设计教案时，需要注重教学内容的层次性和逻辑性，确保学生能够逐步发展和提升。编写教案要充分考虑学生的实际需求和兴趣，增加学习的积极性和主动性。教案的编写是教学艺术的体现，这些范文展示了教师们的创造力和教学智慧。
中班科学神奇的面粉教案篇一
活动目标：
1、喜欢玩变色游戏，感受科学活动的乐趣。
2、能正确进行三原色分类并大胆尝试两种色彩的混合，感受色彩的变化；3。能用语言表达自己的发现，积极参与交流。
活动准备：
活动重点：能正确进行三原色分类并大胆尝试两种色彩的混合，感受色彩的`变化。
活动难点：能清楚的表述实验结果，并能在记录卡上记录。
活动过程：
一、导入：
今天，有三个好朋友也来我们教室了，他们就藏在你们的椅子下面，请你们把好朋友找出来吧。（红黄蓝三色纸粘土）他们也喜欢抱一抱，教师示范：红色和黄色纸粘土抱在一起变成橙色。现在请你给他们找好朋友抱一抱吧。
儿歌：小红和小黄，抱在一起，拧呀拧呀拧，变成橙色画橘子。
1、老师今天给还给小朋友们带来了神奇的魔法瓶，让我们一起来看一看。
教师和幼儿拿矿泉水瓶（瓶盖上有颜料），晃动，出现颜色。
2、教师偷换放有其他颜色颜料的瓶盖，再次晃动，变色。
（1）观察瓶盖秘密。
3、幼儿玩变色游戏，并记录。
师：请小朋友们选一个和自己瓶子里的水颜色不一样的瓶盖，再次晃动，看一看水变成什么颜色了，并记录。
幼儿操作，教师巡回指导。
教师总结：色彩真神奇。教师请幼儿完成大的记录卡，并选取个别幼儿的记录卡进行展示，总结变色的秘密，再次激发幼儿对颜色的兴趣。
三、结束教师提供一幅简笔画和红、黄、蓝三原色的画笔，请幼儿想办法按教师的要求给正确涂色。
中班科学神奇的面粉教案篇二
活动目标：
1、通过操作获取有关火的具体经验，知道火能发光、发热。
2、通过观看录象“神奇的火”，了解火对人们的用处和危害。
3、大胆用语言表达自己对火的认识。
4、培养幼儿动脑思考问题、解决问题的能力。
5、加强幼儿的`安全意识。
活动准备：
蜡烛，收集有关火的各种资料图片和录象。
活动过程：
一、通过操作，帮助幼儿获取有关火的具体经验。
1、教师：小朋友，你们看见过火吗？它是什么样子的？
2、教师点燃蜡烛，让幼儿观察。
教师：小朋友，你们看到烧出来的火是什么样子的？幼儿交流，大胆表达。
二、联系幼儿日常生活中有关火的经验。
教师：请你想一想，你还在哪里看到过或？（儿回忆表达）。
三、组织幼儿观看有关“火”的图片或录象资料，使幼儿知道火的用处和危害。
1、你知道火对我们有什么用处吗？没有火，人会怎样？
2、火对我们有很多用处，可是火有没有坏处呢？有什么害处？
3、观看图片资料和录象，幼儿相互交流。
4、师幼小结：火能发光、发热，发电，火还能推动飞船上天，火还可以取暖、烧烤食物等。火还有什么用处呢？古代烽火台上的烽火可以用来传递信息，焰火在节日里给人们带来欢乐。火对我们有很多用处，可是火椰油害处，火能烧毁森林、房屋，还能把人烧死。
四、进行安全教育。
1、提问：如果看见起火，应该怎么办呢？
2、教师小结：火能发光、发热。我们可以利用火做很多好事。人不能离开火，但是火也带来害处。大火会把房子、森林烧掉，把人烧死，我们小朋友不能靠近火，也不能玩火。如果看见起火，应该报告大人，或大火警电话119。
孩子最喜欢火、水、泥等，今天当我一拿出蜡烛，点燃的时候，就是平时常见的火也让孩子们开心极了。
火很平常，生活中到处可见！火又很特殊，它是怎么来的？
火是人类的朋友，为人类做贡献。火又是人类的敌人，有时会伤害我们。
孩子们和我一起讨论了有关火的一切。
我想通过这节课他们肯定对火有了更深的了解。
活动反思：
火是日常生活中常见的东西，平时，我们一直告诉孩子，火是很危险的，火会带给人类灾难。孩子对火也许是惧怕更多一点，今天，我们一起学习了火其实是人类进步的标志，没有火，人就不能进步，举了利用火的几个例子，我想，这下火在孩子的心中，有了更深的印象。
小百科：金文火字由火苗的象形加两点构成，两点表示火苗中有东西向两旁散发，整个字是向四周发光发热的东西的示意图，由此产生火的含义。
中班科学神奇的面粉教案篇三
作为一名老师，往往需要进行教案编写工作，编写教案有利于我们科学、合理地支配课堂时间。那要怎么写好教案呢？以下是小编帮大家整理的中班科学神奇的桥教案，希望对大家有所帮助。
1.了解桥的发展史，体会桥给人们生活带来的方便。
2.通过调查了解桥的多样性，感知桥梁的形状及组成。
3.对桥梁感兴趣，积极参与桥的话题讨论。
4.培养幼儿对事物的好奇心，乐于大胆探究和实验。
5.激发幼儿对科学活动的兴趣。
1.情景表演：我的好邻居。
2.请家长向孩子讲述一些有管邻居间的好人好事。
3.幼儿图书、视频转换仪。
认识活动桥，了解活动桥的用途。
情境表演法，示范法。
一、幼儿游戏，引入课题。
幼儿分组玩音乐游戏《捉鱼》。
师：怎么把被网住的小鱼救出去?让幼儿想各种办法救出小鱼。(降低或打开鱼网，让做鱼网的幼儿将手抬高、蹲下或两手打开等方法救出小鱼)
师：有两个好朋友也想跟我们一起玩游戏，但他们在路上遇到了困难，怎么办呢?
