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蛋炒饭小学二年级篇一
早晨起来爸爸妈妈喜欢下面条吃，可是我偏偏喜欢吃鸡蛋炒干饭，因为蛋炒饭的美味总是令人回味无穷。
蛋炒饭做起来既简单又方便，虽说简单，要炒好却不容易。重要的是让米饭如何粒粒分明，干香可口。炒饭时先拿出两个鸡蛋，打到碗中，用筷子搅拌均匀；然后在铁锅中放入一些油，烧热以后倒入鸡蛋，翻炒一会儿，炒到金黄时，放人一碗烧熟的米饭和鸡蛋一起炒，然后再放入一勺盐，继续翻炒，让盐和饭拌匀；最后稍加一点点味精或鸡精，再炒几下就可以出锅了。你可以不放葱，也可以放葱。很快，一碗香喷喷的蛋炒饭就端上了饭桌。
当然炒蛋炒饭其实其中有很多奥秘和诀窍的，第一要是隔夜饭这样炒出来才粒粒分明，第二火候一定要好不能太猛特别是刚开始炒的时候火记得关小一些，第三就是炒蛋时及时把蛋炒散。在我眼里，蛋炒饭是怎么吃都吃不厌的美味。有一段时间，我的早饭几乎天天都是蛋炒饭。本来还睡眼惺忪的我，一闻到蛋炒饭诱人的香味，立马就来了精神。
有一次我在一家饭店吃饭，我点了一碗蛋炒饭，里面放了一些葱花和火腿，吃起来也感觉很香，但是我还是觉得爸爸妈妈做的蛋炒饭最好吃。
蛋炒饭小学二年级篇二
这两天我在阿姨家做客，晚上我和阿姨约定第二天早上的早饭由我做。我想“秀”一下我的拿手好“饭”。
今天早上，我一醒来就迫不急待地催着阿姨起床了。等阿姨准备好，我这个“大厨”就正式“上岗”了。我先把洗好的'锅放在煤气灶上，在烧干锅的同时，我开始打蛋。锅完全干了，我倒下少量油，等油冒起了一些烟时，我知道可以开始炒蛋了。我把蛋和冷饭一起拌均放下锅里，开始不停地翻炒，洒点盐，加点酱油，等差不多快好的时候，我又快速把切好的火腿肠放进去一起炒。因为火腿肠容易熟，不用放得太早，不然就不好吃了。
一会儿，香味飘出来了，把我肚子里的小馋虫也勾出来。关火起锅，两盘金灿灿黄澄澄的蛋炒饭出炉了。阿姨接过闻了闻，迫不及待地尝了一口，满含笑意地对我翘起了大拇指，我开心地笑了。
蛋炒饭小学二年级篇三
今天，妈妈要教我做蛋炒饭！我们准备了鸡蛋、剩饭、油、盐……万事俱备，开工！
首先，要打碎鸡蛋。妈妈对我说：“小心点，拿稳了。”我小心翼翼地把蛋轻轻地在桌角旁磕了一下，只听“嘎吱”一声，蛋壳上出现了一条裂缝，我顺着裂缝把蛋壳剥开，将蛋液倒进碗里搅拌。哈哈，蛋清蛋黄好像在碗里游泳。然后我把葱头和生姜切成丁，倒进蛋液里，再次搅拌均匀。接着，我在铁锅里倒点油，等油烧热了立刻把搅拌好的蛋液倒进去。等鸡蛋煎熟了，我再把剩饭和白菜倒进去，混在一起炒一会儿。锅里不断发出“滋滋”的声音，没过多久就能闻到香气了。耶，一锅蛋炒饭完成了！
蛋炒饭小学二年级篇四
今天是星期天，妈妈在家休息。经过我的再三请求，妈妈决定教我学做炒蛋饭，我高兴的一蹦三尺高！
妈妈烧的'炒蛋饭早就吃过了好多次了，可是，我自己亲自下厨还是头一回呢！妈妈说我自己做的蛋炒饭给我自己做晚餐。好期待哦！
