总结是对我们所经历和学习的事物进行思考和归纳的过程。在写总结时,要注意准确表达自己的观点和思考。以下是一些行业内的专家观点和见解,相信会对大家有所帮助。
中秋节风俗篇一
山东省:
邹平县端午,每人早起均需饮酒一杯,传说可以避邪。日照端午给儿童缠七色线,一直要戴到节后第一次下雨才解下来扔在雨水里。临清县端午,七岁以下的男孩带符(麦做的项链),女孩带石榴花,还要穿上母亲亲手做的黄在鞋,鞋面上用毛笔画上五种毒虫。意思是借着屈原的墨迹来杀死五种毒虫。即墨在端午节早晨用露水洗脸。
山西省:
解州端午,男女戴艾叶,称为“去疾”,幼童则系百索于脖子上,据说这是“为屈原缚蛟龙”。隰州端午,各村祭龙王,并在田间挂纸。怀仁县端午又名“朱门”。定襄县端午,学生需致赠节礼给教师。潞安府以麦面蒸团,称为“白团”,与粽子一起拿来互相馈赠。
陕西省:
兴安州端午,地方官率领僚属观赏竞渡,称之“踏石”。兴平县端午以绫帛缝小角黍,下面再缝上一个小人偶,称为“耍娃娃”。同官县端午以蒲艾、纸牛贴门,称为“镇病”。
甘肃省:
静宁州端午摘玫瑰以蜜腌渍为饴。镇原县端午赠新婚夫妇香扇、罗绮、巾帕、艾虎。子弟并邀集父兄宴请师长,称为“享节”。漳县端午,牧童祀山神。积薪丘,在鸡鸣前焚烧,俗称“烧高山”。
江苏省:
嘉定县端午,不论贫富,必买石首鱼(俗称鳇鱼)煮食。仪征县也有“当裤子、买黄鱼”的俗谚。南京端午,各家皆以清水一盒,加入少许雄黄,鹅眼钱两枚,合家大小均用此水洗眼,称为“破火眼”,据说可保一年没有眼疾。武进有夜龙舟之戏,晚上在龙舟四面悬上小灯竞渡,且有箫鼓歌声相和。
四川省:
石柱有“出端午佬”的习俗。由四人以两根竹竿抬起一张铺有红毯的大方桌。毯上用竹篾编一个骑虎的道士。敲锣打鼓,街游行。旧时,川西还有端午“打字子”的习俗。是日,成都人皆买李子,于城东南角城楼下,上下对掷,聚观者数万。光绪二一年(一八xx年)因掷李与外国传教士发生衡突,此俗因而停止。乐山、新津等地端午赛龙舟时,还举行盛大商品交易会。
浙江省:
桐卢县乡塾之学童,端午节具礼于师长,称之“衣丝”。医家则于午时采药,相传此日天医星临空。
江西省:
建昌府午节用百草水洗浴,以防止疥疮,新昌县以雄黄、丹砂酒中饮之,称之“开眼”。
中秋节风俗篇二
在中秋节,中国自古就有赏月的习俗,《礼记》中就记载有“秋暮夕月”,即祭拜月神。民间中秋赏月活动约始魏晋时期,但未成习。到了唐代,中秋赏月、玩月颇为盛行,许多诗人的名篇中都有咏月的诗句。待到宋时,形成了以赏月活动为中心的中秋民俗节日,正式定为中秋节。
拜月由祭月而来,中国的拜月仪式从周代起就有,拜月时间是在中秋月出时开始祭祀,中秋拜月,关键是向月神示敬,中秋无月甚至下雨,都可以拜月,凡是月光能照射之处,都可以举行,如遇阴天,可以向月亮的方位摆放祭桌。
3、观潮。
在古代,浙江一带除中秋赏月外,观潮可谓是又一中秋盛事。中秋观潮的风俗由来已久,早在汉代枚乘的《七发》赋中就有了相当详尽的记述。汉以后,中秋观潮之风更盛。明朱廷焕《增补武林旧事》和宋吴自牧《梦粱录》也有观潮记载。
4、烧塔。
烧塔,部分地方又称之为烧塔仔,是南方诸如广东、福建、江西等地农村在过中秋节时开展的一项民俗活动。
据传烧塔起源于元朝末年汉族人民反抗残暴统治者,于中秋起义时举火为号。也有说烧塔之俗,源自元末刘伯温于月饼里藏字条,约以八月十五举火为号,实行武装起义,至今民间流传的“三家养一元,一夜杀完全”的故事,即由此而来。
举火为号传衍至今已成为烧塔民俗,并且多表达“中秋节是丰收的节日,通过烧塔表达收获的`喜悦,祝福生活像圣塔火焰一样红红火火”的含义。
中秋祭月仪式是一种古老的祭祀礼仪,表达人们祈求月神降福人间的一种美好心愿。祭月源于远古初民对月的崇拜,后来作为天体的月被人格化,成为月神。历代皇家称月神为夜明之神,道教兴起后称月神为太阴星君。而民间则多认为月神是女性,是嫦娥,称她为月姑或月姐。
中秋节风俗篇三
近人金易、沈义羚所著的《宫女谈往录》中,记述了一位叫荣儿的宫女讲述的故事。当时正是八国联军进北京的那一年,慈禧太后逃出了京都,在逃亡的路上恰逢中秋,这位太后慌乱之中亦未忘旧礼古俗,便在寄寓的忻州贡院中举行了祭月之礼。
故事说,晚饭后按着宫里的习惯,要由皇后去祭祀“太阴君”。这大概是沿袭东北的习惯“男不拜兔,女不祭灶”吧,“太阴君”是由每家的主妇来祭的。在庭院的东南角上,摆上供桌,请出神码来(一张纸上印一个大兔子在月宫里捣药),插在香坛里。香坛是一个方斗,晋北的斗不是圆的,是方的。街上有时偶然听到晋北人唱“圆不过月亮方不过斗,甜不过尕(妹妹的温柔。”可见,晋北的斗全是方的了。斗里盛满新高粱,斗口糊上黄纸,供桌上四碟水果,四盘月饼,月饼叠起来有半尺高。
另外,中间一个大木盘,放着直径有一尺长的圆月饼,这是专为祭兔时做的。四碗清茶,是把茶叶放在碗里用凉水冲一下。宫女荣儿说:“就这样,由皇后带着妃子、格格和我们大家行完礼,就算礼成。我们都是逃跑在外的,非常迷信,唯恐有一点礼仪不周,得罪了神鬼,给自己降下灾难。所以一有给神鬼磕头的机会,都是争着参加。”这个故事讲的是清代宫廷中祭拜月兔的规矩,虽说是在逃难之中,香坛只好用晋北的方斗来替代,但从心理角度说,因为在难中,所以对神则更为敬畏虔诚。
熬夜。
民间相传,中秋夜越晚睡越长寿。所以有人以此祈求长寿,但更多现代年轻人借此机会玩个通宵。
吃鸭。
我国西南的仫佬族讲究在这一天买饼子,杀鸭子。南京的什么桂花鸭、咸水鸭、樟茶鸭也往往在这个时候卖得很旺。如果你什么都没找到,拎一只北京烤鸭回家吃,估计味道也不赖。
中秋节送礼一般送什么。
1.童子蟹:童子蟹壳软且薄,肚子是白色的很干净,肉嫩黄多,是中秋节的送礼佳品。
2.月饼礼盒:月饼是中秋节必不可少的食品,因为月饼象征着团圆和睦。
3.茶叶:中秋节吃完大餐后觉得油腻可以喝茶,是中秋送人的不错选择。
中秋节是国家法定节假日。
1、中秋节在列为法定假期,又称月夕、秋节、仲秋节、八月节、八月会、追月节、玩月节、拜月节、女儿节或团圆节。
2、根据《全国年节及纪念日放假办法》第二条中规定中秋节,放假1天,与春节、清明节、端午节并称为中国的四大传统节日。
扩展资料:
1、根据中国的历法,农历八月在秋季中间,为秋季的第二个月,称为“仲秋”,而八月十五又在“仲秋”之中,所以称“中秋”。
2、法定节假日是指根据各国、各民族的风俗习惯或纪念要求,由国家法律统一规定的用以进行庆祝及度假的休息时间。
3、节假日期间,各地区、各部门要妥善安排好值班和安全、保卫等工作,遇有重大突发事件,要按规定及时报告并妥善处置,确保人民群众祥和平安度过节日假期。
4、法定节假日期间安排劳动者加班,应当按照不低于劳动者本人日或小时工资的300%支付加班工资,日工资按平均每月计薪天数21.75天折算,小时工资在日工资基础上除以8小时。
中秋节风俗篇四
农历八月十五是我国的传统节日,中秋节与春节、端午节、清明并称为中国汉族的四大传统节日。据史籍记载,古代帝王有春天祭日、秋天祭月的礼制,而祭月的节期为农历八月十五,时日恰逢三秋之半,故名“中秋节”;又因这个节日在秋季八月,故又称“秋节”、“八月节”、“八月会”、“仲秋节”;又有祈求团圆的信仰和相关节俗活动,故亦称“团圆节”、“女儿节”。因中秋节的主要活动都是围绕“月”进行的,所以又俗称“月节”、“月夕”、“追月节”、“玩月节”、“拜月节”;在唐朝,中秋节还被称为“端正月”。关于中秋节的起源,大致有三种:起源于古代对月的崇拜、月下歌舞觅偶的习俗、古代秋报拜土地神的遗俗。
中秋节从起为国家法定节假日。国家非常重视非物质文化遗产的保护,_年5月20日,该节日经国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录。
