编写教案有助于培养教师的教学思维和教学能力。教案应该注重培养学生的实际操作能力和解决问题的能力。教案是教师为指导教学活动而制定的一种教学计划，有助于教学的有序进行。教案可以提供给学生和其他教师作为备课和参考的依据，促使教师深入思考，提高教学的质量和效果。编写教案时需要充分了解教学内容和学生的学习情况，同时应该符合教材的教学要求和学科的教学标准。以下是小编为大家整理的教案范例，供大家参考和借鉴，希望能够给大家带来一些启发和思考。
冬至做饺子教案篇一
1、引导幼儿感受过节包饺子的风俗，体验“包饺子”游戏的乐趣。
2、初步培养幼儿与他人合作游戏的意识。
1、物质准备：儿歌《包饺子》，包饺子图片，饺子皮头饰，饺子馅贴纸。
2、经验准备：
（1）课前教师出示包饺子图片，让幼儿了解包饺子的过程。
（2）课前熟悉资料部分儿歌。
1、教师带领幼儿一起回顾包饺子的过程。
提问：饺子是怎么做出来的呢？教师为幼儿简单讲解包饺子的过程。
小结：擀饺子皮――包饺子馅儿――然后把饺子捏好。
2、教师引导幼儿讨论饺子馅儿的种类。
提问：小朋友们最喜欢吃什么馅的饺子啊？（萝卜、芹菜、豆角、肉等）。
3、师生一起玩游戏“包饺子”。
提示：教师创设情景，激发幼儿对游戏的兴趣：“今天要来客人，小朋友们一起包饺子给客人吃吧”。
游戏基本玩法：
（1）教师给幼儿发饺子馅及饺子皮贴纸，先让幼儿认识一下自己是饺子皮还是馅，是什么口味的馅。
（2）幼儿手拉手围成圆圈，边说儿歌边向一个方向走动。
（3）儿歌结束后，教师指导带“饺子皮”头饰的幼儿牵或抱“饺子馅”幼儿，站在一起。
（4）教师和未带头饰的幼儿一起走上前，问一问他们包的是什么馅的饺子，闻闻香不香，然后一口“吃掉“它。
备注：如果头饰不够就让幼儿轮流带，但是全体幼儿一起围圈说儿歌尝饺子等，确保幼儿集体参加。
4、教师根据本班幼儿情况进行头饰更换，此游戏可反复进行。
资料：
儿歌：过年喽！过年喽！擀饺子皮呀，和饺子馅，大大的饺子香又鲜，我来抱住你，包个大饺子。
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冬至做饺子教案篇二
3、让学生懂得去珍惜与家人团聚的时间，以实际行动减轻父母的负担。
（一）谈话导入。
1、知道今天是什么节日吗？（冬至）。
2、介绍“冬至”的字源。
（1）会意字。甲骨文表示丝绳的终结，是“终”的本字。金文将丝结简化为点；或另加义符日，表示一年时日的终结，当然是冬季了。篆文省去日另加义符，表示年末结冰的季节，以突出冬季。
冬，四时尽也。—《说文》无冬无夏。—《诗·陈风》。
（2）最后，最终。
（二）介绍冬至小知识。
1、你对冬至有哪些了解？
2、教师介绍冬至相关知识。
（1）认识冬至。
（2）冬至的起源。
（3）冬至为什么吃饺子？
3、了解古代人如何过冬至？（祭祀活动；食的活动；礼的活动；娱的活动）。
4、了解冬至食品，北方和南方冬至的不同习俗。
（三）冬至注意事项：（1、注意防寒保暖。2、合理调节饮食起居，不酗酒、不吸烟，不过度劳累。3、保持良好的心境。4、进行适当的御寒锻炼）。
（四）交流：每年你和家人是如何过冬至的`？你有哪些感受？
（五）作业。
1、体验：跟家长学会做馄饨或水饺，感受冬至节的喜庆，增强学生动手的能力。
2、讲述：给弟弟妹妹讲述有关冬至的传说和习俗。
1、初步了解冬至与麻糍的意义，掌握制作麻糍的基本常识及制作技能。
2、能独立或与人合作制作麻糍，体会劳动的快乐，激发爱劳动的情感。
冬至做饺子教案篇三
冬至是中国传统的24节气之一，是冬天真正来临的日子。这一天，全国人民都要吃饺子“以防天冷冻掉耳朵”。为让小朋友既感受到冬至的节气，培养小朋友集体生活的乐趣，又能提高孩子的语言组织和表达能力，所以设计了本次活动。本次活动采用游戏化的教学形式“吃饺子”，让幼儿在游戏中学习句型：我把xx给xx吃。然后通过完成操作表演仿编句型，将单调的仿编活动变得有趣好玩。
1、能够进行简单的半开放式主题对话交流，学习掌握句型“我把饺子给xx吃”，并能进行句型仿编：我把xx给xx吃。
2、通过活动，让孩子学会分享劳动成果，培养幼儿热爱家人的感情。
能够进行简单的半开放式主题对话交流，学习掌握句型“我把饺子给xx吃”。
学习掌握句型“我把饺子给xx吃”，并能进行句型仿编：我把xx给xx吃。
1、知识经验：幼儿在生活中吃过饺子，已经了解一些相关知识
听到名字的小朋友和老师击掌问好。
羊妈妈,(双手比自己，一蹲一站)
包饺子,(一只手把另一只手的`五指往内、往外来回扳)
中间突起,(双手握拳)两边翘(大拇指、小指升起，作”六”的手势)
有的像小船，有的像元宝(两只手半举并左右摇动)
师：儿歌里，羊妈妈包什么?
