演讲稿是一种以口头形式表达观点和观念的书面材料,它可以用于各种场合,如学校演讲比赛、企业活动、公众演讲等。在演讲稿中,我们需要清晰地陈述主题,组织好思路,运用恰当的语言和技巧,以吸引听众的注意力并传达我们的观点。写一篇演讲稿有助于提高口头表达能力和思维逻辑能力,因此,我想我们需要准备一份演讲稿了吧。想要写一篇较为完美的演讲稿,首先需要明确自己的演讲目的和受众。以下是小编为大家收集的演讲稿范文,供大家参考借鉴。希望大家可以从中获得灵感和启示。通过对优秀演讲稿的学习和参考,相信大家在写作演讲稿时会更有思路和把握,能够做出出色的表现。现在让我们一起来看看这些范文吧,相信一定会对你有所启发。
竞聘厨师长分钟演讲稿篇一
尊敬的各位领导:
你们好!
我叫陈强,来自四川成都。现在在桂三秋厨房岗位是炉头,我现在要做的就是,协助厨师完成领班传达下日常任务卫生出餐五常以及安全工作。完成上级交办的其它工作任务。
我现在的级别是资深b级,今天我要竞聘的是厨师a。对于a级是有点过高,但是这是一次机会,有了机会就要把握。自己要有理想。今年应该要升到什么职位,才算对自己工作的.认真付出。还要对自己要求高点。
我认为厨师的工作职责有:
1、认真执行公司有关规章制度。
2、协助领班完成日常工作任务。
3、每日负责完成卫生工作及监督所对应的厨工卫生工作。
4、熟悉厨房运作,保证食物使用,用水,用电,用油,用气安全。
5、开源节流,减少损耗。
6、与同事部门之间关系良好,发现问题立即汇报上级。
7、不断巩固和提高自身业务和技术水平,正确指导下属业务知识。
8、完成上级交办的其它工作。
厨师还要提高个人素质,约束自己。跟楼面同事语言交流,沟通更加不断的加强学习,不断提高自己,同时作为一个厨师还要提高自己的专业技能。处好足进同事关系。
如果竞聘没成功,只有协助厨师完成领班传达的任务。那就说明我还有不足的。像一些错误还是偶尔会犯的,不过人不犯错误就不可爱了。我相信每个人都有过犯错,在这里一年多了,这生活很变色,很深刻,酸甜苦都尝试了,只有挑战才能疯狂的冒出头,才能成材。
如果竞聘成功,我就可以协助领班完成日常工作,我把真实的一面展现在这个舞台上。希望领导已更深的教导,严格的管理,其次,同仁们指导我会做的更好。
不管竞聘是否成功,接下来都会以很好的心态对待工作。
我的演讲完毕,谢谢大家!
竞聘厨师长分钟演讲稿篇二
尊敬的各位领导,亲爱的同事们:
大家好!
我叫xxx,来自四川成都。现在在桂三秋厨房岗位是炉头,我现在要做的就是,协助厨师完成领班传达下日常任务卫生出餐五常以及安全工作。完成上级交办的其它工作任务。我现在的级别是资深b级,今天我要竞聘的是厨师a。对于a级是有点过高,但是这是一次机会,有了机会就要把握。自己要有理想。今年应该要升到什么职位,才算对自己工作的认真付出。还要对自己要求高点。
我认为厨师的工作职责有:
一认真执行公司有关规章制度。
二协助领班完成日常工作任务。
三每日负责完成卫生工作及监督所对应的厨工卫生工作。
四熟悉厨房运作,保证食物使用,用水,用电,用油,用气安全。
五开源节流,减少损耗。
六与同事部门之间关系良好,发现问题立即汇报上级。
七不断巩固和提高自身业务和技术水平,正确指导下属业务知识。
八完成上级交办的其它工作。
厨师还要提高个人素质,约束自己。跟楼面同事语言交流,沟通更加不断的加强学习,不断提高自己,同时作为一个厨师还要提高自己的专业技能。处好足进同事关系。
如果竞聘没成功,只有协助厨师完成领班传达的任务。那就说明我还有不足的。像一些错误还是偶尔会犯的,不过人不犯错误就不可爱了。我相信每个人都有过犯错,在这里一年多了,这生活很变色,很深刻,酸甜苦都尝试了,只有挑战才能疯狂的冒出头,才能成材。
如果竞聘成功,我就可以协助领班完成日常工作,我把真实的一面展现在这个舞台上。希望领导已更深的教导,严格的管理,其次,同仁们指导我会做的更好。
不管竞聘是否成功,接下来都会以很好的心态对待工作。
我的演讲完毕。
竞聘厨师长分钟演讲稿篇三
尊敬的各位领导,亲爱的同事们:
大家好!
我叫陈强,来自四川成都。现在在桂三秋厨房岗位是炉头,我现在要做的就是,协助厨师完成领班传达下日常任务卫生出餐五常以及安全工作。完成上级交办的其它工作任务。
我现在的级别是资深b级,今天我要竞聘的是厨师a。对于a级是有点过高,但是这是一次机会,有了机会就要把握。自己要有理想。今年应该要升到什么职位,才算对自己工作的认真付出。还要对自己要求高点。
我认为厨师的工作职责有:
一认真执行公司有关规章制度。
二协助领班完成日常工作任务。
三每日负责完成卫生工作及监督所对应的厨工卫生工作。
四熟悉厨房运作,保证食物使用,用水,用电,用油,用气安全。
五开源节流,减少损耗。
六与同事部门之间关系良好,发现问题立即汇报上级。
七不断巩固和提高自身业务和技术水平,正确指导下属业务知识。
八完成上级交办的其它工作。
厨师还要提高个人素质,约束自己。跟楼面同事语言交流,沟通更加不断的加强学习,不断提高自己,同时作为一个厨师还要提高自己的专业技能。处好足进同事关系。
如果竞聘没成功,只有协助厨师完成领班传达的任务。那就说明我还有不足的。像一些错误还是偶尔会犯的,不过人不犯错误就不可爱了。我相信每个人都有过犯错,在这里一年多了,这生活很变色,很深刻,酸甜苦都尝试了,只有挑战才能疯狂的冒出头,才能成材。
如果竞聘成功,我就可以协助领班完成日常工作,我把真实的一面展现在这个舞台上。希望领导已更深的教导,严格的管理,其次,同仁们指导我会做的更好。
不管竞聘是否成功,接下来都会以很好的心态对待工作。
我的演讲完毕。
谢谢。
竞聘厨师长分钟演讲稿篇四
尊敬的各位领导,亲爱的同事们:
大家好!
在这金秋送爽,硕果累累的季节,我怀着无比激动和感恩的心情以及对我们公司餐饮事业发展的美好憧憬站在竞职的演讲台,我激动是因为领导给了我这次展示自我的机会,感恩是因为领导这么多年对我的栽培,今天在这里我感谢领导,感谢领导对公司经营的英明决策,使我们公司各家店的生意都红红火火,而且,即将开设新店,使我有机会参加竞聘新店厨师长的竞聘竞职演讲。
我之所以竞聘新店厨师长这个职位,是考虑到新店的工作环境和我自身优势,目的是使我们的新店工作更快更好的发展,为我们公司发展尽一份责任和力量,因为新店开业,要面临很多问题,一;没有固定客源,二;大部分员工都是新招进来的技术水平低,不熟悉公司的规定,在管理上会存在很多困难,要让后厨为新店开业打好漂亮的第一仗,树立起我们公司的良好形象,厨师长这一职务显得至关重要,竞聘厨师长我的优势是在于:
第一:我为人诚恳,对于领导来说,雇佣一个诚实可靠的管理人员是尤其重要的,我来“食间”也有8年左右,8年抗战况且取得了胜利,我对“食间”又如何能不了解?!应该说不是了解?!那是熟悉,那是亲切,那是温馨,那就像是家一样的地方,我一直都把这里的事当做自己家里的事来做。付出常人百倍以至于千倍的努力来完成我的工作。
第二:我非常了解后厨的工作环境,在“食间”7年,我从一个切菜的到正式厨师再到后厨的主管。这样的工作经历使我对后厨的所有工作都有了深入的了解,从细微的工作——卫生保持,到复杂的后厨管理,对我来说都是再熟练不过了。在座的各位领导都是看着广东成长起来的,最初的桂林店工作,然后调到重庆路店,之后又到湖西路店。我一路走来做的都是厨房工作,经过这三个店使我学到了很多种菜品制作,同时也接触了形形色色的后厨员工和同行业人,对于后厨发生了什么事,将发生什么事我都能第一时间洞察到。7年多的“食间”日常工作,让我具备了一定组织协调能力和综合分析能力,领导和同事给我提出了很多宝贵意见和建议,使我积累了如何管理好后厨,如何做到上通下达,如何与同事、与前台沟通协调的工作技巧。
第三;在厨艺方面;7年来,我一直在后厨工作,每天都参与食品的制作,分阶段的到各地学习,在这里我再次感谢各位领导,不断给我出去学习的机会,总的来说;,无论做食间的老牌菜,还是新的食品制作我都可以让顾客满意。
第四:吃苦耐劳,乐于奉献是我工作的理念,开云KY官方登录入口 毕业我选择了餐饮工作,因为我喜欢这一行业,立志把餐饮工作做为我唯一的事业来发展,所以再苦再累我无怨言,我的工作原则就是勇于承担责任,勇于挑战自我,敬业爱店,愿与公司共同发展。
第五:开通思想,勇于创新是我工作的动力;在“食间”7年的日常生活和工作中,我不断加强个人的修养和专业知识的磨砺,做每一件事情都先思考,时刻准备接受新生事物的挑战,时刻为自己充电,因为我深深的知道,我的一言一行,我的一举一动,哪怕一个眼神都赋予了我新的内涵,我代表的不仅仅是我自己,我代表的是“食间”的形象,食间的蒸蒸日上是我唯一的愿望。
各位领导,各位同事,我深深知道我们公司汇聚了大量的精英。他们精通厨艺的同时还具备管理经验的人才很多,今天走上这个演讲台我并没有怀着“破釜沉舟”、“唯我是选”的思想,而是着眼新店开业能够开门红,我们公司能够在上一个新台阶的大局,我想出一份力,我承认我有很多缺点和不足,如:工作经验不足,我会虚心向各位领导以及厨师界的同仁学习,我会做到在工作中学习,在学习中工作。请各位领导,同事相信我。如果我有幸当选,我将再接再厉、继续以饱满的热情投入到工作中,当好领导的助手和参谋,做好职工的榜样,现在同各位领导谈一下如果我成为新店的厨师长我的计划和对领导的承诺。
首先:后厨人员合理配备。
企业的发展需要有优才计划同时还要合理分配优才,这样才能事半功倍,酒店业的发展,后厨是酒店生存的基础,所以这里更需要人才,这样才能做出更好的菜肴吸引更多的客人,为了我们的新店开业能够开门红,在人员配备一定要严格,每一个岗位都要有过硬的技术人员,下面就是我对后厨人员的配备量:
西厨主管1名;领班3人;汁炉3人;砧板3人;配菜间3人;沙律3人;打合4人;总计:20人。
中厨主管1人;炉头2人;砧板3人;蒸箱1人;打合3人;。
煲摆炉1人;冷晖1人;共计:12人;。
洗碗6人厨师长1人。
后厨总计:39人。
其次:强化管理制度。
现如今餐饮业人员流动性非常大,每次招人都很难,这给企业更快的发展带来诸多不利,我们一定要做到即要留住员工又要优化员工。平日里想问题要多站在员工立场去想,多为他们切身利益出发。充分调动员工的积极性,后厨的岗位复杂,在调动员工的热情同时要强化管理制度,俗话说的好国有国法,家有家规,那店就应该有店的规章制度。岗位一定要分工明确,每个岗位都要有操作流程,尤其是后厨的卫生,每天都要有晨检,每天都要有卫生监督人和卫生责任人。与此同时要借鉴酒店“六常管理”体制,来培训我们的员工,提高员工的整体素质,再融合自己的企业文化,不断的提高后厨的产品质量,来满足客人更好的需求。
再次:员工的技术水平;。
当新店餐牌确定后,首要的是对员工进行培训,让所有的员工都熟悉自己的岗位,都能熟练操作自己的工作,知道当前自己要做什么,接下来还要干什么,在分工明确的同时还要让所有参与食品操作的员工知道这种菜品的整体流程。这样大家都能在技术上有很大提高,说一句很实在的话,出来工作的人,都是为了学点东西,我们要在技术方面下功夫,让员工都能掌握一技之长,从而使这些员工都能长久的在这工作。这样才能克服员工经常流动给企业带来的低效率低利润。我们还要对新老员工定期培训,定期考核,提高员工整体文化素质。
第一:要维护高层的权威,要同店里的各部门相处融洽。
要与店的员工以及相关部门经常沟通,什么事情都要从源头抓起,不放过一丝工作存在的漏洞,要务实肯干,从小事踏踏实实做起,要合理分配工作,提高管理水平。
第二:要善于总结经验,对未曾做好的事情吸取教训,已成功的事情寻找实施的不足,把已有的经验投入到以后的工作中去。
第三:要勤于员工沟通,随时掌握员工心里动态,解决难题不断改进后厨的管理机制,时刻保持与外界接触,开展一系列文化学习,提高员工的综合素质。从而使公司的整体精神面貌得以提升。
如果我落选,我会一如既往的在湖西路店努力工作,继续我的事业。“可已成功,可以失败,但我永远不会放弃”。我不确定竞选成功与否,但我可以肯定的是,我会更加努力的在这里工作,因为这里是广东的家,广东要为家里的日子过好尽到全部的责任。
非常感谢大家这么多年来给予我的帮助和支持,欢迎大家给我提出宝贵意见帮助我进步,再一次谢谢大家!
