糖果屋创业计划书(三篇)

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糖果屋创业计划书(三篇)
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做任何工作都应改有个计划,以明确目的,避免盲目性,使工作循序渐进,有条不紊。那关于计划格式是怎样的呢?而个人计划又该怎么写呢?下面我帮大家找寻并整理了一些优秀的计划书范文,我们一起来了解一下吧。

糖果屋创业计划书篇一

(1)现代人生活节奏快,压力大,在空余时间最需要的就是得到舒心的服务,使自己可以尽可能地放松。此时,人们需要一个符合自己心意的松弛空间,以便交流信息和感情。同时,在闲暇时间聚会或款待朋友,或商务洽谈,需要的是有特色能够让所款待的人眼前一亮并对你的品味刮目相看的场所。那么“老地方茶馆”是市民们可供选择的最佳平台。

(2)为传播茶文化,秉承千百年来的饮茶习俗,将传统的茶文化注入新鲜的元素,不仅要能够吸引老龄顾客。还要吸引新一代的年轻人,让他们认识茶文化、喜爱茶文化、关注茶文化,为茶文化注入新鲜血液。功能定位的准确与否,关系到整个茶馆的成败与否,因此我们非常重视风格功能档次选址等方面的定位。主题定位为“具有高雅文化元素,并展现世界茶文化特色的商务休闲茶馆”。

1.风格定位:

复合型茶馆:茶饮与茶食复合,自助与服务复合,传统与现代风格复合,中国与国际复合。经营场所内设中国传统风格茶室,中国新现代风格茶室,日系和风茶室,韩国高丽风茶室,东欧风茶室,欧美风茶室,具地方特色的散座、自主选食广场,交流表演茶艺等。顾客既可以享受到自己喜爱风格的茶室环境,还可以品尝到世界各地茶叶、茶点、商务茶点套餐等,具有国际特色的服务,满足消费者的不同需求。

2.功能定位:

(1)休闲功能:会友、下棋、喝下午茶

(2)商务功能:接洽、商谈、签约、应酬等

(3)情感功能:情侣包厢、家庭套厢、闺蜜私间等。只有想不到,没有做不到

(4)教育表演功能:专业茶艺师为消费者表演茶艺,还接受茶艺技术培训。

(5)延伸服务:主要代客养壶、代客存茶(例如:陈年普洱的贮藏保存,可以代劳)、代客配具(依照顾客的要求描述进行茶具采购,搭配购买).

3.档次定位:

对商务层定位为:高档次的商务客户群。

对待普通白领,上班一族,普通家庭的闲暇交流去处定位为中档次以吸引更多的消费者。

4.茶馆理念: 以最好的服务让客人享受茶之趣

二.选址:

老话说的好“上铺是金” 所以选址非常重要。茶楼由于本身的性质而定,除具备明亮整洁,清静优雅环境基本条件外,还要注重宽阔、且交通便利客流量大等条件,以保证茶馆的良性运营。故选址在商业集中区的近边位置。因商业集中位置多为步行街,客流不断,选在商业街路口附近保证交通便利,同时商业街是最接近中高级写字楼也是辨识度,描述容易度最高的地区。经营面积:500—600平米。

三.茶器:

大厅:玻璃杯 1人/个、白瓷小餐盘 1人/个

中式包厢:青花盖碗6套、白瓷大餐盘2个、煮水器、随手泡各1 日式包厢:汝窑杯4个、汝窑公道杯、茶壶各1个、白瓷大餐盘2个、煮水器、随手泡各1个

韩式包厢:白瓷杯、白瓷碟各6个、煮水器、随手泡各1个

四.茶单

a套餐:花茶(茉莉花茶、玫瑰红茶、桂花乌龙、菊花茶)四选一+自助茶点=38元/人

b套餐:中国名茶(西湖龙井、安溪铁观音、竹叶青、安吉白茶、洞庭碧螺春、正山小钟等)选一+自助茶点48元/人

c套餐:西式进口红茶+自助茶点=58元/人 单点:花茶30/杯+小分茶点(泡芙+苹果)中国名茶40元/杯+小分茶点(千层饼+圣女果)西式红茶50元/杯+小分茶点(蛋糕+猕猴桃)

