市场营销调研报告是营销调研人员对营销问题进行深入(模板9篇)

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市场营销调研报告是营销调研人员对营销问题进行深入(模板9篇)
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报告是一种常见的书面形式,用于传达信息、分析问题和提出建议。它在各个领域都有广泛的应用,包括学术研究、商业管理、政府机构等。报告对于我们的帮助很大,所以我们要好好写一篇报告。下面是小编给大家带来的报告的范文模板,希望能够帮到你哟!

市场营销调研报告是营销调研人员对营销问题进行深入篇一

1、问卷设计

另一方面美意天辰公司研究人员根据研究目的和内容调整调查提纲或问卷,提纲或问卷提交给客户修改或共同讨论,并进行多个试访,由美意天辰公司研究人员修改问卷客户最后确认。

2、项目培训

平时在接受任何项目之前,所有的访问员都必须接受严格而深入的基础培训,目的是使他们了解取样方法的原则和重要性,调研运作方法,访问技巧,包括提问和追问的技巧。我们将要求访问员模拟访问并提出指导直到满意为止。

针对每一个具体的项目,访问员都会就问卷及该项目的特别要求得到详细的培训,并安排试访。

项目培训、试访和试访总结将保证每一个访问员对问卷有同样的理解并学习必要的访问技巧。

3、试访及访问控制

在项目正式开展前做10个以上的试访,以保证访问员熟悉问卷流程。

访问员将严格按照督导的要求进行访问,如果是新的访问员督导将陪访1户。

客户可陪同访问员实地入户访问或来观察街访。

在每个访问员结束个访问后,督导将召集所有人进行访问总结。

在每天访问完,督导会统计项目进度,如客户要求我们可每天提供项目进度报告。通常我们半个星期提供一次,项目进度报告包括我们接触的人数和成功的访问,或者是细分到某个类型的人数(根据客户要求来定)。

4、问卷审核

项目督导有责任对以完成的问卷进行100%阅卷和审核,以确保访问员对问卷理解没有问题,如果有问题将随时进行补充访问和更正。

另外,美意天辰公司有独立于访问之外的质量督察部门负责问卷审核工作。40%问卷的所有问题都将被再次审查过,其中20%的实地复核,20%的电话复核,以保证问题的完整性和问卷质量。如果这40%的问卷有值得怀疑的地方,我们将加大抽查比例。如果发现某个访问员质量有问题,我们会将其问卷作废,由其他访问员补回等量的访问,确由此造成的损失由美意天辰公司承担。访问员有严重作弊行为,将会被公司开除。

5、编码与数据分析

30%-50%的问卷的开放性将被用来编制码表。所有的码都将被编码督导二次审核,以保证开放问题的正确性。

审核完的问卷将会被及时移交给数据处理部门。美意天辰公司有专门的数据软件将数据进行两次录入以保证录入数据的正确性。数据还会进行进一步的清理以保证其逻辑性和一致性。发现有问题的答案,数据部的同事会将问卷找出退回访问部督导进行回访。

6、保密原则

美意天辰公司将会对客户所有资料保密。在未经过客 户允许的前提下,绝不会将项目有关信息透露给第三方。

定性项目—座谈会为例

1、研究设计准备

根据客户的行业特点,选择合适的有经验的座谈会主持人。

座谈会大纲/及流程的研究设计,并交由客户讨论。

2、项目的执行准备

与项目负责人确认被访者条件/分组/特殊配额/场次/时间/其他项目要求等。

在会前2-3天有项目督导亲自派发邀请信,并检查所有设备是否正常运转。

会议记录员的筛选及确认及培训。

3、会议现场

调试设备、会场布置。

被访者到会后再甄别,选出8位最合适者正式开会。

被访者进入会场后,将被访者背景资料填好交给客户、主持人、及记录员。

确保记录/翻译/录音录像(换带)工作。

会后发礼品,致谢,会场清理。

4、会后工作

整理录音/会议记录/其他资料,送交客户。

所有资料归档

美意天辰公司针对营销管理的每一个步骤都拥有完善的市场研究模型。这些模型能最大程度地解决客户所面临的决策问题,并为美意天辰的研究人员提供了完整全面的研究模版。

美意天辰的研究人员认为

1、研究人员首先要评估客户在做出某项决策时的信息需求。

2、研究人员必须提供客观的可直接供决策使用的信息。

3、研究人员必须根据信息所反映的情况,与客户一道定义出相关问题的决策。

4、研究人员还必须与客户一道致力于决策的最终贯彻执行。

美意天辰——更多的增值服务

总之,我公司愿以自己精深的专业知识、良好的行业信誉以及“用心为客户服务”的经营理念,为信赖我们的客户提供超值的服务,与陪伴我们成长的客户一道共创新的辉煌。

市场营销调研报告是营销调研人员对营销问题进行深入篇二

河源职业技术学院管理系06营销1班cs队(小组负责人:赖艳芳小组成员:黄丽霞黄秀萍刘静钟茂强张育章)对河源服装市场进行了了解调研。

本次调研发放问卷100份,回收97份,有效份数96份(百分比为96%)。

为了了解河源地区社会经济发展情况,商业竞争对手状况、消费水平及需求情况进行此次调研。此次调研为河源以后的服装市场的定位、经营方针提供了依据。

河源的服装市场与其他的区域市场又存在着一定的区别。应该根据具体的情况做出分析。为此应该做好相关的市场调研,才能更好的作出相应的预测。

2.市场营销环境状况

目前河源的服装市场集散地主要有铜锣湾的女人街、翔丰商业广场、人民路地段商铺、步行街、湖滨路、广晟广场等。其中这几个地方又分为不同的档次。

要对自己所进入的市场做一个充分的了解,有必要进行一个初步的市场研究,以了解市场分布、市场容量、需求性质等。

调研采用问卷调研以及面谈调研相结合的方法。如:定点访问、拦截访问

3.消费者情况

(1)、消费者基本情况

性别构成比例中服装消费者以女性居多,女性人口占总体的76%,男性为24%。年龄构成中年龄以21-25岁者最多,占调研总数的52%,而16-20岁的人群占26%,剩下的21.8%人群均为25岁以上。文化程度方面以大学生学历者居多,占了41.6%,中学生程度者则占了29.2%,而工作者18.8%位居第三,剩下的其他程度者为10.4%。

(2)、消费者的购买力及消费水平

调研资料显示,河源地区对于服装的购买力及消费水平属于中等偏下,这点可以从每次消费的情况可以反映出来。

(3)、消费者购买行为情况

消费者在购买服装的时候,关于对折扣感兴趣的情况,被调研者所作出的反映是:非常感兴趣占了24%,比较感兴趣的人群有41.7%,一般的为20.8%,剩下的13.5%表现的态度为无所谓。

