总结是一种对个人或团队工作的全面梳理和总结,以便今后改进和提升。学会运用修辞手法,可以让文章更有说服力。总结是在一段时间内对学习和工作生活等表现加以总结和概括的一种书面材料,它可以促使我们思考,我想我们需要写一份总结了吧。那么我们该如何写一篇较为完美的总结呢?以下是小编为大家整理的一些写总结的案例,供大家参考和学习。
美味的汤圆小学生篇一
昨天我外婆家做冬至,因为我要去上书法课,所以没有做冬至圆,外婆答应我今天再给我做一次,所以今天我在家里写完作业,就早早赶到外婆家和外婆一起做冬至圆。
外婆先把一袋粉倒到一个干净的盆子里,会后从盆子里捞出一点粉放在另一个碗里,再泼一点热水,然后用双手开始使劲地捏,我也拿也我的小手帮外婆用力地捏,我和外婆一起捏呀捏,看到那些粉被我和外婆捏成了一团,像变摩术一样。
妈妈说:”好了,现在你可以拿一小块做圆了,于是我从那个又大又白的粉团上捏了一块粉团,小心地搓成一个小圆球,然后再在球上捏一个洞出来,再在里面放上陷,再把开口处封好,最后再把它搓圆。妈妈说我做的冬至圆很好。
我又接着做了一个大大的,我把先做的那个放到这个上面,就做成了一个雪人的造型,外婆说:“好漂亮呀,接下来,我来做吧。”
我看见外婆把那团粉,切成4个长长的条状,每一条又切成均匀的十小块,再捏成一个个小圆。
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美味的汤圆小学生篇二
今天早上,我被一股香喷喷的味道给”吵“醒了,我走到厨房一看,呀!原来是妈妈在煮汤圆呢。
过了一会儿,终于见识到汤圆们的威力了,他们一个个像发怒的狮子一样,在沸腾的开水里跳来跳去,互相碰撞着,还发出”嘎吱嘎吱“的声音,可怕极了。但又过了一会儿汤圆们终于平静下来了,个个都像穿着白色纱裙的温柔小公主,在锅中跳着优美的舞蹈,这时,就代表汤圆已经熟了,妈妈把它们捞了起来,盛在碗里。
美味的汤圆小学生篇三
元宵节家家户户都吃汤圆。妈妈说:“咱们今天做汤圆。”我说:“做就做,正好我还能学一门新手艺呢。”说完,妈妈就准备材料了。
用芝麻和糖做馅,还有水磨米粉和水。材料准备好后,妈妈说:“王孜,你看我做一个,你跟我学。”说着,妈妈从面盆里拿出一小块面,团成一个“鸡蛋”,“鸡蛋”再由妈妈的手变成“窝头”,妈妈又往“窝头”里放了点馅,然后很快合拢,最后用手团一团,一个元宵就做好了。我也学着妈妈的样子,拿了一小块面,把它团成一个“鸡蛋”,可能没弄好吧,当我把它变成“窝头”的时候,面一下子碎了。我又团了一个,放上馅,可是我合的时候,用力不太均匀,它一下子又烂了。这次我不管了,我把它合了又合,就是合不上。我说“我不做了。”一甩手走了。妈妈说:“孩子,做事不能虎头蛇尾,要一心一意,这样,你才能成为人才。”听了这句话,我就对妈妈说:“我能行!我再试试。”我总结了前几次的教训,终于包好了一个汤圆。接着,我又包了很多很多,越包越好。
晚上,我们看着,吃着我和妈妈包的汤圆,都笑了。
美味的汤圆小学生篇四
我特别喜欢吃汤圆,有一种汤圆叫思念汤圆,名字很好听,是妈妈喜欢买的。汤圆又圆又白,真像用白玉做成的一颗颗珍珠,可爱极了。它是用雪白的糯米面做的,怪不得那样漂亮呢!
速冻汤圆,像硬雪球一样凉凉的硬硬的,妈妈把汤圆放到锅里煮,它们在滚烫的开水里转来转去,好像很怕热,又好像是在开心的玩着碰碰车的游戏一样,渐渐的,它们就变得软绵绵的了,像一个淘气的变脸娃娃,变软的汤圆就可以吃了。妈妈把汤圆盛在碗里,它们使劲儿挤在一起,在碗里围成了几个可爱的圆圈,看起来真像一朵大大的白牡丹花。
我迫不及待的用勺子盛了一个汤圆,咬了一口,吃在嘴里又香又甜,我一边吃一边目不转睛的看着它。忽然,它慢慢的裂开了小嘴,像是在对我微笑一样。这时我才知道它们那圆圆的肚子里装的是黑芝麻馅儿。
汤圆还有山楂馅儿、花生馅、玫瑰馅儿、核桃馅儿、大枣馅儿……我要一种一种慢慢的品尝呢!
