当下社会竞争激烈,我们需要不断总结经验。写总结时,要注重语言的规范和准确性,避免使用模糊不清或主观臆断的表达方式。接下来是一些名人名言,希望能够给大家带来一些启示和思考。
冬至吃饺子日记篇一
冬至那天,我在外面玩得可开心了!我回到家时,看见爸爸妈妈在包饺子,想试着包几个。我拿起饺子皮,舀了一小勺馅,放进皮子里,我把皮对折,用手捏几下,包的非常难看。
我不甘心,接着包第二个,刚才肚子瘪可能是馅放少了,我就多放了一些馅,捏着捏着,底下撑破了,第二个饺子被我捏坏了。
妈妈又换了一张皮给我。我少舀一些馅,小心翼翼的包好。这一次包得好看一点,我又包了四个,一样大小,饺子圆鼓鼓的,可好看了。
这年我吃的饺子最多最香!
冬至吃饺子日记篇二
一年一度的中华传统节日-----冬至快到了,我们又能吃到香喷喷的饺子了。我国是一个有着五千多年传统文化的文明古国。各个地方都有不同的文化传统,比如;赛龙舟,吃棕子,吃月饼,吃饺子等一些文化。
我最爱吃饺子了。看着奶奶在厨房里忙碌,我忍不住跟了过去。只见奶奶把剁好的肉馅,还有大葱放进盘子里,又放了各种调料把馅拌好,最后又放了些香油,顿时,一阵香气扑鼻而来,把我馋的直流口水。奶奶看到我的羊子笑了起来,说:“小乖乖,你知到我们为什么爱吃饺子吗?这里还有故事呢!”
相传,在东汉时期有一名医,他的医术很高,什么病他都能手到病除,妙手回春。人们称他医圣张仲景。有一年冬天,寒风刺骨,雪花飘飘,张仲景从外行医回来,一路上看见很多人穿得破烂单薄,脸上都生了冻疮,不少人连耳朵都冻烂了,在寒风中瑟瑟发抖,于是,决定用自己的医术帮助大家。他带着人支起了一口大锅,把羊肉,辣椒和一些驱寒药材放进锅里熬好后,又把它们捞出来切碎,用面皮包成一只只像耳朵一样的东西,煮好了分给大家吃。人们的冻疮慢慢到就好了。这是一种可以治冻伤的药,张仲景给它起名“祛寒娇耳汤”,那天正好是冬至,很多人都分了一大碗汤,两只娇耳,大家吃了以后,觉得两耳发热,冻烂的耳朵不出半个月就好了。
后来,每到冬至这一天,人们都要包娇耳吃,慢慢地,就变成了今天人们吃的饺子了,还说,到了冬至吃饺子,就不会冻烂耳朵了。
听了奶奶的故事,我心里敬佩着张仲景助人的事迹。我们这个大国家,有许多古人流传至今的传统文化,我为我们伟大的祖国有这么多的传统文化感到骄傲,自豪。
“热腾腾的饺子出锅了,大家赶紧趁热吃吧!”
