绍兴美食初中范文(13篇)

格式:DOC 上传日期:2023-12-07 08:26:24
绍兴美食初中范文(13篇)
时间:2023-12-07 08:26:24 小编:ZS文王

总结是我们对自己所经历的事情进行记录和梳理的过程,它可以让我们更加明确自己的目标和方向。总结应该突出重点,突显自己的成长和收获,而非罗列事实。这是一些总结优秀范文的精选,希望能够对大家的写作有所启示。

绍兴美食初中篇一

绍兴,一个位于中国东南沿海地区的古城,是浙江省的重要城市。作为一座历史悠久的古城,绍兴不仅有着丰富多样的文化遗产,还以其独特的美食而闻名于世。在我近期的一次旅行中,我有幸品尝到了绍兴的美食,给我留下了非常深刻的印象。在这里,我将分享一些我对绍兴美食的开云官网app下载安装手机版 。

首先,介绍一下绍兴的传统名菜——绍兴鸡。这道菜的特点在于选用新鲜的童子鸡,经过独特的烹饪技巧制作而成。绍兴鸡的口感鲜嫩多汁,肉质丝丝细腻。它的独特之处在于鸡肉融入了绍兴特产黄酒的香气,使得这道菜更加醇厚美味。在绍兴,品尝一碗绍兴鸡,仿佛可以品味到这座城市的历史与传统。绍兴鸡的独特味道让我回味无穷,使我对绍兴的美食充满了期待。

其次,提到绍兴美食,就不能不提到沈包公粽子。这是一个有着近千年历史的传统食品,以其香糯可口,独特的包法和丰富的填料而闻名。沈包公粽子有多种口味,其中最著名的是咸肉粽和红豆粽。无论是甜味还是咸味,每个粽子都是经过精心选料、包制而成。吃上一口沈包公粽子,就能感受到浓浓的绍兴风味。这道美食让我感受到了绍兴人民对传统文化的传承和热爱,也使我对深入了解绍兴的历史和文化表现出浓厚的兴趣。

在绍兴旅行的过程中,我还品尝到了绍兴的特色小吃——臭豆腐。相比其他地方的臭豆腐,绍兴的臭豆腐以其独特的制作工艺和口味来吸引食客。臭豆腐的制作需要选用新鲜的豆腐,经过发酵和腌制而成。绍兴的臭豆腐有别于传统臭豆腐的腥味,它更带有一种特殊的香气。尽管臭豆腐的味道会让人有些陌生,但是它独特的口感和特色的制作方式使我对它产生了浓厚的兴趣。尝试绍兴臭豆腐的过程,也让我更加欣赏到了绍兴人民对独特美食的探索和创造。

与臭豆腐相比,绍兴还有一道让人垂涎欲滴的美食——绍兴酒香酥鳝。这道菜选用绍兴特产的鳝鱼,加入香醋、料酒等多种调料,经过适当的处理和煎炸而成。鳝鱼肉质鲜嫩,结合了绍兴黄酒的香气,加上酥脆的外皮,使得这道菜成为了绍兴的一张美食名片。品尝绍兴酒香酥鳝,我非常享受其中的鲜美口感和丰富的层次感。这道菜更加激发了我对绍兴美食的认知和探索的热情。

最后,在品尝了绍兴的美食之后,不得不提到绍兴的甜点——酒酿圆子。这是一道流传千年的传统糕点,以其独特的做法和美味而受到人们的喜爱。酒酿圆子由糯米粉、酒酿和各种馅料组成,外层涂以椰蓉或花生碎。酒酿圆子的口感香甜软糯,非常适合作为下午茶点或甜品。绍兴的酒酿圆子让我领略到了古城的独特魅力和传统文化的魅力。

绍兴美食多样丰富,每道菜品背后都蕴含了绍兴人民对美食的热爱和创造力。通过品尝这些美食,我感受到了绍兴的历史和文化,也对这座城市产生了浓厚的兴趣。绍兴的美食不仅是对味觉的享受,更是对传统文化的传承和发扬。我希望有机会能够再次品尝这些美食,继续深入了解绍兴的历史和文化。

