总结是对过去所做的事情进行梳理和总结,从而为未来的行动提供参考。避免重复和废话,保持逻辑性。那么我们一起来看看以下的案例分析吧,或许能给我们一些启发。
必胜客试岗心得篇一
劳动实践是人们在实际工作中学习和成长的重要途径。我有幸参与了必胜客劳动实践,这次实践不仅让我更深刻地认识了自己,也让我对劳动有了更深刻的理解。劳动实践使我意识到每一份工作都需要付出巨大的努力和心血,还给了我学习和体验团队合作的机会。通过这次劳动实践,我不仅收获了知识和技能的提高,更加坚定了我对未来职业发展的信心。
在必胜客劳动实践之前,我们首先进行了详细的组织与准备。实践前,我们参观了必胜客的餐厅,并由资深员工进行了专业的培训,了解了pizza的制作流程和服务流程。工作人员传授给我们宝贵的经验和技巧,使我们在实践中能够更好地发挥自己的优势。这些准备为我们顺利进行劳动实践打下了坚实的基础。
劳动实践的过程中,我们从最基础的环节开始学习。在制作pizza的过程中,我们要掌握的不仅仅是制作步骤,还有对食材和工具的运用。必胜客具有强大的团队合作精神,因此我们在实践过程中也要注重团队协作。每个人都有自己的责任和任务,有序地配合工作,这不仅提高了工作效率,也增强了凝聚力。在与团队的协作中,我学到了很多珍贵的经验和技能,也体验到了团队合作的力量。
第四段:劳动实践的挑战与收获。
劳动实践中不仅有挑战,还有收获。首先,高强度的劳动让我体验到了工作的辛苦和疲惫。长时间站立和高强度的工作,让我意识到只有不断提升自己的体力和耐力,才能适应工作的需要。其次,劳动实践让我学会了顾客的服务和沟通技巧。在与顾客的接触中,我不仅需要快速准确地提供服务,还要学会倾听顾客的需求和建议。这使我更加意识到在工作中,不仅要注重技能,还要注意人际交往和沟通。
第五段:劳动的反思与展望。
通过这次劳动实践,我深刻地认识到劳动的重要性。劳动不仅是一种对社会的贡献,更是个人成长的必经之路。劳动实践让我更加明确了自己未来职业发展的方向和目标,同时也意识到自己需要不断学习和提升自己的能力。在工作中,我希望能够发挥自己的优势和特长,为团队带来更多的价值。我相信,只要不断努力和学习,未来的劳动实践一定会有更大的收获和成就。
通过必胜客劳动实践,我深刻体会到了劳动的重要性和意义。劳动不仅带给我们经济上的收入,更重要的是通过劳动,我们可以提升自己的能力和素质,为社会贡献自己的力量。劳动实践不仅是技能的培养,更是人际交往、团队合作和责任担当的锻炼。通过这次实践,我意识到只有不断提升自己的能力和专业知识,才能在劳动中做出优异的表现。我相信,未来的劳动实践中,我将继续发扬劳动精神,锤炼自己的技能和素质,为社会做出更多的贡献。
必胜客试岗心得篇二
大学生社会实践作为高等院校实践教育的重要组成部分,目的在于弥补学校教育教学工作的不足,丰富和深化大学生思想政治教育的实践内容,促进青年学生在理论和实践相结合的过程中增长才干、健康成长的重要课堂,从而优质成才、全面成才。
对于大学生打工,一直是“仁者见仁,智者见智”,许多人的看法不尽相同。每个人都有自己的人生模式,我们有理由走自己选择的人生路,只要把握住自己,掌握好学习与打工的分寸,肯定能把大学这个人生阶段过得丰富多彩。早在学校里面规定要进行一次大学生假期实践活动之前,我就有意愿要在这个寒假实行一次打工活动,赚的钱不是最重要的,人生历练、社会经验才是我最看重的。而我相信,在必胜客打工更能给以我这种我想要的生活。
在必胜客工作的第一天我们参加了第一次新人培训。知道了原来必胜客和肯德基是一家人;知道了为什么必胜客是行业中的冠军,它的“champs”冠军计划:美丽整洁的环境(c)、真诚友善的接待(h)、准确无误的供餐(a)、优良维护的设施(m)、高质稳定的产品(p)、高速迅捷的服务(s)。作为必胜客的伙伴需要拥有的品质:相互信任、为客疯狂、追求跃进、累计技巧、攻坚团队、认同鼓励。
在训练员的带领下,学会了清理传菜,尽管有时候会犯糊涂,打翻食物,打碎玻璃杯与餐盘,在清理时经常发出很响的餐具碰撞的声音而惹得附近的顾客的冷眼,我也只能予以抱歉。
听说20x年2月1日起,全国最低工资上调。而我们的工作热情也随之上升,正逢过年又是三倍工资,大伙儿都争着抢着上班。假期里,我的工作到2月18日就结束了,开学后,真希望能抽出时间再打工,因为我得到了工作经验、人际交流在必胜客这段短短的工作时间中,我总结出以下几点:
(1)在社会上要善于与别人沟通。
经过一段时间的工作让我认识更多的人。如何与别人沟通好,这门技术是需要长期的练习。以前工作的机会不多,使我与别人对话时不会应变,会使谈话时有冷场,这是很尴尬的。与同事的沟通也同等重要。人在社会中都会融入社会这个团体中,人与人之间合力去做事,使其做事的过程中更加融洽,更事半功倍。别人给你的意见,你要听娶耐心、虚心地接受。
(2)。在社会中要有自信。
自信不是麻木的自夸,而是对自己的能力做出肯定。在多次的接触顾客中,我明白了自信的重要性。你没有社会工作经验没有关系。重要的是你的能力不比别人差。社会工作经验也是积累出来的,没有第一次又何来第二、第三次呢?有自信使你更有活力更有精神。
(3)。在社会中要克服自己胆怯的心态。
开始放假的时候,知道要打假期工时,自己就害怕了。自己觉得困难挺多的,自己的社会经验缺乏,学历不足等种种原因使自己觉得很渺小,自己懦弱就这样表露出来。几次的尝试就是为克服自己内心的恐惧。如父母所说的“在社会中你要学会厚脸皮,不怕别人的态度如何的恶劣,也要轻松应付,大胆与人对话,工作时间长了你自然就不怕了。”其实有谁一生下来就什么都会的,小时候天不怕地不怕,尝试过吃了亏就害怕,当你克服心理的障碍,那一切都变得容易解决了。战胜自我,只有征服自己才能征服世界。有勇气面对是关键,如某个名人所说:“勇气通往天堂,怯懦通往地狱。”
(4)工作中不断地丰富知识。
知识犹如人体血液。人缺少了血液,身体就会衰弱,人缺少了知识,头脑就要枯竭。
面对日益严峻的就业形势和日新月异的社会,我觉得大学生应该转变观念,不要简单地把假期打工作为挣钱或者是积累社会经验的手段,更重要的是借机培养自己的创业和社会实践能力。在这次寒期的工作中,获益良多,这对我今后的生活和学习都有很大程度上的启发。这次的打工是一个开始,也是一个起点,我相信这个起点将会促使我逐步走向社会,慢慢走向成熟。寒假是短暂的,实习的期限是有限的,社会是复杂的,有无穷的知识,特别是还没有写进书本中去的,需要我们学生认真的去学习,有知识,有能力才能自立于社会,实现自己的最起码的自我价值,才能和社会价值达到最终的统一。
此时,写着结束语,感觉有许多体会要说,又觉得不知该写什么,这大概就是对社会了解的太少,知识不足的原因吧。不久我们又将继续我们的大学生活学习生涯,我想在回校后,同学之间肯定有很多交流的问题,我会抓住机遇,间接汲取同学们的实习知识,增长自己的才智,我还要利用好毕业前的时间从这次的体会中努力提高充实自己。
必胜客试岗心得篇三
20xx年六月六日至六月十二日期间是我于学大教育的试岗时间。试岗的这五天里,我经历了从一开始的不适应到逐渐融合于集体再到慢慢地热爱上这份工作喜爱上充满朝气的学大。这一转变的关键在于在学大的每天都能有不一样的收获!我想只有以一颗学习的心、谦卑的心才能真正地感受到这份工作的魅力,而我也确信这五天是充实的、是有所得的。
六月六日,试岗的第一天。不管在何时何地,我都严格要求自己不迟到不早退,遵守集体的规章制度。下午,我早早地来到机构,看着忙碌的同事,而自己因没接到工作没有学生而颇有失落感。在教学主任的引导下我开始熟悉初中英语的教科书,由于之前有过几个月的教学经历,因此教科书熟悉起来比较快,我把把每一课的重点难点写下来,做好教学的准备,慢慢地有了充实的感觉。接下来我熟悉了日后工作的基本流程,了解了在岗位上我应承担的职责,这使我开始展望下来的工作。只有真正地投入自我懂得奉献自我,才能在岗位上寻找到自我价值。
六月七日,试岗的第二天。这天,我做了厦门市近十年来的英语中考题,同时做了一番分析对比,记录下常考的知识点,常出现的经典题型,这对我今后的教学很有帮助,能使教学更加地有的放矢。这天我还旁听了主任和洪老师的课,主任上的是初中高年级的复习课,课上主要是通过练习找出学生存在的薄弱点,提高学生的做题能力,为中考做好充分的准备;洪老师讲授的是物主代词,她的教学特色就是尽量使课堂变得生动,迎合学生的兴趣。在旁听两位老师的过程中,我也一直在想如果换成是我,我会如何来教授这门课,我想在课上我们不仅要使所授课生动有趣,更重要的是要使学生有所得,使学生能真正地通过本堂课的学习有所提高。一个好的教师是能使学生轻松愉快地学到知识提高成绩的,这也将是我不断努力的方向。
六月八日,试岗的第三天。这天,我开始熟悉初中语法,有了一个大概的了解,清楚我们的学生在中考前所应掌握的语法知识点。晚上,有个初二的学生拿着一篇完形填空来问我,在给她讲解的过程中,我了解到这个学生的基础较弱,因此我花了大量的时间给这个学生渗透知识点,讲解语法等,并嘱咐她记下来。整个教学过程,我们相处的很愉快,而她也说很有收获。这对我来说,既是欣慰的又是鼓舞的。我想在接下来的时间里,我只有提醒自己多学习多思考,一个老师要想给学生一杯水,就要使自己成为一条潺潺不息的小溪。
六月十一日,试岗的第四天。这天,学管老师告知我将会有一个初二的学生给我带,虽然只有两次课的时间,我内心还是激动了一番,但最重要的我想是我要做足充分的准备来迎接这个学生。在开完学前交流会后,我了解到这个学生的英语底子还是比较好的,她来我们这边主要是想学习初中语法中的句子成分和时态。我开始构思我的课堂,我在学大的第一次课,我告诉自己要做好这第一次课的备课,做好所有的准备,要充满信心、细心、耐心来迎接这位学生,让她在这里学得愉快、学得有收获。
六月十二日,试岗的第五天。时间过得很快,这天是我试岗的最后一天,在这短短的五天里,我已然被学大这一优秀的教育企业所吸引。这天,我即将要带的学生官炜宁来找我问题目,这是让我们了解彼此的一个好机会,在给她讲解题目的过程中,我了解到她确实对时态这方面的语法知识比较混乱,而她也和我说了一些自己在学习中感到困难的地方。我鼓励她要有信心和我一起把这些难点一一攻破。每个学生来这里都是希望在这里学到知识、突破自我。我们教师只有以兢兢业业的精神对待工作对待每一个学生,才能成就学生成就自我。
在学大,有的是团结友爱的同事,是大家对工作的一腔热血,是每个人为实现自身价值的追求。这样积极向上的氛围和团结奋斗的精神造就了一个优秀的集体和集体里的每一位成员。为期五天的试岗培训结束了,在这段时间里我所学到的工作理念体会到的工作精神,都将成为我职业生涯里的第一笔财富。通过这一次的试岗,我也深知作为一名新教师,我还存在许多的不足之处,在日后的工作中,我将始终保持学习的心态,正如古人所言“路漫漫其修远兮,吾将上下而求索”,以此来实现自我价值,为学大奉献微薄之力。
必胜客试岗心得篇四
走进必胜客我们餐厅,你就能看到抽象派西式壁画、壁炉状的出饼台、随处可见的厨房小玩具等,环境舒适给人亲切感。
与此同时,其倡导的“为客疯狂”的服务理念风靡全球,先让员工接受并认同“欢乐休闲”、“轻松亲切而又值得依赖”的餐饮氛围和文化,然后让员工在不经意间给顾客带来惊喜。
必胜客餐厅,都有统一标准的服务:当客人进门后,服务员及时问候并安排他们入座;快速点单并确定订单;随时了解顾客的需求,及时撤空盘,跟进产品;上餐前确认是否正确,结账时询问顾客对产品及服务的满意度……所有员工的目标是“给予每位顾客一个再次光临的理由”。
全程式服务在必胜客体现得更加人性化,更认真和细心。服务员与顾客的距离永远合适,亲切自然。有些餐饮服务场所,服务员似乎热情更高,不断向顾客推荐产品,针对顾客消费的目的性太强,要是我是顾客,我也不喜欢这样的服务,所以啊!我们就把自己当做顾客,就会清楚的知道顾客需要的是什么,从而满足顾客的需求,给顾客一个较自由的空间,让其放心看,放心选,让产品和服务打动他。
不知不觉我在这快乐的家中,已经待了大半年了呢,在这段时间里我学到了很到很多,忍不住想跟大家分享下我工作中遇到的快乐事件。
我很喜欢和顾客沟通,我觉得他们很可爱,虽然难免也会遇到脾气比较不好的客人,但我觉得其实这是一种变相收获,因为每个人都不可能无缘无故发脾气,他(她)的不满肯定是我们做的不好!从顾客抱怨中其实我们可以得到进步,锻炼自身处理顾客抱怨的能力,还能认识到自己餐厅的不足,大家一起努力造就更好的服务!