在妈妈的指导下，我先是刷锅、打蛋、切葱花，一切准备就绪。开火，把锅放在煤气灶上，等锅热了倒入点花生油，把米饭倒入锅里炒香，再均匀地倒入已经打好的鸡蛋。一起炒到鸡蛋包住了米饭，一粒粒米饭金黄金黄的，就可以加入调料了。加点盐加点料酒，洒点鸡精马上就可以起锅了。对了，差一点忘记加刚刚切好的葱花了！
炒好了蛋饭，我就可以开吃了。恩！真好吃！米饭松松软软的，鸡蛋香香的，还有葱花的味道呢！
今天我把自己炒的蛋饭取名叫“金包银”，大家说好听吗？
蛋炒饭小学二年级篇五
星期六的早上，我想吃蛋炒饭，也很想学炒蛋炒饭，于是我就把正在看电脑的妈妈叫了过来。
妈妈跟我说了蛋炒饭的做法：首先要把油烧热，然后把打好的鸡蛋放进锅里炒起来，过不了一会儿，就可以看到炒熟的金灿灿的'鸡蛋了，用锅铲将鸡蛋捣碎，放上米饭炒一会儿，然后把盐放进锅里，再放上味精，终于香喷喷的蛋炒饭登场了。
目前我会做的饭有：水饺、面条、沙拉、煎鸡蛋。小朋友，你想不想学做饭？这样的话，一个人在家就不会挨饿了。
蛋炒饭小学二年级篇六
今天早上我一起床就看见妈妈在炒什么东西。原来是在做蛋炒饭呢！从远处走来就会闻到一股，香气扑鼻的.味道，想起就直流口水。
我看见黄色的蛋炒饭似乎少了点什么东西，我问奶奶家里有青菜吗?奶奶说‘有’。我问妈妈说‘在蛋炒饭里放点青菜吧’！妈妈说‘现在恐怕太晚了吧’。奶奶连忙说‘不迟，不迟现在洗还来得及’。奶奶急忙把青菜拿出来洗了给妈妈炒。
香喷喷的蛋炒饭出炉啦！刚刚做出来的蛋炒饭又热又香简直像厨师做出来的，我好喜欢吃。
蛋炒饭小学二年级篇七
有妈的时候不是一般的好，如果我一个人在家不是泡面就是蛋炒饭。如果我和我爸在家，不是蛋炒饭就是面条。如果我们全家在就是我妈做的香喷喷的饭菜。前几天，我爸妈经常不在家，所以我就经常吃我自己的蛋炒饭。我很喜欢吃自己做的。用老干妈炒更好吃。真的。
今天我失手了。而且做得很失败，不是一般的失败。事情是这样的，我妈去吃酒去了，做饭就归我了，爸爸叫我去做蛋炒饭。我本来自信满满的，有规律地做着步骤，拿了5个蛋，把他们打碎，然后把蛋白蛋黄放在碗中。5个蛋有一个小碗的五分之四。我小心翼翼地像电视里专业厨师哪样调鸡蛋，把蛋黄与蛋白调均匀。然后倒油，把油煎好后放鸡蛋。我把饭拿在手里等鸡蛋剪好后把饭放进去。可手一不平衡，鸡蛋还没煎好就下去了。我就知道，这次饭搞砸了。没法，只得继续炒下去，我想让这次饭好吃一些，相加老干妈，可被爸爸拦住了。没法，只得放辣椒了。
结果不出我所料，果然难吃。我爸刚一添起，看见饭相，就说：看你炒的这个饭，人家鸡蛋是炒起一块一块的，哪点像你这个，炒成这种样子。要先帮蛋煎好，再把蛋盛起来，把饭炒热，然后再一起炒。他吃了两口，喊我妈拿包老干妈，我妈问：“难吃安？”我爸回答：“嗯。”我听了，并不吃惊，我也觉得难吃。更何况我自己也加了点老干妈。
下次我一定不会再这样粗心大意了，一定不会。我一定会先煎蛋、再热饭、然后再一起炒。
蛋炒饭小学二年级篇八
今天，老师让大厨烧蛋炒饭给我们吃。
