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烹饪师工作开云官网app下载安装手机版 篇一
俗语有云:"天有三宝日、月、星;地有三宝水、火、风:人有三宝精、气、神。"如果一个人的精、气、神充足,这个人绝对是意气风发而备受欢迎的; 如果一个团队的"精、气、神"充足,这个团队绝对是斗志昂扬而奋发向上的。当二十四年的开云KY官方登录入口 班主任职业生涯圆满结束而又开启新一轮开云KY官方登录入口 班主任征程时,我告诫自己一定要打造好新接手班级的"精、气、神",在抓好高一养成教育、常规教育的同时抓好信心教育和快乐教育。
回顾自己十多年前的开云KY官方登录入口 班级管理工作,我感到自己严肃有余,活泼不足;严厉有余,宽松不足——也正因此我班学生曾给我取了个"阎王"的绰号,足见我曾今的威严让我当时的学生多么地怕我而不敢亲近我啊。后来随着教育改革的不断深入,新型的教育价值观打破了传统的"师道尊严"观,我的班级管理工作也因此变得严慈相济、恩威并施起来。如今时代发展更加要求建立一种平等的、对话式的、相互作用的并能达到师生间广泛交流和沟通的新型师生关系,为此我要求自己成为一名努力为学生营造宽松学习环境的快乐班主任,通过快乐管理班级去打造班级的"精、气、神".眼界决定境界,思路决定出路。当我接手15级高112"杰事杰"班班主任工作后,我就按照我的快乐管理理念去着手我的班级管理工作,力争使学生们"学习并快乐着".
我曾经在上一届高一班主任工作年度总结时写了一篇《让飞轮旋转有序》的文章。在这篇文章中我把高一新生比做一架飞轮,要让这架"飞轮"能够快速适应开云KY官方登录入口 阶段的学习生活并让他(或她)有序"旋转"起来,高一班主任必须把好以下三关:树立精细化管理意识,把好思想关;指导学生找到适合自己的学习方法,把好养成关;感化学生心灵,以情感拉近师生距离,把好信任关。今天在这里再次提及,目的就是要强调一下:高一班主任接手的是一个全新的班集体,一定要抓住 "好的开头是成功的一半"这一管理契机,以期赢在开云KY官方登录入口 起跑线上。
当高一新生带着期待的心情踏入潜中大门时,我们十二个班的班主任早已在逸夫楼前恭候。我们微笑着热情地为来报到的新生服务,让学生初次感受到开云KY官方登录入口 班主任的亲和力,我认为这是实施快乐管理的开场戏。一个微笑着的充满工作热情的班主任让学生从入学起就消除了紧张感和压抑感。始终微笑着,不要板着一副面孔;充满热情地,不要牢骚抱怨——在接下来的班级管理工作中,我始终这样要求着自己。因为只有这样才能快乐地经营班级。班主任的热情和快乐是灯塔,能够给学生做出表率并指引方向;班主任的热情和快乐是火炬,能够用它去点燃班级激昂的斗志,能够给学生们力量和信心。我想通过我的快乐状态和敬业精神无形中去影响和感染学生,使我班学生能够在一种轻松愉快的氛围中高效地完成知识的学习。我认为,如果班主任的"精、气、神"充足了,学生的"精、气、神"自然就会充足;班级管理需要快乐经营,班主任快乐的心态和祥和的表情是打造好班级"精、气、神"的首要条件。
校有校规,班有班规,没有制度不成管理,学生遵守校规班纪是天经地义的事。但一味地强制管理好不好呢?根据以往班级管理经验,强制性管控容易让学生产生逆反心理。高一伊始我就决定变"管控制度"为"快乐约定",从尊重学生人格和个性的角度出发,把学生看成是我教育教学的合作伙伴和服务对象。践行"快乐约定"从新学期的第一节班会课开始。跟许多同仁一样,我把第一节班会课的主题确定为"我的开云KY官方登录入口 我做主",一方面学生进行自我介绍,畅谈对开云KY官方登录入口 生活、学习的计划安排、理想目标;一方面介绍初中学校及班级自己很喜欢的管理方法和制度,重点为新的班级管理建言献策,为自己想从事何种班级职务阐释理由。一节班会课下来,我们初步达成了"快乐约定"并制定了"快乐约定"口号——"倡导班级友爱,共建快乐班级;强化自我管理,万事齐心协力!"
从为期一周的高一军训和学校举行的入学教育活动看,我班学生的表现让我满意:没有为军训叫苦叫累,参加活动井然有序。接下来我组织成立了班级自主化管理委员会。我让监察委员会来监督和督促班委会和团委会所有成员的工作以及班级自主化管理的进行,让纪律委员会对班级内的各种违纪现象进行监督、处理和记录,让学习委员会对班级各个学生的学习以及各个学习小组的学习进行指导、督促和评价。我还要求各委员会根据实际情况制定出各自的工作执行计划,并且要在实践执行中不断修改和完善。班级学习委员会还要负责教室后面的黑板报更新督促工作。这块黑板除重大的节日如"国庆节""元旦""五一节"做宣传橱窗外,平时是"理化生每日一题".以轮流制为主,其他同学若碰到好的题目就推荐给负责出黑板报的同学以展示自己的解题智慧,同学们都很乐意去做。强化自我管理有助于发挥学生的管理才能,挖掘学生的管理智慧。学生积极主动了,我的班级管理工作就轻松多了,这也是执行我的快乐管理理念的一个重要措施。
回顾高一一学年来,学校举行了几场大的集体活动:校田径运动会、爱国主义教育演讲比赛、英语演讲比赛等等。学校的各项活动正是培养学生集体荣誉感的最佳时机,在校运会或演讲竞赛前,我总是给学生提出目标:"没有最好,只有更好,要做就要努力做得更好。"校运会上,我班学生齐心协力获得了团体总分第一名的好成绩,颠覆了"成绩好的学生体育成绩都不怎么样"的说法;爱国主义教育演讲比赛上,男主持人是我班学生涂正,那字正腔圆的吐音打动了在场的每一个人,我们倍感荣耀的同时分享着他的快乐;英语演讲比赛,我班叶淑芬同学取得佳绩并代表学校到县里参加了比赛,为学校争了光彩。每一次我都会借助这些活动平台去活跃班级气氛,去凝聚班级人心。一个班级的凝聚力增强了,这个班级的"精、气、神"自然就提上来了。