我觉得吧虽然业绩很重要!但是以现代营销理念来讲,其实“留住顾客”更是一种盈利,因此有学点营销知识的我,在点餐的时候,我会常常“帮顾客省钱”让他们可以花同样的钱吃到更多的东西,把客人当成我的朋友,像有的客人可能是第一次来必胜客吃饭,比较不清楚,两个人却点了五个人吃的东西,这时候我就会提醒客人,耐心的跟他说明,事后他们的微笑,他们的谢谢,我觉得很快乐,因为我让他们感受到了真诚,感受到我们的餐厅文化,造就了欢乐的氛围。
必胜客试岗心得篇五
在某个工作岗位先试着工作一段时间,以考察是否适合这一岗位。你知道试岗心得是怎样的吗?今天本站小编为大家整理了关于试岗心得,欢迎大家阅读!
20xx年六月六日至六月十二日期间是我于学大教育的试岗时间。试岗的这五天里,我经历了从一开始的不适应到逐渐融合于集体再到慢慢地热爱上这份工作喜爱上充满朝气的学大。这一转变的关键在于在学大的每天都能有不一样的收获!我想只有以一颗学习的心、谦卑的心才能真正地感受到这份工作的魅力,而我也确信这五天是充实的、是有所得的。
六月六日,试岗的第一天。不管在何时何地,我都严格要求自己不迟到不早退,遵守集体的。
规章制度。
下午,我早早地来到机构,看着忙碌的同事,而自己因没接到工作没有学生而颇有失落感在教学主任的引导下我开始熟悉初中英语的教科书,由于之前有过几个月的教学经历,因此教科书熟悉起来比较快,我把把每一课的重点难点写下来,做好教学的准备,慢慢地有了充实的感觉接下来我熟悉了日后工作的基本流程,了解了在岗位上我应承担的职责,这使我开始展望下来的工作只有真正地投入自我懂得奉献自我,才能在岗位上寻找到自我价值。
六月七日,试岗的第二天。这天,我做了厦门市近十年来的英语中考题,同时做了一番分析对比,记录下常考的知识点,常出现的经典题型,这对我今后的教学很有帮助,能使教学更加地有的放矢。这天我还旁听了主任和洪老师的课,主任上的是初中高年级的复习课,课上主要是通过练习找出学生存在的薄弱点,提高学生的做题能力,为中考做好充分的准备;洪老师讲授的是物主代词,她的教学特色就是尽量使课堂变得生动,迎合学生的兴趣。在旁听两位老师的过程中,我也一直在想如果换成是我,我会如何来教授这门课,我想在课上我们不仅要使所授课生动有趣,更重要的是要使学生有所得,使学生能真正地通过本堂课的学习有所提高。一个好的教师是能使学生轻松愉快地学到知识提高成绩的,这也将是我不断努力的方向。
六月八日,试岗的第三天。这天,我开始熟悉初中语法,有了一个大概的了解,清楚我们的学生在中考前所应掌握的语法知识点。晚上,有个初二的学生拿着一篇完形填空来问我,在给她讲解的过程中,我了解到这个学生的基础较弱,因此我花了大量的时间给这个学生渗透知识点,讲解语法等,并嘱咐她记下来。整个教学过程,我们相处的很愉快,而她也说很有收获。这对我来说,既是欣慰的又是鼓舞的。我想在接下来的时间里,我只有提醒自己多学习多思考,一个老师要想给学生一杯水,就要使自己成为一条潺潺不息的小溪。
六月十一日,试岗的第四天。这天,学管老师告知我将会有一个初二的学生给我带,虽然只有两次课的时间,我内心还是激动了一番,但最重要的我想是我要做足充分的准备来迎接这个学生。在开完学前交流会后,我了解到这个学生的英语底子还是比较好的,她来我们这边主要是想学习初中语法中的句子成分和时态。我开始构思我的课堂,我在学大的第一次课,我告诉自己要做好这第一次课的备课,做好所有的准备,要充满信心、细心、耐心来迎接这位学生,让她在这里学得愉快、学得有收获。
六月十二日,试岗的第五天。时间过得很快,这天是我试岗的最后一天,在这短短的五天里,我已然被学大这一优秀的教育企业所吸引。这天,我即将要带的学生官炜宁来找我问题目,这是让我们了解彼此的一个好机会,在给她讲解题目的过程中,我了解到她确实对时态这方面的语法知识比较混乱,而她也和我说了一些自己在学习中感到困难的地方。我鼓励她要有信心和我一起把这些难点一一攻破。每个学生来这里都是希望在这里学到知识、突破自我。我们教师只有以兢兢业业的精神对待工作对待每一个学生,才能成就学生成就自我。
在学大,有的是团结友爱的同事,是大家对工作的一腔热血,是每个人为实现自身价值的追求。这样积极向上的氛围和团结奋斗的精神造就了一个优秀的集体和集体里的每一位成员。为期五天的试岗培训结束了,在这段时间里我所学到的工作理念体会到的工作精神,都将成为我职业生涯里的第一笔财富。通过这一次的试岗,我也深知作为一名新教师,我还存在许多的不足之处,在日后的工作中,我将始终保持学习的心态,正如古人所言“路漫漫其修远兮,吾将上下而求索”,以此来实现自我价值,为学大奉献微薄之力。
短短的五天试岗结束了,但试岗期间给我的启示和激励一直留在心间……。
来到公司试岗的这些天我深刻地觉得自己在为人处世、待人接物等各方面的能力还很欠缺,社会经验、工作经验也非常浅薄,才发现自己懂的太少、需要学的太多,而从学生到上班族的身份转换更是需要学习、适应很多自己从来没有接触过的东西。原来的自己把上班想得太简单,但实际接触了解之后才知道工作真的不是一件简单的事。这些天,脑子里一直浮现一句话,那就是“要做事先做人”,如果不会做人不能跟同事、客户、上级等有很好的沟通和交流那么工作起来会很困难,而自己在这反方面又恰恰不是很擅长,所以必须改变自己的一些做人做事风格,迎头赶上,做一个外圆内方的人。
公司里每一个人都有值得我学习借鉴的地方,例如高姐教给我们身为一个女孩子一定要内外兼修,一方面要把自己打扮得清新靓丽,给人很舒服的感觉,有很好的气质与谈吐,另一方面还要有一定的能力能够踏踏实实做事、吃苦耐劳、独挡一面;董哥和姚哥则让我了解了渠道维护、管理的一些日常工作,如广告、样板的摆设、展示和位置,网点的布局,价格的维护、网络的维护等,让我知道以后跑市场应分为两点,一个是要带着问题跑市场,一个是去市场发现问题,然后就是很好地处理问题等后续工作;而杨经理则让我知道跑工程的大概工作流程是怎样的,怎么准备、怎么谈、怎么获取信息、怎么利用有效信息等。在此期间我也了解到在行业中很好的美誉度及品牌影响力,了解到公司的实力、规模及发展前景,让我由衷地感到自豪也对公司充满信心且更加期待加入这个优秀的团队!
我知道公司对自己的员工要求很高,也知道自己现在的能力还不能完全胜任这份工作,更生怕不能达到公司的要求进入不了下一步的试用阶段,但是有压力才有动力,正因为现在自己有太多不懂的东西需要学习,太多实际经验需要积累,太多内在的潜能需要挖掘,太多空间需要成长,这一切都激励着我一定要好好向各位前辈学习,请公司相信我的学习能力!在一个新事物或陌生领域面前,谁都有不知所措的时候,懦弱的不上进的人在困难面前就退缩了,但是勇敢的不服输的人一定会咬紧牙关克服困难的!现在我已经了解到自己各方面能力的不足也做好了吃苦耐劳的准备并下了这样的决心,我相信勤能补拙,有了目标和动力再加上为了这个目标的不懈努力,我一定可以做得很好的!
时间如流水一般,在每天不断的计划和总结中,这一周很快过去,自打我进入xx集团从事公装设计以来,感慨颇多。
岗位职责。
各个部门的工作流程作为新人来公司应该怎样适应和学习。
我会在短时间内尽快适应公司工作,不断加强理论知识,总结实践经验,尽早能独立胜任工作。
多沟通会让你尽早融入团队。
这篇总结我尽量不写成官方强调或者流水账,尽可能让文风轻松随意。我个人认为总结的风格也是和语言表达息息相关。语言表达恰当好处,就会让沟通变得有效。这让我联想到谈客户要把握好顾客的心理。当然与任何人交流都要把握好对方的心理,这是我来公司后学到的。譬如你想要在60万以内做一套公装施工项目,而我却强烈给你推荐100万以上的材料和家具,这可能就是天方夜谭。
在公司,大家是一个团队,多交流会让同事了解你,认可你,看到你的闪光点,以及你所独有的个性气质。
还有你作为一个“陌生人”来到公司,要多观察,多总结,最好多了解每个人的特点和喜好,以便准确的掌握切入点完成合作。在这短暂的时间里,虽然你做到不张扬,却让别人看到你的优点,不保守却让人知道你工作乐观积极比较困难,但是你还是要使尽万般招数得到同事和领导的赞许和肯定。
世间万物,皆优胜劣汰。人生如逆水行舟,不进则退。不适应环境,则会像泱泱池鱼,自生自灭。你开车驰骋在拥挤的大街上,会发现身后有很多的车,就算前面堵车你也不能倒车,如果前面没有路,你也只能掉头。站在火车检票口,你不走,也被人潮拥着向前走。这就是人生,就算你站着不动,也会随着人流往前走,你不走就会被人潮踩在地上。
勤学好问会让你少走弯路。
业精于勤,荒于嬉,行于思,毁于随。勤能补拙,这话一点都不假,多沟通加上勤学好问,足以使你工作中遇到问题多方求解,众木支持方成林。《笑傲江湖》中的令狐冲就是因为多个师傅教他,加上他自己基础好,领悟力强,最终修的“独孤九剑”,练得“吸星大法”,学到武林秘籍成为武林高手。他若是只学有华山派的“华山剑法”也不会有如此深的武功造诣。
书山有路勤为径,学海无涯苦作舟。学无止境,只要你肯虚心的向人求教,只要你会把握时机沟通到位,就算笨鸟也能高飞。
我很感谢自己由一名普通的家装设计师转到实验室设计员这个岗位,能有陈老师、李老师以及各位同事的指点,能在不熟悉工作的情况下,领导及同事大力出手相助,这比起自己摸索又何尝不是捷径。
陈老师在工作很忙碌的情况下耐心教我数次cad三维建模,又循序渐进地分配任务并检查完成情况,指出存在问题。
李老师是个很亲切且待人诚恳的公司元老级“前辈”,我不会的问题他很耐心地给讲解,并且拿出自己做过的项目一一对照图纸进行讲解,还告诉新人如何适应工作,目前需要学习哪些知识,也是我很敬佩的一位年轻有为型“前辈”。
人力资源陈老师是很亲切且有内涵的一位“前辈”,在与我们的绩效沟通中,我学到了新人初来乍到需要做哪些功课,掌握哪些职能素养,更清楚地知道了企业的用人要求,陈老师从我们适应环境初始,到技能达标善终,定期对我们几个新人指点迷津,答疑解惑,在思想和生活上助我们顺利度过磨合期。
前台杨老师总会真诚尽心地对每个员工进行各个日程安排,会议提醒,午饭微波炉使用介绍,打印机操作嘱咐,客户电话通知,她每天都要看那么多篇工作日总结,还要进行各种部门接洽,公司日常杂物处理,她并没有因为忙碌而忽略对公司各个员工的照料,在我眼里她是非常优秀的一位“前辈”,甚至连吃午饭时间都会安排同事做前台来电记录。
定期检讨会让你的计划切合实际。
万事未雨绸缪,则接近目标,盲目行事,则远离目标。万事皆是由简扩繁,再到由繁缩简的过程,小事做好了,就可以安排做些大事,这是由简入繁的过程,大事做好了,就能做管理,不需要凡事都过问,分配好任务后,由下属完成,这是由繁到简的过程。
只有经过了所定目标皆能百分百地完成的过程后,才能担当重任,作为公司骨干承担更有风险的项目、创造更多价值。
在这一周里,我20xx年2月25日上午看完公司规章制度及岗位职责,下午看公司施工图、手册;2月26日上午看公司家具规格册、工程计划书、解公司产品、与同事交流,下午继续了解公司产品,完成cad外框绘制;2月27日上午了解公司cad模型、看公司过去方案、了解各种布局尺寸,下午询问昨天绘制cad图,查漏补缺并修改;2月28日上午完成昨天平面布局图三维模型长宽高的修改,总结出类似布局的方法技巧,下午看作图标准文档,向上司申请工作任务;3月1日上午熟悉各种类型办公设备,挑选图片后制作ppt,中午利用空余时间不会的问题向同事请教,下午下班之前完成ppt制作。这期间计划一般会按时完成。
对公司建议及个人20xx年规划。
