发现自己的优势和劣势,为进一步提升做准备。如何更好地管理个人财务是每个人都需要关注的问题。通过阅读这些范文,我们可以更好地理解写作的要求和技巧,进而提升自己的表达能力。
做家务做菜的心得篇一
在现代社会,分担家务已经成为了现代夫妻共同生活的基本要求。其中做饭作为家务的一个方面,也是夫妻共同分担的重要内容。做菜不仅仅是为了解决温饱问题,更是体现对伴侣的爱与关心。在我和我的丈夫的生活中,分担家务做菜始终是我们相互关心和关爱的表现。下面我来谈谈我的心得与体会。
第二段:分担家务是夫妻共同必须肩负的责任。
对于夫妻来说,家务事不是女性的事情,也不是男性的事情,而是共同肩负的责任。在日常生活中,我和我的丈夫会互相分担家务事。我们把家务分成了一些部分,例如清洁、洗碗、拖地、做饭等等。虽然在某些方面我们有着不同的技能和经验,但是我们会互相协作,取长补短,一起进步。这种共同分担家务的方式为我们的生活带来了许多便捷和舒适。
第三段:做菜不仅仅是为了填饱肚子,更是情感的表达。
做饭不仅仅是为了填饱肚子,而且是夫妻之间情感的表达。在我和我的丈夫的生活中,我们会根据对方的口味和喜好,合理地搭配食材和烹饪方式。我曾经花费了很多心思学习烹饪技能,并且在我们的生活中积极运用这些技巧,把一道道美食带给我的丈夫。吃着美食时,我和我的丈夫会相互赞叹,分享快乐,这就是做饭的意义所在。
第四段:分担家务是促进夫妻关系的一种方式。
分担家务不仅仅是为了解决家务事情,而且可以促进夫妻之间的关系。在我和我的丈夫的生活中,我们会一起做饭,分担任务,互相配合。这让我们感到相互依赖和相互扶持,我们的关系更加亲密了。家务事是压垮一个人的重担,但如果夫妻共同分担家务,就能减轻这种负担,让彼此更加轻松愉快地生活。
第五段:结尾。
分担家务做菜是夫妻相互关爱和支持的最佳体现。它是一种互相尊重和关心的良好表现。我们应该通过共同分担家务来促进夫妻关系的融合,让我们的生活变得更加幸福,更加美好。
做家务做菜的心得篇二
家务做菜是每个家庭都需要面对的日常任务,虽然它可能有些枯燥和重复,但是在这个过程中,我们可以从中收获许多体会和心得。下面将以连贯的五段式文章,分享我在家务做菜方面的开云官网app下载安装手机版 。
第一段:认识到家务做菜的重要性和意义。
家务做菜是家庭成员的共同责任,也是家庭的基本组成部分。通过做家务和做饭,我们能够保持家居环境的整洁和卫生,营造出舒适温馨的居住空间。此外,做菜还能够让我们享受到美食的乐趣,并提高我们的烹饪技巧,为自己和家人做出健康美味的餐食。
第二段:做家务和做菜的时间管理与分配。
做家务和做菜都需要时间和精力的投入,因此,合理的时间管理和任务分配是非常重要的。我们可以通过制定详细的计划表,把各项家务和菜肴任务按照时间顺序合理分配,避免出现过多的重叠和延误。此外,要注意优化资源利用,比如在做菜时,可以将菜品的准备工作和烹饪工作合理搭配,以提高工作效率。
第三段:养成良好的家务做菜习惯和技巧。
良好的家务做菜习惯和技巧能够帮助我们更有效地完成任务。在家务方面,我们可以培养定期整理和清洁的习惯,避免日积月累造成的大量工作量和时间浪费。在做菜方面,掌握一些基本的烹饪技巧和食材搭配原则,可以帮助我们更好地处理食材和制作美味的菜肴。
第四段:享受家务做菜过程中的乐趣与收获。
家务做菜虽然可能觉得单调乏味,但是如果我们能够调整心态,享受其中的乐趣和创造的乐趣,那么将会变得更有意义和有趣。在打扫居住环境的过程中,我们可以感受到空气清新和空间整洁的愉悦;在做菜的过程中,我们可以品尝到自己亲手制作的美食,享受到独特的味道和满足感。
第五段:家务做菜的影响和意义。
家务做菜不仅仅是对家庭生活的支持和负责,更是对自我成长与人际关系的塑造和提升。通过参与家务和做菜的过程,我们可以培养自己的责任感、团队意识和家庭参与感;通过与家人一起做菜和分享美食,我们可以加深家庭与亲情的关系,增加彼此之间的交流和互动。
总结起来,家务做菜是我们日常生活中不可缺少的一部分,通过认识到家务做菜的重要性和意义,合理的时间管理和任务分配,养成良好的家务做菜习惯和技巧,享受其中的乐趣和收获,我们将会从中获取更多的成长和满足感。让我们共同努力,将家务做菜变得更加有趣和有意义!
