总结是我们反思过去、总结经验和教训的机会。在总结中,我们可以从不同的角度审视问题,找到更多的解决路径。以下总结范文内容丰富,形式多样,适合不同领域和层次的总结参考。
酒店环保策划案篇一
本酒店的顾客主要是中上层人士和政府机关工作人员,但其中也有不少是私款消费,这要求酒店在提高档次的基础上必须兼顾那些私款消费者的个人利益。
1、饭菜基本上可以保持原来的定价,但要考虑和中秋节相关的一些饭菜的价格,可采用打折(建议使用这种办法)或者直接降低价格的办法。
2、针对价格高的饭菜,建议采用减量和减价想结合的办法20xx最新酒店中秋节策划方案范本20xx最新酒店中秋节策划方案范本。
4、其他的酒水价格和其它服务的价格可根据酒店的实际情况灵活变动,在中秋节的前后达到最低价(但要针对酒店的纯利润来制定)。
1、制作专门针对中秋节的套餐,可以根据实际的情况分实惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等类型,主题要体现全家团圆,可赠送月饼(价格不需要太高),规划方案。
2、如果一家人里有一个人的生日是8月15日,可凭借有效的证件(户口本和身份证),在酒店聚餐可享受5-6折(根据酒店的实际决定)的优惠,建议给他们推荐中秋节套餐。
3、如果手机和固定电话号码尾号是815(临汾地区以内),可凭借有效的证件(户口本和身份证),在酒店聚餐可享受5-6折(根据酒店的实际决定)的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。最好是酒店直接联系一下这些人。
对这部分客户可用专车接送,同时也建议给他们推荐中秋节套餐20xx最新酒店中秋节策划方案范本活动方案。
5、在饭后赠送一些和中秋节相关的小礼物(上面要印上酒店的名称、电话、地址、网址)。
6、活动的时间定于农历8月10日-20日。
1、在酒店的门口附近、火车站、汽车站放置户外广告(户外广告采用喷绘为主,条幅相结合的形式)。
2、电视、街道横幅和报纸广告相结合。
酒店环保策划案篇二
中区红楼前。
x年10月31日晚上6:30——9:30。
英语爱好者协会,环保协会,环艺舞协。
所有在校同学。
海报,协会成员开大会通知。
在西方国家,每年的10月31日有一个“halloween”,词典解释为“theeveofallsaints’day”,中文译作万圣节之夜。这一夜是一年中最闹鬼的一夜,所以也叫鬼节。全球大部分人以古灵精怪的打扮,来庆祝万圣节的有理啊,在这一夜大狂欢。时间流逝,万圣节的意义逐渐起了变化,变得积极快乐起来,喜庆的意味成了主流。如今随着中西方文化的交流,万圣节也成为了中国人可以娱乐的一个节日。
英语爱好者协会及环保协会作为外语系的协会,为让在校更多的同学更深的了解西方文化知识,决定联办本次活动,而作为狂欢的一个party,因此英语爱好者协会,环保协会,环艺舞协联谊,旨在增加大家对西方文化节日的了解,丰富同学的课余生活,提高大家对英语的兴趣,对课余生活的乐趣。
宣传阶段说明:于10月25日到10月30日之间在学校主要宣传栏处及系部宣传栏粘贴手工海报,各自协会开会通知会员积极参与活动的表演。
主持人:三个协会各选一名,名单待定。
开幕介绍:
1、主持人介绍万圣节简要信息以及我们开展这次活动的相关目的,起因等;。
2、主持人介绍活动简要信息以及活动进行中的某些关键之处。
3、主持人介绍邀请来宾,欢迎参加活动的全体成员。
4、主持人宣布活动开始。
(一)魔力南瓜(挖南瓜比赛)。
南瓜由主办方提供,参与者(按小组形式)利用自带的工具或者提供的工具,以任何形式对南瓜进行加工改造,完成后进行现场展示,然所有在场的人观摩作品,由各协会部分领导层及嘉宾出任评委,得出一等奖:1组“最炫魔南(瓜)”;二等奖:2组“超酷魔南(瓜)”三等奖:3组“鼓励魔南(瓜)”。对于获奖者给予奖励。
(二)才艺表演。
四个协会出节目,其中有来自英语爱好者协会的.,如:英文话剧表演,英语歌曲合唱,舞蹈表演等;有来自环艺舞协的歌伴舞及经典舞蹈等,也有来自环保协会的短剧表演,小品表演,还有经典歌曲演唱等,还有来自自然风模特队的精彩魅力演出。表演的节目形式多,内容精彩,在表演期间穿插着有趣的游戏,如:幸运踩踩踩,寻宝之旅等,还有送幸运的抽奖。
(三)奇装异服(化装晚会)。
“奇装尤有靓女,异服更有美男”,参与者凭自己创造设计各式各样的奇装异服,现场可以采用各种不与学校规章制度冲突、无安全隐患的形式进行狂欢。
闭幕介绍:
1、由嘉宾对本晚活动做出点评。
2、主持人感谢各位同学的参与,感谢赞助商。
3、主持人宣布活动结束。
1、向相关部门审批活动,审批场地。
2、准备音响等电器设备。
3、预先安排人员布置,计划现场的摆设。
4、向商家拉赞助。
漂纺(化妆品)饭店(南瓜)饰品店(小奖品)。
酒店环保策划案篇三
除夕夜对于这些人来说不再是空间上的限制,只要有团圆、相聚、亲情以及喜庆的氛围,在哪里都是过大年。我们的活动策划目的就是要让顾客在酒店能够感受到纯正浓郁的春节氛围,力求在顾客心目中形成在君悦过除夕是最好的选择。
1,通过本年度春节的策划活动,扩大酒店的知名度,加强与商务型客户的感情联系,并在此基础上也引导周边地区居民的春节住宿消费,从而取得一定的经济效益和社会效益。
2,提升客人的关注程度,培养节后消费者的消费潜力,抢占市场先机。
活动主题:君悦迎春,礼在春节。
活动时间:从大年三十22:00(除夕夜)到正月十五22:00(元宵节)。
活动内容:
1、在此期间在办理好登记入住手续后在前台可领取春节贺卡一张(卡上内容下述)和漫画脸谱鸡蛋一个(100个,遵循先到先得的原则)。
2、x展架(顾客欢乐辞旧岁,君悦欢腾闹新年)。
3、短信平台。
4、客房按房间类型赠送巧克力(最好是心形)。
5、抽奖:工程部负责制作抽奖箱或购买,一等奖3张10元抵用券(限下次使用并每张只抵用一个房间的10元费用)。
6、礼貌要求。
活动布置:外场:停车场彩虹管更新新年内容,增加“新春快乐”“happynewyear”。
周边悬挂红色灯笼300个(含康乐部),吊满利士封,红色彩灯。
大堂门口灯笼架吊挂灯笼2个,更新面板内容:xxxx,君悦会员在,新春嘉年华。
内场:大厅后墙上面两角悬挂灯笼,共2个。
大厅玻璃门上张贴新年贴画餐厅主要以气球、装饰灯和贴画。
活动目的:春节至元宵节期间,各企业单位都放假了,全椒商务型的主流客户群在这个时间内消费就减少了许多,所以今年搞这个活动就是要吸引那些放假不回家和从外地回全椒过年的常年外出工作者。以住宿环境、活动新颖和完美服务吸引客户的关注,提高酒店客房出租率。
酒店环保策划案篇四
1、以38元起,入住时间不超过一小时按钟点房收取。
1、钟点房的房价不低于100元,只限于(小双房和小单房),如遇特殊房型需向部门经理及值班经理确认,方可销售。
特价房以实际推出特价房的房号为准,房价为158元/间.天。
2、根据客户办理会员卡的金额多少,享受折扣待遇不等,具体方案如下。
a)存1万元(含1万元)以下享受客房9折优惠;
b)存1~3万元(含3万元)享受客房8折优惠;
c)存3~5万元(含5万元)享受客房7折优惠。
2、制定详细的宣传计划,每个星期对汽车站、火车站、加油站及人流量较大的`场所宣传。
3、设计统一的酒店明信片,明信片大小类似个人名片,双面,正面内容包含酒店名称、logo、电话(总台、柴经理)、地址,背面内容包含房型信息。将酒店明信片有针对性地发给出租车司机。
