今天我下厨做菜范文(13篇)

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今天我下厨做菜范文(13篇)
时间:2023-11-30 04:34:11     小编:文锋

在总结中,我们可以借鉴他人的成功经验和失败教训,避免重蹈覆辙。如何培养孩子良好的阅读习惯,对他们的成长和发展有着重要的影响。下面是一些优秀的案例和范文,供大家参考和借鉴。

今天我下厨做菜篇一

今天呀,我可当了回大厨师!

今天,我突然心血来潮,想干点什么,炒菜吧!不,还是蒸鱼好。

我准备许多材料:糖、盐、酱油、葱,还有调味料和姜。

材料总算有了,我便捉起一条鱼,切开它的肚子,把它的内脏挖出来,“哎哟!”我大喊一声,哦,原来是鱼肚子里的骨头呀。

终于把鱼洗干净了,我捏了一把汗,又开始干活了。我先把姜切成一条条,然后放在一边。再把鱼放好在盘子上,加上糖、盐、调味料、酱油,和姜。

最后用手把它弄均匀,放入电饭锅,等熟了,就开始吃了,我哪管它三七二十一,便狼吞虎咽地吃了起来。

今天,我真是大饱了口福!

今天早上我早早的就起床了,想到妈妈每天都辛苦的`为我做饭,所以今天我想也给爸爸妈妈做顿早餐。我洗了一把脸,马上就来到了厨房,找出妈妈平时做饭戴的围裙系在腰间,就开始动手了。

今天我要做的是油炸馒头干,我先把馒头切成片,然后拿出一个鸡蛋把皮磕破,用手使劲的掰开,呀!鸡蛋弄了我一手,好恶心啊,我赶紧用纸巾擦了擦手,接着我打开炉灶,把锅里倒上油,等油热了的时候,我把蘸有鸡蛋的馒头片放进锅里,只听见锅里就像放鞭炮一样响起来,油花四溅,吓得我把手一缩往后退了好几步,但是为了我的馒头干不被炸糊,我还是忍着内心的恐惧拿筷子翻动它,哇,此时的馒头干就像穿上了金色的盔甲,金光闪闪。虽然油花有时会亲吻我的手背,但我还是坚持着把所有的馒头干炸好了。

妈妈看到我做的早餐激动地说:“儿子真是长大了!”我的心里比吃了蜜还甜。

今天我下厨做菜篇二

今天下午我二姨就要回老家了。吃完午饭,妈妈和弟弟便去火车站送我二姨。

到了下午5点30分左右也不见妈妈和弟弟回来,我心想:即使妈妈和弟弟回来了,时间也不早了,而且来回坐车一定很累的,我还是先把晚饭给做了吧!

说干就干,我先在电饭锅里倒进五碗水,然后又舀了一小杯大米放进一个干净的碗里,用清水淘了三遍,再把淘好的米倒进电饭锅里,插上插头,按上开关,搞定!这时,一阵敲门声响了起来,我打开门一看发现原来是爸爸、妈妈和弟弟。进了门之后爸爸便对我说:“闺女,你做饭了?”我头一抬说:“对啊,不过我还没炒菜呢!”“嗯”,爸应了一声。

接着我便去切菜了。首先挑两颗土豆,然后洗了一下,再开始削皮,削完皮放在菜板上就开始切了。我拿起菜刀把一个土豆一切为二,然后再把其中的一半切成一片一片的,再把一片一片土豆叠起来,切成条状,切好之后就放进碗里。切好土豆之后就把洗好的青椒给切了。

做好了这些准备,就要开始炒菜了。我首先把葵花油倒一点锅内,然后打开煤灶,等油热得差不多,就把切好的土豆倒入锅里,再倒一点水。过了两三分钟再把切好的青椒倒进去,再加一勺盐和几滴酱油,时不时翻炒一下。大约过了五、六分钟,青椒土豆丝就出锅了。

