采用简明扼要的语言写作,避免使用复杂的术语和长句,以提高报告的可读性。撰写报告需要注意对目标读者的需求和背景进行分析和考虑。最后,希望大家在写报告的过程中能够充分发挥自己的思考和创造能力。
饮料市场研究报告篇一
功能性饮料是通过调整饮料中天然营养素的成分和含量比例,以适应某些特殊人群营养需要的饮品。凭借这一特点,功能性饮料在国内广受欢迎。下面我们就来看看功能性饮料消费市场近况如何。
报告要点:
1、相比饮料功效,近八五成受访者更看重口味/口感。
2、70%喜欢喝维生素饮料,在市场上更加畅销。
3、4-5.9元的`饮料价位更受58%的消费者亲睐。
4、七成左右的消费者购买功能性饮料为了提神抗疲劳和补充身体营养。
报告摘要:
一、84%的人更看重功能性饮料的口味/口感虽是功能型饮料,但大多数人仍旧最看重饮料口味和口感。根据报告分析,受访者中有84%选择了口味/口感,其次看重功效。
二、七成人喜欢喝维生素饮料。
功能型饮料有很多种,其中最受欢迎的是维生素饮料,有70%的受访者选择。维生素饮料可以补充人体所需维生素,提神醒脑、抗衰老,很适合年轻上班族饮用,如果未成年和老年人就要慎用了。反过来说,维生素饮料最受欢迎,消费市场占据很大优势,比如红牛、脉动的市场表现都不错。
三、近六成受访者选择3-5.9元的饮料。
在价格方面,据数据统计,73%的受访者会选购3-5.9元的饮料,价格适中,不高不低,由此看出,现在人们对于高性价比的追求。这也是商家一个定价策略,如何在保证质量的前提下,把价位控制在符合国人心理的区间尤为关键。
功能型饮料最大的特点当然是它对人体的功效。71%的人表示自己喝这类饮料为了提神抗疲劳,68%为了补充身体营养。这两种功能性饮料在国内市场大卖,商家可以主打这两点作为自己产品的特色。
饮料市场研究报告篇二
功能性饮料发展势头强劲,其他品类的饮料与之相比,都失去了光彩,专家预计,20国际功能性饮料可以达到250亿美元的规模,在我国功能性饮料也将占到10%的市场份额,面对这么大的市场空间,饮料企业都充满了希望,认为功能性饮料的春天终于到来了。但从目前的市场看,一些跃跃欲试的企业却放弃了进军这一市场,一些饮料企业也逐渐减少了对功能性饮料的投入,整个功能性饮料市场也渐趋平静,进入了一个自我调整、稳步发展的阶段。
群雄蜂起。
20的功能性饮料主要以脉动为代表,它迎合了消费者对健康消费的重视,获得了巨大的市场回报,年乐百氏凭借脉动成为饮料行业十强企业利税总额和实现利润增幅之冠。面对功能性饮料市场丰厚的利润,娃哈哈、康师傅、汇源等企业纷纷跟进,同时投入了大量的广告费用。据统计,2004年“脉动”投放了大约1.2亿的广告费,取得7亿左右的销售额;财大气粗的“激活”实砸1.5亿的广告费,取得3亿左右的营业额;“他+她-”也取得了3个亿的惊人业绩,广告投放则是0.5个亿。强大的投入,迅速催生了功能性饮料的发展,而一些中小品牌迅速跟进给这个市场加了温,但同时也给这些知名品牌带来了隐害。如泳动、心动、激动、男孩女孩、他酷她酷等等。总之,2004年的功能性饮料市场一片喧闹。
回归理性。
总结2004年的功能性饮料市场,我们发现这个阶段的产品,大多以补充维生素为核心功能,以时尚的卖点来代替其产品功能的诉求,主要以青少年为主要的消费群体,因此这个时期的产品可以定性为“时尚化功能性饮料”,属于功能性饮料发展的初期阶段,随着消费理念的升级,功能性饮料市场必然由前期的喧闹恢复到平静。另外红牛、脉动、激活等名牌产品牢牢控制了市场,基本上划分了功能性饮料市场的格局,抬高了外来企业进入的门槛,也使得功能性饮料市场逐渐净化。而作为领导品牌的企业也开始进行内部及市场调整,为今后的持续性发展做准备。
作为中国功能性饮料的先期培育者,红牛在2004年也获得了较大的发展,虽然受到脉动、激活等产品的冲击,市场份额由占国内市场60%左右降为30%,但因为蛋糕变得越来越大,其整体销售增长一倍。2005年红牛从产品和战略上进行了调整,期望今年获得30%的增长。在新品的推出上,红牛采取比较慎重的态度,只是从包装上对现有产品进行提升,如在北京、成都等部分市场推出250ml强化型红牛产品,主要采用蓝白色调。
在产品的诉求上,红牛逐渐开始向能量型饮料转变。因为在2004年维生素几乎成为功能性饮料唯一的卖点,同时维生素饮料生产门槛低,任何一个饮料企业都可以生产,造成了市场的混乱,而具有稳定份额和可持续性的功能饮料消费模型应是“以功能为产品核心利益,并兼具高满意度的口感体验”,从这一点讲,红牛更多地期望从产品的功能上加以诉求。在战略上,红牛更多的是整理。主要包括梳理网络,提高质量;提高品牌运作水平;贴近消费者,从现有的消费者提升销量,从潜在的消费者找销量。
乐百氏在2005年所做的第一件事,就是弥补其产能的不足。2004年由于产能不足导致脉动频频断货,这就给了跟进者很大的市场机会。5月份乐百氏投资在重庆壁山兴建一条热灌装生产线(主要生产脉动),即将投入使用,建成后将扩大脉动在西南市场的销量,预计年销售额在2亿元左右。同时为了保持在维生素水市场的领先地位,近日脉动推出新配方脉动产品,其产品卖点为维生素和矿物质相结合。而娃哈哈激活前期在一线城市中取得成功后,凭借着完善的销售网络,将销售重心下移,在二三线市场逐渐发力。
饮料市场研究报告篇三
夏以后,功能类饮料销售进入了旺季,走近南京各大超市的饮料货架,记者发现,很多饮料都被贴上了运动饮料、营养饮料、平衡饮料、电解质补充饮料、纤维饮料、活性维生素饮料等“健康标识”。然而,随着近日国内某知名凉茶品牌和我国台湾、香港等地发现的某功能饮料品牌接连遭遇“添加门”的事件被不断报道后,广大消费者在接受这些饮料的时候,也开始有了疑问,此类饮料究竟有什么功能?所有人群都适合饮用吗?专家认为,这些以健康、保健为最大卖点的饮料其实并非人人适宜。
南京中医药大学养生康复教研室主任郭海英教授介绍说,功能类饮料里的很多添加物本身的确有保健的作用。比如牛磺酸具有多种生理功能,是人体健康必不可少的一种营养素。牛磺酸能明显促进神经系统的生长发育和细胞增殖、分化,且呈剂量依赖性,在脑神经细胞发育过程中起着重要作用。牛磺酸能促进垂体激素分泌,活化胰腺功能,从而改善机体内分泌系统的状态,给机体代谢以有益的调节;并具有促进有机体免疫力的增强和抗疲劳的作用。不过因为牛磺酸有抗疲劳的作用,如果平时工作强度不是太大的工作者,最好不要常饮含有牛磺酸的饮料,以免造成睡眠障碍等不良后果。
对于有些功能类饮料添加的赖氨酸这一营养物质,郭海英教授解释道,赖氨酸是人体需要的一种氨基酸,是一种不可缺少的营养物质。但是既便如此也不宜摄入过多:一方面,赖氨酸摄取过多,机体利用不了,会白白浪费;另一方面,过多的赖氨酸会干扰其它氨基酸如组氨酸等在肠道内的吸收,久而久之,势必导致体内组氨酸、精氨酸等的缺乏。这样,不但赖氨酸功能不能很好地发挥出来,还会影响整个蛋白质代谢。
不少功能类饮料都含有咖啡因,对此南京市中西医结合医院(钟山医院)内科主任鞠娟认为,咖啡因服用后能够直接作用于中枢神经,促使人的思维变得清晰,能够起到减少疲劳感等作用。但从另一个角度看,咖啡因会加快心率,增加血流量,不宜过量服用,咖啡因每天摄取量不宜超过500毫克。
眼下正红的维生素c水溶饮料,是功能饮料的“新贵”,受到很多白领追捧。专家指出,人体每天维生素c的需要量仅为100mg,过多地摄入将不会被人体所吸收。
欧盟食品科学委员会对消费者提出了以下四点建议:认真读商标;不能过量饮用;别与酒同饮;锻炼过程中喝运动饮料的同时,也要喝白水。此外,专家们还给出了如下建议。
高血压、心脏病患者最好别喝。一些运动饮料中含有咖啡因,对心脏有刺激作用。此外,饮料中的钠等元素还可能增加机体负担,造成心脏负荷加大,血压升高等负面影响,所以,有高血压和心脏病的人群最好别喝。
孩子不能经常喝。运动饮料中大多含有防腐剂或者各种食品添加剂。儿童若大量饮用功能饮料,会导致防腐剂不能及时被分解和排泄,蓄积在身体内,损害健康。
功能饮料不能当水喝。整天坐在空调办公室里的白领,根本不需要补充这些电解质,长期饮用可能引起高钾、高钠症。此外,由于运动饮料含糖过多,常喝可能会导致脱水、肥胖等。
自己动手定做“功能饮料”
入夏之后,南京市中西医结合医院鞠娟主任建议市民可以准备一个榨汁机在家为自己量身定做“功能饮料”,并对以下4种制作简单又美味健康的功能饮料做了精要点评:
西瓜汁:此汁色泽红艳,清甜适口,含有丰富的.维生素c,果糖、葡萄糖、蔗糖、维生意b1的含量也较高,并含有多种氨基酸、磷酸、苹果酸和矿物质等,尤适宜婴儿夏季饮用。具有清署消热的作用。
黄瓜汁:该汁在强健心脏和血管方面功效突出,另外它还能调节血压,预防心肌过度紧张和动脉硬化,并且可增强记忆力。黄瓜汁因含脂肪和糖较少,对女性而言,还是一款比较理想的减肥饮品。
番茄汁:番茄汁中除含有丰富的维生素、碱性元素、纤维素、果胶外,还富含番茄红素,番茄红素是较强的抗氧化剂,可改善老年性黄斑病变。人体血浆中番茄红素的含量越高,癌症、冠心病的发病率就越低。
苹果汁:苹果中含有的类黄酮是一种高效抗氧化剂,它不但是最好的血管清理剂,而且有抗癌效果。假如人们多吃含类黄酮的苹果等,患肺癌的机会比不吃这类食物的人减少46%,得其他癌症的几率也比一般人少20%。
饮料市场研究报告篇四
碳酸饮料里面含有色素、防腐剂、过量的糖份,容易造成孕妇的血糖过高,很可能造成流产。另外,除可乐外,所有碳酸饮料都含有苯甲酸钠这一有毒物质,对母亲及胎儿都不好。而孕妇在怀孕的期间很容易缺钙,可乐中含有磷酸,容易抢走人体的钙质、加重体内的钙流失,这样对胎儿的发育不好。所以孕妇不宜喝碳酸饮料。
2、月经期间的女性。
在汽水中含有大量的磷酸盐同体内铁制裁产生化学反应,使人体内铁质难以吸收。人体缺铁,就会容易出现经期乏力,疲惫,精神不振等情况,甚至会出现痛经的现象。而汽水中含有的咖啡因更可能让经期中的女性产生头痛现象。
3、哺乳期的女性。
