教案是教师在教育教学过程中，为指导自己进行教学活动而编制的一种工具，它是教育教学的核心。教案的编写不仅具有科学性、灵活性和可操作性，还应具有规范性和完整性，以确保教学内容的有效传达和学生的有效学习。教案要求教师在课堂上的引导和管理，提高学生的学习积极性和主动性。接下来是一些获奖的教案案例，希望能够给大家带来一些灵感和启发。
元宵节健康教案篇一
活动目标：
1、发展幼儿的投掷能力。
2、培养幼儿机智、勇敢，遵守纪律的品质。
活动重难点：
有控制地用力向前掷物。
活动准备：
1、听过解放军叔叔打仗的故事。
2、娃哈哈瓶子为手榴弹，大筐子背面有图纸绘制的“石头”为碉堡，大纸箱做坦克车。红、蓝皱纹纸领结若干，投掷用的靶子。
活动过程：
一、扮演角色活动身体
1、活动导入：今天我们一起来玩学习解放军的游戏。老师做指挥员，你们当解放军战士。解放军战士要一切行动听指挥，与幼儿佩戴红、蓝领结。草编花环后带幼儿到操场。
2、解放军叔叔有哪些本领?根据幼儿的回答，练习队列。师生一起模仿解放军叔叔的本领：打枪-------上肢运动，拼刺刀-------下蹲运动：开炮-------体转运动：骑马-------全身运动。教师引导幼儿边做动作边发出象声词，以激发幼儿的兴趣。
二、探索学习，集体练习
1、教师启发：要想去炸毁敌人的坦克、大炮、碉堡等等，用什么方法?幼儿自由回答。待幼儿说出用手榴弹消灭，教师把幼儿分成一班、二班(红、蓝标志)分别站在起始线上用力向前投掷手榴弹(娃哈哈瓶)鼓励幼儿争取投过前方的“封锁线”。
2、教师在观察幼儿探索学习的基础上，请1---2名幼儿进行示范，教师说明动作要领：两脚分开侧身站立，右手握手榴弹“从下向上绕臂举过头顶，用力向前投掷，集体空手练习两次，教师随机指导纠正幼儿动作。出示投掷用的把子，让幼儿再次练习。调动幼儿学习的积极性。
三、变换角色，难度练习
1、教师启发：“全体紧急集合，马上执行司令部的命令，进行军事学习，一班做“坦克兵”，二班做“投弹手”，看是“坦克”先攻克阵地，还是“手榴弹”将“坦克”全部炸毁”。幼儿各自进入角色，两人一组钻进纸盒为“坦克兵”，向“投弹手”“战壕”进攻，“战壕”里的“投弹手”待“坦克”驶近开始向他们进行还击(投弹)。
2、教师吹哨子，双方进行实战演习。
3、红、蓝两队交换角色再次演习，每次演习结束，幼儿要为胜利的一方鼓掌祝贺。并设计自己队进攻的方案。教师可参与某一队的活动。
四、结束游戏，放松身体
教师吹哨子，全体幼儿集合。大家一起讲评，表扬在游戏中表现机智、勇敢克服困难，坚持到底的幼儿。收拾活动材料，慢步走回教室结束活动。
活动反思：
培养幼儿对体育活动的兴趣是幼儿园体育的重要目标，要根据幼儿的.特点组织生动有趣、形式多样的体育活动，吸引幼儿主动参与。在练习的过程中，充分让幼儿进行自主选择性活动，以提高幼儿学习的自觉性和主动性。同时也培养幼儿坚强、勇敢、不怕困难的意志品质和主动、乐观、合作的态度。
元宵节健康教案篇二
元宵节是中国传统的重要节日之一，又称上元节、灯节。正月十五民间元宵节历史悠久，伴随着人们迎来春天，是最彻底、最典型的传统节日。在元宵节活动中，通过制作、理解、学习、表演等不同形式的活动，儿童不仅可以对元宵节的传统文化和民间习惯有基本的了解，还可以通过自己的参与和表演，进一步获得节日氛围的体验，获得各种经验。
2.了解元宵节赏灯猜谜的习俗，初步了解灯谜的结构，积极参与猜谜活动，体验猜谜推测的快乐。
3.鼓励孩子们乐于表演，大胆创新，积极参与民间表演，尝试以各种形式庆祝传统节日。
三阳开泰闹元宵。
xx月xx日-xx月xx日。
1.以班级为单位的海报宣传：马到成功闹元宵，让家长和孩子了解幼儿园的.主题活动，得到家长的理解和支持。
