方案的制定需要全面考虑各种因素，并灵活调整以适应实际情况的变化。制定方案时，我们要充分发挥团队的智慧和创造力，以获得更多的想法和选择。一个好的方案应该能够在实践中解决实际问题，而不是纸上谈兵。
中学驻校教官管理方案篇一
一、指导思想：
为了全面贯彻党的教育方针，大力推行素质教育，把我校建设成和谐安宁、绿树成荫、洁净卫生的`一流校园，特制定如下方案。
二、具体措施：
1、大力宣传环保绿化意识，增强全体师生的绿化观念。每班班主任经常对学生进行环保绿化教育，让绿化观念深入每一位师生的心灵。
2、学校成立绿化专班，实施专人管理，并对相关人员进行考核，考核不合格者不评优、不评模，实行一票否决。
3、学校确保资金投入，逐年增加绿化面积。
4、学校对绿化状况进行定期检查和不定期抽查，并对各班进行考核，考核不合的班级，班主任进行通报批评，并实施一票否决。
5、学校的树木、花园、绿化带、草坪实行班级分块管理，并派相关人员进行监督，对破坏者实行严厉处罚。
6、每班每学期至少进行两次绿化环保教育，并作好记载，学校领导将对此作定期检查，缺一次扣5分，并进行通报。
7、学期结束，每班要写一份绿化工作总结，并进行评比。
中学驻校教官管理方案篇二
一、开展目的：
以“实事求是搞教研，扎扎实实搞课改”的工作思路，以科学发展观为指导，以促进教师专业发展为根本，以打造高效课堂为宗旨，扎实有序地开展此活动，大力提升教师队伍整体素质，深入推进素质教育的实施，努力提高教育教学质量。
二、开展形式
1、集中公开课教学展评活动。
指每年举行一次集中教学展评活动，期初或期末。上课或说课。
2、临时性公开课教学展评活动。
指有上级检查、兄弟学校交流，由学校指定的.教师上课。
三、活动要求
1、教学理念新颖，能够体现新课改精神。
2、教学手段先进，能够熟练、恰当地使用多媒体进行教学。
3、注重实效，具有引领性、借鉴性和可操作性，不走形式主义和搞花架子。
4、教师要吃透教材，了解学情，认真备课，做到“四备”，即备教材、备大纲、备教法、备学生。
5、上公开课教师必须提前写好教案、做好课件，并上交一份教案到教科室作档案保存。
6、教研组长对本组教师上公开课做好安排并对考核结果做好记录。
四、考核办法
1、教科室根据专业需求组织老师组成评委团，开展评定工作。
2、校级公开课考核分优秀、良好、合格三个档次。根据考核档次出具上课证书等级。
3、教研组长、备课组长组织本组教师参与听课，教研组在认真开展公开课活动基础上，对本期开展情况做认真总结，形成书面材料交教科室留存。
五、相关说明
1、证书作为校级公开课的依据，学校不会为未上课的教师出具任何其他证书。
2、公开课的内容与证书内容一致，学校不为上课教师开具非上课内容的证书。
附件：大桥中学课堂教学评价表
大桥中学教科室
二0一五年九月二十日
一、指导思想：
以科学发展观为指导，以促进教师专业发展为根本，以打造高效课堂为宗旨，按照“立足岗位、全员参与，互评互议、提升素质”的工作思路，扎实有序地开展此活动，大力提升教师队伍整体素质，深入推进素质教育的实施，努力提高教育教学质量。
二、组织机构
为使此次活动有计划、有组织、有管理，成立文正中学公开课活动领导小组
组 长：杨胜利
副组长：万伟哲、翟国权、智小森、王建庭
组 员：智晓阳、张晓园、范洪刚、林乐乐、郭金良、高伟涛
三、活动安排
公开课时间：2017年11月中旬
四、活动要求
1.公开课活动要求：
（1）教师要吃透教材，了解学情，认真备课，做到“四备”，即备教材、备大纲、备教法、备学生。认真上好每一节课。
（2）要求全员上阵，人人都讲公开课，还要搞好评课，做到学习经验，找出不足，作好记录。
（3）公开课的教学内容应以课标为准，按既定教学进度执行，时间为一个学时；
（4）公开课听课同组教师不得缺席；
2.公开课活动交流要求：各教研组在认真开展公开课活动基础上，对本期开展情况做认真总结，形成书面材料，在十二月举行的教学研讨会上进行交流。
五、公开课要求
1、教学理念新颖，能够体现新课改精神。
2、教学手段先进，能够熟练、恰当地使用多媒体进行教学。
3、注重实效，具有引领性、借鉴性和可操作性，不走形式主义和搞花架子。
六、参赛对象
初一初二全体教师
七、活动原则
1．公开课活动的对象包括全校所有学科任课教师，要求积极参与，让教师得到锻炼和提升。
2．注重过程原则：活动要关注结果，更要重视过程。要做好教师课堂教学的评价和反思，提炼经验，发现问题，提出改进措施。
3．实事求是原则：活动要立足实际，关注发展，注重激励。考核要坚持“公开、公平、公正”。
八、公开课评价细则
公 开 课 评 价 细 则
九、奖励办法
1、获得校级一等奖颁发高档纪念品一份（一人）二等奖颁发纪念品一份（二---五人）
2、在学校组织的外出学习活动中优先考虑。
3、在市级优质课推荐中优先推荐。
4、在上级领导听课中获好评的能项至少加一分。
中学驻校教官管理方案篇三
x年全国教育工作会议精神，抓好学生作业、睡眠、手机、读物、体制管理等工作要求，落实落细立德树人根本任务，加强并优化学生睡眠管理，探索科学有效的睡眠管理方法，促进学生身心健康全面发展，现就进一步加强我校学生睡眠管理做具体方案如下：