处于哺乳期的女性不宜喝碳酸饮料,容易影响乳汁,进而影响婴儿的健康。
4、绝经期的女性。
因为在绝经期的女性由于卵巢功能的衰退,雌激素分泌不足,易导致骨质疏松,所以此时期的女性不宜喝碳酸饮料,避免对骨骼造成进一步的伤害。
5、患有高血压和心脏病的女性。
患有高血压和心脏病等疾病的女性要禁喝碳酸饮料,以免给身体带来更大的负担。
6、患有糖尿病的女性。
因为碳酸饮料中含有大量的糖分,患有糖尿病的女性要禁喝,避免加重病情。
1、果汁型碳酸饮料。指原果汁含量不低于2、5%的碳酸饮料;。
5、其它型碳酸饮料。指含有植物抽提物或非果香型的食用香精为赋香剂以及补充人体运动后失去的电解质、能量等的碳酸饮料,如运动汽水等。
健康饮料有哪些:
饮料市场研究报告篇五
女性在怀孕期间需要忌口的东西很多,而碳酸饮料口味甘甜,很多人都喜欢喝,有的女性在怀孕前就会和碳酸饮料,那么在怀孕后还可以喝吗?怀孕喝碳酸饮料会怎样呢?下面我们一起来看看吧。
1、导致缺钙。
碳酸饮料普遍含有磷酸成分,它会影响人体对钙的吸收,简单的说就是磷酸越多,钙质越少。所以建议孕妈妈要少喝碳酸饮料,因为怀孕期间本来就容易缺钙,你再喝大量的碳酸饮料,这样只会造成体内钙量流失,不仅影响胎儿骨骼发育,你自己也容易患骨质疏松。
2、导致低血糖。
碳酸饮料中含有大量的砂糖,这些砂糖的味道常常会被强烈的刺激感冲掉,但它确实是存在的。而孕妈妈喝碳酸饮料会使身体摄入的糖分严重超标,降低体内的葡萄糖浓度,从而导致妊娠低血糖。
3、影响胎儿健康。
碳酸饮料中含有咖啡因成分,而咖啡因对人体的危害是很大的,这点相信大家也十分清楚。而且除了咖啡因之外,碳酸饮料中还含有大量的香料和人工色素,这些化学成分被孕妈妈摄入体内,会影响胎儿的健康哦。
4、引起肠功能紊乱。
喝多了碳酸饮料容易导致消化不良,影响胃功能。因为碳酸饮料的二氧化碳在进入腹部之后,容易导致胃胀、腹胀,这点大家应该都有感受,常常是喝了半罐碳酸饮料后就饱了,结果就会吃不下饭,这样对营养的摄入也不利。
孕妇是否能喝碳酸饮料。
孕妇喝碳酸饮料对健康不利,应自觉少喝。因为子宫内的胎儿对冷热刺激比较敏感,大量饮用碳酸饮料会导致胎动较频繁。同时,碳酸饮料中含大量砂糖和柠檬酸等成分,容易造成孕妇摄取的糖分和盐分超标,增加胃的负担,造成脚的浮肿。此外,大部分碳酸饮料中都含有磷酸成分,容易影响钙质吸收,长期饮用会影响胎儿的骨骼发育。
碳酸水、柠檬酸等酸性物质、甜味剂、香料,有些含有咖啡因,人工色素等。除糖类能给人体补充能量外,充气的“碳酸饮料”中几乎不含营养素。虽然碳酸饮料一般没有营养价值,但是不同产品有不同的特点,有的确有补充维生素、电解质等作用。此外,碳酸饮料中的一些成分会对人体造成不良的影响。
以下可能是碳酸饮料影响人体健康的主要成分:蔗糖、碳酸、阿斯巴甜、食品染料和磷酸。
1、磷酸。磷酸可能灼伤人体内脏,但更重要的是扰乱身体内微妙的磷钙平衡。如果饮用大量的碳酸饮料而导致体内磷酸偏高,人体不得不从骨骼中释放钙质来恢复体内正常的酸碱平衡。
2、食品染料。许多碳酸饮料含有食品染料,这些人工色素已经被证明与少儿多动症(adhd)等疾病相关。
饮料市场研究报告篇六
xx县相公镇位于xx县东北方向15公里处,全镇面积33。3平方公里,辖12个行政村,45个村民小组,3526户13351人,(镇区人口3216人),1998年撤乡建镇,为省级重点建设城镇,先后被省市评为“小城镇规划建设示范镇”“卫生先进镇”等多项殊荣,相公镇民风淳朴,文化底蕴深厚,因是隋朝尚书牛弘故里相公镇而得名,镇北有省级重点文物保护单位牛弘墓。相公镇地处陕甘两省交界,交通便利,福银高速、西平铁路穿境而过,长宁路、冉相路在此交汇,村村已通柏油路、水泥路。大唐彬长电厂煤灰厂和胡家河煤矿已建成投产。相公镇是果业大镇,也是大棚蔬菜生产基地。全镇果园面积19800亩,是陕甘两省四县(、彬县、宁县、正宁)的主要贸易集贩地。沿街门店400余家。农历二、五、八逢集,逢集人数可达数万人众,商贸流通活跃。
目前,该镇还没有一个功能完善、条件较好的农贸市场,大多数商贩沿街摆摊设点,卫生状况极差,且严重影响交通,晴天尘土飞扬,雨天泥泞难行,与市县政府建立礼貌城镇和卫生城镇的要求格格不入,群众对此状况也很不满意,早有意愿期望当地政府出面协调改变现状,建设一座有规模、上档次的农产品交易农贸市场,以解决当地群众自产自销农产品销售的困境,促进当地市场繁荣和经济发展。为此,公司审时度势,乘势而上,协调各方关系,在镇党委、政府大力支持下,自筹资金1192。8万元,建设相公农贸市场。
项目选址在相公镇农机站,经镇政府协调转让征用,贴合国家政策。
此项目选址地处镇中心,地理位置优越,交通发达,通行便捷。在此兴建“相公镇综合农贸市场”能够解决周围近百平方公里内群众自产自销农产品过程中有市无场的困境,为周围群众和煤炭职工购买农产品带给便捷,也能为当地群众带给部份就业岗位,直接促进农民增收,具有较好的经济效益和社会效益。
一、项目实施单位基本状况;
项目单位名称:陕西福气果业有限公司。
所有制形式:有限公司。
陕西福气果业有限公司成立于20xx年6月,注册资金600万元,公司位于xx县。主要经营范围有:农贸市场建设开发;房屋和市场经营设施租赁;市场管理服务,水果种植、销售、加工;苗木培育和销售;冷库租赁的专业化公司。
截止09年,企业资产总额2137万元,现有员工56人,其中专业技术人员10人。
目前,公司已建成3600吨气调库一座,100亩示范园,300亩标准化基地。每年经销优质水果600余万斤,销售收入壹千多万元。
公司还致力于发展现代高科技农业,正在xx县实施与山西农业科学院合作开发的绿色高科技项目——枣草间作附带养殖生态基地。该项目计划实施面积5000亩,分布在芋元、彭公、相公三乡;计划总投资3000万元,项目建成后,不但为我省及整个西部地区荒山和平原绿化带给大批生态经济型高科技苗木及草种,还为我省果业发展带给了新的方向及现代运作模式,同时运用“公司+农户”的形式带动周边群众脱贫致富。
村建设和区域发展经济,增加农民收入作为出发点和根本落脚点,透过项目带动作用,更好地辐射周边农村镇集贸市场建设和经济发展。以此来拓展公司业务,扩大经营业绩,使公司进一步做大做强,不断的加大规模、上档次。为当地产业结构调整,增加农民收入做出用心贡献。
二、项目建设资料;
项目建设用地经相公镇政府协调,征用原相公镇农机站。
旧址土地5100平方米,建设市场内商业用房5600平方米,硬化道路1500米,主要用于周边群众自产自销农产品购销交易活动。
三、投资估算及资金筹措;
项目投资估算:1192。8万元。
资金来源:项目所需1192。8万元资金全部由陕西福气。
果业有限公司自筹。
四、经济效益分析;
该项目选址准确、选址合理、规模适度、市场前景好、
投资回报率高,建成后年均可收益156万元,投资利润率13。08%,从项目的经济效益和社会整体效益来看,该项目完全可行。
五、分析结论;
西部大开发战略的实施,亚欧大陆桥的贯通及沿线经济。
带的形式,xx县发展“东接北五县,西连庆阳、平凉,南托宝鸡、灵台,北跨宁县、庆阳”的空间格局,相公镇地理位置优越,交通发达,是陕甘两省四县(、彬县、宁县、正宁)的主要贸易集贩地。相公镇坚持以科学发展观统领工作全局,科学谋划,精心部署,全镇经济、社会持续了快速发展的良好态势,且随着大唐彬长电厂煤灰厂和胡家河煤矿的建设,为相公镇发展带来了千载难逢的大好机遇,借此发展机遇,该项目的建设是很有必要的,经分析认为:
1、该项目贴合相公镇国民经济和社会发展规划,是相公镇近期计划的重点项目,项目的实施,对促进区域经济发展,提高农产品流通,繁荣城镇贸易,改善居民居住环境,完善城镇基础设施具有重要好处。
2、从项目建设方案,工程技术角度来看,工程的设计、施工等,技术力量、施工经验和管理经验是成熟可靠的,不存在技术风险,且投资方资金充裕,必须能如期竣工。
综上所述,该工程贴合xx县和相公镇经济发展战略,对相公镇的经济和社会发展具有重要作用,项目建成方案可行,工程技术方案运作模式成熟可靠,因此,该项目不仅仅是必要的,也是可行的。
饮料市场研究报告篇七
研究目的:为了大致了解大家对蚂蚁花呗的使用情况,特编研究问卷对周围的朋友进行研究访问,问卷设计了十一道问题。结合问题可以得出蚂蚁花呗的主要使用群体。
研究内容:被研究人根据自己的实际情况回答问题,主要研究性别、年龄、月收入、上学情况、消费观等。
内容摘要:
您选择使用蚂蚁花呗的原因?[多选题]。
现有的钱不足。
适合大学生,方便,利息少。
紧跟潮流,时尚。
其他。
使用蚂蚁花呗主要购买什么东西?[多选题]。
数码电子。
服装、鞋、包时尚配饰(手表、项链等)。
化妆品、个人护肤品。
零食、休闲食品。
其他。
问卷设计思路:根据每个人对问题的回答,逐渐缩小消费范围,以此来确定他蚂蚁花呗针对的是怎样的群体。问卷设计好以后开始发放,在两天后,收回40多份回馈表,回收来源大多数来自微信,少量扣扣和空间微博。
研究结果:根据回收的样本数据,得出统计图表,每一题都能通过统计图得出相应的结论,发现使用蚂蚁花呗购物的,女生比男生多三分之一,年龄集中在21到25岁之间、收入在1000到20xx之间的在校学生会使用,使用的原因主要都是因为现有的钱不够,提前买数码产品,衣服鞋等之类的衣服,而且大多数都会在下个月按时还钱。
这次研究问卷首先是得出了相关数据,进一步对蚂蚁花呗进行分析与了解,得出有关在校大学生会使用蚂蚁花呗的消费情况,其次通过这次设计研究问卷,我也学习了不少知识,比如以前从来没接触过怎么设计研究问卷,在刚开始设计问卷的时候想过很多问题,头脑风暴后确认下来,在细分到每一个问题上,最终能够解决掉。这次实践中,在遇到困难的时候明白了要敢于面对并且吸取别人的意见,改正方案,只有不断的改正和努力,才能最终圆满的把这次研究问卷给完成。
这次明白了一个道理,对于新式的支付方式我们要合理使用,取其糟泊,去其精华!
