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中国茶文化的开云官网app下载安装手机版 中国茶文化开云官网app下载安装手机版 篇一

昨天下午我参加了在马连道举行的名为:2007北京马连道国际茶文化节系列活动之一的“奥运冠军游走马连道,体验中国茶文化”活动。同我一起参加活动的还有射击奥运冠军李对红,游泳奥运冠军钱红、乐靖宜等10余名奥运冠军。

在主办方的陪同下,我们亲身的体验了中国茶文化,并且还参观了马连道茶城、茶马大厦、京闽茶城、茶缘茶城、得天福缘茶城、北京茶叶总公司、普洱茶都、更香茶叶公司等马连道地区较大的茶城。我们不仅可以和老将军们一起展示书法、交流品茶体会,还可以亲身体验炒茶和制茶的过程。

这次的茶文化节办得非常好,不仅提出了“我饮茶我健康我长寿”的口号,并且将奥运与茶文化相结合,不仅弘扬了中国的茶文化,而且融入了奥运元素。

中国茶文化的开云官网app下载安装手机版 中国茶文化开云官网app下载安装手机版 篇二

中国是茶文化的发源地,历史上流传着众多的茶文化传说和茶文化人物。中国茶文化的独特魅力吸引了越来越多的人们去探寻、了解,并心存敬畏。因此,在讲述中国茶文化时,我们需要具备一定的知识储备和讲述技巧,才能更好地传播茶文化的精髓和文化内涵。

第二段:背景介绍。

要讲述中国茶文化,首先需要了解一些基础知识。茶是中国传统的饮品,有着丰富的文化内涵。自汉代开始,中国人就开始用茶来供奉神灵,直到唐朝时期,茶逐渐成为食品、药品和饮品。在宋朝以后,茶文化在社会生活中逐渐繁荣起来,成为社交、传统习俗等方面的重要组成部分。

第三段:讲述茶文化要点。

1.茶的品种-包括绿茶、红茶、白茶、黄茶、乌龙茶、黑茶、花茶等,每种茶有其特殊的韵味和品质。

2.茶的制作工艺-包括摘茶、晒茶、揉捻、炒制、压坯、烤干等,每个环节都十分讲究。

3.茶的习俗-包括“闻香识茶”、“品茶寻味”、“道茶礼仪”等,这些习俗不仅是中国茶文化的重要组成部分,也是中国传统文化的具体表现。

4.茶文化名人-包括陆羽、张仲景、赵藩等,他们对茶文化的研究和推广都有着深远的影响。

第四段:传播茶文化的技巧。

要讲述好中国茶文化,不仅需要具备足够的知识储备,还需要具备一些传播技巧:

1.要有热情-一个人对于中国茶文化的热情越高,就越能够传播好茶文化。

2.要有亲和力-茶文化的传播不是单向的,需要与听众进行互动,让听众们更好地感受到茶文化的魅力。

3.要有严谨性-讲述茶文化时,不能简单粗暴,需要严谨细腻,避免出现错误或者偏差。

第五段:结论。

在讲述中国茶文化时,需要具备丰富的知识储备和良好的讲述技巧。只有这样,才能更好地传播茶文化的精髓和文化内涵,让更多的人爱上中国茶文化。未来,我们应该把握机会,加强茶文化的传播和推广,让更多的人了解和体验中国茶文化的独特魅力。

中国茶文化的开云官网app下载安装手机版 中国茶文化开云官网app下载安装手机版 篇三

经过这几次关于中国茶文化的学习,我对茶的文化有了进一步的了解和认知,也大大的提升了xx茶的浓厚兴趣,了解到中国茶的文化的历史是非常的悠久的和很有历史意义的,知道其中所包含的知识和文化不是我们一时就可以了解的,所以需要以后更加深入的学习的探索,通过这次的听课,也xx茶的分类,地域的分布,还有一些简单的识别,以及泡茶所需要的用具有了一些浅层的了解。还欣赏了茶艺的表演。

虽然中国茶叶的分类尚无统一的方法,但比较科学的分类是依据制造方法和品质上的差异来划分的,特别是根据各种茶制近中茶多酚的氧化聚合程度由浅入深而将各种茶叶归纳为六大类,即是绿茶、黄茶、白茶、青茶、黑茶和红茶。绿茶多酚氧化最轻,红茶氧化最重。这六大茶类被称为基本茶类。其代表性的分别是绿茶:龙井、碧螺春白茶:安吉白茶、白牡丹,红茶:金骏眉、丘山小种黑茶:普洱,青茶:铁观音、冻顶乌龙黄茶:湖南省岳阳洞庭湖君山的.“君山银针”茶,安徽的霍山黄大茶、广东的大叶青等。茶的地域分布也是非常的广泛的,不同的区域有其各有的特色。近代,吴觉农等根据茶区的自然条件、茶农的经济情况、茶区的分布面积大小及茶叶产品的不同种类,在1935年提出,将全国划分为外销茶、内销茶二大类,13个产茶区,即外销红茶5个茶区(祁门红茶区、宁州红茶区、湖南红茶区、温州红茶区、宜昌红茶区)、外销绿茶2个茶区(屯溪绿茶区、平水绿茶区)、外销乌龙茶1个茶区(福建乌龙茶区)和内销茶5个茶区(六安绿茶区、龙井茶区、四川茶区、云南普洱茶区和其它茶区)。这一划分是根据各种条件综合提出的,所以对近代茶叶生产具有一定的指导意义。在不同地区,生长着不同类型和不同品种的茶树,从而决定着茶叶的品质和适应性,形成了一定的茶类结构。影响茶的不同的原因还有受栽培历史、劳力、xx、技术力量、运或、饮茶习俗、生活水平等影响。说道喝茶就不得不提起喝茶用的茶具,主要的茶具种类如下:

1、陶土茶具。

陶器中的佼佼者首推宜兴紫砂茶具,紫砂壶其里外都不敷釉,采用当地的紫泥、红泥、团山泥抟制焙烧而成。

2、瓷器茶具。

1)白瓷茶具。

2)青瓷茶具。

3)黑瓷茶具。

3、漆器茶具。

4、玻璃茶具。

在现代,玻璃器皿有较大的发展。玻璃质地透明,光泽夺目,外形可塑性大,形态各异,用途广泛。玻璃杯泡茶,茶汤的鲜艳色泽,茶叶的细嫩柔软,茶叶在整个冲泡过程中的上下穿动,叶片的逐渐舒展等,可以一览无余。

5、金属茶具。

6、竹木茶具紧接着我们欣赏了功夫茶,功夫茶,并非一种茶叶或茶类的名字,而是一种泡茶的技法。之所以叫功夫茶,是因为这种泡茶的方式极为讲究,操作起来需要一定的功夫,功夫乃沏泡的学问、品饮的功夫。功夫茶的茶具主要有这几个:茶壶、茶杯、茶洗、茶盘、茶垫、水瓶与水钵。功夫茶的一些简单的步骤(只能粗略的说一下)。

1、茶叶放入盖碗或茶壶。

2、温茶,沸水冲入几秒钟后将茶水倒出,亦可将水依次倒入公道杯,品杯中温一下茶具。

3、泡茶,二次将沸水冲入盖碗或茶壶,泡茶时间可依茶或个人喜好。

4、拿起盖碗或茶壶,把茶倒入公道杯中,公道杯上可以放置茶漏来滤掉茶叶沫。

5、公道杯的作用是把茶水的浓度平衡,待茶水适量时,再用公道杯把茶水分别倒入品杯中。

6、放松身心,举杯畅饮。

中国茶文化的开云官网app下载安装手机版 中国茶文化开云官网app下载安装手机版 篇四

一天早上,因为嗓子痛,泡了一杯胖大海茶放在桌子上,胖大海在开水中越变越大,小朋友都觉得很好奇。问:“老师,这是什么东西?”我回答说:“这是胖大海,是治嗓子痛用的。”周璐鹏问:“胖大海是什么东西呀?”“是一种中药茶。”时宇昊说:“老师,我爸爸也喝茶的,他的杯子里放的是茶叶,绿颜色的。”刘廷钰说:“我爸爸最喜欢喝红茶了,他喝的是云南生产的红茶。”小米说:“老师,这个中药茶苦不苦呀?”……听着小朋友七嘴八舌的议论,我们意识到他们对“茶”已产生了兴趣。但孩子们在生活中所接触到的只是关于茶的一些零散的知识经验,他们对茶叶、茶道、茶具的印象以及其中所蕴含的美的体验不深。为了让孩子们全面感受我国的茶文化,我们把中国茶文化拓展成一个主题活动,与幼儿一起全面搜寻了许多关于“茶”的资料,构建厂一个主题网络,开始了全面有关“茶”的探索活动。如果主题是在幼儿已有生活经验的基础上提出的,那么孩子们会非常感兴趣的。

二:主题的过程。

“茶”这个主题的实施过程也就是一个生活的过程,我们通过文字和图片认识茶场和茶的制作过程;在认识茶的品种时,老师和孩子一起搜集了大量的实物,如绿茶、红茶、青茶等等,利用各色各样的茶调动幼儿的各种感官,看一看、闻一闻、摸一摸;在感知茶具的特性、功能时,我们和孩子一起搜集了许多茶壶、茶杯、茶道工具等,让孩子亲眼观看、亲手制作,感受生活中有了茶的乐趣;回到家里,孩子与家长一起学习有关茶的知识……“茶”这个主题的实施过程已不仅仅是一个学习的过程,更是一个社会生活实践过程。“生活化”的学习手段不仅引起了孩子的兴趣,更萌发了孩子积极主动探索的欲望。孩子们在身临其境、亲身体验中获得了知识、发展了能力。我们开展茶的起源、制茶过程、好喝的茶、茶的用处、茶乐、精巧的茶、茶文化等一系列活动。

“茶”所蕴含的教育内容是多方面的,如,茶的种类、茶具、茶道以及茶文化的美等等,我们利用“整合”这一模式,将五大领域的内容综合在“茶”的整个主题活动之中,让孩子们在活动中能整体地感知有关茶的一些知识。如在艺术方面,通过欣赏茶具,让幼儿感受茶具的造型、色彩、图案美;在社会方面,通过了解中国茶的由来,幼儿可产生民族自豪感,等等。

另外,让幼儿以自己喜欢的生活方式去表达、去和同伴们分享生活经验也是我们整个主题活动的一个特色。在“茶”的活动中,我们充分尊重孩子的意愿,让他们选择自己喜欢的方式来表达,如:有的孩子把家中的茶带到了幼儿园与同伴分享;有的孩子带来了家里收藏的茶具;还有的孩子和父母一起从网上下载了许多有关“茶”的故事……以分享生活经验为主的表达方式,不但使孩子获取了自身知识结构以外的内容,更有助于孩子交往能力、协作能力等的发展。

总之,通过本主题探索,孩子们获取有关中国茶文化的知识,也对茶文化知识有了全面的认识,也在本次主题活动中培养幼儿细致观察、大胆表达等多方面的能力,为其终身奠定基础。

中国茶文化的开云官网app下载安装手机版 中国茶文化开云官网app下载安装手机版 篇五

中国茶文化是一门博大精深的文化,它不仅是中国人民的饮食文化,更是中国传统文化的重要组成部分。喜欢茶的人们或多或少都会接触到茶文化,但如何讲好中国茶文化,将自己的开云官网app下载安装手机版 传承下去,不仅需要广泛的学识和经验,更需要一些技巧和艺术。本文将从茶道的起源,中国的六大茶类,茶道礼仪、茶文化传承以及茶文化的未来展望等方面,分享我对如何讲好中国茶文化的开云官网app下载安装手机版 。

