通过总结,我们可以反思自己的学习和工作方法,找到更加高效和有效的途径。在总结中要注意突出自己的亮点和特长,展示自己的个性和能力。以下是小编为大家收集的总结范文,供大家参考和学习。
足浴楼面部长工作年度总结篇一
20xx年很快就过去了,在这一年中,我担任了xxxx餐厅的经理,现将本年度的工作总结如下:
(1)根据市场情况和不同时期的需要,与厨师长共同商讨并制定年度不同时期节假日餐饮促销计划,并在实施过程中收集客人反馈意见加以改进。
(2)与厨房密切配合,定期变换菜单,定期推出新菜,不断提高生产工艺和产品质量,使产品精益求精,推出后检查菜品出菜质量,并及时反馈客人意见,改进菜品质量,满足客人需要。
(3)督促厨师长搞好食品卫生、成本核算、供应标准等工作。每天掌握厨房食材供应与准备情况,与厨师长协调组织做好相关工作。
(4)督促厨师长做好出品部门卫生和安全工作,贯彻执行食品卫生制度,开展经常性的安全保卫、防火教育,确保生产安全。
(5)与出品部主管定期分析营业成本,制定成本控制计划,并督促实施。
(1)制定食品的销售毛利,严格控制好食品成本。
(2)编写操作规程,提升服务质量,制定酒楼员工岗位职责和服务标准化程序,督促、检查酒楼管理人员和员工按服务标准对客服务,不断提高服务质量和工作效率。
(3)开展各级员工培训,提升员工综合素质。安排专人负责制定员工培训计划,并组织员工参与各项培训活动,不断提高员工服务意识、服务技能、技巧以及服务质量,提高工作效率。
(4)制定各级管理人员和服务、工作人员的考核标准,认真考核部门管理人员的日常工作业绩,以激发员工的士气和积极性。
(5)组织服务技能竞赛,展示员工服务技能水平。评选竞赛成绩优良的员工加以奖励,使员工不断学习业务知识。
(6)加强各项服务设施用具维修保养工作,安排专人负责,专人管理,职责分明,明确设施、用具的检查项目,定期、定时进行检查,保证设备设施能正常使用,减少故障事故。
(7)抓好员工队伍建设,掌握员工思想动向,通过对员工进行评估、考核,为优秀员工提供晋升和加薪机会。
(8)开餐前组织各推销人员及生产部门主管召开班前推销沟通会,了解当天菜式供应、沽清情况,以利更好地做好推销工作。
(9)加强餐前服务环境、服务物资资源、卫生的检查管理工作,保证给顾客提供一个舒适的用餐环境及提高服务工作效率。
(10)灵活安排服务人员班次,开市中加咳嗽钡骺兀vし裰械娜耸殖渥悖繁7裰柿俊。
(11)加强现场监督,强化走动管理,妥善处理客人投诉,与客人建立良好关系,并每天组织召开班后总结会。
(12)建立酒楼顾客意见收集制度,减少顾客投诉几率,如设立宾客意见表、服务意见薄、出品意见薄等。根据意见反馈信息,找出服务工作的不足,采取措施加强餐前控制和餐中控制,提高服务质量。
(13)定期组织召开餐厅管理人员行政会,解决当前存在的问题,听取员工对餐厅内部管理和对外销售的意见及建议。
(15)检查餐厅及厨房的食品、原料成本是否过高,确保各项成本的转进、转出得到体现,合理利用水、电等资源,减少浪费,降低费用,增加盈利。
(16)抓好餐厅卫生工作和安全工作,安排专人负责检查餐厅清洁卫生,定人定期清洁整理餐厅各个区域,为客人提供舒适、优质的用餐环境。
1、制定能源费用(水、电、油、气)管理制度,维修保养制度、监督制度、奖惩制度。
2、建立科学能耗合理使用标准,在各区域安装独立水表、电表,每月统计,一月后参考使用标准对节约能源的部门成绩按百分比给予适当奖励。
3、宣传、灌输节能观念,鼓励员工提节能的合理化建议,实行节能、节支的双向研究课题责任制。
4、严格验收把关,建立货品入仓储存制度,从采购—收货、验货—库存、保管—发货、盘点—加工制作—服务出售—销售收入,要求严格把好各个关口。
5、根据预订当天餐饮消费信息和预测当天餐饮消费的人数,根据计划采购进货,避免货物积压,影响资金运作。
6、编制原材料采购计划、建立采购审批流程,抓好采购管理工作,杜绝供求双方互相串通作弊,根据酒店行业通常作法,每半年更换一次采购员。
7、组织餐厅有关人员每月最少一次市场调查,了解和掌握市场原材料的品种、价格变化情况,准确确定各种菜品原材料的采购价格。
8、加强低值易耗品的使用管理,文具以旧换新方式进行,杜绝员工使用客用物资,及防酒楼物资失窃。
9、食品加工综合利用边角料,提高食品的出品率,如萝卜皮可以用于制作餐前小食。
10、为便于控制成本,客用食品与员工用食品应分开,有利于核算。
11、做好员工思想工作,杜绝员工偷吃。
12、培养员工“一岗多能”,如大型酒席人手不足可以调动后勤采购,工程等人员参与工作。
13、人员岗位编制要合理,要充分考虑到工作的需要,减少不必要岗位的设置,减少不必要管理层次的设置。
14、将控制食品成本的责任分解包干到各部门,按照“谁主管、谁领料、谁确认、谁签单、谁负责”的原则,实行分部门领料、进行成本核算和奖、罚的办法,对于超额完成当月计划任务又节约成本的,要给予相应的奖励,对于未完成当月计划任务或成本控制不好的,要进行相应的处罚,并做到当月兑现。
15、明确物品牌子、价格,食品原料一般包括食油、米、面、各类肉食品、蛋、禽、干鲜菜果、水产品和各种调料等,品种繁多,价格各异。
16、凡是采购回来的物品,包括协议供货商直接送到酒店的物品,无论是菜品的主料、配料、调料等原材料,还是酒水、饮料、用品用具,必须按照“先入库后出库”的原则,坚持入库时,分别用电脑和账本登记入账,每天领用出库的食品原材料,除坚持每天用电脑打出库单外,还要用账本作好台账,并做到电脑与账本登记相一致,同时也为物品“先进先出、后进后出”避免积压过期变质和每月清仓查库创造条件。
17、酒楼所用点菜单或加菜单和散点卡财务部要对每天销售的菜品、酒水、饮料与账单进行审计核对外,还要核对点菜单或加菜单或散点卡的序号,防止跑账、漏账和逃账,给酒店餐饮增加成本,造成经济损失。
18、对于原材料的变质、损坏、丢失制订严格的报损报丢制度,并制订合理的报损率,报损由部门主管上报财务仓管,按品名、规格、称斤两填写报损单,对于超过规定报损率的要说明原因。
20、导入“六常”管理理念,结合自身经营实际,充分调动员工的自律性。“六常”其要义为:工作常研究,天天常整顿,环境常清洁,事物常规定,人人常自律,全员常营销。
1、受国家政策的影响,做好酒楼经营方向,要将(美味、特色、实惠)作为餐饮的发展方向。
2、了解餐饮市场信息及竞争对手的状况,做好本酒楼的餐饮服务定位,并督促大家实施。
3、对内协调各部门意见、工作,联络各大公司,团体,企业搞好关系。
5、餐厅设计宣传手册,对餐厅风格、位置、电话号码、餐位数、服务方式、营业时间、各式特色菜点等的介绍。
6、建立常客联系档案,与客人建立良好的关系,并通过面谈、电话访问等形式征求客人意见,处理客人投诉,销售酒楼产品。
7、要提升婚宴服务的质量,进一步规范了婚宴服务的操作流程和服务标准,充分发挥本酒楼婚庆场地硬件优势,增加婚礼现场的气氛。
8、结合一年四季不时气节饮食养生理念,推出适合时令的养生菜点。
9、发掘烹饪原料,打出品牌菜点,提高菜点的质量,创出本酒楼特色出品。
10、以绿色健康、无污染,无公害、保健为主题开发产品。
11、不同季节利用环境资源,创制特色筵席,如蚝宴。
12、与本地影楼、婚庆公司合作,增加酒楼婚宴。
13、充分调动员工的工作积极性,切实做好全员营销,制定喜庆筵席奖励提成方案,如本酒楼员工介绍喜庆酒席给予以相应提成。
14、充分发挥有利资源,多推出果汁类饮品类、小食类等高利润产品,对推销的人员给予一定比例的提成。
16、制作有宣传本酒楼服务内容的纪念品(火机、钥匙扣),如节日、生日等可以向客人或老顾客赠送礼品。
今后的工作中,将以此为基础,根据酒楼的具体运营状况和产生的问题,不断改进。
足浴楼面部长工作年度总结篇二
旧岁已展千重锦,新年更进百尺杆!20__级体育部共11人,至20__学年第一学期主体工作已全面停止,在新学期开始之际,我们对体育部在上学期的工作进行总结,希望可以浮现我们工作中的长处和弊端,为往后的工作提供一些参考。
二.本学期主要工作。
1.中秋晚会办事工作。
按年级办支配,我部于20__年9月29日参加中秋节晚会办事工作,进行了食品筹备,后续卫生扫除等内容,实际参加6人。年级办举行此次晚会,旨在庆祝故国的传统节日中秋节,让同学们感想感染到佳节浓浓的欢畅氛围、集体的温暖、同学之间的关心。在先生们的鼎力支持下,胜利举办了一个富有感情交流性的欢畅晚会。
2.20__年活动会鼓吹报名工作。
为了活动会的顺利举行,我部于10月初至10月底在学校各专业qq群,微信群进行鼓吹工作;报名工作后期,全体成员又对各专业共10个课堂进行了现场鼓吹。最终每个项目累计报名人数340人。十月是我们最繁忙的'一个月,每天不绝地增加,编削报名表,不厌其烦地回覆着咨询各类问题的同学,力图勉励其报名介入。这期间,在收到报名信息后是欣喜,在别人的回绝和否定之后是掉,总是担心无法完成报名任务。无论如何,我们井然有序地进行着本职工作,最终圆满的停止了报名工作。
3.纪念一二九活动暨万米接力赛运动。
11月,运动前一周,我们突然获得看护要举办接力赛。所有成员各司其职,并未张皇,积极通过各渠道鼓吹,在短光阴内超额完成了报名工作,并组织报名人员参加选拔,挑选出了50名最为优秀的活动员参赛。
可喜可贺的是,我们20__级取得了第二名的优异造诣,这都归功于仔细选拔参赛同学的体育部成员,以及拥有着芳华活力的优秀活动员们!
三.反思与总结。
回想体育部一学期以来的运动,我们有劳绩,也获得了经验教训。每个成员在工作中积极承担责任,热情飞腾,不辞辛劳的表现值得称颂!但凡事没有十全十美,只能精致绝伦。
问题如下:。
1.校活动会报名鼓吹初期呈现渠道重叠和遗漏,导致前期报名人数增长迟钝。(后期进行了晚自习现场鼓吹,最终办理了问题)。
2.由于各类原因,实际参加选拔活感人数比报名人数少,我们未能确保报名人员的意愿稳定性。
3.流程操作随便,不严谨,导致统计工作中呈现小问题,影响效率。
居心服务能力把事做对,认真服务能力把事做好!颠末一学期的工作实践,能力总结出这样一句看似容易实则不简单的事理。只有继续完善组织和谐才能和团队协作才能,继承改动鼓吹工作中的不够,各项工作能力有序不紊地落到实处!
四.新学年前进偏向。
千淘万漉虽费力,吹尽黄沙始到金!在下个学期的工作中,我部所有成员将通力协作,充分施展每个人的工作才能和积极性,继续完善以上不够。继承进步自身修养,加强个人素质,尽力办事于同学,实现自身代价。我们要收起遗憾的感叹,稳住胜利的冲动,继承完善以上不够,以期在后续工作中取得新的提高!