除了学校举行的大活动外,我还举行了一系列的自认为有价值的班级小活动:班级宣誓、自信演讲、主题班会、播放教育类宣传片或电影等等。在张贴"班训标语"时我举行了一场班级宣誓活动,活动结束后学生们群情激昂的。我班的班训是"精研、博学、明辨 、笃行",贴的标语有"好方法事半功倍 好习惯受益终生""想,要壮志凌云;做,要脚踏实地""良辰美景惜时如金敢与金鸡争晨辉, 书山学海甘之如饴誓同天柱共比高""庖丁解牛久练当技进乎道,荀子劝学博学则青出于蓝".我认为学生们每天来到教室,这些班训标语就自然进入了他们的视界,这些标语本身就起到了提高班级"精、气、神"的作用。学生在紧张而又繁重的学习或考试之后,我都会选择一些既有教育意义又能放松学生身心的宣传片或影片来让学生轻松轻松。诸如"20xx年度感动中国人物颁奖晚会",电影《阿q正传》《鸿门宴》《小兵张嘎》等。"文武之道,一张一弛",努力调整学生的学习状态,想办法缓解学生的学习疲劳进而丰富学生的学习生活也是我快乐管理班级的举措之一。
经过高一一学年的磨合、规范,我班学生基本适应了我的这一套快乐管理班级的管理方式。在这种大势已定的情况下,到了高二阶段如果再在进一步规范的基础上,给学生们提供更多的机会去展示才华、增长自信的话,相信学生们在德智体美劳各方面都会"百尺竿头更进一步"的。我会进一步想办法进行快乐管理去打造班级的"精、气。神",让我所管理的班级成为名符其实的快乐的班集体。
20xx年7月
烹饪师工作开云官网app下载安装手机版 篇二
"冷遇见了暖,便有了雨;冬遇见了春,便有了岁月;人遇见了人,便有了生命。"细嚼温情之语,顿悟:世间一切,都是遇见。
一年前的遇见还记忆犹新。在区教育局师徒结对仪式上,当两位年轻教师带着甜甜的微笑站在我面前时,一股清新活泼又带有淡淡青涩的味道扑面而来,我仿佛看到了二十年前的自己,年轻真好!彼此交谈中,我又深感责任之大,压力之大。她俩都是本科毕业生,知识储备远胜于我,我高于她们的只是丰富的教学经验,要想当好她们的师傅,我得不断学习,才不负"导师"这一称号。我又仿佛看到我们仨从此一起研课,一起听课,一起学习……遇见原来如此神奇,与君初相识,犹如故人归。
王婷,大同市平城区二十九校的语文老师兼班主任,20xx年毕业于晋中学院,同年参加工作。她讲课精于教学的技巧,充满着机智,各种教学方法、技巧信手拈来,运用自如,恰到好处,并丝毫不带有雕琢的痕迹。整个课堂教学的结构就像一种设计好的程序。20xx年由她执教的《我和祖父的园子》获城区优质课特等奖,并同年在城区语文中心教研组活动中做公开课,广受好评;20xx年获市级优秀指导教师和城区优秀班主任称号。
教育格言:教育的根是苦的,但其果实是甜的。
庞凯娇,平城区29校语文老师兼班主任,20xx年毕业于太原师范学院,同年参加工作。
教育格言:教育贵于薰习,风气赖于浸染。
在职期间,她用儿童视角,和学生对话交流,形成了"有诗、有画、有情"的教学风格。让孩子们浸润在诗的意境、美的画面和爱的怀抱中,感受语言,积累语言,学会优美地表达,享受优雅的人生。曾获得城区新教师说课一等奖和城区教学设计三等奖。
总感叹指缝太宽,时间太瘦,不经意间时光已悄然逝去一年。静心捕捉碎影,采撷收获,顿觉感动多多。
感动于"教学的倔劲".两位年轻教师虽教学经验不够丰富,但其身上的韧劲和倔劲着实让我佩服。平时为了备好一节课,他们会不厌其烦做好多次的修改,要么与我微信沟通,要么查阅各种资料,要么直接到我办公室请教。一月一次的听评课活动更是我们切磋的好时机,她们会认真倾听,认真领悟,认真反思。还会把这段时间教学上的一些收获和困顿一并抛出,这岂是一次小教研?着实一次三人教学盛宴!我感动着,也欣喜着,更收获着,有你相随,夫复何求!
感动于"温良的品格".总看到她俩与学生如朋友般交流;总看到她俩与同事如亲人般相处;总看到她俩在荣誉面前淡泊、沉静;总看到她俩在教研活动时的谦逊与执着。她俩,如菊淡雅,但又泼泼洒洒。忘不了在凛冽的寒风中把我这个"师傅"请进教室,忘不了听评课后送至校门外我们握着的手久久不松,忘不了亲临十校听观摩课的认真与虚心,更忘不了一起磨课时爽朗的笑声……我感动着,也学习着,更骄傲着,感谢一路有你!
感动于"良好的教育情怀".在物欲横流、人心浮躁的今天,她们作为九零后的年轻人,能始终把握住生活的小船和理想的风帆,守得住初心,耐得住清贫,抵得住诱惑,始终坚守教育情操。透过她俩脸上恬静的笑容,我仿佛看到了一批批学子沐浴幸福的阳光茁壮成长。
两位徒弟自身素养很高,有顺应时代的教育理念,也有符合儿童发展的教学手段,还有兢兢业业的教育担当,更有勇于创新的教育魄力。从他们身上我也仿佛看到年轻时候的自己,有理想、有责任、有情怀、有冲劲。我们仨在一起,不断学习,不断进步,不断成长。"不经一番彻骨寒,怎得梅花扑鼻香。"一次又一次的锤炼中,两位徒儿在取得各种荣誉的同时,也形成了自己的教学风格。
王婷老师善于把学到的新的教学理念巧妙地融合在教学中。语言亲切活泼,教态自然大方,尤其教学设计新颖,教学方法灵活。教学中,自主、合作、探究的教学方式运用自如,激励评价的语言及时到位。
庞凯娇老师勤于学习,教学基本功扎实,可贵的是她能以儿童的视角看待问题并设计教学,和学生平等交流,课堂中大胆放手,给学生充分思考和自由表达的空间,真正把课堂还予学生。
我再一次感动着,也激动着,更憧憬着,感动于纯粹的教育情怀!
一路且行且思,且思且行。作为两位优秀学员的导师,我感动于她们身上的种种优点,同时也在不断地鞭策自己。此外,要想成为优秀的导师,我觉得理应做到以下几点:
首先,我们要更加地严格要求自己,平时多学习,多看书,多研究,提高自己的业务素质,能真正让徒弟在我们身上学到东西。
其次,要全面做好指导工作,要经常深入徒弟的各个教学环节,指导他们备课、上课、复习、命题等,要耐心细致地解决他们提出的各种教学问题。
第三,除了工作,还要在生活上给予徒弟真诚的`关心和帮助。我们既然有了师徒这层关系,我们之间可能就不再是一般意义的工作关系,而应该会是更亲密的朋友。所以徒弟有什么困难,有什么烦恼都可以和师傅沟通。
第四,师徒之间要教学相长,切磋提升。也许师傅有些经验,有点阅历,可比不上徒弟有活力,有勇气,有锐气,这个传帮带活动应该是相互的。师徒在一起,更要潜心钻研,大胆创新。
用一朵花开的时间,在最美的年华,我们彼此遇见。感恩遇见,我们亦师亦友;感恩遇见,我们互帮互助;感恩遇见,我们同学同长;感恩遇见,三人团队会走得更远。让我们优势互补,在学习中成长,在成长中成熟,在成熟中快乐生活!