做家务做菜的心得篇三
做饭做菜做家务似乎是每个人生活中都无法避免的事情,尤其对于长期独居或家庭生活的人来说,这些琐碎的日常事务甚至占据了大部分时间。然而,正因为这些看似平凡的事情,我们才能更好地照顾自己和家人,创造一个温馨和谐的家庭环境。在长期的实践中,我总结了一些开云官网app下载安装手机版 ,希望能与大家分享。
首先,在做饭方面,关键是要掌握一些基本的烹饪技巧和食材搭配。无论是煎炒烹炸,还是蒸煮炖炸,都需要一定的技巧才能烹饪出美味可口的菜肴。因此,我们应该多向家人请教,积极参与到家庭的做饭过程中,学习传统的家常菜,也可以尝试创新的烹饪方法。与此同时,了解食材的特点和相互搭配关系也是至关重要的,这样我们才能使菜肴更加味道鲜美,营养丰富。
其次,在做菜方面,注重个人的饮食健康需求和平衡。现代人的生活节奏非常快,经常外出用餐或购买快餐成为一种习惯。然而,我们应当认识到,快餐的卫生和营养并不能得到有效保证。因此,我们应该尽量将时间安排合理,尽可能地将饮食环节纳入家庭的日常生活中。不仅可以确保我们摄取到足够的营养,还可以与家人共同享受饮食的乐趣。
第三,在做家务方面,我们应该注重细节,做到心无旁骛。许多人在处理家务时常常急于求成,浮于表面,这样只会使问题越积越多,难以彻底解决。因此,我们应该虚心向家人学习,学会根源分析问题,针对性地解决问题。此外,家务是一项细致入微的活动,在完成的过程中应该有耐心,每一个细节都要做到尽善尽美。只有这样,我们才能创造一个舒适整洁的家居环境,满足整个家庭的需求。
第四,做饭做菜做家务不仅是一项个人生活的职责,更是一种情感表达的方式。在做饭时,我们可以根据家人的口味偏好,特别制作一些美味的菜肴。在做菜时,我们可以尽量将有限的食材发挥到极致,制作出令人赞叹的菜品。在做家务时,我们可以主动承担更多的责任,帮助家人分担压力,在关键时刻给予关怀和支持。通过这些细小的举动,我们可以让家庭成员感受到我们的爱和关心,维系家庭的和谐与温馨。
最后,做饭做菜做家务是一项需要不断学习和提高的技能。无论是烹饪技巧、食材搭配还是家务处理,都需要我们持续的学习和实践。因此,我们应该保持开放心态,勇于尝试新的烹饪方法和家务处理方式,不断更新自己的知识和技能。只有这样,我们才能提高自己的生活素养,为家庭和自己创造更加美好的生活。
做饭做菜做家务虽然看似琐碎,但却是我们生活中不可或缺的一部分。通过不断的实践和总结,我们可以逐渐提高自己的技能,从而为家人创造一个健康、美味、舒适和谐的家庭环境。所以,让我们一起努力,精心料理每一道饭菜,热情耐心地完成每一项家务,让爱和关怀在家中弥漫。
做家务做菜的心得篇四
做饭如果只是为了填饱肚子,那岂不是太平凡了?我一向认为,做饭不仅是一种必需的生活技能,更是一种享受生活的方式。每当我站在厨房的时候,看着那些丰盛的食材,我总是充满了期待和创造力。不同的调料、不同的烹饪方法,都可以为食物增添不同的味道和色彩。做饭是一种乐趣,也是一种将自己对生活的热爱表达出来的方式。
第二段:学会创新,发现美食。
做菜就像是一次个人的艺术创作。我热爱尝试各种新颖的菜肴,总是喜欢尝试一些不同的配料和做法。在不断尝试中,我不仅能够发现新的美食,更能够发挥自己的创意,创造出属于自己的口味。有时候,一次偶然的灵感,就能够让我发现一个全新的味道,这让我感到无比的兴奋和满足。在烹饪的过程中,创新是非常重要的,因为它可以让我们的味蕾得到不断的挑战和满足。
第三段:厨艺不断提升,收获赞赏。
做菜是一门需要不断学习和提升的技艺。在烹饪的世界里,没有最好,只有更好。我始终坚信只要不断努力和学习,自己的厨艺一定会得到提升。我找来各种不同的食谱,参加烹饪课程,向大厨请教,总是希望能够更好地掌握各种烹饪技巧。而当我在做菜时,亲朋好友的赞赏和称赞,更是让我对自己的厨艺有了更大的自信。
第四段:家务是一种责任和关怀。
做家务是每个家庭成员的责任,而我把它看作是对家庭成员的关怀和照顾。家务不仅仅是简单的打扫卫生和整理房间,更是为家人创造一个舒适的生活环境。每当我打扫房间、清洗衣物、整理杂物时,我总能感受到一种满足和成就感。因为我知道,这些琐碎的家务将为家人带来更美好的生活,这是我对家人的一份爱。
做饭做菜做家务,这是我对生活的热爱和认真的态度。从做饭中我能够找到乐趣和创新,不断提升自己的厨艺;从做菜中我可以表达自己的创造力和个性;而从做家务中,我能够用实际行动为家人传递关怀和温暖。这种热爱使我在日常生活中感受到快乐和满足,让我更加热爱我的生活和家庭。做饭做菜做家务,是一种对生活的投入,也是一种对生活的回馈。
做家务做菜的心得篇五
人的一生中会经历许许多多不同的事情,其中不乏是你的第一次,如第一次爬山、第一次骑自行车、第一次游泳……但我印象最深刻却是我第一次炒菜,因为对我来说是一次难得的生活经历,也蕴含特别的意义!
那一天风和日丽、阳光明媚,都处一片鸟语花香。我此刻的心情也特别激动,因为今天是我奶奶的生日,我要亲手为奶奶做上一两道菜,献上这特别的生日礼物,并大声对奶奶说:“奶奶,我爱你,祝你生日快乐!”
为此我也精心准备过,也向我的“厨神”妈妈讨教一番,伊然一副胸有成竹的样子。说干就干,先做什么呢?我思索一下,先洗菜。于是我拿起一菜兜的小白菜把它通通倒进菜盆里,学着妈妈的样子,一根一根把小白菜拿起来和着水龙头的`水,有条不紊地洗了起来。之前妈妈特别交代过,白菜的根部经常藏有沙粒、泥土,要反复冲洗才能清洗干净,正因为有了这种经验,很快一大盆小白菜就让洗得干干净净了,我不禁长长地吁了一口气……。
接着我又为另一道菜做准备,怎么干,我看着那活蹦乱跳的鲜虾,眉头紧锁却不知如何处理,尝试着用手去抓起一只鲜虾,换来的却是刺骨的疼痛,“啊,好痛!”我慌忙把手上的虾丢掉,那虾刺深深地刺痛了我。正当我茫然不知所措时,妈妈走了过来,对我说:“抓虾要讲究技巧,不能蛮干,要抓虾背避开虾头的刺,因为你抓虾头前面,虾一受惊那刺就会刺着你,要小心懂吗?”接着妈妈又亲自示范了一遍。在妈妈帮助下,我又顺利地把虾处理得妥妥当当,现在是“万事俱备只欠东风”。剩下关键的一步下锅炒菜了。正因为有妈妈在旁,我觉得信心满满的,于是打火下锅,把油倒进去,“噼呖啪啦”响过不停,那热油溅起来,溅在手上、脸上火辣辣的。我一脸茫然地看着妈妈,妈妈说:“孩子,不要心急放油,先等锅剩余水分干了,才放油。”有了妈妈的鼓励,一步一步地按部就班,下油、放小白菜、放盐、翻几遍总算做好了一道炒白菜。接着又做另一道椒盐虾,经一事长一智,有了先前的教训,下油、放虾,待油把虾炸透再捞起来,把多余的油份倒开,再把虾回锅放进适量椒盐粉和香葱末,总算大功告成了。我看着自己的作品,竟有些自恋了!剩下的菜式,当然是由“厨神”亲自完成了。
很快全部菜都弄好了,我们全家围在桌子旁,奶奶亲自尝了一口我做的菜,不停地表扬我说:“非常捧,这是我这辈子吃过的最好吃的菜!”我也尝了一口,那白菜有些干涩、椒盐虾太碱,不由皱了眉,爸爸妈妈也尝了一口,也同样给予了我鼓励。虽然不是太完美,但让我收获了满满的幸福!