足浴楼面部长工作年度总结篇三
时光飞逝,在不知不觉中,充满希望的xxxx年伴随着新年的步伐已接近尾声。现将本年度具体工作及心得展望总结如下:
超市背景音乐是提升超市购物环境的设施之一,也是提醒超市员工上下班的唯一播放设备。所以,对背景音乐的日常监管维护,不容忽视。超市背景音乐主要由电脑音乐软件、功放设备、天花喇叭三部分组成,每一部分都必须做好监管维护,每日对背景音乐进行现场监听,主要目的在于听超市各楼层背景音乐音量是否适中,超市284个喇叭中是否存在损坏不响的现象,如有损坏,及时更换,保证其尽快恢复。超市的功放设施目前的工作状况已趋于“老龄化”,所以,平时的正确操作是非常关键的,这样可以保护设备使之正常运转,也可以使设备尽量延长其使用寿命。超市的电脑音乐播放软件使用的是长沙智远的cs4000v4.8,此款软件播放性能相对稳定,虽然出现过停播现象,但这与电脑本身的软件系统、硬件环境都有很大的关系,只要平时细心维护,相信这种现象是会减少的。
按公司规定,各楼层每日早晨9:08分准时召开晨会。首先,整理队姿并检查仪容仪表,目的是提高营业员精神面貌,然后进行当天培训。晨会培训的主要内容有:《三包约定》、礼貌用语、消防知识、销售技能、“专用订货单”的规范填写及相关知识的培训、通告有关店员及商户会议的内容。根据店员近期的表现情况及现场店员关于商场制度遵守的不足之处,拟定每周晨会的重点内容。晨会培训的主要方式有:现场抽查、提问讲解、情景假设、现场演练。对于新入职店员采取“一对一”的培训方式。“一日之计在于晨”,做为晨会的主持,给予店员一个微笑,一个正面的、积极的态度,在店员对于晨会内容的接受和对当天工作的进展,是非常必要的。与此同时本人也体会到晨会的重要性,因此本人应做到在坚固原有管理相关知识的同时,加强学习力度,完善相关知识,从而弥补自己的不足。
现场管理是楼层经理工作中的重要环节,是所有工作环节中的重中之重。每天对本楼层进行巡视检查,检查的内容有:仪容仪表、卫生、灯具、价签、商品是否缺项以及现场的秩序。在现场巡视的过程中,发现有违纪的,问明原因后采取相关处理方式。定期进店检查卫生、灯具、价签等,出现问题,及时整改。目前四楼整体面貌还是可以的,但也存在一些问题,譬如:个别店内桌面凌乱、在公共通道堆放垃圾、灯具损坏不能及时更换、,个别店员扎堆聊天,这都需要常进店、常督促、常抓不懈。现场管理工作是周而复始,重复性很强的工作,既要利用超市制度严格要求执行,也要利用沟通、劝导的方式进行。需要管理人员有较强的耐心、恒心。“反复抓、时时抓”,做到“勤转、勤看、勤说”。遇到问题时,也要向各位楼层经理虚心请教。
层电视的开关和维护。当然也有一些配合性的工作。按市管部要求,配合做好内勤服务工作。按公司要求,配合物业部做好商户装修前后的检查验收工作。虽然这些不是重点工作,但部门间的相互协助,同事间的沟通协作,在工作中,也起着不可忽视的作用。
一年的工作快要结束了,在这近一年的工作中,本人也存在一些不足之处,譬如:在背景音乐监管工作中,电脑系统知识是本人工作中的不足之处,在今后的工作中,本人将对电脑系统知识进行学习,这样才能在出现问题时,及时解决。才能更好的维护超市背景音乐,使之更稳定的播放。在现场管理工作中,管理执行的力度、细致度都是需要本人加强的。在处理一些纠纷时需要完善方式方法。在xxxx年来临之际,本人应加强工作所必须的相关知识的学习,完善自己的工作,譬如:合同续签、沟通谈判、投诉受理、装修监管这几项,都是本人应在明年工作中必须掌握的几个方面。努力提升个人工作技能,使自己的工作能力全面起来。
在做好楼层工作的同时,本人继续做好对超市广播系统维护,背景音乐的监听、调整等工作。在今后的工作中,本人会一如既往、踏踏实实的做好本职工作,扬长避短,使自己的工作更上一个台阶,为公司贡献自己的光和热。
足浴楼面部长工作年度总结篇四
转眼间入职公司工作已一年多了,根据公司领导的工作安排,主要负责餐厅楼面的日常运作和部门的培训工作,现将20xx年度工作情况作总结汇报,并就20xx年的工作打算作简要概述。
1、礼节礼貌要求每天例会反复练习,员工见到客人要礼貌用语,特别是前台收银和区域看位服务人员要求做到一呼便应,要求把礼节礼貌应用到工作中的每一点滴,员工之间相互监督,共同进步。
2、班前坚持对仪容仪表的的检查,仪容仪表不合格者要求整理合格后方可上岗,岗上发现仪容问题立即指正,监督对客礼仪礼貌的运用,员工养成一种良好的态度。
3、严抓定岗定位和服务意识,提高服务效率,针对服务人员在用餐高峰期的时候进行合理的调配,以领班或助长为中心随时支援忙档的区域,其他人员各负其责,明确各自的工作内容,进行分工合作。
4、提倡效率服务,要求员工只要有客人需要服务的立即进行为客人服务。
5、物品管理从大件物品到小件物品不管是客损或者自然损坏,凡事都要求做到有章可循、有据可查、有人执行、有人临督、跟单到人、有所总结。
6、卫生管理公共区域,要求保洁人员看到有异物或者脏物必须马上清洁。各区域的卫生要求沙发表面、四周及餐桌、地面、无尘无水渍、摆放整齐、无倾斜。
7、用餐时段由于客人到店比较集中,往往会出现客人排队的现象,客人会表现出不耐烦。这时就需要领班组长人员作好接待高峰前的接待准备,以减少客人等候时间,同时也应注意桌位,确保无误。做好解释工作,缩短等候时间,认真接待好每一桌客人,做到忙而不乱。
8、自助餐是餐厅厅新开项目,为了进一部的提升自助餐服务的质量,制定了《自助餐服务整体实操方案》,进一步规范了自助餐服务的操作流程和服务标准。
9、建立餐厅案例收集制度,减少顾客投诉几率,收集餐厅顾客对服务质量、品质等方面的投诉,作为改善日常管理及服务提供重要依据,餐厅所有人员对收集的案例进行分析总结,针对问题拿出解决方案,使日常服务更具针对性,减少了顾客的投诉几率。
1、新员工作为餐厅人员的重要组成部分,能否快速的融入团队、调整好转型心态将直接影响服务质量及团队建设。根据新员工特点及入职情况,开展专题培训,目的是调整新员工的心态,正视角色转化,认识餐饮行业特点。使新员工在心理上作好充分的思想准备,缓解了因角色转变的不适应而造成的不满情绪,加快了融入餐饮团队的步伐。
2、注重员工的成长,时刻关注员工的心态,要求保持良好的工作状态,不定期组织员工进行学习,并以对员工进行考核,检查培训效果,发现不足之处及时弥补,并对培训计划加以改进,每月定期找员工谈心做思想工作,了解他们近期的工作情况从中发现问题解决问题。
3、结合工作实际加强培训,目的是为了提高工作效率,使管理更加规范有效。并结合日常餐厅案例分析的形式进行剖析,使员员对日常服务有了全新的认识和理解,在日常服务意识上形成了一致。
1、在工作的过程中不够细节化,工作安排不合理,工作较多的情况下,主次不是很分明。
2、部门之间欠缺沟通,常常是出了事以后才发现问题的存在。
3、培训过程中互动环节不多,减少了生气和活力
1、做好内部人员管理,在管理上做到制度严明,分工明确。
3、将在现有服务水准的基础上对服务进行创新提升,主抓服务细节和人性化服务,提高服务人员的入职资格,提升服务员的薪酬考核待遇标准,加强日常服务,树立优质服务窗口,制造服务亮点,在品牌的基础上再创新的服务品牌。
1、严格管理制度、用工培训制度,划分明确岗位考核等级,增强员工竞争意识,提高个人素质及工作效率。
2、增强员工效益意识,加强成本控制,节约费用开支。培训员工养成良好的节约习惯,合理用水用电等,发现浪费现象,及时制止并严格执行相关处罚制度。
3、加强部门之间协调关系。
4、重食品安全卫生,抓好各项安全管理。
5、开展多渠道宣传,促销活动并与周边各公司相互合作,增加会员率。
足浴楼面部长工作年度总结篇五
尊敬的王总和同事们:
大家好!
本人自xxxx年2月18日被公司聘为楼面见习部长,现分配在义龙店,目前已有半月左右,在这期间,按照公司工作安排和本职的想法,我作为一个管理者,为不断提高自己的服务技能和综合服务水平,增强同事之间的沟通交流,适应公司现在的管理模式,在日常的生活里,为把自己与公司融为一体,我积极学习公司的企业文化和公司理念。在工作中,我以公司的宗旨为中心,严格贯彻公司管理制度,低调做人,低调做事,团结同事,遇到工作当中有什么不懂的我都会向一些老员工学习,虚心请教,尤其是点菜系统这一块。对上级领导交代的任务便是能够以最强的执行能力去执行好,对公司餐厅的服务知识我也能够迅速掌握,之所以掌握这么快,是因为在平时的工作当中,坚守岗位,不怕苦不怕累虚心好学,好问。对公司现存在的不足之处我更是能够大胆的向上级领导提出建议,真正努力形成了比、学、赶、帮的良好工作氛围。但这显然还不够,因为我还有很多不足之处,我必须还得在以后的工作当中加强学习严格要求自己,给下属员工做好一个良好的模范作用。虽然我是来到公司不久,但经过我对一些同事以及事物的调查。发现公司目前确确实实存在了不少问题。
说到这里,我认为我们公司的员工有时候过于把问题隐藏化,有些人并不是没有发现问题,而是他(她)怕把所发现的问题提出来后,上级管理者会鄙视他,针对他,老认为下属员工老挑管理者的毛病与漏洞;再次他担心把所发现的问题大众化以后,管理人员会严肃要求他们,无形之中也给他们自己增加了很多的工作负担,最重要的是把问题大众化后,同事们相处之间也会痛恨自己,总认为你有事没事的怎么老提些问题出来让大家难受,这样的思维和想法也直接推动了很多问题的隐藏化。日本丰田的首席执行官渡边捷昭曾经说过;问题不是敌人,真正的敌人是隐藏问题。或许我跟大家一样,解决问题的能力不是很出众。但是我们必须要意识到这一点,发现问题才是解决问题的最佳手段,没有问题的发现,何谈解决问题。接着利用这次的沟通机会与平台,现将我自己近期所发现的问题向尊敬的公司领导和同事们做一个报告。好的方面与存在的不足如下:
1、大家总体的工作热情比较高,协调能力比较强,能够在工作中互帮互助,相处融洽。
2、例会精神佳,声音比较洪亮,掌声也比较热烈,给人家的感觉完全是一支强有力的战斗部队。
3、店面硬件设施比较完善,环境布置、工作流水线统筹合理。
4、公司管理制度与经营理念相当出色,能够使员工感受到家庭般的温暖。
5、公司人文环境安定和谐,团体修养素质较高,想员工之所想,急员工之所急,能够以人为本科学管理,不断为员工提供学xxxx台,加强员工文化知识,填饱肚子墨水。
6、服务质量较好,尊老爱幼意识比较强。
1、人员思想不稳定,经常出现旷工现象,个别人对工作岗位不够重视。(关于这个旷工现象,我也对当事人做了一些详细了解。当事人是这样向我反映的,其实他们也不想旷工,但是平时上班遇到高峰期的时候,自己实在是很忙不过来,作为第一线的管理者,领班、部长都晃悠晃悠的闲着,也没能够自觉的伸出援助之手帮他们减轻一些工作负担,想想后就直接走人旷工了。针对这种状况,我认为当事人有这样的思想行为是不对的,因为作为一个餐厅服务生你必须要坚守好你的岗位,对你的岗位职责负责到底;但作为第一线的管理者拥有如此的工作态度与意识,也是不容忽视的,因为作为一个管理者不仅仅是让你过来上班管这管那的那么简单,而是让你在所负责的岗位上科学的安排人员,合理的分配任务。
2、卫生细节做不到位,死角过多。店内环境的装饰摆设表面与凹槽存在很多土粒与厚厚的灰尘,餐厅的吊灯、沙发的底下也是如此,再一个是墙体的边沿与抽风机的顶盒,花瓶的边沿,室内景观树的叶子等等。很难想象这些平时上班的人到底干嘛去了。
4、员工随手意识较差,见到垃圾宁可站着也不及时清理干净,做事情也比较随心所欲。
足浴楼面部长工作年度总结篇六
时间飞逝,转眼间加入公司已经一年过去了,在这一年里,随着新鲜的血液注入,公司的人气越来越旺,生意火爆,人员团队规模也越发的强大了起来,作为xxxx的一员,我现在感到无比的荣幸与自豪,觉得当初自己加入这么一家可持续发展的公司的选择是对的。回顾这半年,我在公司各位领导以及同事的关心和帮助下圆满完成了各项工作,通过这些使我在思想觉悟与管理能力上相比过去有了很大的提高,为此,我很感谢公司领导以及各位同事为我所付出的一切,让我在这段时间内收获到了如此的果实。因为有你们的存在,使我在工作有了奋发的激情;因为有你们的存在,使我能够无怨无悔的为公司贡献出自己一份微薄的力量,因为有你们的存在,我相信今后的你们会铺设出一条宽敞的大道为公司保驾护航,直达辉煌的明天。借此机会,在这向大家汇报一下我这段时间以来的工作,总结如下。
1、记得刚加入公司的时候,第一天来到店里上班,我第一件事就是对餐厅巡视了一遍,把发现的一些卫生的死角通通向同事们提了出来。当时提出来后,我知道,大家都在背后指责我,说我刚来到公司有事没事的找事干,对餐厅指责这指责那的,并肯定说我干不到三个月就会走人,或许他们不知道,指责对于我来说:“无非是体现出了我的特征,我不在乎别人怎么看待我,我在乎的是我本身怎么去看待我自己。即使是我刚加入公司,只要我是属于公司一员的一天,我就有义务,有责任把所发现的问题讲出来,以前是如此,现在也是如此,以后更是如此。也是从那以后,我就下定决心一定要通过自己的努力来改变餐厅目前存在的不足情况,后来的日子里,我就利用下班的时间积极的学习企业文化理念与五常法,把五常法知识运用到实际管理工作上,协同xxxx、xxxx领班对工作柜、物品的标签、储存柜做了规范调整,规定放置方法、目视管理重点,对一些不必要放置的物品进行处理掉,做好不必要的空间浪费。
2、通过学习五常法,利用以前工作的经验,自己对餐厅制定出了一份楼面每日卫生检查表,督促各岗位人员做好卫生工作,并且订立守则,告示全员,提高执行效率,奖惩分明,同时跟踪好日后的执行情况,防止个别人存有侥幸行为。
3、根据餐厅实际情况,把上早班没有时间实施的卫生项目结合成全面管理,制定了每周卫生实施规定表。规定周一至周日的卫生固定实施补充项目,从而提高餐厅整体的环境清洁,具体任务可分配到各区域人员。
4、每日上班之前检查自己和员工的仪容仪表,工作当中不对员工仪容仪表进行随时抽空检查,遇到不合格的坚决及时改正。严格要求自己以及员工上班时间的言谈举止,对一些站姿不雅观和不讲文明话的员工,能够第一时间给予批评纠正。
5、无特殊情况,每日带班必须严格按要求开班前班后例会,利用这平台,安排工作任务,把在工作上发现的问题及时告知大家,以此培养员工管理意识,提高餐厅工作和管理的整体效率。同时也改善了套餐小菜的拼盘,提高了上菜的时间。
6、注重培养管理队伍,利用带班时间,把部长应有的工作职责复制到领班身上来实施管理,把权力赋予对方,让领班人员自个去谋划与认知部长工作内容,然后再由自己去检查监督。通过检查发现领班没有做到位的地方,能第一时间去告知对方并督促改正。使领班人员这样日积月累下来完全胜任部长工作。
7、想员工之所想。在公司各位领导的建议与支持下,改善了员工二楼食堂的用餐环境,杜绝了以前吃饭位置不够做的问题,明确了卫生实施标准。利用自己掌握的基本技能对墙壁存在脏乱的问题进行了墙纸装修,改善员工对环境用餐审美的视野。
8、对餐厅的绿化盆、饰品的摆放做了调整,对餐厅存在电线乱拉的问题进行了建议与亲自实施,避免存在坏境不美观,用餐存在安全隐患的问题。
