教案有助于教师提高教学质量和效率。教案的编写应根据学生的认知特点和发展需求。以下是小编为大家准备的教案范例，供大家参考，以帮助理解和掌握教案的编写方法。记住，在编写教案时，要注重逻辑严密、内容详细全面、语言清晰简洁。现在就来看看吧。
中班蔬菜汤教案篇一
一、组织教学，引起兴趣：
教师出有关蔬菜的谜语，幼儿进行猜谜。
二、认识蔬菜的外型，了解蔬菜的名称。
1、幼儿以“请朋友”的方式，介绍自己带来的蔬菜。
2、教师根据幼儿的介绍，通过比较，总结各种蔬菜的名称、外型。
3、请幼儿为各种蔬菜进行分类，如：有叶的、无叶的，或是根据蔬菜瓜果的颜色进行分类。
三、知道多吃蔬菜的好处。
“你们愿意与蔬菜朋友做朋友吗?”“为什么?”
“你最喜欢吃什么蔬菜?”
教师小结：“多吃蔬菜可以使我们的身体变的棒棒的。”
四、分组进行“蔬菜品尝会”，幼儿合作洗刷、分切蔬菜。
1、幼儿和教师为蔬菜进行分类。“哪些可以生吃，哪些需要吵熟了吃。”
2、师幼共同讨论：可以直接生吃的蔬菜怎么办?需要炒熟的蔬菜怎么办?清洗后切了直接吃，让食堂的奶奶、阿姨吵熟了吃。
3、师幼商讨洗蔬菜时、切蔬菜时需要注意的问题。
4、幼儿分组进行蔬菜的清洗。
5、幼儿进行分享活动。
活动结束。
1、请几名幼儿把洗干净的蔬菜，送到食堂请奶奶、阿姨帮忙炒熟。
2、区域活动时进行“蔬菜写生”。
3、区域活动开办“我们的菜场”的游戏。
中班蔬菜汤教案篇二
作为一名教学工作者，就有可能用到教案，教案是实施教学的主要依据，有着至关重要的作用。我们该怎么去写教案呢？下面是小编为大家收集的《蔬菜汤》幼儿园中班数学教案，仅供参考，大家一起来看看吧。
1.在6以内书的认读基础上学习按数取物。
2.能按指令要求进行比较和取物游戏。
3.体验数学操作活动的乐趣。
4.发展幼儿逻辑思维能力。
5.引发幼儿学习的兴趣。
1.大图“火锅”一只、“大菜单”一份。
2.幼儿活动教材《数学》第17页操作材料。
3.胡萝卜、西红柿、茄子、黄瓜、包心菜、葫芦图片若干。
今天小羊过生日，他最爱吃蔬菜汤，我们一起来煮蔬菜汤好吗?我们看看用什么菜吧。
1.出示贴有蔬菜的`火锅图，提问：你认识什么蔬菜?数数有几种?
2.出示大菜单图，认一认蔬菜的数量有多少。
3.教师示范1—2个按数取物的方法。
4.请个别幼儿上来操作，集体评议结果。
5.比一比，什么蔬菜最多，什么蔬菜最少。
1.教师提出操作要求。
2.幼儿按数取物并贴进火锅内，教师巡视并个别指导。
小朋友们煮的蔬菜汤真香哦!给客人老师闻闻我们一起把香喷喷的蔬菜汤送给小羊吧，祝它生日快乐!
《蔬菜汤》是香香的蔬菜主题中的一个数学活动，经过活动让孩子知道蔬菜汤会更有营养，孩子们也会经常吃到妈妈做的美味汤，现在自己也要做汤了，虽是做做，但相信孩子在活动中还是乐此不彼的，本次活动教学目的是让孩子们在教师创设的情景中认识6以内的数字，感知6以内数量的多和少，符合了幼儿的数学是在生活中去学习，在生活中运用。
中班蔬菜汤教案篇三
1.在6以内书的认读基础上学习按数取物。
2.能按指令要求进行比较和取物游戏。
3.体验数学操作活动的乐趣。
4.发展幼儿逻辑思维能力。
5.引发幼儿学习的兴趣。
1.大图“火锅”一只、“大菜单”一份。
2.幼儿活动教材《数学》第17页操作材料。
3.胡萝卜、西红柿、茄子、黄瓜、包心菜、葫芦图片若干。
一、创设情境，激发兴趣。
今天小羊过生日，他最爱吃蔬菜汤，我们一起来煮蔬菜汤好吗?我们看看用什么菜吧。
二、学习按数取物。
1.出示贴有蔬菜的火锅图，提问：你认识什么蔬菜?数数有几种?
2.出示大菜单图，认一认蔬菜的数量有多少。
3.教师示范1—2个按数取物的方法。
4.请个别幼儿上来操作，集体评议结果。
5.比一比，什么蔬菜最多，什么蔬菜最少。
三、幼儿自主操作。
1.教师提出操作要求。
2.幼儿按数取物并贴进火锅内，教师巡视并个别指导。
小朋友们煮的蔬菜汤真香哦!给客人老师闻闻我们一起把香喷喷的'蔬菜汤送给小羊吧，祝它生日快乐!