随着妈妈的一声喊,我蹭的一下从沙发站起来,一路小跑来到餐桌前,拿起筷子就冲着目标——盘中的饺子而去,也顾不得烫了,慌忙夹起一个饺子就往嘴里送去,咬下一口,嘴里还没品出饺子的香味,一股韭菜的清香味倒是抢先一步进入到了我的鼻子中,真香呀!鼻子闻着饺子的香味,手上和嘴可不能停,要不我的肚子可要跟我发脾气了,可要状告我虐待它了。
一个,两个......我才吃了四个,这一大盘饺子可就没了。这不奇怪,因为我们家人多呀!爷爷、奶奶、大伯、大娘、爸爸、妈妈、哥哥、弟弟和我,叔叔婶婶有事今天没有回来,这一人一个,一大盘饺子很快就被大家消灭了。我是一次往我跟前的小盘里多夹了几个,要不我还吃不了这么多呢。大家可不要说我嘴馋,不懂事呀,这都怨我的肚子,早上老早就饿了,所以就什么也不顾了。
“妞妞、源源、奇奇,今天可要多吃点,这可是冬至的饺子,吃了耳朵就不会冻了。”奶奶生怕我和哥哥、弟弟吃得少,一边吃,一边还对我们三个人进行劝吃。奶奶的这个行为我们都非常习惯,也都非常乐意接受,每次吃饭的时候我们都是吃的饱饱的。
又一大盘饺子上来了,三双筷子同时伸了上去,咦,怎么回事,怎么这个饺子夹不动呀?一看,原来是我和弟弟同时去抢同一个饺子了。算了,我大,不和你争,我再去夹另外一个。不对吧,我瞄准的那个饺子怎么又没有了,再一看,原来是被爸爸夹走了,饺子也已经进到他的嘴里了。不能再看了,得赶紧下手了,要不一会这一盘饺子也没了。没过一会儿,这一盘也空了。这一盘我吃了三个。
“再上十盘饺子来!”我忍不住喊了起来。我的这一声喊引得大家哈哈大笑。
热热闹闹、团团圆圆的冬至饺子终于吃完了。我自己计算了一下,我今天一共吃了二十一个饺子。我的肚子吃的那个饱呀!
冬至吃饺子日记篇三
12月22日,冬至。有人也罢今天叫作“冬节”、“长至节”。听爸爸、妈妈说,冬至这一天是北半球365天中白天最短、夜晚最长的一天,也是我们中国人的一个传统节日。
放学一进家门,姥姥就告诉我,快点儿写作业,全家要一起包饺子。
冬至为什么要吃饺子?。在我的软磨硬泡下,姥姥给我讲起了冬至的故事。
传说,“冬至到,吃水饺”的习俗,起源于古代一个很有名的医生留给后人的一个祛病方法。有一年冬至,张仲景看到很多无家可归的穷人耳朵都冻烂了,就把羊肉和药材放在锅里一起煮,将煮好的羊肉、药物切碎作馅儿包饺子,免费发给冻伤耳朵的穷人。那些人吃了张仲景给的饺子,耳朵不久就好了。张仲景的这个祛病方法于是一传十十传百地流传开来,,“冬至到,吃水饺”慢慢地变成了我们中国人的一个习俗。
转眼,热腾腾的饺子一盘盘地摆到桌面上。全家人一边吃饺子,一边说着冬至的故事。
冬天来了,可是生活在温暖的家里一点也不觉得寒冷。
冬至吃饺子日记篇四
冬至要吃饺子这是流传了很久的习俗!下面是小编为大家收集的关于冬至吃饺子的。
日记。
400字,欢迎大家阅读!
天一天比一天冷起来,家里给快递过来一些冬天穿带的衣物,我在这里也买了一些。
尽管我很怕冷,但还是希望下一场大雪,我要去临近的公园拍雪景。
昨晚开始刮起了大风,呼啸声不绝于耳。走在路上,可以感觉到风的强大力量以及自己的弱小无力。我要在这里过我有生以来最寒冷的冬天,助手真真给我买了一个花口罩,今天用上了。
冬至了,我从不在意任何关于节气的日子。
真真告诉我今天食堂吃饺子,为了这个“冬至”,那就吃吧。我对这里的面食早就失望了,是很难吃,也或者是我不习惯。食堂里有一半的时间是吃面食,即使是吃米饭的时候,那菜也是不忍睹更不忍吃,我怀疑食堂的厨师以前是某养殖场的工人。为了保证我的身体能坚持上班和上网,我只能想想当年红军长征的苦了,再说超市的零食可以不限量的提供。
其实吃什么不太重要,重要的是我在这里开心。
昨天起陆续收到祝福短信,有意思,很有意思。
我想这个冬天的雪应该是温暖的。
冬至这一天是全年黑夜最长的一天,因为我喜欢黑天,喜欢有路灯照得泛黄的路面,所以,我喜欢冬至。
早上六点,闹钟把我叫醒。朦胧中我闻到了早饭的味道--那么熟悉,那么亲切。我才想到,今天是冬至,该吃饺子的时候。妈妈叫我快点起,我知道,她是怕本来热腾腾的饺子变凉。
坐到桌前,原本没有睡醒的我一下子被一种无形的力量提了起来。我的潜意识告诉我,妈妈做的一定是我最爱吃的香菇馅儿饺子。不知道小时候是哪一个冬至,妈妈从超市买回来香菇馅儿饺子,我便爱上了那饺子独有的味道和嚼起来脆脆的感觉。这味道从此就再没有变过,每一个冬至都是如此。所以,我喜欢冬至。
尽管早饭是美味的,不过我仍像平时一样去上学。只不过,由于吃了饺子,我一整天心情都会很好。
一上午的忙碌后终于放学了,一路小跑着回了家,因为是冬至,所以全家都会回去,就像过了一个小小的年,可以团圆的感觉真的很幸福。所以,我喜欢冬至。
在家,姥姥问我:“今天冷不冷啊?冬至开始可是要降温了,九天九天地数,就会一天比一天冷,你可应该多加衣服了啊!”