绍兴美食初中篇二

怀着期待的心情,我们来到了著名的绍兴。

在车上,妈妈就给我说起了鲁迅这位伟人,他可是我国近现代著名的文学家、革命家。鲁迅祖居是我们游玩的第一站。到了那里,只见人山人海,我想:原来有很多人和我一样喜欢鲁迅啊!随着人流,我来到了三余书屋,这是鲁迅小时候念书的地方。一位头戴圆帽、梳着长辫子、鼻梁上架着一付眼镜的老先生正在招呼游客坐下,我也加入了其中。我坐在一张已经被虫子蛀了五六个洞的古老的四方桌前。老先生说:“让我们来模拟当年鲁迅和他的同学在私塾念书的情景。”于是老先生开始发书,我一看,是《三字经》。我刚领到书,这位老先生就指着挂在书屋上方的'一口钟,并介绍说:“这是鲁迅当年的上下课铃铛。”说完便拉响了铃铛。我迅速做好,老先生就摇头晃脑地教我们念起了三字经:人之初,性本善,性相近,习相远、、、当时我就琢磨:大文豪鲁迅原来是从背三字经开始做起的。难怪妈妈整天要求我背《论语》、《老子》等古典名著呢。

读了一段三字经后,老先生又叫我们背一遍,还说要是不认真就会拿戒指打手掌的,鲁迅先生当年也不例外。我听了,不禁打了个寒颤:严师出高徒!鲁迅当年也像我想的吗?我静下心来,很快就会背了。最后,老先生宣布下课。我觉得这真是一堂有意义的课啊!

然后,我们来到鲁迅当年玩耍的地方——百草园。这是一块布满杂草的正方形开阔地,没什么特别之处,也许只有鲁迅才能真切体会到百草园的乐趣。

游了一个上午,突然感觉肚子很饿,我们就来到了咸亨酒店,我也像孔乙己一样,排出一排“大钱”,买下了美味的茴香豆和黄酒,开始享用起来。

这次绍兴行我收获不小啊!

绍兴美食初中篇三

中华上下五千年的文化,什么诗词歌赋,什么琴棋书画,在我心目中,都比不上饮食文化。

在远古,猿人用火烤食物,这一步便影响整个时代的变化以及对美食的向往。每一种食物都有它存在的理由,一粒盐,也许就关系到一整盘菜的命运;一株薄荷,也许就会影响人们购买食物的欲望。

以前我有闲的时候,经常看《舌尖上的中国》,那里面介绍的美食,真的很难不让人心动。被热油煸出香味的干辣椒和花椒淋在宽面上,真的很让人心动。看到有一集,一个女孩儿拜师学艺,学习做面点。那个面团被那女孩儿捏得自由洒脱活灵活现,真的很爱了。看了这档节目,我对美食的向往又进了一步。

所谓特色美食,人们不会遗漏每一个不可缺少的制作步骤,对食物的尊重,便是将它做得好吃,做得好吃到极致,并将它彻底干净地装进餐盘,送入口中。而不是胡乱地做,只吃一半。

不管是什么食物,哪怕是一碗泡面,对它的尊重就是将调料包全放完,并用适宜的水温去焖泡,并将它干掉。

对我来说,美食永在我心里,唯有美食不可负。

绍兴美食初中篇四

我的家乡——清江——坐落于温州乐清,它是一个美丽富饶的沿海小镇。我们家乡的特色小吃像天上的星星,数不胜数。不过,要说最有名的,还是三鲜面。

据说,三鲜面原来只有三种配料:白虾,蛤蜊,牡蛎。后来根据客人对口味的要求,商家又在原来的三鲜面里加上其他一些辅料或一些特色海鲜,但是,三鲜面这个名字还是一直保留了下来。噢,对了,悄悄告诉你,只有我们清江的三鲜面才是正宗的!

我记得有一家三鲜面馆坐落在公园对面的小店附近。有些人,本是专程来买东西的,可经过面馆,每每闻到面馆里飘出的三鲜面特有的香气,总忍不住进去大吃一顿。还有些远方的客人,也专门赶过来吃咱们清江的三鲜面。去的多了,无论是谁都会发现,面馆不小的店面每次都是“人满为患”,两名店主忙的不亦乐乎。可见大家对三鲜面的喜爱。

三鲜面不仅受人喜爱,做法也比较奇特。

首先准备:姜1小块,鸡蛋1个,小黄鱼1条,蛏子,白虾,鳗干,蛤蜊,牡蛎,葱,小青菜以及其他必要的配料。第一步要做姜蛋。把姜洗净,去皮,切片,一半切末,一半留着备用;鸡蛋搅匀加入姜末,再搅匀,搁在一旁。锅里放少许油,小火,煎姜蛋,煎好了拿出来备用。第二步,在锅里放油,加姜片,烧6成热,放小黄鱼,接着是鳗干,煎的颜色有点黄了就放蛏子,姜蛋,老酒,糖。直接加水,再放入白虾和适量盐,水开了放面食,水再次开时加适量味精,放牡蛎,葱叶,小青菜就可以出锅了。一口下去,第一个感觉是烫,然后就尝到了鲜,一口面进肚,就马上想再来一口,哪管什么“烫”!