《蔬菜汤》是香香的蔬菜主题中的一个数学活动，经过活动让孩子知道蔬菜汤会更有营养，孩子们也会经常吃到妈妈做的美味汤，现在自己也要做汤了，虽是做做，但相信孩子在活动中还是乐此不彼的，本次活动教学目的是让孩子们在教师创设的情景中认识6以内的数字，感知6以内数量的多和少，符合了幼儿的数学是在生活中去学习，在生活中运用。
中班蔬菜汤教案篇四
在讨论过程中，我不失时机地告诉孩子们哪种蔬菜含有什么营养成分，这种营养对人身体有什么作用，孩子们听得津津有味。对有的营养成分名称幼儿不太熟悉，就要求老师再说一遍。最后孩子们懂得了只有多吃蔬菜，才能健康成长。通过这种生动活泼的教学方式，孩子对常见蔬菜有了进一步的了解，并增长了知识，课堂收到了良好的效果。
小百科：蔬菜是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类，蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质。
中班蔬菜汤教案篇五
对象：中一班、中二班。
人数：40人39人。
预设时间：
二、主题来源：
人们每天的生活都离不开蔬菜，蔬菜中含有许多其他食物无法代替的营养成分，蔬菜的选择往往影响着我们身体的健康与成长。
随着家庭生活条件的不断改善，所吃的食物也更丰富多样，不可否认鸡、鸭、鱼、肉等食品对幼儿的诱惑远远要比蔬菜强烈的多，年轻的父母也认为水果可以替代蔬菜的营养，幼儿的营养和健康受到前所未有的挑战。因此我们开展了——“蔬菜朋友”这一主题活动。
在“蔬菜朋友”这一主题里，我们老师力图从感情入手，调动幼儿内在的积极性和兴趣，所以今天我们就为小朋友提供这一活动，是想让每位幼儿通过看一看，闻一闻，做一做，尝一尝的亲自经历过程中，萌发喜欢蔬菜的情感，让幼儿懂得蔬菜是帮助我们健康成长的好朋友。
三、过程预设。
（一）启动阶段。
1、经验激活与唤醒。
（1）目标：了解幼儿对“蔬菜”的已有认识状况；唤醒或激活幼儿同“蔬菜”相关的生活经验；激发幼儿对“蔬菜”这一活动主题探究的兴趣。
（2）预设活动：由《蔬菜屋》的故事导入，通过说说蔬菜、品尝各种菜，讲述蔬菜故事等，激活幼儿相关经验。
2、建立主题探究网络。
3、家园联系。
（1）通过家长会，让家长了解主题探究活动的内容、范围及意义。
（2）通过“爱心桥”，让家长了解在主题“蔬菜”中可能需要配合的活动。如：带幼儿到超市去看蔬菜、选购蔬菜、拓宽幼儿对蔬菜的了解等。
（3）书写通知，告诉家长孩子们的探究进程，求得家长的协助。
（二）实施阶段。
1、活动任务说明。
引导和鼓励幼儿运用已有的经验和技能，较持续地探索自己感兴趣的问题；关注、鼓励、支持幼儿的探究行为，引发幼儿对探究的兴趣，并有实实在在的收获。
2、可能的探究领域。
（1）蔬菜的种类，包括蔬菜的名称、形状、颜色和味道等。
（2）蔬菜的来源与生长。
（3）蔬菜的构造与营养。
（4）蔬菜的加工。
3、可能的探究方式。
（1）座谈：请保健老师与幼儿谈谈蔬菜的营养价值。
（2）观察和品尝：教师提供各种蔬菜让幼儿了解它们的外观、颜色及口味等。
（3）采访：通过访问阿姨、老师、超市营业员等，了解蔬菜的种类与特点。
（4）参观：带幼儿参观菜园，初步了解蔬菜的来历以及蔬菜的生长情况。
（5）动手操作：利用各种蔬菜切片，创造性地设计制作蔬菜拼盘。
（三）展示阶段。
1、目标。
（1）师生一起回顾探究的历程，通过回忆、整理图片资料、看录像，归纳、整理，提炼有价值的研究成果，诱导幼儿思考和分析什么东西值得展示和如何展示。
（2）帮助幼儿尝试用自己的方式介绍和展示自己研究的方式与成果，在此过程中学会交流、学会表达、学会分享，培养合作意识与合作精神。
（3）诱导幼儿对探索过程的得失进行总结、反思，帮助幼儿对自己创作的作品进行自我反思与评价，同时接受来自同伴和教师的评估，培养幼儿形成初步的评价意识和自我反思意识。
2、可能出现的展示形式。
（1）游戏展示：自办蔬菜商店，模拟购物。
（2）美工活动：绘制“我们的菜园”
（3）利用蔬菜，现场加工制作蔬菜拼盘。
中班蔬菜汤教案篇六
这个活动原来是健康领域的内容，但通过我们老师精心的设计安排与其它领域进行整合，让小朋友们在唱歌，讲故事，手工等等轻松愉快的活动中，掌握了蔬菜的各种秘密，逐步养成了良好的饮食习惯，但为了更好地把这个良好习惯保持下去。提供各种可以凉拌的蔬菜和调料，让幼儿体验制作和成功的快乐，激发幼儿对蔬菜的兴趣并爱吃蔬菜。在“蔬菜朋友”这一主题里，我们老师力图从感情入手，调动幼儿内在的积极性和兴趣，所以今天我们就为小朋友提供这一活动，是想让每位幼儿通过看一看，闻一闻，做一做，尝一尝的亲自经历过程中，萌发喜欢蔬菜的情感，让幼儿懂得蔬菜是帮助我们健康成长的好朋友。
中班蔬菜汤教案篇七
1.认识几种常见的蔬菜，能说出他们的名称。
2.能表述蔬菜的主要外形特征。
3.懂得要多吃蔬菜，逐步养成不挑食的好习惯。
4.培养幼儿对事物的好奇心，乐于大胆探究和实验。
5.使幼儿对探索自然现象感兴趣。
1.胡萝卜、白萝卜、青椒、土豆、冬瓜、西红柿、蘑菇、黄瓜、茄子、苦瓜。
2.切好的黄瓜、西红柿、青椒、胡萝卜、白萝卜、苦瓜分别装在盘子里，盘子边放牙签及相应的蔬菜小纸贴。
3.冬瓜一个(扮成冬瓜阿姨)篮子一只。
一、猜猜、找找、产生活动兴趣。
1.师(抱着用围巾包裹的冬瓜)：今天我们班上来了一位客人，请你们猜猜它是谁?(幼儿自由回答)他说是xx瓜，谁还有不同意见?哦，你们都猜错了!它呀，是冬瓜，咱们吃的冬瓜丸子汤就是用它做的。
2.师：冬瓜阿姨想和我们一起做游戏，她还带了许多的好朋友呢，他们都藏在教室里，请大家去把他们找出来。但你们要记住，你是在什么地方找到了谁?(幼儿寻找蔬菜)。
二、认认、说说、说出蔬菜的名称。
(一)认识黄瓜。
1.师：谁能告诉大家，你在哪里，找到了谁?(如我在桌子上找到了黄瓜)。
(二)认识茄子。
1.师：还有哪个小朋友能告诉大家，你在哪里，找到了谁?