1、祭月、赏月、拜月。
《礼记》早有记载“秋暮夕月”,意为拜祭月神,逢此时则要举行。
迎寒和祭月,设香案。到了周代,每逢中秋夜都要举行迎寒和祭月。设大香案,摆上月饼、西瓜、苹果、红枣、李子、葡萄等祭品,其中月饼和西瓜是绝对不能少的,西瓜还要切成莲花状。
2、观潮。
在古代,浙江一带除中秋赏月外,观潮可谓是又一中秋盛事。
3、燃灯。
中秋之夜,有燃灯以助月色的风俗。如今湖广一带仍有用瓦片叠塔于塔上燃灯的节俗。江南一带则有制灯船的节俗。
4、猜谜。
中秋月圆夜在公共场所挂着许多灯笼,人们都聚集在一起,猜灯笼身上写的谜语,因为是大多数年轻男女喜爱的活动,同时在这些活动上也传出爱情佳话,因此中秋猜灯谜也被衍生了一种男女相恋的形式。
中秋节赏月赏月和吃月饼是中国各地过中秋节的必备习俗,俗话说:“八月十五月正圆,中秋月饼香又甜”。月饼一词,源于南宋吴自牧的《梦梁录》,那时仅是一种点心食品。到后来人们逐渐把赏月与月饼结合在一起,寓意家人团圆,寄托思念。同时,月饼也是中秋时节朋友间用来联络感情的重要礼物。
在福建厦门地区还有博饼的习俗,而且博饼被列为国家非物质文化遗产项目。
6、赏桂花、饮桂花酒。
人们经常在中秋时吃月饼赏桂花,食用桂花制作的各种食品,以糕点、糖果最为多见。
中秋之夜,仰望着月中丹桂,闻着阵阵桂香,喝一杯桂花蜜酒,欢庆合家甜甜蜜蜜,已成为节日一种美的享受。到了现代,人们多是拿红酒代替。
7、玩花灯。
中秋没有像元宵节那样的大型灯会,玩灯主要只是在家庭、儿童之间进行的。早在北宋《武林旧事》中,记载中秋夜节俗,就有‘将“一点红”灯放入江中漂流玩耍的活动。中秋玩花灯,多集中在南方。如佛山秋色会上,就有各种各式的彩灯:芝麻灯、蛋壳灯、刨花灯、稻草灯、鱼鳞灯、谷壳灯、瓜籽灯及鸟兽花树灯等。
在广州、香港等地,中秋夜要进行树中秋活动,树亦作竖,即将灯彩高竖起来之意。
在广西南宁一带,除了以纸竹扎各式花灯让儿童玩耍外,还有很朴素的柚子灯、南瓜灯、桔子灯。
广西有简单的户秋灯,是以六个竹篾圆圈扎成灯,外糊白纱纸,内插蜡烛即成。挂于祭月桌旁祭月用,也可给孩子们玩。
8、烧塔。
南方广泛流传着烧瓦子灯(或称烧花塔、烧瓦塔、烧番塔)的游戏。
中秋节风俗篇五
活动目标:
2、在共同品尝分享月饼的气氛中,体验节日的快乐。
3、有对民族文化的兴趣。
活动准备:
1、月饼、各种水果。
2、学习有关月亮、中秋的古诗,准备关于月亮的故事。
3、民间故事《嫦娥奔月》,歌曲《爷爷为我打月饼》。
活动过程:
1、出示月饼,引出话题。
小朋友你们知道什么时候吃月饼吗?你知道中秋节是那一天吗?
2、介绍中秋节的来历,使幼儿知道中秋节又叫团圆节。
教师小结:
八月十五这一天,月亮最圆最亮,人们看到月圆就会联想到家人的团聚,所以把中秋节叫团圆节。秋天是收获的季节,所以中秋节又叫丰收节。
2、观察月饼,通过分享月饼,使幼儿进一步体验节日的快乐。
(1)幼儿结伴讲有关月亮的饿故事,或念月亮、中秋的诗。
(2)鼓励幼儿主动与同伴分享自己带来的中秋食物。
中秋节风俗篇六
中秋佳节,人们最主要的活动是赏月和吃月饼了。
在中秋节,我国自古就有赏月的习俗,《礼记》中就记载有“秋暮夕月”,即祭拜月神。到了周代,每逢中秋夜都要举行迎寒和祭月。设大香案,摆上月饼、西瓜、苹果、李子、葡萄等时令水果,其中月饼和西瓜是绝对不能少的。西瓜还要切成莲花状。
在唐代,中秋赏月、玩月颇为盛行。在宋代,中秋赏月之风更盛,据《东京梦华录》记载:“中秋夜,贵家结饰台榭,民间争占酒楼玩月”。每逢这一日,京城的所有店家、酒楼都要重新装饰门面,牌楼上扎绸挂彩,出售新鲜佳果和精制食品,夜市热闹非凡,百姓们多登上楼台,一些富户人家在自己的楼台亭阁上赏月,并摆上食品或安排家宴,团圆子女,共同赏月叙谈。
明清以后,中秋节赏月风俗依旧,许多地方形成了烧斗香、树中秋、点塔灯、放天灯、走月亮、舞火龙等特殊风俗。
我国城乡群众过中秋都有吃月饼的习俗,俗话中有:“八月十五月正圆,中秋月饼香又甜”。月饼最初是用来祭奉月神的祭品,“月饼”一词,最早见于南宋吴自牧的《梦梁录》中,那时,它也只是象菱花饼一样的饼形食品。后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼结合在一起,寓意家人团圆的象征。
一、凤梨花。
凤梨花,水塔花属,是一种观赏性很强的观花观叶植物,最适宜盆栽观赏。其叶片坚而细长,具波浪边缘,色泽有乳黄、红或紫红等,叶面有纵长条纹放射如蟹状,花白或浅绿色,生于叶簇群中,形成一圆盘。
二、石斛兰。
石斛,兰科植物之一,对人体有驱解虚热,益精强阴等疗效,随着花卉产业的兴起人们发现它有很高的观赏价值,因而归入洋兰的范畴,逐渐从草药圃跨进到大花园中去,成为当今非常时兴的新花。石斛兰的植株由肉茎构成,粗如中指,棒状丛生,叶如竹叶,对生于茎节两旁。花葶从叶腋抽出,每葶有花七八朵,多的达20多朵,呈总状花序,每花6瓣,四面散开,中间的唇瓣略圆。许多品种的瓣边均为紫色,瓣心为白色,也有少数品种为黄色、橙色。
三、蝴蝶兰。
蝴蝶兰属是著名的切花种类,全属50多种,蝴蝶兰是单茎性附生兰,茎短,叶大,花茎一至数枚,拱形,花大,因花形似蝶得名。其花姿优美,颜色华丽,为热带兰中的珍品,有“兰中皇后”之美誉。
四、玫瑰海棠。
玫瑰海棠为多年生草本植物,杂交种,茎为肉质多汁,根为须根系;茎枝肉质、多汁;单叶互生,心形,叶色多为绿色,也有的为棕色;花形多样,多为重瓣,花色有红、橙、黄、白等,变化繁复,令人叹为观止。
五、红掌。
红掌为多年生附生常绿草本植物。叶革质丛生,长圆披针形,先端尖,基部圆形。根肉质,节间短;叶常绿,革质,长椭圆状心脏形。佛焰苞直立开展,肉穗花序无柄,圆柱形,先端黄色,下部白色,花两性,小浆果内有种子2-4粒,粉红色,密集于肉穗花序上它有如一只伸开的红色手掌,在掌心上竖起一小条金黄色的肉穗,故名红掌。
六、黄金宝玉。
别名亮丝草,其叶片宽阔光亮,四季翠绿,尤其是夏季观叶,有凉爽之感,是目前栽培比较广泛的室内盆栽观叶植物,亮丝草原产我国和东南亚一带。目前,亮丝草已成为重要的室内装饰植物之一。
七、一品红。
一品红又名圣诞花、老来娇等,是原产于中非的某种变色型观叶植物。其杯状聚伞花序很小并不容易被人注意,位于植株顶端的总苞片,全缘,绿色,12~15枚,开花时变为耀眼的红色,艳丽非凡,为主要观赏部位。
八、变叶木。
变叶木又名洒金榕,为大戟科变叶木属植物。变叶木叶形千变万化,叶色五彩缤纷,是观叶植物中叶色、叶形和叶斑变化最丰富的,也是最具形态美和色彩美的盆栽植物之一。
九、一帆风顺。
一帆风顺又名白鹤芋、白掌,为天南星科苞叶芋,属多年生常绿草本观叶植物,原产于哥伦比亚,生于热带雨林中,为欧洲最流行的室内观叶植物之一。一帆风顺因叶片与竹芋相似,花儿酷似鹤翘首,亭亭玉立,洁白无暇,故给人以纯洁平静、祥和安泰之美感,被视为清白之花。民间因觉得白鹤芋有一种吉祥的寓意,特按其花的形象美其名一帆凤顺。
十、秋菊。
秋菊是菊科所有花卉品种的总称,菊属有30余种,中国原产17种,主要有:野菊、毛华菊、甘菊、小红菊、紫花野菊、菊花脑等。单叶互生,卵圆至长圆形,边缘有缺刻及锯齿。头状花序顶生或腋生,一朵或数朵簇生。舌状花为雌花,筒状花为两性花。舌状花分为下、匙管、畸四类,色彩丰富,有红、黄、白、墨、紫、绿、橙、粉、棕、雪青、淡绿等。筒状花发展成为具各种色彩的“托桂瓣”,花色有红、黄、白、紫、绿、粉红、复色、间色等色系。因其花开于秋季和具有浓香故有“晚艳”、“冷香”之雅称。
中秋节的四句古诗1:望月怀远。
海上生明月,天涯共此时。
情人怨遥夜,竟夕起相思!