做家务做菜的心得篇六
家庭是每个人生活的温暖港湾,而家务做菜是维系家庭和谐的重要一环。家务做菜涉及到日常的家居清洁、物品整理以及烹饪饮食等方面,需要我们细致耐心地处理。然而,家务做菜并非轻松的任务,它需要我们合理安排时间,灵活应对各种复杂情况,掌握合理的经验和技巧。在这个过程中,我有幸积累了一些开云官网app下载安装手机版 ,愿意与大家分享。
第二段:合理安排时间和任务的重要性。
家务和做菜都需要时间和精力的投入,因此,合理安排时间和任务是至关重要的。在我家,我习惯将家务和做菜的时间分为几个阶段,如早上在做早餐前完成简单的家务,白天做饭后处理餐前的家务,晚上则是整理家居、清洗厨房等。此外,我还注重将家务和做菜的任务划分为小块,每天分段时间进行,避免一次性完成大量工作带来的疲惫感和压力。
第三段:合理规划食材和菜品的技巧。
做菜的一项重要技巧是合理规划食材和菜品。首先,我会合理规划食材的种类和数量,以保证家庭成员的营养需求和食材的新鲜度。并且,考虑到保健餐的制作也可更好提供营养搭配。其次,在选择菜品时,我会综合考虑家人的口味、季节和菜谱的多样性,以满足每天的营养需求,并让整个家庭对饮食更有兴趣。
第四段:提高效率的必要条件。
提高效率是家务做菜的重要目标之一。为了提高效率,我会充分利用各种助手,如使用清洁工具、厨房设备和电器等。在清洁方面,喷洒清洁剂可以让我更轻松地清洗各种家居物品,而自动洗碗机则能解放我的双手。在做菜方面,我会选购一些电器设备,如破壁机、电饭煲和电压力锅,它们能够缩短食材的处理和烹饪时间。此外,养成整理习惯也能节省时间,比如在使用完厨房用具后及时清洗和整理。
无论是家务还是做菜,良好的心态是保证一切顺利进行的重要因素。每天都能保持一种积极向上的心态,把家务和做菜视为一种锻炼身心的机会,将会让我们从中感受到乐趣和满足。在家务做菜的过程中,我喜欢听着音乐,享受独自的时光,感受家庭的温馨。当然,做菜对我来说也是一项创造性的工作,它能够激发我的想象力和热爱,为家人献上美味的食物。
总结:通过合理安排时间和任务、合理规划食材和菜品、提高效率、调整心态和享受乐趣等方面的努力,我在家务做菜的过程中收获了许多开云官网app下载安装手机版 。这些经验不仅提高了我的生活质量,还让我更好地处理家庭事务,通过精心的烹饪为家人带来快乐和健康。也希望更多的人能够积极参与家务做菜,感受到其中的乐趣和满足。
做家务做菜的心得篇七
家务做菜是每个家庭的必修课,它与我们的日常生活息息相关。家务做菜既包括打扫卫生、洗衣、收拾家具等家务活,也包括烹饪、做饭等烹饪技能。然而,这些家务活往往被忽视和低估,因此很多人容易在开展家务做菜时感到挑战。在我多年的家务做菜经验中,我有着许多心得与体会。
第二段:计划合理分配任务。
在开展家务做菜时,合理的计划和分配任务是非常重要的。首先,我会将家庭的任务列出清单,包括打扫房间、洗衣服等家务活和烹饪准备工作。然后,我会根据时间和难度的不同将这些任务分配给家庭成员。这样做可以提高工作的效率,减轻个人负担,同时也能培养家庭成员间的合作意识。
第三段:做菜的技巧和经验总结。
在烹饪和做菜方面,我也积累了一些技巧和经验。首先,我会提前准备食材,并按照不同菜肴的需要进行分类,这样可以节省做菜的时间。其次,我会注意掌握火候,不同菜肴的烹饪时间和火候要求各不相同,只有掌握得当才能保证菜肴味道的好坏。同时,我也注重食材的搭配和调味品的使用,使得菜肴更加美味可口。
第四段:家务做菜的收获和感悟。
开展家务做菜不仅能够解决家庭的生活问题,还能带来许多收获和感悟。首先,通过家务做菜,我学会了独立并提高了自己的生活技能。无论是处理紧急情况还是制定计划,我都能够灵活应对。其次,家务做菜也是一种放松和享受的方式,调剂了生活的压力。最重要的是,家务做菜让我更加懂得感恩和珍惜。在动手做菜的过程中,我体会到了食物的珍贵和生活的美好。
第五段:家务做菜的价值和未来展望。
家务做菜虽然看似琐碎,但它的价值无可替代。家庭是我们成长的摇篮,只有家庭和睦、温暖的氛围才能让我们保持平衡和快乐。通过开展家务做菜,我们不仅可以改善家庭生活环境,增进家人之间的感情,还能够培养自己的责任感和独立能力。未来,我希望能够进一步提升自己的家务做菜技能,探索更多美食的制作,为家人带来更多的惊喜和乐趣,让家庭成为一个温馨和幸福的地方。
总结:
家务做菜是一项重要并具有挑战性的任务,但通过合理的计划和任务分配,我们可以更好地应对挑战。同时,在烹饪和做菜方面,掌握一些技巧和经验是非常重要的。家务做菜不仅仅是解决生活问题,更是一种放松、享受和成长的方式。通过家务做菜,我们能够体会到生活的美好,并提升自己的能力和责任感。最重要的是,家务做菜让我们懂得感恩和珍惜,让家庭成为一个温馨和幸福的地方。
做家务做菜的心得篇八
人人都有第一次,我第一次炒的菜是西红柿炒鸡蛋,那天爸爸妈妈都不在家,我又饿了,于是,自己动手做了西红柿炒鸡蛋。
一开始,我先切西红柿,我切的西红柿块非常的大。【大得像什么?】这时,想起妈妈那次切西红柿的样子,我按照妈妈的样子做,果然把西红柿的块切的很小。我切完了西红柿,开始打鸡蛋。搅拌鸡蛋的时候,鸡蛋液不停的往我身上“跳”,像个顽皮的孩子。我减慢了打鸡蛋速度鸡蛋“变得听话了”。打好鸡蛋后,我就开始炒菜了。
炒菜可是一个技术活儿,我先倒了些油,把火调成大火,把油烧热后,一下子把鸡蛋放进去,结果拿着碗的手被锅里溅起的油烫着了,【皮肤上是什么感觉?要描写出来。】“呀,好烫”,我喊出声来,差点把碗掉到锅里。我想去用凉水冲冲手,但我没有去,我不想炒了,但我没有放弃,我忍住疼,把火调成中火,翻动着锅里鸡蛋,怕炒糊了。我边炒边回想妈妈是怎么炒的。鸡蛋快炒熟的时候,我赶紧跑到柜子前拿出一个盘子,盛出鸡蛋后想到妈妈炒完鸡蛋后放了葱花。又拿了一点葱花小心翼翼地放进锅里,怕又被溅起来的油烫着,我把手抬高点。放完葱花后,锅里响起了“噼噼啪啪的声音”。【这里的声音描写很好,那味道呢?会不会你倒油和炒菜的时候有很强烈的味道?】我又把西红柿放进去,搅动着西红柿,西红柿快熟的时候,想想妈妈这时候干什么,我把鸡蛋放进锅里后,把鸡蛋搅碎往里面放了些糖,很快西红柿炒鸡蛋就做完了。