(三)认识土豆。
1.师：还有哪个小朋友能告诉大家，你在哪里，找到了谁?
(四)认识蘑菇。
1.师：还有哪个小朋友能告诉大家，你在哪里，找到了谁?
(五)认识胡萝卜。
1.师：还有哪个小朋友能告诉大家，你在哪里，找到了谁?
(六)认识西红柿。
1.师：还有哪个小朋友能告诉大家，你在哪里，找到了谁?
(七)认识苦瓜。
1.师：还有哪个小朋友能告诉大家，你在哪里，找到了谁?
(八)认识白萝卜。
1.师：还有哪个小朋友能告诉大家，你在哪里，找到了谁?
三、看看、说说、了解蔬菜的外形特征。
(一)说说黄瓜的外形特征。
1.师：现在请小朋友说一说，你手里拿的蔬菜是什么形状、什么颜色的?(如黄瓜是长长的，是绿色的)。
2.师：请你摸一摸，黄瓜身上有什么?
(用同样的方法让幼儿说出其他蔬菜的外形特征)。
(二)教师小结。
你们把做游戏的蔬菜朋友都找出来了，它们是黄瓜、萝卜、西红柿、茄子、蘑菇、青椒、苦瓜，这些朋友有一个共同的名字你们知道叫什么吗?(幼儿自由回答)他们共同的名呀!叫“蔬菜”和老师一起说“蔬菜”。它们有的是弯弯的，有的是圆圆的，有的是长长的，有的是红色的，有的是绿色的.，有的是紫色的。
师：现在蔬菜朋友有点累了，请你们把他们送到篮子里，让他们休息休息。(出示篮子，幼儿将蔬菜放到篮子里。)。
1.现在篮子里装满了什么呀?(幼儿回答蔬菜)。
2.几篮蔬菜呢?(幼儿练习说一篮蔬菜)。
四、尝尝、评评，萌发品尝蔬菜的愿望。
1.师：你们认识了这么多蔬菜，真不错!这些蔬菜不仅好看、还好吃呢。现在我们就来尝一尝。用牙签把蔬菜送到嘴里，你吃到了什么蔬菜，就取什么贴纸贴在手上。
2.师：你都吃了哪些蔬菜(幼儿自由回答)。
3.师：它们是什么味道的?
教师小结：蔬菜呀有很多种味道、有酸甜的、苦苦的、有清香的、还有辣辣的，但是不管是什么蔬菜对我们小朋友的身体都是非常有好处的，能让我们长的高高的，身体很强壮。所以呀!多吃蔬菜身体棒!
师：现在我们把蔬菜送到厨房，请厨房的阿姨给我们做又好吃、又有营养的午餐。
活动延伸：
午餐时观察幼儿的进餐情况，表扬、鼓励愿意吃蔬菜的幼儿。
教学反思：
通过主题活动中的师生、生生的互动，孩子们的热情很高，都积极地动脑、动手，在与同伴和老师的交流中，各种能力都得到了提高，从而认识了各种蔬菜，了解了蔬菜的营养，产生了爱吃蔬菜的情感。在逛蔬菜超市的活动中，幼儿的兴趣很浓，一边看，一边高兴地谈论，在直观的观察，动手摸、玩的过程中获得了知识和经验，加强了情感体验，但是由于活动场所过小，幼儿有些拥挤，影响了观察和交流的效果，活动场所再大些会更好。
中班蔬菜汤教案篇八
这段时间我们正在开展“好吃的食物”主题活动，通过一段时间的活动，孩子们在收集、参观、交流讨论中资源互享，认识的好吃的蔬菜、水果越来越多，同时在交流中我们注重运用孩子的各种感官来帮助幼儿获得更多有关蔬菜、水果的经验。如：胡萝卜，孩子们知道了它的形状长长的像一只火箭，知道了它的颜色是橘黄色，知道了它的生活环境是长在泥土里的，知道了它最大的作用吃了能让我们的眼睛亮亮的，随着经验的丰富，孩子们现在很乐意与老师交流他们喜欢的瓜果蔬菜，也很喜欢到自然角去观察那里种植的蔬菜。
我们班开展的是民间文学的艺术活动，这段时间我让孩子们学习了解了问答歌，孩子们对这种一问一答的问答歌很感兴趣。一次孩子们在观察自然角里的萝卜时，聪明的芊芊突然尝试着在编萝卜的问答歌，但是由于孩子对如何创编缺乏认识，因此没能编出来。芊芊今天的表现给了我启示，孩子现在对蔬菜水果的特征有了认识，孩子又喜欢问答歌，我何不组织孩子来一次创编蔬菜水果的问答歌活动，帮助幼儿提炼积累创编问答歌的经验和能力，因此我设计组织了本次活动“蔬菜瓜果歌”。
本次活动主要分为三个环节：第一环节：幼儿介绍，经验巩固；第二环节：师生讨论，尝试创编；第三环节：相互问的，体验快乐。
中班蔬菜汤教案篇九
1、了解、认识一些常见蔬菜的名称，知道多吃蔬菜有利于身体的健康。