饮料市场研究报告篇八
1、调查时间:20xx年5月16日———20xx年5月20日。
2、调查对象:各大手机品牌。
3、调查目的:了解手机行业市场的现状。
4、调查方法:走访、咨询、网络分析法。
(一)手机市场现状:
随着通信类产品的更新换代,手机市场增势强劲,手机市场分额也在不断扩大。国内移动用户总数不断增加,手机普及率更是一升再升,并预计20xx年底国内的移动通信市场还将新增至少6000万用户,更换新机的用户也将达到6000万左右,市场总体规模增长率可达20。6%。由此可见,手机市场仍存在着巨大的潜力。
而随着潜力带动众多有实力厂商的进入,造成一方面手机产能急剧膨胀,另一方面,激烈的市场竞争和运营商低端购机也导致了手机价格的整体下滑。手机价格的持续下降不但满足了大众的购机需求,同时也提高了大众的购机标准,使其对手机的购买重心越来越集中在智能性方面,也即增强了对智能手机的需求。一批高科技的代表产物不断出现,android智能、iphone等时尚智能手机受到了越来越多消费者的青睐,人们逐渐将目光放在了高端品牌上。
(二)手机消费人群:
手机消费人群广,厂家根据不同的使用需求,生产各种款式的手机,满足顾客需求。其中,年轻人是手机销售的最大市场。追求时尚体现个性本就是年轻人的特点,对于手机的选择也更加注重手机能显示自己个性的款式。摩托罗拉、三星在设计手机款式的时候都更加追求时尚化,满足消费者的需求。
(三)手机市场特点:
(1)手机市场类型是属于垄断竞争市场。
(2)每个厂商的产品是不同质的,即存在差别。但差别又不是很多。由于产品的差别性,使得它们相互之间不能完全替代,从而厂商对于自己的产品具有一定的垄断性。另一方面,由于产品的差别不大或很小,使得它们相互之间具有较高的替代性,从而厂商对自己的产品不具有完全的垄断性。在手机市场上,诺基亚、三星、摩托罗拉、苹果等产品,它们都拥有最基本的功能,可以满足消费者最基本的需求,同时也是由于它们之间在产品的质量、设计、功能、技术等的不同,使得它们之间也不能完全替代,就好像一个商务人士他需要的是黑莓,而对于一般的消费者只需其具备较好的功能就行。
(3)在垄断竞争市场上,商品的品牌是极为重要的,因为作为一个消费者对产品的质量、功能是有偏好的,我们作为一个消费者在一般情况下不会去购买我们所从未听说过的产品和服务的。
(4)为了突出自己的产品特点,厂商是会花很多的力气在广告、商标、包装上的,从而引起消费者的注意并刺激他们的购买欲望。三星、诺基亚、苹果等等的品牌,其广告不胜枚举。
(四)商品分析:
尽管手机市场面临巨大挑战,但一些产品销售状况依然量好,因为,一些过去主要购买中端标准型产品的使用者,有可能转而购买更便宜的手机,或是转向购买具有更多功能的机种,触控屏幕与黑莓键盘手机仍然是推动换机潮的主要力量。然而,手机平均销售价格加速下滑,对中低端手机制造商带来了巨大影响。”经济衰退持续阻碍了成熟及新兴市场的换机潮。渠道商同时面临着需求不振与财务压力,在能够重新进货前,必须消耗掉1,390万台的库存。10/11年各品牌销售及市场份额状况款android手机。
与去年同期相比,sonyericsson在20xx年第二季的市占率下降了2。8%,而出货量则下滑了41%。尽管市场环境充满挑战,专家仍将se的成绩不佳归因于其手机缺乏竞争力。se忽略了主要趋势,如用于简讯及电邮、浏览网络的黑莓键盘产品。
智能手机销售强劲,20xx年第二季销售量达4,090万台,较前一季增长27%。由于利润率较高,因此智能手机为制造商提供了更多商机,这是成长最快的领域,且asp下跌幅度也非常有限。
在高端智能手机市场,自20xx年第三季以来,宏达(htc)一直仅次于苹果,排名第4。在20xx下半年,由于产品延迟,预估20xx年收入将较去年减少4%~5%,与先前预期的10%年增长率相去甚远。
通过调查,我们了解到,目前主要是国外品牌占据绝大多数市场,国产手机同样面临发展的机遇。而且智能手机在整个手机市场的份额占有率越来越大,各大厂商不断发布新产品,以应对市场的需要。虽然竞争激烈,但市场广阔,前景良好。
饮料市场研究报告篇九
根据his市场预测,国内智能家电使用家庭将在x年达到2832万的规模,基于该用户群体产生的大数据服务将可衍生出o2o与智能管家服务,具有巨大的价值与前景。中国家电自x年开始进入智能化阶段,截至x年,各大厂商大部分已进行了智能化改造,市面上智能化设备存量占比不断上升,每年出货量对比传统家电产品增速明显,其中智能彩电产品年出货量已超过总量的80%。
在智能化产品野蛮生长的大环境下,有不少评论认为智能电器产品对比传统产品存在用户体验提升不明显、智能化功能无法切中用户痛点等问题。然而这些研究分析均停留在定性分析的层面,缺乏数据支撑。本篇报告,依托机智云平台700亿上报设备运行数据、talkingdata一亿用户数据、中国家用电器研究院数据、家电行业内权威数据平台公开的宏观数据,尝试对中国智能家电行业现状、用户画像、使用情况以及发展机遇进行基于大数据的定量分析和定性分析,供从业者及投资方参考。
a)在各个细分家电领域中,主要品牌厂商大部分已经推出智能化产品,其中彩电、空调领域已全部拥有智能产品线。
b)深入研究空调与彩电领域x年出货情况发现,相比x年,智能产品销售量同比增长高于传统产品,而智能彩电x年销售额已占全年整体销售额80%以上。
总体看来,家电智能化已是行业共识,在新产品销售上,智能化产品将逐渐取代传统产品。但传统产品存量依然很大,短时间内难以被全部取代。
a)从市场总体用户规模来看,中国智能家电类应用用户规模小于1000万台,总体渗透率约为6.6‰,市场成长潜力巨大。
b)从用户活跃情况来看,单品智能家电类型的app在装机与活跃上均较低,集中控制类app装机与活跃上均明显高于前者,反映出用户更倾向于使用一个app控制所有电器。
c)从智能空调用户采样数据中发现,智能家电用户d趣偏好为家居应用、出行、理财与购物,大部分用户的家庭属于小小太阳家庭,即家中子女为学龄前儿童的家庭。
基于应用安装及使用数据发现,对比市场规模,目前使用家电智能化功能的用户比例较小,市场发展潜力较大。就目前使用人群来看,本身较热衷于智能家电应用,同时对出行、理财、在线购物接受程度高,且大部分家庭有学龄前儿童。在智能家电的使用偏好上,用户普遍喜欢使用各类家电的整合应用,而非单个电器的应用。
a)通过分析市面上现有智能家电产品,结合各大厂商新品战略规划,可总结预测智能家电发展主要有三个阶段,分别为联网控制阶段、局部智能阶段与生态智能阶段。其中大部分厂商处于联网控制阶段,部分大型品牌厂家已经开始尝试实现局部智能,生态智能虽然多次在企业愿景中被提及,然而各厂商并未公开其具体实现计划及商业模式。
b)尽管自x年以来,越来越多的智能家电已具备联网控制的能力,然而在实际家庭场景中,只有很少一部分设备真正保持联网,通过联网进行控制的设备则更少。造成这种现象的首要原因是联网过程操作成本较大(配网失败、配置过程复杂),同时作为交互载体的app普遍入口较深,且不同品牌不同类型的产品需要多个app进行控制,甚至同一品牌不同类型的产品也需要多个app进行控制,最终导致用户使用意愿不大。
c)对于成功配网的用户而言,app操作并非唯一最优的互动方式,在部分场景下用户更偏好实际操作来控制产品,因此总体上看,app操作指令在指令总数中平均占比只有12%。
d)对于实现单品智能化的家电而言,用户在日常家庭场景下,产品高级功能的平均使用率普遍偏低,某些智能化应用并未切中用户需求痛点。
e)自亚马逊推出echo引爆行业以来,国内基于语音识别的中控类产品也应运而生,行业内大型品牌厂家对发展简化用户操作、整合智能单品的控制类产品有一致的认可。
f)生态智能概念在行业内尚处早期探索阶段,现有产品的商业模式主要还是电商导流,在优化本地家电智能化服务方面暂无成熟产品。
就目前行业现状来看,家电智能化产品大多处在联网控制阶段,但联网控制率不高、智能化功能使用率偏低。就现有用户使用情况来看,发展简化用户操作、整合智能单品的控制类产品有机会成为增加用户使用率、提升用户体验的有效方式。而在生态智能上行业内并无成熟方案,主要实践还处于为电商导流的初级阶段。
a)根据his市场预测,国内智能家电使用家庭将在x年达到2832万的规模,基于该用户群体产生的大数据服务将可衍生出o2o与智能管家服务,具有巨大的价值与前景。
b)现阶段家电行业智能化焦点关注在设备单品智能化以及控制类产品整合上,对于用户数据的收集、分析与应用较为缺乏。从数据和服务模式来看,围绕用户的大数据服务应该基于用户、设备、场地、情景与服务五个方面的数据进行,并在具有多维感知和深度学习技术支撑的智能服务平台上实现。
c)结合现阶段家电行业现状,实现智能服务平台的关键点有三方面:
1、多样数据统一接入;
2、数据结构与智能算法;
3、用户识别与多维感知。
基于用户大数据服务的o2o与智能管家服务有机会成为促进家电智能化发展的主要动力,因此,综合多品牌、多品类家电设备的智能服务平台,将是实现用户服务的必要基础。而基于数据模型和智能算法的人工智能技术,将与家电智能化需求相结合x年在家电领域落地,产生新的商业应用和用户服务。
饮料市场研究报告篇十
一、调查时间:
20xx年5月30日。
二、调查对象:
饮水机相关用户60名,包括使用用户40名,购买者10名,
维修人员4名,销售人员6名。
三、调查方式:
(一)调查前仔细考虑,先设计好问卷,然后进行问卷调查和访谈,请。
用户操作产品并口述操作时的思维过程,对于不清楚的问题,给用户提出若干特定操作任务。通过对专家用户、一般用户和生手用户的问卷调查,以及观察他们实际的操作过程,展开深入调查,理解饮水机存在的设计问题,方便改进。
饮水机市场调查问卷。
1、请问您的性别是:()。
a、男b、女2、您的年龄是:
a、20以下b、20到35c、35到55d、55以上3、您现在的职业:
a、学生b、学校老师或主管部门经理c、企业单位工作人员d、自由职业者。
4、您对饮水机的使用情况:()。
a、经常使用b、偶尔使用c、不需要使用5、如果您使用饮水机的话,是在什么环境下使用:()。
a、家庭b、学校宿舍c、企事业单位d、其他6请问您觉得饮水机卫生吗()。
a、卫生b、不卫生c、一般7、您喜欢那种形式的饮水机:()。
a。台式b。立式c。随便8、您希望买什么价位的饮水机:()。
a、100元以下b、100—300元c、300—500d、500元以上9、您希望饮水机能有多高(厘米):()。
a、50b、50—80c、80—150d、150以上10、您希望您的饮水机的按钮是什么类型:
a。向上推的b。向下按的c。旋钮的d。感应的e。其他11、请问您的饮水机多久换一次水:
13。您希望把饮水机放在什么位置:()。
a。地上b。桌上c。其他14、您比较喜欢什么材料的饮水机:()。
a。木质感的b。铁皮感的c。塑料d。高分子复合材料e。其他15、您希望饮水机给你的整体感觉:(多选)。
a。高雅b。洁净c。热烈活泼d。稳重。
16、您觉得饮水机需要设计一个杀毒柜以便对杯子杀毒吗:()。
a。需要b。不需要c。随便。
17、您觉的需要在饮水机上设计一个柜子方便放茶杯吗:()。
a需要b不需要c无所谓18、您对市场上的饮水机哪方面不太满意:(多选)。
20、如果您买饮水机,是否定期清洗:()a。是b。偶尔c。否。
21、饮水机的清洗方法您想用那种:()。
a。药片,杀毒剂清洗法b。臭氧杀菌法c。加压过滤法d。不想洗e。其他22、您希望饮水机能用太阳能加热吗:()。
a希望b不希望。
23、您希望饮水机能感应杯子里的水量而自动停止放水吗:()。
a希望b不希望c无所谓。
24、您能接受目前市场上饮水机加热产生的噪音吗:()。
a能接受b不能接受c无所谓。
25、您希望饮水机的外壳能变色(随水温变化而变色)吗:()。
a希望b不希望c无所谓26、您认为节能方面需要改进吗:
a需要b不需要。
27、您希望饮水机增加其他什么功能:(多选)。
a。显示热水的量b。设定工作时间c。显示水温d制冷d。其他。
28对现有正在使用的饮水机,你有什么看法或不满意的地方。
29如果您想要购买饮水机的话,您希望它具有什么特色或什么特点。
(二)调查结果分析:
本次调查共回收20份现场调查问卷和20份网络调查问卷。性别:男50%,女50%。
年龄:基本处于18到25岁年龄段之间。
职业:学生数占86%,学校老师和企业单位工作人员各占7%。
市场调查结果反馈显示:(总人数:40人)。
28、调查对象普遍反映放水不方便(特别是女生),还有清洗困难、换水麻烦、机身易裂、体积太大、没有售后服务等问题。
29、大家的意见都比较统一,希望饮水机具有简单实用、美观大方、节能方便价钱合理、质量好等特点。
拓展阅读:如何选购饮水机?
随着经济社会的发展,饮水机已进入平凡百姓家,使用饮水机的好处很多。那你知道如何选购饮水机?下面由小编告诉你!
一、如何选购饮水机。
1、选择值得信任的品牌。
选购饮水机时,首先要认准产品的品牌,产品是否已通过了中国电工产品安全认证委员会的ccee产品认证,以保证产品质量和安全性能一些信誉好的大公司可以作为首选。
2、选择适合自己使用的类型。
饮水机的类型归纳起来不外乎是温热、冰热、冰温热三种类型,选择买什么类型的饮水机,主要从饮水人数和制冷速度来考虑。如果是事业单位、会议室、写字楼、办公室、酒吧、卡拉ok厅等人数较多的场合使用压缩机式制冷饮水机比较适合。对于人数不多一般的家庭,选购半导体制冷饮水机就足够了。
3、选择适合自己使用的功能。
从功能使用考虑选购饮水机,这一点颇为重要。如果日常只用于泡茶和冲咖啡,购买一台温热饮水机就可以了,既实用又经济,如果地处南方热带地区,夏季使用率较高,饮水机且又喜欢冷饮者,则应购买冷热饮水机。根据自己需要选择相应功能的饮水机。
4、货比三家选择最优价钱。
不同类型的饮水机售价有很大差异,所以在选择到自己合适的类型后,要货比三家,寻求最优惠的价钱,和最好的售后服务。
5、观察自己购买饮水机是否完好。
在确定购买饮水机的时候,首线从外观上检查,品牌标志上的商标,厂家,型号,额定电压,额定功率等是否一应俱全,还应重点检查饮水机表面,例如塑料件是否平整光亮厚实,色泽均匀,无褪色、裂痕、划伤、起泡、变形等。
6、现场做饮水机的性能检查。
安装好桶装水后,水龙头不应有滴水现象,其次机内也不应有漏水,按下水龙头,应出水顺畅,若没有出水或出水很慢,说明机内进水有阻塞。接通电源,按动制冷、制热电源开关数次,开关接触应良好,相应指示灯随之显示,表示饮水机电路基本正常。做好基本的性能检查就可以购买了。
二、如何正确安全使用饮水机。
4、在使用饮水机时,若发现有异常气味或噪音,应立即断开电源,及时维修;
5、教育小孩不要搬动饮水机或玩弄饮水机的按钮,以防弄坏饮水机引发事故;单位、公共场所特别是重要部门或场所,对饮水机的使用最好落实专人管理,以保安全。
三、食用饮水机水的注意事项。
误区一:自来水可直接饮用。
我国自来水的水质还未达到某些发达国家自来水可直接饮用的水平。
在这种情况下,将自来水煮沸后再饮用是最经济卫生的消毒方法。
误区二:桶装水方便卫生。
盛放桶装水的水桶会被反复回收再利用,时间一长,很容易造成真菌感染。那些不正规的生产厂家的产品,卫生状况更加难以保证。饮水机中的开水由于反复煮沸、保温,容易造成矿物质沉积,也影响健康。
误区三:纯净水最健康。
纯净水太过“纯净”,所有的矿物质和微量元素都被滤去,反倒未必对健康有利。
误区四:“健康饮料”可放心饮用。
目前市面上不少“健康饮料”中含有糖、食用色素和食物添加剂,虽然尚无明确研究显示其有害性,但也并不表明它们就一定无害。特别是正处于成长发育期的孩子,应该少喝含糖饮料。
误区五:冰镇水卫生无菌。
许多肠道腹泻患者发病的一个重要诱因是无节制饮用冰镇水。喝生水拉肚子是常识,可对于冰镇水,许多人的认识存在误区,不少人甚至认为冰镇是一种很好的消毒方法。其实,在0~4摄氏度的冰镇环境中,细菌照样滋生,根本不能保证卫生健康。从医学角度说,夏天,人体胃酸分泌相对较少,大量饮用冰镇水、冰镇啤酒会进一步稀释胃酸,造成肠道紊乱,由此带来众多相关疾病。
饮料市场研究报告篇十一
20xx年写字楼市场特征:新常态下,经济平稳健康发展,第三产业发展向好!