(4)、对河源服装市场状况评价及经营建议

征对河源市场的情况,要进行刺激消费。除此之外还要强调自己的品牌体系。

在调研中发现,就对于款式,通常是什么因素影响你的选择?这一问题中,个人喜好占了42.7%,彰显个性27.1%,追求潮流19.8%,朋友意见10.4%。而您通常通过什么途径来了解服装的新潮流网络资源40.6%,时尚杂志42.7%,朋友介绍11.5%,电视广告5.2%。

由此可以得出,消费者身边的朋友是一鼓不可忽视的群体。

现代市场营销的发展,已不是单纯的为销售而销售的过程,营销管理与营运服务已是现代品牌营销取胜的根本,必须运用现代营销品牌运作的管理体系,营销的核心是管理与监控。

在营销内部的管理与监控中,充分应用数据信息化对市场走势、货品的上柜、分销、零售、库存及业务人员的业绩进行监控与分析。

无论是公司发展计划和目标,还是营销内部的运作,都必须在目标计划的范围内执行其责任,只有在规范有序、标准的程序下,品牌的营销才能达到理想的目标。

品牌的市场推广和策划是现代市场发展的基本条件,无论品牌的推广,还是终端卖场零售、促销,都应在统一的策划下展开,如陈列方式、导购技巧、橱窗陈设、店面形象等。

因此我们需加强以下几方面的重点工作:巩固现有市场,维护出口秩序;共享潜在市场;创新新的市场;实行标准化战略。

4、经营者条件及风险因素分析及建议(swot)

服装市场经历了从无到有、从卖方市场到买方市场的历程。以批发为主要销售模式的服装专业市场似乎一直上演着永续的财富神话。然而,面临后配合时代和全球经济一体化的深入,服装专业市场已悄然放慢了发展步伐,老市场的不断萎缩,整体利润率的原地踏步甚至下降,表明其发展已遭遇到一定的壁垒。在新的市场环境下,如何保持可持续性的健康发展,是当下亟待解决的任务。

河源的服装市场与其他的区域市场又存在着一定的区别。应该根据具体的.情况做出分析。为此应该做好相关的市场调研,才能更好的作出相应的预测。

目前河源的服装市场集散地主要有铜锣湾的女人街、翔丰商业广场、人民路地段商铺、步行街、湖滨路、广晟广场等。其中这几个地方又分为不同的档次。

要对自己所进入的市场做一个充分的了解,有必要进行一个初步的市场研究,以了解市场分布、市场容量、需求性质等。

未来消费品牌的需求会有增无减,会有更多的忠实消费群。其品牌价值也将会稳定增加,它将是公司最宝贵的无形资产。品牌的创立,要经历市场的推广期、成长期、成熟期、发展期四个阶段,它需花费大量财力、人力、物力、时间来维系打造的过程。品牌就是信习,就是实力,更是成功。

打造市场强势品牌:

服装专业市场发展一直与产业的发展历程与需求有着密不可分的关系,两者相辅相成,唇齿相依。产业发展长期依赖于低廉的劳动力成本,生产规模不断递增,导致了产品数量增速较快,质量体系严重滞后,产品差异化无从体现。服装产业已进入品牌化时代,服装专业市场自然的也需打造专业的强势品牌。

市场细分:市场细分是市场营销管理中制定市场营销战略的重要步骤,它是市场定位、确立目标市场的重要前提。市场细分的根本目的在于使企业有针对性地认知需求,以便于企业利用自己的特点和优势来满足特定需求。

通过市场细分,由于服装具有很强的季节性、选择性和爱好个性,因此,针对细分市场所提供的品牌,将更利于目标客户对产品的选择,提高品牌在市场份额的占有率。

市场营销调研报告是营销调研人员对营销问题进行深入篇三

摘要:为了解高职高专市场营销专业对微课资源的认知,适应社会发展的需求。有关资料显示,目前我国对微课的功能定位在偏向于教师专业发展,给人一种“形式大于内容”的感觉,如果要解决这一现象必须从微课的设计上考虑。因此本文阐述了微课的概念及建设意义,然后对微课的现状做了剖析,对存在的问题进行了分析,提出了完善建议。

关键词:高职高专市场营销专业微课设计思考

一、微课概念及建设意义

当前我国理论界对于微课的定义还存在分歧,但是对于微课的核心的认定基本一致,以“微视频”和“微课需要关联知识与教学环节相结合的设计和制作”。微课的全称实际就是“微型视频课程”。以下面几方面展开:(1)疑难问题;(2)预习问题;(3)学科知识点;(4)实验操作等相关几方面相结合,使资源构成和设计方法在教学中得到比较全面和完善的发展。

当前对微课的功能作用与核心内涵来分析,可见大力加强微课建设是具有积极意义的:首先,教师可以根据教学课程来选择和整合一些视频资料,供学生学习;其次,鼓励学生积极利用网络资源,解微课的渠道和途径,进行自主学习;再次,教师需要进一步提高个人素养,与时俱进,了解微课的收集、制作与使用,提高信息化能力。

二、市场营销专业微课设计的现状

(一)高校微课核心是微视频,时长定义受评价导向

很多人认为微课最核心的资源形式是微视频和匹配的课件和教学方法,但在教育领域的一线教师已经用微视频来研究和探索其在教学中的模式和效果。市场营销专业研究中发现图像、音频、文字等资源形式往往不被学生们接受,微视频却能调动他们对课程的兴趣爱好,这说明微视频在当代媒体技术发展成熟的背景下可以作为一种全面的、可以积极发展的、并具有很强实用性的教学方式。

(二)高校微课功能定位偏向于教师专业发展,忽视对学生学习的支持

微课不仅可以帮助学生养成自主学习习惯,还大大提高了教师职业技术的发展水平。目前我国市场营销专业微课教育偏向于帮助提高教师的专业发展水平,而忽略了学生自主学习方面的导向。其实微课的核心是在时间和规模微型的条件下,以微视频为核心教学资源以信息技术结合教与学,帮助教师和学生自主学习,也是一条“先教师后学生”循序渐进之路,体现微课的设计思考有重大意义。