竞聘厨师长分钟演讲稿篇五
尊敬的各位领导:
你们好!
我叫小强,来自四川成都。现在在桂三秋厨房岗位是炉头,我现在要做的就是,协助厨师完成领班传达下日常任务卫生出餐五常以及安全工作。
完成上级交办的其它工作任务。
我现在的级别是资深b级,今天我要竞聘的是厨师a。对于a级是有点过高,但是这是一次机会,有了机会就要把握。自己要有理想。今年应该要升到什么职位,才算对自己工作的认真付出。还要对自己要求高点。
我认为厨师的工作职责有:
一、认真执行公司有关规章制度。
二、协助领班完成日常工作任务。
三、每日负责完成卫生工作及监督所对应的厨工卫生工作。
四、熟悉厨房运作,保证食物使用,用水,用电,用油,用气安全。
五、开源节流,减少损耗。
六、与同事部门之间关系良好,发现问题立即汇报上级。
七、不断巩固和提高自身业务和技术水平,正确指导下属业务知识。
八、完成上级交办的其它工作。
厨师还要提高个人素质,约束自己。跟楼面同事语言交流,沟通更加不断的加强学习,不断提高自己,同时作为一个厨师还要提高自己的专业技能。处好足进同事关系。
如果竞聘没成功,只有协助厨师完成领班传达的任务。那就说明我还有不足的`。像一些错误还是偶尔会犯的,不过人不犯错误就不可爱了。我相信每个人都有过犯错,在这里一年多了,这生活很变色,很深刻,酸甜苦都尝试了,只有挑战才能疯狂的冒出头,才能成材。
如果竞聘成功,我就可以协助领班完成日常工作,我把真实的一面展现在这个舞台上。希望领导已更深的教导,严格的管理,其次,同仁们指导我会做的更好。
不管竞聘是否成功,接下来都会以很好的心态对待工作。
我的演讲完毕谢谢!
竞聘厨师长分钟演讲稿篇六
尊敬的各位领导、同事:
大家好!
在这金秋送爽,硕果累累的季节,我怀着无比激动和感恩的心情以及对我们公司餐饮事业发展的美好憧憬站在竞职的演讲台,我激动是因为领导给了我这次展示自我的机会,感恩是因为领导这么多年对我的栽培,今天在这里我感谢领导,感谢领导对公司经营的英明决策,使我们公司各家店的生意都红红火火,而且,即将开设新店,使我有机会参加竞聘新店厨师长的竞聘竞职演讲。
我之所以竞聘新店厨师长这个职位,是考虑到新店的工作环境和我自身优势,目的是使我们的新店工作更快更好的发展,为我们公司发展尽一份责任和力量,因为新店开业,要面临很多问题,一;没有固定客源,二;大部分员工都是新招进来的技术水平低,不熟悉公司的规定,在管理上会存在很多困难,要让后厨为新店开业打好漂亮的第一仗,树立起我们公司的良好形象,厨师长这一职务显得至关重要,竞聘厨师长我的优势是在于:
第一:我为人诚恳,对于领导来说,雇佣一个诚实可靠的管理人员是尤其重要的, 我来“食间” 也有8年 左右,8年抗战况且取得了胜利,我对“食间”又如何能不了解?!应该说不是了解?!那是熟悉,那是亲切,那是温馨,那就像是家一样的地方,我一直都把这里的事当做自己家里的事来做。付出常人百倍以至于千倍的努力来完成我的工作。
第二:我非常了解后厨的工作环境,在“食间”7年,我从一个切菜的到正式厨师再到后厨的主管。这样的工作经历使我对后厨的所有工作都有了深入的了解,从细微的工作——卫生保持,到复杂的后厨管理,对我来说都是再 熟练 不过了。在座的各位领导都是看着广东成长起来的,最初的桂林店工作,然后调到重庆路店,之后又到湖西路店。我一路走来做的都是厨房工作,经过这三个店使我学到了很多种菜品制作,同时也接触了形形色色的后厨员工和同行业人,对于后厨发生了什么事,将发生什么事我都能第一时间洞察到。7年多的“食间”日常工作,让我具备了一定组织协调能力和综合分析能力,领导和同事给我提出了很多宝贵意见和建议,使我积累了如何管理好后厨,如何做到上通下达,如何与同事、与前台沟通协调的工作技巧。
第三;在厨艺方面;7年来,我一直在后厨工作,每天都参与食品的制作,分阶段的到各地学习,在这里我再次感谢各位领导,不断给我出去学习的机会,总的来说;,无论做食间的老牌菜,还是新的食品制作我都可以让顾客满意。
第四:吃苦耐劳,乐于奉献是我工作的理念,开云KY官方登录入口 毕业我选择了餐饮工作,因为我喜欢这一行业,立志把餐饮工作做为我唯一的事业来发展,所以再苦再累我无怨言,我的工作原则就是勇于承担责任,勇于挑战自我,敬业爱店,愿与公司共同发展。
第五:开通思想,勇于创新是我工作的动力;在“食间”7 年的日常生活和工作中,我不断加强个人的修养和专业知识的磨砺,做每一件事情都先思考,时刻准备接受新生事物的挑战,时刻为自己充电,因为我深深的知道,我的一言一行,我的一举一动,哪怕一个眼神都赋予了我新的内涵,我代表的不仅仅是我自己,我代表的是“食间”的形象,食间的蒸蒸日上是我唯一的愿望。
各位领导,各位同事,我深深知道我们公司汇聚了大量的精英。他们精通厨艺的同时还具备管理经验的人才很多,今天走上这个演讲台我并没有怀着“破釜沉舟”、“唯我是选”的思想,而是着眼新店开业能够开门红,我们公司能够在上一个新台阶的大局,我想出一份力,我承认我有很多缺点和不足,如:工作经验不足,我会虚心向各位领导以及厨师界的同仁学习,我会做到在工作中学习,在学习中工作。请各位领导,同事相信我。如果我有幸当选,我将再接再厉、继续以饱满的热情投入到工作中,当好领导的助手和参谋,做好职工的榜样,现在同各位领导谈一下如果我成为新店的厨师长我的计划和对领导的承诺。
尊敬的各位领导、同事:
大家好!