初步核算,20xx年北京市实现地区生产总值22968.6亿元,按可比价格计算,同比增长6.9%,增速比上年回落0.4个百分点。分产业看,第一产业增加值140.2亿元,下降9.6%;第二产业增加值4526.4亿元,增长3.3%,增速比上年回落3.6个百分点;第三产业增加值18302亿元,增长8.1%,增速提高0.6个百分点。20xx年,全市第三产业发展向好。其中,金融、信息、科技服务业等优势行业增长较快。
20xx年,全市完成房地产开发投资4226.3亿元,比上年增长8.1%。其中,写字楼投资完成906.6亿元,增长20.8%。20xx年1-12月北京办公楼竣工面积385.38万平方米,同比微跌0.5%;新开工面积为585.56万平方米,同比增长39.0%;其中望京、亚奥等新兴区域供给占据全市总供给的半数左右。在竣工面积微减、新开工面积较大幅度增长的同时,销售面积亦大幅增加,20xx年1-12月办公楼销售面积为243.02万平方米,同比增加77.6%。需求主要来自支柱型的第三产业例如金融、投资、it、制造服务、生物医药和其他专业服务等行业。随着核心区供给量相对有限,市场去中心化态势将进一步明朗,新兴区域也将在经历短期租金及出租率下跌的阵痛后加速成熟。从全年空置率的变化来看,由于需求的稳定放大,特别是金融和保险行业对甲级办公楼的需求增加,使得北京甲级写字楼的空置率呈环比逐期下降的趋势,20xx年1-3季度,其空置率分别为4.2%、4.1%和3.5%,季度环比分别下降0.6、0.1和3.7%。全市多数区域市场空置率均维持在较低水平。
办公楼平均销售价格同比上涨,租金微幅波动。
20xx年北京办公楼的平均售价有所回落,但各季度涨跌不一。20xx年1-12月,办公楼平均价格为28900元/平方米,比去年同期上涨10%,其中现房价格同比上涨49.8%、期房则小幅上涨2.5%。从各季度的情况来看,第1-4季度,办公楼的平均售价分别为22800、32100、28100以及29100元/平方米,同比变化幅度分别为下跌10.5%、上涨18.8%、22.3%和2.4%。220xx各主要区域市场租金走势平稳,尤其是cbd核心区,由于大多数的新增项目位于非核心区域,甲级写字楼去中心化趋势将愈加明显,造成了租金上行压力。220xx1-3季度,甲级办公楼平均租金分别为每月每平方米321元、319.1元和319.3元,季度环比分别上涨0.6%、下降0.3%和上涨0.2%。
发展趋势。
新增供应和需求有限释放,租金保持稳定,空置率仍维持在较低水平北京作为国家首都,其第三产业的持续发展以及不断推进的城市化进程,将为其写字楼的市场需求提供较为有利的支撑。需求的行业主体包括金融、保险、能源、it、高科技专业服务等,同时汽车业也成为办公楼市场需求一个主力行业。20xx年的北京甲级写字楼市场将保持大致平稳。为了降低中心区域城市密度,转移首都非核心职能,北京市发改委宣布,自20xx年8月24日开始,在东西北五环和南四环以内的北京六大主城区的中心区域内,禁止新建写字楼、酒店等大型公建项目。该项禁令将在中长期内进一步抑制传统商业区域内写字楼物业的开发,市场的去中心化趋势将进一步发展。但鉴于北京未来一年入市的项目大部分位于核心区,包括中兰村板块、汉莎板块、长安街和cbd东扩板块,这些物业继续对业主保持高度吸引力。预计20xx年租金总体将保持稳定,全市整体空置率仍然将继续维持在较低的水平。
上海。
20xx年市场特征:经济保持平稳增长,第三产业比重继续提高。
初步核算,全年全市生产总值完成24964.99亿元,按可比价格计算,比上年增长6.9%,增速比上年回落0.1个百分点。其中,第一产业增加值109.78亿元,下降13.2%;第二产业增加值7940.69亿元,增长1.2%;第三产业增加值16914.52亿元,增长10.6%。第三产业增加值占全市生产总值的比重达到67.8%,比上年提高3.0个百分点。
投资继续增加,当期供给减少,需求大幅增加,空置率保持在低位运行。
根据上海市统计局的数据显示,20xx年1-12月,全市完成房地产开发投资房地产开发投资3468.94亿元,比上年增长8.2%,占全社会固定资产投资的54.6%。其中办公楼投资654.54亿元,同比增长22.4%,增幅与去年同期相比提高了20.3个百分点。上海写字楼市场延续稳定而温和的复苏势头。20xx年上海的办公楼供给当期供给有所增长。20xx年全年办公楼新开工面积为304.87万平方米。同比减少16.5%;竣工面积为219.23万平方米,同比增加32.8%。20xx年1-12月,办公楼销售面积总量为197.41万平方米,与去年同期相比增长64.1%,其中现房销售面积为76.13万平方米,同比增长109.0%,期房销售面积为121.28万平方米,同比增长44.6%。在监管放宽的利好政策影响下,内资金融和专业服务类公司依然是推动需求的主要力量。外资企业和大型本土企业可能成为此次放宽的最大获益对象,以此推动浦东浦西中央商务区的需求。此外,节约成本的考虑和区政府提供的优惠则吸引小型公司与创业型公司入驻次级商务区,如虹口区设立的上海对冲基金园区。上海核心区域的写字楼空置率保持在5%以下,平均租金增幅达6.1%;浦东的空置率仅为1%。从空置率的季度变化来看,依旧保持在低位运行,20xx年1-4各季度,全市优质写字楼整体空置率分别为7.4%、6.2%、6.0%和5.0%,环比分别上升1.8个、环比下降1.2、0.2个和1个百分点。
办公楼平均售价有所回升,租金水平微幅波动。
20xx年1-12月上海办公楼的平均价格为24700元/平方米,与去年同期相比微跌0.9%。其中,现房均价上涨38.2%,期房均价下跌12.3%。20xx年1-4季度,办公楼平均售价分别为18300、25000、26400以及24500元/平方米,1-4季度同比变化幅度分别为下跌14.3%、16.3%以及上涨10.4%和2.8%。20xx年1-4各季度,全市核心商务区甲级写字楼租金分别为每月每平方米289.8元、296.0元、300.0元和308元人民币,环比增长率分别为2.3%、2.1%、1.3%和2.6%。
发展趋势。
市场新增供给将一步扩大,需求持续增长,空置率短期可能升高、租金下行压力较大。
20xx年上海办公楼新增供给持续增加,需求活跃。供给方面,预计核心商务区将有约180万平方米新增供应入市,其中包括上海中心28万平方米的写字楼供应;非核心商务区也将有近230万平方米新增供应入市,其中约一半的供应量位于虹桥交通枢纽区域。需求方面,金融业及it业仍将是需求的主要推动力量。本土企业将更多具有升级办公空间或自用收购的需求,并关注优质写字楼和散售项目;而跨国企业则开始调整顺应新的市场环境。利润率较低的公司将考虑迁至租金更经济的写字楼,而面积需求较大的公司会考虑将一线业务部门与后台运营部门分开办公。随着业主对这些商机的差异化定位与利用,吸纳模式也将持续变化。尽管需求依然活跃,但在大量新增供应的竞争影响下,全市各区的写字楼均会面临不同程度的竞争压力。中央商务区供给有限、需求弹性较小,将依然保持稳定租金和较低空置率,以往保持高入驻率的写字楼业主可能会感受到留住租户的压力。在20xx年上海市核心区甲级写字楼物业市场的平均租金应将保持相对平稳,非核心区域的租金表现将由其所占的子市场和项目所决定。
广州。
20xx年市场特征:经济在新常态下运行总体平稳、第三产业发展快速。
根据广州市统计局提供的数据,20xx年的1-3季度,广州第一、二、三次产业分别完成增加值为153.25亿元、4244.55亿元和8585.51亿元,分别增长2.7%、6.9%和9.3%。其中,第三产业增加值9.3%的增速高于gdp增速1.0个百分点。
投资持续增长,新增供给略减、需求活跃,空置率保持在较低水平。
20xx年1-12月,全市房地产开发投资2137.59亿元,同比增长17.7%,,与去年同期相比增长幅度提高了2.2个百分点。20xx年1-12月,广州办公楼新开工面积为162.85万平方米。同比减少24.2%,竣工面积为124.40万平方米,同比减少8.3%。其中优质写字楼新增供应95万平方米,较20xx年增长128%。需求总量有所增加。20xx年1-12月,广州办公楼销售面积总量为152.60万平方米,同比增长6.9%,其中现房销售面积为43.89万平方米,同比减少7.5%;期房销售面积为108.72万平方米,同比增长14.1%。来自金融、服务行业的需求仍然占据主导,同时,电子设备应用开发、门户网站等信息技术类行业的升级和扩张需求持续上升。充裕的供应以及业主积极的招租策略更是为企业提供了整合办公面积、升级至新商务区的机会。从空置率来看,由于需求的强力支撑,尽管供应体量较大,全市甲级写字楼的空置率年内仅微升0.4个百分点。20xx年1-3季度广州写字楼空置率分别11.4%、10.1%和11.3%,环比分别下跌了0.8个、1.3个以及上升1.1个百分点,整体空置率仍维持在较低水平。
平均销售价格同比先涨后跌,整体租金水平小幅波动。
20xx年全年广州办公楼的平均售价为1720xx元/平方米,同比下降17.3%,其中现房销售价格下跌29.0%,而期房价格下跌了11.1%。从季度变化来看,先涨后跌,除1季度价格上涨外,其他季度均有不同程度的下跌,20xx年1-4季度,办公楼的平均售价为20700、17700、17000以及15500元/平方米,同比分别上涨6.4%、下跌36.3%、13.3%和2.0%。20xx广州在活跃的需求支撑下,在取得良好的进驻率的情况下,新写字楼对租户的优惠逐步减少,租金轻微上调,其中以珠江新城区域的表现较为突出。珠江新城优质写字楼全年租金增长1.6%,带领全市租金同比微升0.8%。20xx年1-3季度全市甲级写字楼整体租金分别为每平方米每月人民币152.7、153.5和153.9元,同比上升0.5%、下降0.8%和上升0.6%。
发展趋势。
优质写字楼供给进一步增加,需求稳健增长,空置率有所增加,租金有望保持稳定。
20xx年预计多个运营经验丰富的发展商项目入市,并由此引进更多国际品牌,有近90万平方米的优质写字楼将进入市场,其中近一半的新增面积将集中在珠江新城,而近30%的面积将位于琶洲。优质写字楼短期内的较大量供应将使得市场的竞争进一步加剧,同时拉升全市空置率。但广州市场稳健的需求释放出对市场有利的讯号,现有楼宇主力租户的成功续租和活跃的市场成交有助于增强业主的信心,由于多个新交付的项目主要是出售,租赁市场压力有所缓解,整体租金有望在20xx年保持稳定,但部分运营情况未能改善的物业或将继续下调租金。
深圳。
20xx年市场特征:经济发展呈现质量型增长新常态,质量效益显着跃升。
20xx年深圳经济运行呈现“速度稳、质量好、创新强、结构优”的态势,20xx年全市生产总值17500亿元人民币左右,增长8.9%左右;一般公共预算收入2727亿元,增长31%;固定资产投资增长21%,创17年来新高。其中,主要支柱产业带动作用增强,高新技术、金融、物流和文化“四大支柱产业”增加值预计达11137.9亿元、占gdp比重达63.6%。
投资持续增长,办公楼供给增加,需求同步扩大,空置率连续回落。
受稳固的经济基本面所支撑,深圳写字楼物业市场持续扩张,20xx年1-12月,全市房地产投资额为1331.03亿元,与去年同期相比增加24.5%,增长幅度与去年同期相比上升了4个百分点。办公楼供给有所增加。20xx年1-12月,新开工面积为126.7991.30万平方米,同比增加38.6%,竣工面积为47.48万平方米,同比增加38.9%。办公楼需求同步大幅增加,20xx年1-12月,深圳办公楼销售面积总量为56.54万平方米,同比增长144.0%,其中现房销售面积为9.29万平方米,同比增加17.3%,期房销售面积为47.25万平方米,同比增长209.7%。20xx年1-3季度,深圳甲级写字楼全市平均空置率分别为4.6%、5.7%和10.1%,逐季环比分别下降0.4个、增加1.1个和上升4.4个百分点。
办公楼平均销售价格小幅下跌,租金环比波动变化。
20xx年深圳办公楼楼的平均价格为30100元/平方米,同比跌幅为6%,其中,现房办公楼平均销售价格达到29700元/平方米,同比微涨0.5%、期房办公楼的平均销售价格为30500元/平方米,同比下跌8.5%。从季度变化来看,20xx年1-4各季度,深圳办公楼的平均价格分别为38900、27300、42900以及4320xx元/平方米,同比分别上涨6.6%,下跌26.2%、上涨76.0%和19.4%。20xx年第1-4季度,深圳市甲级写字楼租金分别为每月每平方米人民币210、215元、211元以及229元,环比分别上涨5.8%、2.7%、-2.0%和4.7%。
发展趋势。
供给大幅增加,需求稳健增长,空置率有所增加,租金稳中有升。