睡眠是学生健康成长的重要环节，是学校注重学生德智体美劳全面发展的重要体现。提高课堂的效率，需要学生有一个良好的精神状态。可见学生的睡眠情况是高效课堂的关键，要积极做好和改善学生的睡眠情况，引导学生家长关注学生的睡眠质量并宣传睡眠重要性和睡眠不足的危害性，从而达到家校共识，共同促进学生的健康成长。
睡眠管理小组：
组长：
副组长：
成员：各班班主任。
1.立足学校作息时间，整体考虑学生居家的作息时间，确保学生每天睡眠时间在10小时。系统、科学、合理制定学生的睡眠计划，引导学生自觉遵守，形成习惯。
2.学校、教师要进一步加强家校联系，发挥家校合力，倡导家长科学监督学生睡眠完成情况，及时了解学生睡眠动态。
3.全校班级开展睡眠专题班会，教育学生养成良好的作息习惯。
加强学生睡眠时间的监督。班主任通过家长加强对学生睡眠情况的监控，把好关，形成学生个人备案。定期开展有关睡眠情况的问卷调查，及时发现学生存在的问题，提出相应整改意见。
1.建章立制，规范管理。构建本校学生的睡眠管理的一系列制度，抓规范要求，从制度上规范家长和学生睡眠情况的落实。建立学生睡眠常规检查制度，进行规范管理。形成以班主任和家长协调配合的管理机制，注重对学生睡眠质量的反馈，确保学生每天的睡眠时间达到要求。
2.强化督查，完善评价。学校将班级睡眠开展情况作为班主任工作的考核内容之一，加强监督检查，切实将学生睡眠工作的开展落到实处。
中学驻校教官管理方案篇四
先期处置危害师生安全的突发事件并及时报警，协助xxx门开展学校周边环境治理。
4.在校园内部开展巡逻，防止校园财政师生生命的财产安全受到不法分子侵害。
5.驻校教官必须穿统一制服，着装整齐，佩证上岗，按规定时间上岗交接班。
6.在执勤中不得擅自离岗位，不得作与工作无关的事，随时注意安全动向，及时处理安全问题，维护好校园的工作秩序。
7.遵守学校的各项规定，认真做好安全保卫工作。
8.自觉遵守学校的监督检查。
中学驻校教官管理方案篇五
一、班级卫生委员职责每天进行晨、午检；协助老师在本班贯彻卫生公约，检查记载情况；参加卫生检查评比；每天派值日生；管理清洁工具。
二、室内值日生（每天一个小组负责，提早10分钟来校）。
1、早读前：擦拭讲台、准备好上课必备的粉笔、板擦等。
2、课间：
（1）每节课后擦黑板；
（3）一天2次及时倾倒垃圾箱并作好全天保洁。
3、放学后：
（1）扫地、拖地、倒垃圾；
（2）摆放课桌椅、用湿布擦洗黑板及清理粉笔槽；
（3）及时整理并摆放好卫生工具；
（4）将拖布洗净，晾到角落，以备第二天的值日生使用。注：值日生应负责检查室内所有门窗、电灯关闭后方可离开。拖地使用的拖布要保持半干半湿，拖布太湿宁可不拖地，第二天早上早读前补拖。
三、大扫除（视具体情况安排）。
1、教室：擦洗门、窗、窗台、门框、黑板、墙面、粉笔槽、课桌椅、灯、地面等；
2、扫净地面和走廊，摆齐桌椅，保证全面整洁，室内做到上、下、左、右、前、后六面光，具体做到无灰尘、无痰迹，楼板扶手干净，玻璃窗明亮；墙壁墙裙上无脚印、鞋印、球印等。
四、教室卫生门窗桌面无灰尘；天棚墙角无蛛网；地面干净无果皮纸屑和痰迹；墙壁干净无污迹，桌凳摆放整齐。
五、卫生区。
区域包干，责任到班。一天一小扫，一周一大扫，一周一检查，一月一评比。要求达到：无垃圾、无污泥浊水，无果皮纸屑和杂物，楼梯拐角及楼梯底下等死角无脏物，窗台无灰尘，蛛网，卫生区内的消防箱、垃圾箱、花盆、阅报栏、旗台等设备、装饰物之类，都要擦拭干净，保持清洁。
既要保持本班卫生区环境卫生，又要尊重他人劳动成果，不在别的班级的卫生区内踏脚印、踢球印。
中学驻校教官管理方案篇六
教育教学是学校的生命线，为了激发学生学习的积极性，提高学生主动学习、合作学习、探究学习的积极性，提高我校教育教学质量，经研究决定从级首届学生开始，每学期期末对学生进行奖励，特制定此奖励方案.
一、奖励对象：xxxx市试验高级中学在校学生。
二、奖励内容：
1.奖励次数每年两次，依据期末考试成绩核定。
2.奖励奖项设“xxxx市试验高级中学荣耀之星”、“xxxx市试验高级中学优胜之星”、“xxxx市试验高级中学进步之星”和“xxxx市试验高级中学勤奋之星”四类。
xxxx市试验高级中学荣耀之星即每学期期末考试年级文科理科的各前三名。
xxxx市试验高级中学优胜之星即每学期期末考试各班级的前五名。(年级前三名除外)。
xxxx市试验高级中学进步之星即班主任根据本班级学生实际进步情况上报两名。
xxxx市试验高级中学勤奋之星即班主任根据本班级学生实际进步情况上报两名。
三、奖励方式(根据学校当年财政情况)：
1.xxxx市试验高级中学荣耀之星奖励标准为100元。
市试验高级中学优胜之星奖励标准为40元。
3.xxxx市试验高级中学进步之星奖励标准为30元。
4.xxxx市试验高级中学勤奋之星奖励标准为30元。
5.奖励方式为学校现金学生签字。
学校拥有本方案一切解释权!