2、通过洗刷、分切蔬菜，增强幼儿的劳动、合作、分享意识。
3、体验分享的快乐。
4、大胆说出自己的理解。
5、使小朋友们感到快乐、好玩，在不知不觉中应经学习了知识。
中班蔬菜汤教案篇十
蔬菜汤》是香香的蔬菜主题中的一个数学活动，经过活动让孩子知道蔬菜汤会更有营养，孩子们也会经常吃到妈妈做的美味汤，现在自己也要做汤了，虽是做做，但相信孩子在活动中还是乐此不彼的，本次活动教学目的是让孩子们在教师创设的情景中认识6以内的数字，感知6以内数量的多和少，符合了幼儿的数学是在生活中去学习，在生活中运用。
中班蔬菜汤教案篇十一
科学领域活动——篮子里的蔬菜。
活动目标：知道几种常见蔬菜的名称与外形特征。
感受蔬菜的多种多样。
活动过程记录：
形式：对话实录式。
教师讲述故事，引导了幼儿极大的兴趣。兴趣的焦点集中在自己曾吃过的各种蔬菜上。
老师：今天，老师带来了一样蔬菜。你们猜是什么？
幼儿：黄瓜、卷心菜、茄子……。
观察与反思：
从平时的观察中，发现孩子对每天午餐时发现好多小朋友有偏食现象有的说不吃这菜，有的不吃那种菜。所以此次设计教学选择了“蔬菜”这一主题。从今天的谈话中看幼儿对蔬菜的品种、味道有一定的经验，但是对于什么是蔬菜是什么并不清楚，以至于一些幼儿将鱼呀、肉呀、等等当成了蔬菜，所以我建议孩子们回家先问问大人，让孩子们懂得“问大人”也是一种很好的学习方法。
活动二。
社会领域活动——去菜场。
活动目标：参观菜市场，了解那里有品种繁多的蔬菜和其他食品，是人们买菜的地方。
能大胆地与人交往，参与买菜活动。
活动过程记录：
形式：对话实录式。
老师：你们看，这是什么？
幼儿：小白菜、西红柿、茄子……。
老师：你们吃过这些菜吗？
肖婧：我吃过南瓜，很甜的`。
敬泽：老师我吃过马铃薯、葫芦瓜，好好吃的。
……。
老师：你们还喜欢吃什么蔬菜呀？为什么？
鸿雁：我喜欢吃红萝卜，因为红萝卜很有营养。
昊炜：我喜欢吃青豆，吃了身体好。
老师：你们吃了那么多蔬菜，到底什么叫蔬菜呀？
幼儿：小白菜、马铃薯、黄瓜、茄子都是蔬菜。
老师：那鱼和肉是不是蔬菜呢？
幼儿：不是的。
辰烨：鱼和肉人家不叫它蔬菜的……。
观察和反思。
在对孩子们参观活动的观察中发现，中班幼儿注意力不稳定，易受干扰和影响，而且任务意识不强，许多孩子一到蔬菜摊就忘了自己来干什么的了。有些幼儿不专心，但也有些幼儿看到不认识的蔬菜，便开始主动询问摊主，表现得大方、主动。我想摊主的热情好客是最主要的因素。从中我们根据年龄越小受外界干扰的可能越大，对活动前的准备应该考虑的全面、周到一些，使幼儿能获得成功的体验。
活动三。
音乐活动——买菜。
活动目标：继续感受歌曲中的说唱情趣。
能有节奏地进行说唱。
活动四。
数学活动——按颜色排序。
活动目的：学习按一二一二的规律排列物体，体验物体之间的空间关系。
尝试用不同的组合形式按一、二、一、二的规律进行排列，并会用语言表达。
活动五。
美术活动——好看的蔬菜。
活动目标：会用团、搓、压的方法制作常见的蔬菜，能表现出各种各样蔬菜的主要特征。
会运用辅助材料（彩色皱纸、牙签、剪刀等）制作蔬菜。
第二阶段。
健康领域活动——好吃的芹菜。
活动目标：知道芹菜多人体的作用，了解芹菜的多种吃法。
乐意吃芹菜，体验自己动手包芹菜饺子的乐趣。
活动二。
语言活动——蔬菜谜语。
活动目标：会按物体的主要特征猜谜语，初步掌握猜谜的规律。
对物体特征有一定的概括能力及口语表达能力。
活动三。
美术活动——蔬菜花园。
活动目标：能大胆尝试用几种蔬菜的切片在圆形或方形上进行图案造型。
能用对称和色彩搭配的方法进行构图。
活动四。
音乐活动——毛毛虫和蔬菜。
活动目标：能分辨两段不同性质的音乐，乐于参与音乐游戏，并能遵守游戏规则。
能听音乐想象出毛毛虫或蔬菜的动作，并用肢体语言表示。
up2活动五。
美术活动——蔬菜造型。
活动目标：根据蔬菜的不同外形，进行想象，合理搭配，创作出各种造型。
