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粮食成本分析报告篇一
成本核算的基础工作还很薄弱,食堂成本难以计算、后勤管理决策缺乏依据。后勤管理决策者对成本定额、成本标准很难依赖于成本核算的基础性工作。成本核算的基础性工作包括原始记录、计量、验收管理、定额管理、内部价格管理等工作。许多高校食堂成本核算基础工作不合理、不准确,甚至不合法、不正确,当然就不能制订合情合理的定额和标准,成本管理工作基础差,很难开展工作。
1.1成本管理范围狭窄。
很多高校食堂成本管理只注重采购和加工成本的管理,往往忽视事前和事后控制,忽视了对其他成本和费用的分析。任何一种菜、食从购进到师生消耗,其食堂成本不仅仅是加工成本,食堂成本是贯穿整个菜、食的生命周期的,想要后勤管理获得强劲的竞争力和盈利力,就必须从价值链、成本动因等方面去思考。成本管理应该包涵物质成本和非物质成本,非物质成本如人力成本、资本成本、服务作业成本、环境成本等,管理工作只停留在表面,停留在一些看得见的成本上,如劳动效率、设备利用率、场地利用率、经营安全率等经营成本指标,忽视了隐形成本。高校成本管理工作是一个系统工程,应该拓展其管理范围。一些高校食堂成本管理往往以降低成本、节约成本为基本手段。成本管理的主要手段主要手段是降低能耗,预防菜食安全,降低采购原材料和设备成本。食堂成本管理沉溺于战术改进,还属于成本管理的初始阶段。从成本战略管理的高度来看,纯粹是一种目标任务管理,是相当落后的一种成本管理手段。高校食堂应该从资源的优化配置和资本产出的方面出发,其成本分析占有很重要的地位,很多高校食堂成本分析体系不完善,在成本分析方面非常薄弱,成本分析只局限事后分析,没有开展日常分析和预测分析,多数分析方法仅限于报表分析,没有进行任何效益分析。降低不必要的成本,加强成本管理系统工程建设,最大限度的满足广大师生员工的需要,成为食堂成本管理重中之重。
1.2成本考核未落实处。
成本考核是将责任成本、标准成本目标等指标,分解到各食堂,并具体下达到各班组和个人,明确各各班组和个人的责任,进行定期考核。成本考核实行的是内部经济责任制,成本考核和一定的奖惩制度挂钩,能够使食堂的成本得到降低。但是在实践中,成本考核的工作的落实没有得到充分的实现,成本考核不能落实,部门和班组没有成本责任,后勤管理没有完全形成一套成本定额、标准成本核算和分析考评的一套管理机制,食堂成本管理亟待解决成本考核问题。
1.3成本管理人才缺乏。
由于受后勤自身条件的限制,无法吸引高素质管理人才,高校管理者和领导常常忽视这一点。高校领导往往认为食堂成本核算比较简单,不加以重视,对成本管理人才不予看重,许多高校食堂会计核算仍采用手工操作,会计人员往往陷入繁重的工作之中,其核算的准确性也很难得到保证,无法提供真实可靠的信息,更没有时间去思考成本管理的方法和手段,更不用说如何加强成本管理了。因此,后勤管理部门需要培养出一支成本管理的专业化队伍,才能提高高校食堂的管理水平。高校食堂成本的影响因素是很多的。高校食堂处于一种粗放式经营的管理由来已久,很多人把成本管理作为领导和财务部门人员的专刊,成本、效益离自己很远,这些都是成本意识淡薄的集中表现。虽然高校食堂已融入市场经济的大环境之中,直接参与了一些政府采购,但这些采购价格也直接影响着食堂成本变化,近年来,虽然米面等食堂主料价格大幅上涨,政府采购成本也大幅上扬,学校维稳需要,再加高校食堂具有公益性,学校对食堂的价格不能轻易提高,相对成本升高,效益下降甚至严重亏损,使食堂面临经营困难。
高校食堂的主要消费的是学生,学校的学生是来自五湖四海,经济基础、生活习惯等都有所不同,对食堂食品的要求也有所不同,这对食堂的成本管理也一定的影响,部分食堂为了吸引各地学生,在饭菜品色、饭菜质量、饭菜价格和服务水平上大做文章,成本水平很难得到改善。菜、食原材料的质量好坏、价格高低直接会影响到饭菜的质量和价格,也是影响成本管理的一个重要因素。食堂工作是一种劳动密集型的工作,员工直接参与到了食堂工作的各个环节,员工的责任意识、服务水平等直接或者间接会影响到食堂的成本。当然水、电、气、煤价格、职工资薪酬、办公费、设备购置及维修等直接影响到食堂成本。从高校食堂成本管理存在的问题和影响因素着手,多角度、多方面寻求高校食堂成本管理的对策,加强高校食堂成本管理很有必要。
2高校食堂成本管理的对策。
2.1改变成本管理观念。
成本控制不是决策者和财务人员的专利,建立全体员工成本控制意识,形成成本自我管理的意识。在日常工作中强调自我激励和自我控制,自主控制成本费用,把技术性与经济性结合起来,降低食堂成本,提高经济效益。使员工有其危机感,并树立经营意识和竞争意识。实现由传统成本管理观念向现代成本管理观念转变。成本管理不能仅局限于职工操作过程成本,不能只在乎降低原材料、人工费和加工成本,而应该转变为重视成本作业和成本动因,在成本核算的基础上对菜食开发和销售等全过程的费用进行控制,及时进行成本预决策,以提高食堂的经济效益。
2.2改善成本管理制度和手段。
改善成本管理制度和手段,首先要建立成本管理制度,建立成本责仼制,将成本指标层层分解,形成全员、全过程的成本机刎,将成本管理与师生消费需求紧密相联。并建立成本约束激励机制,制定高校具体要求的成本管理制度,形成严格的成本管理程序和管理手段,实施目标激励、领导激励、榜样激励、情感激励、荣誉激励、物质激励,对成本管理好的员工,经济效益好的部门和员工进行激励。更好的提高食堂的经济效益。根据食堂的实际经营情况,推行战略成本管理,以师生消费需求为导向,以目标利润为中心,以标准成本管理为手段,充分运用量、本、利分析,采用各种方式完成目标成本,通过成本管理把实际成本控制在目标成本范围内,不但从操作过程中严加控制,还要从采购过程、分销过程等全方位控制,食堂成本管理才会出现优秀的效果,良好的效益。
2.2.1加强成本基础工作加强原始记录、计量、验收管理、定额管理、内部价格管理等工作。加强采购、库存收、发、存记录,菜、食原料采购验质验量后,应妥善库存,库存应分门别类,该进行冷贮进行冷贮,该进行鲜存必须进行鲜存,库存必须具备专职或兼职管理员,加强库存管理,防止库存菜、食长期滞销,避免不必要的损失。对于物价较高的菜、食要设专人保管。对食堂餐具应做好记录,定期的盘点,避免不必要的浪费,对于旧的的餐具要建立以旧换新的制度,加强监管,防止流失。对于各班组领用菜、食原料或物料进行定额管理,对于食堂与食堂之间,班组与班组之间进行菜、食原料或物料交换,应建立内部交易价格制度。
2.2.2引入供应链管理通过物质流、信息流、资金流的形式联结其他高校采购,控制和优化供应链,协助供应商降低供应成本和费用,建立高校食尝采购共享平台,快速导入电子交易集市平台,利用数据交换方式与高校erp作业结合实施低成本且快速导入易,降低高校食堂库存成本以完整实务制度为基础,实时掌握供应信息,从请购开始至询价、报价、开标、议价、订购、交货、付款等所有流程,皆可于平台上完成,从而减轻采购工作负担,并通过对供应商评价运作业绩不断改进,降低供应成本。
2.2.3有效实施控制有效实施标准成本控制,制订合理的标准成本,按标准成本严格开支费用,以实际成本和成本标准比较,衡量各班组经营活动业绩,提高班组工作效率,实现标准成本控制。成本标准是以员工技术、食堂的实际情况等参照最优投入原则进行的,通过各种方法选出最优标准,对食堂成本控制有很好的指导意义。
2.2.4实行成本避免为了实现成本目标和实施标准成本,还应该避免无效的成本发生。因此,食堂应该加强物资管理,加强对班组的监控,对财产物资进行定期和不定期盘点抽查等,做到账、卡、物能够相对应,避免物资的流失,防止丢、损、毁等现象发生,对于比较重要的物资要责任到人,避免他人挪用而造成浪费,对闲置的物资可以出租、出让实现一定收益等,对饭菜质量严格把关,严防质量造成损失,实现成本避免。
2.2.5加强成本分析与考核以目标成本为依据,根据会计核算提供的各种信息对标准成本的执行情况进行分析评价、考核,提高成本考核的权威性。建立奖惩制度,对于工作成果好的员工与班组适度奖励。在考核的基础上进行分析,揭示成本差异,并且分析差异的原因,更好的改进食堂,提高食堂的成本管理水平。还要运用先进的技术进行成本管理。发挥计算机信息系统在食堂成本管理中的作用,充分利用电算化会计提供的适时会计信息,为后勤管理决策者及时服务,以提高食堂的经济效益,增强食堂的市场竞争力。
2.3进行适当应急储备。
近年来物价涨幅很大,这种情况有可能还会长期存在。在食堂运营过程中,可建立应急储备,在物价低迷或下降时,储备一批可储藏一定时间的物料,也可以相对降低食堂成本。食堂成本的构成是材料费和人工费,食堂可以在经营过程中建立人工调节基金,当食堂获利较多的时,按一定的标准提取人工调节基金,以备不时之需,缓人工上涨的冲击,保持食堂的连续性与稳定性。
2.4搞好食堂资源循环机制。
对于食堂每日都有很多的剩菜剩饭,我们可以充分利用学校的资源,对于剩菜剩饭可以用养殖一定的家禽,对于家禽的排泄物可以拿来种植一些平时用的较多但是价钱较高的蔬菜。在食堂员工空闲的时候,可以进行耕种和养殖,这样能够充分利用人力资源,又能在一定程度上保持食堂的稳定性,又能充分利用可利用的废物资源。