注:在本学期中有任何一次不诚信考试记录的考生,学校取消其评选资格。
xxxx市实验高级中学。
xxxx年三月二十日。
中学驻校教官管理方案篇七
为深化普高课程改革，进一步推进普高阶段拔尖人才创新素养的培养工作，根据《宁波市教育局关于申报普通开云KY官方登录入口 创新素养培养实验项目的通知》精神，结合学校办学实际，现就创新实验班（宜张班）管理方案提出以下实施意见。
一、办班宗旨。
1、贯彻“因材施教”原则，对优秀学生按照一种能够使之潜能得到充分发挥的培养模式进行培养。
2、积极构建拔尖人才培养模式，进行课程体系、教学内容和教学方法的改革，为全校创新、拔尖人才培养起到推动和示范作用。
3、探索实验班管理新思路，尝试建立社会、学校、家庭、教师、学生五位一体的教育教学新模式，培养学生自主自信与自我管理能力，通过“优质发展”、“特色发展”，提高我校教育教学发展水平和高考综合竞争力。
二、培养目标。
促进学生全面而有个性的发展，实现“两个最大化”，即学生在校发展能力最大化和终身发展潜力最大化，具备高尚的健全人格、宽厚的科学素养、良好的人文素养、较强的创新能力和宽广视野的高素质拔尖人才。理科创新班学生参加学科竞赛全国一等奖获奖数理化生学科至少各一人，高考成绩95%上一本线，70%—80%上国家“211工程”和“985”重点院校。
三、班级设置。
辅导结束进行测试，组成2-4个创新理科实验班和1个文科实验班。每班42人，并且要考虑班级男女生合理比例。
四、选拔方法。
分二批分别进行选拔。第一批12月底在学科竞赛一等奖或创新发明比赛获省一等奖基础上，二年成绩级段前10名中，各初中推荐参加姚余中学宜张班测试；第二批在明年4月底姚余中学提前自主招生。参加学校组织的选拔考试，根据考试成绩进行初选，然后组成领导小组对初选的学生进行面试，最终选拔出320名学生进行提前辅导。
五、师资配备。
1、班主任。班主任选任程序：全校各教师提出申请---组织教研组长对其教学能力创新能力进行考察，组织年级组长学校骨干教师对侯选人的敬业精神、亲和力、班级管理能力进行评定----实验班管理者对侯选人本人情况了解进取心、脚踏实地的务实精神-----实验班领导小组最终拍板聘用。
职责：班级管理；协调学科教师、竞赛辅导教师的教学和交流；发现、培养拔尖学生；定期召开实验班的教育教学研讨会，举行学生家长座谈会，争取学生家长对实验班工作的理解和支持；记录实验班管理手册。特设心理辅导教师一名，负责实验班学生的心理发展。
2、任课教师：班级任课教师选用程序：全校有意向教师提出申请----组织教研组长、年级组长、骨干教师进行评议-----实验班班主任享有最终的聘用权。在本届教师优选理念先进、业务精湛、作风扎实的教师组成名优教师阵容，另外学科竞赛教师负责本级段竞赛。
3、领导督查：由教学校长为主的领导小组负责、督促进行实验班管理。职责：实验班班由学校主要领导专职垂直管理，管理者有对教学管理和各种情况应对措施采纳的决定权，教学教育追求实效，不务形式；管理者可组织学校有关人员研究班级管理，课程设置，制定教学计划，班级发展规划，教学效果测评和教学效果调研；领导小组对实验班教学可进行调研，但不宜进行行政干预，只提供建议；领导小组一学期或半学期对班级教学效果进行评估，书面评估结果直接向校长和管理者汇报，由校长和管理者对评估结果作出相应的反应。
六、课程设置。
根据创新班学生特点，实行多元化课程管理机制。增设研究性学习课程（与学科教学相结合），重点开拓思路，培养学生自主探究学习能力。
七、培养方式。
1、发现各学科拔尖学生。在教学中要注意应体现出层次教学的特点，特别是对学习上有特长的学生的培养。应该制定本学科尖子生培养计划，计划中应有明确的被培养学生名单及阶段安排。要有适度的不断调整的期望值。强化学生自主自信、自我管理能力。
2、推行“三制”（导师制、学长制、学分制）管理模式。
导师制：为尖子生配备学习导师，导师与学生共商开云KY官方登录入口 发展规划、制订培优纠偏方案，使每一位学生在学校都能得到家人般的关怀、快乐的沟通，愉悦地生活和学习。要细化好开云KY官方登录入口 三年、二年、一年中分阶段的教育教学管理计划，设计好每位学生开云KY官方登录入口 毕业的人生目标，学校和授课老师及班主任要给于高度的关注和指导。
学长制：充分利用姚余中学所拥有的一大批人品正直、学识深厚、成绩优异的优秀学友团队，与学长交流校园生活心得与学习心得。与“清华、北大学友团”、“浙大学友团”、“上海复旦、交大学友团”对话交流，分享知识和智慧，培养兴趣和能力，真正实现自主发展。
学分制：学校创设条件，尊重学生个性，尊重学习的选择权，让学生有更多的`学习机会、更广阔的交流展示平台。
3、培养方案制定。按照“厚基础、宽口径、强能力”的原则。为学生打下深厚的数学、物理、外语和人文基础，按学科强化创新能力、实践能力等，培养方案应明确三年目标，适度调整，要有实际效果。
4、改革和创新教学方法。明确以学生学习为主导的教学观。倡导讨论式、启发式、研究性等灵活、生动、科学的教学方法。激发学生的探索精神，发掘学生的智能潜力，培养学生的学习能力。
5、多种形式培养学生的人文素养。除要求学生选修一定的素质课程以外，学校将通过邀请国内外名家、学者、专家开展专题讲座；考察观摩等形式来提高学生的人文素养，培养其高尚的人格。
6、积极创造条件，鼓励学生参加国内、外竞赛辅导，到国内、外高水平大学进行短期学习，积极参加北大、清华学科夏令营，开拓视野，提高竞争力。
7、通过第二课堂，增强社会责任感与交流协作能力。组织丰富多彩的社会实践、公益活动、拓展训练等，养成学生高度的社会责任感、互助友爱与团队合作精神，努力提高交流与协作能力。
八、机制建设。
1、滚动机制。
每学期对实验班的学生进行德智体综合考评，并分别在第1学年和第2学年结束后实行淘汰制，（第1学年末调出者回普通班，第2学年末调出者回自己选择普通班）。调出学生的依据为：
严重违犯校纪校规，受到行政警告以上处分者；一个学年中两个学期学分绩均位于实验班后5%者；自愿申请回普通班级学习者；经学期全面考核，班主任、实验班主管部门研究认为必须调整者；在第2学年初，普通班学习特别优秀的学生，且有其它材料证明其具有良好发展潜能者可提出申请转入实验班学习，学校将根据实验班容量情况，并对申请者全面考核后选拔部分学生转入实验班。
2、激励机制。