讨论回答。
通过讨论，引导幼儿拓宽思路说说自己力所能及做的事情。
二、认知活动桥
介绍活动桥。(课程重点)
小朋友想的办法很多，也很好，蓝猫和淘气的好朋友鸡大婶也想了一个办法。播放课件：展示双叶式立转桥(如图一、二)，重点讲述双叶式立转桥特点及用途。当桥面水平时，车可以从桥上通过，船来了，桥面像两片树叶向上打开，船通过后桥面又可以恢复到水平状态，方便了水陆的交通。
介绍部分活动桥。
升降桥(图三)：车通过时，桥面是平的，船来了桥面能上下移动。
自动旋转桥(图四)：车通过时，桥面水平，船来了桥面绕一根竖轴平转90°，船只通过。
总结活动桥特点，得出结论：可以转动或移动的桥叫活动桥。
欣赏活动桥
幼儿欣赏现实生活中的活动桥(英国塔桥图五，天津海门桥图六等)。
观看情景表演。
通过看情景表演，来更好的理解课上内容
三、幼儿操作活动，设计活动桥。
小朋友，鸡大婶邀请我们一起去参加活动桥设计大赛，现在请小朋友也开动脑筋，设计出不一样的'活动桥，让它们的功能更多更强大，争做最出色的桥梁设计师。
幼儿进入活动区，利用废旧物品(橡皮泥，油画棒，双面胶，胶水，水彩笔，白纸，各种废旧纸盒，积木，可乐瓶，方便饭盒，色卡纸，筷子等等)设计各种活动桥。
幼儿作品评析
幼儿思考回答也应该如何解决故事中遇到的问题。
让幼儿能通过估计的理解达到能自我解决问题。
本次活动的主题“桥”来源于身边的事物。我以谜语开始，吸引幼儿兴趣，从谜语中对桥有了初步的形态和功能认识。在活动中主要让孩子了解了桥的演变，在这一基础上，引导幼儿探究“桥”，重点让幼儿通过观察与比较，对桥的特征及功用等能自己描述出来，对桥的材料的描述让幼儿感受科学发展的进步。但是幼儿受生活经验的限制，对桥了解较少，在说一说自己见过的桥是什么样的叫什么名字中，大都说的是家附近、甚至是小区里的桥，品种较为单一。需要在课前多做一些准备，让幼儿在生活中注意观察了解桥的外形和用途，使经验更丰富些，这样幼儿才能更好的发散思维，进行创新。
中班科学神奇的面粉教案篇四
1.对镜子感兴趣，乐意探索利用两面镜子看清自己后脑勺的方法。
2.初步了解平面镜成像是由于光的反射形成的。
镜子40面、水果贴绒20个。
1.谈话，引题今天，我给中一班的小朋友带来了一件礼物，是什么呀？（出示镜子）。
2.照镜子请你照照镜子，你觉得镜子里的你漂亮吗？什么地方最漂亮？
3.小结刚才我们玩了照镜子的游戏，从镜子里我们看到了自己漂亮的五官，镜子的本领可真大。
4.第一次操作。
（1）等一下老师再让你们来玩一次照镜子的游戏，这一次请你从镜子里去看看自己的后脑勺。你们知道后脑勺在哪里吗？请你用手摸一摸自己的后脑勺。好，现在我们轻轻地拿好镜子玩一玩。（幼儿操作）。
（2）你看到了自己的后脑勺吗？你是用什么方法看到的？（集体交流）。
（3）小结：从这面镜子里是看不到自己的后脑勺的。
5.第二次操作。
（1）呆会儿老师请你们每人找一个好朋友，相互合作，用两面镜子试一试能看到自己的后脑勺吗？（幼儿操作）。
（2）谁看到自己的后脑勺？你们是用什么方法的？（交流）。
（3）小结：用两面镜子能看到自己的后脑勺。
6.第三次操作（以游戏的形式）。
（1）好，老师手上有许多的水果，等会儿老师再给你们每人一面镜子，请你自己用两面镜子来帮忙，看看自己的后脑勺贴的是什么水果？（幼儿操作）。
（2）你看到自己的后脑勺贴的是什么水果呢？（幼儿回答）。
中班科学神奇的面粉教案篇五
2、师：究竟是什么？在你们的桌上也有这样一份神奇的东西，请你去看一看、闻一闻、尝一尝！
3、幼儿初次尝试操作。
4、教师揭晓答案：原来这白乎乎的、细细的、像雪花一样的东西叫面粉呀！
1、师：你们知道面粉是哪来的吗？它可以用来做什么呢？你只要听完一首有趣的儿歌就知道了！（音乐《大馒头》）。
2、师：原来面粉是小麦磨出来的`，它除了可以做出大大的馒头，还可以用来做什么呢？
3、（欣赏面粉制品图片）师：看，老师还从网上找到了很多用面粉做成的美味点心呢！（幼儿欣赏）。
1、师：看，这是面粉，这是水，现在它们两个要来做好朋友咯~（教师示范和面）教师：面粉和水两个好朋友亲亲热热在一起，揉呀揉呀，变成了什么？（面团）。
师：我看好多小朋友也迫不及待地想来试一试了，那好吧，给你们一个机会也去尝试一下，注意加水的时候要慢慢的噢，不然就会搞砸啦！
2、幼儿亲自操作，教师巡回指导。
3、师：软软的面团揉好了，小厨师们，刚才我们不是已经欣赏了很多用面粉做成的美味小点心么，那我们快来也用这软软的面团做一些特别的小点心吧！
4、幼儿尝试用面团做出各式点心。
1、师：刚才小厨师们可真厉害，黄老师也迫不及待地想来试试手艺了，诶，我今天想给大家展示的是“手擀面”，知道什么是手擀面吗？（介绍手擀面的含义：用擀面杖擀出来的面就叫手擀面）。
2、师：手擀面到底是怎么做出来的呢？仔细瞧好了！（出示擀面杖和已擀好的面饼介绍一下，教师示范操作）。
2、师：请小朋友们闭上小眼睛，从十开始倒数，当数第一时，美味的手擀面就会出现咯！（师幼倒数）。
3、师：美味的手擀面来啦，大家快尝一尝吧！（人手一碗手擀面品尝）。
中班科学神奇的面粉教案篇六
1让幼儿通过实验操作发现盐溶解于水会增加水的浮力的现象.
2培养幼儿对科学现象进行探索的兴趣.
3通过实验培养互相礼让,学习分工合作的能力.
4通过观察、交流与讨论等活动，感知周围事物的不断变化，知道一切都在变.
杯子若干,盐,小苏打,白醋,搅拌棒,土豆片。
自由探索。
2把土豆片放到水里会怎样呢?我们来试一试.
3我这还有三杯水,我又要把土豆放到水里去,这回会怎样呢?(幼儿回答教师验证)。
1为什么这个杯子里的土豆片会浮起来呢?
2老师帮你们准备了一些东西,看看是什么?你是怎样知道的?
4不管你的土豆片有没有浮起来,我们来听听你在实验的时候都发现了什么?
5现在请你们再拿两个不同颜色标签的杯子,想个办法让土豆片浮起来,每个杯子里只能放一样东西,要不你们就不知道到底是什么东西让土豆片浮起来了.
6幼儿操作,教师指导。
为什么他们也放了盐,可是土豆还是没有浮起来?他放了很多盐,土豆片才能浮起来,你们再去试试.