我连忙点头,幸福地笑弯了眼。
每一年的冬至都是如此,每一年的冬至都相同快乐。
在冬至,我们收获得很多,同时,我们也收获了一份等待,等待春天的到来。
在冬至,天气变得更冷,而人们的心却会走得更近。心与心的温暖,让整个冬季从冬至开始温馨。所以,我喜欢冬至。
今天早上,我刚刚起床,妈妈说今天冬至,要吃饺子。我马上就开始刷牙、洗脸,弄完之后……于是,我们全家一起准备茴香肉饺子,我还包了14个呢。因为是自己动手做的,感觉特别香,我一口气吃了19个。好幸福呀!中午吃完饭,全家要去给我和爸爸买鞋,坐了一个小时的汽车到了李家村,进入了秋林公司。先到了三楼给爸爸买鞋,在李宁专卖店,爸爸发现了一双运动鞋,试了试,感觉有点小,阿姨就帮他拿了一双大一号的鞋,再试试,试完之后很满意,于是,阿姨给我们开了发票,我和妈妈就去收银台交钱。
接着,该给我买鞋了。于是我们来到了负一层,在“大力水手”店试了两双鞋,还不错,妈妈说要不再看看,也许更合适的呢。我们又来到“abc”店,有一双虽然贵了点,但穿起来很舒服,妈妈让我决定到底买哪一个?最后,我决定“abc”这一双。
买完东西,我们来到一楼的小吃街,哇,这里好多好吃的呀,有各种糕点和小吃,妈妈给我买了豆沙点心和迎春糕、还有爸爸最爱吃的水晶饼。看到鸭肉夹饼,妈妈忍不住买了一个,还卖了一个鸭架准备回家熬汤。然后,我们准备回家,在路上看到一个可爱的小丑,我和他合了张影。回到家才不到5点,休息了一会,爸爸妈妈开始做鱼,我一年后第一次吃鱼,好期待呀!我这是在妈妈的电脑上听歌。大约半小时后,丰盛的晚餐端上了桌,哇,妈妈做的鱼好好吃呀!今天过得真开心呀!
冬至吃饺子日记篇五
想起冬至就要到了,我是既高兴,又发愁。高兴的是,冬至到了,我就可以吃上香喷喷的饺子了;愁的是,冬至到了,天气更冷了,数九寒天,那滋味可真不好受呀!
听爸爸说,冬至是一年里白天最短的一天,也是夜晚最长的一天。按照地理课上讲,冬至那一天呀,太阳跑得离北半球最远,也就是北半球日照时间最短了。怪不得,快到冬至了,最近天气越来越冷了,太阳公公偏心眼了,把热量都给了南半球啦!
冬至很重要,家家户户都要过的,尤其北方。妈妈说,冬至以后就开始数九,三九天是最冷的,冷的会冻坏耳朵的。所以每年冬至,大人都会给孩子们包饺子吃的,吃了饺子,耳朵就不会冻坏了,真有意思!