实验班学生与普通班学生一样，可参加学校各类表彰、奖学金评定、中学生党校学员等，名额从优；实验班有一定的专项活动、竞赛经费；实验室优先对实验班学生开放；对经济困难学生提供外出竞赛培训费用；在借阅图书资料方面可享受待遇，图书馆满足竞赛书籍借阅需要；学生获得各项证书进行奖励、表扬。
九、工作量计算。
为实验班单独授课的竞赛教师，担任实验班教师工作量、课时津贴可按学校绩效工资规定和颐高奖教奖学基金计算。
十、职责分工。
成立由教务处牵头，学生处、师发处、团委等部门参加的“实验班领导小组”。领导小组对实验班的培养模式、管理模式等重大问题进行研讨和审定，并协调各部门之间的工作。各单位的具体任务如下：
1、教务处。
教务处全面负责实验班的统筹、协调、监督等方面的宏观指导工作。主要方面如下：组织实验班学生的选拔工作；组织制定实验班的培养方案；协调各部门的工作；教学质量的监督检查；共同对实验班的教学改革进行研究。
2、师发处。
并负责实验班各项工作的组织和落实。主要如下：制（修）定实验班的培养方案；组织对实验班相关课程教学内容、教学方法进行研讨、制定方案并监督落实；负责聘请知名学者、专家等为实验班学生开设讲座；为学生尽早进入实验室和开展课外科技创新实践活动创造条件；组织参加学科夏令营等。
3、学生处和团委。
学生处和团委负责实验班学生的政治思想、管理和第二课堂活动等。主要内容如下：协助做好实验班学生的选拔；指导做好学生的思想政治工作；研究制定针对实验班学生的各项特殊政策；负责实验班学生第二课堂的各类科技创新和社会实践活动；指导做好实验班班主任的配备工作。
十一、管理与评价。
1、学习模式上，实行“互动探究，高效教学”的课堂教学改革和“班级同伴制”小组合作学习模式。
2、创设竞争机制，开展有效评价与激励。建立学生学习上的竞争机制。优化竞赛辅导班的组班机制和进出机制，利用综合素质评价，推荐高校保送生、自主招生。创设各种竞争平台，营造积极奋进的氛围；教师教学评价采用“形成性评价与终结性评价”相结合；实验班领导小组，优化督查反馈机制，重视形成性评价对教师教育教学的激励作用和鞭策作用，以及时对教育教学进行检查和修正；建立教师教学质效和优生培养跟踪系统，实行高一段评价与高考终端评价“二段评价”。学校对创新班进行全程跟踪、质量监控，对终结性评价进行奖励。
3、实验班每学年至少举办两次以上学生家长会，充分听取家长和学生在学校管理、班级学风建设等方面的意见特别是建议，不断修订和调整，提高管理实效。
4、实验班根椐需要，每学年参加学校同年级月考或期中考试，采取难度大于普通班级的试卷进行考试，以提高高考的区分度。
5、实验班每学年要采用、选用省内外名校统考试题进行统测，实行标准化考试管理，比照镇海中学，慈溪中学、杭二中实验班学生学业成绩，寻找差距，明确目标，采取应对措施，最大限度地提升学业成绩。
十二、评估及奖罚。
1、学校部门组织人员半学期或一学期对实验班教学进行调研、和对教学目标实现进行评估，分尖子生（宁波前100名）、竞赛获奖等次和人数、平均分、其他获奖等几方面项目进行评估，调研评价结果提供给校长和实验班管理者，若中期目标出现偏离，校长亲自过问和责询，并且管理者提供现象的原因和今后所要采取的措施。
2、长期目标没有实现，根据原因分析作出合理处罚，比如：三年内不能上实验班，年度考核作出相应的体现。学校其它教师的不满其实是最大的精神处罚。
3、三年后目标实现奖励参照高考奖励方案，学生竞赛获奖参照学校奖教基金，成绩出色班级，由实验班领导小组讨论决定奖励费用和方式。
中学驻校教官管理方案篇八
为进一步贯彻落实教育部《关于进一步加强中小学生作业管理工作的通知》和2021年全国教育工作会议精神，抓好学生作业、睡眠、手机、读物、体质管理等工作要求，落实立德树人根本任务，加强并优化学生作业管理，促进学生身心健康，全面发展，结合我校实际情况，制定方案如下：
作业是学校教育教学管理工作的重要环节，是课堂教学活动的必要补充。在课堂教学提质增效基础上，切实发挥好作业育人功能，布置科学合理有效作业，能帮助学生巩固知识、形成能力、培养习惯，能帮助教师检测教学效果、精准分析学情、改进教学方法，促进学校完善教学管理、开展科学评价、提高教育质量。
组长：
副组长：
成员：
1、严控书面作业总量。
学校要确保初中每天书面作业完成时间平均不超过90分钟。周末、寒暑假、法定节假日也要控制书面作业时间总量。
2、创新作业类型方式。
学校要根据学段、学科特点及学生实际需要和完成能力，合理布置书面作业、科学探究、体育锻炼、艺术欣赏、社会与劳动实践等不同类型作业。鼓励布置分层作业、弹性作业和个性化作业，科学设计探究性作业和实践性作业，探索跨学科综合性作业。切实避免机械、无效训练，严禁布置重复性、惩罚性作业。
3、提高作业设计质量。
学校要将作业设计作为校本教研重点，系统化选编、改编、创编符合学习规律、体现素质教育导向的基础性作业。教师要提高自主设计作业能力，针对学生不同情况，精准设计作业，根据实际学情，精选作业内容，合理确定作业数量，作业难度不得超过国家课程标准要求。
4、加强作业完成指导。
教师要充分利用课堂教学时间和课后服务时间加强学生作业指导，培养学生自主学习和时间管理能力，指导初中学生在校内完成大部分书面作业。
5、认真批改反馈作业。
教师要对布置的学生作业全批全改，不得要求学生自批自改，强化作业批改与反馈的育人功能。作业批改要正确规范、评语恰当。通过作业精准分析学情，采取集体讲评、个别讲解等方式有针对性地及时反馈，特别要强化对学习有困难学生的辅导帮扶。
6、不给家长布置作业。
严禁给家长布置或变相布置作业，严禁要求家长批改作业。引导家长树立正确的教育观念，切实履行家庭教育主体责任，营造良好家庭育人氛围，合理安排孩子课余生活，与学校形成协同育人合力。
1、学校明确具体工作要求，切实履行作业管理主体责任，加强作业全过程管理，每学期初要对学生作业作出规划，加强年级组、学科组作业统筹协调，合理确定各学科作业比例结构，建立作业总量审核监管和质量定期评价制度。
2、纳入督导考核评价。学校把作业设计、批改和反馈情况纳入对教师专业素养和教学实绩的考核评价。设立监督电话和举报平台，切实落实各项工作要求，确保义务教育学校作业管理工作取得实效。
中学驻校教官管理方案篇九