2.请家长提前帮助孩子收集元宵节的起源和内容。
3.亲子自制环保灯展。(全园儿童)。
4.猜灯谜(全园孩子家长参与)。
5.中产阶级儿童亲子自制旱船，组成旱船队进行民间表演。
6.大班儿童组成旱船队，舞狮队、舞龙队、秧歌队进行民间表演。
7.孩子们自带材料，全园老师和孩子们一起做元宵，品尝元宵，并以照片的形式记录下来，加深孩子们对元宵制作过程的理解。
8.幼儿园和幼儿园的所有孩子xx民俗表演在社区举行。
1、宣传发布，元宵节特刊。
让家长了解元宵节的起源和习俗，整个活动过程和他们想要合作的工作。
2、自制元宵节灯展。
正月十二在大厅里展示亲子共制环保灯笼，相互欣赏，灯笼必须牢固、牢固、实用。
3、赏灯猜谜。
(1)正月十四下午请家长参加赏灯猜谜活动。
(2)在猜谜活动中，家长可以给孩子读谜语，激励孩子猜谜语。
4、元宵宴。
正月十三上午，各班组织孩子在班上自己搓元宵，品尝元宵。
5、马到成功闹元宵。
正月十四上午，全园儿童共同举办民俗活动，儿童组成旱船队、舞狮队、舞龙队、秧歌队xx社区进行民间表演。正月十四下午，幼儿园进行民间表演，让家长感受到元宵节的喜悦。
主要目标：
大班：
（1）尝试通过多种方式获得元宵节的相关经验，进一步了解元宵节的起源和习俗；
（2）大胆创造和想象，以不同的形式表达自己的感受和理解；
（3）积极参与闹元宵的筹备和庆祝，进一步感受与老师、同伴一起过节团圆的意义。
元宵节健康教案篇三
主要涉及领域：
艺术。
1、回忆、迁移已有经验，大胆地用绘画形式表现元宵节的各种活动和喜庆情景。
2、尝试运用丰富的色彩表现自己参加活动时的愉快心情。
1、开展过关于“元宵节”的主题庆祝活动。
2、图画纸、油画棒等。
1、回忆布置元宵节环境和举行庆祝活动的过程，丰富绘画经验。
2、讨论用丰富的色彩表现节日喜庆的气氛和自己愉快的心情。
3、绘画创作活动。（引导幼儿大胆想象，不断丰富画面。）。
4、欣赏和交流自己的作品。
元宵节健康教案篇四
1、了解元宵节的习俗和丰富多彩的庆祝活动。
2、参与节日游戏，并学习制作元宵。
3、学习新词“闹、团圆。”
4、感受节日的欢乐气氛。
5、让学生了解节日的习俗。
元宵节音像资料（vcd），花灯一个，灯谜几条，橡皮泥若干
1、歌曲《卖汤圆》导入课题
教师扮演卖汤圆的角色，通过孩子们对好吃的汤圆的兴趣，开始生动有趣的活动。
提问：
（1）这种好吃的食物的名称？
（2）什么节日里会吃这种食物？
（3）那一天是元宵节呢？
小结：元宵节会吃元宵，正月十五是元宵节，也是一年的第一个月圆之夜。
2、通过观看影像资料，直观的了解元宵节的各种庆祝活动
（1）观灯
灯的种类很多，幼儿喜闻乐见的狮子，兔子，荷花，鱼灯等等，现在，更是运用各种科技手段，制作电子等，激光灯等等，有时候还要燃放烟火，庆祝节日。
（2）灯谜
对于能启迪智慧有增添节日气氛的灯谜活动，开始是有些文人的一种消遣活动，卸载五颜六色的纸条上，供看灯的人猜，后来发展成为固定的节日活动之一。
（3）元宵元宵象征家庭像月亮一样团圆，寄托了人们对未来生活的美好愿望。由糯米制成，中间带各种馅，美味可口。
（4）其他
现在人们生活提高，节日活动也更丰富起来，有耍龙灯，踩高跷，划旱船等庆祝活动
3、分组讨论：
1、你见过什么样的花灯？
2、你知道那些灯谜？给同伴出个灯谜
3、吃过什么馅的元宵？会做元宵吗？
4、学习新词：
闹、团圆
5、猜灯谜：
教师出几个简单的灯谜，并请幼儿分析猜谜的方法
鼓励幼儿学习更多的有趣的谜语，并与同伴分享
6、做元宵（泥工）
学习简单的捏圆，包边，滚圆等泥工技能，在制作的过程中引导幼儿想象自己所制作的元宵的面和馅都是不同的，（南瓜面+西瓜馅……）