我把西红柿炒鸡蛋盛出来后,我闻了闻好香,我拿起一块鸡蛋,顾不得烫,放到嘴里尝了尝,美味的汁水流入我的嘴中,【舌尖的味道是什么感觉能不能形容出来?】心里非常的自豪,当我正品尝这些美味时,爸爸妈妈下班回来了,我让妈妈尝了尝。妈妈说:“真香。”我心里比吃了蜜还甜。
点评:全文情节完整,语言流畅,事件发展层次清晰。
美中不足的是。
1、对事件感觉描写不充分。事件发生主角是你,要调动自己的各种感官,眼睛看到的是光线与色彩,耳朵听到的是声音,鼻子里闻到的是气味,舌头尝到的是味道,不要概括这种感觉,要把感觉描绘出来,形容比喻出来,让读者感受到。
2、气氛营造不够。炒菜虽然是一个人的活,但第一次炒菜会是紧张与热烈的,你对事件的心理感觉要通过环境描写、渲染气氛。要把自己第一次做饭的胆战心惊紧张激动通过你的描述语言和行为、心理的变化表现出来。
继续努力,加油!
做家务做菜的心得篇九
编辑:为的会员投稿推荐,但愿对你的学习工作带来帮助。
人人都有过第一次的经历,而最令我难忘的就应该是我第一次做饭了。下面由小编来给大家分享,欢迎大家参阅。
有一次,爸爸出差回家,阿妈妈不在家,爸爸有些难受,回到家放下行李就去睡觉了,而且脸上红彤彤的,过了半个小时,爸爸醒了,可他的头还是晕,非常难受,我问他吃饭了吗?他说没吃,我想让妈妈回家做饭,可打电话妈妈不节电话,没办法我只好亲自下厨为爸爸作午餐。
我慢慢地走进厨房,看见厨房里的菜架上有芸豆、西红柿、辣椒这三种蔬菜,我想平时妈妈叫我做过炒芸豆,所以我决定作炒芸豆。我拿起芸豆,先把两头拔掉,然后洗干净,把它切好,把肉拿出来切成肉条。一切准备好后,我开始炒了。
我把锅放好,点起火,倒好油,等油热了之后,放八角,再放肉跳,放甜酱。等肉慢慢由甜酱的颜色后,我就开始放芸豆,我学着妈妈的样子小心翼翼的放芸豆,当我刚放进去的时候,油花四溅,从锅里出来的烟熏得我直咳嗽,这时我才把油烟机打开,过了一回眼慢慢的散开了,我用铲子翻了翻菜,然后盖上锅盖让他慢慢的煮。
下一步,我开始淘米,然后让它开始熬饭,这是芸豆也差不多了,我掀开锅盖,撒了两勺盐,我又翻了翻,关上火,把芸豆乘了出来。过了几分钟我把熬稀饭的火关小了,用微波炉波了一些馒头,过了15分钟,稀饭熬好了,我乘好,放在桌子上。看着我辛辛苦苦做的饭,心里有说不出的高兴。
我叫爸爸起床吃饭,爸爸看到这一桌美味佳肴都惊呆的,他拿起筷子尝了几口,夸我做得好,我非常高兴,像吃了蜜一样甜。
这次做饭,我不仅体会到了做饭的乐趣,还体会到妈妈做饭的辛苦,所以以后要多帮妈妈的忙,而且妈妈做什么饭我都要吃,不要挑三拣四,因为妈妈细细苦苦做的饭,你说不好吃,妈妈会寒心的。这就是我做饭的感受。
每个周末爸爸妈妈都会让我一个人在家里,不过奶奶都会在家陪着我。而这次的周末却不同了,奶奶去南宁了就只剩下我一个人在家了。
中午我把所有的作业做完了,过了不久肚子就“咕咕”的叫了起来。那么,今天中午谁来给我煮饭呢?眼前这一道难题把我给难住了,我不会煮饭呀!于是,我决定了,今天不中午不吃饭了,用睡觉来解决它。可不到5分钟,我那饥饿的肚子就抗议了,“快快给我弄点吃的来。”突然,一个自己动手、丰衣足食的念头,让我有了新的希望,在这么耗下去,饿出胃病还得了?今天中午我要亲自下厨,体验一下做饭的感觉。
说干就干,我先看看家里有没有什么吃的东西,打看冰箱一看,里面什么东西都没有了,没办法,我只好拿着妈妈早上给我的20块钱到超市逛一逛。第一次一个人出去买东西,有些兴奋。我在超市里左挑右选,最后我买了包方便面一袋巧克力和一袋旺仔牛奶糖。回到家里,我学着妈妈做饭的样子,先系上围裙,接着我把锅洗一洗放在电磁炉上,放点儿开水烧,然后把方便面放到锅里煮3~5分钟。我在把佐料放进去,再煮一分钟。煮好后,把电关掉,闷上一分钟,一碗香喷喷的方便面就做好了。
折腾了半天,终于可以吃到我的一次煮的面了。我一边品赏着自己煮的面,一边自言自语道:“没想到,自己做饭的感觉真好啊。”
今天,我“张大厨”要闪亮登场啦!这是人生当中第一次做菜,好高兴呦!终于可以提前感受当大人的感觉了。
开始做了。第一步,准备食材。2个西红柿、2个鸡蛋、蒜4瓣、葱半根、姜少许。我先剥蒜皮,给蒜脱掉了一层白衣裳,露出来光溜溜的身体,有两瓣双胞胎蒜,头上还长了嫩绿的芽,说明它俩是先发育的蒜哥哥。土黄色的姜像一位慈祥的老爷爷,总是在我感冒的时候用姜汤为我治病。第二步,切葱姜蒜。我一手拿刀,一手按住调料,小心翼翼地切着,妈妈提醒我切菜时左手弯曲,指关节对着刀,离刀远一点,就不会切到手。第三步,搅拌鸡蛋、烫西红柿,搅拌鸡蛋时,我右手拿筷子,左手拿碗,顺时针快速搅拌,直到蛋清和蛋黄融合在一起。我用开火烫西红柿时,总觉得它像是在泡温泉,再把西红柿先中间切成两半,再各切成四小份。
第四步,炒鸡蛋。我先放一些油,放葱,等油热了,葱的香味出来时,把鸡蛋倒进去,我的脑袋离得远远的,因为小时候被鸡蛋崩过,很疼,妈妈说只要没水,把火关小,没事的,然后妈妈教我用铲子把四周的鸡蛋液拢到一起,鸡蛋先起小泡泡,慢慢变成饼饼的形状后,我用铲子把鸡蛋翻到另一面,等鸡蛋完全成形后盛到盘子里待用。
第五步,炒西红柿。放少量油,放姜、蒜,油烧热后放西红柿快速翻炒,等它变软时,倒入炒好的鸡蛋,并用铲子把鸡蛋划成一块一块的`。然后放一勺盐,再翻炒1分钟后,最后放点鸡精,香喷喷的西红柿炒鸡蛋就出锅了。
我和妈妈各自尝了一口,妈妈称赞我:“张唯珍第一次炒菜,就这么好吃!”我也很满意,还用手机拍了视频。我觉得,炒菜呀,每一个细节都是学来的,需要注意的地方也很多!看似简单的菜,其实里头大有学问!当大人还真是不容易呀!