三、市场营销专业微课设计的问题

(一)微课制作技术培训迫在眉睫

很多人认为市场营销专业微课技术经验不足会在后期如片头片尾、字幕、镜头切换、后期编辑等方面遇到难题,这就要求一线教师通过微视频技术对学生进行指导,教师必须掌握微视频制作技术,可以灵活综合运用。另外为了使更多的教师和学生积极自觉地参加到微课中来尽量降低技术门槛,选择简单好用的微视频技术,例如,视频编辑软件、ppt课件、录屏软件等。因此,教育工作者需要进一步学习,学习也需要提供资源,对教师进行有针对性的培训,为教师使用微课进行教学打下基础。

(二)微课制作“形式大于内容”现象普遍

大多数教师在市场营销专业微课教学中把主要精力放在了技术表现上,例如,课件制作、视频等等,但是微课缺乏实质性的内容,存在“形式大于内容”的问题,必须加以解决。对此,可以采取如下措施:(1)进一步加强对教师使用微课教学的技术培训;(2)学校需要完善信息技术和资源的使用环境;(3)引入教育技术人员,作为教师信息技术使用的后盾。“制作微课是技术,设计微课却是艺术”,技术只是一种手段,是一座桥梁,教学才是本质。学校与教师需要加强沟通,积极引导教师从最开始只注重技术表现逐步转化为向注重教学设计和教学内容发展,促使教师逐渐将微课制作的重心转为实质性的教学内容,深化微课设计,制作出高效率的符合学生学习的学校微视频来。

(三)微课制作没有突破传统课程开发模式

在微课视频上大多数微课制作者会采用“混合式微课”这种方法,采取多种视频技术混合合成,相对于采用单一拍摄式的传统微课设计方法,这种制作方法的创意性更高,虽然如此,但是在教学理念和微课程开发模式上仍然延续传统课堂教学束缚(例如,大部分高校参赛微课还是以传统的公开课、浓缩课、精品课、片段课为主,只是形式上没有增大),大多数还保持着传统的讲授式微课,同时配套教学资源不齐备,微课视频的交互性也不够丰富,缺乏教学评价系统。总体来说,当前教师仍然缺乏制作思维创新的、支持学生自主学习的优秀微课作品。

四、市场营销专业微课设计的完善措施

(一)以用促建,微课资源的教学应用实践是根本

就目前来讲,我国高校市场营销专业微课发展迅速,在数量上节节攀升,但是在质量与应用上仍然缺乏明确的方向,处于一种比较低的水平。其中一个比较明显的问题在于“建多用少”,由于在理论研究、操作模式、应用指导与技术培训等方面缺乏投入,微课的实际教学运用少之又少。针对这种现状,我们可以采取如下措施予以解决:

(1)支持将微课程地位提升到创新型的教学模式层级,作为教师新时代专业发展的方向;

(3)积极运用网络资源,在移动学习、泛在学习上将新型学习概念的微课更多地运用起来。

(二)微课的后续发展:课程化、专题化、系列化

微课在发展中最大的问题是没有形成专题化的微课程,微课资源太散,不能有效地实现高校微课课程化、专题化、系列化的准确引导方向。很多高校教师也希望能尽快对以上问题予以解决,可以从以下方面考虑:

(1)呼唤微课程创新教学设计,方便师生系统使用;

(3)微课资源的建设从行政主导逐渐向行业指导方式转变。

(三)平台需要更强大,技术支持待完善

健全的微课平台不仅能满足发布微课作品、修改、上传等需求,还可以提供微课应用和研究、管理、建设一站式服务环境,使其能对微课资源展开技术培训、评价、共享、交流。但是高校微课教学在虚拟社区功能、学习记录功能、交流功能、诊断功能方面还没有完整的经验。目前的微课数量少、平台还太单一,仅是提供展播与资源,资源的开放力度也不够,还没有形成完善的体系。

(四)呼吁评价机制多元化

目前微课作品的评价标准过于笼统,可以采取以下措施:

(3)为确定评价标准的权威性在活动中可以让学生参与评价。

参考文献:

[1]胡铁生,“微课”区域教育信息资源发展的新趋势[j]。中国电化教育,20xx,(10)。

[2]刘运华,衷克定,赵国庆。新加坡微型课程研究项目的实践与启示[j]。中国电化教育,20xx,(11)。

[3]胡铁生,詹春青。中小学优质微课资源开发的区域实践与启示[j]。中国教育信息化,20xx,(11)。

[4]范福兰,张屹。基于交互式微视频教学资源教学模式的应用效果分析[j]。现代教育技术,20xx,(6)。

市场营销调研报告是营销调研人员对营销问题进行深入篇四

随着我国信息技术的快速发展,国家对职业教育的发展更加重视,也提出了新的要求,也为计算机相关专业的改革提供了广阔的发展空间。高速度发展的信息产业呈现出高质量、高效益等特点,为中等职业技术教育计算机应用类专业教学提供强大的行业背景和发展动力。我校根据实际情况,特申请开设动漫专业。

一、学校基本情况

学校目前开设了机电技术应用、数控加工技术、汽车运用与维修、焊接技术、制冷与空调、电子技术应用、多媒体应用技术、计算机网络技术应用、动漫设计、会计、幼儿教育、物流管理、商务日语、商务韩语等15个专业,专业覆盖面涵盖了加工制造、信息技术、商贸与旅游、财经、社会公共事务等5大专业门类,初步形成了科类较全,结构合理的专业体系,为我区输送了3万余名合格的技术应用型人才,其中网络技术专业20xx年创建为青岛市骨干专业。

二、市场分析

际化和时尚化,使得动画消费市场的需求巨增,而动画人才的极度匮乏,已成为制约动画业发展的关键因素。

全国目前有制作加工动画片的公司、工作室上千家。在动画设计中,从业人员主要从事“造型和美术设定、背景、构图、原画、动画绘制以及品质保证、影印描线”等流程,动画绘制员是其中工作量最大和最基础的专业人员。

“按年产4000集动画片计算,人均拥有国产动画片仅为0.0012秒。而在日本,人均为5至8分钟,在美国,人均为15至20分钟。劳动和社会保障部中国就业培训技术指导中心副主任宋建介绍说,“就国内需求来讲,电脑动画技术的兴起和迅猛发展,网络动画的不断渗透,flash动画由业余向专业转移并引入电视制作,与动画关系密切的游戏产业前景看好。这一切也都需要大量具备传统动画技巧与技术的动画绘制员的加盟。因此培养大量动画人员,对今后我国动画产业的繁荣发展是一项意义深远的工程。”

三、师资配备情况

我校信息部现有专业教师15人,全部具有大学本科以上学历,中级以上职称教师4人,其中高级职称教师1人,具有双师素质15人。6人取得高级资格证书,3人取得技师资格证书。有两名教师毕业于山东工艺美术学院,为开设多媒体专业增添了师资力量。