美味的汤圆小学生篇五
说起汤圆,最著名的非宁波莫属。汤圆又叫汤团、汤果。汤圆的历史悠久,已经有700多年的历史了。关于汤圆,还有一个传说呢!相传,八仙之一的吕洞宾扮成了一个卖汤圆的老头在西湖边上叫卖,许仙买了一碗,不小小掉到了西湖一个,被白蛇吃了,修炼成仙,与许仙结成夫妇。所以汤圆有欢乐、团圆、吉祥之意。
这种美味精致的汤圆是怎么做出来的呢?其实并不难。首先准备好黑芝麻和面团,把面团搓成一个个小面团,擀成片,把芝麻团放进去,揉成一个圆球,汤圆就做好了。
现在开始煮汤圆,我先把水接到锅里,过了一会儿,水煮开了,冒出了一串串的泡泡,我把汤圆放进去,它们像小雪球似的,飘忽不定。我用勺子均匀搅拌,它们白白胖胖的,非常可爱。又过了一会儿,汤圆煮熟了,一个个都争先恐后的钻了出来。
汤圆终于开锅了,我闻了闻,芝麻汤圆的味道特别香,馋的我口水直流。汤圆的样子像晶润的珍珠,白生生的、胖乎乎的,特别漂亮。
汤圆的味道嫩滑柔软,吃的时候汤圆在舌头上跳来跳去,味道这时妙不可言。这一次我学会了煮汤圆,也学会了独立。
美味的汤圆小学生篇六
前两天有点想吃奶奶做的汤圆,于是今天我给奶奶打了电话,让她来接我和我的好朋友大力去吃汤圆。
放学了,奶奶带着我和大力回家了。刚到家,奶奶就去厨房忙活起来。她先倒了一些面粉,再加了一点水,揉成了面团,再往面团里面放了芝麻。就这样,一个圆圆的,像乒乓球一样的汤圆就做好了。奶奶赶紧把做好的汤圆放进锅里,她告诉我们:“要想知道汤圆能不能吃,就要看它什么时候浮上来。”看着锅里不断往上冒的汤圆,我们的脸上露出了开心的笑脸。奶奶把煮熟的汤圆盛在碗里,我看到后口水直流,拿起勺子舀了一个,津津有味地吃了起来,轻轻一咬,一股香味就飘了出来。奶奶说:“慢点吃,别噎着。”刚叮嘱完,奶奶就开始给我们讲关于汤圆的来历,不知不觉我就吃完了一碗。
当我刚想再去盛一碗的时候,奶奶制止了我,因为汤圆吃多了不消化,看着锅里剩下的汤圆,我恨不得一口气吃掉它们。
美味的汤圆小学生篇七
一提到汤圆,谁不是脑海里立刻就出现了一个个可爱的圆嘟嘟的“白胖子”呢?汤圆的外形可爱,口感软糯,口味甜腻,给人留下了深刻的印象。今天,我就来讲讲汤圆。
正月十五元宵节,是一个家家户户吃汤圆的日子。在这一天,人们会做汤圆,煮汤圆吃。
汤圆的制作方法并不复杂,首先,需要准备食材,糯米粉、花生、芝麻、红糖或白糖。做好准备工作后,便开始制作了。
先把糯米粉倒在盆中,加入适量的水后,用手搅拌,直到变成粘稠的一团面团,汤圆洁白的“外衣”便大功告成了。
做好“外衣”后,便是最令人流连忘返的香甜味美的馅料了。先把花生仁与芝麻烧熟,用刀斩成针眼般大小的碎末,使汤圆味道更加丰富,有甜有咸。随后一步,也是汤圆的灵魂――糖。糖,可以是红糖,也可以是白糖。倒入盘中与花生仁、芝麻混合。除了这种之外,还有许多的'各种各样的馅料,但我最喜欢的还是这一种。完成之后,馅料便做好了。
最后一步,就是帮汤圆裹上“外衣”,把刚才做的面团切下一小块,用擀面杖擀成扁扁的一层,厚薄可以根据个人的喜好来调整。随后,像包饺子一样,取一勺馅料放在面团上,再包起来,汤圆就做好了。多重复几次,你就会得到一大盘白白嫩嫩,圆圆滚滚的白胖子了。
做好这一切后,便可以下锅了,直至汤圆变得有些“肿”,就可以上餐桌了。
热气腾腾的汤圆端出了厨房,我们一家人也早已围坐在餐桌前。
盛出汤圆,一口咬下去,美味香甜的馅料在我的舌尖上起舞,甜甜的味道充满我的口腔,一个小小的汤圆,既有面团的糯,又有红糖的甜,还有芝麻的香。
很快,桌上的汤圆被一扫而空,我们一家人讨论着汤圆的美味,期待着下一次吃汤圆。
汤圆的味道香甜可口,但是和家人一起吃的汤圆才更有味道。
美味的汤圆小学生篇八
有时候劳动是一种乐趣,它包含着你的辛苦和汗水,无论如何在你眼里都是完美的。
昨天——元宵节晚上,我在想着自己孤身一人的家人,看着烟花在空中绽放,心里有点难过,也有点开心,但我万万没有想到,当我走进教室的时候,老师和同学们已经准备好了一项活动——包饺子。我太激动了,我的悲伤已经消失了。这是我第一次在学校庆祝节日。主要想和同学包饺子。这是一个特殊的节日。我看着老师在两排桌子上铺保鲜纸,心里早有准备。老师把材料放在桌子上,把我们分成四组,我们就开始做了。我拿起一块面团,和同学分了工作,但我觉得大家都没做过。大部分都会很奇怪,我一下子有点紧张。刚拿起面团,手里的面团就散成了好几块。我又使劲揉了揉,还是没成型。我怀疑水少了,就用手拿了一些水,但是搓的不太用力,还是散了。