总结是一个反思的过程，让我们更有意识地去优化自己的行为和选择。如何有效地应对压力和焦虑，保持身心健康和平衡的生活？总结是一个不断进步的过程，每一次总结都是在完善自己的过程中迈出的一步。
春节包饺子过程春节包饺子篇一
小时候，总觉得包饺子是一种杂耍，作文 春节的饺子。拿来一个面团，一捏，一按，再拿擀面杖一擀，中间放上馅料，两手用力向中间一捏，一个肚子鼓鼓的“元宝”就完成了。
春节的时候包饺子那才叫热闹呢!一家人聚在一起，男人和小孩在客厅里玩耍、拉呱;女人们则在一旁拉着家常。一直玩到傍晚，才开始准备包饺子的馅料和面团。包饺子正式开始时，已是华灯初上的时候了。女儿们和儿媳们个个心灵手巧，一边闲扯家常，一边手上不停。手指翻飞间，一个个饺子初具雏形，密密麻麻地排列着。
该是下饺子的时候了，摒弃了平常用的煤气，而是启用了逐渐淘汰的灶台。大锅里倒上满满的一锅水，灶台下柴火烧得正旺，风箱被拉得呼呼作响，饺子被一个个地赶下了锅，这时，小孩子按捺不住好奇心，也要跑来帮忙拉风箱、添柴火。饺子煮好了，孩子们的手和脸也变黑了。
饺子真正上桌的时候，已是晚上八点多钟了，这时春晚也开始了。男人们在大厅里划拳喝酒，看着春晚，一片热闹;女人们则在厨房另拼一桌，轻声细语地扯着家常，一片温馨。农村有个习俗：女人是不能上正桌吃饭的。
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春节包饺子过程春节包饺子篇二
记得上个星期的星期日，我妈竟然不知道从那儿弄来一大堆糯米和粽叶，后来居然“狠心”的要我“帮”她包粽子。天啊！！！！！！这可怎么办，我突然间觉的“天昏地暗”“日月无光”，妈妈看了我“惊慌失措”的样子，打趣的说：“别急，别急，待会儿我教你。”oh!!!oh!!!oh!!!no!!!no!!!no!!!helpme!!!我看今天我完了，想到妈要我去包粽子，我不禁“大汗淋淋”“惊恐万分”。
开始包粽子了，我“严阵以待”，“专心致志”的观看，妈妈随耐心的教我，可我却“一窍不通”，算了，胡包，一会儿，一大堆出现在我“灵巧”的手下。可是，与妈妈的有天壤之别，但我还有些小小得意，我的.“造型独特”，而妈妈的“呆板无比”。终于“获救”了，我刚想溜，妈妈却叫开了：“看你包的什么东西！重包。”
今天，我才知道包粽子难！
春节包饺子过程春节包饺子篇三
春节时，让我难忘的事有很多，但给我感触最深的还是那一天包饺子啦！
除夕那天晚上，妈妈拿出来满满一大碗调好的馅，准备开始包饺子。
春节联欢晚会开始了，我和爸爸在看晚会，妈妈和姐姐就开始包饺子了。我看着他们包好的胖乎乎、软绵绵的“金元宝”觉得很好玩，便不由的拿起一张饺子皮儿准备包起来。
我用左手托着皮，右手夹上满满一勺子馅放在皮中间，然后把饺子皮儿的两端往中间一合，就出现了一个半圆形的“元宝”，我用力一捏，想把它捏紧，不料，里面的馅儿像一只小虫子一样，从饺子皮的侧面拱了出来，我一看，连忙想把馅堵住，可皮儿依旧“张着大嘴”，毫不配合，弄了半天，皮儿就是合不拢“嘴”肉馅弄得到处都是。我像泄了气的皮球似的一屁股坐在沙发上，嘴撅着，心想：什么嘛！一点也不好玩，还包的满手都是馅儿，还包的满手都是馅儿，可我转念一想：我不应该这样啊！做什么事都要有耐心，再说了“失败是成功之母”嘛！于是，我找姐姐请教。