灭烛怜光满,披衣觉露滋。
不堪盈手赠,还寝梦佳期。
【赏析】。
《望月怀远》是一首月夜怀念远人的诗,是作者在离乡时,望月而思念远方亲人而写的。起句“海上生明月”意境雄浑阔大,是千古佳句。它和谢灵运的“池塘生春草”、“明月照积雪”,谢朓的“大江流日夜”以及作者自己的“孤鸿海上来”等名句一样,看起来平淡无奇,没有一个奇特的字眼,没有一分点染的色彩,脱口而出,却自然具有一种高华浑融的气象。这一句完全是景,点明题中的“望月”。第二句“天涯共此时”,即由景入情,转入“怀远”。前乎此的有谢庄《月赋》中的“隔千里兮共明月”,后乎此的有苏轼《水调歌头·明月几时有》词中的“但愿人长久,千里共婵娟”,都是写月的名句,其旨意也大抵相同,但由于各人以不同的表现方法,表现在不同的体裁中,谢庄是赋,苏轼是词,张九龄是诗,相体裁衣,各极其妙。这两句把诗题的情景,一起就全部收摄,却又毫不费力,仍是张九龄作古诗时浑成自然的风格。
元好问。
强饭日逾瘦,狭衣秋已寒。
儿童漫相忆,行路岂知难。
露气入茅屋,溪声喧石滩。
山中夜来月,到晓不曾看。
【注释】。
强饭:亦作“强饭”。努力加餐;勉强进食。狭衣:不宽阔的衣服。溪声:溪涧的流水声。
【译文】。
不想吃饭身体日渐消瘦,穿着平破烂的衣服,秋天的寒意不知不觉中到来,不知不觉中慢慢的回忆童年。那时候怎么知道人生的艰难,早上的露气飘进茅屋,在沙滩边能听到溪水的声音。每每到了晚上月亮(山中)就出来了,到了黎明也从没有看过一眼。
李朴。
皓魄当空宝镜升,云间仙籁寂无声;。
平分秋色一轮满,长伴云衢千里明;。
狡兔空从弦外落,妖蟆休向眼前生;。
灵槎拟约同携手,更待银河彻底清。
【赏析】。
题为《中秋》,实是歌吟中秋月夜,着重描写的又是那一轮秋月。诗中写了明月的形如宝镜,写了月夜的静谧气氛,写了它的平分秋色,写了它的云衢照明。后又用关于月亮的传说故事作为素材,极写秋月明净圆满的形象。末二句,诗人进一步驰骋想象,打算约伴同游银河,更使诗中清辉漫空的月色显现出新的境界。
中秋节风俗篇七
我的家乡是浙江台州。台州在浙江来说算不上很有名,但是浙江一带各地都有自己本土的风俗习惯,台州也不例外。我的家乡是台州路桥,那边的本土文化应该和黄岩是属于同一个文化圈的。台州在没立市前是属于温州的,当时我家乡那一带也都是属于黄岩县的。
本文中我只简单列举一下我所了解的家乡的一些风俗习惯。这些风俗大都和祭祀有关。浙江一带的人是很重视祖先和祭租的,所以,据说浙江的家谱记载也是全国最完整最有研究价值的。读过鲁迅的小说《祝福》的话,相信对浙江一带的祭祀是有点体会的。以下就从几个方面来谈谈台州黄岩地区的风俗习惯吧。
1.重大节日。
先来说春节。春节到来前,一般是从农历十二月二十至三十日中选一个吉利的日子去祭祀,也叫“谢年”,大都是去祠堂或庙里,摆个猪头或者公鸡来祭祀。猪头嘴里要咬着尾巴,公鸡要留着尾毛还要翘起来的(我想,这样做大概是为了显示公鸡的神气和活力,象征着新年兴兴向荣吧,至于为什么猪嘴里要咬着尾巴,我就不得而知了),另外还要在旁边放把小刀子,以方便神明来享用。
到了大年初一这天,一大早家家户户都要在门前放张桌子,桌上摆着水果、糖、糕点等,点上香烛,朝南祭祀,直到中午放完鞭炮后才能收回。这天不能开后门,不能拿菜刀,因为后门的地方一般比较阴暗,拿刀不吉利,这些和春节的吉祥和喜庆气氛是不合的。大年初二也是一个重要的日子。初二是祭拜过去一年死了的人的日子,如果家里在过去一年有老人去世的话,初二这天就要在屋子里摆个灵堂,亲戚们就都过来烧纸祭拜,主人还要准备一桌酒菜招待。这天不能走亲访友,包括初四一般也是不走亲戚的。
我们习惯把大年初一叫“过年”,过了初一也就过了年了,于是初二就是新的一年了,我们那叫“开年”。各家要在很早,最好是零点的时候弄个年糕做的元宝或羊在门前祭拜一下,烧香,放鞭炮,乞求新的一年平安。因为是在午夜开年,所以大家在大年初一的晚上就要过了午夜才睡,这个晚上叫守岁。
过了初四就没任何禁忌了,大家就都开始了走亲访友了。
再来说说端午节。我家乡那一带一年中除了春节,最重要的节日大概就属端午节了。端午节是在农历五月初五,都说是为了纪念屈原而设置的节日,但是家乡的人民对这个节日的意义大都说不清了,不过那些习俗却一直保留至今。
端午节的正餐是在中午吃的,我小时候端午节还不是国家法定节假日,所以家乡的小学为了这顿午饭都提早放学,孩子们一放假都欢喜地往家里跑,因为午餐很丰盛。开饭前,每家都在门口钉上“菖蒲剑”。这种菖蒲剑是用一根菖蒲,大概半米长做剑身,再用一根十厘米左右长的较粗的菖蒲套在剑身上,这样就成了一个长“十”字形的菖蒲剑,一边一个钉在大门的门梁上。午餐很丰盛,是除了年夜饭一家人一起吃的最丰盛的一顿了。
这天不吃米饭,主食是“食饼筒”,还有“麦油煎”,就是跟北方的煎饼差不多的,是直接拿面糊在窝上糊出来的薄薄的一张。有些人喜欢把菜包在“麦油煎”里,卷成一个卷筒吃,这样味道很好。奇怪的是,不像北方,我们那并没有在端午节吃粽子的习惯,只在过年的时候才包粽子吃。另外还要喝点雄黄酒,酒喝得差不多了后,用手指沾一下雄黄,涂在小孩子的额头上和头顶的发旋点上,这样做大概是为了驱除病害吧。吃完饭后,几户人家的女主人就一起提着香纸去附近的各个池塘边烧,有的把纸放在稻草做的草垫子上,随着风飘向池塘中心。我问大人这么做的意义他们一般都不知道了,不过我猜这个举动就是为了纪念屈原的,因为屈原是投江而卒的。
再来说说中秋节,这应该是除上述两个节日外最重要的传统节日了。但我家乡那一带似乎并不重视中秋节这个节日,而且不同全国大部分地方的是,我从小以来大人们都把中秋节叫作“八月十六”,也就是说我们这的中秋节是在八月十六这一天,而不是八月十五,这一点很奇怪。
中秋节最主要的传统自然就是吃月饼了,这一点全国都一样。记得小时候过中秋节最盼望的就是能吃到美味的月饼了,那时的月饼就那几种,花样很少,年年如此,不像现在的月饼,花样百出,又贵又不好吃,而且现在的月饼带有太浓厚的商业气息了。时光流逝,小时候品尝月饼的那种美好体验到现如今是再也体会不到了。
2.祭祀文化。
我们这一年有两次重要的祭祀兼宴请的日子,叫“月节”。一次是在农历七月半左右,叫“做七月半”,另一次是在冬至前后,叫“做冬至”。
到了这两个时候,每家都要摆酒席,先祭祀祖先。祭祀是用素菜,九碗,再加一个杂烩菜,就是把九碗里的菜都拿一些并在一起。祭祀一般去“上间”,就是乡里专门供奉上一代人牌位的地方(也就是祠堂)。摆上九碗素菜,放上筷子,倒上老酒,虔诚地祭拜先人,最后还要烧纸钱,放鞭炮。
祭祀完后的晚上就摆酒席请亲戚来一起享用。这些亲戚包括男女双方的,主要是双方的兄弟姐妹及其孩子们,如果有上一辈的老人也接过来。
这样的“月节”没有固定的时间,只要在七月十五或冬至前后都可以,所以基本是各家亲戚轮流着进行,保证每家办的时候亲戚都能到齐。于是到了那个时候,每家都会去亲戚家,大家相会叙旧,这也是维系亲情的一种形式。
