咖啡策划书(专业13篇)

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咖啡策划书(专业13篇)
时间:2023-11-24 07:04:21     小编:字海

如何做好亲子沟通,使父母和孩子之间的关系更加融洽?建议采用结构化的方式来组织总结,例如按照时间顺序、按照重要性等进行排序和归类。4.希望通过这些总结范文的阅读,能够对大家的总结写作有所帮助

咖啡策划书篇一

咖啡店的竞争主要包括以下几个方面1.价格竞争:消费者选择咖啡馆作为饮品,对价格已经有了一定的理解和承受能力,但无论如何,在同等条件下,价格仍然会是消费者选择和比较的主要条件。当消费者对咖啡文化和咖啡饮品处于理解和熟悉阶段时,对咖啡饮品的消费价格定当进行综合比较和筛选,消费者是由于喜爱而选择咖啡饮品,如果价格一直高高在上,除了有限的消费群体外,很难再获得消费群体的扩展。2.环境竞争:环境竞争体现于二个层面,一是环境布置:咖啡馆在环境布置方面应该非常接近,由于采用主题布局,显现的是文化内涵,这对创业者的文化修养比较严格,况且,任何一家咖啡馆必须随时准备接纳来自于咖啡故乡旅客的检验和品位;二是地理环境,无论是阳光明媚的午后,还是温馨浪漫的夜晚,良好的咖啡品味环境一定会映射出使人忘怀的感觉和留恋。3.品味竞争:咖啡好喝源于咖啡品质,一句“味道好极了!”广告词道出了咖啡不同于其它饮料的特别口感,咖啡不在于畅饮,而在于“品”,品的基础就在于好的咖啡豆和优良的加工处理工艺,味的感觉显现了咖啡的香醇;品与味的结合产生了“诱惑”,包括习惯于饮茶人士,也不乏一部分眷恋咖啡群体。4.文化竞争:这是竞争的主体,也是竞争的核心。文化竞争表现为二个方面:一是经营者自身的文化功底,以及经营者营造的咖啡馆休闲氛围;二是消费群体自身的文化素养,以及与咖啡馆氛围相融合的文化境界和意境,两者得以有机统一的桥梁和纽带就是香醇可口的咖啡。5.同类竞争:咖啡馆的同类竞争范围比较广泛,既有茶餐厅、西餐馆的综合经营竞争,也有传统茶室、茶楼及部分休闲会馆的竞争,虽然同类竞争对手的文化内涵并不突出,但在一定程度上挤占了咖啡馆消费群体。

秦皇岛河北大街中段的咖啡馆秦皇岛市海港区米兰西典咖啡店,米兰西典西餐咖啡是米兰西典餐饮管理有限公司下属的餐饮连锁机构,下设直营店三十余家,以休闲为主题的复合式音乐餐厅,主营:牛排,披萨,咖啡。

绿野仙境:商铺介绍,这是最适合情侣约会的地方了.桌椅都是粗犷的绳子编的秋千,上面别满写着各式各样语言的卡片,每次去我都会写一张记下当时的心情,现在还能找得到.听着浪漫的曲子,点咖啡或奶茶,下棋聊聊天,轻松时刻莫过于此了.如果饿了,可以点些简餐,推荐牛腩饭或水果比萨,吃饱肚子是没问题了.各式小吃也不错,蛮精致的,推荐这里自制的水果果冻,样子漂亮也好吃.不要去包间,包间有最低消费.坐在外面秋千上,也有隔断都不错.对了,如果开车去的话,停到下面的收费停车场,喝完东西要走的时候别忘了管服务员要一张茶票给楼下停车场收费的人就ok了。

红树林咖啡情侣吧位于交运里小区对面欧雅花园门口东侧,一楼休闲大厅,二楼封闭式雅间,有各种花式咖啡、酒水、茶品,环境优雅安静、服务热情周到,是您休闲、聊天、约会最理想的浪漫的好地方。自制咖啡乐趣无穷,本店特备有多套自制咖啡设备,让您在休闲、约会的同时,更能享受到自制现磨咖啡独特乐趣和味道。

经过对秦皇岛各个咖啡厅的调查,咖啡厅主要经营不好的原因有咖啡种类过于高档,面对的消费群体少,顾客少,导致经营不善,还有就是经营种类过于单调,顾客的可选择性少。所以我们所经营的咖啡厅不仅面向高收入消费者,也要面向大学生和中低工薪阶层。总的来说,经营休闲型咖啡馆是要在环境服务文化和品质上赢得客户的信赖,有品质的企业,才是消费者向往的企业。

二、1.餐厅选址餐厅选址遵循原则:市场、投资回报、方便性、稳定性、可见度。咖啡馆一般不会开在大马路边,隔离都市繁华的吵闹,如有花园或者绿化带更是为最佳的选择,有足够的空间感,环境相对休闲。首先,咖啡馆选址一般要求交通便利,最好在十字路口,街面形状宜呈“l”面(即直角形转角)或“m”面(圆形或椭圆形转角处);其次,为了有效吸引客源,经营店面最好选在一楼,如果选择二楼则必须创建独立的进出通道;再者,结合当今社会私家车辆比较普遍的状况,如果能够提供足够的停车场地,那也是一个诱人的营销亮点。另外为了面向更多的消费群体,增加客源量,应该考虑设在离工商业区和大学校园区都比较近的地方。经综合考虑我打算把咖啡馆设在海港区河北大街中段,向东有繁华的市中心,向西有大学校园区,另外要考虑到环境的优雅宁静,应该避开闹市,选择环境优雅,离海边较近的街道里。这样人们喝完咖啡,吃完点心之后还可以去海边散步,不失为一个好的休闲方法。