“老姐！快来教我包饺子！”姐姐一听我这大嗓门，就说：“一边凉快去！就你还想包饺子？别异想天开了！你还是一边等着吃饺子吧！”哼！不教就不教，难道就你包的好吗？等我学会了，看你还有什么好说的！
妈妈看到我灰心丧气、又不甘心的样子，就走过来对我说：“是不是泄气了？来，我教你！”在妈妈的指引下，我慢慢的学着。终于，我也包出了一个标准的“金元宝”了！
这一次吃饺子，我感觉，那是我吃过最好吃的饺子！
春节包饺子过程春节包饺子篇四
春节到了，各家各户都要包饺子、吃饺子。我家也不例外。这不，12点的钟声响了，妈妈拿着面板急匆忙从厨房里跑出来，说：“快来帮我包饺子，谁不包，谁就别想吃饺子。”妈妈的这句话可把我给吓坏了，我赶忙把电视机关掉，手忙脚乱的行动起来。爸爸也连忙凑了过来。
开头包饺子了，妈妈把分工的权力交给了我，我一听，兴奋地说：“爸爸有力气，负责揉面，揪面块，摁面块；我嘛，就自告奋勇了，担当最累的活——擀饺子皮；妈妈当然是高级技工——包饺子。”“开头！”妈妈一声令下，我们各忙各的。别看我小，可擀皮的技术一级棒。我右手持擀面杖，左手拿皮，只见擀面杖在我的手中上下滚动，左手却让面皮不停地在手中左转左转，看得爸爸、妈妈眼花缭乱，自然是赞不绝口了。你再看，爸爸那狼狈的样子，就知道他做这样的事太不情愿了。妈妈包饺子的任务可真够呛，爸爸揪的面有大有小，有长有短，所以我擀的皮也就有大有小，有薄有厚。妈妈也得随机应变。放的'馅也有多有少，自然饺子也就有大有小了。
经过全家人的奋斗，饺子最终包好了。妈妈把饺子放到锅里，煮了一会儿，热腾腾的饺子就上桌了。吃着自己亲自包的饺子，我的感觉好爽啊！
春节包饺子过程春节包饺子篇五
过年前一天的下午，天气不是很好，外面下着大雨，奶奶早已经买好了肥瘦相间的五花肉，和青翠欲滴的香葱。也揉好了面团，盖上纱布，放在碗盆里让它睡一会，奶奶告诉我，这个叫——醒面。
当面团苏醒的同时，姨奶奶——我奶奶的妹妹也来了，姨奶奶负责剁肉，切葱。只见大块大块的猪肉在姨奶奶的手里，三下五除二，不一会儿工夫，就被剁成了肉泥，香葱也切好了，他把两样东西放在一起，加进盐、料酒、少量酱油和鸡精，搅拌均匀放在一边，等待备用。奶奶把醒好的面团在案板上揉搓了几下，用菜刀切成了一条条，用手摘成了一个个的小揪揪，再用擀面杖把一个个小小的面团擀成了一张张大小相近的面皮。我也试了试擀皮的'活儿，但是都被我擀成了形状不同的“地图”。
奶奶把煮好的饺子一碗碗地端上饭桌，香气四溢的饺子迎面扑来。我端着自己包的饺子，久久不能下口，干脆，我一咬牙一闭眼，往嘴里一塞，嚼了几下，慢慢睁开眼，哈哈，感觉味道还挺不错。
原来经过自己劳动的果实，即使卖相不好，吃着也很香。
春节包饺子过程春节包饺子篇六
春节期间，让我难忘的事有很多，我感受最深的是那一次包饺子。除夕的那天晚上，妈妈拿出事先预备好的馅儿，预备包饺子。看完电视联欢晚会，爸爸妈妈就开头包饺子了。看着他们包的那一个个胖乎乎的饺子，我觉得挺好玩，不由得也拿起一张皮儿，预备包一个。我用左手托着皮，右手夹上满满一筷子馅儿，放在皮儿中心，把饺子皮的两端往中间一合，用劲一捏，不料，馅儿像小虫一样从饺子皮侧面钻了出去。我一看，抓紧把馅儿堵住，可皮儿照旧“张着大嘴”。弄了半天，皮儿就是合不拢“嘴”，我像泄了气的`皮球，一屁股坐在沙发上。妈妈看到我灰心丧气的样子，似乎摸透我的心思，走过来，对我说：“天娇，是不是泄气了？”我点了点头。“来，我教你！”说完，妈妈便给我做了示范，做完了，我明白多了，也有了信念，便振作起来。我学着妈妈的样子，先把皮儿托在手心上，轻轻地夹起一小筷馅儿，把皮的两端往外一揪，再往上一合，用虎口用劲一捏，一个小巧玲珑的饺子包好了。我根据这个方法连包了好几个。
