人生是一次次的试错与总结，通过总结我们能够更好地改进自己。写总结时要注意文字的简洁和清晰，言之有物，不啰嗦和冗长。以下是一些经典的总结范文，希望能够帮助大家写出更加出色的总结。
项目部技术质量管理制度篇一
二、本公司的安全技术防范工程之质量管理工作由总经理直接领导，具体负责部门为工程技术部，其他部门进行配合。
三、本公司安防工程的质量管理工作包括以下几方面：
4.系统维护及维修保养的质量管理。
1.设计方案的质量管理工作，由工程技术部负责实施，其他相关部门配合。
2.设计质量保证体系：
3.设计前业务人员应该提交尽可能详尽的设计委托书，使得设计人员清楚明白用户的需求、现场条件以及设计目标。有可能的情况下，还应与设计人员一起实地考察现场，与用户深入沟通，确保设计的工程方案可以达到用户的要求。
4.设计人员必须遵循国家相关标准和法规，制定出科学合理的系统方案，必须符合建设单位的使用要求，可以达到国定相关规定的检验要求。
5.设计的方案中，选用的专业器材必须是通过公安部门检测的持有生产许可证的合格产品。
1.建立供应商档案，包括：所代物资的资质证明、合格证、检验试验报告、价格、功能、质量等有关资料并进行综合分析，分类建立供应商信息档案。选择合格的供应商。
2.采购部必须确保采购的器材与材料符合工程需要，达到国家有关部门的要求，技防工程专用的专业器材必须选用通过公安部门检测的合格产品。
3.工程技术部必须对采购回来的器材和设备进行质量把关，对主机等关键设备必须要检查合格后才能送往工地现场调试。
4.根据设计要求和施工组织设计的规定，按质、按时、按期采购材料设备，保障按质、按量、按时供应到施工现场。做到材料、设备质量证明文件的收集，并保证真实、齐全、完整与工程施工同步。
1.工程技术部在工程开工前，设计人员必须将技术交底卡提前交给施工班组的负责人，明确相关工程质量与技术要求。
2.施工质量标准和技术规程。
4.工程实施过程中，必须狠抓工程质量，落实设计方案中的各项质量要求，以确保没有工程质量隐患。
5.所有线材及材料必须经过现场检测后才能入管布线，不能达到使用要求的、有故障隐患的材料绝对不可以勉强使用。
6.布线工程完成后，必须经过检测后才可以通电试机。不能通过检测的必须找出原因，排除后才能通电试机。
7.调试过程中，必须按照相关标准进行测试，确保将合格的系统交付给用户使用，未能通过的项目，必须与设计人员一起找出原因所在，排除后再行检测，通过后才可以投入试运行。
8.做好工程实施过程中的各项记录，为以后的系统维护工作打好基础。
七、系统维护及维修保养的质量管理。
1.工程完成后，售后服务部必须协同工程技术部做好工程技术资料的交接工作。
2.建立系统维护工作档案，按照公司的其他相关规定，落实好系统维护的日常例行工作，强化各种周期性的例行检查。
3.建立维修工作记录卡，按照公司制定的相关措施，保障维修保养工作的高效运作。
4.按照国家相关规定落实保修工作，可尽量减少由于保修工作对用户所造成的不便。
八、以上各项系统质量管理制度，如有不明确之处，由工程技术部负责解释。
项目部技术质量管理制度篇二
2、采购物品要把好质量关、价格关，杜绝一切霉变、伪劣和来路不明的物品进入食堂。
3、验收人员必须坚持原则，把好验收关，在确认物。
品质量好、数量足价格合理的情况下，方可能验收。
4、采购大批量的物品，必须向对方索要“产品合格证”和“卫生许可证”才能验收;。
1、从事做饭人员必须取得健康证，每年体验一次，合格方可上岗;。
3、从业人员操作前和大小便后，都必须要洗手，讲究卫生;。
4、操作时，保证不吸烟、不挖鼻孔、掏耳朵，不得对着食品打喷嚏;。
5、厨房工作人员应勤洗手、勤剪指甲、勤理发洗澡、勤换工作服、帽，不得随意吐痰和乱扔脏物。
1、厨房工作人员上班时要穿工作服，勤剪指甲、勤洗手，保持服装整洁;。
2、烧菜、发菜、售菜、做面食时，不准吸烟;。
3、不买不卖腐烂、变质、质差的蔬菜及肉类、豆豆制品;。
4、蔬菜要先洗好，先洗后切，菜要洗净，防止草泥、昆虫夹杂蔬菜中;。
5、炊具、砧板要天天洗净，每天要清洗锅台;。
6、厨房操作间、洗菜间、就餐间以及窗户地面保持全日整洁卫生;。
7、餐具要做到一洗、二清、三消毒(蒸气或84消毒液)。
1、应自觉遵守劳动纪律，要服从办公室的管理，遵守各项卫生制度;。
2、操作时，要集中精力，谨防不安全事情发生;。
3、上班时要穿工作服，戴干净的工作帽。做到勤理发、洗澡、洗衣服，保证好个人卫生;。
4、强化卫生意识，确保食品卫生安全;。
5、要搞好防蝇、防鼠和防虫工作，有蝇鼠虫咬食品，不准再次加工出售;。
6、也售的食品严禁直接用入接触，应用夹子，防止交叉污染。
1、加工前应检查原料卫生质量，不合格原料不选用，不切烹调;。
2、熟食间(冷盘间)做到专室、专人、专用砧板、抹布，容器及餐具应分开;。
3、接触熟食品的冰箱、刀、板、抹布、盆、秤及操作人员的手等必须清洗;。
4、厨房用工具、容器等使用后及时清洗，厨房环境保持整洁。
5、熟食品应烧熟煮透，当餐未用完的食品应及时冷藏，隔餐夜及外购的熟食回锅再出售。
6、操作人员应穿戴清洁的工作衣、帽，注意生熟分开操作，防食品受到。
1、餐具、菜具、熟食容器应餐后立即清洗消毒，做到使用一次，清洗消费。
2、负责餐具消毒工作的专职人员应身体健康、工作认真。
3、餐具清洗消毒程序：热力消毒必须严格按一刮、二洗、三消毒、四冲、五保洁的顺序。
4、餐具消毒应达到下列要求：煮沸：餐具浸没水中煮沸5分钟;蒸气：流动蒸气持续10分钟;药物：如为氯制剂，有效氯浓度为250ppm(250mg/l)，食具全部浸入分钟，餐具达到光洁、不油腻、无味感官标准。
5、消毒完毕的餐具、茶具应立即放于清洁的橱、柜内保洁，防止再污染。
