厨房每周工作总结与工作计划(实用15篇)

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厨房每周工作总结与工作计划(实用15篇)
时间:2023-11-17 07:06:11     小编:念青松

一个良好的计划可以帮助我们充分利用资源,提高工作效率。"在制定计划的同时,我们还要考虑到可能出现的风险和挑战,制定相应的备案和应对策略。"通过阅读计划范文,我们可以了解到不同计划之间的共性和特点。

厨房每周工作总结与工作计划篇一

通过一周的实习,感觉自己成长了很多,主要在以下四个方面有不少的进步:职业素养、电话销售、陌生拜访、时间调度,以下做详细总结:

一、职业素养。

1、衣着言行每天穿西装、打领带,可以让我们的言谈举止合乎规范,尤其是对于我们这样的服务型企业,着正装能让我们产生一种精致服务的心理,形成一种心理暗示。

2、服务的心态每天上班收拾桌面、擦擦桌椅,下班时拖地,既能不断在我心里强化服务的概念,又让我不断的将自己归零,从细处着手。在此事中,也暴露出了我做事粗线条的毛病。

3、学习的能力这些天,一直在看《一分钟销售》,将书中所讲与自己的实际经历相结合,感觉获益很多,销售的目的、沟通的方式、销售前中后所应注意的问题,都让我受益匪浅。

二、电话销售。

1、电话销售的最终目的是约见。

2、感觉电话销售的最大难度还是在于如何在短时间内吸引别人注意、引起兴趣。

3、话术,也是我要解决的一个问题。

4、如何提问,把别人引入到我的销售目的上去,尤其是在别人不太愿意接受这种推销电话时。

总结我这段时间电话销售中出现的问题,主要集中在:

1、电话一开始就喜欢暴露我打电话的目的,一上来就是直接介绍公司和个人,结果屡遭拒绝。

2、没有在开始时争取别人给予时间的意识,结果在中途导致别人不愿意继续听下去。

3、兴奋点的调节。前期总是没有找到打电话的兴奋感,直到最后一天才稍微有些感觉,如何把自己调节到最佳状态也是我下一个要提高的地方。

三、陌生拜访周五是我人生的第一次陌生拜访,感觉自己这次最大的问题就是:前期准备工作不足以及经验的缺乏。

1、准备工作不足,表现在对我们海点自身的认识上没有到达一个高度,导致客户提问时不能很快根据情形及时准确作答,同时,还表现在对客户反映的一种估计不足,出发前没有作出详尽的预计。还有,就是对路线的考虑不周,导致中间出现了很多的差错,结果延误了与客户见面的时间。

2、经验的缺乏,主要表现在一些礼仪的考虑不周上,如忘记同别人交换名片,敲门的高度上等。四、时间的调度主要是对我在工作与生活以及学习上的一种时间安排,如何平衡,如何让自己在工作时达到一种最佳状态,同时又能保持生活的愉快以及学习的动力。这个目前还在不断的学习与思考中。今日事,今日毕,是我这一周工作在时间方面最大的体会。

总结一下,感觉最重要的还是一种工作的态度。要不断的自己归零,调整心态,愿意从细微之事不断成长,以及保持一种学习的心态,不断总结、归纳、成长!最后,要感谢韦老师和路老师,还有杨老师、李老师这一周对我的关心与帮助,希望我们以后开心共事,合作愉快!时间过的也很快,做这个岗位已经有一周的时间了。总体来说,现在的做出的业绩不是很好,但是也是可以说的过去的,当然,更不会骄傲。虽然,刚刚接触这个职位,但是网络销售相信每个人都在做,只不过行业不一样。之前的网络聊天也算是销售吧,qq聊天交友,是把自己推销给陌生人,然后就是友情的开始。这个其实也是网络销售的一种。因为销售产品,往往开始销售的是你自己。所以上周的工作主要是开始调整自己,毕竟工作职位不一样了,销售方法也是不一样的。与见不着面的客户交流,其实是一个很大的调整的,因为你揣摩不透客户想的是什么。看到他的表情,也不知道他的心理变化,所以有时候能够揣摩的就是客户打过来的字,以及速度的快慢,然后开始了解他的内心变化,是否对这个产品感兴趣,是不是购买。优秀的网络销售,是可以体会到客户的心理变化的。这方面我欠缺了太多。所以现在要摆正好心态,调整好自己的情绪,积极面对这个工作带来的一切挑战。最近下了不少雨,也许是为了接下来的大暑小暑做准备吧。7月份的周工作总结是网络销售新的开始,接下来的工作更多挑战,更多面对。当然会有更多的收获。

绝大多数的业务员都有这样的错误观念:

1、误以为在办公室内做业务员工作总结,不但令人感到无聊(无用)。也侵占了不少你在外面推销的时间。

2、误以为公司规定必须按日填写的各种报表(例如:访问日报表、访问表、顾客卡、个人业绩记录表、扩大介绍网记录表、经费记录等,与个人的推销活动以及成交率的提高扯不上任何关系。这是最错误的观念。事实上,这些记录表有它的目的与价值。从今天起,你必须牢记:各种活动的记录表不但对公司销售策略的拟定有着极大的价值,对改进你的业绩也大有作用。就营业部门的主管与各级干部而言,这些活动记录表,更有难以顶替的价值。譬如,打算测验数种推销手段中的哪一种最有效,只要把使用各种推销手段的成果详加记录,就能实施有效的实验。又如,翻阅各种记录表就能了解推销员为了解保已有的交易对象所做的访问次数是不是适当,以及有没有对某些准顾客加强访问次数等。诸如此类的问题,都能从活动记录表中发掘出来。

厨房每周工作总结与工作计划篇二

各位家长、小朋友们:

如下:

与计划。

2、本周孩子们进行了正常的教育教学活动,还贯穿了幼儿的常规训练,比如:上操、吃饭、上床睡觉的安全等,孩子们都能按老师的要求积极参与,成效还不错。

3、本周接连几天下雨,早晚天气还是有点冷,温差比较大,流行病偶有发生,希望家长朋友们给孩子做好预防工作,本周除王宁、、张亚楠三个小朋友请长假外,其他幼儿请假的少,所以,本周幼儿的出勤率比较高,只有极个别的孩子带药了,老师都能及时给孩子喂药,让孩子勤喝水,午休时能给孩子盖好被子,保证了每个孩子都能健康的入园学习。

4、本周还进行了老师、家长和小朋友“收旧废料”手工作品展,由于我班家长朋友们的积极参与,我班制作的手工作品件数多、质量好,在此,(尤其是赵凌楠的爸爸、祁芳芳的妈妈、吕晶乾的妈妈、张虹宇的爷爷)对各位家长的支持表示感谢。

1、由于早晨天气有点冷,周一根据天气情况给孩子穿园服,给孩子彻底搞好个人卫生,剪掉长指甲,洗干净黑指甲,给孩子换洗袜子和鞋垫,以保持午休时室内的空气清鲜,注意孩子的安全,不要让孩子带外伤,以保证孩子健康、愉快的入园。

2、夏季虽然已经来到,但一些传染性的疾病时有发生,希望家长朋友们一如既往给孩子做好预防工作,本周园内也将进行幼儿夏季体检。老师将会细心地照顾每一位幼儿的生活、学习、游戏,让他们多喝水,以保证孩子们健康入园。