2.5完善师生意见反馈机制。
不仅让员工参与成本管理中来,对于广大师生的意见也要慎重考虑,采纳一些对于食堂有利的管理方法,这对于食堂饭菜的质量也有所提高,也能提高广大师生对食堂的满意度,高校食堂的客户就是师生员工,师生员对对食堂的满意度越高,消费量自然增大。因此,食堂要尽可能地满足师生员工各种各样的需求,对于师生的需求,只要广大师生员工提出了自己的意见,对于有利于食堂提高经济效益和市场竞争力的意见,就应该慎重考虙,尊重师生意见,注意改进,从而扩大消费量,相对降低单位固定成本。
总之,高校食堂是学校后勤工作的重点,随着人民生活水平的提高,师生对食堂的要求也越来越高,高校食堂不仅要有盈利性,还必须具有福利性和服务性。因此高校食堂只有加强自身管理,充分运用现代化成本管理手段,才能在激烈的后勤管理竞争中占有一席之地。
粮食成本分析报告篇二
目前,医院生存与发展的环境正面临着前所未有的巨大变化,医院由财政全额拔款过渡为差额拔款,并逐步走向市场,成本核算分析报告。同时,随着市场经济的发展,患者就医范围有了更大的选择空间。医院要在市场竞争中处于有利地位,不仅要提高医疗质量,而且要降低医疗价格。因此,不断降低医院运行成本是提高医院竞争力的关键,运行成本的高低取决于医院成本核算。
医院成本核算是指医院遵循一定的成本核算标准,对医疗服务过程中所发生的人力、物力和财力进行控制,有效配置有限的卫生资源,为医院经营管理提供决策信息。
1、健立健全成本核算组织。医院成本核算是医院经济管理的重要内容,它涉及医院各部门、各科室和每个职工的切身利益,为保证成本核算工作的顺利进行,医院应建立一个有序的成本核算组织,从核算中心、科室、班组都应配备专职或兼职核算员,形成一个从上到下、从领导到职工、从行政后勤到临床医技部门,全院相互配合的成本核算体系。
2、做好成本核算基础工作。完善各种原始记录,健全各科室、各班组的计量、验收、领发、盘存制度。各种材料物资的收、发、领、退都要认真计量,并填写各类物流凭证,严格办理领、退、转手续。
3、制定内部合理结算价格。医疗服务是一项复杂的社会劳动,为完成某项服务需多个部门配合与协调,为了明确医院各科室、各班组的经济责任,医院应对物资在各科室、班组之间的流动,以及相互提供的劳务采取内部合理结算的形式进行成本核算和管理。
4、科学确定成本责任中心。由于医院工作的特殊性和复杂性,科学合理的设置成本责任中心极为重要,成本责任中心设置合理,成本的分摊、归集将顺利进行,成本核算会真实反映责任中心的成本控制结果;如果设置不科学,不但会给成本核算工作带来一系列问题,也会影响成本核算的准确性和真实性,使成本核算结果失去评价价值。
5、合理归集与分配成本费用。按照谁受益谁承担费用的原则,医院成本核算在归集与分配费用时,应按照受益程度进行分配,属于单一部门费用的直接归集,几个部门共同承担的费用,根据受益程度进行,做到分配合理,分摊公平。
6、坚持社会效益优先原则。医院成本核算是为了更好地利用现有的人、财、物资源,促进医院技术的进步和医学科学的发展,更好地为人民服务。医院应以追求社会效益为最高准则,以追求最佳经济效益为保障,医院进行成本核算是社会效益与经济效益最大化的唯一途经。在实施成本核算过程中,既要防止单纯追求经济效益而不顾社会效益的行为,也要防止为追求社会效益而不讲经济效益的行为,只有二者结合,才能保证医院健康有序发展。
1、核算模式。通常,医院在核算工作中实行一级、二级或三级成本核算模式。一级核算是以医院为核算对象,医疗机构的全部核算工作一律在财会部门进行,核算内容为医院总成本,用于反映医院医疗业务和药品经营的收支情况和经济管理水平。二级核算是以科室为核算对象,核算内容为科室各类消耗支出,用于求得科室总成本,找出科室经营问题的症结所在,同时,它也是医疗项目成本核算和单病种成本核算的基础。三级成本核算是以医疗项目或病种为核算对象,在成本核算的基础上,科学地归集和分配项目成本和病种成本,工作报告《成本核算分析报告》。
2、成本归集法。成本归集是成本核算的重点和难点。归集所依据的标准与成本核算结果有密切关系。医院成本归集包括直接成本归集和间接成本分摊。(1)直接成本归集法:一是劳务费、公务费和原材料按实际发生数计算,或按完全业务百分比计算。二是固定资产折旧费,目前还没有统一的折旧标准,常用的折旧方法:平均年限法、工作量法、加速折旧法等,一般医院采用平均年限法,但为了促进医疗技术进步,提倡采用加速折旧法更为科学合理。(2)间接成本分摊法。间接成本分摊,按受益原则将非项目科室成本向项目科室和其它非项目科室进行分摊。常用的分摊方法有直接法、顺序分配法、双重分配法、联立方程法。目前我国大部分医院采用直接分配法,它是最简单的一种,该法适用于成本之间相互服务量不大的情况,其它三种方法很少使用或涉及。但随着我国医院成本核算的深入、电子计算机在医院的普及成本核算软件的广泛应用,双重分配法和联立方程法将成为最主要的间接成本分配方法。各医院根据情况具体选择。(3)完全成本法与变动成本法。完全成本法是把一定期间内在生产过程中的所有变动费用和固定费用都计入成本的方法;变动成本法是把全部费用分为变动费用和固定费用,将变动费用计入产品,而将固定费用作为期间成本计入当期损益,最终作为总收益的减项。完全成本法不能反映出产品销售量和存货的变化;变动成本法注重变动成本的收益,可以揭示本量利的内在规律,简化核算工作。
1、主观认识不足。在医院内部,不少人认为成本核算是财会部门或成本核算部门的工作,与其它业务部门关系不大。事实上成本核算涉及医院管理工作的全方位、全过程,其技术性强,涉及面广,工作量大,涉及成本核算对象的确定、最小核算单位的划分、收入的分割、费用的分摊、成本核算系统与其它管理系统的衔接等仅靠财会部门或某一成本核算部门无法单独完成。应在医院院长的统一领导下,在有关科室、部门和职工的共同参与下,各职能部门分工协作,并由财务部门或成本核算部门负责具体实施工作。
2、将成本核算等同于奖金。有些人认为成本核算就是通过收入分割确定收支结余,按比例计算奖金数额。因此将成本核算与奖金等同起来。不可否认将奖金分配与责任成本核算相结合,依据责、权、利相结合的原则,通过将利益与成本责任相挂钩,可以促进各科室努力降低成本。成本核算特别是责任成本核算的重要目的之一,是与科室、职工的劳动分配相结合的,但这并不是成本核算的唯一目的,也不是奖金核算的唯一依据。建立完整的医院成本核算体系,是医院实行科学管理的需要,更是医院生存和发展的需要。
3、忽视差异,强调统一。由于成本核算与科室和职工劳动分配相结合,有人认为应按统一的标准来核算成本、分配奖金;有人主张采用“一刀切”的办法进行成本核算。这些观点都是片面的、极为有害的。因为人们没有认识到医疗单位成本核算对象间存在着很大的差异。首先是专业差异,其次是专业内部差异,再次是资产配置差异。由于种种原因,医院内部各科室人、财、物配置上存在较大的差异,此差异造成对医院经济效益影响不同,所以成本核算也不同。
4、忽视无形资产的作用和差异。在医疗单位成本核算中,一般对有形资产比较重视,而对无形资产却忽略不计,其实医院的品牌就是一种无形资产,医院内部各个科室名称不同,无形资产的含量也不同。尽管现行的医院会计制度还没将其自身形成的无形资产列入会计核算的范围,但其却给医疗科室带来了实实在在的社会效益和经济效益。
1、严格控制各类费用。卫生材料和业务费用是构成医疗成本的主要因素,要严格控制。具体包括制定合理的卫生材料及业务费用的开支预算定额;定期检查有关预算执行情况,分析消耗原因,尽量压缩计划外开支。通过加强预算管理,完善材料的购领和报销制度,以达到控制其费用增长过快的目的。
2、加强固定资产管理。及时办理固定资产报废手续是控制折旧费用和修理费用的关健。制定合理的固定资产购进、维修计划。要避免盲目投资和不必要的设施维修,加强对设备维修人员的培训和考核,做好设备的维修、保养工作。对超过使用年限,经常需要维修的设备和无使用价值的设备,应按程序予以报废,以达到控制折旧费和维修费用增长过快的目的。
3、严格执行物资供应管理制度。对各种物资的采购、入库、出库应严格按医院制度办理。计划外采购和验收不合格的物资不得办理入库手续,各种材料的出库应由领用科室负责人填写领用单,经供应科室负责人审批,由记账员出具出库单,方可办理出库。
4、改革人事制度,合理配置人员,严格控制人员增长,清退不必要的临时人员,以达到降低人员经费支出的目的。
5、完善成本分析体系。医院成本控制中心可用对比分析法、趋势分析法、比率分析法、因素分析法、盈亏平衡分析法等成本分析法,合理组织收入,控制成本支出,进行全方位、全过程核算,并汇总编制损益表及比较分析表,以便掌握成本费用构成、分布及变化规律,了解成本计划执行情况,检查成本升降原因,寻求降低成本的途经,提高经济效益。医院可通过定期或不定期的总结或有针对性的专题分析,提高成本决策水平。