4、加强与出租车公司联系,以联谊会形式进行沟通、宣传。
5、加强与出租车司机的合作,如确认是司机带入的客户,可给相应提成。具体执行如下:
a)以前台登记的房间数为准,可抽成15元/间。月累积达10间以上(含10间),赠送活水馆体验票2张;月累积达20间以上(含20间),赠送活水馆体验票5张。
b)前台开收据需备注房号、房间数、入住时间、司机姓名、电话、的士车牌号。收据为三联,一联给司机,一联给财务、一联前台存底。
c)司机的抽成采取月结的方式,责任部门于月底(25日之前)做好月报表上交财务部审核,告知司机于次月月初(5日之前)凭收据到财务部结账领取现金。
d)客人登记时,司机必须在外等候,在客人登记完上楼后司机才可进入开收据。
e)由于本方案在操作及管理上存在一定难度和不足之处,指定由酒店柴经理负责过程监管。
酒店环保策划案篇五
现在阶段,酒店业竞争日益激烈,消费者也变得越来越成熟,这就对我们酒店经营者提出了更高的要求。在即将来临的xx年我们计划对我们酒店做出一系列方案,如酒店品牌形象塑造,酒店品牌推广,如开业庆典活动策划,2月14号情人节活动策划,春节年夜饭销售方案,因本地风俗习惯都偏爱春节前后举办婚礼,婚宴市场开发方案等等,吸引消费者到我店消费,提高我店的品牌效益和经营效益。
【一】市场环境分析。
1.、我点尚未营业,暂时不去讨论研究我店经营中存在的问题。
2、周围环境分析。
3、竞争对手分析。
风景区内的酒店和七仙女大酒店他们有雄厚的资金实力,有良好的软硬设施,是我们非常强劲的竞争对手,他们的弱势是离县远,市场定位高,目标市场单一,他们主要针对旅游业和政府接待这一市场。潜阳国际大酒店总的经营状态还可以,地理位置也还优越,但现在随着竞争日益激烈,他们最近的客房折扣太大,标准间熟客一百四都开过,和快捷都相差无几,他这种行为是会员行动却忽视会员营销的形式。是提高了客房入住率,但严重损害了酒店品牌形象的塑造,和酒店本身的定位有冲突。如果让客人办一张会员金卡,那效果会不一样。恒华大酒店、皖城大酒店、天柱国际大酒店这是县城档次较好的酒店。他们总体经营状况还不错,但也有经营上的通病:
(1)、目标顾客群定位不太准确,过于狭隘。主要原因是酒店过多,供大于求,而且经营模式雷同,没有自己的特色或定位过高,消费者难以接纳,另外就是部分酒店服务质量存在一定问题,影响了服务质量问题。例:雪湖大酒店在几年前想开通农村婚宴市场,是拉到了客户。但在菜品质量上没有下功夫,他们的忽视导致间接没有充分尊重到客户。婚宴结束有的人说菜口味不好,有的说分量太少,总之给客户的第一影响就是饭店的菜还没农村家里烧的好,最后其酒店餐饮部经营不善只好找个人承包,到最近才收回来重新装修。
(3)、我店周围还有不少快捷宾馆、小旅馆、小餐馆。虽然其在经营能力上不具备与我们竞争的实力,但其以低房价、低档菜物美价廉来吸引大量的的附近居民和客商。总体上看他们的经营情况是不错的,而我们虽然设施和服务都不错,但由于市场定位的差异,对我们未来开拓县城市民潜在的市场影响力是很大的,他们也是非常强劲的竞争对手之一。
(4)川楼酒店是潜山餐饮业经营很好的酒店,他位于汽车客运站旁,地理位置非常优越。其复古装饰风格做的很全面,经营时间久,有自己深厚酒店文化和品牌形象和老顾客群。每次经过都能看到不同标语如:某位学生的拜师宴,某领导来潜山考察,某小姐婚宴,最近新挂的是某大厨亲临川楼酒店。最近几年在潜山开了川楼快捷宾馆,在合肥开川楼分店,他的市场占有率不断扩大,他离我店距离只有几步之遥,是我店餐饮部第一大竞争对手。
(二)和一些伙伴合作。
1、没有提供餐饮的快捷宾馆。
2、茶楼足浴等合作。
3、和旅行社合作。
4、婚庆公司或结婚登记处合作。
5、婚纱影楼合作。
四现场活动。
2、开业当天来消费的顾客可以参加抽奖活动。
3、开业促销折扣。
a)凡是在1月x号到1月x号,到舒州国际大酒店进行消费的可以享受x折的享受。
b)凡是在1月x号到1月x号,到舒州国际大酒店进行消费的可以享受x+1折的享受(x代表开业日期期间的折扣,这是非常实际性的信息是领导层决定的事情,所以我用代号)
5、客房促销。
l在开业活动一定时期内开特价房。
l在开业活动一定时期内办理会员金、银卡会比以后办理收纳的卡费优惠。
l1、在开业抽奖活动中赠送本酒店豪华客房一晚,体验四星级的奢华。
l2、在开业活动期间在我店消费情侣赠送甜蜜情侣早餐或青绿手套或情侣饰品。
l3、在开业活动期间来我店消费的一家三口可以给她们在酒店内拍几张纪念照片。
l4、外地游客来消费可以赠送瓜蒌子礼盒。
6、餐饮部促销。
l1、在开业活动期间预定婚宴会有适当折扣,还提供接送婚宴宾客班车(车档次要根据婚宴消费能力确定,但不能太低,太低会有损酒店声誉)。
l2、在开业活动期间预定本酒店高档包间高标准菜肴赠送酒水一瓶。
l3、在开业活动期间预定本酒店中标准菜肴免费赠送一份高档菜。
l4、在开业活动期限餐饮消费一千以下送一份精美礼品。
l5、在开业活动期限有来我店消费客户生日,会赠送一份比平时送给消费客户要大很多的蛋糕(如果是小姐送一娃娃也可)。
l6、在开业活动期限酒水也可适当给予折扣。
五现场布置。
1、在酒店正门前方以红色地毯铺地,两则各置中式花篮(具体数字由舒州国际大酒店安排)。
2、双龙拱门一个,灯柱两个(一天)。
3、酒店大门上方悬挂多幅有关酒店开业的标语。
4、酒店宴会厅或大厅置挂气球200串,约一千个(要根据酒店竣工看情况设计气球布局)。
5、放鞭炮和音乐。吸引行人注意(音乐间接性,也不能放的时间过长,一便打扰附近住民生活)。
酒店环保策划案篇六
1、加深礼仪礼貌的重要性,提高员工综合素质。
2、加强服务意识,营造一个良好服务气氛。
1、酒店微笑服务活动评选规则:微笑之星活动自3月份开始,每月评选出十位“微笑服务之星”。
2、酒店微笑服务评比对象:酒店全体员工。
3、酒店微笑服务评比形式。
1、主要由客人意见表收集及顾客向管理层反应为主。
2、对二线部门的满意程度,由一线部门员工评选,此部分评选意见由人力资源部与相关部门确认后方可成立。
1、质检部记录。每周由质检部将当天巡到的服务质量情况总结。
2、每天mod值班,若发现有较好或较差现象,于第二天早会报质检部。
3、每位管理层在平时工作当中若发现有好或有待提升的服务现象,应及时上报质检部核查。
4、酒店微笑服务之星由人事部负责对员工的出勤情况进行抽查。
1、光荣榜。由办公室配合质检部在员工宣传栏制作一幅较大的光荣榜,每周将每个部门的关于微笑服务的典范事迹进行宣传。
2、宣传。敬请销售部协助制作微笑服务宣传标语,粘贴于大堂及员工通道等区域(让我们的微笑永远留在您的`心中)以提醒员工微笑服务。
3、每月评选出的“微笑之星”将佩带微笑之星的牌子。
4、实施步骤。
第一阶段:质检部:培训微笑服务的基本标准要素,每周一升旗仪式后。
第二阶段:各部门:培训微笑服务月基本运作及酒店服务礼貌礼仪的规范标准程序,3月1日—3月20日。
第三阶段:执行实施:3月1日---5月31日。
第四阶段:表彰大会:6月份。
1.当月无过失,无违纪,无投诉。
2.微笑服务(如:离客人3米微笑致意,能将声音、眼睛、身体与微笑相结合)。
3.礼貌用语。
4.一站式服务。
5.个性化服务。
酒店设立微笑服务活动基金,其中“微笑之星”每人50元人民币,“从活动中评选的月微笑之星6月份集中评比微笑大使一名,奖金300元,获得微笑大使的员工在年度优秀员工评选时可作为评选依据之一。
