总结不仅可以帮助我们发现问题，也能找到新的解决办法；如何处理好家庭和工作的关系？如果你不知道怎么写一份总结，不妨参考以下这些总结范文，或许能给你一些启发。
自己烧的饭这么好吃篇一
我，一个文静的女孩，瓜子脸，一双水汪汪的大眼睛长在弯弯的眉毛下面，一张樱桃小嘴，一笑露出一口白牙。我现在可是三年级的学生了，我有时爱打扮，这就叫“爱美之心，人皆有之”。所以，每天一早，我总会走到镜子前，拿起梳子，梳一个小分头，有时还会抹点油。每当此时，爸爸妈妈总会冲着我笑，真让人搞不懂，他们在笑什么?虽说我爱梳小分头，可我衣着打扮上并不讲究。在我所有的衣服里，十有八九都是亲戚朋友穿过后嫌小或样子不好不要了的。有时甚至是“原装货”，我也不在乎。就这样，我给自己封了个“艰苦朴素的实践者”的称号。
我从小喜爱看书，父母也很支持我，经常给我买书。现在我的书橱里已摆满了书：有童话类的、科幻类的、文学类的、历史类的……这不仅提高了我的写作水平，还丰富了我的课外生活。
我这么爱书可玩起来却是没完没了的,小伙伴都愿意与我交朋友。
公众号：政和县小桔灯。
自己烧的饭这么好吃篇二
孩子，我的孩子，妈妈的心好累好累······。
你是越长大，越让妈妈累。
在你刚出生时，你的身体状况不似同龄宝宝那样健康，你是如此的孱弱，如此的让妈妈操心。你还记得我对你说过你那时的情况，我说你小时侯体弱多病，我抱着你一个月去医院七八次，每次都要走很远的路程，我到现在还记得来来回回的路上那条泥泞、崎岖的小路，好难走好难走。你听后，一副不以为意的样子，而我也就随便干笑。其实，妈妈心里却是一腔苦涩，这是真的，下雨时，坑坑洼洼的溅到我的身上，我紧紧抱着年幼的你，竭力护着你，让雨水淋我的后背，一步一步前进着，妈妈累呀！
在你五六岁，妈妈把你寄托在外婆家养。由于工作忙，我不能经常来看你，所以导致了你一见我就要逃开的场景。小小的你是多么的可爱！扑闪扑闪的大眼睛，彰显着孩童的灵动可爱；一头浓密的黑发用天真浪漫的粉红丝带绑着，流露出丝丝纯真的气息；一身雪白的`长裙，衬得你可人极了。这就是我可爱的孩子，我生的孩子！妈妈百忙中抽空去看你，你却一见到我马上跑开了。你知道吗？那时妈妈为了早点收工而弄得腰酸背疼，可我的高兴深深压制住了它。高兴从何而来？来自心中执著的信念――――――与可爱的孩子见面。当我想要抱你时，你躲在外婆身后，顿时，我只觉得心中的执著崩塌了，什么痛都加倍地回到身上，折磨得我好累好累。
到你上小学了，因家距离学校路途较远，为了你的安全问题考虑，让你去外婆家吃，等自己工作忙好，再去接你回家。一辆旧的自行车被我从家骑到工作地，又从工作地去外婆家。孩子，请你原谅妈妈的柔弱，妈妈实在没这么大的精力，尤其是在经历了漫长的工作后去接放学的你，那时的身躯已疲惫不堪。漫漫归路，我是多么期盼你对我说话，我试图找一些话题跟你聊，你总是用‘恩’来回应我，听得妈妈的心好冷，如处在寒冷的冰窖中。当你看到糖葫芦时，你终于开口了：“我想要那个。”我有些受宠若惊，连忙掏出钱给你，看到你一边吃着冰糖葫芦，一边露出明媚的笑颜，我仿若处在温暖的阳光下，美妙的感觉让我精神充沛，即使身体实在吃不消，但我愿意每天给你钱，看着你吃糖葫芦露出的快乐，那也值了。
孩子，你越长大，越让妈妈累。
孩子，请你记住，纵然累，我亦无悔。只因：爱你无悔，爱你永不后悔，我那可爱的孩子。
自己烧的饭这么好吃篇三
菠萝除了当作水果直接食用之外，还是很多的食用方法，以下是“菠萝做菜的方法”，希望给大家带来帮助！
首先，在把菠萝去皮之后，切成片或块，然后放在开水里面煮一下，菠萝蛋白酶在45度-50度的时候就开始变形，到100度的时候基本被破坏了，甙类也同时可被破坏消除；5-羟色胺则溶于水中。而且煮沸之后的菠萝味道也得到了改善。
菠萝咕噜肉。