一、茶道的起源。

茶道是源自中国的一种文化,它有着悠久的历史。据史书记载,中国的茶文化可以追溯到三千多年前的商代。当时人们把采摘的茶叶干燥贮藏,用来作药用,后来逐渐演变为了饮用茶。工匠们为了满足人们的需求,创造出了一个一个精美的茶壶、茶杯、茶匙等茶器,茶道礼仪也因此诞生。随着时间的推移,茶道从中国传到日本、韩国、越南等国家,逐渐形成了东亚三国茶道的独特文化模式。

二、中国的六大茶类。

中国是世界上茶叶品种最多的国家之一,可以说各种类型的茶品都有。根据其发酵过程的不同,中国的茶叶大致可以分为六类,即绿茶、黄茶、白茶、乌龙茶、红茶和黑茶。每种茶都有不同的特点和口感,如绿茶清淡清香,适合春夏饮用;乌龙茶茶香浓郁,适合秋季饮用;黑茶饮用时热量高,适合冬季饮用等等。了解茶叶的基本分类和特点,不仅有助于品鉴和饮用,更可以大大提升我们讲解茶道文化的能力和水平。

三、茶道礼仪。

茶道礼仪是茶文化不可或缺的组成部分,起源于唐代。茶道礼仪不仅强调了茶具的制作和使用,更是一种精神文化的传承。讲述茶道礼仪时,应注重讲解套锅出水、洗茶器、点茶等基本步骤。同时,要讲解每一个环节的含义和特点,如点茶时主人的专注与沉静、品茶时客人的尊重与感悟等。通过讲解茶道礼仪,不仅可以展示出中国茶文化的艺术和内涵,更可以带领听众感受到茶道精神的高雅与美好。

茶文化在中国已有数千年的历史,在这漫长的历史长河中,茶文化的传承是一道连绵不断的线。如何让茶文化得以延续、传承,是每一个喜爱茶文化的人们都应该思考和行动的问题。首先,我们应该积极学习和领会茶文化的基本知识和价值。其次,我们要尽自己的努力,保护古茶树资源,维护茶叶产业的稳健发展。再者,我们也应该教育下一代,让他们接受和学习茶文化传统,并继承和发扬茶文化传统。

五、茶文化的未来展望。

世界上越来越多的人正在体验和喜爱中国茶文化,这为茶文化的发展和传承带来了新的机遇和挑战。茶文化未来的发展方向可能是多样的,但需要注意的是,茶文化的发展应该始终紧贴实际、脚踏实地。茶文化的发展,需要社会各界的共同努力和支持,需要茶文化爱好者们的积极参与和推动。只有在广大学生和年轻一代的积极拥抱以及各级政府的支持下,茶文化才能不断创新和发展,让中国茶在全世界闻名。

总之,讲述中国茶文化需要全面、系统、详细和独到的表述方式,需要出色的语言技巧和表达能力。通过我对茶道起源、茶叶分类、茶道礼仪、茶文化传承和茶文化未来展望的探讨,相信每一个茶文化爱好者都可以在讲述中国茶文化时游刃有余,表达恰当。讲述中国茶文化,不仅是一份工作,更是一种文化使命和责任。

中国茶文化的开云官网app下载安装手机版 中国茶文化开云官网app下载安装手机版 篇六

中国茶文化的活动在全国各地都有展开,那么你们对中国茶文化的发展有什么。

昨天下午我参加了在马连道举行的名为:20xx北京马连道国际茶文化节系列活动之一的“奥运冠军游走马连道,体验中国茶文化”活动。同我一起参加活动的还有射击奥运冠军李对红,游泳奥运冠军钱红、乐靖宜等10余名奥运冠军。

在主办方的陪同下,我们亲身的体验了中国茶文化,并且还参观了马连道茶城、茶马大厦、京闽茶城、茶缘茶城、得天福缘茶城、北京茶叶总公司、普洱茶都、更香茶叶公司等马连道地区较大的茶城。我们不仅可以和老将军们一起展示书法、交流品茶体会,还可以亲身体验炒茶和制茶的过程。

这次的茶文化节办得非常好,不仅提出了“我饮茶我健康我长寿”的。

口号。

并且将奥运与茶文化相结合不仅弘扬了中国的茶文化而且融入了奥运元素。

中国人视道为体系完整的思想学说,是宇宙、人生的法则、规律,所以,中国人不轻易言道,不像日本茶有茶道,花有花道,香有香道,剑有剑道,链摔跤搏击也有柔道、跆拳道。在中国饮食、玩乐诸活动中能升华为“道”的只有茶道。

前两天听到一名15的学生讲中国的茶文化,娓娓道来,表演得有板有眼,不时还有一种自豪感出现在脸上,真让我震撼和感动。震撼于现在年轻人都在玩psp、跳街舞、玩轮滑、听r&b,专找时尚和前卫有个性的来玩,居然还有这样一个孩子在默默的学着中国传统的东西;感动于这个孩子在说的过程中脸上的那种骄傲与自信的表情,我想这就是文化的传承。

吴觉农先生认为:茶道是“把茶视为珍贵、高尚的饮料,饮茶是一种精神上的享受,是一种艺术,或是一种修身养性的手段。”我想真正品茶的人就会把茶当作修身养性的过程,当作精神上的享受。坐在落地阳台边,打开一本自己喜爱的书,品着一杯铁观音是多么的惬意的事,告别生活中的一切烦恼,在这一刻只享受茶和书给我们带来的一切......

庄晚芳先生认为:茶道是一种通过饮茶的方式,对人民进行礼法教育、道德修养的一种仪式。庄晚芳先生还归纳出中国茶道的基本精神为:“廉、美、和、敬”他解释说:“廉俭育德、美真廉乐、合诚处世、敬爱为人。”我想多饮茶的人一定是孝顺父母,为人友善,心地善良,心胸开阔的人。

陈香白先生认为:中国茶道包含茶艺、茶德、茶礼、茶理、茶情、茶学说、茶道引导七种义理,中国茶道精神的核心是和。中国茶道就是通过茶是过程,引导个体在美的享受过程中走向完成品格修养以实现全人类和谐安乐之道。陈香白先生德茶道理论可简称为:“七艺一心”。茶道的核心精神也是现在社会所提倡的和谐社会吧!

周作人先生则说得比较随意,他对茶道的理解为:“茶道的意思,用平凡的话来说,可以称作为忙里偷闲,苦中作乐,在不完全现实中享受一点美与和谐,在刹那间体会永久。”多好的解释,让我们忙里偷闲享受不完全现实中的那一点美吧!感谢15岁的孩子让更多的人有了传承文化的想法。

有人说:茶文化属于农耕文明,与现代化格格不入。我以为此论大谬。在我看来,茶文化在现代社会不但不会消亡,相反,还会发扬光大,为什么?因为茶无论作为一种饮品,还是作为一种文化载体,其所具有的某些特性,刚好是现代社会所需要、所缺乏的。

其一,茶是沟通最高端的精英文化与最基层的民间文化的一座桥梁。在中国传统文化中有一个说法,叫做“琴棋书画诗酒茶”,这是中国传统文人的七种修养,属精英文化的至高境界,其中有茶;在中国民间也有一种说法,叫做“柴米油盐酱醋茶”,这是老百姓过日子的开门七件事,其中也有茶。茶在两种文化层面里都扮演着重要角色,它是唯一的,因此也是不可替代的。事实上,茶在现实生活中,也确实扮演着沟通高雅文化与民间文化的特殊角色,它能使文人们多几分民间情怀,也可使百姓们多几分文人情趣。这实在是一个很可爱的角色。

本来,茶是属于凡人的,却被赋予如此浓重的宗教色彩。我相信,在现代社会,恐怕再也找不到像茶这样具有宗教特性的神奇的物质了。

其四,茶是通往诗化生活的重要媒介。现代工业文明带给人类的最大缺失,是使我们越来越远离大自然、远离绿色,远离诗意。现代都市把市民分隔在一个个钢筋水泥所建造的“笼子”里,割断了人类与山水田园的联系;现代科技越来越发达,也只能是促使人们想出越来越多的点子向大自然索取,向人类自身索取,致使人们同机器越来越亲密,同计算机越来越亲密,却与我们生存其间的大自然、与我们的同类越来越疏远。人们不禁要问:“难道我们追求现代化,就是为了换来人与人心隔壁垒,越来越像机器一样单调、呆板吗?”这种情况已经引起西方许多智者的担忧。德国思想家海德格尔就此提出一个有名的命题,叫做“人需要诗意的安居”。这成了许多发达国家的人们一心追求的理想境界。今天,中国各地(包括台港澳)茶文化的勃兴,恰好反映了中国人面对现代化的挑战和社会的急剧转型,迫切需要以某种具有示范作用和象征意义的文化符号,来平衡民族的心态,净化和静化人们的心灵。这个文化符号,可以是中国书画、可以是气功、可以是京剧,但是,我认为最广泛和最典型的,莫过于茶——茶是最容易诱发诗意的精灵,它与诗歌、音乐、书法、绘画等等艺术形式自古就是相通的,无论哪种艺术形式与茶融合,都可以平添几分诗意,使人脱俗近雅。

国学。

大师钱穆先生在临终之前口述的一篇文章中,也提出“天人合一”的思想是中华文化对人类所作出的最大贡献,他说:“惟到最近始澈悟此一观念(指“天人合一”——引者注)实是整个中国传统文化思想之归宿处”,并强调“我深信中国文化对世界人类未来求生存之贡献,主要亦即在此。”钱先生的这段话被中外学术界称为他的“文化遗嘱”。我在这里并不想把茶文化抬举到不适当的高度,但是,在体现“天人合一”这一点上,茶的确是达到了中华传统文化的最高层次。

现代人如果能够清楚地认识到以上五点,自然会做出自己的一个理性选择,那就是如当年赵州僧人所倡言的:“吃茶去。”

中国茶文化的开云官网app下载安装手机版 中国茶文化开云官网app下载安装手机版 篇七

经过这几次关于中国茶文化的学习,我对茶的文化有了进一步的了解和认知,也大大的提升了对中国茶的浓厚兴趣,了解到中国茶的文化的历史是非常的悠久的和很有历史意义的,知道其中所包含的知识和文化不是我们一时就可以了解的,所以需要以后更加深入的学习的探索,通过这次的听课,也对中国茶的分类,地域的分布,还有一些简单的识别,以及泡茶所需要的用具有了一些浅层的了解。还欣赏了茶艺的表演。

虽然中国茶叶的分类尚无统一的方法,但比较科学的分类是依据制造方法和品质上的差异来划分的,特别是根据各种茶制近中茶多酚的氧化聚合程度由浅入深而将各种茶叶归纳为六大类,即是绿茶、黄茶、白茶、青茶、黑茶和红茶。绿茶多酚氧化最轻,红茶氧化最重。这六大茶类被称为基本茶类。其代表性的分别是绿茶:龙井、碧螺春白茶:安吉白茶、白牡丹,红茶:金骏眉、丘山小种黑茶:普洱,青茶:铁观音、冻顶乌龙黄茶:湖南省岳阳洞庭湖君山的“君山银针”茶,安徽的霍山黄大茶、广东的大叶青等。

