酒店美食活动方案范文(21篇)

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酒店美食活动方案范文(21篇)
时间:2023-11-16 13:11:05     小编:笔砚

方案的制定过程需要考虑各种因素,如时间、资源、成本等。方案的制定需要考虑到各种因素,如资源、时间、人力等。小编搜集了一些精心编制的方案实例,希望能对大家的工作有所帮助。

酒店美食活动方案篇一

酒店作为旅游业的重要组成部分,发挥着关键作用。做好旅游旺季酒店促销工作显得尤为重要。以下是小编整理的酒店的活动方案。

为提高酒店品牌及影响力,切实做好明年各种活动的实施。我部结合相关节日及经营时机,拟推出如下活动整体方案,详细如下:

春季主题“缤纷之春”

1). 三月 缤纷色彩——红绿蓝

3月5日,学雷锋纪念日(公益形象活动)费用预算:3000元(雷锋帽、工具等)组织酒店人员若干,分小组或队,清理沿街小广告。开展用心工作、学习雷锋,雷锋班组评选。观看纪念雷锋电影。

具体:

户外活动

抽调酒店后勤保障部门、一线经营部门,分四组,每组20人,头戴学雷锋帽,着***大酒店工装,一组沿**路——南*路北段——**路——**路清理沿街电线杆小广告,二组由**路**路口向南——路。

店内活动 酒店活动策划多功能厅观看雷锋事迹电影。

3月8日,妇女节 (常规节日推广)

费用预算:500元(鲜花、海报)

凡节日当天,莅临酒店的女性,均免费赠送康乃馨鲜花一枝。

3月12日,植树节 (公益形活动)

费用预算:4000元(车辆、树苗、铁锨、景区费用)

联系旅游景区,邀请上年度消费排名前20位重要客户(携同子女)一同前往山上植树,。

开展“服务评分”活动,对象主要有:就餐客人、住宿客人、会议客人、水疗客人、参观客人等,填写服务意见表,即有可能被抽选成为**大酒店大酒店服监督宾客,享受一年免费入住一次客房、水疗馆洗浴免门票。

费用预算:1000元(海报、房券、门票)

3月17日,中国国医节 邀请中医学院/中医院,老中医专家讲解健康饮食。(主要邀请会员卡客户,住店、餐饮客户凭入场券免费参加)

费用预算:1500元(专家费、入场券、专家宴请)

3月22日,世界水日 (常规公益形象活动)

预算费用:1500元(印刷品、海报)

酒店针对于客人及内部职工,开展节约用水、造福人类的活动,旨在提高员工节水意识及公众形象。在客房内,摆放节水标签,对于连住两天以上的宾客,床单被罩枕巾及毛巾浴袍等布草不需一天一换的.,酒店免费提供清心茶馆休闲茶券一张或免费水洗衬衣意见。以此达到节约降耗的目的。

4月5日, 清明节 (公益形象活动)

费用预算:500元(花圈、鲜花)

组织部分工作表现优异的员工,前往市烈士陵园为解放抗日牺牲的烈士扫墓。

4月7日, 世界卫生日 (内部活动)

费用预算:0元(酒店打印机自行制作海报)

开展“卫生服务,从我做起”,强调个人卫生、客房打扫卫生、餐饮烹饪卫生。

3).五月缤纷色彩——最美

5月1-7日,国际劳动节

5月12日,国际护士节 (公益形象活动)费用预算:1800元(鲜花、水疗票)联合第一附属医院,慰问该医院一线的护士,赠送鲜花及spa水疗馆门票。

5月31日,世界无烟日 (常规公益型活动)费用预算:200元(海报)宣扬倡导公众场合禁止吸烟。

一、活动目的及意义:

根据酒店地理位置,环境档次,地区差异及酒店市场定位,开业以来在业内及松原区域市场占有一定地位,形成了 一定口碑,特别在区域婚宴、寿宴、升学宴等方面效果显明,但是,品牌的树立需要一定时间的积累和打磨(包括酒店硬件、广告、社会关系、服务等多方面),还 有很多重点人群不知道、不理解,经总经理、总厨对松原市场考查,决定以“绿色健康为主题(海参),以个性化服务为基础,以差异化经营为切入点”,在原有基 础上加快商散客人上座率。

中秋节和国庆节在一年当中占有重要地位,借助两节到来的有利时机,开发新客源维护老客源,重磅出击,进行全方 位、多角度、立体化、正面积极的广告宣传、软文报道及营销推广,树立酒店品牌形象,开拓松原餐饮市场,带动酒店整体销售,走出一条以天达名都大酒店为特色 的新型品牌化酒店经营模式。

二、活动时间:2013-xx-xx——2013-xxxx13

三、活动地点:大堂、一楼自助餐厅、二楼包房

四、活动主题:

1、贺中秋 超值奉送 “海参全家福 健康伴您行”

2、迎国庆 海参盛宴 “海参集结号 健康伴您行”

五、活动宣传方案:

1、投放原则:根据酒店市场定位和目标客户群体的定位,选择针对性强、品牌度好、有实效的广告宣传媒体进行投放。并尽量以对等消费交换的原则进行,既降低成本又可增加客户体验的机会。

2、媒体选择:

(1)报纸:《松原晨讯》针对松原市机关企事业单位,权威性强,影响面广,价格适度。宣传方式以形象广告与软性宣传相结合形式。

1/4版*8期 每周一、三、五发布。

《松原商务》针对沿街商铺,作为补充,少量投放。

1/2*2期,中秋和国庆节前各一期。

前郭电视台 区域媒体 30〃*30天

(3)dm平面宣传彩页;

印制157克*大8开*份彩页

(5)分众传媒:写字楼,卖场,车站等30〃*30天。

(6)车载广告:针对大客车,商务出差、过节回家人群,30秒*30天

(7)户外媒体:奥林匹克广场大屏幕, 针对附近居民,有消费力。

(8)手机短信:针对移动、联通大客户发条

(9)氛围营造:为营造节日氛围,中秋送什么月饼好酒店外侧制作彩色刀旗30面。

3、其它:

1、大堂做月饼展示

2、pop展架*2个

3、定做月饼礼盒50份,什么牌子的月饼好吃?赠送大客户

六、活动主题内容:

1:贺中秋超值奉送 《海参全家福 健康伴您行》

海参全家福:a/b套 略

2:迎国庆海参盛宴 《海参集结号 健康伴你行》略

七、宣传费用预算:略

八、活动效果分析:

通过本次全面宣传,受众面大大增加,进一步增强了酒店的知名度和美誉度,树立品牌形象,同时也带来很多新的客源来品味、体会,为酒店持续发展奠定了基础,使节日营销出现一个小高潮,通过规模化、品牌化、市场化屏蔽竞争对手,抢占先机,占领市场。

每一个节日的到来,餐饮和酒店都有自己的规划,这里我就把20xx年中秋节酒店餐厅促销活动方案策划拿出来给大家分享下!以便各餐厅更好地开展自己的促销活动!

