酒店质检竞聘演讲稿(优质19篇)

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酒店质检竞聘演讲稿(优质19篇)
时间:2023-11-19 16:03:10     小编:雁落霞

演讲稿的语言应该生动、明确,具有感染力和说服力。在演讲稿中,我们可以使用一些修辞手法,如排比、反问等,来使演讲更生动有趣。以下是小编为大家收集的演讲稿范文,仅供参考,大家一起来看看吧。第一篇演讲稿是关于环保的,演讲者通过引用数据和案例,提出环境污染的严重性,并呼吁大家共同关注和保护环境;第二篇演讲稿是关于梦想的,演讲者以自己实现梦想的经历为例,鼓励听众努力追逐自己的梦想,永不放弃;第三篇演讲稿是关于友谊的,演讲者通过讲述自己与好友之间的故事,强调友谊的重要性和珍贵性。这些范文可以给大家提供一些启示,帮助大家写出精彩纷呈的演讲稿。

酒店质检竞聘演讲稿篇一

尊敬的领导、评委,亲爱的员工们:

大家上午好!

我是xx车间的员工xx。今天,我的竞选岗位是食品检验员。

实不相瞒,对这一职位,我是垂涎已久。因此,今天,我不是凑凑热闹,而是有备而来。我自信,我的竞争优势是无人能比的。

从小,我就喜欢美食。长大后,就学着做各种各样的饭菜。上初中后,每次的生物、化学考试,我的成绩总是名列前茅。只因为一点:我对食品感兴趣。

因此,在20xx年高考毕业后,我毅然而然地选择了自己喜爱的专业,到xx科技学院,学习“食品加工”。

三年来,我认真学习、刻苦努力,在专业课考试和实验操作测评中,均取得了非常优异的成绩,得到了任课老师和辅导员的好评,而且,我在实验操作测评中表现出来的全神贯注和一丝不苟精神,受到了院领导的交口称赞。

20xx年暑假,我一直在xx市xx集团实业有限公司实习。整整两个月,我学到了很多知识,积累了大量的操作经验:不经对配料、制作等方面有所了解,还亲自参加制作;并且在质量检测方面也投入了大量的时间。

两个月中,我得到了车间主任数十次的表扬。到最后返校离开时,车间主任非常不愿我离去。

“父母在,不远游,游必有方”,由于父母年纪已高,我决定就在xx本地工作。所以,尽管xx市xx集团实业有限公司的车间主任,多次劝说,让我还到那里工作;我依然没有去,而选择了中国著名企业——我们xx集团。

食品质量的最后把关,全在质检员手中;因此,质检员的“质量”决定了公司产品的质量。而公司产品的质量,又决定了公司的效益。公司的效益又决定了公司的命运。因此,质检员的责任重大,选择一个富有能力、工作认真的质检员则显得尤为重要。

我是一个不很聪明,但非常认真、一丝不苟,又善于学习的人。尤其是做自己爱做的事情,我会全身心投入其中。这一点,我的专业课老师、院领导,还有实习期间的车间主任都给予了充分的肯定。

最后,也是最重要的,那就是我的激情,我品德和我的能力。我富有工作激情;信奉诚信、正派的做人宗旨,能够与人团结、共同做事;而且具有良好的食品质量检验能力。

当然,我也有不足之处:我的经验不够丰富。如果能大家能给我这个机会,我一定像以前一样,全身心投入到工作中,并以其他优秀的员工为榜样,不断请教、不断学习,争取早日成为一名优秀的员工,为我们公司的发展,作出自己应有的贡献。

今天,天气这么热,大家还都来捧场,这使我非常感动。无论我竞聘是否成功,我都要向各位领导、评委,和在座的兄弟姐妹们表示深深的谢意!

最后,我想用一句歌词来结束我的演讲:“你选择了我,我选择了你,让我们一起风雨兼程,共创辉煌。”

谢谢大家!

酒店质检竞聘演讲稿篇二

尊敬的领导:

您好!

感谢贵公司能给我这个机会,参加这次公开公平的竞聘,我以忠于xx,爱于xx,聚于xx拼搏,创新的精神。吃苦耐劳,因xx文化深深感动与我,特来参加竞聘品管一职。下面是我的竞聘演讲,共三部分。

我叫xx,出生于20xx年,于20xx毕业于xx职业技术学院生物工程系,,于20xx年10月进入xx,在无菌工序至今,在本工序工作态度认真,积极工作,在班组积极互帮互助,对工作认真负责。在校期间熟练掌握生物化学、微生物学、细胞生物学、酶工程与发酵工艺,食品检测等重要专业课的理论原理,懂得其基本实验动手操作与应用能力并取得高级食品检验工的相应证书演讲稿。

我具有敢做敢为的责任心,吃苦耐劳的工作精神,遇事不慌能用冷静的头脑来处理问题,判辩是非,公私分明,决不假公缉私。同时有一定管理经验,作为一名公司的质检员,在对待产品质量一定要严格把好关,因为一个好的商品只要产品质量过关,让消费者信任、依赖。必须要我们每位员工的共同努力来完成。更需要质检员严格把关。

如果我应聘上品管员,首先从腌制开始严格控制产品质量,腌制就是生产产品的生命。工艺执行就是产品的命脉,狠抓工艺执行、确保工艺执行彻底,保证产品内在的杂质控制。其次抓灌肠工序产品计量、头发杂质控制。每天要不定时抽查产品计量,是否与工艺要求一至,认真仔细检查毛发,杂质是否控制到位,先进先出的原则,压票是否清晰明确。杀菌工序的时间链,烟熏色泽。每天要不定时排查杀菌工序的蒸煮、烟熏、烘干时间是否严格按照工艺执行。尤其烘干不彻底会造成产品出水现象。无菌的包装质量、剪接的先进先出。无菌每班都要在当班前包片冰做试验看产品是否有漏气进水的现象。无菌工序人员比较多达到70人那么头发的控制会带来一写难度,但我会严格排查每个职员身上是否有落发,看是否控制到为控制是否彻底。剪接工序的剪接质量漏肉、肠衣/线绳是否控制到位。会跟踪落实排查微生物的控制从人员消毒来抓,头发互检人员消毒为理念演讲稿。每位员工都要认真积极的落实好,拉伸膜机手要定量控制机器的温度,减少跑膜或次品率。贴标工序是最后一道工序,也是走向市场最后的一道大门,贴标工序因注意产品装箱质量,多支少支现象,尽量减少市场反馈,能熟悉操作动态称的操作性能。当班要严格抽查包装质量,动态称要以专人负责,对打出来的产品要进行检查,流水线上的产品落地后要及时消毒,加强贴标工序员工的责任性,减少质量问题。

酒店质检竞聘演讲稿篇三

大家下午好:我是会议部员工xx,非常感谢酒店给我这次难得的机会。

其实,我并没有多么复杂的工作经历,从毕业到现在,在金融大酒店工作算是我第一份比较正式的实习,虽然工作也有不顺心、也有抱怨、委屈,可是我从没想过要离开这里,用一句话可以这样说“工作虐我千百变,我待工作如初恋”。。之所以有这样的心态,是因为我相信,无论在哪里,总有发光的可能。作为典型天蝎座的我,我想我还是挺专一的吧。

其实,对于这次竞聘,我真的是没抱多大希望,看看其他的员工同仁,他们或是已经在其他单位工作了多年,有非常丰富的工作经验和高超的业务技能,或已经是本单位的元老,再看看自己,实在是没什么可圈可点的优势。

但是,始终记得开云KY官方登录入口 班导说的一句话,现在成绩不好并不代表以后的成绩不好,你们还有很大的提升空间,我想这句话用于我现在的状况再也适合不过了。对,我应该还有很大的提升空间吧。