其实,围绕冬至,还有好多学问呢。冬至之前是大雪,冬至之后是小寒,小寒之后还有大寒呢,大寒才是最冷的时候。小朋友们,你做好准备了吗?让我们开心地迎接冬至的到来吧,可千万记住要吃饺子呀!
今天是冬至,妈妈说今天要吃饺子,我问妈妈问什么冬至要吃饺子呢?妈妈说:“冬至是中国农历中一个非常重要的节气,也是中华民族的一个传统节日,冬至这一天是北半球全年中白天最短,夜晚最长的一天。在这一天中国有北方吃饺子,南方吃汤圆和南瓜的习俗。”说完妈妈拿出一个大白萝卜,把它洗干净,然后切成薄片,放在锅里煮了煮,煮好后把萝卜捞出来放凉把水挤出来,然后把萝卜剁成馅和肉拌好,又拿出和好的面,妈妈擀的皮又薄有圆,包的饺子肚子鼓鼓的。
包好饺子,我们把饺子放到锅里开始煮,妈妈说开锅以后家三次凉水就熟了,很快热乎乎的饺子就出锅了!我吃着妈妈包的饺子真香呀,妈妈笑着说:“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管。轩轩吃了饺子今年耳朵不会冻了。"我看着妈妈也笑了。
冬至吃饺子日记篇六
在中国有一个传统的节日--至,在中国的北方有一个传统的习俗—冬至这天必须吃饺子。饺子寓意繁多,在北方有多种说法,一种是取“饺子”的谐音“骄子”,寓意“天之骄子”,为子孙祈福,祝愿家族兴旺发达;一种是取“饺子”的形如“元宝”,寓意“招财进宝”,盼望来年生意兴隆,五谷丰登;还有很多传说,唯独冬至吃饺子的寓意比较特别,因为北方比较冷,每年都会冻手和耳朵,因为“饺子”的外形像对称的两个耳朵,所以在冬至这一天吃饺子后,在接下来的“三九”寒天里不会冻耳朵。
还记得大学的第一年,因为身在南国,因为入校不久一群来自北方的孩子,都记不起来还有这个节日,就算想起来了,食堂的师傅也不会给我们做的。大二那年春节和元旦很近,冬至前我们已经放了寒假;大三的日子如白驹过隙,但是一群年少学子却学会了怀念,都忍不住的留恋,借着每一个节日疯狂,找所有能找的借口相聚。还记得那年冬至过后不久,就要放寒假了,寒假过后还有短短的几个月就要各奔前程。
南国的冬天并不冷,也许只是为了怀念,冬至前一个星期,我们都在策划那个晚上的盛宴,说是盛宴就是我们叫来的外卖--水饺,那一刻,这是用另一种方式来记录我们彼此珍惜和共同的拥有的青春岁月。
生在南方的同学,没有吃饺子的习惯,更没有冬至吃饺子的概念,只是我们这个学员队有点特殊,虽然在遥远的西南边陲,但我们这一届一半以上的学生来自河南和河南以北的其它省份,所以在大学的最后一个冬至日,一起吃饺子,一起为自己的耳朵祝福就像我们一起在傣历新年的某一个周六午后过泼水节、一起在七月的某一个晚上开篝火晚会一样自然。