烹饪师工作开云官网app下载安装手机版 篇三
在领导的教导下我在一下总结了我们厨师这一行的心得,很兴奋也很荣幸和各位领导同事分享我的心得。
经常和一些厨师朋友在一起闲聊,很多厨师报怨:哎!现在这厨师一行真难做,还有很多厨师干脆转业那么是什么原因让我们厨师这么难做呢?我经过一年半的学习和别人的讨论总结出一下五点。
第一,首先我们厨师适应市场经济的发展,认清餐饮业发展趋势。市场经济是竞争的时代,即所谓“适者生存”,我们厨师也不例外,要想生存,就得发展、创新。现代社会发展,要求厨师也适应潮流,适应餐饮业的发展,这就要求我们厨师要不断学习、不断更新自己专业知识、专业技能,补充新营养,即所谓学无止境。正所谓成功着奖励,失败着买单。
第二,我提到厨师个人技艺题目。厨师要想在自己的岗位上立足,处于不败,那就要求我们有上乘的厨艺、过硬的本领。在菜肴制作过程中,一定要求自己认认真真做好每个菜,哪怕是最简单的小菜,也要认真往炒、认真往调味。在态度上更应谦虚好学,不要碍面子,那样吃亏的就是你,再有为了进步自己,应经常参加各种专业技能培训学习。
第三,说一说厨德,在我们餐饮业,尊师重教、为人师表、带徒授艺、拜师学艺都以形成良好风气且特别讲究。厨德就是厨师发展的条件。厨艺是一天天的学,一年年的进步,好厨德也就是一天天的积累,一年年的进步。只有厨艺厨德都高明的厨师,在厨师界才有影响,才有威看,才受人尊敬。和大家闲谈经常提到一些厨师不讲道德,败坏厨师名声。比如有些厨师相互撬别人工作,在酒店工作故意浪费,甚至损公肥私。但我以为这只是一些少数厨师所为,只因他们目光短浅,而断了自己的路。厨艺是我们追求的目标,厨德是每位厨师都应俱备的个人素质。
我所用的目的。现在具我所知,有很多厨师转业,究其原因呢?我以为他没有恒劲,吃不了苦,受点打击挫折后,对厨师行业失往信心。或是没有钻研到厨师行业里边往,厨师这行业真可谓学无止境,活到老学到老。
第五,厨师应该处理好四周人际关系。有些厨师问:“人际关系和我们有什么关系?我以为关系很大,首先作为厨师长(厨师)应处理好与老板或经理的关系,这不是说给老板或经理送礼套近乎,而是应和领导勤沟通,相互交流信息与想法,相互交换意见。使彼此相互更加了解。作为厨师长(厨师)更应和下属打成一片,了解下面人的想法,向下属传达领导指意,不要以命令式口气对待下属。带______要以身作则,为人师表,努力学习专业知识,在下属中树立自己的威看,要言而有信,不要刻薄对待______与同事。经常以谈心形式和下属或______们谈厨艺,交流感情,切不可高傲自大。
总而言之,厨师要想在厨界有所为,必须有创新意识,且努力勤奋学习专业知识,使自己博学多才并不断进步自己的艺术修养,讲究厨艺厨德,使自己在厨师生涯里有所作为,才有发展,从厨道路才会越走越。
烹饪师工作开云官网app下载安装手机版 篇四
烹饪工作是一门艺术,需要不断地学习和实践。从事烹饪工作多年来,我积累了一些开云官网app下载安装手机版 。在这篇文章中,我将分享我对烹饪工作的理解和体会。
第一段:理念与选择。
在烹饪工作中,一个良好的理念是非常重要的。每个厨师都应该明确自己的理念是什么,想要通过烹饪达到什么目标。对我来说,我的理念是将美食与艺术结合,用心制作美味。在选择食材时,我始终坚持选择新鲜、优质的食材。只有这样,才能保证我的菜肴能够给客人带来最好的味觉享受。
第二段:技巧与创新。
烹饪工作需要掌握各种技巧,这是成为一名出色厨师的基础。我花了很多时间学习各种切割、烹调、调味的技巧。这些技巧让我能够更好地加工食材,将其转变为美味的菜肴。然而,仅仅掌握技巧是不够的,创新同样重要。在我的工作中,我尝试用不同的方式组合食材,创造出独特的菜肴。这种创新不仅能够给客人带来新的味觉体验,也是我对烹饪艺术的追求。
第三段:团队合作与沟通。
在烹饪工作中,团队合作是十分关键的。一道菜的制作需要多个厨师的配合才能完成。因此,与团队成员之间的沟通非常重要。我们需要相互配合,明确分工,做好时间管理,确保每道菜都能按时上桌。而且,厨房中工作环境复杂,压力大,与同事之间的友好相处也是非常重要的。我深知,在一个和谐的工作环境中,才能够发挥最高的工作效率。
第四段:品质与服务。
对于一名优秀的厨师来说,品质是最重要的。我从不满足于现状,始终追求更高的品质。我会仔细选择食材,并尽量减少浪费。每一道菜都要求严格的工艺和烹调时间,确保每一份菜肴都是完美的。此外,服务也是与品质同等重要。我相信良好的服务能够给客人留下深刻的印象,提升餐厅的声誉。因此,在服务环节,我始终保持微笑,细致入微地为客人提供服务。
第五段:持续学习与反思。
烹饪工作是一个需要不断学习和成长的领域。我坚信,只有不断地学习和反思,才能够保持活力并提升自己的烹饪水平。我会定期参加各种烹饪培训班和比赛,了解最新的烹饪技巧和潮流。此外,我还经常与同事们进行交流,分享经验和心得。这样,我才能不断地发展自己的创新和烹饪技巧,并将其应用到实践中。
总结:
烹饪工作需要有坚定的理念和选择,掌握各种技巧并进行创新,与团队合作和进行有效沟通,追求高品质和优质服务以及持续学习和反思。这是我多年烹饪工作的开云官网app下载安装手机版 。通过不断的努力和追求,我相信我会在这个美食的世界中不断发展并取得更大的成就。
烹饪师工作开云官网app下载安装手机版 篇五
我经过在商业学校的两年学习充分认识到实践的重要性,与家人商议决定外出到哈尔滨驻广州办事处(广州__酒店)实习,学习东北菜加强理论知识与实践经验,我在后厨,是一个打荷的,大致是切小料、摆盘、雕刻、保证菜品的美观与卫生。
二、实习中的工作表现。
上班时积极工作,尽量让菜品美观,没有菜时到砧板练练刀工,上灶台练练翻勺,保持乐观向上的心态。我们下午两点时会下班休息三个小时,那时我会到书店,翻阅一下书籍,增长一下见闻。与同事相处关系还算融洽,(毕竟别人什么想法我也不知道,呵呵)结交了几个好兄弟,组建了一个和谐社团,不是黑社会性质的哦,每月发完工资的某天会一起吃饭,增进一下感情,放松心情,这样也更有利于工作。
我们厨师长对我要求也不是很严格,一些事情也是对我以一种朋友之间的口吻谈话,他是我在__酒店尊敬的人之一。单位的赵经理,对我也不错,整天笑呵呵的,不过他可能因为一些事请,认为我的脾气有一些暴躁,我自己也这么认为,我也尽量在改掉这个坏毛病。总的来说,我自己感觉我的表现应该是中等偏上吧!呵呵!
三、实习中的体会、收获,实习工作的认知、感想。
(1)经过在__酒店短短一年的实习,我认识到了自己烹饪技艺,性格,工作经验的等等不足之处,并且在工作中逐步改进,相当于对我进行了一次深加工,回锅重新翻炒了一遍,使我变得更加成熟。我也深刻的体会到了父母工作的艰辛,也更加思念和热爱我的家乡。我在广州也认识了各种工种的各种人,热心助人的,埋头苦干的,口硬心软的,尖酸刻薄的,爱吹牛的等等,我与他们发生过争执,也有令我真情流露的,现在回想起来,往事一幕幕好似过眼云烟,大部分只是人生的过客,只有一小部分会令我埋藏在内心深处,永不忘怀!