3、六月份咱们对幼儿要进行“争做诚信小公民”的主题教育,要教育孩子讲文明、懂礼貌,老师将会进行各方面的引导及教育,希各位家长也积极投入这一教育行列,对孩子进行文明、诚信教育。

4、感谢各位家长对我们的工作给予的支持与理解,在此,祝愿家长朋友们身体健康、心想事成,祝愿咱们的孩子们愉快幸福、开心无限。

中班幼儿每周评语。

每周例会会议通知。

幼儿园每周评语。

厨房每周工作总结与工作计划篇三

在公司主要负责市场开发和销售业务方面的工作一周来,我已经完全的融入到了这个集体里。在xx里虽然存在着这样或者那样的问题,我们都尽量的解决了,以下是一周以来,我的网络销售工作总结:

首先要降低成本,应该采取的主要措施有:进一步拓宽进货渠道,寻找多个供货商,进行价格、质量比较,选择质量好价格低的供货商供货;勤俭节约,节省开支、避免浪费,工程方案设计要合理;内部消耗降低,日常费用开支、水、电、日常办公耗材尤其是纸张、车辆开支要节俭等问题。

其次也是最重要的部分-----培养意识,服务意识的加强、竞争意识的树立、市场创造意识的培养。我们是以服务为主的公司,可以借助服务去赢得市场,赢得用户的信任。同事之间,企业之间时时刻刻竞争都存在,自己业务水平不提高会被公司淘汰,企业不发展将会被社会淘汰。近几年,耗材市场竞争比较激烈,今年形势将更加严峻。

业务水平和员工素质的提高至关重要,关系到整个企业的发展与命运。业务水平的高低影响到办事的工作效率;员工素质的高低直接影响到企业的社会地位和社会形象。只有具有一支高素质、技术水平过硬的队伍,有着良好的工作计划及习惯,这样的企业才会有进步、有发展。

工作计划:加大宣传力度也是市场开发一种重要手段和措施。

销售部利润主要来源有:计算机销售;电脑耗材;打印机耗材;打字复印;计算机网校等和计算机产业相关的业务。今年主要目标:家庭用户市场的开发、办公耗材市场的抢占。针对家庭用户加大宣传力度,办公耗材市场用价格去竞争、薄利多销。建立完善的销售档案,定期进行售后跟踪,抢占办公耗材市场,争取获得更大的利润。这里也需要我们做大量的工作,送货一定及时、售后服务一定要好,让客户信任我们、让客户真真切切的享受到上帝般的待遇。

客服部利润主要来源:xx电脑维修站;打印机维修;计算机维修;电脑会员制。xx年我们被授权为xx电脑授权维修站;实创xx打印机连锁维修站,所以说今年主要目标是客户服务部的统一化、规范化、标准化,实现自给自足,为来年服务市场打下坚实的基础。

能够完成的利润指标,利润xxx万元。

工程部利润主要来源:计算机网络工程;无线网络工程。由于本地网络实施基本建成,无线网络一旦推广开来可以带来的利润点,便于计算机网络工程的顺利开展,还能为其他部门创造出一个切入点,便于开展相应的业务工作。今年主要目标也是利润的增长点-----无线网,和一部分的上网费预计利润在xxx万元;单机多用户系统、集团电话、售饭系统这部分的利润xxx万元;多功能电子教室、多媒体会议室xxx万元;其余网络工程部分xxx万元;新业务部分xxx万元;电脑部分xxx万元,人员工资xxx—xxx万元,能够完成的利润指标,利润xxx万元。

在追求利润完成的同时必须保证工程质量,建立完善的工程验收制度,由客户服务部监督、验收,这样可以激励工程部提高工程质量,从而更好的树立公司形象。四、在管理上下大力度、严格执行公司的各项规章制度、在工作效率、服务意识上上一个层次,树立公司在社会上的形象。

对那些不遵守公司规章制度、懒散的员工决不手软,损坏公司形象的一定严肃处理。

1、从方案的设计、施工、验收、到工程的培训这一流程必须严格、坚决地贯彻执行,客户服务部要坚持不验收合格不进行维修的原则。

2、尽量创造出一些固定收入群体,如计算机维修会员制、和比较完备的设备维修收费制度,把一些比较有实力、有经济基础的企事业单位、委办变成我们长期客户。

3、对大型客户要进行定期回访,进行免费技术支持,建立一个比较友好的客户关系。要利用各种手段、媒体,如利用我们自己的主页把公司的收费标准公布出去、从领导到每位员工要贯彻执行。

4、服务、维修也能创造利润。近几年工程越来越少、电脑利润越做越薄、竞争越来越激烈,我们可以从服务、维修创造利润,比较看好的有保修期以外的计算机维修市场、打印机维修市场等。

厨房每周工作总结与工作计划篇四

1.市场分析,根据市场容量和个人本事,客观、科学的制定出销售任务。暂订年任务:销售额100万元。

2.适时作出工作计划,制定出月计划和周计划。并定期与业务相关人员会议沟通,确保各专业负责人及时跟进。

3.注重绩效管理,对绩效计划、绩效执行、绩效评估进行全程的关注与跟踪。

4.目标市场定位,区分大客户与一般客户,分别对待,加强对大客户的沟通与合作,用相同的时间赢取最大的市场份额。

5.不断学习行业新知识,新产品,为客户带来实用的资讯,更好为客户服务。并结识弱电各行业各档次的优秀产品供给商,以备工程商需要时能及时作好项目配合,并能够和同行分享行业人脉和项目信息,到达多赢。

6.先友后单,与客户发展良好的友谊,处处为客户着想,把客户当成自我的好朋友,到达思想和情感上的交融。

7.对客户不能有隐瞒和欺骗,答应客户的承诺要及时兑现,讲诚信不仅仅是经商之本,也是为人之本。

8.努力坚持和谐的同事关系,善待同事,确保各部门在项目实施中各项职能的顺利执行。

二、销售工作具体量化任务。

1.制定出月计划和周计划、及每日的工作量。每一天至少打30个电话,每周至少。

拜访。

20位客户,促使潜在客户从量变到质变。上午重点电话回访和预约客户,午时时间长可安排拜访客户。研究北京市地广人多,交通涌堵,预约时最好选择客户在相同或接近的地点。

2.见客户之前要多了解客户的主营业务和潜在需求,最好先了解决策人的个人。

爱好。

准备一些有对方感兴趣的话题并为客户供给针对性的解决方案。

从招标网或其他渠道多搜集些项目信息供工程商投标参考,并为工程商出谋划策,配合工程商技术和商务上的项目运作。

做好每一天的工作记录,以备遗忘重要事项,并标注重要未办理事项。

5.填写项目跟踪表,根据项目进度:前期设计、投标、深化设计、备货执行、验收等跟进,并完成各阶段工作。

前期设计的项目重点跟进,至少一周回访一次客户,必要时配合工程商做业主的工作,其他阶段跟踪的项目至少二周回访一次。工程商投标日期及项目进展重要日期需谨记,并及时跟进和回访。