做完作业以后,我正在扫地,在一边看书的妈妈说:“今天你炒菜吧!从买菜到做菜,全部都是你一个人完成。我在一边指导,怎么样?”我听到后,心想:这有什么难的!谁都会!于是,我爽快的答应了。
倒完垃圾,我问妈妈:“做什么菜?”妈妈说:“随便,炒青菜吧!”我听了以后,马上去准备了。
首先,我去买了一斤青菜。可买来后,我感到无从下手。这时,妈妈说:“要先去剥叶子,再洗,然后切。”原来这么容易啊!我暗暗想道。我马上去接了一盆水,将菜放了进去,正准备去洗,妈妈又说话了:“你好像还没有剥菜啊?”我一看,可不是,菜根还在上面。没有办法,我只好将就着剥了。
好不容易剥完了,我端着一盆水去洗,谁知,因为大意,又把水龙头开大了,溅了我一身水。洗了一遍又一遍,终于洗完了,我擦了擦手,正准备去切的时候,突然发现袖子又湿了。唉,真没想到连洗菜都这么难。没办法,我只好先去切菜了。
开始切菜了,可我并不知道菜该切多长,只好向妈妈求助了。妈妈说:“这很简单吗!一寸左右就行了!”我听了马上开始切,爸爸突然说:“不能这样切,会切住手的!”说着,给我做了一个示范,可我还是不会。就这样勉强切吧!没过多久,菜终于切完了。在妈妈的指导下,我又顺利的切了葱、姜、蒜等调料。
准备齐了,妈妈说:“可以开火了。”我听了以后,把锅放上去,打开火,等锅里的水干了以后,就正式开始了。
我先把油放进锅里,等油热了,就将准备好的葱、姜、蒜放了进去。只见调料“噼里啪啦”地响,并时不时的向外溅油,吓得我直往后退,这时,妈妈对我说:“调料好了,快放菜!放菜就没事了!”我赶紧把菜放进锅里,用铲子来回戳着,干着急,翻不成,有不少的菜都掉了出去,这时,妈妈给我做了一次示范,我才勉强会。不一会,菜就快熟了,我放上盐,关上火,又放入味精。炒青菜就做好了。
没想到,连炒青菜都这么难做啊。真是:看着容易做着难。
有一次,妈妈因为晚上加班,所以我只好独自在家。为了填饱肚子,必须自己煮饭、炒菜,真是难上加难。
我把刀、刀板、土豆……准备好了,便马上开工。我拿起小刮刀,把土豆那又脏又旧的衣服脱掉,露出的是又滑又嫩的黄肚皮,再用水冲一下。第一步就这样三下五除二完成了。可重头戏还在后面呢。
“切菜算什么!”我自言自语道。我拿出锋利的切菜刀,用左手的两个手指按住土豆,一刀一刀切成小片。当切到一半时,不小心把手当成土豆了,切了一条口,鲜血一下涌了出来。我大叫:“哎哟,好痛,好痛……”我急忙放下菜刀,冲进书房,找到创口贴,把伤口包好。又继续回到厨房。
这时,我总结教训,按土豆的两个手指离远点,切菜速度放慢点,片切得厚一点也没关系。终于,两个土豆切完了。
可以下锅了,我把锅刷洗干净,放在灶台上。开始点火,把点火开关逆时针转到最大,火苗一下窜起了,把锅底团团围位,锅里发出“吱吱吱”的响声。等锅烧干了,我急忙拿着油壶倒油,因为势太大,我离得老远,生怕油沾到脸上。可能是因为我的胆小,动作太慢,火势过猛,锅里直冒青烟,锅底迅速犯白。我急得全身直冒汗。于是,只好关掉火,重新开始。
吃一堑,长一智,把火再次打开,这一次只把点火开关转到中等大,火势没那么旺,小心翼翼把油倒入锅中,油在锅里跳来跳去,我连忙倒入土豆片,用铲子在锅里翻来覆去炒,象是在跳舞。
过了几分钟,土豆变成了金黄色,好诱人。我吐了吐舌头,倒吸了几口口水。“该放盐了吧!”我心里默念道。一下放了两小勺,生怕不够,又追加一勺。心想这该够了吧!放完盐,继续翻炒。
听说土豆要炒熟才能吃,我不停炒,发现贴锅了,有的土豆变成了黑色,为了不让悲剧重演。我加了半碗水。一下子干炒土豆变成了水煮土豆。
锅里水慢慢变干,我的肚子也打起鼓来。顾不上那么多了,我关掉火,把土豆一勺一勺盛入碗中。
我吃着自己亲手煮的土豆,虽然有点咸,但还是觉得回味无穷。这就是我的第一次炒菜经历。
做家务做菜的心得篇十
我亲爱的爸爸妈妈非常疼爱我,平时什么都不让我干,这样下去,我什么时候才能长大呢?要知道,学会承担,是我们成长的“必修课”啊!于是,我常常和爸爸妈妈说:“爱我,就让我学会承担一切呀!”可爸爸妈妈总不给我机会。
从小到大,经常吃着爸爸妈妈给我做的香甜可口的饭菜,而我从小就是个“美食家”,喜欢经常偷看菜谱,第一是满足自己的“看觉”,第二是希望学会做出一道道香气扑鼻的菜肴。日积月累也记住了几道简单的菜的做法。爸爸妈妈,我已经长大了,我也要学会自己照顾自己,自己动手做一顿可口的饭菜喽。!
