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便利店开店心得篇一
近年来,由于大型卖场得数量不断增加,中小型卖场由于在商品品种以及经营项目、经营理念得落后,加上经营成本居高不下,导致生存空间越来越小,从而引发啦业态得变革,从而产生啦居于超市和小型杂货铺另外一种业态——便利店。
便利店主要是为方便周围得居民或是人群而开设得一种小型超市,是生存于大型综合卖场及购物中心得商圈市场边缘得零售业态。
以经营项目齐全及经营日用快速消费品为主得一种零售业态,主要开设于各社区及流动人口教多且以快速消费商品得地方,或学校附近。商圈范围一般只覆盖周围200m得范围。
便利店得经营应紧紧抓住大型卖场得市场空白点,以方便消费者为前提,为消费者提供一个方便、快捷得购物环境,以此来赢得消费者。
主要经营快速消费食品,日用品,书报,收费业务代办,面点,果蔬等商品。
因为他具有超市得经营特点,杂货铺得经营成本价格优势及便利优势,迅速赢得啦消费者得青睐,因而得以快速发展,并形成啦连锁化经营。
未来随着生活节奏得不断加快,一是综合得大型卖场,一是方便快捷得便利店经营应是零售行业发展趋势。
国内由于经济收入水平比较低下,起步较晚,所以在便利店业态目前尚没有很突出得企业,大家都在边做边摸索,导致业态得发展缓慢。
(一)商圈理念。
便利店得商圈一般是位于店铺得直线距离0---200米内,超过200米得效果就比较差啦,经营面积一般在60---200平方。
(二)经营选址。
一般都在社区(拥有自己得商圈)及路边得人气比较旺得地方,或是大卖场旁边(借助人家得商圈),以此来达到自己得经营赢利。
(一)ci设计。
1、企业标识。
要明显得体现出便利店得经营信息,要符合便利店得经营特点,并且要能有效得结合现有得资源来设计企业得ci。
既要体现出阳光超市得经营特点来设计连锁经营得便利店得企业标识。
2、企业理念。
为大众提供便利购物条件。
为消费者提供优质得服务。
为消费者提供适合得商品。
(二)投资计划。
1、固定设施。
天花——便利店得装修不必讲究奢华,只要符合自己得经营特点,且能达到给顾客留下清洁,舒适得环境即可,一般只需要使用白色天花顶或者其他暖色得天花顶即可,但是在布局装饰时比较讲究搭配,比较常见得有白色腻子顶,或者是石膏板。
地面——便利店由于营业得时间比较长,加上其基本都是以销售日常食品为主(食品得销售占50-60%),要求店堂得色彩要比较淡雅明快清新,地面由于灯光得反射效果,一般要求店面地板以素色,浅色为主,一般使用乳白色或是米黄色得地板。
招牌——便利店得招牌一般等同于店面得临街宽度,制作时不用考虑豪华,只需符合自己特点,能有效得契合企业得经营特点,且能符合便利店本身得特征,必要时为节约成本还可以考虑由企业赞助制作。
店前得地面——只要平整,容易搞好卫生,不至于使灰尘太多即可,一般会用素色地板或是直接使用水泥地面。
墙面――为保证店堂得光度,便利店一般使用白色仿瓷作为墙面得装饰色调,还可以以突出商业气氛为目得,使用广告图来装饰,使用广告图时一般要求使用反光度较高得灯箱片。
照明――白色或暖色得色彩为主,比较多得都是使用白色得日光灯管,正常情况下,需要保持10-15平方一根灯管即可使光度符合经营需要。
音响――为保证顾客得舒适得购物心理情绪,便利店一般都配备有小功率得音响,并且主要以开放舒缓得背景音乐。
2、经营设备。
电脑――一般每店配备收银机一台,其功能兼具前后台,无需另行配备专门得后台操作系统。
软件――与总部实行连网,各店统一使用软件系统,以方便总部对其进行管理监控,并且总部能根据系统来进行库存管理。
收银台――收银台兼管理人员工作台。
货架――以平方数计,每4-4.5平方需要一组货架,货架只需使用一般得货架即可。
冰柜――因便利店是方便于就近得居民,故便利店一般都备有2个冰柜,一个是饮料啤酒柜,另一个作为冰激凌专用冰柜。其他设备――如书报柜,糕点柜,根据经营得项目需要来进行设备得增加。
3、商品。
需单品数20xx至3000种。
(三)经营理念。
1、制度管理。
便利店开店心得篇二
如今,随着社会的快速发展和人们生活节奏的加快,便利店在城市中逐渐变得无处不在。同时,便利店创客的现象也开始兴起。创客们以自己的创意和独特的产品进驻便利店,为消费者带来更多的选择和便利。我有幸参观了一家便利店创客的店铺,不仅亲身感受到了他们的创意和服务,也对便利店创客有了更深的体会。
便利店创客们不断努力创新,以各种有意思的产品吸引消费者的目光。他们的产品不仅满足了人们日常生活的需求,还能满足一定的精神追求。例如,有一家便利店创客以手工艺品为主打产品,将纯手工制作的手链、耳环等饰品摆放在窗口,吸引了不少爱好手工艺品的年轻人。还有一家以特色零食为主的创客,推出了一款独特的辣味零食,深受辣食爱好者的喜爱。这些创客们在产品的选择、设计和宣传上都付出了极大的努力,创造了更好的消费体验。
除了产品创新,便利店创客还通过提供特色服务来与其他便利店区分,努力吸引消费者的注意。例如,一些便利店创客提供定制服务,根据消费者的需求,设计出独特的产品。还有一些便利店设置了试吃区,供消费者尝试他们的产品,并提供口味调整的服务。这些特色服务不仅满足了消费者的好奇心,还为他们提供了更个性化的消费体验。
第四段:消费者对便利店创客的认可与支持。
由于便利店创客不断创新和提供特色服务,消费者对他们的认可和支持也越来越多。一些消费者表示,便利店创客提供的产品和服务让他们感到新鲜和特别,与传统的便利店有很大的区别。他们愿意为了获得更多的选择和更好的消费体验而选择便利店创客的产品。此外,便利店创客还积极参与社区活动,回馈社会,受到大众的赞赏和喜爱。这些消费者的认可和支持是便利店创客成功的动力和动力。
尽管便利店创客在产品和服务上取得了一定的成绩,但仍有一些可以改进的地方。首先,便利店创客要继续创新和提高产品质量,不断满足消费者的更高需求。其次,便利店创客需要更多地关注消费者的反馈和建议,及时调整产品和服务。最后,便利店创客可以加强与其他便利店的合作,形成合力,共同提高整个便利店行业的品质和服务水平。只有不断的发展和改进,才能保持便利店创客的持续竞争力。