我们很无助。这时,老师,使劲把它捏在手里,让它再走。她告诉我们,我们应该多捏捏面团,它就会变软。在老师的指导下,我们顺利完成了第一关——“揉面”。揉面后需要搓成条状。你可以通过从上到下均匀地捏出所需大小的面团来包装馅料。装馅料最难的是把馅料完全包在里面,不漏出来。我们卷起袖子,愉快地揉面。我们把面团压成凹形的盘子,然后把同心的馅料塞进去,把饺子和周围的面条封在一起,大事就结束了。最后我们揉成一个圈。做第二步的时候,我们组的赵星北把馅包的太多,包的太快,但是没有把馅完全包进去。他把它露了出来,在白色的饺子上加了一些黑点,很难看,入水后馅就漏了出来。所以我们在露出的馅料里又加了一个面团,看起来就好多了。在我们小组的共同努力和帮助下,终于只剩下四块面团了。这时,看着漂亮的23个饺子,我长舒了一口气。虽然我的手有点痛,但我的心很开心。我们努力做到了最后四个,我觉得他们比前四个更“可爱”。我觉得我们组是最好的。我们从头到尾都很认真。同时大家都很开心。
老师让我们把煮好的`饺子一个接一个地放进锅里。几分钟后,饺子新鲜出炉。大家边吃边笑边聊。感觉就像和家人在月光下幸福的团聚。
所以,有时候劳动是幸福的,特别是特殊劳动是最幸福的。即使饺子做的大小不一,颜色不一,外观难看,缺馅等。我们还是认为那是一种快乐的享受,比什么都好。饺子象征着圆形,这意味着我的老师和同学的心永远不会分开。
美味的汤圆小学生篇九
今天终于到中秋节了,我叫爸爸妈妈,带我和姐姐去奶奶家吃汤圆。
一到奶奶家我就高兴地说:“奶奶给我煮汤圆。”“好的。”奶奶说完,就去厨房拿起汤圆,放进锅里。那些汤圆白白的,圆圆的,里面还包裹着黑色的芝麻,香味扑鼻。我叫我奶奶赶紧做,于是奶奶就开火,开到最大档,不一会儿就煮熟了,白白胖胖的汤圆出锅了。奶奶从锅里捞出来,放到大碗里,大碗又大又宽,放了好几个小汤圆。我们大家高高兴兴地吃起了汤圆。我咬一口,全都是黑芝麻,再咬一大口,那真是又甜又好吃。三下五除二,我就吃完一碗,又叫奶奶再来一碗。奶奶说:“好的,我这就给你来盛。但差不多就够了,待会儿又要吃晚饭,不能吃太多了。”等到了晚饭,我还是要吃汤圆,真是美味极了。
吃了晚饭以后,我和爸爸妈妈,还有姐姐都走了。奶奶和爷爷又给我和姐姐10块钱,等回到了家,我就去洗澡,洗完澡以后我在床上读一会儿书,读完书以后我就睡着了。我睡呀睡,又梦见我们吃汤圆了。
美味的汤圆小学生篇十
我先拿出汤圆粉,把汤圆粉倒进小盆里,再放一些热水,把汤圆粉搅拌均匀,然后用手大力地揉捏汤圆粉,揉呀揉,捏呀捏,我的手都酸疼了才捏揉好。接着在汤圆面团中揪出一个小面团,放在手掌上搓圆,用大拇指在中间按一个小窝,然后把芝麻,花生和糖做的馅放进窝里,再包起来。我因为把馅放得太多,馅都露出来了,我再轻轻地把馅拿走一些,再把面皮补上。妈妈说:你真粗心,包汤圆时馅不能放太多,也不能太少,太多的话馅会流出来,太少的话就没味道。我觉得妈妈说得有道理。第一个汤圆做出来了,胖敦敦的,我看了笑起来。又开始包第二个汤圆。这次有经验了,我把汤圆面团搓成一个圆形,再按个窝,把芝麻,花生和糖放进窝里,这次放的馅不多不少,刚好合适。我用均匀的力把汤圆粘好搓圆。这个汤圆比上一个漂亮多了。我又抓了一小块汤圆面团做起来。真是熟能生巧,反复几次,我终于学会了包汤圆。
汤圆包好了,我迫不及待地把汤圆放进烧沸的锅里煮。妈妈说:汤圆浮上水面来就熟了。我心里一直想,做汤圆并不是一件小事,认真做才能做得成功。过了几分钟后,汤圆熟了,全部浮出水面。我舀了两碗给爸爸妈妈吃,我也舀了半碗津津有味地吃起来。
吃着自己包的汤圆,感觉比外面买的还要好吃,心里也美滋滋的。
美味的汤圆小学生篇十一
材料:桔子两个,苹果一个,小汤圆,冰糖适量。
做法:
1、桔子剥成瓣。
2、苹果去皮,切丁。
3、桔子瓣、苹果丁、冰糖加适量水煮开。
4、水开后加入汤圆,煮至汤圆浮起即可!
材料:糯米粉300克,黑芝麻300克。
调料:白砂糖150克。
做法:
1.黑芝麻炒熟,碾碎,拌上猪油、白砂糖,三者比例大致为2:1:2。
2.适量糯米粉加水和成团。
3.以软硬适中、不粘手为好,揉搓长条,用刀成小块。
4.将小块糯米团逐一在掌心揉成球状,用拇指在球顶压一小窝,拿筷子挑适量芝麻馅放入。
5.用手指将窝口逐渐捏拢,再放在掌心中轻轻搓圆。
6.包好后有如山楂大小。
7.烧水至沸,包好的汤圆下锅煮至浮起即可食用。
小诀窍:食物相克!黑芝麻:芝麻忌与鸡肉同食。