6、泔脚、垃圾应密封存放，日产日清。
1、检查食品质量，变质和有毒有害食品不切配。
2、绞肉机等机械设备用完后拆开冲洗干净。
3、待用食品洗净或上浆后放入冰箱保存。
4、工具用具做到刀不锈、砧板不霉，加工台面、抹布干净。
5、食品容器、盛器清洁，点菜牌、木夹子等不接触食品。
6、切配水产品的刀、砧板、刮洗干净后再切配其他食品。
7、冰箱专人管理，定期化霜，经常检查食品质量，半成品与原料分开存放。
8、配菜结束拖清地面，工具、用具清洗干净，保持室内清洁卫生。
1、各类生食品必须荤素分开拣清洗净，不加工变质食品。
2、毛骨残渣要及时清理，做到随时加工随时打扫清洁。
3、每天都要清洗水池、工具、容器、地面，每周大扫除一次，保持无蝇、无。
4、清洗后的食品要放置离地面的物架上，严禁随地乱放。
5、切制好的食品要防尘，并加盖加罩，必须做到容器、工具、案板清洁。
项目部技术质量管理制度篇三
对照招标文件的要求及本公司年度创优目标,确定本工程的质量管理目标为:确保合格,创建zz市优质样板工程'雁塔杯'。
为了实现以上管理目标,我们将主要通过以下几方面的`管理措施来确保质量目标的实现:。
1、大力推广和应用建设部推广的十项新技术;。
2、成立qc小组,对质量通病和施工难点进行现场攻关,确保工程无质量通病。根据工程特点,我们将对以下课题进行现场攻关:屋面、卫生间、外墙等的防治渗漏水问题,高强砼确保做到平整光洁并无裂缝、蜂窝、麻面、孔洞、露筋外,重点解决消除施工缝缝隙和灰砟、墙柱底部缺陷(烂脚)和梁柱节点处(接头)断面准确平整以及框架结构柱梁、梁梁等阴阳角方正、色泽一致处理等课题。
3、安装预埋管采取定向布设,方便用户入住后装修需要。
4、楼梯踏步、屋面檐口部分采用角钢或钢条加以保护。
5、内墙面施工采用本公司特有的施工工艺,抹灰完作抛光处理,方便用户入住后的墙面装修。
6、严把材料关,保证所有的材料全部达到或高于施工图纸、工程说明、现行国家规范之要求及政府部门对建筑工程的最新要求,材料进场全部有质保书并经复试合格后方可使用。所有材料在大批量采购前,均提供样品给建设方和监理并获得建设方的批准。所有经批准的材料样品均全天候保留在现场,以备建设方随时查验。
7、认真编制施工组织设计和专项施工组织设计(或方案),加强技术交底工作。
8、健全质量检查制度,建立完善的质量奖罚制度。每周举行一次质量检查,检查结果公开,奖罚分明,对质量问题将追查原因,找出对策,并处理改进。
9、建立各种具体的实物质量标准,做到施工现场事事有标准,管理讲标准、作业按标准、检查对标准,避免干活凭感觉,好坏靠印象,减少随意性。
10、推行'质量五多管理办法',即质量管理要求多跑腿、多检查、多记笔记、多次督促、多次验收。
项目部技术质量管理制度篇四
随着公司产值不断扩大,公司逐步向管理型企业转变,在不断培养各级管理人员的同时,针对目前建筑市场人力资源现状,应培养成建制劳务队伍,建立成建制劳务队伍的。
1.选择劳务队伍。
通过项目部对劳务队伍的了解,引进劳务队伍,在实际中彻底掌握该队伍的素质,对好的队伍继续留用且培养,差的清理出公司的施工行列。
对于成建制劳务队伍应具备相应的管理人员,在技术质量工作上必须有技术员、测量放线人员等技术管理人员。项目部还应安排技术人员对其技术质量工作进行管理,使其施工的工程必须符合公司和项目部的要求。
3.加强现场的监督检查。
项目部的技术人员和公司质量检查人员对劳务队伍施工所用的材料、机具及工程分项工程的.质量跟踪检查,不合格产品坚决报废和返工,其损失由其劳务自己承担。
4.建立质量鼓励约束机制。
公司对劳务队伍建立质量奖罚体制,严格执行一公司的《质量管理细则》,好与坏都要兑现在劳务队伍身上。对劳务的各种费用的结算,除由行政管理人员认可外,必须要经过项目部负责该工程的技术员和公司现场质量检查员认可并签字盖章、公司质检中心确认后才可支付费用,从根本上约束劳务队伍对工程技术质量的负责和服从于项目部与公司的管理。
5.签订质量保证协议。
项目部必须和劳务队伍签订质量保证协议,明确各方的责权利,并备公司部门存档。
项目部技术质量管理制度篇五
随着公司产值不断扩大,公司逐步向管理型企业转变,在不断培养各级管理人员的同时,针对目前建筑市场人力资源现状,应培养成建制劳务队伍,建立成建制劳务队伍的技术质量管理制度。
1.选择劳务队伍。
通过项目部对劳务队伍的了解,引进劳务队伍,在实际中彻底掌握该队伍的素质,对好的队伍继续留用且培养,差的清理出公司的施工行列。
对于成建制劳务队伍应具备相应的管理人员,在技术质量工作上必须有技术员、测量放线人员等技术管理人员。项目部还应安排技术人员对其技术质量工作进行管理,使其施工的工程必须符合公司和项目部的要求。
3.加强现场的监督检查。
项目部的技术人员和公司质量检查人员对劳务队伍施工所用的材料、机具及工程分项工程的质量跟踪检查,不合格产品坚决报废和返工,其损失由其劳务自己承担。
4.建立质量鼓励约束机制。
公司对劳务队伍建立质量奖罚体制,严格执行一公司的《质量管理细则》,好与坏都要兑现在劳务队伍身上。对劳务的各种费用的结算,除由行政管理人员认可外,必须要经过项目部负责该工程的技术员和公司现场质量检查员认可并签字盖章、公司质检中心确认后才可支付费用,从根本上约束劳务队伍对工程技术质量的负责和服从于项目部与公司的管理。
5.签订质量保证协议。
项目部必须和劳务队伍签订质量保证协议,明确各方的责权利,并备公司部门存档。
项目部技术质量管理制度篇六
通过项目部对劳务队伍的了解,引进劳务队伍,在实际中彻底掌握该队伍的素质,对好的队伍继续留用且培养,差的清理出公司的施工行列。