这样的宴请跟过年走亲戚不一样,过年走亲戚在亲戚家吃饭比较随便,主人可以随便买几个菜就行,但是“月节”的时候就必须买整桌的菜,就跟摆一桌酒席差不多。不管穷与富,“月节”每家都是要办的,因为是要祭祀祖先,如果不办会被人说闲话的。现在生活条件好了,很多家庭都喜欢在酒店里宴请宾客,吃饭的地方换了,但维系的感情没有变。再来说说“三官会”,这是民间的一种道教活动,也是跟祭祀有关的。所谓三官是指天官、地官、水官,也有说指的是道教里的三清,即玉清元始天尊、上清灵宝天尊、太清道德天尊。朝拜这三位“官”大概是乞求平安、财富以及风调雨顺吧。“三官会”的组织形式是乡里各户按自愿原则报名参加,我们村那里是有近一百户人家参与,分成几个组,一般一组里有四五户人家。各个组轮流着负责在一年的三个日子里祭祀祠堂和摆酒宴。这三个日子是农历正月十五,七月十五,十月十五。这三个日子里,轮到的家庭就组织去集市买菜,选择一家作为烧菜的地方,也可以选择在祠堂门前露天进行。这些日子祠堂里要诵经、点香祭拜。到了傍晚,烧好了菜摆好了酒席,参加“三官会”的每户人家各出一个人来吃宴席。这个宴席有的比较丰盛,有的一般,主要看负责的人怎么打算。吃完后就算帐,一天花销的所有钱大家分摊,所以谁也不吃亏。一般每家出个20元左右就差不多了。
“三官会”每三年满一次会,满会后又重新组织,重新分组,趁那个时候已经参与的家庭可以退出,以前没参与的也可以新加入进来。满会的时候特别隆重,要在祠堂前摆很多桌子,有一百多张。那种桌子是方的大桌子,也有老八仙桌,有些桌子还要叠放在一起,再在上面放一个香龛点上香。另外还要请道士来诵唱,然后家家户户的妇女就去祠堂前听着道士诵唱,俯身祭拜。总共要拜好几个道场,也拜好几天。一般满会是从正月初三开始,持续到初八才结束。
这些满会的活动有好多,也各有自己的名字,比如“抢仙桃”(仙桃是用糯米粉做的桃子形状的糕点),只见道士们在台上把“桃子”从树叉上一颗颗地摘下来扔给下面的人群,大家就都争着去抢。据说吃了这个仙桃能保平安除病害的。满会后每家抽签获得一个元宝,也是用糕做的,元宝上立着十二生肖中的其中一个。如果能抽到有龙的元宝就比较幸运了。因为龙对中华民族来说是象征着权贵的,我们那边当然也不例外。
还有,到了过年的时候,每家都要“谢年”、“开年”,等等之类的传统,这些也都和祭祀相关,前面说过了,这里就不再赘述了。
3.婚俗嫁娶。
我们那的嫁娶也比较讲究。先来说嫁。结婚的那天,新娘要在娘家打扮好,以前是穿那种传统的红色嫁妆,现在的新娘都穿婚纱了,不过在农村,婚纱的颜色还是以红或淡红的为主,很少有人敢穿白色婚纱。在农村,白色是死人时候的颜色。
当天上午,新郎穿着西装,带着几个迎亲的随从来了。中午他们要在新娘家吃完酒席,然后新郎就要回家去了,只留下迎接新娘的几个女孩子,这些女孩子都是未婚的,一般四个,她们从那一刻开始就要陪着新娘一直到新娘进门。
出门的吉时到了后,新娘就去祠堂拜祭祖上,再随接亲的车队一起走。新郎回到家后就在家招呼客人,等着新娘进门。新娘进新郎家门前的一大段路上要一路放着鞭炮,很热闹,也引来很多围观的人们。记得小时侯只要哪家要结婚了,孩子们都兴奋地跑去看新娘子,去讨喜糖。这里还有个有趣的说法,新娘从车上下来走进门的那一段,新郎以及新郎的父母不能站在门口看,要回避,最好躲到后门的菜园子里(“园”谐音“缘”,预示着新郎以及新郎的父母都和新娘有缘,以后和和美美地过日子),直到新娘进门了才可以回到台前。
结婚的酒席一般要请吃三餐。女方主要的一餐是在中午,就是新郎过来的那一餐,而男方主要的一餐是在结婚那天的晚上,另外两餐是结婚前一天的晚上,以及结婚当天的中午。酒席上,新郎新娘来各桌给亲友和乡里的人倒酒,倒酒时新郎新娘是握着手一起倒的。另外新郎给大家送香烟,新娘发喜糖。酒席上,还要为难一下新郎新娘,比如要求当众亲一下,或者故意说酒倒得不好,要再来,这些都没有恶意,是为了增加气氛,图个开心和喜庆。用完酒席后,很多人就要去参观新房,新娘就给每位宾客沏茶,给小孩子们发喜糖。如果新郎新朋好友来兴致了,还可以闹洞房,其花样和节目也是多种多样,特别是现在信息发达后,很多外地闹洞房的花样也会传过来,所以,这方面大家可以尽情想象,并没有什么固定的传统。
婚后的第三天,新郎要和新娘要一起回新娘的娘家,这叫“走三日”,一般是在那边吃顿饭,给邻里发点喜糖什么的。结婚后不久一般就能添个孩子了。孩子满月的时候要理发,剪指甲,然后把头发和指甲一起和泥土混合放在小坛子里,再种上葱。随着葱的生长,孩子也就聪明了,呵呵,很有意思。
另外,有的家庭在孩子满月的时候还会摆酒席,叫“满月酒”,黄岩一带喜欢隐晦地叫“吃姜汤面”,请亲朋好友们过来,吃个酒席,给孩子送点小礼物,祝愿其健康快乐地成长。大家聚在一起其乐融融,也是增进感情的一个方式。
中国幅员辽阔,各地都有其独特的风俗习惯,这些风俗大多是历史传统留下来的,也有的是随着经济社会的发展新增的,或者从原来演变过来的。这些风俗习惯维系着亲情、友情、爱情,也深深根植于中华民族的文化大家庭中,是中华文化不可或缺的组成部分。
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中秋节风俗篇八
在平凡的学习、工作、生活中,大家都尝试过写,作文是人们以书面形式表情达意的言语活动。那么你有了解过作文吗?以下是小编为大家收集的中秋节风俗作文,欢迎阅读与收藏。
中秋节到了!中午,却不见了妈妈。
原来——妈妈坐在桌子前面发呆呢,桌子上摆满了各种美食,我站在身后猛拍了她一下:“嗨!想什么呢!”妈妈一下回过神来:“姥姥一家现在不知吃饭了吗?”中秋节是团圆的日子,由于姥姥家远在德州,妈妈不经常回去,可能想家了吧!问了缓解气氛,我提议:“不如亲手制作点月饼给姥姥邮过去吧!”
这个提议立即得到妈妈的'双手赞同,我们说做就做。
我负责蒸面,妈妈负责和面,当然妈妈是主厨,我打下手。
面蒸好后,按邻居美食大妈教的放上油、糖、面等,按一定的比例和馅,然后放上熟花生米、葡萄干、果脯、核桃仁、花生仁等自己喜欢的食材,搭配起来味道更好。
馅和好后,妈妈的面也发好了。我见她做了油酥,她把面擀成饼状,放上油酥,像叠被子似的叠好,擀薄,用刀切成小块做皮,然后把刚刚和好的面先包上,成了小包子状,接着按扁就成了月饼状。我学着她的样子,也做了几个不同口味的。我们把做好的月饼放进烤箱里,定时20分钟。之后便翘首以盼着。
好不容易,第一锅终于出来了,我兴奋极了。望着金黄的月饼冒着热气,我伸手就想拿,但妈妈说,要等晚上月亮出来时与家人一起吃,我知道这是理所应当的,于是只能眼巴巴地盯着,忍着馋。
蓦然回首,一轮又大又圆的月亮,已高高地挂在天上,使劲仰头看向天空,月亮周围几片薄薄的云,宛如给它披上了一层神秘的面纱,繁星点缀,看上去像仙子一样的高贵、优雅,给人一种朦胧的美感。我心情一下好了起来,叫出家人一起赏月,妹妹兴奋得不得了,又蹦又跳,像一只欢快的小兔子。最后一锅月饼出来了,一家人一同坐在桌旁品尝着满桌的美食,特别是亲手制作的月饼,真畅快啊!我想月宫里的玉兔也在品味着者美味吧!
我由衷地赞叹,好个别样的中秋节!