9、平时注重员工的优点,合理的安排岗位,对员工的工作效率严格着手来抓。对一些走路比较慢的人员坚决不安排在档口传菜,对个别人员礼节礼貌不好的做好实时督促。遇到员工思想有变动的做好思想教育工作,给其分析当今社会基本情况,为其确立人生与工作目标,该如何去规划与克服工作上所遇到的烦恼事情与困难事件。使其安心自愿的立足岗位,做好本分工作。
10、关心新成员,加强沟通。对刚入公司业务不熟悉的员工,自己做好模范带头作用。遇到不懂摆台或者不懂下单的,自己先做好模范带头,然后让对方进行操作练习,过后还是不懂的,采用口头法进行带练,让对方按照语言自己操作试练,使其能够加强记忆,更好更快的掌握业务基本技能,及时上手。
1、缺乏与各部门的沟通与运作管理协调搭配。
2、工作当中有时不注重细节,分配任务不是很合理。
3、缺少对客户的挖掘,对常来店里的顾客来往不够。
4、与各个管理人员协调搭配不够,对餐厅工作安排有漏洞现象。
5、与同事们沟通交流不够,缺少对员工的培训意识。
1、继续做好楼面卫生全面管理的工作任务,保证餐厅用餐环境的干净整洁。
2、加强企业文化与五常法、酒店管理技能的学习,继续深入改善和提高我们工作上的效率。
3、加强对员工的为人处世、礼节礼貌、酒店管理技能培训。
4、做好外卖业务的提升工作,提高公司的营业额。
5、加强与各部门的沟通工作,严格抓好楼面的整体管理运作。
6、与各个管理人员做好互帮互助,互教互学,开发新会员办理的工作任务。
以上是我对自己这半年工作的总结,讲的不是很全面,敬请谅解。同时希望在今后的工作当中,我能够与大家共同努力、共同学习、共同发展。也希望你们对我做好工作上的监督,如我做错或有什么不对的地方请大家能够及时提出,我会坚决改正过来,谢谢!最后,祝我们8月份新开的到家火锅店开业顺利,越做越旺。
足浴楼面部长工作年度总结篇七
展望20xx年公司质安部在沈总的正确领导和高度重视下,以积极的态度和责任感全身心的投入到安全生产工作当中,结合实际情况对各办事处、项目部及时了解切实保证工作的贯彻落实,确保了安全生产形势的持续稳定好转,现就20xx年度工作情况做如下总结:
1、充分认识安全宣传教育的重要性和紧迫性,加强了现场作业人员统一着装和安全防护用品安全帽、安全带的使用监督跟进,积极做好每个进场项目的三级安全教育工作,对新入职人员特别关注培训,落实技术交底及班组安全生产责任书的签订。
2、定期对仓库、现场作业人员安全生产教育讲解,加强作业人员规范操作,宣传安全规章制度、分析生产事故案例,普及发放安全生产知识手册,提高安全素质和安全意识,争取让每位作业人员具有发现隐患的能力。
3、高度重视施工现场安全防护措施的布置与标化,对临边洞口拉设警示条旗隔离防护,张贴警示标牌、生产牌,营造浓厚的安全生产氛围。
以查现场,查隐患为主查思想为辅,为建立良好的工作环境,及时发现施工中的不安全因素,迅速消除事故隐患,防止事故发生,搞好安全工作,以每周每月每季度为基准进行全面的对在建项目安全检查。
1、每周落实要求各个办事处安全员对管辖范围的工地和仓库进行安全生产检查,对检查中的危险部位作出重点提示,隐患逾期整改,把安全工作与绩效挂钩评分考核,增强安全员与施工负责人的责任心和凝聚力。
2、每两个月配合事业部老总深入施工现场完成一次安全检查工作并做工作汇报。
3、杭州本部二月底至三月初、五月中旬至六月初、八月中旬完成了对每个办事处进行季度安全大检查,对检查出的重点问题进行整改,并对施工中体现出好的工作方法和优点进行交流学习,每次检查结束组织一次相互交流的安全质量会议,各办事处之间相互对比完善。
通过网络创建安全质量讨论小组,将负责人、技术员组织在一起实时了解各施工项目动向,针对施工质量、施工安全层层落实到人,便于管理,监督检查施工日志,配合人事部考勤抽查,同时要求各办事处安全员做好安全资料的收集管理存档,并做好对周报资料的提交工作。
(一)、取得的经验。
工作中虚心接受意见建议,安全工作有了较大的改进提升,狠抓现场安全管理工作,本年度安全事故与去年相比明显降低。
(二)、存在的不足。
由于执行力不够到位,使一些问题得不到彻底有效解决,导致安全隐患整改不及时,微小安全事故时有发生,作业人员的安全知识、安全技能仍很缺乏,安全意识仍很淡薄,侥幸心理、习惯性违章大有存在,这都体现出安全教育、安全管理不够细致,今后仍需要利用各种形式有针对性的加以培训教育。
(三)、改进方面。
1、安全管理模式和手段还需进一步探索和创新,赏罚分明。
2、进一步加强与各个项目负责人沟通交流,积极配合本部门安全检查工作。
3、各办事处安全员自身的专业知识还需进一步完善提高。
20xx年将一如既往的紧紧围绕“安全第一、预防为主、综合治理”主题,坚持以人为本,树立安全生产“责任重于泰山”的思想观念,充分发挥各方面的积极性,继续围绕公司年度安全生产工作目标,我部门将进一步加大检查及整改力度,从人员安全意识和安全技能抓起,从规范施工作业现场抓起,从消灭习惯性违章抓起,从提升安全管理人员素质抓起,进一步落实安全生产的规章制度与各项措施,更加健全安全生产的宣传和培训,争取安全生产管理工作再上一个新台阶。
足浴楼面部长工作年度总结篇八
20__年9.8~9日,是我们10团学接待新生的日子,这两天10团学都十分的忙碌,大家都在一个个的接待新生,看着大家脸上洋溢的笑脸,我们也非常的开心。那是第一次和部分新生们见面的日子。
9月10日晚上七点,召开了新生见面会,那时候是大家聚在一起见面。彼此都不是很熟悉,也是我们彼此认识的第一步。
9月11日,下午三点召开了20__届新生开学典礼,那时候我们各部长也让新生们了解了一点。书记也召开了自己的讲座。
9月13日,团学换届会议,郑老师把各个部门当前存在的缺陷一个个点明,对于体育部则是:比赛很多,要与组织部积极的合作。
9月16日,迎新晚会及团学任聘仪式,新生与老生同台表演。9月19日,部门招新会议,(1)招2~4个成员。(2)体育部报的人少,看看其它部门有没有愿意调过来的。(3)私下观察申请者的生活、学习等情况。以及面试时间、地点的安排。
9月26日,团学招新第一轮面试,步骤:新生点名——领入相关班级——部长及相关人员提问——整理面试材料——结束。
10月9日,第五期党课培训开班典礼,书记的讲座《美国见闻》。10月14日,12点40分,全体团学召开第一次见面大会。其步骤:导员讲话——各部长发言——团支书发言。导员的期望,部长的决心,团支部的工作,那天让新生们有了一定的了解。
10月28日,中午12点,召开团学去省博物馆参观通知,以及大家聚餐的相关事宜。各抒己见,确定具体时间及地点。
11月3日,中午12点,会议为:提升以桃为体育部副部,书记说了圣诞节相关的事情,还有团学工作应该具备的态度。
11月7日,下午六点召开圣诞节晚会安排,在书记办公室,布置舞台,后勤,新闻摄影,嘉宾引导,物品清单,烟花等相关安排。
11月25日,20__年运动会相关工作具体分组,体育部和学习部负责竞赛组,负责运动员的检录工作,熟悉运动会流程及赛事表,统计运动员的得分情况以及完成上级交代的其它任务。
在这里不再作会议的记录,正式开始针对我们体育部一年的工作进行总结。
自从我担任我们体育部部长以来,一直和体育部的其他成员,以桃,日娇,立红,韦桦一起开展我们体育部的工作,工作也一直完成的很不错,虽然中途我们也有遇到很多挫折,但是彼此之间协商以及和老师的沟通,还是按时按量的完成了各项工作。
团结,已经是一个熟悉的再也不能熟悉的词,不知道如今有多少人可以体会团结真正的含义,或者是做到团结在一起,我们部门,完完全全的做到了,在这一年所有的活动及工作中,我们部门是真真正正的凝聚在一起,无论是什么活动,都是彼此分配者去完成,虽然作为部长我不能保证每一次的工作大家都是公平分配的,但是相对来说是公平的,根据每一个人自身的情况以及所处的环境进行调配。每一次活动设计通知的,基本上都是韦桦负责我们系所有男生及11商英2个班的同学,而日娇和立红负责11级其它班级,以桃负责10商英2个班,我负责10其它班级,因此基本上是工作分明的。各有各的工作任务,并且也多次强调通知至少要在两遍以上,怕有时候隔几天的大家会忘记,在这一点上,大家也在逐步的进步。
广播操比赛、篮球比赛、运动会、出操这四个属于我们体育部比较重要的工作和活动。确实在这些方面对我们体育部的每一个人来说挑战也非常的大,我也是第一次在体育部工作,因此有些事情确实不是很了解,这就需要和老师沟通,以及和副部以桃协商。在这些事情上我们也做了很多无用的功,对此我非常的抱歉,让大家白费力气了。但是总体的来说,我们最终各项工作都完成了,好不好由别人去评价,我们做好自己的就好。在这些活动中,我想你们也肯定学到了不少的东西,就拿我自己来说,第一次站在你们大一一百多个人面前,指挥你们从最开始有点羞涩到后来慢慢的讲话,整队之类的越来越有底气,有自己的威信,这都是靠每一次自己去练习,去学习才学到,才成长的,因此,你们一定要把握住每次这样的机会,不要轻易放弃,始终要清楚,你们是团学的成员,给你这样的机会就不要浪费,勇于去表现自己,勇于去领导别人,不要怕出丑,敢说敢做。
在这里我就不再将我们这些工作该怎么做,我说的都只能是一部分个人的经验和想法,每个人都有适合自己的方法,你们各自去寻觅。
我已经收到你们的工作报告了,也全部细心读过了,我始终认可一句话,心里的想法多的人,写的也比较多,其实,没有什么会不会写的问题,只要有心就可以写很多,我希望你们以后在工作中一定要细心,昨天我也讲过,要有各自的会议记录本,把每一次的开会内容,注意事项记录下来,以后你们翻看以及培训下一代团学都是非常重要的,所以开会的时间务必记得带会议本子及笔。就是每一次我和你们谈话,涉及到一些对你们的要求,其实当时你们都应该记录下来,我也强调过很多次了,在这里不厌其烦在说一遍:
(1)你们在团学工作活动中一定要积极。
(2)多去办公室走走,看看有没有什么可以帮助导员们的。
(3)你们在体育部一定要内部团结,外部协调合作。
(4)带好你们的部员,工作大家要相对公平,一起去做。
(5)每一个通知开会的时候不要慢吞吞的,提前十分钟到指定地点。
(6)每个人在工作期间必须保证手机是开机的,不要联系不上。
(7)要勇于去说、去做,不要怕错,相信自己。
(8)通知事情一定要通知到位,两遍以上,事情开始前再通知一遍。
(9)团学各部长的电话都要留一个,团学成员都要认识。
(10)有什么不懂做的,跟老师沟通,彼此协商也可以找我交流。
先就说这几个,平时我也说了很多了,你们如果有心也差不多记在心里了,总之我希望我和以桃离开了,你们依然可以把我们体育部带的有声有色,力争团学里最好的。一定一定要团结。
最后希望,你们可以兼顾学习与团学的工作,做一名出色的学生,未来可以做一个对社会有用的人。有服务的心,有吃苦耐劳和坚持到底的精神,做你自己的就好,不要管别人的闲言闲语,相信自己。
青春是永不言败的激情!
足浴楼面部长工作年度总结篇九
大家好!
本人自xxxx年2月18日被公司聘为楼面见习部长,现分配在义龙店,目前已有半月左右,在这期间,按照公司工作安排和本职的想法,我作为一个管理者,为不断提高自己的服务技能和综合服务水平,增强同事之间的沟通交流,适应公司现在的管理模式,在日常的生活里,为把自己与公司融为一体,我积极学习公司的企业文化和公司理念。在工作中,我以公司的宗旨为中心,严格贯彻公司管理制度,低调做人,低调做事,团结同事,遇到工作当中有什么不懂的我都会向一些老员工学习,虚心请教,尤其是点菜系统这一块。对上级领导交代的任务便是能够以最强的执行能力去执行好,对公司餐厅的服务知识我也能够迅速掌握,之所以掌握这么快,是因为在平时的工作当中,坚守岗位,不怕苦不怕累虚心好学,好问。对公司现存在的不足之处我更是能够大胆的向上级领导提出建议,真正努力形成了比、学、赶、帮的良好工作氛围。但这显然还不够,因为我还有很多不足之处,我必须还得在以后的工作当中加强学习严格要求自己,给下属员工做好一个良好的模范作用。虽然我是来到公司不久,但经过我对一些同事以及事物的调查。发现公司目前确确实实存在了不少问题。
说到这里,我认为我们公司的员工有时候过于把问题隐藏化,有些人并不是没有发现问题,而是他(她)怕把所发现的问题提出来后,上级管理者会鄙视他,针对他,老认为下属员工老挑管理者的毛病与漏洞;再次他担心把所发现的问题大众化以后,管理人员会严肃要求他们,无形之中也给他们自己增加了很多的工作负担,最重要的是把问题大众化后,同事们相处之间也会痛恨自己,总认为你有事没事的怎么老提些问题出来让大家难受,这样的思维和想法也直接推动了很多问题的隐藏化。日本丰田的首席执行官渡边捷昭曾经说过;问题不是敌人,真正的敌人是隐藏问题。或许我跟大家一样,解决问题的能力不是很出众。但是我们必须要意识到这一点,发现问题才是解决问题的最佳手段,没有问题的发现,何谈解决问题。接着利用这次的沟通机会与平台,现将我自己近期所发现的问题向尊敬的公司领导和同事们做一个报告。好的方面与存在的不足如下:
1、大家总体的工作热情比较高,协调能力比较强,能够在工作中互帮互助,相处融洽。
2、例会精神佳,声音比较洪亮,掌声也比较热烈,给人家的感觉完全是一支强有力的战斗部队。
3、店面硬件设施比较完善,环境布置、工作流水线统筹合理
4、公司管理制度与经营理念相当出色,能够使员工感受到家庭般的温暖
5、公司人文环境安定和谐,团体修养素质较高,想员工之所想,急员工之所急,能够以人为本科学管理,不断为员工提供学xxxx台,加强员工文化知识,填饱肚子墨水。
6、服务质量较好,尊老爱幼意识比较强。
1、人员思想不稳定,经常出现旷工现象,个别人对工作岗位不够重视。(关于这个旷工现象,我也对当事人做了一些详细了解。当事人是这样向我反映的,其实他们也不想旷工,但是平时上班遇到高峰期的时候,自己实在是很忙不过来,作为第一线的管理者,领班、部长都晃悠晃悠的闲着,也没能够自觉的伸出援助之手帮他们减轻一些工作负担,想想后就直接走人旷工了。针对这种状况,我认为当事人有这样的思想行为是不对的,因为作为一个餐厅服务生你必须要坚守好你的岗位,对你的岗位职责负责到底;但作为第一线的管理者拥有如此的工作态度与意识,也是不容忽视的,因为作为一个管理者不仅仅是让你过来上班管这管那的那么简单,而是让你在所负责的岗位上科学的安排人员,合理的分配任务。
2、卫生细节做不到位,死角过多。店内环境的装饰摆设表面与凹槽存在很多土粒与厚厚的灰尘,餐厅的吊灯、沙发的底下也是如此,再一个是墙体的边沿与抽风机的顶盒,花瓶的边沿,室内景观树的叶子等等。很难想象这些平时上班的人到底干嘛去了。
4、员工随手意识较差,见到垃圾宁可站着也不及时清理干净,做事情也比较随心所欲。
足浴楼面部长工作年度总结篇十
20xx年在公司安质部和项目领导的正确指导下及各位同事的支持与帮助下,严格要求自己,按照项目的要求,较好地完成了自己的本职工作,但是还存在一些不足,现总结如下:
(一)、通过安全例会、集中学习、文件发放等多种形式对上级领导指示及相关文件进行宣传、贯彻及落实。理论联系实际,以“安全第一,预防为主,综合治理”为主要指导方针,大力推进安全质量各项工作,落实安全质量责任制,加强安全质量监督管理,严把质量关,在确保安全质量的基础上有序推进工程建设,切实牢固的树立起安全第一的思想,把责任落实到了自己工作的每个细节,落实到了现场的每一步施工中,完成了领导交代的各项工作任务。
(二)、建立了以项目经理负责的安全保证体系,成立安全领导小组,同时充分发挥群众安全监督员的作用,形成安全管理网络,制定了安全管理制度,建立和完善各项安全作业制度和防护措施,并狠抓落实。
(三)、安全、质量工作对我来说,始终是第一位的。加强日常检查力度,认真实施标准化作业,杜绝违章指挥与违章作业,做到文明施工,并要求所有管理人员齐抓共管,并加强与各工地负责人沟通,及时了解施工进度,明确安全防护重点,及时盯岗到位,不断完善内资资料,按时完成和上报资料,切实履行了自己的岗位职责。
(四)、认真执行《安全生产法》、《安全生产条例》,,并根据本工程实际情况,将“防高空坠落、防大型设备、防触电防火、施工等作为本工程的安全防范重点,制定了专项应急预案,并认真组织管理人员和作业队伍进行消防、高空、防洪等应急演练。
(五)、加大安全教育力度,在职员工取得项目部安全培训合格、确保岗前培训率100%。针对施工队伍多,作业人员分散得情况分别予以安全知识教育,切实做好岗前安全知识培训和考核。对特种作业人员必须要求持证上岗,杜绝了无证操作行为。同时做好安全知识教育记录,根据当日作业内容、作业工序、工作特点、工作环境进行有针对性的安全教育,提出质量管理、安全生产注意事项。
(一)、施工现场安全防护不到位,临边防护不能做到全封闭,脚手架搭设不符合标准,桥涵施工现场未设置防护警示标志,高空作业不系安全带、不戴安全帽的现象时有发生。施工安全用电管理不规范:施工现场配电箱存在箱门损坏,不及时关闭落锁,电线乱拉乱扯尚未彻底杜绝。安全技术交底不彻底:架子队对安全技术交底不重视,导致作业人员不清楚当日作业安全重点。工程质量通病整治不理想,如路基填筑虚铺过厚,惨灰量不足,过渡段填筑不规范,桥涵实体存在蜂窝麻面等。
(二)、与各部门之间沟通交流不够,缺乏主动性,往往强调种种理由。
(一)、我深刻反思,提高思想认识,举一反三,切实改变工作作风,增强责任心,对于出现的问题要敢于面对和重视,严格按照施工工序操作。明确考核追究制度,将责任落实到人,要精确到哪个工序具体由哪个人负责。认真履行工作职责,强化施工现场管理和过程控制,严把安全质量关。加强对施工劳务人员的安全质量培训力度,不断增强员工的安全质量意识,提高每一个施工人员的业务素质和能力。严格按照整改、达标、提高的原则,逐项研究方案,开展质量通病整治工作。针对出现问题和隐患,逐项制定整治方案,明确整治地点、任务、标准、措施、时间、责任人和包保干部。对整治工作未按期达标完成或屡整屡犯的问题,将对有关责任人员进行严肃追究考核。
(二)、积极主动与各部门之间沟通交流,特别是连续梁施工,主动和技术、物资、办公室沟通交流,确保安全质量。
下一步工作。
(一)、完善安全管理长效机制建设。重点检查现行安全规章制度的有效性、完整性以及落实情况,抓好规章制度的健全、修订和废止,做到管理制度标准化。
(二)、抓好安全分析预控。严格按照安全风险等级管理的要求,分内容、地点、时间、盯控要求、现场负责人、包保干部等,每月列出安全责任展开表,形成风险预防、过程监控、责任包保的机制。
(三)、深入整治质量问题。按照整改、达标、提高的原则,逐项研究方案,高标准开展质量通病整治工作。逐项制定整治方案,明确整治地点、任务、标准、措施、时间、责任人和包保干部。对整治工作未按期达标完成或屡整屡犯的问题,将对有关责任人员进行严肃追究考核。
(四)、全面落实“四个标准”施工,做好工艺试验和试验段。
(五)、加强政治理论和业务知识的学习,努力提高水平,在工作中、生活中起到模范带头作用。
(六)、转变工作作风,切实提高在施工现场中发现问题、解决问题的能力。
足浴楼面部长工作年度总结篇十一
20xx年很快就过去了,在这一年中,我担任了xxxx餐厅的经理,现将本年度的工作总结如下:
1、厨房的运营管理
(1)根据市场情况和不同时期的需要,与厨师长共同商讨并制定年度不同时期节假日餐饮促销计划,并在实施过程中收集客人反馈意见加以改进。
(2)与厨房密切配合,定期变换菜单,定期推出新菜,不断提高生产工艺和产品质量,使产品精益求精,推出后检查菜品出菜质量,并及时反馈客人意见,改进菜品质量,满足客人需要。
(3)督促厨师长搞好食品卫生、成本核算、供应标准等工作。每天掌握厨房食材供应与准备情况,与厨师长协调组织做好相关工作。
(4)督促厨师长做好出品部门卫生和安全工作,贯彻执行食品卫生制度,开展经常性的安全保卫、防火教育,确保生产安全。
(5)与出品部主管定期分析营业成本,制定成本控制计划,并督促实施。
2、餐厅的管理
(1)制定食品的销售毛利,严格控制好食品成本。
(2)编写操作规程,提升服务质量,制定酒楼员工岗位职责和服务标准化程序,督促、检查酒楼管理人员和员工按服务标准对客服务,不断提高服务质量和工作效率。
(3)开展各级员工培训,提升员工综合素质。安排专人负责制定员工培训计划,并组织员工参与各项培训活动,不断提高员工服务意识、服务技能、技巧以及服务质量,提高工作效率。
(4)制定各级管理人员和服务、工作人员的考核标准,认真考核部门管理人员的日常工作业绩,以激发员工的士气和积极性。
(5)组织服务技能竞赛,展示员工服务技能水平。评选竞赛成绩优良的员工加以奖励,使员工不断学习业务知识。
(6)加强各项服务设施用具维修保养工作,安排专人负责,专人管理,职责分明,明确设施、用具的检查项目,定期、定时进行检查,保证设备设施能正常使用,减少故障事故。
(7)抓好员工队伍建设,掌握员工思想动向,通过对员工进行评估、考核,为优秀员工提供晋升和加薪机会。
(8)开餐前组织各推销人员及生产部门主管召开班前推销沟通会,了解当天菜式供应、沽清情况,以利更好地做好推销工作。
(9)加强餐前服务环境、服务物资资源、卫生的检查管理工作,保证给顾客提供一个舒适的用餐环境及提高服务工作效率。
(10)灵活安排服务人员班次,开市中加咳嗽钡骺兀vし裰械娜耸殖渥悖繁7裰柿俊
(11)加强现场监督,强化走动管理,妥善处理客人投诉,与客人建立良好关系,并每天组织召开班后总结会。
(12)建立酒楼顾客意见收集制度,减少顾客投诉几率,如设立宾客意见表、服务意见薄、出品意见薄等。根据意见反馈信息,找出服务工作的不足,采取措施加强餐前控制和餐中控制,提高服务质量。
(13)定期组织召开餐厅管理人员行政会,解决当前存在的问题,听取员工对餐厅内部管理和对外销售的意见及建议。
(15)检查餐厅及厨房的食品、原料成本是否过高,确保各项成本的转进、转出得到体现,合理利用水、电等资源,减少浪费,降低费用,增加盈利。
(16)抓好餐厅卫生工作和安全工作,安排专人负责检查餐厅清洁卫生,定人定期清洁整理餐厅各个区域,为客人提供舒适、优质的用餐环境。
1、制定能源费用(水、电、油、气)管理制度,维修保养制度、监督制度、奖惩制度。
2、建立科学能耗合理使用标准,在各区域安装独立水表、电表,每月统计,一月后参考使用标准对节约能源的部门成绩按百分比给予适当奖励。
3、宣传、灌输节能观念,鼓励员工提节能的合理化建议,实行节能、节支的双向研究课题责任制。
4、严格验收把关,建立货品入仓储存制度,从采购-收货、验货-库存、保管-发货、盘点-加工制作-服务出售-销售收入,要求严格把好各个关口。
5、根据预订当天餐饮消费信息和预测当天餐饮消费的人数,根据计划采购进货,避免货物积压,影响资金运作。
6、编制原材料采购计划、建立采购审批流程,抓好采购管理工作,杜绝供求双方互相串通作弊,根据酒店行业通常作法,每半年更换一次采购员。
7、组织餐厅有关人员每月最少一次市场调查,了解和掌握市场原材料的品种、价格变化情况,准确确定各种菜品原材料的采购价格。
8、加强低值易耗品的使用管理,文具以旧换新方式进行,杜绝员工使用客用物资,及防酒楼物资失窃。
9、食品加工综合利用边角料,提高食品的出品率,如萝卜皮可以用于制作餐前小食。
10、为便于控制成本,客用食品与员工用食品应分开,有利于核算。
11、做好员工思想工作,杜绝员工偷吃。
12、培养员工“一岗多能”,如大型酒席人手不足可以调动后勤采购,工程等人员参与工作。
13、人员岗位编制要合理,要充分考虑到工作的需要,减少不必要岗位的设置,减少不必要管理层次的设置。
14、将控制食品成本的责任分解包干到各部门,按照“谁主管、谁领料、谁确认、谁签单、谁负责”的.原则,实行分部门领料、进行成本核算和奖、罚的办法,对于超额完成当月计划任务又节约成本的,要给予相应的奖励,对于未完成当月计划任务或成本控制不好的,要进行相应的处罚,并做到当月兑现。
15、明确物品牌子、价格,食品原料一般包括食油、米、面、各类肉食品、蛋、禽、干鲜菜果、水产品和各种调料等,品种繁多,价格各异。
16、凡是采购回来的物品,包括协议供货商直接送到酒店的物品,无论是菜品的主料、配料、调料等原材料,还是酒水、饮料、用品用具,必须按照“先入库后出库”的原则,坚持入库时,分别用电脑和账本登记入账,每天领用出库的食品原材料,除坚持每天用电脑打出库单外,还要用账本作好台账,并做到电脑与账本登记相一致,同时也为物品“先进先出、后进后出”避免积压过期变质和每月清仓查库创造条件。
17、酒楼所用点菜单或加菜单和散点卡财务部要对每天销售的菜品、酒水、饮料与账单进行审计核对外,还要核对点菜单或加菜单或散点卡的序号,防止跑账、漏账和逃账,给酒店餐饮增加成本,造成经济损失。
18、对于原材料的变质、损坏、丢失制订严格的报损报丢制度,并制订合理的报损率,报损由部门主管上报财务仓管,按品名、规格、称斤两填写报损单,对于超过规定报损率的要说明原因。
20、导入“六常”管理理念,结合自身经营实际,充分调动员工的自律性。“六常”其要义为:工作常研究,天天常整顿,环境常清洁,事物常规定,人人常自律,全员常营销。
1、受国家政策的影响,做好酒楼经营方向,要将(美味、特色、实惠)作为餐饮的发展方向。
2、了解餐饮市场信息及竞争对手的状况,做好本酒楼的餐饮服务定位,并督促大家实施。
3、对内协调各部门意见、工作,联络各大公司,团体,企业搞好关系。
5、餐厅设计宣传手册,对餐厅风格、位置、电话号码、餐位数、服务方式、营业时间、各式特色菜点等的介绍。
6、建立常客联系档案,与客人建立良好的关系,并通过面谈、电话访问等形式征求客人意见,处理客人投诉,销售酒楼产品。
7、要提升婚宴服务的质量,进一步规范了婚宴服务的操作流程和服务标准,充分发挥本酒楼婚庆场地硬件优势,增加婚礼现场的气氛。
8、结合一年四季不时气节饮食养生理念,推出适合时令的养生菜点
9、发掘烹饪原料,打出品牌菜点,提高菜点的质量,创出本酒楼特色出品。
10、以绿色健康、无污染,无公害、保健为主题开发产品。
11、不同季节利用环境资源,创制特色筵席,如蚝宴。
12、与本地影楼、婚庆公司合作,增加酒楼婚宴。
13、充分调动员工的工作积极性,切实做好全员营销,制定喜庆筵席奖励提成方案,如本酒楼员工介绍喜庆酒席给予以相应提成。
14、充分发挥有利资源,多推出果汁类饮品类、小食类等高利润产品,对推销的人员给予一定比例的提成。
16、制作有宣传本酒楼服务内容的纪念品(火机、钥匙扣),如节日、生日等可以向客人或老顾客赠送礼品。
今后的工作中,将以此为基础,根据酒楼的具体运营状况和产生的问题,不断改进。
足浴楼面部长工作年度总结篇十二
尊敬的x部长及各位领导:
在县委、县政府的正确领导和大力支持下,紧扣“抓班子、促队伍;抓项目、促基础;抓产业、促增收;抓科教、促人才;兴集镇、促商贸;树乡风、促和谐”的工作思路,紧紧围绕“以路兴乡、以水兴乡、以业兴乡、以场兴乡”的发展战略,抢抓机遇、锐意进取、高位求进,各项工作有序开展。始终以“三个代表”重要思想为指导,深入贯彻落实科学发展观,紧紧抓住民族文化快速发展的机遇,积极开拓创新、与时俱进、不断推进,我乡宣传思想文化和社会事业工作持续、快速、健康发展。现将我乡工作开展情况汇报如下:
一、基本情况。
xxx乡位于县城西南xxx公里,幅员面积xxx平方公里,东邻xxx,南与xxx镇接壤,西与xxx镇相连,北靠xxx镇。四面环山,地貌单一,大部分地区海拔高度都在1000米左右,是一个山多田少,林多人少,生态良好的以养殖业为主的纯农业乡。全乡辖x个行政村,xx民小组,xx总人口xxx。现有耕地8599亩,林地万亩,其中人工林万亩,森林覆盖率62%。2011年农民人均纯收入达4600元,是全县最边远,经济欠发达的高寒山区。
二、宣传思想文化工作。
(一)深化理论武装,扎实推进学习型党组织建设。
始终把推动理论武装放在各项工作重中之重的位置,成立了以党委书记为第一责任人的学习型党组织建设领导机构,以组织开展学习型党组织、学习型领导班子创建活动为抓手,坚持不懈地用中国特色社会主义理论体系武装党员干部、教育人民群众。
1.把党员干部思想教育和理论学习放在首要位置来抓。利用自学、集中学习等多种形式,组织开展了科学发展观、理论热点面对面、创先争优和十七届五中、六中全会精神、省第十次党代会等多个方面的教育学习,取得了良好的效果。党委班子利用乡党委中心组学习日加强学习,提升思想政治素质和领导水平,增强应对复杂局面、解决现实问题的能力,提升乡党委领导班子的凝聚力、号召力、战斗力。
2.充分发挥远程教育理论培训作用。利用远程教育平台,定时组织党员群众参加学习和培训活动,一年来,共计培训600余人次,入党积极分子培训率达到90%。在全乡大力宣传倡导执政为民、廉洁高效、积极进取、创先争优的先进思想和先进理念,使广大党员干部以饱满的热情积极投入到各项工作中去。
3.围绕庆祝建党91周年,强化理论武装工作。围绕庆祝建党91周年的活动,xxxxxxxx乡成功召开了“七.一”庆祝暨创先争优表彰大会;通过这些活动的举办,提高了党员干部讲学习、重素质的思想意识,激励广大基层党组织和党员进一步发挥战斗堡垒和先锋模范作用。
(二)围绕中心工作,搞好舆论引导和社会宣传。
乡党委、政府高度重视舆论引导和社会宣传,定期召开会议专题研究。结合xxxx实际制定宣传思路,紧紧围绕全乡中心工作积极开展对外宣传报道。
1.注重整体宣传氛围。围绕构建和谐社会、建设文明xxxx、大力营造良好的社会氛围,为新农村建设服好务。
2.突出重点、着力宣传地域特色。围绕发展我乡特色产业、民族文化特色教育、集镇开发建设、农业农村经济等内容做好内宣外宣工作的结合,既要当好政府、社会的服务员,又要做好促进乡域经济发展的宣传员。今年以来,我乡按照县委宣传部的要求,结合我乡实际,认真开展了各项宣传报道工作,在省级媒体发表信息1篇,市级媒体发表信息4篇,县级媒体发表信息8篇,为全乡经济又好又快发展提供了思想保证和舆论支持。通过舆论宣传,为我乡各项事业发展做好信息传递和沟通,促进全乡经济又好又快发展。