从供给方面来看,20xx年第四季度入市七个新项目,其有效写字楼建筑面积合计约58.8万平方米,占现有总存量近16%,其中南山区有近40万平方米的新增供应。20xx年预计又将有超过100万甲级办公楼落成,是深圳有史以来最大的年办公楼供应量,新增供应将主要聚集在南山区后海、前海及南山中心区域,市场重心向西移动,南山区未来将进入高速发展期。需求方面,it及新兴互联网行业,以及总部自用需求是主要需求来源,新增供给中将有40%左右的面积由企业总部自用。虽然由于经济放缓、金融市场持续不稳定,作为租赁市场主力的金融类租户预计短期内需求有所减弱,但是由于前海利好政策持续释放以及自用比例高,预期未来12个月新项目的入驻率仍然乐观,但空置率将上升到双位数水平。在供应压力加大的预期下,空置率低以及单一业权的优质办公楼租金仍有稳定的小幅上升空间。但由于散售物业租金可能下滑的影响,全市租金存在上行压力。预计20xx年优质办公楼的租金仍有上升动力,但由于供给放大以及近期租赁需求的可能放缓,租金升幅压力会有所提高,预计未来12个月租金升幅平缓在2-3%。
饮料市场研究报告篇十二
20**年7月份全国电影票房同比下降18.2%,引发业界热议,担忧之声此起彼伏。8月份票房同样战战兢兢,截止24日仍然不见超越去年同期水平的迹象。直到31日电影票房累计至40.66亿,才终于让暑期档(6月至8月)票房以200万之差平稳收官。
关键词:互联网、电影市场。
1、总论,包括项目名称,利用外资方式,主办单位,主管部门,项目负责人,项目背景,项目具备的条件等。
2、产品的生产与销售,包括产品名称、规格与性能、市场需求情况,生产规模的方案论证,横向配套计划,产品国产化问题及销售方式、价格,内外销售比例等。
3、主要技术与设备的选择及其来源,包括采用技术、工艺、设备的比较选择,技术、设备来源及其条件与责任。
4、选址定点方案,包括定点所具备条件(地理位置、气象、地质等自然条件,资源、能源、交通等现有条件及其具备的'发展条件等)、所定厂址的优缺点及最后之选定结论。
5、企业组织的设置与人员培训,包括组织机构与定员、人员投入计划与来源、培训计划及要求。
6、环境保护内容。
7、资金概算及其来源,包括合资各方的投资比例、资本构成及资金投入计划。
8、项目实施的综合计划,包括项目实施进程及施工组织规划等。
9、经济指标的计算分析,包括静态的财务指标分析和敏感性分析、外汇平衡分析等。
10、综合评价结论。
饮料市场研究报告篇十三
随着社会发展步伐的加快和人们生活质量的提高,面包、糕点和蛋糕以其方便、营养、美味和时尚被越来越多的人所接受,并逐渐发展成为主食。可以预见,面包、西方糕点、蛋糕行业正处于快速崛起时期,近年来会有更多的人为了黄金而投资于此。据中国烘焙行业协会相关负责人介绍,近两年来,西点蛋糕店在中国市场呈现出快速发展的趋势。各大超市、小区、车站都有不同品牌和档次的西点蛋糕店,大多以民营为主,经营灵活,市场发展迅速,年均增长近10%。很多专家声称中国烘焙市场刚刚起步,还有30年的春天!近年来,烘焙市场的表现也给了专家们面子。全国市场容量年增长率接近30%,西部很多落后地区甚至达到50%。目前烘焙行业还处于三里不同日的绿林时代。没有一个品牌可以主导整个中国市场,即使是中国最有影响力的品牌,市场份额也不到3%。
目前,除了北京和上海的品牌之间有一点竞争之外,在其他地区市场,品牌感受不到终端销售的竞争压力。烘焙市场各品牌之间的主流是“你好,你好,大家好”。甚至很多“山寨饼屋”,店前厂后,都过得很好。
本项目的调查针对芜湖蛋糕市场,对于想进入芜湖市场的连锁加盟商了解第一手信息具有重要意义。糕点是我们日常生活中不可缺少的食物。蛋糕也以其特有的味道在市场上崛起,商机无限。这项调查也为他们提供了信息。这说明了探索这项调查的重要性。
1、调查目的。
本次调查将主要围绕芜湖蛋糕市场的现状,在调查的基础上对芜湖蛋糕市场和存在的问题进行简单分析,并对芜湖如何经营连锁店提出一些建议。
本次调查的目的是对芜湖蛋糕市场进行问卷调查,并对问卷进行统计分析,从而了解芜湖蛋糕连锁店的各种经营状况,从而为后期提供一定的参考。
2、调查内容概述。
本项目调查主要包括对产品的价格、渠道、促销(造型、口味、包装、服务等)的一系列调查。)在芜湖蛋糕市场通过问卷调查(分发给益江区学校和校外,及时收集,分析论证)。
3、调查时间:20xx年6月15日。
4、调查对象芜湖市民(随机)。
5、调查方法问卷调查(随机调查)。
6、调查目标。
(1)客观了解和掌握芜湖蛋糕市场。
(2)加深对蛋糕品牌的理解。
(3)加深消费者对蛋糕连锁品牌的信任。
(4)为高职院校学生食堂的管理提供帮助。
7、具体实施步骤。
(1)设计测量大纲,制定测量计划。
(2)编制芜湖蛋糕市场问卷。
(3)确定调查方法(随机)。
(4)问卷回收,统计回收率,进行数理统计。
(5)分析问卷,得出结果。
(6)写出调查报告,提出正确的对策和建议。
本次共发放24份,实际回收24份,合格问卷24份,其中男性14份,女性10份。具体数据如下:
1、你的年龄范围是多少?
从上图可以看出,20—30岁的消费者占43%,16—20岁的消费者占33%。这一调查结果也反映了蛋糕市场消费的年龄分布,充分反映了蛋糕市场的消费者仍然以年轻消费者为主。
2、你经常去哪些蛋糕店?
饮料市场研究报告篇十四
第二节市场发展概况回顾。
第三节市场相关政策、法规和标准解读。
第二章市场发展特点分析。
第一节市场竞争程度。
一、市场集中度。
第二节市场壁垒。
一、市场进入门槛。
二、市场成长门槛。
三、市场壁垒预测。
第三节市场发展优劣势分析。
一、市场发展优势分析。
二、市场发展劣势分析。
第四节市场周期性、季节性等特点。
第三章市场供需格局分析及预测。
第一节20xx—20xx年市场容量统计及影响因素分析。
第二节20xx年国内空气分离产品总体供给分析。
一、主要区域产量情况。
二、20xx-20xx年市场供给趋势及影响因素分析。
三、20xx年空气分离行业新增产能分析。
1、新增产能分布情况。
2、20xx年市场整体产能分析。
第三节20xx年国内本行业产品消费总体情况分析。
一、区域消费市场分析。
二、20xx-20xx年市场需求趋势及影响因素分析。
三、20xx年市场需求领域及构成分析。
1、主要需求行业及需求份额分析。
2、下游需求结构变化情况分析。
第四节20xx-20xx年国内供需格局预测。
一、市场供给预测(20xx-20xx年)。
二、市场需求预测(20xx-20xx年)。
三、影响市场供需结构主要因素分析及预测。
第四章市场价格走势及影响因素分析。
第一节20xx—20xx年市场价格走势。
第二节影响市场价格走势主要因素。
第三节市场价格地区分布与主要影响因素。
一、市场价格地区分布。
二、市场价格区域性影响因素分析。
第五章市场销售渠道及客户群研究。
第一节市场销售渠道结构。
一、主力型渠道。
二、紧凑型渠道。
三、伙伴型渠道。
四、松散型渠道。
第二节市场营销渠道建立策略。
一、大客户直供销售渠道建立策略。
二、网络经销渠道优化。
三、渠道经销管理问题。
第三节市场主要客户群分析。
一、客户群消费特征分析。
二、客户群稳定性分析。
三、客户群消费趋势。
第六章市场重点企业市场调查。
第一节外销与内销优势分析。
第二节标杆企业调查。
一、企业一。
1、企业介绍与空气分离相关业务。
2、20xx—20xx年产销统计数据。
3、企业产品投放区域格局。
4、企业营销渠道构架及策略。
5、企业市场竞争力(swot)分析。
二、企业二。
1、企业介绍与空气分离相关业务。
2、20xx—20xx年产销统计数据。
3、企业产品投放区域格局。
4、企业营销渠道构架及策略。
5、企业市场竞争力(swot)分析。
三、企业三。
1、企业介绍与空气分离相关业务。
2、20xx—20xx年产销统计数据。
3、企业产品投放区域格局。
4、企业营销渠道构架及策略。
5、企业市场竞争力(swot)分析。
……。
第七章进出口市场(含进出口统计)。
第一节进口市场。
一、进口产品结构。
二、进口地域格局。
三、进口量与金额统计。
第二节产品出口市场。
一、出口产品结构。
二、出口地域格局。
三、出口量与金额统计。
第三节20xx年进出口市场贸易环境。
第八章对市场基本判定结论与发展预测。
第一节对市场基本判定结论。
第二节对市场发展预测。
一、20xx—20xx年市场容量/规模预测。
二、20xx—20xx年市场价格走势预测。
三、20xx—20xx年市场进出口预测。
四、20xx—20xx年市场前景预测。
第九章本课题报告主要结论及策略建议。
第一节本报告主要结论及观点。
第二节调研机构独家策略建议。
一、宏观策略角度。
二、中观产业角度。
三、微观企业角度。
饮料市场研究报告篇十五
二、调研方法。
第二章电影院市场调研的可行性及计划流程。
一、电影院市场调研可行性。
二、计划进度以及流程。
第三章电影院市场需求调研。
一、电影院市场规模(需求量)。
二、电影院细分需求领域调研。
三、电影院细分需求市场份额调研。
四、电影院细分需求市场饱和度调研。
五、电影院替代行业影响力调研。
第四章电影院市场供给调研。
一、电影院市场供给总量。
二、电影院市场集中度。
三、电影院产业集群。
第五章电影院产品价格调研。
一、电影院价格特征分析。
二、电影院主要品牌企业价位分析。
三、电影院价格与成本的关系。
四、电影院价格策略分析。
第六章电影院产品进出口调查分析。
一、电影院产品出口分析。
1.我国电影院产品出口量额及增长情况。
2.电影院产品主要海外市场分布情况。
3.经营海外市场的主要电影院品牌。
4.国际经济形式对电影院产品出口影响的分析。
二、电影院产品进口分析。
1.我国电影院产品进口量额及增长情况。
2.电影院进口产品的主要品牌。
3.影响电影院产品进口的因素。
第七章电影院市场竞争调研。
一、技术竞争。
二、原材料及成本竞争。
三、产品定位竞争分析。
四、区域市场竞争。
五、品牌影响力。
六、价格竞争。
七、电影院产品主流企业市场占有率。
八、影响电影院市场竞争格局的因素。
第八章电影院市场渠道调研。
一、电影院细分市场占领调研。
二、电影院销售渠道调研。
三、电影院销售体系建设调研。
第九章电影院产品用户调研。
一、用户对电影院产品的认知程度。
二、电影院用户的关注因素。
1.功能。
2.产品质量。
3.价格。
4.产品设计。
三、电影院目标消费者的特征。
第十章电影院品牌调研。
一、电影院品牌总体情况。
二、电影院品牌传播。
三、电影院品牌美誉度。
四、代理商对电影院品牌的选择情况。
五、主要城市市场对主要电影院品牌的认知水平。
六、电影院广告。
第十一章电影院重点细分区域调研。
一、华东地区。
1.华东地区电影院发展现状。
2.华东地区电影院发展特征分析。
3.华东地区电影院发展趋势分析。
二、华南地区。
1.华南地区电影院发展现状。
2.华南地区电影院发展特征分析。
3.华南地区电影院发展趋势分析。
三、东北地区。
1.东北地区电影院发展现状。
2.东北地区电影院发展特征分析。
3.东北地区电影院发展趋势分析。
四、华北地区。
……。
第十二章电影院产品重点企业调研。
一、电影院企业核心竞争力调研。
二、电影院企业市场综合影响力评价。
三、电影院企业运营状况调研。
第十三章国内主要电影院企业盈利能力比较分析。
一、-电影院行业利润分析。
2.不同规模电影院企业的利润总额比较分析。
3.不同所有制电影院企业的利润总额比较分析。
二、2009-年电影院行业销售毛利率分析。
第十四章国内主要电影院企业成长性比较分析。
四、-电影院行业增长预测。
第十五章国内主要电影院企业偿债能力比较分析。
第十六章国内主要电影院企业营运能力比较分析。
四、2014-年电影院行业偿债能力预测。
第十七章电影院产品市场风险调研。
一、电影院市场环境风险。
1.国际经济环境变化对电影院市场风险的影响。
2.汇率变化对电影院市场风险的影响。
3.宏观经济变化对电影院市场风险的影响。
4.宏观经济政策对电影院市场风险的影响。
5.区域经济变化对电影院市场风险的影响。
二、电影院市场产业链上下游风险分析。
1.上游行业对电影院市场风险的影响。
2.下游行业对电影院市场风险的影响。
3.其他关联行业对电影院市场风险的影响。
三、电影院市场政策风险分析。
1.电影院产业政策风险。
2.电影院贸易政策风险。
3.电影院环保政策风险。
4.电影院区域经济政策风险。
5.电影院其他政策风险。
四、电影院市场风险分析。
1.电影院市场供需风险。
2.电影院价格风险。
3.电影院行业竞争风险。
五、电影院市场其他风险分析。
第十八章电影院市场调研结论及发展策略建议。
一、电影院市场调研结论。
二、电影院营销策略。
1.电影院企业价格策略。
2.电影院企业渠道建设与管理策略。
3.电影院企业促销策略。
4.电影院企业服务策略。
5.电影院企业品牌策略。
三、电影院投资策略。
1.电影院子行业投资策略。
2.电影院区域投资策略。
3.电影院产业链投资策略。
饮料市场研究报告篇十六
研究报告包括多个行业,网站评价分析报告可以发挥多方面的作用:及时发现和改善网站的问题、为制定网站推广策略提供决策依据专业人士的分析建议用于指导网络营销工作的开展,检验网站前期策划及网站建设专业水平等等。下面是创业板市场研究报告,请参考!
