通过总结,我们可以发现自己的不足之处,并提出改进的方案和策略。完美的总结应具备简洁明了、准确有力的特点。以下是小编挑选出来的一些总结范文,看看它们的结构和语言表达有何特点。
以家乡的年味为题篇一
“啪啪啪”,一连串的爆竹声越来越密,越来越响!漆黑的夜空上绽放出一朵朵绚丽的“花朵”。新年的钟声越来越近,贴对联,挂灯笼,家家户户张灯结彩,餐桌上摆满了大鱼大肉,屋子里充满了浓浓的年味和欢乐的气氛。
我们家也不例外。能干的爷爷奶奶还做起了我们衢州的特色小吃——蒸米糕。今天,我可是亲眼看到了做米糕的整个过程哦!
奶奶先把米粉、芝麻粉、白糖放在一起搅拌均匀,然后倒在一个木制蒸笼里,再用勺子把米粉刮平整,我偷偷地用手指蘸了一点米粉尝了尝。哇!香甜香甜的,一下子甜到心里了。接着,奶奶盖上盖子,将米糕放到大锅里蒸,没过多久,锅里就飘出来一股股芝麻的`清香,那香味直钻我的鼻孔,我像一匹饿狼贪婪地吮吸着。
这时奶奶把蒸笼抬出来,移开盖子,以迅雷不及掩耳之势把米糕倒出来。蒸好的米糕软绵绵、香喷喷、热乎乎的。咦?这米糕怎么变色了,刚才放进去的还是白花花的,怎么蒸出来变黑米糕了呢?奶奶说:“蒸好的米糕变了色,是因为夹在中间的黑芝麻显出来了。”
接下来就是做米糕的最后一道工序,也是最有趣的一个过程——切糕。爷爷和奶奶手持菜刀,以非常快的速度把米糕切成一条条,一片片。只看见菜刀闪过的光影,只听见菜刀在米糕上“笃笃笃”地跳舞。我真为爷爷奶奶们担心,生怕锋利的菜刀不小心切到他们的手。我好奇地问奶奶:“奶奶,你为什么切得这么快,不能切慢点吗?”“因为刚蒸出来的糕非常软,如果切慢了,糕就变硬了,不好切。”奶奶说道。
不出几分钟,一锅蒸糕就切好了。我迫不及待地拿了块米糕放进嘴里,刚蒸出来的米糕热乎乎的,又软又糯又香甜,非常好吃。等米糕凉了,就是大家吃到的松、酥、香、脆美味的米糕了,这四味交杂在一起,就组成了一股独特的味道,这味道我永远都不会忘记,那就是。
以家乡的年味为题篇二
“往左往左,对对对!”“歪了歪了。”爸爸和爷爷正在贴对联,爷爷正拿着红彤彤的对联站在凳子上,爸爸在一旁指挥。
过年啦!年味在哪里?让我今天来带你们寻找年味儿吧。年味在厨房里,厨房里飘散着饭菜的清香,有各种菜:红烧鱼、红烧藕、排骨,虾等等……一闻,口水一直往下咽,真想尝一口啊!哦!原来是爷爷奶奶在厨房里做豆腐、包饺子、炸肉丸提前准备年夜饭呢!
年味在哪里?年味还在池塘里,鱼儿们跃出水面,村民们正在排水捕鱼。鱼在前面游,人在后面追,手中提了个箩筐想把鱼罩住,捕鱼者满身都是泥,宛如水中滑不溜秋的泥鳅和黄鳝。虽然天气寒冷,但人们的心都是火热的。岸边,“观众们”时而激动;时而沮丧。激动是看到了周围有一条鱼露出水面,让人赶快来捕,沮丧是明明抓到手里了,非得在激动人心的.那一刻鱼却钻进泥底,让人急的跺脚,但最终还是收获颇丰。远处河边,大妈们在洗衣服,棒槌声聊天声十分的清脆悦耳,好似在举办一场洗衣服交响曲,这些衣服都准备着新年穿。家家户户门口都晒满被子、腊肉。
年味在哪里?年味在小朋友的糖葫芦里;在大人的乡愁里;还在一阵阵“噼里啪啦”爆竹声里!
以家乡的年味为题篇三
想着,念着,寒假来了。
每次回到家乡,那年味别提有多浓多有趣了,真是令人难以忘怀!