中秋节风俗篇九
农历八月十三日至十五日为中秋节,俗呼为八月节。街市繁盛,果摊泥兔摊所在皆是。十五月圆时设月光马于庭,供以瓜果、月饼、毛豆枝、鸡冠花、萝卜、藕、西瓜等品,唯供月时男子多不叩拜,谚云:“男不拜月,女不祭灶”。供月毕,家人团坐,饮酒赏月,谓之“团圆节”。又将祭月之月饼按人数切块分食,谓之“团圆饼”。
老北京,中秋要放三天假。十三到十五日,学生也不上课。而所谓“泥兔摊”,就是卖兔儿爷的。前十年,北京中秋还有兔爷卖。现在很少见了。似乎只在春节庙会上见过。中秋节祭的就是这只月亮里的兔子。兔爷是泥做的,兔首人身,披甲胄,插护背旗,脸贴金泥,身施彩绘,或坐或立,或捣杵或骑兽,竖着两只大耳朵,亦谑亦谐。有曲为证莫提旧债万愁删,忘却时光心自闲。瞥眼忽惊佳节近,满街挣摆兔儿山。过中秋,家里摆个兔爷像,确实很有气氛。
中秋节,正值秋果上市,特别丰富。《春明采风志》里有“中秋临节,街市遍设果摊,雅尔梨(原文)、沙果、白梨、水梨、苹果、海棠、欧李、鲜枣、葡萄、晚桃,又有带枝毛豆、果藕、西瓜。”过去的果子市在前门东,八月十三、四两日灯火如昼。并有吆喝:“今儿是几来?十三四来,您不买我这沙果苹果闻香的果来,哎!二百的四十来”现在,这些秋果街上都买得到。而且相形下,今年的水果多又便宜,正是由猴子变成的人的最美时刻。美中不足的是萝卜有点贵,和苹果一个价。难免有老年人痛斥这没有道理的价格。值得一提的还有毛豆,过去中秋并不常见,今年在北太平庄副食店的月饼摊前,居然也支起了煮毛豆的大锅,而且确实是带枝的毛豆。
从习俗上看,和过去中秋靠近的还有送礼。“中秋,大家互送礼节……,赏奴仆钱,铺户放帐帖,每节如此”。北京这两年似乎又兴起了中秋送礼大行动。节前,弄两辆车,满满的装上月饼果品,挨家挨户送。当然,这里的家和户是指商家客户。送礼,自然是为了联络感情,结款要生意。两年前做这事时还想,现在到底拜的是那里的兔儿爷。今年这风气恐怕更盛了。
现在讲究广式月饼,过去“中秋月饼以前门致美斋者为京都第一,它初不足食也。供月月饼大者尺余,上绘月宫蟾兔之形,有祭毕而食者,有留至除夕而食者,谓之团圆饼”。能放半年的,肯定不会是广式月饼。月饼源自民间祭祀,同样,北京人常吃的点心如果求根溯源百分之七、八十也都出自于民间祭祀或宗教上的供品。从制作工艺上说,油炸、蜜饯和烘烤,都是最好的防腐措施。就连饺子,也是春节供后的食品。
与其说玉斧是斧,倒不如称之为一种语言,描述着艰难的砍砸者同上天对话。或者称之为精灵,这是一个屏弃了功利取舍的精神的精灵。于是由了它,艺术方才出现。更于是人才彻底地脱落成为人。
中秋节真好,好在又一次让我想到了这些已经好久不想的问题。当然节日本来就是人们精神的节日,与此时偶尔察觉月饼与烙饼的差异,也并不奇怪。你瞧,人不就是这个样子么。给自己做吃的,为了填饱肚子没一个认真。馒头包子几百上千年从不变化,但凡加上点精神追求,就能花样翻新。
中秋节风俗篇十
大街上不时地看见有好多人排起长队,经过时,可以闻见店里飘出来的阵阵又暖又香的馋人气味,那是苏州人在买现烤的肉月饼。轻轻地咬一口酥香的饼皮,淌出咸鲜的肉汁,夹着些许的芝麻味,满口生香。你可想而知,苏州的肉月饼有多么的好吃呢!
各地的风俗各有不同,在我的家乡苏州,中秋节还是有着一些特别的风俗。我的记忆中,中秋节就是飘着甜甜的香气,有着许多温暖的味道。
按照苏州的老规矩,中秋节是每年农历八月十五日,可热闹劲一直要延续到八月十八。十五的月亮是一年当中最圆的,在很久以前,苏州人在八月十五那一天的活动叫“走月亮”。家家户户的女孩子都穿着漂亮的衣服,从月亮升起到月亮睡觉,彻夜狂欢。中秋节除了吃月饼和赏月,苏州人还保留着八月十八游石湖看串月的民间习俗。“串月”是指月亮偏西时洒下的光辉透过行春桥的九个环洞,直照北面的水面上。这时,波光粼粼,在石湖水面上可以看到一串月亮的影子。皎洁的月光下,石湖边人头攒动,三五成群,一路赏月谈笑。我在石湖边找到了漂亮的玉兔灯,手工艺匠人正在制作面人,好多精美的面人数也数不过来。对我这个小吃货来说,找到石湖特有的鲜嫩的水红菱,配上糖炒栗子和圆圆的月饼,那才是中秋快乐哟!
中秋节的晚上,我妈妈又煮了好几只大闸蟹,闻着厨房里飘出的蟹香味,恨不得马上开吃。经过了漫长的等待,终于看到煮得通红通红的阳澄湖大闸蟹出炉了。说起大闸蟹,中秋品蟹也算是苏州的一个新风俗吧!酒足饭饱之后,我看了看外面的`月亮,就跟我圆圆的肚子一样,我不禁笑了出来。
中秋节风俗篇十一
正月初一原名“元旦”,“元”的本意为“头”,后引申为“开始”。这一天是一年的头一天,春季的头一天,正月的头一天,所以称为“三元”。
初一早晨,人们要先放爆竹,叫做“开门炮仗”。爆竹声后,碎红满地,灿若云锦,称为“满堂红”。人们早早起床,打扮整齐,出门走亲访友,相互拜年,恭祝新年。
正月初二,出嫁的女儿要回娘家,而且要夫婿同行,所以俗称“迎婿日”。这一天,回娘家的女儿必须携带一些礼品和红包,分给娘家的小孩,并且在娘家吃午饭,但必须在晚饭前赶回婆家,被称为“正月不空房”。在过去,一家人也会选择这一天拍张全家福。
北方在正月初二还会祭财神。无论是商贸店铺,还是普通家庭,都要举行祭财神活动。过去老北京的大商号会在这天大举祭祀活动,祭品还要用'五大供',即整猪、整羊、整鸡、整鸭、红色活鲤鱼等,祈望今年要发大财。
在全国大部分地方,“回娘家”的时间一般都安排在正月初二,但在山东等地,却是初三才“回娘家”。
一些北方地区将初三称之为“扫帚日”。因为这天可以把大年初一、初二这两天的垃圾集中清理掉,拿起自家的扫帚打扫房间了,而且在打扫的时候要从外往里扫,表示聚财的意思。
春节的别称。
我们都知道时间可以使很多的事情都改变,比如服装每一个朝代都不一样,节日也是一样,春节不同时代有不同名称。在先秦时叫“上日”、“元日”、“改岁”、“献岁”等;到了两汉时期,又被叫为“三朝”、“岁旦”、“正旦”、“正日”;魏晋南北朝时称为“元辰”、“元日”、“元首”、“岁朝”、“岁首”等;到了唐宋元明,则称为“元旦”、“元”、“岁日”、“新正”、“新元”等;而清代,一直叫“元旦”或“元日”。
春节习俗有哪些。
压岁钱。
除夕守岁之时,长辈要给晚辈压岁钱,也叫压胜钱。因为“岁”与“祟”谐音,长辈们希望压岁钱能驱邪免灾,保佑孩子平平安安,压岁钱寄托着长辈对晚辈的殷切希望和深情关爱。
放爆竹。
