2023年幼儿园制作水果沙拉方案(10篇)

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2023年幼儿园制作水果沙拉方案(10篇)
时间:2023-03-25 13:50:04     小编:zdfb

为了确定工作或事情顺利开展,常常需要预先制定方案,方案是为某一行动所制定的具体行动实施办法细则、步骤和安排等。怎样写方案才更能起到其作用呢?方案应该怎么制定呢?以下就是小编给大家讲解介绍的相关方案了,希望能够帮助到大家。

幼儿园制作水果沙拉方案篇一

制作蔬菜、水果拼盘

1、了解几种常见的水果蔬菜

2、体验制作拼盘的快乐,大胆想象、动手组合制作各种蔬菜、水果拼盘。

3、培养幼儿创新思维与动手的能力。

1、音乐律动

2、水果(西瓜、香蕉、圣女果、樱桃)蔬菜(黄瓜、生菜、红萝卜)

3、与幼儿人数相等的案板、小盘、小刀、桌子、叉子、一次性手套、餐巾

4、拼盘店的背景图、拼盘样例图若干,厨师帽

一、情景:来到蔬菜、水果拼盘店

带领孩子随着音乐做律动来到蔬菜、水果拼盘店

师:小朋友们猜一猜,我们现在在哪里?

幼:在水果店、市场、超市

师:让我们一起来听厨师的介绍吧!

厨师:小朋友们你们好,这里是我的蔬菜水果拼盘店,我的店里有各种各样的蔬菜水果,你们看一看吧!

(5个水果蔬菜宝宝入场并介绍自己)

西瓜:我是西瓜,我圆圆的,我是夏天解暑的最好的水果,如果你又热又渴,快来吃西瓜吧…

香蕉:我是香蕉,我是黄色的,我甜甜的…

菠萝:我是又酸又甜的菠萝,快来尝尝吧…

黄瓜:我是黄瓜,我又细又长,如果你每天吃黄瓜,你会变得苗条美丽…

苹果:我是漂亮的红苹果,我富含多种营养,如果每天吃一个苹果,你会远离医生…

厨师:如果你想吃多种水果蔬菜,可以来到我的小店,我为你们提供各种各样的拼盘,我的拼盘漂亮又好吃,有益身体健康,我这里有图片,你们看一看,快来尝一尝吧;还可以动手制作自己喜欢的拼盘,快来试试吧!

二、介绍水果拼盘

师:什么是水果拼盘呢?让我们一起来看看(出示不同的水果拼盘图片引导幼儿欣赏拼盘样式,观察拼盘组成)

三、制作水果拼盘

1、老师介绍制作方法并演示

师:现在老师来演示制作过程,请小朋友仔细看

2、幼儿说一说自己想做什么样的水果拼盘

师:小朋友一定都想做一个水果拼盘,能不能告诉我,你们想做什么样的水果?

幼:我想做......

3、幼儿听音乐开始制作(老师指导,同时用相机拍下已做好的拼盘,传到投影上)

四、介绍自己的作品(请个别幼儿介绍自己的作品)

五、分享品尝蔬菜、水果拼盘

引导幼儿给在场的老师介绍并分享自己的拼盘

幼儿园制作水果沙拉方案篇二

1、掌握制作沙拉的基本方法;

2、体验自己动手做事的快乐,乐于与人分享。

四种水果若干、塑料刀,操作盘,电子书等。

小朋友们喜欢吃水果吗?水果好吃又有营养,大家都喜欢吃,谁来说说,你喜欢吃什么水果?

1、看图。有一个小朋友叫姗姗,他也非常喜欢吃水果,他和爸爸买了好多水果,请你看看都有什么?(出示图片)。有几个?他们买这么多水果要做什么呢?请听。放录音。

——原来他们要做沙拉,水果沙拉怎么做呀?(用好奇的语气)咱们接着往后看。

2、姗姗和爸爸把水果切成了水果块,这是什么?(点击图片)幼儿分别是哪种水果块。点击大图片,把这些水果块放到一起,有红色,白色,橙色,多好看呀!姗姗和爸爸要做水果沙拉,现在水果有了,还要有什么?(沙拉)。请看这就是沙拉酱,在水果块里放上点沙拉酱拌一拌,水果沙拉就做好了。想吃吗?想!