前期设计阶段主动争取参与项目绘图和方案设计,为工程商解决本专业的设计工作。

8.投标过程中,提前两天整理好相应的商务文件,快递或送到工程商手上,以防止有任何遗漏和错误。

9.投标结束,及时回访客户,询问投标结果。中标后主动要求深化设计,帮工程商承担全部或部份设计工作,准备施工所需图纸(设备安装图及管线图)。

10.争取早日与工程商签订供货合同,并收取预付款,提前安排备货,以最快的供应时间响应工程商的需求,争取早日回款。

11.货到现场,等工程安装完设备,申请技术部安排调试人员到现场调试。

12.提前准备验收文档,验收完成后及时收款,保证良好的资金周转率。

三、销售与生活兼顾,欢乐地工作。

1.定期组织同行举办沙龙会,增进彼此友谊,更好的交流。(会议资料见附件)。

客户、同行间虽然存在竞争,可也需要同行间互。

相学。

习和交流,本人也曾参加过类似的聚会,也询问过客户,都很愿意参加这样的聚会,所以本人认为不存在矛盾,并且同行间除了工作还能够享受生活,让沙龙成为生活的一部份,让工作在更欢乐的环境下进行。

2.对于老客户和固定客户,经常坚持联系,在时间和条件允许时,送一些小礼物或宴请客户,当然宴请不是目的,重在沟通,能够增进彼此的感情,更好的交流。

3.利用下班时间和周末参加一些学习班,学习营销和管理知识,不断尝试理论和实践的结合,上网查本行业的最新资讯和产品,不断提高自我的'本事。以上是我这一年的。

工作中总会有各种各样的困难我会向领导请示向同事探讨共同努力克服争取为公司做出自我最大的贡献。

厨房每周工作总结与工作计划篇五

20xx年,是公司逐步走向成熟和发展的一年。财务部的工作紧紧围绕着公司领导年初提出的__年财务部工作重点与工作计划展开的,在公司管理中心的正确领导和各部门的通力配合下,以成本管理和资金管理为重点,以务实、高效的工作作风,有序地完成了各项财务工作,有力地推动了财务管理在企业管理中的核心作用。为使财务工作进一步得到提高,现将__年的工作做如下简要回顾和总结。

1、成功实施会计电算化,使财务工作上一个新的台阶。按照年初计划,财务部于上半年度完成了财务软件的实施工作。在实施中与软件销售方的技术人员多次沟通,在数据初始化时建立了规范的工业企业账套体系,对会计科目、核算项目、费用项目的设置均按照工业企业会计制度的规定进行设置。为今后税务部门、银行部门进行账务检查做好前期工作。

2、为了更好地加强内部管理,本部门的每位员工都能明确职责范围,密切协作,各司其职,能有效地防止和制止财务弊病的发生,确保财务工作规范化,并能积极配合有关部门做好各项工作。

3、在日常费用报销、各项货款结算以及送货审核工作中,热情周到,准确无误。在这最平常最繁琐的工作中,财务部能够轻重缓急妥善处理各项工作,及时做好各供应商、客户的台帐,定期与供应商、客户询证对账,完善整理相关的资料,积极配合销售部门做好催缴工作。

4、每月的工资认真核算,及时出具工资表。办理新进员工的银行卡登记,并能准确发放到每名员工的账户中。

5、对于每月应上报税务的各种会计报表、税务报表,都能做到内容完整,数据准确,报送及时,做好每年一次的所得税汇算清缴工作。

去年的财务工作中还存在许多不足之处,为更好地完善工作,提高工作效率,拟定20xx年工作计划:

1、以培训为动力,不断提高财务人员业务水平。随着公司不断发展,财务会计的侧重点和基本点也在改变,因此财务会计工作不能停留在简单的算账、报账等会计核算,应不断更新财务知识,不断提高理论水平。

2、结合本行业财务的特点,认真进行工作总结,吸取经验、查处不足,保证财务基础工作准确、及时、完整,为领导及时提供准确有效完整的信息。将每项工作落到“严、深、细、实”加强财务基础工作的建设。从开具票据、装订凭证、签字齐全、印章保管等最基础的工作抓起,认真审核原始票据,细化财务报账流程,将内控与内审相结合,每月都进行自查、自检工作。

3、对公司的应收款要及时细化管理、有效监督。做好应收款的各项台账,数据准确及时,给领导及有关部门提供及时有效的数据,定时对物料的抽查,起到监督职能。

厨房每周工作总结与工作计划篇六

认真完成了上级安排的工作任务,同时,按照年初的安排和实际工作需要还做了一些其他工作,具体情况如下:

一是按要求开展了乡镇领导班子综合分析研判,并填写了《xxxx年苏木乡镇党委换届综合分析研判情况表》。

二是填写上报《旗市区党委、政府工作部门中配备正职女干部情况统计表》。

三是对干部承担的三项试点工作进行梳理,并填写上报《党建制度改革试点工作情况梳理表》。

一是年轻干部挂职锻炼工作。召开了xxxx年选派年轻干部到基层挂职锻炼动员会,下发了年轻干部挂职锻炼的通知。组织了挂职干部座谈交流会,邀请以往挂职表现较好的干部在会上做了经验介绍,新选派挂职干部就挂职工作进行了现场提问。同时,我们加强了对挂职干部的管理,组织挂职干部加入了qq群和微信群,发放了《挂职干部工作须知》,明确干部挂职期间的相关要求,还对挂职干部报到情况进行了解,督促干部及时到岗。

二是领导班子和干部队伍调研工作。下发了《关于开展领导班子和干部队伍建设工作调研的预通知》,通知乡镇做好调研前期准备工作。

三是编制和职数工作。进一步研究核对副科级以上行政(含参公)和事业单位编制、职数情况,并收集整理各单位的“三定”方案,掌握好干部和编制情况底数,为选干部、配班子、消化超配干部提供详实可靠的依据。

四是党建制度改革试点工作。收集整理好xxxx年年轻干部挂职锻炼工作内业材料,起草《扎兰屯市年轻干部近期培养规划》。

五是核对领导干部个人信息,修改完善干部个人基本情况。

下周我们在认真完成好上级安排和部领导交办的工作任务的基础上,我们还要做好以下几方面工作:一是深入乡镇对领导班子和干部队伍建设情况进行调研。二是继续扎实开展试点工作,起草《挂职干部选派办法》。三是继续开展乡镇领导班子分析研判工作。

厨房每周工作总结与工作计划篇七

前期工作重心在南京,时间原因,未能及时将江苏中部、北部及安徽部分市场开拓,这些区域市场的工业产业密集度低,在消费水平和餐饮业的发展也较逊色,相对产品品牌竞争的程度上也明显的低,从战略的角度上,这些区域宜早开发,作为待机市场,先入为主,销售主管每周工作计划。

经验总结,于xx年xx月xx日,南京办在双门楼宾馆天之味产品“厨艺,实现安全生产。

本周工作重点。

1、本周将对各区队井下在用及井上库存支护材料进行抽检。

2、对1802平车场和1802辅运平巷贯通点加强顶板管理、风机维护、管路电缆保护、通风系统调试。

3、对新开口巷道开口点加强顶板管理(预计6号联络巷将在本周开口)。

4、准确掌握五条大巷工程进度情况,及时填图上表,便于跟踪。

5、对矿建资料加快完善速度,争取在本周内完成。

6、完成公司安排各项部室工作。

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厨房每周工作总结与工作计划篇八

周工作。

总结。

材料的写作过程,既是对自身社会实践活动的回顾过程,又是人们思想认识提高的过程。今天小编整理了销售每周工作总结材料及下周工作计划样本5篇,大家一起来看看吧!