士不可以不弘毅,任重而道远。工欲善其事必先利其器。20xx年,我怀揣智、信、仁、勇、严,与xx集团风雨同舟,荣辱与共,作为相亲相爱的“一家人”中一份子,我愿意尽绵薄之力,把“家园”建设的更加美好。
公司既然集思广益,存有每位员工的工作日总结,何不把这些零碎的珍贵资料整理成书籍、报刊集册出版,或者把工作日总结延伸为。
日记。
这也是宣传公司的一把有力武器。
至于公司专业技能培训方面,如果在20xx年3月公装设计部顺利开张后,能有骨干定期对新员工培训,在施工工艺各个环节、中低端主材各种材料优缺点明细、高端主材各方面内容、设计理念、公装、软装色彩搭配、整体构思、别墅小景观各部分内容、制图规范等方面进行规范和培训,效果俱佳。
服装胸针方面,如果公司配有为公司量身定做的专用胸针,代表的不仅仅是公司形象,更是公司的实力。
必胜客试岗心得篇六
我是,今年20岁,毕业于重庆三峡医药高等专科学校,现于重庆医药高等专科学校就读专科。首先感谢大家能够给这次锻炼学习的机会,在这次锻炼中,我受益匪浅。
在院领导和科主任·护士长的言传身教·关心培养下,我加强了思想政治学习·对工作精益求精,个人思想政治素质和工作能力都有了进一步的提高,为今后工作和学习打下了基础。在试岗期间我严格要求自己,不迟到·不早退,遵守纪律,尊敬师长,团结同事,认真完成领导分配给我的每一项任务。
通过参加这次试岗,使我受益匪浅,感触极多。自从工作以来,我一直以严谨的态度和积极的热情投身工作和学习中,过程有成功的喜悦·也有失败的辛酸,日益激烈的社会竞争使我充分地认识到成为一名德·智·体·全面发展的护士的重要性,特别是通过这次的学习,我更深一步的理解到,临床护理工作不仅要有扎实的理论·熟练的技术操作,对病人还要有足够的爱心·耐心和热心等。
作为一名护士,我认为应该有高度的责任心和主动服务的意识,在工作中不仅能够服从领导安排·接受批评,还应该有良好的协作精神·工作勤奋·不怕苦·不怕累,有较高的专业水平。作为一名临床护士,我们与病人接触最密切,我们应该给病人亲人般的关怀,时刻了解他们的需要,满足他们的需求,为病人分忧。护理工作是一个非常平凡的岗位,虽然做不出轰轰烈烈的大事,但是,是非常重要和不可缺少的工作。常言到:三分治疗·七分护理。可见,在诊疗活动中,护理是必不可少的。为了这份伟大的事业,我们应该和病人多沟通,用微笑为病人服务。通过专业的护理,让患者感到宾至如归。我深深的体会给予病人亲人般的关爱和关心·以及端正的仪表·不仅能提高我们的护理质量,还能给患者增强战胜疾病的信心,也使我们单调枯燥的工作有了特别的意义。
在医院试岗期间,我深深的感受到医院的朝气和对未来的希望,我十分愿意为医院敬一份微薄的力量。希望在座领导愿我一个希望,给我一个未来,我必将倾尽所有,为医院的发展敬以我最大的力量,与最高的热情。也请你们相信我,我必将为能成为一名医务工作者而骄傲,也必将做好做实护理工作,以无愧于“白衣天使”这个光荣称号为目标。我知道自己还存在一些不足,在今后的工作中我会更加不断努力学习上进,不断提高自身的专业技术水平,从而使自己的理论知识以及操作能更上一个台阶,以便服务于患者,争取做一名优秀的护理人员,以无愧白衣天使的光荣称号。我会严格按照医院规章制度要求自己,积极参加·响应医院的号召。
最后,我感谢在坐的每一位领导和同事,感谢你们的善待;感谢和你们有这样相逢·相知·相处的缘分;感谢你们的善良和美好;感谢你们让我这几天生活在这样一个温暖的大家庭里。希望未来我能成你们大家庭一员,共同感受生命和生活的美好与美丽,共同去创造一个更加灿烂的未来。
必胜客试岗心得篇七
对于物业的五个部门来说,都很重要,在经历过这一切以后我有了自己的一些见解,也许比喻不是很确切,但是愿意把自己的理解一起分享出来。我把物业服务工作比喻成一个完整的人体。公司的组成就是一副完整的骨骼。
培训的第一个部门:维修部,维修部是公司里一个非常重要的部门,它是这个公司的重心所在,因为小区的物业服务中,维修工作不可缺少,而它承载着业主生活中必不可少的,水,暖,电,三大主要基本需求,并承载着各种物业公共基础设施设备的维修与养护,这是达到业主满意度最基本的工作项目,如果没有维修部门相信其他部门做的再好,只要水、暖、电、出现的问题业主根本无法正常生活,所以我们所期望的业主满意度连及格的水平都达不到,从大问题解决到小问题的处理,维修部门承载着重要任务,专业的维修队伍和维修水平,才使得我们客服部门在为业主处理问题的时候显得更有自信,更有底气和把握。有这样专业的维修队伍为后盾客服工作的顺利完成才。维修就好像人体的全部内脏器官,它的重要性无可替代。
培训的第二个部门:秩序维护部,这是一个团结而又快乐的团队,即使工作很辛苦。单纯的说一个小区可以没有秩序维护,但是一个优质服务的物业不能没有维护部,更不能缺少这样尽职尽责的维护团队,它是公司的形象所在,承载着业主正常生活的安全工作。维护部就是我们小区的门面,因为进入小区第一眼您看到的首先就是训练有素,文明礼貌的维护队伍。但是维护部得工作还远远不止这些,更不是我们单纯认为的站岗巡逻,公司所提倡的是,站在业主的角度去思考问题,为业主提供越来越多的需求和服务,在这一点上维护部总是服务在最前端。维护部就是组成物业服务系统的肌肉和皮肤。
培训的第三个部门:保洁部,他是公司的血液循环系统,小区里的每一个角落他们无处不在,所到之处无不带走脏乱,留下清洁。如果说五个部门工作都很辛苦那么保洁部一定要数个第一,人们的需求提高了,不是只停留在过去的单纯满足于房子质量好,暖和,上下水方便就可以了。业主们还需要一份特别清新的环境,生活中的每一天才会有一份好的心情。保洁工作的出色是我们提高业主满意度的一个切入点。在保洁部得培训我学会了很对,学会了对待工作的一丝不苟,更学会了在辛苦的时候怎样自我调节顺利的完成工作。
培训的四个部门:客服部,这是一个直接跟业主接触共同解决问题的部门,工作流程,接待业主文明礼仪都有固定的要求,在这里我进行了三天的培训跟随着客服人员进行日常的巡检工作,了解了客服工作的基本流程。
必胜客试岗心得篇八
必胜客在中国是家奢华餐厅完全的使用白色桌边和刀具。那么必胜客经理实习心得要怎么写?下面是本站小编为大家收集整理的必胜客经理实习心得,欢迎大家阅读。
后入职的。
刚入大一时,真正体验到了何为自己管自己,那么多的时间在眼前无声无息的溜走,渐渐感到不理时间人心的颓废,于是便下决心在课余给自己的生活增添一些色彩,误打误撞的成为了必胜客欢乐餐厅的一份子。
首先,最让我开心的莫过于证明了我不并娇气。在必胜客的兼职日子里,每天都忙碌得没有时间遐想所谓大学的美好生活是忽悠而已,充实得没有时间抱怨,很多人都因为手酸脚痛委屈得抱怨着,我却有着一份充实的满足感,并且也得到经理们的认可。
其次,认识了很多很多可爱的人。这也是我想兼职的最大原因,觉得自己生活范围很小,经历很少,不知道怎么和别人接触,交流,开始。希望能自然地认识一些人,而不是把精力、愿想放在一个人身上。在‘高雅整洁的必胜客欢乐餐厅’我认识了好多人噢,主动教我传菜,经常问我累不累的大男孩,帮我端盘子传菜开抽屉的阿姨,不厌其烦地教我刷卡开发票的学姐,冒着笔的生命危险借我笔的戴兔子耳朵的女生,还有总是逼我画眼影但是很心疼人的温柔女经理,无奈但是无数次原谅我各种错误的帅气男经理,语重心长笑容可掬亲力亲为的店长老大,对了,内场真的好多帅哥,要找机会打入内场。当然还重新认识了亲们,一个二个都有不为我知的贤惠呢。真的是,越想越开心,还有一些开心感动我就不说了,放在心里更有感觉,刚才寝室又在聊必胜客好玩的事,有人就说,你们真是不是累死就是笑死。
对于大学生打工,一直是“仁者见仁,智者见智”,许多人的看法不尽相同。每个人都有自己的人生模式,我们有理由走自己选择的人生路,只要把握住自己,掌握好学习与打工的分寸,肯定能把大学这个人生阶段过得丰富多彩。早在学校里面规定要进行一次大学生假期实践活动之前,我就有意愿要在这个寒假实行一次打工活动,赚的钱不是最重要的,人生历练、社会经验才是我最看重的。而我相信,在必胜客打工更能给以我这种我想要的生活。
要拥有的品质:相互信任、为客疯狂、追求跃进、累计技巧、攻坚团队、认同鼓励。
说实话,跟着训练员熟识菜单是一件蛮困难的事情,几十种饮料、咖啡;几十种饭面;几十种小吃;几十种比萨;几十种甜品······有时候图片跟实际做出来的实品有很大出入,不同饮料要搭配不同习惯、勺子,真的会让人崩溃。此外,偌大的餐厅,近32张桌椅,编号并不标识,而要靠传菜员记住。
我的必胜客之旅暑假是必胜客最忙碌的一个时期,而我们正是在这时候开始我们的必胜客之旅。必胜客欢乐餐厅主要分内场跟外场,我们是在外场,主要工作有:
(1)带位刚进餐厅兼职时,最先学的就是带位。师傅(同在必胜客工作的一位阿姨)不断提醒:微笑服务,带上热情。“您好!!”“谢谢光临!!”这就是我们每天在喊的话,热情的喊着。有顾客来时,询问顾客人数,然后将其带到合适的位置上,送上菜单,然后退开。餐厅里的座位主要有沙发座,靠窗的位置,还有非沙发的座位。我们会根据顾客需求,及餐厅空位尽量安排好位置:年老的顾客,带小朋友的顾客,如果可能的话会尽量让他们坐到沙发座,当然餐厅里还有宝宝椅;喜欢靠窗位置的顾客,尽量领到靠窗位置上去。
(2)传菜一周以后,就开始学传菜。每一种饮料要配什么样的吸管,每一种咖啡要不要配奶精堂姐,每一道餐点要配饭勺面勺,还是汤勺、点心勺等等都是要注意的。上菜时,要注意提醒顾客小心铁盘烫手,小心烫。下午茶时间,饮料最多,容易洒出来的咖啡开始,端着几杯饮料就担心不稳,洒开,晃动;后来,托盘上的东西越来越多,而我们走的也越来越稳。一天下来,你就知道,传菜绝对是个体力活。初次传菜的时候,我的感悟是:“原来比带位更有助睡眠的是传菜”。下班后,回到寝室倒下便一夜无梦。
再后来促销干红葡萄酒,宝祖利新酒就这样一路走过。“真正能持续打动顾客的只有一个简单可靠的策略:真诚。要信守承诺,就得百分百完全实现你的承诺。”或许努力推出更美味的食品、更舒适的环境和更人性化的服务就是必胜客欢乐餐厅对顾客的承诺,而作为必胜客小小的一员,我们也向此靠近着。
在训练员的带领下,学会了清理传菜,尽管有时候会犯糊涂,打翻食物,打碎玻璃杯与餐盘,在清理时经常发出很响的餐具碰撞的声音而惹得附近的顾客的冷眼,我也只能予以抱歉。
在必胜客这段短短的工作时间中,我总结出以下几点:
(1)在社会上要善于与别人沟通。
经过一段时间的工作让我认识更多的人。如何与别人沟通好,这门技术是需要长期的练习。以前工作的机会不多,使我与别人对话时不会应变,会使谈话时有冷场,这是很尴尬的。与同事的沟通也同等重要。人在社会中都会融入社会这个团体中,人与人之间合力去做事,使其做事的过程中更加融洽,更事半功倍。别人给你的意见,你要听取、耐心、虚心地接受。
(2).在社会中要有自信。
自信不是麻木的自夸,而是对自己的能力做出肯定。在多次的接触顾客中,我明白了自信的重要性。你没有社会工作经验没有关系。重要的是你的能力不比别人差。社会工作经验也是积累出来的,没有第一次又何来第二、第三次呢?有自信使你更有活力更有精神。
(3).在社会中要克服自己胆怯的心态。
开始放假的时候,知道要打假期工时,自己就害怕了。自己觉得困难挺多的,自己的社会经验缺乏,学历不足等种种原因使自己觉得很渺小,自己懦弱就这样表露出来。几次的尝试就是为克服自己内心的恐惧。如父母所说的“在社会中你要学会厚脸皮,不怕别人的态度如何的恶劣,也要轻松应付,大胆与人对话,工作时间长了你自然就不怕了。”