材料:水磨糯米粉500g,绿茶粉30g,水200g,黄油70g,椰蓉馅材料:牛奶500g,糖200g,吉士粉20g(没有可不放),生粉50g,黄油50g,鸡蛋1只,椰茸250g。
做法:椰蓉馅。
牛奶加糖用小火煮滚;把所有粉类及黄油混合加入鸡蛋拌成面糊状;把面糊边搅拌边慢慢倒进牛奶里;最后加入椰丝拌均匀(一直维持着小火,慢慢倒不然很容易结成块状)。
1、把汤圆皮材料混合。
2、把和好的糯米粉团三分之一,放到滚水里煮透,趁热和到之前的粉团里。
3、和均匀之后,加50g白糖揉匀。
4、糯米团分成若干小份擀圆,包入椰蓉馅。
5、煮汤圆等水沸腾才放汤圆进去,开盖煮到都浮起来就好了。
材料汤圆皮:水磨糯米粉100g,紫薯25g,汤圆馅:红豆沙粉40g,椰蓉20g,绵白糖20g,猪油10g。
做法:
用温水把水磨糯米粉和成面团。
加入紫薯揉匀,静置20分钟。
红豆沙粉用温水混合,加入椰蓉、绵白糖制成馅料。
和好的面团搓条,分剂子。
包成汤圆,入大火烧开的水锅中。
开锅改小火,直至煮熟小诀窍煮汤圆时,一开始一定用大火。开锅后改小火,这样煮出的汤圆才不会爆开。
美味的汤圆小学生篇十二
前两天有点想吃奶奶做的汤圆,于是今天我给奶奶打了电话,让她来接我和我的好朋友大力去吃汤圆。
放学了,奶奶带着我和大力回家了。刚到家,奶奶就去厨房忙活起来。她先倒了一些面粉,再加了一点水,揉成了面团,再往面团里面放了芝麻。
就这样,一个圆圆的,像乒乓球一样的汤圆就做好了。奶奶赶紧把做好的汤圆放进锅里,她告诉我们:“要想知道汤圆能不能吃,就要看它什么时候浮上来。”看着锅里不断往上冒的汤圆,我们的脸上露出了开心的笑脸。奶奶把煮熟的汤圆盛在碗里,我看到后口水直流,拿起勺子舀了一个,津津有味地吃了起来,轻轻一咬,一股香味就飘了出来。奶奶说:“慢点吃,别噎着。”刚叮嘱完,奶奶就开始给我们讲关于汤圆的来历,不知不觉我就吃完了一碗。
当我刚想再去盛一碗的时候,奶奶制止了我,因为汤圆吃多了不消化,看着锅里剩下的汤圆,我恨不得一口气吃掉它们。
我特别喜欢吃汤圆,有一种汤圆叫思念汤圆,名字很好听,是妈妈喜欢买的。汤圆又圆又白,真像用白玉做成的一颗颗珍珠,可爱极了。它是用雪白的糯米面做的,怪不得那样漂亮呢!
渐渐的,它们就变得软绵绵的了,像一个淘气的变脸娃娃,变软的汤圆就可以吃了。妈妈把汤圆盛在碗里,它们使劲儿挤在一起,在碗里围成了几个可爱的圆圈,看起来真像一朵大大的白牡丹花。
我迫不及待的用勺子盛了一个汤圆,咬了一口,吃在嘴里又香又甜,我一边吃一边目不转睛的看着它。忽然,它慢慢的裂开了小嘴,像是在对我微笑一样。这时我才知道它们那圆圆的肚子里装的是黑芝麻馅儿。
汤圆还有山楂馅儿、花生馅、玫瑰馅儿、核桃馅儿、大枣馅儿,我要一种一种慢慢的品尝呢!
美味的汤圆小学生篇十三
今天,我们班要做汤圆、吃汤圆,而且汤圆还是我们自己亲手制作的噢!还没等第一节上课,同学们就兴高采烈地聊这个话题:“今天第二节是做汤圆吃!”“耶!”一些不知情的同学高声喊到,我也不例外,期待着第二节课的到来。
现在,一些地方还把冬至作为一个节日来过。北方地区有冬至宰羊,吃饺子、吃馄饨的习俗,南方地区在这一天则有吃冬至米团、冬至长线面的习惯。各个地区在冬至这一天还有祭天祭祖的习俗。
第一节紧张的数学考试过后,我心里激动地默念着:“第二节课立马就要开始了!”叮铃铃!叮铃铃!上“汤圆”课了,周一慧妈妈、全辰轩妈妈、还有王舒言妈妈一起正在做准备工作,材料有芝麻馅儿、糯米团、盘子、勺子、锅、一次性杯子。家长们给大家分配好就开始制作汤圆了。
现在终于开始煮汤圆了。我们吃完汤圆,想到老师还没有吃呢!我和一些同学刚走出门口,就看到徐老师从这里走过,我们齐声喊:“徐老师,快来吃汤圆吧!”徐老师说:“我等一下再来吃啊,谢谢你们!”我立马想到弃老师也没有吃呢,然后,我排着队,举起杯子,递给全辰轩的妈妈,她给我盛了几个汤圆,我拿了个勺子,飞快地向操场上跑去。我四处寻找,可哪有弃老师的背影?我去问郑老师,郑老师说:“弃老师今天不在,”然后我想:“弃老师不在,那就拿给郑老师吃吧。”郑老师说:“我不吃了,我吃过了,谢谢你啊!”我又想:“哎!真可惜呀,我晚了一步!后来,我又拿给一位不知名的老师,这位老师十秒不到就吃完了,吃得可真快呀!”最后,我才想起了我们的杨老师。我急忙跑回教室向全辰轩妈妈盛了一杯汤圆给杨老师,可杨老师已经吃过了,让我给全辰轩妈妈,她已经忙了半天了,我就把汤圆给了她。
冬至的做汤圆、吃汤圆、送汤圆给我带来了无穷无尽的快乐,真期待下一年的冬至快点来到!