猪里脊肉200g，新鲜菠萝100g，青椒1个，红椒1个，鸡蛋1枚，蒜粒10g，葱10g，姜10g，生抽15ml，黄酒10ml，盐3g，水淀粉15g，白胡椒粉3g，白醋20ml，番茄酱40g，白砂糖15g，干面粉50g。把所有材料都洗净备用。把裹好的肉粒放入面粉中，直到表面干燥并裹满面粉。把肉块炸透，然后把调料都放进来煸炒，然后倒入半杯温水，用大火煮沸。最后在倒入淀粉，等到酱汁有胶性的时候，放入扎好的肉粒和菠萝块，拌匀即可。
菠萝鸡片汤。
用温水把菠萝处理好，切成小块，然后用盐水泡15分钟。鸡胸肉切片，加入料酒，盐和淀粉拌匀。先炒鸡肉，翻炒几下之后，放入菠萝，加水，煮开后用盐调味即可。非常的清香可口，开胃消食，健脾解渴。
7.电饭煲怎么做菜。
8.菠萝饭怎么做。
9.菠萝蜜核怎么吃。
10.藕片怎么做好吃。
自己烧的饭这么好吃篇四
今天，妈妈包了韭菜馅的饺子，可我一点儿也不喜欢吃。我就自己来包。
我把肉和胡萝卜剁成饺子馅，妈妈帮我放盐，我很快就包好了。
妈妈给我蒸熟了，我赶快尝了一个，哇！自己包的饺子就是好吃！
小学生作文（中国大学网）。
自己烧的饭这么好吃篇五
北瓜，鸡蛋，红椒，干面粉，小青椒，葱末，蒜末，白芝麻，盐，油，酱油，糖，香油。
做法。
1、将北瓜洗净切片，撒少许盐调味，鸡蛋打散。
2、红椒和小青椒切圈。将北瓜片沾上面粉。
3、再蘸蛋液，放入煎锅中煎熟，翻面再煎之前。
4、在北瓜上放上红椒圈和小青椒圈点缀，然后再翻面煎至金黄即可。
二、北瓜煎蛋。
北瓜，鸡蛋，蒜头，紫苏叶，红椒，油，盐，黑胡椒粉。
做法。
1、北瓜切薄片备用，蒜头和紫苏切碎，红椒去籽切成细圈。
2、鸡蛋加一勺牛奶和少许食盐打成蛋白蛋黄充分融合的蛋液。
3、平底锅热油，下蒜米和紫苏煸香，倒入北瓜翻炒。
4、倒入红椒圈，继续翻炒，加少许食盐和黑胡椒粉调味。
5、待北瓜炒软时用铲在锅内堆平。
6、将蛋液均匀的淋在西葫芦上，调最小火，加盖烘至蛋液凝固即可。
三、红绿小炒。
北瓜1根，西红柿1个，蒜片少许，盐半小匙。
做法。
1、将北瓜洗净切片；西红柿去蒂洗净，切块。
2、炒锅烧热，加油，放入蒜片炒香。倒入西红柿块煸炒至出汁。
3、放入北瓜片炒软，加盐炒匀，出锅装盘即可。
四、蛋花北瓜丝。
北瓜(1个)，鸡蛋(2个)。
做法。
1、北瓜洗净，切成均匀的薄片。
2、然后切成均匀的丝状。
3、鸡蛋磕入碗中，调入少许食盐和料酒搅拌均匀，入油锅炒成碎蛋花，5、调入1茶勺的食盐，翻炒均匀。
6、倒入事先炒好的鸡蛋。
7、继续翻炒片刻即可出锅。
五、北瓜肉丁。
北瓜1个，瘦肉180克，蒜蓉1小匙，生抽l小匙，白糖适量，淀粉适量。
做法。
1、北瓜去皮及瓤，洗净切小粒；瘦肉切小粒加所有调料略腌。
2、油锅烧热，炒熟北瓜粒，盛出，备用。
3、再烧热油锅，爆香蒜蓉，下瘦肉粒炒香至熟。
4、北瓜粒再次放入锅中，炒熟拌匀，出锅即可。
六、烧汁北瓜。
北瓜300克，香菇适量，青椒条适量，红椒条适量，葱段适量，姜末适量，蒜蓉适量，盐适量，鸡精适量，白糖适量，酱油适量，番茄酱适量。
做法。
1、香菇洗净，切丝；北瓜洗净，切斜条，加少许盐拌匀，腌渍片刻。
2、取小碗，放入番茄沙司、白糖、盐、鸡精、酱油、蒜蓉和少许水搅拌均匀，制成烧汁。
3、油锅烧热，放入香菇丝煸炒片刻，加葱段和姜末翻炒。
4、下入北瓜条炒熟，倒入青、红椒条，淋上烧汁翻炒均匀即可。
七、虾仁炒北瓜。
虾仁250克，北瓜200克，姜丝适量，葱花适量，蒜末适量，盐少许，料酒少许，胡椒粉少许，酱油少许，淀粉少许。
做法。
1、北瓜洗净，切片。
2、起热油锅，炒香蒜末，加北瓜片、盐、水炒熟，勾薄芡。
3、另起油锅烧热，炒香姜丝，放入虾仁炒熟。
4、倒入北瓜片和葱花炒匀。
八、北瓜拌豆腐。