1、请看,老师准备了一些水果,都有什么?(香蕉,桔子,苹果和西瓜),你吃过这些水果吗?香蕉怎么吃?吃起来什么味道?什么感觉?是硬硬的还是软软的?桔子吃的时候也要先剥皮,吃起来什么味道?苹果什么味道?苹果里面是什么样子呢?用到从中间切开,你看到了什么?他还有一个名字叫果核,果核外面白白的厚厚的一层叫果肉,最外面薄薄的一层叫果皮。平时我们吃的是苹果的哪一部分?果肉。苹果皮也可以吃。西瓜是什么颜色的?里面呢?吃起来甜甜的,还有很多的西瓜水,他还有一个更好听的名字叫果汁。跟老师说一遍。

2、示范切水果。

要做水果沙拉,首先要把这些水果变成水果块,现在我要先把手擦干净,先切香蕉吧,剥皮,放到盘子里,开始切。切前说:一手拿刀,另一只手按住香蕉,切的时候一定要小心,如果切到手的话,就会流血很疼的。再来切苹果,咱们要的是苹果的果肉部分,看我已经准备好了苹果条,且的方法和香蕉一样。苹果块要切的小一点。桔子要先(剥皮),再掰成一瓣一瓣的,看!橘子瓣很小,就不用再切开了。西瓜怎么办呀?要用小勺来帮忙。插到里面,转一圈,一块西瓜就弄好了。

3、幼儿制作水果块。

——向后看!老师也为你们准备了好多水果。你们想不想也当个小厨师,来试着把水果变成水果块。请你先去把小手擦干净,站到操作台旁边,老师给你们分工。四个切香蕉四个切苹果,四个掰桔子,四个挖西瓜。教师巡视指导。结束后擦手回座位。

小厨师可真能干,一会就把这些水果都变成了水果块儿,这是()?看!切得多好呀!水果块准备好了,沙拉也有了,现在可以做水果沙拉了。先让老师来做一份。拿小碗,每一种水果都加一点,里面的营养就会更加的丰富,最后放点沙拉酱,我拌一拌,看!漂亮吗?尝一尝。香甜可口!美味极了!想吃吗?

请坐的好的小厨师到这里取碗,去做自己的水果沙拉。做好后请回座位吃。

自己做的水果沙拉好吃吗?好的东西要学会与人分享,看咱班教师来了这么多的客人老师,哪个小厨师愿意再做一份,请客人们也尝一尝你做的水果沙拉。

幼儿园制作水果沙拉方案篇三

1.知道水果有营养,养成喜欢吃水果的好习惯。

2.学会制作水果沙拉的方法。

3、感受与同伴、亲人、老师分享食物的快乐。

1.《水果沙拉》多媒体课件。

2.活动前布置家长和幼儿一起准备各类水果:苹果、香蕉、葡萄、火龙果、哈密瓜、西瓜。能提前洗干净的水果提前洗干净。

3、教师准备:西瓜、哈密瓜、葡萄、火龙果、香蕉;沙拉酱、酸奶、蜂蜜各一瓶。

4、勺、碗人手一份,大盆5个、牙签一包,保鲜袋一卷。

1.谈话导入。

(1)教师:今天上午我们都吃了什么水果?小朋友们都喜欢吃什么水果呢?

(2)教师:今天小朋友们都带了哪些水果来?