(2)因为__酒店经营的是东北菜,我本身也是东北人,这也就更加加深了我对东北菜的理解。东北菜是指在东北,包括黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古东部的烹饪菜系,东北菜的特点是价廉量大,用料广泛,火候足,滋味浓郁,以炖菜为主。我认为__酒店应该把主食再加上一些粗粮,由于加工简单,粗粮中保存了许多细粮中没有的营养。
比如,含碳水化合物比细粮要低,含膳食纤维较多,并且富含b族维生素,吃粗粮也成为了现在人的一种时尚。热菜应该在加上几个更加有东北特色的菜,如狗肉火锅,杀猪菜,关东煮,烤玉米。因为狗肉冬吃驱寒,夏吃避暑,滋补强身,延年益寿。杀猪菜,关东煮等,也是很久远,经过历史与大众考验的经久不衰的东北菜。
四,存在问题。
我在对待学习和工作的问题上还是不够积极,不能更好的投入到学习与工作中去。性格有一些易燥,不能以平常心面对一些问题。我会继续在外闯荡,并且加深我各方面的素质。我的第一个五年计划是,做到某家三星级酒店的主灶,并且有二十万可流动资金,为我下一个五年计划做奠基。最后感谢__市商业学校各位老师,就业办老师的帮助,感谢__酒店能给我们提供这样难得的实习机会,在此祝愿__酒店能够越办越好,学校越办越好。以上就是我此次一年社会实践的一些感受和想法,请领导审阅。
烹饪师工作开云官网app下载安装手机版 篇六
我成为了厨房一名新厨师,因为没有多少经验,很多时候都是在岗位上学习,面对工作压力,我选择虚心接受。对于自己遇到的很多问题,自己思考,自己去练习,尽快提升自己。
在实习期间,我需要协助酒店的主厨为酒店提供很多菜肴,一开始的四个月,我没有自己炒过一个菜,全都是在学习如何切菜,以前很少注意这些,认为并不麻烦,但是等我真正走入岗位后我发切菜也是需要学习,不但要能够炒菜还要能够把菜切出花样来,让客户吃着开心,看着高兴。
当然我们切菜很多都是用最廉价的萝卜食材来练习,不过有些菜不需要我们去切,有专门的机器,很快就能够把需要的菜切好,我们需要切的是一些冬瓜,水果,把他们切成块,或者雕出不同的形状让客户感到有新鲜感,这是我们初学者需要做的。
当我们能够真正的掌握好刀功之后,我们就需要开始做自己的菜,比如一些比较热门的菜肴,一开始炒菜还是比较简单的,因为任务量并不重,只需要慢慢做好就行,可是当我们慢慢熟练之后,就需要负责整个酒店的餐饮工作,经常会从早上开始炒菜,到晚上__点钟都不能够及时下班,只要客户需要厨房至少要留下一个人轮值。
长时间的在厨房工作,已经习惯了忙碌,当生意好了后,就是我们忙碌的时间,如果你的手艺不行,客人不大喜欢,当然也不会有什么收入,我们厨房靠的就是能不能炒出一手好菜。当然我们新人很多都是半斤八两,没有什么能力,都是靠着主厨指导我们,然后慢慢在厨房练习。
只有做的多认真努力了,学会在工作中分析其中很多问题我们的能力才能够提升,比如如何掌握火候,什么时候放油,又如何保证食材经过烹饪爆炒后口味鲜美,都需要靠自己分析,不能完全依赖厨房主厨,每个人都需要成长,想要在厨房做好自己的工作,必须要能听得进其他人的话,需要自己考虑问题,这样才能做的长。
当工作时间长了发现做厨师,和其他工作一样也是需要靠我们自己去钻研去考虑,不断的学习积累,任何时候新人只有学有所成才能够在岗位上做的久。付出的多,我们才能够有更多的收获,或许我们很多时候都在忙碌着如何做好自己的任务,我擅长的就是炒菜,进入厨房也是我的工作,以后我会继续努力虽然已经成为了酒店一名正式厨师,但是和真正的老牌厨师还有距离,我会继续努力,继续加油。
烹饪师工作开云官网app下载安装手机版 篇七
大家好!非常荣幸能在这里和大家分享这次参加首钢实业杯烹饪技术高峰论坛的开云官网app下载安装手机版 。
首先,很高兴的通知大家,这次大赛我工作团队荣获团体比赛金牌奖。在这里,我代表工作团队的全体成员,向公司领导对我们的信任、鼓励和支持,及各位同事对我们工作的配合表示深深的感谢!
我工作团队一行五人代表__公司赴__参加此次烹饪大赛。10月18日抵达首钢烹饪比赛大厅后,连夜进行赛前的准备工作。无论是参赛展台、宣传标识的布置,还是烹饪工具、食材的准备,我工作团队各有分工,紧张有序的完成了工作。
烹饪比赛过程中,我团队的参赛作品有:卤牛头、烤羊排及莜面等热菜、面食、果盘及冷拼,以内蒙古地区的特色食材,崇尚丰满实在,注重原料的本味,队员运用娴熟的技巧和独特的方法,烹饪原汁原味的草原文化美食,深受评委的好评。
各地参赛团队的比赛作品中,最令我印象深刻的是中石油的参赛作品:“梅兰竹菊”。这道冷拼是用精细刀工将食材加工,制作成富有中国古韵的花中四君子,刀工操作干净利落,不仅形状整齐美观,诱人食欲,更重要的是这一作品创意新颖,引人眼球。单这道冷拼,令我感受到烹饪不仅仅要注重食物的色、香、味、形的协调一致,并且要讲究菜肴的传统美感,达到色、香、味、形、美的和谐统一,给人以精神和美食相统一的特殊享受。
另外,各地参赛选手的面点更是制作精致,不仅品类丰富、而且风味多样,比如将面点制作成绽放的花式、可爱的动物、逼真的晴雨伞等,让我见识到面点制作技艺的高超,面对形状各异、别致精美的面点品,不禁垂涎欲滴,更令我坚定了信心,努力提高我团队面点师的工作技能,通过不断的学习实践,使面点师技艺精湛,为顾客提供更新颖精致、美味可口的面食。
通过这次参加比赛的经历,有机会与各地参赛选手交流、学习,深刻认识到“平衡即健康”的传统养生思想,烹饪讲究的不再是将生的食物原料加工成熟食品,更重要的是强调各类营养成分的平衡。比如:粗粮、细粮搭配;副食品种类要多样,荤素搭配;主副食搭配;干稀饮食搭配等等。这样搭配混合食用可提高食物的风味,有助于各种营养成分的互补,还能提高食品的营养价值和利用程度。
饮食质量的提高,在于烹饪水平的提高,烹饪水平的提高,在于厨师之间相互研讨、相互勉励及共同努力。每天能够让员工吃到美味可口的饭菜,员工就会有一种家的感觉,才会更好的为公司服务。在日常工作中,我们还存在许多不足之处。最大程度的增加年收入,为公司增收,就要不断创新进步,研制更加物美价廉、营养均衡的佳肴招揽顾客,从这个角度来说,我深感肩负工作的创新性与挑战性。今后,我将会带领我的团队不断接受挑战、勇于创新,烹饪更精美的菜肴,改进工作思路,考察新的菜品,争取创造更好的经济效益和社会效益。
再次感谢领导为我提供这次参赛学习的机会,相信在各位领导的指导和各位同事的配合帮助下,我们的团队一定能够精诚团结,以百折不挠勇往直前的精神风貌迎接挑战!
烹饪师工作开云官网app下载安装手机版 篇八
烹饪作为一门艺术,不仅需要烹饪师的手艺和经验,更需要他们对烹饪工作的热爱和坚持。作为一位从事多年烹饪工作的厨师,我深知烹饪工作的辛苦和乐趣。在这个过程中,我积累了一些开云官网app下载安装手机版 ,希望跟大家分享。
首先,对烹饪工作要有热爱。烹饪是一项需要细心和耐心的工作,每一道菜肴的制作都需要精心调配和研究。只有热爱烹饪工作,才能够投入到每一个细节中。而且,烹饪工作也需要面对酷暑和寒冬的考验,只有真正热爱这个行业,才能够坚持下去。
其次,注重食材的选择和质量。烹饪工作的素质是建立在优质食材基础上的。无论是海鲜、蔬菜还是肉类,我们都要选择新鲜、健康的食材。同时,注重食材的质量也意味着我们要加强供应链的管理,并和供货商建立长期稳定的合作关系。只有优秀的食材才能制作出优秀的菜肴。
此外,烹饪要注重创新和个性。烹饪工作是一门可以发挥个人创造力的艺术。每一位厨师都有自己的特色和风格,我们要充分发挥自己的优势,将创新和个性融入到菜肴中。例如,在调味品选择上,我们可以加入一些独特的香料或调料,使菜肴更具风味和特色。
另外,烹饪还要注重团队合作和沟通。烹饪工作往往需要多人协同作业,要求团队成员之间的配合和沟通。在厨房里,每个人都有自己的分工和任务,只有团队合作才能够使整个烹饪过程顺利进行。因此,我们要注重和同事的沟通和合作,尊重彼此的意见和建议,共同努力完成工作。
最后,烹饪工作要注重细节和品质。在烹饪菜肴的过程中,每一个环节都需要我们的细心和耐心。从刀工的技巧到烹饪的火候,都需要我们精益求精。同时,我们要讲究菜肴的色、香、味、形和质地,确保每一道菜肴都是完美的艺术品。
总之,烹饪工作是一项既辛苦又有乐趣的工作。只有热爱,才能够坚持下去;只有注重食材的选择和质量,才能够制作出优秀的菜肴;只有形成自己的创新和个性,才能够在竞争中脱颖而出;只有注重团队合作和沟通,才能够使整个烹饪过程顺利进行;只有注重细节和品质,才能够制作出完美的菜肴。相信在不断的实践和研究中,我会不断总结经验,提升技艺,并取得更好的成绩。
烹饪师工作开云官网app下载安装手机版 篇九
今天,我们班级去了劳技中心学习烹饪,哇~对于我们这些整天在学校里奋斗的初二学生来说,真的太好玩了,虽说做饭做菜对于我们也不怎么陌生,因为总有这么些天会因为种种原因会接触一些,但是像今天这样,我们班的同学一起合作做料理,真的是头一回,所以大家都很新鲜,也很积极。
今天我们上午做了烤蛋糕,清蒸鲈鱼和香肠菜饭,下午做了水饺和炒三丝这些,除了烤蛋糕以外,别的都是非常熟悉的。但是最熟悉的东西往往有最大的惊喜在其中。
比如说水饺,包水饺很多人都会,我平时也会自己包啊!但是今天我们菜都是自己切的,就是把青菜切成菜靡,那个可是个下功夫的活,很累的。但是,善于搞笑的五班同学,更善于搞笑的五班男生们总会做出最好玩的举动。梁鋆歆竟然做出了《食神》中莫文蔚的两把菜刀切菜的举动,还在班级进行推广,我也试了一回,不过在切菜时我又一次体会到了练网球的好处啊!那手臂力量大了很多。最恶劣的是傅瑜,他竟然在水饺里塞青椒,叫人家去抽奖式的吃,结果我就倒霉的抽到了,幸好他没有送我《萌动漫》。
现在我很想说说我最喜欢的蛋糕,因为我觉得我做的很好吃啊!没办法给大家吃,所以就发张图给你们看吧!