北瓜1个，培根50克，嫩豆腐1块，鸡蛋3个，胡萝卜1/2根，洋葱1/2个，白糖适量，盐1/2小匙，豆豉酱1小匙，干淀粉5小匙。
做法。
1、北瓜洗净去皮切丁；胡萝卜洗净去皮切碎；洋葱洗净切碎。
2、将2小匙干淀粉加3小匙水、少量盐混合，再打入鸡蛋，搅拌均匀。
3、将豆豉酱和2小匙干淀粉、白糖、5小匙水搅拌均匀，做成芡汁。
4、将嫩豆腐划几刀，反扣到盘子上，微波炉转1分钟。
5、油锅烧热，爆炒北瓜丁和胡萝卜碎，待西北瓜软后加入鸡蛋液。
6、等鸡蛋液彻底成固体后关火，盛出，将其铺在豆腐的四周。
7、油锅再次烧热，放洋葱碎炒香，加培根碎大火快炒，淋入芡汁勾芡后淋在豆腐上即可。
九、北瓜炒鸡肉。
北瓜2根，黄瓜1根，红椒1根，鸡小胸1片（或里脊肉100克），大蒜4瓣，料酒1茶匙（15ml），生抽2汤匙（30ml），老抽1茶匙（15ml），白胡椒1/4茶匙（1克），干淀粉1茶匙（5克），盐1/2茶匙（3克），糖1/2茶匙（3克）。
做法。
1、鸡肉洗净切成薄片，放入碗中，放入料酒，生抽，老抽，白胡椒搅匀后，再放入干淀粉搅匀，腌制5分钟。
2、先将北瓜洗净后切成2毫米厚的片，放入1克盐搅匀后腌制2分钟。黄瓜，红椒和大蒜切片备用。
3、锅烧热，倒入油，放入大蒜片爆香后，放入鸡肉片快速炒散，待鸡肉变色后，放入北瓜炒半分后，然后放入黄瓜片和红椒片，撒入盐和糖搅匀即可出锅。
十、北瓜肉馅锅贴。
全麦面粉(200克)，饺子粉(100克)，北瓜(2个)，肉馅(250克)。
做法。
1、将全麦面粉和饺子粉按2:1的比例混合，加入适量的水。
2、揉成稍微硬的面团，盖上保鲜膜，饧上三十分钟。
3、肉馅中加入适量的盐、姜末、大葱末、五香粉、胡椒粉和蚝油，顺着一个方向搅拌上劲，腌制十分钟。
4、将北瓜擦成细丝，加入适量的盐，腌制一下。
5、将挤出其中大部分的水分的西葫芦丝放入肉馅中，再加入适量的香油。
6、再顺着刚才的方向搅拌均匀，这样馅料就调制好了。
7、将饧好的面团揪成大小相同的剂子。
8、擀成圆片后中间包入西葫芦肉馅。
9、将上面捏紧，两边不必封口，同样的方法将其他的锅贴包好备用。
10、烧热锅，将锅贴摆放好，再加入适量的水和油。
11、盖上盖，稍微煮上三、四分钟，揭开盖，大火收汁。
12、水快干时，转为小火，慢慢的将锅贴煎至金黄色。
13、出锅装盘。
自己烧的饭这么好吃篇六
夏秋季节气候燥热，不宜吃羊肉。羊肉中有很多膜，切丝之前应先将其剔除，否则炒熟后肉膜硬，吃起来会难以下咽。羊肉的做法有许多种，怎么做好吃，首先要看个人的口味，炖、涮、爆、烤这几种是羊肉的常用做法，而且每种做法都各有风味。除此之外，还要注意烹调方法。
羊肉怎么做菜好吃？羊肉做菜食谱。
羊肉怎么做好吃。
羊肉应该怎么做菜好吃呢？在煮制时放数个山楂或一些萝卜、绿豆、炒制时放些葱、姜、孜然等佐料可去膻味。吃涮肉时务必涮透；夏秋季节气候燥热，不宜吃羊肉。羊肉中有很多膜，切丝之前应先将其剔除，否则炒熟后肉膜硬，吃起来会难以下咽。
羊肉的做法有许多种，怎么做好吃，首先要看个人的口味，炖、涮、爆、烤这几种是羊肉的常用做法，而且每种做法都各有风味。除此之外，还要注意烹调方法。
1、炖羊肉。
炖羊肉是营养损失最小的，在烹调过程中保留了原汤原汁。选用砂锅，将羊肉和萝卜一起炖，能起到益气补虚，下气化痰的作用。
2、涮羊肉。
涮羊肉是大家熟悉的做法之一，涮肉选料一般选择上脑、大三叉、小三叉，磨档、黄瓜条五个部位较适合。自己在家涮羊肉的话，要先把羊肉用冰块压去血水，再切成薄片，才能保证肉质鲜嫩，不膻不腻。涮羊肉可搭配一些海产品，如海带等，还可加入豆腐或具有清热降火作用的蔬菜等，一同搭配，也能发挥出营养价值。
3、爆炒羊肉。
爆炒羊肉的营养效果相对较小，主要是羊肉放入锅中旺火急炒，加入葱等调味物，具有益气补虚、温中暖下，还兼有发汗解毒之功。
