烘焙课教案目标范文(12篇)

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烘焙课教案目标范文(12篇)
时间:2023-11-19 14:17:13 小编:笔舞

编写教案需要充分考虑学生的学习需求和教学目标。那么我们该如何编写一份高质量的教案呢?首先,教案应该明确教学目标,明确要教授的知识和技能,以及学生需要达到的学习成果。其次,教案需要合理安排教学步骤和时间,使教学过程有机衔接,逻辑清晰。同时,教案要根据学生的特点和实际情况选择合适的教学方法和手段,激发学生的学习兴趣和主动性。最后,教案还需要设计有效的评价方式,对学生的学习效果进行评估和反馈。以下是小编为大家收集的教案范文,供教师参考和借鉴。

烘焙课教案目标篇一

教学目标:

1、通过实物的操作,让学生亲身体验并认识物体的轻重。

2、学习简单的比较物体重量的方法。

3、会用一些日常生活中常用的方法比较物体的轻重。

教学用具:

教学课件。

教学过程:

一、新授引入。

学生交流。

师:今天我们就来学习比较物品的轻与重。

二、新授与探究。

探究一:直接观察。

1、气球和苹果比。

2、小胖和小亚比。

师:你知道这个苹果与这个气球比哪个重呢?你是怎么知道的?

学生交流。

师:小胖和小亚比呢?

师小结:我们可以直接凭经验来判断。苹果重,气球轻。

根据图片看出小胖重小亚轻。

探究二:动手操作。

1、比较下列物体的轻重、书上第42页中的2橡皮、吸铁石、小汽车等。

为学生提供学具,动手操作。

2、验证比较结果:可将这些物品悬挂起来。

之后小结方法掂一掂等方法。

师:数学书和文具盒比谁轻谁重?

学生交流,你是怎么比的?

师小结:我们可以用方法来比轻重。

小结:比较物体的重量,我们还可以用算一算的方法来判断。

三、练习与巩固。

1、判断轻重。

棉花和小铁球。

西瓜和葡萄。

冰箱和电话。

生:12×4=48(瓶)。

6×8=48(瓶)。

答:一样重。

师小结:比较物体的重量,我们还可以用算一算的方法来判断。

小组活动。

请小朋友把带来的物品,用今天学习的比较物体轻重的方法,来比一比它们的轻与重。

小组交流。

课堂小结。

四、本课小结。

比较物体的轻重,在生活中我们常用看一看、掂一掂、算一算……来比较。

课后习题。

五、课后作业。

教科书p42。

烘焙课教案目标篇二

仁爱版初中英语教材共六册,每册由四个模块组成,每个模块由单元----话题----功能---任务构成,编写思路清晰,符合学生的认识发展规律、八年级英语下册第六单元topic1sectiona讲述了让学生学习如何用英语谈论旅游,并收集旅游信息。它由3部分组成,用1课时完成。通过学习sectiona,学生可以更多的了解旅游知识并提高实际能力;动词不定式是本节课的重点语法项目。

2、教学目标。

(1)、知识目标。

要求学生牢记sectiona所有新学的四会单词、短语和重点句型;掌握不定式“todo”的用法。

(2)、技能目标:

能用英语与他人谈论关于旅游的话题。培养学生提高语言交际能力,能在小组中积极与他人协作,从而开阔自己的视野,扩大知识面。

(3)、情感目标。

培养学生爱护大自然,热爱旅游、积极参与课堂上各种英语实践活动的兴趣。培养学生分工合作和团体协作精神。

3、教学重点和难点。

(1)、重点:谈论关于旅游的话题。

(2)、重点和难点:不定式“todo”的用法。

烘焙课教案目标篇三

一、设计意图:

中秋节是我国一个重要的传统节日,中秋节的最大意义和主旨是“团圆”。团圆与和谐紧密相连,团圆不仅是外在的形式,而且是内心的和谐与相通。为充分发掘传统节日内涵,弘扬祖国的优秀文化,加深亲子之间的感情,我园在中秋节前,组织开展“庆中秋,做月饼”亲子活动。结合以上特点,我园中班全体教师共同策划了本次“庆中秋,做月饼”亲子活动。

二、活动目的:

1、为了提升孩子的手眼协调能力,让每一个孩子喜欢做月饼。

2、让孩子体验到中秋的快乐,增强亲子间、家长与家长间、家长与幼儿园间的情感。

3、有利于更好地做好家园共育工作,充分发挥家庭教育的作用。三、活动主题:

庆中秋,做月饼。

四、活动时间:

上午九点至十一点。

五、活动对象:

幼儿及家长。

六、活动内容:

亲子活动。

七、活动地点:

教室。

八、活动人员安排:

1、各班布置:本班老师和保育员2、用具提供:各班家长。

九、活动原则:

会,针对孩子年龄设计活动。

3、让孩子真真正正投入参与,真真正正获得成功与快乐十、活动安排:

(一)准备材料和用具。

(二)家长孩子一起动手制作。

(三)家长和孩子一起品尝。

(四)各班幼儿在老师的带领下将月饼送到相应班级请他们品尝。

教学方案(一)。

授课时间:2012—2013学年度第二学期项目二蛋糕的制作。

一,蛋糕膨松基本原理。

(一)、空气的作用。

空气可通过干配料过筛,搅拌配料和加入搅打起泡的全蛋或蛋清时,进入蛋糕混合物中。

1、在制作油蛋糕时,糖和油脂在搅拌时能拌入大量空气。糖、油脂由搅拌产生磨擦作用而产生气泡。这种气泡进炉受热后进一步膨胀,使蛋糕体积增大、膨松。

2、油蛋糕,尤其是重油蛋糕主要是靠油脂拌入空气为了在糖油搅拌时易于产生空气,所用的糖必须干燥,一般细砂糖较适合制作重油蛋糕,干燥的糖和晶体易于产生摩擦力。

3、在制作海绵蛋糕和戚风蛋糕时,搅拌全蛋和蛋清,可以带入大量的空气,鸡蛋具有融和空气和膨大的双重作用,蛋糕油又发挥了起发快与保留空气的作用。

(二)、膨松剂的作用。

膨松剂可分为生物膨松剂和化学膨松剂。

生物膨松剂如酵母或乳酸菌及醋酸菌等,它们经发酵后的最终产物是二氧化碳。

化学膨松剂如小苏打、臭粉和泡打粉等,它们的反应最终产生二氧化碳和氨气,这些气体使蛋糕膨大。

(三)、水蒸气的作用。

蛋糕在烤炉中产生大量水蒸气,蒸汽与蛋糕中的空气和二氧化碳的结合使蛋糕体积膨大。

二、蛋糕的配方平衡。

1、各类蛋糕都有一定的配方,但不是一成不变的,只要各种原辅材料比例恰当,就可以达到产品的质量要求。

湿性:鸡蛋、牛奶和水;

强性:面粉、鸡蛋和牛奶;

弱性:糖、油、蛋糕油、塔塔粉和泡打粉。

干性材料需要湿性材料来湿润,弱性材料需要强性材料来携带。强性材料由于会有多分子的蛋白质,特别是面粉中的面筋,蛋白质具有形成及强化制品结构的作用。

弱性材料是低分子成分,他们不能成为制品的骨架,相反具有减弱或分散制品结构的作用,同时需要强性材料来携带。

(1)、干湿平衡:

蛋糕浆料的含水量大于面团的含水量,需要更多的液体。海绵蛋糕是泡沫体系,油脂蛋糕是乳化体系。海绵蛋糕可以加入较多的水和含水材料。

三、配方失衡对制品质量的影响。

1、液体太多——当蛋糕出炉冷却后,底部会有“湿带”,甚至坍塌,制品体积收缩。

2、糖和泡打粉过多——会使蛋糕结构变弱,顶部塌陷。

3、糖和泡打粉过少——会使蛋糕质地发紧,不疏松,顶部突起太高,甚至破裂。

4、油脂太多——也会使顶部下陷,而且蛋糕心油亮,口感油腻。

四,蛋糕的种类。

1、海绵蛋糕(spongecake):一种乳沫类蛋糕,构成的主体是鸡蛋、糖搅打出来的泡沫和面粉结合而成的网状结构。

因为海绵蛋糕的内部组织有很多圆洞,类似海绵一样,所以叫作海绵蛋糕。

按照制作方法的不同,海绵蛋糕又分为全蛋海绵蛋糕和分蛋海绵蛋糕。?2、戚风蛋糕(chiffoncake):

一种比较常见的基础蛋糕,也是现在很受西点烘焙爱好者喜欢的一种蛋糕,像是生日蛋糕一般就是用戚风蛋糕来做底,所以说戚风蛋糕算是一个比较基础的蛋糕。

戚风蛋糕的做法很像分蛋的海绵蛋糕,其不同之处就是材料的比例,新手还可以加入发粉和塔塔粉,因此蛋糕的组织非常松软。?3、天使蛋糕(angelfoolcake):

也是一种乳沫类蛋糕,就是蛋液经过搅打后产生的松软的泡沫,所不同的是天使蛋糕中不加入一滴油脂,连鸡蛋中含有油脂的蛋黄也去掉,只用蛋清来做这个蛋糕,因此做好的蛋糕颜色清爽雪白,故称为天使蛋糕。?4、重油蛋糕(poundcake):

也称为磅蛋糕,是用大量的黄油经过搅打再加入鸡蛋和面粉制成的一种面糊类蛋糕。因为不像上述几种乳沫类蛋糕一样是通过打发的蛋液来增加蛋糕组织的松软,所以重油蛋糕在口感上会比上面几类蛋糕来得实一些,但因为加入了大量的黄油,所以口味非常香醇。?5、奶酪蛋糕(cheesecake):

音译也可以称为芝士蛋糕,是现在比较受大家喜欢的一种蛋糕。奶酪蛋糕是指加入了多量的乳酪做成的蛋糕,一般奶酪蛋糕中加入的都是奶油奶酪(creamcheese)。?奶酪蛋糕又分为以下几种:

(1)重奶酪蛋糕:即奶酪的份量加得比较多,口味比较实,奶酪味很重,在制作时多会加入一些果酱来增加口味。

(2)轻奶酪蛋糕:轻奶酪蛋糕在制作时奶油奶酪加得比较少,同时还会用打发的蛋清来增加蛋糕的松软度,粉类也会加得很少,所以轻奶酪蛋糕吃起来的口感会非常绵软,入口即化。