一、创业板市场建立的前提。
1严格的市场监管机制。
创业板市场是面向高风险的新兴中小企业,上市标准低于主板市场。上市公司普遍规模较小,与主板市场相比,企业发展具有不确定性,其技术风险、市场风险和经营风险也较大,资产与业绩评估分析的难度更高,出现内幕交易和操纵市场的可能性更大。因此,要保证创业板市场的运作质量和运作效率,就需要相对严格、完整的市场监管制度。创业板市场的监管理念是“披露为本”、“买者自负”,为保护投资者的利益,必须对日常交易进行监管,执行严格的信息披露制度,保证信息的准确性、及时性,使股票价格真实、全面、迅速地反映其内在价值,投资者可以根据披露的信息进行分析、判断,理性地选择投资对象,以保证证券市场充分发挥资源配置的功能。
2健全的上市公司机制。
在创业板市场上市的公司必须有一个前提是产权明晰,明确持股主体,建立现代企业产权制度与组织制度,实现价值形态分割;其二,创业板虽对企业无最低盈利要求,但上市企业必须有两年以上活跃业务记录,而且主管业务突出;其三,对公司管制有严格的要求,以促使上市公司遵守上市规则及符合适当的商业守则。以香港创业板市场为例,创业板上市公司必须委任至少两名独立非执行董事,聘任一名全职合资格会计师负责监督财务、会计及内部监管职能;指定一名执行董事为监察主任,督促公司及董事遵守上市规则;成立审计委员会审查有关内部监管事宜。健全的公司管理机制是创业板市场正常运作的必要条件。
3成熟的机构投资者。
创业板市场的风险偏高,因此要求其投资者应是有能力对公司的业务情况及其风险作出透彻、客观评价的熟练投资者。通常,由于散户理解和处理信息能力相对较差,绝大部分以做短线、追求买卖差额获利为主,投机成分较大,易造成股市的动荡。创业板市场所具有的高风险、高收益的特性及其“买者自负”的监管理念急需理性的市场投资主体,其主要是指机构投资者。机构投资者的一个重要特点是具有资金优势、拥有专业的投资人员和分析人员,因此可依据市场分析形成科学的投资决策,追求稳定的中长期投资收益,有利于稳定市场、减少投机、降低交易成本、提高资金分配效率。
二、对我国建立创业板市场的建议。
在我国特定的市场条件下,仍存在许多制约创业板市场建立的外部制度环境因素,而这些因素正是我们在构建创业板市场应的过程中必须协同解决的:。
1构建创业板市场应与健全资本市场监管相结合。
积极规范政府对证券市场的管理,降低市场系统风险。在规范信息披露方面应尽量减少信息披露的突发性和频繁性,增加信息披露的透明度和统一性,杜绝政策、法规由内幕渠道传出。监管机构对违规情况,应积极主动采取整顿和执法行动,加大执法力度。健全市场法规,使投资者可以通过法律渠道对违规者采取诉讼行动。在非系统信息中,会计信息是影响上市公司股价的最重要因素。我国目前财务会计的发展趋势主要是和国际接轨,因此应借鉴国际管理对信息披露的要求,那些已经在国际证券市场上被证明有信息含量的会计信息,我们也可以在适当的时候要求披露。同时,由于我们投资者的素质有待提高,需要上市公司和信息媒介在披露方式、披露语言的运用、信息披露的顺序、披露的范围等方面注意投资者的需求,向投资者的需求靠拢。
2发展创业板市场应与完善公司监管机制相结合。
香港创业板市场的建立,使国内的中小企业看到了希望,纷纷要求上市。然而,在第一批上市公司中,国内竟无一家,究其原因是国内许多企业规模已具备,业绩也不错,但离国际化的差距还很大。在公司财务管理、规范运作方面有许多亟待加强的地方。创业板市场的建立与完善需要有高质量的上市公司。因此,现阶段国内企业应在解决好产权明晰的基础上,建立规范的法人治理机构,设立有效的内部监控系统,确保公司遵守财务及监管规定,并按照香港联交所的有关规定,实行专业化管理,突出主营业务,完善公司治理结构,建立起对公众股东负责的有效机制,以促使其遵守上市规则和商业规则。
3完善创业板市场应与培育理性市场投资者相结合。
创业板市场的上市公司大多资产规模较小,经营年限较短,市场风险较大,一般中小散户无力承担如此风险,故入市参与交易的.多为机构投资者。创业板市场运作的成功有赖于专业投资者的成熟。因此,在构建市场制度的同时,也需大力培育机构投资者与风险投资机构。1997年美国那斯达克市场的机构投资者占44%,正是接近半数的做市商们繁荣和稳定了那斯达克市场,可以借鉴美国那斯达克市场的做市商制度,适当修改有关法律和规定,培育以基金为龙头的机构投资者,允许保险公司、养老基金、社会公益基金借助专业投资公司投资创业板市场,批准设立专业的风险投资基金、中外风险投资基金、国家科技创业基金等等,从而壮大资本市场的机构投资者队伍。引入做市商制度,培育机构投资者,崇尚理性投资,在很大程度上可以说是我国创业板市场平稳发展的必备条件。
综上所述,创业板市场的构建是一项复杂的系统工程,从我国的实际情况看,目前尚缺乏完善的创业板市场运作环境与配套机制。在市场仍存在诸多不规范的条件下,一味盲目地追求构建创业板市场的行为无疑只是“空中楼阁”,甚至会加重市场的风险。创业板市场的规范发展是一个长期的过程,在构建符合我国国情的多层次资本市场的过程中,关键是在于规范证券市场本身,在于相关的外部制度环境的逐步健全及其不断完善。
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饮料市场研究报告篇十七
菜市场是指一区域内用于销售蔬菜、瓜果、水产品、禽兽、肉类及其制品、豆制品、熟食、土特产等各类农产品和食品的以零售经营为主的固定场所。现在的菜市场已经不完全是那种自发形成的马路市场,而是相当一部分的菜市场是政府为了满足人们的生产生活需要而建立的固定区域。菜市场与人们的生活是息息相关的。当前,在“保增长、保民生、保稳定”以及“农贸小市场,民生大工程”的政策与号召下,大力推动布局合理、设施完善、经营规范的农贸市场建设,对于降低流通成本,方便和促进居民消费,稳定就业,促进社会和谐发展有重要作用。但我们知道理想是美好的,现实是残酷的,当前菜市场远远没有达到我们预想的状态,许多问题依然存在,例如人们提到菜市场想到的不是菜市场的井然有序,价格公允,以及相关部门管理得有多么的好,菜市场有多么的干净等等。可能我们经历的菜市场依然是那种比较脏乱,没有什么秩序,更严重的是我们一进菜市场就会感到一股难闻的味道,甚至于有一种再也不想进菜市场的冲动。针对这些问题,为全面、准确的掌握市区菜市场的基本情况,以及存在的主要问题,以便针对性地提出解决措施,我们对我们附近阳逻菜市场展开了一次调研,现将有关情况报告如下。
掌握市区菜市场的基本情况,以及存在的主要问题,以便针对性地提出解决措施。
分布在阳逻的三个菜市场,即分别是阳逻平江集贸市场、中商附近菜市场和中百附近菜市场。三个菜市场其中阳逻平江集贸市场和中商附近是由政府规定设立,但中百附近的菜市场是由当地的老百姓自发地在哪里摆摊,卖一些蔬菜之类的东西,虽然也会有城管在哪里管理,但仍然很混乱。
xx年x月x日上午星期六以及12日的早上。
由于考虑到菜市场人潮太过拥挤以及卖家也会忙着照顾自己的生意,根本没有时间来完成一份问卷调查,所以我们小组成员采用的是一问一答式的方法,既有我们提出问题,有随机抽到的大妈或者哥哥姐姐回答,其中刚好那天遇到城管在哪里对菜市场的秩序进行维持,我们也就政府方面提出了一些问题。可以说问题的回答或多或少的反映了一些问题,也得到他们积极热心的回答,还有一些照片的获取也是一门见证。所提出的问题见附页。
主要是了解附近群众对菜市场的看法,出于什么样的考虑将菜市场设在这里,菜市场设在这个地方设立有什么样的优点以及缺点,以及菜市场平常是怎样进行管理的,还有就是早上那一阵人流后残留的垃圾该如何处理等等。这些内容可能包含的不是特别的全面,但每一个视角看到的是不一样。
上面都是对此次调查菜市场的简单介绍,下面看看此次调查我们所获得的结果:
(一)菜市场所存在的基本问题。
首先当前经济发展带来我国集贸市场的发展,但存在问题如下:
一、集贸市场发展现状之市场规划布局不适应城市发展要求。
近几年来,中国经济的迅猛发展,给各级各地城市建设注入了充足的马力,城市市容环境改造建设在全国各地如火如荼地进行,传统破旧的城中村式集中居住区正迅速地被宽敞美观的高大楼盘所取代,原有的市场布置格局也在一次次爆破推倒声中被一点点地分割、支离,有的甚至被迫彻底让位于道路改造、开发建设。遍地开花的新型小区开发建设,也没有及时将集贸市场建设纳入整体规划进行统筹建设,集贸市场生存发展的空间不断被挤占压缩,出门上市购物难的问题在新建居民小区内不断凸显了出来。仅以汉阳区为例,目前全区共有23个有形集贸市场,它们大部分布于钟家村及二桥这两个传统人口密集区,而汉阳大道、鹦鹉大道两侧及永丰、江堤两乡相对较少。这种过分饱和与相对不足的市场布局,不仅使我区集贸市场生存发展陷入“有市无场”和“有场无市”的尴尬境地,也导致了自然集市、占道经营、推车串巷叫卖的现象在一些人口密集生活区依然存在,既有损于文明和谐的城市形象,也影响到政府开发新区、建设新汉阳等重大战略目标的顺利实施。
二、集贸市场发展现状之市场硬件设施残缺破旧,改造难度大。
作为我国社会经济发展的历史见证者,城市集贸市场大多是在改革开放初期,紧贴传统居民区周围自然形成,并先后经马路市场和大棚市场发展而来,有着近30年的历史。由于受当时社会经济、生产力发展水平等条件所限,市场硬件建设设施简陋、结构单一、功能不全的弊端重重。市场内上下水管道设计不合理,长期得不到有效疏浚,用水供给不畅,地下污水横流,又加之温控、除尘、保洁等配套设施不全,食品经营卫生环境脏乱差问题突出,人和食品极易交叉感染,食品经营卫生安全状况令人堪忧。近几年,各地政府虽然加大了对集贸市场实行“农改超”的升级改造力度,但从已改超集贸市场的整体效果上看,无论是市场硬件设施改造,还是内部功能布局,都还处于低层次建设水平。“臭气熏天、污水横流、夏季如蒸笼、冬季如冰窟”的市场环境状况没有得到根本性扭转。一些地方市民群众尖锐指出:集贸市场已成为与城市现代化氛围反差最大的场所之一,是现代化都市中的一个不和谐音符。
三、集贸市场发展现状之市场管理创新不够,与现代化的管理要求差距明显。
传统城市集贸市场大多经历过国有企业的转向转型,已形成了多元化的市场结构体系,现场管理人员也多半是从原来的经营管理队伍中分离而来。一方面,他们拥有丰富的管理经验,但另一方面,他们也过分依赖这种老经验、老做法,再加上自身年龄过大、精力不及和知识结构陈旧的劣势,使得市场管理人员啃老本思想严重,思想上的守旧导致了管理方法创新上的严重匮乏。虽然,一些新建市场在引进先进管理人才和改进管理方法上,有了一些新的思路和创举,但迫于投资贷款过重的经济压力,创新之举难以长期维继,甚至不得不又转过头来,重新采用投资少、见效快的传统管理手段。市场经营管理水平与强势抢夺市场份额的超市、商场相比,差距日趋加大。
四、集贸市场发展现状之经营者整体素质较低,跨跃式发展受制约。