4、烤、炸羊肉。
烤、炸羊肉虽然闻起来非常吸引人，但是它的营养成分却是损失最多的一种，而且油分较大。如果切得厚薄不匀，或筋膜剔得不干净，吃时会有腥膻味。自己在家烤羊肉时，一定要切得厚薄得当，并且用调好的配料浸泡好后才烤。
羊肉汤的做法。
羊肉汤是山东单县最具代表性的美食，被国人称为“中华第一汤”。传统的羊肉汤主要是将羊肉的筒子骨放入大锅中熬汤，然后再将切成块的新鲜羊肉与洗干净的牛杂一起放入到汤锅中熬制，然后再将羊肉捞出来切成薄片放入开水里一氽，再倒入汤碗中，最后倒入羊汤水，撒上葱花就可以了，下面给大家介绍几个羊肉汤的具体做法。
清炖羊肉汤。
材料：干桔皮、葱、羊肉、料酒、姜、花椒、山楂、盐。
做法：
1、把羊肉浸泡在凉水中两小时，中间隔一小时换一次水;用清水将羊肉洗干净后切成小块。
2、在锅中倒入足量的清水，把切好的羊肉块放入锅中;然后用中火将水烧开，接着撇去浮沫，倒入料酒。
3、接着放入花椒、葱姜、干桔皮和山楂，盖上锅盖，转小火慢炖1-1.5小时后。
胡萝卜羊肉汤。
材料：羊腿肉，胡萝卜，白萝卜，大葱姜，盐，胡椒粉。
做法：
1、胡萝卜去皮洗净，切滚刀块，大葱切末备用;取白萝卜半个，切成滚刀块，用筷子在白萝卜块上钻几个孔。
2、将羊腿肉剁成小块，放入沸水里焯水(沸水里加两片姜)，捞出洗净沥水，放入锅内。
3、锅里加适量水，放入姜片和钻了孔的白萝卜，大火烧沸后转文火煮约30分钟后，捞出白萝卜块。
4、放入切好的胡萝卜与羊肉同煮至熟烂，放适量盐，胡椒粉调味后，撒入大葱末就可以啦。
羊肉的做法。
胡萝卜烧羊肉。
原料：羊肋条肉750克，胡萝卜200克，葱段、姜片、料酒：酱油、白糖、盐、醋、胡椒粉、植物油各适量。
做法：
1、胡萝卜洗净切成滚刀块，放人沸水中氽一下，捞出放入冷水浸透，沥水待用。羊肋条肉洗净、沥水切成骨牌块。
2、炒锅放到中火上，放人少许植物油，待油温达到六成热时放入葱段、姜片煸炒几下。
3、放入羊肉块、料酒、酱油、盐、白糖、醋和少许清水，烧开，撇去浮沫，转小火，烧至五成熟时，放人胡萝卜块，烧至汁浓，撒少许胡椒粉，装盘即可。
大葱爆羊肉。
原料：羊肉250克，大葱25克，水淀粉35克，酱油、精盐各2.5克，鸡蛋1只(取清)，料酒15克，花生油500克(约耗50克)，麻油5克，味精适量。
做法步骤：
1、将羊肉片成厚1.2厘米的片，两面用刀交叉刮上深、宽各0.5厘米的刀纹，再切成宽1.2厘米的长条，顶刀切成方丁。
2、加入鸡蛋清、水淀粉(20克)、精盐拌匀；大葱劈为两半，再切成长1.5厘米的小段。
3、炒锅内放入花生油，用中火烧到六成热时，将羊肉丁放人，用筷子拨散，再放人葱段搅散，迅速捞出，锅内留油25克。
4、将羊肉丁、料酒、味精、大葱、精盐、酱油、水淀粉(15克)、麻油放人，在武火上搅炒，颠翻3~4次，盛入盘中即成。
生姜羊肉粥。
原料：排生姜10克，羊肉100克，大米130克，盐3克，鸡粉少许，胡椒粉少许。
做法步骤：
1、将生姜去皮切成米，羊肉切成小片，大米用清水洗净。
2、取瓦煲一个，注入适量清水，待水开后，下入大米，用小火煲约20分钟。
3、再加入羊肉片、姜米，调入鸡粉、盐、胡椒粉，续用小火煲30分钟即可食用。
当归玉竹炖羊肉。
原料：当归30克，枸杞5克，玉竹10克，羊肉400克，生姜10克、葱10克，盐8克，胡椒粉少许，绍酒3克。
做法步骤：
1、将枸杞、玉竹洗净;当归、生姜切成片;羊肉切成块;葱切成段。
2、锅内烧水，待水开后，投入羊肉块，用中火煮尽血水，捞起备用。
3、取炖盅1个，加入羊肉、玉竹、生姜、当归、枸杞、葱，注入适量清汤，调入盐、胡椒粉炖约2小时即可。
自己烧的饭这么好吃篇七
今天下午第二节课要去校外野炊，我们大家都非常兴奋。
