幸福是自己给的，我们应该学会珍惜当下的每一天。总结应该包含个人对过去经历的感悟和改进方向的建议。推荐一些总结技巧和写作要点，供大家借鉴。
包馄饨记事篇一
昨天早上，我和姐姐都嘴馋想吃馄饨了。妈妈答应晚上给我们包鸡肉馄饨。下午妈妈在超市买了鸡脯肉和馄饨皮。
回到家，妈妈就开始忙活起来。妈妈先剁着鸡脯肉，姐姐这边帮着剥葱、洗姜。妈妈将剁好的肉、葱和姜放入盆里，然后加入盐、香油等调料搅拌均匀，将馅调好就可以包了。
我和姐姐都嚷着，要帮妈妈一起包。我们学着妈妈的样子，把馄饨皮摊在手上，把馅儿放进馄饨皮的一个角里，再把它卷成卷儿，然后把两边的角对折，一个馄饨就包好了。
妈妈去烧水，水开了，妈妈就把馄饨放到锅子里煮。馄饨浮了起来，新鲜的馄饨出锅了，妈妈在碗里放了一些佐料后，就把馄饨盛到碗里。
吃自己亲手包的馄饨，心里美滋滋的。因为新鲜的馄饨芳香四溢，味道鲜美，真是越吃越爱吃。
包馄饨记事篇二
今天，我问妈妈：“我们中午吃什么哪？”妈妈说：“我们今天吃馄饨吧。”‘我很高兴地说：“妈妈，我们一起准备材料好吗？我也想包。”妈妈说："当然可以。”
我和妈妈去菜场买了包馄饨的面皮和加工好的肉馅。回到家里，爸爸开始调肉馅，这可是我爸爸的拿手本领。他先打上一个鸡蛋，再分别加入油、盐、葱花、生姜，酱油、蚝油、胡椒粉……把肉馅按一个方向搅拌均匀，闻起来特别香，一定很好吃！然后，妈妈拿来半碗清水。我问妈妈：“这清水是拿来做什么用的？”妈妈说是用来醮在面皮上的，要不然就捏不紧了。”
我们开始包馄饨了，我先仔细观察爸爸妈妈是怎么包的，然后我自己也照着他们的样子学起来。我先把正方形的面皮放在手心，用筷子夹一点不多不少的肉馅放上去，在边上醮一点水，把两边对折，再对卷一下，一个小馄饨就做好了。可是我包的馄饨形状与爸爸妈妈包的都不一样，妈妈说：“没关系，只要捏紧了不露馅就行。”我们包好的馄饨有的像元宝，有的像猫耳朵，还有像盛开的花朵，它们排着整齐的队伍一个一个地下了锅。
等到馄饨在水里都浮起来时就熟了，我将它们装在碗里，再放上酱油、醋、虾皮、香菜、榨菜，尝了一口，非常的好吃。这真是一顿美味的午餐！
包馄饨记事篇三
每年暑假我都要到姥姥家住上一阵子，今年也不例外，姥姥是北方人，喜欢吃面食，水饺和馄饨都是自己包的，甚至还在家蒸馒头和包子。我也算是半个北方人，因为我最爱吃姥姥做的面食了。
前两天，妈妈终于可以带我到姥姥家了。一进姥姥家门，姥姥就把我搂在怀里，一边摇着一边说：“想吃什么，姥姥给你做。”我大声地说：“我想吃馄饨。”姥姥笑着说：“馄饨能吃饱吗？”我咧开嘴笑着说：“姥姥，你包大一点，不就可以了吗！”姥姥戳着我的鼻头说：“你这小鬼精，就依你，包大馅馄饨。”
外公准备好了一切原料，他自己擀皮子，姥姥、妈妈和我包。我可是头一次包馄饨啊！兴奋劲可就甭提了。一开始，我急于包大的，就使劲地往皮子里塞肉，可大馄饨的“嘴巴”却怎么也合不上，我垂头丧气，不知如何是好。
姥姥笑眯眯地说：“馄饨的肚子要是一起撑破了，我们就改喝肉汤吧！”外公慢条斯理地说：“这个问题好解决！我擀的皮子再大一点，另一方面只好委屈你手中的筷子，少放一点馅。”