我盛好稀饭,便让爸爸妈妈品尝了一下。我小心翼翼地问:“怎么样,好吃吗?”弟弟说:“姐,炒得还不错哦。”我又把头望向了爸爸妈妈,他们也点了点头。

看到爸爸妈妈和弟弟他们这么开心地吃着我炒的菜,我也不觉得累了。

今天我下厨做菜篇三

星期六的的中午,在店里,我问妈妈:“妈,今个吃什么饭啊?”而老妈却答非所问:“陈怡燃!用普通话说!”“哼我感觉老家方言蛮好哒。”没想到就我这一句话,就这一句,招来了一顿批,“陈怡燃!你要逆天了是不是!啊?!你感觉咱老家嘞话好听就回老家去!我表示超级无语,老妈不也用方言了。然后,又传来了老妈的'声音:“你今天不用吃饭了!”

天哪!早知道就不顶嘴了,呜呜,看来我必须自己做饭了,嗯,,就做炒鸡蛋,我先跑去厨房拿几个鸡蛋,打到碗里,搅来搅去,接下来,嗯?该做什么了?哦!对了还没放盐呢,好,我往锅里一倒,翻啊翻,过了一会儿,鸡蛋终于熟了,我把鸡蛋盛好,摆上装饰品—香菜,好喽!大功告成啦!咦?我仔细一看!天啊!这是什么炒鸡蛋?简直是煎鸡蛋,不,这只是一道无名小菜,我尝了一口,嗯,还不错,能吃就行,没想到我陈怡燃做的饭那么好吃啊,连做的无名小菜都能吃。

自己做饭可真苦啊,陈怡燃加油吧!

今天我下厨做菜篇四

中午,我要妈妈教我煮菜,因为老师说要写日记。

妈妈先我量好米,我淘米,淘好后,我把电饭锅插上电,按了“煮饭”开关就不用管了,等会会自动好。

妈妈说第一个菜是猪血,第二个是包菜。

我拿着菜刀小心翼翼的,真怕割到手。先在猪血中间豁成两份,再切成小方块,然后装到碗里。水开了,就把猪血放进去,盖上锅盖。等两分钟沸腾后就放油、食盐、酱油,妈妈说味精和葱得出锅前放。最后我才放味精和葱,一碗香喷喷的猪血汤就出锅啦!

接下来还有个包菜。我先把包菜一片一片的剥下来,再放在盆里洗干净,然后滤干水就开始切。妈妈说要切成丝。我把几片菜叶合起来,左手按住包菜,左手拿刀小心的切着。以前看妈妈切得很均匀,可今天刀在我手上却步听使唤,切出来有粗有细。

我先烧热锅,再放油,马上把包菜放下去。

我问妈妈:“包菜要不要放盐、葱、酱油、味精?”

“油和盐是一定要放的',不过葱和酱油就不用了,味精也是出锅前放。”妈妈告诉我。

我一边翻炒着菜,一边认真地听。

在妈妈的指导下,包菜也做好了。电饭锅里的饭也好了。

我吃着自己煮的饭菜,觉得特别的好吃,心里美滋滋的,因为这是我第一次做饭,同时也体会到了妈妈的辛苦。

今天我下厨做菜篇五

今天中午,爸爸妈妈不在家,我只好在家里等他们回来做饭。“咕咕——”,我的肚子唱起了“空城计”,哎,没办法了,我只好自己动手了!

我打开冰箱,一眼就看到了一块又大又肥的牛肉,我想:“今天就炒牛肉吧!”说干就干,我先把牛肉放在水龙头下清洗,再把牛肉小心翼翼地放在砧板上,然后拿起菜刀战战兢兢地切起来,生拍切到自己的手指,切完后,我发现我切的牛肉大的大,小的小,有的厚,有的薄,连我自己也哈哈大笑起来,我想:“切菜也是一项艺术活儿!”