事、拒为辱之行,促进良好社会风气的形成。
(四)不断满足群众文化需求,积极推进公共文化建设1.落实公共文化惠民措施,促进文化和谐。配合县文化部门,全力抓好全民健身、农民健身、农家书屋等农村公共文化惠民设施建设工程。
2.发挥公共文化服务品牌作用,提升文化服务率。充分发挥综合文化站、农民健身运动场、农家书屋的功能,调动基层积极性,开展广泛的自娱自乐文化活动,丰富群众的精神文化生活。
三、社会事业工作。
(一)教育工作1.基本情况。
xxxx民族学校是一所农村九年一贯寄宿制学校。学校现有在校生697人,其中xxxx学生232人,住校生192人。学校现有正式在编教师32人(2009年参加工作教师13人,现有本科学历6人,再读本科21人,大专学历24人),党员教师15人,xxxx教师12人,现缺编教师2人,缺编工勤人员4人。
2.近年来工作情况。
近年来,学校确立发展农村优质小学,保证初中普及,逐步规范学前教育为学校发展目标。从加强学校常规管理,以“以制管人、以情化人、以能用人、以德服人”为导向,坚持以提高教育教学质量为核心,以寄宿制管理和传承、发扬民族文化为特色,力争打造兴文县优秀民族学校。
2011—2012学年,在以“提质量、树形象,爬坡追赶,构建苗。
乡均衡教育”思路的引导下,xxxx民族学校正一步一个脚印向前发展。本学年,xxxx民族学校获兴文教育质量评估三等奖,督导评估三等奖、学前教育管理三等奖,安全管理二等奖等,其次,我校组织学生参加中小学生艺术节、花山节等都取得一定的成绩。在中考中有百分之四十六学生升入开云KY官方登录入口 ,其余年级各学科成绩超过或接近县平均水平。
四、五年级开展苗汉双语教学,学校自编xxxx语言校本课程。学校还根据实际情况,组建xxxx舞蹈兴趣班、xxxx乐器兴趣班、传统民族体育课程等,为少数民族文化的传播竭力搭建平台。
(二)卫生事业1.医院业务工作情况。
今年以来,我院业务总收入15万元。其中药品收入万元,医疗收入万元,诊疗人次数1500余人,收治住院病人300余人,同比降低68%。
足浴楼面部长工作年度总结篇十三
年是公司发展史上最辉煌的一年,关键之年。在公司领导的正确领导下,在部门领导关怀和帮助下,本人一年来严格遵守公司规章制度,思想上以党员的标准严格要求自己,工作上勤勤恳恳,任劳任怨,作风上艰苦朴素,务真求实。较好地完成了领导和各部门安排的各项调度与协调工作。
一年里,我从每件工作中去总结了很多宝贵的工作经验,并且逐步适应了生产部长的工作环境。在部门领导和同事的关心与支持下,我个人的工作技能有了明显的提高。虽然工作还存在这样那样的不足之处,但应该说付出了不少,也收获了很多,这使我感到自己成长了,也成熟了。为此,特别要感谢各部门领导及同事们对我工作的无私支持与帮助。2011年的号声已经接近尾声了,为了做好的各项工作。现对2011年的工作总结如下:
一、精心组织、合理安排、确保生产顺畅。
截止2011年12月25日我公司总生产方量为43万m3,,其中总站生产方量为18m3万左右,东站17m3万方左右,西站7.m3万方左右。在材料部精密合作下,原材料供应完全满足生产需要,调度员每天深入现场了解情况协调作业,与材料员、化验室等相关部门随时沟通,确保堆场随时进料。作为生产部部长,公正合理的安排车辆调用,时刻和施工方、泵工保持信息的沟通,保证浇筑现场无断档现象,为企业正常生产保驾护航,凭着对本职工作的热爱,脚踏实地,兢兢业业,随着伊真混凝土公司生产量逐步的增大,我深知作为一名生产部部长,首先要做到内行管理。管理工作、重在管人、管人重在关心、管思想,做到公平公正的调配车辆,而且对于常见的易发生问题,从而拿出强有且有效可行的措施加以预防和控制,把一些问题控制在萌芽状态,保证生产有序顺畅的进行。(工作总结)事前的预防于事后的控制,达到防患于未然。
一方面应熟练掌握生产工艺流程,全面掌握全生产线砂石料、水泥、强度等级标号等设备运行情况,合理的'调配各个生产线的人员,其次,我作为一名生产部部长,而不是调配车辆运行,而是和施工方协调好关系的融洽,月底总结本月生产量及下月生产量的任务单,在我司车辆泵车紧张的情况下,随时联系外界车辆租用,突发事件的协调处理,更重要的是我时刻谨记一维护公司的整体形象作为自己工作的核心。对待上级领导我做到不卑不亢,对待同事热心帮助,对待问题认真分析,对待困难迎难而上,对待成绩不骄不躁,对待失误总结反思,努力做到说话铿锵有力,做事雷厉风行,考核有理有据。在生产中不可能不碰到问题,但是原则性的问题我一定会坚持,一是一,二是二,绝不含糊,端正自己的工作态度,行为检点作风正派,公正公平,我们主管生产薛经理经常强调我们要做到一碗水端平,才能服众的道理。
二、确保安全生产、做好领导的左右手。
生产部部长所负责的是一个全场的生产协调指挥,尤其是晚上,安排调度将全权指挥生产,负责监督安全,生产中。我心怀大局,严格按照规章制度指挥生产,时刻不忘把提高整个团队的凝聚力和同心力作为已仁。与各个司机师傅多交流思想,多沟通施工现场和道路情况,及时掌握发车率,不盲目指挥发车。遇到突发事件,能在最短的时间内了解,并着首解决,将企业损失降到最低,及时向上级领导反映实际情况,为企业领导排忧解难,保障企业安全、优质、高效生产。调度及生产部部长作为企业领导的眼睛和左右手,在日常生产中,传达领导的指令,向领导反应一线实际情况,辅助领导解决一些实际问题。
20是崭新的一年,但部长肩上的担子将会更重,面对新的任务新的压力,我将会重新调整工作思路,以崭新的面貌,更加积极主动的态度去迎接新的挑战,并针对不足之处鞭策改进,我相信年的部长岗位上会发挥更大的作用,取得更大的进步,让我们期待2012年辉煌佳绩。
生产部:郑成。
足浴楼面部长工作年度总结篇十四
回顾一年来的工作,我在思想上、学习上、工作上取得了新的进步,但我也认识到自己的不足之处,我一定认真克服缺点,发扬成绩。
1、设计、调试出口印度的摩托车试验机。
2、主管设计pws-j20b1。
3、参与设计pws-200b。
4、参与设计pws-250c。
5、作为技术方面的项目负责人,设计nw-dyb200二、20xx年学习成果。
简单的有限元分析,这是我自身的一个飞跃。同时,我还自学了proe等三维软件。虽然在目前的工作中,solidworks已经够用,但proe毕竟是机械方面比较有的软件,所以进行了学习。学习的目的是为了应用,在以后的工作中,我会认真考虑将所学习的新技术充分应用,让设计更是一层楼。比如利用三维软件做效果图,做运动模拟,做有限元分析等等。
极的,从来都是不甘落后的,我不断告诫自己:一定要做好每一件事情,一定要全力以赴。通过这几年的摸打滚怕,我深刻认识到:细心、严谨是设计人员所应具备的素质,而融会贯通、触类旁通和不断创新是决定设计人员平庸或优秀的关键因素。我要让我的设计思路越来越开阔,我要做到享受设计,我要在机械领域有所作为。做事情的全力以赴和严谨、细致的工作态度应该是我15年工作作风方面的收获。
20xx年已匆匆离去,充满希望的新的一年正向我们走来。路正长,求索之路漫漫,公司16年的宏伟目标已摆在我们面前,我将抖擞精神,开拓进取,做好工作计划,为公司的发展和个人价值的实现而不懈努力。
足浴楼面部长工作年度总结篇十五
盘锦市商业银行自2005年3月份组建以来,在市委、市政府的正确领导下,在监管部门的精心指导下,一直坚持围绕经营抓党建,抓好党建促发展这一中心思想,把基层党组织的工作与经营管理有机融合起来,进入管理流程,将党组织的政治优势转化为管理优势,实现了党建工作和经营工作的良性互动发展。商行党委下辖的14个党支部的战斗堡垒作用得到了充分发挥,193名党员(13名预备党员)的模范带头作用得到了充分体现,对全行的经营发展起到了较大的促进作用。截止到今年6月底,全行资产总额达142亿元,各项存款达131亿元,各项贷款亿元。下面,按照要求,我把我行党建工作和创先争优情况向市委组织部领导作以汇报。
一、党建工作情况。
举报制度,提高全员监督的主动性和积极性,使党员领导干部的权力在阳光下动行。
评。还同盘锦裕农农资联锁有限责任公司、盘锦兆海苇业有限责任公司多次联合交流,联合召开党建工作座谈会、联谊会,开阔了党建思路,创新了党建工作。通过党建联建工作的开展,既实现了我行各党支部为民服务的宗旨,促进了和谐盘锦建设,又进一步树立了我行的良好社会形象。五是积极参与社会公益活动。我行很多社会公益活动都是党员干部自发的。特别是自创先争优活动开展以来,广大党员干部进一步了解了社会弱势群体的生活窘状,增强了主动帮扶意识和奉献社会责任。如开发区支行党支部在每年六一儿童节期间,都组织党员干部到市福利院看望孤儿,为孩子们送去饼干、奶粉、学习用品、衣物等,并带头为孤寡老人捐款捐物。通过社会公益活动,不仅陶冶党员干部情操,回馈社会,密切党群众关系,也进一步树立了商业银行的良好社会形象。
3、以提高全体党员的综合素质为重点,创新形式,完善制度,规范管理。在党员经常性教育上,我们采取集中学习、专题辅导、看专题片、大会交流、领导干部上党课等“静态”学习和开展调查研究、走出去实地观摩等“动态”学习相结合,灵活运用多种现代化信息技术手段,打破枯燥、呆板、沉闷的学习局面,使广大党员真正从思想上经常受到教育。同时坚持和完善“三会一课”、“党员活动日”等党员学习制度,使学习培训纳入制度化轨道,确保广大党员干部及时、经常、有效地接受教育,并把是否认真学习作为评价、考察党员的重要一环,努力建设学习型党员队伍。具体工作体现在:一是突出总部党委和各党支部对党员学习的指导作用。每年年初,总部都向各党支部印发全行干部理论学习安排意见,对党员干部理论学习内容、学习方式、学习时间都作出了初步安排,并适时印发、转发各种学习通知,如向文建明学习的通知、向郭明义学习的通知等。同时,分管党建工作领导近两年每年初都积极组织召开党建工作会议,对党建工作进行部署和安排。各党支部根据安排意见和通知精神,制定具体的支部党员学习计划,并按学习计划呈报制度报总部党委。同时,各党支部也结合经营工作实际,创造了灵活多变的学习方式。如辽油支行提出“两个1小时”,既党员干部上午上班早到一个小时,下午下班晚走一个小时。“两个1小时”的提出,较好地解决了我行服务窗口柜台人员营业时不能看与业务无关的书籍、不能离岗而带来的集中学习难的问题,“两个1小时”已经在行内其它党支部得到推广。盘天化支行党支部还将每名党员的学习体会上墙,供大家交流和学习。盘锦支行党支部在坚持支部领导讲党课的基础上,还动员老党员讲党课,还提出每名党员轮流讲党课,从而增加党员学习的主动性和自觉性,带动思想觉悟和理论水平的提高。通过总部党委和各党支部的双重指导,党员学习的时间得了保证,学习形式得到了创新,对党史和党章基本知识、科学发展观理论、党的xxx和四中五中全会精神、市委创先争优的各项部署及相关业务知识都增进了理解和掌握,综合素质显著提高。二是多种教育形式相结合。去年以来相继组织全辖党员收看了《平凡中的闪光》、《国土惩腐》、《笑脸背后的罪恶》、《欲之祸》、《贪欲使他走向了深渊》、《郭明义先进事迹》、《红色足迹》、《时代先锋》等多部电教片,积极做好正面引导和反面警示教育;充分发挥内部刊物教育阵地作用,每月编制党风廉政建设和反腐败工作“《学习参考》”,现已出版第78期,对全体党员领导干部继续保持党的优良传统和作风、遵守党的纪律起到了良好的作用;实地观摩教育,增强实际效果。辽油支行党支部、大洼支行党支部为了增加党员干部对党的革命征程切身体验,组织党员干部到辽沈战役纪念馆参观学习,接受革命传统教育和爱国主义教育。三是以制度建设作为提高党员干部素质的保证。总部党委为规范管理、加强监督,先后出台了“关于对基层单位一把手加强监督管理的若干规定”、“关于基层领导班子述职述廉的规定”、“关于全行中层领导干部重大事项报告制度”、“全行中层干部考核办法”、“全行中层后备干部调整配备工作制度”、“全行中层干部因私出国(境)管理办法”、“各党支部学习计划呈报制度”、“中心组学习情况通报制度”等35项管理制度和规定,使党员干部的学习教育和管理逐步走向制度化、规范化和科学化。
4、以扩大基层党建阵线为重点,促进党建带工建、党。
建带团建。在党建带工建、带团建上,我行采取“三联”措施,既活动联合,从工作载体上实现党建对工建和团建的“带”和“促”;工作联动,从企业文化建设和职工利益上实现党建对工建和团建的“带”和“促”;机制联创,在增强党工团合力上实现党建对工建和团建的“带”和“促”。总部党委和各党支部积极探索党工团组织建设最佳结合点,做到角色上分、思想上合,任务上分、目标上合,职责上分、活动上合,把党建工作与企业文化建设、窗口文明服务、青年培养教育等工作结合起来,将党建工作逐步覆盖企业精神文明建设的每个角落。通过近两年的党建带工建、带团建工作,实现了党工团工作不断上台阶。去年,辽油支行被省委、省政府授予省文明单位称号;被辽宁团省委授予学雷锋先进集体称号,并连续六年获得省级青年文明号称号,辽油支行储蓄专柜被省总工会评为优秀班组;辽油支行团支部被团市委评为全市优秀团支部;大洼支行、开发区支行被市委、市政府授予文明企业称号;开发区支行营业部被团市委授予青年文明号称号;辽油支行舒谦、开发区支行任佳丽等6名同志被团市委评为青年岗位能手;开发区支行刘洋被省总工会评为巾帼建功先进个人。这些成绩的取得都与党建的“带”和“促”作用密不可分。
积极做好日常工作,扎实落实市委有关要求,努力使党建日常工作向规范化、制度化、科学化迈进。
二、创先争优活动情况。
自市委2010年5月19日召开全市创先争优活动动员会后,我行党委就着手在全辖14个党支部、170名党员(现为193名)中扎实开展创先争优活动。经过层层动员部署、召开组织生活会、开展主题讨论、公开承诺践诺、党员亮牌示范、创新活动载体和领导点评等活动,取得了良好的效果。
1、做好活动动员部署。在市委动员会后,我行就着手进行创先争优活动的部署和安排。制定了《在全行基层党组织和党员中深入开展创先争优活动实施方案》(盘商银委[2010]11号)。并于6月2日召开了全行创先争优活动动员会,14个党支部的支部书记和总部机关全体党员参加了会议。盘锦市商业银行党委书记、创先争优活动领导小组组长王子信同志从创先争优活动的重要意义、活动的具体内容、活动的具体要求等方面作了动员讲话。盘锦市商业银行纪委书记、创先争优活动领导小组成员兼办公室主任陆铁军同志会上强调各党支部一定要认真学习王书记讲话精神,要开展层层动员,及时抓好活动的启动工作。会后,各党支部于6月15日前均召开了动员会,作好了创先争优活动思想发动工作,为创先争优活动的深入开展奠定了思想基础。并在市委召开在全市开展“向海发展、全面转型建设滨海新盘锦”
主题实践活动动员会后,我们及时制定了盘锦市商业银行“向海发展、全面转型建设滨海新盘锦”主题实践活动实施方案,并召开了动员会,积极引导基层党组织履职尽责创先进、广大党员立足岗位争优秀,努力在建设滨海新盘锦的伟大实践中建功立业。