7、分组讨论：
（a）元宵节的时候，你可以为爸爸妈妈做什么？
（b）和爸爸妈妈一起过节的时候，你想一起做什么？
（c）你用什么话表达节日祝福？
8、和教师一起即兴表演歌曲《卖汤圆》，并请幼儿将本次活动所学习内容，与家人分享。
鼓励幼儿生活中注意观察元宵节人们还有哪些有意义的活动，搜集有趣生动的`谜语，与家人参加庆祝活动，并交流感想，鼓励幼儿与家长共同制作元宵。
致家长的一封信：
亲爱的家长您好：
和您的宝贝一起看月亮，赏花灯，吃元宵的节日到了哦，相信您有更丰富的节日话题和您的宝贝交流，要是能吃上自己亲手制作的元宵那就更棒啦！祝福您们全家元宵节快乐！
通过多种教学手段，帮助幼儿初步了解中国传统节日“元宵节”，并喜欢参与节日丰富多彩的庆祝活动，亲手制作节日食品并参与节日游戏，感受传统节日的喜庆和人们对美好希望的向往。
元宵节健康教案篇五
了解灯谜的由来、种类和结构，积极参与赏灯猜谜活动，感受灯谜的主要特点，学习猜谜的方法，体验竞猜的快乐。
愿意参加活动，感受节日的快乐。
了解节日的来历，知道节日的日子及习俗，乐于参与节日的活动。
园内展出各种各样的花灯和灯谜。
1.参观花灯展，欣赏花灯的外形、色彩、图案。
2.交流对灯谜的认知经验，丰富对灯谜由来、种类和结构的认识。
3.积极参与赏灯猜谜活动，老师对优胜者给予适当的奖励。
4.请猜谜有困难的幼儿提出自己的问题，师幼共同研究帮助的方法。
本节活动的设计激发了幼儿兴趣，让幼儿知道元宵节是中国的传统节日，进一步了解元宵节的习俗是吃元宵，点花灯和猜灯谜。
中班社会快乐的元宵节教案12
1、知道元宵节是中国的传统节日，了解元宵主要的风俗习惯。
2、通过猜灯谜、做汤圆、踩高跷、观赏花灯、舞龙狮感受节日等活动，感受节日欢乐热闹的气氛。
3、增进父母、长辈与孩子之间的情感。
4、了解节日的来历，知道节日的日子及习俗，乐于参与节日的活动。
5、体验人们互相关心的美好情感。
一、介绍元宵节：
1、通过讨论、老师讲解，了解元宵节的意义和风俗习惯。
2、体温：为什么人们要过元宵节?元宵节人们都进行一些什么活动?
3、让幼儿了解元宵节赏花灯、猜谜语、吃汤圆、舞龙狮的风俗习惯。
二、猜灯谜：
1、玩法：在活动室中任意取下一个气球，父母协同孩子用臀部将气球坐碎，取出其中的谜面，共同猜出谜底。
2、在猜谜过程中，感受与父母配合的乐趣。
三、画五官：
1、玩法：由一人用布蒙上眼睛，原地转三圈，另一人领着走到画五官，将五官画完整。(另一人可作适当的提醒)
2、父母与孩子共同感受游戏的欢乐。
四、舞狮、赏花灯、游园、烟火晚会：
1、孩子与家长一起来到户外场地，尽快地舞龙、舞狮观赏花灯、跳起舞蹈。
2、烟火晚会，大家一起在烟火中同欢庆元宵节，感受节日欢乐的气氛。
本节活动的设计激发了幼儿兴趣，让幼儿知道元宵节是中国的传统节日，进一步了解元宵节的习俗是吃元宵，点花灯和猜灯谜。同时也学会了运用揉，搓，团圆，包馅技能，制作不同口味的元宵，体验劳动的快乐!
元宵节健康教案篇六
集体。
1、让幼儿了解我国元宵节的意义及民俗习惯。
2、引导幼儿成分体验传统节日的'欢乐气氛。
3、培养幼儿尊老爱幼的社会性品质。
1、活动前请家长带幼儿看灯会，给幼儿讲灯，丰富他们对花灯的认识；请家长为幼儿准备一盏花灯，带到幼儿园在教室或室外一角布置灯会。
2、请五六位幼儿分别化装成老人和孩子。
3、元宵、花灯挂图各一幅。
1、忆元宵。
出示元宵和花灯的图片，引起幼儿对元宵节的回忆和谈元宵节的兴趣。
（1）看了这幅图想起什么事情。
（2）元宵是用什么做的？吃起来什么味？
（3）元宵表示什么意思？
2、观灯会。