对于成建制劳务队伍应具备相应的管理人员,在技术质量工作上必须有技术员、测量放线人员等技术管理人员。项目部还应安排技术人员对其技术质量工作进行管理,使其施工的工程必须符合公司和项目部的要求。
3.加强现场的'监督检查。
项目部的技术人员和公司质量检查人员对劳务队伍施工所用的材料、机具及工程分项工程的质量跟踪检查,不合格产品坚决报废和返工,其损失由其劳务自己承担。
4.建立质量鼓励约束机制。
公司对劳务队伍建立质量奖罚体制,严格执行一公司的《质量管理细则》,好与坏都要兑现在劳务队伍身上。对劳务的各种费用的结算,除由行政管理人员认可外,必须要经过项目部负责该工程的技术员和公司现场质量检查员认可并签字盖章、公司质检中心确认后才可支付费用,从根本上约束劳务队伍对工程技术质量的负责和服从于项目部与公司的管理。
5.签订质量保证协议。
项目部必须和劳务队伍签订质量保证协议,明确各方的责权利,并备公司部门存档。
项目部技术质量管理制度篇七
制度是个社会的游戏规则，更规范的讲，它们是为人们的相互关系而人为设定的一些制约。为此，我们一般要求大家共同遵守办事规程或行动准则来提高办事效率，才设定一些制度。下面是我们提供的制度文章供您参考：
为切实做好行政执法案卷的管理工作，使之规范化、系统化，特制定本制度。
一、案卷由办公室统一管理，专人负责。
二、案卷管理应确定固定的场所、设备和设施，专柜专储，要有严密的放火、防盗等防范措施。
三、办公室负责案卷的收集、登记、整理、分类、编号、装订、归档、保管。
四、各执法单法执法完毕的案件文书要齐全，并及时交办公室，办公室接受案卷时要逐卷登记并办理交接手续。
五、对五大类备案的案卷要专人登记、造册管理。
l、上报质量技术监督部门及上级行政部门交办的案件;。
2、跨行政区域的案件;。
3、涉外案件;。
4、经人民法院判决的案件;。
5、向司法部门移送的案件。
六、凡借阅、查看案卷等，必须经单位负责人批准，办理必要的手续方可借阅、查看，并限期收回。
七、管档人员要严格执行档案管理的规定，尽职尽责，无案卷管理失误。
项目部技术质量管理制度篇八
1、水暖技术负责人全面负责工程技术质量及安全技术交底工作。
2、交底工作必须在工程施工前进行,任何情况下不得先施工,后交底。弓底要及时、准确、完整,并具有针对性。
3、技术质量交底应对施工图、设计变更、施工技术规范、施工质量验收术准、操作规程、施工组织设计、施工方案、分项工程施工工艺及新技术施工)法等内容进行具体要求和指导。
4、各分项工程施工前,由技术负责人对工长、质检员、班组长、安全员及施工骨干人员进行技术质量交底,并办理签字交接手续。技术交底资料必须及时发给工长、质检员和班组长,并办理交接手续,违者负激励50元/次。
5、对重要部位和关键工艺的技术、质量和安全要求,应在施工前进行专项书面交底,办理签字手续。并在班前由工长进行口头交底。
6、各班组及施工骨干人员变换施工岗位时,要重新进行技术质量交底。
7、设计变更及技术联系通知单的主要内容,必须及时进行专项交底。
8、各分项工程施工前,技术员必须对全体施工操作人员进行安全技术措施和环境、职业健康安全专项交底,并办理全员签字手续。
9、接转工程复工后,在分项工程施工前,必须对操作人员重新进行安全技术交底,并履行签字手续。
10、未按以上要求进行交底,并未及时整改的负激励50元/次。
项目部技术质量管理制度篇九
1.对职工、外来进修人员、临时工等进行经常性的治安保卫遵纪守法教育，依靠职工做好“四防”工作。
2.落实我院治安防范措施，做好日常的防范工作，维持我院正常的保健、教学、科研工作秩序。
3.对要害和重点部门采取有效的防护措施，配备技术监测装置。
4.对院内发生的刑事、治安案件和治安灾害事故现场，认真保护，积极抢救伤员和物资，及时报告公安机关，并协助公安机关进行侦破、处理工作。
5.与外事部门协作，共同做好外宾来院参观的警卫工作。
6.加强对院内机动车、自行车车辆的管理，严禁乱停乱放，实行统一管理。
7.加强对我院的`巡逻，维护社会治安秩序和院内安全。
项目部技术质量管理制度篇十
在这即将逝去的20xx上半年里，我的感悟是：“一份耕坛一份收获”。用辛勤的汗水换来扎实的技术，用努力的付出换来美好的生活。作为一名技术人员的我，时刻谨记我的工作使命，努力用专业知识为公司服务，在工作中不断地提高自己，锻炼自己，在这一年里，我一直不断的学习，来补充自己的不足，我深知要达到新时期的高标准，唯有先调整自己的理念，彻底转变观念，从全新的角度审视和重整自身工作，才能让各项工作真正落实到实处，下面本人查找问题：
二、工作思路条理不清，导致了我工作效率没有达到理想的高度。
三、主观上思想有过动摇，未给自己加压，没有真正进入角色;。
四、忽略了团队协作，没有经常与各级领导、各个部门人员之间沟通;。
五、工作思路上也缺乏一些创新意识。
以上几点是我个人存在的最主要的问题，技术员作为单位的一个主要职能岗位之一，“高效，准确”是我技术人员应尽的职责。在提高企业竞争力等方面我们负有很大的义务与责任。只有不断的反省与总结，工作才能得到提高！
查找自身的不足才能进步。作为一名技术人员，我要实现自已的人身价值，企事业的兴衰直接关系到个人的荣辱，为实现共同的目标。我要付出百分之百的努力。
在思想觉悟方面，我一直要求自己要有努力学习的精神、创新的精神、精益求精的精神、永不满足的精神、顾全大局的精神。我们要把这几种精神贯穿于具体的工作中中去。
项目部技术质量管理制度篇十一
为加强财务部门的安全防范工作，保障国家财产安全，保证项目部财务工作的顺利进行，根据国家对企业内部金融安全防范的有关规定和《中国水利水电第四工程局有限公司第三分局渝广高速公路项目部项目部财务管理办法》制定本项目部的财务部门安全防范管理制度。