先做鱼丸炒火腿:首先将鱼丸解冻,再小心翼翼地切成两半,然后把火腿肠去皮切片,只是咱的刀工不熟练,切出来的片片有厚有薄,不太均匀;然后剥一棵香葱,洗干净后,切成段,案板上有现成的姜片,一切准备好后,我小心翼翼地学着妈妈平时的样子打开天然气的阀门,打着火,开始往炒锅里淋油。我虽然看过很多怎样炒菜的文章,但要放多少油在我心里还是个未知数,算了,一勺吧。放完油后,随着油温的升高,只见油花“噼里啪啦”地真往外窜,我赶忙把锅盖当“防护盾”挡住了油的“攻击”。过了一会儿,油不往外“蹦”了,我把葱段和姜片快速扔到炒锅里,又听得“刺啦”一声响,葱段和姜片在炒锅里四处飞溅,吓得我急忙退后一步,又连忙将鱼丸和火腿片放入锅中,炒锅里“噼里啪啦”的气势立刻减弱了许多。我松了一口气,赶快拿着铲子在炒锅里翻来覆去地炒,因为鱼丸和火腿肠本来就是咸的,就不用放盐了,只是放了少许生抽和鸡精,眼看着鱼丸和火腿片渐渐变成红亮亮的颜色,我把火苗调成最小的状态,将菜从炒锅里一铲一铲地乘出来,吹了吹热气后,就夹起一片火腿迫不及待地咬了一口,嗯,味道还挺香的。(-^__^-)嘻嘻……首战告捷哈!
接下来,我把炒锅清洗干净,炒起了西红柿炒鸡蛋,这回油没“蹦”出来,因为锅里根本就没有放油(匆忙中忘记了,呵呵)可是鸡蛋已经被我倒进锅里,只好糊里糊涂地炒了,我赶忙把西红柿放在里面,放了些调料后炒了几下,乘了出来。得,凑合着吃吧。
随后将梨、桃子、苹果削皮去核,切成了小块,做好了色彩鲜艳的水果拼盘。
妈妈和爸爸回来后,闻见了飘香的菜味儿,亲口品尝了我做的菜后,直夸我长大了,是个能干的好孩子呢。我心里甭提多美了!今后就算爸爸妈妈不在家,也不用担心饿肚子啦!
爸爸妈妈们,爱“我”就让“我”承担啊,只有这样,我们才会成长,才会进步!
做家务做菜的心得篇十一
人的一生中会经历许许多多不同的事情,其中不乏是你的第一次,如第一次爬山、第一次骑自行车、第一次……但我印象最深刻却是我第一次炒菜,因为对我来说是一次难得的生活经历,也蕴含特别的意义!
那一天风和日丽、阳光明媚,都处一片鸟语花香。我此刻的心情也特别冲动,因为今天是我奶奶的生日,我要亲手为奶奶做上一两道菜,献上这特别的生日礼物,并大声对奶奶说:“奶奶,我爱你,祝你生日快乐!”
为此我也精心准备过,也向我的“厨神”妈妈讨教一番,伊然一副胸有成竹的样子。说干就干,先做什么呢?我思索一下,先洗菜。于是我拿起一菜兜的`小白菜把它通通倒进菜盆里,学着妈妈的样子,一根一根把小白菜拿起来和着水龙头的水,有条不紊地洗了起来。之前妈妈特别交代过,白菜的根部经常藏有沙粒、泥土,要反复冲洗才能清洗干净,正因为有了这种,很快一大盆小白菜就让洗得干干净净了,我不禁长长地吁了一口气……。
接着我又为另一道菜做准备,怎么干,我看着那活蹦乱跳的鲜虾,眉头紧锁却不知如何处理,尝试着用手去抓起一只鲜虾,换来的却是刺骨的疼痛,“啊,好痛!”我慌忙把手上的虾丢掉,那虾刺深深地刺痛了我。正当我茫然不知所措时,妈妈走了过来,对我说:“抓虾要讲究技巧,不能蛮干,要抓虾背避开虾头的刺,因为你抓虾头前面,虾一受惊那刺就会刺着你,要小心懂吗?”接着妈妈又亲自示范了一遍。在妈妈帮助下,我又顺利地把虾处理得妥妥当当,现在是“万事俱备只欠东风”。剩下关键的一步下锅炒菜了。正因为有妈妈在旁,我觉得信心满满的,于是打火下锅,把油倒进去,“噼呖啪啦”响过不停,那热油溅起来,溅在手上、脸辣辣的。我一脸茫然地看着妈妈,妈妈说:“孩子,不要心急放油,先等锅剩余水分干了,才放油。”有了妈妈的鼓励,一步一步地按部就班,下油、放小白菜、放盐、翻几遍总算做好了一道炒白菜。接着又做另一道椒盐虾,经一事长一智,有了先前的教训,下油、放虾,待油把虾炸透再捞起来,把多余的油份倒开,再把虾回锅放进适量椒盐粉和香葱末,总算大功告成了。我看着自己的作品,竟有些自恋了!剩下的菜式,当然是由“厨神”亲自完成了。
很快全部菜都弄好了,我们全家围在桌子旁,奶奶亲自尝了一口我做的菜,不停地表扬我说:“非常捧,这是我这辈子吃过的最好吃的菜!”我也尝了一口,那白菜有些干涩、椒盐虾太碱,不由皱了眉,爸爸妈妈也尝了一口,也同样给予了我鼓励。虽然不是太完美,但让我收获了满满的幸福!
这就是我第一次炒菜的经历,让我觉得既幸福,而又快乐!让我明白做人做事,要一步一脚印,按部就班地进展,只有打好根底,才能收获!