2.菜单计划咖啡类:7元。

咖啡策划书篇二

一、咖啡厅发展的两个阶段:

a,艰苦创业阶段。开业初期是人、物、财短缺的艰苦阶段,在这段时间我们要面临好些的困难,因此这段时间我们要以过硬的服务,信誉,质量打好开业后的基础,为以后的工作做好铺垫。

b,发展阶段。在树立好前期阶段后,采取营销进攻法,进攻那就最好的防御,利用营销手段,占领市场。

二、咖啡厅管理的两个阶段:

a,模糊管理阶段。开业初期对几个管理有好些不明确的方面,只能凭借经验管理,因此我们需要严格的管理办法,对每件事情作出具体的工作办法及步骤,为以后的管理做好定位工作。

b,质量管理阶段。开业一段时间后,对基本的分工,及管理渐渐有所明确,这时候,我们要采取定位制度管理,对每件事情采取定位制度管理,严格按照规章制度来,以便以后便于管理。

三、在这些管理都到位后,要以服务竖质量,以质量竖形象,最后要以形象竖品牌!!

其实说实话,咖啡厅主要讲究的那就环境布置,讲究得那就品味,因此环境的设计占到啦百分之六十,地理位置占到百分之二十,服务占到百分之十,一个好的管理也起啦很大的作用,要记住无规矩不成方圆,因此哪些都有要有个制度管理,分工要具体,分工具体也是为啦便于管理增高工作效率。

咖啡厅是地点位于我校图书馆三楼。目前主要的经营项目有各种咖啡、茶、果汁、鸡尾酒和小吃(中西餐结合)等。

在中国,绝大多数消费者把吃西餐当作是一件奢侈的事。柔和的灯光、典雅的装潢、精致的餐具、彬彬有礼的侍应生在好些人看来是一种遥不可及的贵族消费的体现,是与千千万万普通的大学生无关的一种存在。

在江城学院,名为双鱼座咖啡厅,将成为同学相聚、情侣交流、与朋友洽谈的首选的浪漫之地。

创办咖啡厅的主要目的是给我校在校学生提供实习的机会,让学生在学习的同时参与实践,从而增高学生的综合素质,因此,由在校本科学生担当咖啡厅的所有管理和服务人员是该咖啡厅的一大特色。

1、消费者需求分析。

对家庭经济充裕的在校大学生,他们在校期间的业余时间大多用来发展自己的兴趣,追求生活的乐趣。大学生是社会消费的一个特殊群体,尽管他们在经济上尚未独立,但已是消费创新的主力军之一:今天的大学生消费已经不仅仅为啦满足生存的需要,更多地是为啦展现自我创新能力、向社会展示新潮前卫。学生手中的钱多啦,其消费领域也越来越宽。目前拥有手机、cd机、电脑等高等消费品的大学生日渐增多,旅游、同学聚会和恋爱消费也日趋增加。

目前大学生的消费状况不尽合理,如储蓄观念淡薄、消费结构存在不合理因素、过分追求时尚和名牌,存在攀比心理、恋爱支出过度等。消费不仅仅是个人行为,还会受到社会的政治气候、经济状况、文化环境等因素影响。

学生到咖啡厅主要是追求一种高品味的感受。尽管学生有相当一批咖啡消费者是因为文化和时尚而消费咖啡,但在很大一部分学生人看来,西餐厅与中餐厅没本质的不同,学生更注重实际,从很大水平上讲,西餐在他们看来那就另一种味道的饮食。首先,为啦消除人们对西餐的隔阂,双鱼座咖啡厅将自己的定位调整为以中档消费者为主,在原来的基础上实行全面降价。在营销策略上实行“欲取先予”,进行市场开发,让更多的学生消费者走进咖啡厅。

2、消费者分类。

(1)外来人士。高校是一个知识分子呆的方面而且也是文化中心,商务人士和游客能够把对西餐的需求与消费带到啦学校,促进啦西餐业的发展,带动这个产业的发展。

(2)环境特别需求者。虽然有的学生对西餐的消费不像白领阶级那样包涵对西方文化的消费,但对西餐厅特别的环境,还是有需求的。西餐厅的环境既不像中餐厅那么热闹,也不像快餐厅那么匆忙,无论是休闲还是谈话都十分方便。因此,好些人都把西餐厅作为与朋友、同学、甚至客户商谈、交流、沟通的一个场所。还一些人把在西餐厅或咖啡厅当作思考、独处或处理几个工作的场所。

(3)追求时尚者。由于大学生是追求时尚的年青消费群体。他们追求品味和个性,又不宥于固定的模式和框架,消费能力从总体上讲比较有限,但群体规模大,对西餐的认同水平高,他们都对西餐消费起到啦推动作用。这其中以情侣用餐最为主要,每年情人节时尤其明显。

3、竞争者分析。

现有竞争者主要有三类:

另一类是比较高档专业的ktv,主要面向学生唱歌喝酒。这类餐厅环境闲适,风格独特。

这类餐厅更适合中高档消费群体,在我们学校周围通常价格在20元/时,100多元就能够尽情享受一晚上,最首要的是它由私人包厢,这一点我们咖啡店需要留意一下,价格略低于咖啡厅又高于奶茶店,面对的主要是对环境有特别需求者和追求时尚者。

最后一类那就和我们一样的咖啡厅,我们学校附近没咖啡厅,因此现在咖啡厅最首要的对手是前两类,市场的竞争仍是非常激烈的。而我们的咖啡厅是江城学院内唯一一家,在周围也是规模最大的一家,只要做好宣传和市场细分,我们能够垄断这个市场。

三、双鱼座咖啡厅的营销策略。

双鱼座咖啡厅可以在学校及周围餐饮业激烈的市场竞争中站稳脚跟并高速发展,首先与其在营销地方一系列的策略是分不开的。

1、定位准确。

a、大众化的饮食、娱乐;

b、高档次享受,大众化的价格;

c、休闲、饮食、娱乐于一体;

要成为一个市场的领导者,一定有相当的消费者。可是学生消费西餐的人并不多,怎么样才干吸引消费者呢?为啦打破人们对西餐的隔阂,降低价格,“先惠人,后惠己”,进行市场开发,让更多的人走进西餐厅,双鱼座应采取啦一个大胆的策略:定位在满足第二、三类消费者的需求上。面向中档消费者为主,兼有西餐的舒适和中餐的随意,走中式西餐的道路。

2、产品创新。

双鱼座贴近学生的生活,对西餐的内容和做法要进行啦大胆的调整,好些学生风味的菜式都能在这里找到。在双鱼座,既有咖啡也有茶类,既有牛扒也有白饭。要对西餐进行改良,虽然学生喜欢西餐厅的幽雅环境,但终究是东方人,吃不惯正宗的西式菜肴。双鱼座的管理者要意识到啦学生市场的消费特点,适时做出调整和改变。在双鱼座不但能品尝到正宗西式食肆、地道菜,而且,还有男女生爱吃的点心、蛋糕等甜品可供选择。

改变要以市场为导向,我是个学生,我很啦解我们学生的需求,我不会为啦喝咖啡而喝咖啡,对双鱼座而言它所吸引的并非是一小部分追求正宗西餐的消费者,而是更广大的消费群体,他们追求的不是正宗,而是合适。

3、传播策略。

不过对双鱼座而言更首要的还是一种口碑效应。学生在吃的地方讲求实际,但作为开放的大学,我们学生也更加成熟,愿意为良好的就餐环境消费,尤其是对环境有特别需求者。双鱼座一定要抓住啦这一点,店里环境要独具个性并体现潮流。消费者在双鱼座就餐要能体验到一种文化,然后他们就会传递给亲朋好友,进而形成啦口碑。

4、服务策略。

音乐放些钢琴音乐网络提供上网。

服装统一服装优惠卡vip可打8折。

特色本店特色最低消费可免费光临。

包间有包房提供食物提供多种中西餐。

服务费无需服务费可否预订可提前预订。

可否刷卡可刷卡(饭卡)活动定期举办公益活动。

5、内部管理策略。

咖啡厅的成功也得益于其良好的内部管理。

1、独具慧眼的用人策略。在创业之初,我建议咖啡厅的管理者要以非常的远见和魄力从五星级的东方宾馆请来啦一位有名的西餐师傅做顾问,并支付每小时5元的报酬。

2、良好的培训。只有业务熟练的人才干更好的服务顾客。在好些企业,快速扩张中最常出现的那就人的问题,特别是服务行业,服务态度差,服务质量差,很大水平影响啦消费者的情绪和连锁经营。而通过培训能够有效解决这个棘手的问题。

3、管理者的不断学习与创新。管理者要从最初的凭感性经营到经过专业学习完成啦从中小企业主到专业管理者的转变,所有的成功者都是阅读者。

4、组织结构的不断完善。随着企业的不断发展和快速扩张,原来的管理模式和管理手段出现啦不适应,留意采购出现黑洞,权力过于集中引起啦管理混乱等。

6、咖啡厅的环境:

室内布置:

室内给人的感觉是过于开阔,没隐蔽性,这样会使几个顾客有不舒服的。感觉,终究咖啡厅应是给人提供一个私密的空间。因此,在桌与桌之间适当的方面加些隔板可能会很多。另外,在墙挂几个比整个画面亮一点的创意海报(这些海报是宣传本咖啡厅的服务、特色及各种优待等的创意画面,使人看啦之后都觉得咖啡厅在服务、价格、食物等地方都是别具一格的,让人觉得他进来这间咖啡厅是物有所值、开心而来满足而归,并可能使他成为我们咖啡厅的回头客。用兵之计,攻心为上。而这些画面的内容一定要抓住顾客的心,既然顾客进来啦,就一定要让他得到不一样的精神享受,这样他下次才会再来)、pop广告(内容灵活变动来塑造整个咖啡厅的形象与气氛、以此达到大众化的感觉)、以及几个特色菜的简介。我觉得最好也把各个产品的价格标出来,方便学生做出选择。

考虑到吧台的摆设:

室外:如果校方容许的话,挂起较大的招牌会更吸引人们的目光。

7、广告促销:

建议重点放在"大众化的价格、不一样的享受",这既符合目前的的定位,也适应目标消费者的需求,又体现出咖啡厅与通常的咖啡厅的不同,这是特点也是优势。

不管来咖啡厅的顾客,消费量大的还是小的,昂贵的还是便宜的,对整个咖啡厅来说客源是最首要的。有客源才有人气,人多才有口碑,对咖啡厅的未来发展才有帮助。

在广告宣传上有必要做进一步的促销方案。

1、派发宣传单张、庆祝节假日的优惠活动、或针对小孩子的几个送小礼品的做法。总之,尽量的让小孩子不能来的,他会拉着父母来;家庭不来,个人来;高级白领不来,大众来;不来喝酒来喝饮品;不来娱乐来聚会来聊天。即将到来的圣诞节和新年又是两个好卖点,要加大宣传力度,能够在圣诞节和新年的时候开party或添加节目,节目能够是请人表演,也能够让本学院学生表演,并让顾客与之互动起来,节日当天应给予顾客几个优惠。

2、派发优惠卡。顾客达到一定的消费次数,能够免费送一张vip卡,此卡可在消费中打8折,还有更多的优惠项目,比喻能够来咖啡厅兼职等。

沙龙场地安排:咖啡厅vip包间或咖啡厅相对独立的方面。

沙龙参加人数:10~18人/次;

建议参加人群:21岁~40岁喜欢咖啡的朋友;

活动时间:x月x日(周日)晚上xx时间段。

活动费用(aa制):xx元/人(含水果、咖啡及学习咖啡制作等);

活动目的:感受咖啡魅力,并学习亲手制作属于自己的咖啡,过个精彩的周末。

活动报名地点及形式:将个人简介及参加的时间发到邮箱xxx@**。com。

电话:xxx。

4、咖啡文化节。此项目交给学生组织来做,绕后再付一定的经费,从学生来就要从学生去,欸可以咖啡厅有自己的故事会。

8、营销总结。

对经营战略的把握和有效的管理才干让餐饮企业迅速成长起来。

首先,咖啡厅经营要留意成本效应和宣传效应。双鱼座要在特定的时间内发展的动力和速度来树立自己的品牌,但同时要留意自己的产品品质,使人们不知不觉地接受啦我们的产品和品牌,及由此标示着的一种时尚生活。

其次,针对消费者主体发生的变化,双鱼座的经营者抓住时机,准确信位。现在,高校的餐饮市场主要以大众消费为主。由于学生特定的经济和文化背景,消费者趋于成熟和理性,这对当地的经营者提出啦更高的要求。市场格局发生的变化,使竞争更加激烈,经营者们也须不断调整思路,突出特色,以迎合顾客的需求,使其产品和服务更加适应市场的需要。在这种情况下,双鱼座的管理者可以把握这种变化的趋势,以适宜的产品、合理的价位、舒适的环境、优质的服务赢得啦广大消费者的青睐,取得啦市场上的成功。

再次,从战略高度制定人才策略。双鱼座通过多种机制,如:培训、竞争上岗等,创造啦人才成长的环境,提升人才竞争的能力,使其管理程度、服务程度都具备啦明显的优势。在绿茵阁选人、用人到留人的一系列进程中,都体现啦企业整体发展的战略思想,适应啦市场的变化,体现啦管理创新的观念。

咖啡演变成为文化,或者将成为流行,或者成为经典,不论是哪一种,都将让咖啡经营者的腰包保持鼓胀状态。

我觉得要在我们学校内培养一种来咖啡厅坐坐的文化,喝咖啡的习惯,来咖啡厅谈事情的习惯等,如果贵老板同意的话,我们创业者协会能够成立咖啡文化节,马上就能够操作,每年都举办,立足协会,面向全校,让咖啡厅有自己的故事。

这样一个咖啡品牌,所要发展的方向当然不会局限于销售咖啡,他努力的方向是为消费者提供更多的体验,将咖啡厅打造成大众文化的一部分。

所有这些努力方向的背后,正如星巴克董事长舒兹说:成为大众文化的一部分,连我们自己都感到惊讶,顾客容许我们延伸这种经验。

最后给贵老板一句话:成功的咖啡厅=人员管理+宣传+服务质量+产品的质量。

咖啡策划书篇三

指导老师:杨艳。

广告策划对象:蓝山咖啡。

时间:2012-5-23。

二、主体。

1、前言。

随着经济的发展和人民生活水平的提升,消费者和消费市场日渐成熟。人们的追求也不断的提高,咖啡不再是贵族的专属品了。人们在休闲和娱乐时,也会喝上一杯咖啡,这代表了一种社会的进步、代表了人们在满足温饱时会追求更高的精神需求。蓝山咖啡虽然是咖啡中的极品,价格相比较贵,但是这更体现了社会的发展。咖啡并非人们生活的必需品,如何贴近消费情感和消费心理,利用为消费者增加附加值这一途径来做好市场,将成为决定市场胜负的关键。