这一年多,承蒙各位领导和同事的关怀和栽培,不仅工作能力有所提升,在对人对事的心态上也逐步成熟,还在今年第一季度被评为“服务之星”,在此,真心感谢各位。

说起质检,我也并不是特别的了解,先前在其他酒店兼职的时候,看到他们的质检部的人好像都是特别牛的样子,到各个部门巡视、挑毛病、检查,监督、督促,然后让他们改正,就没其他事了,貌似只有元老级别的员工才有资格,就跟咱们的纪委一样,是个好差事。哪里能轮到自己呢?感觉自己真的是望其项背,遥不可及。所以,一直是抱着很敬畏的态度对待的。但是,每当看到冬冬工作繁忙、去匆匆、下班最晚,吃饭最晚,还得看领导眼色的时候,就觉得实在和想象中的差别太大,先不说其他部门,就单单是会议部,每有会议经常事必躬亲,帮我们指点工作中的不足之处。那样的细心和认真有时候连女孩子都很难做到。我就曾经问过自己:“如果是我,我能做到吗?”不一定吧。

我想工作具体可以分为两大部分,即硬和软相结合的监督体系。

硬具体指比如:卫生标准以及行为规范、设备设施维护与节能降耗,安全消防隐患,卫生质量,内部环境质量,员工事务保障等。

软具体指比如:服务态度,礼节礼貌,服务技巧、服务方式、服务效率以及各部门详细服务流程和部门非常规服务,部门协作,顾客投诉处理,顾客意见反馈与一线员工工作意见等。这两项应该做为质检工作的重点做。

质检工作比较琐碎,工作能强度大,需要极高的责任心和坚韧不拔的毅力,质检人员还必须有一视同仁的心态和海纳百川的胸怀,这都是天蝎座的我具备的吧。

古人云:不可以一时之得意,而自诩其能;亦不可以一时之失意,而自坠其志。不管今天各位领导和评委能否选中我,我都非常感恩。谢谢。

酒店质检竞聘演讲稿篇四

尊敬的各位领导和各位评委:

大家下午好:我是会议部员工xx,非常感谢酒店给我这次难得的机会。

其实,我并没有多么复杂的.工作经历,从毕业到现在,在金融大酒店工作算是我第一份比较正式的实习,虽然工作也有不顺心、也有抱怨、委屈,可是我从来没想过要离开这里,用一句话可以这样说“工作虐我千百变,我待工作如初恋”。之所以有这样的心态,是因为我相信,无论在哪里,总有发光的可能。作为典型天蝎座的我,我想我还是挺专一的吧。

其实,对于这次竞聘,我真的是没抱多大希望,看看其他的员工同仁,他们或是已经在其他单位工作了多年,有非常丰富的工作经验和高超的业务技能,或已经是本单位的元老,再看看自己,实在是没什么可圈可点的优势。

但是,始终记得开云KY官方登录入口 班导说的一句话,现在成绩不好并不代表以后的成绩不好,你们还有很大的提升空间,我想这句话用于我现在的状况再也适合不过了。对,我应该还有很大的提升空间吧。

这一年多,承蒙各位领导和同事的关怀和栽培,不仅工作能力有所提升,在对人对事的心态上也逐步成熟,还在今年第一季度被评为“服务之星”,在此,真心感谢各位。

说起质检,我也并不是特别的了解,先前在其他酒店兼职的时候,看到他们的质检部的人好像都是特别牛的样子,到各个部门巡视、挑毛病、检查,监督、督促,然后让他们改正,就没其他事了,貌似只有元老级别的员工才有资格,就跟咱们的纪委一样,是个好差事。哪里能轮到自己呢?感觉自己真的是望其项背,遥不可及。所以,一直是抱着很敬畏的态度来对待的。但是,每当看到冬冬工作繁忙、来去匆匆、下班最晚,吃饭最晚,还得看领导眼色的时候,就觉得实在和想象中的差别太大,先不说其他部门,就单单是会议部,每有会议经常事必躬亲,帮我们指点工作中的不足之处。那样的细心和认真有时候连女孩子都很难做到。我就曾经问过自己:“如果是我,我能做到吗?”不一定吧。

可是,人都是有上进心的,不是吗?在现在这样的社会,不断提升和挑战自己是生存法则。既然今天站在这里,准备时间也比较短暂,但私下还是对质检做了一些比较专业的了解,再加上工作中的所见所闻,我想工作具体可以分为两大部分,即硬件和软件相结合的监督体系。

硬件具体指比如:卫生标准以及行为规范、设备设施维护与节能降耗,安全消防隐患,卫生质量,内部环境质量,员工事务保障等。

软件具体指比如:服务态度,礼节礼貌,服务技巧、服务方式、服务效率以及各部门详细服务流程和部门非常规服务,部门协作,顾客投诉处理,顾客意见反馈与一线员工工作意见等。这两项应该做为质检工作的重点来做。

质检工作比较琐碎,工作能强度大,需要极高的责任心和坚韧不拔的毅力,质检人员还必须有一视同仁的心态和海纳百川的胸怀,这都是天蝎座的我具备的吧。

古人云:不可以一时之得意,而自诩其能;亦不可以一时之失意,而自坠其志。不管今天各位领导和评委能否选中我,我都非常感恩。谢谢。

酒店质检竞聘演讲稿篇五

尊敬的各位领导,各位评委,各位同事:

大家好!

首先感谢公司能给这样一个机会,来竞聘我公司质检这一岗位,首先我简单的做个自我介绍。我叫xx,生于20xx年,20xx年x月进入公司工作至今,工作已有半年多,从一个原本没有外呼经验的我到一个能够与营销话务代表的我,经验增长的很多,也获得很多,之所以参加这次的竞聘,也是热爱客服这份工作,希望能积累更多相关方面的经验。

首先,谈谈我对质检的认识。质检是抽取外呼话务员录音,按质检的要求对外呼坐席话务员的录音进行抽听检查,对抽听出问题的进行分析和点评,生成报告,从而为坐席绩效考核的评估提供依据,协助组长完成项目要求,从而达到移动客户要求。

所以,如果我能成为一名质检,我会:

1、制定清晰的目标计划,按照质检要求对话务员录音进行监听,抽查问题录音,总结报告。

2、良好服务意识,公正、严谨处理,对出现的问题进行分析及解决,点评与纠正,减少再次出现。

3、熟悉移动项目,内部项目faq,制定培训建议,提供业务处理及服务质量,提升客户满意度。

4、与项目团队密切配合,带领团队完成工作目标,提升服务水平。

因此,相信有半年话务经验的我够胜任这份工作,热爱工作做好质检把关,按照客户要求,减少问题投诉。

无论此次竞聘我是否能成功,我也都会以饱满的工作热情对待工作,积累更多,等待下次机会。我希望我的上述表述,能够使得领导满意,肯于给予我这次机会,让我出任这一岗位。

谢谢大家!

酒店质检竞聘演讲稿篇六

大家上午好!

我是xx车间的员工xx。今天,我的竞选岗位是食品检验员。

实不相瞒,对这一职位,我是垂涎已久。因此,今天,我不是凑凑热闹,而是有备而来。我自信,我的竞争优势是无人能比的。

从小,我就喜欢美食。长大后,就学着做各种各样的饭菜。上初中后,每次的生物、化学考试,我的成绩总是名列前茅。只因为一点:我对食品感兴趣。

因此,在20xx年高考毕业后,我毅然而然地选择了自己喜爱的专业,到xx科技学院,学习“食品加工”。

20xx年暑假,我一直在xx市xx集团实业有限公司实习。整整两个月,我学到了很多知识,积累了大量的操作经验:不经对配料、制作等方面有所了解,还亲自参加制作;并且在质量检测方面也投入了大量的时间。

两个月中,我得到了车间主任数十次的表扬。到最后返校离开时,车间主任非常不愿我离去。

食品质量的最后把关,全在质检员手中;因此,质检员的“质量”决定了公司产品的质量。而公司产品的质量,又决定了公司的效益。公司的效益又决定了公司的命运。因此,质检员的责任重大,选择一个富有能力、工作认真的质检员则显得尤为重要。

最后,也是最重要的,那就是我的激情,我品德和我的能力。我富有工作激情;信奉诚信、正派的做人宗旨,能够与人团结、共同做事;而且具有良好的食品质量检验能力。

(鞠躬)“谢谢!”