一一周工作回顾。

(一)不畏艰辛克服困难,全力做好本职工作。

这周在公司领导合理安排岗位和同事的帮助下,很快便对工作业务有了一定掌握,较好地熟悉了入库操作在库管理出库操作等。

现任马士基系统操作组长和参与三运仓库管理,至今顺利完成马士基仓库100票入仓的系统操作;完成马士基仓库出入库流程图绘制;组织员工进行马士基系统培训;完成核查修改马士基系统历史遗留尺寸差异;绘制三运仓库平面草图;参与新秀丽审计盘点等。能准确及时地与客户协调处理异常情况,能较好地处理各种工作细节和服从上级公司的工作安排和管理制度。

(二)对本职工作的认识。

4对职责的认识:明白了团队的重要性;工作合理安排保障效率的重要性;较好地协调本组人员的工作和保障准确性;对工作能够负责和能够按时顺利完成。

二几点粗浅体会。

(一)高效服务,全力做好客户服务工作。

我们的工作本职是服务,服务客户是我们赖以生存的主旋律,只有做好了客户服务,得到了客户的认可。客户才会真正地认同我们。能做到高效服务,对于本站客户的电话咨询,我都耐心解释并给予解决,客户提到的问题和需要,都能及时解答和解决。

(二)专业学习是做好工作的动力源泉。

我们的工作价值是什么?是在工作中,得到不断地提升,不断地去学习得到进步。假如我们甘于落后,那么我们的价值将会一降再降,直到自己都不能认可自己。专业的学习,使自己的实际操作得到理论的支持,理论知识得到实际操作的验证,不断地提升不断地进步,才真正是我们的工作价值。点的精通,线的发展,交织成面的扩张,使自己能够覆盖更大的领域,才能在各方面不断地提升自己。

(三)因势而变,顺势而为,全力做好自己。

在各种突发情况和紧急中,我迅速转变思路,找准自己的工作定位,积极和同事讨论改进方法。讨论在工作过程中的问题,有一些专业上不懂的地方我虚心向其他有经验的同事请教,根本点还是做好自己的本职工作。“天下难事,必始于易;天下大事,必先于细”,从简单的事做起从细节入手。

在精细化管理时代已经悄然而至的今天,成大业若烹小鲜,做大事必重细节。只有从基层做起,筑稳根部,不眼高手低,不心浮气躁,只有当浮躁被扎实所代替,冲动被理智所折服,成功才可能和我们不期而遇。(四)认真负责是做好工作的有力保障你手上的每一份工作,都是为自己而做,在服务别人的时候,你所得到的并不仅仅是工作的报酬,还有技术的锻炼,品质的提升与名誉的提高。

生活总是会给每个人回报的,无论是荣誉还是财富,条件是你必须转变自己的思想和认识,努力培养自己尽职尽责的工作精神。自己地不负责任往往导致他人的损失和不满,我们要明白到每月手上所拿到的工资,其实不是公司给的,也不是客户给的,而是我们身边每一位尽心尽责的同事在为你创造的财富。

(五)心态决定一切。

对环境和自我的判断决定我们的行为。我认为所有的工作改变首先来自于思想上的转变。怀疑抱怨无所谓思想上的懒惰这些态度对工作是致命的。认识到工作是自己的事便不会有懒惰的思想。

在这周工作中,在公司领导和同事的帮助下,经过自己的努力,较快熟悉和顺利完成岗位规定的工作,也使客户对自己有了较高地评价。但仅仅限制于目前工作岗位,对公司其他业务和流程几乎一片空白,公司lms系统也没有较深入地了解和认认识,对物流专业知识也有很大的不足。

为了适应新形势谋划新发展,我决心在今后的工作中,发扬成绩克服不足加强学习努力工作,为新的一年做好营销工作。决心做好以下几方面:

(一)虚心学习,力争在提高自身专业素质上取得新突破;。

通过制定学习计划,做到与时俱进,每天晨会认真学习总结。当然不仅要学习书上的东西,而且要学习做人的道理,处世的方法,不断增强服务客户的能力,增强与客户沟通的能力,增强解决客户问题的能力,使自己成为一个综合素质比较好的员工。加强思想认识,做到学以致用。

(二)加强物流管理供应链管理知识方面的学习,并在工作中不断应用这些知识,做到理论实际相结合,不断发现工作的问题,使自己和公司能够共同进步。

(三)确立目标,不折扣行动;。

(四)大胆思考,小心求证,力求做得更好;。

在今后我会努力改进,做好个人工作计划,争取做出更好成绩。为了进一步做好工作,为我们向行业先进水平迈进打好基础,积极参加部门培训,从目前情况看培训取得了比较良好的效果。这些培训在提高技能的同时,也促进了大家学习的热情。而把培训的技能应用到工作中去时,工作变得不再枯燥。

在公司主要负责市场开发和销售业务方面的工作_个月来,我已经完全的融入到了这个集体里。在_个月里虽然存在着这样或者那样的问题,我们都尽量的解决了,以下是三个月以来,我的网络销售工作总结材料:

首先要降低成本,应该采取的主要措施有:进一步拓宽进货渠道,寻找多个供货商,进行价格质量比较,选择质量好价格低的供货商供货;勤俭节约,节省开支避免浪费,工程方案设计要合理;内部消耗降低,日常费用开支水电日常办公耗材尤其是纸张车辆开支要节俭等问题。

其次也是最重要的部分-----培养意识,服务意识的加强竞争意识的树立市场创造意识的培养。我们是以服务为主的公司,可以借助服务去赢得市场,赢得用户的信任。同事之间,企业之间时时刻刻竞争都存在,自己业务水平不提高会被公司淘汰,企业不发展将会被社会淘汰。近几年,耗材市场竞争比较激烈,今年形势将更加严峻。

业务水平和员工素质的提高至关重要,关系到整个企业的发展与命运。业务水平的高低影响到办事的工作效率;员工素质的高低直接影响到企业的社会地位和社会形象。只有具有一支高素质技术水平过硬的队伍,有着良好的工作计划及习惯,这样的企业才会有进步有发展。

工作计划:加大宣传力度也是市场开发一种重要手段和措施。

一销售部获得利润的途径和措施。

销售部利润主要来源有:计算机销售;电脑耗材;打印机耗材;打字复印;计算机网校等和计算机产业相关的业务。今年主要目标:家庭用户市场的开发办公耗材市场的抢占。针对家庭用户加大宣传力度,办公耗材市场用价格去竞争薄利多销。建立完善的销售档案,定期进行售后跟踪,抢占办公耗材市场,争取获得更大的利润。这里也需要我们做大量的工作,送货一定及时售后服务一定要好,让客户信任我们让客户真真切切的享受到上帝般的待遇。

二客户服务部获得的利润途径和措施。

客服部利润主要来源:__电脑维修站;打印机维修;计算机维修;电脑会员制。__年我们被授权为__电脑授权维修站;实创__打印机连锁维修站,所以说今年主要目标是客户服务部的统一化规范化标准化,实现自给自足,为来年服务市场打下坚实的基础。