一、财务安全防范工作实行“谁主管谁负责、预防为主、综合治理、物防与技术防范相结合”的原则，逐级建立治安保卫责任制，加强制度建设，逐步实现科学化、规范化管理。
二、财务防范工作的基本任务是：防盗、防抢、防骗、防假、防破坏、防治安灾害事故，保障国家财产和员工人身安全。财务主要负责人为本单位财务安全防范工作责任人。
三、财务部门的`安全防范设施：〈一〉财务部门的房屋、门窗要安全牢固，使用防盗锁、监控设备。〈二〉存放现金必须使用保险柜，不准使用普通箱柜存放现金。保险柜必须是经公安局技防办认可的产品。钥匙由专人保管，随身携带。〈三〉财务部门的办公场所不准接待外来人员，在财务部门显眼处张贴“财务重地，闲人免进”字样，确需接待的需经主管领导批准。
四、提款安全防范〈一〉提取现金时，必须专人、专车，两人或两人以上同行。〈二〉提取现金不得让无关人员搭车，途中不得擅自办理与取送款无关的事情。〈三〉取送款时，如遇车辆发生故障，应分工协作，各负其责，由专人负责看守现金，不得随意下车走动，其他人协助司机加紧排除故障;如发生重大故障，应设法与单位取得联系或采取其它办法，尽量缩短现金滞留时间。〈四〉财务人员对取款数目、用途、行车时间、路线等不得随意泄露。
五、加强现金、票据、印章的管理，坚持检验、复核制度，防止被盗和受骗。
六、财务部门存放现金不得超过银行核定的限额。因特殊原因，滞留超额现金过夜的，必须经本单位领导批准，并采取必要的保护措施。
七、下班时，财务人员必须做到：〈一〉将保险柜锁好;〈二〉保险柜钥匙随身携带;〈三〉财务章、支票要分开存放。
八、对违反本暂行规定，存在事故隐患的单位和部门，由上级保卫部门发出通知，限期整改。因不及时整改而发生重大案件和事故的，由上级主管部门给予行政处分和经济处罚。
项目部技术质量管理制度篇十二
二、本公司的安全技术防范工程之质量管理工作由总经理直接领导，具体负责部门为工程技术部，其他部门进行配合。
1.设计方案的质量管理；
4.系统维护及维修保养的质量管理。
1.设计方案的质量管理工作，由工程技术部负责实施，其他相关部门配合。
2.设计质量保证体系：
3.设计前业务人员应该提交尽可能详尽的设计委托书，使得设计人员清楚明白用户的需求、现场条件以及设计目标。有可能的情况下，还应与设计人员一起实地考察现场，与用户深入沟通，确保设计的工程方案可以达到用户的要求。
4.设计人员必须遵循国家相关标准和法规，制定出科学合理的系统方案，必须符合建设单位的使用要求，可以达到国定相关规定的检验要求。
5.设计的方案中，选用的专业器材必须是通过公安部门检测的持有生产许可证的合格产品。
1.建立供应商档案，包括：所代物资的资质证明、合格证、检验试验报告、价格、功能、质量等有关资料并进行综合分析，分类建立供应商信息档案。选择合格的供应商。
2.采购部必须确保采购的器材与材料符合工程需要，达到国家有关部门的要求，技防工程专用的专业器材必须选用通过公安部门检测的`合格产品。
3.工程技术部必须对采购回来的器材和设备进行质量把关，对主机等关键设备必须要检查合格后才能送往工地现场调试。
4.根据设计要求和施工组织设计的规定，按质、按时、按期采购材料设备，保障按质、按量、按时供应到施工现场。做到材料、设备质量证明文件的收集，并保证真实、齐全、完整与工程施工同步。
1.工程技术部在工程开工前，设计人员必须将技术交底卡提前交给施工班组的负责人，明确相关工程质量与技术要求。
2.施工质量标准和技术规程。
gb50348-xx安全防范工程技术规范。
ga308―xx安全防范系统验收规则。
ga/t75―1994安全防范工程程序与要求。
ga/t367―xx视频安防监控系统技术要求。
ga/t368―xx入侵报警系统技术要求。
ga/t394―xx出入口控制系统技术要求。
ga/t269―xx黑白可视对讲系统。
ga/t72―1994楼寓对讲电控防盗门通用技术条件。
ga38―xx银行营业场所风险等级和防护级别的规定。
gb/t16676―银行营业场所安全防范工程设计规范。
4.工程实施过程中，必须狠抓工程质量，落实设计方案中的各项质量要求，以确保没有工程质量隐患。
5.所有线材及材料必须经过现场检测后才能入管布线，不能达到使用要求的、有故障隐患的材料绝对不可以勉强使用。
6.布线工程完成后，必须经过检测后才可以通电试机。不能通过检测的必须找出原因，排除后才能通电试机。
12。
7.调试过程中，必须按照相关标准进行测试，确保将合格的系统交付给用户使用，未能通过的项目，必须与设计人员一起找出原因所在，排除后再行检测，通过后才可以投入试运行。
8.做好工程实施过程中的各项记录，为以后的系统维护工作打好基础。
七、系统维护及维修保养的质量管理。
1.工程完成后，售后服务部必须协同工程技术部做好工程技术资料的交接工作。
2.建立系统维护工作档案，按照公司的其他相关规定，落实好系统维护的日常例行工作，强化各种周期性的例行检查。
3.建立维修工作记录卡，按照公司制定的相关措施，保障维修保养工作的高效运作。
4.按照国家相关规定落实保修工作，可尽量减少由于保修工作对用户所造成的不便。
八、以上各项系统质量管理制度，如有不明确之处，由工程技术部负责解释。
【1】【2】
项目部技术质量管理制度篇十三
东山湖大酒店工程项目部。
编制：冯冠玉。
编制日期：2011年3月
目录。
2、图纸会审设计变更制度……〈4〉。
3、岗位培训制度……〈5〉。
4、技术复核制度……〈6〉。
5、技术交底制度……〈7〉。
6、隐蔽工程验收制度……〈8〉。
7、材料采购、检验制度……〈9〉。
8、混凝土、砂浆试块制作、养护、试压制度……〈10〉。