中国民间有“开门爆竹”一说,即在新的一年到来之际,家家户户开门的第一件事就是燃放爆竹,以劈劈啪啪的爆竹声辞旧迎新。燃放鞭炮是中国节日的一种娱乐活动,可以给人们带来欢愉和吉利。
据史料记载,最早的爆竹是用竹竿之类的易燃品制成的火炬。因为我国南方盛产竹子,这个习俗首先是从南方流行起来的。当竹子燃烧时,竹节里空气膨胀,引起竹腔爆裂,发出噼噼啪啪的响声,爆竹的名称也由此得来。大约到了唐代,人们把火药装在竹筒里点燃。宋代人们已经普遍使用内装火药的纸卷代替竹筒,也就是现在的炮仗了。
拜年。
拜年,是春节期间的重要活动,它与除夕夜的团圆饭一样,是最能体现“年味”的春节习俗。在过去家庭拜年顺序为一拜天地,二拜祖宗,三拜高堂。一般大年初一晚辈给长辈拜年,祝愿长辈福如东海、寿比南山。新年后给亲戚拜年,一般的规矩是初一拜本家、初二拜岳家、初三拜亲戚。在同学、同事、朋友、合作者、邻里之间也要相互拜年。在“过年好”的道贺声中,拉近了心与心的距离,增进了人与人的感情。正如古语所说,拜年“以联年谊、以敦乡情”。
中秋节风俗篇十二
我家住在一个河北小镇,大门大院大平房,而且当时爷爷奶奶和爸妈家住一个院的,两间房,共走一个大门。那时每年中秋节一家人都在一起过,节日晚上的九点多钟,一轮圆月升起来后,爷爷奶奶就会搬出个桌子放到院子中间,再摆上几样水果和一盘月饼,水果有西瓜、葡萄、沙果等,摆上满满一桌。接着正式的“愿月”仪式开始,也就是年轻人给月亮磕头祈福,在月下许愿。拿出个椅垫铺到院子中间,然后我们几个年轻人开始按年龄依次朝着月亮的方向磕头,都磕完了,我们大家就开始享用桌上的水果和月饼了,当然,吃之前要揪下一粒葡萄冲月亮的方向远远的扔出去,那意思就是给月亮吃了。记得小时候中秋节的晚上,天气就挺冷了,往往我们都是边吃东西边冻的瑟瑟缩缩的,然后就赶紧搬桌子端盘子回到屋里。
后来,只要每年中秋节我们能聚到一起,仍然会在节日当晚延续这样的习俗,当然,我们队伍也在渐渐壮大。
小时候的月饼总是给我甜腻但有时又会很想吃的感觉。在淮北市区的.周边农村,最好的月饼不是商场超市买来的诸如现在出现的香辣牛肉味的各种馅料的月饼。而是最传统的五仁,手工制作的五仁,我们现在说起来很不喜欢吃的五仁。
旧时每年的中秋,总是还像过年有压岁钱收有新衣穿这样带着浓厚的节日味道。
这边的传统不如说是传统的月饼烤炉。就是家里的女人带着孩子,买来诸如芝麻,花生,杏仁,核桃仁还有牛皮糖,花生油面粉等制作月饼的必需品。去乡里乡亲或者邻村加工月饼的地方,亲手制作香喷喷色泽金黄的月饼。负责加工的月饼的阿姨、师傅一边和母辈们唠着家常,一颗颗月饼就在手下漾出花来。
“今天是什么日子?”刚一回到家,妈妈就急忙问我。我不解地说:“八月十五,中秋呀!怎么了吗妈妈?”“哎呀,我就记得好像是过节!可是我忘记买月饼了!”妈妈懊恼地皱了皱眉。我听了妈妈的话,顿时明白了,原来是我这个忘性极大的妈妈把今天这个重要的节日给忘记了。
中秋节由来的传说有很多种,有嫦娥奔月、吴刚伐桂,、玉兔捣药等。不过我最喜欢的是嫦娥跟后羿的神话故事。这么重要的团圆佳节妈妈居然也能忘记,我无奈地叹了一口气。“我想起来啦,今天我买了饺子皮跟鲜肉、香菇,还有你最爱吃的马蹄跟虾!我们干脆包饺子吧!”妈妈兴奋地说。包饺子?我疑惑地看着妈妈。妈妈得意的告诉我:“饺子表示了一家人团团圆圆。饺子中的肉馅就代表了我们,用饺子皮来包饺子就代表吧我们和起来——团圆起来!”哦,原来这样,我恍然大悟,对妈妈竖起了大拇指。
中秋节风俗篇十三
回到家,望着窗外皎洁的月亮,想,明天就是一年一度的中秋节了,要好好庆祝一下!
——题记。
睁开眼,阳光明媚,一看今天就是个好日子!穿上一身新衣裳,陪着爸爸妈妈去超市买菜。
超市可热闹了!人山人海,车流滚滚。放眼一望,还以为是一片花的海洋,但仔细一看,却是穿着五花八门的衣服的人们簇拥在了一起;门外的车排成了长龙,不停的按着喇叭,人们都急躁极了,恨不得能张双翅膀,飞进去……我们也急死了,唉,这真苦呀!
超市里的菜都卖完了,也只剩下几根“烂菜叶”,鱼和虾也卖得差不多了,正当我们垂头丧气,准备离开时,“意外”发生了!工作人员运来了好多菜、海鲜,我们赶快去抢。哈,有了!
回到家,我们便开始一刻不停地忙碌起来!妈妈把冰箱里所有好吃的全都翻了出来,他一会儿包饺子,一会儿擦地,全身顿时大汗淋漓;爸爸在洗菜、杀鱼,此时的爸爸一定十分想念那沙发,想在上面躺着看看电视;而我——在理东西,这些要扔掉,那些要收起来……好烦呀!“啊呼——”我打了个打哈欠,想睡觉了!这可真是“辣味”十足啊!
忙了一天,终于有收获了,满满一桌子菜摆了上来,五颜六色的,螃蟹、鸭子、腰花、黄鳝,应有尽有!
“砰砰”,呀,客人来了!原来是奶奶和大姐姐他们来了;“砰砰”,又有人来了,哈,外公外婆来了!
走上平台,阵阵凉风向我拂面而来,隐约还带来一阵桂花香。抬头望去,皎洁的月光照射在大地的每一个角落,月亮好似一个白玉盘高高地挂在西方。我不禁吟诵起了小诗:
小时不识月,呼作白玉盘。又疑瑶台镜,飞在青云端。
多美的诗呀!这月光,不像阳光那样刺眼,我呆呆的望着它,仿佛沉醉在其中了,做了一个很美很甜的梦。
——早晨起床,我还久久不能忘那柔柔的月色,那时,是多么甜美呀!
中秋节风俗篇十四
每逢中秋夜都要举行迎寒和祭月。设大香案,摆上月饼、西瓜、苹果、红枣、李子、葡萄等祭品,其中月饼和西瓜是绝对不能少的,西瓜还要切成莲花状。
观潮。
在古代,浙江一带除中秋赏月外,观潮可谓是又一中秋盛事。
燃灯。
中秋之夜,有燃灯以助月色的风俗。如今湖广一带仍有用瓦片叠塔于塔上燃灯的节俗。
猜谜。
中秋月圆夜在公共场所挂着许多灯笼,人们都聚集在一起,猜灯笼身上写的谜语,因为是大多数年轻男女喜爱的活动,同时在这些活动上也传出爱情佳话,因此中秋猜灯谜也被衍生了一种男女相恋的形式。
中秋节赏月赏月和吃月饼是中国各地过中秋节的必备习俗,俗话说:“八月十五月正圆,中秋月饼香又甜”。月饼一词,源于南宋吴自牧的《梦梁录》,那时仅是一种点心食品。到后来人们逐渐把赏月与月饼结合在一起,寓意家人团圆,寄托思念。同时,月饼也是中秋时节朋友间用来联络感情的重要礼物。
赏桂花、饮桂花酒。
人们经常在中秋时吃月饼赏桂花,食用桂花制作的各种食品,以糕点、糖果最为多见。
中秋之夜,仰望着月中丹桂,闻着阵阵桂香,喝一杯桂花蜜酒,欢庆合家甜甜蜜蜜,已成为节日一种美的享受。到了现代,人们多是拿红酒代替。
玩花灯。
