教案是教学管理的工具，能够确保教学计划的实施。编写教案时要注意培养学生的学习兴趣和主动性。以下是小编为大家收集的教案范文，仅供参考，希望能给大家一些启发。通过合理规划教学内容和设计教学方法，我们可以创造出更好的教学效果，提升学生的学习成绩。让我们一起来看看这些精选教案吧！
礼仪教学课件礼仪教案篇一
礼仪是人类为维系社会正常生活而要求人们共同遵守的最起码的道德规范，它在人们在长期共同生活和相互交往中逐渐形成，并且以风俗、习惯和传统等方式固定下来。对一个人来说，礼仪是一个人的思想道德水平、文化修养、交际能力的外在表现，对一个社会来说，礼仪是一个国家社会文明程序、道德风尚和生活习惯的反映。
1、礼节和仪式。这是传统的解释，“礼”字和“仪”字指的都是尊敬的方式，“礼”，多指个人性的，像鞠躬，欠身等，就是礼节；“仪”，则多指集体性的，像开幕式，阅兵式等，就是仪式。
2、人们约定俗成，表示尊重的各种方式。这是现代通俗而简洁的解释，这里的方式分行动型和非行动性，像鞠躬，给老人让座等，就是行动型的，也就是尊重的形式，这需要行动才有效果；而像庄严场合不嘻笑，别人睡觉不吵闹等，就是非行动型的，也就是行为规范，它不需要行动就有效果。
3、最简单的说，礼仪就是人类(大部分是中华民族)在日常交际中总结出来最不会伤人的话，虽说是不伤人，但是在网络上，有一些人不太喜欢这些客套话。礼仪既是对他人尊重的体现，也是对自己有好处的事。
1、礼仪是人们生活和社会交往中约定俗成的，人们可以根据各式各样的礼仪规范，正确把握与外界的人际交往尺度，合理的处理好人与人的关系。如果没有这些礼仪规范，往往会使人们在交往中感到手足无措，乃至失礼于人，闹出笑话，所以熟悉和掌握礼仪，就可以做到触类旁通，待人接物恰到好处。
2、礼仪是塑造形象的重要手段。在社会活动中，交谈讲究礼仪，可以变得文明；举止讲究礼仪可以变得高雅；穿着讲究礼仪，可以变得大方；行为讲究礼仪，可以变得美好。只要讲究礼仪，事情都会做的'恰到好处，总之一个人讲究礼仪，就可以变得充满魅力。
【日常生活礼仪】。
1、去别人家里，不要坐在人家的床上。
2、在酒桌上与别人碰杯，自己的杯子一定要低于对方的，特别是对方是长辈或领导。
3、晴带雨伞，饱带干粮---未雨绸缪总是好的。
4、被领导训斥的时候,不要低头,要直视领导,面带微笑,表示接受批评,领导的火就会慢慢消退,否则,领导会火上加油.---职场厚黑，学习一下。
8、说道就一定要做到。做不到的就不要承诺。
9、吃完饭退席时说：“我吃完了，你们慢吃。
10、给人递水递饭一定是双手。
11、坐椅子不要翘起来。
12、吃饭要端碗，不要在盘子里挑拣。
13、最后一个进门要记得随手关门。
14、送人走要说：“慢走。”
15、洗了手不要随意甩手，水会甩到人家身上很不礼貌。
16、递刀具给别人要记得递刀柄那一端。
17、不揭别人的短处。
18、听别人说话的时候，眼神不要游移。这样显得很没礼貌。
19、帮别人倒茶倒水之后，壶嘴不要对着别人。
20、站有站相，坐有坐相。
21、遇到那种往里往外都能开的门，拉而不是推---我在公司经常都是推，学习了，我忏悔!
22、有人盯着你看的时候不要直视对方,假装没注意到.---我会回视，并对它，他或她，微笑!
23、不要贪小便宜不要贪财，钱再多也有花完的时候，而且钱永远不是万能的。
24、屋里有人的时候，出门要轻手关门。
25、这个世界不相信眼泪....抓重点。
28、盛饭或端茶给别人时，如果中间隔了人，不要从别人面前经过递，而要从别人后面绕过递。
29、自己有本事才是真的本事。
30、要想人前显贵，必先人后受罪。
礼仪教学课件礼仪教案篇二
一、关于会议主席台座次的安排(1)主席台必须排座次、放名签，以便领导同志对号入座，避免上台之后互相谦让。
(2)主席台座次排列，领导为单数时，主要领导居中，2号领导在1号领导左手位置，3号领导在1号领导右手位置;领导为偶数时，1、2号领导同时居中，2号领导依然在1号领导左手位置，3号领导依然在1号领导右手位置。
(3)几个机关的领导人同时上主席台，通常按机关排列次序排列。
可灵活掌握，不生搬硬套。
如对一些德高望重的老同志，也可适当往前排，而对一些较年轻的领导同志，可适当往后排。
另外，对邀请的上级单位或兄弟单位的来宾，也不一定非得按职务高低来排，通常掌握的原则是:上级单位或同级单位的来宾，其实际职务略低于主人一方领导的，可安排在主席台适当位置就座。
这样，既体现出对客人的尊重，又使主客都感到较为得体。
(4)对上主席台的领导同志能否届时出席会议，在开会前务必逐一落实。
领导同志到会场后，要安排在休息室稍候，再逐一核实，并告之上台后所坐方位。
如主席台人数很多，还应准备座位图。
如有临时变化，应及时调整座次、名签，防止主席台上出现名签差错或领导空缺。
还要注意认真填写名签，谨防错别字出现。
商务接待礼仪流程三。
商务接待礼仪流程一:接待前充分准备1.了解客户基本情况商务接待第一步首先是了解客户的基本情况，包括客户的单位、姓名、性别、民族、职业、职务、级别及所到访的具体人数;还有一些细节问题比如:到访的具体日期、时间、地点等。
2.确定迎送规格根据客户的具体情况确定具体的接待规格。
3.布置接待环节在规定标准的范围内，安排接待工作用车、客户用车、客户餐饮住宿等。
4.商务接待人员选择挑选好接待人员，根据接待人员工作的能力具体安排到接待工作中的各个环节中。
