酒吧开题报告大全(13篇)

格式:DOC 上传日期:2023-11-25 21:48:11
酒吧开题报告大全(13篇)
时间:2023-11-25 21:48:11 小编:文轩

报告是对工作、研究或调查成果进行系统描述和总结的一种方式。报告应该有一个清晰的结构,包括引言、主体和结论等部分。通过阅读这些范文,我们可以学习到不同领域报告的写作特点和技巧。

酒吧开题报告篇一

我谨就20xx年开业以来的工作情况以及20xx年展望向相关领导做一个详细的汇报:

酒吧部跟酒店的经历一样,走过了一段初级成长的过程。

关文件的内容纳入其中,充分体现了“严、细、实”的工作作风。

2,成本的控制。对员工提出节能降耗要求,设备设施的维修保养工作,做到节约开支,降低成本,严把进货质量关。最低库存量与最高库存量的制定,水果及保质期短的酒水方面表现得尤为必要。

3,新产品的推出。

4,员工的岗前培训及竞聘上岗。按照酒吧开业初制定的培训计划,参照《员工基本行为准则》,由部门经理组织召集对部门员工的专题培训,重点讲解管理素质、服务意识、礼貌待客、案例分析等。通过讲解、点评、交流等,受训人员在思想认识和日常工作中,皆得到不同程度的感悟和提升。管理者能上能下,员工能进能出,依据工作表现竞聘上岗等等,这些皆利于酒店及部门岗位的政令畅通,令行禁止。总体看来,酒吧将表现和能力较优秀的主管安排到负责岗位,将认真工作的员工提为领班,将不称职的主管、领班及员工予以劝退等,多多少少推动了酒吧各项工作的开展,为力争完成酒吧运作指标提供了管理机制等方面的保证。

5,服务形象,投诉处理。

1、经营创收,渠道拓宽。酒吧多推出类似于餐前水果的提供以增加收入。

2、管理创利。酒吧通过狠抓管理,深挖潜力,节流节支,合理用工等,在人工成本、能源费用、物料消耗、采购库管等方面,倡导节约,从严控制。

3、服务创优。酒吧通过同其它部门的沟通,强化《员工基本行为准则》,对于“仪表、微笑、问候”等内容的培训,加强人员的现场督导和质量检查,逐步完善传酒、水果拼盘等岗位的责任制度,增加传酒速度,不断提高员工的优质服务水准。努力减少投诉。

4、设备设施的完善。

5、安全创稳定。酒吧通过制定安全生产制度,及培训,以增加安全意识,以防止意外安全事故发生。群防群控,确保了各项活动万无一失和酒吧忙而不乱的安全稳定。

总之,通过对酒吧开业以来的工作进行回顾总结,激励鞭策着全吧上下增强自信,振奋精神,发扬成绩,整改问题。并将制订新一年度的管理目标、经营指标和工作计划,以指导20xx年酒吧各项工作的全面开展和具体实施。

酒吧开题报告篇二

3、各项栏目空格不够,可自行扩大。

附表a.2:

本科毕业论文(设计)。

论文(设计)题目:

学院:________。

专业:________。

班级:________。

学号:________。

学生姓名:________。

指导教师:________。

附表a.3:贵贵州大学本科毕业论文(设计)第页。

附表a.4。

贵州大学本科毕业论文(设计)。

诚信责任书。

本人郑重声明:本人所呈交的毕业论文(设计),是在导师的指导下独立进行研究所完成。毕业论文(设计)中凡引用他人已经发表或未发表的成果、数据、观点等,均已明确注明出处。

特此声明。

论文(设计)作者签名:

日期:

酒吧开题报告篇三

目前,我觉得自己在工作上有些力不从心,不能全心全意的投入工作,缺乏刚进公司时对这个行业的热情以及学习的兴趣。如果再这样混下去,是在拖公司的后腿,也是浪费自己的时间,对公司对自己都是一种很不负责任的做法,对不起那些关心和指导我的同事们;再则老家的房子要进行装修,也需要我回去看顾,所以我决定离开,对此我深表抱歉,相信公司会找到比我更好的员工。

在公司的这段时间里,我学到很多也得到很多,这些宝贵的经验和经历都会伴随我的终身,这里的同事们都对我很好,大家相处十分融洽。非常感谢您在这段时间里对我的教导和照顾,同时我也感谢大家在工作上给我的莫大帮助和信任,在公司这段经历于我而言非常珍贵,将来无论什么时候,我都会为自己曾经是公司一员而感到荣幸,我确信在公司的这段工作经历将是我整个人生当中相当重要的一部分。最后,真心祝福您和全体同事们身体健康、工作顺利!也祝公司基业常青,欣欣向荣!