酒店环保策划案篇七
本酒店的顾客主要是中上层人士和政府机关工作人员,但其中也有不少是私款消费,这要求酒店在提高档次的基础上必须兼顾那些私款消费者的个人利益。
1、饭菜基本上可以保持原来的定价,但要考虑和中秋节相关的一些饭菜的价格,可采用打折(建议使用这种办法)或者直接降低价格的办法。
2、针对价格高的饭菜,建议采用减量和减价想结合的办法。
4、其他的酒水价格和其它服务的价格可根据酒店的实际情况灵活变动,在中秋节的前后达到最低价(但要针对酒店的纯利润来制定)。
1、制作专门针对中秋节的套餐,可以根据实际的情况分实惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等类型,主题要体现全家团圆,可赠送月饼(价格不需要太高)。
2、如果一家人里有一个人的生日是8月15日,可凭借有效的证件(户口本和身份证),在酒店聚餐可享受5-6折(根据酒店的实际决定)的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。
3、如果手机和固定电话号码尾号是815(临汾地区以内),可凭借有效的证件(户口本和身份证),在酒店聚餐可享受5-6折(根据酒店的实际决定)的`优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。最好是酒店直接联系一下这些人。
4、由于本酒店暂时没有住宿服务,可和其他的以住宿为主的大型宾馆联合行动,相互介绍客户,这样可以增加客户群,减少一些相关的费用。对这部分客户可用专车接送,同时也建议给他们推荐中秋节套餐。
5、在饭后赠送一些和中秋节相关的小礼物(上面要印上酒店的名称、电话、地址、网址)。
6、活动的时间定于农历8月10日-20日。
酒店环保策划案篇八
1、酒店大门口左右两边布置两棵圣诞树高3米,布置串灯。
2、酒店大门口两边布置2个高1.8米的圣诞老人或酒店门童扮成圣诞老人引起客人的注意,酒店门童圣诞节前扮成圣诞老人为客人服务,增加圣诞氛围,吸引客人的注意。
3、酒店旋转门上面布置一个圣诞花环。
4、黄华街路口花环用白色树枝做栅栏。
1、酒店大厅中央布置圣诞树(高5米)圣诞老人、圣诞小木屋、白雪公主、白色栅栏组合或圣诞老人鹿拉雪橇组合。
2、酒店总台左右两边布置两棵小圣诞树。
3、酒店总台背景左右两边布置两个圣诞大花环。
4、大厅玻璃幕墙彩喷各式各样的'圣诞图案如圣诞树、圣诞老人,粘贴圣诞老人大头像等。
5、二楼环廊用金色蝴蝶结与圣诞花环布置。
6、节前10天酒店前台员工戴圣诞帽。
7、大厅环廊布置圣诞彩色条幅。
1、大圣诞树6棵。(大堂吧门口柱子处1棵,自助餐处2棵,二楼上楼梯处1棵,三楼2棵)。
2、小圣诞树6棵(大堂吧台1棵,二楼到四楼4个吧台各1棵、宴会预订处1棵)。
酒店环保策划案篇九
随着旅游行业的发展,酒店业也以日新月异的速度高速发展着。酒店管理,更是全球十大热门行业之一。通过此次技能大赛,旨在丰富大学生校园文化,促进同学酒店服务技能的提高,充分调动我院学生对专业技能学习积极性。
践行科学发展,争做技能明星。
初赛:xx年4月27日。
复赛:xx年5月16日下午六点(暂定)。
初赛:14楼。
决赛:新区2教104。
重庆三峡学院经济与管理学院。
旅、酒管专业学生会。
xx级酒店管理班、xx级酒店管理班。
重庆三峡学院经济与管理学院全体学生。
前期:宣传策划部负责制作宣传海报以及展板。
中期:设点宣传,进班级宣传;
初步对参赛者进行培训,讲解参赛要求。
后期:确认参赛人员,联系评审。
1.本次竞赛共设两轮,第一轮为选拔赛,第二轮为决赛。
2.参赛人员进行比赛时,不得携带任何资料。在参赛过程中必须服从主持人的指挥,端正赛风。
1.参赛方式。
(1)现场报名:食堂门口(时间:4月16日至4月20日)。
(3)二者选其一即可。注:经济与管理学院的'同学们可在班长处报名。
2.参赛要求。
(1)以个人为单位参加比赛。
(2)参赛选手须按照酒店职业人的要求着职业装,仪容仪表符合职业规范。
(3)参赛选手须按比赛时间,提前15分钟检录进场,按照规定顺序参加比赛。迟到15分钟者取消比赛资格。
(5)进入决赛的选手,自行找专业老师指导,决赛比赛内容包括个人礼仪展示、技能展示,要求掌握相关酒店技能,按时准确的完成比赛。
3.初赛。
(1)初赛时间:xx年4月27日下午6:00。
(2)初赛地点:1j4楼。
(3)初赛内容:酒店知识问卷。
(4)比赛实行淘汰制,选十名选手进入决赛。
4.决赛。
(1)比赛时间:xx年5月16日晚18:00。
(2)比赛地点:学术报告厅。
(3)比赛内容:a.中英文自我介绍(配上幻灯片)。
b.酒店随机情景知识问答。
c.中式铺床。
(一)中英文自我介绍。
参赛选手根据自身特长进行自我介绍,包括ppt展示。(时间为3分钟)。
(二)酒店随机情景知识问答。
参赛选手依次抽选题目,题目由主办方进行出题,关于酒店各部门服务规范和应急问题处理等。
(三)中式铺床。
3.选手在裁判员宣布“比赛开始”后开始操作;
4.操作结束后,选手立于工作台侧,举手示意“比赛完毕”;
5.比赛用床架不带床头板,不设床头柜,靠近裁判一头为床头;
6.操作过程中,选手不能跑动、绕床头、跪床或手臂撑床,每违例一次扣2分。
7.其他。
(1)床单和被套叠法:正面朝里,沿长边对折两次,再沿宽边对折两次。
(2)选手不可在床头操作,其余位置不限。
(3)床架+床垫高度为45厘米。
8.主办方提供物品。
(1)床架(1个)。
(2)床垫(1个,2米×1.2米)。
(3)工作台(1个)。
(4)床单(1个,2.8米×2米)。
(5)被套(1个,2.3米×1.8米,底部开口,系带方式)。
(6)羽绒被(1床,重量约1.5千克/床)。
(7)枕芯(2个,75厘米×45厘米)。
(8)枕套(2个,开口方式为信封口)。
酒店环保策划案篇十
(5)活动公证:开业前10天,应与公证处取得联系,同意对此项活动进行公证,公证结果,公布在大堂显眼位置。
(6)定价员选择:
选择方式一:开业当天,以抽签的方式,抽出30个愿意参加活动的客人;
选择方式二:开业后每天随机抽取3个前来消费的来宾(在来宾愿意、有空的前提下),担任定价。
(7)活动预告:开业后第3天,发出北冬大酒店请您定菜价活动广告。
(9)需要确定菜价的菜名:由北冬大酒店选择。
(12)事后宣传:活动的第二天或第三天,在报纸上刊登以公布菜价确定结果、鸣谢公证处及定价员,并请市民监督、检查为内容的广告,同时,刊出北冬大酒店请您评大厨的活动预告。
5、开业后系列公关活动(二)——主题:北冬大酒店请您评大厨!
(1)活动开始日期:评菜价活动后的第二天开始
(2)评选方法:定菜价活动开始后第二天起,每天对每个厨师,随机抽取其烹饪的5道菜,请享用该菜的客户,对该菜的各项品质属性如味、色、香、形等进行打分(先做好打分登记表,以方便客人操作,最好只要打勾就行了),并请客户签名;对于参加评分的客户,每人赠送一份精美的纪念品。收集每天的评分,进行累加,即可得出每个厨师的总分,从而能排出名次。
(3)活动宣传:大堂及外围,要打出相关的宣传口号横幅。
(4)评选结果及过程照片,可于评选结束后的.第二天或第三天,刊出在报纸上;报纸同时刊出北冬大酒店请您评服务活动预告,同时将北冬大酒店服务员工作标准列出来。
6、开业后一系列公关活动(三)——主题:北冬大酒店请您评服务!