商务接待礼仪流程二:接待中服务工作商务接待服务工作是商务接待过程的中心环节，是直接面对面的服务接待过程。
在这个过程当中，要按照接待方案的要求组织实施，认真负责，一丝不苟，完成每一个接待服务事项。
同时，要根据随时变化的情况，适时的修正原方案，组织实施。
商务接待服务要求接待人员特别是负责人，要掌握全局，善于协调和沟通;要求真务实，善于随机应变;要及时向上级领导请示汇报，善于整合各方面的力量，同心同德，完成好接待任务。
1、客户迎接和食宿安排提前到达指定的地点迎接客户，如果领导和有关部门去机场、车站、码头迎接客户，要确定并事前通报集合时间、地点、乘车安排和出发时间。
帮助客户与机场或车站联系签票、领取行李。
按照接待方针和接待方案，到达下榻或就餐的宾馆招待所，实施迎宾接待礼仪。
客户到住地后，安排人员分送行李，并将《接待手册》(内容包括住房安排，活动日程及乘车安排，就餐时间、地点以及有关注意事项等)发给客户。
2、宴请陪餐领导先到达宴会地点;掌握宴请的人数、时间、地点、方式、标准，并提前通知宾馆;精心编制宴会菜单，做好宴会设计;摆放席位卡，并核对确认。
接待人员提前一小时到宴会厅，督促检查有关服务;严格按拟定宴会菜单上菜、上酒水等，特殊情况按主陪领导意图办理，准确把握上菜节奏，不宜过快或过慢;接待人员人员主动引导客户入席、离席。
3、商务会见、会谈安排明确商务工作会见的基本情况，会见(谈)人的姓名、职务、人数、会见(谈)目的、会见(谈)什么人，以及会见(谈)的性质。
有关人员和部门应做好以下准备:提前通知我方有关部门和人员做好会见(谈)准备;。
确定会见(谈)时间，安排好会见(谈)场地、座位;确定记录员，如需翻译、摄影、新闻报道，要事先确定翻译员、摄影师并通知采访记者;商务接待人员先在门口迎接客户，客户进入会议室后，我方人员应立即起身表示欢迎;如果需要会谈双方合影，安排在宾主握手后，合影再入座。
4、商务参观考察安排参观考察的各项准备工作必须提前做好，包括出行的物资、车辆;。
提前筒子安排领导和随行陪同人员;宾客在外的相关服务工作和联络协调工作认真负责;。
协助接待地做好接待过程中的有关突发情况的现场处理;旅行途中适时向客户介绍沿途的'一些基本情况。
5、商务休闲娱乐征求客户意见根据客户的喜爱和习惯安排活动项目。
安排活动场地、确定活动时间。
安排电影、健身、体育等娱乐活动，举办文艺晚会，接待之前应做好相关准备工作。
根据客户兴趣灵活掌握活动时间长度。
商务接待礼仪流程三:接待后期工作商务接待后期工作主要指接待工作结束后的欢送工作和经验总结。
1、欢送来访客户欢送是整个接待过程最后服务，要认真对待，给客户留下难忘的美好印象。
核实客户离去所乘航班或车次抵达时间、地点有无变化，以及飞机(火车)停靠的情况。
按照接待方针和接待方案，设计和实施欢送礼仪。
为了表示隆重，参加接待服务的人员在客户住地列队欢送。
欢送人员目送客户所乘飞机、火车启动后再返回。
2、扫尾工作主要包括清理房间、接待费用结算和资料汇总归档等。
3、总结经验每次接待任务完成后，要及时、认真进行总结。
肯定成绩，找出差距，对有突出贡献的单位和个人进行表彰。
通过进行总结经验教训，深化对接待工作规律的认识，促进接待工作水平不断提高。
商务接待流程中必备礼仪知识:商务接待礼仪是商务工作总所必需遵守的行为规范，商务接待礼仪具有技巧性，规范性、对象性、权威性的特点。
商务接待礼仪主要分为内宾接待礼仪知识和外宾接待礼仪知识。
礼仪知识有:商务接待礼仪的原则，迎送活动的技巧，饮食和住宿的安排，接待现场的来宾应对方法。
商务接待人员必须熟悉并且运用自如的礼仪知识有:。
1.接待客户乘车礼仪知识要点:乘车座次安排、乘车上下车礼仪。
2.接待客户时握手礼仪知识要点:握手的顺序、握手的力度、握手时的其他动作注意事项。
5.称呼礼仪知识要点:遇到客户应该怎么称呼?商务接待礼仪流程可以供政府或者企业的商务接待人员系统的学习，了解整个接待过程，能够更好的为客户服务。
(三)招待人员率领客人达到目标地，应当有准确的领导方式和领导姿态。
1、在走廊的领导方式。
招待人员在客人二三步之前，配合步调，让客人走在内侧。
2、在楼梯的领导方式。
当领导客人上楼时，应当让客人走在前面，招待人员走在后面，若是下楼时，应当由招待人员走在前面，客人在后面，高低楼梯时，招待人员应当注意客人的安全。
3、在电梯的领导方式。
领导客人乘坐电梯时，招待人员先进入电梯，等客人进入后关闭电梯门，达到时，招待人员按开的钮，让客人先走出电梯。
4、客厅里的领导方式。
当客人走入客厅，招待人员用手唆使，请客人坐下，看到客人坐下后，才干行点头礼后分开。
如客人错坐下座，应请客人改坐上座(一般靠近门的一方为下座)。
(四)诚恳诚意的奉茶。
我国国民习惯以茶水接待客人，在接待尊贵客人时，茶具要特殊讲求，倒茶有许多打消7，递茶也有许多讲求。
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礼仪教学课件礼仪教案篇三
一、活动目标：
1、让幼儿了解基本的礼貌用语，养成良好的文明礼貌习惯。
2、通过开展“文明礼貌伴我成长”主题活动，提高教师自身素养，以教师为榜样，带动幼儿，影响家庭。
3、通过看看、说说、画画、玩玩的方式，帮助孩子懂得文明礼貌的重要性。