首先，老师叫上几个同学打鸡蛋（其中包括我），我们先拿着鸡蛋，轻轻地敲在锅子边缘鸡蛋裂开了一条缝，我们再用手掰开，蛋黄和蛋清一同从蛋壳里滑出来。老师再把蛋清和蛋黄搅在了一起。
胡大厨又把萝卜切成一粒一粒的，再把香肠也切成一粒一粒的，然后把葱切成粒。
胡大厨把油倒进锅里，不一会儿，锅里就发出吱吱声，再把蛋放进锅里，油时不时溅出来，不一会儿，就可以把蛋拿出来了。
我们把胡萝卜、香肠倒进去，炒了一会，又把米饭放进去，不停地翻动米饭，没过多久锅里就飘出了阵阵扑鼻的香味，引得我们个个直流口水。直到把米饭炒得金黄，就可以出锅了。
开始品尝了，我把一口蛋炒饭放进嘴里，一阵香味从嘴里直入我的体内，简直太香了，太好吃了。我一连吃了三小碗。
蛋炒饭小学二年级篇九
双休日，老师给我们布置了一个作业：做一碗菜。那是为了给下星期的“野炊”活动做准备。经过再三考虑，我决定做既简单又困难的蛋炒饭。（看到这儿，你羡慕我班了吗？嘻嘻！）。
既然要做蛋炒饭，就必须准备好蛋和米饭，这两样可是必不可少的材料！经过询问，做蛋炒饭的第一个步骤是：炒蛋。我打了一个蛋在碗里，把它搅拌均匀。然后在锅里倒上油，等油热后，再把蛋倒进锅里。锅里“噼噼啪啪”地响了一会儿，又冒出了许多白泡泡。蛋熟了，就可以把米饭倒进去，再用锅铲铲上一会儿……经过我的精心炒制后，蛋炒饭就要出锅了，只剩下最后一个步骤了：调味。只要在蛋炒饭中放入适量的盐。这样，蛋炒饭就出锅了。想知道味道如何吗？先卖个关子，等会儿告诉你。
吃一口自己做的蛋炒饭，香软可口，十分诱人哦！呦！真香！怎样，你的口水流出来了吗？
蛋炒饭小学二年级篇十
今天傍晚，我在超市买了六个鸡蛋，准备回到家以后做一顿可口的蛋炒饭。
我回想着妈妈教给我的方法，一步一步来，我先把油倒进锅里，再打开煤气灶，再把鸡蛋敲到锅里，把鸡蛋煎好了，然后用菜刀切碎胡萝卜，再把黄瓜和葱切碎倒进锅里，和鸡蛋炒了起来，火苗欢快地舔着锅底，火光映红了我那铺满笑容的脸庞。最后，我把洁白的大米到下了锅，和配料炒均匀，这时耳朵里又响起了妈妈说话的声音：”往锅里再放点盐。"我抓了一些盐洒在锅里，又炒了一下，一顿可口的蛋炒饭就成功了，我把自己做的蛋炒饭端上桌子，给妈妈尝了尝，妈妈吃了，一个劲夸我做的好吃，我心里比吃了么还甜，晚上睡觉也是甜的。
通过这件事让我明白，做事情只要有信心，就一定能取得最后的成功。
蛋炒饭小学二年级篇十一
那天晚上，已是八点钟了，可我的作业还没做完，一道难题阻碍了我前进的步伐。我左思右想，不停地在稿纸上计算着，可仍旧做不出。
正在我心烦意乱的时候，门“吱呀”一声开了，我不耐烦地抬头一看，原来是妈妈。妈妈笑吟吟地走过来，说：“宝贝，饿了吧，先休息会儿，吃点东西再做吧。”说着，她将一盘香喷喷的蛋炒饭放在我的'书桌上，拿起勺子拌了拌，捞了一勺饭，放在嘴边吹了吹，吹凉了一些，再小心地递到我嘴边。面对近在咫尺的蛋炒饭，闻着鼻子下面冒着的阵阵不可抵挡的香味。这么可口的蛋炒饭，放在平时，我肯定会狼吞虎咽吃个精光，可今天，我连碰都不想碰，还不耐烦地说：“不要，不要，我才不要吃呢！”说完，我还用手肘把蛋炒饭推远点。见我不理不睬的样子，妈妈张了张嘴，似乎要说什么，但很快又闭上了。她小心翼翼地把蛋炒饭端起来，默默地走了出去。