(1)活动开始日期:评大厨活动结束后的第二天或第三天,活动预告刊出后起第一天。
(2)评选方法:a每天请5位客户在买单时,填写《服务人员评分表》,对为其提供服务的服务员,按北冬大酒店服务员工作标准进行评分,将每天的评分表累加在一起,形成每个服务员的总分,从而排出名次。b注意要均衡每个服务员被评分次数,保持大体一致c赠给评分客户一件精美礼品d活动宣传:大堂及外围,要打出相关的宣传口号横幅e评选结果及过程照片,可于评选结束后的二天或第三天,刊出在报纸上;报纸同时刊出北冬大酒店请您评服务活动预告。
7、开业后系列公关活动(四)——主题:指定绿色菜地活动。
(1)活动方式:开张10天后,开始着手物色附近的农家,找一些比较理想的,与其签署绿色蔬菜供应合同并拍一些照片,然后,在北冬大酒店大厅合适地方,展示这些照片,特别是要展示一些有虫眼的照片。
(2)合同答署完后,在报纸上刊上与绿色蔬菜签署情况及绿色蔬菜的含义;向公众传递北冬大酒店使用了绿色蔬菜的信息。
酒店环保策划案篇十一
工作主流程:我认为,我们可以将工作按照时间进度分成3大部分进行,分别为跟单期、商榷期和执行期,具体方案中,中式婚礼和西式婚礼区别主要体现在物料、创意和活动设置等环节,在各环节中将会分类具体标明,现将各个部分内具体工作内容介绍如下:
跟单期从接触客户开始,到客户签订合同、确定婚礼基本形式和初步创意为止,具体内容包括如下:
1、接触:备好至少两份婚庆策划宣传册,为了能留住客户,重点宣传我们酒店的策划创意能力和强大的执行能力,同时掌握目标客户的基本信息(婚庆时间、客户性格特点、喜好倾向等),根据客户需求和承受能力介绍服务价格区间,并尽可能在当场根据客户需要提供创意,以获得客户信任。
2、创意策划案:根据第一次接触后客户的需要,48小时内提供书面的创意策划案,配合营销跟单,在跟单的过程中,着重关注新娘客户的需求。(接触期一般也是客户的选择期,在这一时段内尽可能展示我们的实力,吸引客户签单)。
3、报价单:在提交创意策划案的同时,向客户提交基本报价单,报价单内容需对各项金额进行基本说明,并包含基本的物料价格,如客户有意将饭店、酒水等其他项目外包,也需列入报价(注:考虑如何体现组合营销,突出产品套餐的高性价比)。
4、合同:应常备基本的几套格式化合同,在客户确定订单时,根据策划案、报价24小时内成文(格式合同应包含基本的物料单,由客户根据标出的价格自行勾选,其他创意案等所包含的事项在附件单独体现)。
5、外包项目:我们应尽快与存在外包联系的行业建立联合作,当客户有需求外包酒水、饭店时,迅速报价,甚至可以协同信得过的合作商一同面对客户进行营销,展示强大的关系能力,提升客户信任。
在与客户签订好合同之后,尽快与合作方确定合作内容,确定方式根据关系远近可口头协定也可走协议流程。现在我们需要建立联系的外包项目有:红酒、白酒、饮料、啤酒、喜糖、舞美(包括射灯、泡泡机等)、车辆、婚车装饰、鲜花、拍摄及制碟、司仪、化妆人员、婚纱摄影。
商榷期主要是与客户确定具体的婚庆内容和细节,并形成双方认可的执行案。具体内容如下:
1、敲定时间:与客户敲定婚礼时间日期。当客户选择为中式婚庆时,需要常备一份内容详尽的该年老历,即时掌握各个月内适宜结婚的吉日;针对特别迷信的家庭(比如客户为代儿女前来咨询的父母),应与风水人士建立联系,根据夫妇二人姓名、生辰八字敲定婚礼时间。
2、确定地点:此处有至少三处地点需要确定,具体如下新郎地址、新娘地址和婚宴地址,根据三个地址确定工作人员(化妆师、接亲人员、车辆)出发时间,并依此确定当天基本的时间框架。当客户选择为西式时,教堂列入婚庆地点的考虑范围,需要注意。
3、请柬:制作请柬,并印刷客户需求的`数量。具体中式和西式各有不同,我们提供参考的各类样本,当客户有特别需求时,根据要求另行设计。
4、婚庆全流程:为客户介绍全场婚礼包含的活动,与客户确定婚礼各个环节、互动游戏等栏目,确定婚礼风格,并依据该风格提供展现风格的物料(一般为网搜图片)给客户。提别提醒客户需要准备的东西,特别是台词、配合主持人做的活动,并最终敲定。
5、拍摄:根据客户需求与客户确定婚礼当天需要的拍摄设备,包括设备数量、人员和镜头要求等。
6、展示片制作:制作用于婚庆当天的短片,内容以新郎新娘的照片、视频为主,配合简单的文字脚本。
7、婚礼照展示板:用于婚礼当天现场迎宾和酒店内场的装饰。
8、现场布置:根据策划案和基本的物料单,向客户提交现场布置物料清单,并口头向客户介绍展示效果(最好能够在网上有同类型的图片辅佐说明,甚至做成彩图)。待客户确定以后,即展开现场物料的制作工作,该项工作应至少于婚礼前15天展开。
中式婚礼:一般需要物品包括中国结、彩筒、空飘、蜡烛、传统汉服(用于父母和新郎新娘穿着,客户需要时使用)、盖头、竹竿(用于掀盖头)、佛像(一拜天地,或者是其他可代表天地的牌位)、体现中式风格的鲜花等。
西式婚礼:一般需要的物品包括:鲜花、西服婚纱、服装、圣经(神职人员服装和圣经在外包时,不需要考虑)等。
一般性的物料都包括:横幅、红地毯、鲜花、装扮现场用的铁架台柱、大展板等备注:根据酒店的实际情况,我们一般选用中西结合式婚礼。,比较简单,而又不乏华丽。
9、喜糖:喜糖单价、喜糖品牌和内容,需要建立外包联系。
11、婚车:包括车辆租赁和婚车打扮,需要建立外包合作联系。另外,还需要与客户确定车队出发后行驶的路线,该项目需特别注意时间问题,尤其是中式婚礼,要配合好“吉时”。
执行期即为婚礼当天创意和流程的具体执行。下面内容将按照时间先后进行介绍:
1、婚车装扮:该项目需提前一天完成,无法提前一天完成的,最晚也需要婚礼当天一早即完成装扮。
2、新娘房间:新娘房间需要提前一天完成装饰,装饰用的鲜花、彩带和用于固定的物品需要当天到场,鲜花需要保证新鲜。
3、化妆:婚礼当天一早,化妆人员需到位(新郎、新娘位置),最晚于接亲前完成化妆工作(注:接亲用的服装需至少提前一天到位),并带好当天新郎新娘所需的服装。
4、接亲:分为两种类型,中式婚礼时,新郎车辆提前出发,前往接亲,然后车队前往婚庆现场;西式婚礼时,新郎新娘车队同时出发,前往婚礼现场。
5、现场布置:现场装扮工作一般最早也只能于婚庆当天早上进行,该项工作在短时间内需要全部到位,包括内场布置、外场装扮、签名台到位、炮竹和彩筒到位等。
6、车队出发:按照约定的路线,前往婚礼现场。
7、司仪到位:司仪需于婚礼前1小时到达婚庆现场,并于随后到的新郎新娘进行最后的沟通。
8、来宾入场:来宾入场后,需提醒客户安排来宾入座,特别是中式婚礼中,对位置安排有要求的客户。
9、婚庆开始:按照执行案执行。
中式婚礼一般流程:新郎先入场、司仪互动、新娘戴盖头入场、拜天地拜父母、献茶、揭盖头、交换戒指、现场互动。
西式婚礼一般流程:新郎先入场、司仪互动、新娘父亲携新娘入场、神父面前宣誓、交换戒指并接吻、现场与父母交流、现场互动。
酒店环保策划案篇十二
为丰富员工的文娱生活,增进员工之间的`沟通交流,调动员工工作积极性,缓解工作压力,实现劳逸结合,增强团队凝聚力,体现公司对广大员工关爱。因此,编制广交会后员工活动方案。
序号。
时间。
内容。
要求。
备注。
13:00。
员工入场。
将个人姓名写到编号卡片上,投入抽签箱。