(3)冻奶酪蛋糕:是一种免烤蛋糕,会在奶酪蛋糕中加入明胶之类的凝固剂,然后放冰箱冷藏至蛋糕凝固,因为不经过烘烤,所以不会加入粉类材料。?6、慕斯蛋糕(mouecake):也是一种免烤蛋糕,是通过打发的鲜奶油,一些水果果泥和胶类凝固剂冷藏制成的蛋糕,一般会以戚风蛋糕片做底。

五,蛋糕制作的一般过程。

烘焙课教案目标篇四

1.学习拍球的技能,提高身体协调能力和对球类活动的兴趣。

2.喜欢参加拍球活动,体验运动的快乐,体验集体比赛活动的乐趣。

1.提前布置练习任务。

2.每人一个皮球。

3.准备活动场地。

12月30日早上9:00,一楼操场。

1.小班段每位幼儿都参加,每个班按人数计算,以会拍率高的为胜,评出一二等奖。

2.鼓励小朋友积极状态下进行,胆小者可以多尝试几次。

3.评委由各班班主任错位监督。

1.教师介绍比赛规则。

2.每班每次派选5名幼儿参加比赛,评委老师评价记录孩子的拍球会否情况。

3.比赛结果汇总,算出各班拍球通过率。

烘焙课教案目标篇五

:新的一年已经来到了我们的身边,幼儿园的小朋友们,大家了解新年的来历和意义吗?作为中国人的传统节日,大家又了解多少呢?今天我们就通过这次的幼儿园教案让大家了解什么是“春节”。

1、认识我国传统的春节,知道过年的.由来,了解过年的传统风俗。

2、感受过年的喜庆气氛,并会正确对别人说一句祝福语。

3、深刻对祖国的认识,知道我国是一个有悠久文化传统的民族。

1、让幼儿回忆自己愉快的假期生活,一起谈论。由此,引起有关“过年”的话题。

2、先让幼儿讨论自己对“年”的认识:为什么要过年?过年是怎样的?等等。

3、教师讲有关过年的故事、传说。

4、再让幼儿谈论大家过年的风俗都有些什么不同?为什么会这样?知道祖国很大,各地的风俗各有不同,很有趣。

5、在观察角摆放有关物品、布置,让幼儿深化认识。

烘焙课教案目标篇六

知识与技能:

1、了解陶渊明的生平经历才及魏晋门阀士族制度对知识分子的压制、迫害。

2、细心品味诗中意象,理解诗歌的艺术构思和意境创设过程与方法:

1、教师范读提示字音、节奏,学生参照注释朗读分析初通大意。

2、师生共同探究主题、手法、思想意义情感态度与价值观:

1、理解作者“归隐田园、独善其身”的人生选择。

2、感受作者寂寞、苦闷的思想感情。

诗句的意思,诗歌抒发的情感。

理解“悲戚”的深意。

一课时。

一、导入。

屈原说“举世皆浊我独清,众人皆醉我独醒”;阮籍说“夜中不能寐,起坐弹鸣琴”;李白说“花间一杯酒,独酌无相亲”,他们都比世俗之人有更高远的志向,不愿随波逐流,因而都难容于世,陶渊明也是这样一个人。今天我们来学习他的《杂诗十二首》。

二、作者简介。

陶渊明(352或365或372或376—427),字元亮,别号五柳先生,晚年更名潜,卒后亲友私谥靖节。东晋浔阳柴桑人(今江西九江市)人。陶渊明出身于破落仕宦家庭。曾祖父陶侃,是东晋开国元勋,军功显著,官至大司马,都督八州军事,荆、江二州刺史、封长沙郡公。祖父陶茂、父亲陶逸都作过太守。年幼时,家庭衰微,八岁丧父,十二岁母病逝,与母妹三人度日。孤儿寡母,多在外祖父孟嘉家里生活。外祖父家里藏书多,给他提供了阅读古籍和了解历史的条件,在学者以《庄》《老》为宗而黜《六经》的两晋时代,他不仅像一般的士大夫那样学了《老子》《庄子》,而且还学了儒家的《六经》和文、史以及神话之类的“异书”。时代思潮和家庭环境的影响,使他接受了儒家和道家两种不同的思想,培养了“猛志逸四海”和“性本爱丘山”的两种不同的志趣。陶渊明是汉魏南北朝800年间最杰出的诗人。陶诗今存125首,多为五言诗。从内容上可分为饮酒诗、咏怀诗和田园诗三大类。

三、品味鉴赏。

(一)诵读感知。

1、找出最能表现诗人情感的一个词?

悲戚。

2、诗人为什么“悲戚”?