实行医院成本核算时应统一成本核算的方法和标准,但奖金提成的比例应有差别。应具体问题具体分析,既要考虑成本效益指标,也要考虑床位占用率、医护质量、收治病人数、病人评价等综合因素,充分调动职工的积极性和创造性,提高医院知名度,扩大社会影响力。
医院成本核算是一项综合的复杂的系统工程,搞好成本核算有利于促进医院管理,增强医院的竞争力,实现医院健康发展。医院管理人员应当重视、了解和探索医院成本管理的发展趋势,制定适合本单位实际情况的成本管理计划和措施,不断完善优化成本核算管理体系。
粮食成本分析报告篇三
体化管理信息平台,成本核算技术性强、涉及面广、工作量大,仅靠财务部门无法单独完成,当前医院业务部门与财务部门处于分离状态,缺乏一体化的信息管理平台,无法实现信息的共享,成本管理处于被动状态,资源浪费严重,内部控制流于形式。
二、新《医院财务制度》实施医院成本管理基本方面。
(一)成立成本管理的组织机构,明确主要职责。
医院要成立由院长为组长,总会计师为副组长的成本管理工作领导小组,成员应由财务、信息、医务、护理等相关部门负责人组成。主要职责有:确定医院成本管理工作制度和工作流程;确定成本核算对象;确定年度医院成本控制方案;确定成本管理考核制度和考核指标,纳入医院绩效考核体系。
医院财务部门应当根据自身规模和业务量的大小,在本科室内部设立成本核算岗位,专职成本核算员不得少于2名。具体职责:参与医院内部成本管理实施细则及相关制度的制定;定期进行成本数据归集,编制医院管理成本报表;开展成本分析,提出成本控制建议,为医院决策提供有价值的信息。
(三)明确成本核算范围。
医院在业务活动中发生的耗费,有些支出并不属于成本核算内容,成本核算人员应进行综合分析、判断,明确成本核算的范围,保证成本核算数据的准确性和合理性,为物价部门修订医疗服务价格和建立基本医疗保险结算制度提供重要依据。新制度规定,开展医疗服务活动发生的人员经费、耗用的卫生材料及药品费、固定资产折旧费及无形资产摊销费、提取的医疗风险基金等应纳入成本核算范围。医院的资本性支出、罚款、捐赠支出、基金中列支的费用等均不属于医院成本核算范围。
(四)细化核算对象,合理分摊费用,再造成本核算流程。
新制度改变了过去医疗、药品、管理的分类模式,使核算对象更加精细、合理,医院应根据自身管理特点划分具体成本核算单元,在遵循成本核算合法性、相关性等原则基础上,将各核算单元业务活动中发生的耗费进行归集,划分直接费用和间接费用,直接费用直接计入,间接费用合理分配计入,形成各核算单元业务成本。按照分项逐级分步结转方法,依次对行政后勤类科室耗费、医疗辅助类科室耗费、医疗技术类科室耗费进行结转,经过上述三级分摊,最终形成临床服务科室医疗成本。
三、新《医院财务制度》实施下推进医院成本管理的几点建议。
(一)转变观念,加强成本管理,适应新制度的要求。
新医院财务制度对成本管理提出了新的要求,也为有效进行成本控制提供了新的途径。一是实施全面预算管理,对医院经营的所有环节进行成本控制,使得医院成本管理体系更加健全,有效控制了超预算支出、随意性支出;二是新制度要求医院推进财务一体化管理的同时,财务年度报告要经注册会计师审计,医院只有进行严格的成本管理,才能得到社会的认可;三是新制度要求医院对固定资产计提折旧,折旧额计入医疗成本,扩大了成本管理范围,改变了过去不计成本,盲目进行固定资产投资的现象。
(二)建立健全成本核算制度,完善成本管理体系。
(三)加强医院信息化平台建设,提升医院成本管理水平。
医院成本管理水平得高低,与医院管理相适应的、具有自己特色的包括会计核算、预算管理、成本控制、资产管理等内容在内的信息化管理平台建设是分不开的,该平台可以为医院成本核算提供大量数据支撑,使财务人员从传统的算账职能中解放出来,实现管理职能的转变,不在从事大量繁重成本数据归集工作,而是实时或定时关注医院成本动态,对出现的异常情况及时进行分析,对通过对大量成本核算数据的分析,找出成本控制的薄弱环节,有效进行成本控制。
总之,医院应结合自身实际情况,通过加强全面预算管理、资产管理、人员经费管理等,使医院成本管理工作得以进一步提高,为医院决策提供财务信息支撑,促使经营决策获得成功,降低经营风险、减少经营成本,从而提升医院成本管理水平。
粮食成本分析报告篇四
公司领导:
长期以来职工食堂一直处于亏损经营状态,****年12月亏损达900余元,其原因有以下几点:
1、食堂饭菜价格普遍偏低是食堂亏损的主要原因。下表是食堂各类菜品成本和售价对比表,从表中可以看出食堂每售出一荤一素的菜品至少要亏1元以上。
2、为提高服务质量,尽可能多地满足职工的饮食习惯,早餐的小菜增加了几样新品种,每天的例汤增加了汤料,每天的辣椒不中断供应,成本增加。每天至少增加0.5斤酸豆角、1斤黄豆、1斤筒骨、2斤牛角椒,成本相应增加25元。
3、为改善职工伙食,提高生活质量,食堂供应高成本纯荤大菜的频率明显增加,成本相应增加。
4、为确保食品安全卫生,所有食用油和调料品均采用正规厂家产品,产品价格在同类产品中略高。
5、所有蔬菜由专人从忻城市场采购,运费、人工费平均分摊到菜价,其价格略高于市场价。
6、肉类定点采购,双方约定猪肉不能注水,价格略高。
7、长期以来原材料价格居高不下,特别是临近年关,物价普遍上涨,经营成本增加。
8、职工食堂亏损是由多方面原因共同造成的,其中最根本的原因是饭菜的售价明显低于成本价,当然食堂的管理工作也存在不足的地方,如烹饪的个别菜品偏油腻,造成食用油不必要的浪费。今后我们一定会加强食堂管理工作,厉行节约,杜绝浪费。
职工食堂。
20**年x月x日。
粮食成本分析报告篇五
成本分析可以大大提高企业的管理水平,从而为降低生产成本、提高企业经济效益打下坚实的基础。成本分析报告的格式一般由标题、数据表格、文字分析说明三部分组成。以下是本站整理的成本分析报告,欢迎阅读!
一、简介。
(一)公司背景。
(二)国内及国际未来经济展望。
(三)行业综观及重要议题。
二、公司分析。
(一)公司业绩分析。
从20xx年的年报来看,公司全年实现净利6.14亿元,每股收益高达。
(二)公司的未来表现——swot分析。
s:强项,优势。
w:弱项,劣势。
(内部)公司员工整体素质不高,作为技术生产型企业专科以上学历仅占员工总人数16%;公司实施的股票激励制度仅限于公司的管理层及技术人员,激励机制不够全面;从股权结构上看,夏新电子有限公司持有56.38%非上市法人股,处绝以控股地位,成一股独大,极易造成过多的关联交易,如公司支付夏新电子有限公司高额的商标使用费,未能作出合理的解释,易产生诚信危机;公司产能过剩,造成存货大量积压,存货管理水平有待提高。公司进军并无任何优势的it业,投产笔记本电脑,投资决策者具太大的冒险性,对公司的稳定发展不利。
o:机会,机遇。
t:威胁,竞争对手。
(三)公司的行业竞争分析。
波导股份74.080.499.5432.460.681.232.6416.94。
tcl集团110.870.235.1129.720.73.832.7221.88。
深康佳a82.690.1912.0331.560.680.062.2514.99。
中科健a61.140.06--14.680.852.07--7.76。
中兴通讯85.10.39--31.990.684.17--36.74。
大唐电信91.290.16--29.940.73.78--28.43。
夏新电子80.110.3841.1733.650.665.015.4833.98。
行业平均83.610.279.6929.140.712.881.8722.96。
(四)公司专业分析。
(五)公司分析总结。
一、国内外形式。
中国、欧洲甚至整个世界,养鸭业的发展方兴未艾、持续增长,发展肉鸭养殖符合世界潮流。在国际市场上,目前每公斤肉鸭价格要比肉鸡高一倍左右,这主要是因为国内外的消费者对畜禽产品的要求已向低脂肪、低胆固醇、高蛋白、营养均衡、安全保健方面发展。而鸭产品恰恰符合了消费者的要求,因此鸭产品的占有率在逐渐增长。
二、肉鸭发展潜力与优势。
1.肉鸭生长快,生产周期短进雏到出栏只需32~40天,是农村致富短,平,快的项目。
2.鸭生活生活能力强,耐寒、怕热、耐粗食,饲料简单适合在农村大面积推广。
3.鸭产品种类繁多,营养丰富、肉味鲜美、口感好,市场前景广阔,白条鸭、分割鸭、鸭头、鸭舌、鸭肠、鸭肝、鸭掌、鸭毛,尤其鸭毛出口换江的重要产品。
4.肉鸭抗病力强,无爆发性大病,饲养简单,一人可养3000~5000只鸭。
三、订单养殖。
1.呱呱鸭公司是省级大型龙头企业,公司为农户提供优质鸭苗、技术、饲料。
2.联合养殖,呱呱鸭市场人员及六和饲料厂市场人员指导养殖,帮助养殖户解决实际性生产困难。
3.呱呱鸭公司实行订单养殖,
合同。
回收。公司+农户一条龙服务,呱呱鸭及饲料部都配备服务专家,为我们邹城养殖户免费服务,解决养殖户的后顾之忧。
4.邹城有两家冷藏厂,匡庄、正邦杀鸭厂日宰杀量3万只左右,呱呱鸭杀鸭厂日宰杀量3万只左右,两家公司月宰杀量在180万只左右,而我们邹城肉鸭存栏量在35万只左右,所以还远远达不到两家公司对原料的需求。
四、资金回报率分析。
1.投资3.5万只规模的鸭厂,固定投资约35万元左右(注标准鸭棚).
