教案的编写需要注重教学设计的科学性和灵活性，以满足不同学生的学习需求。教案的编写需要注重与学生的互动和合作，激发学生的学习兴趣。教案的编写需要借鉴其他优秀教师的经验和教学资源。
一块奶酪教案一块奶酪教案篇一
1、教材简介。
本课是九年制义务教育人教版部编本三年级语文上册第三单元的一篇略读课文，是一个童话故事。课文记叙了蚂蚁队长带领蚂蚁搬运食物，把一小块掉了的奶酪让给最小的蚂蚁吃，赞扬了蚂蚁队长以身作则，关心幼小的美好品质。教学《一块奶酪》这篇课文，其目的是让学生进一步了解童话的特点，为今后的学习奠定一个良好的基础。
2、教学目标。
1）.认识12个汉字，掌握多音字“处、稍”的意义和用法。
2）.快速默读课文，围绕蚂蚁队长的言行找出关键信息，说一说你喜欢蚂蚁队长的理由。
3）.学习蚂蚁队长以身作则、平等待人、关爱弱者的美好品质。
3、教学重点：
1）.认识12个汉字。
2）.快速默读课文，围绕蚂蚁队长的言行找出关键信息，说一说你喜欢蚂蚁队长的理由。
4、教学难点：
学习蚂蚁队长以身作则、平等待人、关爱弱者的美好品质。
二、说教法和学法。
三、说教学过程。
围绕以上教学目标、教学重难点，我将分以下几个方面涉及本节课的教学过程。
一、创设情景，导入新课。
1.同学们，你平时见过蚂蚁吗？谁能把你见到的蚂蚁的样子或蚂蚁的一次活动说一说？（课件出示1）蚂蚁图片。
2.讲故事导入课题。
3.板书课题.一块奶酪（学生齐读课题）。
二、听读感知。
1.听范读，画出生字词，读准字音、注意字形，想一想：蚂蚁们做了什么事？
2.学生借助拼音自读课文，一边读一边动笔圈画出陌生的词句。
三、生字认读，读准字音。
1.课文中有很多生字，有些还比较难，不知道在朗读的过程中你都认识了吗？谁可以给大家领读一下。
2.出示带生字的词语指名领读。在词语中认读生字。
宣布诱人舔一下强大犯罪禁令。
处罚稍息犹豫跺脚聚集毅力。
3.去掉拼音，小组同学进行“蚂蚁搬食物”的活动。
4.读生字，随机点击小蚂蚁把食物搬回家。
四、了解内容。
有感情地朗读课文，思考：课文围绕一块奶酪讲了一件什么事？你喜欢文中的蚂蚁队长吗？说说理由。
1.学生根据阅读成果填空。
课文主要写_______指挥小蚂蚁们_______时，一块_______引发了一阵**。
2.出示问题，小组根据问题研读课文。
（1）蚂蚁队长公布了什么纪律？
（2）蚂蚁队长遇到了什么难题？
（3）蚂蚁队长是如何处理难题的？
（4）最后的结果怎样？
五、严明纪律。
1.蚂蚁队长公布了什么纪律？
你从哪些词语中体会到了蚂蚁的纪律严明？
预设：只许出力，不许偷嘴。谁偷了嘴，就要受到处罚。
2.情景展示：“要是偷嘴的是您呢？”“照样要受惩罚。”这段对话说明什么？
预设：纪律面前人人平等。
3.随文识字：掌握多音字“处”。
4.朗读课文，小组演一演蚂蚁宣布纪律的情节。
六、遇到难题。
1.蚂蚁队长遇到了什么难题？
画一画，读一读，读出蚂蚁队长的为难。
2.读句子：“丢掉，实在太可惜；趁机吃掉它，又要犯不许偷嘴的禁令。”说一说你的理解。
预设：怕浪费，又怕违反禁令。
3.小组交流：如果你是蚂蚁队长，此时你会怎么做？
学生自由发言。
4.遇到这样的难题，队长是怎样做的呢？
（1）学生朗读队长让大家休息的句子，明白大家放下奶酪，却不走开的原因是因为大家都惦记这“奶酪渣”。
（2）学生朗读队长让大家到草丛中休息的句子，揣摩队长的心意：他想干什么？
预设：队长想吃掉“奶酪渣”，又不想让大家说他违反纪律。
5.随文识字：掌握汉字“稍”的意义和用法。
6.学生朗读蚂蚁队长让大家回来的句子，想一想：蚂蚁队长想干什么？
抓住重点体会蚂蚁队长的做法。
命令年龄最小的蚂蚁吃掉奶酪渣，不仅体现了队长爱惜粮食，还能看出队长爱护幼小的美好品质，更重要的是队长没有违反纪律。
7.想一想，为什么大家干活的劲头更足了？
预设：蚂蚁队长爱护幼小、遵守纪律的精神，让小蚂蚁们受到鼓舞。
七、拓展延伸。
1.你喜欢蚂蚁队长吗？从蚂蚁队长的行为中，你感受到了什么？
预设：蚂蚁队长严于律己、以身作则。
2.生活中你还见过像蚂蚁队长一样的人吗？
学生自由交流。
3.想一想：当奶酪成功搬进洞里后，大家会对蚂蚁队长说什么呢？
学生小组交流后发言。
一块奶酪教案一块奶酪教案篇二
奶酪是奶制品，所以需要冷藏(不是冷冻)，是可以直接使用的，至于怎么吃，就看个人喜好了，一般都是做三明治配着面包吃，如果这一天会比较忙，没有时间吃饭的时候，建议吃奶酪，因为奶酪超饱，不容易饿。
如果还是怕饿，也可以配馒头或是饼之类比较饱的，当让这完全是中国吃法了。
也可以放在火锅里做底料，来个奶酪火锅也不错。
当然最简单的就是直接食用，就是直接拿着吃，什么都不配，如果你吃得惯的话。
至于吃多少，自己决定，不过建议不要太多，1-2块(片)即可，因为奶酪属于高营养高热量食品，容易发胖，适量把握!!