（1）教师向幼儿提出观灯要求：要仔细观看灯的颜色、形状几特点。
（2）幼儿自由结伴观花灯，可与同伴相互介绍自己的花灯特点，然后请同伴到灯会中找出它。
（3）插入情景：“老人”带“孩子”观灯，其中一个孩子吵着看不到，老人无奈。观察幼儿怎样处理，必要时给予指导，是幼儿懂得相互关心和照顾。
3、总结性谈话。
元宵节健康教案篇七
元宵节最让小朋友们感到开心的事情应该就是吃元宵了、赏花灯了吧，幼儿们都喜欢热闹的节日，元宵节是春节的最后一天，自然是热闹的，我们可以通过让孩子感兴趣的事情让他们了解我国的传统节日元宵节。
1、了解元宵节，理解儿歌意思，学习完整地朗诵儿歌。
2、体验节日的`快乐氛围。
油泥、玩具小碗、根据儿歌内容绘制的图标。
老师：老师拿的是什么？变变变，我用油泥变出了什么？
老师示范朗诵儿歌《闹元宵》。
分析理解“团团圆圆”、“闹元宵”的意义。
老师：谁知道“团团圆圆”是什么意思？（家里人都来了，很多亲戚朋友在一起。）儿歌叫《闹元宵》，为什么要说“闹”？（人很多，大家在一起很热闹、很开心。）。
幼儿完整学习，朗诵儿歌2~3遍。
附：儿歌《闹元宵》。
月亮走，我也走，月亮圆，人团圆，团团圆圆元宵节。
元宵节健康教案篇八
活动目标：
1.感受牙齿健康的快乐。
2.初步学会正确的刷牙方法
3.知道保护牙齿的方法，养成良好的刷牙习惯。
4.教育幼儿养成清洁卫生的好习惯。
5.积极的参与活动，大胆的说出自己的想法。
活动准备：
故事《没有牙齿的大老虎》牙刷、牙杯、牙膏、图片、视频、音频
活动过程：
一、故事《没有牙齿的大老虎》导入活动主题
二、教师引导幼儿讨论保护牙齿的方法，预防龋齿
1.出示图片，让幼儿了解不保护牙齿的后果?
2.请小朋友用镜子找找自己有没有龋齿，老师和幼儿一起讨论为什么会出现这种情况?
3.出示图片让幼儿判断哪些行为是保护牙齿?哪些不是，而且会造成龋齿。
4.讨论如何保护牙齿，教师小结，并出示正确保护牙齿的图片。
三、教师引导幼儿掌握正确的刷牙方法，养成良好的卫生习惯
1.教师出示图片通过图片引导幼儿正确的刷牙步骤。
2.教师播放视频，通过儿歌学习正确的.刷牙方法。
3.幼儿用准备好的牙具，跟着视频学刷牙，体验刷牙的快乐。
四、音乐游戏《洗刷刷》
1.通过音乐游戏增强幼儿对保护牙齿的认识，养成良好的刷牙习惯。
2.通过形象的角色扮演来表现音乐游戏的情节，让幼儿在轻松快乐的环境中喜欢刷牙，乐于保护自己的牙齿。
五、活动延伸
教师在班级开展“牙牙选美大会”活动，每天选出“最美牙齿小明星”。
本节教育活动通过图片、视频、实践操作等形式，让幼儿知道刷牙的好处，通过牙齿模型与牙刷拿握，向幼儿讲解正确的刷牙方法，养成保护牙齿的良好习惯，并能坚持早晚刷牙。活动中我们更加注重趣味性和教育性相结合的原则，寓教于乐，让幼儿在轻松的环境下，养成良好的习惯。活动采用了经验交流、图片观察、亲身体验、了解原因、表述总结等教育方式。让幼儿多方面的感知、感受，从而使知识内化为幼儿的主动行为。活动中采用音乐游戏的形式，幼儿扮演角色参与其中，师幼共舞，幼儿在音乐游戏中模仿正确的刷牙动作，唱唱跳跳体验着牙齿健康的快乐!活动后我们积极家园携手，共同培养幼儿良好的刷牙习惯。通过“牙牙美”评选活动，激励幼儿坚持每天主动刷牙，保持牙齿清洁卫生，为好习惯的养成奠定基础。
元宵节健康教案篇九
1、了解元宵节，理解儿歌意思，学习完整地朗诵儿歌。
2、体验节日的快乐氛围。
油泥、玩具小碗、根据儿歌内容绘制的图标。
1、老师演示搓元宵，谈话导入元宵节。
老师：老师拿的是什么?变变变，我用油泥变出了什么?
2、学习儿歌。
老师示范朗诵儿歌《闹元宵》。
3、理解儿歌意思老师：正月十五那天是什么节日?