总结:通过参观便利店创客的店铺,我深切感受到了他们的努力和创新。他们通过产品创意和特色服务为消费者带来了更多的选择和更好的消费体验。消费者也对他们的支持和认可不断增加。然而,便利店创客仍需不断努力,提高产品质量和服务水平,才能在激烈的市场竞争中占据一席之地。
便利店开店心得篇三
时间过的真快,转眼间我已经是中专三年级的学生了,还有一年就要毕业了。学校安排我们百联班的同学们在下半学期进行实习。实习是在xx便利店中,进行为期三个多月的实习工作。这次是我在中专当中的第一次实习了,所以之前有紧张感。我们在学校经过一个星期的实习培训后,就正式进入实习阶段了。我被分在了xx的大厦店进行实习,离学校有大概四十五分钟的车程,下车还要走十分钟左右的路,相对于别的同学来说,我分的不算远。我还记得,我第一天上班的时候还因为找不到路,所以一大早就出门了,结果最后还是在交通协管员的帮助下找到了实习的店。早到了一个多小时。
刚开始实习的时候感觉一直工作有点累,也感觉一切都很新鲜,因为是第一次到便利店进行实习。到了店里以后,店长就让我们喊寒暄语,有客人进来就要喊欢迎光临,客人走了还要喊欢迎再来,然后就是打扫卫生,擦货架,摆货物,搬运货物已经随时补货。不能够有一丝时间是闲着的,这就是最大限度的利用我们的剩余价值,不过也是非常正确的不过一天8个过十二个小时的班还是让自己感到十分的吃力,因为必须保持时刻的站立,我的后脚跟已经不能够用麻木来形容了,只感到腿是一丝力气都没有了,非常难受,虽然是第一次接触这种工作,但还是觉得要累很多。
终于坚持了几天下来,我开始银员了。刚开始收银的时候,感觉很轻松,不用老是去搬货什么的可是很快,我就发现了问题,自己收钱的时候经常会收错钱。有一次上中班,由于晚上没睡好,早上又起的很早,到了上班的时间就开始犯困了。唉,结果站在收银台里的时候差点闭着眼睛差点睡着了,最后结账是的时候就少了二十块钱,少了钱当然要自己赔咯,没办法啊。不过,这让我有了警惕感,知道收钱的'时候是不能开小差的,之后我就注意了很多,比如有客人给我一百块钱的时候,我都会看清真假,找钱是时候还会在客人面前复点一遍,保证自己不会找错钱。说到钱的真假问题,让我想到有一次,有个人在我这结账,买一瓶饮料,给我一百块钱,我当时拿到手里的时候就发现,这张钱的颜色不太对劲,而且纸张的手感也很一般的钱不一样,但也不是非常确定,于是叫了旁边的阿姨帮我看看到底是不是真的,后来阿姨什么也没说,只是叫那个人再换一张钱,那人说身上没别的钱了,就走了。后来我就明白了,那张原来真的是假钞。阿姨后来还告诉我说,肯定是那人看我是个小姑娘,像新手,所以故意的我这来结账,想蒙混过关。现在,我已经能够熟练的进行收银员的工作了。
在店里能够见到形形色色的人,由于我实习的店是大厦店,而大厦里有许多外企公司的,经常能见到外国人。刚开始的时候还很怕外国人,怕语音不通,后来我才发现,很多外国人是很友善的,经常和善对我们笑笑,还有好多可爱的外国小朋友。也有外国人很风趣,会说流利的中文,也有的外国人在学习中文,说的时候不是太流利,说错的时候还会对我们不好意思的笑笑,非常可爱。
三个多月的实习马上就要结束,静下心回想一下,虽然日子忙碌,但在自己的努力实践中学会了很多,了解了很多。实习虽然很辛苦忙碌,但对我来说是一次非常有益的磨练和尝试。在实习过程经历很多事情让我感受到了工作中的不足,这种不足所产生的吸引力使我有了一种强烈的愿望,希望自己能够做的更好。也许这次实习的工作在别人眼里是那么的不起眼,但我认为,无论任何一种偿试,都是对自己的一种历练,吃得苦中苦,方位人上人。情况并想好了相应的应急措施。然而,做再多的准备还是枉然,我现在光站在门外就感觉神经紧绷了,手心也冒出了丝丝冷汗,那时居然还有了要放弃的想法。不过,回想起当初为了得到这么一个机会所做的努力,我坚定地迈进了店里。迎接我的就是一声热情的〝光临〞和一张年轻的男性笑脸,虽从未有机会光顾该连锁便利店,但其良好的服务态度和服务品质是早有耳闻的,看来并非徒得虚名啊。看到只有这一位看起来年纪与我相仿的男店员在打理着店面,我稍微松了一口气,并跟他说明了我的来意。接着他往后房叫出了店里的经理,一个瘦高的年轻男子。接受过程简单得超乎我的想象,他只是接过我带来的资料然后告诉我第二天的上班时间就让我回去了,跟我之前设想到的怎么应对百般刁难的老上司的情况相差甚远。我为之备战已久的第一天〝相工〞就这样草草收场。
便利店开店心得篇四
随着城市的发展,便利店在人们生活中扮演着越来越重要的角色。同时,创客的概念也日渐流行起来。作为一个创客,在便利店的经营中,我有着很多的开云官网app下载安装手机版 。下面我将从创新产品、服务体验、品牌营销、人员管理以及社会责任五个方面,详细分享我的开云官网app下载安装手机版 。
首先,创新产品是便利店成功的关键之一。在市场上充斥着各种各样的商品,要想让顾客选择并且记住你的便利店,就需要不断推陈出新。在我经营的便利店中,我不仅引进了一些特色小吃和鲜果冰淇淋,还将新鲜的水果和蔬菜引入到店内。通过不断推出新产品,我成功吸引了更多的顾客,也提升了我的店铺形象。
其次,服务体验是便利店吸引顾客的关键所在。顾客对购物环境和服务品质的要求越来越高。在我经营的便利店中,我始终秉持着“顾客至上”的原则,注重提供高效、友好的服务。每天清晨,我都会精心布置店内,确保环境整洁、货物摆放有序。而在销售过程中,我和我的员工也时刻保持微笑,并且尽力满足顾客的各种需求。通过这种良好的服务态度,我成功赢得了很多忠实的顾客。
第三,品牌营销是便利店成功的关键策略。在激烈的市场竞争中,一个有吸引力的品牌形象能给顾客留下深刻的印象,并提升顾客对产品的信任感。在我的便利店中,我通过精心设计的店铺招牌、宣传海报和活动策划,成功塑造了一个独特的品牌形象。同时,我也与周边的企业和组织进行合作,推出了一系列的联合营销活动。这不仅提高了便利店的知名度,也增加了销售额。