今天一早，我就来到了学校。我比平时足足早到了半个小时。我身上背着书包，两只手都没有空着，一只手拿着一捆柴，另一只手拿着一袋米，昂首挺胸地向学校走去，好象一个解放军战士。
来到学校，我把书包放在教室里，把手上的.东西全部放到办公室里。因为今天我们班要上两节公开课。
等到上好公开课，我们马上跑到办公室拿出野炊的物品。我们实在是太兴奋了，跑出学校就像骏马一样直奔目的地。来到那里，我们就将锅子放在中午已经搭好的灶头上面。啊，这灶头搭的非常好，大小正好，高低差不多。于是，我就把一些软柴放了进去。接着，我用打火机打着火，点着一张纸，再放到灶肚里，引着里面的软柴。然后，我再放几块硬柴进去。过了一会儿，硬柴也烧着了。这时，突然风向变了，灶里的火被吹灭了，灶里冒出了一股浓烟。我们都被熏得泪水直向下流。这时，正好老师走过来了。他看到我们的一付狼狈相说：“不行了吧，让我来吧！”我们异口同声地说：“有你这样的老手来烧火，一定会把饭烧好的。我们就放心了。等一会儿，我们多给你吃一点豆饭好了。”老师三拨二拨就又把火给烧着了。他再往灶肚里放了一些木片。顿时熊熊的火苗窜了上来。这时，老师对我们说：“你们看我是怎么烧的，好好总结一下经验。看到没有，要在底下弄空，柴架在上面，这样火才会烧得旺。”接着，我说：“现在我来烧好了。”老师答应了，站在旁边看我烧。我按照老师说的去烧，果然火烧得非常旺。
又烧了一会儿，大家说不用烧了，该让它焖一会儿了。我才停止了烧火。
这时，老师说：“大家都烧好了吧。”我们都说：“烧好了！”“那我们就拿着物品回学校去吧！”“好！”然后，我们端着锅子上楼去了。
来到楼上我们就抢着盛饭吃。我们一边吃，一边说话聊天。有的说：“我们自己烧的饭原来有这么好吃！”大家都笑了。这时，整个教室充满着欢声笑语。
自己烧的饭这么好吃篇八
中秋节终于到了，我妈妈给我买了很多月饼，我在回家的路上，看见了很多的月饼。让我想起了月亮，月亮圆圆的，高高的挂在天上，散发出光芒。
我来到了餐桌上，月饼是圆圆的.，边上还有花纹，中间有一个大大的字。我就问妈妈：“哈密瓜味的月饼有些什么材料？”
妈妈说：“有水果味馅料、有冬瓜蓉、饴糖、淀粉、植物油、食用香料、小麦粉、转化糖浆、植物油、鸡蛋、柠檬酸、食用香料……”妈妈还说了做法，先把面粉做成圆形的，再烤就行了。
晚上，我跟爸爸在阳台上看月亮，妈妈给我和爸爸一人一个月饼。这时，我想起了一个故事，故事的名字叫《嫦娥奔月》，古时候，有一个人叫后羿，有一个人给他了一些仙丹，嫦娥不知道是什么东西，就一口吃啦！嫦娥飘到了月亮上。后羿非常想嫦娥，所以农历八月15就是中秋节。
我想像嫦娥一样飞到天上，我许了一个愿望，就是能看见曾祖父。每逢佳节倍思亲，中秋节就是团圆的日子。
自己烧的饭这么好吃篇九
在生活中，你有没有第一次，第一次洗菜，第一次洗碗，第一次起床，第一次怎么怎么样，人生都有第一次，我也有第一次，我来讲讲我的第一次做的事情吧。
今天，我和妈妈约定好了，她去买食材，这次有她教我做饭，我一定能做的很好。妈妈从菜市场买了青菜和芹菜。她让我从最基本的开始，让我先打个鸡蛋再说。我以为很简单，于是向着以前妈妈打蛋样子打在碗里，但是却流出了好多，我感觉我有些骄傲，继续努力。妈妈示范了一次给我，我看得很仔细，终于，我把蛋拿起来，然后把蛋敲着碗壁，终于这第一次蛋打好了，我很开心，我学会了打蛋了。
这是第一次，以前我都是看妈妈做，今天刚好有时间，就来做做，能帮妈妈呢。妈妈希望我帮她，虽然我鸡蛋打坏了一个，但是妈妈一直安慰我，让我鼓起勇气再来一次，我这才成功的。
我把油倒进锅里，然后等过了几秒，有气冒出来，我把鸡蛋倒进去，开始有炸炸的声音了，有些溅开了，但是妈妈让我不要怕，等过一会就行了。过一会，没有溅出来了，我用铲子铲着鸡蛋，妈妈告诉我做完了，我才把鸡蛋倒入碗中，我放了盐，问着气息，有股香气。我成功了，没想到我第一次就成功了。