4、看图标跟念儿歌。
分析理解“团团圆圆”、“闹元宵”的意义。
老师：谁知道“团团圆圆”是什么意思?(家里人都来了，很多亲戚朋友在一起。)儿歌叫《闹元宵》，为什么要说“闹”?(人很多，大家在一起很热闹、很开心。)。
5、完整朗诵儿歌。
幼儿完整学习，朗诵儿歌2~3遍。
元宵节健康教案篇十
1、知道元宵节是中国的传统节日，进一步了解元宵节的习俗。
2、能运用揉，搓，团圆，包馅等技能做元宵。
3、品尝元宵的不同味道，体验劳动的快乐。
4、发展幼儿的动手能力。
5、探索、发现生活中的多样性及特征。
能运用揉，搓，团圆，包馅等技能做元宵。
1、有关元宵节的录相。
2、黑芝麻，豆沙，五仁，不同口味的.熟元宵。
3、花灯
4、黑芝麻，豆沙，五仁馅若干分别盛在小碗内，和好糯米粉并分成小团，干糯米粉
5、碗，勺子，抹布，塑料台布，盛元宵的容器皿。
6、欢快的庆新年乐曲
一、观看“元宵节”录相，并引出主题。
1、小朋友们从录相中看到了什么?(吃元宵，看花灯，
猜灯谜,放烟花)引出元宵节的习俗。
2、教师讲解“元宵节”的来历，让幼儿知道“元宵节”是中国的传统节日。
3、介绍“元宵节”的习俗是吃元宵，元宵又叫汤圆，它象征着全家团圆，生活幸福甜美。
二、学做元宵。
1、小朋友们吃过元宵吗?(吃过)吃过什么馅的呢?(有五仁，豆沙，黑芝麻??????)小朋友们真厉害吃过这么多口味的。那大家一起来看看老师这有什么口味的元宵，请小朋友来尝一尝(幼儿挨个品尝不同口味的元宵，并说出其口味)。
2、元宵是什么形状的啊?(圆形的)你们想不想自己来动手做元宵呢?(想)
3、认知做元宵的原料―和好的糯米粉团，干糯米粉，黑芝麻，豆沙，五仁馅。
4、观察教师做元宵：先将小团的糯米粉揉一揉，搓一搓，团圆，再挖坑，然后把馅放在中央并包起来，最后再把它团圆。
5、让幼儿自己动手做元宵，根据教师讲解的做元宵时的重要细节：揉，搓，团圆，挖坑，包馅。并根据自己的口味选择馅料，最后将做好的元宵整齐的排列在容器皿中。
(小结：让幼儿了解元宵的形状，颜色及不同口味的元宵，同时能运用揉，搓，团圆，挖坑，包馅等技能制作元宵。)
三、品尝元宵，体验劳动的快乐。
1、教师出示花灯，让幼儿跟随音乐玩舞花灯，猜灯谜游戏。
2、煮元宵的同时教师把碗，勺摆放好，幼儿洗手。
3、幼儿品尝元宵，互相说说此时心里的感受，体验劳动的快乐。
本节活动的设计激发了幼儿兴趣，让幼儿知道元宵节是中国的传统节日，进一步了解元宵节的习俗是吃元宵，点花灯和猜灯谜。同时也学会了运用揉，搓，团圆，包馅技能，制作不同口味的元宵，体验劳动的快乐!
元宵节健康教案篇十一
通常北方人无论吃元宵还是汤圆都是甜馅的，以豆沙、枣泥、黑芝麻、五仁、桂花、山楂等居多。而南方人多是咸馅的，通常是各种肉馅。
甜馅用的基本都是植物性的食材，而且是建议平时应该适量食用的食物，像豆类、坚果等等。如果豆馅、枣泥不去皮，还会同时带有很多膳食纤维，山楂则是是胶的良好来源，而黑芝麻和各种坚果也是膳食纤维的好来源。从这个角度来说，这些素馅的元宵或汤圆还是不错的。
咸馅通常是各种肉类，有鲜肉、有加工肉制品。和素食相比，肉食本身就更难消化一些，而且做汤圆的肉类，通常不会太瘦，想味道好都会加入一些肥肉部分，这些较肥的肉消化起来就更慢一些了。
无论甜馅还是咸馅，很多制作方法都有加入猪油制作的习惯。加入猪油会增加风味和口味，但同时也加入了大量的脂肪。会使和原本比较低脂的豆馅和枣泥变身为高脂，还会使已经脂肪过高的咸馅更加难消化。
而且咸馅中会加入相当的盐，甜馅中会加入大量的糖，都是加重消化负担的原因。
元宵节健康教案篇十二
米饭放凉后会变得又硬又粗，让人难以下咽，而糯米做成的汤圆放凉后，却仍是柔软的。所以有些人会吃凉汤圆。凉汤圆虽然呼起来仍是柔软美味，但相比热吃，确实要难消化一些。如果馅料是肉的，或是加入猪油的馅料，猪油在常温下会成为凝固状态，消化起来就更加费劲了。所以凉吃汤圆，对大多数人来说，都是难以消化的。
说了这么多，汤圆和元宵到底好不好消化，是不是心中有数了呢?