2.一次性养殖3.5万元只肉鸭,一年可出栏6~7批,每只按或纯利1.5元/只算,年出栏21万只左右×1.5元/只=31.5万元,即投资3.5万元规模鸭厂,固定投资35万元,一年可基本回收投资.
3.养合同鸭,走公司+农户的订单养殖路子,无养殖风险,又避免了市场价格所带来的风险,效益稳定可观.
五.肉鸭养殖的形势。
1.据国家农业部信息中心提供的数据显示,目前我国鸭产品的年产值已经接近300亿人民币,产品远销欧盟、东南亚、日本、韩国等国家和地区。随着我国经济的进一步发展,鸭产品的消费市场将从城市向广大的农村扩展,所以这个市场空间还会不断地扩大。特别是我国在养鸭业方面具有得天独厚的品种资源优势,世界各国很多肉鸭品种均是北京鸭的后代。
2.山东是中国养殖第一大省,迅速的崛起了一些冷藏行业,保证了货源的回收。泰安、临沂、济宁周边先后起了10几家杀鸭冷藏厂,日宰杀量约20万只。
3.养合同鸭,无养殖风险又避免了市场价格波动的风险,收入稳定。
一、短期险业务发展情况。
二、短期险直接销售成本情况。
经过认真分析,节余具体原因有以下几点:
(一)系统维护比例原因。
(二)账务处理错误原因。
(三)部分团单不能计入考核原因。
(四)保费收入数据计算区间原因。
三、以后工作措施及建议。
粮食成本分析报告篇六
近年来,社会各方面针对医院看病难、看病贵。这里面看病难主要集中在一些大医院、知名医院,其次是一些医院的医务人员服务不到位。而看病贵则把主要矛盾与责任全部归集于医院。不可否认,看病贵对于我国广大群众而言是相对较贵的。客观而言,我国的医疗服务的整体价格在世界范围内处于较低的水平。更重要的是看病贵相当一部分成本是社会因素成本。本文将就此进行分析。
本文所指的社会成本是指由于病人(求诊者)的一些非医疗需求增加的成本以及医院在社会中所承担的社会、政府、社团成本及灰色支出成本。而这些成本一些本来是政府承担的,一些应该是公共体系承担的,有些是政府部门乱摊派造成的。
一、病人的求医要求的成本增加。
随着人们生活水平的整体提高,社会发展与科技的进步,人们求医对环境、医疗安全性、准确性、舒适性均有了许多提高。这些主要表现在:
1、就诊环境的要求。从目前而言,就诊者对医院的就诊环境的要求是舒适、明亮、方便、温度宜人。要求刺激医院在环境上加大了投入:园林建设、空调的全方位使用、二十四小时热水的供应、电梯的使用等等,这一切均增加了运行成本。
2、就诊安全性的要求:一是就诊期间生命财产安全的要求。由于医院是一个人流量大的地方,并且病房的医疗安全要求不能锁门入睡。消防安全的要求也增加了医院的治安难度。因此,偷盗现象时有发生,这增加了保安人员的费用。二是医疗诊治安全的要求。在科技日益进步的情况下,新的诊疗手段不断出现,疾病诊断准确率不断提高,术前确诊现基本消灭了探查性手术、诊断性治疗。这些势必造成了医疗成本的增加,就此而言,此"贵"买了彼"安"。其二,一些传统治疗手段的更新的普遍使用,造成的医疗费用上涨。如以前冠心病的心梗治疗仅靠药物,目前的冠脉造影与支架置入的普遍使用,挽救了多少病人的生命,这些诊疗技术带来的生命的抢救成功,也是有成本的。器官移植的开展与使用使许多危重病人获得了新生。当这些技术已能成功熟练运用时,病人一方面选择了使用它们,另一方面也在抱怨医疗费用增高。这就是一些社会成本。这一部分的增高包含了病人及家属乃至社会对生命的尊重的社会成本。近年来病人对新技术、新产品、新项目的选择而带来的成本增高,这是一种进步,是对生命的尊重,而不能仅使用"看病贵"来一言以蔽之。不能客观评价认识这些成本的存在,单纯用"看病贵"来评价,而国家拿不出有效措施保证新技术的开展,势必造成医疗整体质量的下降。
二、医院的政府行政职责成本。
本文所言医院的政府行政职责成本是指政府通过行政职责下达的指令性任务,医院在执行这些行政命令时,几乎无法得到政府的补偿。多少年来,政府为了加大对农村卫生的扶持,一直是支持老少边穷,扶贫,加强基层卫生建设的口号与措施不断。要求医院出人、出钱、出设备连年不断。至于投入的效果如何,基本上不管,只要有人下去了,有钱有物,就行了。只管播种,不管收获。尤其难挡的是大量派遣医务人员下乡,名目有卫生扶贫、科技扶贫,科技特派员、援藏、援疆,还有援外。笔者所在医院只有500张床位,210名医师,所承担的省内扶贫县有5个,常年有十多名医师在县里工作,还有二名援外,几乎每年都有援藏、援疆任务,援藏援疆不但要出人,还要出钱,支援人员的工资奖金差旅费用探亲费用都由医院解决。除了05年卫生部组织的万名医师下乡有每人每年不到叁万元的补贴以外,其余医院里几乎要全部补贴工资、奖金,往返车船费用、住勤补助、特别奖励等。这样每人年费用在八万元左右。加上仪器设备现金支援每年也达百万元之巨,而这些也转化为医院成本变成了社会的负担。这些政府的职责变成政府的命令而成为了病人的负担成本。这也是一种隐性社会成本。
三、社会突发性事件成为医院的社会职责而转化为社会隐性成本。
近年来,医院的社会责任感不断增强,而社会的突发事件不断增多。这种事件的负担,医院出于救死扶伤的天职,出现于各类救灾抢险第一现场。二00三年的非典,当时政府承诺医院的改造、消毒、隔离费用政府承担,但事情过后,政府没有任何补偿,笔者所在医院,非典的各类支出也是百万元以上,并未得到一分一厘补偿。多次大型矿难、交通事故,医院的医药费用难于收齐,又费马达又费电,这些均是医院社会责任的隐性社会成本。
四、政府职能部门的政策性检查成本。
为了规范医疗工程,保证人民群众得到安全有效的诊疗安全,建立了一系列强制性检测制度:如计量检测、仪器设备检测、环境监测、污水处理检测、消耗性物品监测、药品检测等等。作为社会公益性单位,有些检测应该属于免费的,并且政府已对一些检测作了明确的指示属于免费检查的项目,有关检查部门都要求医院出具申请检测报告,从而达到收费的目的。否则,检查部门将从医院成箱成件抽检,数量巨大,价值远超过送检费用,从而迫使医院就范。计量检查一个血压计的检测费远远超过一个血压计的购买价格。医院每年要进行的检查部门有:工商、物价、环保(大气、污水)、财政票据、税务、商检、海关、非税收入、审计等等不下数十种。这些检查每次少则2~3人,多则8~10人,检查时2~3人,就餐时一大桌。接待费用居高不下。医院苦不堪言。这些检查造成的接待开支占了医院接待费用的大部分。
五、社会团体费用。
现在医院作为社会团体的团体单位可能是最多的单位。从卫生系统内部有中华医学会系列、药学会系列、护理学会、医师协会、医院管理协会、政研会、卫生经济学会、女医师协会、中西医结合学会等。这些协会下面还有各专业委员会,此外社会还有广告协会、消费者协会、科协等。每年的学会会费开支多则上万,少至数千。从国家级、省、市各级均有这些学会(协会)均与政府部门有着千丝万缕的联系,医院出于无奈不得不参加。还有名目繁多的学(协)会活动、捐助、赞助、学术会议等,这也是一笔不菲的开支。
六、政府部门牵头的编书、网站建设费用。
这些年部分政府职能部门及监管部门或与之相关的社会团体热衷于编书辑著,有些书、著根本不管有没有受众读者,一旦确定就会出版。这些编委会一定不会随便放过医院,要求医院参编入选,医院领导作编委、副主编,只要能排上边,你必须出血,编写一些文字进入书内,自然必须交钱,尔后要求医院订购书籍若干套,交入选费。政府部门的网站建设业要求医院出钱链接,甚至连政务公开网都要求医院出钱买软件。
七、政府职能部门的指令性订购、采购成本。
政府组织的一些大型文艺演出,要求医院购票若干。每年还有强制性的报刊订阅。笔者所在单位,时政类报纸杂志每年达13种。每日报纸分数达400份。而我院仅有病床500张,病房300间不到,在职员工650人。作为院长,我每日的时政类报纸达6种,每日全部时间看报都不够。还有一些部门专业报刊、杂志。这些时政类报纸都是层层压下来的,内容也是一级抄一级的`。配合政府不断推出的中心工作,大量订购临时编写的各种资料、文件等,这些也是医院的成本。
八、诉讼成本。
近年来,医院不断卷入医疗纠纷中。病人家属在医院内聚众闹事,这些是非常规临时成本。在医疗纠纷的司法实践中,有些法律措施不到位,司法人员不能依法判案,造成诉讼成本增加。
九、物价上涨。
近年来,医院基本运行的水、煤、电、汽油价大幅上扬,煤价从200元/t上涨到400元/t。水费从0.5元/t上涨到了1.3元/t。等等这些物价上涨的成本也是医院的隐性社会成本。
十、强制性标准造成。
