方案是基于全面了解问题背景和需求,在规定的范围内寻找解决方式的过程。制定方案时可以借鉴其他成功案例或经验,但需要结合自身实际情况进行调整和创新。以下是小编为大家收集的方案范例,供大家参考和借鉴。
奶茶店新员工培训方案篇一
近年来,奶茶店在中国迅速兴起,成为年轻人生活中不可或缺的一部分。而为了提供更好的服务,不少奶茶店纷纷进行员工培训,以提高员工的专业素养和服务意识。我在一家知名奶茶店参加了一次为期一周的员工培训,收获颇丰,下面我将结合自身经历和感悟,谈谈在这次培训中的开云官网app下载安装手机版 。
首先,正确的态度对于员工培训至关重要。在培训开始之前,我们受到了培训导师的介绍和鼓励,导师强调培训的重要性,让我们在心理上有了正确的引导。并告诉我们培训并不只是为了让我们的工作更加顺利,更是为我们个人的成长提供了一个机会。我深深地感受到,只有抱有积极的态度,才能从培训中真正汲取到知识,增加自身的能力和竞争力。
其次,在培训中,专业知识的学习是必不可少的。在培训中,我们接受了包括产品知识、制作流程、顾客服务等多方面的专业知识培训。我们通过听课、观摩、实践的方式,学习到了奶茶的分类、配料的使用和调配、制作技巧等一系列关于奶茶的知识。同时,培训还注重提高我们的顾客服务意识,通过模拟情景和角色扮演,让我们更好地理解顾客需求和解决问题的方法。这些专业知识的学习,提高了我们的工作效率和服务质量,也让我对奶茶行业有了更深入的了解。
接着,在培训中,团队协作的重要性被极大地强调了。奶茶店的工作需要员工之间的密切合作,只有团队协作才能够完成出色的工作。在培训中,我们进行了多次团队活动,例如分组竞赛、角色扮演等等,通过这些活动,我深刻体会到了一个团队的力量。只有认真倾听他人的意见,积极提供帮助,才能够更好地完成工作。在之后的实际工作中,我也更加注重与同事之间的沟通和合作,让工作效率更高,也能够获得更好的工作体验。
最后,在培训结束之后,我明白了持续学习的重要性。培训只是一个开端,真正的学习是持续的过程。在培训过程中,我们得到了一些基础知识和技能,但是实际工作中会遇到更多的问题和挑战。只有不断学习、更新自己的知识和技能,才能够在不断变化的市场中不被淘汰。所以,在培训结束以后,我定下了自己每天学习的时间和内容,不断提高自己的工作能力。
通过这次培训,我意识到正确的态度、专业知识的学习、团队协作和持续学习对于员工的培训是不可或缺的。这些都是我从这次培训中得到的宝贵经验和开云官网app下载安装手机版 。我相信,只有不断学习和提升,才能在激烈的竞争中脱颖而出,实现自己的人生价值。我会将这些开云官网app下载安装手机版 贯彻到今后的工作和生活中,不断提高自己的能力,为顾客提供更好的服务。
奶茶店新员工培训方案篇二
现在奶茶加盟牌子很多,有真有假,能说得上有优质服务的还没有几个!选择加盟一定要了解几个重要要素:1、公司是否正规并有相当规模而且管理到位效益良好的直营店(注意有些公司不惜成本的建立形象店圈钱。);2、公司是否有足够的专业人手负责店面装修、技术培训、管理培训、开业策划等各项工作;3、公司在设备原料的采购配送上不能有太高的毛利,并且能保证质量物流方便到位;4、公司拥有先进的科学的饮品调味技术并有不断更进的新品推出。还有其它的合同约束是否公平合理、公司管理规划、文化与发展远景等,这些都要充分考虑再加盟为好。
2、选址。
店面的选择是创业成功的关键,好的店面已经成功了一半,它关系到投资规模、店面档次、产品定位、装修方案、人员配备、开业宣传方案及发展空间。饮品业做的就是时尚行业、流行行业,其中消费者主要以年轻人为主,而年轻人里当以不懂得钱来之不易的学生的消费最没有理性。所以学校集中区或路口是饮品店的首选之地。当然单做学生的生意最难受的就是放假,于是很多人选择商业街。商业街一般不用再怎样分析,主要是怎样面对同行竞争,需要的经营能力及资金实力要更强,投入也大。住宅小区就需要在调味技术方面有一定的实力,很为不是过路客,是常客,对味口也要求也高,在产品的稳定性和味道上要下足功夫。厂区及城中村属于普工区,消费水平不高(特指珠三角一带),做到一般般的就能应付了。作为外带店,店面选择在路口才是比较理想的,平均每分钟年轻人人流要达到30人以上就达到合理。店面不要偏离街道上三级以上台阶,除非有特殊条件。
3、原料。
很多这行业的朋友和我交流的时候,很少提到原料会有风险。其实,原料就象“万事俱备,只欠东风”里的东风,没有合适或合理的原料,一个店根本无法满足消费需要,从而难以经营。
4、经营管理。
经营一个饮品店就象是经营一家小型的公司,无论是经营战略、店面文化、产品流水、人员选定、规章制度、奖罚激励、延续发展等都要求经营者要有一定的魄力和远见。这也是确定经营者想长期投资还是短期行为。开一家饮品店是要考虑细水长流,骤少成多的,急为短,稳为长。
奶茶店新员工培训方案篇三
第一段:引言(150字)。
作为一名即将步入职场的大学生,我有幸得到了一家知名奶茶店的录用,成为他们的新员工。这也意味着我需要参加他们的培训课程,以熟悉并了解奶茶店的工作流程。通过培训,我不仅获得了关于奶茶制作的专业知识,还建立了良好的团队合作意识和服务客户的技巧。在这次培训中,我收获良多。
第二段:专业知识的学习(250字)。
在新员工培训的第一部分,我们受到了专业知识的学习。我们从原材料的认识到奶茶的制作流程,从各类奶茶的制作方法到常见问题的解答,都进行了系统的讲解。通过实际操作,我们还亲自制作了奶茶,熟悉了各类机器的操作和调整,并学会了提醒顾客的注意事项。这些知识的学习不仅让我有信心胜任奶茶制作的工作,还增加了对奶茶文化的了解,提高了自己的专业素养。
第三段:团队合作的训练(250字)。
在奶茶店工作中,团队合作是至关重要的。在培训中,我们通过分组的方式进行了一系列团队合作的训练。比如,我们进行了制作奶茶比赛,要求在规定的时间内完成制作,并保证质量。这样的训练不仅考验了我们的团队协作能力,还培养了我们的快速应变能力。同时,我们还学会了相互帮助和理解,确保团队的整体效益最大化。通过这些训练,我认识到团队合作的重要性,并愿意积极参与其中,为团队的发展贡献自己的力量。
第四段:提升服务技巧(250字)。
奶茶店作为一个服务行业,在对待客户时要有一定的技巧和耐心。在培训中,我们不仅学习了如何礼貌地与客户交流,还学会了如何解决客户的问题与投诉。特别是在模拟的情景训练中,我们扮演了客户和服务员的角色,感受到了客户对我们服务态度的巨大影响。这样的训练使我更加明白客户至上的原则,并且使我更加愿意主动寻求解决问题的方法,提升自己的服务技巧。
第五段:结语(200字)。