2、高质量开好专题组织生活会。按照市委组织部《关于转发省委创先争优活动领导小组办公室〈关于在“七一”前以党支部为单位召开专题组织生活会的通知〉的通知》(盘组电[2010]9号)的精神和要求,我行党委及时向各党支部布置落实。我行14个党支部均能按照通知的要求,于6月底前先后召开了专题组织生活会。会前,各党支部组织党员进行了学习、开展了谈话谈心活动、征求了群众意见;会上,大家能够真正拿起批评和自我批评的武器,每个人在自我批评时都能够从严要求自己,以党员“五带头”的标准对照检查自己,保证了组织生活会的质量。一些支行党支部组织生活会从下午两点一直开到六点钟,比正常下班时间晚了一个小时;有的支行党支部党员不顾病痛,从医院赶来参加组织生活会;有的支行党支部已经退休多年的老党员也前来参加组织生活会。通过专题组织生活会,大家以坦诚的态度和务实的作风,交流了思想、查摆了问题、剖析了原因、制定了措施、明确了方向,使全体党员对创先争优的认识进一步增强。
3、开展主题大讨论,明确创先争优活动目标。在基层党支部强化学习和召开组织生活会的基础上,各党支部还组织党员干部围绕“珍惜岗位,热爱商行”、“创先争优,争做先锋”等主题,通过召开支部党员大会、党员群众座谈讨论等形式,对“要求入党为什么、入党以后做什么、创先争优学什么”进行了广泛、深入的学习讨论。党员群众纷纷结合自己的工作岗位谈见解、说体会、明目标。通过主题大讨论,进一步提升了广大党员创先争优的积极性和主动性,把全行党员干部员工的心智和干劲进一步凝聚到创先争优活动中来,凝聚到推动我行各项工作发展上来,凝聚到推进滨海新盘锦建设上来。
着“目标合理、便于监督、易于考核、敢于挑战”的原则,建立了“三级审诺”制度:一般党员的承诺由党小组长进行初审,合格后上报所在支部进行终审;二级支行行长和一级支行部门负责人等党员骨干,由党支部直接进行审核;各党支部的承诺和支部正、副书记的承诺由总部党委进行把关,合格后转交党支部统一管理。重点审核承诺事项是否结合实际,切实可行,是否达到岗位要求,目标明确,是否体现带头学习提高、带头争创佳绩、带头服务群众、带头遵纪守法、带头弘扬正气的要求,经审查合格后正式确定为公开承诺事项。各党支部根据党员人数、岗位性质等实际情况,通过党员大会、布告栏等形式,及时向广大员工及服务群体公布支部及党员个人的承诺事项。全行共创办活动专栏21块,两次公开承诺公布率达100%。总部党委坚持“有诺必行,践诺必果”的原则,逐人逐项抓好党员承诺事项的跟踪问效,务求取得实效。各党支部每季度对践诺情况进行一次集中检查,每半年进行一次总结分析,发现问题或不足,及时进行整改。2010年,全行党员共承诺451项,现已全部兑诺。
5、搞好党员亮牌示范。总部党委将党员示范岗活动作为创先争优活动的重点工作来抓,结合各支行不同岗位的特点,制订了设立党员示范岗的“四个”基本标准:(1、认真学习贯彻党的路线、方针、政策,努力实践“三个代表”重要思想,深入学习实践科学发展观。
2、切实转变工作作。
风,推行服务承诺制,各项工作起到模范带头作用,工作成效较显著。
3、坚持佩戴党徽,自觉接受社会监督,未出现过客户投诉。
了起来。通过党员示范岗的设立,把党员的示范作用推到窗口服务的前沿,把党员的岗位职责融于平时的工作之中,把党员的言行举止置于社会的监督之下,促进了党员自身形象的树立和表率作用的发挥,提高了广大党员的党性觉悟,使“从我做起、向我看齐”成为每一个党员的行动准则。在党员同志的带动下,员工提前上班,自愿加班加点的现象蔚然成风,服务质量也明显改善。
足浴楼面部长工作年度总结篇十六
今年是我所转型为市政监理所多职能管理的重要一年,也是财务部门创新思路、规范管理的一年。财务部门坚持“以收支两条线”财政收费要求,完成了部门职责和领导交办的任务,取得一定的成绩。作为财务部门负责人员,我在工作中认真履行,努力提高工作质量和效率,做好每一项工作。现将本年度的财务工作总结如下:
健全的财务管理制度,规范会计行为,能够有效地促进会计工作的管理效率。本所财务人员遵从财务管理制度,会计法律法规,定期组织财务人员学习,严格执行各项制度。保证会计凭证的真实性与合法性,认真执行财务预算,规范管理各项占、掘、损收入,严格执行收支两条线标准,按照会计制度规定进行账务处理,规范核算,加强三公经费支出监管,提高事业支出信息的透明度。
(一)申报缴纳工作。申报服从法规政策,不违法、不偷欠,报税时做到完整、及时、无误。每期将个税,通过网络和窗口两种方式进行申报。按《税收征管法》的要求,每月七号前完成税务申报缴纳工作。
(二)加强天津市财政局行政事业性收费统一票证的管理。认真审核票证开具的规范性。认真审核开具票证的收费项目,是否与文件收费标准相统一,通过学习《中华人民共和国发票管理办法》《市政公路管理规费【】19号》、《市政公路管理规费【】407号》《市政公路管理规费【】119号》收费依据文件等,督促财务认真学习,严格按照文件要求对票证的开具及收费标准进行管理。
(三)账务处理、核算工作。在填制原始凭证时,做到记录真实、内容完整、填制及时,做到原始凭证及时传递,保证凭证审核、装订、存档等后续工作。凭证装订工作,按照上级机关对凭证的管理规范要求,做到凭证装订信息的规范性、完整性,有序性。配合做好各项审计监督工作,提供所内真实数据资料,对审计监督工作中遇到的问题及时提供帮助,加强沟通,保证审计监督工作顺利进行。
(四)财务管理工作上,严格遵照预算计划执行,加强财务管理,杜绝一切不合理的开支,增收节支,开源节流。随着本所收费职能的不断增加,在无形中增加了财务的工作量,对财务工作提出了更高的要求。为了适应这一变化我部门在加强财务管理上制定了一些,主要措施有:
(1)严格执行财务制度,规范财务行为,坚持收支两条线,加强财务核算和财务监督,杜绝不合理开支,为本所增收节支。在实际工作中做到各类流水帐目日清月结,与一线收费人员紧密配合,对占路、掘路等收费项目积极核对做到应收尽收万无一失。
(2)各项收支做到帐帐相符,帐实相符,支出要考虑合理性,做到出有凭,入有据,费用报销具有实效性,做到监督有力。在实际工作中,对于三公经费支出做到,严格按照三公经费预算标准执行,报销金额与票据符合,对于不合理的开支完全杜绝。
(五)加强学习,提高工作水平。规范会计工作,保证原始凭证完整性和填制凭证规范性、提供科学决策数据的及时性和准确性,通过实施信息化,有效提高财务工作效率;学习新会计准则,配合做好新会计准则的顺利实施;学习税法知识,关注新政策的出台,及时调整税收管理办法。参加会计继续和相关部门组织的业务技能培训,保证财务知识不断更新,提高自己的工作水平。四、,提高思想觉悟积极参加机关党委组织的各种先进性教育学习和公益活动,积极讨论,认真总结,努力提高自身的思想素质。本人在日常工作中做到爱岗敬业,不迟到,不早退,不无故缺勤,完成本职工作。
足浴楼面部长工作年度总结篇十七
时间飞逝,转眼间加入公司已经半年过去了,在这半年里,随着新鲜的血液注入,公司的人气越来越旺,生意火爆,人员团队规模也越发的强大了起来,作为一员,我现在感到无比的荣幸与自豪,觉得当初自己加入这么一家可持续发展的公司的选择是对的。回顾这半年,我在公司各位领导以及同事的关心和帮助下圆满完成了各项工作,通过这些使我在思想觉悟与管理能力上相比过去有了很大的提高,为此,我很感谢公司领导以及各位同事为我所付出的一切,让我在这段时间内收获到了如此的果实。因为有你们的存在,使我在工作有了奋发的激情;因为有你们的存在,使我能够无怨无悔的为公司贡献出自己一份微薄的力量,因为有你们的存在,我相信今后的你们会铺设出一条宽敞的大道为公司保驾护航,直达辉煌的明天。借此机会,在这向大家汇报一下我这段时间以来的工作,汇报如下。
一、做一个工作务实的管理者,严格要求自己,把自己成经营者。
1、记得刚加入公司的时候,第一天来到店里上班,我第一件事就是对餐厅巡视了一遍,把发现的一些卫生的死角通通向同事们提了出来。当时提出来后,我知道,大家都在背后指责我,说我刚来到公司有事没事的找事干,对餐厅指责这指责那的,并肯定说我干不到三个月就会走人,或许他们不知道,指责对于我来说:“无非是体现出了我的特征,我不在乎别人怎么看待我,我在乎的是我本身怎么去看待我自己。即使是我刚加入公司,只要我是属于公司一员的一天,我就有义务,有责任把所发现的问题讲出来,以前是如此,现在也是如此,以后更是如此。也是从那以后,我就下定决心一定要通过自己的努力来改变餐厅目前存在的不足情况,后来的日子里,我就利用下班的时间积极的学习企业文化理念与五常法,把五常法知识运用到实际管理工作上,协同、领班对工作柜、物品的标签、储存柜做了规范调整,规定放置方法、目视管理重点,对一些不必要放置的物品进行处理掉,做好不必要的空间浪费。
2、通过学习五常法,利用以前工作的经验,自己对餐厅制定出了一份楼面每日卫生检查表,督促各岗位人员做好卫生工作,并且订立守则,告示全员,提高执行效率,奖惩分明,同时跟踪好日后的执行情况,防止个别人存有侥幸行为。
3、根据餐厅实际情况,把上早班没有时间实施的卫生项目结合成全面管理,制定了每周卫生实施规定表。规定周一至周日的卫生固定实施补充项目,从而提高餐厅整体的环境清洁,具体任务可分配到各区域人员。
4、每日上班之前检查自己和员工的仪容仪表,工作当中不限时对员工仪容仪表进行随时抽空检查,遇到不合格的坚决及时改正。严格要求自己以及员工上班时间的言谈举止,对一些站姿不雅观和不讲文明话的员工,能够第一时间给予批评纠正。
5、无特殊情况,每日带班必须严格按要求开班前班后例会,利用这平台,安排工作任务,把在工作上发现的问题及时告知大家,以此培养员工管理意识,提高餐厅工作和管理的整体效率。同时也改善了套餐小菜的拼盘,提高了上菜的时间。
6、注重培养管理队伍,利用带班时间,把部长应有的工作职责复制到领班身上来实施管理,把权力赋予对方,让领班人员自个去谋划与认知部长工作内容,然后再由自己去检查监督。通过检查发现领班没有做到位的地方,能第一时间去告知对方并督促改正。使领班人员这样日积月累下来完全胜任部长工作。
7、想员工之所想。在公司各位领导的建议与支持下,改善了员工二楼食堂的用餐环境,杜绝了以前吃饭位置不够做的问题,明确了卫生实施标准。利用自己掌握的基本技能对墙壁存在脏乱的问题进行了墙纸装修,改善员工对环境用餐审美的视野。
8、对餐厅的绿化盆、饰品的摆放做了调整,对餐厅存在电线乱拉的问题进行了建议与亲自实施,避免存在坏境不美观,用餐存在安全隐患的问题。
9、平时注重员工的优点,合理的安排岗位,对员工的工作效率严格着手来抓。对一些走路比较慢的人员坚决不安排在档口传菜,对个别人员礼节礼貌不好的做好实时督促。遇到员工思想有变动的做好思想教育工作,给其分析当今社会基本情况,为其确立人生与工作目标,该如何去规划与克服工作上所遇到的烦恼事情与困难事件。使其安心自愿的立足岗位,做好本分工作。
10、关心新成员,加强沟通。对刚入公司业务不熟悉的员工,自己做好模范带头作用。遇到不懂摆台或者不懂下单的,自己先做好模范带头,然后让对方进行操作练习,过后还是不懂的,采用口头法进行带练,让对方按照语言自己操作试练,使其能够加强记忆,更好更快的掌握业务基本技能,及时上手。
二、工作当中存在的不足。
1、缺乏与各部门的沟通与运作管理协调搭配。
2、工作当中有时不注重细节,分配任务不是很合理。
3、缺少对客户的挖掘,对常来店里的顾客来往不够。
4、与各个管理人员协调搭配不够,对餐厅工作安排有漏洞现象。
5、与同事们沟通交流不够,缺少对员工的培训意识。
三、下步工作计划。
1、继续做好楼面卫生全面管理的工作任务,保证餐厅用餐环境的干净整洁。
2.加强企业文化与五常法、酒店管理技能的学习,继续深入改善和提高我们工作上的效率。
3、加强对员工的为人处世、礼节礼貌、酒店管理技能培训。
4、做好外卖业务的提升工作,提高公司的营业额。
5、加强与各部门的沟通工作,严格抓好楼面的整体管理运作。
6、与各个管理人员做好互帮互助,互教互学,开发新会员办理的工作任务。
以上是我对自己这半年工作的总结,讲的不是很全面,敬请谅解。同时希望在今后的工作当中,我能够与大家共同努力、共同学习、共同发展。也希望你们对我做好工作上的监督,如我做错或有什么不对的地方请大家能够及时提出,我会坚决改正过来,谢谢!最后,祝我们8月份新开的到家火锅店开业顺利,越做越旺。
足浴楼面部长工作年度总结篇十八
时光容易把人抛,红了樱桃,绿了芭蕉。回首间,自己已站在学期之末。回溯这学期的工作,不知觉的略感失落,时间溜的太快了,而我在年级学生会这块令人瞩目的舞台上得到的太少了。我还没来得及审视自己,学生会的工作已到了尾声。
成功与失败,辉煌与落寞,精彩与淡漠,这些都如同一个的泡沫,再多的华丽与哀伤也不过只是昙花一现。在年级学生会工作中,我得到了,也失去了;抓住了,也错失了。但我仍然非常感谢这个团体,所有的鲜花与眼泪都只是过往烟云,我珍惜的是我的成长,是这个团队给我的历练。
在思想成长方面,我很喜欢每一次的例会,在那里我们经常上演唇枪舌剑的烽火战场。智慧的思想撞击出灵动的火花,每一个人独树一帜的奇思妙想都令我惊叹不已!每一个成员都是一本使我受益的书。在大家不断地讨论与磨合中,我对“全心全意为同学服务”这句话有了更深的认识,当自己全身心的投入每一次学生会的活动时,我便深深的感觉到我们是同学的公仆,不论工作的那一个方面都要考虑到同学的利益,也就是这一句话使我的责任感更强了,组织能力也有了很大的提升。
在学习和生活中,我是一个喜欢快节奏的人,总喜欢充实的过好每一天,因为工作,学习的时间总是很挤,看书的时间也变得非常有限。但作为一名学生会干部,就应该品学兼优,为同学们树立起好榜样。不要因为工作而耽误了学习,在学习上我是自觉惭愧,工作和学习就像鱼与熊掌,二者得兼谈何容易!但工作不是没时间学习的幌子,我确实有待进一步科学合理安排自己的时间,做一名有知识、有涵养的大学生。
在这一学期的每一次活动中,我们部门都积极的策划宣传的最佳方案,力求将宣传工作做到最全面。利用有限的宣传资源设计出专属我们的特色秀。在这期间,大家都付出了,真心的希望把活动做好,也许总有些细节不尽如人意,但所有的一切毕竟是我们自己亲手做的,每一次活动我们都在进步、都在成长,我们付出了,并且无怨无悔,我们就是成功的。这也可以从同学们肯定的眼神和老师领导们的赞扬中看出。在做迎新晚会时,为了及时出完海报,我们翘课在管院208办公室从早上8:30做到晚上8:30,一直画一直画,连午餐都没时间吃,终于按时完成了工作。那时真的很累,感觉整个人都要虚脱了,灵魂马上就要脱离身体似的,但看着那一张张鲜亮的宣传海报时,感觉很欣慰,所有的辛苦都是值得的。“既然选择了这条道路,便只顾风雨兼程。”所有的汗水都将化成最美好的水晶,记录着我们曾经的辛苦与执着,坚持与担当。
作为一名宣传部部长,我不仅代表我们的这一个部门,而是整个年级学生会的素质的缩影,但我自己本身还有很多的不足和缺点,宣传技巧,设计能力等还有待进一步提高,我会努力的,我相信我能做得更好!