第四,人员管理对便利店的经营至关重要。作为创客,要善于挖掘员工的潜力并激发他们的工作热情。在我的便利店中,我注重员工的培训和发展,定期组织员工参加各种专业培训课程。同时,我也设立了丰厚的奖励机制,激励员工提高工作效率和服务质量。通过这些方法,我成功地建立了一支积极向上、团结协作的团队,为便利店的发展做出了贡献。
最后,社会责任是便利店创客应当承担的重要角色。作为一个企业家,除了经营好自己的便利店,我也应该关注社会问题并积极参与公益活动。在我的便利店中,我定期组织员工参加社区清洁活动、爱心捐款等,以回馈社会。通过这种积极的行为,我不仅赢得了社区居民的好评,也为自己的便利店树立了良好的社会形象。
便利店创客的开云官网app下载安装手机版 ,涵盖了创新产品、服务体验、品牌营销、人员管理以及社会责任五个方面。在市场竞争日益激烈的今天,只有不断创新和提升自身能力,才能在便利店行业中立于不败之地。同时,创客也要关注社会问题,积极履行企业的社会责任。这些开云官网app下载安装手机版 是我在便利店经营过程中所领悟到的宝贵经验,也是我和其他创客分享的智慧财富。
便利店开店心得篇五
便利店作为现代生活中不可或缺的一部分,为人们提供了快捷、方便的购物服务。我作为一名便利店员工,有幸参与了这个行业。本文将分享一些我在便利店工作中的开云官网app下载安装手机版 。
第二段:学习沟通能力。
在便利店工作中,沟通能力是非常关键的。为了更好地为顾客提供服务,我不仅需要听取他们的需求和要求,还需要有效地传达信息给他们。通过与顾客的互动,我学会了注重细节,关注他们的态度和表情,从而更好地理解他们想要的东西。同时,与同事之间的沟通也是不可或缺的,只有在良好的合作氛围下,团队才能更好地运作。
第三段:熟悉商品知识。
在便利店工作中,了解商品知识是必不可少的。为了更好地向顾客推销产品并提供帮助,我花了很多时间学习各种商品的特点和用途。正因为有了扎实的商品知识,我能够准确地回答顾客的问题,并向他们推荐合适的产品。在这个过程中,我也逐渐培养了自己的分析和判断能力,学会了根据顾客的需求选择最合适的商品。
第四段:管理时间的重要性。
便利店的工作强度相对较大,因此管理时间成为了一项重要的技能。我在工作中学会了如何安排自己的时间,合理分配精力和资源。这不仅使我能够更好地完成工作任务,还让我在工作与学习的平衡上有了更好的把握。通过合理规划,我发现自己的工作效率得到了提高,减少了不必要的压力和焦虑感。
第五段:人际关系的改善。
便利店作为一个高频的交往场所,我在工作中也加深了与顾客之间的人际关系。很多顾客是常客,我们常常泡茶聊天,增进了解。通过与顾客的交流,我发现许多人有着不同的故事和背景,这也使我更加开阔了自己的眼界。同时,我也逐渐学会了与同事和上级之间的相处之道,学会倾听他们的意见和建议。良好的人际关系不仅可以增加工作的愉悦感,还能为我提供更多的成长机会和发展空间。
结尾:
在便利店工作中的这段时间,我学到了很多,也体会到了很多。通过与顾客和同事的互动,我发现自己变得更加成熟和自信。我相信,在未来的工作生涯中,这些经验和体会都将对我有着积极的影响。我将继续努力提升自己的能力,为顾客和同事提供更好的服务。
便利店开店心得篇六
便利店是如今城市生活中不可或缺的一部分,它提供了各种日常生活所需的商品和服务。作为一名便利店员工,我有幸体验了这个职位的点点滴滴,积累了一些宝贵的经验和体会。以下是我在便利店工作中所得到的开云官网app下载安装手机版 。
第一段:适应能力的重要性。
刚开始在便利店工作时,我经常感到无所适从,因为便利店的运作速度非常快,客户需求多样化,需要快速而准确地应对各种情况。通过一段时间的工作,我意识到适应能力对于在这样的环境中工作非常重要。我学会了快速适应不同的工作任务和工作节奏,以及如何与不同性格的顾客和同事相处。适应能力的提升让我在便利店工作中更加轻松自如。
第二段:团队合作的价值。
便利店工作需要员工之间的紧密合作,因为每个员工承担着不同的职责,任何疏漏或者缺乏配合都会影响工作效率和客户体验。通过与同事共事的经历,我深刻意识到团队合作的重要性。团队合作在便利店工作中能够有效地提高工作效率,节省时间和资源。同时,这也是一种相互学习和支持的机会,大家可以通过沟通和协作共同进步。
第三段:细心与耐心的重要性。
在便利店工作中,细心和耐心是非常重要的品质。我曾经遇到过忙碌的时候出现错误,给顾客带来了不便。通过这次经历,我意识到任何一个小细节的疏忽都可能导致不良后果,给自己和他人带来麻烦。为了避免类似的情况再次发生,我变得更加细心专注,时刻注意自己的工作细节。此外,耐心也是一个非常重要的品质,因为有时候顾客会出现一些问题和投诉,我们需要保持冷静和耐心,积极解决问题,以确保顾客满意。
第四段:增强社交能力。
便利店工作带给我很多机会与不同类型的人交流。与顾客交往中,我学到了如何与人打交道,如何用微笑和友善的态度接待每一个人。这些社交技巧不仅有助于提升我在工作中的表现,还对我的人际关系和个人发展产生了积极的影响。
第五段:提升自我管理能力。
在便利店工作中,每个员工都需要自律和自我管理能力。便利店工作的时间表常常变化,可能会有一些紧急情况需要处理,因此我必须学会在不同的时间段和工作状况下灵活安排自己的工作和休息时间。此外,我也学会了如何有效地管理自己的财务,提高工作效率,以及合理进行利用休闲时间等。这些能力的提升帮助我成为更加成熟和自主的个人。
总结:
便利店工作不仅仅是一份工作,更是一次宝贵的学习和成长的机会。通过适应能力的提升、团队合作的意识、细心与耐心的锻炼、社交技巧的学习和自我管理能力的增强,我在便利店工作中获得了很多实质的经验和收获。我相信这些经验和体会会对我未来的职业发展产生积极的影响,并让我成为一名更好的员工和人。
便利店开店心得篇七
冷夜雨,浇不灭内心的火。寒风吹,只会让熊熊烈火烧得更旺!