“日月掷人去,有志不获骋”。时光飞逝离人而去,空有壮志难得伸展。

3、诗人是如何表现“悲戚”的?(选用了哪些意象?营造了怎样的意境)。

这首诗先描写了日月更迭,万里辉煌的景象作为铺垫,一句“荡荡空中景”为全诗铺下了悲凉的感情基调。然后诗人又用了晚风、冷席的意象,写出了因为天气的变换觉察出四时更替,更以“天寒”衬托出“心寒”,刻画了自己“不眠”的凄寒心境。接下来的两句写出了孤独文人常有的一种景象:对影独酌,倍显诗人之孤独。

4、“风来入房户,夜中枕席冷”中“冷“字用的妙,试分析。

时间在交替,日沦月出。“遥遥万里辉,荡荡空中景”。这是一个生命无法与之相比的无穷大的宇宙,也是一个象生命一样美丽而飘渺的虚空。“风来”、“夜中’两句中两个触觉意象把生命与巨大的空间分离,限定在一个点上——房户、枕席;“气变”与“不眠”两句中“易”和“永”在无限的时间运行过程与静止的这一“夕”之间拉开了距离,前者迁化不已,此时已非彼时,后者却因主观情感的悲凄、焦躁而凝定不动,从而凸现了此“夕”对生命的体验与感受。

2、诗歌的。

七、八两句在诗中起何作用。

总括前六句描绘的景象,以“悟”和“知”引入到下面的抒怀,起承上启下的作用。

3、诗歌的后六句抒发了作者何种感情。

生命是孤独的,不仅“欲言无余和,挥杯劝孤影”,连生命须臾不可脱离的时间也无情地抛弃了它,自顾自地奔向前方,把人播种在时间田野上的愿望连根拔走。“日月掷人去,有志不获骋”。人生的好戏还未正式开场,时间的舞台已匆匆撤走了,增加生命密度与质量的愿望也将落空,焉能不“念此怀悲凄,终晓不能静”呢!

时间交替,生命凝止;宇宙无垠,生命孤独;生命的好戏还未上场,时间的舞台已经撤走。这就是杂诗第二首意象的深层结构。

4、分析整首诗歌的'思想内容。

历来人们对陶渊明诗歌中的悲情很少提及和关注,其实陶诗在平淡冲和的整体风格下,有着太多的有关悲情的内容,具体表现为四类:1。生死之悲,2。士不遇之悲,3。羁旅、离别之悲,4。孤苦之悲。之所以出现这种情况,是因为陶诗中对悲情采取的委运任化的态度与洒脱的情怀深深地吸引了历代的读者,反而使他们忽略了悲情的存在。

5、通读整首诗歌体会独特的艺术构思。

陶渊明的诗善于运用朴素的语言、白描的手法,直率地抒写而出,使人感到自然、亲切,情感真挚,没有任何人工雕琢的痕迹,引导读者去体味其中悠然冲淡的情致,走进诗人所营造的意境中去。

6、自主朗读探究诗歌的主旨。

这首诗写诗人中夜不眠时的情怀,抒发了事业无成的感慨。用环境的清冷衬托出自己心情的孤独,又以时光的流逝引出有志未骋的悲戚,是陶渊明咏怀诗中的代表作。

四、课堂小结:

古代很多文人时运不济,命途多舛。冯唐易老,李广难封。我们对他们应该报以深深的同情。好在我们生活在“海阔凭鱼跃,天高任鸟飞”的新时代,同学们一定要珍惜当前的大好时光,认真学习,细心做事,怀大志,成大事。

板书设计。

1、生死之悲。

2、士不遇之悲思想内容。

3、羁旅、离别之悲,

4、孤苦之悲。

烘焙课教案目标篇七

xx是茶的故乡,茶内含丰富的矿物质,具有较高的药物及营养价值,又是我们家乡的经济产业之一,根据幼儿园指导纲要充分利用周围环境的有利条件,激发幼儿“亲近大自然,珍惜自然资源,有初步的环保意识”。结合家乡具有民族特色的土罐茶,以“茶作为切入点,有计划的启发幼儿了解其中蕴涵的.茶文化,探索其中的奥妙,从中感受和寻找兴趣,激发幼儿爱家乡,爱家乡人民的情感。

1、幼儿通过赏茶、品茶、泡茶,体会其中的乐趣。

2、知道泡茶的基本步骤与注意事项,了解茶的作用。

3、让幼儿知道我们家乡是茶的故乡,激发幼儿爱家乡,爱家乡人民的情感。

1、课件、磁带。

2、茶艺表演所需的用具。

3、幼儿操作用的茶具五套、茶叶、开水、盘子、纸杯等。

1、组织幼儿观看茶艺表演,引起幼儿兴趣。

2、在等待茶叶泡开的时间里,教师结合茶具与茶艺表演和幼儿一起讨论“泡土罐茶需要什么?怎样泡茶?泡茶时应注意什么?”

3、幼儿带着问题品尝土罐茶,它是什么颜色、味道的?当你喝到嘴里的时候让你有什么样的感觉?(汤色黄绿、香味扑鼻、香气浓郁、滋味浓醇)。

1、以课件引出茶的生长环境,让幼儿知道我们家乡是茶的故乡,激发幼儿爱家乡,爱家乡人民的情感。

2、认识茶的作用。

3、简单了解祭祀古茶树的传说。

4、教师示范泡茶的用具和要求。

(1)茶具:土罐适合泡此茶。

(2)要选用好的山泉水。

(3)先放茶叶、再把烧开的山泉水倒入土罐,等一会,让茶叶慢慢地泡开。

(4)品茶:要双手扶住土罐倒茶,双手端杯。小口抿茶水,让茶香慢慢地进入到我们的身体。

1、四个人一组,提出泡茶活动的注意事项。

2、幼儿泡茶。

3、幼儿间相互品茶或者向客人老师敬茶。

烘焙课教案目标篇八

第一段:引言(100字)。

目标教案是现代教学中的重要组成部分,通过明确教学目标、设计教学活动和评估学习效果,能够促进学生的学习兴趣和学习效果。近期,我担任了一节全英文的交际课的教学,为了提高教学效果,我专门编写了一份目标教案。在实际教学中,我深刻体会到了目标教案的重要性,下面将从目标明确、教学活动、学习效果的评估和教学反思几个方面,分享我的开云官网app下载安装手机版 。