按照外公的最高指示，我不紧不慢地包着，看着一个又一个大馄饨在我手中横空出世，心里美滋滋的。煮好的馄饨大大小小，大得犹如小笼包子，小的又像鹌鹑蛋，闻着这香气扑鼻的怪状馄饨，我的食欲大增，忍不住哧溜哧溜地吃了起来。
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包馄饨记事篇四
过年啦！过年啦！你最喜欢什么活动呢？你一定会说贴春联、挂灯笼、放鞭炮吧？不过，我最喜欢的是包馄饨。
年初一那天，我和妈妈一起包馄饨。待爷爷拿来了馄饨馅和皮，我们就开始了。
我先拿起一张馄饨皮，再放上少许肉馅（因为放太多了不好吃），接着，就是“真正”开始包馄饨了。开始，我还有点手忙脚乱，但经过妈妈的指导，我慢慢有点会包了，真开心！其实，包馄饨还是蛮简单的！只要先涂一点水在馄饨皮的一个角上，对折，然后再涂一点水在馄饨皮上，最后把它包起来，这就成了一个像样的馄饨。可是，不知怎的，我包的馄饨就是又丑又容易裂开来，难看极了。我问妈妈：“怎样才能把馄饨包的漂亮一点呢？有没有什么诀窍呀？”妈妈告诉我：“没有什么诀窍，只有包的次数多才会好看起来。你看，我现在包的是不是很好看？这就是因为我包的次数多，所以包的又快又好。你也不用着急，慢慢来，总会包的漂亮起来的'。”我听了妈妈的话，又开始包馄饨了。果然，慢慢地，我包的越来越漂亮了，真是“熟能生巧，业精于勤”。最后，我和妈妈把馄饨放到盘子里，包馄饨就算完成了。中午，爷爷开始烹饪馄饨，不一会儿，香喷喷的馄饨就上桌了。我尝了一口，啊！真鲜啊！到底是自己包的馄饨，味道非同凡享。
这次包馄饨让我明白了一个道理：自己动手，丰衣足食。所以，小朋友们要勤劳一点哦！
包馄饨记事篇五
星期天，我家包了一次馄饨。
听，“乒乒乓乓”，我那能干的老爸正在精心剁馅。妈妈把桌子擦得雪亮，准备摆馄饨。我呢，则在一旁“添油加醋”，好一阵忙活！一切准备就绪，开始包了！妈妈教我先用筷子挑一点儿肉馅放在馄饨皮的中央，再蘸一点儿水涂在馄饨皮的四周，然后用食指和大拇指把馄饨皮捏紧了，最后再放到手心稍微拢一下，一个胖乎乎的馄饨就包好啦！我因为没有经验，慌里慌张，常常不是忘了蘸水就是忘了放馅，而且，我包的馄饨形态各异……再看看妈妈包的馄饨，不知道是她装的馅太多还是馄饨皮太薄，她包的好几个都露馅了，像裂开嘴偷着乐的小娃娃。爸爸包的馄饨一个个昂首挺胸，鼓着圆圆的肚皮，像一群打了胜仗的将军，一个个神气活现地站在桌上，漂亮极了。最后，我们进行了一次“馄饨选美”，结果我获得了“最佳创意奖”，爸爸获得了“最佳造型奖”。
不一会儿，馄饨煮好了，妈妈帮我盛了一碗，我眼疾手快地拿起勺子舀了一个尝一尝。哇，又香又好吃。我一下就吃了满满一大碗。吃完了，我还意犹未尽地舔舔嘴，摇头晃脑地说：“嗯，自己用劳动换来的东西就是好吃。”爸爸妈妈听了连连点头，开心地笑了。
包馄饨记事篇六