这时，妈妈说：“开头煮饺子啦！”说完，妈妈就把饺子放进锅里。过了一会儿，饺子熟了，妈妈给我盛了一碗，我津津有味地吃着自己亲自包的饺子，我心里有一种说不出的兴奋。
春节包饺子过程春节包饺子篇七
今天下午，小桔灯老师教我们包饺子。
先揉面，揉面的时候我才发现面根本不听使唤，但费了九牛二虎之力最后我还是把面揉成了光溜溜的面团，然后用刀把它切成一小块一小块，搓成长长的条，切成一个个剂子，用力摁扁了，擀成薄圆片，再把馅给包进去，用手捏严实就好了。看看盖帘上的饺子，有的合不拢嘴，有的垂头丧气，有的挺着将军肚，有的像花盆，有的.像向日葵……真是奇形怪状，五花八门，令人忍不住笑得合不拢嘴。
老师把包完的饺子放在锅里煮，煮好了以后，盛到碗里，我们就可以大饱口福了。
哈哈，看了你们也流口水了吧？那就也到小桔灯来学！
春节包饺子过程春节包饺子篇八
在我们的生活中，会引来种种**。如：家庭的**、课堂上的**等。但是我却忘不了那次包饺子的**。
记得那一次，我和爸爸、妈妈一起到乡下姥姥家去。来到了姥姥家，我可高兴了，终于可以跟表姐在一起玩了!我们玩了一会儿，回到屋里一看，姥姥和妈妈正准备包饺子，我们就洗了洗手，跟着妈妈学包饺子。
春节包饺子过程春节包饺子篇九
“过年喽！”小孩们点着了五光十色的烟火，烟头的繁花喷射出少许面粉。硝烟散尽，一股面粉的味道冒进了大街小巷，藏进了红红火火的灯笼里，走进了过年饺子狂想曲。
我家也开启了包饺子的大门，迎来了过年饺子狂想曲。我盯上了白净的面粉，嗅走了面粉的气味，总是觉得美中不足，只见走过的表弟舔着瓶口的草莓酱，手中一把香飘飘的桂子，脚底一坛香浓的葡萄梅花酒。“嘿嘿，把东西给我，才有饺子吃。”他乖乖地一步步后退，放下东西便如龙卷风一般不见踪影。我盛了一碗小酒，撒下一把桂子，挖出一勺草莓酱，用筷子搅拌到可以拉出长长的线，就放置一旁。装满脸盆大小的面粉，在边沿敲挤出一颗生鸡蛋，淋如调制好的配料，倒入了半杯牛奶与梨子汁的水。用掌心推压面粉，开始看起来颜色矛盾，到后面逐渐均匀，就可以发酵了。用一张保鲜膜轻轻裹上面团，发酵半小时之后即可取出。闻上去配料与面团散发出浓浓的香气，飘到大街小巷。把面团揪成一块橡皮大小，用指尖揉成一个小圆球，把掌心往圆球上一拍，饺子皮就大功告成了。接下来是爽脆酥香的肉馅翩翩起舞喽！
肉馅要吃出别样风味可不简单。我把加了柠檬苹果醋的乌龙茶泡开，用铲子捣下五花肉，淋入特制的差，煮三十秒便起锅，起到吸油的作用。把五花肉均匀切片滚上一层面粉，进油炸制。出锅时把五花肉一片片捣碎，轻轻地，慢慢地。切一些梨子，倒一点花生放入肉馅，淋一勺柠檬汁，搅拌均匀，在上面放些糖霜就酸甜可口。
在手掌心放饺子皮，盛入一勺肉馅放在中间，轻轻落下。用蜂蜜慢慢地沿边淋上，均匀力度，饱饱的一层蜂蜜轻轻合上。把两端多余的皮对折粘上，并重复操作，使得凹下去时形成眼缝而有大耳朵。在一头上多余的部分轻轻一旋就完成了狗狗造型的制作。