幼：羊妈妈包饺子。
师：小朋友们看一看，饺子长什么样子?
幼：饺子像小船，像元宝，还像橘子瓣儿……
师：你们吃过饺子吗?什么时候吃的?
师：冬至的时候，我们一定要吃饺子，要不然，耳朵都冻掉了。
师：饺子好吃不好吃?饺子里面有什么?
幼：饺子很好吃。饺子里面有各种各样的馅儿。有鸡蛋，有韭菜，有肉肉……
师：你们喜欢吃饺子吗?你们会不会做饺子?
……..
(引导幼儿练习表达：我把饺子给xx吃。)
在家中和家人一起包饺子，体验自己动手制作食物的快乐。
语言教学的核心在于“运用”二字。本次活动通过创设丰富的情景，让幼儿在宽松的游戏中不知不觉练习句型，大胆仿编。而且两个情景活动贴近幼儿的生活，对于他们并不陌生，更容易发展他们的语言表达能力。
冬至做饺子教案篇四
1、让幼儿了解冬至节气的由来及习俗，知道冬至是白天最短、夜晚最长的一天，也是象征着天气最冷的开始。
2、锻炼幼儿的动手能力，培养自理能力，感受劳动的快乐。
3、增强亲子感情，让家长了解幼儿园的教育内容和教学理念。
1、提前一周发放邀请函，通知家长活动日期及注意事项（如果园所幼儿较多，可分时段进行），请家长准备擀面杖、围裙、（家长与孩子各一套）
2、幼儿园准备：饺子馅，包饺子面，（要把食品原材料展示在家长入口处，彰显幼儿园的食品品质）保鲜膜（提前把班级桌面包裹起来），以班级为单位分好。厨房在活动开始前2小时准备好，等待生活老师来领取。
3、幼儿园人员准备：
a.主班教师一名（讲解活动流程及注意事项，分享冬至知识，根据情况可每班一名，分班讲解，也可以年级为单位一名，集中讲解）。
b.辅助教师2-3名（可由家长志愿者代替，领取物品，引领家长，分发物品，拍照，维持秩序）。
1、家长和幼儿就坐后，主班老师讲解包饺子活动流程及注意事项。
幼儿教师把家长和幼儿根据班级人数分成三—四组进行比赛，每组成员先讨论分工，选出饺子皮制作人员，包饺子人员，主持人说开始之后就开始比赛包饺子，看同样时间内哪一组包的饺子又多又好，评判标准是包的饺子越多，得分越高，同时可以锻炼幼儿的点数能力，除了数量，质量方面如果包出的饺子露馅，要扣1分，最终评出一二三名。
（2）冬至知识大pk：
饺子包好之后，由生活老师或家长志愿者送到厨房煮，主班老师带领家长在班级里讲述冬至节日由来及习俗，老师可以选择自己讲述，也可以设置几个问题，由家长和孩子来抢答，计入总分。
问题参考：冬至具体是哪一天？冬至的含义？哪个朝代开始过冬至？冬至有哪些习俗？冬至儿歌大pk等等。
（3）吃饺子比赛：
饺子煮好之后，由生活老师或者家长志愿者送入班级，每组同等数量的饺子，同时开始吃，看哪一组先吃完哪一组获胜。
（4）活动结束：
通过三轮比赛，看那一组得分最多，分出一二三名，颁发奖状，每组成员合影。（比赛过程中，团队纪律也可以加分或扣分）。
2、流程讲解完成之后，开始活动。
3、活动结束颁奖合影，欢送幼儿及家长。
4、活动总结及反思。
冬至做饺子教案篇五
同学们好！老师手中有几张法国特色食品的图片，请你们告诉老师你喜欢吃什么？……看来法国人有自己的饮食习惯。中国也是一个有着悠久饮食文化的国家，丰富多样的饮食及其文化一直让中国人引以为骄傲，同时也让西方人所折服，这节课我们就来学习有关中国饮食的语言和文化知识，共同学习第十二课《饺子很好吃》。
（一）生词：
1.领读：首先我们来学习生词（课件），请大家跟老师朗读：吃好吃很吗
2.齐读：好，请你们一起朗读：吃好吃很吗
3.指名读：ivan朗读一下（点评指导）
marie朗读（点评指导）
maxence再朗读一遍（点评指导）
4.理解词意：
上节课我们学了汉字“喝”，“喝”和“吃”这两个字都是口字旁，都表示是与嘴有关的动作，不同的是吃的宾语是固态的，喝的宾语是液态的，回忆一下，我们可以说喝什么？（提问）
5.生词拓展：
现在大家根据图片一起说出它们的名称（没有拼音，只有图片）。
6.生词游戏：
我们来做个游戏（课件）：这里有18个数字，每个数字后面有一种食物的图片，请
你用汉语说出数字后面这种食物的名称。看来同学们对这些食物名称掌握得不错，下面我们学习对话。
（二）对话：
1.朗读：
（1）跟读：
我吃饺子。
饺子好吃吗？
饺子很好吃。
（2）指名读：