在制作过程中体验创造的乐趣。
第三阶段。
社会领域活动——蔬菜的家。
活动目标：知道蔬菜是种植出来的，了解几种蔬菜不同的生长方式。
感受农民种植蔬菜的辛苦，体验收获的喜悦。
活动过程记录。
形式：对话实录式。
老师：你吃过哪些蔬菜？
（幼儿纷纷踊跃发言，讲了许多他们平时吃过的各种各样的蔬菜。）。
老师：你们知不知道这些蔬菜从哪里来的呀？
幼儿1：我知道，是妈妈买的。
幼儿2：我吃的茄子是奶奶从超市买回来的。
幼儿3：我今天吃的青菜是小姨拿来的。
幼儿4：我们家的蔬菜是我奶奶家带来的。
幼儿5：是从食堂里买的。
……。
（孩子们你看看我，我看看你。这时许敬泽说：“是农民伯伯种的。”）。
观察与反思。
从讨论中，感到幼儿对蔬菜的经验还是较丰富的，讨论的积极性也较高。由于中班幼儿缺乏生活经验，他们只知道蔬菜是从超市、蔬菜摊、菜市场里买来的，这也是较符合他们现有的生活经验的。越来越多的孩子通过研究，对蔬菜产生了兴趣，也渐渐知道了一些解决问题的方法，比如：问大人、问超市营业员、问蔬菜摊的小老板。这些都表明幼儿开始运用“问”这一学习方法。
活动二。
科学领域活动——制造蔬菜。
活动目标：喜欢种植，会播种菜种或移植菜苗。
认真、细心地参加种植。
活动三。
音乐活动——小菜园。
活动目标：能唱准节奏，继续感受读唱的乐趣。
活动四。
体育活动——守菜园。
活动目标：会双脚灵活、协调地跳进跳出。
会根据观察灵活反应。
活动五。
综合活动——亲子餐会。
活动目标：通过家长和孩子们围在一起，品尝自己动手烹调、制作的蔬菜食品，体验亲自做菜、品尝的乐趣。
能说出自己带来的蔬菜吃的哪一个部分。
进一步感受蔬菜是我们的好朋友。
活动流程。
1、教师与幼儿一起讨论，共同设计菜谱，选择要用的材料，并引导幼儿自由组合小组，也可以根据幼儿的邀请参与到各组活动中。
2、分组做菜。各组幼儿在老师、家长的帮助下选择所需要的蔬菜，动手进行择菜、洗菜、切菜、做菜等一系列活动。
3、介绍菜名。请各组推荐一两名幼儿代表介绍本组制作的菜的特色及味道。
4、亲自大餐。家长和孩子一起动手烹调、制作蔬菜食品，如：蔬菜沙拉，凉拌蔬菜、菜汤、蔬菜卷、菜包子等。体验亲自做菜、品菜的乐趣。朋友幼儿爱吃蔬菜。
中班蔬菜汤教案篇十二
1、学习6以内的数字认读，尝试点数并按数取物。
2、比较数量的多少，能按指令操作。
3、培养幼儿敏锐的观察能力。
4、发展幼儿思维和口语表达能力。
5、探索、发现生活中的多样性及特征。
画有大锅的图片;“菜单”一份;蔬菜图片若干(4根胡萝卜，5只番茄，3个葫芦，6根黄瓜，和2个包心菜);幼儿操作材料。
“熊妈妈家的蔬菜成熟了，今天她邀请小朋友到他家去吃营养蔬菜汤，想去吗?”
“看看，熊妈妈家里的蔬菜可多了?”教师依次出示胡萝卜，番茄，葫芦，黄瓜，和包心菜，让幼儿说出蔬菜的名称。
“熊妈妈种了几样蔬菜?”请幼儿点数出蔬菜的种类。
“数一数每一样蔬菜有多少?”幼儿点数每样蔬菜的数量，学会按序点数。
引导幼儿把蔬菜从少到多按序排列。
“熊妈妈采了这么多蔬菜，它为了让小朋友吃到营养美味的蔬菜汤，瞧!她还制定了菜单”。引导幼儿观察并表述蔬菜图左侧数字的意义。
“你们发现了什么?”请幼儿说说菜单上说需要那些材料?每一种材料需要多少?幼儿根据菜单叙说“4个胡萝卜，5只番茄，3个胡萝卜…”
“哪一种蔬菜最多?哪一种蔬菜最少?”
“熊妈妈采来了蔬菜，定好了菜单，看!熊妈妈在干嘛?”出示大锅，“接下来熊妈妈开始煮汤了，胡萝卜放几根?”引导幼儿按菜单上的数量，找出相应图片贴到大锅内。
一起点数，核对胡萝卜数量是否正确。其它蔬菜也一一放入。
“熊妈妈把煮蔬菜汤的`本领教给了小朋友?接下来，我们每个人都来煮煮蔬菜汤好吗?”
针对幼儿的操作情况展示评价。
小结：“今天我们不仅喝到了熊妈妈煮的蔬菜汤，还学到了煮蔬菜汤的本领，收获可真不小，你们愿意把这个本领教给你们的好朋友吗?那么，我们行动吧!”