茶的地域分布也是非常的'广泛的,不同的区域有其各有的特色。近代,吴觉农等根据茶区的自然条件、茶农的经济情况、茶区的分布面积大小及茶叶产品的不同种类,在1935年提出,将全国划分为外销茶、内销茶二大类,13个产茶区,即外销红茶5个茶区(祁门红茶区、宁州红茶区、湖南红茶区、温州红茶区、宜昌红茶区)、外销绿茶2个茶区(屯溪绿茶区、平水绿茶区)、外销乌龙茶1个茶区(福建乌龙茶区)和内销茶5个茶区(六安绿茶区、龙井茶区、四川茶区、云南普洱茶区和其它茶区)。这一划分是根据各种条件综合提出的,所以对近代茶叶生产具有一定的指导意义。在不同地区,生长着不同类型和不同品种的茶树,从而决定着茶叶的品质和适应性,形成了一定的茶类结构。影响茶的不同的原因还有受栽培历史、劳力、社会经济、技术力量、交通运或、饮茶习俗、生活水平等影响。

说道喝茶就不得不提起喝茶用的茶具,主要的茶具种类如下:

1、陶土茶具。

陶器中的佼佼者首推宜兴紫砂茶具,紫砂壶其里外都不敷釉,采用当地的紫泥、红泥、团山泥抟制焙烧而成。

2、瓷器茶具。

1)白瓷茶具2)青瓷茶具3)黑瓷茶具。

3、漆器茶具。

4、玻璃茶具。

在现代,玻璃器皿有较大的发展。玻璃质地透明,光泽夺目,外形可塑性大,形态各异,用途广泛。玻璃杯泡茶,茶汤的鲜艳色泽,茶叶的细嫩柔软,茶叶在整个冲泡过程中的上下穿动,叶片的逐渐舒展等,可以一览无余。

5、金属茶具。

6、竹木茶具。

紧接着我们欣赏了功夫茶,功夫茶,并非一种茶叶或茶类的名字,而是一种泡茶的技法。之所以叫功夫茶,是因为这种泡茶的方式极为讲究,操作起来需要一定的功夫,功夫乃沏泡的学问、品饮的功夫。功夫茶的茶具主要有这几个:茶壶、茶杯、茶洗、茶盘、茶垫、水瓶与水钵。功夫茶的一些简单的步骤(只能粗略的说一下)。

1、茶叶放入盖碗或茶壶。

2、温茶,沸水冲入几秒钟后将茶水倒出,亦可将水依次倒入公道杯,品杯中温一下茶具。

3、泡茶,二次将沸水冲入盖碗或茶壶,泡茶时间可依茶或个人喜好。

4、拿起盖碗或茶壶,把茶倒入公道杯中,公道杯上可以放置茶漏来滤掉茶叶沫。

5、公道杯的作用是把茶水的浓度平衡,待茶水适量时,再用公道杯把茶水分别倒入品杯中。

6、放松身心,举杯畅饮。

中国茶文化的开云官网app下载安装手机版 中国茶文化开云官网app下载安装手机版 篇八

中国茶文化是中国传统文化中的重要组成部分,具有深厚的历史和文化积淀。在当今社会,中国茶文化在国内外均备受关注。然而,要向外国友人讲解中国茶文化,需要我们具备一定的知识储备和讲解技巧。本文旨在探讨如何讲述中国茶文化的开云官网app下载安装手机版 。

第二段:背景。

在全球化和文化交流的大背景下,中国茶文化越来越受到欢迎。特别是在一些发达国家,中国茶文化已经成为时尚和生活方式的标志。然而,由于文化差异和语言障碍等原因,向外国人讲述中国茶文化也面临着一些困难。因此,我们需要具备一定的讲解技巧。

第三段:探讨。

首先,我们需要了解中国茶文化的历史和传统,包括茶叶的种类、生产工艺和制作方法等方面的知识。在具备了足够的了解和知识后,我们需要适当地根据听众的背景和需求进行讲解。例如,对于对茶文化没有基本了解的听众,我们需要从基本概念入手进行讲解;对于对茶文化有一定了解的听众,我们可以深入探讨更具体和高级的话题。

其次,我们需要适当地运用有关茶文化的典故和故事来吸引听众。通过讲述有趣、励志和感人的故事,可以让听众更加生动、形象地感受到中国茶文化的内涵和深度,增强对茶文化的理解和认同。例如,通过讲述“茶是中华礼仪”的典故,可以让外国友人更好地了解中国文化的礼仪之美。

最后,我们需要了解听众的文化背景和文化特点,提高讲解的针对性。例如,对于西方国家的友人,我们需要适当地进行跨文化的调整,让他们更好地接受中国的文化和茶文化。

第四段:总结。

了解中国茶文化,不仅是学习中国传统文化、提高自身修养的重要手段,也是在国际交流中交流文化、增进友谊的重要途径。因此,如何讲述中国茶文化,不仅是中国茶文化推广者的重要任务,也是我们每个人应该具备的基本能力。

第五段:结语。

在当今多元化和开放的社会里,我们需要进行文化交流、互相学习和尊重,才能实现社会和文化的和谐发展。希望本文对您在讲述和推广中国茶文化时有所帮助。让我们一起走向未来,共同推广中国茶文化,传承中华文明。

中国茶文化的开云官网app下载安装手机版 中国茶文化开云官网app下载安装手机版 篇九

有人说:茶文化属于农耕文明,与现代化格格不入。我以为此论大谬。在我看来,茶文化在现代社会不但不会消亡,相反,还会发扬光大,为什么?因为茶无论作为一种饮品,还是作为一种文化载体,其所具有的某些特性,刚好是现代社会所需要、所缺乏的。

其一,茶是沟通最高端的精英文化与最基层的民间文化的一座桥梁。在中国传统文化中有一个说法,叫做“琴棋书画诗酒茶”,这是中国传统文人的七种修养,属精英文化的至高境界,其中有茶;在中国民间也有一种说法,叫做“柴米油盐酱醋茶”,这是老百姓过日子的开门七件事,其中也有茶。茶在两种文化层面里都扮演着重要角色,它是唯一的,因此也是不可替代的。事实上,茶在现实生活中,也确实扮演着沟通高雅文化与民间文化的特殊角色,它能使文人们多几分民间情怀,也可使百姓们多几分文人情趣。这实在是一个很可爱的角色。

本来,茶是属于凡人的,却被赋予如此浓重的宗教色彩。我相信,在现代社会,恐怕再也找不到像茶这样具有宗教特性的神奇的物质了。

其四,茶是通往诗化生活的重要媒介。现代工业文明带给人类的最大缺失,是使我们越来越远离大自然、远离绿色,远离诗意。现代都市把市民分隔在一个个钢筋水泥所建造的“笼子”里,割断了人类与山水田园的联系;现代科技越来越发达,也只能是促使人们想出越来越多的点子向大自然索取,向人类自身索取,致使人们同机器越来越亲密,同计算机越来越亲密,却与我们生存其间的大自然、与我们的同类越来越疏远。人们不禁要问:“难道我们追求现代化,就是为了换来人与人心隔壁垒,越来越像机器一样单调、呆板吗?”这种情况已经引起西方许多智者的担忧。德国思想家海德格尔就此提出一个有名的命题,叫做“人需要诗意的安居”。这成了许多发达国家的人们一心追求的理想境界。今天,中国各地(包括台港澳)茶文化的勃兴,恰好反映了中国人面对现代化的挑战和社会的急剧转型,迫切需要以某种具有示范作用和象征意义的文化符号,来平衡民族的心态,净化和静化人们的心灵。这个文化符号,可以是中国书画、可以是气功、可以是京剧,但是,我认为最广泛和最典型的,莫过于茶——茶是最容易诱发诗意的精灵,它与诗歌、音乐、书法、绘画等等艺术形式自古就是相通的,无论哪种艺术形式与茶融合,都可以平添几分诗意,使人脱俗近雅。

其五,茶是东方伦理和东方哲学的集中体现。中华文化非常重视将伦理道德渗透到人民的日常生活中去,而茶恰恰充当了这样的中介。日本茶道讲究“清、静、和、寂”;中国台湾的“紫藤茶艺”讲究“正、静、清、圆”;中国茶学大师庄晚芳教授提出的“中国茶德”讲究“廉、美、和、静”……这些精辟的概括,无不体现了东方人在茶身上所寄托的理想境界。它们是茶德,是伦理,同时也是哲学。周渝先生曾提出中国茶文化的最高境界是“天人合一”。而耐人寻味的是,国学大师钱穆先生在临终之前口述的一篇文章中,也提出“天人合一”的思想是中华文化对人类所作出的最大贡献,他说:“惟到最近始澈悟此一观念(指“天人合一”——引者注)实是整个中国传统文化思想之归宿处”,并强调“我深信中国文化对世界人类未来求生存之贡献,主要亦即在此。”钱先生的这段话被中外学术界称为他的“文化遗嘱”。我在这里并不想把茶文化抬举到不适当的高度,但是,在体现“天人合一”这一点上,茶的确是达到了中华传统文化的最高层次。

现代人如果能够清楚地认识到以上五点,自然会做出自己的一个理性选择,那就是如当年赵州僧人所倡言的:“吃茶去。”

中国茶文化的开云官网app下载安装手机版 中国茶文化开云官网app下载安装手机版 篇十

上完茶文化后,我感触良多,从中学到了许多做人处事的道理,老师的和蔼可亲让我对茶文化的课更是兴趣极高,很高兴也很幸运可以选到一门可以从中学到许多茶道知识并能了解人生道理的课。

就快毕业了,以后的路不知道怎么样,心中的理想是那么的广大,但是有抱负没有行动是不行的,在茶文化中我了解了一种叫三味茶的少数民族的茶,先苦后甜,就像人生一样,必须经过拼搏才能得到成果,懒懒散散,毫无上进,没有吃苦能力的人生是没有作为的,作为我们即将毕业的大学生,这个道理告诉我们,不要有大学生的优越感,凡是要从低做起,要能吃苦才能感到苦后的甘甜。

茶道是一门学问,在古代,古人一对茶道的礼仪就有很严格的要求,就像做人处事一样,严谨得体,高贵典雅,学习茶道后我了解了一些古人的引茶心得,掌握了一些对自己文学方面很有帮助的古文知识,从中也懂得了不少做人的道理,在我看来茶道不仅是一门学问还是一种艺术一种人生道理。

茶文化是包括茶叶品评技法和艺术操作手段的鉴赏以及品茗美好环境的领略等整个品茶过程的美好意境,其过程体现形式和精神的相互统一,是饮茶活动过程中形成的文化现象。它起源久远,历史悠久,文化底蕴深厚,与宗教结缘。茶艺包括:选茗、择水、烹茶技术、茶具艺术、环境的选择创造等一系列内容。茶艺背景是衬托主题思想的重要手段,它渲染茶性清纯、幽雅、质朴的气质,增强艺术感染力。不同的风格的茶艺有不同的背景要求,只有选对了背景才能更好地领会茶的滋味。这个学期的茶文化课上完了,以后我相信还是有机会接触有关茶道的,现在学到得知识将为我以后奠定基础,我会紧跟老师教导及茶道人生道理去迎接我接下来面对的社会,好好生活,坚强做人!