中秋没有像元宵节那样的大型灯会,玩灯主要只是在家庭、儿童之间进行的。如佛山秋色会上,就有各种各式的彩灯:芝麻灯、蛋壳灯、刨花灯、稻草灯、鱼鳞灯、谷壳灯、瓜籽灯及鸟兽花树灯等。
中秋节风俗篇十五
碧空如洗,窗外骄阳似火,人们忙碌的身影在阳光下荡晃,个个面带红晕,嘴带笑容。街上人潮涌动,或买桂花酒,或买月饼。印有各种花色的月饼,在橱窗中展示着,光是看看就能令人咽上三口以上的唾沫,何况是,小饼如嚼月,中有酥与饴。月饼入口香甜,美味可口,浅尝一口,粉碎的.感觉卷入舌尖,妙不可言。
再摆上月饼,一家人围坐石桌,谈笑风生,或饮酒作乐,或佳话共谈。离乡背景的游子在今日归家,不得好生嘘寒问暖一番?只是不知几家欢喜几家愁,若游子未归,只得望月怀远,仿佛那千丝万缕的月光,便是牵连你我感情的桥梁。
传说后羿与嫦娥是一对恋人,后羿因射日有功,获王母娘娘赠送仙丹一枚,吃后便可升仙,长生不老。后羿并没有吃,而是交给了嫦娥保管。一日,一贼想偷窃仙丹,嫦娥无奈吞下仙丹,飞升成仙,自此与后羿天人永隔。
夜,静得深邃,月,洒下点点光辉,月光透过层层清云,透过心田,略带暖意。那是嫦娥对后羿的思念,亦是游子对家乡的思念。
中秋节风俗篇十六
吃月饼闲秦再思《洛中记闻》说,唐僖宗在中秋节日吃月饼,味道极美,他听到新科进士的曲江设开喜宴,便命御厨房用红绫包裹月饼赏赐给新科进士们。这是我们能够看到的最早的关于月饼的记载。到了宋代,月饼有"荷叶"、"金花"、"芙蓉"等等雅称,其制作方法更加清致。诗人苏东坡有诗称赞说,"小饼如嚼月,中有酥与饴",酥是油酥,饴就是糖,其味道甜脆香美可想而知。宋以后,制作月饼不仅讲究味道,而且在饼面上设计了各种各样与月宫传说有关的图案。饼面上的图案,起初大概是先画在纸上然后粘贴在饼面上,后业干脆用面模压制在月饼之上。满月形的月饼也跟十五的圆月一样象征着大团圆,人们把它当作节日食品,用它祭月,用它赠送亲友。这无疑是汉民族的一种民族心理的反映。传说,元朝初年,元蒙统治者惧怕民众起来反抗,采取每十家派一名兵监视,十家只许用一把菜刀的高压政策,人民忍无可忍,便乘八月十五中秋节互赠月饼之机,在月饼里放一个蜡丸,蜡丸中裹着纸,纸上写着誓言,饼底还贴一张纸做暗示,以此互相号召反蒙复国。浙江温州一带称这种月饼为"三锦",按当地方言的谐音就是"杀紧"。这大概就是今天月饼外常贴上一张纸的由来。观潮"定知玉兔十分圆,已作霜风九月寒。
寄语。
重门休上钥,夜潮留向月中看。"这是宋代大诗人苏轼写的《八月十五日看潮》诗。在古代,浙江一带,除中秋赏月外,观潮可谓是又一中秋盛事。中秋观潮的风俗由来以久,早在汉代枚乘的《七发》大赋中就有了相当说尽的记述。汉以后,中秋观潮之风更盛。明朱廷焕《增补武林旧事》和宋吴自牧《梦粱录》也有观潮条记载。这两书所记述的观潮盛况,说明在宋代的时候中秋观潮之事达到了空前绝后的巅峰。燃灯中秋之夜,天清如水,月明如镜,可谓良辰之美景,然而对此人们并未满足,于是便有燃灯以助月色的风俗。在湖广一带有用瓦片叠塔于塔上燃灯的节俗。在江南一带则有制灯船的节俗。在近代中秋燃灯之俗更盛。今人周云锦、何湘妃《闲情试说时节事》一文说:"广东张灯最盛,各家于节前十几天,就用竹条扎灯笼。作果品、鸟兽、鱼虫形及'庆贺中秋'等字样,上糊色纸绘各种颜色。中秋夜灯内燃烛用绳系于竹竿上,高树于瓦檐或露台上,或用小灯砌成字形或种种形状,挂于家屋高处,俗称'树中秋'或'竖中秋'。富贵之家所悬之灯,高可数丈,家人聚于灯下欢饮为乐,平常百姓则竖一旗竿,灯笼两颗,也自取其乐。满城灯火不啻琉璃世界。"看来从古至今中秋燃灯之俗其规模似乎仅次于元宵灯节。玩兔儿爷近人金易、沈义羚所著的《宫女谈往录》中,记述了一位叫荣儿的宫女讲述的故事。当时正是八国联军进北京的那一年,慈禧太后逃出了京都,在逃亡的路上恰逢中秋,这位太后慌乱之中亦未忘旧礼古俗,便在寄寓的忻州贡院中举行了祭月之礼。故事说,"晚饭后按着宫里的习惯,要由皇后去祭祀'太阴君'。这大概是沿着东北的习惯'男不拜兔,女不祭灶'罢,'太阴君'是由每家的主妇来祭的。在庭院的东南角上,摆上供桌,请出神码来(一张纸上印一个大兔子在月宫里捣药),插在香坛里。香坛是一个方斗,晋北的斗不是圆的,是方的。街上有时偶然听到晋北人唱'圆不过月亮方不过斗,甜不过尕妹妹的温柔。'可见,晋北的斗全是方的了。斗里盛满新高粱,斗口糊上黄纸,供桌上四碟水果,四盘月饼,月饼叠起来有半尺高。另外,中间一个大木盘,放着直径有一尺长的圆月饼,这是专给祭兔时做的。还有两枝新毛豆角。四碗清茶,是把茶叶放在碗里用凉水冲一下。就这样,由皇后带着妃子、格格和我们大家行完礼,就算礼成。我们都是逃跑在外的,非常迷信,唯恐有一点礼仪不周,得罪了神鬼,给自己降下灾难。所以一有给神鬼磕头的机会,都是争着参加,没有一个人敢拉后的!我和娟子是替 换着来磕的头。"这个故事讲的是清代宫廷中祭拜月兔的规矩,虽说是在逃难之中,香坛只好用晋北的方斗来替代,但从心理角度说,因为在难中,所以对神则更为敬畏而虔诚。从这个故事看,清代宫廷是把月中的玉兔称做太阴君的。然而民间则不同,百姓们称它为玉兔儿爷,这种称呼虽不如称太阴君严肃庄重,但却显得更为亲切。而在北京一带的民俗中,中秋节祭兔儿爷实是庄重不足而游戏有余,尽管略显得对神不大尊敬,但却反映了民间敬神心理的异化。中秋自从由祭月的礼俗转化成民间节日后就淡化了礼俗色彩,而游赏性质越来越突出,玩兔儿爷的风俗,可以说是这一现象的有力佐证。玩月中秋玩月,今人称之为赏月,这是古人雅俗同好的一件快事。究其玩月的形式,富者多自搭彩楼,贪者多寄圩酒楼,好游者则或登于山、或泛于水,而又必备核肴酒浆,文人赋诗,俗士讲古,往往通宵达旦。除了贵族和民间玩月的情况,此外还有赏游型的玩月。唐李涉《中秋夜君山台望月》诗:"大堤花里锦江前,诗酒同游四十年。不米中秋最明夜,洞庭湖上月当天。"这是登山玩月的佐证。明《江南志书》记载:常熟县八月望日"游人操舟集湖桥望月。"这是泛舟玩月的佐证。当然,古人玩月,并不仅仅是只玩赏中天朗月,而往往是把月和大自然中的其他景物连带在一起观赏,比如著名的景观--卢沟晓月、三潭印月等,无疑都是人们中秋玩月的绝好所在。
中秋节风俗篇十七
农历八月十五,是我国的传统节日_中秋佳节。在月圆的中秋,大多数家庭,老老少少都会吃月饼,赏月。除了吃月饼,赏月外,你还知道哪些中秋节的习俗呢?下面是小编给大家整理的中秋节的风俗习惯,供大家参阅!
祭月、赏月、拜月
《礼记》早有记载“秋暮夕月”,意为拜祭月神,逢此时则要举行中秋节.