4、鼓励幼儿积极参与各类活动，并能用语言大胆表达自己参与活动的体验。
二、活动过程：
1、各班通过讲故事、看图书等活动，了解雷锋叔叔的事迹，体会助人为乐的精神。
2、以“我的家”为中心，感受爸爸妈妈对自己的关爱，体验与家人共处的快乐，懂得尊敬，关心父母，愿意为他们做力所能及的事情。幼儿通过帮助爸爸、妈妈、奶奶、外婆做家务等实际行动体会长辈的辛苦，学会尊重长辈，每天使用礼貌用语问候长辈，并每天为长辈做一件小事，学会关爱长辈。
3、开展“环保小卫士”活动，在老师的带领下，巡查校园及小区环境，将垃圾捡起扔进垃圾桶，用自己的行动来感染家长和幼儿，起到良好的.榜样作用。
4、“请你来我家做客”让幼儿乐意邀请朋友到家做客，学习一些简单的主客礼仪，并用适当的语言向客人介绍家人、家里的环境。学习有礼貌地拜访，有礼貌地招待客人。并与同伴分享去拜访别人时好玩的事。
三、家园共育：
1、送孩子来园时，记得和孩子说“再见”;放学回家时拉着孩子的手，记得跟老师、门卫叔叔说“再见”。
2、为孩子营造一个健康、文明、安全的学习生活环境，不随地吐痰，不乱扔果皮纸屑、不抽烟、不乱扔烟蒂等。
让我们从现在做起，从身边的小事做起，通过礼仪沟通心灵，让文明成为习惯，拉起小手，筑起大爱，让文明之花在家园盛开。
礼仪教学课件礼仪教案篇四
课件主讲老师:王思齐接待礼仪课件接待礼仪培训，不仅介绍了仪表修饰、着装规范、礼貌用语、环境优化等现代服务的“形式之美”，而且着重强调了职业道德、服务意识、以态调整等现代服务的“内涵之美”。
简言之，王思齐老师在讲授服务礼仪时，所倡导的是表里如一;既要讲究“形式之美”，更要讲究“内涵之美”。
王思齐老师认为服务接待是企业在公务交往中与宾客沟通感情的重要手段，
接待是否规范、到位，对来访的宾客会造成很大的影响，接待与宴请不到位，会影响到主宾之间良好的沟通气氛和效果，对企业造成负面的形象，导致企业的发展受到影响。
前言每一个接待人员个人的形象都代表着公司的形象。
因此，在与客户交往的商务活动中，我们应当遵循一定的礼仪规范。
目录电话礼仪一、宾主初次见面介绍再将客户介绍给公司领导标准用语“这是华为技术有限公司(职务+全名)”“这是s局的局长”二、贵宾卡给客户分发贵宾卡时，应双手递出，“贵宾卡”
字样向上正对客户将贵宾卡带子撑开，似乎要为客户套上标准用语“各位领导，请稍等，我去领贵宾卡”“请佩带华为贵宾卡”三、电梯礼仪进电梯:面向客人用手挡住电梯门舌簧，邀请客人进入电梯，说“这边请”;接待人最后进入电梯。
出电梯:面向目标方向用右手挡住电梯门舌簧指引客人出电梯，等主要客人出电梯后，接待人在其左前方引领走向展厅在电梯内注意不要背对客户。
四、展厅参观在客户行进到asic芯片展柜的时候，提醒摄影接口人到预定地点准备展厅参观结束后需向展厅工程师致谢标准用语总，这位是展厅的工程师，由他为您介绍公司的系列产品。
要注意事先将礼品放到会议室里(注意礼品要请在场的最高领导赠送)。
典型厅房布置3--方台餐饮礼仪主宾主宾2主人客户经理接待典型厅房布置4--u形台七、送行礼仪飞机到达后，给主要领导打电话或发短信问候。
标准用语“一路保重”“欢迎再到华为公司参观指导”机场送行送行礼仪向客人挥手致意，目送客人乘车离开视线，忌客人上车扭身就走。
标准用语“再见。
”“有事请随时联系我。
与客人道别酒店送行八、电话礼仪语言:内容要长话短说，音调、语速以对方听清为准，需要时要留有对方记录的时间，对关键内容应该要求对方重复以便确认。
断线:断线发生后，一般由主叫方重新拨打;电话礼仪在公共场所高声、长时间通话;电话礼仪标准用语“您好，我是(客户工程部)”“多谢，再见/byebye.”“您随时可以联系我，再见/byebye.”
礼仪教学课件礼仪教案篇五
一、活动目标：
1、让幼儿了解基本的礼貌用语，养成良好的文明礼貌习惯。
2、通过开展“文明礼貌伴我成长”主题活动，提高教师自身素养，以教师为榜样，带动幼儿，影响家庭。
3、通过看看、说说、画画、玩玩的方式，帮助孩子懂得文明礼貌的重要性。
4、鼓励幼儿积极参与各类活动，并能用语言大胆表达自己参与活动的体验。
二、活动过程：
1、各班通过讲故事、看图书等活动，了解雷锋叔叔的事迹，体会助人为乐的精神。
2、以“我的家”为中心，感受爸爸妈妈对自己的关爱，体验与家人共处的.快乐，懂得尊敬，关心父母，愿意为他们做力所能及的事情。幼儿通过帮助爸爸、妈妈、奶奶、外婆做家务等实际行动体会长辈的辛苦，学会尊重长辈，每天使用礼貌用语问候长辈，并每天为长辈做一件小事，学会关爱长辈。
3、开展“环保小卫士”活动，在老师的带领下，巡查校园及小区环境，将垃圾捡起扔进垃圾桶，用自己的行动来感染家长和幼儿，起到良好的榜样作用。
4、“请你来我家做客”让幼儿乐意邀请朋友到家做客，学习一些简单的主客礼仪，并用适当的语言向客人介绍家人、家里的环境。学习有礼貌地拜访，有礼貌地招待客人。并与同伴分享去拜访别人时好玩的事。
三、家园共育：
1、送孩子来园时，记得和孩子说“再见”;放学回家时拉着孩子的手，记得跟老师、门卫叔叔说“再见”。
2、为孩子营造一个健康、文明、安全的学习生活环境，不随地吐痰，不乱扔果皮纸屑、不抽烟、不乱扔烟蒂等。
让我们从现在做起，从身边的小事做起，通过礼仪沟通心灵，让文明成为习惯，拉起小手，筑起大爱，让文明之花在家园盛开。
附：师生礼貌用语：
1、谢谢!不客气!