在这金秋送爽,硕果累累的季节,我怀着无比激动和感恩的心情以及对我们公司餐饮事业发展的美好憧憬站在竞职的演讲台,我激动是因为领导给了我这次展示自我的机会,感恩是因为领导这么多年对我的栽培,今天在这里我感谢领导,感谢领导对公司经营的英明决策,使我们公司各家店的生意都红红火火,而且,即将开设新店,使我有机会参加竞聘新店厨师长的竞聘竞职演讲。
我之所以竞聘新店厨师长这个职位,是考虑到新店的工作环境和我自身优势,目的是使我们的新店工作更快更好的发展,为我们公司发展尽一份责任和力量,因为新店开业,要面临很多问题,一;没有固定客源,二;大部分员工都是新招进来的技术水平低,不熟悉公司的规定,在管理上会存在很多困难,要让后厨为新店开业打好漂亮的第一仗,树立起我们公司的良好形象,厨师长这一职务显得至关重要,竞聘厨师长我的优势是在于:
第一:我为人诚恳,对于领导来说,雇佣一个诚实可靠的管理人员是尤其重要的, 我来“食间” 也有8年 左右,8年抗战况且取得了胜利,我对“食间”又如何能不了解?!应该说不是了解?!那是熟悉,那是亲切,那是温馨,那就像是家一样的地方,我一直都把这里的事当做自己家里的事来做。付出常人百倍以至于千倍的努力来完成我的工作。
第二:我非常了解后厨的工作环境,在“食间”7年,我从一个切菜的到正式厨师再到后厨的主管。这样的工作经历使我对后厨的所有工作都有了深入的了解,从细微的工作——卫生保持,到复杂的后厨管理,对我来说都是再 熟练 不过了。在座的各位领导都是看着广东成长起来的,最初的桂林店工作,然后调到重庆路店,之后又到湖西路店。我一路走来做的都是厨房工作,经过这三个店使我学到了很多种菜品制作,同时也接触了形形色色的后厨员工和同行业人,对于后厨发生了什么事,将发生什么事我都能第一时间洞察到。7年多的“食间”日常工作,让我具备了一定组织协调能力和综合分析能力,领导和同事给我提出了很多宝贵意见和建议,使我积累了如何管理好后厨,如何做到上通下达,如何与同事、与前台沟通协调的工作技巧。
第三;在厨艺方面;7年来,我一直在后厨工作,每天都参与食品的制作,分阶段的到各地学习,在这里我再次感谢各位领导,不断给我出去学习的机会,总的来说;,无论做食间的老牌菜,还是新的食品制作我都可以让顾客满意。
第四:吃苦耐劳,乐于奉献是我工作的理念,开云KY官方登录入口 毕业我选择了餐饮工作,因为我喜欢这一行业,立志把餐饮工作做为我唯一的事业来发展,所以再苦再累我无怨言,我的工作原则就是勇于承担责任,勇于挑战自我,敬业爱店,愿与公司共同发展。
第五:开通思想,勇于创新是我工作的动力;在“食间”7 年的日常生活和工作中,我不断加强个人的修养和专业知识的磨砺,做每一件事情都先思考,时刻准备接受新生事物的挑战,时刻为自己充电,因为我深深的知道,我的一言一行,我的一举一动,哪怕一个眼神都赋予了我新的内涵,我代表的不仅仅是我自己,我代表的是“食间”的形象,食间的蒸蒸日上是我唯一的愿望。
釜沉舟”、“唯我是选”的思想,而是着眼新店开业能够开门红,我们公司能够在上一个新台阶的大局,我想出一份力,我承认我有很多缺点和不足,如:工作经验不足,我会虚心向各位领导以及厨师界的同仁学习,我会做到在工作中学习,在学习中工作。请各位领导,同事相信我。如果我有幸当选,我将再接再厉、继续以饱满的热情投入到工作中,当好领导的助手和参谋,做好职工的榜样,现在同各位领导谈一下如果我成为新店的厨师长我的计划和对领导的承诺。
一:工作计划;
首先:后厨人员合理配备
企业的发展需要有优才计划同时还要合理分配优才,这样才能事半功倍,酒店业的发展,后厨是酒店生存的基础,所以这里更需要人才,这样才能做出更好的菜肴吸引更多的客人,为了我们的新店开业能够开门红,在人员配备一定要严格,每一个岗位都要有过硬的技术人员,下面就是我对后厨人员的配备量:
;西厨主管1名;领班3人;汁炉3人;砧板3人;配菜间3人;沙律3人;打合4人;总计:20人。
中厨主管1人;炉头2人;砧板3人;蒸箱1人;打合3人;
煲摆炉1人;冷晖1人;共计:12人;
洗碗6人 厨师长1人
后厨总计:39人
其次:强化管理制度
现如今餐饮业人员流动性非常大,每次招人都很难,这给企业更快的发展带来诸多不利,我们一定要做到即要留住员工又要优化员工。平日里想问题要多站在员工立场去想,多为他们切身利益出发。充分调动员工的积极性,后厨的岗位复杂,在调动员工的热情同时要强化管理制度,俗话说的好国有国法,家有家规,那店就应该有店的规章制度。岗位一定要分工明确,每个岗位都要有操作流程,尤其是后厨的卫生,每天都要有晨检,每天都要有卫生监督人和卫生责任人。与此同时要借鉴酒店“六常管理”体制,来培训我们的员工,提高员工的整体素质,再融合自己的企业文化,不断的'提高后厨的产品质量,来满足客人更好的需求。
再次:员工的技术水平;
当新店餐牌确定后,首要的是对员工进行培训,让所有的员工都熟悉自己的岗位,都能熟练操作自己的工作,知道当前自己要做什么,接下来还要干什么,在分工明确的同时还要让所有参与食品操作的员工知道这种菜品的整体流程。这样大家都能在技术上有很大提高,说一句很实在的话,出来工作的人,都是为了学点东西,我们要在技术方面下工夫,让员工都能掌握一技之长,从而使这些员工都能长久的在这工作。这样才能克服员工经常流动给企业带来的低效率低利润。我们还要对新老员工定期培训,定期考核,提高员工整体文化素质。
二、我对各位领导的承诺:
第一:要维护高层的权威,要同店里的各部门相处融洽。
要与店的员工以及相关部门经常沟通,什么事情都要从源头抓起,不放过一丝
工作存在的漏洞,要务实肯干,从小事踏踏实实做起,要合理分配工作,提高管理水平。
第二:要善于总结经验,对未曾做好的事情吸取教训,已成功的事情寻找实施的不足,把已有的经验投入到以后的工作中去。
第三:要勤于员工沟通,随时掌握员工心里动态,解决难题不断改进后厨的管理机制,时刻保持与外界接触,开展一系列文化学习,提高员工的综合素质。从而使公司的整体精神面貌得以提升。
如果我落选,我会一如既往的在湖西路店努力工作,继续我的事业。“可已成功,可以失败,但我永远不会放弃”。我不确定竞选成功与否,但我可以肯定的是, 我会更加努力的在这里工作,因为这里是广东的家,广东要为家里的日子过好尽到全部的责任。
非常感谢大家这么多年来给予我的帮助和支持,欢迎大家给我提出宝贵意见帮助我进步,再一次谢谢大家!
尊敬的各位领导、老师、同学们:
日天昊,日月明,大家好,我是康x,今年20岁,来自沈阳新东方烹饪学校。我是一个性格开朗的男孩,曾经从事过钳工 车工 后期在大连造船厂工作。非常感谢新华教育集团能给我一次展示自我,参与竞争的机会,我本人十分也珍惜这个机会。
我生活在一个非常美丽的边境小镇上,丹东凤城,第一次工作,第一次还念家里的饭菜香,第一次在外地过一个人的生日,第一次,当看到新船下海试水,那悠扬美妙的汽笛,让我所有的辛酸劳累都有了回报,原来自己也为这个城市做了这么多。 2012新年前夕,因为体型原因,不适合工种,所以选择了辞职。在热闹的家里思索着自己的未来,我听到过这么有关这么年龄的种种梦想,无非是能找到一个体面的工作,无非是能在多少岁之前有什么样的成就。可我的生活,不需要靠体面来支撑。 体面,应该是你对工作的热爱和态度、对社会所做的贡献而变得体面。 大家从我的身材可以看出来,我热爱美食,也热爱烹饪,所以我选择了新东方,但这当中,也有压力,这就是自己最后一次的选择,已经没有更多的光阴值得我去浪费。过去,失败的原因有许多,因为年轻而没有重视学习;因为相信自己头脑聪明而没有下苦功;因为不喜欢填鸭式的教学和题海战术。但,这只是我的过去,而今天,我为每一次刀工评测的分数而感到高兴,每一次翻锅进步让我感到欣喜,理解了老师和我说的千锤百炼,其义自现。感谢谢新东方的每一位老师和同学“操碎心,磨破嘴”的班主任,有教无类的科任老师,乐于助人的同学,还有温馨的寝室。让我真正的体验到了家的感觉,当学习上的小目标一次次被实现,原来,只要够努力,今天的目标,就是我明天的现实。我跟自己说,一定要对得起衣服上的金牌两个字。
上课时,老师和我们说过,法国,土耳其,还有我们中国 ,是烹饪的三大发源地,通常我们提到国际大餐,多数人会想起法国,法国蜗牛,法式龙虾,鹅肝,为什么,很多人不会想起具有中华民族特色的满汉全席呢? 在中国,我们烹饪行业有许多杰出的前辈,他们在烹饪技艺上,有很高的造诣,但却不被人们重视,多数文化程度不高,而在法国,只有最优秀的人才,才可以去烹饪学校学习,相当于中国的清华北大,在社会上,也倍受人们的尊敬。听到这些话,让我有了很多的想法,为什么我们不把烹饪人员的社会地位提的更高呢?手机,我们每个人都在使用,我们从上面可以看到时间,可以上网得到即时讯息,可以和亲朋好友通信,中国也在的发展,随着盛会水平的提高,都市里,高楼大厦,车水马龙,人们却学会了停下自己的脚步,重视起自己的健康。营养师,成了一个新兴的热门词汇。可什么是营养?维生素,碳水化合物,钙,其实就在我们日常的菜肴和视频中,举一个最简单的例子,菠菜和豆腐,分别含有草酸和钙,如果烹饪不合理,就会形成草酸钙,有害物质,容易让人体产生结石。新时代的烹饪,我们就让他变得更营养,更美味。
当我学有所成,我要带着我的团队,把中餐馆开到国外,让他们品尝到比伏特加更酣畅淋漓的川菜,比奶油更甜美的苏菜,比法式龙虾更鲜美的闽菜,让他们知道,中国的满汉全席才是真正的视觉,味觉,文化大餐,如今除了梦想,我一无所有,可正是因为我有梦想,风雨何畏,战败何忧,坎坷何愁?我相信,只要努力,烹饪我最棒,今天,我们努力的学习烹饪,我们的明天,新东方会为为我们感到自豪!
尊敬的各位领导:
你们好!
我叫陈强,来自四川成都。现在在桂三秋厨房岗位是炉头,我现在要做的就是,协助厨师完成领班传达下日常任务 卫生 出餐 五常 以及安全工作。完成上级交办的其它工作任务。
我现在的级别是资深b级,今天我要竞聘的是厨师a。对于a级是有点过高,但是这是一次机会,有了机会就要把握。自己要有理想。今年应该要升到什么职位,才算对自己工作的认真付出。还要对自己要求高点。
我认为厨师的工作职责有:
一 认真执行公司有关规章制度。
二 协助领班完成日常工作任务。
三 每日负责完成卫生工作及监督所对应的厨工卫生工作。
四 熟悉厨房运作,保证食物使用,用水,用电,用油,用气安全。
五 开源节流,减少损耗。
六 与同事部门之间关系良好,发现问题立即汇报上级。
七 不断巩固和提高自身业务和技术水平,正确指导下属业务知识。
八 完成上级交办的其它工作。
厨师还要提高个人素质,约束自己。跟楼面同事语言交流,沟通更加不断的加强学习,不断提高自己,同时作为一个厨师还要提高自己的专业技能。处好足进同事关系。
如果竞聘没成功,只有协助厨师完成领班传达的任务。那就说明我还有不足的。像一些错误还是偶尔会犯的,不过人不犯错误就不可爱了。我相信每个人都有过犯错 ,在这里一年多了,这生活很变色,很深刻,酸甜苦都尝试了,只有挑战才能疯狂的冒出头,才能成材。
如果竞聘成功,我就可以协助领班完成日常工作,我把真实的一面展现在这个舞台上。希望领导已更深的教导,严格的管理,其次,同仁们指导我会做的更好。
不管竞聘是否成功,接下来都会以很好的心态对待工作。
我的演讲完毕
谢谢
竞聘厨师长分钟演讲稿篇七
尊敬的各位领导、各位评委:
我叫张绍钰,毕业于河南财经学院,会计专业,20__年应聘到洛阳移动通信分公司市区营业部工作。今天,对我来说,与其是竞聘优秀员工这一荣誉,不如说是给我一个检验自我、寻找差距的机会。以下是我的竞聘报告,请各位评委审阅:
一、刻苦学习业务知识、真心服务广大用户。
自进入移动公司那天起,我便深深地爱上了这份工作,经过紧张的培训之后,我被分到了营业厅从事前台营业员的工作,在这里奠定了我今后干好一切工作的基础。在前台工作并非像想像的那么简单,只有深入其中的人才能真正体会她的酸甜苦辣。一言一行,一颦一笑都代表着整个移动公司的形象,容不得半点的马虎和懈怠。在这里我不仅学习到了先进的移动通信业务,更多的是学会了怎么真正的用心与客户交流。
刚到营业厅不久恰逢圣诞节和元旦即将来临,公司在此时推出一系列的促销活动,为了在时间紧、内容多的情况下,及时全面的掌握新业务内容,妥善的为客户做好咨询和解释工作,我不惜加班加点学习业务知识。碰巧在此时我患上了重感冒,当第二天我挣扎着到营业厅换好工装开始一天的工作时,才发现头晕的根本站不稳。这一天恰逢交费高峰期,顾客特别多,我并没有因为生病而懈怠自己,反而以更加饱满的工作情绪来服务好每一个前来办理业务的客户,当卡一张张发到每一个客户手中时,看到客户满意而归,我感到一种莫大的满足。突然这时,抽屉里的卡发完了,而新卡还未领回,眼看着柜台前的顾客越来越多,我急的额角渗出了豆大的汗珠,耐心的向顾客解释。但说什么的都有,一位中年妇女不依不绕,坚持让我培付她的时间损失,无论我怎样耐心的解释都不能平息她的怒火,眼泪不住的在我的眼眶里盘旋。几分钟后,卡送回来时,当我双手把卡递交到她的手上,再次真诚的说道“对不起,让您久等了。”但一阵局烈的咳嗽让我不得不被过身去,当回过身时,她不好意思的说,“刚才是我错怪你了,赶快吃些药吧”普普通通的一句话使我却再也抑制不住眼中的泪水,顺着面颊滑落下来。心中的委屈霎时间荡然无存,又有哪一种褒奖有比客户的理解更能给我以欣慰和前进的动力呢!