新《纲要》指出：幼儿科学教育是科学启蒙教育，重在激发幼儿的认识兴趣好和探索欲望以及尽量为幼儿创设条件，运用各种感官，动手动脑，探究问题，解决问题从而体验发现的乐趣。
中班科学神奇的面粉教案篇七
前段时间由于我班刚开展了尝试活动《圆溜溜的鸡蛋真可爱》，带幼儿认识鸡蛋后，进行鸡蛋的多种方法烹饪（煎、煮、炸、炒），幼儿对这种生活尝试活动非常感兴趣；近来我发现我班幼儿对于面点比较喜欢，但对于面粉却一无所知。面粉是一种可塑性较大，探索性较大的物品，具有较大操作性和探索性。中班幼儿喜欢操作，喜欢自己动手，并且做一些能吃的东西就更为愉快，特意设计了“好玩的面粉”科学活动。本次活动中大量幼儿操作机会、探索机会，满足了幼儿极大的探索欲望；并且在操作的同时进一步激发了幼儿的想象力及发散性思维。通过此活动教幼儿学会运用各种科学探究的方法，积累学习的经验，尝试解决问题。
1、激发动手操作的兴趣，培养初步创造性思维。
2、通过看看、摸摸、说说、做做、尝尝等活动，初步感知面粉的特性。学习用面粉来制作自己喜欢的东西。
材料准备：面粉、水、盘子、抹布（人手一份）牙签若干、围裙、手套、帽子；用面粉做好的各种点心人手一份；和好的面团一个；歌曲《大馒头》。
知识经验准备：
1、学会唱歌曲《大馒头》。
2、馒头是面粉做出来，面粉是小麦磨出来，小麦是农民伯伯种出来。
一、引入活动，歌曲《大馒头》。
二、激发兴趣。
1、出示用面粉做的各种点心引导观察，启发他们初步认识面粉，提问幼儿：
1）小朋友看看这里有些什么？你吃过吗？
2）谁能告诉大家它们是用什么做的吗？（面粉）。
2、出示面粉，引导幼儿感知面粉。提问：请小朋友来看看、摸摸面粉是什么样？（幼儿通过看、摸的方式感知面粉的外部特征：白色、无味、粉状的、轻轻的摸会粘在手上。）。
（1）小朋友再看这是什么？（面团）再摸摸面团跟面粉有什么不一样？面团怎样做出来？
（2）谁知道怎样把面粉变成面团？
（3）小结：出示图—————面粉+水+力气=面团。
三、幼儿自己动手操作，教师巡回指导。
师：下面我们进行小厨师和面比赛，请小朋友动脑筋、动动手，试一试把面粉变成面团。（鼓励幼儿请客人一起帮忙）。
要求：面要和得均匀，音乐停了以后就要停止和面，然后用湿毛巾擦干净手后把你做的'点心装到盘子里放到展示台来。
四、交流与分享：
1、展示作品让幼儿互相欣赏。
2、观看录像：用面粉制作点心的过程。
五、结束活动：
师：小朋友我们做好面团了，那怎么样才能变成好吃的点心？（蒸熟）。
师：那我们一起那到厨房去请厨师帮我们蒸熟，然后送给你最喜欢的人，让他们轻手尝尝你们的手艺。
延伸活动：感恩教育（请幼儿把蒸熟的点心亲自送给自己最喜欢的人）。
中班科学神奇的面粉教案篇八
1、通过做做、玩玩的活动，初步感知面粉的特性。
2、幼儿通过动手操作，体验揉面团的乐趣。
3、积极参与探索活动，萌发求知欲，体验成功快乐。
4、让幼儿学会初步的记录方法。
1、面食图片、《大馒头》音乐，装有各种小点心的流动小商店。
2、面粉、水、盘子、抹布、小勺、水杯、一次性桌布。
一、激发兴趣，初步感知面粉。
2、教师：对的，是面粉，小朋友真聪明，那面粉是什么样的.呢？请你去看一看、闻一闻、摸一摸（幼儿通过看、闻、摸的方式感知面粉的外部特征：白色、无味、轻轻的会粘在身上手上）。
3、教师小结：面粉是白色，没有味道、粉状的、轻。
二、知道面粉的来源和特性。
1、教师：你们知道面粉是哪来的吗？你只要听完一首有趣的儿歌就知道了！（音乐《大馒头》）。
2、教师：原来面粉是小麦磨出来的，刚刚小朋友看了我们的小商店里有很多好吃的糕点都是面粉做的，那请你想想还有哪些好吃的东西是用面粉做出来的呢？（幼儿自由回答，如：面条、馒头、花卷、包子等，然后欣赏面粉制品图片）。
3、教师小结：好吃的东西是用面团做成的。
三、尝试和面，探索干面粉变面团的方法。
1、师：怎么样把面粉变成面团呢？（加水）。
2、鼓励幼儿猜想：一勺面粉需要倒多少水才能和好面团呢？
3、教师现场试验，寻找出合适的水和面粉的比例，如一勺面粉加一杯水等。
提出操作要求：
将面粉倒入盘中，用手指挖成井状，在“井”中慢慢倒入水，一定要按照比例操作。
要及时揉捏面。
和好的面团要既能成团，又不粘手。
保持桌面、身上的整洁。
四、中华小厨师。
2、你想把面团变成什么呢？幼儿操作，教师从旁指导。
五、展示作品，结束活动。
现在请小朋友把做好的小点心送到我们的小商店吧，用微波炉加热熟就可以吃了。面粉是一种很有营养的粮食，它可以帮助小朋友长出好身体，小朋友可以常吃。同时，面粉是农民伯伯很辛苦种出来的，小朋友不能浪费。
中班科学神奇的面粉教案篇九
2、教师：究竟是什么？在你们的桌上也有这样一份神奇的东西，请你去看一看、闻一闻、尝一尝！
3、幼儿初次尝试操作。
4、教师揭晓答案：原来这白乎乎的、细细的、像雪花一样的东西叫面粉呀！
（二）、知道面粉的来源和用途
1、教师：你们知道面粉是哪来的吗？它可以用来做什么呢？你只要听完一首有趣的儿歌就知道了！（音乐《大馒头》）
2、教师：原来面粉是小麦磨出来的，它除了可以做出大大的馒头，还可以用来做什么呢？
3、（欣赏面粉制品图片）教师：看，老师还从网上找到了很多用面粉做成的美味点心呢！（幼儿欣赏）
（三）、操作“和面”
1、教师：看，这是面粉，这是水，现在它们两个要来做好朋友咯~（教师示范和面）教师：面粉和水两个好朋友亲亲热热在一起，揉呀揉呀，变成了什么？（面团）教师：我看好多小朋友也迫不及待地想来试一试了，那好吧，给你们一个机会也去尝试一下，注意加水的时候要慢慢的噢，不然就会搞砸啦！
2、幼儿亲自操作，教师巡回指导。
3、教师：软软的.面团揉好了，小厨师们，刚才我们不是已经欣赏了很多用面粉做成的美味小点心么，那我们快来也用这软软的面团做一些特别的小点心吧！
4、幼儿尝试用面团做出各式点心。
（四）、擀面
1、教师：刚才小厨师们可真厉害，黄老师也迫不及待地想来试试手艺了，诶，我今天想给大家展示的是“手擀面”，知道什么是手擀面吗？（介绍手擀面的含义：用擀面杖擀出来的面就叫手擀面）
2、教师：手擀面到底是怎么做出来的呢？仔细瞧好了！（出示擀面杖和已擀好的面饼介绍一下，教师示范操作）
（五）、品尝
2、教师：请小朋友们闭上小眼睛，从十开始倒数，当数第一时，美味的手擀面就会出现咯！（师幼倒数）
3、教师：美味的手擀面来啦，大家快尝一尝吧！（人手一碗手擀面品尝）
中班科学神奇的面粉教案篇十
1.了解面粉的来源和用途。
2.乐于自己动手，体验和面。
3.体验劳动者的辛苦，珍惜劳动成果。
1.水。
2.面粉。
3.盆。
4.围裙。
5.歌曲《大馒头》。
(一)、出示面粉，猜猜玩玩。
2、教师：究竟是什么?在你们的桌上也有这样一份神奇的东西，请你去看一看、闻一闻、尝一尝!