酪有多种吃法。
最经典的就是和红酒配着来，红白两物相互逗引对方内蕴的味道，直至酒乳相融，化在口里，醉在心里。
奶酪可以切成小方块，用翠绿的色拉菜叶盛起来，缀上核桃仁儿，草莓尖儿，百里香末儿，便是一道赏心悦目的前菜。
三九寒天时，把奶酪搁在小火锅里，化成稠稠的汤，用来涮小牛肉小土豆和巧克力，鲜浓温暖，大热大补，此乃当初山里人取暖的法子，现在被尊为法国火锅。
奶酪是法国人的日常食品，是主食也是零食，是孩子们最佳的下午茶的点心，是晚宴中夹在主菜和甜点间的秘密武器，是瘦人发胖的利器，是胖子心中永远的痛，是绝大多数法国男女难以抵挡的诱惑。
奶酪的吃法可做西餐配料，可单独作为主菜，也可夹在面包、饼干、汉堡包里一起吃，或与色拉、面条拌食。而最经典的就是配上红酒直接食用。
红白两物相互引发酒的醇香和奶酪的乳香，直至酒乳相融，尽享迷醉的感觉。秋冬时节，火锅当道。把奶酪放在小锅里，待它融化成稠稠的汤，再来涮肉类和面包干，鲜浓温暖，这便是时下流行的法国火锅。
软硬奶酪在吃法上有所不同，但无论哪一种，吃时最好就面包，而且要配上红酒。如今，法国人吃奶酪的方法越来越多，既可把它弄碎了做汤或与面条拌食，也可切成小丁配沙拉。
对于上班族来说，用半根夹着生菜火腿和一两片硬奶酪的面包棍打发午餐，已是司空见惯的事。
另外，吃奶酪也讲究季节。最佳时期应是三四月至10月或岁末，特别是秋季，此时奶酪的口感和口味都是最好的。
很多中国人吃了奶酪不舒服，原因有两个。
第一是因为奶酪营养太高，吃一块奶酪和吃比它再大一点的一块肥肉一样，容易因难以消化而引起发胀，越硬的奶酪越是会这样。另外一个原因是无法消化乳糖，一般是吃比较软的奶酪才有这个问题。如果不能喝牛奶的人，一般也不能吃新鲜奶酪。
比较好的吃法有:。
切片后做三明治很好吃。普通面包当中加生菜，鸡肉或者火腿，再加奶酪片，有烤箱的话烤到奶酪融化后拿出来就可以吃了。没有烤箱的话，用平底锅加热也可以。当中夹的菜可以随季节变化。意大利风味的三明治当中可以夹甜椒，番茄，菠菜叶和火鸡肉。
三明治只加奶酪的话也可以，应该在刷了一点油的平底锅里煎到两面金黄，奶酪融化。
不怕胖的话还有一个做法，很好吃。
奶酪切成一厘米见方的小块，裹蛋液，再过面包粉，反复一次。下锅油炸到金黄色起锅，撒盐和胡椒调味。
比较柔软的品种比如creamcheese，breecheese和cotagecheese,这些都可以涂在面包上或者水果上一起吃，奶香很浓，我个人觉得满好吃的。
我一般都是夹面包吃，有时后放在麦片里面吃，很香!
另外，面包粘过牛奶，上面放一大片奶酪进烤箱，化了就可以了，然后洒胡椒粉，还可以加点火腿之类的，就是一顿饭了，简易pizzza。
一块奶酪教案一块奶酪教案篇三
用料：面包2片、儿童营养奶酪1片、黄瓜3片、西红柿2片、肉松(或鱼松)2匙(10克)、沙拉酱1匙(5克)。
做法：
1、将面包片放入微波炉，中火加热1分钟。
2、在热好的一片面包上均匀涂抹沙拉酱。
3、依次将肉松(或鱼松)、黄瓜片、西红柿片、奶酪片和另一片面包一层层码放整齐。
四人的分量材料：700g奶酪;300ml白葡萄酒(约一水杯);一粒切成片的蒜;两小匙淀粉、水、白酒调制的汤汁;500g白面包或全麦面包，切成小块用以蘸溶解了的奶酪吃。做法：先用蒜片擦一遍锅底，把软奶酪放进专煮火锅用的容器里，再加酒用慢火一边煮一边不停地搅动，直至奶酪开始溶化成为糊，将淀粉、水、白酒调制的汤汁倒入锅里使奶酪稍稠，然后把锅搁在已经准备好的小火炉上便成。为了不使奶酪变硬，要一边吃一边不停地搅动才好。芝士火锅是将芝士放进一个8寸左右的小锅里，待其煮成液体状后再加入一定数量的白酒和果酒，吃的时候要用长柄的叉子将一块法式的面包叉起来，放进锅中拿出来吃。这时的面包又热又香，吃起来特别的爽口宜人。就这样一边烧一边蘸一边吃，直到火锅中的液体奶酪快要烧干烧焦时为止。芝士火锅传入中国，在各地食法也有不同。在广州锅底还包括牛奶和生鸡蛋，鸡蛋是为了让食物更加嫩滑，另外还有让火锅不上火的作用。火锅配食也比较丰富，除了面包还包括海鲜、肉类、素菜，吃什么就看你个人喜好了。如果吃肉，可以先把肉放在高温铁板上煎熟，再醮芝士酱，也可把肉直接放进芝士酱中烫熟。感觉前者比较好，因为肉类经过煎热口感香口酥脆，比较好入口，而鸭胸等或许带有骚味，不宜直接放入芝士酱中，以免产生味道混杂。选择蔬菜就更能带出芝士的香味。芝士火锅在京城就只有港澳中心瑞士酒店才有的吃。这里的大厨点燃酒精炉，将两杯白葡萄酒倒入火锅内，取一块grugereg奶酪放入锅内搅拌均匀后，随着火温的升高，奶酪的浓香缓缓而出。除了制作不能diy，配食也只有面包，虽然单调但却是比较传统。而在广州芝士火锅就真的随处可见，所以说食在广州真的没讲错!