中国茶文化的开云官网app下载安装手机版 中国茶文化开云官网app下载安装手机版 篇十一

我喜欢喝咖啡。或许是因为我是90后喜欢前卫、新潮的东西的缘故,或许是因为我喜欢咖啡散发出的那种浓郁的香味和微苦的滋味。我不爱茶,但爷爷爱茶,更确切的说爷爷是痴迷于茶。

爷爷曾是位老校长,他爱茶、懂茶。因此爷爷的书桌上总摆着数十个不同品种的茶叶罐,随手打开其中的任何一罐,都立马散发出一股沁人心脾的浓郁香气。别人是“烟不离手,酒不离口”,但爷爷却唯爱茶。因为爱茶,或许是爱屋及乌的缘故,所以爷爷也爱茶壶。

他有一把壶,跟了他两三年了,原来那壶并不名贵,不过是随酒销售的赠品,很粗糙。酒桌上那些成功人都不要,但当时爷爷却一眼相中了它。我很不解:爷爷家中并不乏那些上等的茶壶,爸爸也才送了他一套紫砂茶器,可爷爷却说:“我用不惯那些名贵的茶器,我要的正是这种不名贵且平凡、普通的壶,想当年我们的祖国还不发达,生活条件也没现在高档次,我们不也是如此。”爷爷欲言又止,当时我也不大清楚爷爷究竟想要说些什么,顿了顿,爷爷话语一转,又说道:“其实啊,我拿这壶就是为了‘养壶’,弄个我自己习惯的茶壶出来。”

哦,养壶啊!壶可以养?这倒是件新鲜事,可怎么养呢?

别说,爷爷还真自个儿钻出了一套“养壶之道”,让这壶可是历尽了“磨炼”。爷爷每天晚上都会将这壶放到锅中去煮,煮上那么一、两个小时,每每当爷爷从锅中捞出这壶时,捧在手中似乎觉得它柔和多了,每煮一次都觉得茶壶少了几分生涩和干燥的感觉。白天,爷爷则抓上那么一大把茶叶扔进壶里,用开水灌泡,闲来无事之时,就品上杯茶。爷爷品茶时,总是先小心翼翼地捧起一杯泡好的茶,先用鼻子细细地闻上一闻,接着慢慢地喝上一小口,在口中细细地品味一番,双眼微闭着,津津有味的样子与先前泡茶时全然不同。若说爷爷在泡茶时是洒脱、收放自如,那么在品茶是则是婉约、迷醉其中了!一到白天爷爷泡茶时,整个家里就弥漫着浓郁的茶香,那香气与咖啡所发出的香味是截然不同。就这样一来一往的“养壶步骤”,久而久之,爷爷的茶壶闻起来就有了一种隐隐的茶香。

但这壶和爷爷心目中“养壶”的完美目标是相差甚远的,因为这壶还有两个明显的缺陷:一是虎皮上有许多小疙瘩,二是壶盖与壶口的吻合非常糟糕,旋转起来会发出十分难听的声音。于是爷爷便得空时就把这壶捧在手里,机械又单调地重复着两个动作——抚摸和旋转。这些动作在我看来死板且无趣,但在爷爷眼中,他似乎是在捧着一颗上等的夜明珠,不厌其烦地去抚摸、旋转它。特别是旋转时发出的那种难听、刺耳的声音,简直是在虐待听觉,但爷爷却乐此不疲,似乎在欣赏古典乐一般。

就这样,在爷爷自创的“养壶三部曲”下,如今,那壶与上等的茶器已不分上下,甚至比那些上等茶器还凭添了几分灵气。茶壶变得很光滑,旋转壶盖时,竟能发出一种好似古老乐器一般神秘、悦耳的声音,捧在爷爷手中显得大气而朴实,散发出一种内敛沉静的气质。这壶和那书桌上的茶叶已成了爷爷生活中必不可少的东西。

每天当我回家的时候,总能看见爷爷神态悠然地半坐在躺椅上,捧着茶杯,静静地品着香茗。看着爷爷书桌上的一个个茶叶罐,我不禁有了疑问。我好奇地问奶奶:“奶奶,我们家哪儿来的那么多的茶叶?”奶奶笑笑,说:“这些茶叶啊,都是你爷爷的一些老朋友送的,也有的是你爸他们捎来的。”“那爷爷是不是以前就一直很爱喝茶啊?”我接着问道。“哪里啊!以前,也就家里来了什么重要的客人,才能泡上杯茶。也就是这些年,国家发达了,我们的生活也奔小康了,经济条件好了,什么车啊、房啊的'都有了,你爷爷才有那闲情逸致开始爱品茶了呗!”不知什么时候,爷爷捧着茶壶,站在了我身旁:“如今,我们的国家政策好了,祖国也越来越国际化,老百姓们的口袋也都鼓起来了,我们才能在这儿享清福啊!”听爷爷说着说着,我的眼前似乎看到了我们的祖国也像爷爷的茶壶一样,从粗糙、平凡、普通的赠品,经过了“养壶”的重重磨炼之后,现在已经成了平滑、上等、有灵气的名贵茶器了!

我迫不及待地从爷爷的茶壶中倒了一杯香茶,学着爷爷品茶时的样子,第一次细细地品味着这香茗,甘甜中稍带一丝苦涩,就如同我们祖国在享受现在的甜蜜生活的同时,有不忘曾经奋斗的艰苦。一杯香茶入喉,竟是一种沉醉,沉醉在了我们祖国的伟大繁荣之中了!

中国茶文化的开云官网app下载安装手机版 中国茶文化开云官网app下载安装手机版 篇十二

茶,作为中国传统文化的重要组成部分,数千年来一直扮演着重要的角色。在茶文化的影响下,无论是东方还是西方,茶都已成为一种跨越时空的共同语言。身处在茶的世界中,我不禁对茶文化产生了深深的体悟和感悟。

首先,茶文化教会了我如何对待生活。品茶时,我们需要全神贯注地品味茶的滋味,领略茶中的香气和韵味。这种专注于当下的境界,使我不再被过多的杂念所困扰,能够真正地享受生活的美好。茶文化告诉我,生活本就是一种艺术,我们需要用心去品味,去体验,而不是匆匆忙忙地过日子。

其次,茶文化教会了我如何与他人交流。在茶道中,当主人为客人沏茶时,不仅仅是简单地递上一盏茶,更重要的是传递出一种意蕴。茶道的参与者需要经过细致的观察和娴熟的操作,才能将茶的美味和内涵传递给其他人。在这个过程中,我们学会了倾听和表达,学会了尊重和沟通。茶文化告诉我,通过分享茶的体验和理解,我们能够与他人建立起更加深厚的情感纽带。

再次,茶文化教会了我如何与自己对话。独自品茶的时刻,是我最好的反思和思考时间。当我静坐于茶几前,握着茶杯,观察着茶叶在水中舞动的姿态,我仿佛与自己对话,找寻内心的平静和安宁。这种对话不仅让我更加了解自己,也让我懂得如何面对困难和挫折。茶文化告诉我,关注内在的力量和智慧,才能真正找到生活的支撑和动力。

最后,茶文化教会了我如何尊重自然。茶是生活在自然界中的一种植物,而茶道则是与自然相处的一种方式。在茶道中,我们注重与自然保持和谐的关系,尊重季节和地域的差异,理解和感知自然的变化。茶文化告诉我,人类与自然应该相互依存、相互尊重,只有保护自然、珍惜自然,才能实现和谐的发展。

在茶文化的熏陶下,我逐渐发现茶不仅仅是一种饮品,更是一种生活的态度和理念。茶文化教会了我如何对待生活,如何与他人交流,如何与自己对话,如何尊重自然。茶文化丰富了我的生活,让我更加热爱生活,珍惜身边的每一个瞬间。茶文化让我感到自豪和自信,因为它始终是一种充满智慧和内涵的宝贵财富。我相信,在茶文化的引领下,我们将能够创造出更加美好的未来。

中国茶文化的开云官网app下载安装手机版 中国茶文化开云官网app下载安装手机版 篇十三

茶,自古以来就被誉为中国的国粹,被视为一种优雅、纯净的饮品。茶以其独特的风味和文化内涵,吸引着世界各地的人们。而作为一位热爱茶文化的人,我深深感受到了茶所带来的快乐与满足。在日常饮茶的过程中,我领略到了茶文化的博大精深,体会到了茶所蕴含的深意与情致。

首先,茶文化以其独特的礼仪风范打动了我。在我国的传统茶文化中,茶艺表演与茶道礼仪被广泛传承。茶艺表演以其独特的方式,将饮茶过程变为了一种艺术,使人们在欣赏的同时,也能够感受到一种协调和谐的氛围。而茶道礼仪则以其简洁而庄重的方式,教导着人们如何尊重他人、尊重自然、与自然和谐共生。通过参与茶艺表演与茶道礼仪的学习,我更加明白了礼仪的重要性,也感受到了茶文化的独特魅力。

其次,茶文化让我领略到了茶的丰富多样性。在我国,茶的品种繁多,各地的茶叶产区都有着自己独特的特点。例如,五岳名茶之一的黄山毛峰,以其高山云雾环绕的生长环境和鲜嫩的叶尖而闻名;而福建的武夷岩茶,有着独特的矿物质元素和火焰香气,让人回味无穷。在品尝不同种类的茶叶时,我感受到了茶的独特风味和不同品种之间的差异。同时,通过了解不同茶叶的饮用方式和泡茶技巧,我逐渐成为了一位茶艺师傅的学徒,学会了如何泡出一杯香气浓郁、味道醇厚的好茶。

再次,茶文化引领我去追寻自然与人文的完美结合。茶与山水之美被誉为中国文人墨客的至爱,茶园常成为他们的独特创作源泉。在听着清越悠扬的古琴曲,品味着沁人心脾的茶汤,我仿佛能够感受到禅意与自然的融合。茶艺之美在于它所追求的自然与人文的和谐共生。通过茶文化的学习,我渐渐明白了人类与自然的关系,以及如何在繁忙的现代社会中寻找内心的宁静与安宁。

最后,茶文化教会了我懂得珍惜当下、享受生活的智慧。品茶之时,我学会了放慢脚步,专注于当下的一杯茶。那一刻,我与茶共饮,心神安宁,抛开一切烦忧与纷扰。茶的香味和口感带给我温馨和欢愉。当我感受到茶叶在口中细腻的滋味后,我明白了生活中的每一刻都是如此宝贵。茶文化让我懂得要学会观察、体味和感激生活中的点滴之美,以及如何用心去珍惜这些美好的时刻。

总之,茶文化不仅给予了我新的饮品,也让我领略了一种与众不同的生活态度。它以其独特的风范、独特的品味、独特的精神内涵,使我对茶有了更深入的理解与感受。在茶文化的熏陶下,我明白了生活的真谛和美好,学会了在繁杂的生活中保持平和与宽容。因此,茶文化对我而言不仅仅是一种饮品,更是一种心灵的寄托和追求。

中国茶文化的开云官网app下载安装手机版 中国茶文化开云官网app下载安装手机版 篇十四

伯父的家乡在马茶乡,那里是个快活的村庄!

今天终于来了!伯父邀请我们去马茶乡游玩!我兴奋地12点都没合眼。

7点的闹钟响了,我身了个懒腰,打开窗户。啊,今天阳光明媚,十分符合我的心情!全家人以最快的速度洗漱准备,终于到了出发时间!爸爸开着伯父送的新车来接我们啦!

车上,谁都没有感到无聊,大家都聊得越来越兴奋。车子上了高速公路的时候,我就兴奋地催爸爸:“怎么还没到啊!”伯父笑了:“青儿怎么兴奋呢?现在连广州都还没有离开,车子才开了20多分钟啊!”全家人都沉浸在欢乐气氛中。

2个半小时过去了,车子停在了一个宽阔的广场上。“您来啦!”一位年轻的阿姨站在城门口朝我们挥手。她大概20多岁,一头长长的黑发梳成了一个高高的发髻。“清儿,红红(我姐),快叫姑姑好!”伯父很兴奋的样子,当然,他已经4年没回马茶乡了!