社会实践有利于大学生向群众学习,培养锻炼才干,提高自身能力;有利于大学生深化思想,修身养性,为人民服务。通过参加社会实践活动,更有助于我们在校大学生转变观念,吸收新的知识。有人说,青春是一曲永不言败的歌,嘹亮的号角激起了心里的炙热;有人说,青春是一条永不止息的河,奔的水花惊艳了岁月;有人说,青春是一本永读不厌的书,是一杯永品不尽的茶,悠悠书香,缓缓茶气。而我认为,青春是永远无法譬喻的,无法去形容,无法言语无法重温的美好。纵使可回忆,却是在观看别人的梦境一样临水照花,记忆得起每个细节每个清晰脉络却连缀不成一个完整的故事,无法再经历,由此看来,只可意会不可言传的神奇才是青春最大的魅力,只有亲临其境的人才懂得喜怒哀乐,才晓得苦涩香甜,才领悟悲欢离合,才能证明青春的真正含义。
实践出真知,而实习是实践的一种具体体现。实习是我们从大学踏入社会必不可少的一块垫脚石。通过实习,我们可以更加了解社会,在实践中巩固知识,把理论和实践相互联合起来,让我们对书本知识的理解更加到位。在实习中我们学到了很多在课堂上根本就学不到的知识,既能开阔视野,又能增长见识,为我们走向社会打下坚实的基础,这也是我们走向工作岗位的第一步。实习不仅可以提高我们认识问题、分析问题、解决问题的能力,还可以提高做事能力、解决实际问题的能力以及沟通协调能力,更重要的是我们可以在实习中深刻体会到交流与合作的重要性。在必胜客有很多经验丰富的师父,我非常感谢这段时间能与他们多多沟通交流,多多了解和学习,特别是一些职场上为人处事的细节,譬如如何拓宽自己的人脉关系,如何调节与顾客之间的关系,如何做到让顾客满意,如何才能做到分工合理,如何才能少出差错等诸如此类的问题。
必胜客是全球最大的比萨专卖连锁企业之一,在遍布世界各地一百多个国家,每天接待超过400万位顾客,烤制170多万个比萨饼。必胜客已在营业额和餐厅数量上,迅速成为全球领先的比萨连锁餐厅企业。
我所实习的地方是上海必胜客有限公司的一家分店,地址是上海市宝山区牡丹江路------必胜客欢乐餐厅,这里服务热情周到,餐厅灯光柔和温馨,音乐优雅悦耳,内部装饰缤纷时尚,桌椅舒适雅致。每天都以崭新的姿态、悦目的装潢、舒适的设计、训练有素的服务人员、再加上风味迥异、营养丰富的比萨、意大利面、新鲜自助沙拉等美食招待喜爱它的顾客。
虽然是一家普通的分餐厅,但是他也有它的过人之处,在这里每一位员工都受到尊重,都崇尚团队合作精神,员工的服务也是令人相当满意的。每个月我们都会定期展开员工大会,总结一下上个月的经济效益,表扬一些表现突出的员工并总结上月出现了什么问题,有什么不足和需要改进的地方,还有下个月的奋斗目标和大家一起要完成的目标,如有没有什么产品是需要促销一下的,还有店内推出的新活动。还有我们最期待的就是经常会有新品试吃大会,每个员工都要试吃新品,只有知道了口味,才能向顾客介绍该产品。每天都会有很长的休息时间。可以坐在员休室里和大家一起聊聊天,看看电影。这里还为为员工提供完善的培训、福利保障和发展计划,使每位员工的潜力得到最充分的发挥。餐厅的管理层的也是非常"牛"的人,他们为人和善不计较大事小事,做事身体力行并且认真负责。
在如今的社会条件下。我们作为当代的大学生,就业问题似乎越来越成为我们关注的焦点。就业问题就似乎总是围绕在我们的身边,成了说不完的话题。在现今社会,招聘会上的大字报都总写着"有经验者优先",可还在校园里面的我们这班学子社会经验会拥有多少呢。因此,一放暑假我就来必胜客面试实习,我面试的工作是餐厅服务员,主要是一些面对面与顾客接触的事情以及餐厅的打扫等,所以我的实习流程大致如下。
刚开始是由师父带我学习并熟记一些外场服务的基本工作,包括服务,带位,传菜等等,而且每次服务的时候都有一个必胜客标准和需要跟顾客交流的一些话,期间我也体会到必胜客快乐的服务,快乐的环境。外场的每个工作站都很辛苦,刚开始的时候我经常做bs那时候我觉得特别累因为那时候没有男女的区分只要你在做这个工作站你就必须把它做好,无论是端十几二十几的盘子还是打水等等因为如果你做的不好就会影响其他的工作站,刚做的时候我觉得这肯定是最累人的工作好,后来接触了其他的工作站以后才有了每个工作站都很累的感受。在不经意间你经常会看到一个瘦弱的女服务员端走一箱子的脏盘子脏杯子等等,还会看到一个服务员两只手端起的托盘中放着五六盘的菜,还会看到带位人员匆忙奔走的身影和迷人的微笑在服务中要把细心,贴心,同理心应用到其中去!比如在客人用餐时及时关注客人餐桌上的餐巾纸,及时将用过的餐巾纸回收并提供干净的纸巾这就是贴心的展现;比如即时为顾客倒水等等。我大概学习了一周多出师的,期间师傅对我非常严格这也促成了我许多好习惯的养成。例如主动与顾客打招呼,灵活应对各种突发情况,做事要条理清楚分清主次等等。回想这次社会实践活动,我学到了很多,从我接触的每个人身上学到了很多社会经验,自己的能力也得到了提高,而这些在学校里是学不到的。在社会上要善于与别人沟通,如何与别人沟通好,这门技术是需要长期的练习。以前没有工作的机会,使我与别人对话时不会应变,会使谈话时有冷场的现象,这是很尴尬的。人在社会中都会融入社会这个团体中,人与人之间合力去做事,使其做事的过程中更加融洽,事半功倍。别人给你的意见,你要听取、耐心、虚心地接受。还要学会换位思考,去理解别人的难处和所处的境地,才能真正地与别人沟通。
在工作上还要有自信,自信不是盲目的自夸,而是对自己的能力做出肯定。社会经验缺乏,学历不足等种种原因会使自己缺乏自信。其实有谁一生下来就什么都会的,只要有自信,就能克服心理障碍,那一切就变得容易解决了。自信是人生成功的奠基石,人的成功之路必须踏着自信的石阶步步登高。有了自信,人才能达到自己所期望达到的境界,才能成为自己所希望成为的人,坚持自己所追求的信仰。
然后,知识的积累也是非常重要的,知识犹如人的血液。人缺少了血液,身体就会衰弱;人缺少了知识,头脑就要枯竭。这次接触的实践活动,对我来说很陌生,要想把工作做好,就必须了解各方面的知识,有深入的了解,才能更好地应用于工作中。因此在学校这段时间里,我们要尽量来丰富我们的文化修养,扩大我们的知识面,不要在学业结束的时候后悔莫及。
有很多人都说,在餐饮行业里,学到的东西不多,我却不那么认为,因为我就学到了不少的东西,而且有很多都是我未接触过但对我来说又是一次宝贵的经验!这次亲身体验让我有了深刻感触,这不仅是一次实践,还是一次人生经历,是一生宝贵的财富。在今后我要参加更多的社会实践,磨练自己的同时让自己认识的更多,使自己未踏入社会就已体会社会更多方面。
我从一开始上班到现在八月多,一个多月的时间,我自己真的能感觉到自己真的成熟了很多,起码在我工作了以后,我能真切的感受的每一分钱来的不容易,同是时也改掉了乱花钱的习惯,体会到了父母抚养我们长大的不易另外我还了解了理财的不易。同时,我还学到了许多东西:
第一,明白到创业不容易,学习社会经验对我们有多么的重要。现在许多公司要人,开口就问你有过什么经验,而想要自己创业的话,没有经验不但做事带来很多的麻烦,而且还可能会受到更大的损害。
第二,这次实践对我的帮助实在不小。感谢学校给我们这次把自己推向社会的机会,感谢实践中给与我无私帮助的人。我会在以后的学习中更加努力,朝着自己的目标不断奋进。
通过实习,我们可以了解社会,在实践中巩固知识,把理论和实践相互联合起来,可对书本知识的理解更加到位。我们学到了很多在课堂上根本就学不到的知识,技能开阔视野,又能增长见识,为我们走向社会打下坚实的基础,这也是我们走向工作岗位的第一步。实习不仅可以提高我们认识问题、分析问题、解决问题的能力,还可以提高做事能力、解决实际问题的能力以及沟通协调能力,更重要的是我们可以在实习中深刻体会到交流与合作的重要性。在必胜客有很多经验丰富的师父,我非常感谢这段时间能与他们多多沟通交流,多多了解和学习,特别是一些职场上为人处事的细节,譬如如何拓宽自己的人脉关系,如何调节与顾客之间的关系,如何做到让顾客满意,如何才能做到分工合理,不出现差错等诸如此类的问题。
至于任务,一切是按照必胜客管理层安排,基本上都是以做服务为主。一天工作8小时,每周休息两天。
初来乍到,餐厅的一切都是那般新奇与陌生,看到老员工们做一切工作都显得游刃有余,而自己却什么都还不会,有种学习的冲动与感慨。外面的社会确实太过宽广,也很是丰富,在学校里一切都显得那么简单。在餐厅这个略显繁忙的大课堂里,我真的需要学习很多。
自己的第一个工作站是传菜。将传菜口的菜品一一传到不同的餐桌上。这样,就需要我们来回的奔波。我们还需要为每一道菜配好餐具,这些都是有规定的。平时自己在家里,一切都显得那样随便,可是在餐厅,一切又都有着它的规章与制度。工作中,我们的得去遵循。在不忙的时候,作为传菜员还是比较轻松的。但是在餐期,常常会有传菜口满满的情况,这时候就需要自己冷静,快速分好单子,最快捷方便省力的将菜品传送。于是在这个工作站,我锻炼了自己的应对能力。
我明白了,无论遇到什么情况,自己都不能乱了阵脚,要冷静处理。之后我的工作是带位,即帮助每位光临必胜客的顾客找到他们的位置,并在后期帮他们下订单。像传菜员一样,一般时间,这个工作站也不会太忙,不需要准备太多的东西。但是餐饮高峰期,尤其是周末或者节假日,来的客人非常多,如何安排客人入座,带他们找到位置,安排他们等待空座就很重要了。这就需要我们有非常好的交流技巧、理解沟通能力与统筹全局的能力。所以在这个工作站,我的这些能力便有所锻炼。我明白了,人际交往以及全局观念的重要性。而后,经常排到的工作站是盯段。盯段服务员,主要是为客人介绍推荐菜品,并且促销一些餐厅最近热卖的产品。这样,良好的促销技巧,以及表达能力就是必须的了。清楚地记得,刚开始自己向客人促销时,是多么的紧张。把把想好的促销话语都忘得一干二净。第一次促销就这样失败了。但是,慢慢的当自己一次次失败后,却发现自己已经没有了刚开始的紧张,显得愈来愈从容。慢慢的就有了成功的案例。而现在,自己已经能够很卓越的促销不同的产品了。盯段服务员的还有一项很重要的职责,就是防止客人跑单。由于是餐后结账,所以许多顾客可能由于疏忽,就忘记了买单。这就需要我们多留一个心眼,操心哪一桌顾客还没有结账。这样,自己就要既为顾客服务点餐,又要盯好自己的段,防止跑单。所以,小心认真又是必须的了。这个工作站不仅锻炼了我的沟通能力,提升了我的促销技巧,又让我时刻有一颗认真小心的心。
在必胜客工作让我学到了许多,也从其他人身上学到许多对自己有益的东西,让我成长了、心态也不一样了。在社会上要善于与别人沟通。如何与别人沟通好,这门技术是需要长期的练习。以前没有工作的机会,使我与别人对话时不会应变,会使谈话时有冷场,这是很尴尬的。人在社会中都会融入社会这个团体中,人与人之间合力去做事,使其做事的过程中更加融洽,事半功倍。别人给你的意见,你要听取、耐心、虚心地接受。在以后的人生道路上我要变得更自信,自信是走向成功的助推器。
必胜客试岗心得篇九
近一个星期学习的是区管,即餐厅现场人员管理,也就是安排服务员工作,处理好外场发生的突发事件,比如说有客人投诉了该怎么处理,跟进菜单等等,这个很考验一个人处理人际关系的能力,当然有时候做区管会很倒霉,因为总是有人会逃单,然后服务员没有发现,然后只能很委屈的赔钱。第四阶段就是正式学习必胜客的管理,作为世界500强企业,我觉得在必胜客让我感受最深刻的就是必胜客的营销战略以及管理模式,也正是因为这个,必胜客才能够快速的发展起来。最开始学习订货排班,排班最累了,要记住那些人那天是不来的,哪天又是特地说明几点要下班的,有些人是不能上晚班的,如果弄得不好总是会受到指责,接着学的是成本控制,设备维护。其实现在也还是没怎么弄清楚,很多东西都记不牢,而且这次实习时间比较短,只能了解个大概了吧,希望下次去的时候能好好记住,在认认真真的向经理他们请教。必胜之道,以客为尊,必胜客的服务相当到位,在实习期间我学会了怎么样把细心,贴心,同理心应用到工作中去。