一天的培训结束,回到住处,心中久久不能平静。来公司已经四月有余,大小培训经历过三场。从最开始的新员工培训到猎豹培训营的三天两晚,一直到今天培训结束我才深刻的意识到自己正在做的事情是什么;正在经历的是一些什么样的变化!
我们正在创造历史!
传统的商业形态路越来越不好走,现如今已经危机四伏。但与此同时,各种新兴的事业却如雨后春笋般拔地而起,并有愈发茂盛之势。
便利店,一个不能再熟悉了的词汇,现在也悄然的发生着改变。它已经从传统的杂货铺、小小的夫妻店逐渐变成了多功能的业态形式。它已经从原始的商品买卖店变成了一个汇集各种商品,信息,服务的连接线上线下的超大平台。云猴,承载着新时代的使命,犹如齐天大圣般,惊天动地,破石而出。经过步步高人艰苦卓绝的努力,现正在以迅猛的'势头占领大大小小的社区,学校,写字楼等。
今天几位老师的讲解,使我明白,云猴店的出现,是为了改变、升级现有的便利店的商业形态,使之成为智慧生活社区的入口。让人们在家门口就能一站式解决生活中的各种需求。从传统的商品供应,到生鲜特色产品加入,从包裹的提取,到线上全球商品的采买,从家政服务,到社区信息的集中地。云猴店承载着整个社区完整的需求链。
一直以为开便利店,就是进货,卖货,收钱。经过培训,才发现这里面有太多地方需要科学的计算,合理的规划,完美的设计,规范的操作,才能达到收益最大化。新店开张前通过计算小区人口,评估消费能力,计算来客数,估算客单价等一系列复杂而繁琐的计算,就能精确得知该店开张后一天的营业额是多少!这在以前,根本想都不会想,也不敢想。现如今,步步高人通过多年的经验累积,已经应用的得心应手了。erp系统的使用,可以使店主精确的知道店里每天的营业情况,实时监测到销售异常数据,通过大数据的分析,还能实时精确的营销方案,使得开店变得更加轻松,收益也更多。哪怕是最平常的收银员岗位,原来要注意的地方也是如此之多,各种规范制度、哪怕是微笑招呼、扫描、防损、装袋、礼送客户,这些看起来非常简单的动作其实也有太多要好好练习的地方。
公司在今年年底之前,要大力推广云猴店,到时候走在长沙的大街小巷,都能看到那醒目的橘色招牌。想到这些,心中难免按捺不住心中的激动。各位兄弟姐妹拼搏在一线,燃烧着自己的青春岁月,虽然有很多不易,但我相信不久的将来,我们前进的步伐将踏平一切困难险阻,将胜利的气质插遍每个山头!
宝剑锋从磨砺出,梅花香自苦寒来,不经历阵痛,孕育不出新生命!抬头看窗外,依然飘着雨,但我想,明天,肯定是个大晴天!
便利店开店心得篇八
20__x年7月份时我去到全家便利店实习,刚开始上班时也不知道自己应该做什么,每天几乎都是扫地拖地,而且还经常因为忘了六大用语而被店长说。那时候我真的很佩服他们怎么门口一响不管有没有客人就这么顺口的说出了六大用语。
后来因为店里面人员比较充足,我调到了火车东站那边上班。第一天看见店长时我很惊讶他这么年轻,问了他才知道原来他年纪和我们差不多,后来看见其他担当和课长们才知道原来全家的员工普遍都这么年轻化,就像他们经营理念一样:和顾客,厂商,员工一同成长。我们是社会新生,所以我们需要不停学习成长,我们就需要一个能包容我们并且和我们共同成长的企业,全家便利店就是这样的企业。
在火车东站上班因为客流量大而且比较复杂,所以我在外场时都要很留意小偷,和帮助一些顾客顺利找到他们需要的产品。当时,遇到外国顾客时我很紧张,因为自己英语不好,所以他们说话我只能从一两个单词中猜。后来我觉得就算语言不通也不要害怕,只要自己够热情,他们也会体会到的。回去之后我上网查了他们购买几率比较大的几个物品的英文单词,再遇到他们问起时才能清楚的找到给他们。
在全家便利店实习这段时间我觉得虽然很辛苦,可是我知道了怎么捡牛奶,报废,点列管等等,虽然这些东西我以后可能用不到,可是这也是不一样的体验。起码我以后去买牛奶时知道了怎么看到期日期。
在实习期间有些同学因为排班少或者太辛苦离开了,我觉得重要的不是这份工作,而是一种态度。我也有一段时间是2、3个星期都没上班的,可是老师让我天天提醒店长。机会是自己争取的,脸皮不要太薄不然你什么事情都只能等待。调到火车东上班虽然比原来店里辛苦,可是我能接触到不同性格的客人,学习用不同方式对待他们。店长虽然年轻可是他比我们在处理事情上更成熟,比如遇到使用假-币和小偷时他知道怎么处理。如果是我,我可能会很慌张。所以我要努力学习了。