2、您好!早上好!老师好!老师早上好!
3、对不起!没关系!
4、(爸爸、妈妈、爷爷、奶奶、老师)再见!
5、(男孩)你好帅!(女孩)你长的好漂亮!
6、你很棒!你很优秀!
7、你是一个听话(懂事、爱学习)的孩子!
礼仪教学课件礼仪教案篇六
培训目的我们在生活中，与他人打交道是必然的;人际交往成功的核心是尊重、敬意和友善!!尊重是需生活礼仪:社交礼仪、个人礼仪、家庭礼仪特殊礼仪:习俗礼仪(军营、海事、宗教等的礼仪)。
仪表不仅满足客人的视觉美的需要，同时也使客人感到自己的身份地位得到承认。
要素，也就是形象品牌”专业形象何谓服务形象形象就是外界对我们的印象和评价专业形象专业形象著装tpo原则是指不同国家、不同民族因不同的地理环境、历史条件、文化背景、风俗人情，在服装上也应显示出不同的格调与特色。
o--(object)合身原则:并考虑穿著的目的及并在此基础上创造和保持自己独有的风格。
业形象日常生活中我们是“穿衣戴帽，各有所好”;但是在职场服务交往中，穿衣打扮不是个人而是特定的场合、特定的身份、特定的要求。
作为服务人员只有按照规范穿著，才能体专业形象基本礼仪基本问候基本礼仪伸手顺序:上级在先、主人在先、长者在先、女性在先。
交叉握手目视他人握手礼仪-don’t摆动幅度过大戴手。
套或手不清洁基本礼仪鞠躬礼仪行礼幅度:15度:平辈、同事30度:主管、长辈、宾客45度:致以最高的谢意或歉意等基本礼仪和理智视线向下表现权威感和优越感视线向上表现服从与任人摆布基本礼仪间和下半部都不看。
注视角度:最好平视，必要时可以仰视。
如果你站在楼梯上时，下面有人叫你，最好的做法是走下来回答，如果扭头就对人说话就体现不出你基本问候打招呼已经相识的人在一天中首次见面时的问候礼节早上的问候礼节是员工上班时的主要礼节位低者先行--地位身份低的人先问候地位身份高的人。
晚辈先向长辈问候;下级先向上级问候;主人先向客人问候;男士先向女士问候。
境接待礼仪良好的工作态度能助你事半功倍宾至如归接待礼仪接待礼仪通报:立即通报招呼:微笑招呼并鞠躬握手:握手主人或尊者先伸名片:名片正向双手奉上客人名片妥为收藏先介绍男士，后介绍女士先介绍主人，后介绍客人接待礼仪会客室座次安排2.男士先递给女士。
3.非官方人士先递给官方人士。
4.公司同事先递给顾客。
接待礼仪九人座小巴士接待礼仪接待礼仪抵达目的地后，你应首先下车，下车后，绕过去为前两排的位置，一般为主管的位置严格遵守时间，如果让别人等待了，应表示歉多人:一般遵循“中央高于两侧”，作为接待人员、陪同人员一般不要走在中间。
陪同人员先进后出，以便控制电梯。
1.水杯2.红酒杯3.白酒杯4.雪利酒杯5.香槟酒杯用餐礼仪-有关餐具处理抱怨电话时的言语禁忌接待礼仪kissshort简单扼要。
沟通不良。
聊天5w2h(who,why,when,where,whathow,howmuch)接待礼仪don’t不受欢迎。
上班时间入语音信箱。
自己忙碌中，来电者纠缠不休听不清楚接待礼仪您是那位?他不在位子上，要留言吗?抱歉让您久等麻烦您重覆一遍对不起，我不清楚您能瞭解我的意思吗?接待礼仪接听电话禁忌。
礼仪教学课件礼仪教案篇七
中华饮食源远流长。在这自古为礼仪之邦，讲究民以食为天的国度里，饮食礼仪自然成为饮食文化的一个重要部分。饮食礼仪因宴席的性质、目的而不同;不同的地区，也是千差万别。
餐饮礼仪餐饮礼仪。
圆桌一般就餐礼仪?就餐位置安排——以右为尊原则门?第一?入座的礼仪。
先请客人入座上席?再请长者入座客人旁?依次入座?最后自己坐在离门最近处的座位上。
如果带孩子?在自己坐定后就把孩子安排在自己身旁。
入座时?要从椅子左边进入?坐下以后要坐端正身子?不要低头?使餐桌与身体的距离保持在10?20公分。
入座后不要动筷子?更不要弄出什么响声来?也不要起身走动?如果有什么事情?要向主人打个招呼。
一般就餐礼仪?第二?进餐时?先请客人、长者动筷子?夹菜时每次少一些?离自己远的菜就少吃一些?吃饭时不要出声音?喝汤时也不要发出声响?最好用汤匙一小口一小口地喝?不宜把碗端到嘴边喝?汤太热时凉了以后再喝?不要一边吹一边喝。
有的人吃饭时喜欢用劲咀嚼食物?特别是使劲咀嚼脆食物?发出很清晰的声音来?这种做法是不合礼仪要求的?特别是和众人一起进餐时?就要尽量防止出现这种现象。
有的人喝汤时?也用嘴使劲吹?弄出嗦喽嗦喽的声音来?这也是不合乎礼仪要求的。
第三进餐时不要打嗝也不要出现其他声音如果出现打喷嚏、肠鸣等不由自主的声响时就要说一声“真不好意思”、“对不起”、“请原谅”之类的话以示歉意。
第四如果要给客人或长辈布菜最好用公用筷子也可以把离客人或长辈远的菜肴送到他们跟前。
按我们中华民族的习惯?菜是一个一个往上端的?如果同桌有领导、老人、客人的话?每当上来一个新菜时?就请他们先动筷子?或者轮流请他们先动筷子?以表示对他们的尊敬和重视。
第五吃到鱼头、鱼刺、骨头等物时不要往外面吐也不要往地上扔要慢慢用手拿到自己的碟子里或放在紧靠自己的餐桌边或放在事先准备好的纸上.第六要适时地抽空和左右的人聊几句风趣的话以调和气氛。