整堂课教师创设了两个情景。第一个：“让幼儿说出蔬菜的名称，请幼儿点数出蔬菜的种类，幼儿点数每样蔬菜的数量，学会按序点数。”丰富了幼儿的生活经验，并且让幼儿说说点数的方法，最后教师总结：一个不会数错的方法，就是拿出小食指，按从上倒下，从左到右有顺序的数。让幼儿掌握了点数的方法，提升了幼儿的经验。第二个情景：看看熊妈妈制定的蔬菜汤，让幼儿认读菜单。孩子们一下子就说出了菜单上的蔬菜，并通过教师的引导，很快了解蔬菜后面数字的意义。这一环节前面的数数方法得到很好的验证和进一步的提高。
中班蔬菜汤教案篇十三
1、认识四中常见蔬菜的外形特征，按食用部分进行归类。
2、知道蔬菜营养丰富，教育幼儿要多吃蔬菜。
3、培养幼儿对科学现象进行探索的兴趣。
4、发展合作探究与用符号记录实验结果的能力。
知道从蔬菜的食用部分，比较异同点，形成蔬菜概念。
与内容有关的课件西红柿、白菜、土豆、萝卜等实物若干、展板一张蔬菜图片与幼儿相等活动过程：
4、我们先来看看蔬菜都是有哪部分组成的？（大屏幕）（根、茎、叶、花、果实、种子）5、小朋友知道了蔬菜都是有那几部分组成，那么小朋友就该回答老师的问题了。
6、猜谜语：又红又圆象苹果，酸酸甜甜营养多，既能做菜吃，又能当水果。（西红柿）谁能说一说西红柿是什么样子的？（颜色、形状、皮是怎样的、还有小坑、味道、可以做菜也可以生吃）那我们应该吃西红柿的哪一部分？（果实）还有什么蔬菜是吃它的果实部分？（茄子、辣椒、南瓜、冬瓜、胡子）。
8、看图中有哪些蔬菜？（白菜、菠菜、油菜）老师可以说说白菜的样子。我们该吃它的哪一部分？（叶）还有什么蔬菜我们吃它的叶。
9、这是什么？（土豆也叫地蛋或马铃薯）土豆的样子。土豆发了芽时有毒，不能吃，如果芽很小，可以把芽和周围的肉削干净，才可以吃。我们吃它的茎。老师还有一个关于土豆的儿歌：
老师说一遍，课下再教小朋友说。
12、问题：
（1）哪些蔬菜既能生吃又能熟吃？
（2）哪些蔬菜既能当水果吃又能当蔬菜吃？
（3）为什么称萝卜为土人参？
（4）发芽的土豆为什么不能吃？
（5）为什么要小朋友们多吃蔬菜？
13、小朋友都累了咱们来休息一下，做个游戏：找朋友小朋友拿着自己手中的图片找自己的朋友。（老师讲评）14、小朋友看这是什么？（出示蔬菜拼盘）回家和爸爸妈妈一起来制作蔬菜拼盘。
幼儿的兴趣非常浓，能积极回答老师的问题，但在幼儿讨论的这个阶段，我应该创设情景，让幼儿体验。我会多看看多学学，让以后的教学活动能够更好。
中班蔬菜汤教案篇十四
《蔬菜汤》是香香的蔬菜主题中的一个数学活动，在这个主题里幼儿已经对各种蔬菜已有了一定的认识，通过活动知道了蔬菜不但很有营养，做出的蔬菜汤会更有营养，幼儿一定会很喜欢，因为生活中幼儿也会经常吃到家长做的各种美味蔬菜汤，吴老师借此活动让孩子在活动中体会数学的乐趣。本次活动教学目标是让幼儿在教师创设的情景中认识6以内的数字，感知6以内数量的多和少，符合了幼儿在生活中去学数学，在生活中进行运用。吴老师以小兔请小朋友去家做客的故事情景导入，兔妈妈忙着为小朋友准备蔬菜汤，让幼儿跟随着老师的情景身临其境其中，从而引出活动主题。让孩子说说生活中吃过哪些蔬菜汤，帮助幼儿积累生活经验，随后吴老师引领幼儿到兔奶奶的菜园认识各种蔬菜。让幼儿在各种蔬菜中认识并能叫上他们的名字，丰富孩子的生活经验，让孩子数数各种蔬菜的数量，感知6以内的数量。兔妈妈为大家做蔬菜汤，在这个情景中让幼儿帮助兔妈妈来理解菜单的意义，孩子一下子能从菜单上的蔬菜知道蔬菜汤里应放些什么蔬菜，再逐步引导幼儿来理解蔬菜旁的数字的意义，原来要根据菜单上的蔬菜做出来的蔬菜汤才会又有营养又好吃。最后请幼儿将蔬菜按数量的多少来排列，感知数量的多少之间的关系。吴老师通过创设情境让幼儿数数，而是一反日常数数让孩子产生厌倦和单调，学习一一对应的数数方法，幼儿对数字掌握上有了很好的验证和再次提升。同时也在蔬菜的排列中感知数量的多少，引导孩子来发现数字与数量的关系，数字越大数量愈多。开始煮蔬菜汤了，孩子们将各种蔬菜投入锅前让幼儿再次来认识菜单，看看投入锅中蔬菜是否与菜单匹配，孩子们对这个活动是兴趣很高。其实这个活动吴老师是让幼儿对数量和数字的再次确认，让幼儿在教师的引导下，和菜单的指令下按数点物完成煮蔬菜汤的任务，孩子在老师创设的情境中操作的不亦乐乎，孩子们在活动中显得非常的主动和积极。最后将有营养又好吃的蔬菜同送给爸爸妈妈时，孩子们也是很开心，完全投入到情境中了，从中体验到了自主操作成功感和收获感，活动目标得到了很好的达成。最后吴老师安排让幼儿为自己的爸爸妈妈也来制作一个好吃又营养的蔬菜汤，先让孩子说说为什么要给爸爸妈妈做。幼儿根据自己桌上的菜单，找到相应数量的蔬菜图片贴到大锅里。操作时，教师引导幼儿要按数取物，放入锅内再数数是否符合菜单上的要求。从前面的给兔妈妈制作蔬菜汤到自己给爷爷奶奶做蔬菜汤，孩子已经熟悉了做蔬菜汤的过程，孩子们在制作过程是得心应手，对那些能力相对来较弱的幼儿也都能看着菜单完成制作，给爸爸妈妈制作时培养孩子的孝心，整个活动充满着温馨。