美味的汤圆小学生篇十四
“叮铃铃……”,闹钟的叫声把我吵醒了,我起床洗脸刷牙以后,来到了厨房,我左看看,右看看,忽然想起了昨天晚上妈妈专门从银座为我买的巧克力味的汤圆还在冰箱里放着,于是我立刻准备下汤圆。说干就干,我先在锅里倒上一些水,等它煮沸以后再往里面放汤圆。我一边想一边笑,突然,我想起来汤圆还没有准备好呢。我立刻跑到冰箱前,打开冰箱,找到装汤圆的袋子,马上用剪刀把装汤圆的袋子剪破了一个口子,把汤圆拿了出来,数了数,不多不少,正好十六个,我想:这汤圆大了点,八个刚好够我吃饱。这时,水开了,我立刻把八个汤圆放进了锅里。汤圆就像一个个潜水员一样,“扑通、扑通”地跳下了水,马了沉到了水底。这时,我想起妈妈以前教我下汤圆时说的话:“下汤圆的时候,等放进汤圆以后水煮沸后,应该在水里倒一次凉水,再煮沸后再倒一次水,像这样倒三次水就行了。”刚想完,水就已经开始沸腾了,我立刻从水龙头上接了一点水倒进锅里。我发现汤圆变大了,而且有的在水中静止不动,有的在水底游来游去,还有的在水中不停的旋转,真像一个个顽皮的小孩子在水中玩耍。我照妈妈说的又加完两次水之后,汤圆就挨个地浮上了水面,变得比原来更大、更圆了,像一个个胖小孩,穿着绿衣服在水中滚来滚去。汤圆出锅了,我把它们盛进碗里,看着绿油油的汤圆,我不禁咬了一口,甜甜的巧克力馅涌进了我的嘴里,哇,真好吃,可我一看表,呀,坐车要晚点了,我立刻狼吞虎咽地把汤圆吃完,拿起书包就飞奔到停车场。啊,还是自己的劳动成果最香甜呀!
今天是元宵节,又可以品尝妈妈的手艺了!妈,我肚子饿了。看你馋的,马上就给你做。妈妈熟悉地准备好糯米粉、豆沙馅、温水,就开始做了。首先,妈妈倒一些糯米粉到碗里,再加一点温水,合成团然后掰成一小块一小块的,拿起其中一块慢慢捏成一个小球星,跟小核桃差不多。接着把一些,塞进汤圆里,最后,把汤圆放进锅里。不一会儿美味的汤圆,出锅了!我看着香喷喷的汤圆,我迫不及待的吃了一个,滑滑的,香香的,真好吃!
正月十五的晚上,家家户户都在做汤圆。我吵着也要包汤圆。正巧妈妈提着一大袋糯米粉进门来,我高兴得直拍手。
妈妈拿来一个大盆子,往盆子里倒了一些糯米粉,然后用温开水搅拌好。奶奶捏一小块糯米粉,搓搓圆,又往里面塞些芝麻馅,再搓搓圆,成了!我一看,啊,圆圆的,大大的,真想咬一口解解馋!
一会儿,爸爸进来了,笑眯眯地说:“你做一个给我看看。”我满不在乎地说:“好吧!”我自以为做汤圆很容易,哪知道做起来是那么难,不是搓不圆,就是散了架。我索性抓起一小团面,捏成像一只小的样子,再拿点肉放在里面。最后,我想把汤圆拢上,可总是拢不圆。奶奶看见了,笑眯眯地说:“你做的不对,应该用手心和右手手指转圆。”我照着奶奶说的去做,啊,终于做成了!我连忙拿着圆子给爸爸看,爸爸夸奖了我。
后来,奶奶又教我做小鸭子、元宝的小玩意儿,可好玩了!这天晚上,我很有收获,又学会了一种生活手艺!
广西省钦州市永福小学五。
今天早晨,妈妈从大街上的.菜市场回来,看到我就大声地说:“小明,你看我给你买回来一些什么东西了?”我惊喜地看到妈妈手中提着的篮子里面放着做汤圆的作料。我高兴得拍着手说:“妈妈真好,今天我们可以吃汤圆了!”
吃中饭前,我拿来了一只小脸盆,来到水龙头下面把脸盆清洗了一遍。然后,我把妈妈从菜市场上买来的糯米粉放进了小脸盆里面。我对妈妈说:“妈妈,今天这米粉就由我来和,好吗?”“好呀!我就站在边上看!”我往脸盆里面再放了一些温水。然后,我就着温水和糯米粉和了起来。不一会儿,我就把米粉给和好了,成为一个米粉团了。妈妈看了笑着说:“小明,你的和粉技术不错呀!”我笑笑说:“全靠你在旁边,所以我才有信心,才能够这么快就和好了!”然后,妈妈拿了一小团米粉,搓成了长条,再一块块掰下。我站在边上看着。妈妈拿起一块米粉团放在手心里搓成一个长圆形。接着,她在长圆形的一头挖了一个洞,把事先剁好的肉馅放了进去。最后,妈妈把上面的口子慢慢地捏拢,还捏出了一个小尾巴。汤圆做好了,她就把它放在桌子上面铺着的毛巾上面。然后,妈妈又做了起来。我看了一遍以后觉得自己可以做了。因此,我也像妈妈一样做了起来。虽然,我做得不太像,但是,妈妈还是说我做得不错。
汤圆全部做好了,妈妈就去煮了。不一会儿,妈妈就把煮熟的汤圆盛出来了。我立刻吃了起来。我吃着汤圆心里甜甜的,因为这里面有我的一份功劳。
关于元宵节的作文:元宵节学做包汤圆150字。
今天,我刚从午睡中醒来,走出大厅看见奶奶正在搓着一团粉团,我问:“奶奶你搓粉团干嘛?”奶奶说;“彬彬想吃汤圆吗?”我说:“当然想吃。”奶奶说;“想吃就动手。”