始终坚持敢于管理、严格管理、全程管理，把监督、检查和服务有机结合，把参与管理、灌输管理理念、分享管理经验和技巧、解决管理困难等作为服务的重要内容。
1、教工食堂工作。
教工食堂本学期开始由学校自己经营，以服务老师为第一原则，着力提高饭菜质量。坚持早餐4。00元、中晚餐8。00元的标准;坚持正餐两荤两素的标准，如果条件成熟将改过去的两荤两素为两荤一素，把荤菜的档次提高。在自营过程中把握好采买关、入库关、资金交易关，每周进行成本核算，着力提高早餐质量水平，严把食品安全关，严格做好防蝇防鼠防蟑螂的工作，严格餐具消毒制度。出台《天门中学教工餐厅管理制度》依规依制管理好教工食堂。
2、学生食堂工作。
学生餐厅由--惜缘餐饮有限公司(3、4、5号餐厅)和武汉--公司经营(1、2号餐厅)，要求本公司自营不准转租承包窗口。
(1)9。1-9。5做好防蝇防鼠放蟑螂设施检查和餐具冲洗消毒检查工作。
(2)9。6号前要求两家公司上交菜名及价格并公示，价格不得超过市场价，坚持做到价格及时公示，控制饭菜价格，控制高档产品的数量和质量;价格控制在8元以内。
(3)9。9-9。10对原材料入库台帐、原材料质量、原材料存放设施进行检查。
(4)9月中旬前请市食品监督局专家进行一次食品操作加工流程规范和食品安全知识讲座。
(5)每月不定期对食堂卫生、原材料质量、工作流程、工作规范等进行检查。
(6)开展老师代表、学生代表、家长代表评议食堂的工作，评选食堂，评选标准和评选组织由第三方负责。
(7)每月请市食品监督局到食堂检查至少检查一次。
(8)每月至少召开一次管理人员会议、每月至少召开一次全体员工会议。
(9)对北边食堂水管进行改造(北边食堂水压较低，经常断水)。
(10)1、2号餐厅寒假进行装修改造。
1、开学初进行水电设施检查。
2、统一安装新的电动车充电插座。
3、水电、门窗维修遵循总务处巡查和年级办公室、班级报告相结合的原则。总务处每天安排值班人员巡查三次(上、下午、晚上各一次)，及时做好水电、门窗的维修。
4、坚持做好节约用电的检查工作。
超市经营以食品安全、价格合理为原则，坚持安全、卫生第一。在保证质量、品牌的情况下，商品的价格应低于大型超市商品的价格;丰富学生日常用品和学生文具的种类;每月1号上交各项财务报表：月营业额总表、商品库存总表、供应商月购进和库存总表、收银员报表。
中学驻校教官管理方案篇十
1、认真做好厨房的卫生工作，保持案板、桌面、灶台、灶后及地面清洁无杂物，所有物品摆放井然有序。做好防鼠、防蝇工作。保持厨房内外清洁卫生，定时打扫。
2、工作时，应穿戴整洁工作衣帽。注意个人卫生，工作前、便后，均应彻底肥皂洗手，工作时避免让手接触或沾染食物与食器，尽量利用夹子、勺子等工具取用。
3、所有炊具要擦洗干净，并定期消毒，
4、认真细致地清洗荤菜、蔬菜、瓜果，菜尽量切得短细，便于幼儿消化吸收。
5、炒菜、分菜时不能对着饭菜咳嗽，说话必须带口罩，在烹饪过程中注意营养卫生，各班菜，汤分好后盖上盖子。开餐前送到各班教室。
6，生食熟食分开摆放，厨具内保持整洁卫生。
7，生活垃圾不积压，日产日清。泔水桶要保持清洁，加盖并及时清理。
8，冰箱里的物品及时清理，防止变质。
9，定期刷洗水桶，确保水桶干净卫生，无污垢无杂物。
中学驻校教官管理方案篇十一
为进一步贯彻落实教育部《五项管理实施办法》的精神，加强并优化学校作业管理，探索减负增效新举措，科学有效地提高教学质量，为学生的综合素质提升、可持续发展打下坚实的基础。现就进一步加强我校作业管理提出如下要求：
作业是学校教学活动的一个重要环节，是学生获取知识、发展能力、提升素养的重要方式，具有检测学生学习成效，训练学生思维，培养学生良好学习习惯，优化学习策略，提升学生核心素养的功能。每位教师要准确把握作业的性质和功能，探索过程性评价和发展性评价的有机结合，提高设计作业和运用作业改进教学的能力，通过精心组织并有效实施作业，增强教学工作的针对性和有效性，促进教学质量的提升，从而切实减轻学生过重的课业负担，促进学生健康成长。
作业督查领导小组：
组长：
副组长：
组员：各教研组长及班主任。
1、作业的布置与实施。
立足学生学习活动整体考虑，系统、科学、合理设计不同层次的作业，引导学生自觉预习、及时整理和巩固所学知识，并使知识转化为能力。切实减少简单记忆、机械重复的练习，精心选择与学生基础相适应的、重在迁移运用的作业。作业布置数量要适当，难易要适度，配置要有梯度，以学生的认知能力、学习状况、实际发展水平为依据，不得布置超越学生能力的作业。学校要求各教研组团队自主编写作业，布置重在促进运用与学生自我体验的实践性作业和重在合作体验的项目性作业；鼓励音乐、美术、体育及科技等学科布置适量的实践性作业。加强作业形式的灵活性和生动性，调动学生的学习积极性和创造力。
学校、教师要进一步加强家校联系，发挥家校合力，倡导家长科学监督学生作业完成情况，及时了解学生学习动态。但不得要求学生家长自行打印作业，不得通过手机微信和qq群等方式布置作业，不得布置要求家长完成或需要家长共同完成的非实践性作业，不得要求家长批改教师布置的作业，辅导学生的家庭作业。家长要跟学校密切配合，注意引导培养孩子养成自主完成作业的良好习惯。给孩子创造条件，多接触社会，接触自然，多进行综合实践活动，拓宽视野，提高综合素质。
2、作业的批改和讲评。
（1）重视作业批改的及时性。教师应合理使用各种批改形式，批改采用a、b、c、d等级制，及时、逐词、逐句、逐题批改作业，批改要用统一的批改符号，使用激励性、启发性、指导性批语，培养学生良好的作业习惯。
（2）对布置的作业做到全批全改，对学生作业中的错误，应该督促学生订正，并做好复批工作。同时认真分析学生错误的原因，反馈改进教学过程。
（3）加强作业讲评的针对性。提倡面批与集体讲评相结合，教师应及时向学生反馈作业批阅结果，共性问题集体讲评，个别问题面批矫正或予以个别辅导。作业讲评不能就题论题，要举一反三，加强拓展和延伸，突出作业中难点的处理，疑点的解惑，关键点的拓展。引导学生根据作业批改结果分析学习存在的问题，更好地开展后续学习。
3、作业的控制与审核。
加强作业质量监督。学校教研组长对作业质量进行把关，审查难易程度和配置梯度，形成每日备案。教务处定期统计和分析各年级作业布置和完成的质量及批改情况，定期开展有关作业情况的问卷调查，及时提出相应整改意见，问卷调查的分析报告要存档备查。