10、分项分部（子分部）工程验收、评定制度……〈12〉。
12、成品保护制度……〈14〉。
项目部技术质量管理制度篇十四
1、具体组织实施公司质量体系文件，主持编制承建的单位工程质量计划，并监督检查实施情况。
2、严格贯彻执行国家颁布的施工规范、规程和验评标准，并在施工中督促检查。
3、全面主持本单位的质量工作，对竣工工程质量负有技术责任。
4、负责图纸会审，对各分部、分项进行技术交底。
5、对单位的质量隐患和质量问题，提出技术整改措施。
6、督促本单位施工工程的分部、分项和单位工程的检查验收工作，定期或不定期组织本单位的质量检查和质量会议，做好质量记录。
合肥通海建安有限公司质量职责。
总经理质量职责。
1、认真贯彻执行国家在建设工程方面的法律、法规、质量方针和政策以及主管部门有关质量方面的规定和要求，对工程质量方面的规定和要求，对工程质量负领导责任。
2、全面负责本公司质量方针的质量目标的制定与质量体系的建立，并督促实施和保持决策。
3、明确规定公司总部各职能部门的质量职责，领导和组织公司《质量手册》的编制、修订、批准和发布等工作，并监督实施。
4、负责督促职能部门采取必要的行政管理和宣传、教育措施，使质量方针能为全体职工所掌握，并贯彻执行，保证质量体系有效运行和质量目标的顺利实现。
5、每年主持对质量体系进行评审，解决质量体系运行中出现的问题，并督促整改，提高质量体系的运行效果，确保本公司质量体系运行的有效性和适宜性。
6、对管理、执行工作和验证活动提供充分的资源。
合肥通海建安有限公司质量职责。
生产副经理质量职责。
1、认真贯彻执行国家和上级主管部门有关工程质量的法律、法规和方针政策。
2、参加企业质量体系内审活动，执行内审计划。
3、领导和组织制定本公司质量工作计划，并督促实施。
4、根据公司质量方针，全面指挥和协调公司的施工生产计划，保证按上级指令或合同要求全面完成施工任务。
5、经常深入基层和施工现场解决施工生产中的实施问题，协调公司内部之间的关系，处理本公司与业主关系。
6、领导和组织有关部门做好工程竣工保修、落实工作。
合肥通海建安有限公司质量职责。
1、贯彻执行公司的质量方针和质量目标并督促督促执行，对本单位质量体系运行全面负责。
2、采取有效宣传教育措施，使质量方针深入人心，并贯彻执行，确保质量目标的顺利实现。
3、认真贯彻国家和上级主管部门、公司的各级质量的法律、法规，负领导责任。
4、接受公司内部质量审核对查出的不符合项，及时组织采取纠正和预防措施。
5、配备充分的资源并合理使用，保证工程质量。
合肥通海建安有限公司质量职责。
1、依据国家工程建设法律、法规和主管部门规定以及公司生产工作计划和合同要求，领导组织生产、检查督促各单位落实情况。
2、根据工程项目需要，在生产安装和服务过程中配备适宜的机械设备和施工环境，保持过程能力。
3、负责施工技术管理工作，推广新技术、新材料、新方法，推荐或提出防止产品不合格的预防措施。
4、负责对施工过程中的成品保护和交验前的产品保护管理，并按承诺时间交给业主。
合肥通海建安有限公司质量职责。
质管处处长质量职责。
1、负责监督指导分公司、项目部的质量管理。
2、在管理者代表领导下，具体组织质量体系内审工作，执行内审计划。
（2）对分部工程、单位工程的质量等级核定检查；
（3）对工程基础和主体分部及单位工程的质量进行评定和竣工验收。
4、负责对不合格品的控制，对返工返修做出决定。
5、负责对质量记录的标识、收集、保管，包括分析分承包方质量记录。
6、严格贯彻执行国家有关质量方面的法律、法令，施工规范，质量验评标准以及公司的质量工作计划，按验评标准组织质量检查和评定验收，开展定期、不定期检查和评比。
合肥通海建安有限公司质量职责。
1、认真贯彻落实国家及主管部门和公司质量方面的规范、规程、验评标准及文件，对项目施工阔别管理人员规定其职责、权限和相互关系。
2、实施公司的质量方针目标计划，按质量保证体系落实运行。
3、组织参加分部、分项竣工工程验收，督促“三检”制度实施。
4、在公司统一布署下，参加各项质量活动。
5、编制控制性进度计划，合理安排劳动力，做好流水施工，茬口的衔接，提高经济效益。
合肥通海建安有限公司质量职责。
1、依据国家颁布的现行施工规范、规程和验评标准，对施工阶段各分项工程进行全面细致的检查验收。
2、组织贯彻实施《过程控制工作程序》，对照项目质量计划精心的组织施工。
3、做好成品保护，对主管部门办理交接验收，为签证手续提供必要条件。
4、根据回访和业主投诉，对工程质量缺陷，在指定时间内进行保修服务。
合肥通海建安有限公司质量职责。
1、全面负责采购物资的验证工作，制定汇总零星物资需要计划，上报材料设备科，经批准后负责采购工作。
2、负责对分承包方的质量水平、质保能力、技术管理、生产能力、价格状况、售后服务及企业信誉等方面的调查工作。
3、对业主提供的产品进行现场质量验证工作，并记录。
4、对采购物资经试验后进行质量记录并标识。
合肥通海建安有限公司质量职责。
1、负责项目工程质量体系的建立运行。
2、具体负责施工各阶段的质量技术工作。
3、负责收集、整理技术资料并及时上报。
4、负责质量事故技术方案的编制和执行。
5、认真贯彻执行国家及主管部门的质量管理政策、法规条例和企业内部的规章制度。
6、对原材料进场要进行全部检查，认真做好原材料试验工作，试验不合格不许使用。
合肥通海建安有限公司质量职责。
1、具体组织实施公司质量体系文件，参与编制承建的单位工程质量计划，并组织实施和检查。
2、严格贯彻执行国家颁布的施工规范、规程和验收标准，并施工过程中组织实施和检查。
3、主持本项目的质量工作，对本项目工程竣工质量负有技术责任。