接下来,我拿起沉重的锅,慢慢的把锅放进池子里,仔细地洗了起来,再吃力地把锅放回灶台上。打开火后,我想:等锅里的水烧干再放菜吧!不一会儿,锅里的水已经到了“九霄云外”去了,锅里响起了“噼里啪啦”地响声,好像一个调皮的小孩在放鞭炮。珍珠般的小泡泡不停地往上冒,锅里顿时油花四溅,我吓得掉头就跑。过了好一会儿,我才提心吊胆地走到锅旁,往锅里一瞧,只见里面风平浪尽,没有一点声音,我才叹了一口气。

哦!对了,还要放菜呢!我立刻把菜放入锅子里,菜马上变了色,我慌慌张张拿起铲子,反复翻炒了起来。瞧!牛肉像个舞蹈家,欢快的跳起了舞蹈,可是该放多少盐呢?我绞尽脑汁,冥思苦想,放多了太咸,放少了太淡,就放一小勺吧!于是,我朝锅里放了一小勺,眼看菜就要熟了,我把辣椒、姜、蒜等调料放进锅里,又翻炒了几下,一道香喷喷地炒牛肉就出锅了。

这次炒菜,让我不仅学会了一项基本的生存技能,还让我体验到父母的艰辛。

(撰稿:湖南省邵阳市大祥区三八亭小学159班,张一格)。

今天我下厨做菜篇六

我算是一个吃货,喜欢吃的东西没少吃,但不喜欢的东西坚决不吃,妈妈在家也没少做好吃的,我很有口福。

今天中午不知怎的,妈妈买了鸡翅和可乐,上回我想试着做一做饭,没想到妈妈一下子给来了一个高难度的,我后悔了,走进厨房,带上围裙,准备做可乐鸡翅,妈妈在一旁指导,把16个鸡翅洗干净,放在一个小盆里,放盐、生抽、料酒,腌制15分钟。

之后下锅煎,在锅内先到一底油,等油热了,放上第一个鸡翅,没想到鸡翅一碰到油油花就开始乱蹦,自己的手上也被溅了几滴下意识地缩手,让自己感受到了那短暂的疼痛,自己一下子也害怕了,随后又放了几个热油,溅到手上的疼痛,实在受不了了,开始跟妈妈抱怨:“到时候你买一个长一点的.筷子吧,买的围裙也没什么用,还不如来个手套。”之后的鸡翅都是妈妈煎的,看着妈妈那娴熟的动作,溅起的油全都避开了,妈妈不像自己那么生疏,我从小到大做菜的次数,一只手也可以数得清,没有什么做菜经验。而妈妈不一样,做了几年的菜,经验颇丰。

等到鸡翅煎成两面金黄,倒入可乐焖即可。大约十五分钟后打开锅盖收汁就行了,看着自己的成果,觉得真不容易,做个菜都能受伤,不过吃起来还是不错的。

之前中午父母都不在家,自己只能吃方便面,或者出门买东西吃,以后多跟妈妈学几道菜,使自己在父母不在家的时候,也能自己做吃的。

今天我下厨做菜篇七

周末的一天中午,妈妈买回来了新鲜的鸡肉,我想平日里都是爸爸妈妈做饭给我吃的,要么今天,让我也来露一手吧。我就对妈妈说:妈妈,让我来吧,我来烧我们最爱吃的红烧鸡块吧。妈妈一听,笑眯眯地说:好啊,你试试看吧。

我从塑料袋里倒出买来的鸡块,打开水龙头,在水里一块一块的.洗鸡块,洗完后,我照妈妈的做法用水龙头里的水将鸡块再冲洗几遍。我认为鸡块干干净净后,就将它们倒入锅中,加进自来水,水要比较多,没过鸡块,不然一会儿就会水烧干,将鸡肉烧焦的。接着,我开始放调料了。我把生姜切成一小片一小片放入锅中,加入一些黄酒,再加一点烧菜用的红烧酱油,然后盖上锅盖开始点火煮了。不一会儿,水就开始翻滚冒泡,好像在跳舞。这时还不熟呢,要耐心地等。大概过了20多分钟后,我开始闻到灶上飘出来香喷喷的鸡块香,我小心翼翼地拎起锅盖放在一边,我怕鸡肉不熟,用筷子夹出一块冒着热气的鸡块放在盘子里,用筷子戳开里面的肉看看是不是熟了。是的,不是生鸡肉了,我高兴极了。我尝了一点点,怎么这么淡啊?啊!原来忘放盐了。我赶快放了一勺盐,继续煮了5分钟左右。闻着鲜香的菜香,我关上火再焖一会儿就可以出锅了。