能够完成的利润指标,利润___万元。

三工程部获得的利润途径和措施。

工程部利润主要来源:计算机网络工程;无线网络工程。由于本地网络实施基本建成,无线网络一旦推广开来可以带来的利润点,便于计算机网络工程的顺利开展,还能为其他部门创造出一个切入点,便于开展相应的业务工作。今年主要目标也是利润的增长点-----无线网,和一部分的上网费预计利润在___万元;单机多用户系统集团电话售饭系统这部分的利润___万元;多功能电子教室多媒体会议室___万元;其余网络工程部分___万元;新业务部分___万元;电脑部分___万元,人员工资___—___万元,能够完成的利润指标,利润___万元。

在追求利润完成的同时必须保证工程质量,建立完善的工程验收制度,由客户服务部监督验收,这样可以激励工程部提高工程质量,从而更好的树立公司形象。四在管理上下大力度严格执行公司的各项规章制度在工作效率服务意识上上一个层次,树立公司在社会上的形象。

对那些不遵守公司规章制度懒散的员工决不手软,损坏公司形象的一定严肃处理。

五要建立一个比较完善健全的管理运行体系。

1从方案的设计施工验收到工程的培训这一流程必须严格坚决地贯彻执行,客户服务部要坚持不验收合格不进行维修的原则。

2尽量创造出一些固定收入群体,如计算机维修会员制和比较完备的设备维修收费制度,把一些比较有实力有经济基础的企事业单位委办变成我们长期客户。

3对大型客户要进行定期回访,进行免费技术支持,建立一个比较友好的客户关系。要利用各种手段媒体,如利用我们自己的主页把公司的收费标准公布出去从领导到每位员工要贯彻执行。

4服务维修也能创造利润。近几年工程越来越少电脑利润越做越薄竞争越来越激烈,我们可以从服务维修创造利润,比较看好的有保修期以外的计算机维修市场打印机维修市场等。

我从年月进入商场从事家具导购员工作,转眼间已经在商场工作1年6个月时间了。转眼今年上半年的工作,我收获很大,总结如下:

第一,将所有进店客户作为我们的亲人和朋友招待。

这是我家具导购员关于心态的工作技巧。试想一下,当自己的亲戚朋友或是朋友进来购买自己的家具,我们将如何接受他们。以这样一份亲昵的态度面对顾客,顾客也会犹然感到亲切。

第二,关注客户,真诚表扬客户。

真诚表扬客户也是重要的导购工作技巧,真诚表扬客户也能够使得销售有所增加,不仅能够提升销量,也能够使得导购商场在客户中形成良好印象。

第三,报价过程当中的计算器使用技巧。

家具导购员的报价过程需要通过反复精确计算。在接待客户之前,要配备计算器,钢笔,纸张进行记录计算。这些都可以证明你是一个专业的导购员。

第四,愉快的接待心情。

试图让自己成为一个热情开朗的人。在接待顾客过程当中,想一些快乐的日子,让自己的开朗心情感染给顾客,使销售达到良好效果。

第五,不断更新自己的问候方式。

很多时候,导购员一个礼貌精致的问候就有可能吸引顾客进入商店选购。最常见的问候方式是“欢迎光临,请进”,也可以适当有所改变,如“请进我们店里挑选挑选吧”,“欢迎光临,请问您有什么需要”等。

计划如下:

一对于老客户,和固定客户,要经常保持联系,在有时间有条件的情况下,送一些小礼物或宴请客户,好稳定与客户关系。

二在拥有老客户的同时还要不断从各种媒体获得更多客户信息。

三要有好业绩就得加强业务学习,开拓视野,丰富知识,采取多样化形式,把学业务与交流技能向结合。

四今年对自己有以下要求:

1每周要增加10个以上的新客户,还要有5到6个潜在客户。

2一周一小结,每月一大结,看看有哪些工作上的失误,及时改正下次不要再犯。

3见客户之前要多了解客户的状态和需求,再做好准备工作才有可能不会丢失这个客户。

4对客户不能有隐瞒和欺骗,这样不会有忠诚的客户,在有些问题上你和客户是一致的。

5要不断加强业务方面的学习,多看书,上网查阅相关资料,与同行们交流,向他们学习更好的方式方法。

6对所有客户的工作态度都要一样,但不能太低三下气。给客户一好印象,为公司树立更好的形象。

7客户遇到问题,不能置之不理一定要尽全力帮助他们解决。要先做人再做生意,让客户相信我们的工作实力,才能更好的完成任务。

8自信是非常重要的。要经常对自己说你是最好的,你是独一无二的。拥有健康乐观积极向上的工作态度才能更好的完成任务。

9和公司其他员工要有良好的沟通,有团队意识,多交流,多探讨,才能不断增长业务技能。

10为了今年的销售任务每月我要努力完成10到20万元的任务额,为公司创造更多利润。

近一周来,随着气温的回升。万物复苏,大地春暖花开。我们某某专卖店的销售工作也随着温度的转暖,开始了紧张而有序的辛勤与忙碌。

古语有云磨刀不误砍柴工。就是放在今天的社会工作中,也深刻的指引和提示着我们。要在进取工作的基础上,先找准思想方向,即要有着明确的意识感观和积极的工作态度,方能付诸于努力工作的实践之中。使之事半功倍,取得良好业绩。

回顾这一周来,自己的工作情况,扪心自问,坦言总结。在诸多方面还存在有不足。因此,更要及时强化自己的工作思想,端正意识,提高专卖销售工作的方法技能与业务水平。

首先,在不足点方面,从自身原因总结。我认为自己还一定程度的存在有欠缺强力说服顾客,打动其购买心理的技巧。

作为我们某某某专卖店的一名销售人员,我们的首要目标就是架起一坐连接我们的商品与顾客的桥梁。为公司创造商业效绩。在这个方向的指导下,怎样用销售的技巧与语言来打动顾客的心,激发起购买欲望,就显得尤为重要。因此,在以后的销售工作中,我必须努力提高强化说服顾客,打动其购买心理的技巧。同时做到理论与实践相结合,不断为下一阶段工作积累宝贵经验。

其次,注意自己销售工作中的细节,谨记销售理论中顾客就是上帝这一至理名言。用自己真诚的微笑,清晰的语言,细致的推介,体贴的服务去征服和打动消费者的心。让所有来到我们某某专卖店的顾客都乘兴而来,满意而去。树立起我们某某专卖店工作人员的优质精神风貌,更树立起我们某某的优质服务品牌。

再次,要深化自己的工作业务。熟悉每一款鞋的货号,大小,颜色,价位。做到烂熟于心。学会面对不同的顾客,采用不同的推介技巧。力争让每一位顾客都能买到自己称心如意的商品,更力争增加销售数量,提高销售业绩。

最后,端正好自己心态。其心态的调整使我更加明白,不论做任何事,务必竭尽全力。这种精神的有无,可以决定一个人日后事业上的成功或失败,而我们的专卖销售工作中更是如此。如果一个人领悟了通过全力工作来免除工作中的辛劳的秘诀,那么他就掌握了达到成功的原理。倘若能处处以主动,努力的精神来工作,那么无论在怎样的销售岗位上都能丰富自己人生的经历。

总之,通过理论上对自己这一周的工作总结材料,还发现有很多的不足之处。同时也为自己积累下了日后销售工作的经验。梳理了思路,明确了方向。在未来的工作中,我将更以公司的专卖经营理念为坐标,将自己的工作能力和公司的具体环境相互融合,利用自己精力充沛,辛勤肯干的优势,努力接受业务培训,学习业务知识和提高销售意识。扎实进取,努力工作,为公司的发展尽自己绵薄之力!