为了使饺子不变型，就用神奇的小蒸炉。早上层扑一点儿面粉，把饺子间隔适中的放上。泉水煮沸后挤出柠檬姜汁，倒上一勺梨子汁，放上几朵栀子花，加入蜂蜜枸杞，融合均匀，放入小蒸炉底部，像是给饺子做美容一般。蒸制时，每过五分钟就均匀地淋上给饺子增香甜气味的桃子汁，蒸二十分钟，用温水把饺子一焯便完美出炉。把饺子一个个用勺子盛出，此时我闻到的不是香喷喷的饺子味，而是年味。把清水中加入一勺酸奶淋蜂蜜，挤几滴柠檬汁，搅拌均衡，是甜酱。用番茄酱拌酱油融入水中，滴几滴姜汁便是咸酱。把饺子放在餐桌的那一刻，仿佛它在对我微笑。
春节包饺子过程春节包饺子篇十
今天是冬至，妈妈带我去奶奶家吃饺子。
到了奶奶家，奶奶正在包饺子，我和妈妈都去帮忙。奶奶包的饺子像金元宝一样整整齐齐地排列在一起。我拿了一个饺子皮放了一点肉馅，然后把饺子皮对折捏紧，我包的饺子扁扁的'弯弯的，像月牙一样。我看妈妈包的饺子像一颗颗小麦粒，还带花纹，但是我们包的都没有奶奶的元宝好看。
饺子包好了，我和妈妈一起煮饺子，一个个饺子像一只只白鹅一样扑通扑通跳进锅里。等饺子煮的肚子都鼓起来，饺子就煮好了。我自己舀了一大碗，里面有元宝、月亮、麦粒，吃起来香喷喷的。
奶奶还买来我爱吃的面包和草莓，在奶奶家过的冬至真是太快乐了！
春节包饺子过程春节包饺子篇十一
新春佳节到了，到处张灯结彩，喜气洋洋。在欢乐的气氛中，少不了美味的年夜饭，更少了不象征吉祥如间的饺子。
盼星星盼月亮，终于盼到了除夕，今年我非常想亲手包饺子，我把这个想法告诉了爷爷，爷爷爽快的答应了，他从冰箱里拿出早就准备好的肉馅和皮，耐心的教我。他把皮摊在手里。蘸点水，放上合适的肉馅，合起来，轻轻对折，捏出花边，一个像模像样的“金元宝”诞生了。爷爷做完示范，娴熟地包起来了。
于是我照着爷爷的样子，蘸水、放肉馅，对折，捏花边。包好后，拿来一瞧，觉得很满意，我左看看，右看看，觉得一点都不像饺子，我就再捏了捏花边，再瞅瞅，原来是个包子正咧开嘴巴笑呢！
然后我又开始了第二次尝试，但这次虽然不是包子，却是个扁豆，于是我又尝试了许多次，不是包子就是扁豆。后来我开始总结原因，原来是我没有把握好放肉馅的多少。妈妈告诉我：”肉馅要放在皮中心，要放得合适才行。”
这一次我很小心很小心的做着每一步，终于做成了“金元宝”，我高兴得一蹦三尺高。
煮好饺子，我吃着自己包的饺子，心里暖融融的，暖透了我的五脏六腑。
今年我学了包饺子，我过了一个有意义的新年。
春节包饺子过程春节包饺子篇十二
“哗…哗…哗…”，“熟啦!熟啦!快把你的饺子盛出去，我要盛我的!”“还有我的!”“我的!”此时，你看到的场景就是水里的饺子煮好啦。而同学们则在电磁炉旁边抢着自己精心包的饺子。
那沸腾的水在锅里冒了出来，老师赶紧把锅盖揭开，“哇!好香啊!”其中有一个同学说、那热腾腾的蒸气飘到同学们那红扑扑的小脸蛋上，可爱极了!“别急别急，一个个来。”这时我淡定的说道。“我先来!”因为那香喷喷的气味一个劲儿的引诱着我，“来，后面的同学排队啊!把你的碗拿来，我帮你盛几个饺子。”“好，谢谢老师。”我端着我梦寐以求的饺子，坐到了位置上，赶紧拿起筷子夹了一个蘸蘸水。“哇!真香啊!”其他正排着队的同学看我吃的津津有味，都垂涎欲滴呢!