不要光低着头吃饭?不管别人?也不要狼吞虎咽地大吃一顿?更不要贪杯。
第七最好不要在餐桌上剔牙如果要剔牙时就要用餐巾挡住自己的嘴巴。
第八别吃得太快要慢慢咀嚼咽下口中的食物以后再吃下一口。
口中塞满食物时不要说话?如果你急于要谈话?也得先把口中的食物吞下去。
还有?嚼的时候?你的双唇总应该是闭住的?这样咀嚼时就不会发出任何声音。
第九经常用餐巾擦拭手指与嘴那是很重要的。
油腻腻的手指?加上嘴边的食物啐屑?都会损坏你的形象。
第十要明确此次进餐的主要任务。
现在商海如潮涌?很多生意都是在餐桌上谈成的?所以要明确以谈生意为主?还是以联络感情为主?或是以吃饭为主。
如果是前者?在安排座位时就要注意?把主要谈判人的座位相互靠近便于交谈或疏通情感?如果是后者?只需要注意一下常识性的礼节就行了。
把重点放在欣赏菜肴上。
第十一、在进餐过程中随意脱下外衣、摘下领带、松开领口、挽起袖子、解开衣扣等动作都是应该避免的。
除非是很随便的晚餐?主人请你这样做?如是你想这样做?最好请得到主人的允许。
第十二、用餐过程中如果需要离开桌子去洗手间必须向左、右边邻座的人说“对不起我很快就回来。
站起来就走是非常没有礼貌的。
第十三、劝酒要有节制。
第十四、最后离席时必须要向主人表示感谢或者就在此时邀请主人以后到自己家作客以示回谢。
餐桌坐次的暗示??在中国的饮食礼仪中?坐在哪里非常重要。
主座一定是买单的人。
主座的对面坐的是邀请人的.助理。
主宾和副主宾分别坐在邀请人的右侧和左侧?位居第三位?第四位的客人分别坐在助理的右侧和左侧。
让邀请人和客人面对而坐?或让客人坐在主桌上都算失礼?中国的文化是不让客人感到紧张。
邀请人可以指定客人的座位。
自己的部下或晚辈也可被安排在比自己更重要的位置上。
通过分配座位?中国人暗示谁对自己最重要。
自助餐就餐礼仪64首先要熟悉场地、食物?然后——?一、排队取菜。
二、顺序取菜?冷—汤—热—点—甜—果—饮??
三、量力而行。
四、多次取菜。
五、避免过剩或外带。
六、照顾他人。
七、送回餐具。
西餐礼仪一、西餐上菜顺序?p65?1、头盘西餐的第一道菜是头盘?也称为开胃品。
开胃品的内容一般有冷头盘或热头盘之分?常见的品种有鱼子酱、鹅肝酱、熏鲑鱼、鸡尾杯、奶油鸡酥盒、局蜗牛等。
因为是要开胃?所以开胃菜一般都具有特色风味?味道以咸和酸为主?而且数量较少?质量较高。
与中餐有极大不同的是?西餐的第二道菜就是汤。
西餐的汤大致可分为清汤、奶油汤、蔬菜汤和冷汤等4类。
品种有牛尾清汤、各式奶油汤、海鲜汤、美式蛤蜊周打汤、意式蔬菜汤、俄式罗宋汤、法式局葱头汤。
冷汤的品种较少?有德式冷汤、俄式冷汤等。
2、汤3、副菜?鱼类菜肴一般作为西餐的第三道菜?也称为副菜。
品种包括各种淡、海水鱼类、贝类及软体动物类。
通常水产类菜肴与蛋类、面包类、酥盒菜肴品均称为副菜。
因为鱼类等菜肴的肉质鲜嫩?比较容易消化?所以放在肉类菜肴的前面?叫法上也和肉类菜肴主菜有区别。
西餐吃鱼菜肴讲究使用专用的调味汁?品种有鞑靼汁、荷兰汁、酒店汁、白奶油汁、大主教汁、美国汁和水手鱼汁等。
4、主菜?肉、禽类菜肴是西餐的第四道菜?也称为主菜。
肉类菜肴的原料取自牛、羊猪、小牛仔等各个部位的肉?其中最有代表性的是牛肉或牛排。
牛排按其部位又可分为沙朗牛排(也称西冷牛排)、菲利牛排、“t”骨型牛排、薄牛排等。
其烹调方法常用烤、煎、铁扒等。
肉类菜肴配用的调味汁主要有西班牙汁、浓烧汁精、靡菇汁、白尼斯汁等。
食类菜肴的原料取自鸡、鸭、鹅?通常将兔肉和鹿肉等野味也归入禽类菜肴禽类菜肴品种最多的是鸡?有山鸡、火鸡、竹鸡、可煮、可炸、可烤、可焖?主要的调味汁有黄肉汁、咖喱汁、奶油汁等。
5、蔬菜类菜肴?蔬菜类菜肴可以安排在肉类菜肴之后?也可以与肉类菜肴同时上桌?所以可以算为一道菜?或称之为一种配菜。
蔬菜类菜肴在西餐中称为沙拉。
与主菜同时服务的沙拉?称为生蔬菜沙拉?一般用生菜、西红柿、黄瓜、芦笋等制作。
沙拉的主要调味汁有醋油汁、法国汁、干岛汁、奶酪沙拉汁等。
沙拉除了蔬菜之外?还有一类是用鱼、肉、蛋类制作的?这类沙拉一般不加味汁?在进餐顺序上可以做为头盘食用。
还有一些蔬菜是熟食的?如花椰菜、煮菠菜、炸土豆条。
熟食的蔬菜通常是与主菜的肉食类菜肴一同摆放在餐盘中上桌?称之为配菜。
6、甜品西餐的甜品是主菜后食用的?可以算做是第六道菜。
从真正意义上讲?它包括所有主菜后的食物?如布丁、煎饼、冰淇淋、奶酪、水果等等。
7、咖啡、茶西餐的最后一道是上饮料?咖啡或茶。
饮咖啡一般要加糖和淡奶油。
茶一般要加香桃片和糖。
正式的全套餐点没有必要全部都点?点太多却吃不完反而失礼。
稍有水准的餐厅都不欢迎只点前菜的人。
前菜、主菜(鱼或肉择其一)加甜点是最恰当的组合。
点菜并不是由前菜开始点?而是先选一样最想吃的主菜?再配上适合主菜的汤。
二、西餐餐具使用礼仪?1、餐巾应打开后铺于膝上?也可以夹在衣服上。
餐巾可以擦嘴、擦手、遮拦。