集贸市场经营者多是农村富余劳动力和城市下岗失业人员,年龄相对偏高,文化水平普遍较低,法律法规和食品安全意识十分淡漠,唯利是图思想严重。他们对作为市场主体对象所应承担的自责己任认识不足,短斤少两、欺诈消费和销售未经检测、检疫食品等非法经营行为在市场内时有发生,这类一味追求眼前既得利益的不义之举,无异于杀鸡取卵,既有悖于文明经商、诚信服务的市场氛围形成,也给整个市场的繁荣发展增加了无形的阻力和巨大的社会成本,市场萎缩带来的苦果最终还得由市场经营者自己来埋单。
在全国集贸市场存在的问题中,经过我们小组的实地调查、亲身经历,总结出来武汉阳逻地区菜市场出现的以下问题:
一.布局不合理,市场基础设施薄弱,建设水平不高,基础设施是农贸市场管理和建设的硬件,但市场最突出的问题是硬件设施问题,顶棚式市场结构,通道式摊位格局,狭小节约型摊位设计,活禽宰杀没有专门设计,熟食摊位没有防蝇设施、水产摊位设计排水不科学,导致场内“脏、乱、差”现象严重。
二.马路市场猖獗,影响市容市貌。目前对农贸市场的管理是多方面多层次的,一些经营者打“时间差”,“候鸟型”马路市场到特定时间把摊点搬到沿街人行道上经营,形成移动式或马路市场,农贸市场管理者和城管局部门也以向马路市场经营者收取一定费用了事,从而在一定程度上默认了马路市场的“合法化”。
三.摊位费租赁收费标准与市场现状不适应。随着城市建设日新月异,城市框架不断扩大,城市居民日益增多,居民对农贸市场的需求与日俱增,但目前阳逻与城市建设相配套的市场网点建设相对滞后,现有的农贸市场存在先天的布局缺陷,已不能适应城市化的发展需要和居民的消费需求。
四.市场法制环境差,管理不到位。阳逻农贸市场管理工作,虽然由城管、工商、环卫等单位根据各管辖职能各司其职,但由于缺乏具体、全面专业的市场管理办法,职责不明确,管理工作受局限。市场管理部门职能交叉,市场发展环境不优,一些职能部门重收费、轻管理、不服务,加重了市场业主和经营户的负担,扰乱了市场的正常经营秩序,而且在很大程度上制约了市场的繁荣。
五.卫生情况不好,脏乱差,臭味很大,存在乱摆乱放现象严重,没有固定摊位,城管没有进行人性化管理,以驱赶式的方法解散摊主,人们素质有待提高,偶尔会发生争吵事件,污染严重,影响附近居民生活,设施简陋,投入不足,农贸市场改造提升难度大,管理落后,规范化程度低,市场环境不容乐观,行政管理混乱。
(二)菜市场存在问题的原因。
随着我地城市化建设的不断推进,居民生活条件的改善,人民群众对生活服务质量的要求越来越高,农贸市场在合理布局、设施配套,日常监管,食品安全等方面出现不少矛盾和问题。针对上面提及的问题,我们归纳的原因主要有如下几点:
1、政府方面是主要原因。
第一,政府部门对农贸市场监管难度大。少数政府职能部门与政府官员认为农贸市场已收取了市场设施租赁费,足以维持其正常运转,无需财政投入。事实上,农贸市场经营属于低收益甚至亏损经营的公益事业。同时,农贸市场是各种农产品、副食品、水产品等商品集中交易的场所,由于经营主体复杂多样,尤其是文化程度、法律意识、文明意识等普遍偏低,对食品安全问题未引起足够的重视,对监管部门的监管存在躲避和应付的心理,使得农贸市场监管人员的监管压力大,存在畏难情绪。农贸市场商品来源复杂、销售快捷、销路多样等客观原因使得工商部门事前介入和事后监管的难度增加。而工商部门在监管干部人手方面的缺乏,加之其他监管任务重,不利于强势的执法合力形成。
第二,城区农贸市场监管财政投入相对不足。由于财政投入的相对不足,市场经营单位无能力投入,以营利为目的的企业不愿投入,导致农贸市场的发展与城市建设的发展不同步、不协调。农贸市场的建设滞后于城市建设,不利于城市整体发展。
第三,城区农贸市场监管执行力弱。近年来,农贸市场方面的监管制度比较多,但落实效果不太明显。据调查,农贸市场普遍存在监管人员不足的问题,且不重视对市场监管员的管理培训和继续教育。同时监管人员的独立性不强,家族式管理问题突出,绝大多数农贸市场监管人员与市场开办者都有些沾亲带故的关系。在人才培训方面,难以进行公平公正的权利制衡机制。因此,即使地方政府热衷于制定各类农贸市场监管制度,这些制度大多也只能写在纸上、挂在墙上、喊在嘴上,不能有效地执行,导致农贸市场监管效果不佳。
第四,城区农贸市场监管法律法规不完善。由于农贸市场管理立法层面的缺失,城区农贸市场的市场准入和主体地位模糊,《农贸市场登记证》与市场经营人员的营业执照不符,直接导致农贸市场开办单位职责不清、农贸市场开办者与进场经营者之间的法律关系不明确,从而使工商部门无法开展具有针对性的监管措施并落实开办方的违法责任,大大削弱了监管力度。
2、农贸市场规划滞后且不尽合理。农贸市场和群众日常生活息息相关,所以市场的布局规划选址应考虑居民住宅区的规模分布,在尽可能方便群众到农贸市场采购菜品的同时,兼顾周围居民的生活环境舒适程度和经营者的经济效益问题。从我地目前的情况来看,一是农贸市场的规划严重滞后,设置不合理,二是规划之初盲目追求经济效果、不切实际,使现在存在的问题难以扭转,利益牵扯复杂,难以整治。
3、农贸市场内部设施简陋、设计不合理。市场“脏、乱、差”一直是居民对市场的普遍评价。这几年虽经市场主管单位努力,但改进却不大。一是设施简陋,功能不健全。本地市场最突出的问题是硬件设施问题:棚顶式市场结构、通道式摊位格局,面积狭小的节约型摊位设计是我地农贸市场设计特色。这些市场商位设计不合理。活禽宰杀没有专门设计,熟食商位设计没有防蝇设施,水产商位设计排水不科学等等。由于内部设计不合理,导致场内“脏、乱、差”现象严重,经营户和消费者怨声载道。
4、片面追求经济效益,市场管理混乱。农贸市场是带有公益性功能的农副产品交易场所,一些市场投资者只注重经济效益,造成了市场的无序和混乱。一是一些市场主办者社会责任意识不强。在日常管理中重收费、轻管理、轻责任,把注意力集中在摊位费的收取上。对市场内环境卫生、占道、搭建、扩摊或流动经营等行为视而不见,使脏、乱、差现象普遍存在。二是一些市场主办者只注重眼前利益,经营理念陈旧,短期行为严重,几乎不进行必要的市场维修,对市场的发展缺少竞争、创新的意识,这在一定程度上制约了农贸市场的提升改造、更新换代。三是外部利益群体的介入,造成市场管理无序。
5、场内经营业主、市场经营主体整体素质不高。目前在市场经营的基本上是个体工商户、私营业主,其人员构成比较复杂,文化素质相对较低。一是经营者缺少必要的商品知识、法律知识,食品安全存在隐患,且大量无证经营;二是经营者与市场业主的矛盾时有发生,由摊位安排、市场环境等原因引起,往往影响市场的消费者正常消费;三是场内经营方式传统单一,多是小规模小本经营,经常侵害消费者权益导致矛盾,致使广大消费者对菜市场的满意度不高。
6、马路集市的兴盛,阻碍了正规集市贸易的正常发展。一是马路市场在道路旁摆摊设点,大量人流车流滞留拥挤,长时间内无法疏散,存在着严重的交通隐患。二是因无人监管,食品安全卫生也得不到充分保证,缺斤少两现象严重。三是随意摆放,乱丢乱弃,给市容市貌也造成了不良影响。尽管城管部门一再打击,这些马路市场仍是“春风吹又生”,其不受约束的发展对正规市场的运转造成了严重影响。
(三)解决措施建议。
1.认识性的问题。要解决这些问题,首先要对其有一个正确的认识。抓好农贸市场整治,是落实科学发展观在工商实践中的具体体现,政府部门必须责无旁贷,必须要占有主动权和话语权,把整治当成展示自身形象和履职尽责的舞台。要想完成任务,一是要举旗子,明责任,抓落实,强监管。建章立制,定人,定位,定目标,定责任,定标准,定时限。二是要城乡一体,同等对待。向一圈层看齐,实现城乡同等服务,同等标准规范。三是要抓住重点,以点带面;抓住难点,攻关克难;抓住弱点,主动跟进。四是要通过整治,实现“一箭多雕”。通过整治同时要达到市场“三化”建设标准(即标准化、制度化和规范化),要落实好六大类食品(即五榖根茎类、蛋豆鱼肉类、蔬菜类、水果类、油脂类、奶类)市场准入,要夯实预防公共卫生事件基础和市场分类监管基础。
2.抓住三个关键点。
一是举好政府的旗子,安排好政府各部门分牵头工作。
农贸市场整治,工商部门牵头。但工商一家不能“包打天下”,他需要得到市级领导的支持和帮助,需要得到政府各部门的通力配合和协作。为此,工商局应在事先取得市级领导肯定和认可的前提下,成立农贸市场环境整治工作领导小组,小组成员由工商局来制定,把目标管理下达到各有关部门,把各部门农贸市场监管职责作进一步的明确,实现工商牵头,集体联动,全面整治的目标。同时要求政府各部门要有计划方案,并定期组织工作进度通报,定期组织召开工作例会,汇报进展情况等。
二是要牢牢抓住市场开办方,指导其管理好市场。
沟通是管理的浓缩。必须要解决好市场责任人的认识问题,才能督促其属下市场开办方落实责任,主动规范。为此,工商局要召集各个市场上企业老总和市场开办方座谈,晓之以理,动之以情。告知其城乡环境综合整治是一项长期性的任务,是城乡统筹的具体举措。企业和市场开办方不仅是抓物业管理,更重要的是要履行好市场第一责任人责任,对市场环境、证照、安全、计量、维权、卫生等有督促和管理责任,对市场内的硬件和软件设施有建设和维护责任。告知其企业和政府抓好责任落实就会实现目标一致,互利双赢的目标。
知己知彼,百战不殆。组织市场开办方培训,帮助市场开办方掌握经营户有六大心理弱点,即经营户视钱财如生命,怕停止经营,怕城管的喇叭点名批评,怕扣钱,怕写检查,怕执法部门查处或扣押其物品等;消除市场开办方心理顾虑,即不要怕当前规范市场的困难重重,不要怕企业老总不支持,不投入,不要怕经营户找你扯皮闹事,不要怕没有政府部门给你撑腰打气;要建立规范的农贸市场,一是市场开办方要同经营户签协议或。
合同。
二是要建立经营户保证金管理制度三是在市场内实行分区管理,建立管理骨干制度四是成立市场巡查队,履行违规违纪扣缴保证金制度,彻底解决市场内的经营户出摊占道问题和市场外的流动摊贩叫卖情况五是建立管理骨干培训制度,保证骨干队伍建设水平六是立柱子,划区位,专人管理,解决秩序混乱和车辆乱停乱放问题。
三是教会工商工作人员如何监管好市场。
同样的,首先还是要解决好认识性问题,不能把农贸市场监管推向其它政府部门或企业,要站稳脚跟,找准切入点和突破口,主动出击。要依据监管和服务相结合,责任和落实并举的原则制定方案措施。要教方式方法,帮助工商所建立“一对一”帮扶制度,把人员分到市场,分到各个区位,明确责任和标准,抓好检查督促。帮助工商工作人员分析市场,掌握市场开办方五怕心理特点。一怕其被政府各部门或有关媒体曝光。二怕政府部门联合整治,联合逗硬。三怕经营户被处罚或通报,对其市场形象有损。四怕经营户集体找事,无法开展工作。五怕市场规范化建设排名靠后。要求市场开办方同工商部门签订。
责任书。
;建立目标管理制度;适时组织市场开办方培训;指导完善三化建设标准和市场内经营户索证索票和台账制度管理;帮助其实现划区管理,定点停放,解决出摊占道问题;监管好市场开办方和市场内经营户的经营行为等。
3.落实到具体实处建议。
第一、设置统一的管理机构、建立顺畅的协调机制。