接下来，我要做的是芹菜炒豆腐干，这道菜妈妈经常炒，所以我再熟悉不过了，我还在喜欢这次不要失败，希望成功。妈妈想帮我，但是被我拒绝了，说不能这样。我要自己动手。
开始了，我还是先放油，然后等过了几秒，把豆腐干放进去，然后炒着，过了会儿在把芹菜切好放进去，然后继续炒着，妈妈教我要怎么炒不会掉出去，怎么才能熟。我听了之后，按照妈妈的要求去做，我炒好了，太好了。
今天很幸运，很开心。第一次做菜虽然会失败，但是只要你有信心，不放弃你会成功的，比如我呀，你也有第一次吧！
自己烧的饭这么好吃篇十
人人都说想要抓住一个男人的心，得先抓住他的胃。于是女人们各种学厨，但是做菜并不是那么简单的，厨师就讲到，从选材料到搭配，到烹饪每一部分都很重要，最重要的原则就是菜不仅要好吃，还得健康有营养。
一、食材准备。
1、蔬菜先洗后切。洗菜时，切开后的蔬菜与水的接触面积会大大增加，易使b族维生素、维生素c等水溶性维生素和部分矿物质大量流失。正确的做法是先仔细清洗蔬菜，并尽量将水分控干后再切。
2、菜一定要新鲜。不管什么菜，一定要选新鲜的，不新鲜的菜口感不好。
3、切完菜不要用水焯。蔬菜切太碎，容易流失原有的菜香，若再经过水焯，其中的维生素和矿物质会大量损失。
二、烹饪技巧。
1、炒蔬菜的时候记得要大火。
这样时间快，蔬菜里的维生素流失地也少，蔬菜中所含的营养成分大都不能耐高温，尤其是芦笋、卷心菜、芹菜、甜菜和大白菜等有叶蔬菜，久炒久熬，损失的营养较多。有些蔬菜在这烹饪过程中加几滴醋或者勾芡都可以很好保护蔬菜里的维生素。
2、做菜要热锅凉油。
很多人是锅稍微热了就加油，然后把油烧到冒烟为止，这样炒出的菜是好吃，但你不知道这样的油对人体危害很大。所以小编提醒大家，烹饪时油温别过高，使用过一次的油坚决倒掉，千万不要循环使用，免得危害健康。所以烹饪时先把锅烧得很烫，甚至有一点冒烟也没关系，然后加油后可以马上把蔬菜放入炒，丝毫不会影响蔬菜的口感，和你用高温油炒出来效果一样而且更加健康。
3、切肉的技巧。
横切牛羊，竖切猪，斜切鸡。
4、怎么焯水。
焯水可以使蔬菜颜色更鲜艳，质地更脆嫩，减轻涩、苦、辣味，还可以杀菌。焯蔬菜时候，一般用沸水。在水中加点盐和油，可以让蔬菜色泽更加鲜艳，还能保持蔬菜的营养。
5、蔬菜清洗技巧。
用淘米水洗菜能除去残留在蔬菜中的部分农药。因我国目前大多用有机磷农药杀虫，这些农药一遇酸性物质就会失去毒性。在淘米水中浸泡10分钟左右，用清水洗干净，就能使蔬菜残留的农药成分减少很多。
6、加盐技巧。
后放盐并不是说要关火的时候才放，要看你炒的菜的品种，叶类的在关火前放好就可以，根茎和肉类的可以在菜8、9分熟的时候放，为了身体健康越往后放越好。
7、肉类腌制技巧。
腌制肉，如果是为了让肉嫩一些，就用水淀粉。用于去腥是用料酒，姜。用于入味自然就是盐了。为了上色可以放少量的糖和酱油，或者老抽。腌制的时候一般水淀粉，料酒和盐是不能少的，其他的视情况而定。生粉一般要后放，因为如果先放生粉再放别的调料肉就不进味了。一般炒的，烤的肉菜都需要腌制，炖菜就直接焯水不用腌制。
自己烧的饭这么好吃篇十一
今天，我学包饺子，妈妈帮我买了8两肉和8两饺子皮。今天我要自己包饺子，首先要准备好碗、水、装水的盆子肉和饺子皮。肉和饺子皮放在一边备用，肉是妈妈精心拌好的。皮边上磨上一层水否则在包饺子时贴不住，还要对折。
一切准备工作做好，我就开始包饺子了。我刚开始包饺子的时候，我要么是把肉包了太多了，饺子皮破了。要么把肉包了太少了饺子皮多了许多。我终于有一只胖胖的像羽毛球的饺子出炉了，我又包了个饺子像北京奥运会的火焰福娃欢欢。我又包了一个饺子，这个饺子像一只正在展开羽毛的孔雀正在炫耀自己有多么美丽呢！我又包了一个饺子样子像五颜六色的彩虹，妈妈夸我包的越来越像大人包的饺子了。我心里美滋滋的，别提多开心了。最后我足足包了20个饺子，终于把我的作品完成了。