2、净手钵只能放入手指指尖轻轻搓洗?其中的水切不可饮用。
3、左手拿叉?右手拿刀。
用叉将食物送于口中。
刀叉“八”字型摆放说明正在用餐中?并排摆放说明就餐完毕。
不可用刀接触嘴部?送食、舔食??不可挥舞刀叉。
4、咖啡匙是用来搅拌咖啡的不可用它舀咖啡喝。
喝咖啡时右手拿咖啡杯的杯耳?左手轻托咖啡碟。
5、已经摆放好的餐具不可以随便改变其位置。
6、喝酒时要用三根手指轻握杯脚。
正确的握杯姿势是用手指轻握杯脚。
为避免手的温度使酒温增高?应用大拇指、中指和食指握住杯脚?小指放在杯子的底台固定。
喝酒时绝对不能吸着喝?而是倾斜酒杯?像是将酒放在舌头上似的喝。
轻轻摇动酒杯让酒与空气接触以增加酒味的醇香?但不要猛烈摇晃杯子。
西餐进餐礼仪?调味前先品尝?不要一边进食一边用另一只手环住盘子。
轻嚼慢咽不难狼吞虎咽。
安静进食不谈话不啜食、咂嘴不发出响声。
不将刀叉放在公用餐具中。
不将勺子留在咖啡杯中不用嘴吹凉咖啡。
一饮而尽、边喝边透过酒杯看人、拿着酒杯边说话边喝酒、吃东西时喝酒、口红印在酒杯沿上等是失礼的行为。
不要用手指擦杯沿上的口红印?用面巾纸擦较好。
附?葡萄酒礼仪?开瓶?葡萄酒开瓶后要让酒与空气接触?让熟睡的美酒“醒”过来?俗称“醒酒”?通常半个小时左右较为适宜。
酒杯的选择高脚杯。
中间大两头小的?粗圆底的?细圆底的为香槟酒杯。
倒酒葡萄酒不象白酒啤酒那样倒满杯而是倒1/3杯左右。
另外?倒酒时?手握背标?将正标对着消费者?且酒瓶不宜碰到酒杯。
持杯手拿酒杯的杯柱或杯底而非杯体部分。
一则不会因为手温导致于影响葡萄酒的温度起快速变化?二则有利于摇杯。
观其色用眼睛去看葡萄酒的颜色清澈度和酒泪闻其香通过鼻子吸气要让酒液充满口腔将酒液在口腔中来回转动吸进一定空气。
品其味葡萄酒不象啤酒那样大口的喝而应该慢慢去品每次一小口在口腔内转几个圈使之达到口腔的每一个部位记得让它布满口腔四周10-15秒舌头两侧舌背舌尖并延伸到喉头底部。
餐饮礼仪之中餐礼仪。
“六m原则”。
他是在世界各国受到广泛重视的一条礼仪原则。
其中的“六m”指的是六个以m为字头的单词:费用(money)、会见(meeting)、菜单(menu)、举止(manner)、音乐(music)、和情绪(mood)，它们都是人们安排或参加餐饮活动时，应当注意的重要问题。
礼仪教学课件礼仪教案篇八
相声、小品、小快板、唱歌、讲故事等。
活动过程。
老师：同学们，看到这么多老师和我们共赴学习之旅，你们高兴吗？（高兴）应该怎样表示？（鼓掌欢迎）这就是礼仪之一啊！一个素质高、有教养的人，必须有良好的文明礼仪，这样的人才被人尊重，受人欢迎。老师希望通过这次主题班会，能让同学们养成讲文明、懂礼貌的好习惯。我们要踏上“文明礼仪伴我行”之旅了，你们准备好了吗？有请这节班会的主持人周浅予同学和陈君毅同学，掌声有请。
男；亲爱的老师们。
女：同学们。
合：大家下午好！
女：今天这节班会课我们又有一个新的主题活动，大家知道是什么吗？（学生齐说）。
那你收集到关于文明礼仪的格言吗？（指学生回答，给予肯定与表扬）。
男：做一个讲文明、知礼仪的人。
女：那是我们共同的目标。
男：做一个讲文明、知礼仪的人，首先要有文明的语言，
女：有句话说得好：“无理讨人嫌，礼到人心暖。”
男：对，在日常生活中，我们要学会正确地使用礼貌用语，做人人喜欢的好孩子。
女：是啊，礼貌用语对我们的帮助可大啦！不信请欣赏相声《说话》。
（学生表演完毕后）。
女：谢谢两位精彩的表演。《说话》这个相声告诉我们，跟别人说话时可真得讲究点。
男：是啊，从古到今，文明礼仪一直悄悄地渗透在我们的生活中，凡是有所成就的人，都是讲究文明礼貌的。不信？请听欧丁岚同学讲的名人故事《孔融让梨》。
女：听了这个小故事，你从中受到了什么启发呢？请大家分小组讨论一下吧（学生讨论完毕，学生举手发言）。
男：人际交往时学会文明用语，是我们从小学做人的很重要的一项道德修养。那你们知道。
文明礼貌日常用语主要有哪些？（学生讲完，把那些词打出）请看屏幕。
女：有人把它们编成了小快板，你们想听吗？请出我班的黄颖琦同学为我们表演。（学生表演完，让她带动全班同学说）。
男：同学们，不要小看礼貌语，他们还各有各的本领呢！不信，请欣赏小品表演《问路》。
女：看了这段精彩的童话剧，哪个同学能回答刚才小熊皮皮的问题？（指名学生回答）。
男：是啊！礼貌用语在生活中多么重要啊！人与人之间相处时难免有磕磕碰碰，犯错之后的一声“对不起”就能使对方的怒气烟消云散，不然会产生意想不到的后果。请看小品《一件小事》（学生表演完第一个说“定”）同学们，他们为什么会打起来呢？（问学生）怎样才能不打起来？请继续往下看。
女：同样的一件小事，却有两种截然不同的结果，其中就是“对不起”在起作用。生活中，人际交往时学会文明用语，是我们从小学做人的很重要的一项道德修养。请看我们班同学对文明用语的体会：诗朗诵《神奇的字》。
唱完让全班同学唱。
老师小结：