促销活动方案一——中秋同欢喜,好礼送不停

一、活动目的

中秋佳节历来是餐厅酒店做促销的大好时节,也是刺激消费者,拉动消费的最好机会,此次活动一是为了获得更好的利润,另一方面也是为了加强餐厅外在形象,加深餐厅在消费者心目中的印象。

二、活动主题:“中秋同欢喜,好礼送不停”

三、活动对象:针对开云KY官方登录入口 低不同的人群进行不同的中秋促销活动,有效的照应不同的人群。

四、活动时间:9月12日——9月21日

五、活动形式:打折;赠送;抽奖

六、活动具体内容

1、促销期间凡在本店用餐,百元以上均可享受九折优惠。并随桌赠送中秋特别加菜。

2、促销期间凡在本店指定系列套餐,即可获得相应中秋礼盒。

3、活动期间,凡在本店用餐,均可以参加中秋灯迷有奖竞猜活动。同时可以免费得到快照一张。

七、活动广告宣传

1、人流量集中的地方,火车站,公交车站等,做户外广告。

2、报纸、当地电视台也要进行宣传。

3、并进行传单发放。

八、其它相关策略

酒店美食活动方案篇二

六一是国际儿童节,为了庆祝节日,增添校园文化气息,丰富校园生活,为学生搭建施展个性的舞台,经学校研究决定,开展xx中心小学校园美食节活动,让学生在活动中体验生活、享受生活,在和谐的氛围中收获快乐,促进学生自我服务能力的全面提高。

美食美味美生活,美丽中心美少年。

20xx年6月1日。

活动开始:下午1:30。

活动结束:下午4:00。

打扫卫生:下午4:00—4:30。

各年级段教室、大操场(每班都有指定展区)。

全体教师和学生。

1、各班以班级为单位,由班主任老师组织学生在教室内开展美食分享会。一二年级在教室内举办,主要以水果拼盘、冷菜为主,不建议现场烧菜。三—六年级每个班级分为两个区域,教室内开展班级美食分享会,部分学生可参与外操场上的美食义卖活动。本次美食节活动各班菜品、数量不限。

2、义卖活动场地各班展区由配班老师、每班3名家长(分工为:推销员、发放员、收银员)负责管理。场地为每班设置1个美食展区(各班展区大小为4米x2米左右,需自备3张桌子),各班可根据自己班级义卖内容,对展区设计好店名、宣传海报、叫卖形式、食品名称、标价(美食单价不得超过5元)等。本次活动设置“最佳创意展区”、“最佳卫生展区”、“最佳爱心展区”的评选。

3、获得美雅卡的“美雅少年”、全体大队委干部、各校级管理员(校纪检查员、环保小卫士等)、20xx年县艺术节集体节目表演者可携带一名家长凭门票至外操场一同参加“美食节快乐义卖”活动。

4、负责各场地的教师加强管理,做到保洁、有序、安全。请同年级各班认真讨论协商,同年级组班级与班级之间,年级之间尽量做到品种多样,食品丰富。

5、为让学生更好地展示自己所学的本领,在活动准备期间,班主任与配班老师互相配合,确保活动当天,学生玩得开心,真正享受到“六一”活动带给他们的快乐。

6、活动结束后,各班清理好活动场地,做好保洁工作。

行政安排:

组长:

(xx校区)。

副组长:

成员:

各班主任。

(xx校区)。

副组长:

成员:各班主任。

1、活动结束后各班填写好义卖展区的总额汇总表并上交善款至一楼大队部。

2、学生当天所带金额不超过20元。

酒店美食活动方案篇三

圣诞节新年马上就要到了,虽然这是一个泊来的节日,但依然充满了诱惑:丰盛经的美食,风趣幽默的神话传说,慈祥可爱的圣诞老人和让人心动的礼物,这一切都让每个孩子无尽神往,12月25日让我们尽情的欢乐在这个节日。圣诞节虽是基督教徒庆祝耶稣基督诞生的纪念日,但在西方国家,圣诞节也是一个家庭团聚和喜庆的节日为了让孩子们感受到幼儿园的温暖,开展这个受大家欢迎的圣诞庆祝活动。

1.幼儿乐意与同伴一起分享食物。

2.幼儿与教师一起体验圣诞节的快乐。

三楼大厅。

杨思祺、协助主持:陈运珍。

全园教师和幼儿。

1.在24日时请每位幼儿从家中带一个苹果到幼儿园并相互赠送给自己的好朋友。并以这个送苹果的活动为开始,让每个孩子更加期待25日的圣诞节的活动。2.活动道具:圣诞老人、圣诞歌曲《jinglebell》《wewishmerrychristmas》、圣诞帽,礼物,各种小零食。

1.早晨圣诞老人迎接:见到圣诞老人小朋友使用英文。说merrychristmas!幼儿也要回复merrychristmas!

2、14:20上《圣诞节的来源》让幼儿知道什么是圣诞节。

3、14:55圣诞老人与小鹿去敲门(由五个大班级选出两名幼儿当小鹿)(广播响起)《铃儿响叮当》当小鹿去敲了门,老师带着小朋友上三楼大堂集合。

4、互动游戏:身着圣诞服的主持人来到孩子们中间一声“merrychristmas“(感恩父母、感恩老师、感恩万物)。

5、xx:25美食自助餐形式:分牛奶区、糖果区、面包区、水果区、饼干区孩子以分组形式(由大班孩子负责领食物然后给小班小朋友吃)。

6、结束:大合唱圣诞歌边发放礼物。

1、12月23日各班负责布置圣诞环境及关于圣诞节的来源的资料知识及幼儿场地安全卫生教育各班老师负责。(级长负责检查)。

2、三楼大厅冯巧玲负责布置圣诞环境。

3、大厅活动场地设计及圣诞音乐杨思祺老师负责。

4、二个黑板报设计负责李淑华、谢丽玲老师负责。

5、三楼大厅音箱准备苏老师负责。

6、3点三楼班级桌子搬出三楼大厅。

7、美工室二张大红桌搬到三楼大厅向利华负责。

8、播放《铃儿响叮当》音乐当小鹿去敲了门陈运珍负责。

9、一楼大堂及护栏圣诞环境中班级负负责。

10、平安夜当天下午互赠苹果,幼儿园赠送圣诞帽。

11、圣诞节当天上午,圣诞老师在一楼发糖果和美乐多一支。

12、圣诞节当天上午,中大班级幼儿进行《图书跳蚤市场》活动。

12月22日(圣诞节快乐为庆祝圣诞节,请家长为宝宝准备一个苹果和适量食品带来园,中大班准备图书。)(圣诞节快乐感谢家长们为孩子准备的苹果和食品,今天宝贝们将互赠苹果,明天进行图书活动和分享会)。

酒店美食活动方案篇四

山东济南是鲁菜发源地之一,历史悠久,影响广泛,是中国饮食文化的重要城市。

舜港大酒店由山东省工商业联合会台州商会在济南投资开办,酒店楼高5层,建筑面积为13000余平方米,是一家集餐饮、客房、会议、娱乐休闲为一体的高档综合性商务涉外酒店,仅餐饮部分就有鲁菜、浙菜、川菜、官府菜等名系名菜,但由于长久以来并没有着力对综合多菜系这一特点进行宣传,所以在消费者心目没有形成了高档次、高品位的品牌印象。

如何塑造舜港大酒店高品质相匹配的社会形象呢?在策划思路上,我们将采用美食节的形式开展营销活动,以“体验舜港风情、海市参楼养生、品味名系名菜、细微服务求精”系列内容为主题,为泉城济南的广大消费者制作一场美食盛宴,提供一次别样的舜港文化体验,从而拓展高端客户,聚集酒店人气,大幅提升经营业绩。

为此,决定于8月1日至15日举办首届“好客舜港”美食节。

一、活动主题。

养生美食在舜港,名系名菜更见长。

办好首届“好客舜港”美食节,与您共同感受生态与健康,演绎细微化服务经典故事。

二、活动内容。

首届“好客舜港”美食节拟推出的主题活动有:

体验舜港风情——摄影记者聚焦舜港摄影作品展;海市参楼养生——精心制作并展示高档养生菜品系列;品味名系名菜——精心制作并展示鲁菜、浙菜、川菜、官府菜经典菜式;高端客户看舜港——邀请高端客户参加美食节,点评顺港美食,品味美食盛宴,共享亲情服务。

同时,让广大消费者融入其中,从高档到时尚到健康真正达到“食以人为本,节以人为乐”的效果,制造“好客舜港”社会效应和品牌形象。

三、活动时间。

2008年8月1日到8月15日(其中,摄影记者聚焦舜港在7月底前完成,并制作展板)。

四、活动形式。

开幕式现场观摩、高端客户宴会体验。

美食节期间,逢周六、日包房宴席间有神秘礼品派送;包房和零点自助餐消费均有抽奖活动。

五、活动操作程序。

(一)。

筹备工作。

1.加强对外联络,协调合作关系,采购好菜品原料,确保原汁原味。

2.敲定美食节的菜品品种、价格以及礼品派送、抽奖活动措施。

3.通过报纸、电视、网络等媒体,以及传单、横幅、短信群发等方式发布传播首届“好客舜港”美食节的信息,以引起消费者的强烈关注。

4.7月底前向参加活动的高端客户发送请柬并确定是否出席,电话或短信邀请一般客户。

(二)。

工作分工。

餐饮部经理统一调控,组织制定相关计划与实施;菜品中心负责菜单的制定、成本控制及菜肴质量;采购部门安排相关专员负责采购供应;服务员专人负责展台的物品;营销人员负责与客户信息的传递。

(三)。

正式举办。

1.舜港大酒店企业文化展示。

2.摄影记者聚焦舜港摄影作品展。

3.首届“好客舜港”美食节菜品(含高档菜和各菜系)。

现场制作及艺术形态展示。

4.服务人员的仪容仪表姿态展示。

5.可择地设置长方形展示台,放置精品样菜、雕塑、鲜花点缀其中,展示更多款式菜肴品种。

让舜港美食更加吸引消费者的眼球和胃口!