烹饪师工作开云官网app下载安装手机版 篇十
初一是整个中学时代的起始阶段,也是由小学教育到中学教育的过渡时期。学生感到既好奇又迷茫,很多家长也为孩子能否适应这仪特殊时期的教育而有些担忧。如何帮助初一学生渡过这一教育时期,顺利进入中学阶段,这里就个人工作经验谈几点看法:
一个人只有能正确地认识自我,才能更好地完善自我,提高自我。教学生学会正确认识自己,树立自信心。这是跨入中学的必修课,是走向成功的第一步。
1、抓住入学教育的契机,向同学们介绍自己的优缺点。自个儿的爱好是什么?最擅长做什么?谈谈对将来的打算,确定人生奋斗的目标。充分抓住学生对新环境的好奇,对新学校的热情,对新事物的美好期待,找到自信,以饱满的精神状态开始自己的中学生活,开云官网app下载安装手机版 《初一教师开云官网app下载安装手机版 》。教师也趁此机会深入实际了解学生,为以后展开教育教学工作,因材施教做好准备工作。
2、开展一些有意义的课外活动,为他们提供活动和表现能力的机会与条件。让学生展示自己的才华,在活动中认识自己,感受成功,找到自信。老师要善于发现他们的独特之处,放手培养,从而在活动中获得发展。感到自己是有能力的,从自己的身上而不仅仅是从别人的赞赏中获得自信。
著名教育家曼恩说:“习惯仿佛一根缆绳,我们每天给它缠上一股新索,要不了多久,它就会变得牢不可破。”这个比喻非常形象、智慧。它把习惯比喻为一根绳索,每次行为的重复,就相当于又为它缠上了一股绳索。很显然,每天缠,不断缠,缆绳会越来越粗,终于有一天,会粗到牢不可破。从这个意义上讲,坏习惯如果开了头,每做一次,缆绳就粗了一些,以后要去掉就困难了。而好习惯一旦养成,也便会终身受益。所以学生一进入中学,就要求他们养成良好的行为习惯。
1、学习规章,明确方向。可以通过学习《中学生守则》、《中学生日常行为规范》、《中学生十不准》《学校恔规》等,让学生明确自己该怎么做,平时要按照这些来约束自己的言行,并严格要求,可根据班级实际情况制定出班规,实行量化考核,建立学生个人挡案。坚持每周进行总结。并和家长随时保持联系,了解校外学生的表现,对他们一开始就要提出严格的要求。
2、注重养成,培养习惯。教师在这方面要讲究耐心、细致,比如学习习惯的培养,要教给具体的一些方法,怎样预习、复习,上课怎样听讲、作业的完成等等,并且要监督督促到位、发现问题及时指出、纠正。有利于缩短习惯养成的周期,可适当建立一些激励机制,让学生时时处处感受进步的快乐,成功的喜悦。同时教师也为以后的工作打下了良好的基础。达到事半功倍的效果。因此,一开始就为学生指明方向,养成习惯这一环节显得尤其重要。
烹饪师工作开云官网app下载安装手机版 篇十一
20xx年11月19日我参加了江华县小学英语教师岗位培训。这对于我来说是一次难得的机会,回顾几天培训的生活,收获很多。工作心得一句话通过这次培训和学习,我不仅学会了与教学相关的英语知识,并通过优秀教师的讲课来审视自己的日常教学,真正感受到了学习的内容与教学息息相关,以这样的角度来反思工作心得的精简句子教学,就能捕捉到了一些新的`火花。关注学生的学习兴趣工作开云官网app下载安装手机版 ,以学生真实的认知水平和生活经验为出发点设计教学环节,让学生一起来体验学习英工作开云官网app下载安装手机版 感悟语的快乐。
通过这次培训,我对新课改有了进一步的认识。教学不是简单的“知识灌输”或是“知识移植”的过程,是学习主体(学生)和教育主体(教师),包括环境交互作用的过程,这种工作开云官网app下载安装手机版 感悟简短教学是一种学生主动参与的、尊重学生个性的、参与教学环境中的教学。
这次培训学习,我们分别听了二中唐添翼、一小盛智琴、二小彭丽红、以及李艳玲、龙新凤、郑艳飞等六位优秀教师的精彩授课。使我更工作开云官网app下载安装手机版 感悟进一步理解新课标的理念又学到了更多的教学方法。使我懂得了新课工作心得简短标应把“激发和培养学生学习英语的兴趣,使学生树立自信心,养成良好的习惯和形成有效的学习英语策略,发展自主学习的能力和合作精神”放在首位。同时工作心得简短,要注重“口语交际”,培养学生的口语能力,使每一个学生都能开口说英语,达到学以致用的目的和增强学生的实践能力。
这次培训学习。除了学习理论工作开云官网app下载安装手机版 一句话知识之外,收获最大的还是在一小的那三节观摩课了。这三堂课,不工作心得的精简句子论是教师还是学生都表演得十分精彩。课堂成为了学生发挥个性的天地,成为自我赏识的乐园了。学生学会了观察,学会了思考,课堂很活跃工作开云官网app下载安装手机版 感悟简短。这样在课堂上,让学生动脑、动手、动表情、把教室当作舞台让学生去表演。让学生在生动、形象、直观的情景下轻松、愉快地掌握所学的知识。
通过这次学习,我更深切的体会到“英语的工具工作心得的精简句子性”的重要性。语言是一个载体,是一种工具。它的目的是交流。要想熟练的使用这个工具来达到交流的目的,它就应该是听说读写四项基本技能的综合,最后以“说”的形式呈现出来。要想实现这个目标,教师除了要提高自身的口语水平和专业素质外,更要转换在课堂上的角色。工作心得的精简句子只有运用灵活多样的教学方法,才能充分调动学生学习的积极性,激发学生的知识潜能,改工作心得变“单调压抑”的课堂模式,向英语口语化的课堂迈进,向充分互动的课堂工作开云官网app下载安装手机版 感悟简短迈进。
在今后的日常教工作心得一句话学生活中,我将会进一步向有经验的教师学习,努力提升自己,为工作心得50字英语教学迈向更高的层次而奋斗。
烹饪师工作开云官网app下载安装手机版 篇十二
本年度研修即将结束,我充分利用研修活动和课余的时间查阅资料开展自学,与同事研讨,努力刻苦,通过研修学习,学到了很多新知识,受益匪浅,全面提升了自己的基本素养和业务综合能力,小学体育教师校本研修工作开云官网app下载安装手机版 。现将个人开云官网app下载安装手机版 总结如下:
作为一名中年老师,又是非专业体育教师,为充实和完善自己,提高体育教学水平,只有不断学习培训,才能适应教育新需求。
研修培训,这是我人生历程中一段含义深刻的文化苦旅,也是生命与智慧迅即聚核与绽放的过程。我通过课程视频聆听了专家的专题讲座;通过课程文本加深了对专题的理解;通过课程作业反思了以往教学经历,展望了今后的教学改革;通过网上探讨寻找到了思想的沉淀和共鸣。没有震动就没有觉醒;没有反思就没有进步。新的课程理念、新的教学方法、新的评价体系,都使自己对历史教学与教研工作不得不重新审视和重新思考。通过研修,得到了理论熏陶,了解到了前沿的教育教学改革动态,而且还学到了先进的教学理念,在专家讲授的一些教育教学实例中产生了共鸣,从而让我能从理论的层次来解释自己在教育教学中碰到的一些现象,也为我今后的课堂教学工作指明了方向。新颖的教育教学理念,科学的教育方法,合理的评价体系让我懂得从琐碎而平凡的工作中去体验自我价值。