（教师领读两遍）好，请同学们来朗读，男孩ivan来读，女孩marie来读；男孩maxence来读，女孩marie来读。
（3）理解：
2.文化拓展：
饺子，下面老师给大家介绍一下饺子（课件）：春节是中国的农历新年，是中国最大
的传统节日。中国人在除夕之夜有吃饺子的习俗。等到半夜子时吃，这时正是农历正月初一的开始，“子”为“子时”，“交”为交替，“饺子”意为“新年与旧年在子时交替”。“饺”与“交”谐音，有“喜庆团圆，吉祥如意”的意思。
3.语法讲解：
（1）提问：
这个女孩选择了吃饺子，女孩认为饺子好吃吗？
大家来看这个小对话：饺子好吃吗？饺子很好吃（课件）。
（2）一般疑问句：
这里有一个语法点，即疑问句，“饺子好吃”是个陈述句，在它的末尾加上语气助
词“吗”就构成了疑问句“饺子好吃吗？”，语气助词“吗”表示疑问。同样的句子如：她叫marie吗？他是老师吗？回答带“吗”的疑问句时，可以用“是的”“对”“对了”“嗯”或“不”“没有”等，表示对问句的肯定或否定。好，现在老师给你们两个陈述句，请你们把它们变成疑问句。
他叫maxence.
包子好吃。
回答老师：“他叫maxence吗？”“包子好吃吗？”
4.交际练习：
好，疑问句大家掌握得不错，下面做一下交际练习。老师这里有饺子、包子、面条、春卷、米饭，你们会选择什么呢？（教师手托托盘询问，学生询问）
运用：a:你吃什么？
b:我吃（）。
a:（）好吃吗？
b:（）很好吃。
饺子包子面条春卷米饭
（三）文化拓展：
1.节日及特色食品：
除了饺子、包子、面条、春卷、米饭以外，还有元宵、粽子、月饼也是中国人喜爱
元宵节吃元宵
端午节吃粽子
中秋节吃月饼
2.文化拓展练习：
下面老师把这些传统食品的图片发给你们，大家根据老师出示的节日图片快速举起
相应的食品。
3.文化拓展：
其实每个国家都有其特定的传统节日的食品，我知道法国有什么比较有特色的食品。
4.学习歌曲：
现在我们轻松一下，来唱一首中文歌《大家一起来》，上节课我们学习了这首歌的第一段，今天我们学习第二段：
（1）跟老师朗读歌词，再读一遍
（2）试着跟着音乐唱
（3）请一位同学来唱
这节课我们重点学习了疑问句的语言知识，同时也了解了有关中国节日的食品及其
文化传统。希望同学们在中国学习之余能够到中国的大街小巷品一品中国的特色食品，感受一下中国独特的饮食文化。其实每个国家都有其丰富的饮食传统，老师也欢迎你们把本国的美味佳肴介绍给我、介绍给更多的中国朋友品尝，让我们互相了解、共同分享，为世界多元文化添墨加彩。
板书设计：
第十二课饺子很好吃
汉字：很吃吗米
语法：疑问句：……吗？
例句：饺子好吃吗？
文化：春节吃饺子
元宵节吃汤圆
端午节吃粽子
中秋节吃月饼
冬至做饺子教案篇六
促进班级同学之间的互相了解与交流，增添冬至节日的欢乐气氛，锻炼同学们的动手能力、使同学们尽快地适应远离父母大学生活。
xx班班委。
xx班全体同学。
1.班委经商量之后确定此次活动的时间，并由生活委员选择活动地点，然后再通知全班同学活动的具体时间和地点。
2.各位同学到达地点后，决定由班长把全班分为三组（每组十人，三个女生，七个男生）比赛包饺子，选出包的最快最好的一组进行奖励，最慢的一组进行惩罚。
3.最后，由班委清理现场（生活委员来结账，团支书来做活动记录等等）。
由饭店提供饺子馅和面，同学们进行和面、包饺子。
12月21日14:00。
校外饭店。
猪肉馅：每斤二十元羊肉馅：每斤四十元猪肉馅：十四斤羊肉馅：一斤共计：三百二十元。
冬至做饺子教案篇七
为了让孩子们充分了解中国传统文化，培养动手能力，我们热情的邀请家长走进班级，与幼儿一起开开心心包饺子，热热闹闹过冬至。希望这不仅是一次庆祝冬至的包饺子活动更是一次增进亲子感情，感受班级大家庭的温暖，培养孩子们礼貌、大方、分享、合作、参与动手、品尝美味、继承中华传统等的良好教育契机。
1、通过开展包饺子的亲子活动，体验劳动的快乐，增进亲子间的感情，营造过新年的热闹、快乐气氛。
2、通过活动锻炼幼儿的生活能力和动手能力，同时培养孩子爱劳动的好习惯。
3、借此机会，促进家长间的沟通交流，增进亲子、家园相互之间的情谊，增强班级的凝聚力。
20xx年x月x日下午2:30——5:30。