六、环境布置。

悬挂横幅*条,其中**路*条,**路*条,**街*条,。

**街*条,酒店正门*条;

门口前放置升空气球垂幅*条。

三角旗重排,酒店门口前沿途车道插彩旗。

大堂到二楼餐厅楼梯挂用气球或是金布包裹。

零点餐厅布置。

红灯笼(数量有待确定)、挂彩带等。

七、宣传策划。

1.印制首届“好客舜港”美食节广告彩页随主流报纸附送。

2.大堂放置美食节宣传广告牌。

3.邀请媒体记者采访,报道美食节实况。

4.短信群发,消息散播。

八、费用预算。

1.摄影记者聚焦费用***元。

2.媒体广告宣传费用***元+宣传单印刷夹报***元+短信群发***x**=***元。

3.赠送礼品以及抽奖费用:

按每天**元计算,合计:。

**x*=**元。

4.装饰费用横幅+灯笼+金布+彩旗+气球(*天)+杂费=****。

5.菜肴原。

材料。

费用未计。

酒店美食活动方案篇五

顺德旧称凤城,位于广东南部,是中国著名的鱼米之乡,其富庶的物产造就了众多的美食大厨,港、澳及广东地区著名餐厅、酒楼中的厨师十之八九来自顺德,因而有“顺德出美厨”之说。其实顺德与粤菜殊归一统,都算一个菜系,但粤菜中的名典精粹多选用山珍海味做原料,而顺德菜则相反,往往以当地最常见的淡水活鱼做原料,然后通过厨师精湛的厨艺来烹制各式佳肴;顺德美食讲究的是烹饪技法,无论煎、炒、焖、扒、炸、局、烩、炖等都遵循精工细作的原则,因而顺德菜看上去煞为好看,入口更是味道十足。虽然用的原料并不名贵,但菜的“色、香”尤以“味”真正令人称绝,故有“食在广州,味在顺德”的美誉。

感受鲜香,人性服务,亲情接待,营造完美的“红火五月顺德美食节”

xx年年5月红火五月顺德美食节拟在颐园宾馆珍诱餐厅举办。举办美食节,旨在于提升酒店的餐饮竞争能力,培养客户,营造餐饮文化。届时,将通过美食节的舞台,展示以制作精细,高档味美并以粤菜为主的特色菜肴。让消费者融入其中,真正达到“食以人为本,节以人为乐”的效果,营造出“五一黄金假期”的节日气氛!

xx年年5月1日到5月30日。

就餐分桌菜,零点两种方式,【逢周六、日宴席间有神秘礼品派送】。

(一)筹备。

1、采购菜肴原料,确定美食节的菜肴品种、价格以及优惠措施;

3、加强对外联络,协调合作关系,解决食品原料来源,确保原汁原味。

(二)举办。

1、品牌珍诱菜肴形象展示。

主题:有滋有味,色、香、味、形。

方式:设固定的展区,制作成品展示。

形式:通过红火五月顺德美食节体验,展示品牌及其文化形象。

互动:通过回答问题,赢取精美神秘礼品。

2.内容:

(1)红火五月顺德美食节菜肴的实物艺术形态;

(2)红火五月顺德美食节菜肴的文化展示;

(3)服务人员的仪表姿态。

(4)消费者在一种良好的文化氛围和气氛下就餐,心情和食欲自然不同,现代人对于吃是非常讲究的,尤其吃文化,基于这一点,在就餐环境的气氛营造上,需要富有创意和文化内涵的来策划本次美食节整体环境的布置,在大堂上二楼的楼梯旁设置长方形展示台,放置精品样菜、雕塑、鲜花点缀其中,并在二楼餐厅长廊设10米左右的长方型样菜展示台,展示并供应多款菜肴品种。让红火五月顺德美食节的菜肴系列成为吸引消费者眼球的又一道风景。

主题:轻松体验,更欢乐。

形式:价格优惠,借节日开展促销,免费赠送酒水,现场活动派发神秘礼品,多重惊喜,意外收获。

1、工作分工。

餐厅负责组织制定相关计划与实施。

厨房负责菜单的制定。

采购部责成相关专员负责采购供应。

前厅专人负责展台的物品。

公关部负责老客户信息传递。

2、协调联络。

采购部、公关部、前厅部、餐饮部。

3、对外宣传。

宣传单、指示牌、台卡等。

4、客户营销。

公关部配合整理客户资料,群发短信息。

5、活动保障。

采购部原材料采购,公关部信息传递,前厅专人负责展台的物品,餐厅一线大力推广,厨房控制成本及菜肴质量。

挂横幅9条,其中新华路2条,水源街2条,维民街2条,西建街2条,酒店正门1条;

酒店门口前放置升空气球条幅2个。

三角旗重排,酒店门口前沿途车道插彩旗。

大堂到二楼餐厅楼梯挂用气球或是金布包裹。

珍诱二楼走道挂小红灯笼(数量有待确定);

餐厅平顶挂彩带。

1、印制美食节广告彩页随燕赵晚报附送。

2、主要路段悬挂横幅,直幅,气球条幅,三角旗及插彩旗。

4、大堂放置美食节宣传广告牌。

5、邀请媒体记者采访,报道美食节实况。

6、短信群发,消息散播。

1、媒体广告宣传费用1000+宣传单印刷夹报xx+短信群发xx=5000元。

2、赠送礼品费用:按每天100元计算,合计:100x8=800元按比1000元计送完即止。

3、装饰费用横副+灯笼+金布+彩旗+气球(7天)+杂费=xx。

4、菜肴原材料费用:另计。

酒店美食活动方案篇六

一年一度的六一儿童节是全国少先队员最隆重的节日,通过开展庆祝“六一”活动,使队员在积极的参与中体验集体合作的快乐,体现一种积极向上、乐观进取的精神。开展黄龙一小校园美食的活动,激发学生热爱家庭、热爱生活、热爱校园的情感,欢度一个有意义、能回味的六一儿童节。为了使庆祝活动顺利进行,特制定此校园美食的活动。

5月31日星期五。

自备筷子、一次性手套、水果刀、盘子。

一、二、三年级分享家庭美食:各班同学每人带一份各地特色美食或自己与家中爸爸妈妈合作烹饪的美食来校与同学分享。在活动当天需要讲解自备美食的特色或制作过程及所需的食材,美食的食材不限,做法不限。

四、五、六年级创意水果拼盘比赛:各参赛选手以自己准备的各种瓜果蔬菜为材料,在保持瓜果蔬菜原味的基础上,进行合理的雕刻,搭配以及拼凑,使水果拼盘成为一道味觉和视觉均佳的艺术品,最后可进行班级投票,选出本班最出众的水果拼盘。

