学校食堂分餐就餐方案(热门22篇)

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学校食堂分餐就餐方案(热门22篇)
时间:2023-11-29 21:34:23     小编:灵魂曲

方案的执行需要有明确的责任人和具体的时间安排。4.在方案设计过程中,需要注重细节的规划和安排,确保各个环节的顺利推进。接下来我们一起来看看一些成功企业制定方案的案例,从中学习经验和借鉴做法。

学校食堂分餐就餐方案篇一

近年来,由于_____的不断发展,东校区的学生数量一年比一年增多,这也使得学校的食堂拥有了大量的学生市场资源,但同时也充满了竞争。校外的小吃种类繁多,深受学生们的喜爱,这样学校食堂就受到校外小吃的巨大冲击。那么食堂要怎样才能够吸引学生前去消费呢?我从市场、消费者行为、竞争对手三方面进行了分析。

一、市场分析。

1、目标市场。

女学生:由于保定职业技术学院东校区女学生占据了学校学生的百分之七十左右,所以女学生是学校食堂的主要顾客。女生对食堂的选择是挑剔的,她们当中大多数人对食堂的口味和就餐环境要求比较高。此外女生大多数都是好吃的,她们对小吃的喜爱程度很高,如麻辣烫、烧烤等小吃。所以要想去的女学生的青睐就要在特色小吃和口味上下工夫。

男学生:男学生虽在本校仅仅占了百分之三十左右,但这也是一个相对来说比较可观的一个数目。男学生与女学生不同,他们更注重的是饭菜的饭量。在哪里吃饭没多大的关系,关键是在哪里能吃饱。因此要想吸引男学生的眼球就要在饭量上下功夫!

2、市场定位。

在市场定位这一方面。学校食堂需要迎合大多数人的口味。但是也要顾及一小部分人的感受。东校区的大部分都为北方人。南方人偏少。因此做饭的口味就要以北方人为主。南方人为辅。所以要进行差异化营销策略。根据上述分析,餐厅的目标市场主要是:学生个人、情侣、学生团体、校内协会、教职工等。

二、消费者行为分析。

1、文化因素:每个人都希望能够被尊重,如果服务态度不好,就会很影响销售的业绩。作为大学生来讲,我们也希望身边的人能够都是有一定的文化素养的,这样在就餐时能够留下一个很愉快的心情,从而享受就餐的乐趣,并且加深了对卖方的好印象。

2、社会因素:作为学生来讲,他们关注的不光是“物美”,更重要的是“价廉”。作为学校食堂除了让饭菜符合学生口味,更要注意它的价钱是否合适。因此它所面对的主要社会因素是来自市场上菜价的波动。菜价波动小无妨,如果菜价波动大,食堂的饭价一会相应的涨,那么这势必对食堂的声誉会有或多或少的影响。

3、个人因素:个人的因素就有很多了,但主要是个人饭菜口味的喜好和食堂的距离。食堂的距离是一个客观因素,我们改变不了。但在饭菜的口味上还是可以提高的。

4、心理因素:影响心理的因素包括该食堂的卫生、服务态度等方面。这些方面食堂可以通过对自身的整改和改进,不断地完善自己,才能更好的抓住顾客的心理。

三、竞争对手分析。

1、快餐店:

优势:学校周边有不少的快餐店,而且口味众多、分量充足、服务周到、价格适中。在学校的就餐上占据了绝对的市场份额。深受广大学生的喜爱。并且营销方法适中。会适时推出一些特价餐点。提升营销竞争力。

劣势:快餐店的面积小,由于空间有限,里面的空气比较浑浊,就餐环境比较差。另外学生吃完饭后不收拾餐具,使得那里的卫生较差。

2、校外的小吃:

优势:距离学生宿舍很近,方便学生购餐。口味众多,品种多样,并且价格适中。而且会根据学生的要求作出相应的合适的餐点。满足了学生的需求。自然客流量就大。

劣势:卫生没有保障,而且地方小,不方便学生就餐。

四、营销环境分析————swto分析。

1、优势。

(1)地理位置优越,位于旧教学楼和旧宿舍楼处。

(2)隶属学校,食品安全信赖度高。卫生条件好。统一制度管理。

(3)空间大,方便学生就餐。

(4)有电视,就餐时可以看电视,了解国家大事。

(5)管理制度健全。有专业负责人。并且每周会推出一些特价食品。营销方案比较新奇。吸引人。

2、劣势。

(1)距离新教学楼新宿舍较远,不方便新楼的学生购买。

(2)缺乏核心食品。都是一些比较常见的食品。没有自己的特色。

(3)供饭时间局限。

3、机会。

(1)与学校合作,即是了解同学们的反馈信息。

(2)管理规范,运行稳定;用餐硬件设施改善有相应的资金技术支持保障。

(3)随着学生人数的增加,其市场潜在消费空间巨大。

(4)学校周边目前尚无市场影响力大的餐厅,以及周边市场的不规范导致服务质量跟不上等原因,都是餐厅发展的机会。

(5)利用餐厅与学校的良好关系,进一步加强合作,通过承办各类师生宴会,生日宴会等扩大其市场影响力。开发外卖等潜在市场需求。

4、威胁。

食堂的服务于产品的质量的高低于经营成本又直接和必然的联系,如此则产品价格必然不会比竞争对手低,虽然总体上价格并不会太高,但相比之下客户的经济承受能力就成为一大考验了。并且成本与利润也是直接挂钩的,盈利的多少则又是能否在竞争中生存下去的一大决定因素。再者各地风俗与饮食习惯的不同,又产生了另外一个问题,即是否大多数学生都能对产品认可或满意呢,这也是需要接受考验的。此外,现在物价变化很频繁,如果进货的价格上涨,那食堂食物的价格也会涨,这对食堂的信誉是一种损害。在营销的4p当中。产品是很重要的一个方面。需要有一个好的产品。这样后续的"营销计划才有意义。

五、营销策略。

产品方面。

针对调查中食物品种不够丰富,饭菜口味欠佳方面。我们采用以下策略提高食堂在产品上的竞争力。

(1)充分利用食堂的闲置窗口,增加各种被广大同学喜欢的特色菜。

(2)提高饭菜的质量,不断督促师傅认真负责的做菜。迎合大众对饭菜口味和质量的要求。

(3)不断加强对食物的管理,保持食物的新鲜度,保持食物的安全度。

学校食堂分餐就餐方案篇二

疫情防控期间师生就餐保障方案为切实做好新型冠状病毒感染肺炎疫情防控工作,加强学校餐厅防控管理,满足师生就餐需求,保障广大师生员工的生命健康安全,特制定本方案。

1.合理开启部分外窗,使餐厅具有良好的自然通风效果,加强室内外空气流通;

餐厅具体通风措施:

1就餐区各窗户全部打开,每天结业后关闭;

2后厨区域根据各储藏间实际需求,实施窗户开关;

1.新型冠状病毒消毒常用消毒剂:84消毒液或高浓度酒精:75%浓度的酒精(易燃,小规模使用)。

2.消毒方式:

喷雾式:用喷雾器喷洒消毒液进行表面消毒,适用大面积快速有效消毒。

擦拖式:用布或其它擦拭物浸以消毒剂溶液,擦拭物体表面进行消毒,适用小面积及物体表面消毒。

4.餐厅设置专人实施消毒管理,并做好相关消毒记录。

5.其他消毒管理:依据国家食品安全法律法规执行。

    为阻断“疫情”传播途径,结合学校实际情况,师生就餐实施“错时就餐制”与“分散就餐制”,同时对餐厅内部就餐座位进行“改造”及增设“室外就餐区”,确保师生用餐安全。

1.内部座位“改造”:

1.1餐厅就餐座位为双面六人桌,为保障师生就餐安全,对餐厅座位实施中间增距措施。

1.2师生就餐时实施一人一座,每个人间隔1米距离。

1.3位置排列:保持每张桌椅周边间隔在1m以上。

2.错时就餐制:

2.1餐厅根据学校措时就餐时间,提前备餐,确保供餐正常;

3增加室外“收残台”及服务人员,学生就餐完毕后,及时用带有消毒药剂的抹布清理台面,确保下批次学生就餐安全。

(四)师生就餐程序硬性要求:

1.所有就餐师生未进入餐厅就餐(正式吃饭)时,必须全程佩戴口罩;未佩戴口罩人员禁止进入餐厅就餐;与他人严格保持1米距离。

2.所有就餐学生分班次排队需到洗手区进行科学洗手(洗手六步法)。

(3)取餐:

取餐过程中,不得扎堆和随意交谈,应保持餐厅良好秩序,排队时应保持人与人之间不少于50cm距离。

(4)就座:

按规定实施“交叉”就座,不得合面就座及就餐,禁止在贴有禁座标识位置上就座就餐。

(5)就餐:

就餐时取下口罩,不得交谈,就餐完毕后及时清理台面并佩戴好口罩。

(6)离开就餐完毕后,应及时科学洗手,并立即从餐厅西北门或北门离开餐厅,不得在餐厅内逗留。

(7)就餐流程图离开就餐就座取餐洗手进入餐厅洗手。

学校食堂分餐就餐方案篇三

为了能在疫情期间顺利复学,xx小学通过上级文件精神和就餐制度特制定本方案。

1.就餐路线:各班教室–教学楼楼梯–食堂院–进入学生食堂-对应窗口打饭菜-划定区域就餐-洗碗区-教学楼楼梯回各班教室。

2.就餐时间:

四年级11:40—12:00。

五年级12:10—12:20。

六年级12:30—12:50。

注:6月1日六年级先开学上课,就餐仍按正常下课后时间进行,四、五年级全部到校后,再按本时间进行就餐。

1、各班在班主任老师带领下,整班按规定路线有秩序地前往食堂,做到不提前、不延后,学生不脱离本班队伍,不大声喧哗。

2、各班学生在划定区域就餐时,就餐间隔在1米以上,就餐中不交流、少说话,避免交叉感染。

1、为了能顺利复学,减少人员聚集,把学生错时、错峰就餐,分批次就餐。

2、学生就餐前门口排队时必须间隔1米,不可站在一起聚集就餐。

4、就餐时:文明就餐。要讲秩序,不拥挤,不扎堆,不追逐打闹,不起哄,不边吃边讲话。

5、进门后要严格要求学生不可坐在一起,必须是单人单桌,不可并排坐着。

6、学生自带饭盒到餐厅窗口打饭,然后分散就餐,不拥挤,不扎堆,不在餐厅逗留。携带自己的餐具离开。

学校食堂分餐就餐方案篇四

根据前期检查成果,按照县教育局的要求,结合实际情况,我校认真检视存在的问题,逐一落实改进,扎扎实实地做好了开学的各项准备工作,促使线上教学工作有序有效的进行,现将相关情况汇报如下:

在制定相应的工作。

计划。

工作方案的基础上,更明确各领导分工及职责,强化责任监督机制,各项工作分工到人,力争一事一清,一日一清;加强领导值班制度,力求线上教学期间,领导班子成员全员到岗;制定值班领导日报制度,完善值班日志工作台账等制度,坚持把疫情期间校园防疫工作抓严做实。线上教学工作分配落实到各年级部,要求年级部主要领导及各年级部长分工负责,分片包班,年级领导及部长要下沉到班级,观察监督各班线上教学的落实情况,并及时反馈;建立完善教学考核制度,在原工作量的基础上制定相应的教学质量考核标准,对线上教学进行检查督促,以保证学生全员在线,学有所获,把教学任务落到实处。

进一步完善疫情防控制度及健康日报制度,进一步完善线上教学方案,制定线上教学实施细则,制定线上教学考核方案和考评细则,以制度保证线上教学的良好秩序;加强对学生情况的摸排,特别是对于假期到过武汉的同学,要认真排查,掌握情况,落实到人;对于学生健康状况要建档立卡,建立日报台账,确保掌握具体情况。进一步完善线上教学期间教师健康状况的摸排,做到不瞒报、不漏报,完善教师返校健康登记制度,责任落实到人;完善校园防控细则,确保线上教学期间到校工作教师的安全。

1.加强集体备课,强化常规管理。我校积极实施落实线上教学,自3月2日起,动员所有考试学科老师错时有序到校集体备课,不仅钻研教材、进度和线上教学的技术问题,还把重点放在线上教学管理上,强化三案一查制度,制定优生和学困生辅导办法。实行组长负责制,要求各年级部部长深入备课室,对各备课组集体备课进行监督检查,强调过程,更注重落实结果。

2.加强过程监督,强化教学管理。线上教学的监管是第一要务,要求各教师认真制定细则,并把线上教学效果的监督列入集体备课的主要内容;班主任必须深入到各班群组,进行实时管理,对听课时长、作业完成等情况及时总结反馈,通知到学生个人;强化线上检测,制定相应的细则,要求各科任课教师务必保障全体参与,保证检测质量,并要求教师做到过程实时监督,结果及时反馈。强化家校共育机制,动员家长对学生进行监管,发挥家庭教育的主体优势,力保学生在线学习的效果。

3.加强心理辅导,强化成长管理。线上教学不同于实地班级教学,当前疫情环境下,要强化对学生心理的关注。要求政教处围绕“自我管理、自主学习”能力的培养、独居带来的一系列行为心理问题等,及时向班主任推送资料,班主任按规定每周至少召开一次视频会议,在严格作息和量化管理的同时,从心理上、生活上给学生以关怀,并动员学生家长给学生更多的关注,在完善线上教学的同时,对学生的教育做到多措并举。

1.完善各项日报台账。建立到校人员记录日志及返校人员健康日报台账,坚持登记上报,确保无遗漏。严格控制进出学校人员,实行特殊时期特殊管理,把校园防疫工作放在首位来抓,牢固树立安全压倒一切的意识,安全工作重于泰山,不松懈,不疏忽,确保校园及周边环境的安全。

2.完善相应配套设施。设立进校检测岗和校园监督岗,设立隔离监察室,配备体温检测设备和消杀设备,做到对进出校园及校内工作人员的检测和监管全覆盖;设专人对线上教学设备进行维护和维修,对于电脑、网络等基础设施进行实时监测,为线上教学工作提供保障。

3.做好防疫物资的及时补充。认真落实学校防疫物资的采办及使用工作,建立物资采办发放相关台账,确保相关物资采办的及时、足量,严格物资发放、落实;对防疫物资的使用落实到人,责任到人,逐级负责,确保校园疫情防控工作落地落实。重点场所消杀及时。安排专人负责日常的消杀工作,对教学楼、办公室、会议室、食堂等重点部位坚持每日消杀,确保各工作场所清洁卫生。

学校食堂分餐就餐方案篇五

优秀作文推荐!为切实做好我校食堂食品安全管理工作,保障20xx年春季新学期开学后学生的身体健康和生命安全,我校根据县教科局和县卫食局文件《镇宁自治县20xx年春季食堂食品安全专项检查工作方案》的通知要求,本着对学生、对家长、对社会高度负责的态度,我校食堂卫生工作领导小组对的食堂食品卫生工作展开了全面、认真的自检自查,现将自检自查情况报告如下:

我校现有教师32人,在校学生247人,住校学生132人。长期以来始终把食品安全卫生工作放在第一位,把食品安全作为工作的重中之重,抓平时,重细节。

为了加强对学生集体用餐、食品卫生的安全,确保师生身体健康,进一步加强管理意识、提高管理水平、明确管理责任。成立了食品卫生安全领导小组:以校长为组长,副校长、总务主任、为副组长,食堂管理人员具体负责,实行分工负责,层层落实。领导小组分定期和不定期相结合的方式对食堂食品卫生安全进行检查,发现问题及时整改。

本学期初,专门召开食堂卫生工作会议,明确职责和具体分工,针对各项具体安全工作制定计划明确责任。同时召开教职工、后勤人员会议,食堂从业人员的培训,学习上级颁发的文件,要求后勤人员提高食堂卫生工作意识,增强食堂卫生常识,切实认识到学生安全卫生工作的'重要性,保证把孩子教育好,管理好,保护好,让家长放心地将孩子交到我们的手中。

(1)、把好采购、加工关:采购做好验收工作,索证索票,并做好进货台账记录,加工做到烧熟煮透,做好食品留样工作。

(2)、把好“消毒”关。所有的餐具、用具都高温消毒。

(3)、把好“个人卫生”关。做到身体不适的职工不能进入食堂工作,从业人员必须取得健康证及经过食品卫生培训合格才能上岗,工作人员进入食堂必须做到“三白”。

(4)、杜绝非工作人员进入厨房关,保证无投毒现象发生。

(5)、食品加工制作管理,贮存场所设备的清洁,原料清洗彻底生熟分开,食品的留样及留样设备的正常运转。

为有效地控制食物中毒事件发生,做好各类事故隐患监控,切实保障师生员工健康安全。我们着重从以下几个方面着手解决:

(1)、加大宣传教育力度,增强学生的食品卫生、安全意识。食堂要通过课堂教育、板报、知识讲座等多种形式加大教育力度,使食品卫生安全方面的知识深入人心,自觉抵制假冒、伪劣产品,维护自身健康。同时,也使食堂的工作人员自觉按照《食品卫生法》进行操作营业。

(2)、加大管理力度,杜绝校门流动摊点的食品流入;食堂生产加工加强卫生监管,严格操作规程。加大奖惩力度。

(3)、全面停止使用一次性碗、筷和塑料袋,杜绝白色污染和食源性疾病的发生。

(4)、通过健康教育,告诫学生不吃霉变食品,不买三无产品,不喝生水冷水,教育学生增强自我防护意识。利用校园广播、黑板报、专题讲座,开展健康和食品安全知识的宣传,倡导学生养成良好的卫生生活习惯。加大对周边饮食摊点的监控力度,禁止学生到无证摊点就餐或购买副食、饮料等商品。