还记得那时候承包学校食堂的老板是四川人,所以我们不可能在正餐时间吃到饺子,因为大学三年,食堂没有包过一次饺子。正课时间,也就是说不在周末,想出我们学校的大门,也绝非一件易事,但想到关于冻耳朵的传说,想到教场中路,那家东北饺子馆里饺子诱人的香味,这些困难也就不是困难了。晚饭的时候大家很自然的倒掉了食堂里不太熟的米饭。晚上自习已经变得懒散,没有大一时的矜持,没有大二时的努力,有的只是即将脱离约束的轻狂和被迫压抑许久的豪放。自习未过半,订餐的电话已经打到了学校门口不远的东北饺子馆,因为三年来我们经常周末到那里改善伙食,所以和那里的老板混的很熟,也许这种感情还建立在都是北方人的地域情结上。没到下自习饺子已经送到,我们一班为单位领了各自的饺子,迅速归位,关门,拉窗帘,虽经有通讯员通报,教导员回家,队长开四人会去了,我们还是要防着点的好,要低调,也没必要集体挨训不是。当然我们除了饺子,还有那年月,卖的很便宜的“火爆”,因为北方有句俗话说的好“饺子就酒,常喝常有”,何况我们的宣泄还需要伪装。不记得那天喝了多少,只记得熄灯号响起的时候,我们还没有尽兴。说着东躲西藏的话题,谁也不愿提到明年的分离,虽然我们期待了很久毕业的时刻,但我们还没有准备好一个人独自面对。
很多的记忆都已经淡去,但那个和兄弟们一起过的冬至,常常在这个季节想起,想起你们的时候,轻轻的问候一声,兄弟你们都好吧,冬至别忘了吃饺子。
今天是冬至,是24节气中重要的一个节气。这天是一年中白天最短,夜晚最长的日子。冬至有北方吃饺子、南方吃汤圆的风俗。传说这个风俗是为了纪念医圣张仲景治病救人而流传下来的。
今天我们全家想包三鲜馅的饺子吃。中午,我和妈妈先把韭菜择干净又用水洗干净放在篮子里晾干,用泡上了木耳和冻虾。下午放学的时候发现木耳大得填过了碗,他变得可真快!大大的木耳有的像我们的耳朵一样。
在妈妈的指导下开始了准备工作之一——和面。我一边用左手加水,一边用右手和面。不一会儿,干干的面成了一个个小湿面团。我又左右手开攻把面往一个方向揉终于和成了一个大面团。妈妈高兴地说:“儿子,你学会和面了!”
在妈妈的鼓励下,我又拿了两个鸡蛋打在碗里,我一敲它就碎了,黄澄澄的蛋黄流了出来。我拿着筷子使劲搅拌,妈妈在锅里放上了油,我倒了进去,用筷子搅拌了一下就好了。原来鸡蛋就是这样炒出来的呀!
木耳、虾仁在我的刀下粉身碎骨,妈妈在盆里把所有的馅放到一起加上了油、盐调好了馅。准备包饺子了,妈妈擀皮,我包饺子。我先把面皮平摊在左手掌上,用勺子把先放到中间,再两面对折,把边捏严实就好了。看着妈妈包的饺子又圆又鼓,我包的又瘦又小我不甘心又连续包了十来个。看着他们一个个站好队排在那里,好像要急着下锅呢!
锅里的水等得不耐烦了,咕咚咕咚翻起了滚儿。我和妈妈把饺子一个个放到水里,盖上锅盖,等了几分钟水开了,饺子也在快乐的跳舞。妈妈说:“接一勺凉水倒进去,等水开了,饺子就可以出锅了。”于是我就依照这样,饺子被我盛到了盘子里。
吃着自己包的饺子真香啊!
冬至吃饺子日记篇七
今天是星期六,我来到厨房拿东西,正好看见奶奶在包饺子,就站在旁边认真地看了起来。只见奶奶一手拿着饺子皮,另一手拿着筷子加了点馅儿就把饺子裹了起来。看着奶奶熟练的动作我也不甘示弱,拿起一块饺子皮就干了起来。我照着奶奶的样子,不一会儿就包了许多个饺子。看真我的劳动成果,我的心里比吃了蜜还甜。
这个星期六我真开心,因为我学会了包饺子!