做家务做菜的心得篇十二
每个人都有自己的一些经历,我当然也不例外。使我感触最深的事是我学会了自己做菜。
那是一天下午,我为了完成老师的任务“当一回小厨师”,我决定试试。做菜战斗开始了。我打开冰箱,嗯,有排骨、鸡蛋、土豆……ok!我先取出菜,然后洗菜。把菜叶、菜梗等洗好后,放到锅里炒。我长要往菜上倒油时,油星立刻溅起,把我的手背烫着了。我“哎哟”一声,然后蹲下来,揉了揉手。“我不干了!”我说完,泄气的跳上沙发上坐。妈妈见了,问:“怎么了?是不是烫着手啦?没事儿的。”然后她又教了我怎么样炒菜。
“那好吧,我再试试。”我又有劲了。我按妈妈说的,很快就炒好菜了。接下来是切土豆。我挑好土豆之后洗干净,接着削皮。一刀切下去,太轻了,只削掉一点点。再一刀,又太重了,削了一大块。我笨手笨脚的,但我继续坚持削。慢慢地,削得好看多了。削完了,我把土豆切得一小块一小块的,然后加了些配料和土豆一起炒。
接下来是鱼。鱼太难做了吧,只好请教高人妈妈指导。妈妈帮我把鱼肚割了下来。我看着觉得很恶心,我最怕鱼腥味,不知从何下手。研究了好一会儿,才想到了方案。我把鱼放置在案板上,由于我不敢碰鱼,就双手握刀,往下切鱼。结果,鱼肉都被切得大小不一。炒的时候,我不知道应该下什么配料才好,拿起酱油,一倒下锅就倒下了太多酱油了。怎么办?哦,水!我想完,急忙端起碗,装了些水就往锅里面倒。不小心倒了太多水,鱼好像变清淡了,我不管三七二十一,胡乱加配料。
对了,还有饭没煮。妈妈见吃饭时间快到了,就帮我做了煮饭的工作,然后让我看着。我只顾把土豆、菜、鱼装上盘,没管饭。过了一会儿,一阵焦味扑鼻而来。一种本能的反应使我朝饭锅那里看去。“饭,饭焦了!”我大喊,赶紧把火给关了。终于开饭了。我的战果是:底“镶”金饭,苦在其中的鱼,清淡无味的土豆和菜。我和妈妈一起试了试味道。妈妈说:“第一次做,算不错了的。但是,那饭太差了,全都焦了。”我说:“广告上不是讲,‘饭要金香,米要金香’吗?”“土豆和菜太淡了。”“清淡的食物对身体有益。”“那鱼太苦了。”“苦口良药嘛。”妈妈一听我这么解释,不由得哈哈大笑起来。
通过了这一次做菜,我受益良多。即使我吃的是山珍海味,也不及自己的凡香,并且,做什么事情都要坚持不懈。
做家务做菜的心得篇十三
今天,我“张大厨”要闪亮登场啦!这是人生当中第一次做菜,好高兴呦!终于可以提前感受当大人的感觉了。
开始做了。第一步,准备食材。2个西红柿、2个鸡蛋、蒜4瓣、葱半根、姜少许。我先剥蒜皮,给蒜脱掉了一层白衣裳,露出来光溜溜的身体,有两瓣双胞胎蒜,头上还长了嫩绿的芽,说明它俩是先发育的蒜哥哥。土黄色的姜像一位慈祥的老爷爷,总是在我感冒的时候用姜汤为我治病。第二步,切葱姜蒜。我一手拿刀,一手按住调料,小心翼翼地切着,妈妈提醒我切菜时左手弯曲,指关节对着刀,离刀远一点,就不会切到手。第三步,搅拌鸡蛋、烫西红柿,搅拌鸡蛋时,我右手拿筷子,左手拿碗,顺时针快速搅拌,直到蛋清和蛋黄融合在一起。我用开火烫西红柿时,总觉得它像是在泡温泉,再把西红柿先中间切成两半,再各切成四小份。
第四步,炒鸡蛋。我先放一些油,放葱,等油热了,葱的香味出来时,把鸡蛋倒进去,我的脑袋离得远远的,因为小时候被鸡蛋崩过,很疼,妈妈说只要没水,把火关小,没事的,然后妈妈教我用铲子把四周的鸡蛋液拢到一起,鸡蛋先起小泡泡,慢慢变成饼饼的形状后,我用铲子把鸡蛋翻到另一面,等鸡蛋完全成形后盛到盘子里待用。
第五步,炒西红柿。放少量油,放姜、蒜,油烧热后放西红柿快速翻炒,等它变软时,倒入炒好的鸡蛋,并用铲子把鸡蛋划成一块一块的。然后放一勺盐,再翻炒1分钟后,最后放点鸡精,香喷喷的西红柿炒鸡蛋就出锅了。
我和妈妈各自尝了一口,妈妈称赞我:“张唯珍第一次炒菜,就这么好吃!”我也很满意,还用手机拍了视频。我觉得,炒菜呀,每一个细节都是学来的,需要注意的地方也很多!看似简单的菜,其实里头大有学问!当大人还真是不容易呀!