二、从基础工作入手,努力工作,确保工作质量和成效。
20__年底,我被抽调到市区营业部办公室工作,有人说办公室工作十分清苦,是件苦差、杂差、大多数人不愿干。但我要说办公室工作是一首歌,只要你细心耕耘,精心谱曲,照样能苦中取乐,弹奏出精彩的乐章!当时办公室只有4个人,我主要分管市区营业部收发文件的登记,草拟各类请示报告材料、年度总结、等综合性文字材料及市区营业部内部管理制度;做好信息的采集、编辑以及团组织、工会、人员管理招聘等等一系列琐碎的事情。
办公室的工作是一项无固定性的繁杂工作,用酸、甜、苦、辣形容我对这项工作的感受,是最恰当的。由于人少任务重,一个通报,一份数据,常常加班到深夜。但我从本职工作入手,处理好兼职工作,分类细化;通过合理的时间安排,即使有马不停蹄的辛苦,但工作完成带来的喜悦会冲淡一切疲劳。
转眼到了20__年7月份,市区营业部根据公司三项制度改革需要,从上到下开展了声势浩大的全员竞聘及优秀委代办的选拔,而市区营业部是营业部中规模最大,人数最多的,其中正式员工34名,外聘员工近350名,工作开展的难度可想而知。白天几百份的竞聘报告材料需要整理,只有下班后才能汇总一份份评价打分表,为了及时、准确上报材料,我常常协助领导加班到深夜,当凌晨三点,我敲完最后一个数字,一种工作带来的成就感冲散了几天来的疲惫。在繁忙工作中我更多体会到的是欣慰与快乐,无愧于自己,更无愧自己所热爱的这份事业。
通过这一年多的磨练,我真切的感受到办公室工作确实是一个锻炼和提高综合素质的岗位,也是一个干事的岗位。真正做好这项工作,必须付出艰辛的努力。俗话说“板凳座得十年冷,文章不写半句空”,做人、做文如此,做事、做管理工作更是这样。综合协调方面,我能主动应对,把握得当。努力着做好营业部的好后勤。
竞聘厨师长分钟演讲稿篇八
尊敬的各位领导、同事:
大家好!
在这金秋送爽,硕果累累的季节,我怀着无比激动和感恩的心情以及对我们公司餐饮事业发展的美好憧憬站在竞职的演讲台,我激动是因为领导给了我这次展示自我的机会,感恩是因为领导这么多年对我的栽培,今天在这里我感谢领导,感谢领导对公司经营的英明决策,使我们公司各家店的生意都红红火火,而且,即将开设新店,使我有机会参加竞聘新店厨师长的竞聘竞职演讲。
我之所以竞聘新店厨师长这个职位,是考虑到新店的工作环境和我自身优势,目的是使我们的新店工作更快更好的发展,为我们公司发展尽一份责任和力量,因为新店开业,要面临很多问题,一;没有固定客源,二;大部分员工都是新招进来的技术水平低,不熟悉公司的规定,在管理上会存在很多困难,要让后厨为新店开业打好漂亮的第一仗,树立起我们公司的良好形象,厨师长这一职务显得至关重要,竞聘厨师长我的优势是在于:
第一:我为人诚恳,对于领导来说,雇佣一个诚实可靠的管理人员是尤其重要的, 我来“食间” 也有8年 左右,8年抗战况且取得了胜利,我对“食间”又如何能不了解?!应该说不是了解?!那是熟悉,那是亲切,那是温馨,那就像是家一样的.地方,我一直都把这里的事当做自己家里的事来做。付出常人百倍以至于千倍的努力来完成我的工作。
第二:我非常了解后厨的工作环境,在“食间”7年,我从一个切菜的到正式厨师再到后厨的主管。这样的工作经历使我对后厨的所有工作都有了深入的了解,从细微的工作——卫生保持,到复杂的后厨管理,对我来说都是再 熟练 不过了。在座的各位领导都是看着广东成长起来的,最初的桂林店工作,然后调到重庆路店,之后又到湖西路店。我一路走来做的都是厨房工作,经过这三个店使我学到了很多种菜品制作,同时也接触了形形色色的后厨员工和同行业人,对于后厨发生了什么事,将发生什么事我都能第一时间洞察到。7年多的“食间”日常工作,让我具备了一定组织协调能力和综合分析能力,领导和同事给我提出了很多宝贵意见和建议,使我积累了如何管理好后厨,如何做到上通下达,如何与同事、与前台沟通协调的工作技巧。
第三;在厨艺方面;7年来,我一直在后厨工作,每天都参与食品的制作,分阶段的到各地学习,在这里我再次感谢各位领导,不断给我出去学习的机会,总的来说;,无论做食间的老牌菜,还是新的食品制作我都可以让顾客满意。
第四:吃苦耐劳,乐于奉献是我工作的理念,开云KY官方登录入口 毕业我选择了餐饮工作,因为我喜欢这一行业,立志把餐饮工作做为我唯一的事业来发展,所以再苦再累我无怨言,我的工作原则就是勇于承担责任,勇于挑战自我,敬业爱店,愿与公司共同发展。
第五:开通思想,勇于创新是我工作的动力;在“食间”7 年的日常生活和工作中,我不断加强个人的修养和专业知识的磨砺,做每一件事情都先思考,时刻准备接受新生事物的挑战,时刻为自己充电,因为我深深的知道,我的一言一行,我的一举一动,哪怕一个眼神都赋予了我新的内涵,我代表的不仅仅是我自己,我代表的是“食间”的形象,食间的蒸蒸日上是我唯一的愿望。
各位领导,各位同事,我深深知道我们公司汇聚了大量的精英。他们精通厨艺的同时还具备管理经验的人才很多,今天走上这个演讲台我并没有怀着“破釜沉舟”、“唯我是选”的思想,而是着眼新店开业能够开门红,我们公司能够在上一个新台阶的大局,我想出一份力,我承认我有很多缺点和不足,如:工作经验不足,我会虚心向各位领导以及厨师界的同仁学习,我会做到在工作中学习,在学习中工作。请各位领导,同事相信我。如果我有幸当选,我将再接再厉、继续以饱满的热情投入到工作中,当好领导的助手和参谋,做好职工的榜样,现在同各位领导谈一下如果我成为新店的厨师长我的计划和对领导的承诺。
竞聘厨师长分钟演讲稿篇九
尊敬的各位领导,亲爱的同事们:
大家好!
我叫xx,来自友谊店。岗位是主管。我性格外向、随和,爱好广泛,善于与人沟通。从业十八年来,在阅历和经验增长的同时,也经历了无数的挫折,也曾经迷茫和彷徨,甚至想过放弃。是柳书合先生的引荐拨正了我的人生轨迹,让我成为光明渔港的一员。是光明渔港给了我激情与梦想,是贾总让我学到爱与感恩,学到了爱餐饮,就是爱上美,爱上与人为善。今天非常荣幸有这个演讲机会,站在这个舞台上和大家分享《假如我是厨师长》。谢谢!
“不想当军官的士兵不是好士兵”,不想当厨师长的厨师不是好厨师!(此时,大姐夫应该目光扫视观众,展现最有魅力的微微一笑)在努力做好本职工作的同时,我不断学习,偶尔也做做厨师长的梦——“假如我是厨师长”从业20xx年,我目睹餐饮业的变化,从早期的大鱼大肉,到先前的重色素,重口味,到如今的吃绿色,吃健康。再到当下流行的裸烹。我觉得中西结合,营养搭配,低油少盐,精、细、美、雅是未来的发展趋势。这所有的一切让我知道“与时俱进”的重要性,是企业和个人生存发展的必要条件。
假如我是厨师长,我会更加重视对员工的培训,首先是操作安全知识、应急救援知识的培训,因为“以人为本,安全为天”是一切工作的基础,有了安全就有了一切可能,其次是业务领域的新知识,新技术培训,我会利用工作业余时间利用网络学习餐饮最新资讯,然后与大家分享,让大家一起与时俱进。假如我是厨师长,我会努力实现标准化管理,首先会征集员工对对现有管理制度的意见和建议然后进行修订,做到合理化,科学有效性,当然最最重要的是人性化,让我们的管理制度很“贴心”,让我们每个员工都愿意自觉遵守执行是我的目标。然后我会组织大家学习制度,做到公开、透明,执行过程中如果有问题,我会组织讨论、修订,奖罚分明,提高制度的执行力。
假如我是厨师长,那么请仍然把我当做你们的哥们,工作的问题,生活中的困难“有事儿您说话!”我相信,在贾总“与人为善”的精神指导下,在我的带动下,在大家的共同努力下,我们会亲如一家人,和谐相处,工作也快乐将是我们企业的特色之一。
假如我是厨师长,做好以上几点,打下坚实的安全、管理和人员基础之后,我会着重菜品质量管理和食品安全卫生工作。我严把质量关:对每道菜都制作投料标准及制作程序单,做到每道菜色、香、味稳定,对前厅来餐人员的意见进行质量回访,总结每日出品问题,并在每日例会中改进,鼓励员工开动脑筋,出新菜品,适当给予奖励,集合大家的智慧,让回头客可以经常尝到新口味。严把食品卫生安全关:掌控好食品加工的各个环节,每个员工都划有自己的卫生区,按照规定将食品原料分类存放,厨房器具也存固定位置等等,防止顾客食物中毒,是我工作的重中之重。
假如我是厨师长,以上都将成为现实。
请大家支持我、帮助我,相信我,让我们共创我们企业。
美好的明天!
我的演讲完毕,谢谢大家!
竞聘厨师长分钟演讲稿篇十
尊敬的各位领导、同事:
大家好!