加强作业总量监控。班主任对班级作业总量进行把关，审查与统筹协调本班作业总量。做好班级每日作业总量汇总，及时提交学校教导处备案。一、二年级不布置书面家庭作业，中高年级每天书面家庭作业总量，分别控制在1小时以内。
1、建章立制，规范管理。构建校本特色的作业管理的一系列制度，抓规范要求，从制度上规范教师和学生作业的行为，建立作业审查每日备案制度、常规检查制度、批改讲评制度等，从作业的数量、针对性、批改反馈等方面进行制度化规范。形成以班主任为总协调人的班级各学科作业协商机制，确保学生每天的作业能做到学科平衡、总量控制、合理分配，并注重学生对作业的反馈。
2、强化督查，完善评价。学校将作业质量、作业批改、作业负担等情况作为考核教师师德师风和教学效果的考核内容之一，加强监督检查，主动接受学生家长与社会各界的监督，对作业工作不规范的.教师及时督促整改；对在作业设计、作业布置、作业批改等工作中涌现出来的先进典型予以表扬，并大力推广，对工作不力，弄虚作假，甚至继续加重学生课业负担的教师，将在校内进行批评教育，并视实际情况予以师德考核降级处理。
中学驻校教官管理方案篇十二
组长：
副组长：
组员：
严格依据国家课程标准，按照教学进度计划开展教学活动。对于新的知识内容一律“零起点”教学，保证课堂教学的完整性。严禁敷衍教学或超纲超进度教学。严禁强制或暗示学生订阅教辅材料等行为。
合理确定考试难度，严格按照国家课程标准和教学基本要求确定考试内容，不出偏、怪题，考试难度适当。严禁公布学生个人考试成绩、名次等信息，不得对学生考试成绩排名。
教导处、年级组、班主任协调统筹学校、年级、班级各学科教师科学合理布置作业，要综合平衡并严格控制学生各科统一的作业总量。课堂教学设计要有作业布置环节，下课前要将作业及时布置给学生。原则上当日进行课后辅导的学科，学生不再留回家作业。严禁布置惩罚性、重复性作业，增加学生课业负担。
备课组要加强有效作业研究（预习作业、复习巩固作业），要根据课程标准和教材要求，精准布置作业，同备课组作业内容要统一。要充分考虑不同学生的差异，有针对性、分层次地布置统一必做与自主选做的作业，满足不同层次学生的需要。教师要对作业提前研做，确保作业内容的代表性、典型性。严禁教师在微信群、qq群等布置家庭作业。初中家庭作业总量不超过60分钟。
教师必须亲自批改作业，严禁家长、学生代劳。强调“逢留必做，逢做必批，逢批必改”。重点关注文科的阅读，理科的简答题、探究题、解答题等。英语作文每个模块一篇，语文作文七大八小（1学期），要有过程批改和总体评价，全批全改。英语、语文阅读每周至少批2次，统考学科能力培养、导航每周至少批2次，会考学科能力培养题目当堂完成并随做随批。批改反馈要及时，一般作业（除作文外）的批改反馈不超过2天，单元试卷批改反馈不超过3天，作文批改反馈不超过1周。
引导学生“独立、按时、整洁、规范”地完成作业，不敷衍，不抄袭。培养学生先复习、后作业，先审题、后解答的良好作业习惯。对学生作业的书写字迹，解题格式，图表绘制等都要提出规定性要求，明确完成标准，加强养成性训练。
对学生作业进行双评价，即书写等级评价和准确率分数评价相结合。要以鼓励评价为主，不盲目批评。
以上作业要求纳入学校绩效津贴考核，并加大考核比例。对于不按时亲自批改作业的教师，一律取消职务晋级、评先评优资格。
中学驻校教官管理方案篇十三
(1)按时上下班，不旷工，不迟到，不早退.
(2)工作服要干净，穿戴要整齐.
(3)上岗后不得在厨房接待朋友及大声喧哗.
(4)厨房不得存放私人物品及乱吃东西.
(5)设备，设施由各主管负责定期检修保养.
(6)采购要有计划，验收人员要认真负责.
(7)注意节约，减少费用及能源控制.
(8)各卫生区域保持地面干净，无积水，墙面无油渍.
(9)开档要有序，当天工作必须当日完成，收档要仔细干净.
(10)做好各项规章记录.
(11)生熟分离，防止交叉感染.
(12)不准将厨房用品私自带出个人使用.
(13)下岗后不准着便装进入厨房.
(14)服从领导安排及完成随机性任务.
(1)大厨应该按技术特长分配自己烹制的菜品，每一种菜品均粘贴烹制该菜品厨师的号码，实行菜品大厨负责制.
(2)不合格菜品所造成的损失，由各大厨自己承担，由厨师长填写不合格菜品登记表，并按日常考核减扣责任厨师相应的`分值.
(3)大厨工作量按月进行出品菜品数量统计，出品的数量与奖金分配挂钩.
(1)厨师长每天要对本厨房的员工分别在上，下午进行两次点名，月底要对每个员工的出勤天数及出勤情况进行汇总.
(2)厨师长应该按日常工作考核标准，要对属下员工按规定的项目逐个进行考核记录，每周小结，月底总汇.
(3)日常工作考核的标准内容主要分为仪容仪表，工作质量，工作态度，卫生质量等四个方面.
(4)厨师长按月对每个月工的考核记录进行月底汇总，并折合成相应的分值进行累计，以作为本月奖金分配的依据.
1.一类事故。
(1)菜品有腐烂变质的现象，被客人退回.
(2)菜品烹制有严重的质量问题，被客人退回.
(3)员工偷吃偷拿厨房的食品，原料.
(4)对所负责的冰柜，储存室管理不善，致使原料腐烂变质，造成严重损失.
(5)故意损坏公物与厨房设备.
(6)与同事吵架，打架斗殴.
(7)工作时间内无故脱岗10分钟以上.
(8)在工作区域内吸烟或乱扔烟头.
2.二类事故。
(1)上班时不穿工服。
(2)值班人员不按规定填写。
(3)因菜肴出品太慢，引起宾客投诉.
(4)对同事粗言秽语，随地吐痰，乱扔纸屑，杂物等，破坏公共卫生.
(5)不配合领导工作，有欺骗，隐瞒行为.
(6)无故脱岗10分钟以内.
(7)不爱惜公共财产，违规操作，造成物品浪费.
(8)工作失误，造成成本超标或浪费.
(9)工作时间在工作区域内抽烟，饮酒.
(10)不按规定的工作程序进行班前准备.
(11)不服从工作分配，未及时完成上级安排的工作任务.
(12)无故拒绝质检人员的检查，质检检查发现的问题经指明后，整改不及时或整改不彻底.
(13)不按规定传递单据造成延误，影响工作正常运行.
(14)不按规定开关灯，气，电等.
对于一个月之内出现上述事故之一者，一律进行罚款处理，由当值管理人员开出罚单，经当事人签字后将罚单送达财务部，月底从该员工的工资中一次性扣除，一类事故一次罚款20元，二类事故一次罚款10元.对于一个月之内没有任何事故记录的员工，要给予一定的奖励.
(1)厨房应远离其他任何肮脏的东西.