冬至吃饺子日记篇八
冬至是半球白昼在一年中最短的一天。下面是小编为大家收集的关于冬至吃饺子。
日记。
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一年一度的冬至到了,冬至必不可少的就是做饺子了,而奶奶就是一高手,她拌的饺子馅可真的是天下一绝啊。她先把肉剁成肉馅,拿作料腌好;接着又把白菜、萝卜剁碎,挤水后放入肉馅中,再加入一些调味品,饺子馅就拌好了。
落日的余晖慢慢褪去了,夜色如一块黑幕笼罩大地。电视打开了,里面传出了欢歌笑语。奶奶把已经和好的面拿出来,在案板上揉匀,然后揉成细细的长条,切出了一个个的小剂子。这时,爸爸妈妈和我“上场”了。我把一个个的小剂子用手掌压成扁扁的圆片,太简单了,一会儿,我就完成了任务。
接下来我该干什么呢?我四处看看,该做下一道工序了---擀饺子皮,我从爸爸的手里夺过擀面杖,开始“教训”一个个小圆片,受过我“教训”的饺子皮不是这儿“缺了一块肉”,就是那儿“鼓起了一个大包”,简直就是“四不像”。大家看着我的“杰作”都捧腹大笑,我“败下阵”来,灰溜溜地去尝试下一道工序---包饺子。我先把一个饺子皮放在手心,舀了一小勺馅小心翼翼地放在饺子皮的正中央,然后将饺子皮对折后,很细心地把边捏好,最后学着大人的样子用两手的虎口一挤,一个饺子包好了。正当我兴高采烈之时,这个刚诞生的“小生命”似乎很不听话,里面的馅儿漏了出来,我又赶忙拿了一个饺子皮“补洞”。这时,再看我包的饺子:又白又胖、油光满面,身上还裹着一件厚厚的棉衣,结果又引来全家人的笑声一片。
冬至到了,家家都充满了欢声笑语,我相信我明年我一定可以把饺子皮擀得很好。
今天是周日,是冬至。昨天晚上妈妈说今天早上要吃饺子。但是,冬至为什么要吃饺子呢?
冬至俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等。冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最长的一天,过了冬至,白天就会一天天变长。冬至过后,各地气候都进入一个最寒冷的阶段。北方地区有冬至宰羊,吃饺子、吃馄饨的习俗,南方地区在这一天则有吃冬至米团、冬至长线面的习惯。
我还记得学过的一首九九歌小学生。
作文。
作文人网你也可以投稿,就是关于冬至的。歌词是:一九二九不出手;三九四九冰上走;五九六九沿河看柳;七九河开八九雁来;九九加一九,耕牛遍地走。
妈妈包的饺子馅有两种,是韭菜木耳和肉的,还有一种是白菜肉的。我闻着韭菜肉的特别香,因为生韭菜就发出一种特别清新的香气,有时我还卷着吃,但是我的胃不好,随着年龄的增高,我也不怎么想吃韭菜了。我还是吃的我从小就喜欢吃的白菜肉的饺子。老师也说过平时要多吃葱姜蒜,我蘸着加了蒜泥的醋,一连吃了十几个饺子,感觉特别好。如果今天再下一场雪,那就更美了。
又是一年冬至时。
今天中午,我们八郎寨小学教工食堂里却热闹非凡,一派温暖、和谐、欢乐的氛围,这是工会“热乎饺子、喜迎冬至”活动正在热烈进行。
包饺子是一项技术活,老教师手到拈来,惹得青年教师们艳羡,也热情高涨的伸出了手,虽然有的包出的饺子形象差了点,但也不时会得到一些“技法真传”,一会的功夫包的饺子也像模像样了,有的嬉闹可爱,别出心裁,包出的饺子象小刺猬,可爱极了。老师们开怀大笑,兄弟姐妹们同如一家。11时30分,在厨师大姐的掌控下饺子终于下到锅里,时间不长,热腾腾的饺子端上餐桌,大家争相品尝着,互相赞叹各自的手艺,在分享美食中品尝着快乐。热乎乎的饺子香在嘴里,暖在心中。
工会此次活动的举办,丰富了教职工的业余生活,增强了凝聚力,营造了和谐的校园氛围,同时也使“冬至”这个民族的传统节日更有意义,真可谓:热腾腾的饺子,乐融融的情。
冬至吃饺子日记篇九
今天,妈妈正在包饺子。我看着觉得很有趣。我也上去看了一下,我问妈妈:“饺子怎么做呀?”
妈妈告诉我说:“先把馅弄好,再和好面,把面用擀面杖擀成皮儿,然后再把馅放在皮上合起来一捏,饺子就做好了。再放到锅里面煮上十几分钟就好了!”