1、事先召开家长会，选出桌长3名家长(负责整个组的管理，工作分配);副桌长3名家长。以自荐或老师推荐的方式选出，较有组织能力的家长组织幼儿开展游戏。自荐选出会和面、擀面皮的家长6名。
2、家长带擀面杖6跟、面板、电磁炉3个、电磁炉配套锅具3个。
3、一次性桌布、幼儿用碗、家长用餐盘、筷子、菜盆、大餐盘。
4、制作各1、2、3大组分组标记及幼儿名单标志。
5、将活动流程单贴在教室和餐厅门上，便于家长参与活动。
6、制作任务卡四张，根据各组任务由教师分发给各组桌长。
7、两个电磁炉在教室、一个在餐厅。
8、游戏材料——每个家庭一副扑克牌。
学校食堂。
1、本次亲子活动尽量是孩子的爸爸或妈妈参加，在整个的活动过程中家长们不仅要照顾好自己的孩子，还要力所能及的帮助、照顾班级的其他孩子，家长们要给孩子起好示范、榜样的作用，活动中积极主动、团结合作、有谦让精神。活动结束时，大朋友和小朋友一起，通力合作一起收拾，把教室整理的干干净净。
2、由于使用了电磁炉烧水，家长要照顾好自己的孩子，避免烫伤事故发生，成饺子、添饺子都请家长操作，幼儿不靠近电磁炉。
3、为保证食品卫生安全，和面、擀皮、制作馅料的家长要戴口罩操作。
4、教师监督家长及孩子在制作饺子和进餐前做好手部清洗工作。
5、家长可以和孩子一起吃饺子，但是由于人员较多，不能保证能让大朋友吃饱，希望家长谅解。
由杨老师向大家宣布游戏活动内容，介绍各组桌长，组员，向桌长们分发任务单一。
1、家长孩子一起在教室摘韭菜，收拾整理场地。(指导教师：杨、孙)。
2、请负责和面的家长在餐厅和面，擀皮(指导教师：董)。
3、四个桌长家长负责布置教室包饺子场地(拉桌子、椅子、铺桌布)(指导教师：孙)。
4、和馅料家长组织幼儿洗韭菜、并送到厨房处理，回教室后和饺子馅(指导教师：董)。
5、幼儿与家长一起坐在教室包饺子(指导教师：杨、孙)。
6、大家一起收拾整理，布置就餐环境(指导教师教室：杨、孙餐厅：董)。
7、欢欢喜喜吃饺子。
冬至做饺子教案篇八
冬至是四时八节之一，被视为冬季的大节日，它既是二十四节气中一个重要的节气，也是中国民间的传统祭祖节日。在古代民间有“冬至大如年”的讲法。冬至习俗因地域不同而又存在着习俗内容或细节上的差异。在中国北方地区，每年冬至日有一家人在一起团圆吃饺子的习俗，民俗里还有一种说法：冬至吃饺子，一年不冻耳朵。
冬至这天，索克物业各项目与各业主单位、街道社区以丰富多彩的形式开展冬至包饺子回馈业主、欢度冬至活动。
12月21日上午，工人新村社区党总支联合索克物业开展情暖冬至，传承文化活动。索克工作人员早早地就把会场布置好，趣味盎然的灯谜信封、互动需要的奖品、饺子食材等整齐地摆放在桌上。工人新村社区书记致辞结束后居民们都踊跃参加到活动中来，看看自己的字谜是什么，互相交流说出自己的答案，工作人员给居民们送上礼品，欢声笑语充满了整个邻里中心。
由于新冠病毒疫情的传播，郑州市第一人民医院港区医院受疫情防控指挥部要求，所有一线在岗员工不能外出，只能是两点一线，即医院与酒店，在此特殊的节日里，项目物业组织员工一起过节包饺子。
冬至上午九时半许，索克物业联合金色港湾社区举办的“寒冷冬至节温暖饺子情”包饺子活动，在索克物业办公室热烈举行。该物业辖区居民代表与物业工作人员欢聚一堂，其乐融融，喜度富有浓厚亲情传统特色的时令节气冬至。
索克物业报国大厦项目物业部邀请大厦内客户一起包饺子，吃饺子，并邀请甲方领导一起参加，在寒冬里为客户送上热气腾腾的饺子，让客户感受到索克物业的温情服务，活动得到大厦内客户及业主单位的认可和表扬。
愿您三冬暖，愿你春不寒，关爱老年人从我做起。索克物业三棉中心项目开展“包饺子送温暖，情暖冬至，和谐邻里”活动，组织辖区居民和物业人员一起包饺子，并逐户登门为辖区老人送上热气腾腾的饺子，用体贴和温情打造和谐邻里关系。
冬至大如年，人间小团圆，冬至当天国家知识产权项目为客户准备了暖心手工水饺，在寒冷的冬季给客户带来了温暖，得到客户的一致赞扬。
吃吃饺子，过好日子，情暖冬至，爱在索克，给客户送去一份饺子，一份温暖，一份祝福，客户感到很是温馨，说物业很是贴心，汴京商务物业部与客户开开心心过冬至。
冬至做饺子教案篇九
今天是冬至，我们上学的时候，姚老师让我们自己尝试下包饺子，我听了，可兴奋了。