最后,我想用一句歌词来结束我的演讲:“你选择了我,我选择了你,让我们一起风雨兼程,共创辉煌。”

谢谢大家!

酒店质检竞聘演讲稿篇七

今天我能够参加这次竞聘活动,感到十分荣幸,我非常感谢公司和项目部各级领导给予我这样的一个机会,我一定把握这个机会,争取竞聘成功!

首先做一下自我介绍。我叫xxx,现年33岁,已婚。籍贯是xxxx省xxxx县,现居住地是xxxx省xxxx市。xxxx年6月中专毕业后分配在xxxx省工建公司机械化分公司工作,但是只有半年时间就因单位没有项目而出来在社会上自谋生路,最初在建筑工地做过民工,后来从事过施工员、监理、超市经营管理等工作。xxxx年x月应聘到xxxx局总承包公司,先后在烟台阳光100项目部和财富中心项目部工作,现是财富中心项目部质检员。

我此次竞聘的工作岗位是质量总监,对竞聘这个岗位我认为自己有以下优势:

一、积极的工作态度

前国足外籍教练米卢曾说过:态度决定一切。我认为这句话同样适用于我们现在从事的行业和工作,不论是在以前建筑工地当工人,还是后来从事各种技术和管理工作,我都能够保持积极主动的工作态度,对公司忠诚,对工作敬业,这是我所坚持的准则。以前工作过的单位领导和同事对我的工作态度、品行和职业操守都非常认可。今年在财富中心项目部工作中,我首先是尽职尽责的做好本职质检员的工作,同时对项目部安排兼管砌体施工的工作也认真执行,工作中从来不分什么是我该干的而什么不该是我干的。虽然在工作中有时也有情绪和消极的思想,但是我都能很快的调整过来。项目部的`领导之所以同意我参加这次竞聘,我想主要一点就是对我工作态度的认可。

二、全面的专业技能

监理单位做过施工监理;在建设单位做过项目现场管理。多个岗位的工作经历使我对现场施工的各个工种和各个环节都有一定程度的了解和熟悉,能够胜任现场施工管理多个岗位的工作。在今年年初项目领导安排我由施工工长转职做质检员后,我能够很快的适应并展开有效的工作。在公司和分公司组织的一系列项目工作检查中,对我们项目的施工质量都给予了较高的评价。

三、坚持持续的学习

学历代表过去,能力代表现在,学习力才代表将来。在这个竞争激烈的时代,企业和个人的发展,都如逆水行舟,不进则退。从参加工作以来,我一直坚持持续的学习,我认为这也是我最突出的优势,也是我从一名建筑工人成长为一名管理人员的基础。xxxx年毕业工作,我于xxxx年上半年参加了高自考学习,并在xxxx年通过了全部课程的考试顺利大专毕业。xxxx年参加了注册一级建造师资格考试并通过,去年底已在公司办理注册。xxxx年和xxxx年我又参加了注册造价师的资格考试,xxxx年10月底的考试我相信自己能够顺利通过。在参加理论知识学习的同时我也努力学习现场施工管理的经验和技巧,并将所学的理论知识与实践经验结合在一起,通过映证、比较、总结,从而掌握并在工作中运用。在以后的工作中,我仍然会不断的学习,只有这样,就是遇到暂时的困难也能够很快克服;我相信只有这样,才能跟上公司不断发展的步伐。

这些可能还不是一位质量总监所需具备的全部要求,但是有这些做基础,我相信我一定是质量总监的最佳人选。如果我竞聘成功,我将以质量总监的身份全面负责项目质量工作,贯彻公司的质量方针,实现公司的质量目标。具体的将从以下三个方面展开工作:

第一, 项目质量工作的管理和控制。即以主动控制为主,以被动控制为辅,重点做好事前控制,加强过程控制,完善事后控制,落实全面质量管理和质量责任制制度。

第二, 沟通协调工作。对外和建设单位、监理单位、设计单位、政府质量监督单位等部门和人员的沟通协调,建立良好的工作关系;对内同公司、分公司和项目部内各部门进行沟通协调,争取对项目质量工作的全面支持和配合,为项目质量工作创造一个良好的内外环境。 第三, 团队建设工作。对我所属部门人员的工作进行管理和指导,激发大家的工作热情和斗志,凝聚全体人员的力量,做好项目质量工作,并打造和谐向上的团队。

今天的竞聘马上就要结束,想到我自去年加入公司以来,一年多的时间也很快就过去了,在这一年的工作中,我学到了很多的知识,也增长了见识,更体会到了公司对我的照顾和关怀。我虽然是一位外聘人员,但是在工作上和待遇上公司和各级领导的安排并没有因我加入公司的时间短、资历浅而有所不同,今天我能够参加竞聘,就充分说明了不管你是谁,只要努力认真的工作,只要你有工作能力,你就会得到公司的认同,就会有更大的发展空间! 阿基米德说:给我一个支点,我可以撬起地球。我想说,给我这个机会,我可以做到是公司最优秀的质量总监。

相信自己,相信公司!

我一定能够竞聘成功!

谢谢!

酒店质检竞聘演讲稿篇八

尊敬的各位公司领导、评委,大家好:

首先非常感谢公司及公司各位领导提供这样一个平台,公平竞聘的机会,凭借几年来的工作经验和对质量检验职业的热爱以及对自己能力的自信,让我满怀信心的走上了竞聘化验室管理员这个舞台上,接受大家的考验,并希望能通过这次的竞聘锻炼,使自己的工作能力和综合素质得到提高,我将十分珍惜这次提高自己、锻炼自己的机会。

接下来,简单介绍一下我个人的情况,以便大家对我有进一步的了解。我叫冯丽萍,20xx年进入公司工作,已经十二个年头,我从制剂车间操作工开始, 到化验员、 质量管理工作,至现在磷钠车间中控化验工作。见证了三精明水的从无到有,发展到壮大,和企业同甘共苦、风雨同舟。在这十多年的工作中使我得到了极大的锤炼,也积累了丰富的质检和管理经验,一路走来,不免有些感慨!

也经历过无数次的认证和检查,都一一顺利通过。

社会在进步,科学在发展,我们的观念在改变,每个人都渴望并追求进步,我也不例外。希望与困惑、机遇与挑战并存,迎接挑战,寻求发展,树立正确的人生观和价值观这是我向来的追求。

首先我谈谈对本部门岗位职责的认识

1.工作经验

我已从事检验工作十年有余,积累了丰富的工作经验。

2.必备知识

药物检验知识、化学相关知识等在工作中得到了锻炼和提高。

3. 专业技能

化学知识、岗位操作规程;

各品种操作规程、管理文件、公司规章制度;

各类化学试剂知识。参加过培训学习,起草过各种操作规程和文件,有一定的工作经验。

4.主要职责

化验室管理员不同于一般的管理工作,它是化验室工作中重要的组成部分,是保证产品质量,对生产过程控制和保证生产有序进行的关键环节。在具体的管理过程中它涉及到试剂、耗材、对照品的发放管理,原材料与产成品的化验与分析,对检验记录的审核,本部门的考勤及安全工作,监管各班组化验员的日常检验工作等,因此它是一个技术型的管理部门,部门管理员不仅要有过硬的专业知识,还要具有相关丰富的管理经验和高度的责任心及质量控制意识,并需要懂得相关的检验知识,而这也是我的岗位竞聘优势所在。

对车间生产的产品进行质量监测,技术指导、需求分析和主动沟通与协作等系列化服务。因此我们要逐步的建立起质量教育培训机制,对相关的人员定期进行质量方面的知识培训,提高质量意识,共同监督、共同管理,从而提高产品质量,最终保证公司的产品质量和质量体系的良好运行与持续改进。