教师素质的提高是当前课程改革推进的关键,一线教师的素质的提高也需要一个长期努力的过程。目前,在教师研修培训中碰到的一个突出问题是教师素质的参差不齐和农村教育物质环境条件相对落后(如学习资源匮乏、教育设备落后、教师不够勤学、学校培训流于形式等),导致教师参加集中培训学习无法保证,能继续在课外时间加强学习和开展更加深入的教学研究活动更是少之又少。转变教师的教育观念,让教师静下心来多反思自己的教育行为,让教师做到因地制宜、根据学校特色以及学生的个性差异有的放矢地施加教育,这样的教育改革才是最有成效的。
通过研修培训学习,我们找到了明确的努力目标,方向明,决心大,我们的追求一定能够实现,也一定会实现。研修培训既扩大了我眼界,丰富了知识。同时也让我也感觉到了自己知识的匮乏与欠缺,不过我有信心通过自己的不懈努力和学习,尽快地提高自己的专业知识和教学水平,从而真正成为一名合格乃至优秀的教师。但是,平时学校事务较多,个人的进步还不大,理论与教学实践的联系还有待加强,研究的思路也有待进一步拓宽,提高教学实效。在今后的工作中,我将克服惰性、力求勤性;克服无计划、力求有计划;通过各种学习,要力求解决教学中的实际问题,促进自己的健康成长,切实提高教学能力和业务水平,使自身能有全新的认识和质的提高。
烹饪师工作开云官网app下载安装手机版 篇十三
艰难的2020年终于熬过去了,回顾过去一年的工作,感觉自己比起前两年刚执业时更加的小心、细心,战战兢兢、如履薄冰,这种感觉就像开车一样,前两年时天不怕、地不怕,开车时间越长越胆小。经常是每时每刻都沉浸在对老案件的琢磨,对新案件的思考当中,时常在睡梦中因为对眼下一个案件的思考突然在三四点钟醒来不能再入睡;期间有为突然找到案件的死穴而兴高采烈,也有为找不到抽丝剥茧的那根主要线头而懊恼,这一年中,真的让我偿遍了案件带来的酸甜苦辣。为了更好地做好下一年的工作,现对过去一年律师工作做一总结,我认为只有更好地总结过去,才能从中吸取经验教训,以便指导2020年的律师工作,因为我始终认为总结永远比学习更重要。
取得的成绩:全年共办理案件54件,具体情况如下:
一、办理民事案件44件(10人采光权案作为1个案件,4人劳务合同纠纷案作为1个案件),其中包括与其他律师合办的4件。
在办理的44件民事案件中,给我印象最深的有以下几件:
案例一:李某某行政撤销纠纷案。
李某某之子杨某平是某公司的保安,在值班期间晕倒在岗亭,被同事发现后送到了西宁市第二人民医院,经抢救无效,在医生的建议下放弃了治疗。西宁市人力资源和社会保障局因为当事人亲属放弃治疗就不予工伤认定。这是我接的第一个工伤认定案件,开庭前我搜集了大量案例和相关法律规定,做了大量的准备工作,由于准备充分,本案在开庭过程中,我基本上做到了脱稿,最后休庭时审判长和对方两位被告的律师在法庭上当着的全体参加庭审人员的面说“庞律师,这个案子你准备的也太充分了吧!”,我立即纠正说“我每个案件都充分准备,唯恐对不起当事人支付的律师费,唯恐对不起自己的良心!”说实话,能得到法官和同行的认可,当时自己真的很有成就感,着实让我心里激动了几天。
案例二:樊某某机动车交通事故纠纷案。
樊某某在果洛发生交通事故后,由于受害人是当地的藏族同胞,语言不通,导致樊某某在人身安全受到威胁的情况下,连夜从交警队逃回西宁,委托我去办理此案。到了果洛交警队才知道,樊某某是在没有抽血的情况下逃跑的,而受害者家属20几个人一听肇事司机的律师上来了,就把交警队门口围住,不让我外出,非得让我掏各种赔偿费15万元,我给他们讲法律、讲道理他们根本就不听,连中午饭和晚饭也都是交警队长开警车赔着我去饭店吃的。更让我难忘的是正在吃午饭时,女儿打电话祝我生日快乐,我当即回答:“今年爸爸的生日能快乐吗?已经让被害人家属围困四个多小时了,姑娘听后哈哈大笑,交警队长和两个警察也笑了起来,可以这样说,今年的生日是我终生难忘的生日,因为是果洛公安局副局长兼交警队长和果洛交警队的两名警察陪我过的生日。”最后,本案调解结案,我方只向对方赔偿了各项费用共计七万元,当事人对这样的结果非常满意。
案例三:杜某某民间借贷纠纷案。
杜某某作为债务人被起诉到法院,与我是战友关系,并且我当连长时当过我一段时间的通信员,九月里的一天,多年不联系的杜某某突然给我打电话跟我说,“刚才城西法院让我取原告的诉状,而我人在云南,得几个月后才能回西宁,你是律师,只能让你先去城西法院把原告的诉状取上了”,我告知他,我们所是先缴律师费才能取律所手续,只有得到当事人的委托后,法院才能给我原告诉状的。杜某某当即表示,你是我的老领导,我的为人你还不清楚吗?今天下午我就把律师费给你打过去,最迟明天中午之前,并要了我的银行卡号;出于战友情,我向律所主任说明了情况,并说明:“此人是你们山东老乡,绝对可靠!”在这种情况下,主任破例让我在没有先缴律师费的情况下拿走了全套律所手续直接代理了此案。然而,一直到本案开完庭,杜某某也没有把律师费缴到我们律师事务所。此案对我感触很深:我感觉自己做人很失败,自己当年在部队最信任的通信员就这样把我给骗了,当年我曾在全连大会上说过这样的话:“我和指导员不在时,杜某某所做的决定就是连里的决定,全连人员必须遵守。”而现在,当年的通信员对我做出了这样的事情只能说明一点,我与当年红军长征时的张国涛一样,连自己的通信员都跟自己不是一条心,此事让我难过了好长一段时间。
二、办理刑事案件9件。
在办理的9件刑事案件中,可以说我把每个案件都进行了精心准备,把每一次出庭辩护都作为自己的一次演讲机会,把每一个刑事案件都办成了精品案件,因为我万分珍惜这来之不易的演讲机会,所以,给当事人家属、公诉人、法官都留下了深刻印象,在办案过程中,跟有的法官和检察官都成了朋友。经典案例有:
案例一:苏某某非法吸收公众存款案。
需要说明一点,此案的一审、二审都是我代理的。苏某某是河南到西宁打工的一名单身女孩,在西宁某单位工作14个月时,因为单位触犯了非法吸收公众存款罪,涉案金额特别巨大,作为财务的一名工作人员,被检察院指控犯有非法吸收公众存款罪起诉到法院,此案我做了无罪辩护,尽管法院没有采纳我的辩护意见,对被告人苏某某判处三年六个月有期徒刑,但是,当事人家属对我在法庭上的辩护非常满意,所以,在二审时继续委托我作为本案二审辩护人,最终二审法院维持了原判。此案给我感触最深的是在一审过程中,从接案到一审判决下来,我会见了当事人13次,创下了个人执业以来单个案件会见次数最多的纪录。
案例二:黄某某猥亵儿童案。
本案中,黄某某猥亵的是8岁儿童,由于受害人是黄某某老乡家的小孩,所以,取得了受害人及法定监护人的《谅解书》,最主要的是按照《出庭通知书》规定本案与我对话的是西宁市的金牌检察官,所以对于此案我比其他案件付出了更多精力,做了大量工作。然而,法院开庭时由于金牌检察官是单位领导,临时更换了检察官,这样我在法庭上的表现就相当的应对自如,通过我的辩护,黄某某被法院判处二年有期徒刑,对这个结果当事人家属非常满意。
三、办理法律援助案件1件。