呵呵,动心了吧?我们小镇永远欢迎你的到来!

我从小生活在农村,非常喜欢农村丰富多彩的生活。最让人记忆犹新的是每年农历四月初八传统吃午饭的节日。每每节日临近,外婆已经上山摘下赤楠的叶子,捣碎混合糯米浸泡两天,当雪白的糯米变成乌黑饱满的时候,再煮成饭。那乌黑发亮,香气四溢的乌饭在绿油油的桑叶映衬下,配上红糖,真是色、香、味俱全,天下一绝啊!

那大家知道乌饭的来历吗?关于乌饭的来历,各地有许多传说。在我们金华一带人们传说,战国时期,孙膑被庞涓陷害,被关进猪舍,为瞒过庞涓爪牙的监视,老狱卒就用乌饭树叶煮糯米,捏成一个个褐色的很像猪粪的饭团子,偷偷的送给孙膑吃。孙膑吃了这种饭团,不但活下来了,而且身体更加强壮了,终于有一天逃出了监狱,报了仇。这就是乌饭的来历。

乌饭不但色香味美,而且可以强身健体,越来越得到孩子们的喜爱。瞧,四(2)班里一片喧哗,究竟在干什么呢?原来是我们班的张老师在上有关乌饭的综合性学习课,还给大家带来了乌饭,那乌黑发亮,香喷喷的乌饭成了全班人的“攻击对象”。看那乌饭在绿茵茵的桑叶的衬托下,散发着阵阵清香,大家都馋得直流口水——真是飞流直下三千尺呀!

哎呀!实在是受不了,我们个个拿着碗,勺子跑上了讲台,老师用勺子一个接着一个把乌饭装到我们的碗里。我们班的“混世魔王”——占奇睿,因为当时老师把他的勺子拿在手里,所以他没有勺子。可能是乌饭太好吃了,把占奇睿肚子里的馋虫都给勾引出来了吧,只见他直接用手抓着乌饭放嘴里,还不过瘾,竟然用嘴直接去啃。最让人受不了的是,吃完了乌饭,还不忘舔一下碗,真是太“恶心”啦!此乃镜头一。

镜头二;我班“混世魔王”第二——张恒轩,他飞快地吃完了,眼睛咕噜一转,便又排到队伍里,轮到他了,老师说:“你装过了!”他脸不红,心不跳地说:“没装过,没装过。”老师笑笑便又给他了,真是“死皮赖脸“啊!其实全班都知道,张恒轩其实早就装过了,只是还想吃罢了,我们也就“睁一只眼闭一只眼”了。

镜头三;”大魔王”——唐俊豪,平时做作业拖拖拉拉,推三阻四,可是提起乌饭,你看看,哪还有“拖拉机”的样子,他一口气吃下了三碗乌饭。真是的,我想不明白他们几个大胃王一定要这么"可爱“呢!

乌饭的清香一直留在我的口中,令我回味无穷。我爱我的家乡,更爱家乡淳朴的乡情乡风!

绍兴美食初中篇五

俗话说的得好:“民以食为天。”在我们中国,几乎每个地方有自己的美味。无论你走到哪里,都会品尝到当地独特的风味小吃!

例如北京的“春饼”、东北的“包豆包”、山西临汾的“春卷”,都是我们人尽皆知的美食!我们这里地小物博有数不清的美食,这些美食中当然要数小笼包为“首”了!

外表白白的“面壳”配上又香又黄的“肉馅”,可谓是天作之合呀!每次过星期妈妈都会给我做上一顿小笼包。在妈妈的一双巧手下转眼间,一笼虾仁小笼包就上桌了。顿时,一股香味扑鼻而来,那香味透着虾仁的香,真是让人垂涎三尺。再看看一只只小巧玲珑的小笼包雪白晶莹,如玉兔一般,惹人喜爱。透过薄薄的透明的胚子隐隐约约可见里面粉红色的肉馅,真是诱人!