4、负责图纸自审并形成记录，组织落实各分项、分部工程技术交底工作。
5、参与本项目工程的分部、分项工程的全面检查验收工作，对质量隐患和质量问题及时提出整改方案。
6、定期或不定期召开本项目部的质量检查总结会议，做好质量记录。
合肥通海建安有限公司质量职责。
1、负责特种作业人员安全技术培训计划的申报工作，验证上岗人员操作证。
2、负责对施工管理人员及劳务人员的三级安全教育工作。
3、负责对机械设备的维修、保养、运转等日常工作并记录。
4、负责对组织施工安全防护设施及维修管理工作。
5、收集、整理安全生产、文明施工资料，及时上报公司复查。
6、认真贯彻劳动保护和上级有关安全生产、文明施工政策、法规和公司的规定。
合肥通海建安有限公司。
项目部技术质量管理制度篇十五
自20xx年2月份进入项目部肩负安全员这个重任以来，我始终保持清醒的头脑，勤勤恳恳、踏踏实实的态度来对待我的工作。严格要求自己，在工作中全面贯彻“安全第一、预防为主、综合治理”的指导思想，强化安全生产管理，在_x经理的正确领导下、公司有关领导和同事的信任与支持下，以积极的态度投入工作，今年的工作我感到非常的充实。
1、本着“以人为本、言传身教”的遵旨，严把员工入场安全教育关，通过教育使员工“个个讲安全、人人懂安全”。进行40次三级安全教育培训，受教育人数达608人(见附件一)。对各技术工种、班组安全交底达42次(见附件二)。
2、加强劳动防护用品的统一管理，建立台账，做到统一购置，统一发放，控制了不合格劳动保护用品的使用，有效保证了作业人员的人身安全。
3、结合本地干燥的气候条件，为防范火灾的发生，组织所有员工进行消防演练(见附件三)，普及灭火器的使用方法，并在生活区和施工现场按照消防要求的两倍配置灭火器，真正的做到“预防为主、防消结合”防范于未然。
4、在6月份的安全月活动中，利用标语、画报大力宣传“科学发展、安全发展”的主导思想。积极响应参加公司组织的安全知识竞赛。在业主盐湖集团组织的安全知识竞赛中，代表总包中冶焦耐院在32支竞赛队伍中取得第二名的好成绩，受到业主和总包的充分肯定(附件三)。
5、执行安全标准化管理，现场搭建统一的钢筋加工区和木工加工区(附件三)，临时用电严格按照jgj46-_配置标准化配电箱。为方便工人现场生活，确保工作效率，在各施工区设置休息区、茶水间和吸烟室。
6、及时组织学习公司下发的相关文件，让管理人员了解公司对项目的要求新要求。并按时准确上报安全台账，让公司领导能动态的掌握现场安全情况，并对现场做出指导。
一年来的工作虽然取得了一定的成绩，但也存在一些不足，主要是对新知识、新规范的熟悉程度不够，编制的方案不够完善，安全台账更新不及时。工作不够积极主动，方法没有创新。现场不能及时发现问题。在今后工作中，我一定认真总结经验，克服不足，努力把工作做得更好。
1、认真学习、熟知各项操作规程安全制度。认真学习安全有关法律法规努力提高自身素质及工作能力，尽职、尽责、尽快地完成本职工作。
2、发扬孜孜不倦的进取精神。加强学习，勇于实践，在学习的同时注意收集各类信息，广泛吸取各种“营养”同时，讲究学习方法，端正学习态度，提高学习效率，努力培养自己具有扎实的理论功底和踏实。
3、及时做好人员入场安全培训工作和各工种的安全技术交底。建立好安全台账并做到及时更新。
4、勤于检查，及时发现现场事故隐患。履行好安全员职责，向上级多提合理化建议，争取做一个合格的安全员。
项目部技术质量管理制度篇十六
在发展不断提速的社会中，各种制度频频出现，制度是在一定历史条件下形成的法令、礼俗等规范。想学习拟定制度却不知道该请教谁？下面是小编为大家整理的质量技术监督局食堂管理制度，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
1、食堂采购、验收人员必须大公无私,处处要为局里名誉着想,为干部职工考虑;
2、采购物品要把好质量关、价格关,杜绝一切霉变、伪劣和来路不明的物品进入食堂。
3、验收人员必须坚持原则,把好验收关,在确认物品质量好、数量足价格合理的情况下,方可能验收。
4、采购大批量的物品,必须向对方索要“产品合格证”和“卫生许可证”才能验收;
1、从事做饭人员必须取得健康证,每年体验一次,合格方可上岗;
3、从业人员操作前和大小便后,都必须要洗手,讲究卫生;
4、操作时,保证不吸烟、不挖鼻孔、掏耳朵,不得对着食品打喷嚏;
5、厨房工作人员应勤洗手、勤剪指甲、勤理发洗澡、勤换工作服、帽,不得随意吐痰和乱扔脏物。
1、厨房工作人员上班时要穿工作服,勤剪指甲、勤洗手,保持服装整洁;
2、烧菜、发菜、售菜、做面食时,不准吸烟;
3、不买不卖腐烂、变质、质差的蔬菜及肉类、豆豆制品;
4、蔬菜要先洗好,先洗后切,菜要洗净,防止草泥、昆虫夹杂蔬菜中;
5、炊具、砧板要天天洗净,每天要清洗锅台;
6、厨房操作间、洗菜间、就餐间以及窗户地面保持全日整洁卫生;
7、餐具要做到一洗、二清、三消毒(蒸气或84消毒液)。
1、应自觉遵守劳动纪律,要服从办公室的.管理,遵守各项卫生制度;
2、操作时,要集中精力,谨防不安全事情发生;
3、上班时要穿工作服,戴干净的工作帽。做到勤理发、洗澡、洗衣服,保证好个人卫生;
4、强化卫生意识,确保食品卫生安全;
5、要搞好防蝇、防鼠和防虫工作,有蝇鼠虫咬食品,不准再次加工出售;
6、也售的食品严禁直接用入接触,应用夹子,防止交叉污染。
1、加工前应检查原料卫生质量,不合格原料不选用,不切烹调;
2、熟食间(冷盘间)做到专室、专人、专用砧板、抹布,容器及餐具应分开;
3、接触熟食品的冰箱、刀、板、抹布、盆、秤及操作人员的手等必须清洗;
4、厨房用工具、容器等使用后及时清洗,厨房环境保持整洁。