茶单设计:四个板块,分别展示套餐和单点

a套餐版面以温馨浪漫的紫色图案打底,配上套餐说明和各种茶图片

b套餐以黑白蓝的中国元素图做暗花,配上套餐说明和各种茶图片 c套餐以时尚的淡黄色为主调,配上套餐说明和各种茶图片

单点板块,白色为主调,清晰标明各种茶的价格和茶点,附茶点照片, 每页附茶馆logo

五.人员要求

店长一名:要求本科学历,管理学学士,对茶文化和茶馆经营有一定了解,能负责茶馆经营、员工考核、协调等工作

策划师两名:大学本科,茶文化专业女生、负责出席活动和整体策划

茶艺师7名:专科,茶艺专业,中级茶艺师及以上证书获得者,负责茶艺表演和服务 保洁、保安各一名

六.装修

茶馆主要是以现代中式风格为主,其中借鉴了一部分西方文化。古典韵味的茶馆多配以沉稳的色调,而我们在茶馆中添置了一些浅色的中式家具,大气柔和、很好的柔化了空间中僵硬的局面,调和了红木冷硬的视觉感官。让人一进茶馆感受的是最清新的中式文化,是现代和古典文化的一种交汇,是一种新型的艺术表达方式,生动的画面不必言语也能洞察其内,正可谓一切尽在不言中。走进大厅,左手边的木质直线型吧台,咖啡色的地板,整齐摆放的桌椅与中式家具,装饰相结合,给人一种简约的古雅,给人以视觉上的清凉。大厅层次分明,错落有致,顶上的古式灯以及灯旁边的中式装饰,让现代装修与中式装修很好的结合在一起。全方位配置的小音响,宁静又悠扬的轻音乐充盈着整个大厅,能让前来品茶的顾客感觉到全身心的放松。穿过大厅,印入眼前的不再是洁白的地板,转而是木质阶梯,延伸到各个茶室的木质地板及木质门板。各位可别小看这一间间的木质门板,墙板之间填充的是岩棉,隔音效果可达53分贝以上,顾客丝毫不用担心说话内容会被偷听。转角处排列整齐的凤尾竹,奇形怪状的灯饰,给人以温馨闲适的感觉,没有污染。除此之外,其中的设计也是迥然不同的,分为中式茶室、日式

茶室、韩式茶室等等。茶室内只设1~2套桌椅,四壁装饰精美,又相对封闭,可供洽谈生意或亲友相聚。一般需预先定座,由专职的服务人员帮助布置和服务,房门可悬挂提示牌,以免他人打扰。中式茶室墙壁采用的是现代流行的艺术壁纸,用中式那种古朴的色调展现不一样的美。青花瓷盘作为背景装饰,配上舒适的中式家具,让茶室生动自然。桌椅使用的是亲切的原木色,让整个茶室深暖人心。墙角设一屏风,惊世瑰宝的马踏飞燕传承着古文明的博大精深。

日式茶室采用的是可推拉的大格子门和障子纸,显得比较大气。茶室中放置的是简单的小木桌,小木椅,以及55毫米的标准榻榻米。日本人讲究道,茶室是这套茶道体系中的一个点。这样设计的茶室能给人一种洗净铅华,一尘不染,却又带着淡淡木香的感觉。

韩式茶室装修用的是富有现代感、花朵图案的淡雅壁纸,与线条柔美的纯白桌椅极为和谐。窗前的插花尽显韩式风格的浪漫主题。

七、茶馆经营业务范围

一.市场定位:

格调方面:整栋茶楼以中式风格为主,尽量还原中国古代建筑风格,渲染中国文化,从而体现茶文化。楼里面设有中式,西式不同风格的包厢,营造一种舒适的饮茶环境,引导消费者追求高雅的.文化品位。