第二小组的同学也在吃饺子，我环视了一下班里。看到了有的同学饺子还真是怪异呢!有包子型，有糖果型的，还有三角型的呢!可多啦!除了妈妈教我的，还有一朵四边形的。在准备煮第二锅的时候，很多同学都觉得不够吃准备再多包点。你瞧，我同桌正专心致志呢，我凑上前去问：“在包给谁呢?”“给爸爸妈妈呀!让它们吃了以后能够感觉到温暖幸福!”“哇!你真有心。那我也要包几个回去给爸爸妈妈吃，尝一尝我的手艺!”说完，我安静了下来。
过了一会，我们吃好后，也差不多包好了。便拿起自己的那一片苦心、爱心——饺子，开开心心的回家了。
春节包饺子过程春节包饺子篇十三
等和好面，擀好饺子皮后，我们就开始包饺子了。我和爸爸妈妈包的饺子特色都不同，妈妈包的饺子个个都挺着一个大肚子，精神十足，像是一个个准备好为自己的国家而战斗的士兵；爸爸包的饺子十分像天上弯弯的`月牙；我包的饺子每一个都有着花边，好像戴了一个花环。
不知不觉饺子就全包好了，可是我们还在有说有笑的谈论着。
春节包饺子过程春节包饺子篇十四
今天是农历腊月二十九，也就是中国传统节日除夕。一早，妈妈就去菜市场买来了饺子皮和肉，外公飞快地把包饺子的馅也做好了，包饺子的工作是万事俱备，只欠东风了，于是咱们就开始包了起来。
我和妈妈包的饺子是花见花败，而外公包的饺子是花见花开，好看极了。于是我就开始注意了外公包饺子的步骤：原来是这样的，先把一张饺子皮全部展开，平铺在左手的.手心里，然后再用汤勺舀半勺饺子馅放在饺子皮的中间，最后把饺子皮对折起来用手把饺子皮周围捏成一条一条的褶，这样一个漂漂亮亮的饺子就包好了。于是我就按葫芦画瓢起来，可是让我生气的是我包的饺子还是奇形怪状的。
外公说“饺子的外表好看不好看不是最重要的，好吃才是最重要的。”这时我有了一个异想天开的想法，我先准备了两张饺子皮，将两张饺子皮的边缘给粘好，再用勺子弄一大勺饺子馅，再将另一张饺子皮盖上，将周围给垫起来，最后把周围的边缘全部捏紧，这样一个圆形的饺子就包好了，可是我按照这个做法做完后，却包了一个“花篮”。“其实这样的包法也是有好处的，一个饺子皮只能放小小的一勺饺子馅，然而这样包法饺子馅多又不会在饺子下锅的时候漏出来”，我自我安慰道。晚上吃着自己包的饺子，真的很开心。
春节包饺子过程春节包饺子篇十五
我特别爱吃奶奶做的饺子，今天是春节，我跟奶奶说想吃肉馅饺子。奶奶爽快地答应了，吃过午饭就拿出面粉和肉忙碌起来。
等奶奶剁好了肉馅，准备好了饺子皮，我便自告奋勇地和奶奶一起包饺子。尽管奶奶年纪大了，干枯的手背上已经布满了青色血管，可包起饺子来却像弹钢琴般灵巧，拿起饺子皮折一折再捏几下，就做成了一个大胖饺子。可薄薄的饺子皮在我手里不听使唤，结果弄得我脸上身上到处都是面粉像唱戏似的，却只捏了一盘皱皱巴巴、歪歪扭扭的饺子，杂乱无章地摆在一起，好像逃难的人群。
看我沮丧的样子，奶奶安慰我：“别急，慢慢来，包饺子要有耐心。”她又给我示范了一次，说：“捏花纹是比较难的，你就负责放馅吧。”就这样，我们互相配合，包出了一个又一个漂亮的饺子。
包好了饺子，我赶紧催奶奶煮饺子。奶奶把一大盘饺子轻轻放进烧开的水中，饺子像潜水艇一样沉到水底，水再次烧开，饺子又慢慢地浮了起来，一个个都挺着“大肚子”在锅里挤来挤去，像玩水戏耍的小鱼一样吐出了许多细小的白泡泡。我就在灶台边盯着饺子看，因为实在太香了。