我说:“好啊。”原来奶奶是用粉团来搓汤圆,这一次我吸取削马蹄失败的教训,先细心观察奶奶怎样包汤圆,然后,卷起衣袖,从粉团里捏出一块小粉团,搓圆双手合起来把粉团压扁,用粉团把片糖粒裹起来再搓圆放到碟里,奶奶看见了说:“这汤圆包的真好,是你包的吗?”我说:“是啊。”奶奶说:“彬彬看来你学新的也学的挺快的。”我说:“我用心呗。”奶奶说:“你学习也这样就好了。”我说:“我一定会的。”
第三次,我结和了前几次的经验。这次,我放的肉馅不多,也不少。终于做的像妈妈一样好了。“我会做汤圆了!“我高兴地喊到。
来源:周记400字m.201402/。
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美味的汤圆小学生篇十五
元宵节,南方人有吃汤圆的习俗。小小一口汤圆,软糯香甜,美味可口,让人吃了还想再吃。下面,本站小编为大家介绍一下元宵节汤圆美味养生吃法,欢迎大家阅读。
煮元宵时要注意几大要点。一是开水下。水烧开后,把元宵放入锅内,用勺子轻轻推开,让其旋转几周不粘锅壁。二是慢水煮。待元宵浮起后,迅速改用慢火。否则,元宵不断翻滚,外熟内硬不好吃。三是点冷水。
煮的过程中,每开一次锅加少量冷水,使锅内的元宵保持似滚非滚状态。水沸两三次后,再煮一会儿,即可食之。这样煮出的元宵质软不硬,甜粘好吃。四是及时煮。生元宵的糯米粉含水量较多,久放会变质,受冻易煮破。元宵最好现做现吃,放置别超过3天。现买的速冻元宵也要及时吃掉,最好不要存放一周以上。另外,品尝元宵时无论水煮,还是油炸,均要使元宵熟透。在油炸元宵时最好在元宵上扎一些小孔,防止元宵爆裂而烫伤。
吃元宵还要注意不能太烫,也不能大口大口地吃,否则很可能烫伤口腔和食管的黏膜。医学研究已经证实,食物灼伤很可能引起食管癌、胃癌等相关疾病。吃元宵时,可分为小块食用,细细咀嚼有利于消化。家长在儿童哭泣和跑闹的时候,不要喂食元宵。一旦发生意外,可用双手抱住孩子腹部,有节奏向上、向内推压,直至其排出,如果情况严重,要尽快到医院救治。由于热元宵柔软润滑,十分有口感,所以很多人喜欢吃刚出锅的热元宵,这样更容易烫伤。因为元宵馅料较之外皮更热,一旦将元宵囫囵入口咬破时,馅料可能烫伤口腔黏膜甚至食道。有的人吃元宵时一被烫就很快把元宵咽下去,这种习惯危害更大。
元宵属于高热量、高糖分的食品,还含有油脂,但却缺乏营养素,除了热量和糖外并没有太多其它营养。这样的食品不适合当早餐吃,除了缺乏营养外,还因为人早起时胃肠道功能是最弱,而元宵外皮的部分多是糯米,黏性高、不易消化。因此早餐吃元宵很容易消化不良,出现泛酸、烧心等情况,影响一天的工作和生活。
除了早餐不适合吃元宵外,最好也别把元宵当正餐,上午早饭后九、十点钟或者下午加餐的时候吃点元宵还可以,但每次吃个一、二两也就足够了。在吃元宵的同时,不能再吃其它含糖高的食品;还要减少其它主食的摄入,一般来说是吃三个元宵就要减去半两主食。夜宵如果和睡觉的时间离得比较近,最好也别吃元宵,否则如前面所说,这类食品不好消化、排空慢,也会加重胃肠道负担。吃过元宵后最好活动两小时以上再睡觉。
经水煮,元宵中的不少营养成分如微量元素、营养素就溶在汤里。因此吃元宵不能忘喝汤。喝汤可以促进消化吸收,即民间常说的“原汤化原食”。不过喝汤一定要注意别在汤里再加糖。如果吃的是咸元宵,可以在汤里放些小虾米及蔬菜,补充营养,但最好不要再放油脂或调味料。
如何将元宵做出特色,其实配汤非常重要,这里介绍4种美味元宵配汤。
1、海苔丝汤:可用鲜肉元宵或冷冻小元宵,煮好后捞起。再取泡菜、小虾皮适量,高汤半碗,海苔丝或裙带菜少许,将高汤半碗与泡菜加入锅中小火煮开,撒上小虾皮沁香,加入煮好元宵,盛碗后,撒点海苔丝装饰,既好看又好吃。
2、枣仁粥汤:元宵可以是花生、豆沙、芝麻馅等,煮好后可捞起。再取红枣、杏仁、核桃仁与冰糖适量。先将核桃仁以热水浸泡5分钟,去薄皮;再将红枣泡软去核;杏仁泡软去皮;全部材料放入果汁机加半碗水打成泥。将这些枣仁泥用小火煮开,加入冰糖,淋在煮好的元宵上,便成了一碗枣仁粥元宵了。
3、香葱咸汤:通常制作的糯米粉小元宵,用煮面条的方法来煮出咸味,吃起来感觉特殊。元宵软而不糊,在汤里配上香葱、香菇、肉末、葱花,吃起来感觉像汤糯米条似的别有风味。
4、龙井汤:选取色泽淡绿,清香醇浓,口感细嫩,爽口不腻的菜绿元宵。先将龙井茶叶放入杯中,冲入适量开水浸泡两分钟,把茶汁沥掉不用,再冲入开水泡好。将煮熟的元宵盛在碗中,再取适量的茶汁浇入,那就是别具风味的龙井元宵了。
由于元宵的馅料多以糖及果料为主,再加上在制作的过程中加入不少的植物油或动物油,因此含有很高的热量。在吃元宵的时候可以适当吃一些维生素含量相对丰富的水果、蔬菜等来均衡营养。一些酸性食物以及肉类则不适合与元宵同吃。