一块奶酪教案一块奶酪教案篇四
教学目标：
1.认识本课9个生字，认读“诱人”、“恼火”、“犹豫”等词语，掌握“处”“稍”两个多音字。
2.正确流利有感情地朗读课文。
3.在阅读、理解内容的基础上，体会蚂蚁队长严于律己，爱护幼小的品质。
4.进一步体会童话的特点和写法。
重点难点：从语言文字中体会蚂蚁队长的可贵品质。
课时安排：一课时。
教学过程：
导入：
这节课，我们来学习本单元最后一篇童话故事《一块奶酪》，板书：一块在一块后面可以跟很多名词，谁来补充一个？（生交流），我们语文的学习就是这样和生活密切相关，出示幻灯片并读一读，你也可以用其中任何一个来编写属于自己的童话故事！想编好自己的童话故事，就要好好拜读今天的故事，说不定里面藏着写作宝典呢！我要先检查同学们读得怎么样！
检查预习：
1、生分自然段读文，师相机指导读得更有感情！
2、读词语。
3、读准生字，认识即可。
4、认识生字。
5、这些生字里有两个多音字，我们来认识一下它们。
6、这些多音字你能准确运用吗？考一下你们。（下一张）。
感知大意，理清层次：
1、这篇童话讲了一个什么故事呢？你可以围绕课题思考一分钟。
生交流，师出示内容，生读。
研读课文：
1、最后一段写蚂蚁们干活的劲头更足了，一个又字告诉我们前面也写到了蚂蚁们干活，你能找到吗？这就叫“前后照应”（出示）。
（因为蚂蚁队长表示如果自己偷嘴，也要和大家一样受到处罚，他的这种以身作则的行动鼓舞了小蚂蚁们，所以大家才这样争先恐后的干活。）。
3、出示第二次干活的句段，这次干活劲头比刚才还足，这又是为什么呢？请你默读文章的第二部分，找到原因！
（因为蚂蚁队长严于律己，以身作则，把奶酪渣让给了最小的蚂蚁吃，他的举动赢得大家的爱戴和拥护，所以……）。
句段一：盯着那一点掉在地上的奶酪渣，蚂蚁队长想：丢掉，实在可惜；趁机吃掉它，又要犯不许偷嘴的禁令。怎么办呢？他的心七上八下，只好下令：“休息一会儿！”（心理描写更衬托出人物的真实性、合理性，我们在描写人物时也可以去学着写写人物的心理描写。）。
句段二：他低下头，嗅嗅那点儿奶酪，味道真香！可是，他犹豫了一会儿，终于一跺脚：“注意啦，全体都有。稍息！立正！向后——转！齐步——走！”
(蚂蚁队长在犹豫什么？你能仿照上面的写法写写此时蚂蚁队长的相反吗？)。
蚂蚁队长犹豫了一会儿，心里想：---------------------------！
你喜欢蚂蚁队长吗？请你用“因为……所以……”的句式来说一说！
总结：
从本课中，你学到了哪些编写童话的诀窍呢？
首先我把课文处理得复杂了！这是一篇自读课文，可我却处理得像是讲读课文！这篇课文的阅读提示里只有两个问题，一个是默读课文，想想这篇课文讲了一件什么事？另一个问题是你喜欢蚂蚁队长吗？为什么？我在想，为什么这篇课文安排的是默读，而不是自由朗读？答案就是这篇课文不好读！我自以为让学生预习了，学生一定能够读好这篇课文，还幻想着学生能够读得非常精彩！于是我让学生分自然段读课文，结果孩子们读得结结巴巴，声音还特别小！当朗读课文用了很长时间后，我就已经慌了神，底下的环节不用想也不会好到哪去！
我自以为设计了两个很巧妙的问题，抓住小蚂蚁们两次干活很卖力这个情节，引导孩子们去从课文的字里行间感悟蚂蚁队长的以身作则和爱护幼小，再相机去引领学生体会本文塑造人物所用的写作方法！但学生课文没有读好，理解自然肤浅，而且这些孩子刚从二年级升入三年级，根本不可能长篇大论地讲述自己的见解，所以就显得整篇课文处理得支离破碎！每一个环节的处理都不尽如人意！
这篇课文虽然讲得令人遗憾，但我自认为在引领学生感悟语言的精妙和指导学生运用语言的这条道路上并没有跑偏！这算是一点安慰吧！比如开头让学生思考在我们的生活中还有哪些以一块为量词的名词，还有生字词、多音字的处理，以及用争先恐后造句等等，这些基础的字词知识还算是夯得实吧！引领学生感悟作者在塑造童话人物形象上运用的语言、动作描写，以及文章在整个结构上的前后呼应虽然是蜻蜓点水，但也算是教给他们在写作上的一点点技巧和方法吧！
备课，不仅仅是备教材，设计教法，还要了解学生的年龄特点，认知能力和学情基础！这一点，一定要牢牢记住！
《一块奶酪》是部编教材三年级语文第三单元的一篇略读课文。教学本节课，我的感受是：
成功之处：
一、采用学生自主识字，老师巧妙点拨的生字教学效果较好。
教师都放手让学生进行自主识字，然后向大家介绍自己的识字方法。这大大激发了孩子识字的热情，学生们积极参与，课堂气氛活跃，不但提高了识字效率，学生们也学得愉快而轻松。
二、以读为本，读中理解，读中感悟。