近年来,政府为了保障人民健康安全出台了许多医疗、药品、器械管理规范,有些措施是积极有效的,但有些措施的确提高了医疗成本。如放射介入导管、心导管,这些导管价格不菲(原因何在?),在九十年代许多是重复使用的,并且事实证明也可重复使用,但目前不允许重复使用。更可怜的是血透病人的透析费。连欧美国家都在重复使用,而我国却不允许使用。鉴于环保的需要,医院中央空调不能使用煤为燃料,使用油或燃气,这样成本将翻番。此外还有医院的行政管理部门层出不穷的新方案、规范,致使医院不断更新设备、器械,变更房屋结构,造成成本增加。
十一、捐赠、赞助、庆典不断。
近年来,社会上不同的部门经常会有不同的理由向医院拉(摊派)捐赠项目。政府部门的乔迁之喜也是不断,经常要求医院赞助。
十二、政府请客,医院买单。
近年来,政府经常搞一些民心工程、形象工程。铺马路、建花坛。改造荒山野岭。没钱搞摊派。医院难于幸免。加工资,发津贴补贴,政府给政策,不拨钱,医院不能不加,不能不发。
以上所列医院的十二大隐性社会成本,是笔者在从事医院管理十年中所亲历亲为的,这些成本社会看不到,全部列入了医疗支出。在政府投入不足的情况下,这些成本大多是政府增加的。希望能引起政府有关部门的注意。
粮食成本分析报告篇七
网上购物的成本包括上网费、信息费、网上支付、信息安全以及送商品到客户家庭等所有费用的总和。这种费用的总和只有在低于传统方式购物的情况下,顾客才会乐于采用。此外,商品的外观、质量保证和送达时间、售后服务等一系列购物操作,必须能够满足顾客的购物心理,而且这种满足感至少不能低于传统方式购物的度量指标。
但总的来说,电子商务必须要让所有的用户体会到“更快捷、更方便、更价廉”的基本特点,必须满足网上交易用户“放心、满足”的购物心态,这是电子商务定价的终极目的。
电子商务的成本指客户应用其中的软硬件配置、学习和使用、信息获得、网上支付、信息安全、物流配送、售后服务以及商品在生产和流通过程中所需的费用总和。
(一)技术成本。
1.软、硬件成本;。
2.学习成本;。
3.维护成本等。
(二)安全成本。
1.软、硬件的安装使用;。
2.安全协议规章的学习;。
3.培训;。
4.技术学习等。
(三)配送成本。
1.存储费用;。
2.运输费用;。
3.配送人员的开支等。
(四)客户成本。
1.上网费;。
2.咨询费;。
3.交易成本;。
4.操作学习费用等。
(五)法律成本。
2.安全与保密、数字签名、授权认证中心(ca)管理;。
3.网络犯罪的法律适用性:包括欺诈、防伪、盗窃、网上证据采集及其有效性;。
4.进出口及关税管理;各种税制;。
5.知识产权保护:包括出版、软件、信息等;。
6.隐私权:包括对个人数据的采集、修改、使用、传播等;。
7.与网上商务有关的标准统一及转换:包括各种编码、数据格式、网络协议等。
(六)风险成本。
风险成本是一种隐形成本,成本的形成是由不好确定、不易把握的因素构成的,如网站人才的流失,病毒、黑客的袭击,新技术的迅速发展所导致的硬、软件的更新换代等。
定量分析。
正确进行成本分析,关键是定量分析。下面我简要介绍一下定量分析的方法。
先贵单位应制定对各种产品分别制定标准成本,该标准成本应当是通过努力可以实现的,略低于平时生产的平均成本,这样做是为了明确一个努力方向,该标准应保持相对的稳定性。该标准成本分别按直接材料、直接人工、变动制造费用、固定制造费用四个项目制定,每一项都分解成二、三个因素标准来分别进行考核。
有了标准成本,月末就可以对成本差异进行因素分析了,方法如下:
1、直接材料成本差异分为价格差异和数量差异。
价格差异=实际数量*(实际价格-标准价格)。
数量差异=(实际数量-标准数量)*标准价格。
两者相加就是直接材料成本差异。
2、直接人工成本差异分为工资率差异和人工效率差异。
工资率差异=实际工时*(实际工资率-标准工资率)。
人工效率差异=(实际工时-标准工时)*标准工资率。
两者相加就是直接人工成本差异。
3、变动制造费用差异分为耗费差异和效率差异。
耗费差异=实际工时*(变动制造费用实际分配率-变动制造费用标准分配率)效率差异=(实际工时-标准工时)*变动制造费用标准分配率两者相加就是变动制造费用差异。
4、固定制造费用差异分为耗费差异、闲置能量差异、效率差异。
耗费差异=固定制造费用实际数-固定制造费用标准分配率*生产能量。
闲置能量差异=固定制造费用预算数-实际工时*固定制造费用标准分配率。
效率差异=实际工时*固定制造费用标准分配率-标准工时*固定制造费用标准分配率三者相加就是固定制造费用差异。
粮食成本分析报告篇八
2、工程地点:xxxxxx。
3、结构类型:xxxx。
4、建筑面积:
5、分析人:王昭。
(一)、人工费。
人工费分析表:
(二)、材料费。
主要材料费分析表:
从表中反映人工费超支332.73万元(人工费单价内包含小型机械、铁丝、铁钉、墙面涂料底层腻子等)。主要超支原因:广州地区人工单价较高,而定额人工单价低于实际与民建队签订合同单价,故造成人工费亏损。
注:人工费内含钢筋加工机械费(37367.78元),在人工费内扣除,直接进入机械费。
从表中反映:收入2720.17万元,实际支出3095.76万元,亏损375.59万元。
主要超支原因:
1、周转材料摊销费:
定额周转材料摊销费158.57万元,而实际发生427.31万元,亏损268.74万元。其原因工期拖延造成周转材料费租费增加。
2、水泥:收入357.26万元,实际支出455.04万元,亏损97.78万元;砂:收入47.67万元,实际支出62.12万元,亏损14.45万元;碎石:收入113.21万元,实际支出126.38万元,亏损13.17万元;水泥、砂、石子亏损主要原因:
1)、原材料供应时有一定的量差亏损;2)、项目管理造成材料浪费亏损。
3、砌体:
收入170.45万元,实际支出123.16万元,盈利49.29万元。
盈利原因:主要是预算材料单价比实际采购单价高,故盈利47.23万元。
4、钢筋:
收入1472.50万元,实际支出1479.16万元,亏损6.66万元。
亏损原因:主要亏损原因是20xx年底至20xx年上半年钢材涨价造成,由于钢材补差减少亏损,但仍承担了市场风险的3%。
5、装饰墙砖及地转:
收入95.40万元,实际支出88.21万元,盈利7.19万元。
6、商品砼:
收入165.57万元,实际支出163.07万元,盈利2.50万元。
(三)、机械费。
从表中反映:预算收入164.70万元,实际支出133.91万元,节约30.79万元。注:钢筋加工机械费(37367.78元),直接机械费。
(四)、它费用:
粮食成本分析报告篇九
公司领导:
长期以来职工食堂一直处于亏损经营状态,xxxx年12月亏损达900余元,其原因有以下几点:
1、食堂饭菜价格普遍偏低是食堂亏损的主要原因。下表是食堂各类菜品成本和售价对比表,从表中可以看出食堂每售出一荤一素的菜品至少要亏1元以上。
2、为提高服务质量,尽可能多地满足职工的饮食习惯,早餐的小菜增加了几样新品种,每天的例汤增加了汤料,每天的辣椒不中断供应,成本增加。每天至少增加0.5斤酸豆角、1斤黄豆、1斤筒骨、2斤牛角椒,成本相应增加25元。
3、为改善职工伙食,提高生活质量,食堂供应高成本纯荤大菜的频率明显增加,成本相应增加。
4、为确保食品安全卫生,所有食用油和调料品均采用正规厂家产品,产品价格在同类产品中略高。
5、所有蔬菜由专人从忻城市场采购,运费、人工费平均分摊到菜价,其价格略高于市场价。
6、肉类定点采购,双方约定猪肉不能注水,价格略高。
7、长期以来原材料价格居高不下,特别是临近年关,物价普遍上涨,经营成本增加。
8、职工食堂亏损是由多方面原因共同造成的,其中最根本的原因是饭菜的售价明显低于成本价,当然食堂的管理工作也存在不足的地方,如烹饪的个别菜品偏油腻,造成食用油不必要的浪费。今后我们一定会加强食堂管理工作,厉行节约,杜绝浪费。
粮食成本分析报告篇十
20xx年度汨罗市一中足球场提质改造专项经费200万元,主要用于足球场提质改造工程,包括更换草皮、修补塑胶、看台防水等。预期目标为:改造足球场,把原来破旧的草皮更换,破损的塑胶修补好,漏水的看台治理好。
二、项目资金使用及管理情况。
(1)具体的全年资金实际使用情况为:20xx年9月付中标公司工程款40万元,20xx年10月付工程款20万元,20xx年11月付工程款60万元,20xx年2月付工程款40万元,20xx年9月付工程款36.130611万元(依审计结论)共支付工程款196.130611万元,另外,20xx年9月支付跑道划线0.8万元,20xx年1月付监理费1.5万元,20xx年1月付检测费0.84万元,20xx年7月付工程审计费1万元,整个工程共计支出200.270611万元。
(2)项目资金管理情况。足球场提质改造专项经费到位及时,工程款能依合同按时到位,确保了工程顺利推进。专项资金支出依法合规,无虚列项目支出情况,无截留挤占挪用情况,无超标开支情况,无超预算情况。