必胜客试岗心得篇十
实习是大学生的重要环节,在必胜客实习的日子里,每天都忙碌得没有时间遐想。下面是本站小编为大家收集整理的必胜客实习心得,欢迎大家阅读。
作为一名大学生,我所学的专业是经济,这与必胜客餐饮没有什么关系。但是抱着了解社会以及学习必胜客餐饮集团的管理文化,我在工作中表现得积极主动,得到了伙伴们和经理的认可。
必胜客是全球最大的比萨专卖连锁企业之一,它的标识特点是把屋顶作为餐厅外观显著标志。在遍布世界各地一百多个国家,每天接待超过400万位顾客,烤制170多万个比萨饼。必胜客已在营业额和餐厅数量上,迅速成为全球领先的比萨连锁餐厅企业。必胜客公司属于世界最大的餐饮集团-百胜全球餐饮集团。能够在必胜客做兼职,相信会是一个正确的选择。
在假期前,自己已经通过了面试,准备好了健康证,学生证等等所需材料的复印件。所以这次到来,我就可以直接开始工作,开始自己全新的打工生活。
初来乍到,餐厅的一切都是那般新奇与陌生,看到老员工们做一切工作都显得游刃有余,而自己却什么都还不会,有种学习的冲动与感慨。外面的社会确实太过宽广,也很是丰富,在学校里一切都显得那么简单。在餐厅这个略显繁忙的大课堂里,我真的需要学习很多。
自己的第一个工作站是传菜。将传菜口的菜品一一传到不同的餐桌上。这样,就需要我们来回的奔波。我们还需要为每一道菜配好餐具,这些都是有规定的。平时自己在家里,一切都显得那样随便,可是在餐厅,一切又都有着它的规章与制度。工作中,我们的得去遵循。在不忙的时候,作为传菜员还是比较轻松的。但是在餐期,常常会有传菜口满满的情况,这时候就需要自己冷静,快速分好单子,最快捷方便省力的将菜品传送。于是在这个工作站,我锻炼了自己的应对能力。我明白了,无论遇到什么情况,自己都不能乱了阵脚,要冷静处理。
餐厅人员分配主要为内场服务员(产品的制作),骑手,区管和管理层(店长,副店长,储备经理,排班经理,人事经理)。
虽然是一家普通的分餐厅,但是他也有它的过人之处,在这里每一位员工都受到尊重,都崇尚团队合作精神,员工的服务也是令人相当满意。每个月我们都会定期展开员工大会,总结一下上个月的经济效益,出现了什么问题,有什么不足和需要改进的地方,还有下个月的奋斗目标和大家一起要完成的目标,如有没有什么产品是需要促销一下的,还有店内推出的新活动。还有我们最期待的就是经常会有新品试吃大会,每个员工都要试吃新品,只有知道了口味,才能向顾客介绍该产品。每天都会有很长的休息时间,可以坐在员休室里和大家一起聊聊天,看看电影。这里还为为员工提供完善的培训、福利保障和发展计划,使每位员工的潜力得到最充分的发挥。几个管理层的人物也是相当经典,店长为人和善,几个经理也是各有千秋,他们处理事情的能力着实让我佩服,他们从不计较大事小事。在如今的社会条件下.我们作为当代的大学生,就业问题似乎越来越成为我们关注的焦点.就业问题就似乎总是围绕在我们的身边,成了说不完的话题。在现今社会,招聘会上的大字报都总写着“有经验者优先”,可还在校园里面的我们这班学子社会经验会拥有多少呢。因此,一放暑假我就来必胜客面试实习。
第一阶段的时候,了解一些关于内场工作,然后一进去主管就给了一张挺繁挺多的配方菜单(内场配方)让我让我背下去,主要是一些份量和配料,和时间,包括披萨,意面,焗饭等,然后内场分工很明确,每个人都有自己的工作而且要保持自己工作的地方清洁,包括了小吃台、面台、tough房、制饼台、切台、水吧,还要知道怎么消毒,怎么处理损耗,怎么和外场协调好。
回想这次社会实践活动,我学到了很多,从我接触的每个人身上学到了很多社会经验,
自己的能力也得到了提高,而这些在学校里是学不到的。
在社会上要善于与别人沟通,如何与别人沟通好,这门技术是需要长期的练习。以前没有工作的机会,使我与别人对话时不会应变,会使谈话时有冷场的现象,这是很尴尬的。人在社会中都会融入社会这个团体中,人与人之间合力去做事,使其做事的过程中更加融洽,事半功倍。别人给你的意见,你要听取、耐心、虚心地接受。还要学会换位思考,去理解别人的难处和所处的境地,才能真正地与别人沟通。
在工作上还要有自信,自信不是盲目的自夸,而是对自己的能力做出肯定。社会经验缺乏,学历不足等种种原因会使自己缺乏自信。其实有谁一生下来就什么都会的,只要有自信,就能克服心理障碍,那一切就变得容易解决了。自信是人生成功的奠基石,人的成功之路必须踏着自信的石阶步步登高。有了自信,人才能达到自己所期望达到的境界,才能成为自己所希望成为的人,坚持自己所追求的信仰。
然后,知识的积累也是非常重要的,知识犹如人的血液。人缺少了血液,身体就会衰弱;人缺少了知识,头脑就要枯竭。这次接触的实践活动,对我来说很陌生,要想把工作做好,就必须了解各方面的知识,有深入的了解,才能更好地应用于工作中。因此在学校这段时间里,我们要尽量来丰富我们的文化修养,扩大我们的知识面,不要在学业结束的时候后悔莫及。
有很多人都说,在餐饮行业里,学到的东西不多,我却不那么认为,因为我就学到了不少的东西,而且有很多都是我未接触过但对我来说又是一次宝贵的经验!这次亲身体验让我有了深刻感触,这不仅是一次实践,还是一次人生经历,是一生宝贵的财富。在今后我要参加更多的社会实践,磨练自己的同时让自己认识的更多,使自己未踏入社会就已体会社会更多方面。
我从一开始上班到现在开学,一个多月的时间,我自己真的能感觉到自己真的成熟了很多,起码在我工作了以后,我能真切的感受的每一分钱来的不容易,同时也反省到自己乱花钱而感到痛心。同时,我还学到了许多东西:第一,明白到创业不容易,学习社会经验对我们有多么的重要。现在许多公司要人,开口就问你有过什么经验,而想要自己创业的话,没有经验不但做事带来很多的麻烦,而且还可能会受到更大的损害。第二,学会人际沟通的技巧,出来到这个社会,不会沟通的人是孤独的,而且还有可能带来更多的障碍,朋友少,与人沟通时会造成各种的困扰等等,而我们的都知道,朋友多,走遍天下是一家。第三,培养同理心,这是我们餐厅要我们做的重点。首先,我们要学会倾听,其次,要换位思考,就是站在别人的角度来想一下,如果自己的对方,最后,还要注意识别感情。第四,学会合理的支配时间,在过去的一年里,我的大学生活过得真的是很”自在”,不过却换来我一片空白的人生,好像什么东西也没学到,反而每天都没目的地生活,总之从现在开始努力吧!
回想这个暑假的实习生活的点点滴滴,喜忧参半,喜的是通过实习学到了一些东西,进一步接触了社会,还给我提供了一个鉴定自己的机会,使自己发现了工作和生活中的不足,明确了自己较之别人的长处和优势。忧的是社会的残酷,优胜劣汰,和就业形势的严峻。不过不管怎样,我还有时间,在接下来的时间里我一定要努力提升自己更方面的能力。
刚入大一时,真正体验到了何为自己管自己,那么多的时间在眼前无声无息的溜走,渐渐感到不理时间人心的颓废,于是便下决心在课余给自己的生活增添一些色彩,误打误撞的成为了必胜客欢乐餐厅的一份子。
首先,最让我开心的莫过于证明了我不并娇气。在必胜客的兼职日子里,每天都忙碌得没有时间遐想所谓大学的美好生活是忽悠而已,充实得没有时间抱怨,很多人都因为手酸脚痛委屈得抱怨着,我却有着一份充实的满足感,并且也得到经理们的认可。
其次,认识了很多很多可爱的人。这也是我想兼职的最大原因,觉得自己生活范围很小,经历很少,不知道怎么和别人接触,交流,开始。希望能自然地认识一些人,而不是把精力、愿想放在一个人身上。在‘高雅整洁的必胜客欢乐餐厅’我认识了好多人噢,主动教我传菜,经常问我累不累的大男孩,帮我端盘子传菜开抽屉的阿姨,不厌其烦地教我刷卡开发票的学姐,冒着笔的生命危险借我笔的戴兔子耳朵的女生,还有总是逼我画眼影但是很心疼人的温柔女经理,无奈但是无数次原谅我各种错误的帅气男经理,语重心长笑容可掬亲力亲为的店长老大,对了,内场真的好多帅哥,要找机会打入内场。当然还重新认识了亲们,一个二个都有不为我知的贤惠呢。真的是,越想越开心,还有一些开心感动我就不说了,放在心里更有感觉,刚才寝室又在聊必胜客好玩的事,有人就说,你们真是不是累死就是笑死。
对于大学生打工,一直是“仁者见仁,智者见智”,许多人的看法不尽相同。每个人都有自己的人生模式,我们有理由走自己选择的人生路,只要把握住自己,掌握好学习与打工的分寸,肯定能把大学这个人生阶段过得丰富多彩。早在学校里面规定要进行一次大学生假期实践活动之前,我就有意愿要在这个寒假实行一次打工活动,赚的钱不是最重要的,人生历练、社会经验才是我最看重的。而我相信,在必胜客打工更能给以我这种我想要的生活。
要拥有的品质:相互信任、为客疯狂、追求跃进、累计技巧、攻坚团队、认同鼓励。
说实话,跟着训练员熟识菜单是一件蛮困难的事情,几十种饮料、咖啡;几十种饭面;几十种小吃;几十种比萨;几十种甜品······有时候图片跟实际做出来的实品有很大出入,不同饮料要搭配不同习惯、勺子,真的会让人崩溃。此外,偌大的餐厅,近32张桌椅,编号并不标识,而要靠传菜员记住。
我的必胜客之旅暑假是必胜客最忙碌的一个时期,而我们正是在这时候开始我们的必胜客之旅。必胜客欢乐餐厅主要分内场跟外场,我们是在外场,主要工作有:
(1)带位刚进餐厅兼职时,最先学的就是带位。师傅(同在必胜客工作的一位阿姨)不断提醒:微笑服务,带上热情。“您好!!”“谢谢光临!!”这就是我们每天在喊的话,热情的喊着。有顾客来时,询问顾客人数,然后将其带到合适的位置上,送上菜单,然后退开。餐厅里的座位主要有沙发座,靠窗的位置,还有非沙发的座位。我们会根据顾客需求,及餐厅空位尽量安排好位置:年老的顾客,带小朋友的顾客,如果可能的话会尽量让他们坐到沙发座,当然餐厅里还有宝宝椅;喜欢靠窗位置的顾客,尽量领到靠窗位置上去。
(2)传菜一周以后,就开始学传菜。每一种饮料要配什么样的吸管,每一种咖啡要不要配奶精堂姐,每一道餐点要配饭勺面勺,还是汤勺、点心勺等等都是要注意的。上菜时,要注意提醒顾客小心铁盘烫手,小心烫。下午茶时间,饮料最多,容易洒出来的咖啡„„开始,端着几杯饮料就担心不稳,洒开,晃动;后来,托盘上的东西越来越多,而我们走的也越来越稳。一天下来,你就知道,传菜绝对是个体力活。初次传菜的时候,我的感悟是:“原来比带位更有助睡眠的是传菜”。下班后,回到寝室倒下便一夜无梦。
(3)服务在传菜台待了两周以后,该有的力气锻炼出来了,该累死的日子也算是熬过去,于是便学服务。不久,鸡尾酒推出,经理要求大家促销鸡尾酒。一开始脸皮还不够厚,只是在顾客要点餐的时候,过去帮忙点餐,也不知道怎么促销鸡尾酒,于是乎受教育还是免不了的。现在想想,其实,促销也没想象中的那么难,对顾客推荐一下新品鸡尾酒,让顾客知道它们的存在,各自的特色口感便可。当然这是后话,开始总是要小小纠结一番。
对于大学生实习,一直是“仁者见仁,智者见智”,许多人的看法不尽相同。每个人都有自己的人生模式,我们有理由走自己选择的人生路,只要把握住自己,掌握好学习与实习的分寸,肯定能把大学这个人生阶段过得丰富多彩。早在学校里面规定要进行一次大学生假期实践活动之前,我就有意愿要在这个寒假实行一次打工活动,赚的钱不是最重要的,人生历练、社会经验才是我最看重的。而我相信,在必胜客实习更能给以我这种我想要的生活。