姑姑带我们进了一家大大的洋房,然后朝着楼梯口叫:“雪雪,快点下来!表姐来啦!”“表姐?我们有表妹吗?”姐姐迷惑不解。“来啦!”一个可爱的小女孩从楼梯上应声下来了,噢!手里还有个糖果罐。“她叫林欲雪,是我的女儿,也是你们的表妹,懂了吗?”姑姑对我们说:“你们要好好陪她玩哦!”有对雪雪说:“不准欺负姐姐,要好好招待她们,听懂了吗?”“嗯嗯!”雪雪点点头,说:“表姐,我们一起去我的房间玩好吗?”“嗯,好啊。”我和姐姐可是表姐啊,一定要好好陪表妹玩,把她当作自己的妹妹一样。

上了雪雪的房间,房门是一个城堡型的。一进门,哇!好可爱的房间啊!粉色的墙壁,银色的地板。地上铺着迪士尼公主——白雪公主的泡沫大拼图,噢!角落还有一只好大的熊!“怎么样?雪雪的房间漂亮吧?”雪雪得意地靠在大熊上,说:“我带你们参观一下我的所有东西好不好?如果表姐喜欢的话,可以拿走哦!不限量的!”雪雪好大方啊!“嗯,雪雪好爱干净啊!”我赞扬了一下雪雪,因为小孩子最喜欢别人赞扬她们了。雪雪到我们到了房间的楼梯下面,从包里掏出一把可爱的钥匙。“你想干嘛?”姐姐觉得要奇怪——她拿钥匙干嘛?她把一块门帘掀开,里面有一栋门!她打开门,里面是更衣室!天啊!好大啊!左边是放春装和夏装的,右边是放秋装和冬装的。她说:“听妈妈说,小表姐(我)很会搭配和设计衣服,小表姐可以帮我搭配衣服吗?”她开心地眨眨眼睛。“嗯,好啊!”我愉快的答应了!“你想要什么颜色的搭配?”我问她。“粉红色的草莓搭配!”她笑了!因为她是4岁半的嘛。很快我就配好啦!——粉色的草莓纱布裙子,用粉红色的橡皮茎扎成两条马尾辫,好可爱啊!“为了谢谢表姐们,我房间里面的东西随便你们挑!不挑不行!”雪雪好客气啊!于是,姐姐挑了个草莓风扇和一本书,我挑了个大大的熊猫公仔。

“我们去骑马!”雪雪对我们说。一开始我和姐姐以为她在说“梦话”,可是伯父说,这里真的有马骑!伯父带我们去了马场,哇!有黄色的,白色的,黑色的,还有棕色的!

“一人选一马吧!”伯父说,嘿!今天不只是雪雪变大方了,就连伯父也变大方了?不管了,不能错过第一次骑马的机会!姐姐选了一匹黄色的,雪雪挑了一匹棕色的`,我呢,挑了一匹白色的。一边吹着凉风,一边骑着马在草地上自由奔跑,真是令人心旷神怡!

回到家已经是吃饭时间了。晚饭过后,雪雪带我们去她们家菜园里看兔子,哇!有黄色的,有灰色的,有白色的,还有黑色的!那么多的兔子,真是可爱啊!“你们喜欢吗?那我就一人送一只给你们,自己挑吧!”雪雪看出了我和姐姐的心思。“耶!谢谢雪雪!”我和姐姐一同欢呼!我挑了只灰色的,姐姐挑了只白色的。“小表姐,你挑的这只叫乖乖,大表姐,你挑的这只叫圆圆。”雪雪给我们介绍完,指指我,对乖乖说:“以后这是你的主人咯!”然后指指姐姐,又对圆圆说:“以后这是你的主人咯!”雪雪话音刚落,乖乖和圆圆就分别扑到我和姐姐的怀里,好想再说:“主人你好!”“唉!她们怎么听得懂中文啊?”我和姐姐抱着两只在怀里休息的兔子问雪雪。雪雪得意地说:“哈哈,我平时都给它们训练过哒!”“哦!”我和姐姐恍然大悟,都摸摸自己的小兔子。“你们要好好对待它们噢!”雪雪边说边带我们回家了。“放心吧,我们最喜欢兔子了!”姐姐和我异口同声。

今晚的月色好美啊!因为我度过了愉快的一天!

中国茶文化的开云官网app下载安装手机版 中国茶文化开云官网app下载安装手机版 篇十五

茶文化是中国文化的一部分,扎根于中国文化之中,茶文化的内涵其实就是中国文化内涵的一种具体表现。茶文化是以茶道(即德)为核心内容的,同时它也体现出定力、孝心、感恩心和孝敬心等等。中国茶文化糅合了中国佛、儒、道诸派思想,独成一体,是中国文化中的一朵奇葩!我们学习茶文化不仅要学习茶知识,更要学习其中的蕴含的高深人生之道。

茶的韵味,是由心的味道决定的,所以佛家常讲“茶禅一味”。禅意太深,但弄茶时,专注于安处自在的深处,常常带我走入青灯古寺的宁静。

我经常会在袅袅的茶香中,闻到自己内心的孤独,喜悦,但更多的是笃定。无论在都市的喧闹中,还是在空谷幽静的山野,那杯盏之间发出的清脆,有如钟罄之声,让人洗尽铅华。

在这一学期的选修课中学习了茶文化,于是也试着去品尝。尽管苦涩绕于舌间,情境的惬意与美好,却牵着我慢慢走近茶的深邃。有人说饮茶时,茶的品质不是最重要的。泡茶人的心情,同饮人的心境,是决定茶道高低的根本。一人得智,二人得慧,三人就只能得趣了。想起最初学泡茶,茶是最普通的,老师的教导是真诚的,朋友的陪伴是最真实的,陪着自己慢慢的品,浅浅的尝,心事说尽,茶也在此起彼伏的心境中,尽显人生百态。

如今,学会了这份知识丰富了我的人生色彩,更让我摸清了这个难走的隧道它的真正方向。如今,我同事虽然各据一方,倒真地体会到一点点物是人非的人生况味,但那份情怀,却如这茶香,在心的最深处,挥之不去。茶的真味就是于任何情境下,都拥有一份不被打扰的心情;于任何因缘中,保持最真挚的情感,予人,予己,予茶。中国是中国茶的故乡,也是中国茶文化的发源地。中国茶的发现和利用,在中国已有四五千年历史,且长盛不衰,传遍全球。茶是中华民族的举国之饮,中国何时开始饮茶,唐陆羽《茶经》:“茶之为饮,发乎神农氏。”这个说法是最普遍的,也是最有说服力的,因为《茶经》的权威性是千百年来经久不衰的。

茶叶在中国不仅具有悠久的历史,还有许多的功能。据现代科学证实,茶叶中含有蛋白质、脂肪、茶多酚、咖啡碱和十多种维生素等各种成分多达350多种,富有营养,能调节生理功能,具有多方面的保健作用和药理作用。茶叶被发现就是从药用开始的。“神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之”。这个传说是众所周知的,从而证明茶有解毒的功能《神农本草》云:“茶味苦,饮之使人益思,少卧轻身明目。”《本草纲目》中更系统地总结了茶的药理作用,书中说:“茶苦而寒,最能降火,火为百病,火降则上清矣。温饮则火因寒气而下降,热饮则茶借火气而上升散,又兼解酒之功能也。”另外茶叶能降低血压防治动脉粥样化等等。

所谓的茶道,就是品赏茶的美感之道。茶道亦被视为一种烹茶饮茶的生活艺术,一种以茶为媒的生活礼仪,一种以茶修身的生活方式。它通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、增进友谊,美心修德,学习礼法,是很有益的一种和美仪式。喝茶能静心、静神,有助于陶冶情操、去除杂念,这与提倡“清静、恬澹”的东方哲学思想很合拍,也符合佛道儒的“内省修行”思想。茶道精神是茶文化的核心,是茶文化的灵魂。

中国素有礼仪之邦之称谓,茶文化的精神内涵即是通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、品茶等习惯和中华的文化内涵和礼仪相结合形成的一种具有鲜明中国文化特征的一种文化现象,也可以说是一种礼节现象。礼在中国古代用于定亲疏,决嫌疑,别同异,明是非。在长期的历史发展中,礼作为中国社会的道德规范和生活准则,对汉族精神素质的修养起了重要作用;同时,随着社会的变革和发展,礼不断被赋予新的内容,和中国的一些生活中的习惯与形式相融合,形成了各类中国特色的文化现象。茶文化是中国具有代表性的传统文化。中国不仅是茶叶的原产地之一,而且,在我我国不同的民族,不同的地区,至今仍有着丰富多样的饮茶习惯和风俗。

茶文化是以茶道为核心的,德贯穿于茶文化的始终。关于这个德,我是比较有感触的,尤其是在现在的`这个社会里,特别需要道德来衡量我们的所作所为。其实,早在两千年以前,我们的”圣人“孔子就提出了伦理道德,非常重视道德在社会中的作用,强调统治者要为政以德,臣要忠君,还有其他的平民百姓全部都要按照这标准来做。虽然以前的伦理道德束缚了人们的思维发展,尽管它有着种种弊端,但毫无疑问是维系民族团结、统一和中国得以延续的重要原因。没有这伦理道德的束缚,也许中国早已经像其他的文明古国一样,消失在历史的潮流中了。

相对于古代,纵观我们现在所处的社会,道德已经被人们摒弃了,人们的道德已经跌到了最低点,可谓硕果仅存了。我们现在经常听到的什么“大学生宿舍投毒”事件,无一不在挑战着我们的道德底线。通过这些事件,我们可以看到我们现在所处的社会的道德缺失。当然,这些事件多多少少也唤起了一些人对道德的呼唤,重新倡导我们几千年前古人所早已经领悟的道德,但里面的糟粕是需要摒弃的。但愿我们是社会真的可以唤起道德这面旗子,否则,一个国家是很难强大并延续下去的。我个人对道德是十分推崇的,在日常的生活也严格遵守一些基本道德。虽然有时在别人眼中有些另类,但我依然坚持,不求影响别人,但求心中无过。让我感到非常幸运的事,我周围的人都是比较有德行的,他们的一举一动都在感染着我。他们都力所能及的帮助别人。在帮助别人的过程中就是创造快乐,别人快乐自己也快乐。德行不仅是茶文化的核心,也应该是我们人生的核心,遵守德行就走上了一条成功之路。在学习茶文化的过程中,除了德,还有定和静是很有感悟的。在我的理解中,定和静虽然有着字面上的差别,但大体上的意思都是相同的。定中有静,静中必有定,两者是不可割离的,必须连在一起。我十分赞同“定能生慧”这四个字,这是在我们的生活中就可以领悟到的。定,我自己是把它理解为心定,内心平静并坚定。只要能做到这一点,那一切问题就能引刃而解了,但往往能做到这一点的人却寥寥无几,特别是在现在这个充满浮躁的社会中,能定下来更显得可贵了。