中班蔬菜汤教案篇十五
菜对孩子们来说有时节是美味，有时却难以下咽。但老师如果用故事去引导或提高菜色的品质，那么对于鼓励幼儿多吃菜是能起到非常重要的作用的，在一段时期的诱导和鼓励，幼儿不仅是改善了挑食现象，还对菜的种类和颜色产生了浓厚的兴趣，为此我们一起发出了这资助找菜看菜营养系列活动。
1、通过收集，观察、实验以及品尝，让幼儿了解菜的种类和颜色是多种多样的，植物的每一部分都可能是一种菜，使幼儿对植物的生长产生浓厚的兴趣。
2、知道菜的营养非常丰富，对人体有很多好处。
1、你能找出多少种蔬菜？
2、你知道这些蔬菜是植物身体的哪一部分吗？
3、哪种菜的心和外皮一样，哪种不一样？
在植物角内展示一些蔬菜的图片，将同一类的分在一起。
1、在植物角内摆放各种蔬菜及横切片，在种类选择上要分别有根、茎、叶、花四种菜。
2、美工区内可投放菜的图片，或添色活动，请幼儿通过绘画进一步了解菜形菜色。
3、在家长园地中展示内容网络图，请家长在活动前帮忙收集各种蔬菜及图片。
4、在自家餐桌中也可加菜，让幼儿了解各种菜的味道，鼓励幼儿尝试没吃过的菜。
5、到菜市场去参观，寻找没吃过的菜。
中班蔬菜汤教案篇十六
1、认识四中常见蔬菜的外形特征，按食用部分进行归类。
2、知道蔬菜营养丰富，教育幼儿要多吃蔬菜。
3、了解生病给身体带来的不适，学会预防生病的方法。
4、培养幼儿乐意在众人面前大胆发言的习惯，学说普通话。
知道从蔬菜的食用部分，比较异同点，形成蔬菜概念。
1、今天有赵老师与小朋友们一起来上课，小朋友们高兴吗？（高兴）。
4、我们先来看看蔬菜都是有哪部分组成的？（大屏幕）（根、茎、叶、花、果实、种子）。
5、小朋友知道了蔬菜都是有那几部分组成，那么小朋友就该回答老师的问题了。
6、猜谜语：又红又圆象苹果，酸酸甜甜营养多，既能做菜吃，又能当水果。（西红柿）谁能说一说西红柿是什么样子的？（颜色、形状、皮是怎样的、还有小坑、味道、可以做菜也可以生吃）那我们应该吃西红柿的哪一部分？（果实）还有什么蔬菜是吃它的果实部分？（茄子、辣椒、南瓜、冬瓜、胡子）。
8、看图中有哪些蔬菜？（白菜、菠菜、油菜）老师可以说说白菜的样子。我们该吃它的哪一部分？（叶）还有什么蔬菜我们吃它的'叶。
9、这是什么？（土豆也叫地蛋或马铃薯）土豆的样子。土豆发了芽时有毒，不能吃，如果芽很小，可以把芽和周围的肉削干净，才可以吃。我们吃它的茎。老师还有一个关于土豆的儿歌：老师说一遍，课下再教小朋友说。
10、考考小朋友：小朋友们，平时吃我的哪一部分（屏幕）。
本次活动我是先让幼儿猜谜语，调动幼儿参与活动积极性，结合蔬菜实物组织幼儿讨论蔬菜的不同种类，做游戏给送蔬菜宝宝回家激发了解蔬菜的兴趣，引导幼儿了解蔬菜的营养价值，环节组织幼儿欣赏手偶表演和聆听蔬菜宝宝的信把活动推向了高潮。
中班蔬菜汤教案篇十七
我发现小班孩子大多不太爱吃蔬菜，经分析，原因之一是他们平时看到的蔬菜大多已做熟，所以他们对于各种蔬菜的外形特征了解不多。因此我们设计了这一活动，试图让幼儿在与蔬菜宝宝的互动中认识几种常见蔬菜，初步了解蔬菜的营养价值，喜欢蔬菜，从而在进餐中不排斥蔬菜，养成不挑食的好习惯。
活动目标。
1、认识几种常见蔬菜，初步了解蔬菜的营养价值。
2、愿意吃胡萝卜、芹菜、香菇等蔬菜，养成不挑食的好习惯。
3、初步培养幼儿不偏食的良好习惯。
4、知道人体需要各种不同的营养。
5、初步了解健康的小常识。
活动准备。
1、幼儿园食堂准备多种常见蔬菜：芹菜、西红柿、土豆、冬瓜、香菇、胡萝卜、蒜头等(可根据当地常见的蔬菜种类去准备)。
2、供幼儿品尝的凉拌芹菜、胡萝卜和香菇。(可根据本班幼儿挑食情况选择蔬菜)。
3、小勺、盘子每人一份。
活动过程。
1、举行蔬菜宝宝大聚会，帮助幼儿了解常见蔬菜。
(1)今天是蔬菜宝宝大聚会的日子，我们请来了几位小客人，这些小客人经常在我们的饭桌上出现，来看看它们是谁?鼓励幼儿说说都有什么菜?是什么样的?当幼儿回答不出时，教师可拿起此蔬菜，以拟人化的语气介绍，如：“我是绿绿的、尖尖的辣椒。”“我是胖胖的大冬瓜，我的身上还有小毛毛刺呢!”