想到这些，我立刻拿起勺子品尝起这碗香喷喷的蛋炒饭，更是品尝着妈妈对我的爱。
蛋炒饭小学二年级篇十二
星期六的的早晨，奶奶、爸爸、妈妈都不在家，我觉得肚子有点饿，怎么办呢？左思右想决定自己做蛋炒饭。
我先把锅、铲干净，准备了1个鸡蛋、一碗冷饭，准备工作已经ok了。下面正式进行炒饭程序了。我点着火，等锅烧热了，倒入少量的油，等油烧开后，倒入搅拌好的鸡蛋。突然，油溅出来了，吓得我直往后退，但我又勇敢地试了试用铲子进行翻炒。翻炒一会儿，把冷饭倒入锅中一起翻炒。我拿着锅铲使劲地翻炒，我感到很奇怪，平时锅铲在妈妈的手中很听话，怎么到我的手中就不听话了？都把饭搞到灶台上去了。我手忙脚乱地加入少量的盐、味精。再进行翻炒，就闻到一股香味了，我觉得该是蛋炒饭出锅的时候了。于是我关上火，把蛋炒饭盛入碗中，开始品尝我做的第一次“作品”，心里美滋滋的。
蛋炒饭小学二年级篇十三
今天是三八妇女节，我便想给妈妈做一份“充满爱”的蛋炒饭。
妈妈要九点才下班回来，于是我就抽空时间去给妈妈做一份蛋炒饭。我先把锅洗干净，然后点燃煤气灶，把油倒进了锅里，把两个蛋在中间打一个小洞，然后，再把两个大拇指夹在小洞里轻轻地把这两个蛋捣碎放在锅里，翻炒了几下鸡蛋后，我就觉得有点累了，我心里这才知道：妈妈炒菜做饭是多么地辛苦。我的脑门一下子连通了，我又把饭倒入锅中不停翻炒，又放了少量的味精，再把小葱切成一块一块的。不一会儿，又香又可口的蛋炒饭就出锅了！
妈妈回来了，闻到了那么香的气味，是多么的惊讶。“妈妈，来尝尝我做的蛋炒饭吧！这是我费了好大的劲才做到的，快趁着热吃一口吧！”妈妈看着我做的蛋炒饭，眼睛里露出晶莹又闪亮的眼泪。妈妈尝了一口，说：“长大了，就懂事得多了！”我心里甜滋滋的'，就像马上要有惊喜似的。刚才又想起妈妈流下的眼泪，我都禁不住落下了眼泪。
这就是我在妇女节留下的充满爱的蛋炒饭！
蛋炒饭小学二年级篇十四
今天，妈妈教我炒蛋炒饭，我首先拿了两个鸡蛋打在碗里，打鸡蛋也不是一件容易的事，我用筷子搅拌着鸡蛋，可是它像个调皮的小坏蛋，怎么也打不散，妈妈笑着说：“我来教你吧!”在妈妈的帮助下，我终于把鸡蛋打散了。
接着我把锅放在煤气灶上，打开开关，火“砰”的一声冒出来好大的一团，吓我一跳，妈妈不慌不忙把火关小了点。我往锅里倒了一点油，等油开始冒烟，我就将打好的鸡蛋倒下去。鸡蛋就像在唱歌一样，咕咕的变大，像个大月饼似的，我拿起锅铲将鸡蛋炒碎，然后忙不迭的把米饭倒进去，快速翻炒。接着我就放盐继续翻炒，由于我的不熟练，把米饭撒到灶台上到处都是。我不好意思的翘起嘴巴，妈妈笑着说：“没关系，以后熟练了就会好的。”
炒饭炒好了，我盛了一碗递给爸爸，爸爸吃了一口，笑眯眯的说：“味道好极了!”听了爸爸的夸赞我非常的开心。这说明我第一次的劳动是成功的。