(3)介绍老师带来的几种水果(葡萄、西瓜、哈密瓜、火龙果、香蕉)

2.初步了解水果沙拉及水果沙拉的制作方法。

(1)介绍水果的吃法,初步了解水果的新吃法—水果沙拉。

(2)播放课件,认识水果沙拉,欣赏各种不同配料的水果沙拉。

3.学习水果沙拉制作的过程。

(1)教师:这么多好吃的水果沙拉,小朋友们想吃吗?今天我们也来动手做水果沙拉,好吗?

(2)观看制作水果沙拉视频(我们先来看看电视里的这位叔叔是怎么做水果沙拉的)

(3)播放课件,教师讲解制作方法并示范制作水果沙拉。

1师:先做什么?(让幼儿知道先将水果洗干净、削皮、切块)。

2师:水果切好后做什么?(选择3到5种自己喜欢吃的水果放在碗里)

3师:选好水果后,选一种自己喜欢的沙拉酱或是酸奶和蜂蜜,把水果沙拉搅拌均匀。(让幼儿知道先将沙拉酱或是酸奶或是蜂蜜挤到水果上,最后将沙拉酱、酸奶、蜂蜜和水果用勺子搅拌,美味的水果沙拉就可以吃了。)

4教师边讲解,边做一份水果沙拉。

5请个别幼儿品尝水果沙拉。

4.请幼儿和家长一起动手制作沙拉。

(1)小朋友们想吃美味的水果沙拉吗?老师做的一份也不够大家吃,我们还要请爸爸妈妈、爷爷奶奶一起吃呢。那请小朋友们动手,和爸爸妈妈,爷爷奶奶一起来制作一份美味的水果沙拉,好吗?

(2)教师说明制作要求:

1先将带来的水果洗干净,削皮、切块、然后分别放在桌子的大盆里。

2请小朋友们自己选择喜欢吃的水果,用勺子舀到碗里;再选择喜欢的沙拉酱,可以选酸奶、也可以选蜂蜜、或是番茄酱。 选好水果和沙拉酱后,用勺子搅拌均匀。

3美味的水果沙拉做好后,请小朋友们与好朋友,爸爸妈妈、爷爷奶奶、老师一起分享美味的水果沙拉。

(3)、幼儿与家长制作水果沙拉,教师辅导帮助幼儿。(播放音乐,水果之歌)

5.大家一起分享美味水果沙拉。(活动结束)

幼儿园制作水果沙拉方案篇四

1、认识部分红皮或红心的水果。

2、体验共同制作的乐趣。

各种红皮水果、沙拉酱、小刀、盘子

一、认识水果

1 、(出示小朋友带的水果)问:小朋友你知道这是什么水果吗?

2、谁来说说这些水果有什么相同的地方?

二、尝尝水果沙拉

1、你知道水果都有哪些吃法吗?

2、(出示水果沙拉)小朋友猜猜这是用什么做成的。

3、老师请一个小朋友下来品尝一下,尝完之后说一说这里面有哪些水果?

4、这盘水果沙拉除了水果味儿,还有什么味道?

三、做做水果沙拉

1、你知道水果沙拉是怎样做的吗?(请小朋友先和好朋友说一说)。

2、请个别幼儿说说水果沙拉是什么做的,你们想不想亲手做一盘水果沙拉?

3、教师介绍所提供的材料。

4、每组幼儿自己选择材料或工具自制水果沙拉。

四、互相品尝水果沙拉

1、小朋友的水果沙拉做好了吗?

2、谁来说说你的水果沙拉是怎样做的,都用了哪些水果?

3、请小朋友把自己做的水果沙拉送给其他小朋友尝一尝,说一说哪一组的水果沙拉味道最好。

4、原来水果有这么多种吃法,我们小朋友每天都要吃水果,水果是很有营养的,水果里含有许多维生素,所以我们小朋友要多吃水果。

幼儿园制作水果沙拉方案篇五

1、乐意参与活动,体验自制水果沙拉的乐趣。

2、掌握制作水果沙拉的基本方法。

3、能与同伴合作完成任务,体验合作的快乐。

橘子、苹果、西瓜、塑料刀、勺、碗若干,沙拉酱。

一、活动导入。

——师:水果又好吃又营养,大家都喜欢,你们来说一说,自己最喜欢吃什么水果?