通过奶茶店新员工培训,我不仅学到了丰富的专业知识,还培养了自己与他人合作的能力和服务客户的技巧。我深深感受到,取得工作成绩不仅需要个人努力,更需要团队的支持和协作。只有我们每一个新员工都能扮演好自己的角色,与同事们紧密合作,我们才能为客户提供更好的奶茶服务。我相信,通过这次培训的经历,我将能成为一名出色的奶茶店员工,为顾客带来更加优质的服务体验。
奶茶店新员工培训方案篇四
随着现代社会快节奏生活的需求,奶茶成为了许多人的选择。然而,要成为一名优秀的奶茶店员工,并不仅仅需要懂得制作各种美味的奶茶,还需要具备良好的服务意识和沟通能力。在刚加入奶茶店工作的这段时间里,我参加了一次必要的培训,从中受益匪浅。以下是我对奶茶店员工培训的开云官网app下载安装手机版 。
首先,培训中最重要的一点是对于原材料的了解。在培训过程中,我学习了各种不同的奶茶原材料的特点和使用方法,以及如何科学配比,制作出口感浓郁且口味独特的奶茶产品。通过培训,我知道了不同的奶茶糖度和冰度对消费者的需求有何不同,从而能够更好地满足顾客的口味偏好。
其次,培训还重点强调了服务意识的重要性。作为一名奶茶店员工,我们的工作不仅仅是制作奶茶,更重要的是如何给顾客带来愉快的消费体验。通过培训,我了解到了一系列的服务技巧,如微笑、礼貌用语、耐心倾听顾客需求等。这些细致入微的举动都能增加顾客的满意度,进而提升店铺的声誉。在实际工作中,我会尽量让每一位顾客感受到我们店的亲切与专业。
另外,沟通能力也是培训中的一个重要内容。奶茶店员工需要与多种角色进行有效的沟通,包括顾客、同事、上级等。在培训过程中,我学到了如何倾听他人、表达自己的意见以及处理矛盾等方面的技巧。这些技能的应用能够帮助我更好地理解顾客的需求,解决问题,并有效地与其他员工协同工作。通过与同事的合作,我可以更好地投入到工作中,提升工作效率。
另外补充一下会好一点。
此外,培训还教会了我如何应对客户的抱怨和疑问。有时候,顾客可能对奶茶的口味、温度或其他因素有一些不满意。在这种情况下,作为一名员工,我需要保持冷静并友善地倾听顾客的抱怨,并迅速采取解决措施。为了更好地应对顾客的抱怨和疑问,在培训中,我们进行了一系列的角色扮演,模拟了各种可能的顾客情况,培养了我们处理矛盾和问题的能力。
最后,培训的收获远不止是专业技能的提升,更是对于工作态度和职业素养的思考。在培训过程中,我深刻感受到,作为一名奶茶店员工,我们的工作不仅仅是提供食品,更是一种责任和使命。我们需要用心服务每一位顾客,以最好的态度投入到工作中,不仅仅是为了完成工作要求,更是为了创造愉快的消费体验,传递善意和温暖。这个领悟让我对工作充满了动力和热情。
总之,奶茶店员工培训的开云官网app下载安装手机版 是一次宝贵的经历。通过培训,我不仅学到了各种奶茶制作技巧和服务技能,更重要的是对于服务行业和个人职业素养有了更加深入的理解。作为一名奶茶店员工,我会将培训所学融入到实际工作中,不断提升自己的综合素质,为顾客带来更好的消费体验。
奶茶店新员工培训方案篇五
第一段:引言(100字)。
奶茶店员工培训是提高服务质量的关键步骤。我在参加了最近的一次培训后,深刻体会到了培训的重要性和对员工的积极影响。本文将就我所参与的培训内容、培训效果、以及个人的开云官网app下载安装手机版 进行阐述。
第二段:培训内容(250字)。
本次培训的内容主要包括三部分:产品知识培训、顾客服务技巧培训和团队合作培训。首先,产品知识培训使我更加了解不同口味奶茶的制作工艺和原料,从而能够更好地为顾客提供专业的建议和推荐。其次,顾客服务技巧培训教授了我们与顾客沟通、倾听和解决问题的技巧,提升了我们的服务质量和顾客满意度。最后,在团队合作培训中,我们学习了与同事合作、互相支持和相互信任的重要性,这对于保持店内良好的工作氛围至关重要。
第三段:培训效果(250字)。
培训的效果对于提升员工的工作质量和满意度起到了至关重要的作用。在接受完培训后的几周时间里,我发现自己在工作中的表现有了显著的提升。首先,我能够更加熟练地制作各种口味的奶茶,不仅减少了工作的时间成本,同时也提高了奶茶的口感和质量。其次,我在与顾客的沟通中表现更为自信和专业,能够更加准确地理解顾客的需求,并给予最合适的建议。最后,我与同事之间的合作更加融洽,我们之间的信任度和团队意识得到了有效提升,不仅大大提高了工作效率,也让我们的工作环境更加愉快。
第四段:个人开云官网app下载安装手机版 (400字)。
通过这次培训,我收获了很多,对我在奶茶店工作中的成长有着深远的影响。首先,我认识到积极主动地学习是不断进步的关键,只有不断地更新知识和技能,才能不被市场所淘汰。此外,培训强化了我的团队意识,我意识到一个人的力量是有限的,只有通过与同事的合作,才能够实现更大的价值。同时,我还深刻理解到满足顾客需求的重要性,员工应该始终以顾客为中心,积极倾听和理解顾客的需求,提供最优质的服务。最后,我也意识到在工作过程中保持积极向上的心态是至关重要的,仅仅学习知识和技能是不够的,同样重要的是保持良好的心态,积极应对各种工作挑战。
第五段:总结(200字)。
通过奶茶店员工培训,我深刻意识到培训对于员工的积极影响。培训内容的全面性和专业性,让我更加熟悉奶茶制作的工艺和技巧,提高了我的工作效率和产品质量。培训的效果是显而易见的,我在工作中的表现明显提升,与同事的合作更加融洽,与顾客的沟通更加顺畅。通过这次培训,我不仅获得了专业知识和技能,同时也得到了对于团队合作和顾客服务的重要认识。我会将这些学习应用到工作中,并不断努力追求更高的工作品质和顾客满意度。
奶茶店新员工培训方案篇六
第一段:引言(80字)。
作为一名新员工,我最近刚刚参加了奶茶店的培训。这次培训是一次非常难忘的经历,我不仅学到了很多有关奶茶制作的技巧,而且还体会到了良好的团队合作的重要性。在这篇文章中,我想和大家分享一下我在培训过程中的一些开云官网app下载安装手机版 。
第二段:培训内容的详细介绍(200字)。
在培训期间,我们首先接受了有关奶茶制作的理论知识的讲解,了解了奶茶的起源、种类,以及不同口味的奶茶如何制作。然后,我们进行了实际操作的训练,包括如何正确地选择原料、制作奶茶以及如何使用奶茶机器等等。这些实际操作让我更加深入地了解了奶茶的制作过程,同时也提高了我的技能。
第三段:团队合作的重要性(280字)。
在培训期间,我们被分成了几个小组,并且每个小组都有一个团队领导。在实际操作的过程中,我们需要相互配合,协作完成任务。我意识到,一个良好的团队合作对于奶茶店的运营非常重要。如果一个员工做错了一步,可能会影响到整个制作过程,甚至给顾客带来不好的体验。所以,我学会了与团队成员进行及时的沟通,确保每个环节都能顺利进行。
第四段:处理客人的技巧(320字)。