一、二、三年级学生在分享完美食后将剩余的菜倒置垃圾桶,不可随地乱扔,保鲜盒等碗筷统一带回家清洗。

四、五、六年级要注意刀具的安全使用,完成水果拼盘后要及时清洗好放在书包里,剩余水果不得随地丢弃,在进行完活动后要及时清理活动场地。

各个年级在班内选出班级最美家庭美食和最出众的水果拼盘,进行拍照,结果将会公布在校园网。

酒店美食活动方案篇七

结合学校“六一”儿童节活动的开展,以“参与美食节、享受快乐生活”为主题,为学生提供施展本领的舞台,让学生体验生活、享受生活,在融合、欢乐的氛围中体验到收获的快乐,促进学生自我服务能力的全面提高。

“参与美食节,享受快乐童年”

6月1日下午2:30。

三年一班。

本班学生、家长和老师。

总负责人:班主任林老师陈屹芯家长。

职责:负责本班美食活动的策划,组织学生的活动,尤其注。

意现场制作的安全和学生饮食卫生安全,及时作好调控。

协助成员:柯智杰家长蒋城芯家长林若若家长职责:负责协调本班级活动,了解班级准备情况,及时处理。

突发事情,尤其注意学生安全。

班级的卫生和后勤工作:当天的值日生和家委会成员。

1、班级以大组为单位,设置各类美食摊位,如包馄饨、茶鸡蛋、煮菜粥、水饺、春卷、做寿司、拌沙拉、爆米花、水果拼盘、饮料、汤圆、各种茶水、点心等小吃。

2、各班根据自己班级设定的内容,准备好餐具、餐桌凳、饮料杯、抹布、垃圾桶等必要的厨房用品,做到保洁、有序、安全。(不允许使用一次性碗筷,一次性碗使用后各自回收)。

3、现场制作的菜品需和家长提前沟通,做好准备工作。

酒店美食活动方案篇八

为配合一年一度军坡节的开展,丰富我镇美食文化生活,给广大游客提供一份特色美食大餐,经镇党委讨论决定,于20xx年5月29日至4月1日举办“品军坡味道”特色美食展销活动,作为第二届“味道”嘉年华活动站系列活动之一。旨在通过军坡文化、美食文化主题活动,以政府搭台、各村唱戏的形式,宣传我镇地域特色与风情,提升“军坡”品牌形象,助推民俗小镇建设。

活动地点:镇政府大楼前。

活动时间:5月29日—6月1日每天8点至17点。

为更好地做好特色美食展销活动的统筹领导工作,成立专项领导小组,小组成员如下:

组长:

副组长:

成员单位:各村委会、派出所、安全生产监督管理所、食品药品监督管理所、工商所等。

特色美食展销活动共设三个工作小组,各司其职、互相配合,共同做好活动前期、中期、后期工作。

职责:负责前期与各村的联络及部署工作,做好活动期间展销美食、特色风物的统计、安排工作;联系落实好活动期间所需帐篷、桌椅、宣传牌、纸杯、碗筷等各项物资。

负责人:

组员:

职责:加强特色美食展销活动期间活动现场及各食店、茶店的食品安全监管工作;做好镇墟环卫保洁工作与治安维持工作;督促协调各村展台人员按时摆台,并做好签到工作。

负责人:

组员:

职责:联络市旅游委做好特色美食展销活动前期宣传动员工作,做好活动全程的照片拍摄与存档工作,及时跟进宣传报道,扩大活动影响力。

负责人:

组员:

此次特色美食展销活动采取政府搭台、各村唱戏的形式。活动前期,由镇宣传办牵头完成各项准备工作。一是统计活动期间各村上报的美食风物展销名录与联系人等信息,提前做好活动期间各村展台的安排;二是做好活动前期的物资准备、人员安排、现场摆放设计等工作;三是组织工商所、食品药品监督管理所等在活动前期加强市场监管,确保活动全过程的食品安全。

活动期间,现场共设11个帐篷,其中一个中心帐篷作为重点推荐展台。在四天的活动时间里由各村轮流坐镇中心帐篷,重点推荐该村最具代表性的美食与风物,尽量确保四天的活动不重复、有新意。

为保证活动期间各村准时摆台,在活动前期指定每村一名专职负责人,负责监督本村展销人员按时摆、收台。为促进美食文化节期间游客的购买,推广我镇美食和风物,所有食品按照成本价销售。

举办“品军坡味道”特色美食展销活动是我镇旅游工作的一件大事,与以往军坡节不同的是,今年的军坡节同时也是第二届“味道”嘉年华活动站的活动,届时将有大量本地群众和外地游客参加,参与人数预计较往年更多,社会影响较往年更大。各村要充分认识举办本项活动的重要意义,严格挑选三到五种本村最具代表性的美食和风物(例如根雕、奇石等),以及制作这些美食和风物的能人巧匠,齐心协力把此次活动办成有特色、有影响,深受群众及游客喜爱的盛会。各有关单位要全力配合,分工协作,为顺利举办此次活动保驾护航。

酒店美食活动方案篇九

当食文化走进校园,和校园饱含生机的青春前卫结合在一起,就变成了一种食尚。四川烹饪高等专科学校作为全国唯一一所以烹饪命名的高校,又是川菜研究发展基地,蕴含着丰富的校园饮食文化,在这种大文化背景下能让同学真切感受到饮食文化的魅力。

为了更好的宣传四川烹饪高等专科学校的饮食文化,丰富大学生的业余校园活动,我院动员全校举行烹饪高等专科学校的首届美食节,促使大学生活更融洽和谐,进一步塑造良好的校园饮食文化。

“食在八方,美在心上”

全校师生。

时间:20xx年xx月xx日—xx日。

地点:食堂门口,北门外面公路两旁。

主办单位:。

承办单位:。

协办单位:。

赞助单位:。

(一)开幕式。

时间:xx月xx日9:00—11∶00。

地点:食堂门口。

(二)美食小吃展销。

时间:xx月xx日11:00—19:00,

xx月xx日11:00—18:00,

xx月xx日9:00—17:00。

地点:食堂门口,

北门外面公路两旁。

(三)美食健康知识宣读,竞猜。

时间:12月29日16:00—18:00。

地点:食堂门口。

(四)厨艺比拼。

时间:第一场12月28日15:00—18:00。

第二场12月30日11:00—14:00。

地点:食堂门口。

(五)闭幕式。

时间:12月30日17:30—18:00。

地点:食堂门口。

(一)前期准备。

1、前期宣传。

(1)旅游系团总支办公室提前四个星期在学校网站上进行宣传。

(2)旅游系外联部提前两个星期联系校外一些有良好形象的食品店,最好有自己特色,保证良好卫生安全,一方面作为活动赞助商,一方面也作为美食节主体;邀请兄弟学校参与并宣传,条件允许,也可联系一些报纸,增大活动效应。

(3)旅游系文秘部提前一个星期写好广播稿在学校以广播形式进行宣传并写好邀请函邀请嘉宾。

(4)旅游系生活纪检部提前一个星期在学校食堂进行小范围调查,学生们对哪一种类型的食物兴趣更高,就选其作为美食节主体。

(5)旅游系宣传部提前两天在食堂门口悬挂2条横幅,张贴四张海报于a区b区宣传栏,校门宣传栏,报名处,做好两张展板放于食堂门口。

2、场地准备。

(1)旅游系组织部提前一个星期申请场地。

(2)旅游系策划部提前两天进行场地实勘为现场布置安排提供依据,借好道具。

(3)旅游系生活纪检部提前一天进行场地实况测量,划分场地。

(4)旅游系宣传部提前一天布置场地。

3、报名。

时间:2011年12月26日、27日。

要求:展销内容为特色食品、小吃、家常菜等。

(1)美食小吃展销:报名者以团体为单位〔三人及以上〕认真填写报名表(见附录)。

(2)厨艺比拼:报名者以个人为单位认真填写报名表(见附录)。

酒店美食活动方案篇十

活动目标:通过开展包饺子、包馄饨、做寿司、包汤圆等活动,培养幼儿动手能力,加强家长与子女之间的情感交流,增加老师与家长之间的沟通机会,培养幼儿与父母或同伴共同克服困难、夺取胜利的合作精神。