我看着,有萝卜馅的、肉馅的、三鲜的……。
有半圆形的、圆形的、正方形的……。
我自己做了饺子,很香,我很高兴。
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冬至吃饺子日记篇十
今天下午放学回到家,看见爸爸妈妈正在包饺子,我奇怪地问:“今天又不是过年,为什么包饺子?”爸爸微笑的回答:“今天是冬至啊,大家都要包饺子吃。”“什么是冬至啊?”爸爸说:“冬至是一年里,白天最短,黑夜最长的一天,过了冬至,白天就会一天天变长,是中国一个重要的节气,也是传统的节日,因为到了冬至,虽然还处在寒冷的季节,但春天已经不远了,所以为了庆祝冬至这天,家家户户都要吃饺子。”“原来是这样啊!”
这时听到妈妈大喊一声:“吃饺子喽!”今天我不但吃到了美味的饺子,还懂得了许多关于冬至的知识。真是收获颇丰啊。
冬至吃饺子日记篇十一
今天是冬至。我妈妈说她今天会吃饺子。我问妈妈冬至她会吃什么饺子。我妈妈说,“冬至是中国农历中非常重要的节气,也是中华民族的传统节日。冬至是北半球全年最短的一天,也是最长的一夜。在这一天,中国北方有吃饺子的习俗,南方有吃饺子和南瓜的.习俗。”之后,我妈妈拿出一个大的白萝卜,把它洗干净,切成薄片,放在锅里煮,煮好后拿出来,让它冷却,挤出水,然后把萝卜切成馅,和肉混合,取出好的面粉。我妈妈铺开又薄又圆的皮,饺子鼓了起来。
包完饺子后,我们把饺子放进锅里,开始煮。妈妈说锅打开后冷水会煮三次,热饺子很快就会从锅里出来!我正在吃妈妈做的饺子。我妈妈笑着说:“没人在乎我的耳朵是不是因为冬至的饺子碗而冻住了。郭瑄瑄今年吃饺子后耳朵不会冻住。”我看着妈妈笑了。
冬至吃饺子日记篇十二
《汉书》中说:“冬至阳气起,君道长,故贺。”可见在我国古代对冬至就很重视,它不仅被当作一个传统节日庆贺,而且也是我国农历24节气中最早制定出的一个非常重要的节气。
说起冬至,我就不由地想起一个人来,他就是“医圣”张仲景。为了纪念他的“祛寒娇耳汤”善举,在北方,每逢冬至,家家户户有吃饺子的习俗。“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”大概就是从那个时候流传下来的吧!
我们家在这一天当然也是要包饺子吃的。一大早,妈妈就采购回来食材,把肉馅剁好,调味;把面和好,饧上。快到中午时把饺子包好,等我放学回家,热气腾腾,美味诱人的饺子就新鲜出炉了。一家人围坐在饭桌旁,津津有味地品尝着妈妈的佳作,在这个数九寒天的日子里,是多么温馨惬意的事情啊!