迎寒和祭月,设香案。[7]到了周代,每逢中秋夜都要举行迎寒和祭月。设大香案,摆上月饼、西瓜、苹果、红枣、李子、葡萄等祭品,其中月饼和西瓜是绝对不能少的,西瓜还要切成莲花状。在月下,将月亮神像放在月亮的那个方向,红烛高燃,全家人依次拜祭月亮,然后由当家主妇切开团圆月饼。切的人预先算好全家共有多少人,在家的,在外地的,都要算在一起,不能切多也不能切少,大小要一样。在少数民族中,同样盛行祭月的风习。
相传古代齐国丑女无盐,幼年时曾虔诚拜月,长大后,以超群品德入宫,但未被宠幸。某年八月十五赏月,天子在月光下见到她,觉得她美丽出众,后立她为皇后,中秋拜月由此而来。月中嫦娥,以美貌著称,故少女拜月,愿“貌似嫦娥,面如皓月”。而云南傣族在民间拜月中秋之夜,同样盛行“拜月”风俗。
中秋赏月的风俗在唐代十分流行,许多诗人的名篇中都有咏月的诗句。到宋代,中秋赏月之风更盛,每逢这一日,“贵家结饰台榭,民间争占酒楼玩月”。明清宫廷和民间的拜月赏月活动更具规模,中国各地至今遗存着许多“拜月坛”、“拜月亭”、“望月楼”等古迹。文人士大夫对赏月更是情有独钟,他们或登楼揽月或泛舟邀月,饮酒赋诗,留下不少脍炙人口的千古绝唱。如杜甫《八月十五夜月》用象征团圆的十五明月反衬自己飘泊异乡的羁旅愁思;宋代文豪苏轼,中秋欢饮达旦,大醉而作《水调歌头》,借月之圆缺喻人之离合。直到今天,一家人围坐在一起,欣赏皓月当空的美景仍是中秋佳节必不可少的活动之一。
观潮
在古代,浙江一带除中秋赏月外,观潮可谓是又一中秋盛事。中秋观潮的风俗由来已久,早在汉代枚乘的《七发》赋中就有了相当详尽的记述。汉以后,中秋观潮之风更盛。明朱廷焕《增补武林旧事》和宋吴自牧《梦粱录》也有观潮记载。
燃灯
中秋之夜,有燃灯以助月色的风俗。如今湖广一带仍有用瓦片叠塔于塔上燃灯的节俗。江南一带则有制灯船的节俗。近代中秋燃灯之俗更盛。今人周云锦、何湘妃《闲情试说时节事》一文说:“广东张灯最盛,各家于节前十几天,就用竹条扎灯笼。做果品、鸟兽、鱼虫形及‘庆贺中秋’等字样,上糊色纸绘各种颜色。中秋夜灯内燃烛用绳系于竹竿上,高竖于瓦檐或露台上,或用小灯砌成字形或种种形状,挂于家屋高处,俗称‘树中秋’或‘竖中秋’。富贵之家所悬之灯,高可数丈,家人聚于灯下欢饮为乐,平常百姓则竖一旗杆,灯笼两个,也自取其乐。满城灯火不啻琉璃世界。”看来从古至今中秋燃灯之俗其规模似乎仅次于元宵灯节。
猜谜
中秋月圆夜在公共场所挂着许多灯笼,人们都聚集在一起,猜灯笼身上写的谜语,因为是大多数年轻男女喜爱的活动,同时在这些活动上也传出爱情佳话,因此中秋猜灯谜也被衍生了一种男女相恋的形式。
吃月饼
中秋节赏月赏月和吃月饼是中国各地过中秋节的必备习俗,俗话说:“八月十五月正圆,中秋月饼香又甜”。月饼一词,源于南宋吴自牧的《梦梁录》,那时仅是一种点心食品。到后来人们逐渐把赏月与月饼结合在一起,寓意家人团圆,寄托思念。同时,月饼也是中秋时节朋友间用来联络感情的重要礼物。
在福建厦门地区还有博饼的习俗,而且博饼被列为国家非物质文化遗产项目。
赏桂花、饮桂花酒
人们经常在中秋时吃月饼赏桂花,食用桂花制作的各种食品,以糕点、糖果最为多见。
中秋之夜,仰望着月中丹桂,闻着阵阵桂香,喝一杯桂花蜜酒,欢庆合家甜甜蜜蜜,已成为节日一种美的享受。到了现代,人们多是拿红酒代替。
玩花灯
中秋没有像元宵节那样的大型灯会,玩灯主要只是在家庭、儿童之间进行的。早在北宋《武林旧事》中,记载中秋夜节俗,就有‘将“一点红”灯放入江中漂流玩耍的活动。中秋玩花灯,多集中在南方。如佛山秋色会上,就有各种各式的彩灯:芝麻灯、蛋壳灯、刨花灯、稻草灯、鱼鳞灯、谷壳灯、瓜籽灯及鸟兽花树灯等。
在广州、香港等地,中秋夜要进行树中秋活动,树亦作竖,即将灯彩高竖起来之意。小孩子们在家长协助下用竹纸扎成兔仔灯、杨桃灯或正方形的灯,横挂在短竿中,再竖起于高杆上,高技起来,彩光闪耀,为中秋再添一景。孩子们多互相比赛,看谁竖得高,竖得多,灯彩最精巧。另外还有放天灯的,即孔明灯,用纸扎成大形的灯,灯下燃烛,热气上腾,使灯飞扬在空中,引人欢笑追逐。另外还有儿童手提的各式花灯在月下游嬉玩赏。
在广西南宁一带,除了以纸竹扎各式花灯让儿童玩耍外,还有很朴素的柚子灯、南瓜灯、桔子灯。所谓柚子灯,是将柚子掏空,刻出简单图案,穿上绳子,内点蜡烛即成,光芒淡雅。南瓜灯、桔子灯也是将瓤掏去而成。虽然朴素,但制作简易,很受欢迎,有些孩子还把柚子灯漂入池河水中作游戏。
广西有简单的户秋灯,是以六个竹篾圆圈扎成灯,外糊白纱纸,内插蜡烛即成。挂于祭月桌旁祭月用,也可给孩子们玩。
烧塔
南方广泛流传着烧瓦子灯(或称烧花塔、烧瓦塔、烧番塔)的游戏。如《中华全国风俗志》卷五记:江西“中秋夜,一般孩子于野外拾瓦片,堆成一圆塔形,有多孔。黄昏时于明月下置木柴塔中烧之。俟瓦片烧红,再泼以煤油,火上加油,霎时四野火红,照耀如昼。直至夜深,无人观看,始行泼息,是名烧瓦子灯”。广东潮州的烧瓦塔,也是以砖瓦砌成空心塔,填入树枝烧起火来。同时还燃烟堆,就是将草柴堆成堆,在拜月结束后烧燃。而在广西边疆一带的烧番塔,亦类似这种活动,但民间传说是为了纪念清代抗法名将刘永福将逃入塔中的番鬼(法国侵略者)烧死的英勇战斗。福建晋江亦有“烧塔仔”的活动。
传说这种习俗与反抗元兵的义举有关。元朝确立后,对汉人进行了血腥的统治,于是汉人便进行不屈的.反抗,各地相约中秋节起事,在宝塔的顶层点火为号。类似于峰火台点火起事,这种反抗虽被镇压下去,却遗存了烧宝塔这一习俗。
月饼象征着团圆,是中秋佳节必食之品。在节日之夜,人们还爱吃些西瓜等团圆的果品,祈祝家人生活美满、甜蜜、平安。
“中秋”一词,最早见于《周礼》。根据我国古代历法,农历八月十五日,在一年秋季的八月中旬,故称“中秋”。一年有四季,每季又分孟、仲、季三部分,因为秋中第二月叫仲秋,故中秋也称为“仲秋节”。到魏晋时,有“谕尚书镇牛淆,中秋夕与左右微服泛江”的记载。直到唐朝初年,中秋节才成为固定的节日。《唐书·太宗记》记载有“八月十五中秋节”。中秋节的盛行始于宋朝,至明清时,已与元旦齐名,成为我国的主要节日之一。这也是我国仅次于春节的第二大传统节日。
相传古代齐国丑女无盐,幼年时曾虔诚拜月,长大后,以优良品德入宫,但未被宠幸。某年八月十五赏月,天子在月光下见到她,觉得她美丽出众,后立她为皇后,中秋拜月由此而来。月中嫦娥,以美貌著称,故少女拜月,愿“貌似嫦娥,面如皓月”。
随着社会的不断发展,古人给予月亮许多传说,从月中蟾蜍到玉兔捣药,从吴刚伐桂到嫦娥奔月,丰富的想象力为月宫世界描绘了一幅幅斑驳陆离的胜景。自汉至唐,骚人墨客纷纷吟咏月亮及月中之事,八月十五月圆时成为抒发感情的极佳时刻。至北宋太宗年间,官家正式定八月十五日为中秋节,取意于三秋之正中,届时万民同庆。中秋之夜,明月当空,清辉洒满大地,人们把月圆当作团圆的象征,把八月十五作为亲人团聚的日子,因此,中秋节又被称为“团圆节”。
中秋节成为一年之中的重大节日,又与科举考试有着极其微妙的关系,在我国封建社会,开科取士,一直是统治者十分重视的一件大事。而三年一次的秋闱大比,恰好安排在八月里举行。胜景与激情结合在一起,人们便将应试开云KY官方登录入口 者,誉为月中折桂之人。每到中秋,必须进行隆重庆贺,成为全社会人民的重要风俗,经朝历代,盛行不衰,中秋节逐渐成为我国四大节日(春节、清明、端午、中秋)之一。
中秋节风俗篇十八
中秋节到了!中午,却不见了妈妈。
原来——妈妈坐在桌子前面发呆呢,桌子上摆满了各种美食,我站在身后猛拍了她一下:“嗨!想什么呢!”妈妈一下回过神来:“姥姥一家现在不知吃饭了吗?”中秋节是团圆的日子,由于姥姥家远在德州,妈妈不经常回去,可能想家了吧!问了缓解气氛,我提议:“不如亲手制作点月饼给姥姥邮过去吧!”
这个提议立即得到妈妈的双手赞同,我们说做就做。
我负责蒸面,妈妈负责和面,当然妈妈是主厨,我打下手。
面蒸好后,按邻居美食大妈教的放上油、糖、面等,按一定的比例和馅,然后放上熟花生米、葡萄干、果脯、核桃仁、花生仁等自己喜欢的食材,搭配起来味道更好。
馅和好后,妈妈的面也发好了。我见她做了油酥,她把面擀成饼状,放上油酥,像叠被子似的叠好,擀薄,用刀切成小块做皮,然后把刚刚和好的面先包上,成了小包子状,接着按扁就成了月饼状。我学着她的样子,也做了几个不同口味的。我们把做好的月饼放进烤箱里,定时20分钟。之后便翘首以盼着。
好不容易,第一锅终于出来了,我兴奋极了。望着金黄的月饼冒着热气,我伸手就想拿,但妈妈说,要等晚上月亮出来时与家人一起吃,我知道这是理所应当的,于是只能眼巴巴地盯着,忍着馋。
蓦然回首,一轮又大又圆的月亮,已高高地挂在天上,使劲仰头看向天空,月亮周围几片薄薄的云,宛如给它披上了一层神秘的面纱,繁星点缀,看上去像仙子一样的高贵、优雅,给人一种朦胧的.美感。我心情一下好了起来,叫出家人一起赏月,妹妹兴奋得不得了,又蹦又跳,像一只欢快的小兔子。最后一锅月饼出来了,一家人一同坐在桌旁品尝着满桌的美食,特别是亲手制作的月饼,真畅快啊!我想月宫里的玉兔也在品味着者美味吧!
我由衷地赞叹,好个别样的中秋节!
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