夹起一只小笼包,先在皮上咬一个小洞,把汤汁倒在勺子里,再将小笼包放进准备好的小碗中,拿起勺子喝上一口红红的汤汁,啊!那汤汁鲜而不腻,细细品味,还有芝麻独特的香味。而那粉红的肉馅则又鲜又嫩,让人吃了还想吃。吃完后,虽然嘴上油油的,但是我的脸上却挂着满足的笑容。吃掉它代表着你的学业蒸蒸日上,更上一层楼。一边吃一边和亲人唠唠家常,一家人吃的热火朝天、其乐无穷,使人感到非常的幸福!

朋友,说到这里你是不是也已经嘴馋了呢?那就来我的家乡做客尝一尝这色、香、味俱全,让人回味无穷的“美食精品”——小笼包吧!

绍兴美食初中篇六

绍兴是一座历史文化名城,也是一座美食之都。无论是传统的精致小吃还是当地特色菜品,绍兴的美食总能带给人们无穷的味蕾享受。在我多次游览绍兴的旅途中,我不仅沉浸在这座城市的悠久历史中,更是品味了绍兴美食的独特之处。在这片美食的海洋中,我不禁感叹,绍兴人的烹饪技艺和对美食的热爱让这座城市成为了一个令人垂涎欲滴的美食乐园。

第一段:绍兴的传统小吃令人回味无穷。

绍兴的传统小吃琳琅满目,其中最经典的要数绍兴小笼包。绍兴小笼包精细的手工制作和鲜美的汤汁让人欲罢不能。外皮薄而筋道,包裹着香嫩多汁的馅料,每一口都让人感到幸福满满。而绍兴的百米粥也是一绝,煮粥的米粒饱满,口感绵软,再配上各种丰富的配料,让人欲罢不能。此外,酒酿是绍兴还有一道美味的传统小吃,口感甜美,香气扑鼻,让人回味无穷。

第二段:绍兴菜品以本地食材为主。

绍兴菜品以本地食材为主,讲究清淡的烹饪方式。其中最有名的当属绍兴鸡,鸡肉鲜嫩,口感细腻,配上砂锅炖煮的汤汁,香气四溢。另外,绍兴的河鳗和鲥鱼也是当地的特色菜品。选用当地的上好河鳗和鲥鱼制作而成,口感鲜嫩,肉质饱满。无论是烧烤还是红烧,都能尽显绍兴菜的独特魅力。

绍兴的美食,追求不仅是美味,更是独特的风味。比如绍兴的黄酒,酿造历史悠久,香气浓郁,口感芳香。它不仅是绍兴人餐桌上的常客,更是绍兴人宴客的必备佳品。而绍兴的臭豆腐也是颇具争议的美食。外表乌黑,散发出一股特有的臭气,但一旦尝过,却会让人赞不绝口。它的香酥口感和独特的风味,让人欲罢不能。可以说,绍兴美食的独特风味给人们带来了别样的味觉体验。

绍兴美食的背后蕴含着浓厚的文化魅力。比如绍兴的粽子,在端午节时食用尤为盛行。而粽子的制作过程和包裹的材料都讲究有一定的技巧和讲究。一口咬下去,可以品尝到粽叶的清香,馅料的鲜美,更能感受到浓浓的端午情怀。同样,绍兴的花雕酒也是一种有着悠久历史和文化底蕴的美酒。它不仅代表了绍兴人对美食的热爱,更是绍兴人对传统文化的传承。

第五段:绍兴的美食文化是一种品质的追求。

绍兴的美食文化并不是单纯为了填饱肚子,更是一种品质的追求。绍兴人讲究的是每一道菜品都要经过精心烹制,讲究的是每一种食材都要选用上等的原料。无论是小吃还是菜品,都能体现出绍兴人对生活品质的追求。这种品质也反映在了绍兴人的饮食习惯上,他们重视养生,讲求饮食的平衡,注重食物的营养性和健康性。

总结:绍兴美食以其独特的风味和美味让人一尝难忘。传统小吃、本地菜品、独特风味,无不展现了绍兴美食的独特魅力。而绍兴的美食也不仅仅只是填饱肚子,更反映了绍兴人对生活品质的追求和对传统文化的传承。在绍兴的美食之海中徜徉,人们不仅能满足味蕾的享受,更能感受到一种独特的文化魅力。绍兴美食,是人们品味生活的美好佳肴。

绍兴美食初中篇七

美食是人们生活中不可或缺的一部分,它不仅满足了我们的味蕾,更是文化的体现。在我上初中的三年里,我对美食有了更深刻的认识和体会。下面,我将分享一些我在初中时期对美食的开云官网app下载安装手机版 。