目标市场:白领,成功人士,小资及崇尚文化追求的人等。

二.市场分析:

1.随着人们生活水平的不断提高,快餐文化的出现,人们生活的节奏越来越快,越来越需要这样一个场所,能让人们放下脚步,静静的呆上一个下午或一整天,喝喝茶,聊聊天,看看戏等来放松心情

2.中国洽谈会议习惯性的放在餐馆上,解决一切合同问题,导致商业纠纷案日益增加。茶馆为商业者提供了一个更好地场所洽谈合同,既能良好沟通,又能理性洽谈。

3.茶楼是一个充满文化氛围的地方,消费者可以受到熏陶,自我提升。

三.主要业务:

食物类:各类茶,餐食,各色点心等。每天茶楼都会有推荐的茶和

餐食及特色点心。

表演类:京剧,茶艺表演,舞台剧,相声及名人讲座。每周一次关

于健康饮茶的讲座

销售类:茶馆提供高质量的茶叶,茶具等。

活动类:提供不同风格的包厢,为顾客提供私人场所可供商业洽

谈、派对、部门聚会等等。

茶馆营销策略与销售计划

商品计划:对通过采购获得茶品和茶具,进行分类,主要分为三个等级消费者可自行选择三个等级中的各小类。

八、销售渠道计划

茶馆的目标消费群体主要是白领和追求时尚和品质生活的一类人。主要通过实体店经营获得利润,并且在通过微博、论坛等网络工具进行推广宣传,参与团购打折等。

九、品牌宣传

1、主要通过发放宣传海报的形式进行宣传,海报内容包括店内情况、茶品茶点、开张优惠活动等。

2、开张当日,在茶馆门口举办宣传活动,三位茶艺师分别表演中式、韩式、日式茶艺,同时限量免费派送茶品和茶点。 活动促销计划

1、开业促销

2、店庆促销

3、例行节假日促销

4、行业竞争促销

节假日促销

本店主要推广三个节假日促销活动,分别吸引女性消费群体、时尚的年轻消费群体和一群热衷于赠品的消费群体。

(一)、妇女节

凡在当日来本店消费的女性客户可享受8.8折优惠,并可免费品饮本店专为女性设计的养颜美容茶一杯。

(二)、万圣节

万圣节前后共三天内,本店隆重推出万圣节狂欢派对,大厅上演cosplay,凡来消费者,可免费试穿各种服装发饰。

(三)、 年终大派送

1、 设计制作一批红包形式的代金券

2、 派送给新老客户、潜在客户、意向客户

3、 代金券的使用:每个获得代金券的客户凡来本店消费,即可使用代金券,且消费满88可得挂历等。

vip 会员维持计划

1、会员折扣 持有vip卡的消费者,在本店可享受8.8折的优惠

2、vip卡的发放

①新店开张10日内,来店消费即可免费获得会员卡; ②新店开张活动停止后,消费满188元可获得会员卡 ③凡获得会员卡的客户需要登记一份基本资料

3、对于本店vip客户,我们有一个详细的记录和统计,包括他们在本店的消费情况、个人偏好等,便于提供客户更好的服务。另外,我们会向他们发送一些节日祝福、问候和店内活动等相关信息。

十、茶馆管理计划

现场管理:空间布局、灯光照明、背景音乐

资金管理:经营目标、资金预算、各项费用开支标准及审批程序、财物分析 利润控制:资产划分、奖励与分配

财务控制与稽核审计制度:资产控制、零用金管理、费用开支标准、内部稽核 财产管理制度:固定资产火灾保险事务处理、财务盘点财物部门负责人工作制度:职务、职权、职责

会计:财务、会计与稽核单位工作职责、会计账表的标准规范、会计人员审核费用规范、会计核算基础工作规范、月绩分析、事务处理制度、标准成本设定及单位使用说明书

物源管理:

采购:茶叶来源

茶叶分类编号:存量控制、采购具体操作、验收操作 仓储:仓库安全、季度总结、滞品、废品处理 质量:保质期、包装、退货处理 使用:领取茶叶、发放茶叶

人员管理:

员工:招聘、培训、勤务、福利

客户:资料、售后联系

⒈在茶馆任何一处碰到宾客必须打招呼。

⒉不得在宾客面前与同事说方言,若宾客出言不逊,不要流露出不悦。

⒊不得在宾客背后挤眉弄眼,不讥笑宾客外行的地方,应主动为其提供帮助。

⒋不许切切私语,互相交头接耳。

⒌不得任用工作电话谈私事。

⒍在茶馆内不允许奔跑,要勤快地走路。

⒎尽量记住宾客的姓名,以便称呼。

⒏下班时间到了,不得擅自离岗,须听上级安排,如果需要加班,应该留下继续工作。

⒐在客人活动场所禁止吸烟,当班时不允许嚼口香糖,上班前或工作时不允许喝酒。

⒑不要伏在桌上开单

⒒在茶馆内,任何时候不得有梳头、修理指甲、吐痰、吹口哨、叉腰、手插口袋、挖鼻孔等行为。

⒓为宾客服务时,要始终保持微笑。

茶馆服务员的岗位职责:

(1)着装整洁、守时、礼貌、服从指挥。

⑵负责擦洗茶具、服务用品、搞好茶馆卫生工作。 ⑶熟悉各种茶、茶点、做好销售工作。

⑷负责将所有脏茶具送到洗涤间并分类摆放以及清洗。 ⑸负责做好结束工作,完成领导布置的临时任务。

销售管理:

销售计划:年度销售计划、销售方针计划书

情报管理:客户名单处理、订单情报处理、个人调查实施办法、竞争对手调查、市场调查以及预测工作管理、业务接洽追踪售后服务:顾客满意度调查、客户投诉处理

销售事务处理:销售过程控制、销售结果评估、销售问题处理 销售经理管理:销售员标准操作、销售人员奖励办法、销售人员考核办法、业务员教育训练办法

行销评估:

茶叶诊断:感官审评、理化检验、服务诊断、价格、销售通路诊断、推广诊断

信息管理:信息服务策略、适合于用户的规程、茶叶及顾客数据库的建立、操纵和检索、计算机程序使用

广告策划:

策划方法:茶馆针对客户的服务项目、影视广告、报纸杂志广告 策划方案:原则、编拟要点、构架

总务管理:

档案:茶馆、员工、顾客

出差:国内、国际、差旅费支给

车辆:使用、车辆肇事、客户车辆停放

出入仓库:人员登记、茶叶登记、存储量记录

提案:创意提案、员工建议、顾客建议、提案奖励与审查

糖果屋创业计划书篇二

糖果屋

创业计划书

20xx年4月8日

姓名:许

性别:女

学号:129

班级:**级物流3班

目录

(一) 项目描述............................................4

(二)产品与服务..........................................4

(三)行业及市场..........................................4

(四)营销策略............................................4

(五)资金需求............................................4

(六)财务预测............................................5

(七)风险控制............................................5

(一)项目描述............................................5

1.项目背景...............................................5

2.项目宗旨...............................................5

3.项目介绍...............................................5

(二)产品与服务..........................................5

1.产品品种规划...........................................5

2.研究与开发.............................................6

3.未来产品和服务规划.....................................6

4.实施阶段...............................................6

5.服务与支持.............................................6

(三)行业及市场..........................................6

1.市场介绍...............................................6

2.目标市场...............................................6

3.顾客购买准则...........................................7

4.市场竞争分析...........................................7

(四)市场与销售市........................................7

1.市场计划...............................................7

2.销售策略...............................................7

3.渠道销售与伙伴.........................................7

4.销售周期...............................................8

5.定价策略...............................................8

6.市场联络...............................................8

(五)运营组织建设........................................8

1.组织结构...............................................8

2.团队成员岗位描述和要求.................................8

3.建立团队意景、使命和要求...............................8

(六)实施进度计划........................................8

1.长期目标...............................................8

2.中期目标...............................................9

3.短期目标...............................................9

(七)财务计划............................................9

1.资金需求与使用计划.....................................9

2.融资计划...............................................9

3.损益预估表.............................................9

4.现金流预测.............................................9

5.资产负债预估表.........................................10

6.盈亏平衡分析...........................................10

7.投资回报率.............................................10

8.投资收回年限财务计划...................................10

(八)风险控制............................................10

1.政策风险...............................................10

2.法律风险...............................................11

3.竞争风险...............................................11

4.亏损风险...............................................11

(一)项目描述

该项目主要是将创新、传统、时尚三者紧密结合,辅以喜糖、手工糖等树立难忘形象,进行“一店两铺”的新渠道模式,即一个实体店和一个网店,把实体店开在大学旁边,充分满足了时尚一族崇尚自我心理,手工巧克力作为礼品更意味深远,此运作方式使该糖果屋具有良好的竞争优势。

(二)产品与服务

该店主要经营喜糖、手工巧克力、各地方特色糖等,多出售低价但不廉价的糖果,营业员坚持“顾客就是上帝”的经营理念,积极、热情的服务态度增强顾客的信任感。当前糖果大都陈列在商场超市,仅仅当成商品出售,且没有主题,因此,该糖果屋在市场上具有良好的竞争优势。

(三)行业及市场

该行业历史悠久,市场广阔,多经营传统的糖果。因此,创新出新型、时尚的糖果在市场上具有较大的竞争力,投资前景广阔,风险低、盈利快、收益高。传统的糖果有利于使该行业在市场上站稳脚跟,创新时尚的糖果更能吸引顾客的眼球,新旧结合的经营方式使该行业在市场上占有较大的竞争优势,在未来三年,该糖果屋的新型糖果销售量将不断提高,迅速打造国内糖果行业的个性知名品牌。

(四)营销策略

多以散件出售,价钱便宜,同时提供各种大小礼盒,方便送礼。对于实体店,在节假日可进行“买五送一”或赠送会员卡等优惠活动,寒暑假期间可以与婚庆公司、酒店等联谊,达到共惠互利。在网店上尽可能的打造知名品牌,提高该糖果屋的信誉度。定时对销售人员进行培训,让他们对各种糖果产品具有充分的了解,方便出售;在工资方面进行保底加薪,对优秀消费者进行实物或资金奖励,购买福利来激励消费者的工作积极性,从而增加该糖果店的销售量。

(六)财务预测

未来三年的销售收入50万元,利润达到30万元,资产回报率45%

(七)风险控制

与几十年老糖果店相比,生产实力不够;经验、资金比较不足,研发技术比较薄弱。在物流方面,出货、配货速度相对较弱,还没有树立品牌效益。因此该项新型糖果业投资具有一定的风险,我们在各方面都应加强完善和提高掌握更多市场经验,总结吸取教训,学习国际知名品牌糖果。创造出自己的品牌,尽快在市场上站稳脚跟。

(一)项目描述

1.项目背景

中国人一向崇尚礼尚往来,礼品在市场上具有较大的潜力。生日礼品市场,有多少人过生日就有多大市场;节庆礼品市场,有多少节日就有多大市场。然而,如此巨大的礼品市场中,却面临如下问题:送礼意识强,但礼品大众化,缺乏新意;礼品知识匮乏,送礼随波逐流;礼品市场散乱,称心礼品难寻。汇百川糖果店按顾客构思现场定制,制作出合乎客户心意的个性化糖果,在市场中具有较大的发展潜力。