四、课程设计

动漫包括传统的电视动画、影视动画制作、影视特技、广告动画,、卡通报刊发行,卡通书籍出版、卡通形象设计等。

我们计划学制三年,4个学期教学,2个学期顶岗实习,包括动画基础教学、专业动画软件教学、动画课程实践,完成二维、三维动画的制作和艺术网页设计,使本专业学生毕业后能基本胜任动画工作和网络美术编辑工作,并能独立完成二维动画作品。

五、就业形势分析

随着中国北京、上海、深圳、杭州、武汉等地动画产业基地的兴建,动画生产人才成为市场“新贵”。作为“朝阳产业”的动画生产企业,纷纷向社会广泛招纳美术创作人才。根据市场调查分析,其高级动画师年薪10多万元,中级年薪5万元-6万元,一般员工年薪也在2万元-3万元。优厚的待遇令众多喜爱绘画的青年趋之若鹜。

青岛定位于“帆船之都、影视之城、音乐之岛”,动漫产业蓄势待发,中加科技、灵镜数码、星动数码等一批动漫骨干企业的成长壮大。在世界范围内,日本和韩国无疑是动漫领域的先锋,青岛与日韩地理上的亲近以及良好的经贸关系,使得岛城成为培育动漫事业的沃土。现在,开发区凤凰岛影视传媒项目成为“动漫人”来青“安营扎寨”的原动力,中加科技数字动漫基地将是“点石成金”的重要载体。

目前,人们已经认识到动漫人才培训体系的重要性,但还局限于大学人才的培养,而忽略了基础人才的培养。青岛的中等职业学校的艺术教育始终走在全国的前列,而动漫专业还是个缺口,通过形势分析和市场调研,我们认为学校已具备开设计算机动漫与游戏制作普通中专专业的条件。

市场营销调研报告是营销调研人员对营销问题进行深入篇五

完成班级

级工商企业管理

2 班

完成小组

第一组

小组负责人

刘佳

小组成员

董伟

徐敏

刘洋

张露之

李坤

指导老师

朱彪

最后完成时间

2018

年 4 月 27 日

目录

摘要

(3)

第一部分

市场调研方案 ·············································(4)

第二部分

调研资料详细分析 ·······································(6)

第三部分

调查结论与建议 ·········································(7)

第四部分

局限性 ·····················································(9)

第五部分

参考文献 · ·················································(10)

摘要

为了了解影响消费者购买哇哈哈乳酸菌饮品的因素,乳酸菌饮料在重庆的主要消费群体,乳酸菌市场近期的竞争情况,我们对重庆地区乳酸菌饮品的销售情况进行了大范围的调查。

我们采用人员访问的方法、网络调查方法、观察法、深入访谈法对重庆市合川区进行了问卷调查。

针对消费者设计问卷,帮助我们收集相关资料。

一.

主要调查结果

1.娃哈哈乳酸菌饮品消费者:

是否购买娃哈哈饮品与其每周购买的饮品数有关:

每周购买饮品越多的消费者越愿意购买娃哈哈乳酸菌饮品。

是否购买娃哈哈乳酸菌饮品与其品牌知名度有关:

娃哈哈公司在国内饮品界占有广阔的市场,知名度高,口碑好,消费者们都愿意尝试娃哈哈乳酸菌饮品。

是否购买娃哈哈乳酸菌饮品与销售场所有关:

大多数消费者都愿意在安全且品种齐全的大型超市购买,既能保障饮品的品质,也能有效维权的一种保障。

第一部分

市场调研方案

一.调查背景我国乳酸菌饮品份额快速增长,乳酸菌饮品在中国有着巨大的生存空间和市场机遇。随着中国经济的快速崛起,消费者对自身健康需求的日益增长,对乳酸菌饮品的消费额也在不断的增加。娃哈哈在国内乳酸菌饮品市场占据着不小的份额,但是随着伊利等众多品牌的乳酸菌饮品冲击,娃哈哈乳酸菌的销售额却在下降。

二.调查目的通过消费者对娃哈哈乳酸菌饮品的购买需求和竞争对手的调

查,了解消费者在购买娃哈哈乳酸菌饮品时的影响因素及消费者购买娃哈哈乳酸菌饮品、饮用娃哈哈乳酸菌饮品的情况,找到影响娃哈哈乳酸菌饮品市场销售下滑的原因,为企业制定娃哈哈乳酸菌饮品市场营销策略提供依据。

课题一:

辨别娃哈哈乳酸菌饮品在重庆的主要消费群体。

课题二:了解消费者在购买娃哈哈乳酸菌饮品时的重点关注因素课题三:

了解消费者对娃哈哈乳酸菌饮品的看法和态度。

课题四:

了解娃哈哈乳酸菌饮品饮用者满意程度

课题五:

实地了解的娃哈哈乳酸菌饮品销售情况

课题六:

分析目前娃哈哈乳酸菌饮品与竞争对手竞争情况三.调查内容

通过了解调查者的个人信息,分析推断娃哈哈乳酸菌饮品在中国大陆市场的主要客户群,发现其市场发展潜力。

通过了解消费者购买娃哈哈乳酸菌饮品时,对饮品本身的关注因素,分析娃哈哈乳酸菌饮品与竞争对手相比的优劣。

了解消费者对娃哈哈乳酸菌饮品的态度和看法,分析娃哈哈乳酸菌饮品在营销宣传上可以改善的空间。

通过对娃哈哈乳酸菌饮品和竞争对手在销量、促销方式上的不同,帮助我们分析娃哈哈乳酸菌饮品的竞争力。

四.调查对象

1、主要为乳酸菌饮品的消费者

2、样本范围:重庆市合川区

3、样本年龄选择:

10 至 30 岁;

样本总量:

100 人

五.调查方法

采用人员访问方法和网络调查法

对 " 娃哈哈乳酸菌饮品的销售

情况 " 进行理性、客观、科学的调查。

问卷设计

(一)针对消费者的问卷设计,格式上我们将所有问题分别归类

为五个部分

1 甄别部分,甄别出对娃哈哈乳酸菌饮品有所了解

(至少知道这

个品牌)的消费者。

2 消费者的个人信息,包括年龄、性别、职业等。

3 消费者了解娃哈哈乳酸菌饮品的渠道。

4 消费者购买娃哈哈乳酸菌饮品的影响因素和倾向,包括产品自身和产品外因素。

5 娃哈哈乳酸菌饮品饮用者对娃哈哈乳酸菌饮品的评价及建议。

2 观察法

通过观察不同超市娃哈哈乳酸菌饮品柜架的顾客量以及顾客态度,辅助我们了解分析娃哈哈乳酸菌饮品的真实销售情况。

问卷设计我们始终遵循先难后易、先一般后细节、开放性问题置后,同性同类问题集中排列的设计原则进行设计。

第二部分

调研结果详细分析

影响娃哈哈乳酸菌饮品在中国大陆销售额的因素的分析

调查对象基本情况

本次调查选择了 100 位对娃哈哈乳酸菌饮品有所了解的消费者,消费

消费者购买娃哈哈乳酸菌饮品的影响因素

饮品自身第一 从消费者最看重的饮品自身因素来看。

第二 从饮品包装对消费者影响大小来看。

第三 从消费者能接受的价格和娃哈哈乳酸菌饮品的价格比较上看。

饮品外因素促销手段的不同。宣传手段的不同。销售渠道的不同。竞争对手。

第三部分

调查结论与建议 结论重庆宣传营销力度影响销售额

调查小组通过二手资料收集和实地考证,发现娃哈哈广告投入相当低,使得娃哈哈知名度低于伊利、蒙牛等品牌。

牛外,超市货架上,三元、养乐多、达能等诸多品牌的乳酸菌饮品在价格上有很大的优势,可谓竞争力十足。

在这样的情况下娃哈哈乳酸菌饮品的销售业绩必然收到冲击。

饮品包装影响销售额调查显示只有 %的消费者认为饮品包装对自己选购饮品有影响。

而娃哈哈乳酸菌饮品虽然在营养上不输任何其它乳酸菌饮品,可是其

外型单一,包装上不是很能吸引消费者的眼球。不免影响其销售额。

价格影响销售额

在我们的调查中 %消费者能接受的价格为元到元,而娃哈哈乳酸菌

饮品的价格一般高于这个价格,其价格也不比其它乳酸菌品牌价格

低。

促销方式影响销售额

在调查的 100 名调查者中,有接近

60%的消费者认为非常愿意

通过打折促销的方式来购买娃哈哈乳酸菌饮品,但是饮品质量必须保

证。

水货泛滥影响销售额 虽然乳酸菌饮品在年轻人群中有一定影响力,但其山寨货泛滥是 个不小的问题,淘宝上的山寨价居然比超市货便宜十到二十元以上。

我们在调查过程中也发现消费者上当过的现象。建议

传力度,通过加拍广告等打响更大的知名度。加强技术攻关,保证产品质量。

这一举动除了关乎价格品质以外,更可以一定程上抑制山寨货的泛滥,拉大山寨货和超市货的差距。

促销方式多样化,加强与经销商的合作。

根据中国消费者所喜爱的促销方式,可以评估进行大型打折促销的可行性,针对娃哈哈乳酸菌饮品目前的消费群体,建议与经销商合作。达到促销目的同时也有宣传的作用。

饮品的外形和附加产品的设计生产外形上的推陈出新身份必要,色彩上的丰富也是十分有潜力的,加上袋装纸巾等小赠品。

我们认为从这个方面入手也不失为一个好的措施。

第四部分

局限性

1、作为市场调查的初学者,调查人员在知识、能力,技巧和经验

等方面都有很多的不组。所不论是项目的选定、大纲的拟定、问卷设计等,都显得不足。

2、时间的限制和采访所选取的样本单位太少,从而不能很好地确

在发生变化,还有就是时效性的问题。

3、抽样方法本身的局限性,我们采用便利抽样的组织方法,虽然

简单易行,容易获得信息,但不能很好的保证样本的代表性。

受问题设计和访问技巧,以及被掉调查者心理因素的影响,调

查的结果的真实性得不好很好的保障。

第五部分五参考文献:

1 景奉杰 主编.市场营销调研.北京:高等教育出版社,2001(第二版)

2 张庚森

市场营销调研

大连

东北财经大学出版社

2002

表达效果好得令人鼓掌。

市场营销专业人才岗位调研报告参考

epc项目市场营销调研报告

大学调研报告

大学市场营销策划书

市场营销调研报告是营销调研人员对营销问题进行深入篇六

1、强化客户经理拜访力度,加强对客户的经营指导。通过强化客户经理的拜访力度,加强对客户的销售指导,根据不同客户的实际库存量、销售特点,结合市场分析结果,帮助客户合理安排卷烟订购,对于脱销品牌增加订购量,滞留品牌帮助客户出谋划策,消化滞销品牌。

2、加强省外重点品牌的推介。通过销售数据分析,了解到红金龙是近期省外烟下降幅度最大的品牌,以红金龙为突破口,引导客户做好上柜及销售。

3、做好新品牌的上市宣传。新品牌上市无疑是销售促进的良机,对此,以泰山、庐山、小熊猫等新品上市为契机,以上柜增量为目标,加强引导上柜。

4、及时做好限量调整。及时跟踪客户的限量情况,对于限量不能满足应及时做好调整,特别要关注月限量在3件的小户,节后星级提升,紧俏货源增加,提高了他们的购买能力。

5、加强市场清理。加大对市场的清理力度,减少乱渠道卷烟对市场的冲击,重点清查重点销售户,为卷烟销售扫清障碍。

6、保证订货成功率。受到节后销售淡季的影响,卷烟周转较慢,客户库存增多,容易忘记或忽视卷烟订货,对此,加强对客户的提醒,以下午电话提醒为主进行重点跟踪提醒,保证客户的订货成功率。

7、继续加强对销售异常户的跟踪和加大对卷烟市场信息的收集,对存在问题,及时反馈。

为了准确掌握社会库存,把握市场动态,了解市场真实需求,收集客户对市局卷烟投放的意见和建议,从而更好地培育全国性卷烟重点骨干品牌;同时总结今年“两节”期间县卷烟销售市场存在的利与弊,为今后的工作积累经验,从而优化卷烟销售市场,提高卷烟的销售水平,以及客户的盈利水平。山西偏关县营销部按照市局的要求,对辖区范围内各零售户的卷烟结构、品牌、库存等展开了调查。

市场营销调研报告是营销调研人员对营销问题进行深入篇七

市场营销是企业以顾客需要为出发点,有计划地组织各项经营活动,为顾客提供满意的商品和服务而实现企业目标的过程。其手段是相互协调一致的产品政策、业绩政策、分配政策、价格政策和公关政策;其根据是根据经验获得顾客需求量以及购买力的信息、商业界的期望值(中间销售商);其目标为为消费者或顾客提供最优化的解决问题的方法并且达到比竞争对手更高的业绩。