第二段:家常美食的魅力。

在繁忙的学习生活中,我发现家常美食的魅力渐渐地抓住了我的心。我喜欢妈妈用心烹饪的饭菜,那种饱满的味道总能让我感受到无尽的温暖。家常美食不需要华丽的摆盘,但每一道菜都有一种独特的家庭味道。它不仅味道美好,更让我感受到家的温暖和幸福。

第三段:尝试不同地方的美食。

初中时,我开始积极尝试不同地方的美食。通过品尝各种特色小吃和传统菜肴,我逐渐开拓了味蕾的领域。在这个过程中,我不仅享受到了不同地方的独特风味,还了解到了不同地方的饮食文化。每一道菜肴都有其独特的历史和故事,这让我更加热爱美食的背后所蕴含的文化魅力。

第四段:关注健康的饮食习惯。

与此同时,我也意识到了健康的饮食习惯的重要性。初中是一个关键的成长时期,良好的饮食习惯对我们的身体发育和健康至关重要。所以,我开始关注食物的营养价值,并尽量选择健康的饮食方式。我尽量避免高糖、高盐和油炸食品,而是多吃新鲜蔬菜水果、粗粮和富含蛋白质的食物。我发现,良好的饮食习惯不仅让我保持健康,还能提高我的学习效率和精力。

第五段:用心感受美食带来的幸福。

美食不仅仅是一种味蕾的享受,更是一种生活的态度。在初中的三年里,我慢慢懂得了用心感受美食带来的幸福。无论是享受家常美食的温馨,还是品尝各地美食的独特风味,抑或是关注健康饮食的培养,每一次饮食的体验都是生活的一部分。通过美食,我学会了更加用心地对待生活中的细节,让我的生活更加丰富多彩。

总结:

初中时期,我对美食有了更深刻的认识和体会。家常美食的魅力让我感受到家的温暖和幸福;尝试不同地方的美食让我开拓了味蕾的领域;关注健康的饮食习惯让我保持了良好的身体发育和学习状态。通过用心感受美食所带来的幸福,我学会了更加用心地对待生活中的细节。美食不仅仅是一种味蕾的享受,更是一种生活的态度。

绍兴美食初中篇八

美食是每个人生活中不可或缺的一部分。在初中阶段,我逐渐对美食产生了浓厚的兴趣。无论是在家里吃妈妈做的饭菜,还是外出品尝各地特色美食,我都发现了其中的乐趣并从中得到了一些开云官网app下载安装手机版 。

第二段:家常味道的感受。

在家里的餐桌上,妈妈每天都会精心烹调出一道道美味的家常菜。我发现,妈妈的烹饪过程中,注重的不仅仅是食材的搭配和烹饪技巧,更是一种对家庭的关心和爱的表达。每当我品尝到妈妈煮的鱼汤,就能感受到家的温暖和幸福。我明白了,美食不仅仅是填饱肚子的工具,更是一种感情的传递。

第三段:外出探索美食的乐趣。

除了家常菜,我还喜欢外出品味各地特色美食。每当我走进一家新开的餐馆,看着满桌的美食,我总能感受到一种无限的期待和兴奋。在品尝过程中,我尽情地沉浸在美食带来的味觉盛宴和美好体验之中。而在与朋友一起分享美食时,我发现,美食还能带来人与人之间的交流和连结,成为我们友谊的象征。

第四段:美食与文化的交融。

通过探索美食,我发现不同地域的特色美食背后都有着丰富的文化内涵。例如,南方人崇尚清淡的口味,而北方人则喜欢大口大口地吃辣。这种口味的差异背后反映着地域文化和气候环境的差异。而一道菜肴背后的制作工艺和传承方式,更是呈现出一个地方的历史和习俗。通过美食,我成功地了解了不同文化的差异与相似之处。

第五段:美食给予的启示。

美食不仅仅是一种享受,更是一种启示。我发现,烹饪的过程需要耐心和细心,需要严格遵循每个步骤。这在我们生活中也有类似的体现,无论是学习还是努力实现自己的目标,都需要持之以恒和精益求精。此外,美食也教会了我珍惜每一餐,感恩生活中的各种馈赠。它给我带来了一种乐观的心态,让我更加热爱生活,珍视眼前的一切。

在初中阶段,我逐渐对美食产生了浓厚的兴趣。无论是在家里享受的家常菜,还是探索外出品尝的各地特色美食,我都从中得到了一些开云官网app下载安装手机版 。家常菜让我明白了美食带来的温暖和幸福,外出品味美食让我感受到了探索的乐趣和分享的快乐。通过探索美食,我还了解到了不同地域的特色美食背后所蕴含的文化内涵。美食的制作过程也教会了我耐心和细心,以及珍惜和感恩生活的态度。美食,不仅仅是填饱肚子的工具,更是一门艺术和一种心灵的享受。通过美食,我更爱生活,更热爱自己的初中生活。