在培训过程中,我们还学习了如何与客人进行有效的沟通,并且学会了如何处理客人的投诉和意见。一次,有一位顾客对我们店的奶茶口味不满意并向我们提出了建议。在这个时候,我们需要耐心地倾听客人的意见,并且虚心地接受批评。我学会了不抱怨客人的抱怨,而是积极地对待,并且试图改善我们的服务。通过这次实践,我意识到顾客是奶茶店最重要的财富,他们的满意度决定了我们的生意能否持续发展。
第五段:总结与展望(320字)。
通过这次培训,我学到了很多有关奶茶制作以及团队合作的知识。这次培训不仅让我掌握了制作奶茶的技巧,也让我认识到了自己的不足之处,并且激发了我不断学习和进步的动力。作为一名新员工,我希望通过自己的努力,能够在未来的工作中为奶茶店的发展做出贡献,提供更好的服务。
总体来说,这次奶茶店的新员工培训让我获益匪浅。我学到了奶茶制作的技巧,也认识到了团队合作的重要性以及如何处理客人的技巧。通过培训,我对于奶茶店的运营和服务有了更全面的了解,相信在未来的工作中,我能够更好地为客人服务,为奶茶店的发展做出贡献。
奶茶店新员工培训方案篇七
奶茶店员工培训对于提升服务质量、增强员工能力,以及提升团队协作精神至关重要。一个经过有效培训的员工,不仅能够更好地应对工作中的各种挑战,还能够提升顾客满意度和店铺经营状况。在过去的几个月中,我作为一个新员工参加了一家知名奶茶店的培训活动,从中获益匪浅,有了更深入的理解和掌握。在此,我想分享一下我的开云官网app下载安装手机版 。
该培训活动着重强调了团队意识和沟通技巧的重要性。在职场中,良好的团队合作可以提升工作效率,同时让员工们感受到大家庭般的温暖。我们通过团队游戏和案例分析等形式,锻炼了团队协作能力。此外,销售技巧培训也是培训的重点,我们学习了怎样通过热情的服务和提问技巧,将产品推销给顾客。
第三段:培训中遇到的挑战和如何解决(300字)。
在培训过程中,我和其他同事都面临了各种挑战,例如时间压力、顾客投诉等。然而,通过培训,在表面的困难面前,我们学会了保持冷静、应对问题。培训教官的个案讲解让我印象深刻,他们通过讲述一些真实的案例,让我们了解到在应对困难时,既要保持服务质量,又要维护公司的形象。我在培训中不断总结和练习,提高了应对各种状况的能力,更加自信地面对工作。
第四段:培训体会对我的工作成果和发展的影响(300字)。
经过培训,我在工作中获得了明显的提升。首先,我的销售技巧和沟通能力得到了极大的改善,我能够更好地理解顾客需求,并主动推荐、介绍奶茶产品。其次,我对团队协作的理解更深入了,和同事之间的沟通和配合更加顺畅。这些改善使得我的工作效率提高,顾客对我的服务也更加满意。此外,通过培训,我自己也积累了宝贵的经验,为日后的职业发展奠定了良好的基础。
第五段:对员工培训的建议和总结(200字)。
在我看来,奶茶店员工培训应该是一个持续的过程,不仅仅是培训结束后的事情。为了能够不断提高服务质量和员工能力,奶茶店可以定期组织培训活动,包括进阶培训、专业知识培训等。此外,通过员工反馈和意见收集,奶茶店也可以不断改进培训内容和方式,使其更符合员工和顾客的需求。总之,奶茶店员工培训是实现业务和员工发展的重要手段,只有建立起一套良好的培训体系,才能够更好地提升店铺竞争力和发展潜力。
奶茶店新员工培训方案篇八
当我第一次在奶茶店开始工作时,我对于接受培训的心情充满了期待。在此之前,我只是个对奶茶并不太了解的人,但是我知道培训将会让我获得更多的知识和技能,让我成为一名出色的奶茶店员工。为了做好准备,我提前阅读了一些关于奶茶的知识,并且研究了一些从事这个行业的成功人士的经验。
第二段:培训中的收获与困惑。
在培训的过程中,我学到了很多关于奶茶的知识,包括奶茶的种类、口味和制作方法等等。培训师耐心地解答了我们的问题,并且分享了他们多年经验中的一些要点。在学习制作奶茶的过程中,我发现自己有些困惑,因为要记住每种奶茶的配方并且掌握好每道制作的步骤并不容易。然而,我坚信只要多加练习,就一定能够掌握好这些技能。
第三段:培训中的实践与反思。
进行了一段时间的理论学习后,我们开始进行实际操作,亲手制作奶茶。起初,我紧张而兴奋,因为我知道这是我所期待的重要一步。然而,当我亲自动手制作奶茶的时候,我才发现实际操作与理论知识并不完全一样。我刚开始制作的奶茶并不尽如人意,有时会太甜,有时会太稀。但是我并不灰心,我仔细观察其他员工的制作过程,并且听取他们的建议。通过不断的实践和反思,我逐渐掌握了制作奶茶的技巧和要领。
第四段:培训后的成长与感悟。
培训结束后,我成为了一名合格的奶茶店员工。我现在能够熟练地制作各种口味的奶茶,并且为顾客提供优质的服务。在这个过程中,我不仅收获了制作奶茶的技能,更重要的是学会了与顾客的沟通和交流。通过与顾客的互动,我更加深入地了解了他们的需求和喜好,并且获得了快速解决问题的能力。此外,我还从顾客的反馈中不断改进自己,努力提升自己的服务质量。
第五段:对于培训的建议与展望。
通过这次奶茶店员工培训,我深刻地意识到培训对于员工的重要性。在我的心目中,培训不仅仅是为了教会员工技能,更是为了提供一种成长和学习的机会。因此,我建议奶茶店在培训中注重培养员工的创新意识和团队合作精神,使他们能够在工作中自主思考和合作解决问题。另外,应该提供更多的实践机会,让员工在实际操作中不断磨砺自己,提高自己的技能水平。
总结:通过这次奶茶店员工培训,我不仅学到了制作奶茶的技术和顾客服务的方法,更重要的是培养了我学习和成长的意识。我相信,只要继续努力学习和实践,我会成为一名更加优秀的员工,并为客人带来更多的快乐和满意。
奶茶店新员工培训方案篇九
近年来,奶茶行业突飞猛进,各个城市都涌现出了大量新的奶茶店。跟随着行业的繁荣,奶茶店新员工的培训也变得至关重要。在我加入一家新开的奶茶店并接受培训的过程中,我收获了很多宝贵的经验和知识。在这篇文章中,我将分享我在奶茶店新员工培训期间的开云官网app下载安装手机版 。
首先,在培训过程中最令我印象深刻的是团队合作的重要性。进入奶茶店之前,我一直是一个独来独往的人,不太喜欢与别人合作。然而,奶茶店的工作需要团队的密切协作,我们必须互相支持和帮助。在培训期间,我们经常进行团队活动,比如角色扮演和模拟操作等,这让我深刻地认识到团队合作的重要性。只有当团队成员相互信任、相互配合时,我们才能更好地为客户提供优质的服务。
第二,培训过程中让我学到的一个重要的技能是沟通能力。在奶茶店工作,我们需要不断与顾客交流和沟通,了解他们的需求并提供帮助。培训中,我们进行了很多沟通技巧的练习,比如主动倾听和正确表达等。这些技巧不仅对工作有帮助,也对我的生活有积极的影响。现在,我能更好地与人沟通,更好地表达自己的想法和观点。