放学，回到了家，我打开电脑看作文要求是什么?看完老师提出的要求后，妈妈对我说：“笑笑，你有没有听说这样一句话呀?”我急忙说：“是什么呀?”妈妈笑着说：“这句话就叫，冬至饺子，夏至面。”看来冬至天吃饺子是一个老传统了，我要去和面了。
我在面盆里放上面，倒上水把面和成团，让它醒一会，我先去拌饺子馅，把韭菜切碎，和上绞好的肉馅，放上些盐和油，一闻啊：真香。接下来就该擀皮了，我用小勺挖上馅放皮里，在姥姥的指导下，把饺子沿边一点点的捏在一起，这样一个饺子就包好了，虽然不好看，但我想，只要多包几个就会好的，饺子包完了，就该下饺子了，我在锅里添上了水，待水烧开了，我把饺子慢慢的放到锅里，下饺子的时候，一定要慢，要不然会被开水烫伤的，下到锅里的饺子，要用勺子轻轻的搅着，等开锅后倒上三次凉水，再开锅后，饺子就可以出锅了。盛在盘子里的饺子，个个水灵灵的，看看就诱人，吃上去一定很香，当然可以根据个人口味，添加上些蒜泥和醋。
冬至做饺子教案篇十
那天，我刚从哥哥家回来，看到妈妈正在包饺子，几十个胖胖的饺子像坚守岗位的士兵一样在那矗立着。我看了以后便说：“妈妈，让我来，看我的吧!”我洗了洗手，胸有成竹地来到案板前，拿出一些饺子皮，也学着妈妈的样子在桌上撒些面粉。我把饺子皮小心翼翼地放到手中，生怕掉了似的。我左手拿饺子皮，右手拿着筷子把馅子一点儿一点儿地“移”到饺子皮上，便慢慢地捏了起来，突然，左边合不住了，我急得像热锅上的蚂蚁团团转。我“急中生智”，把“受伤的饺子”扔到面粉里面去，本以为这样就“万事大吉”了，可当我拿出来时，饺子已经完全没有馅了。站在旁边的妈妈笑得合不拢嘴，说：“馅不能填那么多，如果填多了，你往哪‘扔’都是不行的。”说着，妈妈拿出一个饺子皮一点一点地教我包饺子的技巧。于是，我便按着妈妈教的步骤认认真真地包了起来。包完了，我把自己的“杰作”和妈妈的一比，不免有些失望。妈妈似乎看穿了我的心思，安慰我说：“不错，比我第一次包的饺子好多了。”
这件事告诉我们，做事一定要有恒心、有毅力，只有反复练习，才能取得最后的胜利!
冬至做饺子教案篇十一
今天是冬至。中国北方有冬至吃饺子的风俗，为什么冬至要吃饺子呢？在各种民间传说中，最主流的说法是源于张仲景。相传“医圣”张仲景，在冬天看见有不少乡亲的耳朵被冻烂了，就叫弟子用羊肉、辣椒和祛寒药材放置锅里煮，将羊肉捞出来剁碎，用面皮包成像耳朵的.样子，做成“祛寒娇耳汤”给百姓吃。人们吃下“祛寒娇耳汤”后浑身发热，血液通畅，两耳变暖，抵御了伤寒，治好了烂耳。以后每逢冬至人们便模仿做着吃。后来人们把这种“娇耳”称为“饺子”。
“冬至”节气到来，“数九”天也开始了，这意味着一年中最冷的一段时间要来了。冬至日是“数九”的第一天。关于“数九”，民间流传着的歌谣是这样说的，“一九、二九不出手，三九、四九冰上走，五九、六九沿河看柳，七九河开，八九燕来，九九加一九耕牛遍地走”。
冬至日是一年中白天时间最短的一天，过了冬至以后，太阳直射点逐渐向北移动，北半球白天逐渐变长，夜间逐渐变短，所以有俗语说：“吃了冬至面，一天长一线。”
为了不被冻耳朵，大家一定记得吃饺子哦，另外，冬至一过，天气更加寒冷，出门记得多穿衣服哦！
冬至做饺子教案篇十二
冬至时节“吃饺子”是中国许多地方的传统习俗。今天小编就给大家带来幼儿园冬至包饺子的教案范文，大家一起来看看吧。
热乎乎的饺子，温暖这个冬天
1、冬至时节“吃饺子”是中国许多地方的传统习俗。在今年冬至举办“热乎乎的.饺子，温暖这个冬天”活动，通过包饺子比赛及一系列活动，让同学感觉到节日的温暖,并借此活动弘扬我国的传统饮食文化——包饺子。
2、借此机会，促进同学间的沟通交流，增进同学们之间的友谊，增强石工院的凝聚力，培养同学们的团体协作精神。
3、 此时已临近期末考试，亦借此机会为大家放松心情，缓解压力，让大家用轻松的心态，来对待即将到来的考试。
4、冬至及元旦的到来，开展此次活动以缓解同学们的思乡之情。
5、以“丰富同学生活，增进同学之间感情”为宗旨，使我们的精神更加饱满，让同学们更好体验到从制作到品尝“饺子”这一传统美食的全过程，紧张学习之余进行一次美食大赛从而起到对学生生活的提高和压力缓冲的作用。品尝饺子是为了品尝那涵在饺子里的优秀传统文化的。迎圣诞 庆元旦 贺新年!