《语文课程标准》中也提出“学生是学习和发展的主体，教师是学习活动积极的组织者和引导者。语文教学应该以学生自读自悟、自学探究为基础，大力提倡自主、合作、探究的学习方式，充分发挥师生双方在教学中的主动性和创造性。”基于这个教学理念，我在教学《蚂蚁队长》中设计了“在读中理解，在读中感悟”的方法进行教学。
不足之处：该放手就放手，略读课文，正是放手的好机会，教师完全可以提供他们一个展示的平台，让他们在这一宽松、和谐、民主的平台上，主动学习，自主探究，交流、合作、共享学习成果。
一块奶酪教案一块奶酪教案篇五
1.会认“屠、苏”等2个字，会写“旧符”等2个字。
2.正确、流利、有感情的朗读课文，背诵课文。
3.理解“屠苏”“曈曈日”等一些生僻字词的意思，明白本首诗的大意。
4.了解诗句所描绘的欢天喜地、热热闹闹的节日景象，感受诗中表达的全民族欢度佳节、辞旧迎新的美好愿望。
【教学过程】。
一、走近生活，谈话导入。
1.(课件出示：一组春联和春节过年的画面)。
2.同学们，你知道春节指的是农历的哪一天吗?(指名并板书：正月初一)这一天在古时候又叫做“元日”(板书：元日)“元”是开始的意思，“元日”就是一年的第一天。
3.今天我们要学的这首古诗的题目就叫作“元日”，请大家一起来读题。
4.简介作者。
王安石，生于天禧五年(西元10)，卒于元佑元年(西元1086年)，字介甫，晚号半山，小字獾郎，封荆国公，世人又称王荆公，世称临川先生。宋临川人，汉族。北宋杰出的政治家、思想家、文学家、改革家，唐宋古文八大家之一。在北宋文学中具有突出成就。其诗“学杜得其瘦硬”，长于说理与修辞，善用典，风格遒劲有力，警辟精绝，亦有情韵深婉之作。著有《临川先生文集》，谥号“文”。其政治变法对宋初社会经济具有很深的影响，已具备近代变革的特点，被列宁誉为是“中国十一世纪最伟大的改革家”。
二、初读感知，学习字词。
(一)初读课文，感知诗意。
1.同学们，首先请你们自由朗读这首古诗，用你们平时学会的学习古诗的方法学习交流，朗读的时候，要把字音读准，然后边读边边记下自己读懂了什么，标出读不懂的地方。
2.生自由朗读，小组交流。
3.检查交流情况。
屠苏。
(1)指名朗读，师生评价，纠正不正确的读音。
注意读准平舌音“苏”。
(2)交流对重点词语的理解。教师评议，多媒体出示重点词语的注释。
元日：农历的大年初一。
爆竹：古人烧竹子时发出的爆裂声。用来驱鬼避邪，后来演变成放鞭炮。一岁除：一年已尽。除，去。
屠苏：药酒名。古代习俗，大年初仪全家合饮这种用屠苏草浸泡的酒，以驱邪避瘟疫，求得长寿。
曈曈：日出时光亮的样子，诗中指“天刚亮时”。
桃：桃符，古代一种风俗，农历正月初一时人们用桃木板写上神茶、郁垒两位神灵的名字，悬挂在门旁，用来压邪。演变到现在，人们大多会用对联贴于大门上。
(二)识记字形，书写生字。
(出示生字田字格课件)。
旧符。
1.你是怎样记住这些生字的?
形声字结构：符。
“日+丨=旧”
2.观察字在田字格中位置及笔画，交流讨论。
“旧”左窄右宽，“符”上窄下宽。
3.学生练习书写，教师巡视，个别指导。
(三)学生熟读课文：开火车读、赛读、小组读、同桌读。
三、品读欣赏，深入探究。
(一)回忆生活，说说“春节”
1.春节是个喜庆的节日，能说说你们是怎么过的吗?
指名交流，教师适当引导：说说自家或见过别人家怎么过节。
a：放鞭炮(引导学生知道人们大多喜欢在大年三十晚上12点放鞭炮，目的是告别旧年，迎接新的一年的到来。)。
b：吃年夜饭，喝洒庆祝(庆祝新的一年的到来，新起点的开始，预祝有一个新的、美好的未来。)。
c：贴对联(表达自己美好的心愿)。
2.教师归纳：根据同学们刚才提供的信息，老师大致可以归纳出这几点：
炮竹声声，告别旧年。
举杯同庆，迎接新年。
大红对联，美好心愿。
(二)理解古诗。
1.课件出示整首诗，背景是课文插图，感知元日热闹的景象。
2.同桌互读古诗，读后借助字典、结合插图也可以联系我们现在过年的情景交流“我读懂了哪句诗。”
3.指名集体交流，在学生理解诗句的过程中，教师可以根据需要适当引导学生反馈收集到的资料，了解有关春节的知识。如：为什么贴春联?为什么放鞭炮等。
4.理解全诗的意思：同桌互说，指名说说，师生评议。
5.诵读古诗。
(1)过春节的时候，你们的心情怎样?为什么?
(2)作者的心情出是一样的，从他写的这首诗我们可以看出，也可以从这幅插图中看出来。请你试着把诗中欢快、喜庆的场面读出来。
(3)自由读、指名读、评议、男女生读、齐读。
(4)谁已经能背了?(指名背诵)。
四、联系“元日”，迁移学习。
1.作者描写元日中的喜庆场面，主要抓住了哪些事物?