内部控制制度健全、会计基础工作扎实,会计核算规范。在财务管理方面,汨罗市一中执行严格的财务审批制度,重大经济事项均由校党委集体研究组织实施,为提高工作质量和效率,明确规范管理,强化责任,市一中通过制度和落实《财务管理制度》、《财务工作人员考评细则》等内部管理制度,规范了内部管理,推进了智能型学校建设,确保了各项工作顺利进行。
足球场提质改造工程先由设计部门进行预算,然后送财评中心评审,评审后到采办挂网,公开招标,由湖南嘉怡建筑工程有限公司中标,建设时间为20xx年8月至20xx年10月,建设过程中聘请了汨罗市建功工程建设监理有限公司进行工程监理,并由汨罗市食品药品工商质量监督局委托青岛科技检测研究院有限公司进行了抽样检测,工程完工后,由汨罗市审计局对工程实施情况进行了审计,出具了审计报告。
汨罗市一中以人为本,执政为民,通过规范行为,落实制度,改革方法,实施工程,整个工程程序规范,施工及时,质量优良,监管、审计到位,解决师生体育场地使用问题,受到了师生的一致好评。
1、经济性指标。
推动了地方经济的快速发展。整个工程使用了汨罗飞地工业园优冠公司的产品,推动了内需。
2、社会及效率指标。
工程竣工后,师生使用了档次较高的运动场,并及时为汨罗人民群众开放,受到了社会的一致好评。
20xx年度,我单位足球场提质改造专项资金达到了预期总目标,资金分配合理,使用规范透明,支出进度及时,并建立健全完善了财务管理和会计预算制度,确保资金安全,绩效综合评价得分为99分。
1、存在问题:部门决算上报处理效率还需继续提升。
2、改进建议:加快完善相应制度建设和账务处理能力,提升部门工作效率。
粮食成本分析报告篇十一
[摘要]在现代生产环境下,要推广作业成本法并充分发挥其作用,就必须建立起有效的基于作业成本法的成本控制系统。
在作业成本法下,一个完整的成本控制流程应包括作业链分析与再造、确定成本控制对象、制定标准成本、成本差异分析与采取对策共计五个环节,但经常性的控制循环可以仅通过后三个环节来完成。
粮食成本分析报告篇十二
影响因素单位本年1~6。
月实际上年同。
期实际本年。
比上年影响利。
润总额。
销售收入美元522678392700+129987+15638。
销售利润率%10.1812.03-1.85+5696。
2、其他销售利润及营业外支出因素分析。
表4××公司其他利润及营业支出因素分析表。
影响因素单位本年1~6月实际上年同期实际影响利润。
其他销售利润美元43751815+2560。
合计+1281。
以上数据表明:今年我公司产品销售利润与上年相比是下降的。主要原因是销售税率的上升,上半年我公司由于税率上升1.56%,多缴税8154美元,减利8154美元。同时销售成本率上升0.29%,减利1515美元。但是,上半年我公司大抓了产品销售工作,同上年相比,增加销售收入129978美元,收入增加使利润实现额上升15638美元,增减因素相抵后,净增利润7246美元。因此,今年利润总额上升的主要因素是销售收入的增长。同时要看到,虽然我公司今年增产和销售上升幅度较大,但是产品销售成本并没有下降,经济效益并没有提高,这就应进一步从产品成本上分析原因。
粮食成本分析报告篇十三
成本合价:设备费45620元、主材费551867元、安装费(人工、辅材、机械)621296元、税金32700(安装费/0.95-安装费)。
成本合价:设备费1211968元、主材费541073元、安装费(人工、辅材、机械)824498元、税金43395(安装费/0.95-安装费)。
成本合价:设备费1811411元、主材费172771元、安装费(人工、辅材、机械)244200元、税金12853(安装费/0.95-安装费)。
根据数据综合报价为7245130元,主材损耗及采管费为94692(以主材费为计费基础)、其他费981859元(以直接费为基础,报价包括管理费+规费+利润),总造价为8321680元。
根据数据分析价差:通风空调系统价差为518307元、空调水系统价差为328083元、制冷机房285089元。总造价价差为1982029元。根据数据得出本工程有24%左右盈利空间。
粮食成本分析报告篇十四
煤制油生产主要有两种完全不同的技术路线,一是直接液化,二是间接液化。直接液化方面,目前只有神华集团鄂尔多斯分公司成功实现了年产100万吨煤直接液化项目实现了商业化运行,公司煤直接液化主产品有柴油、石脑油、汽油、液化气等,副产品有油渣、粗酚等,年产100万吨油品。二是间接液化方面,目前只有南非的萨索尔公司在大规模生产。该公司已建成3个间接液化工厂,年产113种化工产品,年产760万吨,其中油品占60%左右。煤制油属于多步骤工序连续式复杂生产,根据产品连续生产、顺序加工的特点,按生产装置、成本费用属性项目归集成本,以每种产品作为成本核算对象。对各装置生产出两种或两种以上产品的,应分别列为成本核算对象。煤制油成本核算根据生产工艺特点,在主要参照国内炼化企业成本核算方法的基础上,利用联产品系数法进行各种油化品成本核算。
二、煤制油企业成本核算过程。
一般的,煤制油企业将煤化工生产成本分为直接生产成本(原料和主要材料、化工辅助材料、燃料、动力和人工成本)和间接成本两大类,并选取原料及主要材料、化工辅料材料、制造费用等项目具体核算内容主要分为基本生产成本、辅助生产成本、制造费用等。具体核算过程如下:
(一)确定成本核算会计科目。
成本信息的输出主要是从成本核算所需要的会计科目为基础的,因此,建立一套科学完善的会计科目是成本核算的必要基础。根据煤制油企业生产装置的不同功能,分别设置基本生产成本、辅助生产成本和制造费用等会计科目。基本生产成本主要核算能够生产出主要油品的各生产装置所发生的费用,比如直接材料、辅助材料、人工费用等;辅助生产成本主要核算提供水、电、汽、风等公用工程的各生产装置所发生的费用。制造费用主要核算各生产装置发生的与生产没有直接关系的各项费用。
(二)划分成本核算装置。
单元成本核算单元是成本核算的最小部分,合理划分生产装置单元能够准确计算出产品各工序、步骤的加工成本,是准确计算出产品的基础。煤制油企业将生产装置按单元进行划分,分为基本生产核算单元和辅助生产成本核算单元。基本核算单元主要包括煤液化装置、煤制氢装置等,辅助核算单元主要包括空分装置、环保装置、热电中心等装置。
(三)归集直接成本。
煤制油公司按生产单元对直接成本进行归集,即将每个生产单元领用的原材料、燃料、动力,投入的直接人工、发生的折旧费用以生产单元为归口进行归集。其中将基本生产核算单元发生的直接成本计入基本生产成本,将辅助生产核算单元发生的直接成本计入辅助生产成本。
(四)归集分配制造费用。
煤制油公司制造费用首先按核算单元作日常费用归集,分配以生产单元进行分配。每月末将本月各核算单元发生的制造费用结转到相对应的辅助生产成本和基本生产成本中。对于质检中心提供的化验分析费用按提供人工服务的比例分别分配到其他核算单元。
(五)分配辅助生产成本。
煤制油公司辅助生产单元生产的辅助产品除供其他生产单元使用外还有少量对外销售。公司辅助生产成本的分配采用计划分配法,即首先根据内部价格经验数据确定每种辅助产品的单位成本,然后确定各生产单元耗用的辅助产品数量以及对外销售辅助产品,进而计算出各生产单元应当分配的辅助生产成本以及对外销售的辅助产品应当分配的辅助生产成本。各月实际发生的辅助生产成本与分配的辅助生产成本之间的差额全部转入基本生产成本。
(六)分配完工产品与在产品成本。
在对制造费用和辅助生产成本进行分配后,与生产相关的成本费用全部转入基本生产成本,即完工成品与在产品共同承担的成本。月末通过各生产装置单元固定时点内所剩余原料的数量以及相应原料的内部计划单价来确定月末在产品应当分配的成本,总生产成本扣除期末在产品分配的成本即为本月产成品应当结转的成本。
(七)计算完工产成成品的成本计算。
三、煤制油化工企业成本核算存在的问题。
(一)成本费用确认。
计量成本核算必须要有准确的生产数据作支撑,煤制油前期建设期间有些计量课仪表并不完善,比如空分装置,两套空分装置只有一套电表计量,车间统计人员只能根据空分装置设计用电量区分每套装置耗电量,财务人员只能根据车间统计人员提供的耗电量按比例分摊每套装置耗电费用,而这并不能真实反映装置所发生的费用。
(二)成本费用分配问题。