——出示水果沙拉图片,请幼儿观察:这是什么呢?你能看到什么水果呢?

——小结:这是水果沙拉,我们可以把自己爱吃的水果放在一起,制成沙拉,小朋友们,你们想知道怎么做吗?我们一起来吧!

二、活动过程。

1、教师指导幼儿逐步制作水果沙拉。

——教师引导幼儿将水果按处理方式分类:剥的水果(橘子)、切的水果(苹果)、舀的水果(西瓜)

——幼儿按自己的.意愿分成三组:剥水果组、切水果组、舀水果组。

——教师轮流指导各组幼儿:用塑料刀将苹果切成块,将橘子剥皮分成瓣,用小勺获取西瓜等。

2、教师出示沙拉酱,引导幼儿认识沙拉酱、品尝沙拉酱。

3、教师和幼儿将各种水果和沙拉酱混在一起。

4、教师请幼儿排队领取水果沙拉。

5、教师请幼儿一起品尝水果沙拉。

三、交流分享。

——教师鼓励幼儿说说水果沙拉的制作方法和味道。

可根据当地的水果调整材料,例如可以用香蕉代替苹果,方便幼儿用塑料刀切水果。没有沙拉酱也可以用别的物品如酸奶代替。

请幼儿欣赏水果拼盘,跟幼儿一起创作水果拼盘。

语言区:投放各种水果图片和1个碗,鼓励幼儿边将水果图片放进碗里,边说制作沙拉的过程。

为幼儿制作水果沙拉的过程拍照,并将照片贴在主题墙上。

请家长和幼儿一起制作水果沙拉、水果拼盘等。

日常提示幼儿水果又好吃又营养,要多吃水果。

附录:水果沙拉做法

食材:水蜜桃、苹果、火龙果、西瓜、哈密瓜、黄瓜、生菜叶、香蕉、丘比沙拉酱(香甜味)。

步骤:

1、将各类蔬果洗净消毒待用;苹果、水蜜桃去皮。

2、将生菜叶(黄瓜片也行)平铺在盛器里;用挖球器挖出部分瓜肉,成为小盏状;放入;