2、分析。

3、广告定位。

价格有中高档,适合所有人群,主要是小资人群。

4、广告亮点。

夏天,蓝能给人浪爽的感觉,所以以这个颜色作背景,冰块更是夏季不可缺少的元素,展示出好看美味的咖啡样图来“色诱”顾客,给每种样式的蓝山咖啡取一个有寓意的名字。

5、宣传媒介。

可以通过四大传媒(电视、广播、报纸、杂志),时尚杂志是在年轻女性中比较受欢迎,在杂志中插此广告效果会好,户外广告、pop广告、网络广告等来宣传。主要是网络,年轻人群是网民的主流。

三、附件。

蓝山咖啡是世界上最优越的.咖啡,且产量较少,物以稀为贵。蓝山山脉位于牙买加岛东部,因该山在加勒比海的环绕下,每当天气晴朗的日子,太阳直射在蔚蓝的海面上,山峰上反射出海水璀璨的蓝色光芒,故而得名。

风味香味十分浓郁,有持久水果味。

颗粒较饱满。

建议烘烤法中度烘烤。

1、提神醒脑。

咖啡因性味辛香芳醇,极易通过脑血屏障,刺激中枢神经,促进脑部活动,使头脑较为清醒,反应活泼灵敏,思考能力充沛、注意力集中,提高工作效率;可刺激大脑皮肤,促进情绪、判断力和记忆力提高。

2、强筋骨、利腰膝。

咖啡因能使肌肉自由收缩,增加肌腱力量,降低运动阀,增加身体的灵敏度,提高运动功能。

3、开胃主食。

咖啡因会刺激交感神经,刺激胃肠分泌胃酸,促进消化、防止胃胀、胃下垂,及促进肠胃激素、蠕动激素,使快速通便。

4、消脂消积。

咖啡因可加速脂肪分解,增快身体新陈代谢率,增加热能消耗,有助减脂瘦身。

5、利窍除湿。

咖啡因可促进肾脏机能,排出体内多余的钠离子,提高排尿量,改善腹胀水肿,有助减重瘦身。

6、活血化瘀。

咖啡所含的亚油酸,有溶血及阻止血栓形成,增强血管收缩,促进血液循环,缓解血管扩张的头痛,尤其是偏头痛。另促进静脉回流,有润泽肌肤,使肌表恢复弹性,预防心血管疾病。

7、熄风止痉。

咖啡可增加高密度胆固醇,加速代谢坏的胆固醇,减少冠状动脉粥样化、降低中风机率。

8、喜悦颜色。

少量的咖啡令人精神兴奋,心情愉快,抛开烦恼、忧郁、纾解压力,放松身心。

9、肺定喘。

咖啡因会促进交感神经,抑制副交感神经,避免副交感神经兴奋而发作气喘病。

咖啡策划书篇四

提升咖啡厅营业额,提升咖啡厅知名度。

大厅。

20xx年1月1日。

:20xx年1月1日是一年一度的.元旦节,为了让客户感受到新年的喜庆,本咖啡厅的温馨,特意为新老顾客开展元旦活动。

2、凭埋单收据,参与大转盘,(奖品设计有玫瑰花、公仔、精美小礼品)。

1、一楼大门口大型海报一张、店内k展架3幅、电梯小海报4张;。

2、策划部市场单位x展架13幅、不同规格海报3张。

宣传内容:(短信、展架、网页)。

咖啡策划书篇五

(一)由于公司刚刚起步,受到资金的制约以及在品牌方面还不足以形成竞争优势,我们将会选择有选择的专门化的营销战略,将店面开在商业中心,把企业白领和成功人士作为主要客户群体。这样的群体有购买力且时间较充足,这样,我们就能有针对性将我们的产品定位在中高端的层次。等到公司发展成熟了,可以开始设计开发新产品,开拓更加多的客户群体。

核心利益舒适安宁的环境是给顾客最直接最真切的体会。来到我们店消费的客户,都是为寻求这份宁静。所以说我们的竞争力就在店子所营造的那份安宁的感觉,让脚步慢下来,让心静下来。所以本店不支持打包。

(二)基础产品多样咖啡,多元书籍以及多余空间。

(四)潜在产品卖咖啡同时卖书或者卖书同时卖咖啡,多买多送。

三个月时间将店子宣传出去,并逐渐开始回本。一年基本稳定,然后有基本的收益。三年实现成熟,形成固定的客户群体,有相对稳定的营业额。

设计出新口味的咖啡,引进相对稀缺的书籍。转变经营模式,开拓更大更广泛的市场。如针对有购买力且有许多空余时间的全职妈妈,设置妈妈休闲专区,可以打造的广告语是“妈妈闲暇时,我们在这里”。

咖啡策划书篇六

浪漫的春天走进了我们的生活,草长莺飞,万物复苏。校园的文化生活已然步入了正常轨道,为了充分活跃校园气氛,丰富广大同学的课余生活,polestar音乐社响应广大同学的号召,精心策划了这一场精彩纷呈,别致新颖的晚会。

polestar音乐社。

“咖啡邂逅奶茶”假面主题晚会。

xx年4月23日。

大伙舞厅。

丰富校园文化生活,展现大学生风采,提高社团影响力。

第一部分(约1小时)。

1.主持人简短致辞,舞会正式开始;

2.音协群体表演开场,营造交谊舞气氛;

3.由音协成员邀请带动其他人进入舞池,大家自由跳华尔兹、恰恰等(5~6段舞曲);