同学们，在这节班会课中，通过各种形式的表演，我们知道文明礼仪在日常生活中很重要，它能增进人与人之间的相互沟通，相互了解和相互信任。那你们懂得怎样做一个有礼貌的孩子了吗？（知道）老师想考考你们，有信心接受老师的.考验吗？（文明礼貌日常用语有哪些？这些礼貌用语在什么情况下用？设计场景考学生的应变能力）。
看来同学们都懂得怎样做一个有礼貌的孩子了，老师希望以后，同学们能更加努力，把文明礼仪带到我们学习、生活中的每一个角落。
现在请出我们的两位主持说出我们的向往。
男：我们是21世纪的主人，
女：我们要做21世纪的讲文明、知礼仪的人。
合：让我们插上文明的翅膀，飞向蓝天，飞向美好的未来。
女：有请我们的辅导员讲话。
男女合宣布：“文明礼仪伴我行”主题班会到此结束。谢谢！
礼仪教学课件礼仪教案篇九
1.让幼儿知道在公共场所应低声讲话，不影响别人。
2.培养幼儿在公共场所的良好行为习惯，懂得要尊重他人。
培养幼儿在公共场所的良好行为习惯，懂得要尊重他人。
1.各种噪音。
2.教学ppt。
一、组织教学。
二、谈话导入。
“今天老师给小朋友带来了一个礼物哦！”教师用礼物导入吸引幼儿兴趣。
三、出示ppt课件。
1、出示礼物可爱的小花猫。
2、讲故事，教师根据活动目标编讲一个小花猫的'故事。
提问。
1、“你喜欢小花猫吗？为什么呢？”
2、“爸爸妈妈带你去过些什么好玩的地方，那些地方能不能大声。
礼仪教学课件礼仪教案篇十
活动目标：
1、能够主动地和不同的人打招呼。
2、体验与人打招呼的快乐。
活动准备：
1、情景表演（邀请大班孩子表演）。
2、录相。
活动过程：
（一）情景导入，和小动物打招呼。
1、今天来了几个新朋友，，他们会发生什么事情呢？
2、大班孩子情景表演，幼儿观看。
3、你看见谁了？（逐一请出小动物）。
4、谁愿意来和小动物打招呼？
（二）和幼儿园里的大朋友打招呼。
1、来幼儿园的路上会遇见谁？你会和他有礼貌地打招呼吗？
2、播放录象（逐一和不同的大朋友打招呼，体验相互打招呼的快乐）。
3、小结：和人打招呼是一件快乐的事情，要做个有礼貌的别人喜欢的好孩子。
（三）分享打招呼的快乐——吃糖果。
1、客人老师今天也带来了甜甜的糖果，要给喜欢和人打招呼的宝宝尝一尝。
2、孩子们和客人老师打招呼，分享糖果，体验相互打招呼的快乐。
礼仪教学课件礼仪教案篇十一
礼仪是人类为维系社会正常生活而要求人们共同遵守的最起码的道德规范，它在人们在长期共同生活和相互交往中逐渐形成，并且以风俗、习惯和传统等方式固定下来。对一个人来说，礼仪是一个人的思想道德水平、文化修养、交际能力的外在表现，对一个社会来说，礼仪是一个国家社会文明程序、道德风尚和生活习惯的反映。
1、礼节和仪式。这是传统的解释，“礼”字和“仪”字指的都是尊敬的方式，“礼”，多指个人性的，像鞠躬，欠身等，就是礼节；“仪”，则多指集体性的，像开幕式，阅兵式等，就是仪式。
2、人们约定俗成，表示尊重的各种方式。这是现代通俗而简洁的解释，这里的方式分行动型和非行动性，像鞠躬，给老人让座等，就是行动型的，也就是尊重的形式，这需要行动才有效果；而像庄严场合不嘻笑，别人睡觉不吵闹等，就是非行动型的，也就是行为规范，它不需要行动就有效果。
3、最简单的说，礼仪就是人类(大部分是中华民族)在日常交际中总结出来最不会伤人的话，虽说是不伤人，但是在网络上，有一些人不太喜欢这些客套话。礼仪既是对他人尊重的体现，也是对自己有好处的事。
1、礼仪是人们生活和社会交往中约定俗成的，人们可以根据各式各样的礼仪规范，正确把握与外界的人际交往尺度，合理的处理好人与人的关系。如果没有这些礼仪规范，往往会使人们在交往中感到手足无措，乃至失礼于人，闹出笑话，所以熟悉和掌握礼仪，就可以做到触类旁通，待人接物恰到好处。
2、礼仪是塑造形象的重要手段。在社会活动中，交谈讲究礼仪，可以变得文明；举止讲究礼仪可以变得高雅；穿着讲究礼仪，可以变得大方；行为讲究礼仪，可以变得美好。只要讲究礼仪，事情都会做的'恰到好处，总之一个人讲究礼仪，就可以变得充满魅力。
礼仪教学课件礼仪教案篇十二
活动目标：
1.了解乘公交车的基本礼仪,学习乘公交车时不推不挤、主动买票、让座等基本礼仪，学会文明、安全乘车。
2.培养小朋友的功德意识及良好的公共场所礼仪行为。
活动准备：
歌曲《让座》乘车礼仪歌、扮演老爷爷的小朋友。
活动过程：
一、乘车情境游戏，了解乘公交车的基本礼仪。
今天我们要乘车到赤峰动物园去，现在让我们站在站台上等候吧。我们应该怎样等车呢？
1.排队：这时候有几个人挤来挤去，不排队。教师：，他们这样挤来挤去好吗？为什么？
小结：我们也来提醒他吧”乘公交，先买票。排好队，不吵闹。“这样一个一个排好队上车，一定又快又好。
2.小朋友上车：听喇叭声（师：听，又开来一辆车，就是这辆车了！这辆车哪里是前门、哪里是后门呢？让我们一个一个排好队上车吧，一边说”乘公交，先买票。排好队，不吵闹。“）。
3.投币买票：乘公交，先买票。排好队，不吵闹。
4.安全：这时，有位小朋友将头伸出了窗外。