(根据学生的回答相机在一开始贴的句子旁板书：“爆竹”“屠苏酒”“桃符”)(板书：爆竹屠苏酒桃符)。
2.小结、介绍：同学们一定发现了，从古至今，过新年的方式没有太大的不同，只不过一些叫法不同而已，比如，现在我们叫“春节”，面古时候叫——“元日”，也有一些物品经过时间的推移而简化了，比如“爆竹”简化成现在的——“鞭炮”、“桃符”简化成现在的——“对联”。像这种从古时就有，并世代流传下来的节日，我们称为“传统节日”。
3.你还知道我们中国有哪些传统节日?简单说说节日的主要活动。(课件出示：中秋、端午等节日简介)。
4.从这些流传至今的节日风俗里，还可以清晰地看到古代人民社会生活的精彩画面。是我们中华民族悠久的历史文化的一个组成部分。
五、指导朗读，体会情感。
1.(课件出示)：
元日。
爆竹/声中//一岁除，春风/送暖//入屠苏。
千门/万户//瞳瞳日，总把/新桃//换旧符。
(板书带节奏标志的古诗《元日》)。
2.指名朗读。学生自由评议。
3.教师小结：读古诗应该抑扬顿挫，还应有感情。
4.教师范读，指名读，指名领读，学生齐读。
5.自由读，练习背诵。
六、检查背诵，体会感情。
1.我们今天学的这首《元日》，描写新年元日热闹、欢乐和万象更新的动人景象，抒发了作者革新政治的思想感情。我真想读读这首诗啊!(范读——练读——指名读——师生读)。
2.抽取学生检查背诵，学生一起背诵。
【设计意图：鼓励学生小组合作，进一步培养学生相互合作、探究的意识。】。
【板书设计】。
元日。
爆竹/声中//一岁除，春风/送暖//入屠苏。
千门/万户//瞳瞳日，总把/新桃//换旧符。
放爆竹饮屠苏酒贴桃符。
一块奶酪教案一块奶酪教案篇六
1、认识“宣、处、诱”等12个生字，理解“争先恐后、七上八下”等词语的意思。
2、正确、流利、有感情地朗读课文。
3、理解课文的内容，感受蚂蚁队长面对奶酪时的心理变化过程，同时体会他遵守纪律、严于律己的美好精神品质。
重点：准确感受蚂蚁队长面对奶酪时的心理变化过程。
突破方法：在研读课文的过程中，教师要重点引导学生抓住课文中蚂蚁队长面对奶酪时前后一共四次给蚂蚁们下达命令，从中感受他下命令时内心最真实的情感体验，并抓住最能反映内心活动的词语“七上八下、生气、犹豫”等，深入体会其心理所发生的变化及原因。
难点：懂得具有遵守纪律、严于律己的美好精神品质的重要意义。
突破方法：一方面，要引导学生将蚂蚁队长面对奶酪时前后的不同态度与其他蚂蚁的反应进行比较，感受蚂蚁们因为蚂蚁队长首先做到遵守纪律、严于律己才激发更多的敬重之情；另一方面，还要借助其他关于遵守纪律的小故事进行补充感知，进一步树立遵守纪律、严于律己的主观意识。
教法：提纲挈领法，结合略读课文的教学特点，教师要抓住课文蚂蚁队长的心理变化这根主线组织学生进行品读感悟，实现对故事内容及主旨的准确感知；质疑导学法，借助教师精心提炼的问题作为学生探究交流学习的突破口，引导他们深入到故事中，感受故事所蕴含的深刻主旨，从蚂蚁队长的身上受到情感价值观的教育。
学法：自主探究与交流延伸相结合学习法，在阅读故事的过程中，通过自主探究学习，感知故事内容，并通过与同学、老师交流，不断深化对故事内涵的体会，再将从课文中获得的感悟延伸到生活中，实现认知的内化；想象体验法，感悟蚂蚁们面对诱惑时的表现，学生需要将自己假想成故事角色，从而深入到蚂蚁们的内心世界，体会他们所表现出来的毅力和纪律性的可贵。
教师：准备多媒体课件、关于纪律的名言警句。
学生：自主阅读课文；搜集遵守纪律、严于律己的小故事。
1课时。
教学过程：
导入一：
一、谜语激趣，引入学习。
1、课件出示谜语：“忙碌小兵丁，工事勤又精。力气何其大，合作又热忱。（打—昆虫）“引导学生边读边根据谜面的提示，试着猜出谜底。
2、教师适时引导学生明确谜底（补充出示“蚂蚁”），同时引导学生根据对谜语的理解，简单说说蚂蚁都具有怎样的精神。教师归纳（勤劳、团结），同时引入：今天我们学习的这则童话故事的主人公就是勤劳、团结的小蚂蚁。孩子们，你们想了解故事的内容吗？那就赶快打开课本，翻到第11课吧。
3、板书课题，引导学生读题，指导读准“奶酪”（“奶”的声母是鼻音，“酪”的声母是边音）。
一块奶酪教案一块奶酪教案篇七
教材分析：
这是一首优美而富有童趣的诗歌，作者用拟人的手法，展开丰富的想象，以儿童的眼光来描绘花孩子们的美丽、活泼、调皮。这首诗共有四节，诗歌的语言和描述的情境能调动学生相关的情感体验，激发他们的学习兴趣，使他们对学习的内容产生亲近感。
教学目标：
1.学会本课生字，正确认读二类生字;。
2.正确、流利、有感情地朗读课文;。
3.在阅读、理解内容的基础上，想象诗歌所描绘的画面，体会诗的意境。
教学重难点：
【教学重点】。
1.有感情地朗读课文，理解诗歌的内容;。
2.想象诗歌所描绘的画面，体会诗歌的意境。
【教学难点】。
1.有感情地朗读课文，理解诗歌的内容;。
2.想象诗歌所描绘的画面，体会诗歌的意境。
课前准备：
1.教师：搜集课文的相关的音频、图片资料等，制作多媒体课件;。
2.学生：预习课文并搜集有关资料。
一块奶酪教案一块奶酪教案篇八
教学本节课，我的感受是：
成功之处：
一、采用学生自主识字，老师巧妙点拨的生字教学效果较好。
教师都放手让学生进行自主识字，然后向大家介绍自己的识字方法。这大大激发了孩子识字的热情，学生们积极参与，课堂气氛活跃，不但提高了识字效率，学生们也学得愉快而轻松。
二、以读为本，读中理解，读中感悟。
《语文课程标准》中也提出“学生是学习和发展的主体，教师是学习活动积极的组织者和引导者。语文教学应该以学生自读自悟、自学探究为基础，大力提倡自主、合作、探究的学习方式，充分发挥师生双方在教学中的主动性和创造性。”基于这个教学理念，我在教学《蚂蚁队长》中设计了“在读中理解，在读中感悟”的方法进行教学。
不足之处：
该放手就放手，略读课文，正是放手的好机会，教师完全可以提供他们一个展示的平台，让他们在这一宽松、和谐、民主的平台上，主动学习，自主探究，交流、合作、共享学习成果。
一块奶酪教案一块奶酪教案篇九
曾有人做过这样一个实验：把一块奶酪放在一座高台上，把一只老鼠放在对岸，中间一架秋千，老鼠在观察一番之后，勇敢地跳上秋千，成功获得了奶酪。
这仅仅是个实验，却同《谁动了我的奶酪》一样，蕴涵着不少深刻的寓意：获得奶酪不是一件容易的事；奶酪不止一种，也可以是黄油、奶油，对人而言，是工作，是成功，也可以是机遇，等等，但归根结底，这“奶酪”还距你一步或千里之遥；只有凭借智慧和勇气克服重重困难，才能获得最大最好的“奶酪”。
这份勇气与信心的源头便是一个人的意志，也是一个人生存的基本信念。
基督徒心怀上帝；科学家拥有唯物主义的科学精神；共产党员拥有坚定的共产主义信仰；而尼采引入了一个概念：“最强大的意志。”人遭遇挫折时，正是考验他意志之时。叔本华说：“每个事件均系此时此地某个意志的偶然显现。”突然间某人“动”了你的奶酪，原本宁静的碧空顿时布满阴霾，这时你的状态如何?呆坐在原地，号啕大哭，抑或不住地抱怨、猜忌?这都是懦弱的行为!