2.项目宗旨

创新 传统 时尚

3.项目介绍

该项目将创新、传统、时尚三者紧密结合,辅以喜糖、手工巧克力等。喜糖凝聚细分市场结晶,手工巧克力顺应时尚新潮,将健康美味、造型独特的糖果推向国内市场,创建中国糖果的知名品牌。该公司实行“一店两铺”,即一个实体店和一个网上店铺。这一创举结合了实体店的大容量、陈列直观、现场即时体验和网店的便捷、产品齐全、资讯更新等所有优势,实现最大化扩大市场分额。实体加网铺使销售渠道更广、利润空间更大。在实体店可按顾客构思现场定制,充分满足时尚一族崇尚自我心理。我们在糖果质量上追求高品质,在包装上同样也不马虎,以特色产品加之专卖渠道,迅速打造国内糖果行业的个性知名品牌。把实体店开在大学旁边,更能了解当前青少年的需求,并且可以为大学生提供兼职,与婚庆公司、酒店等联谊,实现互利共赢。

(二)产品与服务

1.产品品种规划

该店主要经营喜糖、diy巧克力、各地方特色糖等。围绕传统、创新、时尚的主题,把糖果分为几类,如:可爱型系列、巧克力系列、礼品包装系列。

糖果屋创业计划书篇三

活动目标:

1、能用语言、动作再现爸爸、妈妈照顾小朋友的情景,反映自己对所扮演的家庭成员中各个角色的认识。

2、会用搓、卷、捏、拧等方法包装糖果,对制作糖果、卖糖果感兴趣,并从中体验游戏的快乐。

3、乐意扮演角色和小朋友一起玩,会使用简单礼貌用语招待小客人。

4、在游戏中遵守规则,培养幼儿良好的文明行为习惯。

活动准备:

游戏区域:冬冬娃娃家、红红娃娃家所需的游戏材料。

知识经验:幼儿已有参与娃娃家、糖果屋游戏的经历。

活动过程:

1、交流游戏经验:

教师:娃娃家里少了谁?你最喜欢当谁?都做些什么事情?

(启发引导幼儿结合自身经验,说说自己的爸爸妈妈是怎么照顾自己的)

2、幼儿讨论:

如果你当娃娃的爸爸妈妈,应该怎么做?

娃娃家里还会有谁?(爷爷、奶奶、外公、外婆)

他们也会做哪些事?(带宝宝、烧饭、洗衣服、)

1、出示棒棒糖,小朋友看这是什么?喜欢吃吗?小朋友都喜欢吃糖果,你们知道老师的糖是从哪里买来的吗?

今天老师就带你们去逛甜甜的糖果屋,那里有更多好吃的糖果呢。

2、甜甜的糖果屋

教师:甜甜的糖果是谁做出来的?

糖果厂的工人是怎样包装糖果的?

(教师边讲解边用搓、卷、捏、拧等方法包一块糖果)

谁能告诉我糖果厂里的工人做好了糖果,要送到哪里去?

糖果屋里卖糖果的是谁?(售货员)

你们都吃过什么味道的糖?(甜味、咸味、酸味、)

1、师:你们想不想做娃娃的爸爸妈妈?想不想做糖果厂的工人?想做糖果屋的营业员、收银员?还有去娃娃家串门的客人和买糖果的顾客?

2、幼儿根据自己的意愿选择角色进入“娃娃家”和“甜甜的糖果屋”,扮演角色。

3、规则:当有美妙的音乐响起的时候,甜甜的糖果就要下班了,小朋友要马上放下手中的东西到老师这里来,明白吗?开始行动吧!

4、教师以角色的身份参与游戏。

重点指导:引导小主人主动、热情的招待客人;巡回指导幼儿用搓、卷、捏、拧等方法包装糖果,用角色语言提醒营业员人情的招呼顾客。

听音乐结束游戏,评选文明家庭。

1、主人交流:你为客人做了哪些事情?

2、客人评选文明家庭、糖果厂的工人和营业员。

【本文地址:http://www.pourbars.com/zuowen/1274446.html】

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