绍兴美食初中篇九

作为一个初中生,我喜欢尝试不同的美食,无论是家常小吃还是高级餐厅。通过这些尝试,我积累了一些美食心得和体会。在我身边总有一些特别的食物或独特的味道给我留下了深刻的印象。在这篇文章中,我将分享我在初中生活中得到的一些美食心得。

首先,我认为美食并不取决于价格的高低,关键在于口感和创造力。一次偶然的机会,我去了一家价格不高的餐厅。这家餐厅的装修简单朴素,但是菜品却异常美味。我点了一份椒盐脆皮鸡,这道菜的口感非常脆口,而且肉质鲜嫩多汁。这道菜再简单不过,但是它成功地将普通的鸡肉提升为了一个令人难以忘怀的美味。这让我明白,真正的美食不一定要花大量的金钱,只要有创意和用心,就能够让人惊艳。

其次,我发现美食也可以成为文化的一部分。在我读书的学校附近有一家体验异国风情的餐厅,它提供了各种不同国家的特色美食。我尝试了墨西哥的玉米饼塔科斯、日本的寿司和泰国的咖喱虾,这些美食不仅让我领略了不同国家的风情,更加开拓了我的视野。通过品尝这些美食,我也了解到了不同国家食物的独特之处,体会到了不同文化间的差异和融合。美食正是这种文化的桥梁和纽带,让我更加热爱世界的多样性。

同时,我也发现美食和健康饮食的关系密切。随着社会的进步和人们对身体健康的重视,越来越多的人开始追求健康饮食。我从小就受到了这种意识的熏陶,在我家里,蔬菜水果永远是主角。然而,当我开始在学校外就餐时,我发现很多同学都喜欢吃垃圾食品。他们经常吃汉堡包、薯条和碳酸饮料,对于健康和营养知识却并不了解。我看到他们虽然吃得开心,但是身体状况却也一直不太好。这让我更加坚定了追求健康饮食的决心。美食可以让我们快乐,但是只有健康的美食才能让我们持久地快乐。

最后,我认识到美食也是一种分享和交流的方式。每次和朋友一起品尝美食的时候,我们都会互相交流自己的感受和体会。有时候我们会分享美食的制作方法,有时候我们会评价不同餐厅的口味和服务。通过美食,我们增进了彼此之间的了解和友谊。我还记得有一次,我和几个好朋友一起去尝试了一家新开的面馆。那家面馆的面条口感特别好,我们一直谈论着这道面条的独特之处。这次美食的分享给我们带来了很多快乐和美好的回忆,也加深了我们之间的情谊。

总的来说,在初中生活中,我的美食心得让我体会到美食的价值和美好。美食不仅仅是填饱肚子,更是一种艺术和文化的表达。通过品尝不同口味的美食,我对世界的多样性有了更深入的认识,也明白了健康饮食的重要性。而通过与朋友分享美食的经历,我感受到了友谊的温暖和美好。我相信,美食将一直伴随着我的成长,带给我更多的欢乐和体会。

绍兴美食初中篇十

所有的寒已离去,那一抹余晖,在不知不觉中已成山顶树的颜色,简单而深远。

那缕温热渐已不是什么奢侈品了,所有的意向停留在了飞跃的情绪之中,继而蠢蠢欲动起来。风,似乎收敛了些许的肆虐,不再暴戾粗野,温文尔雅的细腻和温柔,犹如初恋般的`感觉水一样掀起细碎的涟漪,自身心荡漾开来。

日子近乎一块五彩石,幻化出绚丽的色泽,阳光下,窥视出其中迷离的星星点点,线条和色晕清晰地表明着一个完整的内容,就像一首爱情小夜曲,演奏着甜美的韵律,叫人陶醉其中。