此致

敬礼

辞职人:xxx。

20xx年x月x日。

酒吧开题报告篇四

尊敬的领导:

您好!

首先感谢您在百忙之中抽出时间来阅读我的辞职报告。很荣幸来到万辰公司上班并成为其中一员。虽然我来的时间不长,但是非常感谢领导和同事给我的帮助和支持。

天下无不散之筵席,经过深思熟虑,我决定辞去公司人事部文员的职位。此时我选择离开,并不是一时心血来潮,而是我经过长时间考虑之后做出的决定。

目前,我觉得自己在工作上有些力不从心,不能全心全意投入工作,缺乏刚进公司时对这个岗位的热情以及学习的兴趣。如果在这样混下去,是拖公司的后腿,也是在浪费自己的时间。对公司、对自己也是种不负责任的做法。所以我决定离开,我知道这个过程会给您带来一些程度上的不便,对此我深表抱歉,相信公司可以找到比我更适合的员工来接替我的工作。再次对我的离职给公司的不便表示抱歉,我会努力做好辞职前的各项工作。同时也希望公司能够体恤我的个人实际,对于我的申请予以考虑并批准。

最后,真心地祝您和公司的全体同时身体健康、工作顺利!也祝公司基业长青,欣欣向荣!

申请人:吴佩佩。

20××年12月18日。

酒吧开题报告篇五

(一)、国内外研究现状:

1、国外实例研究。

俄罗斯圣彼得堡的denispopovbar,酒吧室内设计上大量采用了红色系,非常迎合女士消费者的喜好,以代表浪漫的蓝紫色为基调突显了酒吧温馨、浪漫的情调,珠帘式吊灯的粉饰更是凸起了酒吧设计效果图心爱、风雅的一壁,让人无穷的神驰。在这样的酒吧,点上一杯pinklady,是很不错的。

2、国内实例研究。

杭州的sohe酒吧,它是一个运用色彩的典例子。这个酒吧有着迷幻的色彩和令人迷醉的氛围。酒吧的墙面柱面和天花板各种色彩划分离无数的块面、冷与暖、明与暗,含蓄与夸张在这里被表现得淋漓尽致。由于纯色给人的印象极为强烈,如果运用不好,便流于平庸和杂乱,然而sohe酒吧中每一色块都经过精心设计。宁静如水的淡蓝和闪耀着金属光泽的金黄,主宰着这家酒吧色彩的主调,淡蓝凸显吧台,有一些静,有几分温馨;金黄点缀屋顶,如梦,如幻,如一段恢宏的乐章,那五颜六色的顶灯,闪烁在千丝万缕的金色中,让每一种空间充满色彩,让每一种色彩各得其所,热门会禁不住靠在吧台,细细地把玩透明的酒杯,将紫红的葡萄酒,一点点品尝,也对那些或高贵、或温暖、或冷静、或热情的颜色,生出一份理解。

(二)、发展趋势:

酒吧的色彩搭配主要是以本身的市场定位相符,人们的经济收入与消费观念,决定了酒吧发展的步伐。发展是必然的趋向也是可以预见的。主要考虑到消费阶层的年龄、喜好、消费能力等。这些性质决定了酒吧的色彩使用得当可以突出气氛。

(三)、选题目的:

环境色彩设计各有区别,而娱乐空间的色彩多样,色彩的环境必须满足人们的使用功能的需要,为人创造舒适的环境,有利于增进人际交流和放松心情的气氛。此方案主要适用于青年消费群,室内色彩的运用可以为年轻朋友营造一个舒适的娱乐空间。

(四)、选题意义:

酒吧自诞生以来就担负着社交的功能。致力营造一个时尚、优雅而充满情趣的环境。在这样一个舒适而令人兴奋的环境里,结朋交友,让梦想成真。

酒吧代表了一种新型的娱乐文化。在酒吧里,无需考虑社会地位、等级、礼仪问题。相反,举止得体才是基本的交往准则。这样,人们每天跨越出身、等级和地位的`交流沟通,他们必须尊重彼此的看法,不管对方是谁,只要是在酒吧里和你沟通。因此,酒吧能培育出一种尊重和宽容别人思想的新态度。