活动时间:暂定于20xx年4月中旬。

活动地点:幼儿园多功能厅。

参加对象:小一班幼儿和家长。

活动主要负责人:班主任、部分家长。

准备材料:

第一组(馄饨皮、馅)第二组(面粉、蔬菜汁、馅、擀面杖)第三组(糯米粉、桂花酱、白糖)第四组(海苔、工具、糯米、胡萝卜、黄瓜、香肠、肉松)。

调料(盐、味精、醋、鲜酱油)。

电磁炉、锅、勺子各三个,多功能插座,托盘,一次性手套,桌布。

每户家庭自带一个碗一个勺子。

活动准备工作:

1.拟发活动通知。

2.全班家长和小朋友分成四组开展活动。第一组包馄饨,由牟子浩、陈乐宜家长任组长;第二组包饺子,由李可馨、杨沁琳家长任组长;第三组包汤圆,由叶思含、马欣然家长任组长;第四组做寿司,由王沈涛、刘澳锦家长任组长。

3.馄饨组成员:牟子浩、陈乐宜、吕翼晨、刘梓彤、钱奕之、徐瑞晨、陈俊彦。

饺子组成员:袁齐康、李可馨、李思齐、步伊凡、徐康毅、阚卓涵、杨沁琳、何岩宇。

汤圆组成员:叶思含、陈炫、杨梓航、虞婧怡、马欣然、李嘉艺、陆颖祺。

寿司组成员:王沈涛、刘澳锦、朱泓勋、朱歆韵、李翼羽、张宇恒、王雨茜、杨唐晗。

4.活动所需材料由牟子浩、王沈涛两小朋友家长筹备。

5.集体品尝点心。

1.宣读本次活动的意义。

2.介绍本次活动的流程。

3.亲子制作。

4.亲子分享点心。

酒店美食活动方案篇十一

20xx年7月20日至8月5日。

1.通过夏季美食节这次活动,进一步宣传西苑,扩大知名度。

2.营造夏季清凉畅快的饮食文化,拉动夏季酒店的餐饮消费。

3.进一步挖掘潜在客户,增加客源。

1.采购菜肴原料,确定美食节的菜肴品种、价格以及优惠措施。

2.通过报纸媒体、传单、横幅、短信群发等传递此次美食节的信息,引起消费者的关注。

1.举办品牌菜肴形象展示。设固定的展区,展示夏日特色菜品进行菜肴的实物艺术形态。

2.服务人员的服装符合本次活动的主题,仪表姿态也应进行一定的.要求。

在就餐环境的气氛营造上,需要富有创意和文化内涵的业内人士来策划本次美食节整体环境的布置,基于西苑饭店的院落式布局,可在室外进行布置。消费者在一种良好的氛围下就餐,心情和食欲自然不同。

1.以“夏日好乘凉,开怀享美食”为活动主题,开展啤酒买二增一活动,夏季啤酒的消费量会很大,成为酒店酒水消费的主力,通过开展买赠活动,吸引更多消费者。

2.每日推出三到五款特色菜品,扩大特色菜品的接受度,并从中进一步筛选,一便更为消费者接受。

3.现场活动派发神秘礼品,多重惊喜,意外收获。

1.印制美食节广告彩页随京华时报、新京报附送。

2.夏季美食节宣传户外幕布,活动主题海报,电梯间宣传海报,活动主题台卡、大堂放置美食节宣传广告牌。

3.短信群发,消息散播。

1.媒体广告宣传费用1000+宣传单印刷夹报20xx+短信群发20xx=5000元。

2.赠送礼品费用:按每天100元计算,合计,100x8=800元。

3.装饰费用:横副+金布+彩旗+气球等(15天)+杂费=5000元。

酒店美食活动方案篇十二

1、加强公司连锁店的销售力度、提高营业收入;。

2、强化企业知名度、提升连锁店品牌;。

3、庆祝x节。

x节必不可少的节目,有家庭式的,朋友式的,情人式的各种各样party。一种友情,亲情,爱情聚会的好时光。作为一个隆重的节日,少不了的是大餐,在中国就是以西餐为主了。在活动宣传期间,公司可宣传企业文化,提升各连锁店品牌,强化企业知名度。

在各连锁店开展x节活动,在显眼位置显示连锁店标志,装饰酒店,将礼品放在酒店的每个位置。进店消费的每位顾客都赠送小礼物,推出大餐及其优惠活动。

1、将每个礼品都贴上号码,顾客在用餐时,由服务员上前让顾客抽号码,抽到哪个送哪个。

2、进来进餐的顾客都送小礼物,最好标有公司标志(可与其他商家合作)。

3、制作宣传单,在优惠活动的纸张范围内可作裁剪,可相当消费券。

4、由厨房推出特价菜单,具体可分为:美餐、情侣套餐、儿童套餐、家庭套餐等等,制作相关的海报传单进行宣传。(点排餐可赠送咖啡特饮券一张)。

5、订位。

6、连锁店所有职员都必须着红色,加强节日气氛。

7、在餐厅做简单的布置,加强餐厅的'喜气、热闹的活跃气氛,重要的是让顾客有种过节的感觉。

8、各餐厅内播放颂歌。

酒店美食活动方案篇十三

刘总监。

营销部,餐饮部。

20xx年7月20日至8月5日。

1、经过夏季美食节这次活动,进一步宣传西苑,扩大知名度。

2、营造夏季清凉畅快的饮食文化,拉动夏季酒店的餐饮消费。

3、进一步挖掘潜在客户,增加客源。

(一)美食节筹备:

1、采购菜肴原料,确定美食节的菜肴品种、价格以及优惠措施。

2、经过报纸媒体、传单、横幅、信息群发等传递此次美食节的信息,引起消费者的关注。

(二)美食节资料:

1、举办品牌菜肴形象展示。设固定的展区,展示夏日特色菜品进行菜肴的.实物艺术形态。

2、服务人员的服装贴合本次活动的主题,仪表姿态也应进行必须的要求。

在就餐环境的气氛营造上,需要富有创意和文化内涵的业内人士来策划本次美食节整体环境的布置,基于西苑饭店的院落式布局,可在室外进行布置。消费者在一种良好的氛围下就餐,心境和食欲自然不一样。

(三)活动促销:

1、以“夏日好乘凉,开怀享美食”为活动主题,开展啤酒买二增一活动,夏季啤酒的消费量会很大,成为酒店酒水消费的主力,经过开展买赠活动,吸引更多消费者。

2、每日推出三到五款特色菜品,扩大特色菜品的理解度,并从中进一步筛选,一便更为消费者理解。

3、现场活动派发神秘礼品,多重惊喜,意外收获。

(四)宣传策划:

1、印制美食节广告彩页随京华时报、新京报附送。

2、夏季美食节宣传户外幕布,活动主题海报,电梯间宣传海报,活动主题台卡、大堂放置美食节宣传广告牌。

3、信息群发,消息散播。

(五)费用预算:

1、媒体广告宣传费用1000+宣传单印刷夹报20xx+信息群发20xx=5000元。

2、赠送礼品费用:按每一天100元计算,合计,100x8=800元。

3、装饰费用:横副+金布+彩旗+气球等(15天)+杂费=5000元。

酒店美食活动方案篇十四

价格:不详,自助午餐、晚餐券买7张赠3张的.优惠活动,三八节也能通用在三八节期间特别推出一系列针对女性朋友的特色菜肴,自助低脂菜助瘦身。

内容包括杏香龙须卷、竹笙玉盆鲜艳素等,其中大量采用美国杏仁、竹笙以及冬瓜等适合女性减重美容的食材。

时间:3月8日当天q。

价格:午餐成人价108元,晚餐138元。

推出妇女节果蔬宴活动,水果餐很养颜。

酒店美食活动方案篇十五

春节即将来临。根据往年市场分析,春节这两天人们反映十分热烈,场面也异常火爆。今年春节为了让人们体会到品牌的辉煌气势和我们酒店独特的春文化氛围,力争做到比往年更具节日气氛;并在装饰和布置上突出新颖和独特;加大广告宣传力度,达到在经济利益增长的同时,最大程度的达到良好的社会效益。

初拟营销方案及布置策划如下:

一、春节酒店的布置及装饰;。

1,主景点布置:。

大厅外:考虑到酒店大堂比较小,不能摆大气的装饰,今年准备在大厅外空地做一个三米高的城堡及风车装饰(木工制作),在酒店大门处放一个春老人,增加春节气氛。(包括周边装饰一起费用预算1500元).