为了对市场营销有更好的了解,我们实地参观了广州鱼珠国际木材市场,广州珠江房地产有限公司。

广州鱼珠国际木材市场基于有各方面的优势:首先,该企业规模大档次高。市场由实力雄厚的广东物资集团投资建设,陆地面积36万平方米,拥有3000吨级货运码头,两条铁路专线连接全国铁路网。市场布局合理,道路宽敞,主干道宽30多米,支干道宽20米左右,设有大规模大定位高上网型停车场。根据产品种类分原木中转及储存区(水仓面积20万平方米,陆面堆场占地10万平方米)、实木板枋材销售区和人造板销售区(商铺净空高6~8米,有效使用率高);另有制材及木材干燥配套加工区。有专业性强的“鱼珠国际木材市场”网站,发布木材供求信息及价格,信息实用、迅捷,具有权威性、是广州木材价格的晴雨表。

其次,品种多质量好。仓储式经营各种国产及进口原木、实木板枋材、木地板及人造板,主要适于家具制作、装饰及造船等用材。被中国木材流通协会授予“用户采购质量信誉双保障放心单位”。

第三,功能多服务全。市场拥有进出口经营权,可办理木材及制品进出口业务,是广州出入境检验检疫局进口木材共检单位,可提供权威性的木材检尺、检验、识别;可直接办理木材检疫出省放行手续;可协助进场经营业主办理存货抵押贷款,提供融资服务;设施齐全的物流配送中心,为货物装卸及搬运等提供全天候低成本优质服务;设有电视闭路监控系统和训练有素的保安队伍,24小时提供安全保卫服务。第四,地理位置优越。东依黄埔港码头;西接环城高速公路(东圃出入口)连接广深高速公路和华南快速干线,邻与琶洲的新“中国出口商品交易会”(原广州国际汇展中心);南濒珠江主航道,与著名的黄埔军校隔江相望;北靠双向八车道的黄埔大道及地铁5号线(蟹山站),支线与中山大道、广园东快干线相连;是珠江三角洲交通黄金地。

因此,该企业在市场上也占据有一定的地位。

广州珠江房地产开发中心有限公司是20**年广州十大明星品牌候选企业之一。广州珠江房地产开发中心有限公司(珠江地产)是广东珠江投资有限公司下属大型房地产企业,创建于1993年,是一家以房地产为主业的企业集团,成立10年间,投资版图已拓展到广州,北京,上海,天津、深圳、西安等地。珠江地产是一家具有高度社会责任感的企业,“以客户为中心”是珠江地产的经营理念,珠江地产已经建立起了一整套完善的服务体系,从规划设计到工程质量,从注重生态环保到追求人性化设计,从售前的服务到售中、售后的服务,处处体现珠江地产的尊贵服务,珠江地产旗下楼盘全面引进“红帽子”酒店式尊贵服务,实现24小时尊贵贴心的服务。

珠江地产历来重视社区文化建设,注重优秀文化的传播,在社区内积极倡导健康向上的各种文化娱乐活动,不断丰富社区的文化内涵,打造社区灵魂。珠江地产举办的各种活动品味高、富有文化内涵,受到不同年龄层次业主的喜爱。珠江地产客户俱乐部——珠江会为业主举办了上百次大大小小的活动。如为期四个月的“珠江地产之夏?置业动感之旅”大型系列主题活动,持续两个月的珠江地产杯足球超级联赛,珠江地产之夏千人登山活动、东方夏湾拿花园生态荔枝节,李阳疯狂英语经理人专场演讲,英国雕塑大师安东尼《土地》艺术展,老狼演唱会等,均受到广大业主的高度评价和热情参与。高尚的社区文化代表了珠江地产的项目品质,增强了业主对珠江地产品牌的忠诚度和凝聚力,也促进了珠江地产品牌的传播。

“以创新为生命”是珠江地产的经营理念,也是珠江地产长期保持飞速发展,楼盘持续旺销的重要原因。为实现产品的创新,珠江地产专门成立了瀚思设计院、绿色住区研究所,专注于产品的设计、规划创新,不但追求健康环保等居住的基本元素,更追求人性与个性的.诗意结合与完美统一。在营销理念与物业服务方面,珠江地产更是不断汲取国内外先进的理念与经验,成为引领楼市健康发展的生力军。

目前,珠江地产的房地产业务已广泛扎根于广州、北京、上海、天津、西安、深圳、武汉等各主要中心城市,各地区的分公司均已成为当地首屈一指的房地产开发企业,所开发的楼盘也均成为当地的指标性楼盘。珠江地产正以每年数百万平方米的地产开发量和数万套的住宅供应量,以及超过30%的年增长速度,成为中国最具实力的房地产开发企业之一。本着以客户为中心。以人才为资本,以创新为生命的公司理念获得市场上经营的成功。

综合这两大企业的营销对策,在中国,适应市场的营销策略大概可分为一下几方面:

一、功效优先策略:国人购买动机中列于首位的是求实动机。任何营销要想取得成功,首要的是要有一个功效好的产品。因此,市场营销第一位的策略是功效优先策略,即要将产品的功效视为影响营销效果的第一因素,优先考虑产品的质量及功效优化。

二、价格适众策略:价格的定位,也是影响营销成败的重要因素。对于求实、求廉心理很重的中国消费者,价格高低直接影响着他们的购买行为。所谓适众,一是产品的价位要得到产品所定位的消费群体大众的认同;二是产品的价值要与同类型的众多产品的价位相当;三是确定销售价格后,所得利润率要与经营同类产品的众多经营者相当。

三、品牌提升策略:所谓品牌提升策略,就是改善和提高影响品牌的各项要素,通过各种形式的宣传,提高品牌知名度和美誉度的策略。提升品牌,既要求量,同时更要求质。求量,即不断地扩大知名度求质,即不断地提高美誉度。

四、刺激源头策略:所谓刺激源头策略,就是将消费者视为营销的源头,通过营销活动,不断地刺激消费者购买需求及欲望,实现最大限度地服务消费者的策略。

五、现身说法策略:现身说法策略就是用真实的人使用某种产品产生良好效果的事实作为案例,通过宣传手段向其他消费者进行传播,达到刺激消费者购买欲望的策略。通常利用现身说法策略的形式有小报、宣销活动、案例电视专题等。