在这金秋送爽,硕果累累的季节,我怀着无比激动和感恩的心情以及对我们公司餐饮事业发展的美好憧憬站在竞职的演讲台,我激动是因为领导给了我这次展示自我的机会,感恩是因为领导这么多年对我的栽培,今天在这里我感谢领导,感谢领导对公司经营的英明决策,使我们公司各家店的生意都红红火火,而且,即将开设新店,使我有机会参加竞聘新店厨师长的竞聘竞职演讲。
我之所以竞聘新店厨师长这个职位,是考虑到新店的工作环境和我自身优势,目的是使我们的新店工作更快更好的发展,为我们公司发展尽一份责任和力量,因为新店开业,要面临很多问题,一;没有固定客源,二;大部分员工都是新招进来的技术水平低,不熟悉公司的规定,在管理上会存在很多困难,要让后厨为新店开业打好漂亮的第一仗,树立起我们公司的良好形象,厨师长这一职务显得至关重要,竞聘厨师长我的优势是在于:
第一:我为人诚恳,对于领导来说,雇佣一个诚实可靠的管理人员是尤其重要的,我来“食间”也有8年左右,8年抗战况且取得了胜利,我对“食间”又如何能不了解?!应该说不是了解?!那是熟悉,那是亲切,那是温馨,那就像是家一样的地方,我一直都把这里的事当做自己家里的事来做。付出常人百倍以至于千倍的努力来完成我的工作。
第二:我非常了解后厨的工作环境,在“食间”7年,我从一个切菜的到正式厨师再到后厨的主管。这样的工作经历使我对后厨的所有工作都有了深入的了解,从细微的'工作——卫生保持,到复杂的后厨管理,对我来说都是再熟练不过了。在座的各位领导都是看着广东成长起来的,最初的桂林店工作,然后调到重庆路店,之后又到湖西路店。我一路走来做的都是厨房工作,经过这三个店使我学到了很多种菜品制作,同时也接触了形形色色的后厨员工和同行业人,对于后厨发生了什么事,将发生什么事我都能第一时间洞察到。7年多的“食间”日常工作,让我具备了一定组织协调能力和综合分析能力,领导和同事给我提出了很多宝贵意见和建议,使我积累了如何管理好后厨,如何做到上通下达,如何与同事、与前台沟通协调的工作技巧。
竞聘厨师长分钟演讲稿篇十一
各位领导、老师:
如果这次竞争成功,我将发扬勤勉好学、爱岗敬业、求真务实、团结协作的精神,扎扎实实地做好各项工作不负重托、不负众望。
在以后工作和生活中,我将从三方面努力:
一方面加强自身修养。我将认真实践“六个组工”(理性、铁面、规范、阳光、人文、勤廉),不断做到:在认认真真学习上有新进步,在堂堂正正做人上有新境界,在踏踏实实干事上有新成效,在清清白白从政上有新形象。
二方面多向领导汇报,搞好与兄弟科室的协作。经常向主管领导请示、汇报,了解领导要求,把握领导思路,把工作的主动性与针对性、实效性有机结合起来。虚心向兄弟科室学习,多交流,多协调,互相帮助,共同进步。
三方面搞好科室内部团结。做到:生活上相互关心、照顾;工作上互相支持、帮助,团结一致为实现共同的目标而努力工作。
如果今天竞争不上任何一个岗位,我都不会灰心。因为我知道,作为一名“组工新兵”,我要学的东西还有很多,离在座的各位差距还有很远。总之,无论在哪个岗位,我都会虚心学习、扎实做事、诚实做人。请领导放心!请同事们放心!
谢谢大家!
竞聘厨师长分钟演讲稿篇十二
尊敬的各位领导、同事们下午好:
首先我感谢领导和同事们的信任和支持,给了我这次公平竞争的机会。我叫江月知秋,33岁。护理大专学历,主管护师职称。现任三病区责任护士兼科带教老师。今天我竞聘的岗位是icu副护士长。
赵传有一首歌唱道:我很丑,但我很温柔。今天我想对大家说:我很平凡,但我很充实!当然打铁还须自身硬,我认为我具备以下优势竞聘icu副护士长。
首先,我有扎实的专业知识。icu的前身是三病区的重症监护病室。从第一台呼吸机进驻三病区起我就接受了危重病人监护知识培训。icu独立分科后,忙碌而紧张的心内科护理工作,一直鞭策着我继续学习相关业务知识。近15年的心内科护理工作,培养了我较强的临床技能、高度的责任心,和敏锐的观察、分析、应变能力,在配合医生对急危病人的抢救方面积累了较为丰富的实践经验。
第二,有较强的工作能力。三病区是我院首个开展整体护理模式的病房,作为一名责任护士,数年来,在护理计划的书写和健康教育的实施方面取得了一定的成绩。在临床护理工作中积极配合护士长参与病房管理,积累了一定的病房管理经验。我的工作得到领导和同事的好评,曾经连续两年被评为院“优秀职工”和卫生局“先进个人”。
第三,上进心强,不断学习,积极进取。在工作之余,我坚持护理本科段自学考试,并通过远程系统学习先进医院的护理质量管理,如“iso9000族”标准在护理工作中的应用等。熟悉计算机网页设计和多媒体课件的制作,是我院首位应用多媒体教学的带教老师。
第四,身体素质好,敬业精神强,能够全身心的投入到所热爱的工作当中去。
假如我有幸竞聘成功,我打算从以下几个方面开展icu副护士长的工作:
第一,摆正位置,当好绿叶。在工作中我将维护护士长的核心地位,树立护士长的威信,多请示汇报,多交流沟通,甘当绿叶。副护士长在科室处于多层次的人际关系中,更多的是起桥梁和纽带作用。我将利用自己的特殊地位做好各方面、各层次的沟通和协调工作,共同创建温馨和谐的工作环境。
第二、发挥长处,协助护士长争创品牌科室。医院要创一流的服务品牌,就必须有良好的医疗服务质量,而护理质量标志着一个医院医疗质量的高低。因此,如果我竞聘到这个岗位,除了继续实施以病人为中心的整体护理,还可选择性的尝试用iso9000族标准作为护理质量管理的理论导向。同时,我还可以发挥自己娴熟的计算机数据管理方法,使护理质量管理达到规范化、标准化、科学化。
第三、加强学习,提高素质。由于icu工作的特殊性,医学英语和法律知识显得尤其重要,我将配合护士长,有计划、有目的、定期组织科室护士学习,提高大家的法律意识和专业素质。
今天,我站在这里,作为这次竞聘上岗的积极参与者,我当然希望在竞争中获得成功。但是,我也绝不回避失败。我信奉“海阔凭鱼跃,天高任鸟飞”,是金子总会闪光!只要努力了,过程本身就足够美丽!我的演讲完了,谢谢大家!
竞聘厨师长分钟演讲稿篇十三
企业因文化而繁荣。
竞聘因大家而精彩,
班组因有我而不同。
大家好!我是#选手,热情,阳光,乐观,激情,潇洒的刘永利。首先我要感谢部门和车间领导给我这次竞聘的机会,借这个机会也感谢pvc每位领导和同事这几个月来对我工作的帮助。
人才成长的高度取决于他经历的深度,虽然我做过副班长、技术员。但深知自己的经验不足,经历不够,所以今天带着部长的希望喝我对成功的渴望,参加这次竞聘。
今天再次登上竞聘班长的舞台,心里即紧张又激动,上次我竞聘的是副班长,因为有大家的支持和鼓励,我成功了,今天再次希望大家用热情的掌声支持我,鼓励我,谢谢!
我在有机工作已经有一年多了,回顾过去,有付出也有回报,有欢乐也有泪水,但我收获最多就是成熟,乐观,激情,和素质的提高。今天再次登上这个竞聘舞台,我将以展新的思想,展新的姿态来竞聘班长这个职位。
总结过去,我觉得当好一名出色的班长应做到以下几点:
一、班组管理精细化。企业在发展,每个人的能力也在提高。对各个方面的要求也越来越高。这就需要班组管理精细化。首先要重视细节管理,把班组的基础工作打牢。合理进行人员分工,发挥每个人的优点,作到经验互补、思想互补。做到“不让一个闲死,也不让一个人累死”,提高工作效率。制造和谐,消除怨气。
二、人性化管理与制度化、程序化的结合。对那些有进取心的操作工,特别是正式工采取人性化管理比较有效。与他们心贴心地交流,指出他们的优点和不足,他们会很好的接受。但对于劳务工和一些个性比较强的操作工则要用制度去约束,去引导。总体上说:班组管理制度的比例大于人性化管理的比例。两者很好的结合会起到更好的效果。另外是加强程序化管理,制度是使人不做错事,程序使人做正确的事情。各项操作认真执行相关程序,保证生产操作安全、稳定。数字化、标准化、格式化比较管理。比较管理出效益,相互竞争增活力。纵向的小组之间要比较,小组内部也要比较。横向班组之间也要比较,学习其他班组的好的管理经验,互相交流,共同进步。同时,比较管理可以体现团队力量。激发团队内部的热情,使团队的思想进一步统一、强化。
三、有效的激励。宜化的文化也是一种赏罚分明的文化,班长应该将公司和班组考核定期公布给员工。并且,将考核汇总、总结、与员工一起分析问题出现在哪个方面。一方面给员工制造压力,进而产生动力。另一方面,让员工理解班组工作的难点、重点,做到统一思想,配合管理。
四、班长要提高自身的素质和文化修养。这也是一个人成功的关键。作为班长要以身作则,加强班组培训,将我的优点充分发挥出来,搞好班组管理也要提高全体班员的素质和修养。让每个人都有阳光和活力,焕发激情。
五、要大胆授权给组长。现在的班组已经不再是以前吃了饭就能搞事的班组了,我们要用高标准和高要求管理班组,加强对班员的培训,特别是对组长的要求。不在用班组的标准要求小组,要用车间要求来管理,因为现在我们班组的主管制度和管理模式已经跟部门的一样了,大家的标准自然要提高。所以,组长是在员工身边管理,用自己的思想去管理比较有效。但作为班长要抓好组长的管理。给组长建议和意见,让他们正确的行使权利。
六、有效利用各种班组会议。开会的目的,一是安排工作。二是统一思想,宣贯企业文化。最重要的是统一思想。也是增加班组凝聚了,加强团结的一种方式,开会可以讨论针对一项工作去查找优势在哪里?如何将团队的优势发挥到最大?这一点无论是对班长还是对组长都非常重要。同时听取员工意见。班组管理的对象是操作工。所以要听取操作工的意见和建议,这一点对班组管理顺利开展有很大帮助。在开会时要加强团队意识的培训。无论在什么时刻,什么场合,热情的掌声和发自内心的加油,都会让周围的人感动。也会体现团队不可抗拒的力量,增加班组荣誉感。大家也会更有乐趣去工作。
逆水行舟,不进则退。班组管理要应对压力,并且不断地总结经验教训。在未来的工作中,努力学习,摆正心态,找差距,弥补自己的不足,尽职尽责,争做出色班长。
总之“世上无难事,只怕有心人”,我坚信什么事情都不会难倒我的。因为情商的最高风范也在于“培养自信”,相信自己一定能做好,就一定能做好。只有一点点去做,一点点总结,才会不断进步。成功需要过程,而我们重视的就是这个过程。
朋友们,你们让我疯狂,我也愿意为你们疯狂!
竞聘厨师长分钟演讲稿篇十四
亲爱的老师们,亲爱的同学们:
大家好!
大家好。今天,作为班长候选人,我非常激动和荣幸地站在这里。我参加这次选举是为了更好地做好我们班的工作,发扬我们班的作风,发展自己的能力,锻炼自己的魄力。当然,把班长的牌子挂在左臂上也是一件很值得骄傲的事情。
我相信我有能力成为一名优秀的班长,因为我从二年级开始就是我班的班长,被评为“优秀学生干部”,有一定的管理经验。我有强烈的集体荣誉感。当班级获得荣誉的时候,我会很开心,会带领大家去做。如果班级在某一方面做得不好或者没有获得好的排名,我会和大家一起寻找原因,并以此为理由进行改正,争取做得更好。
如果你选我当班长,我会尽力帮助同学。当学生在学习上有困难时,我会帮助他们。当人们有冲突时,我会礼貌地建议他们解决冲突,让他们握手言和。一般打扫卫生的.时候,我会让男女生竞争,快速、高效、有趣地完成劳动任务。在课堂上,我会想出一些有趣的游戏让大家玩得开心。在业余时间,我会组织大家在有趣的地方做一些有趣的活动,丰富大家的生活。如果竞选失败,我不会气馁,我会努力为班级做好事,做班长助理。当然,人有优点也有缺点。有时候我有点邋遢,脾气大,但我相信我能改正。
同学们,请为我投票。虽然我现在不是一个表演者,但我将来一定会是最好的!