第二段:目标明确(200字)。

在教学目标的明确上,目标教案给予了我很大的帮助。在编写教案时,我明确了教学的核心内容和目标,考虑到学生的实际情况和水平,目标不仅关注了知识的传授,还注重了学生的语言应用能力和交际能力的培养。在教学过程中,我以此为指导,依据教材和学生的需求,设计了一系列的教学活动,使学生能够在参与互动中积极学习并达到预期的目标。

第三段:教学活动(300字)。

目标教案强调教学活动的设计,这让我更加注重了学生的主动性和参与度。在课堂上,我尝试了多种教学方法和活动形式。例如,我设计了分组对话练习、小组合作讨论和角色扮演等,鼓励学生积极参与,增加课堂互动。通过这些活动,我发现学生的学习兴趣大大提高了,他们乐意表达自己的观点,并愿意和他人展开交流。同时,这些活动也促进了学生的语言应用能力和交际能力的提升,让他们在实践中体会到英语的魅力和实用性。

第四段:学习效果的评估(300字)。

目标教案不仅注重教学过程,更关注学习效果的评估。在教学过程中,我时刻关注学生的学习情况,并通过观察、听力测试、作业和课堂互动等形式对学生的学习效果进行评估。从评估结果来看,学生的学习兴趣和学习效果明显提高了。不仅语法知识的掌握有了进一步提高,学生的口语表达能力和沟通能力也有了明显进步。这让我更加坚信目标教案的有效性,也让我更加积极地应用目标教案来指导我的教学。

第五段:教学反思(200字)。

通过编写和应用目标教案,我不仅提高了自己的教学水平,也能够更好地满足学生的学习需求。同时,目标教案也帮助我清晰地认识到教学中的不足之处,并促使我进一步反思和改进教学方法。例如,在设计教学活动时,我需要更加注重学生的个体差异和兴趣特点,给予他们更多的自由发展空间。另外,在学习效果的评估上,我需要更加全面地考察学生的能力,不仅注重英语知识的掌握,更注重综合素养的培养和发展。这些经验和教训将会使我今后的教学变得更加精彩。

结尾(100字)。

目标教案的编写和应用使得我的教学有了明显的提升,学生的学习效果也得到了有效地提高。通过明确教学目标、设计教学活动和评估学习效果,我深刻体会到了目标教案对于教学的重要性。在今后的教学中,我将继续坚持目标教案的使用,不断改进和完善,以提高教学效果和培养学生的综合能力。

烘焙课教案目标篇九

教学目标:

1、态度、情感、精神、价值观。

通过亲身参与,设计实验活动,培养学生勇于探索、大胆创新的科学态度和与人合作、倾听他人意见的科学精神。

2、能力。

重点培养学生的实验能力(学习设计对比实验,证明影响摩擦力大小的因素)和归纳概括能力(通过实验现象归纳概括出实验结论)。

3、知识、技能。

通过观察、实验,指导学生认识摩擦力;在设计实验活动中帮助学生体会影响摩擦力大小的因素。

教学重点、难点:

指导学生设计实验证明影响摩擦力大小的因素。

教学时间、准备:

1课时,相关教学课件。

教学过程:。

1、导引目标,激发兴趣。

师:同学们,你们有谁踢过足球?生:

师:那么今天老师也给大家带来了一个足球,请看大屏幕(课件出示足球运动画面),请同学们仔细观察,我们会发现运动中的足球,会越来越慢,最后停下来了,这是为什么呢?生:因为有阻力。

师:为了弄清这个问题,今天我们一起来学学的摩擦力。(课件出示课题:14.摩擦力,学生齐读三遍)。

2、创设条件,自主参与。

师:请同学们伸出你们的双手,跟着老师一起做。(双手互搓、在衣服上搓,在桌子上面搓)。师:有什么感觉?生:有一种阻力。师:对,当我们的手在桌面上移动时,在我们的手与桌子的接触面之间,有一种阻碍我们手运动的力,这种力就是我们所说的摩擦力。(课件出示摩擦力的定义,然后学生齐读三遍)。(课件出示小木块在桌面上移动)。

师:当小木块在桌面上移动时,小木块与桌面的接触面会产生一种阻碍小木块运动的力,我们把这种力就叫做摩擦力。

师:那在我们的生活当中,有哪些摩擦力呢?请同学们举例说说。生讨论。

(师出示两小孩子做游戏课件)。

3、组织研究,体验发现。

师:我们现在已经知道摩擦力的概念,现在让我们来设想一下,摩擦力的大小到底与哪些因素有关呢?学生讨论:

师:我们一起来看看实验一。(课件出示实验一)。

生:粗糙的表面摩擦力大,光滑的表面摩擦力小。师:让我们再来看看第二个实验。(课件出示实验二)师:同一块木块,分别用测力计在两个不同的桌面上拉动,结果显示,在光滑的桌面上用的拉力为0.2n,在粗糙的桌面上用的拉力为0.9n,这说明,在光滑的桌面上摩擦力小,用的拉力就小,在粗糙的桌面上摩擦力大,所用的拉力也就大。(课件出示结论,学生齐读三遍)师:摩擦力的大小除了跟两物体的接触面的因素有关以外,还有没有其它的因素呢?生:有。

师:请三位同学上来做游戏。(三位同学名字分别为甲、乙、丙的学生上来做游戏,乙同学很胖,身体很重,丙同学个子小,身体重量很轻,让甲同学分别拖着乙同学和丙同学移动,师问甲同学有什么感受)甲:拖着乙同学的时候感觉很费力,拖着丙同学的时候感觉很轻松。师:我们再来看看一个实验。(课件出示实验三)师:从这个实验中我们很容易看出,重量重的摩擦力大,所用的拉力就大,重量轻的摩擦力小,所用的拉力就小,所以刚刚甲同学拉乙同学的时候很费力,拉丙同学的时候感觉很轻松。(课件出示结论,学生齐读三遍)。

(课件出示影响摩擦力大小的两个因素,师总结)师:现在请同学们完成课本的44页的练习。生做练习。

(做完后选择几位同学的课件进行投影)。

师:同学们今天的表现很好,让我们继续发扬。

4、联系实际,提高知识的应用。

师:在实际生活中,摩擦力有时很有用,必须设法增大,有时又很讨厌,应该设法减小。你们能举出生活中这样的实例吗?(学生举例说明)。

今天老师也准备了一个小动画带给大家.(课件出示唐僧两徒弟经过西瓜地的动画)。

师:为什么猪八戒踩到了西瓜皮就会跌倒了呢?生回答。

师:请同学再看看下图,哪些做法是为了增大摩擦力,哪些做法又是减小摩擦力的呢?(课件出示说一说)。

5、反思小结,巩固提高。

你有什么收获?

教师小结(课件出示收获小结)。

6、课堂作业(课件出示课堂作业)。

7、研究性作业:

讨论:假如没有摩擦,将会……。

假如没有摩擦,停在车站的汽车将无法启动……在路上行驶的汽车将永远停不下来……我们无法在路面上行走……一切高处的物体最终都要滑向低处,直到铺成一个平面为止……我们滑到地上将很难再起来……我们坐在椅子上也会提心吊胆……钉子会从墙上滑出来……我们的手也不能拿东西……任何建筑物都不可能造起来……总结:摩擦有时是有益的,有时是有害的,我们应该增大有益的摩擦,减小有害的摩擦。

烘焙课教案目标篇十

心理学家做过一个有趣的实验:

旅游。分三组。第一组只说“跟我走”,去哪里,有多远都不知道。第二组说明“跟我走,10公里远,走2小时”。第三组“跟我走,10公里远,每一公里有一个标志”。结果怎样举这个例子只是想告诉同学们,目标在人的生活中很重要,要摆脱空虚无聊,就要树立一个目标。不管这个目标是什么,事业的,爱情的,个人的,社会的,都能成为一个人行为的动力。

成才,是时代对大学生的要求,是党和人民的期望,也是大学生发自内心的呼声。培养目标是根据一定社会要求制定的。

教育方针和我国社会主义现代化建设事业的发展,提出并规定了大学的培养目标与规格的基本内容和要求。

1.德是人才素质的灵魂。

亚里士多德认为:德可以分为两种,一种是智慧的德,一种是行为的德,前者是从学习中得来的,后者是从实践中得来的。

“有才无德”------小人。

庞涓。

马岭之战“德才兼备”------贤人。

诸葛亮。

分析这四种情况对个人和社会的影响。一个人“无德无才”是可悲的事,“德才兼备”是可敬的,“有德无才”的人是可惜的,“有才无德”是可怕的。

无德的表现:学习上,嫉妒别人,自负心理,起外号,搞破坏。

要通过大学教育,使学生成为有理想、有道德、有文化、有纪律的社会主义建设者和接班人。同时还应培养一批具有共产主义觉悟的先进分子。德育具体规格要求是:一是了解中国的历史和国情,继承和发扬中华民族的优秀文化传统和中国共产党领导下的革命斗争传统。二是努力学习和掌握邓小平理论。三是树立社会主义民主法制观念。四是努力学习马克思主义理论,树立劳动观点、群众观点、阶级观点、辩证唯物主义观点。五是树立为人民服务和集体主义思想,正确处理国家、集体和个人三者之间的利益关系,顾全大局,反对拜金主义、享乐主义和个人主义。六是树立正确的学习目的,养成勤奋、严谨、求实、创新的良好学风,努力攀登科学高峰,走与社会实践相结合,与工农相结合的道路。七是继承和发扬中华民族的优良道德传统,培养高尚的社会主义道德品质,养成良好的文明行为习惯。八是顺应时代发展的需要,树立与改革开放和社会主义市场经济相适应的开拓进取、公平竞争、团结协作、自强自立、讲究效率、惜时守信等观念。九是具备健康的审美情趣和正确的审美观点。