六、媒体组合策略:媒体组合策略就是将宣传品牌的各类广告媒体按适当的比例合理地组合使用,刺激消费者购买欲望,树立和提升品牌形象。

七、单一诉求策略:单一诉求策略就是根据产品的功效特征,选准消费群体,准确地提出最能反映产品功效,又能让消费者满意的诉求点。

八、终端包装策略:所谓终端包装,就是根据产品的性能、功效,在直接同消费者进行交易的场所进行各种形式的宣传。终端包装的主要形式:一是在终端张贴介绍产品或品牌的宣传画;二是在终端拉起宣传产品功效的横幅;三是在终端悬挂印有品牌标记的店面牌或门前灯箱、广告牌等;四是对终端营业员进行情感沟通,影响营业员,提高营业员对产品的宣传介绍推荐程度。调查显示,20%的保健品购买者要征求营业员的意见。

九、网络组织策略:组织起适度规模而且稳定的营销队伍,最好的办法就是建立营销网络组织。网络组织策略,就是根据营销的区域范围,建立起稳定有序的相互支持协调的各级营销组织。

十、动态营销策略:所谓动态营销策略,就是要根据市场中各种要素的变化,不断地调整营销思路,改进营销措施,使营销活动动态地适应市场变化。动态营销策略的核心是掌握市场中各种因素的变化,而要掌握各种因素的变化就要进行调研。

市场营销调研报告是营销调研人员对营销问题进行深入篇八

随着越来越多香水名屋都在寻求新的方法推出新一代经典香水,现代香水业正经历着一场别开生面的香水复兴革命。纵观香水市场,我们不难发现人们对当今香水缺乏真正的个性和独创性颇有微辞,因此生产商们面对消费者和整个行业的交叉抨击,不得不开始想方设法给香水业注入新的活力,即真正的原创性。业内人士认为,无论是从新型原料还是经典香水魅力的逐渐失传来看,整个香水市场似乎已经沉寂多年,他们认为新一轮的改革创新必将成为香水业的一大转折点。

不可置否的是,香水品牌大全是全球化妆品及洗涤用品市场最大且最有潜力的领域之一,仅就20xx年一年的销售额就已经达到了305亿美元,20xx年增长趋势更是市场人士有目共睹的。我们很难想象到从历史上来看,这个领域却是最缺乏活力的市场,主要是产品单价不断滑落、新产品过度饱和、很多国家特别是美国等发达国家消费者对香水产品的忠诚度并不高。许多新兴市场经济的繁荣使得香水领域出现更大的增长空间,但就成熟和发达国家市场而言,名人香水及针对相对年轻消费者的香水仍将是市场需求增长最大的领域。

专家指出,新兴国家或区域对于全球香水品牌大全来说变得越来越重要。拉丁美洲和东欧等国家就占全球销售额的三分之一,从20xx年至20xx年期间基本翻了一番,估计市场值达到93亿美元。这些国家的影响还体现在于大众消费市场全球销售比例的增长。尽管在拉丁美洲等地区,已经有向masstige和高级香水发展的趋势,但这一地区的消费者对大众品牌产品还是有很强的偏好性,在东欧也是这样,大众香水品牌的销售表现超过高级香水领域。

而亚太地区这个在其他美容品市场最重要的市场驱动力,在香水领域并没有如此意义重大。20xx年销售额20亿美元中,专家认为可能亚太地区可能只占不到7%。另外从香水品牌大全发展历史来看,该地区增长也一直低于全球平均水平。出现这种情况的主要原因可能是这里的文化规范,消费者更青睐于无味道或味道不太浓烈的香味来覆盖体香。就拿日本这个世界上最富有的国家之一来说,尽管经济繁荣,但人均香水购买力还不到俄罗斯的一半,也比巴西少三倍左右。

发达市场香水shelf-life更短

西欧及北美是全球香水品牌大全最重要的部分之一,占全球销售额的60%左右,但这两个地区都是极具竞争的市场,新产品层出不穷,令人应接不暇之余,每款新香水推出以后货架寿命越来越短,而产品更新程度则越来愈快。尽管有如此多的困难,但很多公司还是很成功地提升了其价值增长,至少在西欧国家是这样的。

高级香水是西欧及北美市场的主要驱动力,但真正的市场活力从整体上来说则主要来自较低端的产品领域或是来自产品折扣领域。举例来说,美国生产商们抓住消费者向大众零售商流动购买这一趋势,采用各种创新型战略来适应这一渠道的发展,这未尝不是一种很积极的营销态度。elizabeth arden品牌就曾推出curious britney spears香水来迎合消费者对大众产品的喜好,并将产品价格通过各种途径稍微降低来吸引较为年轻消费者的兴趣。市场调研专家mintel最新的数据表明,虽然西欧市场持续保持最大最快的增长率,但仍有新的更动态发展的市场出现。西班牙比其它地区香水消费量大,香水购买力的增加达到16亿欧元。虽然落后法国处于第二位,但个人购买力的总合是8亿欧元-42亿欧元,仍然高于法国,这是由于96%的西班牙女性使用香水,高于欧洲其它的主要市场。同样地西班牙女性使用香水的频率不低,1/3的女性承认他们每天不止使用一次。西班牙男性也类似,根据预算有85%的男性在刮胡后通常使用香水。mintel的报告表明男性香水在英国和法国的市场潜力还能更深一层发展,只有72%的英国人和66%的法国人有规律的使用香水。然而,尽管英国男性没有花费在须后水上,但英国女性使用香水弥补了这个消费量。英国玫瑰的自然本色已经成为过去,取而代之的是使用润唇膏、睫毛膏的交际女性, 结果导致了英国化妆品市场在过去五年里上升了40%,购买力达15亿欧元,成为目前欧洲最大的市场。香水品牌大全也迅速增长,主要是受到六十年代自然风格流行趋势以及远离包装外表观念的冲击,年轻女性的观念开始对奢侈理念和魅力风尚开始膜拜起来。

全球化催生香水新品

就象很多其他化妆品领域一样,不断创新是香水品牌大全最核心的生命力。随着新产品推出越来越频繁且层出不穷,全球化特别是向国际香水公司开放了更多的新市场,这些都为香水新产品的开发和推出提供了不可多得的发展契机。

很多香水公司不再想方设法将这些新兴国家市场转变消费观念而向国际发展趋势靠拢,相反,她们都不断对品牌进行创新或干脆创造新品牌来迎合某些特殊地方市场或某一民族消费群体的需要,推出针对她们需求的本地化香水新品。举例来说,revlon公司设计新香水时,特别主意用配料和香味以外的许多因素增加香水的魅力。它首先调查妇女不断变化的价值观、理想和生活方式相适应的新香水概念,当找到一种有前途的新概念之后,就创造和命名某种香味的香水来满足某一群体的特殊需要。revlon在70年代末,revlon的调查发现妇女正渴望体现一种女人味。于是稍微巧妙地改变香水品牌大全定位,并加上一点“女人味和浪漫”的情形。revlon研制了一种针对80年代妇女的香水:琼秀(jontue)。该香水的市场定位以浪漫为主题。其实,香水的名字也是产品的重要特征之一,如revlon名下的各种香水:鸢尾琼秀(fleur de jontue),西亚拉(ciara),坏蛋(scoundrel),猜(guess)和永难忘怀(unforgettable)等都能成功的香水品牌大全定位。其中称为“雅奇ajee”的香水取“女人的力量”之意,就是针对美国黑人妇女市场,成功地虏获了黑人消费群的心和对产品的忠诚度。