酒吧或许是比较热闹的场所,但到酒吧来寻求心理支配,可能孤独和寂寞会更多一些。酒吧和卡拉ok不同,它不需要对话。有音乐,有酒,来取代思想的交流和灵魂的对峙。酒吧能够使年轻人较早地接触“仿真”的现实社会,对于走入现实社会生活大有裨益。其次,通过和“酒吧”形形色色的人接触,对摆正人生态度有着缓冲作用。

而人对色彩有天生的需求,形体是具有各种表情的,色彩也同样具有各种表情,有影响人们感情的作用,在这里把它叫做色彩情绪。在现实生活中,人类与色彩接触也最为频繁,色彩是物质的,同时也是精神的。创造合理的色彩搭配有利于人们身心健康,能带来生活方便和艺术情趣。

(一)、酒吧室内色彩在建筑、室内装饰中的作用。

(二)、酒吧空间的色彩分析。

(三)、酒吧室内色彩应考虑适用消费者群体需求及心理反映;。

1、不平衡的色彩是不愉快的色彩。

2、不同色彩给人的不同感觉。

(四)酒吧装饰色彩在酒吧中的应用。

(一)、调查法。

(二)、文献研究法。

(三)、观察法。

通过对消费阶层的调查,“蓝调”酒吧设计方案主要为青年消费群营造休闲氛围,室内色彩搭配,配合灯光效果,结合店内商品陈列以及由内而外的装饰。墙面、地面、天花板、窗帘等均已绚丽色彩为主。搭配室内激烈的音乐,渲染出室内放松的休闲空间。

前言。

一、色彩在建筑、室内装饰中的作用。

(一)、色彩对于人们生活的意义。

(二)、色彩在建筑中的装饰作用。

(三)、色彩在室内设计中的装饰作用。

二、酒吧空间色彩分析。

(一)、色彩设计的要素。

(二)、酒吧空间分析。

(三)、酒吧灯光与色彩的关系。

三、酒吧装饰色彩在创作中的应用。

(一)、酒吧装饰材料色彩的应用。

(二)、酒吧照明色彩的应用。

1、光线对酒吧的装饰作用。

2、霓虹灯的应用。

总结。

[2]刘宝岳.《色彩构成设计》.[c].中国建筑工业出版社,xx年2月出版。

酒吧开题报告篇六

尊敬的领导:

非常抱歉,我无法继续在工作。

自去年9月7日入职至今已经整整四个月,在这四个月里,我平均出勤时间接近每周6。5天,但我又拿到了多少薪水。我承认,继续做下去,或许这种状况会有很大的改善,但是我是个没有耐心的人,我不想再等下去,我更不希望把增加收入的方式建立在一种可能的基础之上,我喜欢实实在在的东西,真真正正能够拿到手里的东西。

其次,本来或许我可以待更长的一段时间。从去年11月1号以来,看到公司引入思八达文化,我就知道,离我离开xxxx的日子不远了。我还是抱着一种对公司美好的希望,我相信,公司会以一种更加人性化的姿态,承认员工是“社会人”这一事实,而以一种多样化的方式来对待每位员工的不同情感。但公司更多的是强调制度,是突破。我想我现在的状态已经跟不上公司发展的步伐,已经不适合在公司继续待下去。

xxxx年已经开始,在新的一年里,我也希望自己有其它发展。

虽然在公司时间不长,但是在xxxx我学到了许多在其它公司所学不到的东西。非常感谢xxxx给我提供的这个平台。更非常感谢在这段时间里姜大彪对我的指导和帮助,我跟着他学到了很多东西。

最后祝公司做得更大更强,祝愿所有的同事工作顺利。

申请人:xxxx。

20xx年xx月xx日。

酒吧开题报告篇七

张总您好:

很高兴能来据点酒吧工作并且锻炼自己,在工作期间我收获甚多,又给人生增加了许多的经验和色彩。也很感谢张总和李总的照顾。我非常重视自己在据点酒吧的这段经历,也很荣幸自己成为据点的一员,我确信我在据点酒吧里的这段经历和经验,将为我今后的人生发展带来非常大的益处,感谢张总为我提供这个的机会,我很遗憾自己在这个时候您正式提出辞职。

在工作期间出现的问题和错误很感谢张总您的教导,于此,在我的人生里这样的错误就不会再发生,现在提出辞职,希望能在8月18日离开酒吧,再次希望张总能够批准,在离店以后,若有人手不够时张总可以随时打电话过来,若我空闲必定赶来帮忙。也希望我们酒吧生意会越来越好。