(1)、因经费原因,食堂配套设施标准不高。

(2)、食堂从业人员是从附近聘请来的及教师家属,刚从事餐饮,还有待适应。

总之,要持之以恒做到上述几条,才能杜绝食物中毒事故的发生,我们一定在本学期中再接再励,把好关,开好餐,把食堂卫生工作做得更好。

学校食堂分餐就餐方案篇六

为切实做好新型冠状病毒肺炎疫情防控工作,加强学校餐厅防控管理,满足师生就餐需求,保障广大师生员工的生命健康安全,特制定本方案。

1、学校要安排专人对食堂工作人员及家庭成员的假期行程、身体健康状况、居住地、接触史等信息进行全面摸排,要建立台账;特别是从湖北或重点疫区返回西安的,做好登记。

2,做好相关食堂工作人员食品安全及防疫知识培训。

3.食堂工作人员要保持良好个人卫生,常洗手消毒,穿戴整洁的工作衣帽,不留长指甲、涂指甲油、佩带饰物。在进行操作时佩戴口罩、工作服、手套等个人防护用品。

4.强化配送人员健康监测、洗手消毒和配送设施的清洗消毒,配送人员配送时佩戴符合要求的口罩、手套。

餐厅属于人员密集区域,应加强空气流通,最大限度引入室外新鲜空气。

1.合理开启部分外窗,使餐厅具有良好的自然通风效果,加强室内外空气流通。

2.餐厅具体通风措施:。

(1)就餐区窗户全部打开,每天下午收工后关闭。

(2)操作间及储藏室根据实际需求,实施开窗通风。

(3)通风时间:早上8:00,上午11:00,下午14:00三个阶段开启,每个阶段开启时间为30分钟。

1.新冠病毒消毒常用消毒剂:。

氯化消毒类:84消毒液、双氧水等。

高浓度酒精:75%浓度的酒精(易燃,小规模使用)。

2.消毒方式:。

喷雾式:用喷雾器喷洒消毒液进行表面消毒,适用大面积快速有效消毒。

擦拖式:用布或其它擦拭物浸以消毒剂溶液,擦拭物体表面进行消毒,适用小面积及物体表面消毒。

3.餐厅设置专人实施消毒管理,并做好消毒记录。

1.对供货商加强监督,明确双方责任和义务。

2.制定原料采购控制清单,除禁止使用的原料外,不采购来源不明的家禽家畜或海鲜等,严禁采购食用野生动物。

3.健全原材料验收流程,严格食品及原料进货渠道,做好索证索票、收货查验、台账登记、按要求储存等工作。

4.要求供货商的原料运输车辆应具备相关温度、湿度及分隔功能,车辆及运输容器定期清洗、消毒。

5.选择具有合法资质的供应商(有效期内的营业执照、食品流通许可证或食品经营许可证)。

6.采购预包装食品应当向供应商索取长安区流通环节食品安全监管系统开具的《供货凭证》,如供应商无法出具《供货凭证》,必须索取食品生产许可证、检验合格证明和载明食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容的供货凭证。

7.食品加工:食品加工各个环节严格按规范流程操作,加工操作前要使用紫外线灯进行空气消毒30分钟,使用消毒液对加工用具、操作台面、抹布等进行消毒。操作时避免食品受到污染。

8.食品烹饪时要烧熟煮透,其食品中心温度达到70℃以上。成品应用消毒后的容器盛装,与原料、半成品分开存放。

为阻断疫情传播途径,本学期学校继续按上级要求实行封闭式管理,结合学校实际情况,原则上采取分年级错时就餐,确保师生用餐安全。

1.学生就餐地点。

学生按班级错时打餐,一二三年级在各自班级内就餐,班主任和学生一起就餐,主管领导陪餐。

2.错时就餐制。

就餐时间暂定为分四拨就餐,一二三年级中午11:50在教室排队打餐;四年级中午11:50排队打餐;五年级中午12:00排队打餐;六年级中午12:10队打餐。教师就餐与各级学生就餐时间一致。

3.注意事项。

(1)就餐前班主任要提醒学生洗手。

(2)师生取餐须佩带口罩,即取即走,坐下吃饭的最后一刻才摘口罩,就餐结束后立即佩戴口罩。

(3)避免面对面就餐和扎堆就餐,学生就餐间隔在1米以上,就餐中不交流、不说话,避免交叉感染。

学校食堂分餐就餐方案篇七

为加强新冠肺炎疫情防控,减少学生感染概率,确保校园安全,特在疫情防控期间作如下安排。

1.早餐:7:00-7:40,住读生在校就餐;走读生可选择在家或食堂就餐。

2.午餐:全校学生均在校就餐,不得外出。

11:20:

住读生:高一年级、高二12班住读学生在科任老师带领下,两路纵队保持1米间距有序到食堂二楼取餐;高三年级、高二345班住读学生在科任老师带领下,两路纵队保持1米间距有序到食堂一楼取餐;住读生取餐后全部回寝室就餐,生活老师负责本单元学生就餐秩序;科任老师将住读生送达食堂后立即返回教室。

走读生:开云KY官方登录入口 各年级走读生派代表(每个年级统一安排)到食堂一楼处取餐,走读生全部在教室就餐,就餐时保持足够间距,开云KY官方登录入口 各年级1、2班第五节课科任老师陪餐,并负责该班走读生就餐秩序。高三学生就餐结束后,立即回教室自习、午休。

11:40:

初二奇数班学生在科任老师带领下,两路纵队保持1米间距有序到食堂一楼ac座位就餐;初二偶数班学生在科任老师带领下,两路纵队保持1米间距有序到食堂二楼ac座位就餐;就餐结束后立即回教室午休,不得聚集。

12:00:

初三奇数班学生在科任老师带领下,两路纵队保持1米间距有序到食堂一楼bd座位就餐;初三偶数班学生在科任老师带领下,两路纵队保持1米间距有序到食堂二楼bd座位就餐;就餐结束后立即回教室午休,不得聚集。

初一年级各班主任立即到本班教室就位,以班为单位派学生到食堂一楼取餐回教室就餐;各班1、3、5纵队先就餐,2、4、6纵队后就餐,未就餐同学戴好口罩完成学习任务,第二天交换;班主任陪餐,并负责本班午餐就餐秩序;学生就餐结束后在教室午休。

3.晚餐:

17:10:

初二住读生、初三上晚自习的学生,在科任老师带领下,两路纵队保持1米间距有序到食堂二楼ac座位就餐。

初一住读生、高一住读生在科任老师带领下,两路纵队保持1米间距有序到食堂一楼ac座位就餐。

17:30:

高二住读生在科任老师带领下,两路纵队保持1米间距有序到食堂二楼bd座位就餐。

高三住读生在科任老师带领下,两路纵队保持1米间距有序到食堂一楼bd座位就餐。开云KY官方登录入口 走读生以年级为单位到食堂一楼取餐到教室就餐,由各年级1、2班第九节课科任老师陪餐并负责就餐秩序。

就餐结束后准备晚自习。

4.注意事项:

(1)全校学生午餐晚餐前提前将餐具带到教室,放学后就餐前不得回寝室。

(2)打饭打菜一步完成,请同学们提前想好所打菜品。

(3)初一年级午餐和开云KY官方登录入口 部走读学生午餐、晚餐均到食堂领取盒饭,盒饭价格8元/份(两荤一素)。

校园卡充值:开学报到当天到食堂底楼排队保持间距充卡;新充卡学生缴纳20元卡费(初一走读生、开云KY官方登录入口 走读生不用办卡),使用完后可凭卡退费;荤菜每份5元,素菜每份1.5元,米饭1元(可添加),各位家长请根据孩子实际就餐情况一次性充值一周的金额;享受一免一补的学生直接带卡按规定充值。

学校食堂分餐就餐方案篇八

中午放学:开云KY官方登录入口 11:20,初二11:40,初一初三12:00下午放学:初中及高一17:10,高二高三17:301。学生入校离校两路纵队保持间距有序入校、离校。2。晚自习放学后,当堂科任老师带领下,两路纵队保持1米间距有序返回寝室就寝,返回寝室后无特殊情况不得离开寝室。

1、早餐:7:00—7:40,住读生在校就餐;走读生可选择在家或食堂就餐。

2、午餐:全校学生均在校就餐,不得外出。11:20:

住读生:高一年级、高二12班住读学生在科任老师带领下,两路纵队保持1米间距有序到食堂二楼取餐;高三年级、高二345班住读学生在科任老师带领下,两路纵队保持1米间距有序到食堂一楼取餐;住读生取餐后全部回寝室就餐,生活老师负责本单元学生就餐秩序;科任老师将住读生送达食堂后立即返回教室。

走读生:开云KY官方登录入口 各年级走读生派代表(每个年级统一安排)到食堂一楼处取餐,走读生全部在教室就餐,就餐时保持足够间距,开云KY官方登录入口 各年级1、2班第五节课科任老师陪餐,并负责该班走读生就餐秩序。高三学生就餐结束后,立即回教室自习、午休。11:40:

初二奇数班学生在科任老师带领下,两路纵队保持1米间距有序到食堂一楼ac座位就餐;初二偶数班学生在科任老师带领下,两路纵队保持1米间距有序到食堂二楼ac座位就餐;就餐结束后立即回教室午休,不得聚集。

12:00:

初三奇数班学生在科任老师带领下,两路纵队保持1米间距有序到食堂一楼bd座位就餐;初三偶数班学生在科任老师带领下,两路纵队保持1米间距有序到食堂二楼bd座位就餐;就餐结束后立即回教室午休,不得聚集。

初一年级各班主任立即到本班教室就位,以班为单位派学生到食堂一楼取餐回教室就餐;各班1、3、5纵队先就餐,2、4、6纵队后就餐,未就餐同学戴好口罩完成学习任务,第二天交换;班主任陪餐,并负责本班午餐就餐秩序;学生就餐结束后在教室午休。

3、晚餐:17:10:

初二住读生、初三上晚自习的'学生,在科任老师带领下,两路纵队保持1米间距有序到食堂二楼ac座位就餐。

初一住读生、高一住读生在科任老师带领下,两路纵队保持1米间距有序到食堂一楼ac座位就餐。

17:30:

高二住读生在科任老师带领下,两路纵队保持1米间距有序到食堂二楼bd座位就餐。

高三住读生在科任老师带领下,两路纵队保持1米间距有序到食堂一楼bd座位就餐。开云KY官方登录入口 走读生以年级为单位到食堂一楼取餐到教室就餐,由各年级1、2班第九节课科任老师陪餐并负责就餐秩序。

就餐结束后准备晚自习。

4、注意事项:

(1)全校学生午餐晚餐前提前将餐具带到教室,放学后就餐前不得回寝室。

(2)打饭打菜一步完成,请同学们提前想好所打菜品。

(3)初一年级午餐和开云KY官方登录入口 部走读学生午餐、晚餐均到食堂领取盒饭,盒饭价格8元/份(两荤一素)。

校园卡充值:开学报到当天到食堂底楼排队保持间距充卡;新充卡学生缴纳20元卡费(初一走读生、开云KY官方登录入口 走读生不用办卡),使用完后可凭卡退费;荤菜每份5元,素菜每份1。5元,米饭1元(可添加),各位家长请根据孩子实际就餐情况一次性充值一周的金额;享受一免一补的学生直接带卡按规定充值。

学校食堂分餐就餐方案篇九

尊敬的全体师生员工、家长朋友们:

您们好!