3、幼儿初次尝试操作。
4、教师揭晓答案：原来这白乎乎的、细细的、像雪花一样的东西叫面粉呀!
(二)、知道面粉的来源和用途。
1、教师：你们知道面粉是哪来的吗?它可以用来做什么呢?你只要听完一首有趣的儿歌就知道了!(音乐《大馒头》)。
2、教师：原来面粉是小麦磨出来的，它除了可以做出大大的馒头，还可以用来做什么呢?
3、(欣赏面粉制品图片)教师：看，老师还从网上找到了很多用面粉做成的美味点心呢!(幼儿欣赏)。
(三)、操作“和面”
1、教师：看，这是面粉，这是水，现在它们两个要来做好朋友咯~(教师示范和面)教师：面粉和水两个好朋友亲亲热热在一起，揉呀揉呀，变成了什么?(面团)教师：我看好多小朋友也迫不及待地想来试一试了，那好吧，给你们一个机会也去尝试一下，注意加水的时候要慢慢的噢，不然就会搞砸啦!
2、幼儿亲自操作，教师巡回指导。
3、教师：软软的面团揉好了，小厨师们，刚才我们不是已经欣赏了很多用面粉做成的美味小点心么，那我们快来也用这软软的面团做一些特别的小点心吧!
4、幼儿尝试用面团做出各式点心。
(四)、擀面。
1、教师：刚才小厨师们可真厉害，黄老师也迫不及待地想来试试手艺了，诶，我今天想给大家展示的是“手擀面”，知道什么是手擀面吗?(介绍手擀面的`含义：用擀面杖擀出来的面就叫手擀面)。
2、教师：手擀面到底是怎么做出来的呢?仔细瞧好了!(出示擀面杖和已擀好的面饼介绍一下，教师示范操作)。
(五)、品尝。
2、教师：请小朋友们闭上小眼睛，从十开始倒数，当数第一时，美味的手擀面就会出现咯!(师幼倒数)。
3、教师：美味的手擀面来啦，大家快尝一尝吧!(人手一碗手擀面品尝)。
从小激发幼儿对科学活动的兴趣，提高科学活动能力，培养爱观察、善思考、勇探究、乐合作、勤表达等良好习惯，对其日后学会学习、学会生活、学会发展，具有重要的意义。
中班科学神奇的面粉教案篇十一
1、知道纸经过加工后可以变成其它功能。
2、在教师指导下对普通的纸进行简单加工与改进，比较材料在改变前后的变化。
3、在教师指导下，能用语言描述纸在折叠前后的变化。
白纸若干、纸的变化图。
1.交流导入。
（1）交流纸的特点。
教师出示一张白纸，请幼儿说一说，这张纸有什么特点？
小结：纸很薄，很轻，是白色的。
（2）交流纸的用途。
师：生活中我们可以用纸来做什么？
小结：生活中我们可以用纸写字、画画、做手工……。
（3）引发对纸的畅想。
师：我们有什么办法可以让纸具有更多神奇的本领？
2.探索。
（1）了解改造纸的方法。
师：请你们想想，我们可以用什么方法改变一张白纸？让它变得更漂亮或者有其它用途？
小结：用折叠、染色、刷油……这些方法都能把白纸变得更漂亮，更有趣。
（2）师：今天我们就用折叠的方法来尝试改变白纸，看看改变后的白纸会有哪些新的功能。
3.探究改变形状后纸的新功能。
（1）学习折叠瓦楞形；
（2）比较折叠成瓦楞状纸前后纸的变化；
师：白纸折叠后与原来的白纸相比有什么变化？
小结：白纸折叠这成的这种形状叫瓦楞状，我们叫瓦楞状纸。
4.探索瓦楞状纸的功能和本领。
（1）请幼儿将白纸与瓦楞状纸分别平放在桌面上，用手轻轻按一按白纸和瓦楞状，体验手心的感觉，将感受记录在观察记录表内。
（2）放一放：取两本厚一些的书，以间隔一定的`距离平放在桌面上，先将一张白纸放在两本书上，接着由轻到重将物体（可以选择身边轻重不同的物体，如回形针、橡皮）放在纸的正中间，看纸能否承受得住以及能承受多重的物体。测完白纸后，再去测瓦楞状纸，看看能承受多少重量，记录在记录在观察记录表内。
摸一摸：领取一杯热水，用白纸贴着杯子感受冷热程度；换用瓦楞状纸，再次感受冷热程度，并对比有什么区别。记录在记录在观察记录表内。
小结：白纸做成瓦楞状纸后变的比白纸受重和隔热效果好些了。
幼儿在科学区学做幼儿用书p10页的折纸，想想为什么纸会站起来。
中班科学神奇的面粉教案篇十二
活动目标：
1、了解面粉的来源和用途。
2、乐于自己动手，体验和面。
3、能认真倾听同伴发言，且能独立地进行操作活动。
4、培养幼儿乐意在众人面前大胆发言的习惯，学说普通话。
活动准备：
1、水。
2、面粉。
3、盆。
4、围裙。
5、歌曲《大馒头》。
活动过程：
（一）出示面粉，猜猜玩玩。
2、教师：究竟是什么？在你们的桌上也有这样一份神奇的东西，请你去看一看、闻一闻、尝一尝！
3、幼儿初次尝试操作。
4、教师揭晓答案：原来这白乎乎的、细细的、像雪花一样的东西叫面粉呀！
（二）知道面粉的来源和用途。
1、教师：你们知道面粉是哪来的吗？它可以用来做什么呢？你只要听完一首有趣的儿歌就知道了！（音乐《大馒头》）。
2、教师：原来面粉是小麦磨出来的，它除了可以做出大大的馒头，还可以用来做什么呢？
3、（欣赏面粉制品图片）教师：看，老师还从网上找到了很多用面粉做成的美味点心呢！（幼儿欣赏）。
（三）操作“和面”
1、教师：看，这是面粉，这是水，现在它们两个要来做好朋友咯~（教师示范和面）教师：面粉和水两个好朋友亲亲热热在一起，揉呀揉呀，变成了什么？（面团）教师：我看好多小朋友也迫不及待地想来试一试了，那好吧，给你们一个机会也去尝试一下，注意加水的时候要慢慢的噢，不然就会搞砸啦！