5、熟食品应烧熟煮透,当餐未用完的食品应及时冷藏,隔餐夜及外购的熟食回锅再出售。
6、操作人员应穿戴清洁的工作衣、帽,注意生熟分开操作,防食品受到
1、餐具、菜具、熟食容器应餐后立即清洗消毒,做到使用一次,清洗消费
2、负责餐具消毒工作的专职人员应身体健康、工作认真。
3、餐具清洗消毒程序:热力消毒必须严格按一刮、二洗、三消毒、四冲、五保洁的顺序。
4、餐具消毒应达到下列要求:煮沸:餐具浸没水中煮沸5分钟;蒸气:流动蒸气持续10分钟;药物:如为氯制剂,有效氯浓度为250ppm(250mg/l),食具全部浸入分钟,餐具达到光洁、不油腻、无味感官标准。
5、消毒完毕的餐具、茶具应立即放于清洁的橱、柜内保洁,防止再污染。
6、泔脚、垃圾应密封存放,日产日清。
1、检查食品质量,腐败变质和有毒有害食品不切配。
2、绞肉机等机械设备用完后拆开冲洗干净。
3、待用食品洗净或上浆后放入冰箱保存。
4、工具用具做到刀不锈、砧板不霉,加工台面、抹布干净。
5、食品容器、盛器清洁,点菜牌、木夹子等不接触食品。
6、切配水产品的刀、砧板、刮洗干净后再切配其他食品。
7、冰箱专人管理,定期化霜,经常检查食品质量,半成品与原料分开存放。
8、配菜结束拖清地面,工具、用具清洗干净,保持室内清洁卫生。
1、各类生食品必须荤素分开拣清洗净,不加工变质食品。
2、毛 骨残渣要及时清理,做到随时加工随时打扫清洁。
3、每天都要清洗水池、工具、容器、地面,每周大扫除一次,保持无蝇、无
4、清洗后的食品要放置离地面的物架上,严禁随地乱放。
5、切制好的食品要防尘,并加盖加罩,必须做到容器、工具、案板清洁。
项目部技术质量管理制度篇十七
1、当月项目进展情况：
（例：）睿1：无进度（因甲方资金问题、高考等原因无人员施工，现已进场开始施工）；
睿2：九层墙柱钢筋至九层砼浇筑（因甲方资金问题、高考等原因施工人员较少）；
睿3：无进度（因甲方资金问题、高考等原因无人员施工，现已进场开始施工）；
2、下月工作计划：
睿苑4#楼机房层主体结构完成，砌体完成24层；
2、项目创奖情况：
（例：）：优质结构：
1、本项目申报优质结构，现已根据质监站要求填报各项资料，并于xx年xx月xx日申报完成，2、本项目优质结构于xx年xx月xx日通过了质监站主体阶段第一次验收。
3、本项目优质结构于xx年xx月xx日通过了质监站主体阶段第二次验收，至此优质结构验收完成。
二、工程质量目标情况。
1、项目质量总体完成情况：a、工程质量目标情况：
（例：）本工程合同质量目标为：合格。现场质量目标符合要求。
b、分部分项目标情况：
（例：）本月施工完成的各分项符合规范要求c、一次验收合格率：
（例：）第二周合格率为（83.87）%。
（例：）第三周合格率为（91.94）%。
（例：）第四周合格率为（82.26）%。
2、未完成情况总体描述及原因概括：
未完成情况描述：无未完成原因概括：无。
三、技术、质量管理情况：1.资料情况描述：
（例：）检验试验资料齐全，施工资料与施工进度基本相符。2.施组、方案情况描述：
（例：）本施工组织设计与施工方案均做到开工前评审。本月项目编制完成的施组及方案主要有：钢结构施工方案、吊装方案。3.技术交底情况描述：
（例：）本月项目根据现场施工进度按相关要求完成了技术交底工作。完成的技术交底主要有：抹灰技术交底、腻子技术交底，同时对抹灰新进场的工人进行了增加交底。
四、工作亮点：
（例：）6月份，项目部整体技术、质量情况处于可控状态，对现场存在的问题能及时发现及时解决，能根据现场实际情况制定措施，提高现场技术质量管理水平。（工作亮点应按此格式，切忌不要做流水账，明确说明工作中作出的好的措施，不是现场好看的图片只是配图）。
1、在alc墙板施工时在板缝部位使用网格布及抗裂砂浆进行施工，抗裂效果良好。
2、组织现场人员学习技术质量验收标准，加强过程中对工程质量的把控。
3、在保证质量的前提下，增加作业班次，优化现场组织，加强工序衔接，为确保工期创造条件。
六、下月重点工作计划及改进措施（突出重点）。
1、技术方面：
编制xx施工方案；对新进场的xx工种进行交底。
技术研发推进情况:资料收集、制定方案、现场实施情况等。
2、质量方面：
制定提高混凝土外观质量、防火涂料外观质量等的控制措施：（措施内容），并对现场主要负责人进行交底。
qc成果推进情况：留置照片，要因确认，措施制定等。
项目部技术质量管理制度篇十八
2014年，是集团公司实现“十二五”发展规划确定的奋斗目标的关键之年，根据集团公司下达的年度科技质量量化指标，紧紧围绕集团公司一届二次职代会精神和确定的年度总目标，结合目前集团公司、四公司技术质量管理实际情况和申报特技资质的要求，将今年项目部技术质量安排如下：
1、认真贯彻执行本行业的法律、法规、规范、标准；
2、单位工程质量合格率100%；
3、申请2#楼“镍都奖”；
4、杜绝重大质量事故；
5、实测实量不低于75分；
1、进一步健全技术质量管理体系。项目部已配备的质量员做到专职，明确并落实过程巡查，检查批专检、数据上墙、编制质量评定资料等工作责任。
2、要把图纸会审制度以及设计变更评审措施落实到实处，施工图纸必须经过审查，有审查意见书并加盖审查单位印章的图纸；涉及建筑节能、安全使用功能等方面的变更要经过系统性评审，提出相关联系的问题经解决后才执行变更。
3、加强施工技术方案编制前策划和审批后交底，特别重视。
创优项目的策划、交底工作，真正做到用方案指导施工。
4、项目技术负责人细化施工前的技术交底，切实把施工方案和各项措施给施工员和操作员交清、交透，施工员要组织施工时不折不扣地落实；同时，要加强施工过程技术指导服务和技术复核，把工作重心往前移，避免出现施工工艺错误和工序质量失控。