在必胜客工作的第一天我们参加了第一次新人培训。知道了原来必胜客和肯德基是一家人;知道了为什么必胜客是行业中的冠军,它的“champs”冠军计划:美丽整洁的环境(c)、真诚友善的接待(h)、准确无误的供餐(a)、优良维护的设施(m)、高质稳定的产品(p)、高速迅捷的服务(s)。作为必胜客的伙伴需要拥有的品质:相互信任、为客疯狂、追求跃进、累计技巧、攻坚团队、认同鼓励。
说实话,跟着训练员熟识菜单是一件蛮困难的事情,几十种饮料、咖啡;几十种饭面;几十种小吃;几十种比萨;几十种甜品有时候图片跟实际做出来的实品有很大出入,不同饮料要搭配不同习惯、勺子,真的会让人崩溃。此外,偌大的餐厅,近百张桌椅,编号并不标识,而要靠传菜员记住。
在训练员的带领下,学会了清理传菜,尽管有时候会犯糊涂,打翻食物,打碎玻璃杯与餐盘,在清理时经常发出很响的餐具碰撞的声音而惹得附近的顾客的冷眼,我也只能予以抱歉。
在必胜客这段短短的工作实习时间中,我总结出以下几点:。
(1)在社会上要善于与别人沟通。
经过一段时间的工作让我认识更多的人。如何与别人沟通好,这门技术是需要长期的练习。以前工作的机会不多,使我与别人对话时不会应变,会使谈话时有冷场,这是很尴尬的。与同事的沟通也同等重要。人在社会中都会融入社会这个团体中,人与人之间合力去做事,使其做事的过程中更加融洽,更事半功倍。别人给你的意见,你要听取、耐心、虚心地接受。
(2).在社会中要有自信。
自信不是麻木的自夸,而是对自己的能力做出肯定。在多次的接触顾客中,我明白了自信的重要性。你没有社会工作经验没有关系。重要的是你的能力不比别人差。社会工作经验也是积累出来的,没有第一次又何来第二、第三次呢?有自信使你更有活力更有精神。
(3).在社会中要克服自己胆怯的心态。
开始放假的时候,知道要实习时,自己就害怕了。自己觉得困难挺多的,自己的社会经验缺乏,学历不足等种种原因使自己觉得很渺小,自己懦弱就这样表露出来。几次的尝试就是为克服自己内心的恐惧。如父母所说的“在社会中你要学会厚脸皮,不怕别人的态度如何的恶劣,也要轻松应付,大胆与人对话,工作时间长了你自然就不怕了。”其实有谁一生下来就什么都会的,小时候天不怕地不怕,尝试过吃了亏就害怕,当你克服心理的障碍,那一切都变得容易解决了。战胜自我,只有征服自己才能征服世界。有勇气面对是关键,如某个名人所说:“勇气通往天堂,怯懦通往地狱。”
(4)工作中不断地丰富知识。
知识犹如人体血液。人缺少了血液,身体就会衰弱,人缺少了知识,头脑就要枯竭。
面对日益严峻的就业形势和日新月异的社会,我觉得大学生应该转变观念,不要简单地把假期实习作为挣钱或者是积累社会经验的手段,更重要的是借机培养自己的创业和社会实践能力。在这次寒期的工作中,获益良多,这对我今后的生活和学习都有很大程度上的启发。这次的实习是一个开始,也是一个起点,我相信这个起点将会促使我逐步走向社会,慢慢走向成熟。寒假是短暂的,实习的期限是有限的,社会是复杂的,有无穷的知识,特别是还没有写进书本中去的,需要我们学生认真的去学习,有知识,有能力才能自立于社会,实现自己的最起码的自我价值,才能和社会价值达到最终的统一。此时,写着结束语,感觉有许多体会要说,又觉得不知该写什么,这大概就是对社会了解的太少,知识不足的原因吧。不久我们又将继续我们的大学生活学习生涯,我想在回校后,同学之间肯定有很多交流的问题,我会抓住机遇,间接汲取同学们的实习知识,增长自己的才智,我还要利用好毕业前的时间从这次的体会中努力提高充实自己。
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必胜客试岗心得篇十一
现在已经开学一周了,学校开始嘈闹起来,突然间有点怀念暑假的宁静。在暑假的两个月时间里,我选择了留在学校,白天去离学校不远的必胜客餐厅做社会实践,晚上在学校住宿。去餐厅我做得是一个小小的服务员,与自己的专业一点关系都没有,不管怎样,我还是坚持下来了,和我的两个好朋友一起上班,一起下班,过着和普通打工族一样的生活。工作时枯燥的,日复一日地重复着前一天的工作,但是现在回想起来有觉得很充实,一个多月的社会实践一晃而过,从中悟出的东西将让我终身受用。下面是我在这次实践中得到的感悟:
俗话说:在家百日好。在家爷爷奶奶,爸爸妈妈在,很多难的事情都不用自己来做,自己负责小事就好,天塌下来总有爸爸扛着。当有一天离开了爸爸妈妈的羽翼保护,我开始觉得恐惧,做错了事要自己来承担。
在餐厅的时候,粗心大意的我总是做错事,像客人点餐的时候总是下错单,使餐厅的利益收到损失,使客人失望。经理的指责,客人的不满,做错事的我觉得很委屈。但是我不能退缩,因为我知道这是成长的必经之路。梦想很丰满,现实很骨感,我要学着去熟悉,学着去长大,学着去独当一面。
随着时光的流逝,我们慢慢地长大,爸爸妈妈慢慢地老去,每次见到妈妈头上新出的白发,爸爸脸上新开的皱纹,我就觉得特别心疼。我渴望有一天自己可以自食其力,至少能自食其力,然后变得更强,然后自己可以面对所有的困难,帮助爸爸妈妈减轻负担。
无论人的出身,贫富,健康与否,每个人都是平等的,没有贵贱之分。即使是餐厅里的一个小小的服务员,街边的扫大街的阿姨,车站里的平凡的售票员也应该值得人去尊重。尊重别人,尊重自己。当你成功的的时候要把别人当人看,当你自己失败的时候的时候要把自己当人看,这是我从中悟出的道理。
每一个成功的集体都是需要合作的。餐厅的运作模式是,接待员接待客人把客人带到位置,然后是点菜员记录点餐的内容,厨师做出饭菜,传菜员把美味的佳肴送到顾客的面前,顾客用完餐后,收银员收取餐费,服务员收拾饭桌,最后是接待员送客。每一个岗位都是息息相关的,只有大家都合作得好,效率高,才能换来客人的十分满意,创造餐厅的最高利润。
微笑在服务行业是很重要的,脸带微笑,会让人感觉到我们的真诚。控制自己的情绪,不要把情绪带到工作中来,这样我们才能在工作中做得更好。
在家靠父母,出门靠朋友。出门在外,有几个朋友依靠觉得心里很踏实。朋友是那个当你手里拿着很多碗的时候,她双手愿意帮你分担一半的人;朋友是那个即使她提早下班,但是她还是愿意坐在那里等两个钟头等你下班一起回学校的人;朋友是你身无分文时她也身无分文,但是她还是愿意分一半的面条给你的那个人。
必胜客试岗心得篇十二
刚入大一时,真正体验到了何为自己管自己,那么多的时间在眼前无声无息的溜走,渐渐感到不理时间人心的颓废,于是便下决心在课余给自己的生活增添一些色彩,误打误撞的成为了必胜客欢乐餐厅的一份子。
首先,最让我开心的莫过于证明了我不并娇气。在必胜客的兼职日子里,每天都忙碌得没有时间遐想所谓大学的美好生活是忽悠而已,充实得没有时间抱怨,很多人都因为手酸脚痛委屈得抱怨着,我却有着一份充实的满足感,并且也得到经理们的认可。
其次,认识了很多很多可爱的人。这也是我想兼职的最大原因,觉得自己生活范围很小,经历很少,不知道怎么和别人接触,交流,开始。希望能自然地认识一些人,而不是把精力、愿想放在一个人身上。在‘高雅整洁的必胜客欢乐餐厅’我认识了好多人噢,主动教我传菜,经常问我累不累的大男孩,帮我端盘子传菜开抽屉的阿姨,不厌其烦地教我刷卡开发票的学姐,冒着笔的生命危险借我笔的戴兔子耳朵的女生,还有总是逼我画眼影但是很心疼人的温柔女经理,无奈但是无数次原谅我各种错误的帅气男经理,语重心长笑容可掬亲力亲为的店长老大,对了,内场真的好多帅哥,要找机会打入内场。当然还重新认识了亲们,一个二个都有不为我知的贤惠呢。真的是,越想越开心,还有一些开心感动我就不说了,放在心里更有感觉,刚才寝室又在聊必胜客好玩的事,有人就说,你们真是不是累死就是笑死。
对于大学生打工,一直是“仁者见仁,智者见智”,许多人的看法不尽相同。每个人都有自己的人生模式,我们有理由走自己选择的人生路,只要把握住自己,掌握好学习与打工的分寸,肯定能把大学这个人生阶段过得丰富多彩。早在学校里面规定要进行一次大学生假期实践活动之前,我就有意愿要在这个寒假实行一次打工活动,赚的钱不是最重要的,人生历练、社会经验才是我最看重的。而我相信,在必胜客打工更能给以我这种我想要的生活。
在必胜客工作的第一天我们参加了第一次新人培训。知道了原来必胜客和肯德基是一家人;知道了为什么必胜客是行业中的冠军,它的“champs”——冠军计划:美丽整洁的环境(c)、真诚友善的接待(h)、准确无误的供餐(a)、优良维护的设施(m)、高质稳定的产品(p)、高速迅捷的服务(s)。作为必胜客的伙伴需要拥有的品质:相互信任、为客疯狂、追求跃进、累计技巧、攻坚团队、认同鼓励。
说实话,跟着训练员熟识菜单是一件蛮困难的事情,几十种饮料、咖啡;几十种饭面;几十种小吃;几十种比萨;几十种甜品······有时候图片跟实际做出来的实品有很大出入,不同饮料要搭配不同习惯、勺子,真的会让人崩溃。此外,偌大的餐厅,近32张桌椅,编号并不标识,而要靠传菜员记住。
我的必胜客之旅暑假是必胜客最忙碌的一个时期,而我们正是在这时候开始我们的必胜客之旅。必胜客欢乐餐厅主要分内场跟外场,我们是在外场,主要工作有:
(1)带位刚进餐厅兼职时,最先学的就是带位。师傅(同在必胜客工作的一位阿姨)不断提醒:微笑服务,带上热情。“您好!!”“谢谢光临!!”这就是我们每天在喊的话,热情的喊着。有顾客来时,询问顾客人数,然后将其带到合适的位置上,送上菜单,然后退开。餐厅里的座位主要有沙发座,靠窗的位置,还有非沙发的座位。我们会根据顾客需求,及餐厅空位尽量安排好位置:年老的顾客,带小朋友的顾客,如果可能的话会尽量让他们坐到沙发座,当然餐厅里还有宝宝椅;喜欢靠窗位置的顾客,尽量领到靠窗位置上去。
(2)传菜一周以后,就开始学传菜。每一种饮料要配什么样的吸管,每一种咖啡要不要配奶精堂姐,每一道餐点要配饭勺面勺,还是汤勺、点心勺等等都是要注意的。上菜时,要注意提醒顾客小心铁盘烫手,小心烫。下午茶时间,饮料最多,容易洒出来的咖啡开始,端着几杯饮料就担心不稳,洒开,晃动;后来,托盘上的东西越来越多,而我们走的也越来越稳。一天下来,你就知道,传菜绝对是个体力活。初次传菜的时候,我的感悟是:“原来比带位更有助睡眠的是传菜”。下班后,回到寝室倒下便一夜无梦。
(3)服务在传菜台待了两周以后,该有的力气锻炼出来了,该累死的日子也算是熬过去,于是便学服务。不久,鸡尾酒推出,经理要求大家促销鸡尾酒。一开始脸皮还不够厚,只是在顾客要点餐的时候,过去帮忙点餐,也不知道怎么促销鸡尾酒,于是乎受教育还是免不了的。现在想想,其实,促销也没想象中的那么难,对顾客推荐一下新品鸡尾酒,让顾客知道它们的存在,各自的特色口感便可。当然这是后话,开始总是要小小纠结一番。
必胜客试岗心得篇十三
有很多人都说,在餐饮行业里,学到的东西不多,我却不那么认为,因为我就学到了不少的东西,而且有很多都是我未接触过但对我来说又是一次宝贵的经验!这次亲身体验让我有了深刻感触,这不仅是一次实践,还是一次人生经历,是一生宝贵的财富。在今后我要参加更多的社会实践,磨练自己的同时让自己认识的更多,使自己未踏入社会就已体会社会更多方面。
我从一开始上班到现在开学,一个多月的时间,我自己真的能感觉到自己真的成熟了很多,起码在我工作了以后,我能真切的感受的每一分钱来的不容易。
必胜客试岗心得篇十四
职场中的任何人任何时候都不要忘记学习,提高自己的业务水平和职业素养。于是我就在思考,来到易点,我学到了什么呢?也许是误打误撞我闯入了互联网这个行业,但是不论做哪一行,都应该尽力做到最好。因此,在实习期间,最让我开心的莫过于证明了我不并娇气。在必胜客的兼职日子里,每天都忙碌得没有时间遐想所谓大学的美好生活是忽悠而已,充实得没有时间抱怨,很多人都因为手酸脚痛委屈得抱怨着,我却有着一份充实的满足感,并且也得到经理们的认可。