1、间接费用分配煤制油企业将生产经营过程中的耗费划分为直接生产成本费用和间接费用两大部分。对于日常直接归属于单个装置的材料耗用、动力消耗和、人工支出和间接费用可以直接计入相应装置中。但对于为其他装置提供服务的质检中心、检维修中心等发生的费用需要按一定比例分摊到受益的各装置里去。煤制油企业不同于传统煤化工企业,生产过程自动化程序很高。煤制油生产设备投资大,机器设备折旧费用也很高。煤制油企业的这些特点决定了制造费用在整个煤制油生产成本中所占比例很高,这种分摊方法遇到了两大问题:其一,是固定制造费用比重增大、直接人工比重下降,从而制造费用分配率很大,很容易造成产品成本失真。其二,随着与工时无关费用的快速增加,用具因果关系的直接人工去分配这些费用,必定产生虚假的成本信息。制造成本法分配间接费用时受分配标准的影响是很大的,而该方法在选择费用分配标准时是单一的、不科学的,会影响到产品成本计算的准确性。
2、半产品成本分配柴油、石脑油、液化气与其他化工副产品所耗用的主要原料都是洗精煤,且具有相同的生产工艺流程,经过煤液化装置化学反应生产出液化轻油、液化重油、油渣等半成品。各种油品产量受装置负荷,操作条件影响很大,不同的操作条件和负荷会生产出产量不同的各种产品。煤制油企业进行成本核算时,往往在年初制定柴油、石脑油、液化气等半成品计划价格,企业根据这个计划价格在每个月末进行半产品成本分配。这个半成品计划价格在一个会计期间内保持固定,不再改变。这样做优点在于简化成本核算,减少了工作量,但同时也存在着一些缺点。实际上,生产装置月度之间的投入产出系数是不均衡的,有时会有较大差距,价格固定化也存在弊端,不能横向、纵向比较其实际的生产绩效。另一方面采用计划价格计算装成品成本,然后再计算各联产品之间成本也不合理,这会误导产品定价、各种油品产量比例或外销等企业经营决策。如煤液化装置、加氢稳定装置产品成本分配采用系数法,直接影响柴油和石脑油成本准确性,进而又影响油渣、粗酚等产品成本准确性。
目前,煤制油企业成本核算把柴油、石脑油、液化气、稳定轻烃、汽油等产品合并为一个成本核算对象,先计算出联产品总成本,然后按主产品和各关联产品系数换算为柴油产量,最后分配计算出各品种的总成本和单位成本。这种方法对于每个生产环节的成本情况却拿不出准确数字,企业无法及时对生产进行优化安排和实现资源有效配置,这种方法是脱离企业实际生产过程的一种准则式的方法,其计算出的产品成本存在着扭曲。例如,按照这种方法计算产品成本和进行效益分析,液化气、油渣等成为最赚钱的产品,显然产品成本信息被扭曲了,更谈不上作为生产决策的依据,财务管理对生产决策的支持作用很弱。另一方面,现有成本核算方法不能反映生产过程的因果关系,很难准确确定中间产品的成本,使得企业的生产经营活动分析非常困难。例如:分析生产一吨柴油实际耗费了多少洗精煤这个基本的成本还原问题,现在的成本核算方法就很难甚至无法实现。再比如,生产计划部门需要财务部门对其生产计划方案进行利润测算和分析,但现有的成本核算方法根本无法提供能反映实际生产过程的中间产品的成本价格体系,无法进行有效的利润测算,更谈不上从宏观控制角度预测分析企业实际生产过程的效益和提出合理的成本控制标准。
四、煤制油企业成本核算改进措施。
(一)加强成本核算基础数据管理。
成本核算精确与否关系着企业的发展壮大。成本核算离不开生产一线提供的.基础生产数据。比如流量仪表,这些基础工作有些可以在生产过程中逐渐完善,但成本核算基础工作更应该贯穿企业兴建之初及生产全过程中去,也就是说,从项目建设开始就应该认真考虑和生产成本核算相关的基础设施、计量仪器仪表是否完备和准确。煤制油企业生产装置多,工艺复杂,各个生产装置应指定专人负责统计在生产过程中原材料、化工三剂、动力等投入产出的基础数据,在月末及时上报。对于计量仪器仪表不完善的要请专业人员想尽办法安装或更新,对于在读取数据中不准确的仪器仪表要在第一时间进行校正。
成本核算应该与企业的生产工艺、生产特点相适应,应当与成本管理、绩效考核相结合。煤制油企业在成本核算上主要是借鉴制造企业所采用的联产品系数法,其成本核算程序比较简单。由于成本核算简单,企业只能将成本管理的重点集中在“产品”这一层次上,不可能深入到每一个“作业”层次。因此,这一成本核算模式不可能实现成本核算与成本管理的真正相结合,也不可能将成本核算与企业绩效考核相结合,也就不可能调动广大员工参与成本管理的积极性和主动性。因此,真正关心产品成本管理的只是与最终产品成本高低相关的少数高层管理人员。从成本管理角度来讲,最终的产品成本信息并没有多大实际意义。成本核算的目的是为了成本管理,所以,煤制油企业目前采用的联产品系数法的成本核算体系尚没有进入成本管理会计阶段,只是进行了会计核算,并没有真正实现成本管理,不能为成本管理提供有效的支持。从这种意义上讲,作业成本法比产品成本法更实用和更有效。煤制油企业应结合生产实际状况,充分利用sap系统的集成性、先进性,开发实施基于作业的成本管理系统,将现在的以产品为中心的成本核算逐渐转变成以作业为中心。把能独立进行投入产出的生产活动定义为一个作业,作为最小核算单位,比如热电中心、质检中心可以作为一个最小核算单位;有多个独立作业的生产装置就细分为工段,比如凝结水装置、污水汽提装置、污水处理装置可以分别作为一个工段;拥有多套生产装置的联合车间则作为一个作业中心,比如煤液化生产中心可以作为一个作业中心,中心所属的液化备煤装置、煤液化装置、加氢稳定装置、加氢改质装置可以作为工段。在煤制油企业作业成本核算中,可以按柴油和汽油分别确立两大生产流程,确认相应生产成本核算作业点,每月进行统计,形成作业成本核算框架。
五、结束语。
在煤制油企业产品制造成本结构中,洗精煤占整个制造成本的25%以上,材料成本分摊是否准确合理直接影响到各种产品的成本。由于煤制油行业在生产工艺方面的复杂性和在成本核算中的特殊性,这种方法其实也就是一种折衷处理的办法,如果要真正实现精细化管理,上升到完全成本控制角度,还是应该考虑尽量对全产品,全过程进行测算,结合作业成本法制定适合自己企业的成本核算方法。这样做的好处是使公司生产成本处于受控状态,有利于及时消除不增值因素,增加增值作业,促进效益增长。成本核算关系到企业的兴衰与可持续发展。当前,炼化企业产能过剩,煤制油作为生产柴油、石脑油等产品也受到了供大于求影响。市场竞争日趋白热化,加强和完善成本核算管理是每个企业必须重视的事情。煤制油企业成本控制存在着直接材料成本偏高、直接人工成本逐步上升、制造费用难以控制等问题,因此企业要认清存在的问题,改进成本核算方法,建立目标成本控制体系等的措施和方法,做到“事前预测,事中控制,事后分析”来有效的控制企业的制造成本,从而提高企业在煤化工行业中的竞争力。
粮食成本分析报告篇十五
永春中心学校是一所九年一贯制学校,内设一所公办幼儿园。截止20xx年12月,我校有在岗教职工61人,其中,在编在岗教师56人,幼儿园临聘教师5人。退休教师40人。在校学生612人,其中幼儿园56人,小学307人,初中249人。学校的主要职责是:贯彻落实党的教育方针及有关教育工作的政策、法律、法规、规章,实施小学和初中义务教育,促进农村基础教育发展和小学、初中学历教育。
学校部门整体支出包括教育基本经费、教育发展信息技术经费、教育发展校方责任经费和教学仪器设备经费。
教育基本经费主要保障教育教学工作的正常运行。教育发展信息技术经费主要是加强各学科与信息技术的融合,提高师生信息化水平。教育发展校方责任经费主要是保障学生安全及身心健康。教育发展教学仪器设备经费主要是保障教学教研活动的有效开展。
教育基本经费总支出10215426.84元:其中工资福利支出7667707.51元,商品和服务支出1098195.05元,对个人和家庭补助1198900.00元,资本性支出250624.28元。
我校严格按区财政及区教育局核算中心制定的资金分配规程和各项财务管理制度,制定了财务报账审批制度,修订完善了会议费、公务接待费、差旅报销管理办法。学校所有收支由核算中心进行核算和财务管理,严格执行政府采购制度,做到先申报后采购,按流程办理。坚决做到专款专用,不违规开支。特别是在管理“三公”经费这块,我校严格执行因公出国(境)、公务接待和公务用车购置及运行维护政策规定,学校“三公经费”得到有效控制,20xx年没有因公出国(境)费支出;公务接待费0万元,控制在预算的元范围内,大幅度减少;无公务用车购置及运行维护费。遵守财经纪律,做到厉行节约。
教育发展信息技术经费、教育发展校方责任经费、教学仪器设备经费,在教育局装备站的指导下,为加大学校建设力度,提高师生信息水平,抓好教研教改工作,促进学校教育协调发展。根据学校预算金额,专款专用,无违规超范围使用情况。
学校的教育发展信息技术经费、教育发展校方责任经费、教学仪器设备经费,是由区教育局装备站,根据学校具体情况,组织管理专项资金的项目招投标、调整及使用,学校配合督查管理。
教育基本经费的使用,力保学校教育教学工作的有效开展以及学校工作的正常运行。教育发展信息技术经费、教育发展校方责任经费、教学仪器设备经费的使用,给学校教育教学设备设施得到充实,学校办学条件得到很大改善,大力推动了学校办学条件达标建设。