在这一周的时间中我通过努力的工作,也有了一点收获,我感觉有必要对自己的工作做一下总结。目的在于吸取教训,提高自己,以至于把工作做的更好,自己有信心也有决心把以后的工作做的更好。下面我对这一周的工作进行简要的总结。

回顾这周的工作,对照德能勤绩四项标准,能尽心尽力做好各项工作,较好地履行了自己的职责。现将周工作总结材料如下:

一主要工作情况。

1重视理论学习,坚定政治信念,明确服务宗旨。

积极参加局机关组织的政治活动,能针对办公室工作特点,挤出时间学习有关文件报告和辅导材料,明确执政之基,力量之源,是推进建设中国特色社会主义的根本保证,通过深刻领会其精神实质,用以指导自己的工作。时刻牢记全心全意为人民服务的宗旨,公道正派,坚持原则,忠实地做好本职工作。

2加强业务学习,提高工作能力,努力开展实施工作计划,做好本职工作。

重视学习业务知识,积极利用参加培训班等机会聆听专家的指导,向专家请。

教学。

习,提高自己的业务能力。紧紧围绕本职工作的重点,积极学习有关经济政治科技法律等最新知识,努力做到融汇贯通,联系实际。在实际工作中,把政治理论知识业务知识和其它新鲜知识结合起来,开阔视野,拓宽思路,丰富自己,努力适应新形势新任务对本职工作的要求。

3勤奋干事,积极进取。

认真做好本职工作和日常事务性工作,做到腿勤口勤,使票据及时报销,账目清楚,协助领导建立健全各项制度,保持良好的工作秩序和工作环境,使各项管理日趋正规化规范化。完成办公日常用品购置来人接待上下沟通内外联系资料报刊订阅等大量的日常事务,各类事项安排合理有序,为办公室工作的正常开展提供了有效保证。

4成绩斐然,争取长足进步。

坚持工作踏实,任劳任怨,务实高效,不断自我激励,自我鞭策,时时处处严格要求自己,自觉维护办公室形象,高效圆满妥善地做好本职工作,没有出现任何纰漏,取得了一定成绩。

二存在不足。

一是政治理论学习虽有一定的进步,但还没有深度和广度。

二是事务性工作纷繁复杂,减少了调研机会,从而无法进一步提高自己的工作能力。

三是工作中不够大胆,总是在不断学习的过程中改变工作方法,而不能在创新中去实践,去推广。

三今后努力方向。

不断加强个人修养,自觉加强学习,努力提高工作水平,适应新形势下本职工作的需要,扬长避短,发奋工作。

在下周工作计划中下面的几项工作作为主要的工作重点:

1在店长的带领下,团结店友,和大家建立一个相对稳定的销售团队:销售人才是最宝贵的资源,一切销售业绩都起源于有一个好的销售人员,建立一支具有凝聚力,合作精神的销售团队是我们店的根本。在以后的工作中建立一个___,具有杀伤力的团队是我和我们所有的导购员的主要目标。

2严格遵守销售制度:完善的销售管理制度是让销售人员在工作中发挥主观能动性,对工作有高度的责任心,提高销售人员的主人翁意识。这是我们在下个月完成十七万营业额的前提。我坚决服从店内的各项规章制度。

3养成发现问题,总结问题,不断自我提高的习惯:养成发现问题,总结问题目的在于提高我自身的综合素质,在工作中能发现问题总结问题并能提出自己的看法和建议,把我的销售能力提高到一个新的档次。

4销售目标:我的销售目标最基本的是做到天天有售货的单子。根据店内下达的销售任务,坚决完成店内下达的十七万的营业额任务,打好年底的硬仗,和大家把任务根据具体情况分解到每周,每日;以每周,每日的销售目标分解到我们每个导购员身上,完成各个时间段的销售任务。并争取在完成销售任务的基础上提高销售业绩。

我认为我们劲霸男装专卖店的发展是与全体员工综合素质,店长的指导方针,团队的建设是分不开的。建立一支良好的销售团队和有一个好的工作模式与工作环境是工作的关键。

厨房每周工作总结与工作计划篇九

在上学期试行的洗菜、切菜、炒菜、分菜、分饭按年级一条龙工作的基础上,适当作一些改进。

(四)高度重视卫生安全工作。

2、一丝不苟地做好消毒工作,餐具做到“一天一消毒”,小餐具用蒸汽消毒,大餐具用施康消毒液消毒,熟食间用紫外线灯消毒,消毒工作有专人负责,并做好消毒记录。

3、防蝇设施已有纱窗,灭蝇灯。纱窗要关好,灭蝇灯设专人负责。

5、食堂灶具等处均用电和柴油,要求职工规范操作,时刻注意用电和燃油的安全。

6、加强食堂财产管理,贵重物品存放在库房内,物品进仓或出仓均须登记入帐。

三、食堂工作行事历周次内容。

1分好工,明确有关制度和职责。

2膳管会成员会议下发考核制度讨论稿,征求职工意见环境卫生抽查。

3职工卫生知识学习卫生消毒抽查。

4食堂安全工作检查工作流程跟踪调查。

5餐具存放情况抽查。

6考核制度定稿。

7职工个人卫生(含穿戴工作衣帽等)检查环境卫生抽查。

8师生用餐情况调查。

9防蝇设施检查。

10职工卫生知识学习。

11卫生消毒抽查。

12环境卫生抽查。

13膳管会成员会议餐具存放情况调查。

14卫生消毒抽查。

15卫生工作全面调查。

16工作交流、总结回顾、评比表彰食堂财产清理入库。

幼儿园厨房计划篇三。

一、指导思想。

以党的“十七大”精神为指导,以服务师生为宗旨,进一步加强后勤队伍建设,提高服务质量,提高管理水平,提高整体品位,努力使食堂成为幼儿园工作中的一个靓窗口,让教师安心,家长放心,幼儿欢心。

二、工作设想。

(一)完善各类制度。

1、加强对职工的考核,将在广泛征求职工意见的基础上,完善考核细则,突出奖勤,树立正面典型,弘扬正气。

2、进一步强化出勤管理,点名又点时,杜绝迟到早退现象。

3、蔬菜购入采用多人组合法,买菜、付款、验货、过秤、记账分人负责,互相督促,总务处实行全面监督,园长统一审批。

4、师生用餐保证菜的品种多样化,力求菜的质量营养化。

(二)提高职工整体素质。

在上学期试行的洗菜、切菜、炒菜、分菜、分饭按年级一条龙工作的基础上,适当作一些改进。

(四)高度重视卫生安全工作。

2、一丝不苟地做好消毒工作,餐具做到“一天一消毒”,小餐具用蒸汽消毒,大餐具用施康消毒液消毒,熟食间用紫外线灯消毒,消毒工作有专人负责,并做好消毒记录。

3、防蝇设施已有纱窗,灭蝇灯。纱窗要关好,灭蝇灯设专人负责。

5、食堂灶具等处均用电和柴油,要求职工规范操作,时刻注意用电和燃油的安全。

6、加强食堂财产管理,贵重物品存放在库房内,物品进仓或出仓均须登记入帐。

三、食堂工作行事历。

周次内容。

1分好工,明确有关制度和职责。

2膳管会成员会议下发考核制度讨论稿,征求职工意见环境卫生抽查。

3职工卫生知识学习卫生消毒抽查。

4食堂安全工作检查工作流程跟踪调查。

5餐具存放情况抽查。

6考核制度定稿。

7职工个人卫生(含穿戴工作衣帽等)检查环境卫生抽查。

8师生用餐情况调查。

9防蝇设施检查。

10职工卫生知识学习。

11卫生消毒抽查。

14环境卫生抽查。

15膳管会成员会议餐具存放情况调查。

17卫生消毒抽查。

19卫生工作全面调查。

20工作交流、总结回顾、评比表彰食堂财产清理入库。

厨房每周工作总结与工作计划篇十

20已经过去一半,回首半年的厨房工作,感慨颇深。半年中的忙碌种种,厨房员工付出了艰辛的努力,大家齐心协力,积极奋斗,在完成工作任务的同时还创造了一个个的惊喜,也有诸多不足需要我们去总结和弥补。现将半年的工作做下简单总结。