饺子煮熟了，奶奶先给我盛了满满一盘。我大口地吃着，奶奶在旁边笑盈盈地看着我。感觉看我吃饺子比自己吃还香似的。
我一口气吃了两大碗，肚皮撑得鼓鼓的，自己都像个胖饺子了。
春节包饺子过程春节包饺子篇十六
这是漫长初中学习生活的第一个假期，它不仅使我越发体会到初中学习生活的艰苦与快乐，而且，在假期里我学会了一件非常有意义的事情——包饺子。
饺子是我们中国特有的美食，至今还有许多外国人慕名来到中国品尝饺子。做为一名中国人，一定要会包饺子，所以我很认真地学包饺子，希望尽自己的所能，包出最好的饺子供大家品尝。可是这包饺子并不是一件容易的事情。我捏住饺子的这边，那边的馅冒了出来，捏住那边，这边的馅又冒了出来。后来，我索性将面皮放在手里，同时往两边一捏，两边都不冒馅了，但它的“肚子”却破了。我赶紧拿了另一张面皮，把它的肚子补上，这才算包好了一个饺子。
就在我仔细端详这个饺子的时候，却听见妈妈在一旁“噗哧”笑了。原来，妈妈一直在注视着我。我看着妈妈笑的样子，又看看我包的饺子，也禁不住笑了起来。虽然这样，但是我不会放弃。因为有人说：“努力，不一定会成功，但放弃，就一定会失败!”想到这，我的信心更足了，迅速抓起一张面皮，先放一点馅儿，捏住皮的一边，再一点点地向另一边捏，最后把皮都捏紧了，啊!终于成功了。这个饺子虽然还不是很好，但比起上一个那是好多了。慢慢地，利用这个方法我包的饺子馅越来越大了。这是一个多么大的进步呀!我的劲头更足了，饺子也变得既漂亮又“实惠”了，我再也不会犯以前那样的错误了，我开心极了。
没用多久，饺子包完了。看着锅里扭来扭去的小东西们，我都有些舍不得吃了，但是我的肚子不允许!饺子上桌了，我细细地品尝着自己包的饺子，有一种和其他饺子不同的，特有的香味。我想这也是“自己动手，丰衣足食”的感觉吧。总之，我的心暖洋洋的，仿佛绽开了花。
是啊!自己做的总是最好的。同学们，你们也不妨来试试自己做的快乐吧!
春节包饺子过程春节包饺子篇十七
我奶奶今年已年过六旬了，她平时做点小生意，皮肤黑黑、留了个蘑菇头，身体高矮刚刚好，她眼睛小小。奶奶做事风风火火，心灵手巧。
有一天，奶奶要包饺子，我听了很高兴，“双又可以吃饺子喽！”并马上跑过来说：“我也要包饺子。”奶奶说：“不行，你不会包，你在旁边看就可以了。”我缠着奶奶，苦苦哀求说：“给我包一回，行吗？就一回？”奶奶被缠得没有办法，只好答应了。
我拿了一个面团搓了搓，捏了捏，放了一点馅，然后再捏花边。不知为什么，饺子在我手里老是不听使唤，不是那里里漏了，就是这里穿了。再看看奶奶做饺子，简直就是一个个美丽工艺品。而我包饺子像一个泥巴团，没有规则和美观，肥瘦长短都有。
奶奶看了说：“包饺子要有耐心，要慢慢来，我给你示范一下。”说着，她用擀面杖反面团压扁、搓薄，然后放馅，合上，再贴紧边沿，再整形，一只白白胖胖饺子包好了。虽然没有奶奶包那么漂亮，但是，我相信以事一定会把饺子包得比奶奶更漂亮。
看！这就是我奶奶，一个心灵手巧、和蔼可亲奶奶。
春节包饺子过程春节包饺子篇十八
春节期间，让我难忘的事有许多，我感触最深的是那一次包饺子。除夕的那天晚上，母亲拿出事先准备好的馅儿，准备包饺子。