学校地处偏远大部分学生寄宿,水电费开支大。教师培训、上级会议经常往返郴州,差旅开支大,校园维修费用大,学校公用经费紧张。
切实做好预算编制工作,做好本单位情况调查,仔细测算部门资金需求,努力使预算资金合理。及时支出资金,减少部门资金结转。
进一步建立健全财务制度,规范财务管理,提高资金使用效率,扩大绩效成果。规范教育教学行为;提高教育教学质量,加强校园文化建设,加强学校廉政建设。
粮食成本分析报告篇十六
项目单位本年1~6。
月实际上年同。
期实际本年。
比上年。
产品产值万美元53.7446.46+7.28。
全部产品总成本万美元45.1938.5+6.69。
百元产值成本美元84.0982.58+1.51。
其中:材料美元32.9824.85+8.13。
工资美元11.7914.11-2.32。
费用美元39.3243.92-4.6。
增产、提高劳动生产率使百元产值中的工资成本相对下降。其中,工资相对下降2.32%,费用下降4.6%。突出的因素是材料成本上升8.13%,从而抵消了工资、费用的下降,净升1.21%。
2、按产品类别分析单位产品平均材料成本。
表6××公司单位产品平均材料成本。
主要产品名称单位本年实际上年实际本年比上年。
甲美元/套88.8961.77+27.12。
乙美元/根54.8849.97+4.91。
丙美元/件24.220+4.2。
从上表看出,每一种产品的原材料上升幅度都较大。其中甲产品每单位量上升27.12美元,乙产品每根上升4.91美元,丙产品每件上升4.2美元,按总产量计算,材料总成本共上升43694美元。
××公司。
××××年×月×日。
粮食成本分析报告篇十七
长期以来职工食堂一直处于亏损经营状态,****年12月亏损达900余元,其原因有以下几点:
1、食堂饭菜价格普遍偏低是食堂亏损的主要原因。下表是食堂各类菜品成本和售价对比表,从表中可以看出食堂每售出一荤一素的菜品至少要亏1元以上。
2、为提高服务质量,尽可能多地满足职工的饮食习惯,早餐的小菜增加了几样新品种,每天的例汤增加了汤料,每天的辣椒不中断供应,成本增加。每天至少增加0.5斤酸豆角、1斤黄豆、1斤筒骨、2斤牛角椒,成本相应增加25元。
3、为改善职工伙食,提高生活质量,食堂供应高成本纯荤大菜的频率明显增加,成本相应增加。
4、为确保食品安全卫生,所有食用油和调料品均采用正规厂家产品,产品价格在同类产品中略高。
5、所有蔬菜由专人从忻城市场采购,运费、人工费平均分摊到菜价,其价格略高于市场价。
6、肉类定点采购,双方约定猪肉不能注水,价格略高。
7、长期以来原材料价格居高不下,特别是临近年关,物价普遍上涨,经营成本增加。
8、职工食堂亏损是由多方面原因共同造成的,其中最根本的原因是饭菜的售价明显低于成本价,当然食堂的管理工作也存在不足的地方,如烹饪的个别菜品偏油腻,造成食用油不必要的浪费。今后我们一定会加强食堂管理工作,厉行节约,杜绝浪费。
粮食成本分析报告篇十八
今年,我公司根据集团加强成本控制的统一部署,采取各种措施强化内部管理,增收节支。半年来,通过增产增收措施,在提高劳动生产率、加速资金周转、增加盈利方面取得了较好效果。根据我公司的具体情况,现将生产、利润、成本三方面的经济活动进行初步分析。
一、经济指标完成概况。
1.工业总产值:完成53.74万美元,为年计划的53.7%,比上年同期增长15.7%。
2.产品产量:甲产品完成1190.84单量(标准套),为年计划的47.6%,比上年同期增产4.46%;乙产品完成917件,为年计划的44.1%,比上年同期增产16.7%;丁产品完成155副,为年计划的77.5%,比上年同期增长307.9%。
3.全员劳动生产率:为16.28美元/人,比去年同期提高10.5%。
4.产品销售收入:实现52.27万美元,占工业总产值的97.26%,比上年同期上升33.1%。
5.利润:
(1)实现利润总额4.57万美元,为年计划的`57.13%,比上年同期增长18.8%。
(2)应缴利税2.52万美元,为年计划的63%,其中应缴所得税2.21万美元(已按期缴纳);资金占用费0.25万美元,已全部按期缴纳。应缴上年利润0.15万美元,已全部按期缴纳。
(3)企业留利2.55万美元,比上年全年实际所得增长55.9%,其中,分配上年超收尾数0.1万美元。
6.成本:全部商品总成本45.19万美元,比上年同期上升17.4%;百元产值成本84.07美元,比上年同期上升1.21%。
7.资金:定额流动资金周转天数148.4天,比计划加速11.6%,比上年同期加速28.6%。
百元产值占用金额流动资金40.08元,比上年同期下降8.72%。
定额流动资金平均占用金额43.08万美元,比上年同期下降2.24万美元。
在以上各项指标中,工业总产值、利润、资金周转已分别超过了历史最高水平。
二、生产任务完成情况分析。
从产品结构变化看:
表1××公司产品结构对比表。
产品名称本年1~6月占比重上年同期占比重本年比上年。
甲55.2%61.4%-6.2%。
乙21.5%16%8%。
丙18%17.9%+0.1%。
丁2.3%0.6%+1.7%。
其他3%3.3%-0.3%。
从增产比看:
表2××公司产品增产情况。
产品名称本年比上年增产(万美元)占增产百分比。
甲1.1515.8%。
乙3.7651.6%。
丙1.3919.2%。
丁0.9813.4%。
合计7.28100.1%。
从完成供货合同看,乙、丙产品均在90%以上,而甲仅完成53%。
以上数值表明,我公司上半年抓乙和丙的增产效果较好,成绩显著。这两种产品产值的增长占全部增产的70%。
甲产品虽然也有增产,但幅度不大,同年计划相比还未过半。在结构上,它在全厂产值中的比例由去年61.4%下降到今年的55.2%,同时由于不能严格执行供货合同,拖期交货情况较为突出,从而影响了经济效益的全面提高。因此,如何组织好甲产品生产,按时保质完成供货合同,不断满足市场需要,成为下半年摆在我公司面前极为紧迫的任务。
三、利润指标分析。
1.产品销售利润因素分析。
表3××公司产品销售利润因素分析表。
影响因素单位本年1~6。
月实际上年同。
期实际本年。
比上年影响利。
润总额。
销售收入美元522678392700+129987+15638。
销售利润率%10.1812.03-1.85+5696。
2.其他销售利润及营业外支出因素分析。
表4××公司其他利润及营业支出因素分析表。
影响因素单位本年1~6月实际上年同期实际影响利润。
其他销售利润美元43751815+2560。
合计+1281。
以上数据表明:今年我公司产品销售利润与上年相比是下降的。主要原因是销售税率的上升,上半年我公司由于税率上升1.56%,多缴税8154美元,减利8154美元。同时销售成本率上升0.29%,减利1515美元。但是,上半年我公司大抓了产品销售工作,同上年相比,增加销售收入129978美元,收入增加使利润实现额上升15638美元,增减因素相抵后,净增利润7246美元。因此,今年利润总额上升的主要因素是销售收入的增长。同时要看到,虽然我公司今年增产和销售上升幅度较大,但是产品销售成本并没有下降,经济效益并没有提高,这就应进一步从产品成本上分析原因。
1.从百元产值成本指标对比分析说明公司成本升降原因。
项目单位本年1~6。
月实际上年同。
期实际本年。
比上年。
产品产值万美元53.7446.46+7.28。
全部产品总成本万美元45.1938.5+6.69。
百元产值成本美元84.0982.58+1.51。
其中:材料美元32.9824.85+8.13。
工资美元11.7914.11-2.32。
费用美元39.3243.92-4.6。
增产、提高劳动生产率使百元产值中的工资成本相对下降。其中,工资相对下降2.32%,费用下降4.6%。突出的因素是材料成本上升8.13%,从而抵消了工资、费用的下降,净升1.21%。
2.按产品类别分析单位产品平均材料成本。
表6××公司单位产品平均材料成本。
主要产品名称单位本年实际上年实际本年比上年。
甲美元/套88.8961.77+27.12。
乙美元/根54.8849.97+4.91。
丙美元/件24.220+4.2。
从上表看出,每一种产品的原材料上升幅度都较大。其中甲产品每单位量上升27.12美元,乙产品每根上升4.91美元,丙产品每件上升4.2美元,按总产量计算,材料总成本共上升43694美元。
××公司。
××××年×月×日。
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