我的演讲就到这里,谢谢。
竞聘厨师长分钟演讲稿篇十五
各位领导,各位同事:
大家好!
在这里,非常地感谢公司给了我这次难得的机会,给我们提供了一个展示的舞台、一次锻炼的机会。说真的,我有点紧张,因为我觉得今天几个竞选的同事都那么优秀年轻,有活力,朝气蓬勃。他们带给了我一些压力。而同时我又感到十分泰#from本文来本站https://然,那是因为我自己有满腔的工作热情和勤恳踏实的工作作风,能胜任公司团委干部之职。
我叫***,中共党员,大学本科,毕业于**学院,所学专业是**,现在公司技术开发部工作。今天我竞聘的岗位是:公司团委书记。
在大学期间,我连续四年担任班级班长及团委书记,另外还担任学校系分团委学生会副主席,多次领导和组织同学进行学习以及课外的活动;在学校与社区共建活动中,领导同学和街道社区人员共同举办了“迎七一文艺晚会”。这些经历都让我在实际的工作中得到了充分的锻炼,增长了自己的工作能力和组织能力。我知道,作为一名班干部和一名党员,就要起到先锋模范作用,所以我学习比较刻苦,多次获得学校的学习奖学金和社会工作奖学金,以及优秀学生干部称号,我想这些都是学校以及同学们对我工作的认可以及肯定。这也是我参加这次公司团委干部竞选的优势。
对于公司共青团工作状况,我是这样想的,以前由于公司员工整体年龄偏大,青年员工的人数比较少,一直没有成立共青团组织;而近两年,公司大量招工,这使得公司青年人数大量增加,正由于这个原因,公司才决定重新成立共青团组织。共青团是年轻人的组织,是年轻人的队伍,成立共青团,能够把年轻人统一起来。俗话说“出生牛犊不怕虎”,只要公司青年团员经过培训和发展,也能够成为技术上的骨干,为公司的建设做出应有的贡献。另外,共青团为中国共产党的先锋队,发现优秀的共青团员,可以为党输送优异的后备军,为党注入新鲜的血液,为党的工作增添活力。
假如今天我能当选公司团委书记,我将从以下几个方面来对待以后的共青团工作:
一、在公司各部门,各班组成立团支部,把公司青年员工团结起来;。
五要加强共青团组织的片区联合,与公司兄弟单位的共青团组织联合,发展片区活动、片区文化,以开阔视野、增长才干,让更多的青年参与团组织活动,壮大共青团队伍。
各位领导、各位同事,古人言:“不可以一时之得意,而自夸其能;亦不可以一时之失意,而自坠其志。”坦诚地说,我关注竞聘结果,渴望参与成功。但我更重视参与的过程,因为对于年轻的我来说,面对激烈的竞争,参与的过程有时可能比结果更为重要。总之,无论怎样,我都会用同样年轻的心态,直面挑战,笑对人生!
竞聘厨师长分钟演讲稿篇十六
厨师长是烹饪生产的主要管理者,是厨房各项方针政策的决定者。因此,厨师长选配的好坏,直接关系到厨房生产运转和管理的成败。下面是本站小编给大家整理的厨师长。
范文,仅供参考。
尊敬的各位领导、同事:
大家好!
在这金秋送爽,硕果累累的季节,我怀着无比激动和感恩的心情以及对我们公司餐饮事业发展的美好憧憬站在竞职的演讲台,我激动是因为领导给了我这次展示自我的机会,感恩是因为领导这么多年对我的栽培,今天在这里我感谢领导,感谢领导对公司经营的英明决策,使我们公司各家店的生意都红红火火,而且,即将开设新店,使我有机会参加竞聘新店厨师长的竞聘竞职演讲。
我之所以竞聘新店厨师长这个职位,是考虑到新店的工作环境和我自身优势,目的是使我们的新店工作更快更好的发展,为我们公司发展尽一份责任和力量,因为新店开业,要面临很多问题,一;没有固定客源,二;大部分员工都是新招进来的技术水平低,不熟悉公司的规定,在管理上会存在很多困难,要让后厨为新店开业打好漂亮的第一仗,树立起我们公司的良好形象,厨师长这一职务显得至关重要,竞聘厨师长我的优势是在于:
第一:我为人诚恳,对于领导来说,雇佣一个诚实可靠的管理人员是尤其重要的,我来“食间”也有8年左右,8年抗战况且取得了胜利,我对“食间”又如何能不了解?!应该说不是了解?!那是熟悉,那是亲切,那是温馨,那就像是家一样的地方,我一直都把这里的事当做自己家里的事来做。付出常人百倍以至于千倍的努力来完成我的工作。
第二:我非常了解后厨的工作环境,在“食间”7年,我从一个切菜的到正式厨师再到后厨的主管。这样的工作经历使我对后厨的所有工作都有了深入的了解,从细微的工作——卫生保持,到复杂的后厨管理,对我来说都是再熟练不过了。在座的各位领导都是看着广东成长起来的,最初的桂林店工作,然后调到重庆路店,之后又到湖西路店。我一路走来做的都是厨房工作,经过这三个店使我学到了很多种菜品制作,同时也接触了形形色色的后厨员工和同行业人,对于后厨发生了什么事,将发生什么事我都能第一时间洞察到。7年多的“食间”日常工作,让我具备了一定组织协调能力和综合分析能力,领导和同事给我提出了很多宝贵意见和建议,使我积累了如何管理好后厨,如何做到上通下达,如何与同事、与前台沟通协调的工作技巧。
第三;在厨艺方面;7年来,我一直在后厨工作,每天都参与食品的制作,分阶段的到各地学习,在这里我再次感谢各位领导,不断给我出去学习的机会,总的来说;,无论做食间的老牌菜,还是新的食品制作我都可以让顾客满意。
第四:吃苦耐劳,乐于奉献是我工作的理念,开云KY官方登录入口 毕业我选择了餐饮工作,因为我喜欢这一行业,立志把餐饮工作做为我唯一的事业来发展,所以再苦再累我无怨言,我的工作原则就是勇于承担责任,勇于挑战自我,敬业爱店,愿与公司共同发展。
第五:开通思想,勇于创新是我工作的动力;在“食间”7年的日常生活和工作中,我不断加强个人的修养和专业知识的磨砺,做每一件事情都先思考,时刻准备接受新生事物的挑战,时刻为自己充电,因为我深深的知道,我的一言一行,我的一举一动,哪怕一个眼神都赋予了我新的内涵,我代表的不仅仅是我自己,我代表的是“食间”的形象,食间的蒸蒸日上是我唯一的愿望。
各位领导,各位同事,我深深知道我们公司汇聚了大量的精英。他们精通厨艺的同时还具备管理经验的人才很多,今天走上这个演讲台我并没有怀着“破釜沉舟”、“唯我是选”的思想,而是着眼新店开业能够开门红,我们公司能够在上一个新台阶的大局,我想出一份力,我承认我有很多缺点和不足,如:工作经验不足,我会虚心向各位领导以及厨师界的同仁学习,我会做到在工作中学习,在学习中工作。请各位领导,同事相信我。如果我有幸当选,我将再接再厉、继续以饱满的热情投入到工作中,当好领导的助手和参谋,做好职工的榜样,现在同各位领导谈一下如果我成为新店的厨师长我的计划和对领导的承诺。
一:
工作计划。
首先:后厨人员合理配备。
企业的发展需要有优才计划同时还要合理分配优才,这样才能事半功倍,酒店业的发展,后厨是酒店生存的基础,所以这里更需要人才,这样才能做出更好的菜肴吸引更多的客人,为了我们的新店开业能够开门红,在人员配备一定要严格,每一个岗位都要有过硬的技术人员,下面就是我对后厨人员的配备量:
西厨主管1名;领班3人;汁炉3人;砧板3人;配菜间3人;沙律3人;打合4人;总计:20人。
中厨主管1人;炉头2人;砧板3人;蒸箱1人;打合3人;。
煲摆炉1人;冷晖1人;共计:12人;。
洗碗6人厨师长1人。
后厨总计:39人。
其次:强化管理制度。
现如今餐饮业人员流动性非常大,每次招人都很难,这给企业更快的发展带来诸多不利,我们一定要做到即要留住员工又要优化员工。平日里想问题要多站在员工立场去想,多为他们切身利益出发。充分调动员工的积极性,后厨的岗位复杂,在调动员工的热情同时要强化管理制度,俗话说的好国有国法,家有家规,那店就应该有店的。
规章制度。
岗位一定要分工明确,每个岗位都要有操作流程,尤其是后厨的卫生,每天都要有晨检,每天都要有卫生监督人和卫生责任人与此同时要借鉴酒店“六常管理”体制,来培训我们的员工,提高员工的整体素质,再融合自己的企业文化,不断的提高后厨的产品质量,来满足客人更好的需求。
再次:员工的技术水平;。
当新店餐牌确定后,首要的是对员工进行培训,让所有的员工都熟悉自己的岗位,都能熟练操作自己的工作,知道当前自己要做什么,接下来还要干什么,在分工明确的同时还要让所有参与食品操作的员工知道这种菜品的整体流程。这样大家都能在技术上有很大提高,说一句很实在的话,出来工作的人,都是为了学点东西,我们要在技术方面下工夫,让员工都能掌握一技之长,从而使这些员工都能长久的在这工作。这样才能克服员工经常流动给企业带来的低效率低利润。我们还要对新老员工定期培训,定期考核,提高员工整体文化素质。
二、我对各位领导的承诺:
第一:要维护高层的权威,要同店里的各部门相处融洽。
要与店的员工以及相关部门经常沟通,什么事情都要从源头抓起,不放过一丝工作存在的漏洞,要务实肯干,从小事踏踏实实做起,要合理分配工作,提高管理水平。
第二:要善于总结经验,对未曾做好的事情吸取教训,已成功的事情寻找实施的不足,把已有的经验投入到以后的工作中去。
第三:要勤于员工沟通,随时掌握员工心里动态,解决难题不断改进后厨的管理机制,时刻保持与外界接触,开展一系列文化学习,提高员工的综合素质。从而使公司的整体精神面貌得以提升。
如果我落选,我会一如既往的在湖西路店努力工作,继续我的事业。“可已成功,可以失败,但我永远不会放弃”。我不确定竞选成功与否,但我可以肯定的是,我会更加努力的在这里工作,因为这里是广东的家,广东要为家里的日子过好尽到全部的责任。
非常感谢大家这么多年来给予我的帮助和支持,欢迎大家给我提出宝贵意见帮助我进步,再一次谢谢大家!
尊敬的各位领导:
你们好!
