩玩、我玩玩，不争也不抢，大家都开心。
三、引导幼儿观察图片。
1、和朋友一起玩玩具。
大家说说，画面上的小朋友是怎么样玩玩具的?
2、争抢玩具的孩子。
画面上的两个小朋友争抢玩具，这样做对吗?
你喜欢谁?为什么?
四、幼儿玩玩具。
鼓励幼儿积极常识轮流玩、交换玩的方法，体会一个人玩和大家玩的不同感受。
幼儿园小班餐桌礼仪教案篇十七
1、学习接打电话的礼貌用语和注意事项。
2、感受接打电话的乐趣，愿意在接打电话的过程中表达自己的情感。体会与人正确愉快地交往。
1、台式电话机两部。
2、可制作成简易电话用的一次性纸杯、毛线、牙签等材料。
3、幼儿用书。
1、通过复习歌曲《打电话》引出活动主题，引发幼儿的兴趣。
教师：你们知道歌曲里唱了一件什么事情吗？
2、鼓励幼儿说出自己打电话的经验。
教师：你们平时打过电话吗？你都和谁打过电话？
3、教师表演打电话，引导幼儿学习接打电话时的礼貌用语和注意事项。
（1）教师：喂，您好，请问你找谁？请稍等，我正在给小朋友上课，等下课我再打给你，好吗？再见！
（2）教师：小朋友，老师刚才在做什么？都说了些什么？
（3）幼儿讨论打电话时应该怎样礼貌地与人交谈。
（4）教师：谁知道还要注意哪些打电话的问题呢？
教师：打电话的时间不要过早或过晚，以免影响别人休息；也不能在别人工作、学习或有事的`时候打电话。
4、幼儿尝试用礼貌用语两两结伴玩“打电话”的游戏。
（1）幼儿和同伴自由组合玩“打电话”的游戏。
5、引导幼儿制作电话，玩“打电话”的游戏。
（1）教师：刚才小朋友都学会了怎样打电话了，可是你们想不想自己动手做电话呢？
（2）幼儿两人一组制作电话，玩游戏。
幼儿园小班餐桌礼仪教案篇十八
学会一般的就餐规矩，懂得餐桌上的礼仪，强化家庭美德和个人用餐形象。今天本站小编为你整理了小班餐桌礼仪。
教案。
欢迎阅读。
一、评一评，议一议：这些小朋友做的对吗?
(1)不等别人入座自己先吃。(2)让长辈先吃。(3)抢菜、乱翻菜。
(4)面向餐桌打喷嚏。(5)当众惹人倒胃口。(6)主动摆碗筷。正确的做法：
1主动帮助家长擦桌子、摆碗筷、端菜，等人到齐才能用餐。
2请长辈先夹菜。
3不抢菜，不在菜盆中乱翻，不碰翻桌上的盘子、杯子。
4打喷嚏、咳嗽应面朝餐桌后面，拿手帕或餐巾遮住口鼻。
5在餐桌上不要当众提到“好难吃”、“上厕所”之类的词，以免别人倒胃口。
二、练一练：分小组练一练餐桌上应注意的礼仪。
活动名称：小班公共场所礼仪《公共场所说话礼仪》。
活动目标：
1.让幼儿知道在公共场所应低声讲话，不影响别人。
2.培养幼儿在公共场所的良好行为习惯，懂得要尊重他人。
活动重难点：
培养幼儿在公共场所的良好行为习惯，懂得要尊重他人。
活动准备：
1.各种噪音。
2.教学ppt。
活动过程：
一、组织教学。
二、谈话导入。
“今天老师给小朋友带来了一个礼物哦!”教师用礼物导入吸引幼儿兴趣。
三、出示ppt。
课件。
1、出示礼物可爱的小花猫。
2、讲故事，教师根据活动目标编讲一个小花猫的故事。
三、提问。
1、“你喜欢小花猫吗?为什么呢?”
2、“爸爸妈妈带你去过些什么好玩的地方，那些地方能不能大声说话呢?”教师提问引导让幼儿自己说一说在公共场所应该怎么做!