其次,认识了很多很多可爱的人。这也是我想兼职的最大原因,觉得自己生活范围很小,经历很少,不知道怎么和别人接触,交流,开始。希望能自然地认识一些人,而不是把精力、愿想放在一个人身上。在‘高雅整洁的必胜客欢乐餐厅’我认识了好多人噢,主动教我传菜,经常问我累不累的大男孩,帮我端盘子传菜开抽屉的阿姨,不厌其烦地教我刷卡开发票的学姐,冒着笔的生命危险借我笔的戴兔子耳朵的女生,还有总是逼我画眼影但是很心疼人的温柔女经理,无奈但是无数次原谅我各种错误的帅气男经理,语重心长笑容可掬亲力亲为的店长老大,对了,内场真的好多帅哥,要找机会打入内场。当然还重新认识了亲们,一个二个都有不为我知的贤惠呢。真的是,越想越开心,还有一些开心感动我就不说了,放在心里更有感觉,刚才寝室又在聊必胜客好玩的事,有人就说,你们真是不是累死就是笑死。
对于大学生打工,一直是“仁者见仁,智者见智”,许多人的看法不尽相同。每个人都有自己的人生模式,我们有理由走自己选择的人生路,只要把握住自己,掌握好学习与打工的分寸,肯定能把大学这个人生阶段过得丰富多彩。早在学校里面规定要进行一次大学生假期实践活动之前,我就有意愿要在这个寒假实行一次打工活动,赚的钱不是最重要的,人生历练、社会经验才是我最看重的。而我相信,在必胜客打工更能给以我这种我想要的生活。
在必胜客这段短短的工作时间中,我总结出以下几点:
(1)在社会上要善于与别人沟通。
经过一段时间的工作让我认识更多的人。如何与别人沟通好,这门技术是需要长期的练习。以前工作的机会不多,使我与别人对话时不会应变,会使谈话时有冷场,这是很尴尬的。与同事的沟通也同等重要。人在社会中都会融入社会这个团体中,人与人之间合力去做事,使其做事的过程中更加融洽,更事半功倍。别人给你的意见,你要听取、耐心、虚心地接受。
(2).在社会中要有自信。
自信不是麻木的自夸,而是对自己的能力做出肯定。在多次的接触顾客中,我明白了自信的重要性。你没有社会工作经验没有关系。重要的是你的能力不比别人差。社会工作经验也是积累出来的,没有第一次又何来第二、第三次呢?有自信使你更有活力更有精神。
(3).在社会中要克服自己胆怯的心态。
开始放假的时候,知道要打假期工时,自己就害怕了。自己觉得困难挺多的,自己的社会经验缺乏,学历不足等种.种原因使自己觉得很渺小,自己懦弱就这样表露出来。几次的尝试就是为克服自己内心的恐惧。如父母所说的“在社会中你要学会厚脸皮,不怕别人的态度如何的恶劣,也要轻松应付,大胆与人对话,工作时间长了你自然就不怕了。”其实有谁一生下来就什么都会的,小时候天不怕地不怕,尝试过吃了亏就害怕,当你克服心理的障碍,那一切都变得容易解决了。战胜自我,只有征服自己才能征服世界。有勇气面对是关键,如某个名人所说:“勇气通往天堂,怯懦通往地狱。”
(4)工作中不断地丰富知识。
知识犹如人体血液。人缺少了血液,身体就会衰弱,人缺少了知识,头脑就要枯竭。
作为一名新世纪的大学生,应该懂得与社会上各方面的人交往,处理社会上所发生的各方面的事情,这就意味着大学生要注意到社会实践,社会实践必不可少。毕竟,3年之后,我已经不再是一名大学生,是社会中的一分子,要与社会交流,只懂得纸上谈兵是远远不及的。
必胜客试岗心得篇十五
实习是我们从大学踏入社会必不可少的一块垫脚石,通过实习,我们可以了解社会,在实践中巩固知识,把理论和实践相互联合起来,可对书本知识的理解更加到位。我们学到了很多在课堂上根本就学不到的知识,技能开阔视野,又能增长见识,为我们走向社会打下坚实的基础,这也是我们走向工作岗位的第一步。实习不仅可以提高我们认识问题、分析问题、解决问题的能力,还可以提高做事能力、解决实际问题的能力以及沟通协调能力,更重要的是我们可以在实习中深刻体会到交流与合作的重要性。在必胜客有很多经验丰富的师父,我非常感谢这段时间能与他们多多沟通交流,多多了解和学习,特别是一些职场上为人处事的细节,譬如如何拓宽自己的人脉关系,如何调节与顾客之间的关系,如何做到让顾客满意,如何才能做到分工合理,不出现差错等诸如此类的问题。
必胜客属于百胜餐饮集团,是全球最大的比萨专卖连锁企业之一,它的标识特点是把屋顶作为餐厅外观显著标志。在遍布世界各地一百多个国家,每天接待超过400万位顾客,烤制170多万个比萨饼。必胜客已在营业额和餐厅数量上,迅速成为全球领先的比萨连锁餐厅企业。必胜客公司属于世界最大的餐饮集团-百胜全球餐饮集团,百胜餐饮集团在全球100多个国家拥有超过32,500家的连锁餐厅,是全球餐饮业多品牌集合的领导者。
必胜客倡导“为客疯狂”“顾客是我们的唯一”的理念,营造“欢乐休闲”,“轻松亲切而又值得依赖”的餐饮氛围和文化,并把这种餐饮文化转到企业内部,形成一套具有企业特色的企业文化。让员工接受并认同这种企业文化,使员工不经意间影响着顾客,在品味与品尝之间产生完美的结合。
(一)欢乐餐厅:
“我们就是试图带来一种更新的餐饮时尚,积极地寻求自我突破。当消费者的生活水平已经超出你的服务水平时,你必须想到如何重新引导他们向更高的境界迈进。快乐生活是一种世界大趋势,也是人生意义所在。”一位必胜客高层如是说。2003年1月,中国必胜客开店突破100家,以此为新起点,必胜客从“休闲餐饮”向“欢乐餐厅”渐进。10月,收回华南必胜客经营管理权以来,经过半年的调整,必胜客实现了形象的全面转型。必胜客中国区总经理罗维仁出席广州“必胜客欢乐餐厅全新形象”庆典活动时宣称,从即刻起,必胜客将以更美味的食品、更舒适的环境和更人性化的服务给消费者带来“欢乐餐厅”的新体验。这标志着必胜客新发展规划的正式出台。
(二)欢乐美食。
这里的消费群以年轻一族为主,时尚的、流行的元素为必胜客铺上了欢乐的背景。没有呛人的油烟,没有令人作呕的蚊蝇,有的只是干净的桌椅和明亮的窗户,心情自然舒畅愉悦。一向求新求变的必胜客最近又推出新款餐品:挪威红鳟鱼。必胜客的比萨专家漂洋过海,终于在挪威大峡湾觅到珍奇——挪威红鳟鱼,又一个“环宇搜奇系列”奇迹诞生了。同时,注意因地制宜,比如“蜀中大将”从选料和口味上颇具四川特色。
(三)欢乐环境。
为突出欢乐气氛,所有餐厅都增加了抽象派西式壁画、壁炉状的出饼台、随处可见的厨房小玩具等,还为就餐的年轻人和儿童量身定制了许多游戏项目。比如在比萨上桌之前的“沙拉吧”,拓展思维,“装配”出一份新鲜美味、多得冒尖的沙拉大餐等。不过现在已经取消自助沙拉了。
(四)欢乐服务。
在客人被服务员领到餐台前坐下后,服务员并不在顾客左右。这就是“必胜客”的距离式服务,有距离是为了在客人的感受上造成无距离。服务生的“眼力”很好,当客人有所需求时,他们会从客人的眼神、表情或动作中读出客人的期待,适时提供服务。正是由于这一系列欢乐元素,使其品牌精神得以在细节上体现出来,才使得一个洋品牌在古老的中国大地上生根发芽。
(五)欢乐价格。
必胜客形象的二度定位,无疑是扩大了消费群,目标明确地指向了年轻人、白领和家庭,其消费形式也以朋友聚会、家庭聚餐、情侣约会为主。尤其引人注目的是,调整后的华南必胜客在产品价格上给消费者带来了新惊喜:各类产品降幅达到15%,算是“欢乐价格”。
必胜客试岗心得篇十六
短暂的22天过去了,从刚开始来到公司到试岗结束,我收获很多。7天的岗前培训是一个我和公司互相认识和考察的过程,其实我相信自己的选择,但是我最担心的是一个从来没有涉及物业行业的我,是否会符合公司的要求,即使我有信心从头做起,有耐心不断琢磨总结提高。公司是否也会一样选择我。很开心7天过去了公司给我机会从头做起,让我从头开始5个部门,一共十五天的实际工作体验与认识,其实,这15天的工作内容很少,更多的是在了解,在熟悉,在认识,在学习,各部门的主管们没有完全的让我们去从事工作,更多的是试着去操作,去完成,最重要的是了解公司,了解物业这个行业。都说万事开头难,没错,每一项工作的完成都不是想得那么容易,虽然是小区物业,服务为主但是这一切也不是一个外行人所想的那么容易。但是我从选择公司选择物业这个行业起,我就从来没有轻视过,因为我知道,对于工作中的每一项没有小事,我都愿意踏踏实实,认认真真的去完成,去总结。
对于物业的五个部门来说,都很重要,在经历过这一切以后我有了自己的一些见解,也许比喻不是很确切,但是愿意把自己的理解一起分享出来。我把物业服务工作比喻成一个完整的人体。公司的组成就是一副完整的骨骼。
培训的第一个部门:维修部,维修部是公司里一个非常重要的部门,它是这个公司的重心所在,因为小区的物业服务中,维修工作不可缺少,而它承载着业主生活中必不可少的,水,暖,电,三大主要基本需求,并承载着各种物业公共基础设施设备的维修与养护,这是达到业主满意度最基本的工作项目,如果没有维修部门相信其他部门做的再好,只要水、暖、电、出现的问题业主根本无法正常生活,所以我们所期望的`业主满意度连及格的水平都达不到,从大问题解决到小问题的处理,维修部门承载着重要任务,专业的维修队伍和维修水平,才使得我们客服部门在为业主处理问题的时候显得更有自信,更有底气和把握。有这样专业的维修队伍为后盾客服工作的顺利完成才。维修就好像人体的全部内脏器官,它的重要性无可替代。
培训的第二个部门:秩序维护部,这是一个团结而又快乐的团队,即使工作很辛苦。单纯的说一个小区可以没有秩序维护,但是一个优质服务的物业不能没有维护部,更不能缺少这样尽职尽责的维护团队,它是公司的形象所在,承载着业主正常生活的安全工作。维护部就是我们小区的门面,因为进入小区第一眼您看到的首先就是训练有素,文明礼貌的维护队伍。但是维护部得工作还远远不止这些,更不是我们单纯认为的站岗巡逻,公司所提倡的是,站在业主的角度去思考问题,为业主提供越来越多的需求和服务,在这一点上维护部总是服务在最前端。维护部就是组成物业服务系统的肌肉和皮肤。
培训的第三个部门:保洁部,他是公司的血液循环系统,小区里的每一个角落他们无处不在,所到之处无不带走脏乱,留下清洁。如果说五个部门工作都很辛苦那么保洁部一定要数个第一,人们的需求提高了,不是只停留在过去的单纯满足于房子质量好,暖和,上下水方便就可以了。业主们还需要一份特别清新的环境,生活中的每一天才会有一份好的心情。保洁工作的出色是我们提高业主满意度的一个切入点。在保洁部得培训我学会了很对,学会了对待工作的一丝不苟,更学会了在辛苦的时候怎样自我调节顺利的完成工作。
必胜客试岗心得篇十七
摘要:在目前经济发展形势下,就业成了说不完的话题,因此拓展自身的知识面,扩大与社会的接触面,增加个人在社会竞争中的经验,锻炼和提高自己的能力,以便在以后毕业后能真正真正走入社会,能够适应国内外的经济形势的变化。通过在一个月在必胜客的实习,我深深感受到了进到社会工作的艰辛。其中最重要的是在必实习期间,我大致地了解了百盛集团的企业文化,营销战略和管理知识,也学到了一些交流沟通的技巧,和作为一个管理人所要学的东西。这些都是在学校课堂上学不到的一笔宝贵的知识财富。
关键词:必胜客企业文化营销战略体会。
一引言。