我叫陈强,来自四川成都。现在在桂三秋厨房岗位是炉头,我现在要做的就是,协助厨师完成领班传达下日常任务卫生出餐五常以及安全工作。完成上级交办的其它工作任务。
我现在的级别是资深b级,今天我要竞聘的是厨师a。对于a级是有点过高,但是这是一次机会,有了机会就要把握。自己要有理想。今年应该要升到什么职位,才算对自己工作的认真付出。还要对自己要求高点。
我认为厨师的工作职责有:
一认真执行公司有关规章制度。
二协助领班完成日常工作任务。
三每日负责完成卫生工作及监督所对应的厨工卫生工作。
四熟悉厨房运作,保证食物使用,用水,用电,用油,用气安全。
五开源节流,减少损耗。
六与同事部门之间关系良好,发现问题立即汇报上级。
七不断巩固和提高自身业务和技术水平,正确指导下属业务知识。
八完成上级交办的其它工作。
厨师还要提高个人素质,约束自己。跟楼面同事语言交流,沟通更加不断的加强学习,不断提高自己,同时作为一个厨师还要提高自己的专业技能。处好足进同事关系。
如果竞聘没成功,只有协助厨师完成领班传达的任务。那就说明我还有不足的。像一些错误还是偶尔会犯的,不过人不犯错误就不可爱了。我相信每个人都有过犯错,在这里一年多了,这生活很变色,很深刻,酸甜苦都尝试了,只有挑战才能疯狂的冒出头,才能成材。
如果竞聘成功,我就可以协助领班完成日常工作,我把真实的一面展现在这个舞台上。希望领导已更深的教导,严格的管理,其次,同仁们指导我会做的更好。
不管竞聘是否成功,接下来都会以很好的心态对待工作。
谢谢。
尊敬的各位领导!亲爱的各位家人,大家好!我叫宋永会,来自友谊店。岗位是主管。我性格外向、随和,爱好广泛,善于与人沟通。从业十八年来,在阅历和经验增长的同时,也经历了无数的挫折,也曾经迷茫和彷徨,甚至想过放弃。是柳书合先生的引荐拨正了我的人生轨迹,让我成为光明渔港的一员。是光明渔港给了我激情与梦想,是贾总让我学到爱与感恩,学到了爱餐饮,就是爱上美,爱上与人为善。今天非常荣幸有这个演讲机会,站在这个舞台上和大家分享《假如我是厨师长》。谢谢!
“不想当军官的士兵不是好士兵”,不想当厨师长的厨师不是好厨师!(此时,大姐夫应该目光扫视观众,展现最有魅力的微微一笑)在努力做好本职工作的同时,我不断学习,偶尔也做做厨师长的梦——“假如我是厨师长„„”从业20xx年,我目睹餐饮业的变化,从早期的大鱼大肉,到先前的重色素,重口味,到如今的吃绿色,吃健康。再到当下流行的裸烹。我觉得中西结合,营养搭配,低油少盐,精、细、美、雅是未来的发展趋势。这所有的一切让我知道“与时俱进”的重要性,是企业和个人生存发展的必要条件。
假如我是厨师长,我会更加重视对员工的培训,首先是操作安全知识、应急救援知识的培训,因为“以人为本,安全为天”是一切工作的基础,有了安全就有了一切可能,其次是业务领域的新知识,新技术培训,我会利用工作业余时间利用网络学习餐饮最新资讯,然后与大家分享,让大家一起与时俱进。假如我是厨师长,我会努力实现标准化管理,首先会征集员工对对现有管理制度的意见和建议然后进行修订,做到合理化,科学有效性,当然最最重要的是人性化,让我们的管理制度很“贴心”,让我们每个员工都愿意自觉遵守执行是我的目标。然后我会组织大家学习制度,做到公开、透明,执行过程中如果有问题,我会组织讨论、修订,奖罚分明,提高制度的执行力。
假如我是厨师长,那么请仍然把我当做你们的哥们,工作的问题,生活中的困难„„“有事儿您说话!”我相信,在贾总“与人为善”的精神指导下,在我的带动下,在大家的共同努力下,我们会亲如一家人,和谐相处,工作也快乐将是我们企业的特色之一。
假如我是厨师长,做好以上几点,打下坚实的安全、管理和人员基础之后,我会着重菜品质量管理和食品安全卫生工作。我严把质量关:对每道菜都制作投料标准及制作程序单,做到每道菜色、香、味稳定,对前厅来餐人员的意见进行质量回访,总结每日出品问题,并在每日例会中改进,鼓励员工开动脑筋,出新菜品,适当给予奖励,集合大家的智慧,让回头客可以经常尝到新口味。严把食品卫生安全关:掌控好食品加工的各个环节,每个员工都划有自己的卫生区,按照规定将食品原料分类存放,厨房器具也存固定位置等等,防止顾客食物中毒,是我工作的重中之重。
假如我是厨师长,以上都将成为现实。
请大家支持我、帮助我,相信我,让我们共创我们企业。
美好的明天!
我的演讲完毕,谢谢大家!
竞聘厨师长分钟演讲稿篇十七
尊敬的领导:
你们好!
我叫xx,来自xx。现在在xx厨房。在这个平台我学了很多。学的很好的就是坚持。这次又是展现自我,也付出了,我现在级别是资深a级,资深主要协助厨师完成领班传达下来的日常任务 卫生 出餐 五常 以及安全其他的工作。
今天要我竞聘的是厨师,作为一名厨师基本就是厨房的岗位要通岗,这些我基本符合,还有不足的接下来会更进。
我认为厨师的工作职责有:
一 认真执行公司有关规章制度。
二 协助领班完成日常工作任务。
三 每日负责完成卫生工作及监督所对应的厨工卫生工作。
四 熟悉厨房运作,保证食物使用,用水,用电,用油,用气安全。
五 开源节流,减少损耗。
六 与同事部门之间关系良好,发现问题立即汇报上级。
七 不断巩固和提高自身业务和技术水平,正确指导下属业务知识。
八 完成上级交办的其它工作。
作为厨师首先主要 语言交流 技术水平 个人素质 都要不断提高,才能把整个团队带动。对新来的同事做个学习的榜样。
如果竞聘没成功,那这说明我有不足的,像有些错误偶尔会犯,不过人不犯错误就不可爱了,我说了是因为有自知之明。在工作中每次换岗位刚,开始第一二天都是很乱没头绪,可能是因为没熟悉不懂。只是缺陷没有人能完美,从没放弃前进,我经得起这些磨砺,所以每一天我都是精彩的,才能一天比一天好。
如果竞聘成功我会再接再厉,迎接下个竞聘。同时我把最真实的一面展现在这个平台。希望领导已更深的教导,严格的管理,其次同仁的指导,我会做的更好。
我的演讲完毕
谢谢
厨师长竞聘演讲稿【二】
尊敬的各位领导:
你们好!
本人来自甘肃省兰州市我叫xxx,今年21岁,20xx年x月份在运城上岛咖啡西餐厅工作,20xx年x月份很高兴来到第2客厅这个大家庭厨房部厨师一职,和同仁们工作在一起,本人在这里先感告一声,所在第2客厅领导对我的照顾和工作上的支持,这次竞聘给了我挑战自己的舞台,在这快一年的风雨打拼里,在余店长行政总厨和王厨师长及我的带班,严谨教导下同时我也学了不少东西,学会怎样做人、做事,我从做小弟道师傅遇到批评不丧气、遇到表扬不傲气,提高个人素质,约束自己,服从领导的合理安排跟外场部、吧台部工作人员语言交流,沟通更加不断的加强学习,不断提高自己,处好师徒关系。
在这么好的环境下工作,要做到万无一失,确定菜的色、香、味、形,营养价值高,成本的控制,节约保持原料的形态,菜的光滑,饱满,增加菜的营养。
前期我也付出了很多,所以得来今天的成绩我感到很高兴,同时也感谢我的领导,俗话说的好“干一行爱一行”,既然我们选择了厨师服务这一行业那么就要做好,就要具备企业精神,团结、奋进、创新、成功。
其次的程序化,首先头脑要有一定的程序去做事,胸有成竹,当然第一时间要有:勤快、脾气少一点,胆量大一点,脑筋活一点,理由少一点。
厨师要了解烹饪技术,技术的发展,技术的特点,职能要求和烹饪知识。
假如我是一名厨房领班:
1、安全是一个单位的主题,防止厨房火灾、煤气泄漏。
2、合理食品添加剂,深技改进食品的质量而不能破坏同有的营养质量。
3、保持成本的标准,成本的价低,百分率的把握,省下的就是赚下的。
4、节约:要做到水不浪费,按时开关电源、开关煤气、开源节流。
5、假如我是一名厨房领班,要培养出一批不怕吃苦、爱钻研、有积极性的班组
6、协助厨师长做好厨房一切工作,以身作则。本站
既然公司给了我这一次机会,机会不等人要把握“三分条件,七分创造”,本人从做小弟到师傅,受气、受苦是理所当然,“苦难是一生的老师,勤劳征服一切”,不要拿自己的长处比人家的短处,“想要人前显贵,必须人后受罪”,我已这一原则做事,在厨房有做的不对的地方,和其他工作人员配合交流,说话语气重的,厨师长、我的带班领班已批评,在这次应聘中,假如上不去没关系,我会在加油,继续努力,如果被选上,希望领导已更深的教导,严格的管理,其次,同仁们指导我会做的更好。
投出你们手中神圣的一票,支持我吧!在这样一个富有朝气、活动力的行业工作中感到骄傲,我相信是金子到那都会发光,我没有辉煌的过去,只求把握好现在和将来,我相信以后的第2客厅会更加光明、辉煌,勇往直前。我们努力吧!
加油、加油,再加油。
竞聘厨师长分钟演讲稿篇十八
尊敬的各位领导,各位评委,同事们:
大家好!
首先,我对自己能工作在__通信公司这样一个快节奏、高效率、充满生机与活力的企业里,感到十分荣幸;其次我要感谢公司领导采取竞聘上岗的用人机制给了我这次可以充分展示的机会。
我叫__,现任__通信分公司财务部主任,(……工作经历以及取得的荣誉)。
今天,我竞聘的职务__通信公司副总经理。
一、公司副总经理即是管理者,同时又是执行者。
副总经理肩负着上传下达的重要使命,不仅仅要协助分公司总经理根据省公司的总体规划和目标任务,制定计划、方案并指导工作的有力实施。又要发扬团队精神,充分调动广大干部和员工积极性,与员工打与一片,及时了解员工的意见和建议,准确及时的向总经理反馈员工的呼声,坚持“上为领导分忧、下为群众服务”的原则,做好协调工作。
二、副总经理职务涉及到公司的方方面面,关系到员工的切身利益。
副总经理既是“忙家”、“杂家”,又是“管家”,因此,必须把为领导分忧和服务于员工群众的“中心”工作作为出发点和落脚点。把“参与政务”、“管理事务”、“搞好服务”三大职能统筹兼顾,合理安排,做到:调研围绕市场转,协调围绕领导转,服务围绕客户转,决策围绕信息转。从而使经营、网络各项工作目标更明确,重点更突出。
做为负责网络建设与维护的副总经理,对内代表客户想法,对外代表公司技术形象,是展示公司络实力和精神面貌的主要一员,副总经理工作效率的高低直接关系到整个公司运转速度的快慢,网络指标的完成与否经营的成败,因此副总经理除了具备较强的业务、网络管理、对报表分析等能力之外,还应该掌握一定的文字综合和策略制定等方面的基本知识,也就是说应该具备多方面的综合素质。
之所以参加竞聘并不是因为看到有好的位置就盲目的参预,不为做官,只为做事,能在工作中全面的发挥自己,更好的为企业服务,实现自身的价值:
一、多年的财务管理工作炼就了廉洁、正派性格作风。
我信奉诚实、正派的做人宗旨,能够与公司所有员工团结共事,具有良好的协调能力。多年的财务管理实践,使我具备了很强的财务管理能力和多年同公司领导配合工作的实际经验,熟悉国家财经法规和公司财经制度。并在实际财务工作中,养成了严格照章办事,讲依据、讲原则、讲正气,为人正派,廉洁自律的踏实作风,使我具备了做为一名企业管理者的基本素质。
二、我有热爱本职工作的强烈的事业心和吃苦而劳的敬业精神。
能承担繁重而复杂的工作。自加入移动公司的那天起,我就立志把全部精力奉献给我所热爱的移动通信事业。工作起来不辞辛苦、不讲报酬、无私奉献。在财务部工作的近两年时间里,我与其他员工一同养成了严明的组织纪律性、吃苦耐劳的优良品质、雷厉风行的工作作风,这是干好副总经理工作所必须的基础。
三、具有敏锐的政治思维。
日常工作中注重学习理论学习,具备一定的政策理论水平和信息扑捉能力,自信能够做好分公司总经理的助手和参谋,摆正自己的位置,到位不越位,能够在工作中把握正确的发展方向,保持较高的政治敏锐性和对上级领导工作要求的落实能力,最好调动相关部门的积极性全面有力的执行领导工作要求。
在长期的财务实践工作中培养了较好的组织协调能力和积累了一定的企业统筹管理工作经验。实践锻炼让我在管理思想、管理理念上有了一个大的飞跃,我懂得了怎样从大的方向去把握企业动作的脉搏,我明白了怎样才能用最有效的策略去击败最强大的对手,我知道了要在最关键的时刻向领导提出最合理化的建议。
四、有较强的创新意识。
我思想比较活跃,接受新事物比较快,爱学习、爱思考、爱出新点子,工作中非常注意发挥主观能动性,有较强的创新意识和超前意识,这有利于开拓工作新局面,尤其适合在激烈市场竞争条件下的企业管理工作。
五、具有较强的沟通协调能力。
在__生活__年,对__地区政治、经济、文化、风土人情和各行各业深入了解,并建立了广泛密切的人际关系,尤其对邮政、网通、联通、电信、铁通等竞争对手及工商、税务等上级业务管理部门更加了解,能够做到知彼知已,百战不殆。
六、最重要的一点,我有强烈的进取心和永不服输的精神。
一个人如果没有追求,没有进取精神,时刻以追求高标准来鞭策、激励自己,那么,无论在工作上还是在事业上,都不会有大的作为。在这方面,我深有感触,自参加工作的那天起,我就给自己制定了一个目标,那就是:无论做什么工作,干,就要干好,就要做得比别人优秀,我相信自己的能力,我自信,经过努力,我一定能成功!