2、幼儿亲自操作，教师巡回指导。
3、教师：软软的面团揉好了，小厨师们，刚才我们不是已经欣赏了很多用面粉做成的美味小点心么，那我们快来也用这软软的面团做一些特别的小点心吧！
4、幼儿尝试用面团做出各式点心。
（四）擀面。
1、教师：刚才小厨师们可真厉害，黄老师也迫不及待地想来试试手艺了，诶，我今天想给大家展示的是“手擀面”，知道什么是手擀面吗？（介绍手擀面的含义：用擀面杖擀出来的面就叫手擀面）。
2、教师：手擀面到底是怎么做出来的呢？仔细瞧好了！"（出示擀面杖和已擀好的`面饼介绍一下，教师示范操作）。
（五）品尝。
2、教师：请小朋友们闭上小眼睛，从十开始倒数，当数第一时，美味的手擀面就会出现咯！（师幼倒数）。
3、教师：美味的手擀面来啦，大家快尝一尝吧！（人手一碗手擀面品尝）。
教学反思：
从小激发幼儿对科学活动的兴趣，提高科学活动能力，培养爱观察、善思考、勇探究、乐合作、勤表达等良好习惯，对其日后学会学习、学会生活、学会发展，具有重要的意义。
中班科学神奇的面粉教案篇十三
各位评委老师：
一、设计思路：
近来我发现我班幼儿对于面点比较喜欢，但对于面粉却一无所知。面粉是一种可塑性较大，探索性较大的物品，具有较大操作性和探索性。中班幼儿喜欢操作，喜欢自己动手，并且做一些能吃的东西就更为愉快，科学教育的内容应从幼儿的身边取材，我这次活动的选材就来源于生活所以我设计了关于面粉的活动。
二、教学目标。
教育活动的目标是教育活动的起点和归宿，对活动起着导向作用。新《纲要》中指出：目标要注重全面性，要为幼儿一生的发展打好基础。根据我们青豆班孩子的实际情况和年龄特点,我确立了包含情感、态度、能力、知识、技能等方面的目标：
1、通过玩玩、说说、做做的活动，初步感知面粉外部及内部的特性及各种类型的面粉制品。
2、激发幼儿动手操作的兴趣，巩固捏、团、搓、压等技能培养幼儿发散性思维。
3、激发幼儿喜欢吃面粉制品，及爱惜粮食的情感。
根据目标，我把活动的重点定位于：初步感知面粉外部及各种类型的面粉制品。
难点是：尝试用加水的方法把面粉变成面团感知面粉内部粘的特性。
活动，更应该具备对幼儿科学教育活动的观察、研究和指导的技能，同时顺应幼儿的创造性思维，采取相应的适宜的教法与学法，我将在活动过程中具体为大家介绍一下。
总之，目标的定位遵循了幼儿的身心发展规律和学习特点，注重科学教育内容的趣味性、方法的灵活性、手段的多样性，以游戏操作为基本活动方式，寓教于乐，动静交替，为此我还做了如下活动准备：
三、活动准备：
物质准备：面粉、水、盘子、抹布(人手一份)、各类点心若干布置在流动小商店。
经验准备：活动前丰富大量好吃的面粉制品的食物，奠定此次活动的基础，
四、活动过程：
(一)激发兴趣引出活动内容：兴趣是最好的老师，活动一开始我就提了以下一些问题：流动小商店来了，商店里放着什么?你认识这些糕点吗?它们都用什么原料做的?通过层层递进的提问法引出活动的.主题面粉。
(二)初步感知面粉外特性，活动的重点在这一环节中，我给予幼儿一定的探索机会，让幼儿通过各种感官去初步感知面粉的外部特性，主要采用独立探究法：新的科学教育观强调让孩子独立探究，通过自己动手动脑解决问题。在本次活动中，我放手让幼儿独立去尝试、探索，事先不做示范，不直接告诉他们结果如何，而是让孩子感到他们有新发现，自己得到结果和找到答案，主动建构知识经验。幼儿通过看、摸、闻的方式感知面粉的外部特征：白色、无味、会粘在身上手上，再通过实验法与米粒比较感知面粉轻的特点。
(三)了解面粉粘的内部特性这一环节是。
活动的难点，根据幼儿好奇、好动的特点，运用皮亚杰的认知发展理论，在这个环节我安排了孩子们自由探索和操作。充足的材料保证了每个孩子都有探索操作的机会。在这一过程中，教师是引导者、支持者、参与者。幼儿动脑筋利用教师提供的材料使面粉变成面团。在设计中教师注重幼儿的主动性，让幼儿从无目的地操作，到点出重点加水操作，加以指导，其中基本由幼儿主动发现，主动解答，极大的发挥幼儿的主动性。教师随机地进一步感知面粉粘的特性。此环节探索性较大，幼儿兴趣极高。在讨论有哪些好吃的食品是用面粉做出来的呢?这一环节中我利用幼儿已有的经验来感知各类面粉制品的同时也进行了爱惜粮食的教育，目标三在这一小环节中得到落实。
(四)学做小厨师这一环节中面团的可塑性给予幼儿极大空间的想象，发散性思维，再度让幼儿表现展示的机会，把自己的想象付诸于行动，把想象的内容展现出来。此环节让幼儿产生极大的成功感，体验到活动的乐趣所在。目标二在这一环节中得以落实。
中班科学神奇的面粉教案篇十四
1、通过玩玩、说说、做做的活动，初步感知面粉的特性。
2、激发幼儿动手操作的兴趣，初步培养幼儿发散性思维。
面粉、水、盘子、抹布（人手一份）牙签若干、面粉娃娃一个、环境创设。
咦！这些是什么呀？我们一起看看、摸摸、猜猜这是什么？（幼儿通过看、摸、闻的方式感知面粉的外部特征：白色、无味、轻轻的会粘在身上手上）。
教师小结：面粉是白色，没有味道、粉状的、轻。