斯宾诺莎因为不信神而被剥夺了继承权，但探索世界的决心和意志支撑着他。虽然以磨镜片为生，但他绝不放弃，继续追随着德漠克里特的足迹前进。
曾是一位极其伟大的演奏家的舒曼，因机械式训练过重而导致手指残废，不能再接触钢琴，但他最终却成为历史上最伟大的十名作曲家之一。一条路尽了，一块奶酪吃完了，还要再去寻找!生的力量是伟大的，但要有生命意志的支撑：古巴比伦的空中花园花团锦簇，却少不了其同木柱管道的架构。怯懦者失去了“生”的信念，饥饿和悲剧即将来临；而勇者手持熊熊燃烧的意志之炬，昂然踏上寻求“奶酪”的征途，成功就在不远处招手!任何抱怨、哀叹都是无用的，它们不是奶酪，更不能带来奶酪。唯有做好远行的准备，打好背包，系紧鞋带，别忘了戴上雅典娜头上的花冠，别落下赫拉克勒斯手中的权杖——朋友们，路就在脚下，让我们出发吧！
一块奶酪教案一块奶酪教案篇十
“在读中理解，在读中感悟”的方法进行教学，以学生自读自悟、自学探究为基础，大力提倡自主、合作、探究的学习方式，充分发挥师生双方在教学中的主动性和创造性。
【教学过程】。
一、讲述故事，导入新课。
1.蚂蚁队长带领自己的队伍辛勤地工作，他们和睦相处，生活非常幸福。在他们的生活中还发生过许多动人的故事。
2.最近又发生了什么故事呢？让我们到课文中去寻找答案。板书课题，齐读课题。
二、初读课文，整体感知。
1.自由默读课文，说说你读懂了什么？读不懂的地方作上记号。
2.检查自学情况。
（1）把自己新学到的生字词读给同桌听一听。
（2）在小组内交流识字方法。
（3）认读生字词（以多种形式，如猜读、“开火车”读等。）。
（4）整体感知：课文讲了一件什么事？
出示：蚂蚁们一起搬运，蚂蚁队长不小心弄掉了一块，经过激烈的心里斗争，蚂蚁队长让吃掉了这块奶酪。
三、合作交流，品读感悟。
1.让学生带着问题，再次读文。
2.组织学生进行小组合作，讨论、交流：
（1）蚂蚁队长带领他的队伍在做什么？蚂蚁队长是怎样严格要求他的队伍的？蚂蚁们为什么都服从蚂蚁队长的管理？（引导学生抓住蚂蚁队长的话，体会蚂蚁队长对队伍的严格要求）。
（3）在这件事中，你感触最深的是什么？
3.回顾全文，体味感悟。
（1）你喜欢这群小蚂蚁吗？为什么？（再次体会蚁群严格的纪律性。）。
（2）假如你是蚂蚁队长，你会对蚁群说些什么？又会怎么做？
一块奶酪教案一块奶酪教案篇十一
《一块奶酪》是部编教材三年级语文第三单元的一篇略读课文。教学本节课，我的感受是：
教师都放手让学生进行自主识字，然后向大家介绍自己的识字方法。这大大激发了孩子识字的热情，学生们积极参与，课堂气氛活跃，不但提高了识字效率，学生们也学得愉快而轻松。
《语文课程标准》中也提出“学生是学习和发展的主体，教师是学习活动积极的组织者和引导者。语文教学应该以学生自读自悟、自学探究为基础，大力提倡自主、合作、探究的学习方式，充分发挥师生双方在教学中的主动性和创造性。”基于这个教学理念，我在教学《蚂蚁队长》中设计了“在读中理解，在读中感悟”的方法进行教学。
该放手就放手，略读课文，正是放手的好机会，教师完全可以提供他们一个展示的平台，让他们在这一宽松、和谐、民主的平台上，主动学习，自主探究，交流、合作、共享学习成果。
《一块奶酪》是统编语文教材三年级上册第三单元的最后一篇略读课文。本单元的人文主题是：乘着想象的翅膀，游历奇妙的童话王国，看花儿跳舞，听星星歌唱。本单元的语文要素是：感受童话丰富的想象并试着自己编童话，写童话。
《一块奶酪》主要讲述了一只蚂蚁队长在指挥一群小蚂蚁搬运奶酪的途中，面对掉下来的一块奶酪渣是吃还是不吃引发的风波，告诉孩子们要像蚂蚁队长一样以身作则、严于律己、关爱幼小，同时也要学小蚂蚁遵守团队纪律，听从指挥。整篇课文，语言表达浅显易懂，贴近儿童，故事内容生动曲折，在蚂蚁队长一次次的内心挣扎矛盾中，吸引着读者一步步往下读，给人以深刻启发和影响。
对于三年级的孩子要读懂课文讲了一件什么事不是难题，但如何把这件事用简练的语言清楚明白地表达出来，却是要让他们在学习中不断思考不断挑战来获取的一项技巧。为了帮助孩子们能够在归纳主要内容上一次比一次有进步，除了引导孩子们运用本单元前面几篇课文及以前所学到的方法进行课前的自我尝试概括，还需通过课堂上师生的交流分享，整合提升概括的能力，从而使学生的概括做到简练、清楚表达又不啰嗦。对于这样一篇按事情发展顺序来叙述的故事，引导孩子们找出故事发生的起因、经过、结果，把这些要素找好了，便可以对孩子们的概括起到有效的铺垫作用，这时孩子们不管是用哪种方法来概括，就轻松多了。