实习是我们从大学踏入社会必不可少的一块垫脚石,通过实习,我们可以了解社会,在实践中巩固知识,把理论和实践相互联合起来,可对书本知识的理解更加到位。我们学到了很多在课堂上根本就学不到的知识,技能开阔视野,又能增长见识,为我们走向社会打下坚实的基础,这也是我们走向工作岗位的第一步。实习不仅可以提高我们认识问题、分析问题、解决问题的能力,还可以提高做事能力、解决实际问题的能力以及沟通协调能力,更重要的是我们可以在实习中深刻体会到交流与合作的重要性。在必胜客有很多经验丰富的师父,我非常感谢这段时间能与他们多多沟通交流,多多了解和学习,特别是一些职场上为人处事的细节,譬如如何拓宽自己的人脉关系,如何调节与顾客之间的关系,如何做到让顾客满意,如何才能做到分工合理,不出现差错等诸如此类的问题。
三实习单位简介必胜客是全球最大的比萨专卖连锁企业之一,在遍布世界各地一百多个国家,每天接待超过400万位顾客,烤制170多万个比萨饼。必胜客已在营业额和餐厅数量上,迅速成为全球领先的比萨连锁餐厅企业。必胜客公司属于世界最大的餐饮集团-百胜全球餐饮集团,百胜餐饮集团在全球100多个国家拥有超过32,500家的连锁餐厅,是全球餐饮业多品牌集合的领导者。百胜集团是世界上最大的餐饮集团,在全球100多个国家和地区拥有超过3.3万家连锁店和84万名员工。
我所实习的地方是上海必胜客有限公司的一家分店,地址是海宁工人路60号,位于海宁市最繁华的地段硖石街道。这里每天人流量都很大,因为这里的氛围从视觉、心境让人感到赏心悦目:热情周到的服务,餐厅灯光柔和温馨,音乐优雅悦耳,内部装饰缤纷时尚,桌椅舒适雅致。这家分店开张才一年多,但是经济效益反响很大,每天的营业额都会在三万左右,人均消费在60元左右。虽然很大程度上也是因为海宁相对发达的经济,市民消费水品比较高,不过更重要的是餐厅每天都以崭新的姿态、悦目的装潢、舒适的设计、训练有素的服务人员、再加上风味迥异、营养丰富的比萨、意大利面、新鲜自助沙拉等美食招待喜爱它的顾客。餐厅人员分配主要为外场服务员(服务工作),内场服务员(产品的制作),区管和管理层(店长,副店长,储备经理,排班经理,人事经理)。
虽然是一家普通的分餐厅,但是他也有它的过人之处,在这里每一位员工都受到尊重,都崇尚团队合作精神,员工的服务也是令人相当满意。每个月我们都会定期展开员工大会,总结一下上个月的经济效益,出现了什么问题,有什么不足和需要改进的地方,还有下个月的奋斗目标和大家一起要完成的目标,如有没有什么产品是需要促销一下的,还有店内推出的新活动。还有我们最期待的就是经常会有新品试吃大会,每个员工都要试吃新品,只有知道了口味,才能向顾客介绍该产品。每天都会有很长的休息时间,可以坐在员休室里和大家一起聊聊天,看看电影。这里还为为员工提供完善的培训、福利保障和发展计划,使每位员工的潜力得到最充分的发挥。几个管理层的人物也是相当经典,店长为人和善,几个经理也是各有千秋,他们处理事情的能力着实让我佩服,他们从不计较大事小事,即使是拖地擦桌子摆餐具。
三、实习内容与过程。
学会,所以我的实习大致可以分为四个阶段。
第二阶段,了解一些关于内场工作,然后一进去主管就给了一张挺繁挺多的配方菜单(内场配方)让我让我背下去,主要是一些份量和配料,和时间,包括披萨,意面,焗饭等,然后内场分工很明确,每个人都有自己的工作而且要保持自己工作的地方清洁,包括了小吃台、面台、tough房、制饼台、切台、水吧,还要知道怎么消毒,怎么处理损耗,怎么和外场协调好。
第三阶段就是区管,即餐厅现场人员管理,也就是安排服务员工作,处理好外场发生的突发事件,比如说有客人投诉了该怎么处理,跟进菜单等等,这个很考验一个人处理人际关系的能力,当然有时候做区管会很倒霉,因为总是有人会逃单,然后服务员没有发现,然后只能很委屈的赔钱。第四阶段就是正式学习必胜客的管理,作为世界500强企业,我觉得在必胜客让我感受最深刻的就是必胜客的营销战略以及管理模式,也正是因为这个,必胜客才能够快速的发展起来。最开始学习订货排班,排班最累了,要记住那些人那天是不来的,哪天又是特地说明几点要下班的,有些人是不能上晚班的,如果弄得不好总是会受到指责,接着学的是成本控制,设备维护。其实现在也还是没怎么弄清楚,很多东西都记不牢,而且这次实习时间比较短,只能了解个大概了吧,希望下次去的时候能好好记住,在认认真真的向经理他们请教。必胜之道,以客为尊,必胜客的服务相当到位,在实习期间我学会了怎么样把细心,贴心,同理心应用到工作中去。
回想这次社会实践活动,我学到了很多,从我接触的每个人身上学到了很多社会经验,自己的能力也得到了提高,而这些在学校里是学不到的在社会上要善于与别人沟通,如何与别人沟通好,这门技术是需要长期的练习。以前没有工作的机会,使我与别人对话时不会应变,会使谈话时有冷场的现象,这是很尴尬的。人在社会中都会融入社会这个团体中,人与人之间合力去做事,使其做事的过程中更加融洽,事半功倍。别人给你的意见,你要听取、耐心、虚心地接受。还要学会换位思考,去理解别人的难处和所处的境地,才能真正地与别人沟通。
在工作上还要有自信,自信不是盲目的自夸,而是对自己的能力做出肯定。社会经验缺乏,学历不足等种种原因会使自己缺乏自信。其实有谁一生下来就什么都会的,只要有自信,就能克服心理障碍,那一切就变得容易解决了。自信是人生成功的奠基石,人的成功之路必须踏着自信的石阶步步登高。有了自信,人才能达到自己所期望达到的境界,才能成为自己所希望成为的人,坚持自己所追求的信仰。
然后,知识的积累也是非常重要的,知识犹如人的血液。人缺少了血液,身体就会衰弱;人缺少了知识,头脑就要枯竭。这次接触的实践活动,对我来说很陌生,要想把工作做好,就必须了解各方面的知识,有深入的了解,才能更好地应用于工作中。因此在学校这段时间里,我们要尽量来丰富我们的文化修养,扩大我们的知识面,不要在学业结束的时候后悔莫及。
有很多人都说,在餐饮行业里,学到的东西不多,我却不那么认为,因为我就学到了不少的东西,而且有很多都是我未接触过但对我来说又是一次宝贵的经验!这次亲身体验让我有了深刻感触,这不仅是一次实践,还是一次人生经历,是一生宝贵的财富。在今后我要参加更多的社会实践,磨练自己的同时让自己认识的更多,使自己未踏入社会就已体会社会更多方面。
我从一开始上班到现在开学,一个多月的时间,我自己真的能感觉到自己真的成熟了很多,起码在我工作了以后,我能真切的感受的每一分钱来的不容易,同时也反省到自己乱花钱而感到痛心。
同时,我还学到了许多东西:第一,明白到创业不容易,学习社会经验对我们有多么的重要。现在许多公司要人,开口就问你有过什么经验,而想要自己创业的话,没有经验不但做事带来很多的麻烦,而且还可能会受到更大的损害。
第二,学会人际沟通的技巧,出来到这个社会,不会沟通的人是孤独的,而且还有可能带来更多的障碍,朋友少,与人沟通时会造成各种的困扰等等,而我们的都知道,朋友多,走遍天下是一家。第三,培养同理心,这是我们餐厅要我们做的重点。首先,我们要学会倾听,其次,要换位思考,就是站在别人的角度来想一下,如果自己的对方,最后,还要注意识别感情。第四,学会合理的支配时间,在过去的一年里,我的大学生活过得真的是很”自在”,不过却换来我一片空白的人生,好像什么东西也没学到,反而每天都没目的地生活,总之从现在开始努力吧!
回想这个暑假的实习生活的点点滴滴,喜忧参半,喜的是通过实习学到了一些东西,进一步接触了社会,还给我提供了一个鉴定自己的机会,使自己发现了工作和生活中的不足,明确了自己较之别人的长处和优势。忧的是社会的残酷,优胜劣汰,和就业形势的严峻。不过不管怎样,我还有时间,在接下来的时间里我一定要努力提升自己更方面的能力,了解更多课本之外的知识,交一些志同道合的朋友。
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必胜客试岗心得篇十八
在这个寒假,我申请参加了在宁波天一水街店的一家必胜客实习工作。开始申请的时候,还算成功,经过了1天时间的等待,就等来了面试的机会,在接下来的面试中我发挥的不错,马上进入了必胜客,开始了全新的打工生活。作为一名大学生,我学习的专业是市场营销,在必胜客工作还是有点联系的,还抱着一种好奇和学习的心态为目的,在工作中表现的积极主动,得到了必胜客欢乐餐厅的领导们的一致好评。
其实我初去必胜客我时就感觉自己似乎什么也不懂,感觉那么的无力望着别人却是那么的顺手当时都不知用什么来形容当时的心情,外面的社会确实太过宽广。也太过丰富,在学校是那么的简单客外头却并不如此,第一天去那做事就是在洗碗房帮阿姨整理碟子,接着我的主要工作是带位,即帮助每位光临必胜客的客人找到他们的位置,并在后期帮他们下订单。在一般时间,这个职位不算很忙,不需要准备太多的东西。但是在餐饮高峰期,尤其是周末或者节假日晚饭时问,来的客人非常的多,如何安排客人入座,带他们找到位置,安排他们等待空座位就变得非常重要了。需要体现出非常好的交流技能和理解沟通能力。
在工作的过程中,每一个环节都不能出错。这种要求是我们在课堂上学不到的。当要我学收银时,这个可关于现金问题出了错是要自己承担的,再说这也不是闹着玩的。特别是有时候几桌同时要买单时,我就得把每桌的钱分清,不可出差错,在结账时,把给你找零的钱拿出来后,就要把今天的营业额点出来,甚至说多几毛好几毛都要心中有数,在那里边做事。不是学一样就可以了,而是在那里边什么都学,排队、带位、bs、服务、传菜、收银。有时甚至可以进内场。我觉得这样很利于锻炼我们的能力。
从工作中我学习到了人际交往和待人处事的技巧。在人与人的交往中,我能看到自身的价值。人往往是很执着的。可是如果你只问耕耘不问收获,那么你一定会交得到很多朋友。对待朋友,切不可斤斤计较,不可强求对方付出与你对等的真情,要知道给予比获得更令人开心。不论做是事情,都必须有主动性和积极性,对成功要有信心,要学会和周围的人沟通思想、关心别人、支持别人。打工的日子有喜有忧,有欢乐,也是可累,也许这就是打工生活的全部吧。我不知道多少打工的人有过这样的感觉,但总的来说,这次的打工生活是我人生中迈向社会的重要一步,是值得回忆的。现在想来,三个月的打工生活,我收获还是蛮大的。我所学到的生活道理是我在学校里无法体会的,这也算是我的一分财富吧。
现今,在人才市场上大学生已不是什么“抢手货”,而在每个用人单位的招聘条件中,几乎都要求有工作经验。所以。大学生不仅仅要有理论知识,工作经验的积累对将来找工作也同样重要。事情很简单,同等学历去应聘一份工作,公司当然更看重个人的相关工作经验。
就业环境的不容乐观,竞争形式的日趋激烈,面对忧虑和压力,于是就有了像我一样的在校大学生选择了寒假打工。在这段时间里,我们可以体会一下工作的辛苦,锻炼一下意志品质,同时积累一些社会经验和工作经验。这些经验是一个大学生所拥有的“无形资产”,真正到了关键时刻,它们的作用就会显现出来。
大学生除了学习书本知识,还需要参加社会实践。因为很多的大学生都清醒的知道“两耳不闻窗外事,一心只读圣贤书”的人不是现代社会需要的人才。大学生要在社会实践中培养独立思考、独立工作和解决问题能力。通过参加一些实践性活动巩固所学的理论,增长一些书本上学不到的知识和技能。因为知识要转化成真正的能力要依靠实践的经验和锻炼。面对日益严峻的就业形势和日新月异的社会,我觉得大学生应该转变观念,不要简单地把暑期打工作为挣钱或者是积累社会经验的手段,更重要的是借机培养自己的创业和社会实践能力。
现在的招聘单位越来越看重大学生的实践和动手能力以及与他人的交际能力。作为一名大学生,只要是自己所能承受的,就应该把握所有的机会,正确衡量自己,充分发挥所长,以便进入社会后可以尽快走上轨道。
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