案例:在上海浦东新区外资企业的人才招聘案例2.智是人才素质的基础。作曲家门德尔松认为:“智慧是知识的善于运用”。智是大学生从事社会主义现代化建设的实际本领,是能否成为有用的人才的重要基础。

通过去甲骨文的识别,看古代中国人的智。

智是我们大家都想要的,在古代中国,有许多有智慧的人,我最佩服的是张仪。3.体是人才素质的条件。吴运铎说过:“旺盛的精力寓于健康的身体”。健康的体魄是大学生为祖国服务的基本条件。

4.美是人才素质的重要内容。马克思指出:“如果你想得到艺术的享受,那你必须是一个有艺术修养的人”。美育不仅能陶冶情操、提高素养,而且有助于开发智力,促进大学生全面发展。

二、做好职业生涯规划案例:张立勇的事迹。

请问:张立勇的事迹带给我们那些启示?

职业决定人生,规划塑造人生,成功的人生是从合理的规划开始的。

我国职业生涯规划、人生设计专家徐小平说:“如果不做职业生涯规划,你离挨饿只有三天。”因此,做好职业生涯规划,对大学生来讲尤其重要。

(一)职业生涯规划意义:

第一,发掘自我潜力,增强个人实力。

第二,增强发展的目的性和计划性,提升成功的机会。

第三,提升应对竞争的能力。

(二)做好职业生涯规划的步骤第一,自我评价。

第二,环境评价。

第三,确立目标。

第四,职业定位。

第五,实施策略。

第六,评价与反馈。

三、减少职业生涯规划中的失误大学生确定奋斗目标应避免的问题:第一,目标设计不适合自己。

第二,目标结构不合理。

第三,缺乏明确目标。

第四,实现目标过程中的不当行为。

第五,不留余地。

四、塑造当代大学生的崭新形象。

当代大学生承担着历史的重任,是社会上富有朝气、充满活力的群体。良好的形象不仅是大学生成才的一个重要方面,也是社会对大学生的要求。同学们要适应时代的要求,自觉塑造积极健康向上的崭新形象。

1.理想远大,热爱祖国。当代大学生应当树立为振兴中华而勇于奉献的形象,把自己的崇高理想具体落实到建设中国特色社会主义事业上来,始终以国家富强和人民幸福为己任。同学们生逢报效祖国和人民的难得历史机遇,理应树立起“舍我其谁”的豪情壮志和坚定信念,把为振兴中华做贡献作为自己不懈奋斗的目标。

2.追求真理,善于创新。当代大学生应当发挥朝气蓬勃、思维敏捷、敢为人先、最少陈旧观念、最具创造力的诸多优势,追求真理,用于探索,努力提高创新能力,使自己成为祖国和人民需要的、富有创新精神的高素质人才。同学们要从马克思主义理论中汲取营养,树立科学的世界观,掌握正确的方法论,培养追求真理的科学精神,努力做用于和善于创新的先锋。

3.德才兼备,全面发展。当代大学生要学习掌握扎实的专业基础知识和前沿的科学文化知识,以造福国家和人民。同时,要坚持以德为先,德才兼备。中国古代思想家司马光说过:“才者,德之资也;德者,才之帅也”。用“德”来统帅“才”,才能保证“才”的正当发挥;以“才”支撑“德”,才能真正有益于国家和人民。目前社会上出现的学术腐败和高科技犯罪等现象,为人们敲响了正确把握德才关系的警钟。对当代大学生来说,“德”决不是可有可无的。德才兼备是衡量大学生全面发展的一个重要标准。

4.事业开阔,胸怀宽广。当代大学生应当学会以开阔的视野观察不断发展的中国,观察日新月异的世界;用宽广的胸襟向历史学习;向人民群众学习,向实际学习。新时代的大学生,要把个人的“小我”融入国家和集体的“大我”之中,在维护和实现国家与人民利益的过程中创造个人的辉煌人生。

烘焙课教案目标篇十一

1.通过理解关键词语和句子的含义,体会文章朴实饱含深情的语言。

2.学习本文抓住人物形象的一个特征在特定的环境下进行细致描写的特点。

3.领会本文表现的父子间的浓浓亲情,继承中华民族传统美德。

1.理解文中关键句的含义,体会朴实语言中饱含的深情。

2.阅读重点文段,体会作者新颖独特的描写角度,学习文中的细致描写,体会其中深沉的父子情。

一课时。

《背影》选自《朱自清散文集》,是朱自清早期散文代表作,是一篇叙事性散文。此文通过描写父亲的“背影”来歌颂父亲,把父亲对儿子的关爱之情展现得淋漓尽致。本文从不同的角度去赞美爱,能够使学生在其中深刻的体会这种相怜相爱的感情。

在学习方法上,对于初中生而言,接触到记叙性散文的文章并不多,领会散文的能力是不足的,多数学生缺乏正确的学习方法与良好的语文学习习惯;在思想情感上,当代中学生多是独生子女,对于生活他们在很大程度上还仍是“生在福中难知福”,所以,本课情感态度价值观的教育是重中之重,并且不能停留于课堂,而应走入家庭,走向社会。