课文中对蚂蚁队长的语言、动作、心理的刻画细致入微，可谓是这一个童话故事之所以能吸引读者最重要的地方，引导孩子们在评价蚂蚁队长的时候，需结合文本谈自己评价的理由，这也是编者要让孩子们沉入文本，细细品悟的意图，为此，课堂上不在内容上做过多的解释，更多的时间要引导孩子们去关注作者如何抓住这些细节刻画来表现蚂蚁队长复杂矛盾的心理活动过程，同时学会迁移运用，将自己化身其中的一只小蚂蚁，来创编自己的经历，学会编写童话，感受童话丰富的想象。
语文老师可能都是贪心的，慈悲的，恨不得把所有的东西都交给孩子，恨不得让每一个孩子都能有表现的机会，这也就造成了在时间的把握上出了问题，因此，对于略读课的取舍问题仍需继续思考，继续摸索。
一块奶酪教案一块奶酪教案篇十二
有一天早上，蚂蚁队长下令：“这一次我们去搬粮食，搬得越多赏的就越多。可如果偷懒，哼哼，结果就不用我说了。”
小蚂蚁们一听，马上争着冲了出去，拼命的搬粮食，不一会儿，粮食就堆成了一座座连绵起伏的小山(这个小山只有我们的橡皮高)。
蚂蚁队长见大家这么卖力，于是下令：“可以吃午饭了!”
小蚂蚁们一听“午饭”两个字，立马来了，精神以百米冲刺的速度飞奔向了吃饭的地方。
突然传来了一片大叫声，蚂蚁队长还没回过神来，就被一只从天而降的'小蚂蚁一屁股压在了地上。原来他是被半路上的一块奶酪反弹了回来。
蚂蚁队长顺着那只小蚂蚁说的方向看了过去，只见一群小蚂蚁正在那儿排队呢!干什么呢，蚂蚁队长想。这时，一只小蚂蚁腾空而起，它这才明白，原来大家是在用奶酪玩儿蹦床的游戏。蚂蚁队长觉得很好玩儿，也想加入。但一想我们是来搬粮食的，不是来玩儿的，而且这样违反了禁令，便下令继续搬粮食。
不过大家一点也没有反应，还是在玩儿，越玩儿越起劲。直到黄昏才发觉自己已经饿了，连忙去找吃的，可边上一点吃的也没有，便向蚂蚁队长要吃的，但蚂蚁队长一口拒绝了，说：“你们违反了不准偷懒的禁令，饿肚子是你们应得的惩罚。”
一块奶酪教案一块奶酪教案篇十三
蚂蚁队长见大家都在草丛里休息，谁也看不到它。于是，它把奶酪捡起来，嗅了嗅，味道真香。它趁大家不注意，偷偷地吃掉了掉在地上的奶酪渣。
过了一会儿，它把躲在草丛里的蚂蚁们叫了过来。一只蚂蚁在队列里嘀咕：“刚才那点奶酪渣子呢？”大家一听，纷纷围住蚂蚁队长。一只小蚂蚁说：“队长，您刚才拽掉的一点奶酪渣子呢？”后来，蚂蚁们知道是蚂蚁队长把奶酪渣吃掉了，有的举起了拳头，有的叉着手，还有的走开运粮地点说：“我们再也不跟这样自私的队长了。”
蚂蚁队长终于明白了，作为队长不能把奶酪渣占为己有。要以身作则，起到带头作用，这样蚂蚁队伍才会更加团结。
一块奶酪教案一块奶酪教案篇十四
从前，有一群老鼠，他们住在乡下的墙洞里面。
有一天，老鼠队长带着鼠群出去外面寻找食物。老鼠队长宣布道：“大家要认真的寻找食物。只许出力，不许偷嘴！如果谁偷嘴，就要处罚谁！
接着，老鼠队长在屋子周围用红色的笔，画了一个大大的圆圈，说道：“大家只能在这个大圆圈里面寻找食物。要不然会走丢的！”
说完，老鼠们就向四面八方的去寻找食物了。
有一只老鼠在茂密的草丛里找到了一块大奶酪！他心想：“这里这么茂密，他们一定看不见我的。”然后，他就开始吃起来了。
有一只老鼠刚好也在这草丛里，他闻到了奶酪的味道。就顺着这味道找奶酪。他心想：“我把那块奶酪交给队长，队长一定会表扬我的。
可是那只老鼠已经把奶酪给吃完了！
“集合！”老鼠队长大声说道，这时老鼠们从四面八方跑了过来。这是老鼠队长闻到了奶酪的味道！他命令道：“全体排成一行！然后张开嘴巴！”
老鼠们照着队长的命令做，然后，老鼠队长一个一个的闻他们的嘴巴。最后的那只老鼠吓得心惊胆战！他不知道自己会有什么样的惩罚！
老鼠队长闻到了最后一只老鼠的嘴巴里面有奶酪的味道！他厉声问道：“你是不是吃了奶酪？”那只老鼠用微小的声音说道：“没…没有！”老鼠队长说：“你没有说谎，我还可以考虑放过你，可是既然你说谎了，那我就要惩罚你！”老鼠队长罚他在两天之内找到二十个奶酪！
说完，赶紧跑，向周围寻找奶奶！
第一天他在房子后面找到一个，在树底下找到四个，天黑了，他就在树底下睡觉。第二天他在草丛中找到五个，他偷偷跑进房子，在厨房找到了十个。
他喘了几口气说道：“现在该把奶酪送到墙洞里给队长了！快要把我给累坏了！