二、了解面粉的特性。
1、面粉可以做什么呢？（面包、馒头等面粉制品）。
2、那么，你们知道用面粉做面包、馒头等这些东西时先该做什么呢？教师小结：先应该和面团的。
3、怎么样把面粉变成面团呢？请小朋友动脑筋、动动手，试一试把面粉变成面团。
幼儿操作，教师观察，并进一步让幼儿感受面粉粘的特性。
小结：白白的面粉加了水后是很粘的，多捏捏就会变成面团。
三、中华小厨师。
2、你想把面团变成什么呢？
幼儿操作，教师从旁指导。
展示作品，结束活动。
中班科学神奇的面粉教案篇十五
设计思路：
炎热的夏季，每个人都懒洋洋的为了让孩子们充分感受在玩中学、做的意义，我特别选择了孩子们最爱的水作为孩子们游戏活动的主要内容，从而设计了这一节活动。
活动目标。
1、让幼儿初步了解水的特性。
2、让幼儿通过挤压初步感知水的压力。
活动准备。
透明塑料袋装上半袋水、玩具雪花片一片、矿泉水瓶（视幼儿人数而定）、吸管。
活动过程。
1、通过提问引起孩子的兴趣：水是什么样的？有什么味道？
2、通过教具的演示，使孩子认识到水是无色透明的。
3、教师通过提问：谁玩过水枪，好玩么？引起孩子的兴趣。
4、引出课题，制作简易的小水枪。
5、示范做法：
（1）先拿出一个事先准备好的矿泉水瓶，在瓶盖上扎一个小孔，不要太大，足够穿过一只细吸管即可。
（2）在瓶中灌上八分水，然后拧紧瓶盖，把吸管插入小孔中即可。
（3）用手用力挤压瓶身，水便会从细吸管中呲出，自制小水枪便完成了。
6、在老师的帮助下，引导孩子自己动手制作小水枪。
7、带孩子到户外，以小树为目标，看谁打的准，打的远。
结束。
通过提问，引导孩子感知水是受到手用力挤压瓶身的力量，被挤出瓶子，通过细细管流出来的。
活动反思。
通过这节活动后孩子们更喜欢玩水了，并且了解到水的一些特性，体会到同伴之间合作的乐趣，共同参加游戏的幸福感。不足是，孩子们只能在特别炎热的夏季在太阳晒时玩，而且在奔跑游戏时，容易发生擦撞现象。
中班科学神奇的面粉教案篇十六
1、认识各种动物的尾巴。
2、了解动物尾巴的作用。
3、在活动中，让幼儿体验成功的喜悦。
4、培养幼儿动手操作能力，在活动中大胆创造并分享与同伴合作成功的体验。
活动准备。
歌曲《小画家》磁带、故事《神奇的尾巴》磁带，各种动物身体和尾巴分开的图片（金鱼，松鼠，猴子，燕子，老牛，壁虎）。
活动过程。
一、今天老师给小朋友带来了一首好听的歌曲，咱们来一起听一下吧！（歌曲《小画家》）提问：
1、歌曲中的小画家是谁啊？（丁丁）。
2、丁丁画的什么？画的怎么样啊？（螃蟹四条腿，鸭子小尖嘴，兔子圆耳朵，大马没尾巴）。
3、丁丁是不是一个优秀的画家？
教师小结：丁丁做事不认真，没有认真观察，只说大话，所以没有画好，我们小朋友可不要向他学习。
二、找尾巴：
师：今天老师还带来了一个“宝盒”呢！你们来猜猜里面有什么？（教师故作神秘状）“宝盒宝盒魔力大，里面到底都有啥？”孩子们，猜出来了吗？现在我让一个小朋友来把宝物拿出来！
松鼠的尾巴：什么颜色？像什么？（桃子，雨伞，小船）燕子的尾巴：像什么？（剪刀，岔子，牛角）猴子的尾巴：像什么？（蛇，蚯蚓，绳子）老牛的尾巴：像什么？（勺子。气球，蝌蚪）出示每种动物尾巴的时候给幼儿讲讲尾巴的用处。
师：“魔法盒里还有啥，让我再来摸摸她”，幼儿继续摸出动物的身子。
三、欣赏故事：
提问：
1、故事里都有谁啊？
2、它们发生的什么事？
3、它们的尾巴断了怎么办了？（知道壁虎的尾巴断了，可以长出新的尾巴，蚯蚓的尾巴断了，可以长成新的蚯蚓）。
活动延伸。
游戏《揪尾巴》。
动物的尾巴可真神奇，现在我们也来变成小动物，一起来玩揪尾巴的游戏吧！
教学反思。
1、在生活中，可以扩展幼儿对动物尾巴的认识和了解。启发幼儿积极探索。
2、在讲解动物尾巴的作用时还应该讲清楚一些。
中班科学神奇的面粉教案篇十七
1、了解车轴的名称和用途。
2、喜爱实验操作，愿意发表自己的见解。
3、培养幼儿对事物的好奇心，乐于大胆探究和实验。
4、培养幼儿观察能力及动手操作能力。
5、激发幼儿对科学活动的兴趣。
1、组合玩具车若干辆，汽车模型若干;。
2、圆形硬纸卡人手两张，木棍或牙签、橡皮泥若干。
一、玩一玩，找一找，激发幼儿对活动的兴趣。
(幼1：是轮胎)。
(幼2：是车子里的方向盘)。
(幼3：是里面的发动机)。
(幼4：是轮胎里面的棍子)。
师：到底是什么神奇的东西呢?老师先不告诉你们，先看老师手上的车子。
(评析：活动的导入部分通过老师富有悬念的提问，将幼儿引入自发的探究环节中。本环节中，孩子始终带着问题在玩乐。通过自己不断的动手操作，答案在慢慢揭晓中。)。
二、观察老师的组合玩具车，初步了解车轴的作用。
1、师：老师这里有一个汽车，它缺了什么呢?(车轮)。
把车轮放上去就能开动吗?(老师把四个车轮“放”到车身上去，松开手滚动，车轮四散滚开)。
为什么有了车轮它还不能平稳地向前开动?
(幼1：因为它没装好)。
(幼2：车轮没有连起来)。
(幼3：中间少了一根连起来的棍子)。
2、师：车轮怎样才可以连起来，让它平稳地向前滚呢?