便利店开店心得篇九
近年来,由于大型卖场的数量不断增加,中小型卖场由于在商品品种以及经营项目、经营理念的落后,加上经营成本居高不下,导致生存空间越来越小,从而引发了业态的变革,从而产生了居于超市和小型杂货铺另外一种业态——便利店。
便利店主要是为方便周围的居民或是人群而开设的一种小型超市,是生存于大型综合卖场及购物中心的商圈市场边缘的零售业态。
以经营项目齐全及经营日用快速消费品为主的一种零售业态,主要开设于各社区及流动人口教多且以快速消费商品的地方,或学校附近。商圈范围一般只覆盖周围200m的范围。
便利店的经营应紧紧抓住大型卖场的市场空白点,以方便消费者为前提,为消费者提供一个方便、快捷的购物环境,以此来赢得消费者。
主要经营快速消费食品,日用品,书报,收费业务代办,面点,果蔬等商品。
因为他具有超市的经营特点,杂货铺的经营成本价格优势及便利优势,迅速赢得了消费者的青睐,因而得以快速发展,并形成了连锁化经营。
未来随着生活节奏的不断加快,一是综合的大型卖场,一是方便快捷的便利店经营应是零售行业发展趋势。
国内由于经济收入水平比较低下,起步较晚,所以在便利店业态目前尚没有很突出的企业,大家都在边做边摸索,导致业态的发展缓慢。
(一)商圈理念。
便利店的商圈一般是位于店铺的直线距离0---200米内,超过200米的效果就比较差了,经营面积一般在60---200平方。
(二)经营选址。
一般都在社区(拥有自己的商圈)及路边的人气比较旺的地方,或是大卖场旁边(借助人家的商圈),以此来达到自己的经营赢利。
(一)ci设计。
1、企业标识。
要明显的体现出便利店的经营信息,要符合便利店的经营特点,并且要能有效的结合现有的资源来设计企业的ci。
既要体现出阳光超市的.经营特点来设计连锁经营的便利店的企业标识。
2、企业理念。
为大众提供便利购物条件。
为消费者提供优质的服务。
为消费者提供适合的商品。
(二)投资计划。
1、固定设施。
天花——便利店的装修不必讲究奢华,只要符合自己的经营特点,且能达到给顾客留下清洁,舒适的环境即可,一般只需要使用白色天花顶或者其他暖色的天花顶即可,但是在布局装饰时比较讲究搭配,比较常见的有白色腻子顶,或者是石膏板。
地面——便利店由于营业的时间比较长,加上其基本都是以销售日常食品为主(食品的销售占50-60%),要求店堂的色彩要比较淡雅明快清新,地面由于灯光的反射效果,一般要求店面地板以素色,浅色为主,一般使用乳白色或是米黄色的地板。
招牌——便利店的招牌一般等同于店面的临街宽度,制作时不用考虑豪华,只需符合自己特点,能有效的契合企业的经营特点,且能符合便利店本身的特征,必要时为节约成本还可以考虑由企业赞助制作。
店前的地面——只要平整,容易搞好卫生,不至于使灰尘太多即可,一般会用素色地板或是直接使用水泥地面。
墙面――为保证店堂的光度,便利店一般使用白色仿瓷作为墙面的装饰色调,还可以以突出商业气氛为目的,使用广告图来装饰,使用广告图时一般要求使用反光度较高的灯箱片。
音响――为保证顾客的舒适的购物心理情绪,便利店一般都配备有小功率的音响,并且主要以开放舒缓的背景音乐。
2、经营设备。
电脑――一般每店配备收银机一台,其功能兼具前后台,无需另行配备专门的后台操作系统。
软件――与总部实行连网,各店统一使用软件系统,以方便总部对其进行管理监控,并且总部能根据系统来进行库存管理。
收银台――收银台兼管理人员工作台。
货架――以平方数计,每4-4.5平方需要一组货架,货架只需使用一般的货架即可。
冰柜――因便利店是方便于就近的居民,故便利店一般都备有2个冰柜,一个是饮料啤酒柜,另一个作为冰激凌专用冰柜。
其他设备――如书报柜,糕点柜,根据经营的项目需要来进行设备的增加。
3、商品。
便利店的商品结构中,食品占比50%,日用化妆品20%,日用百货20%,其他10%,约需单品数20xx至3000种。
(三)经营理念。
由于行业风险的不确定性,因此,建议在开业之后3个月,可以通过核算将店面执行承包经营,具体方式待定,前提是统一采购,统一品牌,统一经营,可通过下述方式来执行降耗从而实现降低风险的目的,且能提高员工的工作积极性.