第三,培训过程中对工作细节的重视让我深感敬畏。作为一家新开的奶茶店,我们的口碑和服务质量是吸引客户的关键。在接受培训期间,我们从头到尾地了解了每一个环节,比如制作奶茶、清洁工作区域以及接待顾客等。毫不夸张地说,每个细节都至关重要。只有每个环节都做到完美,我们才能给客户留下良好的印象,从而赢得口碑和忠实客户。
第四,我的培训体会还包括与顾客互动的重要性。在奶茶店,顾客是我们的一切。他们不仅是我们的经济基础,也是我们口碑的来源。因此,与顾客建立积极的互动关系十分重要。在培训期间,我们经常进行角色扮演,模拟与顾客交流的场景。这不仅帮助我们熟悉工作流程,还培养了我们与顾客交流的信心和能力。如今,我能更好地处理各种与顾客的互动,解决问题和满足他们的需求。
最后,我要强调的是培训期间给我带来了主动学习和不断进步的动力。在奶茶店这个行业,竞争激烈,不断学习和创新是我们保持竞争力的基础。在培训期间,我们不仅了解了行业的最新动态,还学习了各种传统和创新的奶茶制作方法。这些知识和技能的不断更新和提升让我不断向前,也让我在工作中感到更加充实和满足。
总之,奶茶店新员工培训期间的经历让我受益匪浅。通过与团队合作、沟通能力、工作细节的关注、与顾客互动以及主动学习与进步,我收获了宝贵的经验和知识。这些经验和知识不仅为我在奶茶店工作中提供了帮助,也对我个人的发展起到了积极的促进作用。我相信,只要不断学习和进步,我会在奶茶行业中取得更大的成就。
奶茶店新员工培训方案篇十
开奶茶店的计划书,奶茶店就是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快,而且门面非常好找的店面项目。如果我们有了一份详细开奶茶店的计划书,经营起来肯定更事半功倍,离成功一定更近。开奶茶店的计划书,下面我们为大家从三个方面,做出分析。
很多的创业者看到了气温的逐渐升高而促使饮品行业的发展商机。因此,创业者都纷纷的对于这个项目产生了浓厚的兴趣。但是,对于很多没有创业经验的新手来说,对于饮品行业的正确开店流程是怎样的却并不是很清楚。接下来,就针对于饮品行业的开店流程做出而来以下内容的详细介绍。
(1)到工商行政管理部门申请办理营业执照。(2)到银行开户,是经营者将自有资金存进自己选定的银行并丌没银行账户的过程:(3)办理《组织机构代码征》,经营者还需到当地技术嘛督部门或有关部门办理《组织机构代码证》。申领组织机构代码证书时,饮品店须提交由工商部门颁发的营业执照,单位公章、法人代表(负责人)和经办人的身份证、上一级主管部门的代码证或复印件也需携带。(4)到税务局办理税务登记。(5)到卫生防疫站办理卫生许可证。(6)到物价部门办理收费许可证。(7)申请开业登记。在申请开办获得批准后,即可申请开业登记,应在主管部门、审批机关的企业根据有关规定申请开业登记,登记主管机关进行审查后,登记主管机关(指国家和地方各级工商行政管理局)应当在受理申请后30日内,作出批准核查登记的决定。(8)营业执照的领取。营业执照是审批程序的最后一个环节,工商行政管理机关在审查核实的基础上填写《企业法人营业执照》或《营业执照》,经主管领导签署意见和记录在案,同时出具企业核准登记通知书,通知被核准的饮品店。饮品店接到通知后,法定代表人到登记主管机关领取执照,并行使签字备案手续。
本文主要是针对于创业新手在选择了饮品行业创业以后要掌握这个行业的开店流程的内容分析,相信大家在通过以上几个方面的详细阅读以后,对于这个方面的问题有了更详细的了解吧!此外,对于饮品行业的创业者而言,在经营这个项目之前,创业者选择一个合适的经营地址也是很关键的哟!
在特许连锁加盟行业中,餐饮行业一直是热门,但许多创业者在开奶茶饮品店时,经常会遇到各种问题。最先面临的问题就是选址了。通常奶茶饮品店址选择是生意好坏的决定因素。所以,开奶茶饮品店首先要考虑就是要选好地理位置,再根据具体的位置去确定经营的方针。对于选址这方面的问题,投资新手往往会感到困难,就来给新手们讲解讲解。
开一家奶茶饮品店,在计算一个地区的人口密度,可以用每平方公里的人数或户数来确定。一个地区人口密度越高,则选址奶茶饮品店的规模可相应扩大。家庭状况是影响消费需求的基本因素。家庭特点包括:人口、家庭成员年龄、收人状况等。如每户家庭的平均收入和家庭收人的分配,会明显地影响未来奶茶饮品店的销售。如所在地区家庭平均收入的提高,则会增加家庭对选购商品数量、质量和档次的要求。
开一家奶茶饮品店,对白天人口多的地区,应分析其消费需求的特性进行经营。家庭的大小也会对未来的奶茶饮品店销售产生较大影响。比如一个两口之家的年青人组成的家庭,购物追求时尚化、个性化、少量化。部分随机流入的客流人数不在考察数之内。白天人口密度高的地区多为办公区、学校文化区等地。
想要给你的奶茶饮品店选个好的店址,除了要留意上述的方法以外,还要结合实际市场环境进行考察。对于床上用品连锁店的创业者而言,在经营的时候,只要是选对了店址,那么在经营奶茶饮品店的时候,就不愁人流量了。任何的经营秘诀只是参考,最重要的还是要多加考虑,把消费者的需求作为重点。这样开奶茶饮品店成功就离你不远了。
21世纪的今天,创业是大多数人最终选择的,他们不甘于只为别人打工,那么,开奶茶店都需要注意哪些呢,现在就为大家介绍介绍。
一、店址选择。
商业运作过程中,第一关键要素就是店址选择问题。对此,沃尔玛、肯德鸡等享誉全球的连锁巨头们用其多年的发展经验无数次地证明它的正确性。商业是聚集人气、交流信息、达成交易的活动总称,而这样一切活动的背后都是需要“人”作为推动者和执行者,如何选择能够聚集最佳人气的店址就是商业活动成功的前提条件。因此,对于“商业化”运作经验缺乏的制造企业来说,店址的选址就更加的重要了。
二、商品管理。
商品管理是店面运营的一项非常重要的工作,其目的在于保证商品在店面的每一个环节都做到科学性和完整性,以实现销量最大化。
三、价格管理。
制造企业在商业化过程中形成的专卖价格体系和原有经销价格体系的协调管理将会是制造企业店面运营面临的挑战之一。二者之间既面临重合性,又需要具有特殊性以突出专卖网络的价值。
四、物流配送。
高效、科学的物流配送体系是连锁商业成功的基本保障,世界第一的商业帝国沃尔玛连续多年来雄踞世界500强企业之首而不倒,其中的一个关键就在于其建立了一套先进的、强大的物流配送体系。对于初涉商业领域的制造企业来说,其物流配送体系并不要求具有如此强大的功能,但必须满足两个基本的目的:其一、专卖商业网络的正常供给;其二、与原有配送体系的协调。
五、导购管理。