此致

员工:雷涛。

20xx年8月4日。

酒吧开题报告篇八

(1)在酒吧范围内招呼客人。

(2)根据客人的要求写酒水供应单,到吧台取酒水,并负责取单据给客人结帐。

(3)按客人的要求供应酒水,提供令客人满意而又恰当的服务。

(4)保持酒吧的整齐、清洁,包括开始营业前及客人离去后摆好台椅等。

(5)做好营业前的一切准备工作,如:备咖啡杯、碟、茶壶和杯等。

(6)协助放好陈列的酒水。

(7)补足酒杯,空闲时擦亮酒杯。

(8)用干净的烟灰缸换下用过的烟灰缸。

(9)清理垃圾及客人用过的杯、碟并送到后台。

(10)熟悉备类酒水、各种杯子类型及酒水的价格。

(11)熟悉服务程序和要求。

(12)清理酒吧内的设施,如:台、椅、咖啡机、酒吧工具等。

(13)营业繁忙时,协助调酒师制作各种饮品或鸡尾酒。

(14)帮助调酒师补充酒水或搬运物品。

酒吧开题报告篇九

内容:

职务简述:负责整个酒吧运作管理,直接领导着酒吧主管及酒吧服务员,组织下属高效高质为客人提供各种小食,努力提高部门员工的业务技能,和一切相关部门得必要环节紧密联系,要制度部门工作计划,所有这些在实施前都要与下属进行讨论。

岗位职责:

a.直接对营运经理负责,协助营运经理的工作,落实并认真执行营运经理下达的各项决策及任务,及时汇报本部门运作情况。

b.做好与各部门之间的沟通与配合工作,妥善处理与上下级及员工之间的关系,善于激发员工的工作积极性。

c.根据企业的《员工手册》规定做好部门员工考勤、考绩和评估工作,按照公司的奖罚制度严明执行,对副管和员工的考核、转正、处理、开除等具有直接建议权。

j.做好员工培训工作:

直接纠正员工(如有可能)的服务操作及错误;

对培训之效果进行口头抽查及书面考试;

k.随时了解房间预订、开房情况,并提前做好准备料等前期准备工作。

l.虚心接受营业中的投诉,快捷、妥善处理所出现的各类问题,遇到难以解决的问题及时请示上司解决,以保营业的正常运作。

n.按时上交本月物料消耗表及下月物料领用计划(每月28日),合理制定并严格执行本部门的费用计划,严格控制各项成本支出及损耗,并配合职务做好每日、每月的盘点及核算工作;o.把好各种酒水、生果及小食等的进货质量及数量关,按照保管存贮要求分开存放,做到先进先出以及每日做好库存的质量及数量检查。

p.搞好本部门的物业管理,做好各类工具、设备的维修及保养工作。如有物品款损坏,属自然损坏的,应填制“物品报损单”,按正当程序报损;属人为损坏的,要填制“物品赔偿单”进行跟踪赔偿,可维修再利用的,应填报“工程维修单”

q.作好本部门设施/物品的检查、清点与登账工作,每月1日协同财务人员做好几盘点与对账工作。

r.贯彻执行上级的有关指示,保持信息沟通,保持部门协作,完成营运经理交办的其他工作。

酒吧开题报告篇十

2、上班时要提前15分钟。不迟到,不早退。不旷工,有事提前请假。

3、注意个人卫生,上班要穿统一制服。不留长发长指甲。

4、有事离开吧台必须报告吧台长或吧台领班,同意后方可离开。

5、上班时吧台人员要懂得礼貌用语,思想高度集中。

6、上班时不准哼歌,不准站在一起聊天。做与吧台无关的事。

7、在吧台内站立要端正,不准背对着客人。不准在吧台内嬉戏,喝水或品尝东西要蹲下。

8、每日上班之前检查货物,备货。没有的东西下班之前和晚班交接。由晚班开出申购单。

9、早班上班之前检查电源。保证操作的时候不出现在任何差错。

10、晚班下班之前,检查有没有什么要采购的,和用完的。写在交接本上。把所有的电源关掉。

11、吃饭时要轮流去吃,吧台必须有人留守。吃饭时间不得超过15分钟。

12、吃饭时不能剩饭,用水用电要节约,养成勤俭节约的好习惯。

13、不准偷吃偷拿吧台的东西不准和外场服务员及闲杂人员聊天或大声喧哗。

14、保护店里的设施,要爱店如家。不铺张不浪费不损坏。损坏按原价赔偿。

15、上班时,不得会见亲戚或朋友《特殊情况初外会见不得超过10分钟》。手机全部调成关机。

16、团结一致,齐心协力。不的他人。

将本文的word文档下载到电脑,方便收藏和打印。

酒吧开题报告篇十一

尊敬的领导:

自xxxx年9月入职以来,我一直都很享受这份工作。我到公司已有3个月了,这3个月里,虽然我的工作并不是尽善尽美,但在公司同事们的帮扶、辅佐,尤其是上级的信任与支持下,我也要求自己尽心尽职,凭心而论,领导青睐器重,同事齐心融洽,这真的是我工作以来,所遇到最好的工作环境。感谢上级对我的信任、栽培及包容,也感谢各位同事给予的帮助和关心。在公司的三个月里增加自己的一些知识和实践经验。我对于公司对我三个月的照顾表示真心的感谢!