3、丘比沙拉酱,轻轻搅拌均匀,一盘色泽亮丽,清香扑鼻,酸甜可口,营养丰富的缤纷水果沙拉就做成了。

水果不限种类,只要是自己喜欢的、颜色漂亮的、营养美味的都可以。

幼儿园制作水果沙拉方案篇六

1.了解橘子、香蕉、梨、苹果等几种常见水果的基本特征和营养价值。

2.学习用小勺搅拌水果,尝试制作水果沙拉。

3.喜欢吃水果,体验劳动与分享的快乐。

1.水果若干:橘子、香蕉、梨、苹果、枣等。

2.酸奶若干。

3.水果盆8个。

4.小勺人手1把。

课件。

1.参观“水果店”。

请幼儿在布置的“水果店”中选择一到两种自己喜欢的水果与同 伴说说它的名称、形状、味道及自己喜欢它的原因。

2.引导幼儿讨论:经常吃水果有什么好处。

3.出示水果沙拉ppt,请幼儿观察并说说沙拉中用到了哪些水果,是怎样做的?说说自己想用什么水果制作水果沙拉。

4.幼儿动手制作水果沙拉。

(1)、幼儿选择香蕉一个,剥去皮,用小刀亲手切成香蕉片,放入果盆中。再选择一个橘子,亲手剥皮,把橘子瓣放入果盆中。

(2)、请幼儿选择自己喜欢的水果并用小勺舀到自己的小盆里,将酸奶撒到水果上,用小勺进行搅拌。

5.展示、分享劳动成果。

(1)请幼儿介绍一下自己制作的水果沙拉,说说用了哪几种水果。

(2)教师幼儿一起品尝自制的水果沙拉,体验自己动手、分享成果的快乐。

幼儿园制作水果沙拉方案篇七

1、让幼儿进一步认识蔬菜朋友,了解其营养价值,教育幼儿爱吃蔬菜。

2、使幼儿初步掌握做“蔬菜沙拉”的基本方法,激发幼儿的好奇心和求知欲。

3、培养幼儿动手操作能力和创造能力,在品尝中体验成功的愉悦。

各类蔬菜如:黄瓜、胡萝卜、番茄等以及开水烫熟的土豆、花菜、芹菜、豌豆等;小厨师服装、厨具人手一套、蔬菜题板、红水彩笔人手一份;教师用的大厨师服装、厨具一套。

师:孩子们,老师带你们去一个地方。

众幼:太好了。(进入活动室)

师:蔬菜朋友也来了,我们和它跳个舞吧。(音乐起师生手拿一样蔬菜一起跳)

师:你们和哪个蔬菜朋友跳舞的?

幼:黄瓜、萝卜、番茄、莴苣、芹菜……

师:这些蔬菜有什么不一样呢?

幼:颜色、形状、营养……

师:请你们拿出椅子底下的题板,在你喜欢吃的蔬菜后面打上 ,不喜欢吃的蔬菜后面打上 ,还和好朋友说说你为什么喜欢吃这中蔬菜。

[幼儿在操作过程中有的打一个,有的打两个,只有三个小朋友全部打]

幼:大蒜太臭了。

幼:原来我什么都不喜欢吃,现在我喜欢吃黄瓜了,因为多吃黄瓜皮肤好,

众幼:红萝卜吃了眼睛亮所以我们都喜欢。

师:有什么都喜欢吃的吗?

三幼:这些蔬菜我们都喜欢吃,因为我妈妈说蔬菜营养很好,吃了身体健康。

师:除了这些蔬菜你们还认识哪些蔬菜?

众幼:香菇、韭菜、芋艿、大蒜、菠菜……

师:它们都有什么营养?

幼:菠菜补血、香菇防癌、芋艿里面含有钙、大蒜杀菌……

师:蔬菜有各种营养多吃蔬菜会使我们的身体更棒。

师:蔬菜有很多营养,平时我们是怎么吃这些蔬菜的呢?

众幼:炒着吃、烧汤、凉拌

师:看,老师为你们准备了一样东西。

众幼:番茄酱

师:今天我们一切来学做蔬菜沙拉,先看制作图。

幼:有四步

幼:先要切开,再放盐,搅一下,最后放一勺番茄酱。

四:制作蔬菜沙拉

不一会儿时间动作快的幼儿根据制作图已经做好了沙拉,只有几个动作较慢的幼儿还在切,孩子们互相之间开始了品尝,大家你吃我一口,我吃他一口,非常开心,突然有人打

叫起来,太咸了,这时教师启发他们怎样才做的好吃。

幼:盐不能放多,因为家里烧菜时我奶奶总是这么说。

幼:菜不能切的太粗。

沙拉先要少放一点,尝一尝再放。

师:好!那我们再做一份。

有了第一次的经验,大家做的时候都很认真,仔细,做出来的沙拉滋味真的不错。

请幼儿选择一样最喜欢的蔬菜进行设计并向本园幼儿宣传(可以用绘画、编广告词、编儿歌、歌曲等形式)