新大纲明确指出:“要贯彻启发原则,运用恰当的教学方法,调动学生学习语文的主动性和积极性,引导他们动脑、动口、动手,培养自学能力和自学习惯。”据此,教学该课,我确定了以下学法指导及能力培养。

1.自主互助,合作探究。

2.圈点、勾画、批注的方法。

3.朗读法。

4.研讨探究法。

一、课前预习。

1、学生利用早读时间预习课文,标段序,圈点勾画重点字词,借助课后注释和手中的工具书自主、互助扫清本文的文字障碍。

2、了解作家作品,勾画课下注释。

3、

二、导入新课。

写作缘由导入新课。

《背影》是叙事性散文。作者说“我写《背影》,就因为文中所引的父亲的来信里那句话。当时读了父亲的信,真的泪如泉涌。我父亲待我的许多好处特别是《背影》里所叙的那一回,想起来跟在眼前一般无二。我这篇文只是写实。”

三、整体感知,理清文脉。

学生默读课文,完成下列问题。

1、一句话概括文章的主要内容?(提示:人物+事件)。

2、文章以什么为线索?

3、主要人物是谁?

4、反映的主题是什么?

四、深析课文精心赏析。

1.寻找“背影”。

(用笔将原文勾画出来。有感情的朗读。每次“背影”各是在什么情况下出现的?包含作者怎样的感情?)。

第一个“背影”的作用?

关键性语句:我与父亲不相见已二年余了,我最不能忘记的是他的背影。

作用:表达对父亲的思念之情,为全文垫下哀伤的感情基调,揭示全文核心内容,使读者产生悬念。开篇点题,引出下文。

2、这是一个“背影”

·肖像描写。

这是一个沉重的背影。运用了肖像描写,表现了父亲穿着的朴素。“黑”、“深靑”给人一种压抑沉重的感觉。

关键性语句:那年冬天,祖母死了,父亲的差使也交卸了,正是祸不单行的日子。

作用:点出事情的起因,渲染悲凉、哀伤的气氛,为深化主题起铺垫作用。

这是一个蹒跚的背影!

“蹒跚”一词与“胖子”相照应,写出了父亲因年纪较大,腿脚不便的走路的姿势。

·动作描写。

这是一个艰难的背影!

爬月台动作:攀、缩、倾这些动词写出了父亲行动不便,步履艰难。“攀”,既写出月台的高度,又可以想象父亲爬月台的吃力;“缩”,两脚无处可蹬,把怎样爬写得更细致;“倾”,爬上月台虽然十分艰难,但又十分努力的样子。

作用:突出父亲行动的艰难,表现父亲的爱子之情。

3、标题的作用。

五、感受深情情感迁移。

龙应台《目送》中有这样一段话:我慢慢地、慢慢地了解到,所谓父女母子一场,只不过意味着,你和他的缘分就是今生今世不断地在目送他的背影渐行渐远。你站立在小路的这一端,看着他逐渐消失在小路转弯的地方,而且,他用背影默默告诉你:不必追。

我们应珍惜属于我们的每一份情缘。

烘焙课教案目标篇十二

1.新学期新的要求,统一,统一认识。

2.强化常规管理。

3.重申遵纪守法的重要性。

初二(1)班教室。

xxx。

1、班长主持会议(开场白)。

在新的学期里,我呼唤所有的班委及团员能尽自己最大的努力来维持班级的气氛,我坚信同学们会把最新的气象展现出来,在新的学期里,我坚信我们初二(1)班会做的更好,让我们共同努力,共同改变,共同完善我们的这个集体吧,力争让我班的明天,有一个更大的飞跃!

2、班长和同学一起学习《中学生日常行为规范》,《泰州实验中学德育考核细则》《初二(1)班级公约》等。

3、同学代表发言,上学期学习生活的得与失,并谈谈新学期的打算(老师提前要求每位学生写新学期、新打算)。

4、班主任,提出要求和希望。

同学们,新的一学期又不知不觉的来临,你们现在又在同一起跑线上,龟兔赛跑的故事大家早已知道,有些同学虽然速度不快,但是只要他能坚持不懈,就一定能获得最后的胜利。有些同学速度较快,但如果他不珍惜时间,跑跑停停,仍会落后。希抓住新的机遇,迎接新的挑战,振奋,全力以赴,跑己最好的水平。

5、结束语(班长)。

这是一节有意义的班会,许多同学都说了自己新学期的打算并订了适合自己的计划,在这同时,我也感到了时间的紧迫,若不能珍惜时间,将会被社会抛弃,丧失自己的未来,在老师的中,能听出她对我们满怀信心并相信我们能战胜自己,战胜懒惰,同学的话,让我充满自信。

如果我能够从现在开始,为理想冲刺,我想我也可以朝自己的目标航行,老师这样的信任我们,鼓励我们,我们又有什么理由退缩,认输呢?我知道,人生有许多的“战场”需要我们去竞争,我会坚持到底,虽然我知道在航行的路途中会有风浪,雷雨需要面对,但是只要想到“风雨过后,便是彩虹”,就有前进的动力。同学们,现在就开始朝着自己的目标奋进吧!!

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