确保酒店员工每人都有签字。
总经理致辞。
宣布员工活动正式开始。
裁判分组。
随机分成十组,每组20人,各组选出各自组长。
裁判讲解游戏规则并示范。
《传球背靠背》。
两人一组过障碍,不要掉球,计算每组用时。
裁判讲解游戏规则并示范。
《谁是多脚怪》。
五人一组分四组计算每组运水多少。
注意不要跌倒。
裁判讲解游戏规则并示范。
《球我别离开》。
两人加一个球传到下一组,计算每组用时。
注意比赛规则。
裁判讲解游戏规则并示范。
每队分成四组,分四组相互踩气球。
《别踩我的脚》。
给定时间内计算每组剩余气球数量多少。
注意不要踩到脚。
颁奖仪式。
音乐伴奏,鼓点伴奏。
活动结束。
活动全部结束,拍照留念,回去休息。
人力资源部工作人员4名——2人担任主持人;
2人担任照相录像人员;
安监部及其他部门男员工10名——担任裁判;
酒店预留管理人员5人。
场地医生1名。
1.器材用品游戏道具费用:760元。
2.礼品费用:2240元。
3.现场食品费用:935元。
4.其他费用:临时备用500元。
合计:4435元。
附表1:员工活动物品道具清单:
序号。
类别。
名称。
数量。
单价。
用途与要求。
来源。
活动物品。
横幅。
0.75mx15m。
15元。
内容:xx年东方夏湾拿酒店员工活动之“跃动跃开怀”
订做。
抽奖箱。
2只。
随机分组。
自己制作。
矿泉水。
5桶。
员工饮用。
公司领用。
饮料。
分开计。
可乐6元。
果粒橙7元。
王老吉35元。
可乐2l(10桶),果粒橙1.5l。
(10桶),王老吉(5箱)。
购买。
水果。
分开计。
香蕉3.5元。
橘子3元。
香蕉(50斤),橘子(30斤)。
购买。
零食。
100包。
3.5元。
薯片,棉花糖,薯条等。
购买。
应急药品。
少量。
酒店环保策划案篇十三
相约圣诞之夜(圣诞狂欢夜、欢乐优惠在圣诞)。
每年的12月25日,是基督教徒纪念耶稣诞生的日子,称为圣诞节,是西方国家一年中最盛大的节日,可以和新年相提并论,类似我国过春节。
a、门前广场可设置这样一个场景造型:在雪地上矗立着一座别墅市的房子,房子周围是浓郁的圣诞树,并有着一个美丽的花园,整个房屋透着黄色的温暖的灯光,透过窗户可看到一家人的身影,正在欢快忙碌着准备圣诞晚会,精心布置圣诞树,圣诞老人正悄悄爬上烟囱,悠扬的音乐从圣诞屋飘出来。整个场景静谧而欢快,有动有静,栩栩如生、充满情趣。注:音乐必不可缺少的,给整个场景增加动感,可以播放一些经典的曲子。
b、营业员和收银员全部戴一顶红色圣诞小帽子,衬托节日气氛,刺激顾客消费。
(1)狂欢帽子节!展出款式新颖、色彩鲜丽的各款男女老少帽子!部分帽子、手套半价销售!让您在享受暖冬的同时,增添一抹靓丽的风采!操作说明:在寒冷的冬天,帽子是不可少的御寒用品,也越来越成为时尚年轻人着装的一大点缀。在帽子展出陈列上,可以突出红色的圣诞帽,一方面渲染节日氛围,另一方面也通过圣诞帽带动其他帽子的销售。
(2)购物送手套,还有连环大惊喜商场购物满1200元,凭购物小票,赠送一双手套(手套价值5-10元左右),在手套里还藏有奖券。同期可开展“手套节”,展出销售不同款式的各类手套。
奖券奖项设置:
一等奖:1名,29寸彩电一台。
二等奖:3名,vcd一台。
三等奖:20名,圣诞音乐cd一张。
四等奖:100名,圣诞贺卡一张所有奖券上都应该写上祝福语:圣诞快乐、新年快乐。
操作说明:手套也是人们不可少的防寒用品,购物送手套,对顾客来说比较实在,将奖券藏在手套里又是一个新颖的促销方式,跟西方的小孩在过圣诞节时在长袜子里得到礼物有异曲同工之妙。作为赠品的手套可为同一价位不同款式不同颜色的手套,顾客在选定一副手套后,不可再次挑选更换。奖券制作尺寸大小不宜太大,以方便藏在手套里不致掉出来。注:购物赠品还可为一些时尚台历、圣诞礼品、平安符(平安夜赠送平安符)等。
(3)圣诞大蛋糕。定制一个圣诞大蛋糕,直径可长达几米,上面写“圣诞快乐”几个字,并插满蜡烛,在晚上八点,大家一起许愿,然后一起吹灭蜡烛,整个场景周围用圣诞树、彩灯等装饰,并配以音乐营造氛围,凡25日当晚6点至8点在商场购物满1000元的顾客,凭购物小票即可分得一块蛋糕,分完为止。
活动说明:在国外,为圣诞节添姿增色的往往还有美味圣诞蛋糕。人们常常把圣诞蛋糕做得新奇漂亮。上面用奶油或果酱浇”圣诞快乐”的字样,四周插上特制的圣诞蜡烛。蜡烛形状小巧,只有三四寸长,但用料精致,五颜六色,有的还做成螺旋形。点燃之后,由主人吹熄,然后大家分吃蛋糕。人们有时还在蛋糕里放进三粒豆子,以此代表圣经故事中的三个东方贤土,谁吃着豆子谁就当上了“三王”,令人感到十分有趣。
操作注意事项:可在中央大厅划出一专区摆放蛋糕,注意维持现场秩序,以免阻塞客流;蛋糕可以做得尽量大,也可以分为几个大蛋糕,准备切蛋糕之用具。在圣诞夜晚八点,顾客凭规定时间内的购物小票领取一份蛋糕。同时准备好盛放蛋糕之用品,如塑料盘和塑料叉,同时放置垃圾桶,以免顾客乱扔垃圾破坏环境。
(4)购物送c打。cider(c打)是一种不含酒精的,从苹果汁当中提取出来的饮料,有点像香槟,国外人过圣诞的时候,晚上习惯将2升的c打和2根桂皮枝,还有黄糖一起放在锅里煮15分钟,于是整个房间里都充满了圣诞的味道联合厂家共同举行此促销活动,购物满500元送一瓶c打,满1000送2瓶,以此类推。
操作说明:可以事先通过报纸广告、海报、dm等来宣传西方庆祝圣诞的这一方式,将西方圣诞习俗介绍给顾客,通过增强顾客的文化意识来引导顾客的消费习惯,从而促进商品销售。
(5)购物送免费餐券!
兑换地点:总服务台商场消费满1000元,可获甲天下免费券一张100元,满20xx送两张,限单张小票,不可累计。操作说明:对于年轻顾客和小孩来说,过圣诞节总是免不了吃的,而在甲天下里过圣诞节更具圣诞味道。
(6)圣诞节火鸡大餐。圣诞节作为一个隆重庆祝节日,不能少了好吃美味食品。在国外,圣诞节火鸡大餐就是例牌主菜了,而对于火鸡,国内的顾客了解较少,因此在现场制作销售火鸡必定能激起的.顾客的好奇性和购买欲。
操作说明:可在现场用图片海报对火鸡的产地、营养特性、如何制作等加以说明,并强调这是西方圣诞节不可缺少的主要食品,同时火鸡货源必须准备充足。
(7)其他促销活动。
圣诞服装大特卖:冬季休闲服装、西装、风衣、羽绒服、保暖内衣等。
圣诞玩具节:玩具对与年轻消费群体特别是小孩总是最具吸引力的商品之一,展出销售不同类别、各种款式的玩具,对于促进圣诞销售会有很大帮助。
每年的圣诞之夜,你是否会想起那个卖火柴的小女孩,是否会想起那个慈祥的老奶奶,其实在我们城市中,也还存着需要我们去关心的孩子,伸出您热情的双手,献出您的爱心,让我们共同给他们点亮“希望的火柴”。
您只要将自己的购物小票投在募捐箱内,我们就会将顾客投票金额的1%作为爱心公益捐献给这些孩子们,并中征集十名公益热心者,在圣诞节当天,扮成圣诞老人去看望全市各大孤儿院、福利院儿童,给孩子们送去礼物,并与孩子一同嬉戏游乐。礼物设置:冬衣、帽子袜子等保暖用品、玩具、食品等。
操作说明:邀请相关媒体对此活动进行报道,并邀请公证单位对此活动进行公证,此公关活动有助于引导市民来关心和爱护这些弱势群体,提倡公益爱心,也有助于提升商家的美誉度,根据本地的消费情况而定!