提问：嘀嘀出发咯！看，这些乘客--，这个小朋友在干什么呀？讨论：在车上还应该注意什么，才能更好地保护自己？（如果小朋友说不出的话，提示：假如车子摇摇晃晃站不稳的话，应该怎么办呢？）小结：我们要拉好扶手来坐稳，手臂脑袋不外伸。
师：嘀嘀！车辆启步，请拉好扶手。
5.让座：
师：步行街到了，请下车的乘客做好准备……大汽车呀刚停下，上来一位--？老爷爷呀年纪大，没有座位了，怎么办呢？（老爷爷表扬小朋友：小朋友你谢谢你们让座位给我们，你们都很有爱心。）还是让售票员阿姨来让座吧，我们小朋友还小，要保护好自己。一起唱歌《让座》。是呀，我们小朋友都很有爱心，会关心老人，让我们一起唱一首歌来表扬自己吧。
提问：还有哪些人也需要我们给他让座呢？（出示图片说一说，抱孩子的、大肚子、年纪大的）小结：雨雪天，伞收好。老弱残，照顾到。
师：滴滴！车辆起步，请拉好扶手。6.收伞：不一会外面下起了雨・・・师：长青街到了，请下车的乘客做好准备……大汽车呀刚停下，上来一位--？叔叔，叔叔手里拿着伞，小朋友看看刚上车的这位叔叔是怎样收伞的？（把伞折叠好，并套上塑料袋。）小结：：雨雪天，伞收好。老弱残，照顾到。
二、师幼共读《文明乘车礼仪歌》。
原来乘车还有这么多的礼仪呀，让我们一起来说一说（师幼一起朗读儿歌）。乘公交，先买票。排好队，不吵闹。雨雪天，伞收好。老弱残，照顾到。
三、教师总结乘车礼仪：
候车要先看清站牌和行车方向，然后排队候车，不要”夹塞"，也不要往车道上挤，上车要按次序，有老人、小孩、病人上下车，要尽力扶助。
上车后不要争先恐后地抢座位，要往车厢中间走动。对病人、孕妇和抱小孩的同志要主动让座。站立车厢时要扶好站稳，以免刹车时挤撞、踩踏到别人，碰了别人要道歉。
下雨天乘车，在上车前应把雨伞折拢，雨衣脱下叠好，不要把别人的衣服弄湿。
乘车时，不要吸烟，不吃带皮带核的东西，不要把头手伸到车外，不在车内大声交谈，更不应嬉笑打闹。
到站前，提前向车门移动，下车时要按次序下，注意扶老携幼。
活动反思：
课后我又进行了反思，在活动方面没有什么大问题，但是也有不足的方面，小朋友们参与活动的积极性很高，达到了我预料的目标，小朋友们在回答问题上很积极，回答的也很好，都表达出了自己的想法。在最后的活动上，应该让小朋友学会带有感恩之心，提醒小朋友在在下公交车时，下车别忘了对司机叔叔说谢谢。在常规方面，培养孩子在回答问题时不抢话，要注意倾听他人讲话。本节课无论是在课前还是课后，我都收获很大。反思给自己的理论实践方面积累了很多经验，这是一个很好的学习过程，同时也感觉到了自己教学方面的不断成长，为成为一名合格的小朋友教师打下基础。
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礼仪教学课件礼仪教案篇十三
活动目标：
1、能够主动地和不同的人打招呼。
2、体验与人打招呼的快乐。
活动准备：
1、情景表演（邀请大班孩子表演）。
2、录相。
活动过程：
（一）情景导入，和小动物打招呼。
1、今天来了几个新朋友，，他们会发生什么事情呢？
2、大班孩子情景表演，幼儿观看。
3、你看见谁了？（逐一请出小动物）。
4、谁愿意来和小动物打招呼？
（二）和幼儿园里的大朋友打招呼。
1、来幼儿园的路上会遇见谁？你会和他有礼貌地打招呼吗？
2、播放录象（逐一和不同的大朋友打招呼，体验相互打招呼的快乐）。
3、小结：和人打招呼是一件快乐的事情，要做个有礼貌的别人喜欢的好孩子。
（三）分享打招呼的快乐——吃糖果。
1、客人老师今天也带来了甜甜的糖果，要给喜欢和人打招呼的宝宝尝一尝。
2、孩子们和客人老师打招呼，分享糖果，体验相互打招呼的快乐。
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礼仪教学课件礼仪教案篇十四
小班的孩子刚刚入托不久，对一些基本的常用礼貌用语，运用的不是很好。故此设计了本节课。期望经过本节课的学习能够对幼儿起到必须的'帮忙和提高。
1、让幼儿在游戏和环境创设的过程中体验并学会使用礼貌用语，多谢，不客气。
2、复习基本的礼仪问好。
3、让幼儿体验到帮忙别人的欢乐。
重点、难点：幼儿会说、会用多谢，同时会说不客气。
一、创设情境，学习礼貌用语：
1、看表演，出示木偶小鸡，叽叽叽，我的名字叫小鸡，你们好。
（小鸭上场）小鸡：我一个人玩真每劲，我要找个好朋友去玩。
2、前面来了一只小鸭子，让我向它问个好：你好，你好
鸡：我们做好朋友好吗？鸭：好小鸡听了真高兴。
鸡：小鸭我请你吃虫子好吗？鸭：多谢
鸡：不客气
3、学习礼仪儿歌：
人帮我多谢你我帮人不客气多谢你不客气常用起更知礼
小结：对了，别人送给你东西时，也要说多谢和不客气。
二、创设情境：
1、小朋友摔倒了，引导幼儿来帮忙。并会说多谢，不客气。
2、书掉了怎样办？谁来帮帮我、
3、发书：请每位小朋友看书，巩固复习多谢，不客气。
三、送礼物；
小朋友把礼物送给客人吃，并用客人你好，我请您吃糖，复习用多谢，不客气。
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