继续管理自然角、种植园地并准备收获。

和家人收集有关蔬菜方面的知识,如;自然环境、科学技术对蔬菜的影响等。

幼儿园制作水果沙拉方案篇八

1、体验音乐abc三段体的表现形式,乐于参与音乐游戏。

2、学会用xx xx ︱x o ︱和xx xx ︱xx xx︱︱x x︱x 0︱的节奏进行念白。

3、在倾听音乐的基础上体验自主游戏的乐趣。

1、约翰斯特劳斯《加速度圆舞曲》选段。

2、各种颜色的手圈若干,手鼓一只。

3、课前幼儿了解过水果沙拉的相关知识。

一、热身:围绕xx xx ︱x o ︱的节奏进行问候游戏。

师:“小朋 友你 好! ”,引导幼儿有节奏的回应。

二、游戏:《魔法大变身》

1、幼儿尝试用水果的名称进行念白。

提问:你 爱 吃 什 么?(引导幼儿有节奏的回答)

2、幼儿熟悉游戏规则并游戏。

(1)教师交代游戏规则并示范。

① 重点练习“xx xx ︱xx xx︱︱x x︱x 0︱”的节奏型。

② 教师交代游戏规则并示范玩法:跟着鼓的节奏,说两遍自己爱吃的水果,然后念出咒语(芝麻开门,芝麻开门,变变变!)最后用自己的身体创意水果的造型。

(2)幼儿集体游戏:《魔法大变身》。

三、音乐游戏:《水果沙拉》

1、幼儿完整欣赏音乐,熟悉音乐的曲式结构及表现形式。

(1)初步欣赏音乐,熟悉音乐的abc三段体曲式结构。

师:“你们变出了这么多好吃的水果,我来教你们做水果沙拉吧,仔细看好哦!”教师随音乐表演。

提问:我是怎么做水果沙拉的?

教师根据幼儿的回答,哼唱相应的段落,引导幼儿分辨音乐的曲式结构。

(2)再次欣赏音乐,掌握音乐的表现形式。

提问:我按什么步骤来做水果沙拉的呢?

2、幼儿进行《水果沙拉》自主游戏。

(1)教师出示各种颜色的手圈,讲解并示范游戏玩法。

①引导幼儿根据水果的颜色来选择手圈。

②游戏规则:放入自己爱吃的水果;再用力的搅拌它们;最后加上自己喜欢的调味料,一道美味可口的《水果沙拉》就做好啦。音乐结束变回水果造型。

③幼儿集体随音乐游戏。

(2)两人合作自主游戏。

师:一种水果做沙拉口味有些单一,我们邀请一个好朋友一起来做吧!

(3)多人合作自主游戏。

师:想让沙拉的味道更好吗,那我们多邀请一些朋友一起来做吧!

四、结束:幼儿有秩序的离开。

师:今天做了这么多水果沙拉,都有些累了。我们去休息一会!

幼儿园制作水果沙拉方案篇九

1、 知道水果有多种吃法,尝试用水果做沙拉。

2、 学习切、割、刨等技巧,学会自我保护身体。

3、 引导幼儿完整地描述水果的特征,提高幼儿表达能力。

4、 体验共同制作,与人分享的乐趣。

1、 经验准备:

① 已组织幼儿到果园游玩

② 幼儿对水果的横切面已有认识

③ 已吃过或看过水果沙拉

2、 物质准备:

① 去果园摘果子的录像

② 水果课件

③ 音乐磁带

④ 擦手巾

⑤ 干净的各种水果,如:苹果、桔子、香蕉、西瓜等

⑥ 果酱、沙拉酱

⑦ 工具:筷子、调羹、锯齿刀、刨子、碟子、牙签等

3、 环境准备

① 将活动室创设成一个水果园

② 操作台四组,桌子两两相拼

1、 韵律活动《摘苹果》,活跃气氛。

2、 引导幼儿观察教室的环境布置,激发幼儿对水果的兴趣。

3、 观看去果园的录像,简单回顾小朋友常见的水果,知道水果的营养。

4、 运用猜谜语的游戏,加深幼儿对水果的认识。

1、出示制作水果沙拉的材料,激发幼儿想做沙拉的愿望。

①引导幼儿认识工具并掌握工具的正确方法。

②运用幼儿已有的经验,讨论沙拉的做法。

③ 教师根据幼儿讨论结果提出制作沙拉的注意事项。

2、亲身体验、探索,制作水果沙拉。

①在轻快的音乐声中,幼儿选择材料和工具,运用自己的方式与同伴共同制作水果沙拉。

②教师巡回观察,并提醒或引导幼儿制作沙拉。

①引导幼儿互相品尝水果沙拉,体验劳动成果。

②通过看、说、评、尝水果沙拉,共同分享劳动带来的快乐。

①在美术活动中,提供油画棒、画纸让幼儿画自己喜爱的水果。

②在手工活动中,让幼儿用橡皮泥提出喜爱的水果。

③在音乐活动中,让幼儿唱、跳关于摘果子的乐曲。

④ 在区域活动中,提供丰富的材料,让幼儿制作水果娃娃等等。

幼儿园制作水果沙拉方案篇十

有一次,小班几个幼儿在讨论着爱吃的水果,有说爱吃苹果,不爱吃梨,有人说爱吃梨,不爱吃苹果……,听着这些话,我意识到孩子们正在长身体的关键时刻,但是他们已经形成了偏食坏习惯,为纠正这个坏习惯,我设计了一个“我会做水果沙拉”活动。

1、 认识部分水果,增加知识;

2、 培养幼儿不偏食好习惯。

3、 让幼儿体验参与乐趣;

操作及品尝水果沙拉。

把不爱吃的食物变成爱吃的食物的过程。

(1)、水果实物若干:苹果、梨子、香蕉、西瓜、葡萄、桃子等。

(2)、各种水果削皮、切块备用,沙拉酱、餐具。

(3)、做好的水果沙拉少许。

开始环节:提问导入:“小朋友,今天和老师去认识许多新朋友,好不好?”

来到盖住水果娃娃的地方,小朋友们东张西望,想看看里面到底有什么?老师揭开盖的材料,露出许多种水果娃娃。

(说一说):小朋友,你们认识这些水果娃娃吗?请举手说一说。

(认一认):小朋友们真聪明,能说出一些水果娃娃的名字。现在我们把这几种不认识的水果娃娃来重新认识一下,让它们做我们的好朋友,好不好?

(尝一尝):小朋友们,现在看一看老师做好的水果沙拉,老师请小朋友们尝一尝,把它吃下去,你会变得更漂亮。小朋友们每人一套餐具,津津有味品尝起来。

(说一说)水果沙拉里面有什么味道?

幼儿回答“有苹果味”、“有梨子味”、“有草莓味”、“有香蕉味”、“有葡萄味”…….“好吃吗?为什么?”“好吃,因为许多水果味道都有了。”

(做一做):为了小朋友以后经常能吃到水果沙拉,我们来自己做。拿起小碗,小碗里装有削好皮的水果切块,请你们调上沙拉酱,再搅拌一会儿,就做好了。

(吃一吃):小朋友们每人一套餐具,吃得真香。

4、 结束环节:

小结:水果沙拉真好吃。

在老师指导下,幼儿收拾整理活动室,一个接一个走出活动室。

活动延伸:小朋友们回家吃饭时,不应挑食,不管什么饭、菜都要吃,你会变得更健康、更漂亮。

活动效果评析:通过“我会做水果沙拉”健康活动的开展,我班幼儿有了很大变化。家长反映幼儿吃饭吃得香,不挑食,不挑菜,也爱吃水果了。家长说这项活动帮助孩子养成了一个好的生活习惯。

(1)、选材实际,来自于熟悉的生活环境;

(2)、通过看、说、尝、做、吃一系列参与活动环节,达到活动目标。

(3)、符合小班幼儿心理特征及教育。

(4)、增长了一些生活知识。

(1)、活动衔接不连贯;

(2)、组织和设计活动时,留给孩子自由空间较小;

(3)、活动气氛差。

今后改进:考虑活动的衔接、氛围,幼儿活动时的主动性。

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