中国茶文化的开云官网app下载安装手机版 中国茶文化开云官网app下载安装手机版 篇十六

我以前就对茶文化很干兴趣,但都没有系统的学过,只是自己借了一些书看看而已。或许真正意义上说,我当初不是对茶文化感兴趣,而仅仅是对茶在生活中其他方面的用途感兴趣吧。不过这次选课的时候,我首先就选了《中国茶文化》,因为我想真正意义上的去了解茶,学习中国茶文化。现在真正上了一学期的课后,感觉茶叶很有深度,我什么都一知半解,看似简单的东西却让人意味深远。现在我就茶的文化历史,谈谈我学习《中国茶文化》后的体会。

茶是中华民族的举国之饮。它发乎神农,闻于鲁周公,兴于唐朝,盛在宋代,如今已成了风靡世界的三大无酒精饮料(茶叶、咖啡和可可)之一,并将成为21世纪的饮料大王饮茶嗜好遍及全球,全世界已有50余个国家种茶,寻根溯源,世界各国最初所饮的茶叶,引种的茶种,以及饮茶方法、栽培技术、加工工艺、茶事礼俗等,都是直接或间接地由中国传播去的。中国是茶的发祥地,被誉为茶的祖国。茶,乃是中华民族的骄傲。

第一:茶的起源。

我国早在南宋吴自牧的《梦梁录》中,就有人家每日不可缺者,柴米油盐酱醋酒茶之说。当初称为八件事。至元代时略去酒,始成为七件事。在元代的杂剧《玉壶春》、《百茶亭》、《度柳翠》等唱词中,均可见早晨开门七件事,柴米油盐酱醋茶之句,历代流传至今,可见茶在人们的日常生活中占有重要的位置。

中国是茶树的原产地,因而也是茶叶的故乡,是世界上饮茶制茶最早的国家。数千年前就在我国的云南、贵州、四川等地发现了野生茶树。中国的茶叶生产已有数千年的历史。世界各产茶国,不是直接、就是间接地从中国引进茶苗、茶种,并派人来中国学习栽茶制茶方法,然后再发展本国的茶叶生产。

陆羽在《茶经》中说:茶之为饮,发乎神农氏。战国时期的《神农本草》上说:神农尝百草疗疾,日遇七十二毒,得荼(茶)而解之。以采集野生植物为生活主要来源的原始氏族公社,至神农氏时期,偶然间发现用野生茶树的鲜叶汁,可解这72种有毒中草药的毒。自此以后,先民们就以喝茶来解毒,也即用茶的开始,可见最早的饮茶是从药用开始的`。饮茶由药用转变为饮料,究竟始于何时古人所见不同。据载:周武王姬于公元前1115年联合四川各民族伐纣之后,巴蜀所产茶叶已列为贡品,诸民族首领正是带着茶叶去进贡的,这可谓是我国最早有关茶叶的记载了。

早在西汉时,饮茶在我国已较普遍,并有了专门的茶叶市场。西汉王褒在《僮约》中曾讲到烹茶尽具、武阳买茶、成都卖茶。王褒不仅要家僮煎茶,还要他去当时的茶叶市场武阳买茶,并去茶市集中的成都卖茶。从中可看出,茶叶在当时已不仅仅是饮料,而是已经作为商品了。

至唐代时,饮茶在我国已普及到民间,成为人们的日常生活习俗。在唐代以前,烹茶一般都要加入芝麻、食盐、瓜仁、桃仁等佐料,故茶名也都以主要佐料冠称。自唐代陆羽始提出煮茶不加佐料,谓之见真茶,以表明茶之真香味。与宋代一样,当时的饮茶方法是把鲜叶蒸熟后,经捣碎做成饼,再用绳子串起来烘干,叫饼茶、茶饼或片茶。喝茶时,将饼茶碾成碎末,放锅里煮滚,让茶叶渗透再喝。士大夫们还将茶叶碾成碎末、压成小饼相馈赠。唐代时,随着饮茶之风盛行,名茶迭出,文人墨客们纷纷品茗论水、著书立说。唐以前的饮茶,属于粗放煎饮时代,是或药饮、或解渴式的粗放饮法。到了唐宋以后,则为细煎慢啜式的品饮,以至形成了绵延千年的饮茶艺术。

至宋代时,以品为主的唐代煎茶发展成了斗茶,达到了更高的艺术性品茶的阶段。宋代斗茶时,先把饼茶击碎成小块,并碾成细末,放入烫好的茶盏,再注入沸水调制成茶膏,然后用特制的茶筅(形似小扫把的工具),边转动茶盏,边搅动茶汤,使盏中泛起汤花,以比较茶汤的色、香、味。最后再品尝汤花,俱佳者获胜。是以斗茶来比赛茶叶的质量,比赛茶汤的色、香、味,比赛斗茶者的茶技、茶艺。

至清代,乡村市肆茶馆林立,饮茶之风盛于明代,茶叶成为珍品,流行于官场士大夫和文人间,大量名茶应时而生。清道光年间,还先后发明了半发酵的乌龙茶和经过发酵的红茶,并出现了白茶,传统的紧压茶也得到了进一步的发展,从而在制茶方法上,形成了我国茶叶结构的六个大类绿、红、花、白、乌龙、紧压茶。清代不论公事来往,还是私家应酬,客来献茶。端茶送客,已成为特定的礼节和排场。江浙广川等的茶馆,更与小食品点心之类结合供应,又聘请说书、评弹等说唱艺人临场表演,发展成独具地方特色,乡土风味浓郁,呈平民气息的大众化交易、交际、娱乐场所。晚清时,更有一班落魄旗人,仍将饮茶装璜门面,在人前夸耀示富。而文人们则纷纷溶入了寒夜客来茶当酒,竹炉汤沸初更红。寻常一样窗前月,纵有梅花便不同的意境。

以上是关于中国的茶文化的一些简单的了学习解。要想深入了解茶文化的历史渊源,还需要更多进一步的学习,当然还有关于茶文化课上的其他知识,如茶道,茶礼,茶具等等,我都很感兴趣,但无法一一论述。中国的茶文化博大精深,即使这门课结束后,我也会继续学习中国茶文化,慢慢地领会中国茶文化的精髓。

国人嗜好喝茶,无论南北东西,随处可见有人泡上一壶或一杯四溢飘香的浓茶,翘起二郎腿,微微地抿上一口,从中品出个味来。

抑或是有些人只是想小憩惬怡心境,独个自斟自茗,小口小口地啜,或闷思发呆,或想入非非,以解心中茫愁。更多的人则习惯于约上几个哥们围坐一桌,拿出久藏的珍品茶叶,配以上佳净水佐泡,细茗慢聊,促膝共蹉,博古论今,漫话人生,甚至是指点江山,这奠成了生活中茶文化的原衷。感受这些,也就开始闲荡生活中的漫漫长路了。

茶客们每每茗茶,总习惯于唇中发出啧啧的品茶声,以示自己对杯中茶叶和水质的认可。他们不时地一口又一口啜茶,任由茶叶芳精油去油腻,醒脑提精神。喝到兴头上,更会端上几盘果点瓜子,磕瓜子剥花生,尝蜜饯品小点。茶桌上虽果壳满桌一片狼藉,但茶水却在此时喝出个味来,可谓是赏茶品味消遣零食两相宜。

儿时,小住江南水镇,常见农耕者与小商户喜好一早孵茶馆。在那,老友相聚,新识相交,大家以茶代酒,烦事乐事顺带家事,侃个痛快。

那时的水镇街上少有路灯,唯有茶馆昏暗的灯泡还亮着。刚从隔日乏力中恢复大半的老农,趁着黎明前夜暮尚未褪尽,就早早洗簌后,到枕河的茶馆孵上一两个时辰。他们沏上一壶廉价的草青,便海阔天空地东拉西扯起来。说到肚子饿了,化费几个小钱叫上一个大饼或一根油条啃上几口,与先前的茶水搅和在一起,也算骗饱了肚子。

茶馆门庭若市,店内人物荟萃,有不少活跃人物时常露脸,是流传各种新闻和小道信息的始源地。趣闻谣传成为茶客竞相议论的谈资,关注程度丝毫不逊色于当今的新闻联播。谁家的媳妇做了见不得人的事,谁家小子偷了哪家的菜,这些都是有分量的新闻。说者徐徐道来,有鼻子有眼的刻画得入木三分,有时说到关键时刻还卖个关子,让周边的人赶快为其递烟,添加茶水。茶馆内众茶客生相各异,唧唧喳喳声仿佛掀翻屋顶,或窃窃私语或哄堂大笑,调侃牢骚,打趣插诨,交错于此。

比起普通农者喝茶,寓居在家的雅士赏茶品茶则固然悠闲自得得多,但少了茶馆里的茶客相陪相聊,喝茶的情趣雅致随之褪色不少。

喝茶是平民百姓开门柴米油盐酱醋茶七件事中唯一紧扣休闲类的事。如此说来,对百姓来说,有茶喝有空闲聊,真乃人生调剂自己的一大快事。仅此嗜好,若不能满足,岂不冤了自己,枉为人生一场。

未知曾有人想过否,能使自己享受的还有几多选择但国人喝茶聊天不可不算是感受人生雅韵中的一大机会。退一万步说,仅限于一般喝茶聊天,这也为加深彼此间的了解,笼络感情创造时机,这是谁都不愿轻易放弃的事。

静夜,自己坐在电脑前,泡上一壶浓郁芳香的茶,品味它的茶香,聆听朋友亲切的而质朴的话语,感受人与人之间那种牵挂和对爱的诠释。

茶如生活,茶如情感,有人说:乐观的人爱酒,悲观的人爱茶。其实不然。茶有酒里不具备的那种飘逸的气质。久别重逢朋友喜欢围坐在飘散着袅袅茶香的小桌旁,叙昨日之事,手足之情:而要分别的人却喜欢不住地劝君更进一杯酒。在迷醉中忘记宴席散尽的痛苦。我害怕分别。所以喜欢在绿叶清水中品尝岁月的味道,所以喜欢茶香弥漫的那份从容那份率真,所以自己很喜欢茶。茶水融进了友情,糅进了生活。

日子亦如茶,微苦。却令人百品不厌。在那淡淡的茶香营造的氛围里,我的心沉静下来。想想自己是不是也如那壶新沏的茶,在充分渗透自己的潜能,向生活奉献出最美好的真我。我在茶香中领悟了生活,乐在其中......成不了那豪饮作诗的诗仙,但,做个笔捉的饮茶人,也乐也。我爱茶,但不大懂得茶道。然而,我并不遗憾,因为茶本身包含了许多让人不懂又让人去体味的东西。

茶恰人间的情,朋友如茶,细本站知道其中的滋味,细想才解万种风情......

中国茶文化的开云官网app下载安装手机版 中国茶文化开云官网app下载安装手机版 篇十七

茶与画,两者都与诗歌、文学以及宗教、哲学有着千丝万缕的联系,彼此之间也是你中有我,我中有你,它们都是中国传统文化的精华。我在创办并主编《中国书画》月刊时,曾拟了六个字的宗旨口号"文化之为文化",史树青、周汝昌、袁运甫、周绍华、冯其庸等多位文化界前辈就都当面对我盛赞这六个字的口号,认为有格调有境界。林健、马士达、鞠稚儒、蔡元林诸位篆刻家还惠赠了同题印章以示支持与鼓励。有一些人不大能理解这几个字,其实很简单,我的意思是用办刊的每一个细节来阐释、整理、弘扬中国传统文化的博大精深。移用在这里,我画茶画,是用笔墨丹青来表现我对中国文化与中国艺术精神的理解与心得。

中国的文化特别重视"通",诗文书画,琴棋茶酒,都有相通之处。对于每一位志在中国文化的人来说,所谓通,就不是一般的了解或掌握,就是兴趣广泛,就是转益多师,就是博采众长,在相关、相邻的几个领域能够同时汲取知识、技能与精神上营养。无论是从文还是做艺,通则灵,不通则不灵。我画茶画,想努力追求的境界,老实说也就是一个"通"字。当然,"通"是何其难的事情!