(请一个幼儿上前和老师一起将车轮用车轴相连并拼装到车身上去，拼接好后开一开，滚一滚)。
3、学习“车轴”的名称，了解车轴连接车轮，促进车子平稳前行的作用。
(评析：本环节的三个部分是不断递进的。在本环节中，通过老师不断地抛出“问题包袱”，使幼儿关注到连接车轮的车轴，以及它必不可少的作用。)。
三、操作实验和讨论交流。
1、实验。
实验1：滚动一块圆纸板，观察滚动的情形。
实验2：用牙签将两圆心相连后滚动，观察滚动的情形。
2、讨论和交流：
师：一块圆纸板滚动是怎样呢?两块圆纸板用牙签连起来又是怎样滚动的呢?
(幼1：我滚一个小车轮的时候，滚不起来，两个连起来就好滚了)。
(幼2：一个车轮滚一会儿就倒了，两个车轮连起来可以一直滚)。
(幼3：一个纸板滚得不平衡，两个串起来就平衡了)。
师：哪种方法可以使车轮平稳地向前滚动呢?为什么呢?
(幼儿自由发表见解)。
总结：圆纸板有了牙签相连所以能平稳地向前滚动，所以车轮是因为有车轴相连才可以平稳地前进。
(评析：本环节是活动的xx部分。幼儿通过圆纸板和牙签的两个小实验，了解了圆纸板平稳向前滚动的原因，从而迁移了相关的经验。)。
四、扩展和想像。
师：你还知道哪些地方是有车轴的呢?(依维柯、三机、大客车、皮卡、小轿车……)。
假如车子在马路上行驶，突然车轴没有了，想一想会发生什么情况呢?
(幼1：车子开着开着，“嘭”一声，就爆炸了)。
(幼2：如果没有车轴了，轮子就到处散开了)。
(幼3：车子会撞到一块儿去，会起火，会爆炸)。
(评析：本环节充分扩展了孩子的想象力，虽然孩子们的答案千奇百怪，但是作用是显见的，就是进一步加深了对车轴作用的认识。)。
五、游戏：找车轴。
再一次挑选自己喜爱的的玩具车，找一找它的车轴在哪里，向老师和同伴谈谈它的作用。
(评析：从寻找到了解，然后再寻找，孩子们已经做到了心中有数。通过孩子们自己动手动脑，孩子们分析问题解决问题的能力有了进一步的提升。)。
活动延伸：
1、观察在家庭中所玩的车辆是不是都有车轴。
2、与爸妈讨论车轴的用途。
3、在手工区提供废旧纸盒，牙签细木棍或细铅丝，若干圆卡纸板，制作可以滚动的纸盒小汽车。
1、本次活动最突出的特点就是从幼儿感兴趣的车轴问题入手，利用幼儿动手动脑动口的实验活动，来探索、验证了车轴的作用，使师生共在玩乐中，共享了经验，交流了情感，激发了智慧。
2、本次活动内容来自幼儿日常的生活，从一个幼儿的提问，从两个孩子为车轮车轴的争执，及手工区内材料的提供中，我们找到了本次课题的教育契机。针对车轴这一具体事物的作用进行探索和验证，“引导幼儿对身边常见事物和现象的特点，变化规律产生兴趣和探究欲望”。
3、在活动环节的设置上，我充分考虑中班孩子的年龄特点，以幼儿实验为重点，提供幼儿丰富的感兴趣的操作材料，实验步骤难简相宜，讨论交流轻松愉快，使抽象的物理知识通过幼儿自己的操作来达到诠释的目的，不仅“为幼儿的探究活动创设宽松的环境”，也“让每个幼儿都有机会参与尝试”，并“支持鼓励他们大胆提出问题，发表不同意见。”
4、通过一系列环节的设置，本次活动目标达成度较好，孩子们通过自己的实验和老师的示范提示，了解了车轴的名称和作用，在实施过程中，幼儿参与积极，主动性强，对车轴(牙签)相连轮子(圆纸板)使之能平稳滚动的感受颇深，整个活动也一直处在一种幼儿感兴趣且非常投入的氛围中，活动效果凸显。
中班科学神奇的面粉教案篇十八
一、年龄段及活动领域：
二、活动内容：
稻子和麦子。
三、活动目标：
1、知道麦子和稻子是不同的（认知）。
2、能区分稻子和麦子的不同（能力）。
3、体验秋天丰收的喜悦（情感）。
活动准备：稻子、麦子实物和图片等。
四、活动过程：
1、认识稻子和麦子。
幼：稻子、玉米、棉花、各种豆……。（估计都不知道）。
师：秋天丰收的庄稼有玉米、棉花……（让幼儿跟着老师说一遍。
师：可是呀，农民伯伯遇上了一个难题，他呀分不出稻子和麦子，让我们来帮帮他吧。
我们先来看一看麦子和稻子是什么样子的，看看他们有什么不同。
幼：……。
师：稻子长的弯弯的，像……/麦子长的直直的，像……（稻穗和麦穗）。
师：接下来我们要进一步观察稻子和麦子还有什么不一样的小秘密？（脱粒后的稻子和麦子）。
麦子有一根根尖尖的，象针一样的（麦芒）。
稻子头上有个小缺口、白色的，麦子身上有一条裂缝。
师：我们现在是不是能帮农民伯伯把稻子和麦子分开了呢。谁来说一说怎么把稻子和麦子分开。
幼：……。
师：原来呀，稻子和麦子有这么多的小秘密，他们各有各的用处。
2、故事：稻子和麦子。
接下来呀，老师给你们讲一个故事，你们希望你们能认真听，故事讲完后老师有两个问题要问你们。
原先稻谷和麦子住在一起，他们很调皮，天天打打闹闹。一天，稻谷一头撞在麦子的肚皮上。哎呀！不好了，麦子的肚皮裂了一条缝，稻谷呢，脱下衣服一看，米粒头上碰了一个缺口。
泥土妈妈很生气，让他们分开住。从此，稻子种在水田里，麦子种在旱田里，他们再也见上面，就开始想念过去在一起的日子。
师：故事讲完了，谁能告诉老师麦子种在哪里，稻子种在哪里？
幼：麦子种在旱田里，稻子种在水田里。（说完整）。
刚刚老师故事里讲到，原先稻谷和麦子住在一起，他们很调皮，天天打打闹闹原来呀，他们太调皮了，经常打打闹闹，泥土妈妈很生气，让他们分开住。从此，稻子种在水田里，麦子种在旱田里，（提醒幼儿在玩的时候不能打架，注意安全）。
我们平常吃的米饭是什么做的呢？稻子。馍是什么做的呢？麦子磨成的面粉做的。
稻子可以变成米饭，还有什么是稻子做的？麦子能变成面粉，那什么食物是麦子做的呢？（稻子用来做米饭、米糕、稀饭，麦子用来做蛋糕、面包……）。
3、歌表演：鼓上的小米粒。
“咚咚咚，咚咚咚，小鼓在歌唱，鼓上的小米粒蹦蹦跳跳。小鼓唱的响，米粒跳的高，小鼓唱的轻，米粒跳的低，鼓上的小米粒蹦蹦跳跳，蹦蹦跳跳。……”