看完电视联欢晚会，父亲母亲就开始包饺子了。看着他们包的那一个个胖乎乎的饺子，我觉得挺好玩，不由得也拿起一张皮儿，准备包一个。我用左手托着皮，右手夹上满满一筷子馅儿，放在皮儿中央，把饺子皮的两端往中间一合，使劲一捏，不料，馅儿像小虫一样从饺子皮侧面钻了出去。我一看，赶紧把馅儿堵住，可皮儿仍旧“张着大嘴”。
弄了半天，皮儿就是合不拢“嘴”，我像泄了气的皮球，一屁股坐在沙发上。母亲看到我灰心丧气的样子，好像摸透我的心思，走过来，对我说：“天娇，是不是泄气了?”我点了点头。“来，我教你!”说完，母亲便给我做了示范，做完了，我明白多了，也有了信心，便振作起来。
我学着母亲的样子，先把皮儿托在手心上，轻轻地夹起一小筷馅儿，把皮的两端往外一揪，再往上一合，用虎口使劲一捏，一个小巧玲珑的饺子包好了。我按照这个方法连包了好几个。这时，母亲说：“开始煮饺子啦!”说完，母亲就把饺子放进锅里。
过了一会儿，饺子熟了，母亲给我盛了一碗，我津津有味地吃着自己亲手包的饺子，我心里有一种说不出的高兴。
春节包饺子过程春节包饺子篇十九
一年一度的春节到了，爸爸因工作要留在普光，不能回来和我们一起过年。于是，我跟妈妈踏上了南去的路，陪爸爸一起过春节。
到了爸爸那里已是大年二十九了。爸爸那里的伯伯、叔叔们仍在辛勤的工作着。看着辛勤工作的人们，我和妈妈商量为他们做些什么吧！我想，在幼儿园的时候老师就教过我们包饺子，而且我包的还很不错呢。于是我说：“明天就是年三十了，在家里我们都要吃饺子，不如明天我们给他们包些饺子吧。”“好主意”妈妈说。
第二天早上，爸爸单位的起床号一响，我就从床上蹦起来叫：“妈妈，快点起床，别忘了我们的计划啊！”爸爸说：“儿子，晚上这里要放礼花，还有很多活动呢，你今天晚上要晚睡了，还是多睡一会吧。”我说：“不，我和妈妈还有计划呢”。爸爸问：“什么计划呀？”我说：“就不告诉你，到时候你就知道了，快去上班吧。”
等爸爸一走，我和妈妈急忙收拾完毕来到爸爸楼下的小厨房忙活起来。首先，我先帮妈妈捡菜，妈妈剁肉馅，这是我第一次捡菜，手忙脚乱的，把菜也弄乱七八糟的。妈妈说：“你仔细一点，慢慢捡，最后把它们摆放整齐。”在我和妈妈齐心合力的努力下，很快菜和肉终于被我们掺合在一起了，妈妈又放进了很多调料把馅子调出好吃的味道。这些都做完之后，妈妈拿出事先和好的面说：“儿子，我们可以开工了。现在分工，我来擀皮，你来包。记得一定要把边捏紧啊！”“好的，妈妈你就放心吧！”我说。于是，我跟妈妈开始包饺子了。拿起妈妈擀好的饺子皮，我把它放进我的小手心里，再放进一团馅，然后把饺子的小边一点点紧紧的捏在一起，一个美丽的小饺子在我的手里诞生了。没包几个我就满头大汗了，也忘记了满手的面谱就往脸上蹭去，不一会我就成了满脸面谱的小花猫。妈妈被我搞笑的样子逗的开怀大笑。我有点生气的说：“人家这么辛苦的包饺子，你还笑我啊！”
春节包饺子过程春节包饺子篇二十
在除夕夜的晚上，我和爸爸妈妈一起包饺子。
我们先把手洗好，妈妈再把馅做好，然后爸爸把饺子皮拿出来，我们就开始包饺子了。我心想：做一个“金圆宝”吧。我先把白白的饺子皮上放一点点儿馅，再对折，然后把饺子皮边上压一压，最后把刚刚压过得地方围着饺子馅绕一圈，这样就做好了。
晚上，我吃着自己做的饺子，心里别提有多高兴啦！
这次自己包饺子的经历让我终生难忘，因为这件事使我明白，只要不断努力，就会取得成功。
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