晚上，我们全家都吃的津津有味的爸爸、妈妈夸我饺子包的好，我的心甜滋滋的。
自己烧的饭这么好吃篇十二
今天是星期六，我们的房子该打扫了。我觉得：都说劳动是幸福的，不妨试一试。开始吧。我把我的想法告诉了妈妈。我妈说：“那你先把你房间的书桌和窗台打扫干净。”我来到第一个目的地，——窗台，一手拿着抹布，一手拿着脸盆。
我把抹布放在一个地方，然后拿了点洗衣粉撒在抹布上，然后开始擦窗台。还好窗台不太脏，我很容易打扫干净，但是我的桌子因为平时不注意而脏了，现在成了“尘台”。我突然想到，开学的时候老师没有让我们“刷牙”。这个方法应该管用，因为我的桌子现在干净了。我很快拿起一把没用过的牙刷，正要拿牙膏，但我妈妈说，“你不需要牙膏，用魏梦先生。”“惠特曼先生”是一种洗涤剂，我半信半疑地说：“我试试。”
我在桌子上倒了一些“惠特曼先生”。哦，不，不，不，那是“灰尘桌”。我又关掉了洗衣粉，准备“扫”掉残留的污渍。
过了一会儿，我拿起牙刷，开始为我的“尘台”刷它的牙。过了一段时间，发现洗洁精不够用，只好加了些水，但是不够。我一下子加了很多水，因为桌子附近有塑料条，所以不会漏。太棒了，70%的区域都清理干净了，剩下的都用洗衣粉洗了。看着干净的桌子，我的疲惫突然变成了喜悦和骄傲。
啊，劳动真幸福！
自己烧的饭这么好吃篇十三
1.盆里面准备的是温水，水温大概是35度左右，里面加入适量的盐，然后一边用手搅，一边往盆里倒谷朊粉，谷朊粉是制作面筋的一种专用面粉，不想用谷朊粉的话，可以用高筋面粉洗面，一直搅着搅着，就会变稠，面筋成型后，倒掉盆里多余的水，然后盖住醒一个小时左右。
2.取个空碗，里面加入素蚝油、生抽、食用油，再加适量的凉开水、孜然粉、花椒粉、红辣椒面、白芝麻、少量的盐，搅拌均匀，烤面筋的调料就做好了。
3.现在面筋醒好了，用刀切开。
4.把面筋的`一端夹在筷子中间，绕着筷子缠绕面筋，直到缠完为止，然后抽出来。
5.做好的生面筋放在盆里面。
6.把生面筋放锅里煮，煮的时候一定要小火煮，不要盖锅盖，直到煮的面筋团全部浮上来后捞出来，面筋煮熟后放入凉水盆里，这样吃起来会更筋道。
7.面筋串上竹签，然后用刀慢慢地围着面筋转一圈。
8.每一根面筋上面都刷上刚才准备好的料汁。
9.放入微波炉或者烤箱中，我这里设置时间为6分钟。
自己烧的饭这么好吃篇十四
学着多一些坦然与淡定。
适时放松自己，
寻找到宣泄点，
给疲惫的`心灵解解压，
给紧张的心理松松弦。
人之所以会烦恼，
就是记性太好，
记住了太多不该记住的东西。
要学会记住快乐的事，
多忘记令你悲伤的事。
其实，
有时候幸福原来近在咫尺。
不少幸福没有来敲门，
是自己将幸福拒之门外，
以至失去拥抱幸福的机会。
纵使太多不如意，
也不要忘记时常给自己个微笑。
学会面对，
试着改变，
生活不能因此而停止。
自己烧的饭这么好吃篇十五
星期六下午两点钟，我迫不及待地坐上妈妈的自行车，不顾天气严寒，与邻居李明珊一起到红香行去做蛋糕。蝴蝶妈妈组织我们班十名同学到红香行，让我们亲自体验一下怎么做蛋糕。
一到红香行，我急忙推开门，礼貌地问里面的服务员：“大姐姐，我们什么时候可以做蛋糕？”姐姐微笑着对我说：“小弟弟，你先在本子上登记一下，然后就可以去做蛋糕了。”我认真地填写完我的姓名、生日及学校，就走进了蛋糕操作间。我把手洗干净后，开始跟着一个蛋糕师傅学做蛋糕。
蛋糕师傅把已经抹好奶油的小蛋糕拿了出来，让我选一种自己最喜欢的果酱。我特别喜欢草莓，所以选了草莓味的果酱。蛋糕师傅教我拿好果酱袋，我轻轻一挤，果酱变成了细细的长条，我赶紧转动转盘，果酱变得很乖，均匀地趴在圆柱形蛋糕上，红白相间，非常漂亮。蛋糕师傅又给我一把抹刀，我朝反方向转动转盘，果酱均匀地涂在了蛋糕上，蛋糕变成了草莓一样的颜色。然后，我用小勺给蛋糕做了好看的花边，在外圈贴上好吃的巧克力，中间摆放上漂亮又美味的橙子片、绿樱桃，我的蛋糕做成了！