四、学儿歌。
公共场有礼貌，不喧哗不哭闹。
说话时声要小，对别人无打扰。
五、教师总结。
要幼儿知道在公共场所应低声讲话，不影响别人。懂得要尊重他人。
教学目标：让学生在情境实践活动中亲身体验，学会就餐的基本礼仪，培养学生文明就餐的意识和习惯。
教学重点：知道怎样是文明用餐。
教学难点：把学到的用餐礼仪运用到生活中去。
教师：课件，餐盘，筷子。
学生：收集文明用餐的好习惯。
教学过程：
(一)导入新课。
师：孩子们，我们每天都在吃饭，但是你真的会吃饭吗，老师在课下做了一个调查，了解到很多孩子根本就不会吃，老师把一些同学的吃相拍了下来，那请孩子们和老师一起来分析他有哪些不文明的举止。我们一定要仔细看哟!看录像。
师生逐一分析照片中不文明的举止。从而引出本课。
(二)讲授。
学生举手回答，教师做总结归纳：生活中用餐礼仪。
(1)吃饭之前，先把手洗干净。
(2)入座时应请长辈先坐，自己才可入座。
(3)入座后姿势端正，脚踏在本人座位下。
(保持上身挺直，双手自然摆放在桌面边缘，整个用餐过程都不能趴在桌上，脚踏在本人座位下。用胳膊肘支在桌面上和用手托下巴都是不好的做法。)。
模拟练习的用餐姿势。先请一、二位同学到台前用餐盘练习用餐的姿势，一人练习，大家评议，全员练习。
(4)就餐要文雅，要细嚼慢咽。
(5)不要挑食，不要剩“碗底”，更不要独食，父母给自己做好吃的，也要让父母先尝或给他们留部分。
(6)正确使用筷子，不要敲筷、扔筷、插筷、舞筷。
筷子是中国人吃饭的主要工具，我们握筷姿势应规范，吃饭时需要使用其他餐具时，我们就先把筷子放下。不要用筷子叉取食物放进嘴里，或用舌头舔筷子上粘的东西，这些都是很不文明的哟!用筷子敲打碗盘桌面，用筷子指点别人，这也不应该。
正确使用筷子(禁忌)(幻灯片播放)。
迷筷不能拿着筷子犹豫不决夹哪些菜;。
架筷不能高抬手越过别人正在夹菜的筷子去夹远处的菜;。
探筷不能用筷子在碗盘里翻找;。
滴筷不能在夹汤汁多的菜肴时用筷子拉抖掉汤汁;。
插筷不要把筷子竖插放在食物上面;。
敲筷不能用筷子敲打碗的边缘;。
塞筷不能夹着多种菜肴一次性塞进口中;。
空筷不能夹起了食物，不吃又放回去;。
舔筷不能用舌头去舔筷子;。
指筷不能一边说话，一边像指挥棒似的舞着筷子，或指着别人。
(7)切不可口对着热汤吹气;喝汤不能发出响声。
(8)口含食物不要与别人交谈。
问学生口含食物有什么危害?
(9)吃饭时要精神集中。
师：大家想一想在学校我们就餐时应该怎样做才是文明就餐呢?学生举手回答，教师做总结归纳：
(1)、吃饭前要先洗好手和饭盒，在老师的指导下有秩序地进行排队打饭。
(2)、坐在指定的座位上，两脚自然并拢，双腿自然平放，坐姿自然，背直立。
(3)、要安静、文明进餐。
(4)、饭、菜、汤要吃净;不偏食、不挑食。
师：同学们用自己的行动告诉大家，我们已是文明就餐的小天使了。现在我要请我班的“智慧星”出题考考同学们。
君这才艰难地端着餐盘回到座位。请同学们想一想：李君的行为文明吗?
智慧星(4)小明到阿姨家做客，小明见到了很久没见的表弟，表弟一直和他大声讲话，可小明却让表弟吃好了饭再聊天。表弟不乐意了，责怪小明假正经，生气地不理睬小明了。小明这样做文明吗?为什么?出示餐桌礼仪儿歌：
文明就餐好。
饭菜已摆上，用餐讲礼貌。
先请长辈坐，自己再坐好。
不要高声语，碗筷别乱敲。
细嚼又慢咽，偏食可不好。
饭菜不浪费，文明就餐好。
(指名学生读，同桌互读，再拍手齐读儿歌。)。
师：同学们，我们学习了餐桌礼仪，接下来我们来做一个小观众，我们班有三位同学想把他们懂得的餐桌礼仪给大家展示一下，让我们以热烈的掌声欢迎他们上台，下边的观众一定要仔细看，认真听啊!
让学生评价表演，表演中有哪些文明用餐的好习惯。
老师对学生的评价做总结。
(三)小结。
出示。
教师寄语。
同学们，细微之处可以看出一个人的内涵。就餐事小，但是可以以小见大。人的最基本的素质就体现在此。文明就餐，从我做起，从身边的小事做起，注意就餐过程中的点点滴滴。一个舒心的笑容，一个谦让的动作，一句真诚的道歉都能让我们感受到自己的举手之劳就能给他人带来无限的帮助和温暖。让我们一起努力，创造一个温馨，祥和的就餐环境吧!
幼儿园小班餐桌礼仪教案篇十九
(1)不等别人入座自己先吃。(2)让长辈先吃。(3)抢菜、乱翻菜。
(4)面向餐桌打喷嚏。(5)当众惹人倒胃口。(6)主动摆碗筷。正确的做法：
1主动帮助家长擦桌子、摆碗筷、端菜，等人到齐才能用餐。
2请长辈先夹菜。
3不抢菜，不在菜盆中乱翻，不碰翻桌上的盘子、杯子。
4打喷嚏、咳嗽应面朝餐桌后面，拿手帕或餐巾遮住口鼻。
5在餐桌上不要当众提到“好难吃”、“上厕所”之类的词，以免别人倒胃口。
二、练一练：分小组练一练餐桌上应注意的礼仪。
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