蛋炒饭小学二年级篇十五
农历正月初七，我和妈妈到姑姑家拜年。快到中午了，姑姑问我：“小朱你想吃什么？”我说：“我给你和妈妈炒饭吃吧！”姑姑说：“真的吗？你会炒饭了？那今天的午饭就交给你了。”
得到许可后，我雀跃地走进厨房，系好围裙，洗干净手，开始做准备工作。我先拿出了一杯生米、大白菜，还有两个鸡蛋。然后，我就开始炒饭了：我先把大白菜切好，与米一起倒进锅里，炒了一分钟后，大白菜熟了，我又把两个鸡蛋打进锅里一起炒。
5分多钟后，姑姑走了进来。她看了看锅里，跟我说：“你用的是生米炒的饭？”我回答说：“是啊！”姑姑边笑边说：“做炒饭应该用熟米饭来炒，不是用米来炒！”听完姑姑的话，我也跟着大笑起来。
我问姑姑：“那你们家里有饭吗？”姑姑回答说“有”，并帮我把米饭拿了出来。我又重新开始炒饭：先切好一根大白菜，又打了两个鸡蛋，倒了点油进锅里后，把米饭也放进锅里。炒了两分多钟后，放盐，再炒了一会儿，我闻到了饭香，觉得熟了，就把饭盛在碟子里。
我端着这碗炒饭给妈妈尝了一口，妈妈说：“虽然有点咸，但吃出了幸福的味道。”听妈妈这样说，我心里美极了。
蛋炒饭小学二年级篇十六
今天一大早，爸爸带着我和弟弟一起去烧蛋炒饭。
首先要打鸡蛋。我打蛋的方法可与众不同啦，那就是“斗蛋”：两个鸡蛋互相撞在一起，谁的蛋破了谁就输了。我从冰箱里拿出两个鸡蛋，我一个，弟弟一个。我们把鸡蛋撞在一起，耶！我赢了！我把蛋递给了爸爸。爸爸把蛋打到碗里，弟弟大声喊：“我要弄，我要弄！”弟弟便拿着筷子在碗里搅拌起来。糟糕！真是糟透了！弟弟居然把鸡蛋液弄到了桌上。爸爸就拿过碗，飞快地搅拌起来。“哇！”我大声叫道：“爸爸，你真厉害，没有把蛋液洒出来。”
等爸爸搅拌完，我就把鸡蛋液倒进锅里，用炒菜的铲子把煎好的鸡蛋切成一块块的。现在可以把冷饭倒进锅里啦！饭进锅后，我用铲子把一些饭团压破。炒了一会儿，爸爸焦急地说：“要翻炒，你看下面都焦了。”爸爸拿过铲子炒了起来。他一边炒，一边说：“下次油要稍微多放点，因为鸡蛋会把大量的油吃掉。翻炒的动作要快点哦！你来试试吧！”我接过铲子，继续翻炒起来。不久，爸爸说：“现在可以加点酱油和醋了。”我在倒醋的时候，爸爸又说：“酸了酸了，以后倒醋要慢一点，倒一点就够了。”我继续炒着，一股浓郁的香味扑鼻而来。
我把炒好的蛋炒饭装到盘子里，尝了一口：“哇，真是太好吃了！”真是美好的一个早上啊！
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蛋炒饭小学二年级篇十七
有一天，我在房间里闻到一阵香味，好像从厨房里传出来的，我一看，呀！妈妈炒的饭真香呀，要是我能做就好了。我叫妈妈教我炒饭，妈妈答应了，我高兴地蹦了起来。
第二天，妈妈开始教我做炒饭了，先准备好材料：香肠三根、鸡蛋四个、红葱头三个、米饭四碗。首先，把鸡蛋壳敲开，把蛋清和蛋黄倒入碗中，用筷子搅拌成糊状，在拿出香肠，用刀切成粒状，把红葱头也切成粒状。