蝴蝶妈妈看着我们做的蛋糕，非常羡慕，也跃跃欲试，准备做一个大蛋糕。我们不禁欢呼起来。蝴蝶妈妈让我们依次进来，重新体验做蛋糕，我做一个粉色的玫瑰花，他做一片嫩嫩的绿叶，不一会，漂亮的玫瑰蛋糕诞生了！蝴蝶妈妈的脸上洋溢着甜蜜幸福的微笑，原来她不是想做蛋糕，而是让我们再次体验做蛋糕的快乐，她的心里想的全是我们这些孩子。蛋糕做好了，四月的冰河——开（冻）动了！首先我把一块最美的玫瑰花蛋糕送给蝴蝶妈妈，我们也一人一块，津津有味地吃了起来。
自己做的蛋糕真美呀，就像盛开的玫瑰花园；自己做的蛋糕真甜呀，一直甜到我的心里。我还要把自己亲手做的蛋糕给爸爸妈妈和好朋友分享！
自己烧的饭这么好吃篇十六
中午，我们准备包饺子，我和奶奶一起去菜场买菜。
菜场里的小菜真多啊！有各种各样的鱼：带鱼、黄鱼、鲳鱼、鲫鱼……有各种各样的肉：牛肉、猪肉、羊肉、鸡肉……有各种各样的蔬菜：茄子、玉米、蚕豆、萝卜、青菜……我和奶奶一起买来了肉、葱和饺子皮。准备包饺子了，我包了各种各样的形状，有的像怪物，有的像刺猬，有的像星星……奶奶说我的想象力真丰富。
自己烧的饭这么好吃篇十七
在上星期五子铮爸爸发起了“游家乡部队，展爱国情怀”的小队励志游活动，同学们都踊跃的报名了。在星期天早上8点多的时候，在大禹陵脚下组成一支浩浩荡荡的`车队向平水武警部队进发。
到了部队就看到许多战士在列队训练，好威武啊！我们先分成几个小组在武警叔叔的带领下先分别参观了战士的宿舍、活动室、阅览室、多媒体室，了解一下部队的日常生活；在梓恒爸爸的安排下，我们还看了武警的队列、拳术、棍术、对打表演，太精彩了！
只见一个武警战士牵着一条威武的狼狗出来了，梓恒爸爸说它叫“法拉利”，它能抓坏人。这时从操场的另一边来了一个“坏人”，牵着法拉利的武警对法拉利下了一个命令，只见法拉利象箭一样扑向“坏人”，一口就咬住了“坏人”的胳膊。法拉利太神勇了！表演结束后我们还和法拉利合了影，太难忘了！
看完表演，同学们分成了男、女两组，进行队列训练，体验军人平时的训练生活。在活动结束的时候，我们大家一起留下了合影，记录下了这难忘的一天。
非常感谢子铮爸爸的组织，梓恒爸爸的精心安排，在孩子们的童年时代留下这难忘的时刻，同时也上了一堂在学校里无法学到的生动的一课。
自己烧的饭这么好吃篇十八
今天学校组织春游，中午放学回到家。妈妈说：“下午不上学，就跟我学包饺子吧！”我高兴地说：“好啊，好啊！”
吃完饭我们就开始动工啦。妈妈开始剁饺子馅，，不一会儿一盆油油的肉松就好啦。我进厨房拿出饺子皮，妈妈说她先包一个给我看，一张饺子皮致妈妈手里很快就成了可爱的“小白鹅”。妈妈问我：“会了没？”我忙说：“会了，会了。”我迫不及待地拿起一张饺子皮放在手心，夹了好多的肉馅放在饺子皮上，心想：肉放的越多就越鲜，不料当我捏边的时候肉全都挤出来了，油也滴出来了，饺子皮也撑破了。妈妈朝我笑了笑，我不服气，再包一个。我又拿了一张饺子皮放在手心，这次我放了一丁点肉放在饺子皮上，心想；这次总不会撑破了吧！饺子皮被我捏起来，可是看起来像一砣馄饨皮，站也站不起来。我抬头看看妈妈包的饺子一个个饱满的挺立在那里，精神极了，又看看我包的饺子实在是不堪入目。妈妈看到我灰心的样子就跟我说：“包饺子馅要不多不少。”这次我放了刚刚好的饺子馅，把皮捏起来后，一只可爱的“小天鹅”终于诞生了。我学会了包饺子。
晚上，妈妈煮了我们包的饺子，我吃着自己包的饺子，嘴里就像含着一块糖似的。
【本文地址：http://www.pourbars.com/zuowen/15182940.html】