2016年12月21日 下午3：00—7：00
汉语121班教室
活动内容：包饺子比赛(主要活动) 知识问答 游戏环节 吃饺子比赛
(1) 团支书杨佳宏和组织委员代震购买食材(面、馅、皮等)
(2) 由纪律委员石建勇去置办活动中获奖者的礼品。
(3) 由生活委员问任课老师借做饭工具，并邀请老师参加。
(4) 邀请任课老师及辅导员、教练员参加。
(5) 事先准备香皂让大家洗手。
(1)同学统一洗手。
(2)包饺子内部分工：和面、摁皮、擀皮、包馅等。
(3)同学之间互动学习包饺子，争取每位同学都会，尤其是男生。
(4)比赛擀皮、包馅。规则：一分钟之内看哪一组既出数量又出质量，并评出优胜组，发放小礼品。
(5)在包饺子过程中，包十个阿胶馅饺子
(6)把包好的饺子端给餐厅工作人员—下饺子
(7)饺子出锅，盛好，男生比吃饺子(二十个饺子，先吃完者为获胜者)
(8)大家都吃饺子，并进行活动最有趣的环节—寻找幸运的人，以吃到阿胶陷饺子最多的人为那天的幸运儿。
(9)最后合照—全家福。
活动结束后，同学们协助相关工作人员清理活动现场
冬至做饺子教案篇十三
1、从寒露到霜降，从小雪到冬至，节气走着过场，牵挂还是一样。白天越来越久，情谊越来越长。阳光越来越暖，愿你心情喜洋洋。虽然气温回暖，寒潮也有锋芒。愿你保重贵体，更要天天健康。饺子别忘多吃，处处留有余香。饺皮就是快乐，馅心就是吉祥。
2、冬至时，短信问候不能迟；平安夜，平平安安万事捷；圣诞节，快快乐乐到永远；元旦日，欣欣喜喜通年运。四大节日接踵至，祝福套装全给你，祝你幸福。
3、短信传递，快乐为你。祝福其间，多多留意。冬至福至，饺子送你。吃一个快乐，吃两个幸福，吃三个好运，吃四个记得喝汤。冬至快乐。
4、冬至到，让友情的灯火，温暖你的心窝；让情谊的烛光，照亮你的人生；让朋友的问候，温润你的心田：愿你冬至安好，天天开心，幸福安乐，好运永远！
5、冬至到了，我架起关怀的灶，支起友谊的锅，以温暖为馅，以健康为皮，以快乐为汤，给你煮了一盘热腾腾的饺子，再花上一角巨资，用短信给你送上！
6、送你一碗热气腾腾的水饺，愿它带走你工作的辛苦，带来我真诚的祝福；愿它带走你上班的疲惫，带来我温馨的安慰。冬至到了，希望你和家人开心快乐。
7、冬至之日问候到，情谊绵绵围你绕。天寒添衣可知晓，出门预防人滑倒。健健康康无病扰，家人欢笑每一秒。愿你快快乐乐，如意拥抱！
8、大地有了阳光才显得生机盎然，生活有了朋友才不会寂寞孤单，冬至有了祝福才让彼此温暖。冬至到了，不要忘记为朋友送上深深的祝福，冬至快乐。
9、天高任鸟飞，发个短信给乌龟，乌龟你别按，再按是傻蛋，傻蛋别再按，再按就是大笨蛋，笨蛋笨蛋别生气，赶快把它发出去，也能给你消消气！
10、冬至到来北风啸，阵阵冷气像飞刀，左一刀右一刀，刀刀重点手和脚。要想躲避小飞刀，传说这天吃水饺，如此功夫才够高，如此飞刀才空飘——冬至快乐！
11、你知或不知，冬至已经到来；你爱或不爱，必须时刻保暖；你忙或不忙，保持身体健康；你看或不看，短信已然而至；你回或不回，关怀始终真诚。
12、心平浪静千里冰封雪花飘，北风刺骨身体寒。冬至之时日夜变，昼夜长短变了天。笨重棉袄护身暖，莫嫌难看令身寒。养精蓄锐身体健，迎来美妙春光现。祝冬至快乐！
13、冬天到了，怕冷的人可在起床后，喝一杯姜茶，制作方法很简单，就是用生姜和茶或红糖一起冲泡，具有暖身补肾等作用。
14、接收冬的尽头，转发春的开头，遥望暖的盼头，思念你的心头，冬至大有来头，祝福送你手头，愿你生活有乐头，事业有奔头！
15、冬至到，祝福到：健康快乐长伴你，好运和你不分离，牵挂在心永远是你，严寒冬流已来袭，千万珍重保护身体，愿你健康多如意。