晚上，他用一个手推车把二十个奶酪给装进去，然后送到墙洞里。老鼠队长惊呆了！他说：“不错嘛！我奖励你一些东西！”老鼠说：“嗯？我前几天不是被惩罚的吗？为什么又要奖励我呢？”老鼠队长笑着说：“前几天有一只老鼠跟我说你特别贪吃，所以我就偷偷的把一个奶酪放进了草丛里！然后惩罚你找到二十个奶酪，看看你是不是真的能找到！”老鼠恍然大悟！
接着老鼠队长拿来三十个金币说：“这是在我们寻找食物那一天，我找到了三十个金币，就作为赏金给你吧！还有这些水果，饮料，烤鸡，烤鸭都是你的了！”
老鼠高兴极了！他又想了想，然后拿来一个长方形的桌子，铺上一个白色的布，往上面放蜡烛，然后把老鼠队长给它的食物，煮好了，放在桌子上！还有把自己找到的二十个奶酪放在桌子上，然后说：“那今天我们就来大吃一顿吧！”准备开吃的时候，他偷偷的跟所有的老鼠说：“吃饭前我们说三遍，队长万岁，好吗？”所有的老鼠答应了！
队长说：“开吃了！”，所有的老鼠异口同声的说：“队长万岁！队长万岁！队长万岁！”说完他们就开始大吃起来！
那只老鼠心里感到非常开心！
一块奶酪教案一块奶酪教案篇十五
闲来无聊，在房间里慢慢踱步，走近书架，被一本薄薄的书所吸引住了?《谁动了我的奶酪》，这是好久以前的事了吧，我想，看着它略显陈旧却不失精致的封面，我心动了，仍不住翻开书，饶有兴趣地看了起来。
“拥有奶酪，就拥有幸福。”曾经，书中的主人公以这句话为准则，但奶酪始终会被吃完，的确，幸福并不是坐享其成的，成功更是如此，只有努力去追求，因为，我们生命中的奶酪，指的，不仅仅是成功的那一刻的激动，也是指那份在寻找中的快乐。
所以，拥有奶酪，不一定拥有幸福。
清贫的是生活，富有的是心灵；简朴的是物质，充实的是思想；放下的是欲望，得到的是轻松；舍弃的是战友，回报的是充实；失去的是享受；拥有的是自我。
所以，具有物质诱惑的奶酪，我们常常伸出手来想抓住它，却往往与此同时，我们无法战胜自己。
成功，不是终点，而是一个新的起点。
一块奶酪教案一块奶酪教案篇十六
很多年以后，最小的小蚂蚁也当上了队长。作为队长，它每天也要集合好队伍，带领大家一起搬运粮食。
听，队长又在向大家宣布：“今天的工作，大家只许出力，不许偷嘴。谁偷嘴就要处罚谁，也包括我自己。”
大家一听，都很敬佩队长，全身心投入工作中，个个都像拼命三郎，谁都不愿意少干一点。
就在这时，队长发现一块四四方方的方糖。这块方糖太美了，像雪一样白，在太阳的照射下，还闪闪发光呢!最重要的是：这块方糖太大了，简直像一座大山!队长十分激动，叫来所有小蚂蚁来一起运。
小蚂蚁们看到方糖，都惊呆了。“多好看的方糖呀!”“它太大了!”“我都闻到香甜的味道了，太美味了!”大家七嘴八舌地讨论着。
在队长的带领下，大家齐心协力地运方糖，谁也没有偷吃一口，但是大家的口水都情不自禁地流出来了。小蚂蚁们心里想着方糖，谁都不讲话，安静极了。
只听“吧嗒”一声，方糖被大太阳晒得融化了，流下来一滴。大家立刻盯着这一滴糖，眼睛里面满是期待，然后又一齐看向队长，都请队长来吃这滴糖，队长一听，眼睛里泪光闪闪，嘴角呢，又露出了笑容。
队长请一位最小的蚂蚁来吃，最小的蚂蚁很意外，它幸福得冒泡泡了。终于，回到了洞穴，大家围着队长问：“队长，你为什么不吃那一滴糖呢?”队长说：“因为我吃过世界上最最美味的奶酪!”
一块奶酪教案一块奶酪教案篇十七
这是一篇情节生动，富有悬念的童话故事，蚂蚁队长召集小蚂蚁们搬奶酪时，不小心拽掉了一角，最终蚂蚁队长战胜了自己想偷嘴的心理，命令最小的蚂蚁吃掉奶酪渣的故事。
优点：
整堂课思路较清晰，课堂教学环节严密、适当，气氛活跃。
在讲解词语时，对“拽着”、“跺脚”、“聚到”、“舔一下”这些词语都是表示动作的，让学生进行你演我猜的游戏，学生学习的兴致大涨。
不足：
在导入环节，让学生猜谜语，问学生从哪里猜出来的？学生说是从图片上看出来的，也是正确的，但我否定了学生的答案，课堂上应多鼓励学生，而不是否定。在生字讲解时，稍应该在稍息中读第四声，学生已经读错，就可以抓住时机，顺势讲，而不是再拐回去，有些杂糅了，会打乱学生的思路。
问题指令性不明确，在讲解“七上八下”的时候，可以先让学生理解词语的意思，再体会蚂蚁队长的心情。课堂时间掌握的不够好，前面进行的较慢，后面的“你们喜欢蚂蚁队长吗？说说你的理由”已经到了下课时间。
课堂中遇到突发情况不知所措，匆匆忙忙结束。
总体来说，主要是存在过渡语、引语、问题设计三大块问题，在以后的教学中要学会去调整。
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