今天，我写完作业，去帮妈妈包馄沌，妈妈说：“是这样包的：先拿一个馄沌皮在上面的一个角里，放上去一些陷儿，再把两个角捏紧，一个混沌就做好了。”我按照妈妈教的方法很快就练熟了。做的形状各种各样，有的像鱼雷，有的像地雷有的像手榴弹，还有的像火箭。
我喜欢包混沌，下次我还要包。
包馄饨记事篇七
我最爱吃馄饨了，馄饨可以包成许多形状。一种象小鱼，一种象金元宝，还有象包子的，等等等等。有一次，我试着自己包馄饨。还想要做一个试验。就是看哪种馄饨熟得快。我先包了一个象小鱼的，接着包了一个象元宝的，最后包了一个象包子的。
等水开了以后，把馄饨放进去，它们象许多小鱼一样游啊游。过了一会儿，都漂了起来，爸爸说熟了，就把它们捞了出来，我一尝，象元宝和象包子的馄饨都熟了，而象小鱼的`馄饨，身体和尾巴的连接处还有一点生面。
哈哈，边吃边玩边看边学。
包馄饨记事篇八
我好开心呀！因为我学会了包混沌！我想学只是因为我想让自己多一项技能。
今天晚上，我去厨房吃葡萄干，忽然看到妈妈在包馄饨，我也想学，但妈妈始终不同意。于是，我就开始死缠烂打了:“妈妈，求了嘛！就叫我吧！”妈妈经不住我的软磨硬泡，终于答应了。我立马从哀求的样子变成了一蹦三尺高的模样，活像一只活蹦乱跳的的'青蛙。
开始包了，妈妈告诉我，今天要包元宝形的混沌。我学着妈妈的样子，拿起一位面皮大哥，把白脸朝上，黄脸朝下，用筷子夹一点点肉馅小弟放在面皮哥哥上面，再用筷子夹住这兄弟俩，然后把它们卷在一起，只剩个小角，再然后对折，用黄色的脸粘在一起就好了。我开始尝试第二个，这次，兄弟俩都不听话了。首先，小肉馅开始溜之大吉了，它探出了他那肉乎乎，红扑扑的小脸，想看看这个美丽的世界是什么样子。它把我弄得手忙脚乱，面皮大哥“笑”的肚子都裂了，我只好重新包，包了几个后，我已经很熟了。于是我包了好多。
看来，我们只要有恒心和耐心，就一定会成功的。
包馄饨记事篇九
今天上午，外婆要教我包馄饨，我一听别提有多开心了！
外婆准备好肉馅儿和馄饨皮，我们便开始“工作”了。首先外婆拿起痞子给我做示范：只见她在手心里摊开一张馄饨皮，小头朝上，梯形的大头朝下；接着，她拿起筷子，夹起一点肉馅儿放在皮子的靠近小头的一端，并且告诉我：“要注意，不能太贪心，肉馅儿只要一点就够了，还有一个要注意的地方：夹起的肉要放在皮的一边，并用一根筷子压平，可不能压太重。”然后她把皮子在手心里灵活地一滚，卷成一个长长的圆柱，再把两端捏紧，蘸点水，对合，捏紧，一个肥嘟嘟耳朵状的馄饨就乖乖地躺在桌上了。我学着外婆的样，先把梯形的馄饨皮转了一下，放、压平、对折、蘸水、捏紧，这样我的第一个馄饨就完成了。
我包完三个后，看着外婆娴熟的动作，我不禁打了一个寒战。我想：我的动作实在是太慢了。便问：“外婆，你怎么包的这么快？”“你包的好，一个个这么漂亮。”听了外婆的鼓励我很开心，继续做出工整的馄饨。
我和外婆包好了馄饨，馄饨就要入锅了，一个个馄饨像调皮的孩子一样窜入锅中。没多长时间，馄饨就全浮在水面上了，有的还调皮地在开水中上下翻滚，煞是可爱。咦，锅中怎么会有菜陷呢？原来，是我包的一个馄饨放太多陷了。除了这一个，其它的卖相还不错，就不知道味道怎么样。说着，我便拿起筷子捡了一个，迫不及待地要尝尝自己劳动的成果。