冬至做饺子教案篇十四
在中国北方，饺子是家家户户必不可少的冬至节气食物。今天小编给大家分享2016冬至饺子做法大全，大家快学起来啦。
用料1 (饺子皮)：
中筋面粉 300克
冷水 150克
用料2 (饺子馅)：
牛肉馅 300克
鸡蛋 1个
葱姜 适量
麻油 2大勺
盐 适量
胡椒粉 适量
卷心菜 300克
香菜 1小把
1、牛肉馅加葱姜末、盐、胡椒粉、鸡蛋、麻油按一个方向搅拌上劲;
2、卷心菜切碎，加1小勺盐腌制10分钟，让卷心菜出水，然后挤掉水分;
3、牛肉馅里放入切碎的香菜和卷心菜末拌匀即可;
4、面团分块搓长，滚刀切成等量的小剂子;
5、剂子逐一沾粉压扁，擀成圆片;
6、包入适量的馅料，中间先捏紧，再捏紧两边。
2、现擀现包的饺子非常好煮，只要水量够多，大火烧开，滚水下入饺子，用铲背轻推以防粘在锅底，再点三次水就可以了。
用料：
菠菜
韭菜
鸡蛋
饺子粉
虾仁
盐
胡椒粉
色拉油
2、韭菜洗净，切均等的小段;
3、虾仁切小碎块;
6、在盆里放入饺子粉，加入菠菜汁，揉成光滑的面团滚圆，松弛10分钟;
7、松弛后的面团滚长，切成均匀的小剂子;
8、撒上干面粉滚圆，用手掌按扁;
9、用小擀面杖擀成中间稍厚，边缘薄的饺子皮;
10、在饺子皮中间放上饺子馅，将饺子皮的上下两端捏合，用双手的拇指和食指对着饺子皮的边缘向饺子馅对捏即可。
已不是第一次尝试包饺子了，制皮与包饺子的手法对南方人来讲是必须攻克的难题。皮的软硬厚薄、包的技巧与花式，绝非一日之功，好的饺子皮薄馅香，溢满汁水，可谓炉火纯青了。当然，我们不必强求巅峰之作，循序渐进，日趋熟练，图个热闹，吃个开心。
高筋面粉 150克
低筋面粉 120克
胡萝卜 1根
鸡脯 200克
冷水 100ml
油豆腐 10只
香葱 5根
生姜 1/3块
黄酒 1大匙
生抽 2小匙
芝麻香油 1小匙
盐 3小匙
白糖 1小匙
鸡汤 40ml
2、30分钟后重复揉面，面团有弹性时再静置30分钟;
3、胡萝卜去皮切细丁，开水里淖软沥干，油豆腐剁成细末;
4、鸡肉剁成末，葱姜切末，拌入鸡肉中，加黄酒、生抽、香油、盐和糖拌匀;
6、拌入胡萝卜丁和油豆腐末，搅拌均匀;
8、烧开水后下入饺子，用爪篱的背面轻轻划散，沸腾后加冷水，重复三次，即熟。
1、二次揉面的窍门可使饺子皮更有韧性;
3、搅肉必须朝着同一个方向，这样才能使肉馅起粘;
4、小面剂的切口朝上按下，擀的时候才容易成圆形。
冬至做饺子教案篇十五
1、思念永动机开动，雪作燃料，风当发条，把寒冷全部融化，把你的烦恼消灭掉，让快乐发动机在你心里把幸福制造。冬至到，愿你把温暖拥抱，心情更美妙。
2、冬至补，圣诞闹，元旦迎新年，春节燃鞭炮。时至岁末，节气真不少。心情时时妙，欢乐创新高。冬去春未到，气温并不高，保暖加防寒，健康也要照顾到!
3、天冷了，送你一件保暖衣，领子携来温馨，袖子挥来温暖，纽扣扣紧阳光，双面绣满幸福，兜子兜来甜蜜，腰带拴住好运。一定要穿上哦，祝福你冬至吉祥。
4、冬至时，祝福至：生活如画如诗，日子快乐滋滋;爱情如醉如痴，家庭温暖丝丝;烦恼夭夭逃之，心情舒舒适适;迎着初升旭日，尽展潇洒英姿!冬至快乐!
5、冬至时，短信问候不能迟;平安夜，平平安安万事捷;圣诞节，快快乐乐到永远;元旦日，欣欣喜喜通年运。四大节日接踵至，祝福套装全给你，祝你幸福。
6、冬至到，为你送上幸运煲汤。送上羊肉汤，祝你：事顺气顺万事顺，洋洋得意无人能挡!送上排骨汤，祝你：缘好财好运气好，排山倒海无人能比!冬至快乐!
7、冬至又到，气温骤降，莫让疾病缠身体;凛冽寒风，阵阵来袭，防寒保暖莫忘记;预防感冒，注意天气，每日预报记心里;祝福送上，问候不忘，愿你身健康!