二、积极组织员工参加相关机构组织的各种学习与培训,提高理论与业务水平;

四、加强服务意识,提高技术服务质量,做到让公司满意、领导满意;

五、密切配合公司和生产车间控制好原材料的符合性,以保证公司产品质量;

七、新产品的检验人员要进行培训,合格后方可上岗;

八、抓好日常检验和安全等管理工作,保障化验室工作紧张有序运行。

总之,此次进行组织架构的完善说明了公司对产品质量和质量管理工作的高度重视,此次竞聘活动,是一个发现人才,优化组织,提升管理水平,从而最终提升公司运营能力的一个非常好的举措,在这之前三精制药的成功已经得到验证。我坚信,在公司各位领导的正确领导下,凭我对工作的执着和各位员工的精诚团结、密切配合下,我相信一定能把化验室管理员的工作做好。当然在肯定优势的同时,也清醒地认识到自己的不足,距离公司的要求还相差甚远,但我会不断的加强学习、勤于思考、努力工作不断完善自已。不管今天我是否竞聘成功,我都会以饱满的热情认真干好本职工作,虚心接受各位领导、各位员工提出的宝贵意见,对于我来说,今天我来了,这本身就是一种成功!谢谢大家!

竞聘人:冯xx

20xx年3月7日

酒店质检竞聘演讲稿篇九

尊敬的领导、评委,亲爱的员工们:

大家上午好!

我是xx车间的员工xxx。今天,我的竞选目标是食品检验员。

实不相瞒,对这一职位,我是垂涎已久。因此,今天,我不是凑凑热闹,而是有备而来。我自信,我的竞争优势是无人能比的。

从小,我就喜欢美食。长大后,就学着做各种各样的饭菜。上初中后,每次的生物、化学考试,我的成绩总是名列前茅。只因为一点:我对食品感兴趣。

因此,在xx年高考毕业后,我毅然而然地选择了自己喜爱的专业,到郑州科技学院,学习“食品加工”。

三年来,我认真学习、刻苦努力,在专业课考试和实验操作测评中,均取得了非常优异的成绩,得到了任课老师和辅导员的好评。而且,我在实验操作测评中表现出来的全神贯注和一丝不苟精神,受到了院领导的交口称赞。

xx年暑假,我一直在天津市伊利集团实业有限公司实习。整整两个月,我学到了很多知识,积累了大量的操作经验:不经对配料、制作等方面有所了解,还亲自参加制作;并且在质量检测方面也投入了大量的时间。

两个月中,我得到了车间主任数十次的表扬。到最后返校离开时,车间主任非常不愿我离去。 “父母在,不远游,游必有方”,由于父母年纪已高,我决定就在河南本地工作。所以,尽管天津市伊利集团实业有限公司的车间主任,多次劝说,让我还到那里工作;我依然没有去,而选择了中国著名企业——我们双汇集团。

食品质量的最后把关,全在质检员手中;因此,质检员的“质量”决定了公司产品的质量。而公司产品的质量,又决定了公司的效益。公司的效益又决定了公司的命运。因此,质检员的责任重大,选择一个富有能力、工作认真的质检员则显得尤为重要。

我是一个不很聪明,但非常认真、一丝不苟,又善于学习的人。尤其是做自己爱做的事情,我会全身心投入其中。这一点,我的专业课老师、院领导,还有实习期间的车间主任都给予了充分的肯定。

最后,也是最重要的,那就是我的激情,我品德和我的能力。我富有工作激情;信奉诚信、正派的做人宗旨,能够与人团结、共同做事;而且具有良好的食品质量检验能力。

当然,我也有不足之处:我的经验不够丰富。如果能大家能给我这个机会,我一定像以前一样,全身心投入到工作中,并以其他优秀的员工为榜样,不断请教、不断学习,争取早日成为一名优秀的员工,为我们公司的发展,作出自己应有的贡献。

今天,天气这么热,大家还都来捧场,这使我非常感动。无论我竞聘是否成功,我都要向各位领导、评委,和在座的兄弟姐妹们表示深深的谢意!

(鞠躬)“谢谢!”

酒店质检竞聘演讲稿篇十

各位领导、各位老师:。

大家好:

今天能够走上这个舞台来参与竞聘的都非等闲之辈,面对这些佼佼者,我心里确实有一点恐慌,但是更多的是激动,因为我也是这其中的一员。我走上台的那一刻,我充满了自信和力量。我看到了大家目光里的支持和认可,一直以来我的`信条都是:自己站直不要怕倒下,倒下也能够自己爬起。只要不放弃就一定能够成功!

x年前我来到xx公司这个大家庭,我和同事们相处融洽,努力学习虚心请教。我工作的勤奋和真诚待人的态度得到了很多的认可。也正是因为有这些支持和鼓励,我今天才会站姿啊这里参与这次的竞聘。当然除了大家的支持。我也有工作上的优势,我对自己工作的工作和分析:

酒店质检竞聘演讲稿篇十一

尊敬的各位领导,各位同事:

大家好!

我叫______,今年______岁。我运气不错,有幸来到咱们这个人才聚济、团结又温暖的大家庭。借此机会,首先祝各位家人身体健康,万事如意!衷心感谢公司领导给我们大家这次公平、公正竞争、展示自我的舞台和施展才华的机会。企业的发展需要人才,为了使企业能在竞争日益激烈的大市场环境中立于不败之地,我们不仅需要服务技能过硬的员工,还需要懂业务、善经营的管理者,只有平时严格要求自己,不断提高自身业务素质,才能把握好每一次展现自身才能的机会,从而实现自我价值。

1、沟通问题。

做为一个管理者要学会沟通、善于沟通,我要用自己的热情把快乐传播到每一个员工的心里面,给员工创造零距离的沟通,让员工在一个“无压”的环境中工作,充分发挥员工的积极性。

2、工作方法。

一个优秀的管理者要学会人性化的管理制度,要学会调动员工的主观能动性。员工不行可以教,好的员工就应该给与充分的信任,有了充分的信任才能有和谐的管理制度和服务意识。

3、服务意识。

我们服务行业一直提倡顾客就是上帝,其实服务是相互的,用主动、周到、热情的服务换来客人的愉悦和灿烂的笑容,也就是自己最大的快乐。做为一个管理者你首先需要的就是敬业精神。而这种精神就是责任,对自己,对集体,对社会的责任和义务。

我今天的演讲虽然是毛遂自荐,但却不是王婆卖瓜,自卖自夸。我只是想向各位领导展示一个真实的我。我相信,凭着我的个人素质,我的爱岗敬业、脚踏实地的精神,我的工作热情,我的管理经验,我一定能把主管的工作做好。如果各位有疑虑,那就请给我一个机会,我决不会让大家失望。

我的演讲结束了,谢谢大家!

酒店质检竞聘演讲稿篇十二

尊敬的各位领导、员工代表:

大家好!

我叫cnrencai,今年25岁,20xx年参加工作,20xx年进入商学院酒店管理大专班学习,酒店开业后,在客房部任楼层领班。年因工作需要被调往洗衣房任主管。年竞争为人力资源部人事主管。

在工作中,我本着遵循“以人为本”的人力资源管理理念,了解、关心员工、与员工做朋友,时刻关注酒店员工的工作表现和思想动态,以利于及时采取有效措施,调整员工心态,提高酒店的凝聚力。建立健全酒店各项管理办法,先后制定《大酒店后备人才管理办法》和《大酒店人事代理制员工实施方案》。在行业工资的基础上制定一套我们自己的有吸引力的工资、福利待遇和人才管理办法,为酒店吸引和留住人才起到重要作用。除了完成酒店内的计划工作外,还充分发挥工会干事和女工委员的职能,协助和配合厂部做了大量工作,为保障员工的权益与福利尽职尽责。

从酒店开业到现在,我一步一个脚印,和酒店一起成长,养成了“能吃苦、能忍耐、能奉献”的良好品质。。在酒店评星期间我被委以重任,专门负责评星委员入住房和样板房的卫生督导与检查工作,因突出的工作表现被评为“十佳员工”。年6月被派往学习。在从事人事工作期间,我认真学习,努力提高自己的专业知识水平,并取得了人力资源管理师职业等级证书。经过多个岗位的实践锻炼,培养了自己多方面的能力,“宝剑锋从磨砺出,梅花香自苦寒来”,在以后的工作当中,我将恪尽职守、努力学习、勤奋工作,以绵薄之力来回报领导和同事们的信任。

我的演讲结束了,谢谢大家!