1、加强厨房内部培训。根据去年的工作总结,厨房员工工作能力不高和工作意识不强现象,严抓新员工的工作服务意识,强化岗位技能,提升员工的综合能力。

2、加强前后台沟通和协调,提升对客服务。定期召开厨房、前台协调会议,增强员工的团队意识和服务意识,发现并解决工作中的存在的.不足,前后台相互协助,共同努力,提升了水天酒店餐饮的品牌。

3、合理安排人员,劳动力综合运用。在竞争日益激烈的今天,厨房人员相对紧张,我们根据厨房现有人员对其进行合理安排,综合运用,及时调整员工的工作内容,提升员工的工作效率。

4、进一步规范和明确厨房奖励考核制度。提升厨房员工工作效率,增强团队战斗力和凝聚力,提高员工总体水平和素质,培养员工积极进取的工作态度,对员工的奖励及考核方案作了进一步的明细规定。

5、一如既往做好厨房食品安全和卫生工作,厨房的卫生和食品安全工作一直是厨房工作的重点之一,厨房员工持之以恒进行落实。

6、体现餐厅品牌,突出个性化服务。在平日服务中,前后台共同配合,不缺乏个性服务,对特殊客人特殊对待,这其中有为食宿者、回民游客、韩国游客等客人制作不同需求的套餐,有为喜好美食的游客制作个性菜肴等等。

7、坚持做好各厨房的协调配合工作。严把出品质量关,保证从本厨房出去的任何成品或半成品符合标准,提升部门的服务与品质。

8、各节日美食活动丰富多彩。从不同时令、季节和客人需求实际出发台,推陈出新,以顾客满意为宗旨研发菜肴,给客人带来的不光是美食,更多的是惊喜和满足。

9、厨房内部创新开拓,加强员工在菜肴烹制方面的培训和教育,将走出去和引进来结合起来,将外出考察学习的心得用在菜肴的研发和烹制上,并积极参加各种美食比赛,提升水天酒店美食的良好形象。

成绩的取得都离不开全体人员的共同努力,也离不开领导的支持和配合。在这半年中取得了一些成绩,但我们思考更多的应该是我们的不足,在竞争如此激烈的今天,我们如何在明天创造更多的业绩,这需要我们群力群策。我们会在下半年中,共同面对困难,共同挑战未来,为圆满完成宾馆经营目标任务做出应有的贡献。

厨房加油!给我们的饭店加油!

厨房每周工作总结与工作计划篇十一

大家中午好!转眼就跨入七月,步入20__年度下半年,厨部在……的正确领导下及其他部门的积极配合下,还有部门员工的努力下,才使我们顺利完成任务。在这里我代表厨部全体员工向各位说声:“谢谢”!虽说各项工作完成了,但我们在工作中还有不足之地。在今后的工作当中,我们会不断地完善,争取做的最好。

一、现将主要工作总结如下:

1、上半年厨房人员不稳定,对菜品达不到要求。

2、对厨房上半年做了5次消杀灭,对厨房的设备进行维护。

3、加强值班人员的管理,并贴与墙,以告示员工。

4、对冰箱进行规整与分类,并做了相对应的规章制度。

5、对食品的卫生安全方面做了培训和加强管理。

6、每周推出新的菜品,具客人反应很不错,反映不好的我们进行调整或停售。

二、厨房存在以下问题:

1、对菜品管理不够严格,仍存有浪费现象。

2、员工的节约意识不够强,有待提高。

3、与员工沟通的次数少,今后多创造与员工沟通、交流的机会。

4、对自己管理,要求不够严格,需要提高。

5、员工对工作的态度,认识有待提高。

6、菜品毛利较低,需加强。

三、现将下半年工作计划汇报如下:

1、对新的菜谱要实施跟踪。

2、对部门工作计划要进一步细化。

3、加大员工节约的意识和浪费的严重性。

4、明确管理人员责任分工,强化责任意识。

5、定期给员工做一些培训。

6、从各方面提高菜品的毛利。

以上是厨部工作总结与计划,存在不足地方。请大家多多指导,希望能提出您们的宝贵意见。

总之,我坚信,在……总的带领下和各部门的支持、帮助下,本部门全体主管和员工齐心协力,努力拼搏下,下半年的工作一定能出色完成!谢谢大家!

厨房每周工作总结与工作计划篇十二

一、自从8月份以来,后厨人员是临时组建的队伍,对大型宴会接待还不适应,在此期间也出现诸多问题,比如分餐时出菜慢,出品质量不稳定等等,所以我们及时加强后厨内部培训,结合在玺尊龙厨房所积累的经验,强化岗位技能,严抓新员工的工作服务意识,提升员工的综合能力及学习积极性,合理安排分餐人员,便得整个上菜流程得以改善。

二、加强前台厅面沟通和协调,对肖经理收集客人对菜品反馈的意见和建议及时分析,向钱总汇报,做到每个菜品调整在成本可控范围之内,加量、改辅料、造型,从而提升客人对菜品的满意度。

1烧汤,炸过菜的油等沉淀过漏,炼成老油再利用,大大降低成本。水电气方面做到每天排班人员检查、复查、记录、拍照,发工作裙,生产加工完后第一时间关闭电阀、水阀等。

四、由于厨房设备老化,从新装修置换大部分新设备,但还是有部分用品用具不够用(其中报损一部分不能使用的餐具用具)在赵总的建议下添加了80个瓦罐、菜刀、漏丝、手杨、绞丝机等用具,把七楼原的制冰机调整摆放到冷菜间,节省解冰时间,在原来基础上增置冻库、风房及二楼蒸箱,使原料得以更好的保存,上菜时更快捷,建议在20xx年能够及时补进新的餐具、用具。

五、工作餐。

认真执行钱总的要求和玺尊龙厨房统一标准,对于我们来说,不仅顾客是上帝,员工也是上帝,服务好内部员工也是我们义不容辞的职责。每天一荤两素一汤,做到少油、开味、下饭、可口的菜肴,计划统计按每天用餐人数供餐,避免浪费,相比之前有很大的改善,也一直得到好评。

六、库存及供货。

1、从8月份进入厨房,第一时间盘点仓库,对原来川厨所留下的调料、酱料、调味品、干货,清查要过期和已过期所有货品,调拨到玺尊龙厨房合理运用或退回供货商处理。

2而且说辞狡辩非常多,态度也不好。使得损耗非常大(比如:下单过称的鸡是32kg,砍好后称只有24kg,其中损失近8kg。),建议再找一家供货商,以此可以平衡制约、对比,降低成本和减少损耗量。