近年的元宵市场,商家不仅在馅料上展开大比拼,吃法上也推陈出新,干吃元宵、免煮元宵等新产品颇受年轻人喜爱。干吃元宵改变了元宵吃法,填补了元宵食用方式的空白,省去了食用加工工序,使元宵吃起来更方便。据了解,这种干吃元宵源自中国台湾,由麦芽糖、砂糖、淀粉等加入馅料,滑嫩有弹性,一般可保存三四个月。另外,元宵的花样吃法还有油炸元宵、蒸元宵、拔丝元宵、芝麻裹元宵、烤元宵、穿衣元宵、酒醉元宵、花茶煮元宵等。
一旦发现元宵的颜色改变便不能食用。由于糯米中含有的水量较多,元宵买回家后长时间不吃很容易出现变质的情况,另外,糯米粉中含有大量的酵母菌,呈粉红色的红酵母菌菌落,它污染糯米粉后,遇到适当的湿度、温度便大量繁殖。据测定红酵母菌苗繁殖的最佳条件是糯米粉的温度在20℃,含水量达40%~50%时,红酵母在糯米粉中达到一定的数量,水煮元宵时则会出现粉红、黄褐斑点。数量再多,则呈红褐色。红酵母除能引起元宵变色外,还会使面粉、大米、玉米、豆粉、牛奶、水果、肉、泡菜等出现红变。元宵的色变,营养价值大大降低,失去了原有的风味和口感,元宵皮发硬黏性减弱,略带酸味,容易引发食物中毒,不宜再食用。建议元宵最好随吃随买,不要过久存放。
元宵馅的种类越来越繁多,甜的、咸的应有尽有。花生、芝麻、巧克力、豆沙是最常见的,而对女性而言,最好的选择则是枣泥馅和红豆沙馅。但在月经期间有眼肿或脚肿、腹胀现象的女性不适合吃枣泥,否则水肿的情况会更严重;体质燥热的女性也不适合在月经期吃,否则会造成月经量过多。
购买元宵要去正规食品经营单位,在有冰柜储存条件的商店购买,尽量不要购买散装元宵。购买时一定要看清包装、厂家、日期和标志等。看包装有无破损或外漏,是否有仿冒知名品牌包装问题;看食品包装和标签上生产企业的名称、地址、邮编、电话等是否齐备、详细;看食品是否标注了生产日期和保质期;是否标注有卫生批准文号、生产批准文号、食品标签认可编号等资质批准文号;是否有产品执行标准、“qs”标志等。另外,质量好的元宵包装袋内都应该有托盘,这样可以防止元宵在运输过程中发生挤压变形。
然后再看元宵的外观。先看色泽形状。好元宵色泽洁白,无杂点,形状浑圆。而劣质元宵颜色暗淡不均匀,形状不规则。再看元宵有无裂痕。如果冷冻技术不过关,元宵就容易开裂,这样的元宵水分和养分损失都比较大,口感粗涩。二是用手指轻轻摸一下元宵,如果元宵发软,说明已经解冻,这样的元宵口感和营养都会大打折扣。三是煮试。好元宵煮的时候不混汤、不粘连,很快就会漂浮起来。而质量较差的元宵则容易混汤粘锅甚至发生破损。四是口尝。好元宵入口绵软。咬开后,元宵馅浓稠香软,细小的微粒在入口即化的同时也保留了一定的咀嚼感。元宵皮口感细腻黏糯,有弹性。而质量差的元宵入口粗糙缺乏弹性,无明显的流感,口味常常过于甜腻或者油味过重。
美味的汤圆小学生篇十六
2.用干粉研磨机将其研成黑芝麻粉。
3.将黄油隔水溶化。
4.把黄油和黑芝麻粉拌匀,放冰箱冷冻10分钟更容易成型。
5.糯米粉加温水和成柔软的面团。
6.面团醒发15分钟,再分成大小相同的小份。
7.取出黑芝麻馅也分成小份。
8.小面团压扁包上黑芝麻馅,
9.封口、滚圆。
10.包好的汤圆放冰箱冷冻成型即可放入袋中保存。
11.包好的汤圆放冰箱冷冻成型即可放入袋中保存再次煮开即要食用。
12.煮好的汤圆可以加入醪糟、糖桂花调味食用。
美味的汤圆小学生篇十七
按照我们当地的习俗,每年正月初一的早上,每家每户都要吃汤圆。听说这样预示着家庭团团圆圆、吉祥美满。
今年正月初一的早晨,我早早的起了床,看见妈妈正在忙着包汤圆。只见妈妈两三下子就包好了一个汤圆,小小的汤圆,圆圆的、白白的,像一个个小雪球,好可爱哟!我也想试着包一包。
我把小手洗干净,来到妈妈身边。我学着妈妈包汤圆的样子,先拿了一点和好的汤圆团,放在手心,两手不停地搓着,搓成了一个小圆球,接着我在小圆球的中间捏了一个窝,把它捏成小碗的样子,又舀了一勺汤圆馅放进“小碗”里,再把“小碗”捏拢。可是我放的馅太多了,怎么也捏不拢,汤圆馅就像一个小捣蛋鬼,等我捏拢了一边,它就从那边钻出来了,我捏拢了那边,它又从这边露出来了。最后,我一生气,使劲一捏,汤圆倒是捏拢了,可是它成了一个“大花脸”。我没泄气,又取了一团汤圆团重新做。这次我汲取了上次的教训,少放了一点馅进去,终于把汤圆捏拢了,我把捏好的汤圆轻轻地搓圆。啊!这一次终于大功告成了。接着,两个、三个、个……看着这一个个,白白胖胖的汤圆,心里有说不出的高兴。
汤圆包好了。妈妈把汤圆煮下锅,不一会儿,一碗碗热气腾腾的汤圆煮好了。我吃着这香喷喷的汤圆,甜在嘴里,美在心里。包汤圆真快乐!