5、狠抓过程质量控制，重点是工序质量，要认真落实“谁负责施工说负责质量”的责任，施工员抓工序质量，质量员检查工序质量，把整改问题尽量放在事中，避免死后检尸返工。始终要把地下室防水、模板支设、砼强度、砂浆强度、钢筋连接、装饰装修细部、安装工程使用功能等作为管控重点，同时还要特别关注砼小构件质量。过程控制以是测试量数据说话，纠正、改进、提高要以是实测实量数据为基础，要求质量员及时做好实测实量、数据上墙，并反馈数据信息，向项目经理、技术负责、施工员提出控制建议，尽量减少或消除质量缺陷，切实提高质量观感，确保分部分项工程和检验批后合格率达到100%。对创优项目，必需达到gb/t50375-2006标准，统一规范做法，确保使用性能，增强美观效果，使工程校验收时整体质量有质的提高。
6、坚决杜绝违反强制性条文的行为，在消除质量通病和杜绝违章做法方面重点抓以下几点：
1）钢筋保护层禁止使用大理石块；2）钢筋工程焊接开。
4）竖向混凝土构件的养护；5）后浇带模板支撑体系在砼浇筑前严禁拆除；6）悬挑构件的模板拆除时砼同条件试块强度必须达到100%；7）墙拉筋、构造柱插筋必须采用预埋，杜绝植筋，个别需要补充采用植筋必须满足规范，并按要求做拉拔试验；8）构造柱与主体连接必须采用柔性连接；9）砌筑工程必须设置皮数杆；10）不得降低建筑节能的设计的设计标准，不得减少节能设计的施工内容；11）新型外墙保温材料施工工序，节点处理和观感必须做专项验收。
7、积极开展qc小组攻关活动，攻克消除质量通病难题，总结经验，在项目部推广应用。
8、把工程项目四阶段验收前的预收工作作为提高工程整体质量的重要措施之一，要严格执行规定的预验程序，做好预验记录和整改复查。确保工程一次校验合格。
项目部技术质量管理制度篇十九
在当今社会生活中，越来越多人会去使用制度，制度是维护公平、公正的有效手段，是我们做事的底线要求。那么你真正懂得怎么制定制度吗？下面是小编收集整理的质量技术监督局食堂管理制度，欢迎阅读与收藏。
1、食堂采购、验收人员必须大公无私，处处要为局里名誉着想，为干部职工考虑;
2、采购物品要把好质量关、价格关，杜绝一切霉变、伪劣和来路不明的.物品进入食堂。
3、验收人员必须坚持原则，把好验收关，在确认物
品质量好、数量足价格合理的情况下，方可能验收。
4、采购大批量的物品，必须向对方索要“产品合格证”和“卫生许可证”才能验收;
1、从事做饭人员必须取得健康证，每年体验一次，合格方可上岗;
3、从业人员操作前和大小便后，都必须要洗手，讲究卫生;
4、操作时，保证不吸烟、不挖鼻孔、掏耳朵，不得对着食品打喷嚏;
5、厨房工作人员应勤洗手、勤剪指甲、勤理发洗澡、勤换工作服、帽，不得随意吐痰和乱扔脏物。
1、厨房工作人员上班时要穿工作服，勤剪指甲、勤洗手，保持服装整洁;
2、烧菜、发菜、售菜、做面食时，不准吸烟;
3、不买不卖腐烂、变质、质差的蔬菜及肉类、豆豆制品;
4、蔬菜要先洗好，先洗后切，菜要洗净，防止草泥、昆虫夹杂蔬菜中;
5、炊具、砧板要天天洗净，每天要清洗锅台;
6、厨房操作间、洗菜间、就餐间以及窗户地面保持全日整洁卫生;
7、餐具要做到一洗、二清、三消毒(蒸气或84消毒液)。
1、应自觉遵守劳动纪律，要服从办公室的管理，遵守各项卫生制度;
2、操作时，要集中精力，谨防不安全事情发生;
3、上班时要穿工作服，戴干净的工作帽。做到勤理发、洗澡、洗衣服，保证好个人卫生;
4、强化卫生意识，确保食品卫生安全;
5、要搞好防蝇、防鼠和防虫工作，有蝇鼠虫咬食品，不准再次加工出售;
6、也售的食品严禁直接用入接触，应用夹子，防止交叉污染。
1、加工前应检查原料卫生质量，不合格原料不选用，不切烹调;
2、熟食间(冷盘间)做到专室、专人、专用砧板、抹布，容器及餐具应分开;
3、接触熟食品的冰箱、刀、板、抹布、盆、秤及操作人员的手等必须清洗;
4、厨房用工具、容器等使用后及时清洗，厨房环境保持整洁。
5、熟食品应烧熟煮透，当餐未用完的食品应及时冷藏，隔餐夜及外购的熟食回锅再出售。
6、操作人员应穿戴清洁的工作衣、帽，注意生熟分开操作，防食品受到
1、餐具、菜具、熟食容器应餐后立即清洗消毒，做到使用一次，清洗消费
2、负责餐具消毒工作的专职人员应身体健康、工作认真。
3、餐具清洗消毒程序：热力消毒必须严格按一刮、二洗、三消毒、四冲、五保洁的顺序。
4、餐具消毒应达到下列要求：煮沸：餐具浸没水中煮沸5分钟;蒸气：流动蒸气持续10分钟;药物：如为氯制剂，有效氯浓度为250ppm(250mg/l)，食具全部浸入分钟，餐具达到光洁、不油腻、无味感官标准。
5、消毒完毕的餐具、茶具应立即放于清洁的橱、柜内保洁，防止再污染。
6、泔脚、垃圾应密封存放，日产日清。
1、检查食品质量，变质和有毒有害食品不切配。
2、绞肉机等机械设备用完后拆开冲洗干净。
3、待用食品洗净或上浆后放入冰箱保存。
4、工具用具做到刀不锈、砧板不霉，加工台面、抹布干净。
5、食品容器、盛器清洁，点菜牌、木夹子等不接触食品。
6、切配水产品的刀、砧板、刮洗干净后再切配其他食品。
7、冰箱专人管理，定期化霜，经常检查食品质量，半成品与原料分开存放。
8、配菜结束拖清地面，工具、用具清洗干净，保持室内清洁卫生。
1、各类生食品必须荤素分开拣清洗净，不加工变质食品。
2、毛骨残渣要及时清理，做到随时加工随时打扫清洁。
3、每天都要清洗水池、工具、容器、地面，每周大扫除一次，保持无蝇、无
4、清洗后的食品要放置离地面的物架上，严禁随地乱放。
5、切制好的食品要防尘，并加盖加罩，必须做到容器、工具、案板清洁。
【本文地址：http://www.pourbars.com/zuowen/13102186.html】