诸如此类的例子不胜枚举,20xx年秋季disney公司就推出了pirates of the caribbean古龙香水,主要针对年龄在4-11岁西班牙的男孩,迎合西班牙消费者从小就开始使用香水的生活习惯,并尝试把这一趋势向其他市场不断扩展,开发更多消费者不分年龄、不分男女使用香水的习惯。bulgari和burberry等高级品牌香水在一些原来没有婴儿开始就使用香水传统的国家(如英国和美国)推出儿童香水也是这一潮流的典型体现。

市场营销调研报告是营销调研人员对营销问题进行深入篇九

随着经济发展和生活节奏的加快,越来越多的人选择在外面吃早餐,由此催生了一个庞大的早餐市场。早餐在人一天的工作、生活、学习中有着重要作用,早餐的质量对于人一天的生活质量有着直接的影响。阿和早餐店位于瑞安市飞云镇飞渡街,左侧有瑞安市第五中学,右侧有飞云镇最大的农贸市场。每天人流来往量大,早餐店坐无缺席。但是据店内老板娘讲述,一天下来营业利润却是很少。究其原因,主要在于利润很薄。因此,通过科学的市场调研来分析、解决现阿和早餐店的问题,使阿和早餐店可以有质的提升。

1.了解飞云镇早餐店飞渡街的市场信息,为扩大阿和早餐店的发展提供客观依据。

2.了解消费者的消费取向、习惯及对早餐的潜在需求。

3.了解不同消费者对吃早餐的看法,以及选择该阿和早餐店消费的原因。

4.了解竞争对手促销及经营决策,相对于市场优势和劣势,结合自身产品确定经营计划。

(一)市场状况

1.了解市场上早餐类产品的类型、定价、包装等

2.了解市场上早餐类产品的销售状况

3.早餐类产品的市场需求及购买状况

4.飞渡街现存的竞争对手的数量和规模,还有其只要经营早餐的种类和价格,评估市场竞争的激烈程度。

(二)消费者

1.消费者对外出购买早餐的消费态度及一次早餐所支付的额度

2.影响消费者购买早餐的因素

3.消费者吃一次早餐所愿意花费的时间及常吃早餐的种类

4.消费者理想早餐的构成

5.小区人口的收入状况、人口数量及学校学生的消费水平

(三)竞争者

1.目前飞云市场上早餐店销售的主要早餐的种类

2.竞争者早餐的销售价格及包装卖点等

3.了解早餐店的基本销售状况

4.竞争对手的销售模式及促销策略

(四)阿和早餐店

1.早餐店本身存在的问题(经营、早餐、服务人员等)

2.阿和早餐店最受消费者喜欢的早餐

3.消费者对阿和早餐店的评价

1.问卷调研:用于小区居民、学校师生进行定点访问或拦截。

2.文案调研:小区人口情况、学校招生情况等方面进行调查。

3.实地勘察:到飞云镇飞渡街各大早餐店做市场调查。

以阿和早餐店周边的小区居民与瑞安市第五中学的师生为主要群体

首先,我们通过小区居民及瑞安市第五中学师生,对现有的早餐的需求状况和他们对现有的各早餐销售店地态度进行初步了解。然而,为了更加的详细地了解他们需求,我们进行此次调研。主要采用问卷调查法,具体如下:我们首先就进行问卷的设计,然后在飞渡街区内把这些问卷随机放发给不同的小区居民及学生和老师,当他们填写完了问卷后,我们就对问卷进行了整理,抽出无效的问卷,最后对有效问卷进行统计、分析,最后得出自己的结论。

(一)行业分析

随着餐饮业的发展,连锁早餐企业、早餐网点等在逐年增加,据专家统计未来两年早餐市场将增长14%。越来越多的人选择在外面吃早餐,由此产生了一个庞大的早餐市场。然而,即使市场庞大了,也并不意味着所有的需求都能得到满足。事实上,市场的庞大,反映的仅仅是量的扩张,而作为普通老百姓的我们,更加期待的是质的提升。

1.早餐的市场增长率

根据20-20年早餐店行业发展前景分析及投资风险预测报告,真正开发早餐市场不仅仅是一个经济问题,而是一个社会问题。据10年的早餐店规模数据显示已达到1876亿元,并由此预计未来早餐市场的增长会达到14%左右,政府为加大进程,推出“放心早餐工程”。所以,未来早餐市场的增长趋势,要以满足市民的需求为出发点,创新经营方式,完善经营手段,开发经营品种,把早餐市场做大做好。

2.消费者需求分析

早餐是维持健康的保障之一,国民经济的增长进一步推动了早餐店行业的消费。收入水平的提高逐步带动消费升级,普通民众们对消费的要求也不断提升。随着人们消费水平的提高和对健康的关注,消费者对早餐的质量、营养日益重视。同时,随着生活水平的提高,消费能力的提升,除传统的温饱需求以外,消费者对于健康早餐包装、种类、口味等需求也会不断加强。

3.早餐店行业的发展趋势

近年来,西式类早餐在我国飞速发展,受到市民们的喜爱。人们对吃好早餐的重要性也越来越重视,对早餐的要求越来越多,大家不再简简单单满足于温饱,更是要求吃好、吃出营养、吃出健康、吃出个性。对此政府也联合企业推出“民心工程”,以政府扶持的优惠政策,吸引一些企业走进早餐市场,为市民解决实际问题,促进早餐店行业的发展。

(二)市场分析

我国早餐市场虽然发展潜力巨大,但众多餐饮界的生意人却还是喜欢去争夺已经打到头破血流的正餐市场。究其原因,主要在于利润很薄。一个包子最便宜的只要五角钱一只,最贵的也就一块钱,就算平均每个人消费2块钱,一个早晨300个人吃早餐,营业额也只有600元,除去原料、房租、人工等成本,赢利实在有限。即使达到一定规模,利润做正餐也不可同日而语。因此,具备一定经济实力的餐饮经营者很少有愿意做早餐市场的。这也直接导致早餐经营基本上处于散兵游勇的状态。

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