(2)厨房应设有良好的供水系统与排水系统，尤以排水系统最重要，因厨房烹调食物时，材料需要清水洗涤，厨房用过的污水必须迅速排除，否则会使厨房泥泞不堪.
(3)地面，天花板，墙壁门窗要坚固美观，所有孔洞缝隙应予填实密封，并保持整洁，以防止蟑螂，老鼠隐身躲藏或出入.
(4)在适当的位置安装直抽油烟机，抽烟机的油垢应定期进行清理，所排除的污油亦适当处理，切勿直接喷泄干扰邻居.
(5)工作厨台及厨柜以铝制。
或不锈钢材质为佳，木制材料容易孳生繁殖蟑螂.
(6)应特别注意对厨房内一些死角的清扫，避免面包屑，碎肉，菜屑等遗留腐烂.
(7)食物应在工作台上操作，并将生.熟食物分开处理.刀和板工具及抹布等，必须保持清洁.
(8)要保证食物的新鲜，清洁，卫生，并与清洗后分类以塑胶袋包紧，或装在有盖容器内，分别储放于冰箱或冷冻室内，鱼，肉类取用处理要迅速，以免反复解冻而影响鲜度，要确实做到不要将食物暴露在常温中太久.
(9)对于那些易腐烂的食品应储藏在0c’以下的冷藏容器内，熟的与生的食物分开储放，防止食物气味在冰箱内扩散及吸收冰箱内气味，并备置脱臭剂或燃过的木炭放入冰箱，可吸净臭味.
(10)调味品应该以适当的容器装盛使用后随即盖好，所以器洫及菜肴均不得与地面或污垢接触.
(11)应准备好有密盖的污物桶，厨余桶，厨余最好当夜倒除，不在厨房内隔夜.万一需要隔夜清除，则应用桶盖隔离，厨余桶四周应经常保持干净.
(12)员工在工作期间应穿戴整洁的工作衣帽，工作时避免让手接触或沾染食物与食器，尽量利用夹子.勺子等工具取用.
(13)在进行厨房作业时，工作人员不得在食物或食器的附近吸烟，咳嗽，大喷嚏，万一大喷嚏时，要背向食物用手帕或卫生纸罩住口鼻，并随即洗手.
(14)在对厨房进行清扫后，清扫用具应集中处置.杀菌剂和洗涤剂不得与杀虫剂等放在一起，有毒的物质要标明，放在固定场所，及指定专人管理.
(15)任何人都不得再厨房内躺卧或住宿，不许随便悬挂衣服及放置鞋，乱放杂物等.
(1)不得将任何食物置于角落，衣橱及橱柜内.
(2)不在厨房暗处，水沟及门缝等处丢放废弃物.
(3)对已经腐蚀的食物，不要随意扔在地上，要进行妥善处理.
(4)厨师要尽量避免使用手拿食物，餐厅人员切勿用手拿食物.
(5)在地上捡拾东西，搬运桌椅后，应该先洗洗手，然后再进行操作.
(6)不在厨房内随地吐痰.
(7)随时保持工作区域内的清洁卫生.
(8)厨房工作人员生病时应该立即进行医治，在病愈后才能上班.
(9)厨房工作台随时保持清洁，不得留置任何食品.
(10)发现在厨房内有苍蝇或其他虫物出现，要立即报告，并做彻底的扑灭，消毒工作.
第七章:厨房设备，餐具卫生管理制度。
(1)厨房设备，餐具用后要进行洗涤，并进行消毒处理.
(2)对于加工用的设备，厨具的消毒应更加认真细致.
(3)餐厅内冷藏设备的清洁卫生工作，应该由专人负责.
(4)保证厨房的清洁卫生，清洁消毒设备，确保被洗涤餐具的干净.
中学驻校教官管理方案篇十四
附则:。
1、制定目的:为了更好地教育班级同学，培养严谨文明，积极上进，团结和谐的班风,特制定本班规。
2、指导思想:以《校纪校规》、《中学生日常行为规范》、《中学生守则》为指导思想。充分体现严格和谐，以人为本，突出班委负责制的班级管理格局。
3、内容组成:分设管理总则、纪律制度、学习制度、卫生制度、安全制度、请假制度、礼仪制度、课外制度等八大部分。
4、本班规未尽事项或变更的条目，按班主任或班长日常布置为准。相关处理制度由班主任或班长按违犯者的情节轻重作出决定，本班规不再作具体规定。
5、本班规由全班同学集体表决并一致同意通过，从公布之日起执行。
一、管理总则。
1、班主任对班级事务具有决策权和处理权。班长提议，并有超过半数同学(或5位主要班委)在提议上签字，方可请求变更班主任已作出并宣布的决定。
2、班长可代替班主任履行一切班级事务，并享有与班主任同等的管理权、处理权及对班级同学的教育权。
3、各同学平等享有事后向班主任或班长申诉的权利。
二、纪律制度。
1、班级纪律由班长总负责。课堂纪律并由组长、纪律委员或班长协助管理。班长不在的场合，经班长指定的管理班委或同学享有与班长同等的权利。
2、经班长教育处理无效的，由班长负责将事件转交班主任作为班级特大事件处理，有关同学将承担由此可能产生的一切后果及责任。
3、纪律要求包括校纪校规、班级日常布置及通知的一切有关纪律要求内容。各同学务必牢记在心，时刻对照，严格要求。一有违犯，应及时醒悟，主动认错，争取宽大处理。
三、学习制度。
1、全班同学必须勤奋好学，积极上进。课前预习，课后复习，上课认真听讲，积极思考并勇跃回答问题，做课堂的主人。
2、作业应独立完成，字迹清楚，不空题，不乱做，不抄袭。提倡课外讨论问题或向老师请教。
3、班级年终将对学习表现或学习成绩优秀者，给予发奖表扬，并告知家长。优先推选为三好生、优秀学生干部，并作为提拔管理班委的必要依据。
四、卫生制度。
1、教室、分担区等日常卫生值日工作，在班长的指导下，分别由卫生委员、卫生值日组长分管。各分管班干部务必认真履行职责，卫生委员做好领导、督促及协调工作，圆满完成每周班级卫生工作任务。
2、全班同学必须自觉遵守学校及班级卫生制度，培养良好的卫生习惯，彻底杜绝卫生事件。
中学驻校教官管理方案篇十五
2、灭蝇灯应悬挂于距地面2m左右高度，且应与食品加工操作场所保持一定距离。
4、应定期进行除虫灭害工作，防止害虫孳生。除虫灭害工作不得在食品加工操作时进行，实施时对各种食品应有保护措施。
5、如发现有害动物存在，应追查和杜绝其来源，扑灭时应不污染食品、食品接触面及包装材料等。
6、杀虫剂、杀鼠剂及其他有毒有害物品存放，应有固定的场所（或橱柜）并上锁，有明显的警示标识，并有专人保管。