这时,爸爸回家了,我马上跑过去,骄傲地说:爸爸,给你个惊喜,快来看!我拉着爸爸到厨房,说:这是我刚烧好的,你尝尝!爸爸大口吃了块鸡块说:不错嘛,很好吃。妈妈也来尝了一下后夸我是小厨师。我听了乐开了花。我很喜欢这个称呼小厨师。

今天我下厨做菜篇八

有一天,我看电视节目《舌尖上的中国》时,那些大厨做的菜简直让人直流口水。我想:要不,我自己做道菜试试看?说干就干。

我打开冰箱,看看有什么菜,咦!黄瓜、红萝卜、玉米,有了,我把黄瓜丁、红萝卜丁和玉米粒合起来超一道菜吧。

我把黄瓜、玉米和红萝卜放在水盆里,一打开水龙头,水就哗哗的和水盆吵起来,那些蔬菜舒舒服服地泡起澡来,“嘿嘿,现在让你们舒服一下,等会就是你们的末日!”我自言自语地说。洗完后,我把它们切成丁(玉米事先扒成玉米粒)就可以炒了。

我先把火打开,火窜地一下上来了,再把油倒进去,等油烧热了,我把菜倒进去后,菜和油就“嗞嗞”地吵起来,还时不时把油溅到我身上,把我都吓退了,都不敢炒了。我想这样下去可不行,那我的菜不是都糊了,这时,我灵机一动,拿锅盖防身,炒了一会后,放盐,再炒一会,出锅了。

我看着我的杰作出来了,妈妈尝了一口,微笑着说:“好吃!”我体会到了做什么事都要敢于尝试。

今天我下厨做菜篇九

今天,班主任孙老师给我们留了一样有趣的作业————在父母的指导下做一道菜。

是啊!当了九年"小公主"的我,也该学学炒菜了。嗯,炒什么呢?经过我一番冥思苦想后,最终还是决定炒全家最爱吃的土豆丝。

我先挑了几个又圆又大的土豆,洗净了,又把皮给削了。接着,我把它们一个接一个放在砧板上,先切了一个,结果很不理想。我又请妈妈来给我示范,妈妈切得那么熟练。不一会儿就切完了。我还把葱等调料准备好,接下来,就可以开工了。

我先开起煤气灶,把锅给洗干净,然后倒入了一小勺油,顿时,锅子里的油溅起来了。不一会儿,一缕青烟飘了出来,我把切好的土豆丝放进锅里,"哧"!菜在锅里嗞嗞作响。我连忙翻炒了几分钟,再把调料放进去,顿时,香味扑鼻而来。

开饭了,我吃着自己炒的菜,心里美极了。

今天我下厨做菜篇十

今天中午父母不在家,我只好在家等他们回来做饭。“咕咕——”,肚子里唱着“空城计划”,唉,没办法了,我得自己做!

我打开冰箱,一眼就看到一块又大又肥的牛肉。我想:“今天炒牛肉!”动手吧。我把牛肉放在水龙头下清洗,然后小心翼翼的放在砧板上。然后我就拿起菜刀战战兢兢的切了。切完之后发现我切的牛肉又大又小又厚又薄。连我自己都笑了。我想,“切菜也是一件艺术作品!”

接下来,我拿起那个沉甸甸的锅,慢慢放进水池,仔细洗了洗,然后费力地放回炉子上。打开火后我想:等锅里的水干了再放菜!不一会儿,锅里的水已经到了“九霄云外”,锅里传来一阵“噼里啪啦”的响声,像是调皮的孩子在放鞭炮。珍珠般的气泡不断上升,油溅到锅里,我转身就跑。过了好一会儿,我恐惧地走到锅边,往锅里看了看,见里面风平浪静,没有声音,就叹了口气。

哦!对了,我们还要放食物!我立刻把食物放进锅里,它变了颜色。我慌慌张张地拿起铲子,一遍又一遍地翻炒。快看!牛肉就像一个舞者,跳得很开心,但是要放多少盐呢?我绞尽脑汁,苦苦思索,放多了太咸,放少了太淡,就放一勺!于是,我往锅里放了一勺,看到菜就要熟了,就往锅里放了辣椒、生姜、大蒜等调料,然后炒了几下,然后一口美味的爆炒牛肉就从锅里出来了。