a方案;员工入股。
b方案;前期投资算做风险投资,由员工进行担保抵押经营,自负盈亏。
c方案;以委托经营的模式交给员工经营,多劳多得,上交费用。
d方案;缴纳承包金的形式进行承包经营。
1.前期投资。
固定设施及营业设施,可以利用部分现有的设备,以降低其投入。
2.追加投资。
因以利用了现有卖场的客户资源,在首期投入中已经没有了货款投入,故在后期需要追加部分货款投入,即是后期追加的3万元货款投入来作为后期的资金运营,此投入可视总部对供应商的整合而降低投入数量。
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便利店开店心得篇十
便利店成为了现代人生活中不可或缺的一部分。而随着社会的发展,人们对便利店的需求也在不断增加,因此,便利店行业开始出现了创客的现象。作为一名便利店创客,我有幸参与了这个行业的创新和发展。在这个过程中,我积累了一些宝贵的经验和体会,下面我将分享一下我的便利店创客心得。
第二段:创意和产品。
在便利店创客的过程中,创意和产品是至关重要的因素。一个创意独特、与众不同的产品,可以吸引更多的顾客和消费者。在我经营的便利店中,我特别注重产品的研发和创新。通过不断研究市场需求、分析竞争对手以及与顾客的互动,我不断推出新的产品和服务,以满足顾客的需求和期待。这样做不仅可以吸引更多的顾客光顾并增加销售额,还能提升店铺的品牌形象和竞争力。
第三段:服务和体验。
作为一家便利店,提供良好的服务和独特的消费体验也至关重要。在我经营的店铺里,我注重培养员工的服务意识和专业素养。我们鼓励员工主动帮助顾客,提供热情周到的服务。除了传统的服务方式,我们还通过引入新技术和创新的购物方式,如自助结账、快递代收等,提供更便捷、高效的服务体验,使顾客在我们的店铺内感受到与众不同的购物乐趣。只有不断提升服务水平和顾客体验,我们才能够在激烈的市场竞争中占据优势。
第四段:运营和管理。
良好的运营和管理是便利店创客成功的关键。在经营我的便利店时,我注重提升团队的执行力和协作能力。通过合理的管理和规范的流程,我们能够高效地完成日常的运营任务,提供优质的服务和产品。同时,我还注重数据分析和市场监测,以及与供应商的密切合作。通过及时掌握市场趋势和信息,我们能够更好地做出决策,提升销售业绩和利润。
第五段:创业心得和展望。
便利店创客是一个充满挑战和机遇的行业。通过自己的努力和创新,我取得了一定的成绩和收益。在这个过程中,我不仅学到了许多经营管理的知识和技巧,还锻炼了自己的团队合作能力和应变能力。未来,我将继续深耕便利店行业,不断创新和改进,以适应消费者的需求和市场的变化。希望能够通过自己的努力和创造,打造一个成功的便利店品牌。
总结:
便利店创客是一个具有挑战和机遇的行业,创意和产品、服务和体验、运营和管理都是取得成功的关键因素。通过我的经验和体会,我深知便利店创客需要持续不断地创新和改进,才能在竞争激烈的市场中占据优势。在未来的发展中,我将不断提升自己的能力和团队的素质,以创造更多的机遇和价值。
便利店开店心得篇十一
随着我国成品油零售市场的放开,大批外国石油公司合资、控股等加油站的开业,成品油零售市场的竞争日趋激烈,加油站油品利润的幅度和空间逐渐减小,因此,开展加油站非油品业务是一个新的利润增长点。
据了解,非油品业务在成品油销售企业的盈利能力占有比较重要的比例(约占全公司利润的30%-60%)。对此,集团公司总经理、党组书记蒋洁敏在去年x月x日听取非油品业务专题汇报时指出,非油品业务是中国石油在加油站油品业务基础上开拓的一个新的业务领域,符合公司的发展方向和发展战略,并把非油业务定位在为油品零售服务,逐步向油非并重的方向发展。
目前,随着居民生活水平的不断提高,人们对汽车的消费观念也发生了很大的变化,汽车的销售量也在不断增长,汽车消费正在成为一种时尚,与此同时,人们走进加油站消费的频率也在增高,为了更加吸引顾客和不断满足广大顾客的需求,加油站内开展便利店、洗车等非油品业务服务势在必行。
在便利店的设计和营销进程中,我们要高度重视并突出“以顾客为中心,最大限度地满足和超越顾客的需求”。便利店销售的商品要齐全,比如香烟、酒、食品、报刊杂志、水果、彩票、手机充值卡等等日用百货,类似一个小型 “超市”,还可以方便附近的居民。在此基础上,加油站内为方便司机、乘客,还要有针对性地选择一些站增加洗车、汽车换机油保养、司机休息室等一系列服务项目和设施。使加油站从单纯的销售成品油发展到便利店、洗车、换机油、充气等,不断完善服务设施,而每一个设施和环节的设置都是为了方便顾客,向客户提供高品质的服务。
加油站便利店、洗车房等服务设施的布局,以保证车辆进出流畅和便利为准则,不影响其它车辆加油。便利店的装修多以透明玻璃为主,商品摆放整齐有序,多为开架式销售。商品销售价格合理,为广大客户所接受,可采用现金、信用卡等多种形式结算。洗车服务多为机械化自动操作,时间短,效率高。对便利店等服务设施的管理,要充分运用现代化的管理手段,如电脑监控、pos机联网等,配备精干管理人员,实行24小时昼夜服务。
加油站便利店实行统一采购配置,可采取招聘商品供应商或与专业公司合作,以自营为主,不断降低成本,以提高营业收入。在洗车、打气、换油等项目上,向一些专业公司派遣一批人员进行委培,储备培养自己的专业人才。要有计划地引进一些非油业务管理人才、操作人员,以点带面,带动非油业务蓬勃发展。
近些年来不管是中国石化还是我们,已认识到了加油站非油品业务潜在的巨大商机,虽然两大集团从几年前就开始在加油站开设便利店或洗车等非油品业务,但其经营状况都不甚理想。如何才能使非油品业务步入正轨,成为加油站新的赢利点,两大集团还要不断摸索。
便利店开店心得篇十二
作为一个忙碌的都市人,便利店成为我们生活中不可或缺的一部分。它不仅方便我们的日常生活,还成为了我们的“小宝贝”。然而,最近出现的一种新的便利店服务,给人们带来了更多的惊喜和温暖——便利店送爱心。在这个主题下,我会从体验到感悟分五个方面分享我对于“便利店送爱心”的心得和体会。