可别说，这馄饨的滋味比任何山珍海味都要好。我此生都不会忘记这滋味，因为那是我劳动的滋味。
包馄饨记事篇十
暑假的一天，妈妈买完菜对我说：“今天吃馄饨。”我一听，一蹦三尺高，因为我最爱吃馄饨了。我问妈妈：“妈妈，我能包馄饨吗？”妈妈笑着说：“当然可以。”
妈妈很快拌好了馅，我迫不及待地拿起一张馄饨皮，小心翼翼地用勺子舀了一点馅，学着妈妈的样子，对折再对折，再把两个角捏好。可这馅好像成心和我作对似的，我捏住这头，那头漏了；捏住那头，这头又漏了。最后皮都被我弄破了。我看着不成样的馄饨，急得满头大汗，像热锅上的蚂蚁。再看看妈妈利索的动作，心想：总不能半途而废吧，万事开头难，只要认真学，我一定行的！我轻轻地对妈妈说：“妈妈，你来教我好吗？”妈妈一边做示范，一边指导。我在旁边目不转睛地看着，跟着妈妈一步步地做。功夫不负有心人，一个完好的馄饨终于在我手中诞生了。接着我又包了好多馄饨。晚上吃着自己包的馄饨，觉得这是最好的美食。
今天我不仅学会了包馄饨，还让我明白了一个道理：任何事只要用心学，都能学好。
包馄饨记事篇十一
“天天，今天我们吃馄饨！”妈妈在厨房里对我说。我随声应和着，不一会厨房便传来了剁肉的声音，妈妈似乎忙得不可开交，我坐不住了，也去为妈妈帮忙。
妈妈做起了我的师傅，妈妈把已经买来的馄饨皮放在手掌拖起来，再用筷子把已经剁好的肉馅夹到馄饨皮中间，在轻轻地捏一下，一个馄饨就包好了，立起来像一个威风的机器人，而我捏地太用力了，馄饨皮变成了一只大馅饼，在我垂头丧气的时候，妈妈走过来对我说：“失败乃是成功之母，只要你肯努力，就一定会成功的！”我听了妈妈的话信心倍增，没有我做不好的事，于是我又拿了一片馄饨皮放在手掌心上，往馄饨皮的中间沾一点生水，接着把边上沾点水，然后用筷子把肉馅夹到馄饨皮的中间，耐心地琢磨着、思索着，功夫不负有心人，虽然我包的不太顺手，但在我的一番刻苦努力后终于学会了，比第一次包得要好多了，我心里觉得美滋滋的。
虽然没妈妈包的那么好，但我还是要再接再厉，下次一定要超过妈妈的技术，通过今天包馄饨，我懂得了一个道理，包馄饨看起来简单，要做起来，还真是有一些难度，所以不要小看这包馄饨的事情。
包馄饨记事篇十二
今天早上，我和奶奶一起包馄饨，奶奶拿来了馄饨皮，肉还在冰箱的柜子里，它是用来做馅用的。
我们开始包馄饨了。我拿出一张正正方方的馄饨皮，用手弄了一点肉，放在皮的正中间，再把皮对折，这样，就成了一个三角形，我把三角形旁边的两个角拧到上面去，然后，卷呀卷，就像卷糖果纸一样，这就是我包馄饨的方法，我包完了一个馄饨，看了奶奶包的`一个馄饨，“呀！”我叫了起来，原来，奶奶直接把馄饨弄成三角形，就算做完一个了。我问奶奶：“为什么不把馄饨皮弄紧一点呢？”奶奶说：“弄得太紧，咬起来也很费劲呀！”我听了，点了点头，把馄饨皮弄得松一点，过了很长时间，馄饨包完了，奶奶给我做了一点吃，吃着自己做的馄饨，心里乐滋滋的。