导购是企业和顾客之间的纽带,是制造企业直接面对顾客的形象代表,他们通过诠释顾客利益,解决顾客疑虑,成功引导销售实现。一批高素质的导购员是店面运营实现持续盈利的关键,但导购学本身是一门很深奥的学问,一批高素质的导购员更是难求。为此,店面运营导购管理的关键在于两个方面:一是做好导购人员的选拔、培养和科学使用;二是做到导购技巧的不断更新和完善。
六、促销管理。
促销是指制造企业通过利用媒体广告、人员推销、公共关系等方式而进行的阶段性造势,并刺激销量、塑造品牌的活动方式。而对这些活动方式的管理就称为促销管理。其主要包括企业层面和店面层面的促销管理,本文在此主要是针对制造企业店面运营的促销管理而言,它对单个店面运营有着聚集人气、吸引人流、增加销量、对抗竞争对手、提高市场占有率的价值。
七、店面管理。
店面管理涉及店面运营的所有工作,包括门店商品管理、价格管理、导购管理等环节,其重要性自是不言而喻。而笔者再次提及却并非为了强调上文几个店面管理内容,除此之外,店面管理还涉及太多细致而微不足道的工作和程序,包括店面安全管理、卫生管理、收银管理、服务管理等,实际店面运作中我们容易将这些环节遗漏或者应付过关。
开饮品店,要真正从思想认识到这些情况,正是这些细微工作和程序的长期坚持和积累才能铸就制造企业专卖网络强大的市场竞争力,才有可能形成与现代终端大卖场抗衡的新型渠道。
一、项目介绍。
本店是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快而且门面非常好找的创业项目。我们店名为“yoyo奶茶店”,易记顺口,可以让人很快记住。我们的目标是以一般奶茶店不具有独有的特色吸引顾客而获取大的利润,用一年的时间打响“yoyo奶茶店”名声,建立品牌效应并积累资金后,通过调查试点后,把运营扩张到其他市场,获得更大的利益。通过在经营的过程中不断改革,逐步完善,形成口碑,扩大市场占有额,形成连锁“yoyo奶茶店”奶茶店。
二、行业分析。
奶茶、咖啡属于大众消费,消费者甚多,主要以青少年学生为主,不管是现在的市场需求还是未来的市场需求都极大,不过奶茶店行业竞争也很激烈,我们必须做出特色才能不被淘汰,才能在行业中脱颖而出。目前奶茶店口味大多雷同,所以我们要想做的出色,必须创新,例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具,让顾客耳目一新。同时要注重奶茶店的卫生,让顾客一走进奶茶店就有一种干净清新的感觉。
对于产品的定价,我们会根据不同的口味定出不同的价格,一般在8元左右,和市场平均价格相同。我们采取产品竞争优势,以产品的质量和特色抢占市场份额。
由于类似的店众多,进入该行业比较困难,而且大多顾客有惯性消费心理,取得行业竞争优势比较困难。所以我们会在开业前期以高质量低价格来取得进入市场的通行证,并且会有促销和特殊活动,具体的会在产品和服务中介绍。
三、产品/服务介绍。
本店主要经营各种咖啡、奶茶,另外,为了满足顾客的消费需求,同时经营双皮奶、刨冰、奶昔,各种果汁及饮料和各种小吃,如各种口味的瓜子和烤翅等。为吸引顾客,本店会通过不断地尝试来研发新类奶茶,新类奶茶会成为本周的推荐饮品,在推出的前两天会特价销售,如果反响好的话会成为本店特色产品。为了不被因模仿而被超越,我们会不断地推出新产品、节日产品和周年产品。如情人节:推出情侣奶茶,光棍节:推出单身奶茶。不断地因特色而吸引顾客,使顾客对本店印象深刻,并逐渐地形成口碑,成为企业的无形的品牌资产。
1另外可以通过把调味技术结合调酒工艺要求来操作,这是一种质的飞跃,也是一种艺术享受。所以,为了企业长远的发展,作业人员有真正的学会奶茶技术。基本要懂得:
1、学会品味奶茶;。
2、原料成份配方;。
3、调味份量与时间;。
4、设备的应用与调味火候;。
5、调味手法;。
6、奶茶的保存;。
7、奶茶的包装要求;。
8、奶茶的变化,包括样变与质变,比如:拉花。
四、店面选址。
奶茶是一种快速消费的休闲饮品,完全是一种可有可无的东西,因此,繁华地段是最佳选择。而且奶茶是现代社会青少年最喜爱的东西,所以打算开在学校附近。广东外语艺术职业学院则是一个很好的环境,如果可以的话,希望能在广东外语艺术职业学院燕岭校区门口的商业街那儿。
五、装修与设备购买。
装修是按照投资额度及消费水平和产品搭配情况来进行装修设计并装修的。装修的风格要做到大概符合消费能力,又显得舒服、卫生、简洁、大方。特别地,针对年轻人的观念,要设计较有特点,让年轻人喜欢。特别注意吧台的流水设计,要根据产品需求和设备配备情况进行程序设计,操作流畅的同时尽可能考虑产品的更进和设备的添加所需空间。这里面也包含水电的布局和水力电力要求。
设备是按产品菜单来采购的。好的高质量的设备就能做出更多的上品质的产品,而且能提高速度和效率。
六、市场分析与预测,竞争者分析与本店特色。
需求在现阶段处以较大阶段,在未来有增长的趋势。现阶段竞争者大多都不具特色,少数具有特色的企业又没有推广。所以本企业要在进入市场后占有一定的市场地位就要努力创建特色,以独特方式吸引人群。在经营过程中要注意同行的产品、服务等情况,如果有很好的收益,要及时地借鉴。
七、营销策略。
1、广告。
企业的知名度,我们会通过传单的方式让顾客了解“yoyo奶茶店”,在店门口我们会设有海报等,告知近期的新产品推出及近日的促销活动。店面的招牌使用显眼、引人注目的颜色和款种。在后期积累一定资金后还可以在报纸、广播、电视、网络等投入广告。另外,工作人员一律穿本店工作服。
2、促销计划。
a.办理会员,25元/人,一次性消费满20元是可免费办理,会员使用会员卡可打9折,而且会员在生日会收到本店送出的祝福和礼物。
b.使用奇特新颖的杯具和吸管类工具,让人有耳目一新的感觉。
c.采用情侣杯具和吸管,情侣来时,可以推荐情侣套餐,并送情侣礼物。
d.在各种节日时,推出节日特别产品及活动,以此吸引顾客。
e.在一次性消费到15元时送出小礼物。有时可以送本店特别定做的有本店店名的t-shirt,不仅欢愉了顾客,同时可以提高本店的知名度。
3、价格。
在每次推出新产品的前两天会有特价,其余的按市场平均价格来售出,在后期有了自己的品牌的时候适当提价。
4、队伍管理。
各人员做好自己的工作,在重要事务中有店长召集人员进行讨论并作出决策。
5、服务。
店里人员统一做好服务工作,保持良好的心情,要对顾客仔细礼貌,不能对顾客发脾气。
八、风险与风险管理。
为防止人为的破坏与偷盗,奶茶店店24小时尽量不离人。每天夜里安排两名人员值班,时间从晚7:30至早7:30,早7:30后由其他组接手看管,直到正常营业时间(上午10:00)。本店随着未来店面的扩张或营业额的增加会保险投入。
九、中、长期规划。