酒店环保策划案篇十四
七夕情人节就要到了,为消费者创造一个既浪漫又温馨的节目,是每一家酒店都在努力的工作,多年来,也一直是送玫瑰、送巧克力布置一下场地来向消费者传送这个节目的讯息。
根据我们山庄自身的经营特色,根据常消费熟客的消费习惯。今年,我们制定出以下情人节推广计划,供总办审阅。
七夕情人节粉红之旅。
玫瑰、粉红、物语。
七夕。
主要地点:丽骏会大厅。
次要地点:客房。
桑拿房。
1、通过浪漫的场景布置,为消费者创造一个温馨,旖旎的爱的殿堂;。
2、设立“情人留言板”,供情侣在上面写上爱的挚言。
3、通过彩色荧光棒挂在身上的方式,区分单身和有情人之间的身份,单身客人可参加大厅举办的`“情侣对对碰”活动(另附活动方案)。
4、客房、桑拿房设立“粉红情侣套房”,巧妙布置,并赠送玖瑰花、巧克力、香槟酒及双份早餐。
5、洒吧推出情侣鸡尾洒内容。
夜总会:1、大门口用松枝、鲜花、粉红色雪纱扎成心形拱门。
2、进大门横梁上注明活动主题。
3、二楼玻璃墙处设立4×2米“情侣留言板”。
4、大厅内用粉红色雪纱,玫瑰花,粉红色汽球点缀。
客房、桑拿房:用粉红色雪纱,玫瑰花,粉红色汽球点缀。
1、宣传单:10000份,自行派发。
2、短信发布:3000元。
3、内部广告发布:(含喷画、电脑屏幕)。
4、广告文字:
a、拥有你,我此生有幸。
珍惜你,我毕生力行。(广告词)。
b、春信绽放,玫瑰花开,爱情来了,你的故事开始了;。
情人节到了,在东莞山庄准备一份珍爱的礼物,然后温柔地携上你的的她或他,就在这个浪漫的日子开始相约。(短信)。
c、七夕情人节,“粉红情侣套房”188元,恭祝您情人节快乐!
七夕东莞山庄单身贵族“情侣对对碰,”party恭候您的光临!
玫瑰花雨,美酒烛光,丽骏会情人节粉红之旅,等待您的参与!
1、客房设八间“粉红情侣套房,”每间每晚228元,并赠送玫瑰8支,巧克力一盒,香槟酒一支。
2、桑拿房设八间“粉红情侣套房,”每间每晚218元,并赠送玫瑰花8支,巧克力一盒香槟酒一支。
3、夜总会大厅推出“情侣鸡尾酒”套餐。
4、夜总会大厅“单身贵族”“情侣对对碰”活动。
1、营销部:2月10日前推出活动广告。
2月13日前做好情人节氛围营造工作。
2、娱乐部:2月10日前结合营销计划,制定好情人节活动细则:
2月13日前做好情人节氛围营造工作。
3、桑拿、客房部:2月13日做好粉红情侣套房的布置工作。
4、工程部:结合活动计划,做好用光、用电工作的安排及特殊道具的制作。
1、仿真玫瑰花:6000朵×0、3元=1800元。
2、玫瑰花:500朵×1、00元=500元。
3、巧克力:100盒×20元=2000元。
4、粉红色雪纱:100码×5、0元=500元。
5、宣传单:10000张×0、25元=2500元。
6、喷画:200平方×10元=2000元。
7、其它:500元。
合计:9800元。
酒店环保策划案篇十五
通过圣诞、元旦的策划活动,扩大酒店的知名度,加强与商务客户的感情联系,引导周边地区居民的餐饮消费,从而取得一定的经济效益和社会效益。
(一)元旦活动安排。
1、砸金蛋。
日期:20xx年12月24日到20xx年1月1日
时间:中午12:00至13:00,晚上18:00至21:00。
活动地点:酒店总台右边休息区。
形式:
(1)娱乐活动带动客房餐饮促销。
(三)圣诞、元旦宣传安排。
1、宣传广告(预计支出:0.5万元)。
(1)在特区报、商报、南山报上做一些宣传报导和硬性广告(营销部负责);。
(2)悬挂宣传横幅、条幅(营销部负责)。
(3)短信群发(营销部负责)。
活动主题:迎圣诞,庆元旦,砸金蛋,欢欢喜喜拿大奖。
活动时间:20xx年12月24日至20xx年1月1日21:00止。
活动内容:从12月24号晚上18:00开始到20xx年1月1日21:00,餐饮一次性消费满20xx以上,在活动期内本人客房入住达二晚以上,ktv一次消费满300元以上的客人结帐时可到收银台领取幸运金蛋卡,每天限提供50个金蛋,凭幸运金蛋卡可到大堂金蛋林中从工作人员手中领取幸运小锤,选择自己喜欢的几号金蛋,奋力砸下去,顿时金花四溅,幸运瞬间降临,给来酒店消费的客人带去节日的祝福与慰问。客人凭掉落的奖品卡片到商场领取相印的奖品。
奖品:特等奖2名(奖品价值1000元左右,由供应商赞助)。
1等奖4名(奖品价值500元左右,由供应赞助)。
2等奖8名酒店标准客房1间或餐饮消费券(200元/张)。
3等奖30名酒店自助餐券一张(价值50元)。
幸运奖(价值15元左右)酒店商务小礼品,(牛牛绒毛玩偶一个)。
酒店环保策划案篇十六
有您相伴十年温馨路。
总负责:
成员:师。
组织:东方王朝酒店办公室。
一、客房部:
(1)前厅部在活动期间礼宾、前厅服务人员佩戴十周年庆典的胸花或装饰品。
(2)培训礼宾、服务员的礼貌用语(十周年专用礼貌用语)酒店办公室监督执行。
(3)从11楼至26楼电梯井的服务台上放置本次十周年活动的内容和主题。
(4)活动期间每层楼都有服务员,比须要用十周年专用礼貌用语。
(5)活动期间一楼吧台顶部悬挂氢气球,气球下挂不同的钱数,现场抽出,现场打折。
(6)以上工作由客房部祁玉贵经理负责。
二、餐饮部:
1、中餐。
(1)此次活动中餐:以东方公馆菜美食节为主,公馆菜的展示以图片形式来做,请餐饮部准备公馆菜实样及文字说明以便使用。
(2)7楼电梯井右面制做一个公馆菜的展示台,以景观和图片来做,实样菜品配两道来主打,每天更换不同菜品,主要来展示和说明公馆菜的来历、特色、味道和养身之法,让客人了解公馆菜。
(3)公馆菜必须有30道以上的菜,有图片配文字说明。悬挂在七楼走廊,悬挂时一定要避开清餐。
(4)此次活动配菜品解说员,主要介绍公馆菜的来历和菜品的特色。解说员佩戴绶带(绶带上印制十周年主题)。必须口齿伶俐要给客人解说清楚。
(5)活动期间,包厢每次开餐前要有一个小型的开餐仪式,仪式主要公馆菜来编,让客人感觉到有新意。
(6)每次用完餐的客人,服务员要主动询问客人对公馆菜的评价和感受。
(7)活动期间可以和客人做一些互动游戏,游戏内容主要以公馆菜的知识问答来做,如有知道公馆菜的客人可现场发放一份奖品(奖品可设:纪念品、自助餐票、房券、红酒等)。
2、清餐。
(8)活动期间:清餐主要以西域民族风情节来做,以浓郁的.西域歌舞和新疆特色菜肴来展示我们酒店的清餐风格。
(9)活动期间包厢满2600元以上送精彩的民族歌舞一段或弹唱一段民族歌曲。清餐服务员服装要穿民族服饰。舞蹈编排由清餐厅解决。
(10)开餐前有民族特色的小型仪式,让客人感觉到地道的新疆民族风情。
(11)清餐也可做些互动游戏,游戏内容主要以民族文化的知识问答来做(奖品可设:纪念品、自助餐票等)。
(12)清餐也必须配菜品解说员,戴绶带。
3、西餐。
(14)西餐厅:主要以推牛排为主,如有当天生日的可以免单(免单是过生日的本人,以身份证为据)。
(15)活动期间西餐厅,抽奖活动可掷色子,共设四个奖项:一等奖16—18分值(奖品78元晚餐券)、二等奖13—15分值(奖品58元午餐券)、三等奖8--12分值(奖品20元代金券)、四等奖3—7分值(奖品:纪念品)、每桌五人摇一次、五至十人摇两次、每桌十一人以上可摇三次。
(16)以上工作由餐饮部李玉红总监负责。
三、八楼康乐部:
(1)活动期间,为长期给我们支持的老顾客,安排两场惊艳、劲爆的舞蹈表演。
(2)服务员必须培训,培训内容十周年活动内容和口语。
(3)dj已彩绘的形式来展示,主要是会在脸部或头上,以展现十周年的活动气氛。
(4)以上活动内容由康乐部经理张勇进负责落实。
四、销售部:
(1)安排落实给会员送的礼品,礼品要新颖上面要印制十周年的主题。
(2)凡在十周年店庆期间办理入会手续或全额续费的会员顾客,将有更多惊喜实惠等你拿。
1、办理皇家贵宾卡、皇家白金卡、额外赠送标准间房券一张。
2、办理皇家钻石卡、额外赠送普套房券一张。
3、办理皇家至尊卡、额外赠送豪套房券一张。
(3)凡在十周年店庆期间办理入会手续或全额续费的会员顾客,可享受额外赠送半年使用期的优惠。
(4)店庆期间,两倍积分。时间为:20xx年10月12日至20xx年10月14日,请各部门提前安排好工作。
1、此次评选活动的办法主要是围绕十周年店庆的活动来评选。
2、参评的部门有:前厅部、客房部、餐饮部、康乐部、财务室。
3、名额分配;
前厅部一名:服务之星、客房部一名:服务之星、餐饮部两名:服务之星、康乐部一名:服务之星、财务室一名:服务之星。
4、服务之星考核办法:
(1)熟练掌握本岗位服务技能和所需的业务知识。(20分)。
(2)在岗时要有饱满的工作热情,对客人微笑服务,服务过程周到细致(20分)。
(3)无服务投诉事件发生(如有一次服务投诉,则取消评选资格)。(20分)。
(4)无违纪现象发生,满分为20分。每发生一起扣5分,扣完为止。
(5)无差错事件发生,满分为20分。每发生一起扣5分,扣完为止。
(6)有客人书面表扬加分,每次表扬加2分。
(7)由本部门员工及经理对前六项得分最高的前三名进行投票,排第一的当选服务之星。
1、本次活动发放的十周年纪念品,以小包装纸袋,装糖果统一赠送。
1、一楼户外楼体,赞助商的祝贺语布标和活动主题的巨幅。注:布标联系:销售部20条、餐饮部20条、康乐部20条20xx年9月20日之前完成。
2、户外花池里摆放十根红色的华表气柱或空飘十个。
3、户外门头装饰,两块玻璃处展示活动内容,(详见效果图)。
4、一楼大厅柱子装饰,吧台装饰,吧台和大堂副理桌上摆放新鲜百合花,一楼大玻璃幕安装活动主题画面,四部电梯的灯箱画展示(详见效果图)。
5、客房部11楼至26楼电梯井和走廊悬挂红色灯笼。
6、七楼电梯井两块活动主题画面,顶部悬挂红色灯笼,宴会厅悬挂十个大红灯笼,吧台装饰详见效果图。
7、菜品展示用用相框来做展示,图片配文字说明,悬挂在七楼走廊,十楼走廊。
8、八楼厅面装饰鲜花,主题鲜花上放本次活动主题。
9、九楼厅面主题画面一块,吧台下方四块画面装饰。
10、十楼厅面主题画面一块,顶部、走廊悬挂红色灯笼,包厢内悬挂灯笼。
11、活动期间酒店使用的公共卫生间摆放新鲜百合花。
12、以上装饰的地方请见效果图,效果图9月18日之前完成。
酒店环保策划案篇十七
现在的酒店经营,已从过去的价格竞争、装修档次竞争、菜品的竞争、社交关系的竞争、服务的竞争、上升到企业品牌文化的竞争。所有的经营最终极目的就是为了创造增加值,对于酒店来说,留住客源是创造更大价值的最直观体现,因为从现行消费倡行的“80/20法则”,即大部分企业80%的营业额是来自于其中20%的忠实顾客群的重复购买或消费,而其他20%的营业额才来自于那些80%的游离顾客。不少酒店就缺乏对20%忠实顾客需求的研究,没有考虑到如何才能吸引他们入住,如何才能根据他们的需要进行饮食、娱乐、社交等活动和消费的激励促销,更没有考虑到如何进行"个性化"的经营销售。
所以一个酒店如何吸引新客源,留住老客源成为酒店生存的关键所在,而以上经营竞争中,最能吸引客人眼球的就是企业品牌文化的竞争,做酒店就是做文化,就是做特色,没有这样的前提,谈论品牌就可以有点过早。现代服务业的静态营销,已经不能满足市场竞争的需要,得把动态营销有机地溶入进来,而服务业真正地想成为竞争不倒品牌,我们更需要创新,而不是跟风。
基于以上酒店的文化特色是市场竞争的必须,根据酒店所在大理独特的旅游城市环境、民族风情浓郁环境,把酒店文化定位为民族文化特色酒店,主要面向客源为30%为商务散客,60%为旅游客源,10%为其他,主要为争取来大理旅游的客源。
目标消费群确定后,酒店即可基于主力消费群制定相应酒店文化策略吸引目标消费群,把文化优势物化成经济特色,而且凭借文化的精神价值,最终实现现代酒店服务的品牌效益。
1、以主题文化定位营销市场,建立全新的营销管理模式。
在确定了以大理民族文化为主题之后,根据酒店实际,首先,把宾馆的主要服务功能从过去单一的会务接待改变成了富含特色文化内含的现代商务宾馆,有效提升了酒店的现代服务功能;其次,根据酒店文化品味的极大改进和现代服务能力的显著提高,确定努力争取国内外商务和旅游团体和散客市场为市场开发目标,有效拓宽客源市场。
2、把主题文化融入酒店服务功能,形成销售产品的多元化、个性化。
为了把主题文化内涵融入到酒店服务产品的优化创新工作中,可从现代旅游经济结构的6大要素入手,创新性地开发一系列既充分体现酒店功能,又尽显主题文化特色的优势服务新产品,在激烈的市场竞争中,有效增强酒店的核心竞争优势。
“吃”——将当地民族文化特色融入宴会、菜品的研发之中,并以当地民族特色宴为创新基调,现代餐饮为时尚亮点,推出了主打宴席及具有独特性、品牌性的菜品。
“住”——充分利用大理的地名、人名和传说、民间文学等文化要素,对客房主楼、套房、会议室等进行了个性化命名,让客人既体验到了民族文化中的情趣,又深感到了一种如入寻常百姓家的心理舒适。同时,在室内装饰方面,注重房间不同主题特色的欣赏性、舒适性、参与性,既追求环境的雅致、舒适,又营造心情的轻松、愉悦,真正给入驻客人带来精神文化的别样体验、自身价值的尊贵感受和心理需求的超值满足。
“行”——联系旅行社、出租汽车公司、客运站专门为顾客开辟了大理风情旅游线路,吸引了国内外旅游者增添旅游市场新亮点。
“游”——充分利用酒店空间,创作许多的富于当地民族文化特色的石雕、壁画、文学作品,精心装点出酒店的民族文化主题氛围。让顾客在酒店里,足不出户即可欣赏到当地的民族文化,如有可能,可以和博物馆联合,在酒店内设立一个民族文化博物馆,营造浓郁的民族文化氛围。总得说来,就要把酒店办成一个浓缩的民族文化观景园,让客人从进入酒店门始,就会不由自主地沉浸于营造的民族文化天堂之中。
“购”——为了满足顾客对民族文化精神流连,酒店商场可组织上多种大理民族文化纪念商品,既满足客人选购之需又创造了收入。
“娱”——可根据大理民族的史料、文学、舞蹈、编创一台雅俗共赏的“大理民风”晚会,融音乐、舞蹈、文学、历史、娱乐互动为一体,生动地再现大理民族在生产、生活、文化上的方方面面,并在此基础上整合酒店的桑拿、夜总会、酒吧、沐足等娱乐场所,形成与主题文化一致的氛围,把顾客吸引到其中。
3、用主题文化主导企业文化建设,实现个人与企业价值的“双赢”。
在主题酒店创建过程中,将民族文化中的“智慧”、“乐观”、“奋斗”、“美丽”等核心内涵与现代企业“竞争”、“双赢”的执业理念相渗透,形成特色鲜明的企业文化。依靠这种优势显见的企业文化,可在员工中形成一种特殊的心理感触,催化员工自身潜能的绽放,激发员工爱岗敬业、勤学上进、勇于竞争的理想心态,引导员工积极的工作态度和对人生价值实现的事业追求。并最终凝聚成独具主题魅力的、整体联动效应的、个性化的`创业理念,并贯穿到酒店的各个实际工作环节,最终实现个人素质与销售业绩、企业形象和经营任务的“双赢”。