8、冬至闪亮登场，大家快乐鼓掌;平安美丽出行，天天都有好心情;圣诞优雅变身，人们幸福加薪;元旦华丽出手，人人增福加寿;节目精彩继续好友别忘联系。
9、红梅俏梳妆，冬至渐渐凉;一碗老鸭汤，暖胃暖心房;肉蛋鱼果蔬，日日都点上;进补遵医嘱，乱补五内伤;常搓手脚背，冻疮不生长。小小贴士，愿君无恙!
10、雨的叮咛，风的柔情，云的牵挂，阳光的温暖，拼凑成问候的碎片。冬至时节，一天冷过一天，情意更难忘却。别感冒了，多喝水，常走走，祝你身心都安好!
冬至做饺子教案篇十六
1、让幼儿了解饺子及其做法。
2、利用橡皮泥等材料通过捏、搓等方式做成饺子的形状。
3、培养幼儿动手能力，使其得到一定的锻炼。
4、培养幼儿的观察、操作、表达能力，提高幼儿的审美情趣及创新意识。
5、培养幼儿初步的创造能力。
教学重点、难点。
重点：用橡皮泥做主要材料，通过捏、搓等方式做成饺子的形状。
难点：使幼儿学会简单的做饺子方式，了解其做法。
活动准备。
材料：各色橡皮泥、儿童玩具中的厨具、刀具，泥工板、实物饺子。
活动过程。
1、教师先向小朋友们展示实物饺子，再进行对饺子的讲解，对幼儿提出的问题进行耐心解答，让儿童们讲讲自己见过的饺子是怎么样的，引导幼儿进入课程的学习。
2、教师开始示范，在示范过程中对每一步骤进行清楚的讲解,便于儿童接受与记忆。
3、待教师讲解完毕后开始让儿童自行动手，为方便幼儿的操作我们在儿童制作的过程中不断示范和讲解，幼儿会学着做，而教师会尽量照顾到每一位幼儿，对不理解的儿童进行耐心指导或者手把手教学。有的孩子动手能力较强，可以做出其他的作品，我们也不限制，鼓励他们自由发挥。
4、儿童完成作品后，我们让小朋友们自己介绍自己的成果，交流自己做饺子的方法，然后让孩子们带着他们做好的`饺子进行过家家等游戏，增添活动的趣味性。
5、最后是教师的评析与总结，对做得好的小朋友给予表扬，对做得不好的也要给予鼓励，增强孩子的自信心和积极性。
教学反思。
1、本次活动的开展锻炼了孩子们的动手能力，让他们亲身体验生活，有重要的意义。还让他们掌握了一项新的生活技能。
2、活动中孩子们表现积极，非常的活跃，充分体现了活动的趣味性，我们以后还会继续举办这样的活动，培养孩子的动手能力。
3、如要是本次活动中所需材料均为实材我想教学效果应该会更好。
冬至做饺子教案篇十七
香香的饺子。
本班共8名学生，实际年龄在3-4岁之间，其中2名学生佩戴人工耳蜗，6名学生双耳配戴助听器。通过听觉语言能力评估，本班孩子听觉能力为一级，听觉补偿效果基本达到最适；语言年龄平均为3岁。
1、能够进行简单的半开放式主题对话交流，学习掌握句型“我把饺子给xx吃”，并能进行句型仿编：我把xx给xx吃。
2、通过活动，让孩子学会分享劳动成果，培养幼儿热爱家人的感情。
能够进行简单的半开放式主题对话交流，学习掌握句型“我把饺子给xx吃”。
学习掌握句型“我把饺子给xx吃”，并能进行句型仿编：我把xx给xx吃。
1、知识：幼儿在生活中吃过饺子，已经了解一些相关知识。
一、点名法检查助听器的工作状态。
听到名字的小朋友和老师击掌问好。
二、活动导入：播放儿歌《包饺子》，然后做手指操，直接引出主题。
羊妈妈,(双手比自己，一蹲一站)。
包饺子,(一只手把另一只手的五指往内、往外来回扳)。
中间突起,(双手握拳)两边翘(大拇指、小指升起，作”六”的手势)。
有的像小船，有的像元宝(两只手半举并左右摇动)。
师：儿歌里，羊妈妈包什么?
幼：羊妈妈包饺子。
三、出示实物饺子，进行简单的半开放式主题对话交流。请幼儿观察、讲述饺子的外形特征，并用自己的语言讲述自己吃饺子的经历。
师：小朋友们看一看，饺子长什么样子?
幼：饺子像小船，像元宝，还像橘子瓣儿……。
师：你们吃过饺子吗?什么时候吃的?
师：冬至的时候，我们一定要吃饺子，要不然，耳朵都冻掉了。
师：饺子好吃不好吃?饺子里面有什么?
四、请小动物吃饺子，练习句型：我把饺子给xx吃。
(引导幼儿练习表达：我把饺子给xx吃。)。
五：学习仿编：“我把xx给xx吃”的句式。
六、老师总结，活动结束。
在家中和家人一起包饺子，体验自己动手制作食物的.快乐。
语言教学的核心在于“运用”二字。本次活动通过创设丰富的情景，让幼儿在宽松的游戏中不知不觉练习句型，大胆仿编。而且两个情景活动贴近幼儿的生活，对于他们并不陌生，更容易发展他们的语言表达能力。
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