七、多年的财务工作,以及__总经理提出的“______”企训的'鞭策下,使我早已形成了坦诚、直率的严谨办事作风,讲话不会拐弯抹角,有时候得罪人,这也形成了我在工作和生活中的一个弱点。
以上诸多的实际情况决定了我能够更快地进入副总经理的角色,大力的开展工作。如果我能够竞争上__分公司副总经理这项工作,我将在总经理的带领下,实现“两个转变”,抓好“三项工作”。
一、实现“两个转变”。
一是实现自身角色的转变。即由财务部主任的具体项目管理工作向组织领导者角色转变。既当指挥员,又要当好战斗员,与全体移动员工,思想上同心,目标上同向,行动上同步,事业上同干。发挥整体优势,创造一个良好的、积极的工作氛围。
二是实现思维方式的转变。从做财务部主任时的“领导交办,办就办好”的思维方式向“怎样去办,怎样才能办好”的主动寻求开拓工作新局面的思维方式转变,围绕市场经营和网络建设、维护的中心工作结合实际制订分管工作计划,有安排、有检查,保证各项工作落到实处,确保企业健康有益的开展。
二、抓好“三项工作”
一是抓好员工执行力。
工作是做出来的,而不想出来的。再好的工作方案,如果不能够得到很好的落实,也不会达到预期的效果。提高员工的执行能力,首先要以身垂范,将领导分配的工作首先细分,抓住重点,有计划、有步骤、有检查,面面俱到。另外要充分调动员工的工作积极性,关怀员工、做好员工之间紧密团结和配合的示范员和检查员,随时掌握工作的进展,各个环节是否协调一致,对开展得力的及时总结,推广经验,对落后的要及时提出有效的改进措施,有奖有罚,充分调动员工的工作热情。
二是抓好计划建设工作。根据__地型地貌的实际,要有计划,合理安排资源,把有限的建设资金用到最需要的地方,发挥最有效的作用。
哪里信号弱,哪里通信有障碍,就说明我们的网络建设还存在着不足,这个不足最快的反应者就是用户,只有广泛的倾听用户的反馈才能够及时准确掌握网络上存在的弱点。如果我成功竞选上副总经理,第一步工作,我将在全市开展一次全面的用户调查和研究用户,主动了解用户对中国移动网络上的要求和呼声,在充分的调查研究的基础上,为网络建设决策的制订,各项投资方案的出台提供准确真实的依据。
要与市场经营找好配合战,充分利用市场经营的营业和营销、大客户经理这个资源窗口,在他们中间长期开展“多说一句话”活动,要求每位营业员营销员和客户经理向每一位办理业务的客户主动询问其对我公司网络上的意见和建议,最大程度减少客户的不满情绪,为网络建设提供真实有效的依据,为经营工作力争达到客户普遍满意打下双重基础。
三是抓好网络维护工作。效益是企业的生命,也是员工凝聚力的根本所在,网络好坏在一定程度上决定着经营工作开展是否能够处于优势,能否让更多的用户满意,对企业发展起着至关重要的作用。网络运营维护工作要做到重点突出、大胆尝试,要将维护工作渗透到日常工作的每一分钟,不能够等出现问题后再解决问题,必须做到预维护,将问题可能产生的原因分析透彻,针对每一个可能导致故障的原因要整理出具体的解决办法,并时时刻刻进行预检查,确保网络不出故障。
并在日常工作中注重“三勤”。一是脑勤,勤学善思,注重研究剖析用户对网络需求,得出正确结论,解决网络运营中的难点问题,为领导多出点子,多献计策;二是腿勤,以每一分钟维护网络为根本要求,不怕多跑路,不怕多流汗,舍得花气力,把网络维护工作做实做细;三是嘴勤,多向领导汇报情况,多向各科室和有关部门通报情况,加强沟通,密切协作,树立活跃、高效的企业形象。
各位领导,各位评委,各位同事,面对着大家信任和期待的目光,我看到了希望的所在,同时也意识到压力的所在、责任的所在,但不管是压力也好,阻力也罢,我很自信,相信自己,也相信市场经营工作将会凝聚大家的力量和智慧,相信“阻力”和“压力”都必将成为我们工作的动力。
古人说:“不可以一时之得意,而自夸其能;也不可以一时之失意,而自坠其志。”
竞争上岗,有上有下,无论上、下,我都将以这句话自勉,一如既往地勤奋学习、努力工作。最后,我想用一句话来结束我的演讲:“你选择了我,我选择了你,给我一个机会,还您一个惊喜,让我们一起风雨兼程,共同进步。”
谢谢大家!
竞聘厨师长分钟演讲稿篇十九
首先我要感谢分行领导能给我这次展示自己、提高自己的机会,当然这更是我向各位同事学习、积累经验的一次良好机会。
我叫xx,现年31岁,本科学历,师职称,**年参加工作,**年入行,先后在支行以及分行公司客户理财中心、机构部、公司部任职,担任过储蓄员、所长、客户经理、产品经理,现任分行公司部客户经理。
这次的竞职演讲,对我来说,意义非凡,对我们建行来说,更是体现了建行不拘一格的用人机制。正如我96年刚入行时所看到的感受到的,十一年来我们建行的那种在金融行业竞争中从未停歇过战斗感,作为一名建行员工充分感受到了其中的荣辱与兴衰,成功与骄傲。
时代在前进,二十一世纪的年轻人应该有二十一世纪自我要求与觉醒。所以任何一种磨练与再造对我来说都是我工作生涯的一次新的蜕变。我第一次参加工作是**年,在邵阳市食品公司。因当时公司人才短缺,仅工作半年就被公司派往娄底市分销部负责全面管理与营销工作。从一个没有经验的到一名优秀的分销部管理者,从对管理、营销一头雾水到理性地分析市场,让产品最大程度地抢占到市场份额,完成了我人生的第一次蜕变。
年初,我怀着踌躇满志的梦想与营销工作对我的巨大魅惑应聘到了新华社湖南分社,负责广告营销与信息采编。工作范围面向全省。于是,我怀着广告订单与激情开始满世界跑。下乡采访、到各个市市政府、军区、优秀企业去采编、营销广告,成了我每天工作的主要内容。身挂摄像机、录音笔,操一口比较流利的普通话侃侃而谈,这就是我当时的形象。这种魔鬼式的辛苦、独挡一面的工作磨练让我在短时间内,个人综合素质与营销谈判能力得到惊人的提高。这对我以后的营销工作也带来了很大的推动与进展。
现在回忆起那时近两年辛苦的采编工作,简直像参加了一个训练营销工作者的强化班,黄埔军校特种兵强化班,把我从一名普通的士兵打磨成了一个优秀的营销特种兵。这种历练的过程让我终生受益。
竞聘厨师长分钟演讲稿篇二十
全体**村有良知的村民们大家好,我叫权**(小名:**),为了**村的美好未来,我站进来竞选本届**村村长。我生在**年,出生寒门,但庆幸生在这个远近闻名的好村子,想当初的**村集体企业、数个农场、酒场、养殖场样样齐全,在全县少说事首屈一流,我为此自豪、为此沾沾自喜。
随改革开放的春风吹遍神川大地,全国人民的各项生活水平整体迅速提高,而观望**村,哎,昔日的辉煌、往日的荣耀,在**村几乎一扫而空。观现状,我痛心不已,所以我站出来竞选本届村长,势必改变**村的现在状况。
现列举**村现状如下:
一、人性问题:现几乎群龙无首,散沙一片,大事小事无人管。
二、农业问题:土地虽多,但无主体种植项目,无统筹规划。
三、住房问题:现在很多户都无住宅地,子女都到婚嫁时候,住房不够占,而楼房买不起,耽误孩子们的谈婚论嫁。
四、数千人的大村子,到如今都未能全部解决南半村的夏季吃水难的问题。
五、**村企业占地众多,并且现在国家的各项惠农政策众多,而租凭费及国家的各项拨款却来无影、去无踪,村民豪不知情,财务丝毫不公开。
六、各村对受苦老年人的问题都有不同程度的解决,而**村却无人问事,置之不理。
哎,细想想,观现状,**村村民真可怜。所以本人竞选本届村长,立志解决**村现有的各种问题,现承诺如下:
一、首先组织一个团结一致的领导班子,组织一个能真正代表民意的村民代表会,民主讨论**村的各项事务,集体解决村中大小事务。
二、组建一支强有力的农业队伍,抽调有能力人选引进各种种植项目和各项种植技术,统筹种植集体规划,统一销售,大力提高农民的收入。
三、想法设法在政策允许范围内,解决急需住房的困难户。
四、南半村打吃水井,解决南半村吃水困难问题。
五、**村各单位企业的租凭费及各种收入款项全部用于村中,财务公开造福百姓。
六、坚决杜绝、乱建乱占问题,解决村名实际问题。
七、老年人的养老问题,至少达到每位500元以上,让老年人老有所养、老有所依。
八、村中德所有医疗保险,在本人当选后费用将全部免除,运输业及有车人士,审验车的一切费用尽本村最大努力减免或免除。还有本村修建大小情况,修建一个停车点,还有现在的秋耕地都全部秋耕,费用全部免除。
以上就是本人竞选村长的承诺,我恳请各位有良知的**村村民们投我一票,我会为**村的发展鞠躬精粹、死而后已、竭尽所能。拜托了,亲爱的**村村民们!!!
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