(2)教师出示胡萝卜，芹菜、西红柿、辣椒，香菇和蒜头，启发幼儿与蔬菜宝宝互相问好。
(3)小朋友，你们喜欢这些蔬菜宝宝吗?我们用小鼻子去闻一闻它们身上有什么味道。(幼儿四散闻一闻，教师问幼儿：“你闻到了什么味道?”)。
2、让幼儿了解蔬菜的营养价值。
(2)一边看实物木偶表演一边提问，让幼儿了解蔬菜在人体中的特殊作用。并激起幼儿吃这些蔬菜的欲望。
如胡萝卜宝宝说：“我是胡萝卜宝宝，小朋友要和我做朋友，吃了我以后，我们的眼睛会变得更加明亮。”胡萝卜宝宝刚说完，香菇宝宝跑上去说：“我是香菇宝宝，我身上有许多的营养，吃了我，身体会更加健康”。芹菜宝宝也抢着说：“我是芹菜宝宝，小朋友吃了我以后，就可以天天大便了”。蒜头宝宝头抬一头说：“可别忘了我，吃了我以后，我们就少生病。”
小结：我们知道了这些蔬菜有许多营养，经常吃，对我们的'身体有好处。
3.幼儿品尝蔬菜，教师出示事先做好的凉拌芹菜，胡萝卜和香菇，教师与幼儿一起洗手，鼓励幼儿细细的咀嚼食物，说说它的味道。
4、组织幼儿把蔬菜宝宝送到食堂，请食堂师傅做菜吃。
活动延伸。
可与幼儿园食堂联系，请幼儿参加摘芹菜叶、掰芸豆等活动。
中班蔬菜汤教案篇十八
《蔬菜汤》是主题《香香的蔬菜》中的一个数学活动，孩子们在认识各种蔬菜的基础上了解各种蔬菜的营养价值，为此，设计本次《蔬菜汤》活动，用情境贯穿活动之中，孩子们更容易产生兴趣，也比较贴合现实生活，孩子们在生活中喝过各种蔬菜汤，现在可以自己要做蔬菜汤了，孩子们在活动中一定更有兴趣。在本次活动的教学目标设计上是让孩子们能在情境中认识6以内的数字，感知6以内数量的多和少。更贴近幼儿的现实生活，将枯燥的数学运用到生活中去学习，在生活中得以运用。将《小兔子的菜园》音乐活动情境设计到本次活动中，让孩子先认识小兔子菜园里的各种蔬菜。在认识蔬菜时，感知点数各种6以内蔬菜的数量。在点数蔬菜数量的过程中，让孩子大胆表述自己的数数方法。让幼儿认识各种蔬菜的同时也能知道蔬菜的名称，积累孩子们的生活经验。在活动中将孩子的数数方法进行提炼，让其他孩子学习别人的数数方法，提升幼儿的知识经验，增强学习能力。
在“小兔子“主线的贯穿下，特设计了”兔妈妈“给”兔宝宝“做蔬菜汤的环节，在这个情境中让孩子们帮助兔妈妈来解读菜单的含义，孩子通过观察从菜单上的蔬菜提示，明白蔬菜汤里应放哪些蔬菜，再进一步引导幼儿理解蔬菜旁的数字含义，并根据菜单上的数字在蔬菜汤中放入相应数量的蔬菜，懂得要根据菜单上的蔬菜做蔬菜汤才又有营养又好吃。请幼儿将蔬菜按菜单数量的多少进行排列，感知数量多与少的关系，引导孩子发现数字与数量的关系，即数字越大数量也愈多。
在帮助“兔妈妈“煮蔬菜汤时，请孩子们模仿洗切蔬菜的动作，将各种蔬菜投入锅前，让幼儿再次确认菜单，看看投入锅中的蔬菜是否与菜单匹配，只有正确的投入蔬菜才是最好吃最营养的”蔬菜汤“，小兔子才喜欢。这个环节的设计是让幼儿对数字和数量的再次确认对应，让幼儿在菜单的提示下按数点物完成煮汤的任务，孩子在创设的情境中兴致很高，显得非常积极和主动。最后，孩子们很乐意将营养又好吃的蔬菜汤送给”小兔子“时，可以看出孩子们很投入，在活动中体验到成功感和自信心。
中班蔬菜汤教案篇十九
1、在“好喝的蔬菜汤”游戏情境中，运用已有经验，尝试用肢体动作表现不同蔬菜的特征。
2、跟着音乐一起玩，遵守音乐游戏的规则。
经验准备：了解蔬菜的颜色、形状、做法；会唱歌曲菜场。
材料准备：各种蔬菜图片、音乐。
知道每种蔬菜都有很丰富的营养价值。尝试用动作表现蔬菜的造型。
了解游戏的玩法，跟着规则与音乐进行游戏。
要求：二声部能够协作唱出菜场里热闹的氛围。
1、说一说。
“你最喜欢什么蔬菜，为什么？”（幼儿表达表现）。
2、做一做。
“我的菜篮子里准备了许多蔬菜，谁能做做这个蔬菜的动作，让大家猜一猜？”
：我的菜篮子有大番茄、胡萝卜、青菜、白菜等等，每种菜都有很高的营养价值，帮助我们天天成长，所以每种菜都要尝一尝。
“今天，妈妈又要到菜场里去买菜了，那会买些什么菜呢？”（解决难点）。
提问：
·我一共买了几种菜？
·我今天买了这么多菜准备做什么好吃的呢？（幼儿猜想）。
：天气越来越冷了，如果能够喝上一碗热乎乎的蔬菜汤，不仅营养好，还是一件多么幸福的事情啊！所以我今天腰煮一碗蔬菜汤。
“我是怎么煮汤的呢？”（多彩音乐视频）。
提问：
·你看到汤里有哪些蔬菜？
·我是怎么煮的？有几个过程？
游戏规则：播放煮蔬菜汤的音乐，幼儿跟着音乐的快慢节奏，大胆想象蔬菜进入汤锅时，注水—升温—沸腾—小火慢煮、加调料、熄火等情境。用动作（下沉、漂浮、旋转、翻滚等）由慢逐渐加快，到逐渐减慢，表示煮汤的过程。提醒：不要相互推挤，推挤的蔬菜就是不新鲜的蔬菜不能入锅的，退出游戏。
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