这一次,我不仅学会了一个基本的生存技能,也经历了父母的磨难。

今天我下厨做菜篇十一

星期六早晨,我心血来潮,从菜市场买来了一些小西红柿和鸡蛋,兴致勃勃地对妈妈说:“你可不可以教我做西红柿炒鸡蛋?”“可以呀。”妈妈爽快地答应了。

我首先给西红柿们洗了个痛快的“澡,”然后把它们的“绿帽子”给摘了下来,再用菜刀把它们切开,发出了“咚咚”的声音,好听极了。有几个调皮的西红柿还跳出了砧板。切完西红柿后,我又拿出了两个鸡蛋,把它们在碗的边上轻轻地敲了几下,然后用手掰开,“啪,”蛋黄和蛋清瞬间滑到了碗中,我再用一根筷子把鸡蛋搅匀后,蛋黄和蛋清融合了在一起。

到了炒菜环节,我把煤气灶打开,蓝色的火苗“啪”地一下子蹭了出来,我倒了一点油,油“刺刺”作响,油烧老后,我把鸡蛋倒了进去,然后翻炒,等鸡蛋炒香了,我再放一些西红柿。锅子里发出“刺刺”声伴着蓝色的火苗发出“呼呼”声,演奏出了一首“厨房交响乐。”我再放了一点盐,搅拌了一下,然后放了少许的水,水在锅子里发出“咕噜”声,等水烧开了以后,我又放了一点香葱。最后,我把西红柿炒鸡蛋倒在盘子里就大功告成了。我闻了一下,心想:啊!真香。叫妈妈来品尝我的杰作,妈妈尝了后对我说:“这次炒得有点糊,下次再努力。”

我吃着自己炒的西红柿炒鸡蛋,想:爸爸妈妈做菜真不容易啊,我以后也要帮他们做点菜。

今天我下厨做菜篇十二

保姆家办喜事,让她回乡下一个星期。于是我对母亲说:老妈,家里就咱们俩,这些天,想吃什么,上那吃,您说得算,我奉陪。老妈可不赞同,说什么去外面吃太贵又不实惠也不卫生。看来想偷懒,没门!

下班后我直奔菜市,买上平时老妈喜欢吃的鱼和豆腐,也没忘了自己的最爱--大闸蟹,另加半斤菜芯,ok!

回到家,挽起衣袖,系上围裙呵呵还象模象样呢。这时,老妈站在一旁看着我,脸上露出了久违的微笑。我可更得意了,扮个鬼脸对老妈说:今天看我的喽,您就等着味尝"美味"吧!

今天我下厨做菜篇十三

星期六的的正午,在店里,我问妈妈:“妈,今个吃什么饭啊?”而老妈却答非所问:“陈怡燃!用一般话说!”“哼我感觉老家方言蛮好哒。”没想到就我这一句话,就这一句,招来了一顿批,“陈怡燃!你要逆天了是不是!啊?!你感觉咱老家嘞话好听就回老家去!我表明超级无语,老妈不也用方言了。然后,又传来了老妈的声响:“你今日不必吃饭了!”

天哪!早知道就不顶嘴了,呜呜,看来我有必要自己煮饭了,嗯,,就做炒鸡蛋,我先跑去厨房拿几个鸡蛋,打到碗里,搅来搅去,接下来,嗯?该做什么了?哦!对了还没放盐呢,好,我往锅里一倒,翻啊翻,过了一瞬间,鸡蛋总算熟了,我把鸡蛋盛好,摆上装饰品—香菜,好喽!功德圆满啦!咦?我细心一看!天啊!这是什么炒鸡蛋?简直是煎鸡蛋,不,这仅仅一道无名小菜,我尝了一口,嗯,还不错,能吃就行,没想到我陈怡燃做的饭那么好吃啊,连做的无名小菜都能吃。

自己煮饭可真苦啊,陈怡燃加油吧!

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