假如实际情况不如现在的预期规划这么理想,我店会及时调整营销战略,两年内依然亏损就处理全部设备设施后关张停业。一年后,如果按预期计划获利的话,计划在未来一至两年内扩大营业面积,安放几套沙发建立更加舒适的娱乐形式,同时在店内配有音乐,如果条件允许,可以加入吉他弹唱与点歌模式,给顾客提供更舒畅的环境。在三年后,如果奶茶店营业额依然稳定的话,考虑在其他市场再建连锁店面。
奶茶店新员工培训方案篇十一
2.1、所有员工均应按规定上下班时间打卡或签到。
3、员工请假规定
3.1员工应提前填写《请假条》交由店长审核及批准,店长做好请假资料的登记和保管。
4、处罚规定
4.1、为规范员工的行为、维护本店的经营秩序,员工有以下情形之一,经查证属实的,予以相应处理:
(1)、员工上班时间必须着工作服,且保持工作服的整洁及讲究仪表仪容和个人卫生,严禁工作期间穿拖鞋。上班时间内一律不得携带背包或者挎包等。其他与工作无关的物品可放在置物柜中或统一放置在指定位置。
(2)、员工对客人购买饮料,要主动热情,文明用语,不得说粗话和脏话,顶撞顾客违反一次扣款10元。
(3)、工作时间不得打扑克、下棋、吃零食和任何有异味的食品;利用办公电脑玩游戏游戏和用办公电话拨打私人电话(特殊情况除外)等,违反一次扣款20元。
(4)、非本店人员不准进入操作间,且不准领小孩到岗,违反一次扣款10元。
(5)、不准将本店的物品随意借用和送人,违反一次扣款50元。
(6)、店长要严格食品检验,不准将过期和霉烂变质的原料等进入店内,出现一次当月奖金取消。
(8)、要爱护设备,要按操作规程操作,不得违章操作,保证安全使用,如有损坏照价赔偿。
(9)、员工要求自觉遵守劳动纪律,不迟到,不早退,工作时间不准离岗,不能在店内吸烟不准聚堆聊天和说笑打闹,违反一次扣款10元。
(10)、员工应按正常手续请假,否则按照相关制度进行处罚。员工不得虚报病假、事假。极度不诚信着,直接予以辞退。
(11)、禁止在店内销售私人物品,禁止擅自提高或降低价格,禁止多收或少收。若有查实,直接予以辞退。
(12)、员工多次或严重违反以上规定或给本店造成损失的,并有以下情况者:未经同意,擅自挪用公司公-款作为私用、提供虚假资料、做假账欺骗公司者,我们将要求当事人进行赔偿,并直接予以辞退,情节严重者直接交予公安机关处理。 本制度从下发之日起实施,由店长负责解释。
通常对于投资奶茶加盟店的`创业人士,总部公司会提供基础的培训内容,有产品知识的培训,行业现状的了解,及基本的开店知识等。不过除了基础的培训内容之外,最好还需加强奶茶店的经营管理和连锁加盟的学习知识,以及企业文化的学习掌握。
强化的奶茶店的经营管理。一家刚开的奶茶加盟店想要获得成功,仅有好的硬件设备和香纯渴口的奶茶口味还不够,还需把握好奶茶店的经营管理。而这些店也是奶茶品牌公司的经营管理模式的复制核心点。经营管理是连锁加盟企业极为重要的一项市场竞争内容,在许多市场营销培训内容中都把它列为重点内容来讲解。因此,投资奶茶加盟店的创业人士,总部公司在其开业前的培训内容中需强化其的经营管理。
学习掌握连锁加盟行业知识。在强化过奶茶加盟店的经营管理培训内容之后,就需要给创业者强化连锁加盟行业知识和企业文化的了解。连锁加盟区别于其他行业的一种商业经营模式。品牌公司在与投资者签订过加盟合同之后,投资者就正式进入了连锁加盟行业。而连锁行业的特殊属性,奶茶加盟品牌就需要给投资者讲解连锁加盟行业的一些知识:什么是连锁经营,其中的关系是什么,加盟商的级别是什么,连锁经营本质是什么,以及其中的法律法规等。让创业者充分理解连锁加盟经营的商业模式,才能在日后奶茶店的经营之路上顺利走下去。
强化投资者的企业文化概念。企业文化似乎应该是奶茶加盟品牌公司的内容,不关奶茶加盟商什么事。这是不对的,企业文化是一个品牌公司的经营哲学,需要贯穿于连锁品牌的第一个细节,包括投资者。它所传达的精神理念是需要每一位投资奶茶加盟店的创业者了解的。这样才能保证加盟商与总部公司的双赢。
奶茶店新员工培训方案篇十二
作为一名新进入奶茶店的员工,我非常幸运地参与了一次系统而全面的培训。在培训前期,我们首先接受了一些基础知识的学习,例如咖啡和茶的分类、制作过程以及各类饮品的传统制作方法。与此同时,我们还了解到了公司的品牌理念和服务宗旨,这为我们今后的工作打下了基础。
第二段:技能学习与实操训练。
随着培训的推进,我们开始进入了实操阶段。这个阶段包括了饮品的制作以及顾客服务的演练。在制作环节中,我们学习到了各类饮品的配方和制作流程,例如奶茶、咖啡、果汁等。在实践中,我渐渐掌握了冲泡水温、杯子比例、泡沫控制等技巧。而在顾客服务方面,我们不仅学到了微笑服务的重要性,还学习到了如何与顾客建立有效的沟通和合作关系。
第三段:团队合作与角色切换。
在培训过程中,我们还进行了一系列的团队合作活动。这些活动旨在培养我们的团队意识和相互协作的能力。我们分组完成了一些任务,例如小组制作一款创意饮品,并进行评价。在这个过程中,我学会了倾听他人的意见、尊重别人的创意,并不断调整自己的方案。这种团队合作的意识对于今后的工作非常重要,因为在真正的店面工作环境中,每个人都需要扮演不同的角色,与其他员工紧密合作,才能顺利完成工作。
第四段:客户体验与问题解决。
奶茶店的成功离不开顾客的喜爱和满意度。培训中,我们也学习到了如何提供更好的客户体验以及如何处理客户投诉。我们通过角色扮演和案例演练,模拟了各种情景下的顾客问题和反馈,并共同探讨解决方案。在这个过程中,我明白了顾客意见的重要性,学会了倾听和理解顾客的需求,以及如何灵活应对各种问题。
通过这次培训,我收获了很多。首先,我对饮品制作有了更深入的了解,不仅懂得了制作的技巧,还明白了品质和卫生的重要性。与此同时,我也学会了更好地与顾客沟通和合作,方便他们选择适合的饮品。通过与团队合作和角色切换的锻炼,我明白了在团队中的重要性,学会了相互学习和成长。最重要的是,通过培训中的问题解决和反思,我更加了解了自己的不足和改进的方向,这将对我今后的工作起到积极的推动作用。
总结:
奶茶店员工培训为我们提供了良好的学习平台和工作基础。在这个过程中,我们不断学习和实践,从中领悟到了不少宝贵的经验和技巧。通过培训,我不仅在技术和服务方面得到了提升,还培养了自己的团队意识和合作能力。这次培训不仅是心得的体验,更是我们在奶茶店工作中良好表现的开始。
奶茶店新员工培训方案篇十三
七夕节为每年农历七月初七,为中国传统节日,又称七夕节。为庆祝20_年七夕节的到来,社区参加由街道于20_年8月20日在儿童之家举行的活动,特制定如下方案:
二、活动时间。
20_年8月20日上午(星期四)下午2点。
二、活动地点。
儿童之家。
四、活动内容。
龙桥社区志愿者服务队参加由街道组织的“我们的节日——七夕节”系列活动。