大堂:大堂准备摆两个景点:一是总台前做一个长城雪景图(木工制作,费用预算1000元);二是在客梯前空地做一个哈里波特和魔法屋(用泡木雕,费用预算500元).

二楼楼梯口:放一颗精美的春树。(费用预算200元)。

咖啡厅:以气球和装饰灯,喷绘为主体装饰物.(500元)。

大厅内外柱子:以灯和喷绘做主体装饰物(800元)。

2,其他:酒店春节营销方案四楼多功能厅晚会场地及走廊,三楼电梯口,二十一楼电梯口,二楼大厅及包房,客房走廊以及其他各营业区尽量用去年的存品,估计仍须采购物品9000元.

3、礼品:主要是春节当晚在各营业区及晚会现场所发的礼品和在客房常客,商务客人所送的礼品,预计礼品费用1500元.

以上共计预算费用15000元.

1、平安夜,狂欢夜自助大餐。

时间:2019年12月28日、29日18:00——20:00。

地点:四楼多功能厅,二楼大厅。

规模:四楼260人/场,二楼160人/场。

票价:比去年提高,今年以提高票价,控制人数为原则.

二楼:------元/张儿童票半价(无套票)。

四楼:------元/张儿童票半价。

套票:------元/张(两大一小)。

节目安排:由娱乐部负责,中间穿插抽奖活动,市场营销部负责节目审核和总协调。动力部在二楼安装电视同步播放器,同时播放四楼晚会节目及抽奖活动,四楼抽奖对二楼同时有效.

2、烛光晚宴:

时间:2019年12月28日、29日19:00——22:00。

地点:21楼旋转餐厅。

规模:80——100人。

内容:烛光晚宴、家庭套餐。适合家庭、情侣。

酒店美食活动方案篇十六

加强节日气氛,提升客户满意度,推广酒店知名度。

3月7日至9日。

三八妇女节,与您共享。

餐厅、客房、茶馆、各区。

1、室外led:感恩女性节日,欢迎您。

2、大厅和十九楼摆放展示架。

1、餐饮部(3月7日至9日):

a.贵宾部门,将赠送女性顾客一份特色菜以及一张铜火锅六折代金券(当天不可使用),并加送一碗养颜汤(注意:女性客户手机尾号为38或生日当天可再次享受9折优惠。携带合法身份证件可享受九折优惠)。

b.夏宫餐厅,送出六折优惠代金券(次日生效,截止日期本月15日)。

c.十九楼餐厅,向每一位女性赠送十元代金券(次日生效,截止日期三天)。

2、客房部(3月8日):

a.凭合法身份证明,当天生日的女性客户可享受标准房3.8折优惠(额外消费除外)。

b.入住女性顾客,将免费获赠一份水果拼盘。

c.储值卡优惠:女性客户储值卡存入500元,可消费550元;存入2000元,可消费2300元;存入5000元,可消费6000元;存入10000元,可消费12000元(前厅办理,消费不分区域)。

3、茶馆(3月8日):活动期间,女性顾客将获赠一杯养颜茶(菊花茶)。

4、各区:前38位到店的女性客户,将获赠价值358元的`蒂凡尼美容美发卡(活动日期:3月7日至9日)。

发卡方式:客户凭有效消费凭证至前台领取。

1、制作宣传单(2000份)。

2、活动前,酒店将通过短信向客户宣传活动内容。

3、在室外led、大厅、十九楼展示架、电梯间电视机上宣传。

4、寻找赞助商,举行联谊活动,以方便今后的相互宣传,提高酒店利润。

前台部门:负责分发协力商的代金券(凭酒店有效消费证明领取),并进行登记。

餐饮部门:

a.提供优质服务。

2、为女士准备美味佳肴;。

市场部:

2、组织整个活动,协调各项事宜,并与赞助商寻求合作;

3、根据活动内容,制作各类优惠券或代金券;

所有部门:熟悉并掌握此次活动的方案内容,并全体员工积极宣传推销。

酒店美食活动方案篇十七

美食节在促进经济发展、塑造旅游形象中发挥着重要作用,很多地方都在积极举办美食节。下面是小编为大家提供的美食节策划方案:其中包括活用组织者、负责部门、活动目的、活动内容以及宣传方式等,欢迎阅读。

2015年10月金旺金秋美食节拟在xxx大酒店餐厅举办。届时,本店将通过美食节的舞台,展示以本地海鲜为主加上千岛湖生态湖鲜、阳澄湖大闸蟹,山村野味等特色菜肴让市民融入其中,真正达到“食以人为本,节以人为乐”的效果,营造出“食人合一”的节日气氛!

举办金旺金秋美食节,引进名厨,其旨在于提升金旺大酒店的餐饮竞争能力:一是引进菜系,提高酒店菜肴制作质量;二是培养客户,营造纳德餐饮文化。因此,酒店上下应举全力办好金秋美食节。

一、活动目的

通过美食节活动,让市民进一步了解金旺、认识金旺、喜欢金旺,从而提升金旺大酒店餐饮的竞争力。

二、活动原则

实惠第一,大众参与,体验鲜、香、酸、辣,金旺特色菜肴和优质服务。

三、活动卖点

大众的菜肴、互动的金旺,生态野味,与众不同,大众消费,高档享受。

四、活动理念

金旺菜肴菜的个性化!

五、活动主题

感受鲜香,人性服务,亲情接待,营造完美的“金旺金秋美食节”。

六、活动组织

1、组织机构;

2、工作分工;

3、协调联络;

4、对外宣传;

5、客户营销;

6、活动保障;

7、安全防护。

七、活动内容

(一)筹备

1、引进菜肴原料,确定美食节的菜肴品种、价格以及优惠措施;

3、加强对外联络,协调合作关系,解决食品原料来源,确保原汁原味。

(二)举办

1、品牌金旺菜肴形象展示

主题:有滋有味,色、香、味、形。

方式:设固定的展区,制作成品展示。

形式:通过金旺菜体验,展示品牌及其文化形象。

互动:现场编辑短信:“金旺大酒店”发送到50120,现在开奖。,营造活跃气氛。

内容:

(1)金旺菜肴的实物艺术形态;

(2)金旺菜肴的'文化展示;

(3)服务人员的仪表姿态。

展区设在餐厅大厅,让金旺的菜肴系列成为吸引客人眼球的又一道风景。

2、促销活动

主题:轻松体验,更欢乐。

形式:价格优惠,借节日开展促销,免费赠送酒水,举办现短信场抽奖活动,多重惊喜,意外收获。

内容:在金旺美食节期间,对消费者一律实行12%的价格优惠。

明档:

(1)采用明档的模式经营;点菜明档设置在餐厅大厅,外卖明档设置在酒店门口。

八、活动其它

1、广告宣传费用:横幅6条,每条100元;传单2000张,每张0.3元;图文电台每月3000元。

2、增添设备费用:展台约1500元,餐具添置5000元,打包盒、打包袋500元。

3、抽奖奖品费用:按每天500元计算。设一、二、三等奖。

4、菜肴原材料费用:另计

华润雪花·第三届中国××(国际)美食节活动方案

时间:2005年7月15日—8月31日

地点:××国际会展中心

前言:

为响应、省政府关于“唱响主旋律,打造徽文化”的号召,丰富我市美食文化生活,为广大市民提供一套高品位的徽文化美食大餐。于2005年7月15日—8月31日期间举办“华润雪花·第三届中国**(国际)美食节”,旨在通过系列美食文化主题活动,力主营造一种健康向上的休闲娱乐充满欢乐、祥和的纳凉氛围,同时进一步定位,展示合肥现代化大城市建设的崭新风貌,扩大合肥城市对全国的影响,打造高品位美食文化节名片。

本届美食节在总结上二届美食节成功经验的基础上通过寻求和探索一条以系列主题活动为发展的有效途径,更好地将美食文化、群众娱乐休闲文化以及名品展示、展销等有机结合,其规模更大,水平更高,品种更多,是一次盛大的美食文化节庆活动,是一次质的飞跃,也是餐饮会展的一次挑战,更是一次难得的机遇,也是企业宣传、形象展示、品牌提升的大好商机。

一、活动主题

此次活动以“狂欢美食节、畅饮雪花酒”为主题

二、展位及展销时间

共设650个展位,每个展位6张1.2米长条桌、24把休闲椅、1个220v/5a电源插座、一个垃圾桶。另整个广场配备移动厕所10个,水龙头12个,洗手盆及排污装置,大垃圾桶50介,全程保洁、保安免费服务。

展销时间为2005年7月15日—8月30日的每天16:30—24:00。

三、展示、展销内容

烧烤王、金牌龙虾店年审,展示、展销各种不同风味特色小吃,包括本地特色及各地名优产品、土特产等,配以明星文艺汇演,全国武术、拳王争霸赛,焰火、礼花,杂技表演活动,并设立儿童乐园、互动休闲娱乐。

四、活动系列

(一)于2005年7月15日17:00举行美食节开幕式,邀请市领导及开发区有关领导和参展企业参加,省、市各媒体进行追踪报道。

(二)于7月16日—7月30日20:00—22:00举办大型广场千种焰火汇演及中国吴桥杂技晚会。让群众一边品尝风味小吃,一边欣赏五颜六色的空中礼花。

(三)于8月1日—8月15日20:30—22:00举办中国民间、民俗、明星歌舞汇演及民族特色小产品展示会,集中展示民族服装,民俗礼仪。

(四)于8月16日—8月31日表演省内各大武校惊险绝技,集中展示武术、武功、绝技、跆拳道等等精彩功夫节目。

另外,每次演出都设有啤酒速饮大赛,每晚产生产生冠军一名参加周赛,每周产生周冠军一名参加最后的决赛产生前三名,给予奖励。

五、宣传形式及方式

重点推广美食文化、展示美食品种和知名企业。分阶段在合肥市各大媒体上刊登广告,专题报道;在美食节现场悬挂彩旗、横幅、广告气球、广告牌等;编印美食节宣传单向游人及有关企业免费发放;在会场航架上设大投影连续播放企业宣传片。

一、组织者:刘总监

二、负责部门:营销部,餐饮部

三、举行日期:2015年7月20日至8月5日

四、活动目的:

1.通过夏季美食节这次活动,进一步宣传西苑,扩大知名度。

2.营造夏季清凉畅快的饮食文化,拉动夏季酒店的餐饮消费。

3.进一步挖掘潜在客户,增加客源。

五、具体内容

(一)美食节筹备:

1.采购菜肴原料,确定美食节的菜肴品种、价格以及优惠措施。

2.通过报纸媒体、传单、横幅、短信群发等传递此次美食节的信息,引起消费者的关注。

(二)美食节内容:

1.举办品牌菜肴形象展示。设固定的展区,展示夏日特色菜品进行菜肴的实物艺术形态。

2.服务人员的服装符合本次活动的主题,仪表姿态也应进行一定的要求。

在就餐环境的气氛营造上,需要富有创意和文化内涵的业内人士来策划本次美食节整体环境的布置,基于西苑饭店的院落式布局,可在室外进行布置。消费者在一种良好的氛围下就餐,心情和食欲自然不同。

(三)活动促销:

1.以“夏日好乘凉,开怀享美食”为活动主题,开展啤酒买二增一活动,夏季啤酒的消费量会很大,成为酒店酒水消费的主力,通过开展买赠活动,吸引更多消费者。

2.每日推出三到五款特色菜品,扩大特色菜品的接受度,并从中进一步筛选,一便更为消费者接受。

3.现场活动派发神秘礼品,多重惊喜,意外收获。

(四)宣传策划:

1.印制美食节广告彩页随京华时报、新京报附送。

2.夏季美食节宣传户外幕布,活动主题海报,电梯间宣传海报,活动主题台卡、大堂放置美食节宣传广告牌。

3.短信群发,消息散播

(五)费用预算:

1.媒体广告宣传费用1000+宣传单印刷夹报2000+短信群发2000=5000元。

2.赠送礼品费用:按每天100元计算,合计, 100x8=800元。

3.装饰费用:横副+金布+彩旗+气球等(15天)+杂费=5000元。

酒店美食活动方案篇十八

营销部,餐饮部。

1.通过夏季美食节这次活动,进一步宣传西苑,扩大知名度。

2.营造夏季清凉畅快的饮食文化,拉动夏季酒店的餐饮消费。

3.进一步挖掘潜在客户,增加客源。

1.采购菜肴原料,确定美食节的菜肴品种、价格以及优惠措施。

2.通过报纸媒体、传单、横幅、短信群发等传递此次美食节的信息,引起消费者的关注。

1.举办品牌菜肴形象展示。设固定的展区,展示夏日特色菜品进行菜肴的实物艺术形态。

2.服务人员的服装符合本次活动的主题,仪表姿态也应进行一定的要求。

在就餐环境的气氛营造上,需要富有创意和文化内涵的'业内人士来策划本次美食节整体环境的布置,基于西苑饭店的院落式布局,可在室外进行布置。消费者在一种良好的氛围下就餐,心情和食欲自然不同。

1.以“夏日好乘凉,开怀享美食”为活动主题,开展啤酒买二增一活动,夏季啤酒的消费量会很大,成为酒店酒水消费的主力,通过开展买赠活动,吸引更多消费者。

2.每日推出三到五款特色菜品,扩大特色菜品的接受度,并从中进一步筛选,一便更为消费者接受。

3.现场活动派发神秘礼品,多重惊喜,意外收获。

1.印制美食节广告彩页随京华时报、新京报附送。

2.夏季美食节宣传户外幕布,活动主题海报,电梯间宣传海报,活动主题台卡、大堂放置美食节宣传广告牌。

3.短信群发,消息散播。

1.媒体广告宣传费用1000+宣传单印刷夹报20xx+短信群发20xx=5000元。

2.赠送礼品费用:按每天100元计算,合计,100x8=800元。

3.装饰费用:横副+金布+彩旗+气球等(15天)+杂费=5000元。

酒店美食活动方案篇十九

7月14日情人节就要到了,为消费者创造一个既浪漫又温馨的节目,是每一家酒店都在努力的工作,多年来,也一直是送玫瑰、送巧克力布置一下场地来向消费者传送这个节目的讯息。

根据我们山庄自身的经营特色,根据常消费熟客的消费习惯。今年,我们制定出以下情人节推广计划,供总办审阅。

情人节粉红之旅。

玫瑰、粉红、物语。

主要地点:xx大厅。

次要地点:客房,桑拿房。

1、通过浪漫的场景布置,为消费者创造一个温馨,旖旎的爱的殿堂;。

2、设立“情人留言板”,供情侣在上面写上爱的挚言。

3、通过彩色荧光棒挂在身上的方式,区分单身和有情人之间的身份,单身客人可参加大厅举办的“情侣对对碰”活动(另附活动方案)。

4、客房、桑拿房设立“粉红情侣套房”,巧妙布置,并赠送玖瑰花、巧克力、香槟酒及双份早餐。

5、洒吧推出情侣鸡尾洒内容。

夜总会:

1、大门口用松枝、鲜花、粉红色雪纱扎成心形拱门。

2、进大门横梁上注明活动主题。

3、二楼玻璃墙处设立4x2米“情侣留言板”。

4、大厅内用粉红色雪纱,玫瑰花,粉红色汽球点缀。

客房、桑拿房:用粉红色雪纱,玫瑰花,粉红色汽球点缀。

1、宣传单:10000份,自行派发。

2、短信发布:3000元。

3、内部广告发布:(含喷画、电脑屏幕)。

4、广告文字:

a、拥有你,我此生有幸。

珍惜你,我毕生力行。(广告词)。

b、春信绽放,玫瑰花开,爱情来了,你的故事开始了;。

情人节到了,在东莞山庄准备一份珍爱的礼物,然后温柔地携上你的的她或他,就在这个浪漫的日子开始相约。(短信)。

c、7月14日情人节,“粉红情侣套房”188元,恭祝您情人节快乐!