随着执业时间的推移,我每年只办理一至二件法律援助案件,就像办理收费案件一样,对自己办理的每一件法律援助案件,不管是民事案件,还是刑事案件,我都认真阅卷、仔细研究、精心准备,可能因为自己家庭出身的原因吧,我十分同情每一位受援人。
今年我代理的尚某某盗窃案,根据本人的工作作风,接受委托当天下午我就去看守所会见了当事人,通过了解发现,案发时尚某某是已满14周岁不满16周岁的未成年人,涉案金额2000多元,针对此情况,我回到所里后,立即向公安机关申请了取保候审,七天后,尚某某的取保候审就得到了公安机关的批准,当时尚某某的父母非常高兴,带着孩子和锦旗来到我们律所表示感谢。此案到了检察院后,我又向检察院提交了《不予起诉申请书》,主要理由是已满14周岁不满16周岁的未成年人只对8种犯罪承担刑事责任,本案中尚某某涉嫌的盗窃罪不属于8类犯罪内容,最终检察院采信了我的意见,对尚某某作出了《不予起诉决定书》,对此结果当事人及其亲属非常满意。
四、行政管理方面。
作为律所的行政管理人员,在今年所里的行政工作方面做的不是很出色,主要原因是把大部分时间放在办理案件上了,这就决定了放在行政工作的时间就减少了许多,导致行政工作不积极、不主动,没有创新意识;行政工作十分被动,具体表现在司法局、律师协会通知的事情,基本上都是别的所已经全部完成后,在多次催促下,我才在夜晚或者周末加班去完成。我认为造成这种工作被动的局面主要原因是自己的心态发生了变化,想当初刚到所里实习时,对于每月600元的行政工资我当时的心情是多么自豪!---那可是所里唯一一个拿工资的执业律师。现在所里发的每月600元,对于我来说真的不多。还是那句话,既然所里那么信任我,把行政工作交给我,而自己已经接下了这项工作,就应该对得起律所领导对我的信任,在所里没有招聘到合适的行政人员之前尽力把行政工作做好。
五、锦旗方面。
今年共获锦旗3面,其中,民事锦旗2面,刑事锦旗1面。2020年比上一年多办了18件收费案件,而锦旗却比2020年少了一面,说明自己在对案件研究方面相对上一年有所松懈,自己的办案质量当事人满意率有所下降。
存在的不足。
在代理的44件民事案件中,每次接案时我都设身处地的站在当事人角度考虑案件情况,尽可能的少收律师费,但是今年有两个案件真的让我伤透了心,正是这两个案子让我对当事人的看法有了一些新的转变,这两个案子将让我铭记终生。一句话,“可怜之人,必有可恨之处。”有些当事人就是《农夫与蛇》故事中的蛇,不值得同情。
今后打算:
在新的一年里,在办案过程中始终提醒自己低调做人,高调做事,一定要注意向书本学习,向对庭律师、公诉人、法官学习,只有不断的学习、总结,才能在业务上提高的更快。坚持每周打乒乓球,锻练好身体,身体是革命的本钱,只有把身体练好了才能更好地为当事人服务,争取做到:对社会负责、对自己负责、对当事人负责、让当事人满意,自己在接到判决书时不管判决结果如何,都不留任何遗憾,对得起自己的良必,因为对每件案件在当时的能力条件下我都已经尽心尽力、尽自己最大努力了,争取做到“陇住老客户、发展新客户。”做一名出色的法律服务人员,简称“服务员”。
烹饪师工作开云官网app下载安装手机版 篇十四
2020年律师事务所在遵义市司法局、桐梓县司法局的正确领导下,在遵义市律师协会帮助和业务指导下,在有关部门和社会各界的大力关心和支持下,全所律师脚踏实地、齐心协力,奋力拼搏,努力完成了全年工作任务,各项工作均取得了良好的成效。
这一年,我们实现了新办公楼的装修和搬迁入住办公;这一年,我们实现了律师人数的快速增长,律师业务的不断增加;这一年,我们取得了遵义市第三届优秀辩护词评选现将主要工作总结如下:
一、律所“规模化”发展初见成效。
1、律所装修搬迁工作如期完成。按照年初的发展规划,__律师事务所在2020年度工作中,首先要解决好完成的是,启动对新办公楼的装修和乔迁办公。该项工作于2020年3月初正式启动,通过几个月的不懈努力,现办公楼装修工作已经于2020年12月底完成,并于2020年1月2日正式搬迁新办公室办公。实现了现代化律师发展和办公的需求。
2、律所人数实现了较快发展。__律师事务所成立之初,仅有执业律师4人。通过为期9个月的发展,现已有突破20余人。其中:有执业律师5人,实习律师6人,律师助理及工作人员10余人,搭建了老中青三结合的律师服务工作团队。
3、律师业务发展实现了较快增长。__律师事务所作为一名刚刚诞生的婴儿,虽然现在只是刚刚学会牙牙学语,但是,我们的各项律师业务已实现了较快增长。2020年全所共办理各类案件350余件,其中办理民事经济案件300余件,刑事案件50件,法律援助案件12件,担任政府、企事业单位常年法律顾问10余家,实现了预期目标。
二、政治业务学习不断加强。
1、律所组织律师开展了学习《党的十九大精神》。2020年11月26,__律师事务所全体律师(含实习)在桐梓县马鬃乡红苗客栈学习《党的十九大精神和习近平总书记在_代表团论讨时重要讲话精神》。在会上,中共__律师事务所党支部书记傅攀传达学习了习近平总书记在党的十九大所作的报告,娄俊律师传达中国共产党第十九次全国代表大会关于《中国共产党章程(修正案)》的决议,张冰燕传达学习第十九届一中全会精神,以及中共_省律师行业委员会《关于在全省律师行业开展学习宣传贯彻党的十九大精神和习近平总书记在_代表论讨时重要讲话精神》。
2、律所组织开展了其他业务学习。2020年,__律师事务所组织律师开展了所务工作学习,律师业务学习,执业风险和法律顾问单位日常法律事务学习,提升律师业务能力,提高律师执业水平。
三、社会公益活动更加凸显。
1、积极开展了“送法下乡”活动。为了进一步提升广大人民群众的法律意识,2020年10月27日__律师事务所律师梁宏、张冰燕与桐梓县政府法制办、县医院、等单位共同开展了“送法下乡”活动,宣传仲裁案件快速处理机制,帮助村民运用法律维护合法权益,引导村民自觉在合同纠纷中约定仲裁条款,证老百姓养成自觉学法、懂法、守法、用法的良好氛围。
2、积极开展“以案释法-律师行”活动。根据遵义市司法局关于深入开展“以案释法—律师行”活动的通知精神,并结合桐梓县司法局的相关工作要求。__律师事务所认真落实,及时安排,全面部署,积极开展了“以案释法—律师行”系列活动。在活动中,全所广大律师结合实际,积极参与,并选择身边的典型案例,结合时事热点,针对群众是法律需求,先后举办了法律公益咨询、法律专题讲座,以及送法下乡活动,律师们通过“说身边的事,教育身边的人”,达到了以案说法的目的和效果。
3、积极开展涉诉涉诉案件化解和评查工作。_省政法委及遵义市政法委于2020年开展律师参与代理和化解涉法涉诉信访案件工作以来,_律师事务所全体工作人员始终高度重视该项工作,成立了律师参与代理和化解涉法涉诉信访案件工作小组,并积极开展相关工作,积极参与和代理涉法涉诉案件4件。其中:新站镇陈树全信访案,该案较为复杂,且时间跨度长达22年,经过本所张绍明、赵雪锋、张冰燕、娄俊等5名律师为期两个多月的团队努力,信访人陈树全在律师的努力下最终签订了《息方承诺书》,终结信访请求和信访事宜。另外,有两起案件,本所梁宏律师正在办理审查中,律师们的艰辛工作,取得了委托单位的好评。