中班科学神奇的面粉教案篇十九
活动目标：
1、通过做做、玩玩的活动，初步感知面粉的特性。
2、幼儿通过动手操作，体验揉面团的乐趣。
3、愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。
4、通过实验培养互相礼让，学习分工合作的能力。
5、激发幼儿乐于探索科学实验的乐趣。
活动准备：
面粉、水、盘子、抹布、小勺、一次性桌布。
活动过程：
一、激发兴趣，初步感知面粉。
“咦!这些是什么呀?我们一起看看、摸摸、闻闻，猜猜这是什么?”(幼儿通过看、摸、闻的方式感知面粉的特征)。
小结：面粉是白色，粉状的、有香味。
二、了解面粉的特性。
1、哪些好吃的东西是用面粉做出来的呢?(面包、馒头等面粉制品)。
2、教师小结这些好吃的东西是用面团做成的。
3、怎样把面粉变成面团呢?(加水)。
介绍桌面材料：桌面上有水和面粉，请你们试一试将面粉变成面团。
三、幼儿操作，教师观察指导。
1、让幼儿感受面粉变成面团的过程。
2、通过对比幼儿知道面粉加适量的水可以作成面团。
四、小结。
活动反思：
从小激发幼儿对科学活动的兴趣，提高科学活动能力，培养爱观察、善思考、勇探究、乐合作、勤表达等良好习惯，对其日后学会学习、学会生活、学会发展，具有重要的意义。
中班科学神奇的面粉教案篇二十
一、设计思路：
近来我发现我班幼儿对于面点比较喜欢，但对于面粉却一无所知。面粉是一种可塑性较大，探索性较大的物品，具有较大操作性和探索性。中班幼儿喜欢操作，喜欢自己动手，并且做一些能吃的东西就更为愉快，科学教育的内容应从幼儿的身边取材，我这次活动的选材就来源于生活所以我设计了关于面粉的活动。
二、教学目标。
教育活动的目标是教育活动的起点和归宿，对活动起着导向作用。新《纲要》中指出：目标要注重全面性，要为幼儿一生的发展打好基础。根据我们青豆班孩子的实际情况和年龄特点，我确立了包含情感、态度、能力、知识、技能等方面的目标：
1、通过玩玩、说说、做做的活动，初步感知面粉外部及内部的特性及各种类型的面粉制品。
2、激发幼儿动手操作的兴趣，巩固捏、团、搓、压等技能培养幼儿发散性思维。
3、激发幼儿喜欢吃面粉制品，及爱惜粮食的情感。
根据目标，我把活动的重点定位于：初步感知面粉外部及各种类型的面粉制品。
难点是：尝试用加水的方法把面粉变成面团感知面粉内部粘的特性。
为了有效地突破重点和难点，我还采用了一定的方法，如让幼儿观察、尝试、探索，在实际操作中解决问题，建构积极有效的师幼互动等。新《纲要》中指出：“教师应成为学习活动的支持者、合作者、引导者。”活动应力求形成“合作探究式”的师幼互动。因此，教师不光要与孩子平等地参与活动，更应该具备对幼儿科学教育活动的观察、研究和指导的技能，同时顺应幼儿的创造性思维，采取相应的适宜的教法与学法，我将在活动过程中具体为大家介绍一下。
总之，目标的定位遵循了幼儿的身心发展规律和学习特点，注重科学教育内容的趣味性、方法的灵活性、手段的多样性，以游戏操作为基本活动方式，寓教于乐，动静交替，为此我还做了如下活动准备：
三、活动准备：
物质准备：面粉、水、盘子、抹布（人手一份）、各类点心若干布置在流动小商店。
经验准备：活动前丰富大量好吃的面粉制品的食物，奠定此次活动的.基础。
四、活动过程：
（一）激发兴趣引出活动内容：兴趣是最好的老师，活动一开始我就提了以下一些问题：流动小商店来了，商店里放着什么？你认识这些糕点吗？它们都用什么原料做的？通过层层递进的提问法引出活动的主题面粉。
（二）初步感知面粉外特性，活动的重点在这一环节中，我给予幼儿一定的探索机会，让幼儿通过各种感官去初步感知面粉的外部特性，主要采用独立探究法：新的科学教育观强调让孩子独立探究，通过自己动手动脑解决问题。在本次活动中，我放手让幼儿独立去尝试、探索，事先不做示范，不直接告诉他们结果如何，而是让孩子感到他们有新发现，自己得到结果和找到答案，主动建构知识经验。幼儿通过看、摸、闻的方式感知面粉的外部特征：白色、无味、会粘在身上手上，再通过实验法与米粒比较感知面粉轻的特点。
（三）了解面粉粘的内部特性这一环节是。
活动的难点，根据幼儿好奇、好动的特点，运用皮亚杰的认知发展理论，在这个环节我安排了孩子们自由探索和操作。充足的材料保证了每个孩子都有探索操作的机会。在这一过程中，教师是引导者、支持者、参与者。幼儿动脑筋利用教师提供的材料使面粉变成面团。在设计中教师注重幼儿的主动性，让幼儿从无目的地操作，到点出重点加水操作，加以指导，其中基本由幼儿主动发现，主动解答，极大的发挥幼儿的主动性。教师随机地进一步感知面粉粘的特性。此环节探索性较大，幼儿兴趣极高。在讨论有哪些好吃的食品是用面粉做出来的呢？这一环节中我利用幼儿已有的经验来感知各类面粉制品的同时也进行了爱惜粮食的教育，目标三在这一小环节中得到落实。
（四）学做小厨师这一环节中面团的可塑性给予幼儿极大空间的想象，发散性思维，再度让幼儿表现展示的机会，把自己的想象付诸于行动，把想象的内容展现出来。此环节让幼儿产生极大的成功感，体验到活动的乐趣所在。目标二在这一环节中得以落实。
教学反思：
一次科学活动的开始，应该来自幼儿已有的经验，一次科学活动的结束，并不是真正的结束，应使幼儿有进一步的探索可能，成为获取经验的开始。幼儿是学习的主人，所以我们老师要尽其所有、创设各种学习环境，让幼儿能够用眼看、用耳听、用嘴说、用脑思考，全身心地积极地投入到探究中去，给幼儿自由展现的空间。让幼儿在游戏中、快乐中获得知识，学得经验。
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