我常想,自己应该用一颗感恩的心,去回报上级以及公司对我厚爱,在这要感谢一位人,那就是我的主管。孙泽凡孙主管。她真的教会了我很多。不管是工作上还是生活上,真的非常感谢她!真的想用自己的.努力去做好您交给的每一份工作任务,所以在工作中如果有什么失误与不足的地方,说声抱歉,望原谅!还有的我的同事们。跟他们在一起工作我很开心!我们一起共进退。在这也非常的感谢他们对我的关心照顾!在睿仕酒吧真的有太多太多我放不下的东西了!

由于我现在还在读书,而又临近期末考试了,不得不放弃打工抓紧学业,所以我最终选择了向公司提出辞职申请,并希望能于今年12月11日正式离职。

此致

敬礼

辞职人:xxx。

20xx年x月x日。

酒吧开题报告篇十二

尊敬的负责人:

首先无可非议的要郑重感谢贵公司提供了近一个月的工作机会。

本人承诺的工期是一个月,因此在迫不得已要走之前必须留下一个条理清晰,言之有理的辞职信,交待提早离开的原因。

本人作为一个暑假工在贵公司工作,因为从来没有工作经验,在工作中的种.种显到很被动。与接待各种各样的客人并与之打交道皆显陌生,对于给客人介绍包房价格等的消费情况紧张而不够全面。与前台其他副接人员相比,这样的失败,给自己到压力也还是很大的。压力都是可以克服的,因为这是社会。至少时至今日还是这么以为。

另一个方面,也是主要方面。由于本人在学车,当初找工作只是因为时间很多,而且也想锻炼下自己。所以找了这份工作。而现在,学车的时间和工作的时间已经交错。工作时间是无法更改的。而学车到时间,我必须抓紧!因为学车是近期主要要做的事,也是短期计划中的事。所以,主次还是应该要分清楚的。我必须给自己一个交代的。

我很内疚在工作期间有几次上班的表现。另外与公司员工缺乏交流沟通,不很合群,工作十分消极。但是可以肯定一点,那就是我很用心做,有时候是不会做,而决非不愿意做。我会承诺,倘若再有机会的话,我会义不容辞回来工作。

希望公司批准我的辞请,我衷心感谢!祝公司蒸蒸日上!祝各位领导同事工作愉快!

陈____。

20____年7月6日。

酒吧开题报告篇十三

尊敬的领导:

自xx年9月入职以来,我一直都很享受这份工作。我到公司已有3个月了,这3个月里,虽然我的工作并不是尽善尽美,但在公司同事们的帮扶、辅佐,尤其是上级的信任与支持下,我也要求自己尽心尽职,凭心而论,领导青睐器重,同事齐心融洽,这真的是我工作以来,所遇到最好的工作环境。感谢上级对我的信任、栽培及包容,也感谢各位同事给予的帮助和关心。在公司的三个月里增加自己的一些知识和实践经验。我对于公司对我三个月的照顾表示真心的感谢!

我常想,自己应该用一颗感恩的心,去回报上级以及公司对我厚爱,在这要感谢一位人,那就是我的主管。孙泽凡孙主管。她真的教会了我很多。不管是工作上还是生活上,真的非常感谢她!真的想用自己的努力去做好您交给的每一份工作任务,所以在工作中如果有什么失误与不足的地方,说声抱歉,望原谅!还有的我的同事们。跟他们在一起工作我很开心!我们一起共进退。在这也非常的感谢他们对我的关心照顾!在睿仕酒吧真的有太多太多我放不下的东西了!

由于我现在还在读书,而又临近期末考试了,不得不放弃打工抓紧学业,所以我最终选择了向公司提出辞职申请,并希望能于今年12月11日正式离职。

此致

敬礼

辞职人:xxx。

20xx年x月x日。

【本文地址:http://www.pourbars.com/zuowen/15080225.html】

全文阅读已结束,如果需要下载本文请点击

下载此文档
Baidu
map