每个画家都有意无意地会给自我定位。我所从事的专业与行业不止一个,身份头衔也不止一个,用主流的标准来衡量,学者、专家、官员、作家、文人、教授或画家哪一顶帽子都可以套在我的头上,不过,说实话,哪一顶帽子我都觉得不完全合适,都是或多或少的以偏概全。如果非要有个头衔标签的话,庶几为"士"乎!

中国自古以来以士立国。与现代的"知识分子"、"学者"、"文人"等称呼相比,"士"的分量要重得多。士是一种精神,是一种才能,是一种品格,士代表着中国人的.智慧、胸怀、勇气与品德。"士别三日,当刮目相看。"为什么?因为"士"不同凡庸,三日不见,在学问、技能、际遇、处境上也许就有改天换日的变化。

"知识分子"、"学者"、"文人"都有职业分工的意思,有的甚至被蒙上了若有若无的贬义色彩。而"士"则截然不同,没有职业、专业的意思,请看"士可杀不可辱"、"士别三日,当刮目相看"等格言,就可体味其中差异。如今,"士"的根基被全面动摇,"士"作为一个群体被消解掉了,只剩下似乎总是处在受特殊待遇的"知识分子"了。所以上世纪80年代冰心老人曾在《人民日报》上发表了一重要的文章《无士则何如》,呼吁重建士的传统。"士"这个概念,对于理解认识中国书画传统是至为关键的,美术史论往往把中国书画分为宫廷、民间与文人三大体系,又以文人画为正统,这种表述其实并不准确。事实上,在书画发展史上,真正的主角是"士"而不是所谓文人。我们能看到古代经典,基本上都是士夫字、士夫画,而不是职业作家性质的文人的书画。

在书画印美术界、文艺批评界、新闻传播界、新闻学术与教育界、茶学界等领域,我不止一次被分别称为"黑马",这当然是对我所做的事情的一种肯定或表扬,不过,能在几个专业性极强的领域都能当黑马,却绝非偶然巧合,而是付出了相当的辛勤努力。戏谚有一句:"台上一分钟,台下十年功",是内行过来人的经验之谈。还有一句谚语是:"行家伸伸手,就知有没有",有没有什么?功夫,天分,悟性,本领,实力也。我个人很信奉新闻业的一个行规--"见官大一级",当然,空有架子是行不通的,要真正做到"见官大一级",殊非易事,要有资历、学养甚至声望与成就才支撑得住,个人的修为必须达到艺压当行的境界。

中国茶文化的开云官网app下载安装手机版 中国茶文化开云官网app下载安装手机版 篇十八

我以前就对茶文化很干兴趣,但都没有系统的学过,只是自己借了一些书看看而已。或许真正意义上说,我当初不是对茶文化感兴趣,而仅仅是对茶在生活中其他方面的用途感兴趣吧。不过这次选课的时候,我首先就选了《中国茶文化》,因为我想真正意义上的去了解茶,学习中国茶文化。现在真正上了一学期的课后,感觉茶叶很有深度,我什么都一知半解,看似简单的东西却让人意味深远。现在我就茶的文化历史,谈谈我学习《中国茶文化》后的体会。

茶是中华民族的举国之饮。它发乎神农,闻于鲁周公,兴于唐朝,盛在宋代,如今已成了风靡世界的三大无酒精饮料(茶叶、咖啡和可可)之一,并将成为21世纪的饮料大王饮茶嗜好遍及全球,全世界已有50余个国家种茶,寻根溯源,世界各国最初所饮的茶叶,引种的茶种,以及饮茶方法、栽培技术、加工工艺、茶事礼俗等,都是直接或间接地由中国传播去的。中国是茶的发祥地,被誉为茶的祖国。茶,乃是中华民族的骄傲。

第一:茶的起源。

我国早在南宋吴自牧的《梦梁录》中,就有人家每日不可缺者,柴米油盐酱醋酒茶之说。当初称为八件事。至元代时略去酒,始成为七件事。在元代的杂剧《玉壶春》、《百茶亭》、《度柳翠》等唱词中,均可见早晨开门七件事,柴米油盐酱醋茶之句,历代流传至今,可见茶在人们的日常生活中占有重要的位置。

中国是茶树的原产地,因而也是茶叶的故乡,是世界上饮茶制茶最早的国家。数千年前就在我国的云南、贵州、四川等地发现了野生茶树。中国的茶叶生产已有数千年的历史。世界各产茶国,不是直接、就是间接地从中国引进茶苗、茶种,并派人来中国学习栽茶制茶方法,然后再发展本国的茶叶生产。

陆羽在《茶经》中说:茶之为饮,发乎神农氏。战国时期的《神农本草》上说:神农尝百草疗疾,日遇七十二毒,得荼(茶)而解之。以采集野生植物为生活主要来源的原始氏族公社,至神农氏时期,偶然间发现用野生茶树的鲜叶汁,可解这72种有毒中草药的毒。自此以后,先民们就以喝茶来解毒,也即用茶的开始,可见最早的饮茶是从药用开始的。饮茶由药用转变为饮料,究竟始于何时古人所见不同。据载:周武王姬于公元前1115年联合四川各民族伐纣之后,巴蜀所产茶叶已列为贡品,诸民族首领正是带着茶叶去进贡的,这可谓是我国最早有关茶叶的记载了。

早在西汉时,饮茶在我国已较普遍,并有了专门的茶叶市场。西汉王褒在《僮约》中曾讲到烹茶尽具、武阳买茶、成都卖茶。王褒不仅要家僮煎茶,还要他去当时的茶叶市场武阳买茶,并去茶市集中的成都卖茶。从中可看出,茶叶在当时已不仅仅是饮料,而是已经作为商品了。

至唐代时,饮茶在我国已普及到民间,成为人们的日常生活习俗。在唐代以前,烹茶一般都要加入芝麻、食盐、瓜仁、桃仁等佐料,故茶名也都以主要佐料冠称。自唐代陆羽始提出煮茶不加佐料,谓之见真茶,以表明茶之真香味。与宋代一样,当时的饮茶方法是把鲜叶蒸熟后,经捣碎做成饼,再用绳子串起来烘干,叫饼茶、茶饼或片茶。喝茶时,将饼茶碾成碎末,放锅里煮滚,让茶叶渗透再喝。士大夫们还将茶叶碾成碎末、压成小饼相馈赠。唐代时,随着饮茶之风盛行,名茶迭出,文人墨客们纷纷品茗论水、著书立说。唐以前的饮茶,属于粗放煎饮时代,是或药饮、或解渴式的粗放饮法。到了唐宋以后,则为细煎慢啜式的品饮,以至形成了绵延千年的饮茶艺术。

至宋代时,以品为主的唐代煎茶发展成了斗茶,达到了更高的艺术性品茶的阶段。宋代斗茶时,先把饼茶击碎成小块,并碾成细末,放入烫好的茶盏,再注入沸水调制成茶膏,然后用特制的茶筅(形似小扫把的工具),边转动茶盏,边搅动茶汤,使盏中泛起汤花,以比较茶汤的色、香、味。最后再品尝汤花,俱佳者获胜。是以斗茶来比赛茶叶的质量,比赛茶汤的色、香、味,比赛斗茶者的茶技、茶艺。

至清代,乡村市肆茶馆林立,饮茶之风盛于明代,茶叶成为珍品,流行于官场士大夫和文人间,大量名茶应时而生。清道光年间,还先后发明了半发酵的乌龙茶和经过发酵的红茶,并出现了白茶,传统的紧压茶也得到了进一步的发展,从而在制茶方法上,形成了我国茶叶结构的六个大类绿、红、花、白、乌龙、紧压茶。清代不论公事来往,还是私家应酬,客来献茶。端茶送客,已成为特定的礼节和排场。江浙广川等的茶馆,更与小食品点心之类结合供应,又聘请说书、评弹等说唱艺人临场表演,发展成独具地方特色,乡土风味浓郁,呈平民气息的大众化交易、交际、娱乐场所。晚清时,更有一班落魄旗人,仍将饮茶装璜门面,在人前夸耀示富。而文人们则纷纷溶入了寒夜客来茶当酒,竹炉汤沸初更红。寻常一样窗前月,纵有梅花便不同的意境。

以上是关于中国的茶文化的一些简单的了学习解。要想深入了解茶文化的历史渊源,还需要更多进一步的学习,当然还有关于茶文化课上的其他知识,如茶道,茶礼,茶具等等,我都很感兴趣,但无法一一论述。中国的茶文化博大精深,即使这门课结束后,我也会继续学习中国茶文化,慢慢地领会中国茶文化的精髓。

国人嗜好喝茶,无论南北东西,随处可见有人泡上一壶或一杯四溢飘香的浓茶,翘起二郎腿,微微地抿上一口,从中品出个味来。

抑或是有些人只是想小憩惬怡心境,独个自斟自茗,小口小口地啜,或闷思发呆,或想入非非,以解心中茫愁。更多的人则习惯于约上几个哥们围坐一桌,拿出久藏的.珍品茶叶,配以上佳净水佐泡,细茗慢聊,促膝共蹉,博古论今,漫话人生,甚至是指点江山,这奠成了生活中茶文化的原衷。感受这些,也就开始闲荡生活中的漫漫长路了。

茶客们每每茗茶,总习惯于唇中发出啧啧的品茶声,以示自己对杯中茶叶和水质的认可。他们不时地一口又一口啜茶,任由茶叶芳精油去油腻,醒脑提精神。喝到兴头上,更会端上几盘果点瓜子,磕瓜子剥花生,尝蜜饯品小点。茶桌上虽果壳满桌一片狼藉,但茶水却在此时喝出个味来,可谓是赏茶品味消遣零食两相宜。

儿时,小住江南水镇,常见农耕者与小商户喜好一早孵茶馆。在那,老友相聚,新识相交,大家以茶代酒,烦事乐事顺带家事,侃个痛快。

那时的水镇街上少有路灯,唯有茶馆昏暗的灯泡还亮着。刚从隔日乏力中恢复大半的老农,趁着黎明前夜暮尚未褪尽,就早早洗簌后,到枕河的茶馆孵上一两个时辰。他们沏上一壶廉价的草青,便海阔天空地东拉西扯起来。说到肚子饿了,化费几个小钱叫上一个大饼或一根油条啃上几口,与先前的茶水搅和在一起,也算骗饱了肚子。

茶馆门庭若市,店内人物荟萃,有不少活跃人物时常露脸,是流传各种新闻和小道信息的始源地。趣闻谣传成为茶客竞相议论的谈资,关注程度丝毫不逊色于当今的新闻联播。谁家的媳妇做了见不得人的事,谁家小子偷了哪家的菜,这些都是有分量的新闻。说者徐徐道来,有鼻子有眼的刻画得入木三分,有时说到关键时刻还卖个关子,让周边的人赶快为其递烟,添加茶水。茶馆内众茶客生相各异,唧唧喳喳声仿佛掀翻屋顶,或窃窃私语或哄堂大笑,调侃牢骚,打趣插诨,交错于此。