马上到来的正月十五，是吃汤圆的正日了，当然要吃，但吃的时候稍加注意：尽量选择清淡的馅料，彻底煮熟，搭配其他菜肴，当成主食，热吃，关键要控制量。就能让汤圆也吃得健康而舒服。
元宵节健康教案篇十三
最好不要吃甜馅元宵，可改吃咸味汤圆。假如把元宵当点心吃，就一定要减少正餐中主食的量。
应尽量少吃这种难以消化的食品，假如吃得太饱并吹到冷风，这类病人就轻易引起急性心绞痛、心肌梗塞等。
吃元宵可促使胃酸分泌增多，加重对溃疡面的刺激，严重者可诱发胃出血、胃穿孔等。
元宵是由糯米面做成的，黏性较大，不易消化，食后可导致胃痛、胃胀、嗳气、反酸甚至腹泻。
春节期间很多暴饮暴食的人易患急性胃肠炎，这时候假如多吃元宵反而会加重胃肠道累赘。
老年人多有消化功效减退，牙齿脱落，而且吞咽反射也比拟迟钝，可能会因急速吞咽而引起元宵卡喉，导致呼吸艰苦，甚至造成窒息，所以老年人吃元宵一定要细嚼慢咽。
：喜欢吃一样东西，可是又不能吃得太多，还要注意吃的方法，那么现在你知道吃元宵的方法了吧!如有你是糖尿病患者、胃肠消化功效不良者或是其它不能吃汤圆的患者请少吃点汤圆，为自身着想，为健康着想。
元宵节健康教案篇十四
原料：1匙米粉，温水。
做法：1匙米粉加入3-4匙温水，静置后，用筷子按照顺时针方向调成糊状。静置后，用筷子按照顺时针方向调成糊状。
二、米汤。
原料：大米。
做法：将锅内水烧开后，放入淘洗干净的200g大米，煮开后再用文火煮成烂粥，取上层米汤即可食用。汤即可食用。
功效：米汤汤味香甜，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、功效：米汤汤味香甜，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁，维生素c、维生素b等。
三、鱼泥胡萝卜泥。
米粉原料：河鱼或是海鱼，胡萝卜。
做法：选择河鱼或是海鱼，蒸熟，取出肉，并小心将鱼刺全部除去，压成泥即可。将做好的少量鱼泥，连同胡萝卜泥一起拌在米粉里。
四、蛋黄泥。
原料：鸡蛋1个、蛋黄泥。
做法：将鸡蛋煮熟，用筛碗或勺子碾成泥，加入适量开水或配方奶调匀即可。最初要从1/8个蛋黄开始，根据宝宝的接受程度逐步添加至1/4、1/3，然后添加到整个蛋黄;或者可以直接冲泡宝宝辅食“速溶纯蛋黄粉”，均匀小袋包装方便食用。
五、土豆泥。
原料：土豆。
做法：将一只土豆去皮并切成小块，蒸熟后用勺压烂成泥，加少量水调匀即可。
六、青菜泥。
原料：青菜。
做法：将适量青菜叶洗净，加入沸水内煮约1-2分钟后，取出菜叶用粉碎机粉碎，取出菜叶用粉碎机粉碎，丝网上研磨，滤出菜泥。丝网上研磨，滤出菜泥。
春季。
早餐：豆沙奶发羔25克、鸡蛋粥25克。
午餐：猪肝摊鸡蛋50克、软饭50克。
午点：梨汁糯米粥50克。
晚餐：猪肉、菠菜、馄炖50克、小萝卜丝汤。
夏季。
早餐：牛奶葡萄干发糕25克、豆浆100克。
中餐：西红柿鱼丸汤、软饭50克。
午点：大米绿豆稀粥100克。
晚餐：鸡蛋黄瓜面片汤50克夏天，应注意多补充水分，多进汤食。蛋白质以植物蛋白质为主，可多食豆腐，豆浆等大豆制品。
秋季。
早餐：枣泥牛奶发糕25克。
中餐：什锦饭50克、小白菜汤。
午点：胡萝卜小米粥50克。
晚餐：冬瓜肝泥卷50克、蛋花汤。
冬季。
早餐：牛奶蛋羹25克、芝麻粥25克。
中餐：排骨汤焖海带丝、软饭50克。
午点：蒸白薯50―100克。
晚餐：白菜肉末挂面汤50克。
元宵节健康教案篇十五
这是因为糯米有一个特点：饱腹感特别差，饱感反应还慢。说白了就是吃下去后不觉得饱，很容易让人不知不觉就吃进去了特别多，等吃完过了一会才会发觉，原来已经吃得太多了，太多食物都堆在胃里，开始难受，难以消化。所以平时说的糯米食物不好消化，其实应该是“吃得太多不好消化”。如果把这些糯米食物换成等量的其他食物，会更加不好消化。
所以，汤圆是否好消化，量也是关键。
元宵节健康教案篇十六
1．使学生了解元宵节是中华民族的传统节日，同时体会亲清、友情，使之更加热爱生活。
2．能带表情有节奏地朗读、背诵课文，感受节日的欢乐。
3．用自己的学习方式来认识4个生字，会写6个生字。
一、谈话导入激发兴趣
2．这么多快乐的事都在一天了做，那么昨天一定是个特殊的节日，让我们一起来说说《元宵节》。（师板书课题）
（小学生的思维以直观形象思维为主，与学生实际生活相联系，有助于激发学生的学习兴趣。）