作文二:包汤圆。
汤圆不是我的拿手戏,可是我外婆的看家本领,他的汤圆做的是一等一的好,那熟练的手法,肯定是“久经沙场”。
那天外婆准备做汤圆当下午点心,我看见外婆一个人在那里忙活,我便凑上去帮忙。我洗干净双手,和外婆说我也要包,外婆就答应我了。
我学着外婆的样子往手上涂了许多面粉,揉了一个面团,让外婆教我做。“先把面团揉圆,然后用大拇指,一边一点点按,一边一点点转,转得像一个坑一样,再将馅儿装进去,然后用大拇指和食指,慢慢转,把口封住,再捏出一个‘小角辫’就可以了。”
我也学起来,我总共做了三个:第一个我按着外婆说的照做,不过没有捏“小辫”,圆乎乎的。第二个和第一个差不多,也是小汤圆。第三个是我做得最差的`一个。我前面的步骤是和外婆一样捏,可是最后装完馅儿后的“揉”,我一不小心用力过度,一捏,破了一个口,我赶紧拿一块皮补上去,一捏,又破了一个口,我又开始救援,又补了一块皮,最终,第三个汤圆,带着三个“补丁”,饱尝着痛苦地进了锅,不过出来的时候还是挺美味的。
包汤圆真有趣!长大以后一定要学。
作文三:包汤圆。
大年初一,我一直睡到十点过,才被老爸叫醒。伸个大懒腰,我慢腾腾地穿衣,又慢慢地洗脸、刷牙。洗漱完毕后,我的肚子也开始“唱歌”了。于是,我慢吞吞地走向厨房。到了厨房门口,我眼睛一亮。嘿,老爹老娘正在包汤圆呢!
只见老爸熟练地揪起一团面,搓圆、拍成饼状,老妈在面饼上放一小团芝麻馅,老爸用面将馅裹起,搓圆。一个白白胖胖的汤圆就诞生了。
我的手痒痒了。所以,我从盆里抓出一大团面,预备开干。“慢着!”老爸大喝一声,“你抓的面团太大了。”说罢,从我手里夺过面团,掐去大半,又塞还给我。“真是的,一来就给个下马威。”我边嘀咕边搓面团子。搓好后,我用力一拍,“啪”的一声,面团成饼了,我的手也被拍麻了。
老妈在我的面饼上倒了一小勺馅料,我信心十足地把它裹起来。这时,我才发现由于刚才拍面饼用力过猛,面饼完全粘在了我的手上,撕都撕不起来。好不容易,把面饼连馅裹成了花朵状,用力搓圆它。搓啊搓,我觉得差不多了,低头一看,噢哦,我的汤圆漏了。我只好“地方支援中央”,把两边的面往中间挤,结果一个四不像出来了,老妈一蔽眼,看见我那四不像,骂道:“好你个小东西!浪费粮食,出去写作业去!”
作文四:包汤圆。
今天,我家要包汤圆了。先把材料找好:元宵粉,水,汤圆心和盆子。
准备好后,将元宵粉倒入盆中。可我倒的时候一不小心,把元宵粉弄得满脸都是,成了一只“小花猫”,把妈妈姐姐和婆婆都逗乐了!然后倒入适当的水,再揉成面团。可我又因为水倒多了,揉得时候弄得满手都是。妈妈帮我加了面粉后,我的手才不粘了。再把揉好得面团搓成面条子,用刀切成小段搓圆,慢慢压平,放上汤圆心,一点一点地包好。提示:可千万别有那些小缝,不然的话,心子可要暴露了哦!
我包好后,总想变变新花样,就把汤圆捏成了花朵的形状;ufo的形状,.......妈妈见了后“扑哧”一声笑了起来,妈妈的笑,把婆婆和姐姐也逗笑了。
妈妈把包好的汤圆煮下锅,不一会儿,汤圆煮好了。我迫不及待地夹起一个,咬了一口,啊!软软的,甜甜的,真好吃!
今天,我们吃着自己的劳动果实,心里甜甜的!
美味的汤圆小学生篇十八
今天,我帮助汤圆游了一次泳,它们可感谢我了,让我把他们都吃了。
今天早上,我禁不住肚子的攻击,盯上了冰箱里的一包汤圆,打算自己动手“作”了它。
我往锅里加了冷水,开了大火,准备让“运动员”们先泡个澡,然后再比赛游泳。当我打开包装纸,为那些原本应该去相扑的运动员们担心,“这些膘肥体壮的运动员能浮上来吗?”运动员们可不这样想。看,它们下水的时候,转了个360度,不对,是480度的转体,快比田亮强了。可接下来的情况就不出我所料了。它们一下水就沉入“海底”,好像是在跟我对着干。“好啊!你们自己不浮上来,那我帮你们!”想着,我手拿一个中间有洞的铁勺子就上阵了。我捞了一个汤圆,拖着它到水面上,可这个汤圆太不识相了,利用水开时的波浪又回到了那个潜水大家庭里。好,那你们就一直潜泳吧,我看你们能潜多久。过了三分钟,那些不想上来的汤圆一个个都上来了,哈哈!它们都知道我的厉害了。可现在,我不想让它们上来,它们倒一个个乖乖上来了。我用力把它们压下去。可一松手,它们就又浮上来。我怒了,用最大的力气压它。可能是我太用力了,汤圆流“鼻血”了。这时,我终于发现汤圆熟了,便将它“转移”到了肚子里。“哦,我的肚子!”原来汤圆在水里没玩尽兴,又在我肚子里玩起来。
美味的汤圆小学生篇十九
每到元宵节,姥姥就会煮很多汤圆。
汤圆的样子很可爱。圆滚滚、雪白雪白的汤圆活像一颗巨大的珍珠。糯米粉做的皮子像衣服一样,包在馅的外面。
做汤圆十作文分有趣。先把糯米粉皮子压成饼状,再把南瓜馅包在皮子中间,裹成团状,轻轻地捏一捏。不能太用力哦,否则就会露馅的。最后反复搓一搓,直到成为一个圆滚滚的汤圆。北方人吃的元宵是摇出来的。
我最喜欢吃芝麻馅的汤圆。虽然又香又甜,但是不能多吃。因为糯米粉含有大量淀粉,吃多了人会变胖。全家人一起吃汤圆,含有团团圆圆、吉祥如意的意思呢。
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