首先,便利店送爱心服务给了我惊喜。在快递送不到的地方,便利店却能顺利送达。无论是医院、学校、甚至是最偏远的村庄,只要有便利店的存在,就能够享受到货物的便利。这让我感受到了社区共享资源的力量,也体现了便利店源源不断给人们带来方便的决心。
其次,便利店送爱心服务令我感受到了人与人之间的温暖。在我最需要的时候,便利店总是能为我提供一份关怀。无论是寒冷的冬天还是酷热的夏天,快递小哥总是准时为我送来需要的物品。他们用自己的汗水和努力,让我感受到了生活的温暖。
第三,便利店送爱心服务让我深刻体会到了服务的力量。不仅是在快递上,便利店的员工在服务上也给我带来了很多帮助。他们总是微笑着面对每一位顾客,不厌其烦地为我们解答各种问题,让我们的购物过程更加愉快和顺畅。便利店的员工们用自己的真诚和热情,让我感受到了服务的魅力。
第四,便利店送爱心服务让我认识到了关爱社区居民的重要性。便利店常常成为人们日常消费的地方,而这些消费也直接关系到了居民生活的品质。便利店送爱心服务不仅能够解决居民们的购物需求,还能够为他们带来更多的便利和温暖。在这个过程中,居民感受到了社区的关怀,增加了对社区的归属感。
最后,便利店送爱心服务让我明白了“小事情,大爱心”的道理。有时候,一件微小的服务,一句真诚的问候,都能带给人们巨大的改变和感动。便利店送爱心服务也不仅仅是为了提供物质产品,更重要的是在这个过程中传递出了一份人与人之间的温情和爱心。
总之,便利店送爱心服务给我们带来了惊喜和温暖,让我们深刻感悟到了社区共享资源的力量,人与人之间的温暖,服务的力量,关爱社区居民的重要性,以及“小事情,大爱心”的道理。便利店送爱心服务不仅让我们的生活更加便利和愉快,更让我们对人之间的关爱和社区的意义有了更深层次的理解。让我们共同感恩,并将这份爱心带给更多的人。
便利店开店心得篇十三
1、规范了三个业务流程,即:商品配送流程、商品盘点流程、临近过期商品管理流程。
2、规范了便利店机关管理人员的职责,明确的分工,确定了岗位。
3、丰富了商品进货渠道,寻找最佳供应商,降低了采购成本。由过去的仅仅6家供应商发展到目前16家供应商,每种商品都选取最优价格和服务的供应商,有效降低了采购成本。
4、丰富了商品的品类与品种。在20xx年上半年,对部分重点加油站新增了商品近300种,拓宽了商品品种,增加了销售收入。
5、对部分有潜力的加油站的商品货架重新进行了研究调整,使其陈列更加科学,大大刺激了销售收入的提高。
6、大范围的采取促销手段,改变了过去销售模式单一的局面。从20xx年之前的零促销商品到目前参与促销的商品已经多达70多种,使其销售方式更加灵活,有效提高了销售收入。
7、加强了大客户的开发力度,并成功开展了大客户商品配送业务。
1、 便利店车辆运力不足,严重阻碍了业务的发展。
2、 商品的进货渠道还有更大的拓展空间。
3、 商品品种还有待进一步丰富。
4、 促销方案还可以更加灵活多变。
5、 对加油站员工主动销售的刺激措施还需进一步研究。
1、继续加强各项流程的落实情况,规范管理。
2、继续寻找优秀的供应商以及适销对路的商品,继续开展各种不同的主题促销活动,增强经营活力。
3、继续加强大客户的开发力度,为预算任务的完成奠定基础。
4、继续加强提高员工销售积极性的奖励办法的研究,启动全员营销计划。
便利店开店心得篇十四
便利店作为开展生活的商业企业,现已根植在我国各地。便利店因其够方便、快捷、便钙的交易方式和优良的服务而广受欢迎。去便利店,常常为了解决临时性的需求,比如零食、烟酒、饮料等。但深入的去想,便利店实为有其一定的文化和原则,去逛一次便利店,亦能给我们不少启示。
第二段:注意力集中于环境。
首先注意的是便利店内的环境。便利店的内部环境较为整洁、宁静,货物摆设有序、分类明晰。一些小气氛和装饰等都在显现出服务体面感和业务特殊性。这种内部结构和展示方式给人视觉上的舒适,从而提高了便利店的物品销量和服务信誉度。
第三段:认真选择商品。
便利店商品种类较多,且大都面向刚性需求,会让人感到眼花缭乱。但我们在购物前应以自己真实需求为主。此外阅读商品标签和介绍,了解商品来源等是购物另一个非常关键的环节。购买商品入手首先考虑的是质量和性价比,再就是是否环保,这对于我们的身体和环境都是一种保障。
第四段:与店员互动沟通。
便利店店员是业务的核心。当你有问题或遇上一些突发状况时,店员的尽责和细心,会让你的购物体验倍感温暖。一般而言,便利店员工具有较高的素养、协调和解决疑难问题的能力。在遇到困难时,可以与店员沟通交流提出要求和建议,这是商场、店内服务过程中不可少的一个组成部分。
第五段:总结。
去便利店,不单单是为了满足零食、烟酒、饮料等的需求,同时也是一次情景文化的洗礼,在这里可以感受到浓烈的商业气息和现代的生活方式。购物是场复杂的活动,并非一味地去追求花费少的商品,更需要了解每个商品所带来的意义。总之,逛便利店并不仅仅是一件简单的物质行为,它内在的生活意味,可以给我们带来丰富的体验和启示。
便利店开店心得篇十五
随着社会的不断发展和生活的日益繁忙,便利店作为一种便捷的购物场所成为现代人们生活中不可或缺的一部分。作为便利店的一员,我有幸能够从中获得一些宝贵的经验和体会。在这里,我将分享我的便利店打工心得和体会。
首先,便利店打工需要快速反应能力。便利店作为一个零售行业,客流量较大,尤其是在上下班高峰期和节假日。这就需要我们能够快速、准确地处理顾客的需求。有时候需要提供价格、促销活动、商品位置等信息,有时还需要做一些简单的操作,例如扫描商品条形码、接受顾客的支付等。因此,我们必须具备快速反应和适应不同情况的能力。这要求我们具备良好的观察能力和学习能力,能够迅速掌握新知识和新技能。
其次,便利店打工需要具备团队合作精神。在便利店工作,不仅要和顾客建立良好的沟通和合作关系,还需要和同事紧密合作。我们通常会以团队的形式完成任务,例如清洁店铺、收银等。分工合作,相互配合,可以提高工作效率和减少失误。团队合作的过程中,我们还会相互交流和学习,共同进步。在工作中,我学会了尊重他人的意见,学会了如何更好地沟通和协调,这些都对我的个人成长和职业发展有着积极的影响。