二、走入情境感悟诵读
1．读一读，说一说，初步感知。
（1）同学们的元宵节都过得这么快乐，丁丁和冬冬也不例外，他们还编了四句诗呢！你们想不想读一读？那就以小组为单位，由小组长带领，用你们的学习方法一起来读一读吧！
（2）小组汇报，读全诗，相互评价（要求读准字音，读通顺）
（3）读完全诗，你在诗中知道了什么？（元宵节月亮是圆的；元宵节是正月十五；元宵节吃元宵等）
2．读一读，听一听，感知韵律。
师读。（按节拍范读）
（2）生练读。（按生读的情况而定，老师可借助拍手读来激起学生读的兴趣，提高学生读的质量。）
（3）全班学生齐读。（拍手读）
（4）小组读。
（5）指名读。（相机评价）
3．读一读，演一演，领悟情趣。
（1）同学们的“元宵节”都过得这么快乐，那谁愿意把你们家是怎样过元宵节的给同学们演一演？（准备爸爸、妈妈、爷爷、奶奶的标志牌，黑板上画上月亮，利用教室创设家庭过节环境）
（2）边演要边背诵出《元宵节》。
（3）全班齐背。
（在学生读一读、说一说、听一听、演一演的整个学习活动中，体现出学生自主的实践活动。伴随着学生的活动，通过教师的适时调控，使学生的身心始终处于高度的兴奋和激励之中，使学生对本课的学习掌握较清楚。）
三、联系课文识记生字
1．拿出本课中要求认识的4个生字和要求会写的6个生字。（黑板出示）
2．小组同学在课本中，用自己喜欢的方式找一找这些字，并记住它们。
3．汇报识字方法。
4．丁丁和冬冬正急等着我们呢，想看看这些字同学们都认得怎么样了？开火车检字。
（学生是学习的主人，生字教学也要请学生成为主动参与者，由学生自己想办法记忆的生字会更深刻，更易接受。）
丁丁和冬冬看到同学们的表现非常高兴，他们邀请同学们到他们家去玩，并一起找一找有关“元宵节”的其他知识。
元宵节健康教案篇十七
传统中北方吃元宵，南方吃汤圆。虽然都是糯米作皮，但制作方法截然不同。元宵是糯米干粉包裹馅料摇出来的，而汤圆是糯米汤加水和成面团包出来的。从皮的制作方法就可看出，元宵比较干，而且元宵的馅料通常也比较干;而汤圆水分含的比较多。自然，煮的时候，元宵不太易熟透，煮熟后外皮和馅心也会稍硬一点。而汤圆的面皮则更容易煮熟煮软。
如果是半生不熟的元宵皮，再加上未煮透略硬的馅心，自然不太容易消化。所以元宵要多煮一会，从馅到皮彻底煮熟。
元宵节健康教案篇十八
我们习惯把糯米食物当成甜点，待其他饭菜吃完后，再端上来当成饭后甜点来享用，尤其是汤圆。本来就已酒足饭饱了，而且进餐中通常已经有肉类等高能量高脂肪的菜肴，再吃上一些饱感不明显但能量脂肪相当高的汤圆，就太容易吃得过多，造成消化困难了。
要知道糯米做的汤圆皮元宵皮就是淀粉类食物，就是主食，如果是甜馅中的豆馅，豆子也是主食类食物，所以吃汤圆，一定要当成主食来吃，和其他菜肴一起搭配着吃，并要减少其他主食的量。而且记得，要多搭配些清淡的蔬菜。
元宵节健康教案篇十九
普通的米和面多直链淀粉结构，而糯米中绝大部分淀粉都是支链结构。其葡萄糖分子链与水和淀粉酶接触面积较大，很容易被淀粉酶分解，迅速释放出单个葡萄糖分子被人体吸收，这就决定了糯米比普通米和面更容易迅速升高血糖。
但这并不意味着糖尿病人对元宵一点都“碰不得”，虽然单独食用元宵的升糖指数较高，但是由于进餐时是多种食物混合在一起吃，血糖指数的升高就会不同于单独进食元宵了，而是会比单独进食元宵时低了许多。因此糖尿病人在吃元宵的时候，需要注意搭配其他食物一起吃，并且吃几个“解解馋”即可而不要贪多。
市场上目前也有多种适合糖尿病人食用的元宵出现，如咸味元宵，或者馅料没有加糖，而是加入了甜味剂的元宵。据了解，目前也有商家出品一些用西米或者其他食材制成的元宵，添加果胶使其具有黏性，也可以成为糖尿病人的选择。
溃疡病患者食用太甜的食物容易引起胃酸分泌增多，加重对溃疡面的刺激，甜味元宵不宜多吃。进食两个即能品尝元宵的美味，浅尝辄止，确保健康。溃疡病患者食用元宵时还应注意，如果是甜味元宵，汤中不宜再加入糖分;如果是无馅的小汤圆，则汤中可以配合些红枣、枸杞、桂圆之类调味;目前市场上咸馅元宵种类有，叉烧元宵和梅干菜元宵。
由于糯米黏性强，在肠胃内停留时间较长，不易消化，一些肠胃功能较弱的人群不宜多吃元宵。消化不良、急性肠胃炎、高血压高血脂、年老体弱者和婴幼儿都要选择适合自己身体的元宵品种，少吃、搭配其他食物一起吃。婴儿最好不吃元宵。总之，适量食用元宵才能让您拥有一个健康安全，不留遗憾的元宵节!