在各市场的上级管理部门共同协商的基础上,建立一个统一的管理机构,开场日常工作。该机构实现“机构、职责、财务、人员”四分离,开展独立运作,其主要职能是:负责市场物业的经营管理和设施维修、改造及资产管理:开发市场资源,搞好市场交易,促进市场繁荣;开展多种经营,为市场经营者提供经营条件、信息、储运、和生活等方面的有偿服务;搞好环境卫生和消防安全,规范市场管理。建立顺畅的协调机制,解决因缺乏统一管理而出现的各种问题,促进农贸市场的又好又快发展。
第二、探讨“服务进社区”的新途径,解决马路市场存在的问题。
马路市场存在诸多的不足,城管部门也进行了多次整顿,但效果仍不明显,马路市场依旧或明或暗的存在。我们可以调整思路,认可其存在的某些合理性因素,如对居民生活的便利,对农民增收的益处等。在统一规划下,在某些地段划出专门的区域提供其经营,并通过市场管理机构、工商、城管等部门的监管,维持正常的交易秩序。同时,可把这些小市场的管理权划给该区域内有一定实力的大市场,形成“大带小”的市场格局,使统一管理和“服务进社区”互不冲突,方便群众与商贩,实现双赢。
第三、各集贸市场集思广益,在面向大众的基础上,实行特色经营。
各集贸市场进一步突出自身特色,实行错位经营,实现共同繁荣。如特色菜市场可根据其历史悠久、建筑古朴、民俗气息浓厚的特点,强化具有乡土特色的商品经营,如家常泡菜,梅干菜,特色小吃等,通过某些菜品来吸引顾客,形成品牌效应来促进自身的发展。其他集贸市场也可调整自己的思路,通过某些菜品的种类齐全、价格较低来吸引特定消费群,提高自己的人气和知名度。
第四、优化购物环境,使脏、乱、差现象得到根本改观。
集市上畜禽区的脏乱现象,并非完全不可解决的。管理方可与物业部门协商,每隔一定的时间,派出专门人外运垃圾,保证交易区的清洁;同时加强对废弃物的回收与利用,如鸡鸭毛等。通过统一的管理与商贩的自觉维护,保持购物环境的优良。至于对集贸市场的混乱状况的整顿,有关部门须加大工作力度,加强宣传教育,惩戒某些违规商贩,重建市场秩序,促进其正常发展。
第五、通过政策扶持,引进资金,加快市场的市场的升级改造。
加大对市场的政策扶持,如根据经济形势,减少某些税费的征收,对某些商品的生产进行补助等,通过这些措施提高商户经营的积极性,促进市场的健康发展。同时,大力引进资金,采取投资者出资金,政府给政策的方式,对现有集贸市场进行硬件升级。在空地新建菜市场,使市场布局更合理,运行更顺畅,人民群众的生活更方便。
根据以上的基本情况,我得出以下几点结论:
1.菜市场远远没有达到我们预想的状态,建设井然有序的菜市场仍然任重道远,这需要政府相关部门,以及人民群众的积极热烈支持。只要政府管理得当,民主不过分剥夺人们的合法权利,多为老百姓考虑,而且在管理的过程中民主的方式远远比实行强制的措施更好,还有就是老百姓多多支持政府的工作,不可盲目的反对。
2.菜市场的建设应该充分结合当地的实际,什么样的路段是否该设都应调查清楚,就拿阳逻来说菜市场主要是由居民居住以及主要交通干道人流来设立的。
体会:通过这次调查实践,我们锻炼了自身的能力以及了解了社会实事,什么是都不能仅靠一些官方的报告,自己实际了解到的更重要。通过阳逻这个小地方我们看到的仅仅是一小部分,但是从小的地方,我们也可以掌握大的方向。菜市场存在的问题也是大同小异的,希望此次的调查能或多或少的反映一些问题,也希望通过政府和人民的配合支持能将菜市场建设的更好。
菜市场是城市经济社会发展中满足百姓基本生活必需品的主要供应场所,作为价格主管部门,我们有责任规范其收费行为。为将政府支出转化为真正的百姓得益,我局对全区56个菜市场的各类收费开展了调查清理,拟定了相应措施。并围绕菜市场租金、摊位费收取的合理定位等内容对33个菜市场进行了抽样调查,并掌握了基本情况。
从全区较有代表性的33个菜市场抽样调查看,市场日平均租金0.996元/每平方米,其中标准化菜市场25家,占75.8%,日平均租金1.045元;非标准化8家,占24.2%,日平均租金0.845;如以肇嘉浜路为界,浜北、浜南、中环线以外地区划分,则浜北地区9家,日平均租金1.193元;浜南地区16家,日平均租金0.975元;中环线以外地区8家,日平均租金0.80元。从中可见,地区差比较明显,浜北地区与中环线以外地区日租金平均价差近0.40元,标准化与非标准化菜市场日租金价差在0.20元。所以,如果租金不分地区、不分条件设施而制定统一标准则缺乏合理性,因此,需要有区别制定每平方米日租金的上限。
二、菜场内摊位租金现状。
摊位租金是比较棘手的问题,摊主经营的行业不同形成不同的摊位价格。由此,我们根据不同的主副食品类别,分别对36个菜市场的猪肉、蛋品、水产(河鲜、海鲜)、蔬菜、豆制品、禽(活禽、分割禽)、水果行业的3667个摊位租金作了调查,在摊位总数中,猪肉占8.5%、摊位平均价格为1154元,蛋品占2.5%、摊位平均价格为740元,水产占15.4%、摊位平均价格中河鲜1286元、海鲜807元,蔬菜占41.7%、摊位平均价格为623元,豆制品占4.7%、摊位平均价格为928元,禽占4.6%、摊位平均价格活禽2054元、分割禽818元,水果占4.3%、摊位平均价格为1036元。在这主要的七类行业摊位中,由于经营主体的不同、地段不同,摊位所处的市口不同,摊位费的价格也存在差异。以猪肉摊位为例,浜北地段平均价格为1378元/月,浜南地段平均价格为1010元/月,中环线以外平均价格为1245元/月;同为浜北地段,猪肉摊位标准化菜市场平均价格为1420元,非标准平均价格仅为1042元;同一市场中,场内房间的猪肉摊位与一般猪肉摊位自然存在差距,这种差别同样表现在其他六类主副食品的摊位费租金上,由此可见,菜市场摊位费较为复杂,各种不平衡不能简单制定一个固定的摊位标准。
三、设想与对策。
1、菜市场设定租金限定。菜市场的场地资源多数为公建配套的国有资源,场地的布局充分体现了以居民生活对菜市场的需求为规划原则的,对掌握管理这些资源的各个部门来讲,应充分认识到菜市场与居民生活密切相关且具有支配性地位的特性,应从利民的角度考虑,而不应只将其看作是获取更多的利益的渠道。基于这一认识,凡国有的公建配套资源可以定一个统一的菜市场租金标准,该标准不得高于同一地区菜市场租金的社会平均水平。以这次抽样调查的33个菜市场平均租金价格来计,日平均租金为0.996元/平方米。尽管浜北、浜南日平均租金价差为0.218元,但年租金价差也仅2300多元。所以,我们认为区域内租金规定不宜再细分,对公建配套的菜场以每平米1.00元为区内菜市场租金最高上限,下浮不限。这对标准化菜市场具有扶持作用,租金的积累倘若以五年为计,就具有对菜市场进行再改造的能力,实现良性循环。而除此之外的社会经营者自行开辟的菜市场租金则不设规定。
我们认为,应首先对租赁摊位的经营商品要有规定,也就是说,上述的猪肉、蔬菜等七类行业的品种要占一定比例。据抽样调查情况看,36个菜市场中七类行业所占摊位比例平均为81.7%,这基本符合要求。七类行业在每家菜市场的比例尽管有所不同,但总体上大同小异。如果打造一个数学模型,可以细分至每个行业的商品所占比例,但考虑地区层次、供求的差别,不宜细分规定。菜市场摊位价格制定,由于差别大,比较复杂、也比较棘手,以调查情况而言,既存在地区差、规模差、模式差、经营主体差,还存在场内摊位的市口差、品种差等等。为解决菜场内房间摊位与一般摊位的价差问题,我们考虑两个办法:(1)根据地段、标准化与非标准化制定一个基准价,允许上浮比例。据调查了解,房间摊位经营者一般租赁费在1500元/月左右,猪肉最高在1900元/月,但不具代表性。一般而言,场内房间摊位的租赁基准价定在1500元则具有可行性。考虑标准化菜市场创建成本及鼓励方向,允许其房间摊位的租赁费在基准价上上浮20%。场内一般摊位中,若以调查的平均租赁价为依据,租赁费(标准化柜台)上限分别可以设置为:猪肉摊位1000元(剔除房间租赁价)、蛋品摊位750元、水产摊位海鲜800元(河鲜均为房间)、蔬菜摊位平均价格600元,豆制品摊位920元,分割禽820元(活禽均为房间),水果摊位1050元。这一基准价,最大的不足是平均摊位价淹没了市场设施的差异与管理规范与否的区别,一些非标准化的、低于平均摊位价的菜市场从中反而得益,不利于菜市场的发展趋势。(2)由价格部门根据菜市场的运行成本,以街道为单位申报,由经委与价格部门联合成立审核小组对每一菜市场中七类主要行业的摊位费逐一审核定价。这一做法的益处是准确性适中,既能对菜市场的成本和盈余情况进行一定的控制,也能使政府为发展菜市场的支出得到更有效的掌握。
免去市场收费、降低市场租金、规范摊位收费标准,理应传导于菜价,最终目的是体现政府关注民生,让百姓得益。在市场经济条件下如何将政府的利民思想转化为百姓的切身利益,我们考虑可以出台副食品行业指导价或菜市场指导价以此规范菜市场内的商品价格。通过区副食品行业协会服务社会、服务政府、服务企业的职能,制定主要副食品的“今日指导价”,各菜市场可根据市场副食品市场行情,对当天的猪肉、水产和蔬菜代表品种实行最高指导价,不得突破。菜市场经营者对每个入场摊主签订《摊主公约》,以协议形式承诺此项规定。副食品代表品种的最高指导价由菜市场经营者根据市场商品行情,加适当毛利于当日公布。代表品种的毛利可作相应规定,如猪肉加10%、水产20%、蔬菜30%。此项举措可在条件较成熟的菜市场先行试点,然后逐步推广。
4、菜市场实行“一费制”。
在我们的调查中,菜市场存在着不规范收费现象,既有行政部门的多收费、捆绑式收费,也有经营单位利用行政收费项目向摊主乱收费等。菜市场经营者对摊主分摊的费用也各行其能,因而有必要通过“一费制”的征收,实行统一。在工商管理费、电子秤检验费、除“四害”费、消防、治安联防费等由政府支付情况下,目前来看涉及分摊的费用还有水电费(按表结算)、垃圾清运费、电子秤使用费。这些费用的分摊可以实行摊主进场时的一并结算,实行进场时“一费制”收取。除此之外,不再收取任何分摊费用。另外,对于垃圾清运费,可考虑重新核定基数,从走访邻近的卢湾、闵行、长宁区的菜市场了解到,长宁的玉屏、卢湾的泰康、闵行的黎安菜市场每年“垃圾清运费”上交分别是7000元、19200元、8640元,相比之下,垃圾清运费比我们低的多,考虑到菜市场公益性的特点,可酌情降低其收费基数。
菜市场管理水平参差不齐,入场摊主的个人素质也有差别,导致菜场管理对象相对复杂。如果没有有效的机制,难以形成长效效果,那么,政府从民生利益考虑的资金支出,也就得不到有效落实。面对这种状况,从有效和长效管理的角度考虑,可由区经委牵头制定“区标准化菜市场管理办法”,从标准化菜市场切入,设计符合我区实际的菜市场“管理标准”运行机制,将《标准化菜市场管理办法》的实施细则通过明文规定,组织场长和市场管理人员学习,更具渗透力,使菜市场的管理有章可循,违者按照《细则》处罚,直接触及违规者利益。也可作为标准化菜市场的年终考核依据和非标准化菜市场进行标准化改造的管理标准。此外,仍需保留个别社会力量兴办的菜市场,这对区菜市场的发展和长效管理会起到积极的推动作用。
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