就有那安然入梦的灵性,激灵而快活地活跃起了沉寂的细胞,昂奋地喧嚣着,闯进了这个繁华的闹市,一时间不再安静下来。

沿途的风景,轮廓渐已形成,还未来得及涂上彩墨,便有使者自远方归来,翩翩舞蹈,点缀出一幅绝妙的图画。

小溪行走的柳岸,自有早知的水性者点击出粼粼的波圈,一副飘飘欲仙的神气。

田间的泥土,翻新出黝黑的颜色,一股股浓郁的醇香沁入骨髓,漫漫自心底弥散。

所有的动态就这样展现了出来,所有的色韵都表明了不同的注脚,一幅华而不俗的立体画,一首荡气回肠的乐曲。

哦,原来是春的脚步在踏青而来,在日子的每一个角落。

绍兴美食初中篇十一

介绍一种美食——西安羊肉泡馍。

俗话说得好:“民以食为天。”中国的饮食文化是极为丰富的,各地都有独特的美食。而在西安,羊肉泡馍就成了你必须品尝的佳肴之一。

羊肉泡馍无论做法还是吃法都是很讲究的。制作时先将优质羊肉洗好切成片,再加以各种佐料大火煮烂。这时,店家会给你一个大碗和两个馍。

吃羊肉泡馍最主要的就是掰馍,越细越好,泡起来才更入味,通常黄豆打小就可以了。接着将滚烫的羊肉汤倒入碗中,同时配以葱末、香菜、粉丝、盐、味精和地道的陕西油泼辣子,一碗羊肉泡馍就完成了。

看着这碗羊肉泡馍,就像一件完美而又杰出的艺术品。红红的辣子油漂浮在汤上、灰蒙蒙的羊肉、翠绿的香菜和葱末、晶莹剔透的粉丝、雪白的馍,真令人赏心悦目。看着看着我仿佛看到羊肉汤变成了大海,粉条就像层层波浪,馍块的肉片就像星罗棋布的小岛,而翠绿的葱末就像点缀在小岛上郁郁葱葱的树木。

羊肉泡馍的香味也十分诱人。那浓郁的香味早就已经随着热气四处弥漫,它就像一只无形的手勾住了我的鼻子,令人垂涎三尺。

这时我也顾不上什么绅士风度,狼吞虎咽地吃了起来。真是鲜、香、辣。羊肉的醇香,香菜和葱末的清香,泡馍的柔软筋道,油泼辣子的香辣,这就是羊肉泡馍的特色。再喝上一口羊肉汤,真是鲜美至极!如果再配以几颗糖蒜,就更是享受了。汤鲜而不膻,羊肉肥而不腻,泡馍细腻柔软充满汤的鲜美和馍原有的香味,粉条爽滑可口,这就是我对羊肉泡馍的评价。一股脑吃完这些,全身发热,头上也冒汗了,总之就一个字:“爽!”

羊肉泡馍不仅色香味形俱全,历史也很悠久,也许是因为它是古城西安的名吃吧。羊肉泡馍早在周朝就有了,那时叫做羊羹。关于它还有一个有趣的传说。相传,宋太祖赵匡胤未得志时生活贫困,流落长安街头。一天,他身上只剩下两块干馍,十分干硬无法下咽。一位好心的羊肉铺店主看他可怜就给了他一碗滚烫的羊肉汤。赵匡胤将干馍掰碎吃了起来,吃得浑身发热,饥寒全消,后来他当上了皇帝,这一美食就出了名。

羊肉泡馍如今已享有盛名,它深受北方各族人民喜爱,许多国际友人也争先品尝,一饱口福。羊肉泡馍已经成为陕西小吃的“代表”。

绍兴美食初中篇十二

春节,不仅意味着张灯结彩,收红包,更是舌尖上的一次享受。置办年货可少不了买美食,年夜饭更是大厨们的招牌菜炼成的。民间的春节美食,也足以让你的味蕾尽享舌尖上方的春节。

“莫笑农家腊酒浑,丰年留客足鸡豚。”家家户户的农村式年夜饭,绝对让你大饱口福。烹羊宰牛那都为了“乐”。每年外婆家还没到大年夜就热闹起来,亲戚们都聚在外婆家包团子呢。