近期,国际疫情持续蔓延,国内疫情多点散发,对校园外防输入的压力不断加大,根据市教育局《在全市教育系统疫情防控视频调度会议》精神和县教科局落实学校疫情常态化防控工作要求,为了切实做好疫情防控工作,筑牢校园疫情防控“防火墙”,同心协力打赢疫情防控阻击战,从严从紧从细抓好校园疫情防控,保障师生及家长身体健康学校正常教学活动不受影响,苍溪实验中学提醒大家:

提高认识。

全校师生员工及家长都要做到思想认识不放松,牢固树立防疫理念,落实疫情防控各项措施,增强自我保护意识。

防控要求。

(一)门岗管控。

1、即日起,所有师生员工进出校门必须佩戴口罩,进入校园一律走测温通道,接受体温检测、双码联查。若驾驶车辆,需主动停车,车内所有人员接受上述检查。

2、无关人员及车辆不得进校,学生家长及来访人员确需进校,需由来访人员在学校门卫处打电话给被访人员,由被访人员确认,门卫核实通过,再按疫情防控程序履行进校手续后方可进校。

3、学生在校期间出校必须出具德育处审核盖章的请假条。

(二)排查管控。

1、按照省教厅要求中小学师生“非必要不离开本地”,确需出苍的师生员工离苍必须填报《教育系统师生员工出行审批表》,由学校领导审批后,在企业微信按程序申报,经审核通过后再出行,并将出行审批表上交艺体卫处。如近期有疫情地区旅居史、与阳性病例轨迹有交集,收到提醒短信或健康码变为“红码”“黄码”,请立即主动向所在社区(村)、单位或入住酒店报备旅居史,按要求做好核酸检测,配合做好疫情防控措施。从省内外低风险地区返苍人员需持48小时内核酸检测阴性证明返苍,返苍后持24小时内核酸检测阴性报告返校,并将核酸纸质报告交艺体卫处。

2、全体师生员工及其共同居住人员要配合做好自我健康监测,特别是有家庭成员从境外或中高风险地区返回的要第一时间报告,不瞒报、迟报、谎报。

(三)个人防护。

1、学生在校期间提倡佩戴口罩、不扎堆、不打闹、不串班,养成勤洗手,一米线、避免和他人共用餐具、杯子和食物等卫生习惯。

2。在校期间如出现发热、咳嗽、乏力等不适症状,要及时报告班主任,即便症状比较轻微,也不要自行服药,应佩戴好口罩,不乘坐公共交通工具,尽快到就近的二级以上医疗机构发热门诊就诊,配合医务人员调查,如实告知旅居史和人员接触史。放学后要坚持家庭和学校“两点一线”,避免不必要外出活动,少聚集、少流动。

3、建议教职员工非必要不网购、不邮购,收取快递时做好消毒和个人防护。学生禁止点外卖,疫情期间不得网上购物,不将轨迹不明物品带入校园。

4、请广大家长配合学校及时、准确填写各类防疫的统计表册数据,支持学校的疫情防控措施。

(四)多病共防。

1、做好春季常见多发传染性疾病流感、流腮、肺结核、水痘、诺如病毒等防控,做好环境消杀、通风换气、卫生清洁等工作,根据实际增加重点环境和高频接触物体表面消杀频次。

2、接种疫苗是预防传染性疾病的最佳手段,师生员工及家长要自觉完成全程疫苗接种和加强针接种工作,确保“应接尽接”,共筑防疫屏障。

全校师生员工、各位家长朋友们,我们坚信没有一个冬天不可逾越,没有一个春天不会来临,疫情的寒冬纵然难熬,但永远无法阻挡我们共同战“疫”的力量。此刻,我们每一个人都是疫情防控的“第一责任人”,让我们携起手来,团结一心,共同筑牢疫情防护网,为孩子们的健康安全保驾护航!

祝您生活愉快,阖家幸福!

2022年_月17日。

学校食堂分餐就餐方案篇十

为切实做好我校食堂食品安全管理工作,保障20xx年春季新学期开学后学生的身体健康和生命安全,我校根据县教科局和县卫食局文件《镇宁自治县20xx年春季学校食堂食品安全专项检查工作方案》的通知要求,学校本着对学生、对家长、对社会高度负责的态度,我校食堂卫生工作领导小组对学校的食堂食品卫生工作展开了全面、认真的自检自查,现将自检自查情况报告如下:

我校现有教师32人,在校学生247人,住校学生132人。学校长期以来始终把食品安全卫生工作放在第一位,把食品安全作为学校工作的重中之重,抓平时,重细节。

为了加强对学生集体用餐、食品卫生的安全,确保师生身体健康,进一步加强管理意识、提高管理水平、明确管理责任。学校成立了食品卫生安全领导小组:以校长为组长,副校长、总务主任、为副组长,食堂管理人员具体负责,实行分工负责,层层落实。领导小组分定期和不定期相结合的方式对学校食堂食品卫生安全进行检查,发现问题及时整改。

本学期初,学校专门召开食堂卫生工作会议,明确职责和具体分工,针对各项具体安全工作制定计划明确责任。同时召开学校教职工、后勤人员会议,食堂从业人员的培训,学习上级颁发的文件,要求学校后勤人员提高食堂卫生工作意识,增强食堂卫生常识,切实认识到学生安全卫生工作的重要性,保证把孩子教育好,管理好,保护好,让家长放心地将孩子交到我们的手中。

食堂环境清洁和保持鼠、蟑螂、苍蝇和有害昆虫及孳生条件的消除以及防护措施。

到责任到人。建立健全的卫生管理制度及责任追究制度,责任到人,搞好食品卫生宣传,由主管后勤的教师做好对食堂每周一次的检查。

(1)、把好采购、加工关:采购做好验收工作,索证索票,并做好进货台账记录,加工做到烧熟煮透,做好食品留样工作。(2)、把好“消毒”关。所有的餐具、用具都高温消毒。(3)、把好“个人卫生”关。做到身体不适的职工不能进入食堂工作,从业人员必须取得健康证及经过食品卫生培训合格才能上岗,工作人员进入食堂必须做到“三白”。

(4)、杜绝非工作人员进入厨房关,保证无投毒现象发生。(5)、食品加工制作管理,贮存场所设备的清洁,原料清洗彻底生熟分开,食品的留样及留样设备的正常运转。

为有效地控制学校食物中毒事件发生,做好各类事故隐患监控,切实保障学校师生员工健康安全。我们着重从以下几个方面着手解决:

(1)、加大宣传教育力度,增强学生的食品卫生、安全意识。学校食堂要通过课堂教育、板报、知识讲座等多种形式加大教育力度,使食品卫生安全方面的知识深入人心,自觉抵制假冒、伪劣产品,维护自身健康。同时,也使食堂的工作人员自觉按照《食品卫生法》进行操作营业。

(2)、加大管理力度,杜绝校门流动摊点的食品流入学校;食堂生产加工加强卫生监管,严格操作规程。加大奖惩力度。

(3)、全面停止使用一次性碗、筷和塑料袋,杜绝白色污染和食源性疾病的发生。

(4)、学校通过健康教育,告诫学生不吃霉变食品,不买三无产品,不喝生水冷水,教育学生增强自我防护意识。利用校园广播、黑板报、专题讲座,开展健康和食品安全知识的宣传,倡导学生养成良好的卫生生活习惯。加大对学校周边饮食摊点的监控力度,禁止学生到无证摊点就餐或购买副食、饮料等商品。

(1)、学校因经费原因,学校食堂配套设施标准不高。

(2)、学校食堂从业人员是从学校附近聘请来的及教师家属,刚从事餐饮,还有待适应。

总之,要持之以恒做到上述几条,才能杜绝食物中毒事故的发生,我们一定在本学期中再接再励,把好关,开好餐,把食堂卫生工作做得更好。

学校食堂分餐就餐方案篇十一

为切实做好新型冠状病毒感染肺炎疫情防控工作,加强学校餐厅防控管理,满足师生就餐需求,保障广大师生员工的生命健康安全,特制定本方案。

一、餐厅通风措施餐厅属于人员密集区域,应加强空气流通,最大限度引入室外新鲜空气。

1.合理开启部分外窗,使餐厅具有良好的自然通风效果,加强室内外空气流通;。

2.楼梯间或密闭区域(无外窗不通风区),应定期开启消防排烟设备(动用后要恢复到消防体统正常状态),确保各区域空气流通。

3.餐厅具体通风措施:

3.1就餐区各窗户全部打开,每天结业后关闭;。

3.2后厨区域根据各储藏间实际需求,实施窗户开关;。

二、餐厅消毒措施1.新型冠状病毒消毒常用消毒剂:

氯化消毒类:84消毒液、双氧水等;。

高浓度酒精:75%浓度的酒精(易燃,小规模使用)。

2.消毒方式:

喷雾式:用喷雾器喷洒消毒液进行表面消毒,适用大面积快速有效消毒。

擦拖式:用布或其它擦拭物浸以消毒剂溶液,擦拭物体表面进行消毒,适用小面积及物体表面消毒。

3.具体消毒工作实施表位置消毒药剂消毒频率消毒方式就餐区、出入口、过道、电梯、洗手间等84消毒液、酒精日三次(餐后集中消毒)喷雾及擦拖法操作间、粗加工间84消毒液日两次(早餐前、结业后)擦拖法储藏间日一次(结业后)餐厅门窗日三次(每餐开餐前)垃圾桶日两次(班前后)喷雾其他区域每天不少于一次4.餐厅设置专人实施消毒管理,并做好相关消毒记录。

5.其他消毒管理:依据国家食品安全法律法规执行。

三、师生就餐保障措施为阻断“疫情”传播途径,结合学校实际情况,师生就餐实施“错时就餐制”与“分散就餐制”,同时对餐厅内部就餐座位进行“改造”及增设“室外就餐区”,确保师生用餐安全。

1.内部座位“改造”:

1.2师生就餐时实施“交叉”就座,每个人间隔1米距离(详见示意图);。

1.4餐厅座位改造及就座示意图:

2.室外增设临时就餐区:

2.1增设位置:餐厅西面地坪(约1600平方米);。

2.3位置排列:保持每张桌椅周边间隔在1m以上。

3.错时就餐制:

3.1餐厅根据学校措时就餐时间,提前备餐,确保供餐正常;。

学生总量每批容量需分批次数每批用餐时间总用时(约)37009004次40分钟2.5小时4.分散就餐制:

4.1分批就餐的同时,对学生实施楼层分划,规定每批次学生各楼层取餐及就餐人数,确保取餐迅速及保障后续学生有充足就餐时间。

4.2室外就餐区实施“规定/轮流制”,每天每批次规定及轮流班次至室外用餐,同时由各班主任实施现场监管,确保就餐秩序。

4.3增加室外“收残台”及服务人员,学生就餐完毕后,及时用带有消毒药剂的抹布清理台面,确保下批次学生就餐安全。

(四)师生就餐程序硬性要求:

l所有就餐师生进入餐厅在非就餐(正式吃饭)时,必须全程佩戴口罩;。

l未佩戴口罩人员禁止进入餐厅就餐;。

l师生取餐时,应自行主动刷卡,与他人严格保持距离及接触。

(1)进入餐厅:

所有就餐人员佩戴好口罩,从餐厅西南步梯进入餐厅,严禁乘坐电梯及其他通道进入。

(2)洗手:

所有就餐人员需到洗手区进行科学洗手(洗手六步法)。

(3)取餐:

取餐过程中,不得扎堆和随意交谈,应保持餐厅良好秩序,排队时应保持人与人之间不少于50cm距离。

(4)就座:

按规定实施“交叉”就座,不得合面就座及就餐,禁止在贴有禁座标识位置上就座就餐。

(5)就餐:

就餐时取下口罩,不得交谈,就餐完毕后及时清理台面并佩戴好口罩。

(6)离开就餐完毕后,应及时科学洗手,并立即从餐厅西北门或北门离开餐厅,不得在餐厅内逗留。

(7)就餐流程图离开就餐就座取餐洗手进入餐厅洗手。

学校食堂分餐就餐方案篇十二

疫情期间学生就餐方案疫情期间学校食堂就餐方案方案是从目的、要求、方式、方法、进度等都部署具体、周密,并有很强可操作性的计划。疫情期间学生就餐方案疫情期间学校食堂就餐方案疫情防控期间师生就餐保障方案为切实做好新型冠状病毒感染肺炎疫情防控工作,加强学校餐厅防控管理,满足师生就餐需求,保障广大师生员工的生命健康安全,特制定本方案。

一、餐厅通风措施餐厅属于人员密集区域,应加强空气流通,最大限度引入室外新鲜空气。

1.合理开启部分外窗,使餐厅具有良好的自然通风效果,加强室内外空气流通;.餐厅具体通风措施:

1就餐区各窗户全部打开,每天结业后关闭;.2后厨区域根据各储藏间实际需求,实施窗户开关;.3通风时间为:6:00、12:30、17:00三个阶段开启,每个阶段开启时间为15-25分钟。

二、餐厅消毒措施1.新型冠状病毒消毒常用消毒剂:84消毒液或高浓度酒精:75%浓度的酒精(易燃,小规模使用)。

2.消毒方式:

喷雾式:用喷雾器喷洒消毒液进行表面消毒,适用大面。

积快速有效消毒。

擦拖式:用布或其它擦拭物浸以消毒剂溶液,擦拭物体表面进行消毒,适用小面积及物体表面消毒。

3.具体消毒工作实施餐厅84消毒液、酒精日三次(餐后集中消毒)喷雾及擦拖法操作间、84消毒液日两次(早餐前、结业后)擦拖法储藏间日一次(结业后)餐厅门窗日三次(每餐开餐前)垃圾桶日两次(班前后)喷雾其他区域每天不少于一次4.餐厅设置专人实施消毒管理,并做好相关消毒记录。

5.其他消毒管理:依据国家食品安全法律法规执行。

三、

师生就餐保障措施为阻断“疫情”传播途径,结合学校实际情况,师生就餐实施“错时就餐制”与“分散就餐制”,同时对餐厅内部就餐座位进行“改造”及增设“室外就餐区”,确保师生用餐安全。

1.内部座位“改造”:

1.1餐厅就餐座位为双面六人桌,为保障师生就餐安全,对餐厅座位实施中间增距措施。

1.2师生就餐时实施一人一座,每个人间隔1米距离。

1.3位置排列:保持每张桌椅周边间隔在1m以上。

2.错时就餐制:

2.1餐厅根据学校措时就餐时间,提前备餐,确保供餐正常;。

2.2错时就餐时间为:原规定开餐时间提前30分钟及延后1小时(暂定),确保师生有足够时间就餐;3增加室外“收残台”及服务人员,学生就餐完毕后,及时用带有消毒药剂的抹布清理台面,确保下批次学生就餐安全。

(四)师生就餐程序硬性要求:

1.所有就餐师生未进入餐厅就餐(正式吃饭)时,必须全程佩戴口罩;未佩戴口罩人员禁止进入餐厅就餐;与他人严格保持1米距离。

2.所有就餐学生分班次排队需到洗手区进行科学洗手(洗手六步法)。

(3)取餐:

取餐过程中,不得扎堆和随意交谈,应保持餐厅良好秩序,排队时应保持人与人之间不少于50cm距离。

(4)就座:

按规定实施“交叉”就座,不得合面就座及就餐,禁止在贴有禁座标识位置上就座就餐。

(5)就餐:

就餐时取下口罩,不得交谈,就餐完毕后及时清理台面并佩戴好口罩。

(6)离开就餐完毕后,应及时科学洗手,并立即从餐厅西北门或北门离开餐厅,不得在餐厅内逗留。

(7)就餐流程图离开就餐就座取餐洗手进入餐厅洗手疫情期间学生就餐方案疫情期间学校食堂就餐方案集体配送供餐高校食堂提供大众套餐的加工熟化和配送售卖服务,餐食在1小时内通过热链保温(餐食中心温度不低于60℃),使用在线订餐在线支付平台和校内外卖配送平台,由校园第三方配送平台(懒购外卖平台等等)组织人员配送至宿舍和办公楼等指定地点,用餐人员有序领取、分散用餐。

员工上岗培训与管理1.严格按照《餐饮服务食品安全操作规范》要求以及国家卫生健康委员会《新型冠状病毒感染的肺炎防控方案》、《新型冠状病毒感染的肺炎公众防护指南》等防控要求,健全防控制度,压实防控责任,严格管理从业人员,杜绝从业人员带病上岗。

2.员工返工返校前应开展在线培训考核与记录,确保员工掌握防控知识。

3.对上岗员工每日进行晨检和上岗前体温监测,观察或询问员工有无发热、干咳、腹泻、呼吸不畅、流涕、咳痰、呕吐、皮疹等症状。

4.员工应配备基本防护方能上岗,对备餐、分餐、售卖、现场秩序维护人员要求佩戴口罩、一次性手套、发帽,尽量减少员工与用餐人员的直接接触餐食物流管理(一)订餐管理鼓励使用在线智慧管理系统,系统应具有预订-支付-统计汇总-加工任务分配-配送管理-自取-验收确认-结算等多个功能,快速统计每食堂预订餐人数,实现精准配送餐,提高管理效率。

(二)餐食配送1.引进配送平台(包括本校学生创业团队),利用校内人员开展餐食配送,未经许可,不配送校外单位制作的餐食。

2.配送前对配送车辆、保温箱及物流用具进行清洗,并用250mg/l以上含氯消毒液进行消毒,并做好消毒记录。

3.餐食保温周转箱外应有配送标签,注明餐食品种、制作完成时间、数量、订餐人、配送人员名称、体温健康状况等信息。

送餐流程骑手:负责从商家点位取餐,运输到各个学生宿舍楼点位负责人处。

采用外卖驿站模式:取餐驿站-集中配送-上寝驿站(设置集中取餐点位,流程化专线配送到宿舍楼点位,各个园区上寝人员统一配送到用户寝室)废弃物处理(一)定点分类回收餐厨垃圾、废弃餐盒以及废弃口罩。