七、厨房现状。

厨房在现有13人中要按时、按质、按量,完成酒店接待任务,责任何等艰巨。从8月从以来,厨房一直处于用工荒状态,人员流动量大,因现有人员要完成了除配送、部分菜品外,百分之八十菜品加工制作。在定餐100席以上经常加班、至凌晨在12点以后,致使得新习的员工不适应,干一两天就走了。

在钱总及玺尊龙厨房的帮助下,我们尽量克服困难,合理安排人员,在出菜时,以最快速度、分餐,通过技能强化学习,思想深入教育,现有人员思想意识和技能水平都得到很大的提高,我们还会继续加强学习和讨教,来提高团队整体形象,提高战斗力和凝聚力。

八、食品卫生、安全。

严格按照国家食品、药品管理法要求,进行食品加工、贮存,制定厨房管理机制及配送流程,并且每周做到一次大扫除和设备清查,排除隐患,墩子面板、风房、冷库,要求每用消毒水擦拭或浸泡,确保生产安全、食品安全,零事故,零投诉。

九、20xx年工作展望。

1、将重心放在优秀员工和培养上来抓,在无餐情况下继续,

3去玺尊龙厨房学习,把菜品再进一步优化,做细、做精,对每道菜都进行认真分析,确保每道菜品都能让顾客满意,被客人称赞。

2、加强与销售部方面的交流,对每道菜品、客人反馈意见收集总结和改进。

3、计划在20xx年4月份完成厨房4d管理,分析现状,合理利用现有条件,做到培训到位、责任到位、整理到位、执行到位,四个到位为准则,创造和维护好的工作环境,好的管理方法,让今后厨房在工作中更高效、更快捷。

总结一年来的工作,我觉得有所失,也有所得。虽然也得到了一些肯定,但距领导的要求和期望还是有一定距离,在今后的工作中我将和我的厨师团队一起,发扬成绩,克服不足,继续努力,加强学习,尽职尽责的完成各项工作任务,有不足之处还恳请领导进行批评、指正和帮助。在此我要感谢姜总、钱总对我的培养,更是感谢尊龙、玺尊龙厨房兄弟姐妹们对我工作一贯支持。

在此衷心祝愿尊龙、玺尊龙鸿图大展新征程,更有新气象,乘风破浪前程广,鼎立创新步步高。

厨房每周工作总结与工作计划篇十三

下面是负责数个地区的某公司姓黄的推销员一周的活动记录。只要看过这个表,就能明确掌握他在推销活动上的弱点。

星期一二三四五合计访问次数晤谈次数引起顾客注意力的次数做过商品说明的次数有过成功推销机会的次数成功推销次数从这个记录表,可以分析出这位推销员的弱点:41次访问中,有9次无法与对方晤谈,可以说是时间上的大浪费。他必须更用心于发现能够晤谈的准顾客(接触前的准备不足,就会发生这种现象)。

基础数据:访问次数、晤谈次数,引起客户注意力次数、做过商品说明次数、有过成功推销机会的次数、成功推销次数。这六大基础数据。

实验策略:谈判话术采用什么策略、逼定话术采用什么策略,一个试验阶段内使用几种销售策略,验证哪种策略最适合现阶段产品销售。

阶段总结:总结一个阶段的实验结果,为下一阶段的实验做计划。

根据以上方式制作业务员工作总结才能真正起到效果。

厨房每周工作总结与工作计划篇十四

厨房工作看起来是一项简单的工作,特别是像我这样在厨房打杂的人员,好像就是洗洗切切的事情,但我不这样想,因为厨房的的一切事情,不管是主厨还是打杂都关系到全园幼儿的安全和健康,虽然事小但关系重大,因此每天上班我都十分的投入。不管刚开学时天气多么寒冷,学期结束时天气多么炎热,我总是自觉克服困难,严格按照幼儿园厨房工作条例,认认真真地做好自己份内的工作,从不轻视这些洗洗切切的事情。也许,在一些人的眼里,我的工作微不足道,但我想,既然幼儿园领导相信我,把这份工作的机会给了我,我就要对得起幼儿园,对得起家长们和孩子们,做一个诚实守信的人,做一个老老实实的人,认认真真干好自己的工作,让家长们满意,让领导放心!

大家都知道,厨房的工作不像当老师,需要很高的文化,需要口才和专业技术,厨房工作主要是细致和认真,我认为还要舍得花力气,要有乐于奉献的精神。我想,我的文化程度虽然不高,但我的力气还是有的,因此在工作中,我从不挑三拣四,不但服从组长的安排,还主动为组长排忧解难,平时与同事们在一起也总是将重活留给自己干,把方便尽量留给他人。本期我因为生病耽误了一个星期,我生怕给大家添了麻烦,当病情刚有好转我就回到了工作岗位,不顾自己的身体还在恢复中,全身心地投入了工作。我常常觉得:人的力气不像别的东西用了就没有了,只要勤劳力气就会用之不尽,因此在幼儿园不管遇到谁有需要帮忙的地方,只要我能做到我就不会拒绝,我想,幼儿园的事情就是我的事情,不管谁做都是为了集体。

在幼儿园工作已有几个年头了,虽然我的工作都是力气活,但并不是没有规律可循。我常常在琢磨,怎样使重复的环节少一些,怎样把事情做得又多又快又好,既节省时间提高效率,又保证工作质量。我想,只要肯动脑精,找窍门使巧劲,一定会把工作做得又好又开心。现在,我的事情越做越顺手,我也越来越喜欢这份工作了。

1、成本控制和节能。在管理好菜品质量的同时,要检查菜品的使用率,从原材料的购进,要及时了解市场行情,验收好质量、数量,要求粗加工做好材料的分配及下脚料的回收利用,在切配时要检查菜品使用率,主辅料的合理配制,最后控制好成品的售价。在节能方面,加强宣传、教育,将“提倡节约、反对浪费、开源节流”的观念深入员工心中,增强员工的节约意识。杜绝“长流水、长明灯、长开空调”的现象。

2、为重要的突出的员工制定工作计划和发展目标,教育引导员工正确的树立职业观和价值观。对现役战士进行重点培养,定期开展专业技能培训,每月对工作表现进行评价。

3、建立开放、和谐的沟通渠道,让大家积极参与,踊跃发表对于工作上的,生活上的意见,对员工提出的意见适时地给予认可、赞扬。员工在思想和生活上有困难时,设法为他们排忧解难。

厨房每周工作总结与工作计划篇十五

以创甲级幼儿园为精神动力,以服务师生为宗旨,进一步加强后勤队伍建设,提高服务质量,提高管理水平,提高整体品位,努力使食堂成为幼儿园工作中的一个靓窗口,让教师安心,家长放心,幼儿欢心!

二、工作设想。

(一)完善各类制度。

1、强化出勤管理,点名又点时,杜绝迟到早退现象。

2、蔬菜购入采用多人组合法,买菜、付款、验货、过秤、记账分人负责,互相督促,总务处实行全面监督,园长统一审批。

3、师生用餐保证菜的品种多样化,力求菜的质量营养化。

(二)提高职工整体素质。

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