4、积极开展“学雷锋•树新风”法律宣传活动。为贯彻落实中央、省市县关于进一步推动学雷锋活动深入发展和常态化建设的要求,大力学习、弘扬和践行雷锋精神,推进培育和践行社会主义核心价值观工作,2020年3月3日,在全国第54个学雷锋纪念日来临之际,__律师事务所组织4名律师走上街头,开展“学雷锋•树新风”法律宣传活动,义务为市民解答法律咨询,普及法律知识。__律师事务所的律师们与司法局联合,共发放宣传资料800余册,义务解答涉及土地、工伤、劳资、婚姻、继承、道路交通事故等领域的法律咨询20余起,为倡导树立民主、法治、文明、诚信的社会新风尚发挥了律师应有的作用,受到了广大市民的好评。
5、积极开展“三八妇女维权周”活动。2020年3月6日,__律师事务所组织律师走上街街头开展了以“建设法治桐梓·巾帼在行动”为主题的“三·八妇女维权周”活动。在活动现场,__律师事务所的律师们在桐梓县司法局、桐梓县妇联等单位的统一安排和部署下,悬挂了妇女维权宣传标语,开设了法律咨询服务点,免费接受群众咨询。
6、积极开展“12.4”国家宪法日集中宣传暨“送法进乡村”助力脱贫攻坚活动。为贯彻党的十九大精神,维护宪法法律权威,助力脱贫攻坚。2020年12月4日,__律师事务所选派张冰燕、丁小垭等2名律师参与了“12.4”国家宪法日集中宣传暨“送法进乡村”助力脱贫攻坚活动,为活动现场的人员发放法律宣传手册,解答法律咨询。
7、积极参与地方脱贫攻坚和赡养纠纷案件诉讼代理工作。2020年11月初,__律师事务所接受桐梓县司法局和桐梓县法律援助中心的指派,指定张绍明、张冰燕律师就本案提供法律援助,帮助张某某提起诉讼,将三个子女告上法庭。2020年11月15日,桐梓县人民法院到当地进行公开开庭审理,并当庭作出了判决,判决三个子女每人每月各支付张某某生活费、医疗费、租房居住费用等赡养费用500元,切实解决了张某某的的赡养问题,达到了审理一案、教育一片的社会效果,为全县脱贫攻坚营造了良好的法治环境。
四、律所社会影响力不断提升。
1、律所党建工作扎实开展。按照有关工作要求,我所成立了中共__律师事务所党支部,原有党员律师3人,现已经发展到5人,支部选举傅攀律师担任党支部书记,现相关批复已经完成,正在等待县直属工委及县司法局批准成立律师党委,然后再书面行文。
2、五名律师荣获遵义市第三届律师优秀辩护词获奖。2020年12月29日,遵义市第三届律师优秀辩护词评选揭晓,__律师事务所张绍明、娄俊律师提交的《蒋某某被控利用邪教组织破坏法律实施罪案一审辩护词》,__律师事务所梁宏、张冰燕律师提交的《范某某涉嫌保险诈骗罪案审查起诉阶段律师意见书》,以及__律师事务所傅攀律师提交的《余某某涉嫌诈骗罪案逮捕阶段律师辩护意见书》,分别荣膺遵义市2020年度全市十佳优秀辩护词,成为本次比赛作品获奖篇数(人数)最多的律师事务所。本届优秀辩护词的评选,展示了遵义律师的刑事辩护水平。__律师事务所三篇5人获奖,更是彰显了__律师事务所对刑事辩护的专注与执着,展示了_律师刑事辩护团队风采。
五、团队活力更加彰显。
1、开展2020年春季踏青户外运动活动释放工作压力。为让大家在工作之余感受大自然的风光,感受春天的魅力,放松紧张的心情,加强体育、体能锻炼,团结律所感情、联谊家属情怀。2020年3月18日,__律师事务所组织全所律师及工作人员家属开展了2020年春季踏青户外运动活动。律师们带上家属、带上小孩、带上亲人,一行38人参观了松坎镇三元村“十里桃花”,观赏了桃花美景,感受春暖花开;参观了尧龙山镇“天域极地”樱花长廊,开展了“登尧龙仙山,观农家梯田”活动,徒步攀登了尧龙佛山;观赏了尧龙山镇沿岩村“万亩梯田”,并让律师们在尧龙一院共进晚餐,感受田园春色、体验农家风情、品尝农家小菜。
2、举办了“心怀感恩,满意_”家属联谊会。为感恩家属对__律师事务所的信赖与拥戴,对律师工作的理解与支持。__律师事务所举办了“心怀感恩,满意_”家属联谊会,来自律所的50多名律师及家属参加了当天的活动。
回首一年的工作,我们虽然小有收获,卓有成效。但是,我们也应当清楚的看到,我们的各项工作,与司法行政部门的要求,与客户的期望,还存在一定的距离。新时代、新要求、新作为、新形象。风疾方知草劲,担当创造未来。__律师事务所将主动作为、真抓实干、扎实工作,带领全所律师努力开创新时代律师法律服务工作新局面,为全面建成小康社会、决战脱贫攻坚作出_律师应有的贡献!
烹饪师工作开云官网app下载安装手机版 篇十五
这学期,我在四年级一班当英语老师。在教学中,我严格遵循教学的五个环节,课前认真备课,教材和学生都准备好了,因材施教,努力实施课堂改革,积极探索小学快乐英语课。小学英语教学的目的是激发学生学习英语的兴趣,培养学生学习英语的积极性,树立学习英语的自信心,培养学生一定的语感和良好的语音语调基础。
在英语课堂教学中,如何营造良好的学习氛围,激发学生的兴趣,是小学英语教学的重要组成部分。以下根据本学期的教学实践总结教学情况:
在教学中,认真备课,认真阅读各种教学参考书,结合自己的教学经验和学生的学习情况,认真编写教案,制定教案,不断完善修改,做好课前准备。在传授学生知识的同时,关心和爱护学生,尤其是差生,在课堂上给予更多的关注,教育他们成为好学的学生。在思想教育的同时,我们也耐心地引导学生在工作中使自己的学习成绩与其他学生相匹配,帮助他们树立学习的自信心。
一、在课堂上,认真授课,运用电脑、教具、简笔画、情境教学、肢体语言等方法对学生进行启发教育。和学生一起玩游戏,唱英文歌,激发学生的学习兴趣。鼓励学生大胆质疑,注重以学生为主体、教师为主导的教学方法,充分调动学生的学习积极性。学生有困难,不知道如何阅读。我会及时讲解,让他们多练习,努力让他们学会后理解和使用。我还安排他们在课前十分钟大声朗读,及时分析和纠正问题,增强阅读能力。
第二,在批改作业。学生作业总是按时、及时批改,并详细批注,常见错误在全班反复讲解分析。针对个别学生的作业,我们还采用面对面的方法进行逐一分析和讲解,帮助学生解决困难的习题,大大提高了教学质量。
第三,在听力方面。为了提高学生的听力水平,经常要求学生听英文歌和英语会话磁带,还进行对话、背书和单词记忆比赛。
首先,根据我所教班级的实际情况,优秀的学生并不多,但是中差生看不起。有人曾经说过:如果孩子天生优生学,教育的作用是什么?什么是基本素质教育?所以对于相对大多数的中专生和差生来说,我要化不喜欢为爱,化忽视为关注,化陌陌为关心,化疏为善良。
当然,在实际的教学过程中,我也应该根据实际工作中的问题和学生的身心特点,积极实践,不断探索,总结规律,认真思考,不断探索。
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