冬至吃饺子日记篇十三
饺子,我所欲也。都知道过年要吃饺子,小时候家里也不宽裕,所以都盼着过年,就能吃到美味的饺子。
有一次过年,我在屋里看电视。妈妈叫我到厨房帮忙包饺子,我极不情愿地洗了手过去帮忙。我包的`慢不说,还包不好,所以只好擀饺子皮了。擀了一会儿又不想擀了,于是我也开始包饺子。突然看到了旁边碗里盛放着辣椒,我眼睛一亮就说:“ 在饺子皮里包点辣椒吧!做一个辣椒饺子。”妈妈笑着说:“你是像整人呢?还是想看谁有福气?”我嘿嘿一笑说:“都差不多吧!”于是,我拿了一个饺子皮,挖了些辣椒,把饺子塞得鼓鼓的,捏好后和其它的饺子放在一块。包了一会儿,就又去看电视了,我却把这“辣椒饺子”完全忘了。
饺子熟了,我舀了一碗,一边吃一边看电视。吃了没几个后,又咬到一,“哇”的一声叫了出来。是那个“辣椒饺子”,都进水了。里面的辣椒连汁一起喷涌而出,而且又辣又热,满嘴都是红辣椒。妈妈也大笑起来说:“还是你有福气,今年肯定能红红火火。”我吸溜着嘴也笑了起来。
冬至吃饺子日记篇十四
饺子对我来说并不陌生,因为每年过年我都和妈妈在一起包饺子,我负责擀面皮,妈妈包饺子,看着一个个小巧玲珑的饺子从我妈妈手里诞生,我就又是嫉妒又是生气。嫉妒的是那么漂亮的饺子不是我生产的,生气的是我吵着要包时,妈妈总不让我包,还总是说我包得不行,我就不服气的辩论:“咱们包得都是饺子为什么你可以包而我不可以包?”妈妈对此却不做解释总是笑着说:“你以后就会明白的”。
终于有一年过年机会来了,妈妈要去姨家,家里只剩下我和爸爸,妈妈临走时特别嘱咐我说:“今天中午你俩委屈一下,在家吃面条,晚上我再给你们包饺子”。当时我虽然在表面上连连答应着,但心理却早已乐开了花,想起了一句经典语叫“天高皇帝远”,嘿嘿这下你可管不着了吧。妈妈刚走,爸爸也出去找人玩去了,说中午回来给我做饭。爸爸前脚出去,我迅速关上大门,蹿进厨房,拿起妈妈的罩衣,罩袖全副武装,搜出妈妈事先准备好的面皮,擀皮,包饺子,在一阵面粉飞扬后,满脸面粉又得意无比的我看着一盘面容较好的饺子,心里乐开了花,我对着我的饺子一通赞美。此时正好我爸爸回来了,我对饺子一个飞吻然后高呼一声“展现你们的时候到了!”接着饺子们集体排队下锅里“畅游”了,我则拿起大勺翻搅,盖上锅盖,哼起小调。一滚,二滚,三滚,好,开盖,点水,起锅。当我拿着碗兴奋地冲到锅前时,“妈呀”此时一声尖叫冲出厨房,爸爸还以为发生了什么;冲进厨房。当时我冲我爸就一句话:“爸呀,同样都是饺子,差距咋就这么大呢?”爸爸朝锅里一看,笑着说:“唉,这太正常不过。”我生气说到:“还正常呢,下去的是一个一个,现在却是一锅粥呀。”我爸说:“你怎么包得?”我一口气吧我制作的全过程说一遍该不忘了吧我的饺子咱们一番,我爸点点头然后正色道:“你知道为啥你得不如你妈的呀?”我摇摇头。“因为你没有把它捏紧,你以为只要做得像,做得好看就行了,但是你却忽视他的那一个小口,就是那一个口让你的饺子溃不成军,就像一个人一样,你有无数优点,但却只要找到你的缺点,轻轻一捅,你就失败。任何人都有缺点,但要你抓住缺点,做好它,你就会成功”。
那次做饺子我以失败告终,但是我却明白一点,那就是只要你抓住你得缺点,不放过它,努力克服它,你就会成功。
冬至吃饺子日记篇十五
说起饺子,人们都有一种亲切感。人们都会说饺子如何好吃,但我认为包饺子的过程才是最美的。
因为爸妈都在外地工作,所以我从上小学就开始做饭。厨房里的十八般武艺我是样样精通,当然,作为中国传统食品的饺子也不例外。
尽管要自己包饺子,但我仍然很快乐,因为我享受这个过程。我的饺子属于“自产自销”,因此,我可以不注重饺子的外表,随心所欲,想包成什么样就包成什么样。
记得包饺子最搞笑的就是往饺子里放硬币了。别人家的饺子是很多人吃,而我包的就是我一个人吃了,每一次我都能吃到硬币,并且常常以此为乐。这也算是小时候孤独的我的自娱自乐吧!
我的饺子我做主,我的饺子就掌握在我的手中,想包方就包方,想包圆就包圆,这才是人生中最大的乐趣。
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