材料已经准备好了，然后就是炒鸡蛋了。我先把鸡蛋炒熟，反复上下炒，呀，火太猛了，鸡蛋已经有点糊了，我立即关上了火，幸好只是糊了一点，否则就要重新开始了，这让我虚惊一场。
接着，妈妈又让我弄下一步，把香肠炒热，上锅。最后一步就是把米饭煮得香香的，再把鸡蛋、香肠、葱放进去一起炒，再放入调味料，一碟香香喷喷炒饭就完成了。我试了一小口，真好吃！
今天只学会了蛋炒饭，下一次一定要做更多的饭菜，而且要更美味！
蛋炒饭小学二年级篇十八
蛋炒饭是我最喜欢的食物。
星期六那天，妈妈放假，我就让妈妈教我怎么炒蛋炒饭。
于是，妈妈开口道：“你先把锅烧热，倒入少许菜籽油；再把鸡蛋敲碎，倒入碗里，用筷子均匀搅拌成糊状……”没等妈妈说完，我就准备下锅，妈妈急了：“一定要等油烧热，再倒入鸡蛋翻炒，不然就有生香油味儿。”听了妈妈的教导，我有序地把翻炒好的鸡蛋倒入盘子里，把准备好的白米饭倒入锅中；呲水小焖一下，再倒入鸡蛋翻炒三分钟，加入少许酱油和盐，这样香喷喷的蛋炒饭就可以出锅啦！当然还可以根据个人的喜好添加火腿肠或橄榄包碎末，口味会别具一格！这时不禁让我想起一句李白的诗，真是“口水直下三千尺”。
怎么样？看了我的蛋炒饭，是不是有点垂涎欲滴了呢！
蛋炒饭小学二年级篇十九
我们的寒假作业其中有学做一道菜，一看到作业我高兴得不得了，因为我爸爸做的饭很棒，他会教我做菜的。
早上，我一起床，就去“工作”了。这‘工作’本来是老妈，老妈要去外婆家，就交给我了。我快速跑到爸爸和老妈房间，“爸，爸，起床了，教我做菜。”爸爸起床后，我俩做起准备工作。
“开始吧！先拿三个鸡蛋打在碗里，哦，想起来了，挖三四勺油倒锅里。”爸爸细心地教着我。
“这杯油吗？爸，是这杯油吗？”
“对，是这杯，不就一杯油吗？”
可能是我没做过饭的缘故，不知道有些叫什么？所以爸爸教起来有些困难。
一小时以后，爸爸教我做的蛋炒饭做完了，这是我人生第一次做蛋炒饭，虽然有些不好吃，但是我只有多做几遍，一定能做出做好吃的蛋炒饭。
蛋炒饭小学二年级篇二十
“滋、滋、滋”厨房里冒出了阵阵香味，你猜我在干什么？那是我在做蛋炒饭呢！
蛋炒饭需要的食材其实很简单，只要蛋和饭即可，不过，我今天做的是超级豪华的蛋炒饭，我准备了什么呢？接下来让我一一道来。油锅烧热了，我依次放入香肠丁、冬笋丁、香菇丁和胡萝卜丁，翻炒片刻后，倒入米饭继续炒，米饭在众多食材的簇拥下在锅里欢快地跳舞，我赶紧拿来打散的鸡蛋浇了下去，鸡蛋液遇见了热米饭很快就凝固了，我一会儿翻炒，一会儿加盐，俨然就像一个大厨。锅里胡萝卜的鲜红、米饭的洁白、香菇的黝黑，迅速地融合在一起，色泽非常诱人。我趁机倒入一些料酒，只听“嗤嗤”几声，厨房里顿时香气扑鼻，我见好就收，撒下些许葱花马上熄火。这样一碗色香味俱全的蛋炒饭便出炉了！
吃着自己亲手做的蛋炒饭，我觉得那是天下无上的美味。下次，我要学做更多更复杂的菜，让大家来尝尝我的手艺！
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