(二)有条件可增设专门垃圾收集容器,用于收集废弃口罩和一次性手套。收集容器应内设塑料袋,避免废弃口罩投放时与容器直接接触。

疫情期间学生就餐方案疫情期间学校食堂就餐方案为规范学校食堂管理,给就餐教职工和学生创造一个安全、卫生、优美、舒适的就餐环境,特制订本办法。

1、用餐时间:

菜自觉清理干净倒入垃圾桶内。就餐人员应按照自己的饭量盛饭,避免造成浪费。教职工和学生用餐后必须将自己的餐具放到食堂指定位置。

任何人不许私自从学校食堂带走饭、菜、米、面、餐具等物品。

就餐的教教职工应先在就餐签字册上签字认可,再领取餐具就餐。

就餐人员对伙食有任何意见或建议均可向主管人员反应。大家群策群力,共同搞好食堂建设。

6.食堂工作人员应树立全心全意为教师和学生服务的思想,讲究职业道德,认真负责,用心调剂伙食,避免无为浪费,做到进菜质优价廉,饭菜可口卫生,荤素搭配合理,营养调剂均衡。并确保采购肉菜食品的质量与安全。让就餐师生有安全可靠的饮食健康保证。

7、坚持实物验收制度,搞好成本核算,做到日清月结,账物相符。每周公布食堂伙食账目,做到公开透明。

8、加强厨房及炊具、灶具的维护保养,始终保持厨房及各类炊(灶)具的清洁卫生,延长其使用寿命。

加强防火、防盗、防毒。自觉养成用后随手断开用电设备电源的良好习惯,防止操作失误出现意外和造成损失。积极为就餐师生创造优美、绿色、干净、卫生、安全放心的就餐环境。

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幼儿园疫情就餐管理制度。

文明就餐活动方案。

学校食堂分餐就餐方案篇十三

基于当前新冠肺炎疫情防控形势严峻,为既确保机关工作人员就餐需求,又有效防控疫情,特制定机关食堂供餐方案。

一、实行分散就餐。为防止因集聚造成感染,请驻大院各单位派出代表(请各单位根据就餐人数确定代表人数)错峰前往食堂购买快餐,购回后,分发给工作人员在各自办公室用餐。餐具统一使用一次性快餐盒和一次性筷子。

二、实行报餐制备餐。为既满足机关工作人员用餐需求,又不造成大的浪费,请驻大院各单位办公室每天提前征求工作人员就中餐意向,并于当日上午9时前报食堂经理备餐。早餐请在前一天下午6:00前报食堂经理备餐。食堂在报备快餐数量的基础上增备20个快餐,以确保有临时任务工作人员或其他特殊情况就餐需求。

三、加强食堂内部防控。食堂工作人员必须佩戴口罩,做好个人卫生,加强食堂餐具、用具杀菌消毒,对墙壁、地面和大件物品等做好喷洒消毒液、擦拭酒精等消毒处理。

学校食堂分餐就餐方案篇十四

就餐前应加强个人卫生,请按照“六步洗手法”图示清洗双手。

学生在进入食堂前,请配合工作人员接受体温监测。凡未佩戴口罩、体温异常者一律不得进入。

学校提供打包餐盒及食品袋,套餐统一标准及价格,倡导学生互帮互助或班级学生值日派员领取外带,微信或支付宝支付餐费。

定向生上午10:15后可前往各学生食堂领取中餐;非定向生上午11:30开始可前往各学生食堂领取中餐;晚餐开餐时间为17:00-20:00,学生可结合实际自行安排就餐时间。

学校食堂分餐就餐方案篇十五

(一)盒式分餐制:

1、采取盒饭形式送餐,食堂将提供一次性不可回用餐具,禁止餐具重复使用。

2、制造系统分线分班组分时段由班线长至食堂领餐,由生产总厂按线体、班组(包括品质部、材料仓一线人员)统一编排时间段,需在12点前完成。

营销、研发、职能部门自12点起依序间隔10分钟时段至食堂领餐。

(总经理办公室牵头,各单位配合);。

(二)报餐人数。

(三)独立进餐。

避免聚集用餐,建议在各自工位用餐,用餐完毕自行打扫卫生,并将使用后的餐具放至指定地点,生产总厂负责车间内的餐具指定存放定点,职能部门由总经理办公室指定餐具存放地点。

(一)如下人员不得到岗工作:

1、x月x号后曾前往xx疫情严重地区的;。

2、x月x号后接触过xx籍人员的;。

3、x月x号后经过xx的;。

4、x月x号后接触过确诊病例和疑似患者的;。

5、自我感觉身体不适的;。

6、所在小区有疫情的。

(二)做好食堂作业人员的宣传和培训工作,作业人员每天晨检记录建档,有发热、感冒、咳嗽、呼吸道感染等症状的员工要立即停止上班,及时到医疗机构就诊。

(三)食堂全体工作人员在岗期间要保持佩戴口罩、手套,每天按规定及时更换。

(四)自觉避免与任何表现出呼吸道疾病症状(如咳嗽、打喷嚏)的人密切接触。

(五)注重个人卫生。

制备食物前、餐前便后、上班之前、回家后、接触垃圾、抚摸动物后,要用流动水和皂液洗手,手部揉搓时间不少于15秒;每天做好健康状况记录。

(一)采购要求。

禁止采购不明来源的活体动物和其他食品,采购时做好索证索票工作。

避免与养殖或者野生动物、生病动物或变质肉类接触,避免与生鲜市场内的`流浪动物、垃圾废水接触。

(二)操作要求。

操作间保持清洁干燥,严禁生食和熟食用品混用,避免肉类生食;食品加工要充分熟化,确保加热食品的中心温度不低于70℃。

生熟食之间加工要先洗手;加工熟食的员工要确保正确佩戴口罩、手套;食品加工要充分熟化,确保加热食品的.中心温度不低于60℃;营养配餐,清淡适口。

(三)环境要求。

每次使用餐具、烹饪用具前须消毒,每天对食堂餐厅地面、楼梯等空间进行消毒。

操作间等必要环节须进行酒精消毒;食堂环境每日消毒2次(上下午各一次),餐桌椅使用后须消毒;要打开食堂窗户,保持空气流通。

(四)物资保障。

保障充足的口罩、手套、帽子、体温计、消毒液等防护物资;保障一次性饭盒、餐具质量(提供四眼透明饭盒及独立包装的筷子)等物资充足。

(五)食品留样。

每日餐前取每样食品不少于100g样品留样。

(六)监督检查。

总经办每天进行食堂检查一次。

学校食堂分餐就餐方案篇十六

为做好2021年寒假期间学生疫情防控和安全稳定工作,掌握学生寒假动态,防止各种事故发生,确保寒假全体学生的身体健康和生命安全,按照教育部关于加强今冬明春校园疫情防控工作的通知和全国教育系统疫情防控工作视频会议的相关要求,结合工作实际,特制定本方案,望各单位遵照执行。

认真贯彻落实省、市教育主管部门关于做好各级各类学校疫情常态化防控工作的意见要求,提高站位,压实责任,落实落细常态化疫情防控各项措施。充分认清疫情防控工作的复杂性、严峻性、长期性,紧盯寒假期间和开学关键节点,提高站位、提前谋划,进一步压实疫情防控属地责任、监管责任、学校主体责任和个人家庭健康守护责任,杜绝麻痹松懈思想,抓紧抓实抓细学校常态化疫情防控工作,严防疫情输入反弹。

继续执行最严格的防控要求,持续巩固防控工作成效,抓好常态化精准化疫情防控。完善校园防控体系,严格校园人员管理,加强师生健康指导,加强校园安全整治,认真谋划开学工作,确保师生的身体健康和生命安全,维护学校正常秩序和校园安全稳定。

(一)加强校外师生防控管理。

2、根据"属地管理原则",校园长是第一责任人,各单位要履职尽责,指导督促师生切实做好自我防护,确保离校学生底数清、返家行程可追踪、家校协同有反馈。要全面排查清晰掌握师生员工的分布情况、假期行踪和健康状况,严格执行教职员工及学生健康监测和"日报告""零报告"制度。

3、师生寒假期间要尽量减少不必要外出,原则上不前往国外和国内中高风险地区、不跨省域长途旅行,确需离开居住地的须向学校报告时间表和路线图。确实需要离开学校所在地或居住地的,要按属地要求落实隔离观察、核酸检测等防控措施,外出时要佩戴口罩,尽量不乘坐公共交通工具,教育学生养成良好的防控习惯。

学校食堂分餐就餐方案篇十七

为切实做好新型冠状病毒感染肺炎疫情防控作,加强员工餐厅防控管理,满职工就餐需求,保障职工员的命健康安全,特制定本案。

餐厅属于员密集区域,应加强空流通,最限度引室外新鲜空。

1.合理开启部分外窗,使餐厅具有良好的然通风效果,加强室内外空流通;。

2.楼梯间或密闭区域(外窗不通风区),应定期开启消防排烟设备(动后要恢复到消防体统正常状态),确保各区域空流通。

3.餐厅具体通风措施:

3.1就餐区各窗户全部打开,每天结业后关闭;。

3.2后厨区域根据各储藏间实际需求,实施窗户开关;。

新型冠状病毒消毒常消毒剂:

1.氯化消毒类:84消毒液、双氧等;。

2.浓度酒精:75%浓度的酒精(易燃,规模使)。

2.消毒式:

喷雾式:喷雾器喷洒消毒液进表消毒,适积快速有效消毒。

擦拖式:布或其它擦拭物浸以消毒剂溶液,擦拭物体表进消毒,适积及物体表消毒。

3.具体消毒作实施表位置消毒药剂消毒频率消毒式就餐区、出、过道、电梯、洗间等84消毒液、酒精三次(餐后集中消毒)喷雾及擦拖法操作间、粗加间84消毒液两次(早餐前、结业后)擦拖法储藏间次(结业后)餐厅门窗三次(每餐开餐前)垃圾桶两次(班前后)喷雾其他区域每天不少于次。

4.餐厅设置专实施消毒管理,并做好相关消毒记录。

5.其他消毒管理:依据国家品安全法律法规执。

为阻断“疫情”传播途径,结合员工实际情况,职工就餐实施“错时就餐制”与“分散就餐制”,同时对餐厅内部就餐座位进“改造”及增设“室外就餐区”,确保职工餐安全。

1.内部座位“改造”:

1.2职工就餐时实施“交叉”就座,每个间隔1距离(详见意图);。

1.3经改造后,楼餐厅次性可容纳约300就餐,三楼次性可容纳300就餐;。

1.4餐厅座位改造及就座意图:

2.室外增设临时就餐区:

2.1增设位置:餐厅西地坪(约1600平);。

2.2就餐座位:使单课桌,可容纳约240张(可衍员工中场位置,增加就餐座位);。

2.3位置排列:保持每张桌椅周边间隔在1m以上。

3.1餐厅根据员工措时就餐时间,提前备餐,确保供餐正常;。

(约)37009004次40分钟2.5时4.分散就餐制:

4.1分批就餐的同时,对学实施楼层分划,规定每批次学各楼层取餐及就餐数,确保取餐迅速及保障后续学有充就餐时间。

4.2室外就餐区实施“规定/轮流制”,每天每批次规定及轮流班次室外餐,同时由各班主任实施现场监管,确保就餐秩序。

4.3增加室外“收残台”及服务员,学就餐完毕后,及时带有消毒药剂的抹布清理台,确保下批次学就餐安全。

(四)职工就餐程序硬性要求:

所有就餐职工进餐厅在就餐(正式吃饭)时,必须全程佩戴罩;。

未佩戴罩员禁进餐厅就餐;。

职工取餐时,应主动刷卡,与他严格保持距离及接触。

(1)进餐厅:

所有就餐员佩戴好罩,从餐厅西南步梯进餐厅,严禁乘坐电梯及其他通道进。

(2)洗:

所有就餐员需到洗区进科学洗(洗六步法)。

(3)取餐:

取餐过程中,不得扎堆和随意交谈,应保持餐厅良好秩序,排队时应保持与之间不少于50cm距离。

(4)就座:

按规定实施“交叉”就座,不得合就座及就餐,禁在贴有禁座标识位置上就座就餐。

(5)就餐:

就餐时取下罩,不得交谈,就餐完毕后及时清理台并佩戴好罩。

(6)离开就餐完毕后,应及时科学洗,并即从餐厅西北门或北门离开餐厅,不得在餐厅内逗留。

学校食堂分餐就餐方案篇十八

按照省20xx年秋期疫情防控电视电话会议工作要求,新冠疫情尚未结束,高校秋期开学依然需要错峰上课,错峰就餐,尽量小班授课。按照校领导指示,结合我校实际情况,特制定本方案。

严格执行省疫情防控指挥部教育专班和学校疫情防控工作领导小组的工作安排,统筹部署疫情防控工作,“划小单元、精准防控”。在确保疫情防控的同时,妥善安排教学工作,切实制订好各环节应急预案,责任到人,落实到位。同时,在保证教学质量的情况下,鼓励教师开展线上授课或线上线下混合授课方式,特别是合班的通识类课程。对于开展线上授课或线上线下混合授课的课程,要求相关教学院(部)在开学第一周将开课具体安排报教务处备案。

1、建立四级网格疫情防控结构,责任到人。

一级网格:每栋教学楼和实验楼为一级网络,由所在学院分管楼层的书记、院长担任一级网格长,负责疫情管控,一级网格长向学校疫情防控领导小组汇报。

二级网格:每栋教学楼和实验楼的'楼层为二级网络,由所在学院分管楼层的科级以上干部为二级网格长,负责所在楼层的疫情防控工作,二级网格长向一级网格长汇报。

三级网格:每间上课教室或实验室为三级网格,由任课教师和实验员担任三级网格长,负责所在室内疫情防控工作,三级网格长向二级网格长汇报。

四级网格:每个上课班级为四级网格,由所在班级学生干部任四级网格长,负责本网格的疫情防控工作,四级网格长向三级网格长汇报。

要求各学院(部)在开学后的教学工作及疫情防控实施方案中要明确网格化分和责任到人。

2、测量体温、做好教室通风。

教师体温正常方可给学生授课,若体温异常,按规定上报并及时调课。任课教师是课堂教学过程中的疫情防控责任人,要在上课之前提前到岗。学生进出宿舍楼要严格做好温度测量,温度异常应立即上报,不能进入教室上课。上课前必须打开教室内门窗,做好通风换气。

3、课堂紧急情况处置。

学生在上课过程中一旦出现身体不适、咳嗽或发热症状,任课教师应立即汇报给校医院指定负责人,并同时向上一级网格长汇报,按校防疫指挥部要求对学生和课堂立即采取相关措施,并按要求进行及时应对。

4、强化条件保障。

做好教学场地消杀及各种教学仪器设备检修和维护工作,做好开学前实验室教学仪器设备调试工作,确保正式开课教学设备和教学仪器的正常运行,特别是各种多媒体教学设备的检修,保障开学课堂教学秩序。

5、错峰上课、错峰就餐。

为保证复学后校园安全和秩序,将对各教学楼采取错峰上课和错峰下课,以便实施错峰就餐。错峰上课分为三峰,每个错峰分不同教学楼进行。

学校食堂分餐就餐方案篇十九

为切实做好新型冠状病毒感染肺炎疫情防控工作,加强学校食堂防控管理,满足师生就餐需求,保障广大师生员工的生命健康安全,结合学校实际情况,师生就餐实施“错时就餐制”与“分散就餐制”。具体如下:

一、食堂增设室外餐桌,每张桌椅间隔在1米以上,每张餐桌只能坐两个人,餐桌利用纸板简单改造,做成隔离位。就餐时全体学生同方向用餐(禁止面对面),就餐者需间隔1.5米。经改造后,一楼餐厅容纳11个班学生就餐,二楼餐厅容纳12个班学生就餐,三楼餐厅容纳1个班学生就餐。

二、实行错时分餐制度,根据学校错时就餐时间,提前备餐,确保供餐正常。

三、在五象食堂公众号上公布每周菜谱信息,由厨师团队制作每周菜谱(周周不重复),并核算价格予以公示,确保学生的合法权益。

四、早餐采取用食品袋或饭盒打包方式,食堂用托盘将早餐分班装好,每个班派二至三名代表来食堂领取,自行发放,分散就餐。

五、中、晚餐的套餐分2个套餐,并做到每周不重复。每个班建立一个微信群并接受学生预定。学生提前在微信群里选择好所需套餐,由食堂工作人员统计好后提前准备放至餐桌上,学生来了就能吃,避免排队。

六、每个年级就餐时间为20分钟,两个年级就餐时间间隔15分钟,具体就餐时间为:

八、为了便于管理,实行班主任陪餐制。

七、食堂餐厅按套餐分为a、b区,学生按所选套餐入座。

九、为了让学生在进出食堂时避免拥挤,减少接触,三个年级需分别走不同的路线进入食堂就餐:

3、高三年级进入食堂就餐的线路与高一年级一致,就餐结束从商店门口校道返回宿舍休息。

十、结算。每周由各班生活委员统计本周餐费,统一到食堂刷卡结算。

十一、各班预定的的菜式、数量一经下单,中途不能更改,谨防出现差错影响保障质量。

十二、因处于疫情防控时期,食堂保障工作量极大,加之市场物资供应紧缺,能为广大师生提供饭菜的品种、菜式有限,不能完全满足每个人的生活需求,服务质量不到之处敬请谅解,有什么意见和建议,请拨打电话进行反馈(xxxxx),食堂将努力改进。

十三、此方案仅适用于疫情防控期间,疫情过后将恢复原有模式。

学校食堂分餐就餐方案篇二十

为加强新冠肺炎疫情防控,减少学生感染概率,确保校园安全,特在疫情防控期间作如下方案。

中午放学:开云KY官方登录入口 11:20,初二11:40,初一初三12:00下午放学:初中及高一17:10,高二高三17:301.学生入校离校两路纵队保持间距有序入校、离校。2.晚自习放学后,当堂科任老师带领下,两路纵队保持1米间距有序返回寝室就寝,返回寝室后无特殊情况不得离开寝室。

1.早餐:7:00-7:40,住读生在校就餐;走读生可选择在家或食堂就餐。

2.午餐:全校学生均在校就餐,不得外出。11:20:

住读生:高一年级、高二12班住读学生在科任老师带领下,两路纵队保持1米间距有序到食堂二楼取餐;高三年级、高二345班住读学生在科任老师带领下,两路纵队保持1米间距有序到食堂一楼取餐;住读生取餐后全部回寝室就餐,生活老师负责本单元学生就餐秩序;科任老师将住读生送达食堂后立即返回教室。