别人家一般也就包个5笼,但外婆起码要15笼。包完了就分给亲戚姐妹,街坊四邻,所以包团子的阵容可庞大啦。

今年外婆又开始包团子啦!我赶到那儿时,大家早就忙开了。六七个包团子的高手围坐在一张圆桌边,一边拉家常,一边包团子。外公在后院生起了火,红艳艳的'火苗映红了外公的脸庞。一大笼团子正在炉子上蒸着,冒着缕缕白烟和热气,熏得人睁不开眼。舅舅、姨夫从一大袋米粉中倒出一部分,然后加开水,搅拌均匀后,奋力地和起面来。手上沾满了黏糊糊的面粉,脸上这一块那一块的干米粉,真滑稽。外婆乐呵呵地把做好的馅料搬出来,添了一大勺子在正忙得不可开交但却不亦乐乎的包团子高手的盆子里。高手不愧是高手,那动作别提有多么娴熟了,她们灵巧的手指这一搓,那一捏,又转了转,不一会儿就做出了一个精致的团子。她们从已经等分的一大堆面团中取出一份,在手中搓了搓,让有的僵硬的面团变柔软。再搓成球状,把两手大拇指在上面按一个小洞,伸进去。然后很迅速地用其余手指边转面团边把它捏成一个薄薄的小碗。放一些馅料进去,最后完成很关键的一步:封口。只见高手们用大拇指和食指很轻巧地在“碗口”转着,“碗口”渐渐变小了,这时一定要耐心地慢慢搓,不能太用力。“碗口”慢慢消失了,变成了一个尖尖的顶,像一个没有涂胭脂的素颜小桃子。

很快,一个个团子在他们手中诞生啦。这时,妈妈那了一个蒸笼和一块湿漉漉的白纱布走来,她把堆积如山的团子小心翼翼的控制好间距,一个个平整地摆在蒸笼里。一个个小巧玲珑的团子们幸福地躺在蒸笼中,等待着进炉子。妈妈把蒸笼端到炉子上。还没开始蒸呢,几个馋嘴的孩子就迫不及待地围在蒸笼边等着团子蒸熟,想在打开盖时以迅雷不及掩耳之势抓一个新鲜出炉的团子尝尝鲜。15分钟过去了,揭开盖子,乳白色的热气扑面而来,弄得大家脸上全是水汽。外婆赶忙拿来扇子,把热气全部扇掉。这时的团子表皮亮亮的,晶莹剔透,让人垂涎欲滴。孩子们耐不住了,抓起一个塞进嘴里,黏黏糯糯的面皮一口咬下去,细腻香甜的豆沙馅或者芝麻陷,也许是鲜香的萝卜肉丝馅总在口中诱惑着你的味蕾,让你吃了还忍不住再吃一个。

民间的春节美食不仅让人大饱口福,更让人在尽享家人团圆的天伦之乐时,更对春节留下“美味”的记忆。

绍兴美食初中篇十三

寒冬腊月,只有那粘米肉丸的香气氤氲在空气当中,久久不散去。

过年,在我家除了包饺子,那最重要的还属做粘米肉丸了,虽不是一项传统,却也年年做。

每年回家,没过几天,我母亲就开始为天天吃同样的菜而发愁,便想到了粘米丸子。她问我和姐姐:今天吃粘米肉丸怎么样?我总是故作矜持,回答说:随便。其实,心中的期待早已按捺不住。母亲也已习惯将我的回答当作默认。说完,便开始着手做肉丸。

这种肉丸的做法看起来很简单,只需将粘米粉和肉炒熟再将两样东西充分混合,再揉搓出丸子形状。我总喜欢在旁边看着母亲做,却又极不耐烦,没过一会儿,便溜了。再回来看时,只见锅里,碗里,全是做好了的丸子,这数量却也多得有点吓人。因为刚做出来,丸子与丸子之间极容易粘在一起,母亲便再一个一个拿出来,揉搓,压实,也真是有耐心。但我纳闷:这样不还得天吃同样的菜?母亲听完,痴痴地笑了。

因为多,便不以此为主菜,总是当餐有什么菜,便放进去一起,有时蒸,有时炒。可这样便不好把握,有时丸子蒸得快溶了,有时一个没在意,丸子糊了。可即使如此,却也各具特色。那快溶的丸子入口即化,心中不停地雀跃,而那糊了的丸子,就是连那黑乎乎的硬壳子也得吃完才心满意足。

这丸子在吃前,是没什么香味的。当你轻咬一小口,包在里面的香随即扑鼻而来,便忍不住想一口吃下去。我总是特别急躁,看见粘米肉丸端上餐桌,便夹起一整个送进嘴里。一咬,香气确实扑鼻而来,可除此之外,还有里面包裹着的灼人的温度。我的舌头烫得直喊救命,可我却坚持嚼碎它,把它吞下去。香气终究战胜了温度。

这时,我的母亲总会忙不迭送来一句,你怎么这么傻?然后,我们一家人便在这飘香的肉丸旁,齐笑了。

整个腊月,家中都飘着肉丸的香味。整个腊日,家中充满了笑声。

寒冬腊月,腊月不寒。

【本文地址:http://www.pourbars.com/zuowen/17817701.html】

全文阅读已结束,如果需要下载本文请点击

下载此文档
Baidu
map