奶茶店新员工培训方案篇十四
(2)商品种类覆盖范围广:珍珠奶茶口味多样,有椰果奶茶、草莓奶茶、香芋奶茶、青苹果奶茶、乌龙奶茶、抹茶奶茶、鸳鸯奶茶、柠檬奶茶等众多系列,迎合每个人的口味,广受欢迎。此外,除奶茶外,还兼有果汁销售。
(3)市场定位物美价廉、即买即走的奶茶饮品。
(4)价格在价格策略上,产品的价格低于或等于同行的价格,处于被动状态,定价紧跟同行业。
(5)渠道多采用加盟店的渠道方式。而且奶茶店加盟一直是以连锁经营的方式出现。主要的渠道模式是:总公司——加盟店——消费者。
(6)消费者紧贴目标消费群体。由于奶茶店的目标消费者多数是高校学生,所以其门店多分布在各大高校附近,利用各高校间的紧密联系,口耳相传而不断赢得更多的知名度。
营销组合策略。
产品策略:定位于时尚健康休闲饮品。
价格策略:结合竞争者的定价和自身产品的生产成本制定相应的价格。
分销策略:店面销售为主。
促销策略:根据具体的销售情况和节日采取相应的促销活动。
提高促销力度,加强目标顾客与企业的联系。奶茶店应该抓。
住奶茶市场空间较广,有利可图的不错良机,迅速扩大服务范围,增强市场占有率,由小做大,最终牢牢占据学校奶茶市场,为了实现这一目标而设计的行动方案是:
1、尽最大努力提高服务质量,改善服务态度。
2、不断加强对学生的宣传力度,增强学生对奶茶店的顾客忠诚度。
3、不断创新,完善和增加奶茶品种,适应广大学生需求。
4、海纳百川,在店内增设意见簿,学生有意见或建议可直接提出或书写。
5、适时推出促销策略。
(1)促销资讯公开化,网络化。高校学生是奶茶店的目标顾客,针对年轻人经常上网的习惯,利用信息网络技术,建立针对各高校的信息沟通平台,在此台上提供论坛区域让学生针对企业的产品和服务提出意见和建议、及时在网络平台发放最新促销资讯。
(2)人员促销。
必要时,可以到各高校附近派发促销传单,这是最直接的宣传手段。
(6)广告促销。
看了也学到了东西。
b、宣传单。在各学校、路边印发宣传单,提高品牌知名度。
c、提供商业赞助时,在横幅上注明店名。
奶茶店新员工培训方案篇十五
可口可乐和香港迪士尼乐园于4月7日在广州正式宣布成为合作伙伴,可口可乐利用香港在9月12日开张时机,与香港迪士尼合作,推出"多喝多中赶快行动"免费游玩香港迪士尼的促销活动。
15–25岁的年轻一族是最具活力的、最富有冒险精神的一族,他们更容易被充满梦幻、刺激的迪士尼之旅所吸引,因此他们是这次活动所吸引主要目标群体。
除本次"多喝多中赶快行动"活动揭盖有奖的形式外,集十个金盖拉环或瓶盖,可换取可口可乐公司精心设计的以迪士尼为背景的特制心意卡,免费邮寄给父亲或母亲,换取一份表达孝心的机会,给父母一个惊喜。
每个心意卡上面印有抽奖号码,“双亲节”过后(6月30日)可口可乐公司对心意卡进行抽奖,中奖信息在报刊/网络上公布,消费者凭心意卡兑奖。
操作形式以可口可乐公司本身的销售渠道为基础,每箱产品配送心意卡,消费者集齐十个拉环或金盖到就近的售点换取心意卡。便利了消费者的兑奖途径,也使可口可乐公司对本次活动更易于操作及监控。
饮料促销的活动绚丽多彩,形式多样。唯独还没有以亲情为背景的情感诉求。
俗话说:母爱如水,父爱如山。父母对子女的爱是这个世界上最伟大的爱。一如长江黄河对炎黄子孙的爱,黄山五岳对华夏儿女的爱。
时尚、活泼的青年一代在创造自己的天地时,同时也深深感激父母对我们的养育之恩。但是在相对保守的的家庭氛围里,很难找到恰当的方式来表达他们的孝心。母亲节(5月8日)、父亲节(6月19日)虽然是美国的节日,但越来越被全世界的人们所接受,尤其是在中国。为让更多的目标消费者关注并参与这次促销活动,我们将以心意卡作为年轻一代与双亲沟通的桥梁表达孝心的行动为切入点。
可口可乐公司的“揭盖有礼多重惊喜”的活动不仅提供了一个恰当的表达孝心的形式。还可获得畅游迪士尼、赠饮及抽奖等多重惊喜,从而刺激消费者的购买欲望。
1、本次推广活动是为让目标群体更关注这次“多喝多中赶快行动"免费畅游香港迪士尼的促销活动。
2、通过售点的具有吸引力的大力度宣传,以及借表孝心为题的节日集盖促销,从而达到一个提升即时性销量及达成再次销售的目的。
3、通过特殊通路与分销通路的整合传播来扩大本次促销的影响度。
为目标消费群聚集地,学校(开云KY官方登录入口 /大学)及网吧。
1.心意卡设计。
心意卡采用印刷品,设计和宣传文案由凯路公司提供,以迪士尼为背景,由凯路公司加文案和宣传主题并制作。
2.校园推广。
a、校以售点、走道等活动场所的海报、宣传单页等地面方式进行告知。
b、发动学校学生会,根据各学校不同情况,制定宣传方式。
c、不采用报纸、电视、电台等空中媒体告知。
d、海报采用印刷品,设计和宣传文案由凯路公司提供,以可口可乐公司提供的广告宣传画为蓝本,由凯路公司加文案和宣传主题并制作。
3.网吧推广。
网吧采用广告开机桌面及广告屏幕保护形式,设计和宣传文案由凯路公司提供,以可口可乐公司提供的广告宣传画为蓝本,由凯路公司加文案和宣传主题并制作。
4.大型卖场推广。
大型超市周六、日设立售卖专柜,以海报、宣传单页等地面方式进行告知。大型卖场采用路演结合现场促销的方式进行,选在节假日举行。
e、为"多喝多中赶快行动"免费游玩香港迪士尼的促销活动造势并提高销量。
2、提高品牌终端曝光率,饮料行业首次以亲情为背景的营销方式,增加消费者对品牌的偏好度,有助于品牌形象的提升。
3、活动形式与内容参与感强,实现品牌与消费者互动,加大关注度;。
奶茶店新员工培训方案篇十六
“心语星愿”
对你的他(她)许下诚挚的誓言,让流星附载着你们的真情,穿过世界的每一个角落,相信心中的梦一定可以实现。
(目的:为情人们制造一个浪漫的氛围,让他们感受到xx珠宝的与众不同。)。
道具准备:陨石,放在精致的玻璃盒子内,代表着流星的百分之一、千分之一、万分之一、亿分之一的永恒的爱。
奶茶店新员工培训方案篇十七
所谓的广告营销,大家都知道是在店铺做比较美观吸引消费者的招牌门头,远远不止这么简单,除此的广告之外,奶茶店铺老板还可以做电视广告、互联网广告、宣传派单广告、户外广告、口号广告、口碑广告、微信朋友圈广告、附近的人广告等等。
二、做好一个菜单的吸引点(卖点)。
开店的老板都值得菜单很重要但是你知道菜单需要如何显示出自己店铺产品的卖点吗首先你店铺零售的产品要结合消费的潮流,尤其是你要知道先最流行的是什么消费者最爱的是什么,因为你的菜单不是做给自己看的,而是做给消费者看的。你菜单的定价,规格特点口味,都可以以菜单的形式表现出来让消费者简单明了。你有没有发现越大的餐饮反而点餐更简便。