第三,便利店打工需要具备责任心和耐心。作为便利店员工,我们需要做好各种各样的工作,包括货物陈列整理、顾客服务、清洁卫生等。这些工作都需要我们有较强的责任心。有时候,顾客会提出一些特殊要求和困扰,此时我们需要保持耐心和友善的态度,帮助他们解决问题。有时还需要承受一些压力和工作上的不愉快,但是我们必须保持乐观的心态和积极的工作态度,为顾客提供更好的服务。
另外,便利店打工也让我明白了服务的重要性。便利店作为一个零售行业,顾客满意度是我们工作的最终目标。便利店有着便捷、灵活的特点,我们通过提供多样化的商品和优质的服务来满足顾客的需求。每一次服务都是一个机会,通过良好的服务来吸引并留住顾客,增加他们的购物体验。当我们看到顾客满意地离开便利店时,内心充满了成就感和满足感。因此,服务意识的培养对于便利店的员工来说是至关重要的。
最后,便利店工作让我更加了解生活。在便利店,我们能够接触到各种不同的人和情况,了解到不同人群的需求和生活方式。在与顾客的交流中,我收获了很多有趣的故事和智慧。我学会了倾听,学会了从他人的角度看待问题。通过这些交流和互动,我对生活有了更深入的认识和理解,这让我更加成熟和开放。
总的来说,便利店打工是一次宝贵的经历,不仅让我学到了很多实际的操作技能,还培养了我的沟通能力、责任心和服务意识。便利店打工让我感受到了团队合作的力量和为他人服务的快乐。在这个过程中,我也更加全面地了解了生活。便利店打工的经历,必将对我的未来发展产生积极的影响。
便利店开店心得篇十六
辣辣的七月份又迎来了我大学时期的第二个非常时期暑假。怀着异样的心情,我期待而又害怕着7月25号这一天的到来。因为从这一天开始,我将迎来我人生中的第一份相对正式的社会工作。
终于等到了我正式上岗的这一天,我手里拽着那张工作分配单和聘用合同,站在7-11便利连锁店742分店门前深吸了一口气,强压下心里陡然生起的恐惧和无措。要知道,早在收到录用确认通知的那前一周,我就开始幻想踏进那道门后可能面对的种种情况并想好了相应的应急措施。然而,做再多的准备还是枉然,我现在光站在门外就感觉神经紧绷了,手心也冒出了丝丝冷汗,那时居然还有了要放弃的想法。不过,回想起当初为了得到这么一个机会所做的努力,我坚定地迈进了店里。迎接我的就是一声热情的“欢迎光临”和一张年轻的男性笑脸,虽从未有机会光顾该连锁便利店,但其良好的服务态度和服务品质是早有耳闻的,看来并非徒得虚名啊。看到只有这一位看起来年纪与我相仿的男店员在打理着店面,我稍微松了一口气,并跟他说明了我的来意。接着他往后房叫出了店里的经理,一个瘦高的年轻男子。接受过程简单得超乎我的想象,他只是接过我带来的资料然后告诉我第二天的上班时间就让我回去了,跟我之前设想到的怎么应对百般刁难的老上司的情况相差甚远。我为之备战已久的第一天“相工”就这样草草收场。
7月26号,我正式开始上班的日子,为了给同事和上司一个良好印象,我提前了半个小时来到店铺,而他们显然对我的早到有点吃惊。在换上工作服、打卡并聆听了经理的关照后,他微笑着对我说“以后准时来上班就可以啦,其实不用来那么早的。”之后的情况就可想而知了,我几乎每天都是踩着秒针进门的,连他们也不得不佩服我的计时功力。不过令他们满意和我自己自豪的是我从未迟到过。潜移默化地,守时早已成了我的生活习惯和人生原则之一。尤其是经过这一个月的工作实践,更让我懂得了守时对塑造自身良好形象的重要性。
在便利店的工作看起来非常简单,但对我这从未试过连续工作八个小时的新手来说却是耐力和体力的挑战。按照公司规定,上班期间不允许坐下休息(其实也没椅子之类的东西可以坐),不允许员工间闲话家常,不允许在工作区域内吃东西或打电话……对于诸多的行为约束,刚开始我是满腹牢骚、颇为不满,然而渐渐地我就体会到,作为服务业中的一个成功典范,其良好的信誉就是通过其员工的良好素质和提供优质服务建立起来的,而优秀的员工也应该是得益于公司严格的管理制度和规范吧。
慢慢地,我适应了下来,同时也了解到了那些最基层的但也是我们日常生活中最不可缺的服务工作人员的辛酸与寂寞。因此,当我站得脚底长水泡的时候,我也要忍着保持最佳状态为顾客提供最满意的服务,因为这是我的职责所在;当我对每天都吃的快餐和面包感到反胃的时候,我也得忍着那些无谓的抱怨,因为我知道这只不过是诸多社会工作者必不可少的生活的一部分而已,权当社会生活初体验而已。通过观察和体验他们生活中的点点滴滴,让我认识到谋生活的艰辛与劳动所得的来之不易。
然而,令我觉得庆幸的是我遇到了一班好同事和一个好上司,让我在辛苦之余感受到了被关怀和帮助的快乐。对于我不懂的地方,他们总是会耐心地给我讲解,而对于我工作中的不当之处,他们不仅没有埋怨或责怪,更多的是给予我安慰和鼓励。在他们的引导和帮助下,我对相关工作流程和程序操作上手很快,对自己的工作能力和模仿学习能力信心倍增。除了传授给我工作上的知识外,他们还教给了我有关社会的、生活的和个人的一些生存潜规则和技巧等。经过实践性的观察和体验,让我看到了一个与我所处的象牙塔迥然不同的另外一个世界,原来社会远比我想像的复杂,其中的`人与人的关系也是如此。回想起刚踏进大学校门的时候,爸爸和哥哥对我说的“在大学期间,学会怎么为人处世才是关键”,现在算是有点懂了。
另一方面,由于工作的服务性质,每天要跟不同阶层不同素质的人打交道是在所难免的,如何应对和处理顾客与个人间的利益关系是我必须得学会的。记得有一次,遇到一个要求比较苛刻挑剔的男顾客,由于正值顾客高峰时段而一时无法立刻达到他的要求,劈头盖脸就是一顿无理的谩骂和指责,而我能做的就是保持微笑并不断陪不是,尽快满足他的需求,面对着其他顾客同情的微笑和同事安慰的眼神,我也只能把委屈往肚子里咽,继续投入到自己的工作中去了。后来,我才知道,这对工作了好几年的他们来说,这些都不过是司空见惯的小事而已,所以说“顾客就是上帝”这句话对他们来说是何等沉重,而说出“习惯就好”又是多么无奈。自此,我改变了以前对那些服务工作者的看法,对他们多了点敬佩和体谅,也懂得了如何更好地克制和约束自己。
一个月的社会实践很快就结束了,然而它留给我的一些反思和体会却会令我铭记终生,受益不尽。同时,在实际工作中也认识到了自身综合能力和实践经验的不足,为往后的自我提升奠定了基础。
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