1、ci企业标识:按照酒店民族文化主题,完善酒店产品在示范性,标识性方面的特色,提炼出独具民族特色的酒店广告语和产品包装的文化内涵,紧跟市场形势,加大力度,经常更换或重新设计新的酒店宣传册,使客人常有方便、新颖的感觉。
2、在酒店全面实行mi理念识别系统(企业文化的建立、精神标语、口号、理念识别牌及企业歌曲项目的设计制作等)。vi视觉识别系统(统一的标志、标准字、企业造型、应用系统如包装、办公用品、服装、广告宣传字画书、招聘词语版面及企业简介等)。bi活动识别系统(市场调研、促销、员工手册等项目的规划设计)。这一切皆围绕酒店主题文化来进行。
3、广告:大理主要媒体上宣传酒店的独特性,主要宣传其文化内涵,制作酒店闭路电视时常进行酒店广告片的播放,在主要车站、交通要道树立广告牌;充分利用宾馆、医院停车场、大中型地下室的停车场进行宣传,经常更换其内容以产生连续的广告效应。以上内容可以是酒店客房、新特菜肴、等内容。
4、网站:可设计出具有民族特色的酒店网站,利用网络的广阔性宣传酒店。
5、公关、活动:可策划各种活动,比如在民族节日期间组织有顾客参与的活动;可牵头组织旅游酒店评比,旅游形象大使评比等活动,可举办“最佳客人”评比等活动来提升酒店文化内涵。
1、在酒店内全面导入bsc系统——即战略目标管理制度。(一是此管理制度的目标完全数字化,并排除任何含糊不清的表达。二是评价项目的涉及面广。具体的指标可以涵盖酒店的业务程序、酒店的改革与人力资源等多个方面。三是把与经营有关的所有指标数字化,定出“先出指标”来指导酒店的经营。四是利用it技术来对各种数字指标进行管理。五是它于酒店人事评价十分方便容易。另外,在内部营销工作中配套性地制定、完善一系列行之有效的绩效考核办法,充分调动了员工的工作积极性,确保客源结构调整的目标实现。
2、彰显酒店亲情服务的核心服务内容,全力在员工中树立“热情周到、亲善友好、高效细致”的服务理念,使“亲情服务”理念已逐渐变成全员共识的自觉实践,极大地提升饭店的服务水准。员工们在对客服务中,做到时刻关注细节,体现着对宾客的尊重、热情和责任。以亲人的心理去诚心地想客人所想、急客人所急、帮客人所需。真正做到热情尽心、细致周到,在创造出满意和惊喜的同时创建服务品牌,将服务作为酒店所有活的最重要的头等大事;为有效地实施服务营销,可细致编制服务工作的规范和标准、vip客户接待手册。
3、员工建立与客户信任、利益、愉悦的感受,培育与客户的感情,及时反馈信息,纠正对酒店不利的一切行为和问题,成为客户的“接待助手”,以诚待客,回报忠诚客户,在此基础上可建立“客户日记”,及时记录客人的要求、意见。并且在交接班、班前会时讲解,前后台移交、部门间互相交流,酒店迅速对客人的信息、反应作妥善处理。建立健全客史、客户档案,总台、餐饮、客房营销信息联网,都要了解客人的偏爱、习惯、提供有针对性、个性服务,使客人“满意加惊喜”,在客人重新入住时还能先一步了解客户的最佳需求,再根据需求提供个性化的服务,做到让客人真正的满意,以此稳住老客户。
4、酒店建立发展信用卡户,按照a、b、c、d四个信用等级,大胆心细地开拓客户,关键是每月清理整顿,每周跟踪以便及时了解消费状况等。
酒店环保策划案篇十八
情人节就要到了,为消费者创造一个既浪漫又温馨的节目,是每一家酒店都在努力的工作,多年来,也一直是送玫瑰、送巧克力布置一下场地来向消费者传送这个节目的讯息。
根据我们山庄自身的经营特色,根据常消费熟客的消费习惯。今年,我们制定出以下情人节推广计划,供总办审阅。
xx酒店****情人节粉红之旅。
玫瑰、粉红、物语。
主要地点:丽骏会大厅。
次要地点:客房桑拿房。
1、通过浪漫的场景布置,为消费者创造一个温馨,旖旎的爱的殿堂;。
2、设立“情人留言板”,供情侣在上面写上爱的挚言。
3、通过彩色荧光棒挂在身上的方式,区分单身和有情人之间的身份,单身客人可参加大厅举办的“情侣对对碰”活动(另附活动方案)。
4、客房、桑拿房设立“粉红情侣套房”,巧妙布置,并赠送玖瑰花、巧克力、香槟酒及双份早餐。
5、洒吧推出情侣鸡尾洒内容。
一:1、大门口用松枝、鲜花、粉红色雪纱扎成心形拱门。
2、进大门横梁上注明活动主题。
3、二楼玻璃墙处设立4×2米“情侣留言板”。
4、大厅内用粉红色雪纱,玫瑰花,粉红色汽球点缀。
客房、桑拿房:用粉红色雪纱,玫瑰花,粉红色汽球点缀。
1、宣传单:10000份,自行派发。
2、短信发布:3000元。
3、内部广告发布:(含喷画、电脑屏幕)。
4、广告文字:
a、拥有你,我此生有幸。
珍惜你,我毕生力行。(广告词)。
b、春信绽放,玫瑰花开,爱情来了,你的故事开始了;。
情人节到了,在东莞山庄准备一份珍爱的礼物,然后温柔地携上你的的'她或他,就在这个浪漫的日子开始相约。(短信)。
c、5月20日情人节,“粉红情侣套房”188元,恭祝您情人节快乐!
5月20日东莞山庄单身贵族“情侣对对碰,”party恭候您的光临!
玫瑰花雨,美酒烛光,丽骏会情人节粉红之旅,等待您的参与!
1、客房设八间“粉红情侣套房,”每间每晚228元,并赠送玫瑰8支,巧克力一盒,香槟酒一支。
2、桑拿房设八间“粉红情侣套房,”每间每晚218元,并赠送玫瑰花8支,巧克力一盒香槟酒一支。
3、一大厅推出“情侣鸡尾酒”套餐。
4、一大厅“单身贵族”“情侣对对碰”活动。
1、营销部:前推出活动广告。
前做好情人节氛围营造工作。
2、娱乐部:前结合营销计划,制定好情人节活动细则:
2月13日前做好情人节氛围营造工作。
3、桑拿、客房部做好粉红情侣套房的布置工作。
4、工程部:结合活动计划,做好用光、用电工作的安排及特殊道具的制作。
十、费用预算:
1、仿真玫瑰花:6000朵×0、3元=1800元。
2、玫瑰花:500朵×1、00元=500元。
3、巧克力:100盒×20元=2000元。
4、粉红色雪纱:100码×5、0元=500元。
5、宣传单:10000张×0、25元=2500元。
6、喷画:200平方×10元=2000元。
7、其它:500元。
合计:9800元。
酒店环保策划案篇十九
2、开场(主持人宣布活动主题,讲述圣诞故事的来历,介绍酒店圣诞节的'节目活动安排)。
5、驻场歌手。
6、舞蹈(国标拉丁爵士breakinpopin)武汉特别团体武汉极致舞蹈工作室武汉启爱舞蹈7、抽奖:三等奖名(奖品:)。
8、小品。
9、乐器演奏(小提琴,萨克斯)。
10、乐队两首(武汉mindex乐队)11、酒店代表演唱(由mindex乐队伴奏)。
12、抽奖二等奖名(奖品:)。
13、魔术.(武汉摩羯.)。
14、拍卖。
15、相声。
17、圣诞老人派发圣诞礼物并与宾客全影。
人员分工及各部门工作任务分配:成立领导工作组,
组长:
副组长:
成立销售领导工作组,
组长:具体负责本次活动的全面销售工作;
成立督导执行工作组,
组长:具体负责督导各部门实施活动方案中的各项筹备工作;
成立餐饮领导工作组,组长:
成立服务领导工作组,
组长:
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