店铺既然你需要花钱装修,您何不多花点心思,或者稍微请个专业的设计好好设计一个独特的店铺装修风格呢,最近就出现了很多,例如游戏人物风格的店铺,以及古代风格的店铺,以及各种潮流人物风格的店铺,卡通风格的店铺,个人开店比较适合走独特的,要不就非常高雅,要不就可以小清新,可以从灯光,挂饰,布局各个方位来入手。您就当您的店铺是您的家一样,用心去布置,就会有消费者喜爱从而记住您。
一个好喝的单品,俗话说酒香不怕巷子深,但是如果您的产品很好,老板不懂得如何影响宣传,消费者都不知道有这个饮品,如何带来生意呢,所以老板要的就是,不断的可以做小小的免费试喝的产品,给予到消费者,通过各种的定期周末活动,以及节假日活动,买一送一,以及第二杯半价,或者是积分卡活动,或者是充值等活动来激励消费者不断的`购买饮品。
五、国假的优势要利用好。
中国一年的家假日很多,不要浪费每一个节假日宝贵的时间,时间是不会等人的,您要提前抓住时间,做各种的宣传活动,根据每个不同的节假日来回馈您的顾客,如果是六一儿童节,您记得送到一些小朋友气球,或者是根据每个人的消费,送一些小礼品,作为消费者的回赠。您的小小举动就会感染到周边的顾客的。
六、更特殊的服务待遇。
奶茶店新员工培训方案篇十八
近年来,珍珠奶茶的出现像一只俊秀的新军,短短几年便以一种不可挡的气势风靡中国市场。作为一个投资小、门槛低、消费人群广、回收成本快的行业,它已经以其旺盛的生命力占据个人创业榜首位。而且,在商机无限的现代社会,奶茶的时尚引力、繁多口味、独特口感、健康特色注定使它继续站稳快销行业的脚步,引领饮料行业消费的主流。
1、具体说明。
对于还是在校学生的我们,资金是有限的,同时,如果考虑做加盟店,这样产品的技术含量不高,而且,加盟费通常是比较高昂的,如果开业后收入不可观,对于我们来说是不划算的。选择自己开店,这样,既能保证资金的运作,又能保证产品随时创新,总的来说还是有益于小店发展的。
2、计划的基本框架。
目前,在学校附近已存在几家奶茶店,有些经营比较好,有些就相对差一些,但是,他们的奶茶店经营方式都是相同的,只提供外卖。这样就使得经营有限。经过市场调查,这种方式虽然节省了消费者的时间,但是,有些人还是希望在店里有个舒适的座位,慢慢品尝的。因此,我们店的奶茶不仅可以外卖,还提供店内服务。当经营达到一定的市场占有率时,考虑同时进行网上销售。
复合式休闲美食文化已成为餐饮界主流文化。因此,在经营奶茶的同时,我们还推出其他一些产品,比如小甜品,蛋糕之类,对于有些消费者来说,悠闲地喝着奶茶,吃着甜品,和朋友之间聊聊天,会是一种享受。而且,经过观察,本地区奶茶的外送都有数量限制,数量不足则不予外送,正对这一情况,由于我们针对的消费群体主要是这一地区的学生,因此,本店的外送服务不受数量的限制,有求必应。
1、市场情况介绍。
本地区周边地区共有x所学校,同时,经过我们的调查,学生喜欢喝珍珠奶茶的约占总数的x%,而不喜欢的只有总数的x%,可见奶茶消费量是具有较高潜力的。
2、目标市场分析。
复合式休闲美食文化已成为餐饮界主流文化,人们的感性消费支出远远大于理性消费的支出。被认为是时尚引领者的大学生们在这一领域扮演着越来越重要的角色,其市场份额占有率也逐年攀升;作为餐饮界边缘化的一支分流,经营学生专一市场正是立足于对这一信息的准确把握。
作为学生消群体,她们对口味的追求越来越高,对于事物的新鲜越加敏感,对于品质的要求越来,而奶茶的口味自我创新不够,难以达到消费者的各方面的需求,因此奶茶店的生意愈加难做,所以我们所要做的首先是做好消费者的数据调查分析,其次做相应的方法刺激消费。
3、顾客需求分析。
经调查,学生对于奶茶这一行业主要的要求有两点。一是产品;二是服务。
对于某些学生来说,他们热衷于市场现有产品,而有些消费者比较喜欢尝试新产品,但不管是怎样的消费者,他们更看重的是服务质量。根据季节的差异,消费者对奶茶的需求也不尽相同,夏天,人们更喜欢冷饮,冬天更倾向于热饮。
1、竞争对手。
目前,已有的奶茶店有xx等四五家奶茶店,这几家奶茶店的奶茶口味与品种都相似,且在产品开拓上没有什么创新。还有的竞争对手就是各种厂商创造系列奶茶,如xx等。
2、swot分析。
(一)优势分析。
1、现有的奶茶店店面装潢简单,给人以不干净的印象;
2、奶茶品种有限,口感较一般,产品开拓上没有创新;
4、店内销售及外卖服务一定程度上能够吸引更多的消费者。
(二)劣势分析。
1、奶茶营业面积有限,提供服务范围有限;
2、新店开业部分学生对于其基本情况诸如口味等了解不多,一定程度上影响销售额;
3、产品创新对于热衷于传统奶茶产品的消费者来说,不易接受;
4、奶茶的季节性消费较为明显,不能达到很好的消费额度。
(三)机会分析。
2、良好的口味、认真的服务态度,专业的操作水平在同学中树立了好较的口碑;
4、产品种类丰富,口味独特,有一定的`竞争优势。
(四)威胁分析。
2、随着各类食品供应种类及数目的不断增加,消费者可供选择的领域越来越广,选择余地越来越大,产品差异化不够,饮料类诸如可乐、橙汁、椰汁、牛奶、纯净水等一定程度上瓜分了本已有限的需求市场。
3、奶茶系高脂肪、高热量食品。当今社会的审美观念(苗条为美尤指女生)及较为风行的减肥趋势无疑让部分奶茶消费者(尤指女性)忍痛割爱,对其说no。
1、产品发展规划。
本店产品品质有安全保证,产品研发技术精益求精,口味不断创新,并根据消费群体不同,推出不同产品。随着销售不断增加,在产品开拓上不断增多,从而占据更多的市场份额。
2、研究与开发。
本店采用傻瓜调配法,避免奶茶调配人员技术差异而影响奶茶口感。同时,采用果糖定量机添加果糖,可以精确到毫克,满足了消费者对糖分的不同要求,口味也随心而定。用果糖代替蔗糖,低热量,美味的同时也保证了健康。由于差的温度对奶茶的口感起着决定性的作用,带温度显示的保温茶桶能够让我们时刻清晰关注到茶水的温度,以保证冲饮奶茶的最佳口感。同时,根据消费群体的差异,推出不同产品,比如,对情侣我们推荐鸳鸯杯。
产品研发上,我们在现有奶茶种类的基础上,新增养生奶茶。结合中国传统的中医养生文化,以天然五谷杂粮为原料,融入奶茶的制作中:红豆红枣奶茶,燕麦芝麻奶茶,黑豆黑米奶茶,绿豆芦荟奶茶,以及综合为一体的五色养生奶茶,奶香浓郁,茶香沁人,谷香四溢,豆香怡人,天然美味,营养健康。
当然,在推出奶茶的同时,我们也会通过更多项目为本店增色。七色爆米花突破了爆米花单一色彩的产品发展瓶颈;章鱼小丸子以独特美味的口感备受年轻人追捧;现磨咖啡、自助咖啡、花式西点等更是具备时代潮流特色的休闲食品。
不断的创新与突破,真正让顾客品尝到健康美味、新奇时尚的休闲食品。多种辅助项目选择,轻松经营。
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