4.街舞表演,营造迪斯科气氛;

5.由表演者带动其他人进入舞池,大家自由舞动(3~4段舞曲)。

第二部分(约1小时)。

交谊舞与迪斯科舞曲轮换播放(各间隔1~2段舞曲),经典节目表演穿插其中。

第三部分(约1小时)。

2.公众评选最佳舞者,最in装扮,最具活力等奖项,颁奖;

3.男、女生按相同号码互送小礼物;

4.可摘下假面,继续狂欢,大家一起跳兔子舞。

1.服装:建议装扮得独特个性,以赢得舞会最后的评奖项目,可带衣物至现场更换。到场者可免费获得面具或其他装饰,并配带号码。

2.礼物:建议自备新年小礼品(非必须),如贺卡、书签等。在舞会最后环节中送给老朋友或新朋友。在舞会宣传处及入场处设置小礼品销售(可找赞助单位提供)。

3.食品:到场的男生可免费获得一杯咖啡,女生可免费获得一杯奶茶,如另需饮料需向服务人员购买。点心、水果限量供应。

1、赞助事项。

2、宣传横幅、宣传单、海报的制作和张贴。

3.活动节目、游戏的准备。

活动进行:

1、乐队或者舞蹈开场。

2、观众点歌环节。

3、游戏:观众与社员组团pk。

4、舞会环节。

1、活动照片、总结的整理。

2、宣传稿的撰写。

3、反馈观众意见。

宣传横幅、宣传单、海报等:300元。

舞台布置:150元。

假面、气氛用品:200元。

奖品:50元。

食品、水等:200元。

其他不可预知费用:100元。

总计:1000元。

咖啡策划书篇七

来学校住宿,本想逃脱父母的唠叨,来过安宁的自由自在的日子,然而,生活却常常不如人意,远离了父母的唠叨,迎来的却是老师们的监督与“谆谆教导”。

早晨,铃声刚打不久,就有老师在下面催促着,让我们快去教室上自修,中午吃饭还有老师们踱来踱去,监督你;晚上,老师们还要去宿舍,提醒你该睡觉了;天气变冷了,还要苦口婆心地让你添衣服……。我们像三岁的宝宝那样被老师们管着、宠着,或许,在他们眼里,我们只是睡在摇篮里的小宝宝了,需要倍加呵护。

但是我们却觉得心烦,我们说我们长大了,我们不需要你们的督促和管理,我们要自由,我们要一个能促膝而谈的老师,不要一个像父母一样唠叨的“比父母还父母”的老师!

然而你们并不听从我们的“心声”,仍然“我行我素”,“监督,管理,教导”仍然时刻紧抓,任凭我们在背后如何地臭骂你们,讥笑你们的“尽职”。

劳累的时候,端起一杯咖啡,忽然感觉到原来老师们这多年如一日的毅力与坚定全来源于一个字――爱。这天天往复的监督、催促、教导全出自于一种责任。一种责任的爱!这是另一种爱,它不像爱情那么地甜蜜,也不同于友情的纯真。那是一种无私的,任劳任怨的爱,它苦苦的、涩涩的,像……,像一杯只加一块方糖的苦咖啡!苦涩得令你皱眉的咖啡。但是你不要轻易地丢弃它。虽然它很苦,但你要去细细地品尝它,慢慢地,你就会发现其实它还是甜的,只是甜的太少,被你忽视了而已。累的时候,得意忘形的时候,烦恼的时候,请你端起这杯苦涩的,只加一块方糖的“咖啡”,因为只有它可以让你清醒,让你虚心,让你振作,让你继续鼓起勇气去面对生活。

可爱的伙伴们,让你的生活的书桌上永远放着一杯这样的“咖啡”吧,因为只有它才是最令你回味的“咖啡”。

咖啡策划书篇八

格调方面:咖啡厅为温馨浪漫的风格,为顾客提供优质的服务,给顾客贵族式的享受,力求营造一种幽雅、舒适、 休闲的消费环境,引导消费者改变消费观念,向崇尚自然、追求健康的文化品质方面改变。

针对消费群体:商务旅客,乐成人士,追求时尚潮流的年轻一族.

三、市场分析

随着人们生活水平的不断提高,消费观念的逐步改变,咖啡厅已经成为人们起居中一个重要的休闲聚会场所,咖啡厅越来越受到广大消费者的青眼,尤其是年轻一代新新人类对于咖啡厅的执著,使咖啡厅行业获得了足够大的上升成长空间,市场成长潜力伟大.

咖啡连锁店所拥有的品牌优势与广告优势是我们今朝所无法比拟的,但连锁店集团化的经营模式,步伐式的管理制度是其优点也是其一大缺陷,各连锁店风格过于一致,产物服务模式化,无法彰显咖啡厅的个性化特色.我们所要做的就是怎样利用好灵活的管理机制,本土资源优势,成长个性化特色咖啡厅。

四.管理理念

1.尊重餐饮业人员的独立人格.

2互相监督:管理层监督员工的工作,同时员工也可以向上级提出自己的意见或见解.

3营造团体气氛:既要上下属感受到西餐厅纪律的严明,也要眷注员工,让员工感受到来自团体的温暖,有帮助于加强内聚力,提高工作踊跃性.