总之,因为有这样一个团队,使我在大学里不断的展示自我,提升自我。我的成长,我的快乐,都是因为有这样一个团队,感谢09级年级学生会所带给我的一切。最后祝-级年级学生会下年度的工作能顺利进行,获得更大的成绩!
足浴楼面部长工作年度总结篇十九
xx年度,这是一个机遇与挑战并存、责任与使命共担的年份。回首过去的一年,在公司领导的关心和指导下,我较好的完成了各项工作,在工作能力和技术水平等方面有了一定的提高。温故知新,现就xx年工作总结汇报如下:
作为项目技术负责人,我深知岗位责任重于泰山、工程质量高于一切。在xx住宅小区项目中以项目经理为核心,把建好#xx#楼作为重心,紧密配合项目经理、施工员、安全员等,精心编制实施性施工组织设计、科学制定各项施工方案、合理安排各项工作计划。在前期施工测量中,经过细致严密的部署,积极展开轴线复测、施工放样、轴线控制网建立等技术准备工作,做好测量技术交底记录资料,确保后续工程顺利进行。测量过程中,及时发现测量偏差的问题所在,通过分析讨论,多方测量复核,以保证测量工作的准确性。
严格遵照监理要求,认真执行建筑施工规范。做好各项技术交底工作,及时编制各项施工方案、施工计划,认真审核,及时报批监理,保证方案到位、计划得体、施工连续。科学合理地计划安排施工员、安全员、质检员等工作人员到施工一线,分别指导施工、进行安全管理与督促文明施工、做好质量检测记录,充分了解施工现场的各种情况,掌握施工进度,确保工程质量和施工安全,坚决杜绝“偷工减料”及“三违”现象。对于不合格工程,坚决整改重做。
贯彻执行公司上级领导部门制定的方针、政策,遵照业主方关于xx住宅小区建设的指示,严格执行工程建设标准强制性条款,并认真贯彻落实工程建设的标准和规范。配合项目经理完成项目管理工作,健全并严格执行各项规章制度,强化合同管理,加强对在基础施工中轴线、标高、重要工序、关键工作的指导和管理工作,确保在建工程的施工安全和施工质量。
加强与监理方的沟通交流,认真执行建筑工程施工技术规范、规则、标准和安全生产规程,落实质量和安全生产责任制,建立完善的质量和安全生产管理体系,确保工程原材料、施工工艺、实体质量达到设计要求。
全面细致地审核施工图纸,做到施工前的“三个及时”,及时发现施工图中存在的问题和不合理情况,及时提交建设方进行变更处理,及时报告监理方、建设方确认并相应增减工程量和造价。
在熟悉施工图纸的基础上,明白设计意图,掌握工程特点和难点,确定技术难题,拟定解决方案;并组织计量人员详细核算工程数量,编制工程量清单,并对照设计方提供的工程数量,及时发现问题,做好工程签证工作。
根据监理方的要求,认真组织编写施工日、周、月报,合理制定施工月、季度、年度计划,并对工程进度跟踪检查,实行动态控制管理,确保工程如期完成。
认真审查各分部分项施工方案、专项施工方案、冬、雨期季节性施工方案、施工事故应急处理预案,负责制定确保工程安全、质量的技术实施方案、施工组织设计以及与施工相关的环境保护等措施,建立健全安全、质量保证体系。
通过一年的工作,我深深地体会到工作的重要性与复杂性,收获颇多,主要有以下几个方面:
1、思想的转变:要做好自己的工作,首先要知道自己的本职工作与岗位职责,端正态度,踏踏实实的做好每一件事,做好事前规划、事中检查监督、事后验收总结。千方百计为各项工作创造施工便利条件,不能等、靠,今日事今日毕,避免拖拉。
2、计划的重要性:在做每一项工作之前,应提前对该项工作进行分析,制定切实可行的施工计划。理清头绪、分清主次,做好劳动力、材料、施工机具的需求计划。对比各种施工计划的优劣,选取最经济适用的计划进行施工。以避免杂乱无章,减少施工费用增加,缩短工期,创造更多的经济效益。
3、施工现场的合理性:施工现场的布置必须考虑便于施工,包括材料的堆放区位置,施工机械的安装位置,运输通道的设置等。避免由于布置不合理而造成施工困难,材料周转时额外增加人工费用。
4、材料节约:项目部最终的施工目的在于盈利,我们能做的一是通过技术手段,二就是减少浪费,节约材料。现今物价普遍较高,小到一根扎丝,一枚铁钉,大到一块砖,一片瓦,都是我们节约的对象。积少成多,这样做不仅可以减少施工垃圾,更重要的是减少了人工清理及垃圾转运费用,还节省了材料,成本相应下降,利润空间也就相应增加了。
5、安全生产:安全生产事关个人幸福,企业发展。应提前做好危险源的识别,深入开展安全教育,使安全生产深入民心。对重点部位进行重点监控,确保有人施工有人管,无人施工有人查。做好临边洞口的防护工作。对违规操作人员坚决予以严惩,长抓共管,形成长效机制。
从事施工管理工作多年,深深感受到工作的繁忙,责任的重大。大事、小事压在身上,往往重视了这头,却轻视了那头,有点头轻脚重,没能全方位地进行系统地工作。
1、安排工作落实不到位,往往始于安排而疏乎检查落实。
2、工作安排与检查验收不同步,致使有些施工环节验收不合格,造成返工。
3、“三检”制度落实不到位。
4、文明施工落实不到位,楼层及现场剩余材料堆放凌乱,码放不整齐,清理不及时。
以上问题虽不能影响工程质量验收,但把“查找不足赶先进,立足根本争先进”作为工作方针的自己,总觉得自己做的还不够,在今后的工作中自己将努力做到更好。
回眸,展望,我将总结经验,改正缺点,忘掉成绩,找出工作中的不足,以便在今后的工作中加以克服。认真学习好规范、标准及相关法律法规,掌握好专业知识,提高自己的工作能力,树立更高的目标,为xxxx公司的全面发展而努力!
足浴楼面部长工作年度总结篇二十
尊敬的领导、亲爱的员工们:
大家上午!
在漫长的岁月里,已加入盛世开元这个团队2年多了,一路走来,也有收获,也有成长,也有感慨。2008年一直朝向殷董提出新目标、新思路,超越金爵、赶上顺峰。创新管理经营,打造特色出品,创造知名品牌,争到优质服务这个方向努力。
08年首先两次学习收获:2月份参加专业经理人课程培训班,学到如何角色认识,怎样有效沟通,怎样制订有效培训,自我学习之用养成一个好习惯,带支团队进步。
4月份参加了林老师突破自我体验式学习,是我的思维模式得到了有效改变,超越自我,学会信任,学会是一位责任者,学会共赢,用未来愿望做现在的事,又一次给我的身心注入了新的层次。
回顾08年的成长,是比较艰辛,磨难挑战性的,前期岗位流动性大,造成人员缺编。技能新老不齐。到如今基本稳定。以前大房间二人服务还投诉服务不到仒一,后分析员工欠缺技能,见缝扎针培训并强化学习,现今服务客人都能热情周到。在没有规则的日常管理,物无去处,到处脏乱现象,在学习六常管理执行结果后,部门商议制订了标准运行,现保持整洁有序美观,得到了很大的改善。后半鼐年在殷董、解总指导思想下余总执行下,餐饮部改变了整个精神面貌。通过肢体语言、仪容仪表、连接服务运用、员工的工作状态都给客人留下了好评。这一切都是离不开大家共同努力换来的成绩。
1、对员工技能少训多教,耐心指导帮助,打造过硬团队建议。
2、员工生活和思想给予关心和开导,保持乐观、积极向上心态,增加自身心理素质。
3、六常管理标准,人人做到守则。
4、营造和谐氛围,加强与客户沟通联系销售。
5、搞好节约意识,卫生保持。
6、培训员工语言表达能力,学会创新主动服务。
用心报答三春晖。
最后我要在新的一年里,充满信心,带着热情,尽职尽责干好本职工作。不断创新,追求卓越,共同向前拼搏。同时祝愿盛世开元2022年更加蒸蒸日上,致高致远。也祝愿各位领导、各位员工事事如意,身体健康。
足浴楼面部长工作年度总结篇二十一
岁月如梳,匆匆而过。自6月份进入公司以来,在领导的带动及同事的帮助下,我能很快融入并适应这个工作环境。现将20xx年的主要工作总结如下:
1、入职以来,面临的首要任务就是在最短的时间内从清算组手里把公司档案接管过来。财务档案从凭证开始,行政档案从内外文件开始,按照先总公司再分公司的顺序逐步分类整理,在三个月的时间里完成了交接工作。平时按照档案管理要求,定期整理打扫档案室,做好档案室环境工作和档案信息保护工作。严格按照档案借阅制度,履行借阅手续,完善借阅程序,确保档案的保密、完整与安全,确保财务及行政档案的迅速顺利查阅。
2、负责股东会议、公司例会等大小会议的通知及准备工作,认真做好每一次会议记录,并就会议议定事项及时做好登记、转发及存档工作。负责督办总经办临时交予的各项事务,对外沟通以不有损公司利益为原则,外出期间以不有损公司形象为原则,时时刻刻为公司着想,兢兢业业完成任务。
3、在公章管理上,始终坚持原则,遵守保密规定,严格照章用印。未按批准权限或审批手续不全的不予用印,一律凭“公章使用审批单”上的领导有效签字盖章,并就盖章内容自己要大致了解,做好登记;在公司证照管理上,严格履行借阅手续,借阅者须认真填写登记表,不得转借、涂改、增删、裁剪、拍照等,确保资料安全。
4、工作期间,严格遵守公司的各项规章制度,无违章违纪现象,不做有损公司利益的事情。团结同事,乐于助人,能积极主动地分担综合办的一些琐碎事务,确保公司业务正常有序进行。
通过这几个月的摸索和学习,使我深刻的认识到在今后工作中,我不应该安于现状,应该为公司的前途、经济效益多提一些新鲜的意见和建议,勇于创新。而不是埋头苦干,那些循规蹈矩的工作,却不知最终的目标在何处。公司前途的发展是我们全体员工的出发点,因为公司的命运与我们的命运紧密相连。在接下来的日子里,我还将以内勤工作为主,包括进一步归整档案,把之前还未打开的一部分柜子逐一清点,使之与历年的档案衔接上,更便于查找;严以律己,把每一次盖章都当做是一次医学手术,不容许有半点马虎,尽职尽责;对公司证照同样也要把好关,加强管理,照章办事,绝不外泄资料。在保障好公司内部正常运行的前提下,希望能多有机会接触对外业务,锻炼自己,不断提高自身素质。
在20xx年,本人将继续发扬好的工作作风,扬长避短,以积极、热情、充满斗志的态度投入到新一年的工作中,按照工作计划和职责有序的开展自身工作,争取为公司尽到自己的一份力量。
足浴楼面部长工作年度总结篇二十二
餐厅部长全权负责本班组工作,以身作则,责任心强,敢于管理,协助餐厅主管拟订本餐厅的服务标准,工作程序,合理指挥和安排人力,管理好本班人员的工作班次,今天本站小编给大家带来了餐厅部长。
希望对大家有所帮助。
时间飞逝,转眼间加入公司已经半年过去了,在这半年里,随着新鲜的血液注入,公司的人气越来越旺,生意火爆,人员团队规模也越发的强大了起来,作为一员,我现在感到无比的荣幸与自豪,觉得当初自己加入这么一家可持续发展的公司的选择是对的。回顾这半年,我在公司各位领导以及同事的关心和帮助下圆满完成了各项工作,通过这些使我在思想觉悟与管理能力上相比过去有了很大的提高,为此,我很感谢公司领导以及各位同事为我所付出的一切,让我在这段时间内收获到了如此的果实。因为有你们的存在,使我在工作有了奋发的激情;因为有你们的存在,使我能够无怨无悔的为公司贡献出自己一份微薄的力量,因为有你们的存在,我相信今后的你们会铺设出一条宽敞的大道为公司保驾护航,直达辉煌的明天。借此机会,在这向大家汇报一下我这段时间以来的工作,汇报如下。
一、做一个工作务实的管理者,严格要求自己,把自己成经营者。
1、记得刚加入公司的时候,第一天来到店里上班,我第一件事就是对餐厅巡视了一遍,把发现的一些卫生的死角通通向同事们提了出来。当时提出来后,我知道,大家都在背后指责我,说我刚来到公司有事没事的找事干,对餐厅指责这指责那的,并肯定说我干不到三个月就会走人,或许他们不知道,指责对于我来说:“无非是体现出了我的特征,我不在乎别人怎么看待我,我在乎的是我本身怎么去看待我自己。即使是我刚加入公司,只要我是属于公司一员的一天,我就有义务,有责任把所发现的问题讲出来,以前是如此,现在也是如此,以后更是如此。也是从那以后,我就下定决心一定要通过自己的努力来改变餐厅目前存在的不足情况,后来的日子里,我就利用下班的时间积极的学习企业文化理念与五常法,把五常法知识运用到实际管理工作上,协同、领班对工作柜、物品的标签、储存柜做了规范调整,规定放置方法、目视管理重点,对一些不必要放置的物品进行处理掉,做好不必要的空间浪费。