元宵节健康教案篇二十
相传元宵起源于春秋时期的楚昭王。楚昭王复国归途中泛舟长江，见江面上漂着个浮物，色白微黄，船工捞起来献给楚昭王。昭王食之，内中有红如胭脂的瓤，味道鲜美。昭王于是令人以山楂为馅仿制供臣民食用，以庆祝家国团圆。这一天，正好是正月十五，后世相沿成习。
还有一则传说：汉武帝时宫中有一位宫女，名叫“元宵”，长年幽于宫中，思念父母，终日以泪洗面。大臣东方朔决心帮助她，于是对汉武帝谎称，火神奉玉帝之命于正月十五火烧长安，要逃过动难，唯一的办法是让“元宵姑娘”在正月十五这天作很多火神爱吃的汤圆，并由全体臣民张灯供奉。武帝准凑，“元宵姑娘”终于见到家人。此后，便形成了元宵节。这只是传说，不足为信。
据文字记载，宋代以前没有元宵，那时人们过元宵节吃的是浇上肉汁的米粥或豆粥，到了唐代有了“正月十五日作膏粥，以祠门户”的说法，这种糕粥就是元宵的前身，经过多年的演变，到了宋代民间开始流行一种元宵节吃的新奇食品“浮圆子”，也就是汤圆，寓意天上月圆、碗里汤圆、家人团圆。及至明朝，“元宵”的称呼就比较多了。
辛亥革命后，袁世凯窃取了大总统的职位，他忌讳谐音“袁消”的“元宵”，于1913年元宵节前下令将元宵改为“汤圆”。
如今人们一说起元宵，大家就认为是团团圆圆之意，认为这一天吃元宵象征着对亲人思念。其实是后人根据谐音的浅近理解。事实上，在古人看来，天上一颗星，人间一个人，各种星象和中国习俗联系紧密，例如门上挂一个红灯笼寓意“吉星高照”，挂三个红灯笼则是“福禄寿三星在户”。而正月十五要点灯，灯就是对星的模拟，元宵其实也是。
元宵和汤圆又有什么区别呢?归纳起来，北方叫元宵、南方叫汤圆，二者最大的区别是制作方法不同，南方的汤圆是用糯米粉，加水和成面以后，再加馅包制而成，而北方的元宵是直接用糯米粉一层一层滚出来的，口味上来说，元宵现做现吃更有嚼头，汤圆皮薄馅大，更黏更软。
最好吃蒸的和煮的元宵。
元宵以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黄桂、核桃仁、果仁、枣泥等为馅，用糯米粉包成圆形，可荤可素，风味各异。可汤煮、油炸、蒸食，有团圆美满之意。陕西的汤圆不是包的，而是在糯米粉中“滚”成的，或煮司或油炸，热热火火，团团圆圆。
元宵的营养成分、热量和油脂高低因品种的不同而不同，但都具有黏性大、含糖量偏高等特点。因此，专家提醒，元宵黏性大，不易消化，多吃会增加肠胃负担，不宜多吃。
吃元宵最好吃煮的或者蒸的，有些人喜欢吃炒元宵，使得本身就多油的元宵又增加了油，建议不多吃;吃剩下的元宵再吃的时候要热透;戴假牙的朋友吃元宵的时候，最好将假牙去掉。
在吃元宵时可以搭配一些有助于消化的食物，如芹菜、山楂、大麦芽汁、陈皮、生萝卜等，生萝卜中含有粗纤维，可以促进肠胃蠕动，也能降低油脂的吸收。汤也不要舍弃，在糯米中含有很多水溶性维生素，如维生素b1、b2等，煮元宵的过程中大概有一半会留在汤里，所以喝汤也是能促进消化的一个好习惯。
元宵俗称“汤圆”“汤团”或“圆子”“团子”，南方人还称为“水圆”“浮圆子”。每到正月十五，几乎家家户户都要吃元宵。元宵节为什么要吃元宵呢?下面大学网小编为你揭秘。
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