4.公平对待,一视同仁,各展其长,发挥才干

五、产物介绍

以专业咖啡为主,结合精品西餐、中西套餐、精美小食、水吧饮料等来满足消费者的需求.

1.咖啡 以纯品咖啡为主打

2.西餐类 最好以入口牛排为主

3. 时尚水吧饮品 如:木瓜牛奶,香蕉牛奶,港式嚒嚒茶等

4.根据差别的季节拟定一些冷饮,热饮,点心、沙拉等

六、市场营销策略

1.品牌策略:

取一个富有内涵个性化凸起的名字,营造典雅的个性气氛传播,符合方针市场消费者的消费需求,而且招牌的字体设计要美观大方,要具有独特性;易吸引人的注意。

2. 价格策略:

1)首要走中高等价格策略,在食品“色”,“香”,“美味”,服务等方面力求尽善尽美,努力给客户最大限度的享受和心理满足。

2)针对消费者比力价格的心理,价格不宜高出同行业竞争者.

3.催销策略

(1)咖啡厅的催销战略应以竞争为导向。餐厅必须了解竞争对手的情况,比力自己与竞争对手产物和服务的区别,在此基础拟定出详细的催销计划和方案,在实施计划的过程中,通过宣扬本餐厅的独特产物或经营风格,树立起鲜明的企业形象。

七、实施方案

1. 按照直营店的实施情况来执行:

初期的实施方案首要按照酒店的实施情况来执行。通过严格的市场调研和细密的市场分析及谨慎的功课态度来操作,开业前规划,经营地考查从潜在消费分析,营业点圈边消费水平,市场竞争状况做科学评估,预测开业后的经营状况。初期的创业重要人员应早日到位,其它岗位人员装修开始着手雇用培训。

2.西餐厅服务业的模型。

以顾客为中心,以顾客满意为目的,通过使顾客满意,终极到达本店经营理念的推广。

咖啡策划书篇九

让不开心的都见鬼去吧。

提升咖啡厅营业额,提升咖啡厅知名度。

大厅。

xx年1月1日。

xx年1月1日是一年一度的.元旦节,为了让客户感受到新年的喜庆,本咖啡厅的温馨,特意为新老顾客开展元旦活动。

2、凭埋单收据,参与大转盘,(奖品设计有玫瑰花、公仔、精美小礼品)。

1、一楼大门口大型海报一张、店内k展架3幅、电梯小海报4张;

2、策划部市场单位x展架13幅、不同规格海报3张。

短信、展架、网页。

咖啡策划书篇十

“零叮铛叮……”悠扬的音乐响起,同学们三五成群的离开了教室。只剩我一人孤零零地呆在教室的某个角落里,抱着布满红叉叉的试卷,离开教室。漫步在深暗的走廊里,一步一步都小心翼翼,以至于当我走出教学楼,声控灯依然没有发亮,雪在飘零着,走读生上晚自习的不多,所以雪地上几乎没有脚印,正如我孤寂的心四处飘浮,无处定居。雪光迎着月色,可如此唯美的一切全都被手中的试卷打破了。

我轻轻地跪坐在雪地里,把雨伞甩手扔在一旁。我不知道我该怎么办,我怎么可以考成这样?我更不知道,我如何面对我身边的人。一想到这儿,我的内心深感愧疚。我就这样静静地跪着,悄悄地想着。

“我亲爱的凤城一次次指引我,我敬爱的老师一次次开导我,我的同学一次次陪伴我,还有我那父母一次次提醒我。可我一次次……”

铃响了,我站起身来,双腿早已麻痹,多希望我的心与这雪一样,静静地,纯纯地,望了一眼深深的夜幕,走出校门。许久,依然没有到家。而是朝着与家相反的方向行走的。

似乎已经习惯了,我坐在一家温暖的咖啡店里。咖啡店不见得有人。“一杯卡布基诺,谢谢。”果然,一位长相与泰戈尔十分相似的老爷爷出来了“好的。孩子,你上次看的那本书在南边的橱子里。”透过橱窗,我看见那本《飞鸟集》安静地躺在里面。我打开橱窗,轻轻地抱起它。坐在前台的木椅上,我掠过一页又一页,翻到最后一页才发现,我什么都没读到,什么都没学到。“看完了,孩子?你的卡布基诺。”老爷爷温和的声音打断了我的思绪。

泯了一口咖啡,卡布基诺那丝丝纯柔从嘴角滑过,很醇厚的香味,浪漫的感觉。“怎么了?告诉爷爷,有什么心事啊?”即使他这样问我,可我一点倾诉的欲望也没有。

爷爷呷了一口茶,说:“你想,茶和咖啡都是苦的,可有人偏独爱它们。因为它能告诉我们很多。生活中的压力我不能解决,但它能。”爷爷的手指着被我握紧了的卡布基诺,他啜了一口茶。我试着学着他的样子泯了一口咖啡。。。苦与甜的交杂。。。却比任何一种饮料都要好。有苦则有甜,我相信天生我材必有用。我把钱放在前台,对着爷爷“谢谢!”我走出咖啡店。“呀,我的《飞鸟集》!”我飞快地奔向咖啡店。