做家务做菜的心得篇十四
今天,我跟妈妈学做了一道菜——辣椒炒。
首先,我按妈妈的吩咐:把牛肉放进锅里煮一煮,消除腥味,顺便融化冰。牛肉煮好了,我把它拿到砧板上,顺着牛肉的斜纹切,我拿着刀往上一切,牛肉就滑了下去,“咦?这刀子怎么了?怎么不听我的话呢?以前看妈妈是那么顺手呀!”我鼓起劲,先把牛肉切成一块块的,再切成一小片一小片的。
总算过了准备这一关,炒菜又会让我碰到什么困难呢?让我们一起来看吧!牛肉切完了,该下锅了,我先把牛肉放进锅里炒,再放一点料洒一起炒,清除腥味,再加点油,油在锅里跳来跳去,还跳到我身上来了呢!火也不听话了,也升了上来。我再向里面放点盐,再加五六个辣椒。“嗯!已经有一点香味了嘛!”我闻了闻,开心得说。突然,我一不小心,把锅里的一点牛肉弄了出来,“完了,这下完了。”我灰心地想。妈妈似乎看出了我的心思,“没关系,炒菜要慢慢地来,加油。”妈妈鼓励我说。听了这话,我又有了劲,便又开始做了,费了九牛二虎之力,一道香喷喷的菜从我手里做出来了。晚上,我吃着自己做的菜,心里甜蜜蜜的。我想:妈妈爸爸天天的事多难做呀!我一定要好好学习,不要辜负爸爸妈妈对我们的希望。
做家务做菜的心得篇十五
各位领导同事大家好;我在xx-x酒店的学习中,在xxx老师的讲课中,还有xx-x在和同事那里的学习中,在领导的教导下我在一下总结了我们厨师这一行的心得,很兴奋也很荣幸和各位领导同事分享我的心得。
经常和一些厨师朋友在一起闲聊,很多厨师报怨:哎!现在这厨师一行真难做,还有很多厨师干脆转业那么是什么原因让我们厨师这么难做呢?我经过一年半的学习和别人的讨论总结出一下五点。
第一,首先我们厨师适应市场经济的发展,认清餐饮业发展趋势。市场经济是竞争的时代,即所谓“适者生存”,我们厨师也不例外,要想生存,就得发展、创新。现代社会发展,要求厨师也适应潮流,适应餐饮业的发展,这就要求我们厨师要不断学习、不断更新自身专业知识、专业技能,补充新营养,即所谓学无止境。正所谓成功着奖励,失败着买单。
第二,我提到厨师个人技艺题目。厨师要想在自身的岗位上立足,处于不败,那就要求我们有上乘的厨艺、过硬的本领。在菜肴制作过程中,一定要求自身认认真真做好每个菜,哪怕是最简单的小菜,也要认真往炒、认真往调味。在态度上更应谦虚好学,不要碍面子,那样吃亏的就是你,再有为了进步自身,应经常参加各种专业技能培训学习。
第三,说一说厨德,在我们餐饮业,尊师重教、为人师表、带徒授艺、拜师学艺都以形成良好风气且尤其讲究。厨德就是厨师发展的条件。厨艺是一天天的学,一年年的进步,好厨德也就是一天天的积累,一年年的进步。只有厨艺厨德都高明的厨师,在厨师界才有影响,才有威看,才受人尊敬。和大家闲谈经常提到一些厨师不讲道德,败坏厨师名声。比如有些厨师相互撬别人工作,在酒店工作故意浪费,甚至损公肥私。但我以为这只是一些少数厨师所为,只因他们目光短浅,而断了自身的路。厨艺是我们追求的目标,厨德是每位厨师都应俱备的个人素质。
第四,学厨艺做厨师应持之以恒。俗话说,“三百六十行,行行出状元”,但想当“状元”,可并非易事,要想在厨师行业做出成绩,成为厨师的楷模,好就要求厨师在本职工作中有恒劲。而且要努力上进,发奋图强,有认真钻研的精神,必须要树立干一行,爱一行的态度,把自身的专业技术学好、学精,达到唯我所用的目的。现在具我所知,有很多厨师转业,究其原因呢?我以为他没有恒劲,吃不了苦,受点打击挫折后,对厨师行业失往信心。或是没有钻研到厨师行业里边往,厨师这行业真可谓学无止境,活到老学到老。
第五,厨师应该处理好四周人际关系。有些厨师问:“人际关系和我们有什么关系?我以为关系很大,首先作为厨师长(厨师)应处理好与老板或经理的关系,这不是说给老板或经理送礼套近乎,而是应和领导勤沟通,相互交流信息与想法,相互交换意见。使彼此相互更加了解。作为厨师长(厨师)更应和下属打成一片,了解下面人的想法,向下属传达领导指意,不要以命令式口气对待下属。带***要以身作则,为人师表,努力学习专业知识,在下属中树立自身的威看,要言而有信,不要刻薄对待***与同事。经常以谈心形式和下属或***们谈厨艺,交流感情,切不可高傲自大。
总而言之,厨师要想在厨界有所为,必须有创新意识,且努力勤奋学习专业知识,使自身博学多才并不断进步自身的艺术修养,讲究厨艺厨德,使自身在厨师生涯里有所作为,才有发展,从厨道路才会越走越。
做家务做菜的心得篇十六
人人都说第一次宝贵,可是为什么第一次宝贵呢?因为什么?嘻嘻,只有自己亲身体验过之后才能明白这其中蕴含的真正奥义。
xxxx.5.24这是我有史以来第一次真正意义上的做饭,而且毫不夸张的说还做的很好,我做这顿饭还是老师交代的任务呢,而我这个饭还是“即兴而为”呢,本来计划的说要做拉面,可是时间不足,于是记起了这个“家喻户晓”的洋芋擦擦,它是一道别具风格的主食,用不起眼的土豆做成的洋芋擦擦,色泽金黄的土豆泛着淡淡的油光,土豆的清香洋溢开来,吃上一口,既有薯条的口感和嚼头,又有肉末红椒的鲜香。不错,这样的美食正是用土豆做成的!
回归主题,这顿饭我用了总共大概不超两小时多,正好我家要做洋芋擦擦的食材都有,只要土豆,面粉就行,前提是你得有个擦擦(工具),当然没有工具你就可能要动刀了。首先将土豆洗好,用专门刮它的工具把皮先刮了,然后用水把刮好的土豆洗净,接下来就是“高难度”操作喽准备好一个不大不小的盆,然后把我们的工具斜放上去,然后拿上土豆擦,这步还带点危险,差点把我指甲给擦了。就这样反复的`擦,终于有了成品(非常薄的土豆片),接下来就要把淀粉给洗掉了,经过反复过滤终于差不多了。最后拿一盆面拌入其中,必须要让每根都粘上面粉,不仅可以不让面粉粘着,并且让洋芋更有口感,弄好这步后把“被子”(带孔的一种大铁片,用于蒸东西。)放好,把洋芋均匀放在“被子”上。接下来就是起锅烧水把“被子放上去”静等蒸好。过了大约xx多分就可以出“炉”了。
这就是我做饭的全过程了,我感觉做饭并不枯燥,真正的做饭在于做的过程,其中的乐趣于体会。
做家务做菜的心得篇十七
从我记事起,不是爸爸为我烧饭就是妈妈为我烧饭,所以我决定为妈妈烧一次饭。
今天,乘妈妈不在家,我打开冰箱,挺丰富的嘛!有胡萝卜,青椒,黑木耳,青菜,鸡蛋和韭菜。我先把黑木耳泡上,在把胡萝卜和青椒切成丝,把韭菜切成段,穿上围裙,准备工作完成了!第一道菜,我开火倒油,再放进锅里。没想到,油突然往四周溅了开来,我平时看妈妈,都是用锅盖盖住锅子,我也这样做了,果然锅子慢慢的平息了下来,我掀开锅盖,来回翻炒了几下,然后放入调味品,最后焖一会儿,这样第一道菜就完成了!第二道菜,我依然像刚才那样,开火倒油,第二道菜也完成了!第三道菜我先把鸡蛋倒进去,再倒入韭菜,第三道菜也完成了!妈妈回来后,吃着我做的菜,笑眯眯地说:“这是谁做的.?挺好吃的!”“我呀!”我开心的说。
虽然只有区区三道菜,但它表现了我对妈妈的爱!
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