包馄饨记事篇十三
锅里的水一刻不停地翻滚着，咕噜咕噜响着，蓝中带着一点橘色的火苗在锅底舞动，用它那小爪子挠着锅的肚子，一群“白胖子”前拥后挤地跳进锅里，溅起不大的水花。看着锅里的馄饨，在氤氲的水汽间，我的思绪不禁飘向那说远不远，说近不近的过去。
大概是我妈怀我的时候每周都会吃一次馄饨的缘故吧，这样的胎教使得我从小就特别喜欢吃馄饨。爱着馄饨的同时，我也渐渐爱看奶奶包馄饨。
“哒哒哒哒……”菜刀撞击着砧板，发出一连串连续不停又富有节奏感的声音，响亮又让人感觉舒坦。
奶奶像个鼓手，而菜刀在她的手里成了打鼓棒，一下下敲击着砧板做的鼓面，同时也撞击着我心里那个快乐的小钟。
刀起刀落，在“哒哒”中，完整的菜和肉被切成了块；在“哒哒”中，又被切成了丁；在“哒哒”中，被剁成了泥。馅泥一次次被切开，又一次次地被团成一团。我盯着那忽上忽下的菜刀和被切出细沟的馅儿，浑然不知自己的脸越凑越近。“当心啊，当心我不小心把你的小鼻子给切下来。”奶奶的这话让我猛地回过神来，赶紧捂住脸，呼，还好，鼻子还在。
剁好的.馅儿要用大盆子才能全装下。奶奶几秒就包好了一个白胖的馄饨，我和哥哥也会去“帮帮忙”。然而也不过是玩玩罢了，包出的根本算不上是馄饨。
“看！妹妹，我包的‘小笼’好看不？”
“没我的‘红包’看。”
“明明那么好看啊。
当我们抬起头，才发觉在不知不觉我们已经有了不小的变化。当“哒哒”的声音再次跃入耳朵，熟悉而又陌生，寻找着声音的方向，却发现鼓手的位置上已经坐着别人。
包馄饨记事篇十四
在今年除夕的下午，我的爷爷、爸爸、姑父他们三人都在客厅里忙着帖春联、帖年画等等，而我的叔叔和姐姐就在客厅里摆弄照相机拍照，奶奶、姑妈、妈妈、婶婶和我就在客厅里准备。奶奶在早上的时候就准备好了馄饨皮，剁肉和菜。
首先，我先把手洗干净，然后便迫不及待地包起来，先轻轻地拿起一张包混沌的皮，然后把它放在手心，用筷子夹一些肉馅儿放在这个皮子上，再把皮子卷一下，然后把皮子两头弯向中间，最后用力使劲一挤，想把它们粘在一起，可是用力过猛，挤破了馄饨皮，馅儿冒了出来，我赶紧“急救”，用另一张馄饨皮补上，才算堵住了“洞口”。这边补好了，可是那边又破了，于是我又用了一张皮才把整个馄饨给包好。看着这个馄饨挺着“将军肚”，真叫我不好意思。
这时的我放下手中的筷子，就让妈妈教我，我学着妈妈的样子，先拿起一张包混沌的皮子，然后放上适当的肉馅儿，接着把皮一卷，把两边的“耳朵”往中间一捏，妈妈说要多沾点水，再捏紧一点，反正它又不怕疼。这样，一个圆滚滚的馄饨就“诞生”了，就这样，一会儿之后，我就包了许多馄饨。嘿，这次它们个个都服服帖帖，像一个个小卫士一样站得笔直。
在晚上吃馄饨的时候，我的叔叔正好吃到了我包的那个“穿三件衣服”的馄饨。叔叔咬了一口之后，就惊讶地说“嘿，这个馄饨穿了那么多衣服呀!”爷爷、奶奶、姑妈、姑父、姐姐、婶婶、爸爸和妈妈全来看怎么一回事，一看之后全都笑了，那时我也捧腹大笑，把眼泪都笑出来了。
哎!现在的我才知道这可真不是一件容易的事情，真让人难忘极了啊!