7、使用杀虫剂进行除虫灭害，应由专人按照规定的使用方法进行。宜选择具备资质的有害动物防治机构进行除虫灭害。
8、各种有毒有害物品的采购及使用应有详细记录，包括使用人、使用目的、使用区域、使用量、使用及购买时间、配制浓度等。使用后应进行复核，并按规定进行存放、保管。
中学驻校教官管理方案篇十六
2012年9月份我校的食堂顺利建成并投入使用了，新建的学校食堂环境优雅整洁，干净卫生为全体师生提供了良好的就餐条件。解决了家长的后顾之忧。
一、提高认识，树立良好的服务意识。
我校食堂目前有专职管理人员4人，专业的炊工3名，从炊工的招聘、选拔、考核、上岗培训、技能比武都严格按照程序公正、公开进行。管理人员和炊工都具有良好的服务意识，高素质业务技能，能让师生到食堂就有到家的感觉，感到省心、舒心、放心。
二、规范学校食堂安全卫生管理制度，制定了科学的、具有可操作性的管理制度。
这些制度，从内容上大致可分三类：工作人员职责类，食品卫生安全管理类和财物管理类。《食堂安全卫生制度》《从业人员卫生知识培训制度》《食堂员工考勤制度》《消防安全制度》、《采购人员岗位责任制度》《从业人员健康检查制度》《餐具消毒岗位责任制》。《食品留样制度》食堂工作人员不仅要对这些制度内容熟悉，而且一切行为都要受到这些制度的约束。
三、切实加强食堂食品卫生安全工作。
学校食堂卫生安全工作是一项事关师生生命安全的大事，无论把这项工作提高到多么重要的程度来认识都不为过。在确保卫生安全过程中，做到了严把“五关”。首先是严把采买关。对原料的购入日期、产品商标、生产日期、保质期、健康证、经营许可证、产品检验报告等都要认真登记、验收，由后勤主任把关。不合要求的坚决不准进入原料库房;严禁向无卫生许可证的单位和个人购买原材料、半成品和成品;食堂所采购的原材料都是在教育局规定的定点采购的超市统一采购，学校还与超市签定了食品卫生安全责任书。原料进入库房隔墙离地，成品与半成品分开，生熟分开，非定型食品存放于干净容器中，并加盖加罩，防止交叉感染。
其次，严把生产操作关。在食品加工过程中，严格按照有关规定，该消毒的消毒，该煮透的煮透。粗加工间做到择菜切菜上案板。操作间做到清洁卫生，餐厅做到整洁明亮，有荤素食物分柜存放，砧板分开，分刀加工。不用发芽土豆，四季豆要过水煮熟，豆浆要煮沸，冷菜要热透，避免中毒事件发生。炊工进操作间前必须进行洗手、消毒，带好口罩，穿好工作服和工作帽。
第三，严把餐具消毒关。餐具及放作物容器的洗净、消毒，我们一般采用物理消毒和化学消毒两种方法，对消毒物品先用开水清洗，用洁灭净等洗洁剂进行化学消毒，再上蒸柜蒸30分钟以上，大件物品放入稀饭锅中煮沸30分钟以上，既为物理消毒。后进消毒柜，实行保洁。以上消毒每天进行一次并详细填写消毒记录，将消毒工作落到实处。严把炊工个人卫生关。要求所有食堂操作人员实现定期体检，持有健康证上岗。
第四，严把食品安全关。食品安全是学校食堂的生命，为了确保食品安全，我校制定严密的食品安全应急预案。每天对当日的饭菜进行留样，留取当餐供应所有菜肴，每份留样不少于100克，有标签标明菜名，留样时间，置放规定位置，保存48小时。配备专用留样冷藏柜，温度设置为摄氏0度一6度。食品留样盛器用保鲜膜包严防止串味腐烂。每次留样前应进行清洗、消毒。留样置放、相互间有一定距离，不叠放，避免留样食品相互间受感染。每天做好留样记录。
第五，严把营养菜品关。
注重营养，合理膳食，一直是我校食堂的工作人员的努力目标。我校专门请了营养师为学生安排适合学生身体生长发育需要和符合孩子口味的午餐，既保证了孩子生长发育所需营养，又能使菜品丰富多样，让孩子在周内不吃重样饭，让孩子吃饱吃好。
自学校食堂成立以来，市卫生监督局双王办食品药品监督所每次抽查我校食堂卫生工作，原材料采买的质量，食品加工环节，餐具的消毒卫生状况，留样规范化等合格率均在100%。扎扎实实的食堂管理工作为我校健康快速发展营造了良好的环境，提供了坚实的后勤保障，得到了全校师生的认可，家长的信赖和各级领导的肯定。我们将在今后的工作中不断努力创新，更好地为师生服务，使学校食堂管理工作再上新的台阶。
中学驻校教官管理方案篇十七
2、健全学校食品卫生管理机制，明确各级管理人员和从业人员的工作责职。
3、加强对师生的饮食卫生教育，进行科学引导，不买、不食用来历不明的可疑食物。
4、食品卫生管理人员应主动参加各类业务学习，并定期对食品从业人员进行卫生知识、职业道德和法规常识的培训和教育，管理人员和从业人员都做到持证上岗。
5、加强对食品的采购、贮藏、加工、销售过程的监督和检查，由主管领导或卫生管理员每天进行过程的抽查并做好记录。
6、做好对食品从业人员的每天晨检和每年一次的健康检查，检查合格方可上岗。
7、从业人员个人卫生做到四勤:勤洗手剪指甲、勤洗澡理发、勤洗衣服被褥、勤换工作衣帽。
8、食品供应场所及时清扫，定期大扫除，确保每天整洁、干净。
xx学校食品采购、验收、储存、加工制度。
1、食品采购员必须到持有卫生许可证的经营单位采购食品，并按有关规定进行索证。
2、严禁采购腐朽变质、有害有毒、未经校验或检验不合格、超过保质期或其他不符合卫生标准和要求的食品。
3、严格食品验收过程，对采购食品的品名、数量、价格、有关证件、感官性状逐一检验，并每日做好验收记录。
4、食品储存库房由专人管理，并定期检查，处理变质或超保质期食品。
5、食品保存应分类、分架、离地隔墙，并标明进货日期，先进先出。
6、食品加工按规范进行:荤素食品清洗切配分开；生熟容器有明显标记；烹饪时烧熟煮透；不准制售冷荤、凉菜。
7、食品加工的操作流程合理，防止交叉污染。
【本文地址：http://www.pourbars.com/zuowen/15268765.html】