玫瑰花雨,美酒烛光,丽骏会情人节粉红之旅,等待您的参与!

1、客房设八间“粉红情侣套房,”每间每晚228元,并赠送玫瑰8支,巧克力一盒,香槟酒一支。

2、桑拿房设八间“粉红情侣套房,”每间每晚218元,并赠送玫瑰花8支,巧克力一盒香槟酒一支。

3、夜总会大厅推出“情侣鸡尾酒”套餐。

4、夜总会大厅“单身贵族”“情侣对对碰”活动。

1、营销部:7月10日前推出活动广告,7月13日前做好情人节氛围营造工作。

2、娱乐部:7月10日前结合营销计划,制定好情人节活动细则。7月13日前做好情人节氛围营造工作。

3、桑拿、客房部:7月13日做好粉红情侣套房的布置工作。

4、工程部:结合活动计划,做好用光、用电工作的安排及特殊道具的制作。

一位酒店高级管理人员指出,标榜生活情趣的情人节是第二个在本地消费群中“落地生根”的西方节日。一家酒店要占得情人节市场先机,就必需花心思设计一些独特的“浪漫点子”。真正的营销高手,是能找到新奇的点子、做有创意的营销的。有人形象称:一个好的促销主题就像是一个动人的“媚眼”,对消费者有相当的'吸引力。

位于广州环市路某四星级酒店,去年在情人节就搞了一个名为“情人玻璃瓶”的主题活动:酒店提供彩色玻璃瓶,情人们把爱情蜜语写在纸上,然后塞进瓶里,再用丝带绑好,送予对方。据闻,这样的营销活动成本较低,然而效果却很好。

今年,该酒店则举行以玫瑰鲜花装饰的“花世界主题情人夜”。会场用300多枝玫瑰及其它装饰物布置,营造浪漫温馨的进餐环境。届时有歌手在餐桌旁助兴表演,为情侣唱上情意绵绵的醉人乐曲,而别有风情的萨克斯演奏及吉它弹唱也让人陶醉一番。在席间或离席时男士可随意摘取玫瑰,送赠情人。爱的印记,永留心底。

在北京,曾有酒店举办黑白着装晚宴,规定参加的男士要穿燕尾晚礼服,女士要么白的要么黑,室内乐团伴奏轻柔乐韵。席间客人或进食自助餐,或翩翩起舞。有行家分析,这样的主题宴会不一定是最好,但总比单一的餐饮推广要强。

一位见多识广的酒店人对记者说:“酒店的餐厅固然高雅,然而在情人节最好能围绕“情”字作文章,有创意的布置将给客人一个难忘的惊喜。”他提到曾参加一个由外国公司举办的主题宴会,会场布置真是令人如入仙境,鲜花由荷兰空运过来,四周的布景犹如电影般不断幻变。这位酒店人认为,其实创意是无限的,比如把餐厅的地毯掀起,铺上沙粒,天花板上拉起帷幔或帐篷,再想一个全新的诱人的主题,一个有创意的特色营销活动就可炮制出来了。

酒店美食活动方案篇二十

时间:20xx年7月15日—8月31日。

地点:××国际会展中心。

前言:。

为响应省委、省政府关于“唱响主旋律,打造徽文化”的号召,丰富我市美食文化生活,为广大市民提供一套高品位的徽文化美食大餐。于2xxx年7月15日—8月31日期间举办“华润雪花·第三届中国**(国际)美食节”,旨在通过系列美食文化主题活动,力主营造一种健康向上的休闲娱乐充满欢乐、祥和的纳凉氛围,同时进一步定位,展示合肥现代化大城市建设的崭新风貌,扩大合肥城市对全国的影响,打造高品位美食文化节名片。

本届美食节在总结上二届美食节成功经验的基础上通过寻求和探索一条以系列主题活动为发展的有效途径,更好地将美食文化、群众娱乐休闲文化以及名品展示、展销等有机结合,其规模更大,水平更高,品种更多,是一次盛大的美食文化节庆活动,是一次质的'飞跃,也是餐饮会展的一次挑战,更是一次难得的机遇,也是企业宣传、形象展示、品牌提升的大好商机。

此次活动以“狂欢美食节、畅饮雪花酒”为主题。

共设650个展位,每个展位6张1.2米长条桌、24把休闲椅、1个220v/5a电源插座、一个垃圾桶。另整个广场配备移动厕所10个,水龙头12个,洗手盆及排污装置,大垃圾桶50介,全程保洁、保安免费服务。

展销时间为2xxx年7月15日—8月30日的每天16:30—24:00。

烧烤王、金牌龙虾店年审,展示、展销各种不同风味特色小吃,包括本地特色及各地名优产品、土特产等,配以明星文艺汇演,全国武术、拳王争霸赛,焰火、礼花,杂技表演活动,并设立儿童乐园、互动休闲娱乐。

(一)于2xxx年7月15日17:00举行美食节开幕式,邀请市领导及开发区有关领导和参展企业参加,省、市各媒体进行追踪报道。

(二)于7月16日—7月30日20:00—22:00举办大型广场千种焰火汇演及中国吴桥杂技晚会。让群众一边品尝风味小吃,一边欣赏五颜六色的空中礼花。

(三)于8月1日—8月15日20:30—22:00举办中国民间、民俗、明星歌舞汇演及民族特色小产品展示会,集中展示民族服装,民俗礼仪。

(四)于8月16日—8月31日表演省内各大武校惊险绝技,集中展示武术、武功、绝技、跆拳道等等精彩功夫节目。

另外,每次演出都设有啤酒速饮大赛,每晚产生产生冠军一名参加周赛,每周产生周冠军一名参加最后的决赛产生前三名,给予奖励。

重点推广美食文化、展示美食品种和知名企业。分阶段在合肥市各大媒体上刊登广告,专题报道;在美食节现场悬挂彩旗、横幅、广告气球、广告牌等;编印美食节宣传单向游人及有关企业免费发放;在会场航架上设大投影连续播放企业宣传片。

酒店美食活动方案篇二十一

消费者在2017年10月1日--2017年10月8日期间,只要购物满56元即可加1元换取我们精心为消费者准备的15种商品中的任意一件。

1、单张小票不累计。

2、前场联营、团购、烟草不参加此活动。

赠品要求:挑选十五种(或十五种以上)商品作为活动商品。要求商品售价在3元以上的商品,也可对部分毛利损失较大的`商品进行限量,但每天需保证在8个商品以上。

广场气氛:包括竖幅、横幅、巨幅、门前广场刀旗、免费购物班车车身贴;。

社区气氛:社区条幅、社区海报;。

店内气氛布置:入口展板、活动现场的气氛营造、店内海报、广播稿。

企划部:负责活动宣传、策划、操作及跟进。

采购部:负责商品的组织、到位。

财务部:负责资金的到位。

门店店长:活动操作的总负责人、负责督促各部门的工作。

门店店办:负责活动方案的具体执行与工作协调,负责对整个活动进行统计、分析、总结。

门店客服部:负责活动商品发放和统计活动。活动广播、咨询、解释。

门店美工:负责店内广告及pop的宣传,活动气氛布置。

广告气球:门店前店内悬挂印有店标和广告语的小气球,并在店门口大量派发。增加节日气氛,吸引孩子进入。

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