包馄饨记事篇十五
暑假里老师安排我们去每个星期三居委会活动，这天我在那学到了包馄饨，我们先去洗手，来到桌子上，把馄饨平放在手心上，然后，再把上皮弄下来，在和对称两脚贴起来就行了。
我把他弄得五花八门，馅太多成了个肥猪，馅太少成了个瘦子，做的不行只能一个一个的试，直到学会为止，试啊，试啊，直到第五个才像样。
我包的馄饨味道还行，但能吃到自己手意已经很不错了，原来，吃到自己的手艺是那么的开心。
上海马桥强恕小学二。
包馄饨记事篇十六
成功，大家也许都有过吧，那成功的喜悦对每个人来说都很珍贵，都很难得。
也许对你们来说成功都很艰难，当然，我今天说的不是别的，而是关于，说到馄饨大家一定会说这有什么难的，可是你们可别小瞧了它，可是个技术活。
记得三年级一次星期天，奶奶买了一些馄饨皮，对我说要吃馄饨，听到这句话我可高兴坏了。小时候，奶奶每次，我都要缠着奶奶教我包，可是每次奶奶都说：“你还太小，等你长大了，我再教你包。”这回我一定要学会。只见奶奶先搬来一个桌子，再把馄饨皮、一碗肉、半碗水放上去，我奇怪地问：“奶奶，你要半碗水做什么？”奶奶笑了笑说：“等会儿你就知道了。”
一切准备就绪，开始了，我看着奶奶的样子，照着做，先把馄饨皮放在手掌上，然后用筷子夹些肉放在中间。我想：“肉一定要多点，这样才好吃。”于是便多夹了一些，之后，我学着奶奶的样子，将馄饨皮对折再对折，然后把皮的一角粘住，不知道为什么，我越是要把它们粘住，它就偏偏和我作对，我按了好几下，也没有粘住。这时奶奶看见了，便说：“馄饨皮不能这样粘。”“那要怎么粘呀？”我问道，“你要把它们的角上沾点水，这样才能粘住。”这下子我终于明白那碗水的作用了，我试着奶奶教我的方法，果然很管用。正当我得意时，刚刚粘上的馄饨皮的“肚子”却破了，真是祸不单行呀！于是，我再次请教了“专家”，奶奶看了看说：“你怎么包这么多的馅啊？”哦，原来是馅包的太多了，我又重新包了起来。第二次，我可不像上次那样了，我是小心小心再小心，终于在我的手下，一个个馄饨包完了。“嘿！我成功了，我终于成功了！”
虽然是一件小事，却让我收获了成功的喜悦。
包馄饨记事篇十七
我们回到家，一吃好晚饭，我和妈妈就分配好了任务，她包饺子，我，妈妈以为我不会，想教我，我说：妈妈不用，你以前不让我包，怕我搅局，但我经常看你包，让我先试一试吧”好吧。”但不要把我馄饨皮弄的歪七扭八，样不像样。”我开始了我的尝试之旅。
先把馄饨皮四个角上涂上水；再放肉；把皮放成菱形对折；但角不能重叠；再把两边用水粘在一起。
本来还好好的，但到后面不知道为什么老要破，妈妈想告诉我为什么，但我咀止了她，对妈妈说：我想自己找到答案”我把皮一层一层的打开，发现了原因，是肉太多了。我终于学会了，妈妈说：我们来比赛吧。”结果可想而知，当然是老玩家：妈妈赢了。
今天真是一个有收获又快乐的日子呢！
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