2、通过学习五常法,利用以前工作的经验,自己对餐厅制定出了一份楼面每日卫生检查表,督促各岗位人员做好卫生工作,并且订立守则,告示全员,提高执行效率,奖惩分明,同时跟踪好日后的执行情况,防止个别人存有侥幸行为。
3、根据餐厅实际情况,把上早班没有时间实施的卫生项目结合成全面管理,制定了每周卫生实施规定表。规定周一至周日的卫生固定实施补充项目,从而提高餐厅整体的环境清洁,具体任务可分配到各区域人员。
4、每日上班之前检查自己和员工的仪容仪表,工作当中不限时对员工仪容仪表进行随时抽空检查,遇到不合格的坚决及时改正。严格要求自己以及员工上班时间的言谈举止,对一些站姿不雅观和不讲文明话的员工,能够第一时间给予批评纠正。
5、无特殊情况,每日带班必须严格按要求开班前班后例会,利用这平台,安排工作任务,把在工作上发现的问题及时告知大家,以此培养员工管理意识,提高餐厅工作和管理的整体效率。同时也改善了套餐小菜的拼盘,提高了上菜的时间。
6、注重培养管理队伍,利用带班时间,把部长应有的工作职责复制到领班身上来实施管理,把权力赋予对方,让领班人员自个去谋划与认知部长工作内容,然后再由自己去检查监督。通过检查发现领班没有做到位的地方,能第一时间去告知对方并督促改正。使领班人员这样日积月累下来完全胜任部长工作。
7、想员工之所想。在公司各位领导的建议与支持下,改善了员工二楼食堂的用餐环境,杜绝了以前吃饭位置不够做的问题,明确了卫生实施标准。利用自己掌握的基本技能对墙壁存在脏乱的问题进行了墙纸装修,改善员工对环境用餐审美的视野。
8、对餐厅的绿化盆、饰品的摆放做了调整,对餐厅存在电线乱拉的问题进行了建议与亲自实施,避免存在坏境不美观,用餐存在安全隐患的问题。
9、平时注重员工的优点,合理的安排岗位,对员工的工作效率严格着手来抓。对一些走路比较慢的人员坚决不安排在档口传菜,对个别人员礼节礼貌不好的做好实时督促。遇到员工思想有变动的做好思想教育工作,给其分析当今社会基本情况,为其确立人生与工作目标,该如何去规划与克服工作上所遇到的烦恼事情与困难事件。使其安心自愿的立足岗位,做好本分工作。
10、关心新成员,加强沟通。对刚入公司业务不熟悉的员工,自己做好模范带头作用。遇到不懂摆台或者不懂下单的,自己先做好模范带头,然后让对方进行操作练习,过后还是不懂的,采用口头法进行带练,让对方按照语言自己操作试练,使其能够加强记忆,更好更快的掌握业务基本技能,及时上手。
二、工作当中存在的不足。
1、缺乏与各部门的沟通与运作管理协调搭配。
2、工作当中有时不注重细节,分配任务不是很合理。
3、缺少对客户的挖掘,对常来店里的顾客来往不够。
4、与各个管理人员协调搭配不够,对餐厅工作安排有漏洞现象。
5、与同事们沟通交流不够,缺少对员工的培训意识。
三、下步。
工作计划。
1、继续做好楼面卫生全面管理的工作任务,保证餐厅用餐环境的干净整洁。
2.加强企业文化与五常法、酒店管理技能的学习,继续深入改善和提高我们工作上的效率。
3、加强对员工的为人处世、礼节礼貌、酒店管理技能培训。
4、做好外卖业务的提升工作,提高公司的营业额。
5、加强与各部门的沟通工作,严格抓好楼面的整体管理运作。
6、与各个管理人员做好互帮互助,互教互学,开发新会员办理的工作任务。
以上是我对自己这半年工作的总结,讲的不是很全面,敬请谅解。同时希望在今后的工作当中,我能够与大家共同努力、共同学习、共同发展。也希望你们对我做好工作上的监督,如我做错或有什么不对的地方请大家能够及时提出,我会坚决改正过来,谢谢!最后,祝我们8月份新开的到家火锅店开业顺利,越做越旺。
1.积极认真配合领导,搞好餐厅日常的管理工作。做好内部人员管理,在管理上做到制度严明,分工明确。
2、在现有的例会基础上进一步深化例会的内容,提升研讨的深度和广度,把服务质量研讨会建设成为所有服务人员的沟通平台,相互学习,相互借鉴,分享服务经验,激发思想3在物品管理上责任到人,有章可循,有据可查,有人执行,有人监督。
4、加强学习,拓展知识面,借鉴同行业的优缺点,灵活运用自己的实际工作中,优化工作质量,针对一些新员工和操作不规范,在服务过程中现场纠正指导,多培训演练,提高员工的业务水平。
5.加强节能的检查,平时多跟服务员讲解提高节能的意识,加强对硬件设施的维护及卫生检查上,给客人舒适之感。
6.进一步加强员工政治思想工作,定期组织员工学习,不断提高为顾客服务的自觉性,做到礼貌待人,文明服务,热情主动。
7.建立餐厅案例收集制度,减少顾客投诉几率,收集餐厅顾客对服务质量、品质等方面的投诉,作为改善日常管理及服务提供重要依据,餐厅所有人员对收集的案例进行分析总结,针对问题拿出解决方案,使日常服务更具针对性,减少了顾客的投诉几率。
8改变工作方法:部门新进的员工做房速度较慢,且卫生质量差错较多,要求自己尽可能少一点抱怨,每个问题都有落实。尽量做到事事落实到人,件件有反馈,帮助员工分析发生问题的原因,找出解决问题的方法,演示操作方法,避免类似问题的重复出现。也是我今年工作较以前的一个改变。
9.协助经理提高员工对客服务质量,强化服务意识;对员工服务质量做好现场辅导工作,协同班组做好员工培训工作。督导落实情况,确保新员工掌握技能的同时,并且增强对客服务技能技巧。
10.做好服务工作的同时关心员工,做到团结友爱、相互帮助、共同进步。在日常工作中了解员工的个性,讲话方式,身体状况。避免因工作忙碌、身体状况欠佳等情况产生厌烦的情绪从而影响工作,有时遇见员工感冒时主动帮助她们铺床等,使员工从思想放下包袱,从而认真的投入到工作中。
20xx年即将过去,我将会调整好心态迎接新的挑战,我将一如继往,为腾格里国际酒店的发展尽自己的一份绵薄之力。我坚信餐饮部一定会坚定信念,精诚团结,以百折不挠勇往直前的精神风貌,共同绘制出腾格里国际酒店新的蓝图,实现各项指标的历史性突破。
1.积极认真配合领导,搞好餐厅日常的管理工作。做好内部人员管理,在管理上做到制度严明,分工明确。2、在现有的例会基础上进一步深化例会的内容,提升研讨的深度和广度,把服务质量研讨会建设成为所有服务人员的沟通平台,相互学习,相互借鉴,分享服务经验,激发思想3在物品管理上责任到人,有章可循,有据可查,有人执行,有人监督。4、加强学习,拓展知识面,借鉴同行业的优缺点,灵活运用自己的实际工作中,优化工作质量,针对一些新员工和操作不规范,在服务过程中现场纠正指导,多培训演练,提高员工的业务水平。5.加强节能的检查,平时多跟服务员讲解提高节能的意识,加强对硬件设施的维护及卫生检查上,给客人舒适之感。6.进一步加强员工政治思想工作,定期组织员工学习,不断提高为顾客服务的自觉性,做到礼貌待人,文明服务,热情主动。7.建立餐厅案例收集制度,减少顾客投诉几率,收集餐厅顾客对服务质量、品质等方面的投诉,作为改善日常管理及服务提供重要依据,餐厅所有人员对收集的案例进行分析总结,针对问题拿出解决方案,使日常服务更具针对性,减少了顾客的投诉几率。8改变工作方法:部门新进的员工做房速度较慢,且卫生质量差错较多,要求自己尽可能少一点抱怨,每个问题都有落实。尽量做到事事落实到人,件件有反馈,帮助员工分析发生问题的原因,找出解决问题的方法,演示操作方法,避免类似问题的重复出现。也是我今年工作较以前的一个改变。9.协助经理提高员工对客服务质量,强化服务意识;对员工服务质量做好现场辅导工作,协同班组做好员工培训工作。督导落实情况,确保新员工掌握技能的同时,并且增强对客服务技能技巧。10.做好服务工作的同时关心员工,做到团结友爱、相互帮助、共同进步。在日常工作中了解员工的个性,讲话方式,身体状况。避免因工作忙碌、身体状况欠佳等情况产生厌烦的情绪从而影响工作,有时遇见员工感冒时主动帮助她们铺床等,使员工从思想放下包袱,从而认真的投入到工作中。20xx年即将过去,我将会调整好心态迎接新的挑战,我将一如继往,为腾格里国际酒店的发展尽自己的一份绵薄之力。我坚信餐饮部一定会坚定信念,精诚团结,以百折不挠勇往直前的精神风貌,共同绘制出腾格里国际酒店新的蓝图,实现各项指标的历史性突破。
转眼间入职公司工作已一年多了回顾这一年多工作,我在领导及各位同事的支持与帮助下,严格要求自己,按照酒店的要求,较好地完成了自己的本职工作,通过这一年的学习,工作方式有了较大的改变,工作质量有了新的提升,现将20xx年度工作情况作总结汇报,并就20xx年的工作打算作简要概述。
一、日常管理工作作为一名餐饮部的一份子,自己扮演的角色是承上启下,协调左右的作用,我们每天面对的是繁杂琐碎的、有着挑战性的工作。这一年在餐厅的工作中,各项工作都是本着提高服务质量,提高工作效率为目的,让工作有条理性,融入到每一项工作当中。努力配合经理做好餐厅的管理工作,本着实事求是原则,做到上情下达,下情上报。
二、加强自身学习,提高业务水平要做到优秀,自己的学识,能力等还有一定距离,所以总不敢掉以轻心,向书本,向领导,向同事学习,这样下来感觉自己这一年来还是有了一定的进步,在管理能力,协调能力及处理问题等方面,有了进一步的提高,保证了餐厅各项工作的正常运行。一、厅面现场管理1、礼节礼貌要求每天例会反复练习,员工见到客人要礼貌用语,特别是前台收银和区域看位服务人员要求做到一呼便应,要求把礼节礼貌应用到工作中的每一点滴,员工之间相互监督,共同进步。2、班前坚持对仪容仪表的的检查,仪容仪表不合格者要求整理合格后方可上岗,岗上发现仪容问题立即指正,监督对客礼仪礼貌的运用,员工养成一种良好的态度。3、严抓定岗定位和服务意识,提高服务效率,针对服务人员在用餐高峰期的时候进行合理的调配,以领班或助长为中心随时支援忙档的区域,其他人员各负其责,明确各自的工作内容,进行分工合作。4、提倡效率服务,要求员工只要有客人需要服务的立即答“到”进行为客人服务。5、卫生管理公共区域,要求保洁人员看到有异物或者脏物必须马上清洁。各区域的卫生要求沙发表面、四周及餐桌、地面、无尘无水渍、摆放整齐、无倾斜。6、用餐时段由于客人到店比较集中,往往会出现客人排队的现象,客人会表现出不耐烦。为了的提升自助餐服务的质量,进一步规范自助餐服务的操作流程和服务标准。这时就需要班组人员作好接待高峰前的接待准备,增加菜夹,双向同时进行取菜,以减少客人等候时间,同时也应注意桌位,确保无误。做好解释工作,缩短等候时间,认真接待好每一桌客人,做到忙而不乱。
三、这一年工作得与失,本人能认真地开展工作,但也存在一些问题和不足,主要表现在:1.许多工作我是边干边摸索,现场管控业务知识也是不足,以致工作起来不能游刃有余,工作效率有待进一步提高。2.有些工作还不够过细,如在餐前餐后的检查中,餐中的监督中,硬件设施的维护及卫生检查上,不是十分到位。3.部门之间欠缺沟通,常常是出了事以后才发现问题的存在。。经过所有同事的一起努力,较好的完成这一年的工作,总结起来也是颇有收获的:1.能够协助领导做好餐厅的日常工作。3.合理安排当班工作,全面协调、管理、检查。4.配合领导做好各项接待、安排工作,工作期间妥善处理工作时发生的问题和客人的投诉,有疑难问题及时上报领导。5.做好餐厅的安全、节能、卫生工作。6.以身作责,监督、检查服务人员做好服务工作。
7.做好服务工作的同时抓好思想工作,做到团结爱友、相互帮助、共同进步。
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