朦胧夜色里,我的身影奔向在那里……。

咖啡策划书篇十一

“夫人,我所见到的跟我所说的都是真的。尽管没有证人,可您一定是相信我的,对吧?”成吟辩解道。夫人想了想,说道:“这件事,除了我们四个人,其他人都不能知道,尤其是老爷,别让他动怒了!”“好。”成吟回应道。

“妈,我回来了!”门口传来了絮儿那清脆的声音。夫人对成吟使了个眼色,成吟明白了,问道:“小姐,去哪儿吃了?怎么那么早就回来了呀?吃饱了没?”絮儿一下子被这些问题所击倒了,只好撒谎道:“呃,和晁晓琪一起去南门街吃小吃了。羊肉串味道不错,我很喜欢。”“哎呀,小吃多脏呀,下次别去那种地方了!”成吟假惺惺地说道。

“江絮儿,你在撒谎。别以为我不知道你去了皇室后花园。”另外,夫人为了保住成吟在絮儿心中的地位,就补充道:“不是她,是我。见到你没回来,我便自己去揭开了一切!”“妈?对不起,你所看到的也许全都是假象!”絮儿着急了。

“好,我可以原谅你。不过,你得转学,或者离开那个人!”夫人生气极了,她一气之下砸碎了一个青花瓷杯。见到此情景,絮儿立即蹲了下来,仰视着坐着的(高高在上的)夫人,无奈地说:“好,我转学。只是别让爸知道这件事情好吗?”“不会的,他终究会知道的。”夫人也为絮儿捏了一把汗,“展家与咱们家有着多年的合作,两总之间有着亲密的关系,你父亲不知道谁知道呢?”

絮儿沉默了。

第二天一早,絮儿变得完全不同。她再也不大大咧咧了,反而是文静地看着书。这次,她看的不再是漫画书了,而是张小娴的文艺书。她不再去理睬任何同学,就连晁晓琪她也视而不见。她上课积极举手发言,成绩一直保持在100分。下课后,秦老师问她:“絮儿,你怎么了?是不是想通了?还有,你是不是受过了家庭教育呢?”“我答应你。”絮儿不假思索地回答道。

“谢谢你,絮儿。”说完,秦老师就将絮儿抱在了怀里,“真的感谢你。实话实说吧,秦动是个患小儿麻痹症的女孩。希望你能好好地对待她。”

那天晚上,絮儿的梦里出现了很多恐怖的回忆,这其中包括着一些关于秦动的想象。“秦动长得好看吗?她会理解我吗?”絮儿这样想到。

咖啡策划书篇十二

大厅

xx年1月1日

xx年1月1日是一年一度的元旦节,为了让客户感受到新年的喜庆,本咖啡厅的温馨,特意为新老顾客开展元旦活动。

2、凭埋单收据,参与大转盘,(奖品设计有玫瑰花、公仔、精美小礼品)

活动宣传:

1、一楼大门口大型海报一张、店内k展架3幅、电梯小海报4张;

2、策划部市场单位x展架13幅、不同规格海报3张

宣传内容:(短信、展架、网页)

咖啡策划书篇十三

进入初三以来是大考三六九,小考天天有。汹涌的复习考试大潮澎湃的向我们袭来。幸而上帝给你关上一扇门,就会给你打开一扇窗。班里的乐事就像苦咖啡里的糖。

数学课上,maths老师正在滔滔不绝的讲课,偶尔也有问题让我们回答。忽然,他停下了。why?因为他提出了一个问题,没人说出答案。他的目光正在扫过全班,如果再没人会……这时,a生喊出答案,正好符合老师的意思,教师满意的重新开讲。

下面a同位叹道:“唉,不一样就是不一样啊!”前排一男生回头,一伸拳头,不无嫉妒的说道:“哼,有什么了不起,揍你!”

近日以来,天气变凉,班里竟然也多了项比赛。

“唉呀呀,你老了,不行了,不如我了。”

“谁说的,我故意的?”

“别吹了!要不咱比比?”

“比就比,拿卫生纸来!”

(他们在比赛擤鼻涕)。

后排有位同学,口若悬河,让人很烦。大家又都说不过他,因此也不想去招惹他。一日,他又是在滔滔不绝,同位很客气的说了一句,简直是大快人心:“先生,你知不知道,你说的话很像英文第十六个字母?”可怜这位先生扳着手指“abcde……”的数了半天才恍然大悟:原来该字母为p!

考试刚过,回到教室,大家在沮丧的谈论试题很难,不知哪位老师如此狠心。忽然一位说道:“试题一点也不难!”“嗯?”大家纷纷聚焦于她,“但是……但是做出答案很难!”走出教室,遇见d生,问道:“考得如何?”“还用问吗?”心想:也是,看他得意洋洋,再加上平时……不成想后面还有一句:“肯定不及格!”

大家都在为一道证明题找其他方法。

突然,e生大叫一声,欣喜若狂:“哈哈,我做出来了,快吧?一条辅助线!”

没有人答理他。

“同位,怎么样?我教教你吧?”

“你起来!不用在这里炫耀!”

“唉呀呀,你看我光想教教你……”

终于,e生的同位禁不住他的死缠烂打,给他一次当老师的机会,但是,一番唇枪舌箭之后e生又大叫一声:“啊!天哪,不会吧?没有这个定理?怎么会这样呢?”

……。

正如误差是不可避免的,糖也是不可或缺的。

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