酒店质检竞聘演讲稿篇十三

尊敬的各位公司领导:

大家好!

首先感谢公司能给这样一个机会,来竞聘我公司质检这一岗位,首先我简单的做个自我介绍。我叫吴淑娴,生于1984年,20xx年7月进入公司工作至今,工作已有半年多,从一个原本没有外呼经验的我到一个能够与营销话务代表的我,经验增长的很多,也获得很多,之所以参加这次的竞聘,也是热爱客服这份工作,希望能积累更多相关方面的经验。

首先,谈谈我对质检的认识。质检是抽取外呼话务员录音,按质检的要求对外呼坐席话务员的录音进行抽听检查,对抽听出问题的进行分析和点评,生成报告,从而为坐席绩效考核的评估提供依据,协助组长完成项目要求,从而达到移动客户要求。

所以,如果我能成为一名质检,我会:

1、制定清晰的目标计划,按照质检要求对话务员录音进行监听,抽查问题录音,总结报告。

2、良好服务意识,公正、严谨处理,对出现的问题进行分析及解决,点评与纠正,减少再次出现。

3、熟悉移动项目,内部项目faq,制定培训建议,提供业务处理及服务质量,提升客户满意度。

4、与项目团队密切配合,带领团队完成工作目标,提升服务水平。

因此,相信有半年话务经验的我够胜任这份工作,热爱工作做好质检把关,按照客户要求,减少问题投诉。

无论此次竞聘我是否能成功,我也都会以饱满的工作热情对待公作,积累更多,等待下次机会。我希望我的上述表述,能够使得领导满意,肯于给予我这次机会,让我出任这一岗位。

谢谢大家!

酒店质检竞聘演讲稿篇十四

尊敬的各位领导、各位评委、同志们:

大家好!

非常感谢各位领导给我创造了这个展示自我的机会,希望能通过本次竞聘演讲使大家对我有进一步的了解,并对我的竞选给与支持。

今天,在公司领导班子开拓创新、锐意改革以及同志们团结进取的精神感染下,使我有了信心和勇气参与这次竞聘。我要竞选的职位就是质检部副经理。

首先我介绍一下自己:我叫,现年29岁,中国共产党预备党员,中文系本科学历。我于1999年7月大学毕业后分配到77公司,先后在技术部从事过舞台机械与电梯的操作维保工作,在办公室从事过保管、采购、秘书等工作。20xx年4月至今任专职秘书兼质检员。

我竞选质检部副经理职位,主要具备以下基本条件。

产假,加班加点,努力工作,两个多月的'时间里共起草结构工资草案、质检部规章制度及质量考核办法等材料20多份。几年来,我以勤奋求实的工作态度,任劳任怨的工作作风和锲而不舍的工作精神,认真履行了工作职责,出色的完成了领导交办的各项工作任务,赢得了领导和同事们的信任与好评,曾先后5次被评为公司先进工作者,管局优秀工作者,今2月份还共荣地加入了中国共产党。

第二、系统地掌握了多方面知识,具备一定的质检管理经验。2年的技术部工作经历,使我对公司技术设备运行有了较为系统的了解;5年的秘书工作使我掌握了一定的文字理论基础和现代化办公能力;同时为了能更好的搞好质检工作,我还自学了质绩效考核和人力资源方面的知识,不断提高自己的分析问题及解决问题的能力。去年任质检员以来,在公司领导、部门经理的支持和信任下,本人较快的进入了工作角色,针对目前公司存在的一些违章违纪和待解决的问题,在自己的本职岗位上提出新的有效地解决办法,针对某一个环节可能出现的问题进行预测,提出有预见性地工作对策,从实际出发,进行创造性开展工作的有效尝试,使得自身的业务水平和管理能力及监督实效得到了进一步提高。

第三、具有较强的协调能力。公司是一个服务性强的单位,如何进一步提升公司的服务能力,提高大家的服务意识,这就要求质检部门必须充分发挥职能作用,既要规范各部门的工作行为和上岗规范,又要对出现的问题和事故进行查处,还要对各部门之间存在的矛盾进行协调。这项工作通常是让人感觉比较“得罪人”的活。对此,我首先遵循按章办事、有错必纠的原则,用一身正气去处理查出来的问题和事故,坚决做到公平公正,以确保制度的落实、树立质检工作新形象。其次是注意加强协调,从大局考虑,既要运用规章制度纠正不合格行为,提高服务质量。还要通过灵活的方式避免打击各部门的工作积极性,避免同事们有被监督的抵触情绪,使得我们的质检工作依然在他们的支持和配合下有序进行。在公司领导的关心、支持,以及各部门的协助、配合,经质检部全体人员的积极努力,公司的工作水平、服务质量以及劳动纪律都发生了可喜的变化,质检部的工作取得了良好的开端。

第四、具有诚实可信、谦虚谨慎,团结民主的作风。在待人接物方面,我以诚待人、尊重领导、团结同事,主动搞好团结协调。在组织观念方面,认真执行领导决定,工作到位但不越位,作风正派,严格要求自己。

酒店质检竞聘演讲稿篇十五

尊敬的各位评委、各位同事:。

大家好!

今天我有幸站在这里,参与这次科长的竞聘,是机构改革给我的一个机会。上一次站在这里,是参与副科级的.竞聘,上一次成功了,这一次希望能够继续延续我的好运气。

在这里工作的x年来,我实践着自己当初竞聘时候的承诺,勤奋工作,努力的学习。一直勤勤恳恳工作,可以无愧地说,我没有辜负州局党组和同志们寄予我的重望。在这x年里,我与科室的领导同事们关系和谐,他们对我的帮助非常大,借此机会,向关心、支持和帮助我的各位领导和同事们表示衷心地感谢。

酒店质检竞聘演讲稿篇十六

大家好!

有幸来到咱们这个人才聚济、团结又温暖的大家庭。首先感谢各位领导给我们大家这次公平、公正竞争、展示自我的机会,竞聘上岗是公司用人机制改革的一项新的举措,是顺应企业发展需要的。企业的发展需要人才,为了使企业能在竞争日益激烈的大市场环境中立于不败之地,我们不仅需要服务技能过硬的员工,还需要懂业务、善经营的管理者,只有平时严格要求自己,不断提高自身业务素质,才能把握好每一次展现自身才能的机会,从而实现自我价值。

本人陈xx毕业于(个人介简)我现任餐饮部经理,今天竞聘的岗位也是餐饮部经理一职。2年的酒店工作经历,使我对酒店服务行业有了较为深刻的理解,对酒店管理有了较为全面的认识,并在实践中获得了比较丰富的酒店管理经验。多年的一线工作经历,养成了我严谨细致的工作作风,也造就了我敢于面对困难的坚毅品格。而丰富的从业经验,扎实的业务能力和认真细心的工作作风使我赢得了领导及众多客人的信任和尊重。我相信这些经历会在今后的工作中对我有很大的帮助,要想成为一名合格的经理,它不仅要有一定的专业水平、综合素质、心理素质,还要有良好的人际沟通能力,尽管我有很多的不足之处,但是我会不断加强业务学习,在工作中总结经验。假如这次我能荣幸竞聘成功,我的工作设想是:

1、沟通问题。做为一个管理者要学会沟通、善于沟通,我们应该用自己的热情把快乐传播到每一个员工的心里面,给员工创造零距离的沟通,让员工在一个无压的环境中工作,充分发挥员工的积极性。

2、工作方法。一个优秀的管理者要学会人性化的管理制度,要学会调动员工的主观能动性。员工不行可以教,好的员工就应该给与充分的信任,有了充分的信任才能有和谐的管理制度和服务意识。

3、服务意识。我们服务行业一直提倡顾客就是上帝,其实服务是相互的,用主动、周到、热情的服务换来客人的愉悦和灿烂的笑容,也就是自己最大的快乐。做为一个管理者你首先需要的就是敬业精神。而这种精神就是责任,对自己,对集体,对社会的责任和义务。

我今天的演讲虽然是毛遂自荐,但却不是王婆卖瓜,自卖自夸。我只是想向各位领导展示一个真实的我。我相信,凭着我的个人素质、爱岗敬业、脚踏实地的精神,对工作的热情,我的管理经验,我一定能把餐饮部经理一职的工作做好。请给我一个机会,我决不会让大家失望。最后以一首自编的对联来结束我的演讲,上联是胜固可喜,宠辱不惊看花开,下联是败亦无悔,去留无意随云卷,横批是竞聘上岗。

酒店质检竞聘演讲稿篇十七

演讲稿具有观点鲜明,内容具有鼓动性的特点。在日常生活和工作中,演讲稿使用的情况越来越多,你知道演讲稿怎样才能写的好吗?以下是小编收集整理的酒店经理竞聘演讲稿,希望对大家有所帮助。

尊敬的公司领导、酒店领导、各位同仁:

大家下午好!

感谢酒店领导为培养人才的良苦用心,竞聘演讲使我又获得了一次锻炼的机会,我感觉比以前自信很多,昨天在金阁餐厅例会时,我也鼓励我们的每一位员工都能珍惜机会,勇敢的站在台上来参加竞聘演讲,不论成败,都会收获很多,让自己又比别人多迈出一步。我是任家强,现任xx主管,本人从20xx年年底至今已有近6年的工作经验,其中餐饮工作经验5年,在不同的酒店跳跃,从员工到星级酒店领班、主管再到社会酒楼主管、经理。在不同的环境中锻炼了我的生存能力,也让我总结了更多的实践经验。在20xx年的工作中,当时有过一次转行做服装销售的跳跃,因为对酒店管理的执着追求和向往,本人于20xx年3月3日开始进入怀化华天工作岗位。至今以有1年零5个月,这里是我的餐饮之路第7站。在怀化这一年多的时间里,我经历了试营业至今的不同历程。从金阁餐厅副主管(直管餐厅排班排休、物资及预订部)到美食广场主管(全面管理)再回到金阁餐厅主管,不同的工作岗位上增长了不同的管理经验,在怀化华天的每一天都非常紧张而又充实。在这里,我明白了树立工作目标及明确思路的重要性。在这里,我学会了如何更进一步的要求自己。在这里,我学会了更好的横向沟通。在这里,我懂得了工作该怎样开展会更适用。在内心里也特别感谢酒店领导的精心栽培及培养,给我们提供良好的平台和发展空间。

在酒店,餐饮的地位非常重要,它是酒店满足宾客基本需求不可或缺的经营项目。酒店领导一直倡导酒店餐饮的发展需要餐饮文化的熏陶,作为餐饮部经理助理必需塑造这个文化,使员工的思想观念转变,从“要我干”变成“我要干”,以良好的心态,热情为客服务,让客人吃美味菜肴,品饮食文化,树立品牌先锋。我们现行的经营局势非常顺畅,营业额也屡创新高。

此次竞聘餐饮部经理助理这个岗位,我很有信心,我的优势是:

1、有4年的管理工作经验;

3、虽然还有很多专业我不是很强,但我可以继续学习超越;

4、具备一定的协调能力;

5、有一定得客户资源。对于我所竞聘的岗位,我有一些设想及思路,如果我能竞选成功,我会从以下几点做起:

始终坚持以客户满意为导向的经营原则,将改善和提高菜品质量、服务质量放在第一位,利用资源创造热点。如何挖掘现有资源,注入新的活动,创造新的卖点,再添新的经济增长点,在激烈的市场竞争中如何利于不败之地,屡创新高,是我们必须思考和研究的课程。

1、我们必须根据各餐厅不同的营运情况制定指标任务

2、各餐厅根据季节性及周期性的不同变化推出不同的经营活动方案。

餐饮员工流失的主要原因:导致员工流失的原因常常是多方面的。经过专家资料统计,依次得出流失的原因为:另有发展、薪酬、违规违纪、身体原因以及其他原因。

对策:由于餐饮人才培养主要分为三个部分,即管理人员、生产技术人员和服务人员。其中生产技术人员的培养难度最大,周期最长,但对餐饮的发展却起着至关重要的作用。

(2)对于生产技术人员(厨师):我们应建立完善的员工培训制度,开发员工能力,强化优质劳动力的培训。建立岗位绩效薪酬体系和新型的厨房组织结够,实行以物质刺激为住的薪酬福利体系,目前我们部门正在实行。

(3)对于服务人员:高学历的学生不愿充当服务员,而学历太低又明显不适应高星级服务需要。我们需要大量的生力军在一线提供服务,但这些人越来越少。

a、定期进行员工素质考核,形成竞争性团队。通过对员工素质的测评,可以为酒店选拔管理干部、领导班子建设提供支持,有助于人才开发和有效利用,同时有助于形成学习性团队。同时培训的方法可以多样化,可特别利用例会的时间讲解具有实质性代表意思的故事,既活跃氛围又活跃员工的思维。

b、及时与员工沟通,做到8了解(了解员工的家庭情况、住址、电话、家庭成员、学历、兴趣爱好、),了解和掌握职工的思想状况,工作表现、业务水平和家庭状况,有针对性地开展思想教育工作,帮助他们解决一些实际问题和困难,使他们有归宿感、责任心和事业心。

c、做好员工的职业生涯规划,

d、及时分析人性的特点,研究心理学,特别针对不同年龄段的员工利用不同的管理方法进行管制,做好员工的心理辅导老师。教育员工遵纪守法、服从领导、服从管理,培养和提高员工的酒店意识,自觉做好本职工作。

1、心理热情、主动、微笑是我们对客应具有的工作态度,微笑是自信的象征,微笑是礼仪修养的充分展现,微笑是和睦相处的反映,微笑是健康的标志。良好的工作态度与服务意识,需要平时不断的对员工进行培训及员工之间交流经验,对员工服务意识的教育必须做到及时,随时随地展开教育,在部门评选先进,学习先进,提倡互帮互助,共同提高的团队意识,使餐饮部员工更好的对客服务。

2、只有一流的员工才能提供一流的服务,普通客人在酒店餐厅用餐在意的是员工能提供怎样的优质服务,我们的观念应该是员工服务顾客,管理者服务员工,而真正让顾客留下深刻印象的大部分都是员工,我的工作主要是管理好员工和做好协调,使员工更好的对顾客去表现,相信我能带好这个团队。

3、强化好服务质量:

(1)及时到达一线,进行工作指导,发现问题及时解决。

(2)在重要宴会和重点客人开餐前要严格按检查的各项标准要求进行细致的检查,发现问题或不妥之处及时改正。

(3)在“走动式”管理中,检查各餐厅员工是否按操作规程进行工作,检查他们的仪容、工作效率、技术的熟练程度、服务态度,督导他们保持较高的服务水准。

(4)与行政副总厨不定期抽检食品质量。

(5)妥善处理客人的投诉,确保各项服务工作有效进行。

后厨的管理师整个餐饮管理中的重要的组成部分之一,后厨管理具体的内容客人看不到只能通过厨房出品的菜系来判断好坏,因此,以下两个环节凸显重要:

a、沟通环节:前台的管理人员与后厨管理人员必须及时进行密切的联系与沟通,前台必须将客户信息及时反馈,后台及时进行原材料的配置并定期出新,力求做到“人无我有,人有我先、人先我特”的特点。

b、点菜环节:

(1)前后台针对菜品定期(每月最少一次)做好专业培训,可请厨师长会议代培或以会代训进行,前台及时进行菜品抽查,提升员工的点菜和配菜水平及能力。

(2)每日通报餐厅估清单,并要求员工强化记忆,要求在规定的时间内必须将厨房的新推、急推菜品及时销售。确保原材料的新鲜和口味特点。我们只有不断地改革,不断地思考和开发研究,才能使我们的餐饮管理得到完善和进步,才能更好地打造我们自己的品牌。

(3)掌握菜品推销的特点:常客常吃常新,新客多推特色新菜结合。

(4)按照菜肴的基本方法合理搭配菜单。

在菜品及服务销售的同时,酒水销售时我们的利润增长点,现在怀化的客人普遍性的特点喜欢自带,酒水饮料,针对这一情况,各餐厅可针对不同的经营模式及情况及时采取不同的销售措施。之前,在美食广场工作时,来店消费的客人平均消费为35(除酒水外)元以下,我特提出凡销售果汁1扎,奖励1元钱/扎(因美食广场每月的员工罚单较多,奖励的`金阁由餐厅平衡),有利的提高的销售积极性。在金阁餐厅,营业额能否创高,除了宴会及会议外,包厢的收入占得比例较大,为提升包厢营业额,我再次提出酒水销售奖励,凡销售888元以上白酒1瓶,同样奖励1元/瓶。并采用积极地销售观点灌输,为酒水的销售带来了部分收入。

1、我们酒店业不能把服务停留在口号阶段,“顾客是上帝”是一句口号、“顾客永远是对的”也是一句口号,“顾客是上帝”,我们应把顾客当兄弟姐妹,当情人看待,要重视顾客,真正把顾客摆在心上,用心的为客服务,不断推陈出新,引客回头,我们才能顾客盈门。国内的餐饮服务普遍缺乏主观能动性,我们必须注重每一个服务细节,在员工中提倡互帮互助,共同进步的行为,使新老员工具备同样的对客服务水平,主动引导客人消费,介绍某些特色菜品告知客人最佳的食用方法,比如某些菜需趁热吃、饮料加冰块更可口等,介绍菜品时退后一步,避免唾沫星溅在菜肴上,客人结账时,如果某个菜没有动筷,我们就需询问客人是不是不合口味,让客人提出意见并表表示欢迎下次再来品尝之类的话,有些商务客人碍于面子,不好意思提出打包,我们员工应该主动提倡客人打包,杜绝浪费。

2、及时做好客户信息统计并汇总学习,确保落实到每一场服务当中。

例如:

(1)书记在金阁餐厅用餐时喜欢吃龙虾或象拔蚌刺身,餐厅的每一位服务人员都其喜好,遇到书记来用餐时,都会提前点好这道菜肴。提供个性化服务。

(2)中方县姜总每次来美广吃夜宵都喜欢座6号台,喜欢喝红酒和啤酒,红酒一般为预存,且一个星期来3次,针对这种情况我们可以分析他们的饮食特点,提前为他们预留好台位,提前备好他们的红酒。餐厅要求每一位服务员熟记他们的容貌特点,让客人找到“回家用餐”的感觉。

当我们在收集重要客户信息时,可利用现场服务发现及总结的方式,另可通过领导旁边的随行人员了解。

1、注重营销工作的开展,积极配合酒店营销部策划制定餐饮特色营销方案,使营销人员每一次出外促销在餐饮方面都有创新,把餐饮营销与酒店客房、娱乐、会议等项目结合起来,采取多种促销宣传手段,利用现有的客源网络开发新的市场。

2、做好餐厅客户分类,并及时做好客源分析,及时拜访餐厅常客(在包厢服务时)

3、组建vip服务专员。

4、及时了解掌握部门的各项经营数据及成本数据,并及时利用曲线图、表格进行对比与各餐厅负责人分析数据。在数据中找到新支点,发现问题及时整改不足。

5、及时针对市场进行调查,特别是坏话的宴会市场,怀化本地宴会市场有一个特点:人数多,要求的菜肴数量较多,但消费的标准不高,如何在这种竞争下拉大我们的宴会场次,需要一定得谈判技巧。针对这一块,要求预订部将酒店1年多以来的接待亮点及时进行总结整理,并及时跟新时令菜肴,在出品口味上满足客人的需求,做好销售。

安全与卫生是餐饮的头等大事,餐厅必须时刻提高警惕。

1、安全重点防范观念:每一个地方、每一个角度都存在安全隐患(要求并普及到每一名员工)。

餐厅员工必须时刻注意:

a、加强外来人员的防范b规范操作流程c员工自身保护意识d防火防盗防事故e熟悉酒店各项消防知识。

2、卫生方面:

a餐厅必须时刻保持环境卫生,要求管理人员加强督导b要求厨房必须保证出品卫生c防自然生物灾害。

(1)了解和掌握餐厅各项物资的市场价格,及时清查损耗,指导进行物资的申报增补;根据饮食业的旺淡季了解增减食品原材料的进货额,及时进行销售,避免脱销或积压,造成损失或浪费;熟大概的悉库存情况。

(2)要求前台员工严格做好3级把关制度,检查食品原材料及饮料的标准、规格和要求,控制成本和毛利率。

1、积极配合上司的管理工作,加强业务知识的学习,不断提升自身的管理能力

2、餐饮部门在饭店里是直接对客人面对面服务的一个部门,客人流量大,口味和要求复杂,服务持续时间长,要求高,作为餐饮部经理要熟悉和掌握这项工作的规律和特点,认真督导管理人员和员工做好服务工作。

3、及时制定工作计划,并有条不紊的完成各项工作任务。

以上只是我对这个岗位管理工作的认识与思路和不成熟的构想,重要的是落实行动,希望能够帮助我将工作越做越好。有句名言说的好,只有一条路不能选择――那就是放弃的路;只有一条路不能拒绝——那就是成长的路。不管此次竞聘成功或者失败,我都会坦然地去面对。因为生命之灯因热情而点燃,生命之舟因拼搏而前行。个人的成长离不开大家的支持和指导,我一定不负众望,以务实的作风,不断的创新,为促进部门的发展而积极努力,为我们今后的经营而努力拼搏,为酒店的精心培养做出好的回报!谢谢大家!

酒店质检竞聘演讲稿篇十八

非常感谢集团公司和酒店领导给我这个机会参加今天的酒店经理助理职位竞聘,这对我来说,是机遇,更是挑战。我将非常珍惜这次展示自已、锻炼自已的难得机会。参加酒店经理助理职位的竞聘,勇敢地接受大家的评判。

非常感谢集团公司和酒店领导给我这个机会参加今天的酒店经理助理职位竞聘,这对我来说,是机遇,更是挑战。我将非常珍惜这次展示自已、锻炼自已的难得机会。参加酒店经理助理职位的竞聘,勇敢地接受大家的评判。

我叫,今年32岁,于1993年开始参加工作,先后从事过护士、业务员、营销员、酒店服务员、酒店管理员,至今己在酒店一线岗位上工作了20xx年,它教会了我如何为人,如何处事,如何工作,并在这20xx年中我曾多次获得酒店的“优秀员工、服务能手、优秀干部”等奖项。身为酒店中层管理的我始终秉承着“言必行、行必果”的办事风格,20xx年10月我加入某集团这个人才济济、团结奋进的大家庭,在领导的关心指导和同事们的支持帮助下,我有幸学到了不少东西,取得了很大的进步,在此向大家向在座的诸位领导表示真挚的感谢!正是你们的支持和厚爱,才使我有信心走上这个竞选的舞台。