比起普通农者喝茶,寓居在家的雅士赏茶品茶则固然悠闲自得得多,但少了茶馆里的茶客相陪相聊,喝茶的情趣雅致随之褪色不少。

喝茶是平民百姓开门柴米油盐酱醋茶七件事中唯一紧扣休闲类的事。如此说来,对百姓来说,有茶喝有空闲聊,真乃人生调剂自己的一大快事。仅此嗜好,若不能满足,岂不冤了自己,枉为人生一场。

未知曾有人想过否,能使自己享受的还有几多选择但国人喝茶聊天不可不算是感受人生雅韵中的一大机会。退一万步说,仅限于一般喝茶聊天,这也为加深彼此间的了解,笼络感情创造时机,这是谁都不愿轻易放弃的事。

静夜,自己坐在电脑前,泡上一壶浓郁芳香的茶,品味它的茶香,聆听朋友亲切的而质朴的话语,感受人与人之间那种牵挂和对爱的诠释。

茶如生活,茶如情感,有人说:乐观的人爱酒,悲观的人爱茶。其实不然。茶有酒里不具备的那种飘逸的气质。久别重逢朋友喜欢围坐在飘散着袅袅茶香的小桌旁,叙昨日之事,手足之情:而要分别的人却喜欢不住地劝君更进一杯酒。在迷醉中忘记宴席散尽的痛苦。我害怕分别。所以喜欢在绿叶清水中品尝岁月的味道,所以喜欢茶香弥漫的那份从容那份率真,所以自己很喜欢茶。茶水融进了友情,糅进了生活。

日子亦如茶,微苦。却令人百品不厌。在那淡淡的茶香营造的氛围里,我的心沉静下来。想想自己是不是也如那壶新沏的茶,在充分渗透自己的潜能,向生活奉献出最美好的真我。我在茶香中领悟了生活,乐在其中......成不了那豪饮作诗的诗仙,但,做个笔捉的饮茶人,也乐也。我爱茶,但不大懂得茶道。然而,我并不遗憾,因为茶本身包含了许多让人不懂又让人去体味的东西。

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中国茶文化的开云官网app下载安装手机版 中国茶文化开云官网app下载安装手机版 篇十九

茶,作为中国文化的瑰宝之一,自古以来就被誉为“国人之情”的代表。饮茶作为一种传统的生活方式,不仅有益于身心健康,更是一种与朋友共享时光的方式。多年来,我一直热衷于饮茶,并从中体会到了许多文化的魅力。在这篇文章中,我想与大家分享我对饮茶文化的开云官网app下载安装手机版 。

首先,饮茶文化教会了我品味生活的艺术。品茶的过程中,我学会了倾听茶叶与水的交融声音,感受茶汤温度的升降,观察茶叶在水中的舞动。每一次品茶,都是一次与那茶叶的对话,是一次与自己内心的沟通。通过这种细致入微的品味,我慢慢领悟到生活中许多微小而美好的瞬间。在快节奏的现代生活中,人们常常忽略了这些细微的美好,而饮茶的过程可以让人重新审视自己的生活质量,并享受到其中的甘美。

其次,饮茶文化让我了解到中国传统文化的深厚底蕴。自古以来,茶在中国不仅是一种饮料,更是一种精神内涵的体现。茶艺作为一门独特的技艺,流传至今已有数千年的历史。每一位茶艺师都有其独特的表演方式和理念,通过手法的巧妙与自然的流露,将茶的精神内涵传达给每一位品茗者。在参观茶艺表演的过程中,我深深感受到中国传统文化的庄严与独特之美。而茶文化中所蕴含的谦和、宽容、礼仪等传统美德更令我为之倾倒,这些美德在现代社会也同样有着广泛的适用性。

然后,饮茶文化也给了我一个更好的交流和家人、朋友之间相处的机会。每一次与朋友一起品茗,我们不仅可以分享着茶叶的香气和口感,更可以促进彼此之间的交流和沟通。茶叶作为一种平凡而卓越的饮品,让我们在繁忙的生活中放缓脚步,与家人、朋友共同品味一杯香茗,一同分享喜怒哀乐之事。这种温暖而轻松的交流方式,让人们更亲近彼此,增进感情,也成为家庭与友谊之间的纽带。

再次,饮茶文化使我感受到了大自然的魅力与静心的力量。当我沏一杯清香的茶时,茶叶的气味与大自然的气息融为一体,让人感到清新与放松。在这个时刻,我会与茶叶一同进入一个宁静的世界,释放掉疲惫与压力,重新与自己对话。仅仅几分钟的静坐,让我重新获得力量和能量。在这个嘈杂的社会中,饮茶文化为人们营造了一个逃离喧嚣、沉淀思绪的机会,让人们更好地与内心和谐共处。

综上所述,饮茶文化对我来说是一种学问,是一种生活态度,更是一种人生情趣。通过品茶,我不仅领略到了品尝茶叶的美味,还体会到了品味生活的艺术,了解了中国传统文化的深厚底蕴,获得了更好的交流和相处机会,感受到了大自然的魅力和静心的力量。饮茶文化带给了我许多收获和体验,从中我明白了修身养性的重要性,也体会到了生活的本真与简约。因此,我将一直坚持饮茶的习惯,将这份文化传承下去,并与更多人分享其中的乐趣与美好。

中国茶文化的开云官网app下载安装手机版 中国茶文化开云官网app下载安装手机版 篇二十

大概是受所学专业的影响吧,日本茶道成为了我的喜好,每周一次,不论天气如何,我都会准时出现在茶室中,茶室特有的幽静而略带紧张感的氛围深深吸引着我。不知不觉中,学习日本茶道已经快两年了。回想起来,自己也觉得有些不可思议。

看到了网友们对于日本茶道的种种看法,我倒是坦然了,果然,两国茶文化之间的差异是巨大的。

曾经跟导师商量毕业论文,我说想做关于中日茶文化比较方面的论文,没想到当场就被枪毙了,老师只说了一句话,性质不同的东西没有可比性。说实话,当时我并不是很服气,可是现在想来,老师的话还是有道理的。

和茶友聚会的时候,我很少主动向别人提及有关日本茶道的东西,这是因为,没有练习过的人是无论如何也不能明白其中三昧的。朋友之中反而是对于禅有些研究的人更能体会日本茶道的意味。

不过,不管怎样我还是很高兴,因为大家的真诚的评价也说明了对日本茶道的关注,最怕的就是没人理会了。

中国茶文化的开云官网app下载安装手机版 中国茶文化开云官网app下载安装手机版 篇二十一

早晨,赖在被窝里,打开电视,看了两集纪录片《茶·一片树叶的故事》,使我想起了与茶有关的一些事。

与茶结缘是很久很久以前的事,很久到我刚开始记事的时候。那时候父亲下班回来总要沏上一杯浓浓的茶,先吹去浮在上面的茶叶,然后慢慢的喝,一副很享受的样子。我也试着尝过几口,又苦又涩,其实并不好喝。后来我长大了一些,有时也会替父亲去买茶,记得是买两毛多的茶叶末,或者是三毛多的茶芯。父亲有时也会拿个杯子倒一些茶让我喝,也就是从那个时候开始,我品尝到了茶水苦涩中蕴含着的清香。父亲喝茶并不讲究,最爱喝的就是花茶,茶具也极为普通,就是瓷的带盖的茶缸或是茶杯。父亲去世后,我们在他的墓里放了一罐茶叶和一只父亲最喜欢的茶杯。

那时候住平房,每隔一段时间,爷爷就会带我去珠市口的清华池洗澡。买票的时候顺便买上一包茶叶,找到床位后,把茶叶交给服务员,等到我们洗完澡出来的时候服务员早就把茶给沏好了。接过服务员递过来的热毛巾擦把脸,盖上毛巾被躺在床上休息,稍候起身,喝上一杯香喷喷的茶水,真是浑身上下里里外外全都清爽了。

在我的印象里,茶总是与幸福和快乐联系在一起的。

小的时候,家里有一把很大的茶壶,白色,瓷的,要用整整一暖壶水才能把它装满。每当家里来了客人的时候,就用这把茶壶沏茶倒水,大人们喝茶聊天,我们小孩子就在一边玩耍,小屋里到处充满了茶香与欢乐。

儿童时期最幸福的`事就是由家长带着外出游玩了。记得小时候经常去的地方有动物园、北海、中山公园、天坛等等,印象最深的一次是我们全家去陶然亭玩儿,那次父亲、母亲、爷爷、奶奶、姑姑、还有我们几个小孩都去了,中午的时候,我们在窑台吃午餐,喝茶。吃的什么早就忘了,但那次喝的茶却是非常的清香,那种清香伴随着和家人出游的幸福感觉一直留在了我的记忆深处。后来我问母亲那次我们在窑台喝的是什么茶,母亲告诉我是龙井茶。

说起龙井茶总会让我想起杭州。是在1986年左右吧,7月,很热的天气,我和单位的一位同事去杭州出差办事,工作之余,我们游览了西湖,在西湖岸边,我们找了一个小的茶馆,要了一壶龙井茶,免费续水。天热口渴,我俩喝了一杯又一杯,续了一壶又一壶,喝得浑身大汗淋漓,那叫一个解渴,痛快,爽。我敢说世界上再也没有一种饮料能像茶这样迅速的消暑解渴了。

从小与茶结缘、与茶相伴,茶成了生活中离不开的东西,出差旅游首先想到的就是要带上一包茶叶;回来时要买的东西一定少不了当地的特产茶叶。但我一直以为喝茶就是为了解渴,至于喝茶的茶具好像没有认真地研究过。我真正的喝茶应该从1971年上班后开始,每天上班都是先沏上一杯茶,成了习惯。那时候喝茶用的是搪瓷的大茶缸,后来时兴用罐头瓶,外边套上用玻璃丝(其实是塑料丝)编的套,又防滑又不烫手,再后来有一次去唐山出差,买了一个双层的保温瓷杯,摔坏了以后就开始用不锈钢的保温杯,用了很多年,最后发现它的缺点是总有一股金属味,而且不便于刷洗,于是在工作的最后一段时间又改用瓷杯,直到退休。

最近参观了几个展览会,几乎每个展会上都有茶叶和茶具展销,有时还有茶艺表演,挡不住的诱惑,买了两个紫砂壶回家。后来发现,我居然也拥有几件紫砂茶具了,赶紧拿出来显摆显摆。其中一把大约在1979年购于美术馆门前的紫砂壶,至今已经有34年的历史了,当时售价好像是六毛钱,另外配了四个茶碗,每个五分钱,可惜那四个小碗已经找不到了。前些日子小区路边有个卖瓷器的地摊,花10块钱挑了三个小杯,日本风格的,倒也十分别致。

茶真是个好东西,以茶送礼最能表达心意,增进感情。前些日子小侄女冰冰刚参加工作,第一次开支,送给我们两桶吴裕泰的茉莉花茶;重阳节那天,儿子送给我们一套紫砂茶具,这都让我十分欣喜。以茶交友更显得高雅自然,我一向认为,懂得品茶的人一定也是能够静下心来品味生活热爱生活的人,最近与爱好茶艺的婷婷结为微信好友,在她的微信里我学到了不少有关茶的知识。

上班时每天的工作从一杯茶开始,退休后每天的生活也从一杯茶开始。像今天这样,坐在洒满阳光的阳台上,品尝一杯香茶,欣赏精美的茶具,实在是件惬意的事。虽然只有我一个人,却好像正在与众多的好友品茶聊天解闷。真的希望好友们都能在繁忙中抽出一些时间,在纷乱的世界里找到一处清静的场所,喝上一杯香茶,天天都有好心情。

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