走读生:开云KY官方登录入口 各年级走读生派代表(每个年级统一安排)到食堂一楼处取餐,走读生全部在教室就餐,就餐时保持足够间距,开云KY官方登录入口 各年级1、2班第五节课科任老师陪餐,并负责该班走读生就餐秩序。高三学生就餐结束后,立即回教室自习、午休。11:40:

初二奇数班学生在科任老师带领下,两路纵队保持1米间距有序到食堂一楼ac座位就餐;初二偶数班学生在科任老师带领下,两路纵队保持1米间距有序到食堂二楼ac座位就餐;就餐结束后立即回教室午休,不得聚集。

12:00:

初三奇数班学生在科任老师带领下,两路纵队保持1米间距有序到食堂一楼bd座位就餐;初三偶数班学生在科任老师带领下,两路纵队保持1米间距有序到食堂二楼bd座位就餐;就餐结束后立即回教室午休,不得聚集。

初一年级各班主任立即到本班教室就位,以班为单位派学生到食堂一楼取餐回教室就餐;各班1、3、5纵队先就餐,2、4、6纵队后就餐,未就餐同学戴好口罩完成学习任务,第二天交换;班主任陪餐,并负责本班午餐就餐秩序;学生就餐结束后在教室午休。

3.晚餐:17:10:

初二住读生、初三上晚自习的学生,在科任老师带领下,两路纵队保持1米间距有序到食堂二楼ac座位就餐。

初一住读生、高一住读生在科任老师带领下,两路纵队保持1米间距有序到食堂一楼ac座位就餐。

17:30:

高二住读生在科任老师带领下,两路纵队保持1米间距有序到食堂二楼bd座位就餐。

高三住读生在科任老师带领下,两路纵队保持1米间距有序到食堂一楼bd座位就餐。开云KY官方登录入口 走读生以年级为单位到食堂一楼取餐到教室就餐,由各年级1、2班第九节课科任老师陪餐并负责就餐秩序。

就餐结束后准备晚自习。

4.注意事项:

(1)全校学生午餐晚餐前提前将餐具带到教室,放学后就餐前不得回寝室。

(2)打饭打菜一步完成,请同学们提前想好所打菜品。

(3)初一年级午餐和开云KY官方登录入口 部走读学生午餐、晚餐均到食堂领取盒饭,盒饭价格8元/份(两荤一素)。

校园卡充值:开学报到当天到食堂底楼排队保持间距充卡;新充卡学生缴纳20元卡费(初一走读生、开云KY官方登录入口 走读生不用办卡),使用完后可凭卡退费;荤菜每份5元,素菜每份1.5元,米饭1元(可添加),各位家长请根据孩子实际就餐情况一次性充值一周的金额;享受一免一补的.学生直接带卡按规定充值。

学校食堂分餐就餐方案篇二十一

健康的饮食习惯,文明的就餐秩序,是学生道德品质教育和生命健康教育的一项重要内容,是校园文化建设的重要方面,也是做一个知书达理学生的基本条件之一。为进一步规范学生就餐行为,使每个学生做到“按时就餐,有序就餐,安静就餐,节约就餐,卫生就餐”,逐步养成文明就餐习惯,特制定本办法。请遵照执行。

(一)学生排队要求:

1、在上午最后一节课下课铃响后5分钟内,各班在班干部组织下在教室外走廊排队,做到静、齐、快。

2、1-3年级各班由代课老师(4-9年级由班干部)带领,整班按固定路线有秩序地前往餐厅。做到不提前、不延后,学生不脱离本班队伍,不大声喧哗。

3、各班以两列纵队,按先后顺序行进。途中,两班不得并行,队伍一直要保持到本班餐桌前。

4、因各种原因未能及时随队前往就餐的学生,不能急速奔跑,必须就近排到队伍的最后面。

5、学生进入餐厅文明有序,做到队伍不松散、不奔跑。

(二)学生就餐要求:

就餐前:

1、在指定的`座位就坐,不随意换位,双腿自然平放,不大声讲话,不用筷子敲打餐盘。

就餐时:

1、文明就餐,不能边吃边讲话。

2、节约粮食,杜绝浪费,无特殊原因饭菜要吃完,不偏食、不挑食。

3、保持桌面干净,如不小心将饭菜掉在地上须及时清理,自己的桌面自己清。

就餐后:

1、就餐完毕,有序排队,到指定的位置倒剩菜剩饭,双手端餐盘,不拥挤、不推搡、不插队。

2、用餐后及时离开餐厅,不得在餐厅逗留,严禁在餐厅内追打嬉闹,保持餐厅安静。

3、学生一律在餐厅内就餐,吃完后方可离开座位,严禁将可以携带的菜带出餐厅吃。

4、低年级学生在就餐后不得到食堂门口玩耍、观望。

(一)班主任管理。

1、做好《食堂就餐管理办法》的宣传、落实工作。

2、1-3年级各班班主任随班就餐,对本班学生就餐进行全程管理。

3、4-9年级各班班主任需不定时就餐时跟班监控,待习惯养成后要及时关注本班学生就餐情况。

4、对本班学生排队、学生分饭菜、卫生打扫等进行培训和指导。

(二)学生干部管理。

1、3—6年级每天安排两名学生在食堂打餐路队管理。

2、3—6年级每天安排两名学生管理吃饭不说,不打闹。

(一)行政检查。

每周由行政值周领导不定期进食堂检查指导学生就餐情况,并把存在问题及时在值周工作周报中反馈。

(二)德育处检查。

德育处工作人员和值周教师组织值日学生每天对中低段和高段学生就餐进行监督检查。凡违反上述各项要求的,每项扣2分/班,上限为6分,纳入班级考核。

四、后勤保障及其他方面。

1、在食堂醒目位置制作学生就餐要求牌,提醒学生。

2、给学生干部配。

(二)学生干部管理。

3—6年级每天安排两名学生在食堂打餐路队管理。

学校食堂分餐就餐方案篇二十二

为加强新冠肺炎疫情防控,减少学生感染概率,确保校园安全,特在疫情防控期间作如下方案。

1.学生入校离校两路纵队保持间距有序入校、离校。

2.晚自习放学后,当堂科任老师带领下,两路纵队保持1米间距有序返回寝室就寝,返回寝室后无特殊情况不得离开寝室。

1.早餐:7:00-7:40,住读生在校就餐;走读生可选择在家或食堂就餐。

2.午餐:全校学生均在校就餐,不得外出。11:20:

住读生:高一年级、高二12班住读学生在科任老师带领下,两路纵队保持1米间距有序到食堂二楼取餐;高三年级、高二345班住读学生在科任老师带领下,两路纵队保持1米间距有序到食堂一楼取餐;住读生取餐后全部回寝室就餐,生活老师负责本单元学生就餐秩序;科任老师将住读生送达食堂后立即返回教室。

走读生:开云KY官方登录入口 各年级走读生派代表(每个年级统一安排)到食堂一楼处取餐,走读生全部在教室就餐,就餐时保持足够间距,开云KY官方登录入口 各年级1、2班第五节课科任老师陪餐,并负责该班走读生就餐秩序。高三学生就餐结束后,立即回教室自习、午休。11:40:

初二奇数班学生在科任老师带领下,两路纵队保持1米间距有序到食堂一楼ac座位就餐;初二偶数班学生在科任老师带领下,两路纵队保持1米间距有序到食堂二楼ac座位就餐;就餐结束后立即回教室午休,不得聚集。

12:00:

初三奇数班学生在科任老师带领下,两路纵队保持1米间距有序到食堂一楼bd座位就餐;初三偶数班学生在科任老师带领下,两路纵队保持1米间距有序到食堂二楼bd座位就餐;就餐结束后立即回教室午休,不得聚集。

初一年级各班主任立即到本班教室就位,以班为单位派学生到食堂一楼取餐回教室就餐;各班1、3、5纵队先就餐,2、4、6纵队后就餐,未就餐同学戴好口罩完成学习任务,第二天交换;班主任陪餐,并负责本班午餐就餐秩序;学生就餐结束后在教室午休。

3.晚餐:17:10:

初二住读生、初三上晚自习的学生,在科任老师带领下,两路纵队保持1米间距有序到食堂二楼ac座位就餐。

初一住读生、高一住读生在科任老师带领下,两路纵队保持1米间距有序到食堂一楼ac座位就餐。

17:30:

高二住读生在科任老师带领下,两路纵队保持1米间距有序到食堂二楼bd座位就餐。

高三住读生在科任老师带领下,两路纵队保持1米间距有序到食堂一楼bd座位就餐。开云KY官方登录入口 走读生以年级为单位到食堂一楼取餐到教室就餐,由各年级1、2班第九节课科任老师陪餐并负责就餐秩序。

就餐结束后准备晚自习。

4.注意事项:

(1)全校学生午餐晚餐前提前将餐具带到教室,放学后就餐前不得回寝室。

(2)打饭打菜一步完成,请同学们提前想好所打菜品。

(3)初一年级午餐和开云KY官方登录入口 部走读学生午餐、晚餐均到食堂领取盒饭,盒饭价格8元/份(两荤一素)。

校园卡充值:开学报到当天到食堂底楼排队保持间距充卡;新充卡学生缴纳20元卡费(初一走读生、开云KY官方登录入口 走读生不用办卡),使用完后可凭卡退费;荤菜每份5元,素菜每份1.5元,米饭1元(可添加),各位家长请根据孩子实际就餐情况一次性充值一周的.金额;享受一免一补的学生直接带卡按规定充值。

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