在我加入某酒店的这两年时间里,在酒店的正确领导下,凭着自己的勤奋努力和悟性,一步一个脚印,脚踏实地尽力做好每一项工作,并带领房务部全体员工较好地完成了年初制定的经营目标。20xx年全年客房收入达35x元,完成比例为11。20xx年完成收入共367.x元,完成比例为10。并在20xx年、20xx年组织房务部员工参加全市、全省酒店业技能比武中以技压群雄先后取得全市、省第一名的好成绩。房务部在两年时间内先后实行了工资计件制,费用控制承包制等多项工作。在服务管理上,我们选定的口号是:“标准高、服务精、微笑甜、互助乐”。俗话说:“没有做不到的,只有想不到的”凭着细心的观察和热情的服务,以“润物细无声”的方式,给客人营造一个温馨的氛围。使客人在我们酒店感受到友情的珍贵,亲情的无价和家的温馨。

20xx年的酒店工作经历,使我对酒店服务行业有了较为深刻的理解,管理有了较为全面的认识,并在实践中获得了比较丰富的酒店管理经验。多年的一线工作经历,养成了我严谨细致的工作作风,也造就了我敢于面对困难的坚毅品格。而丰富的从业经验,扎实的业务能力和认真细心的工作作风使我赢得了领导及众多客人的信任和尊重。我相信这些经历会在今后的工作中对我有很大的帮助,要想成为一名合格的助理,它不仅要有一定的专业水平、综合素质、心理素质,还要有良好的人际沟通能力,尽管我有很多的不足之处,但是我会不断加强业务学习,在工作中总结经验。假如这次我能荣幸竞聘成功,我的工作计划和设想是:

一、酒店经理助理首先当好“协助员”。

协助领导作好上级业务主管部门及信息反馈和日常程序性的工作。协助领导进行项目的商谈,受理客户的投诉,将意见整理成材料及时向领导汇报。

二、酒店经理助理其次当好“服务员”。

为领导服务是行政助理义不容辞的职责。领导交办的事情要不折不扣及时的完成,为领导服务的出发点和落脚点是为业务部门及全体员工服务的首要之一,为此可适当的开展一些文艺活动,营造亲密融洽的“家庭气氛”,让每位员工及家属对酒店热爱和忠诚的基础上产生一种良好的集体环境氛围,自觉地为酒店的总体目标贡献自己的全部智慧和精力。

三、酒店经理助理再一就是当好“协调员”。

协调好酒店与集团其他各子公司之间的横向联系,以及公司内部上下级关系纵向协调,充分发挥一个集体,一个团队的重要因素。

四、酒店经理助理再就当好“管理员”。

酒店现场管理是首要工作。首先注重企业文化内涵,与其说客人到酒店是去住宿、吃饭,还不如说去寻求一种精神上的享受。所以酒店在管理中向传统文化“借力”如:“以仁治店”,在管理过程中注入更多的情感要素,并通过“身教”强化管理效果,逐步实现“佣人式”的服务转向“绅士式”的服务。我想,当好管理员,首先应管理好自己,只有这样,才会树立坚定的工作信念,形成良好的工作风格,同时,也才会更好地有利于自身的成长。

五、酒店经理助理最后就是寻找好“增长点”

酒店行业的竞争已不是简单的软硬件的竞争,它还是企业文化品牌的竞争,它体现的是企业与员工的共同价值观。所以酒店必须激励实行全员销售,在明确年度指标的情况下每个人都应制定相应的计划与措施,责任到人,目标明确,对待工作中的每一个细节力求做到“用心做,做精细”,做到节约一分钱就等于盈利一分钱的思想。学会经营自我淘汰制,做好内部营销、内部管理,这样才能使我们成熟的走出去引进来。

作为这次酒店经理助理竞聘的积极参与者,我希望在竞聘中成功,但是我绝不会回避失败,不管最后结果如何,我都将“堂堂正正做人,兢兢业业做事”。

酒店质检竞聘演讲稿篇十九

尊敬的领导:

你们好!

非常感谢集团公司和酒店领导给我这个机会参加今天的酒店经理职位竞聘,这对我来说,是机遇,更是挑战。我将非常珍惜这次展示自已、锻炼自已的难得机会。参加酒店总经理助理职位的竞聘,勇敢地接受大家的评判。

我叫xx,今年xx岁,于20xx年开始参加工作,先后从事过业务员、营销员、酒店服务员、酒店管理员,至今己在酒店一线岗位上工作了xx年,它教会了我如何为人,如何处事,如何工作,并在这20xx年中我曾多次获得酒店的“优秀员工、服务能手、优秀干部”等奖项。身为酒店中层管理的我始终秉承着“言必行、行必果”的办事风格,20xx年x月我加入xx集团这个人才济济、团结奋进的大家庭,在领导的关心指导和同事们的支持帮助下,我有幸学到了不少东西,取得了很大的进步,在此向大家向在座的诸位领导表示真挚的感谢!正是你们的支持和厚爱,才使我有信心走上这个竞选的舞台。

在我加入xx酒店的这两年时间里,在酒店的正确领导下,凭着自己的勤奋努力和悟性,一步一个脚印,脚踏实地尽力做好每一项工作,并带领房务部全体员工较好地完成了年初制定的经营目标。xx年的酒店工作经历,使我对酒店服务行业有了较为深刻的理解,对酒店管理有了较为全面的认识,并在实践中获得了比较丰富的酒店管理经验。多年的一线工作经历,养成了我严谨细致的工作作风,也造就了我敢于面对困难的坚毅品格。而丰富的从业经验,扎实的业务能力和认真细心的工作作风使我赢得了领导及众多客人的信任和尊重。我相信这些经历会在今后的工作中对我有很大的帮助,要想成为一名合格的助理,它不仅要有一定的专业水平、综合素质、心理素质,还要有良好的人际沟通能力,尽管我有很多的不足之处,但是我会不断加强业务学习,在工作中总结经验。假如这次我能荣幸竞聘成功,我的工作计划和设想是:

一、当好“协助员”。协助领导作好上级业务主管部门及信息反馈和日常程序性的工作。协助领导进行项目的商谈,受理客户的投诉,将意见整理成材料及时向领导汇报。

二、当好“服务员”。为领导服务是行政助理义不容辞的职责。领导交办的事情要不折不扣及时的完成,为领导服务的出发点和落脚点是为业务部门及全体员工服务的首要之一,为此可适当的开展一些文艺活动,营造亲密融洽的“家庭气氛”,让每位员工及家属对酒店热爱和忠诚的基础上产生一种良好的集体环境氛围,自觉地为酒店的总体目标贡献自己的全部智慧和精力。

三、当好“协调员”。协调好酒店与集团其他各子公司之间的横向联系,以及公司内部上下级关系纵向协调,充分发挥一个集体,一个团队的重要因素。

四、当好“管理员”。酒店现场管理是首要工作。首先注重企业文化内涵,与其说客人到酒店是去住宿、吃饭,还不如说去寻求一种精神上的享受。所以酒店在管理中向传统文化“借力”如:“以仁治店”,在管理过程中注入更多的情感要素,并通过“身教”强化管理效果,逐步实现“佣人式”的服务转向“绅士式”的服务。我想,当好管理员,首先应管理好自己,只有这样,才会树立坚定的工作信念,形成良好的工作风格,同时,也才会更好地有利于自身的成长。

五、寻找“增长点”酒店行业的竞争已不是简单的软硬件的竞争,它还是企业文化品牌的竞争,它体现的是企业与员工的共同价值观。所以酒店必须激励实行全员销售,在明确年度指标的情况下每个人都应制定相应的计划与措施,责任到人,目标明确,对待工作中的每一个细节力求做到“用心做,做精细”,做到节约一分钱就等于盈利一分钱的思想。学会经营自我淘汰制,做好内部营销、内部管理,这样才能使我们成熟的走出去引进来。

作为这次竞聘的积极参与者,我希望在竞聘中成功,但是我绝不会回避失败,不管最后结果如何,我都将“堂堂正正做人,兢兢业业做事”。

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