家乡的年味是浓浓的。说起过年,其实在我们老家农村一到腊月初八,过年的气氛就开始有了,如果你喝上一碗我们老家的腊八粥,准能让你满齿留香、回味无穷,喝了一碗还想再来一碗。过了腊月二十,家家户户都要开始着手准备过年用的“年货”了。村里好多家都会杀“年猪”,谁家的猪喂的肥,预示着未来越来越富有,来年会丰衣足食。年货中还有一些家家户户必不可少的“年货”,那就是糖果瓜子点心之类的,供客人们来访随时准备的小零食,准备的越是充足,越是招待周到,也越有好的口碑,也越会门楣乡里。最有特色的还是除夕夜,在吃团圆饭之前,长辈们都会带着我们小孩毕恭毕敬地给老天爷和老灶爷的画像磕头,让我感受到了,为人不能处处只想到自己,要尊敬长辈,要孝敬长辈。
家乡的年味是有趣的。不信,你就踏着春节的步伐去看一看:那对联要多精彩有多精彩,每家每户的门框上贴着整齐又喜庆的红对联,内容堪称精美绝伦,人间最美的祝福和盼望尽在于此;那爆竹要多响亮就有多响亮,而且响声持久,一波又一波,响声连成一片,如同畅漾在人间的美妙音乐;那烟花要多美就有多美,红的,白色,紫色,绿色,蓝的……准能让你看得应接不暇,万紫千红的烟花绽放在浩瀚的夜空中,真像一个人间美丽的大花园。
以家乡的年味为题篇四
新的一年又到了,家家户户备年货、贴春联、挂红灯笼,到处都是年味。
我家也不例外,这些事早就做好了,就剩一个重头戏,那就是包米“饷筒”。只见奶奶把事先准备好的米浆拿了出来,雪白的米浆是要前一天就准备的,要把白米先浸泡在水里,然后用勺子把米和水盛上一勺放进石磨的小孔里,然后顺时针的推动石磨,一圈又一圈,白花花的米浆就流了出来了。每次磨米浆总是我的'最爱。菜也是奶奶事先准备好的,“饷筒”的菜又粉丝、青菜、芹菜、肉、豆腐、冬笋,把这些菜搅拌在一起,看着这些菜都要直流口水啊!准备工作做好了,开始动手包了,奶奶把一勺米浆放入烧热的锅里,只听见“唰”的一声,米浆在锅里均匀的散开,形成了一个圆圆的面皮。把成熟的面皮平放在板上,我和妈妈就动手包了,我盛了一勺菜放在了面皮上,然后就像包春卷一样,小心翼翼地卷了起来,生怕它破了,然后两头一压,“饷筒”就做好了。我得意洋洋地对着大家说:”看,我包的好吗?“大家一看,都哈哈大笑了,都说像一只小猪。
大家一边包,一边聊天,聊着过去一年的生活、工作中的点点滴滴,欢声笑语中,很快两大盆菜都包好了,看着一条条白白、粗粗的”饷筒“躺在米筛上,我好有成就感啊!这时,一看,时间已经过了12点多了,但大家一点儿也不觉得困,因为聚在一起的时间总是过得很快。家乡的年味就是那么温暖,那么纯朴。
以家乡的年味为题篇五
春节是一年当头最重要的节日,高潮迭起,形式多样。我们这儿的年俗十分丰富,且听我细细道来。
“千门万户曈曈日,总把新桃换旧符”,从前的人贴桃符,现在简化了,但还坚持着贴春联。过年前,妈妈苦心孤诣地练了三个月的书法,终于派上了用场,她抖抖索索地写了很多张,才并不满意地交稿。春联是红底喜气洋洋,花纹隐隐浮动,衬着黑色的毛笔字龙飞凤舞,整整齐齐地贴在门楣上,色彩这样的鲜明好看,仿佛一下就春意满人间了,总让人想起“举案齐眉”“岁月静好,现世安稳”这样的词语。
除夕夜,要吃饺子。母亲亲手包的饺子,整一百只,早早包好藏在冰箱里,整装待命。它们形状小巧,轮廓秀丽,一半素馅,一半肉馅,妈妈照例在其中一个里藏一枚硬币,据说吃到者新的一年会很幸运。于是饺子一上桌,众人便“心怀鬼胎”,小心翼翼地不显出争先恐后之态。今年吃到硬币的是外婆,她开始没有发现,直到咬上去“咯嘣”一声,老人家才矜持地笑笑,谨慎地显示出几分孩童般的欢喜。将来的一年里,她是最幸运的人啊。
“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏”,放鞭炮自然是少不了的。社会进步,环保观念日重,今年放鞭炮的人少了许多。但依旧有人坚持传统,我们便远远地看邻人放鞭炮。导火线点燃,“噼啪”一串,到近处便蓦地绽开小小火花,窜上数尺。随后爆炸声一连串不绝于耳,响得透亮,急急捂住耳朵,又舍不得阻断这热闹响气,索性松手,让这漫天的响声大大方方震得耳膜发痛,大约这就是“痛快,痛快”吧。放鞭炮最多的是年初五,财神生日,从凌晨一直响到午夜,此起彼伏,远近交织,热闹的劲头几乎盖过除夕,大家都想着发财呢。这样天真无依的迷信,直白坦率地宣扬爱钱,也是可爱的,中国人独有的可爱。
压岁钱自然是重头戏,三个孩子高低错落,在外婆面前一字排开,我是当中那个,领头的大表姐比外婆高一头,她俯下身子,表情镇定,礼貌地领走了压岁钱,我旁边的小表妹耐不住性子尖叫起来。轮到我了,我有一点羞愧,因为上了初中,这一年都没怎么来,外婆倒没怎么变,她语重心长地同我颠倒了几句——十年了,“颁奖词”从来都没变过。认真听她讲了,接过红包,稍稍收敛脸上的急不可耐之态,心里却恨不得立刻拆开。最后的小表妹嘴甜,哄得老人很高兴。再之后,到所有长辈那里走一圈,拱手说声“新年好”,直到收得满盆。拿压岁钱,实在是小孩的节日。然而压岁钱来来去去间,其实每位长辈付出同等,收支平衡。因为好奇,我问过妈妈:“为什么压岁钱要向每个长辈讨要,何不家长直接给?”答曰:“直接给,你万万拿不了这么多。”呵,真是大道理,这份拐弯抹角的祝福,一定要用心收了。
在乡下,还有坚持传统的舞狮子。狮皮一年只用一次,可是拉出来依旧风光,太阳一照金光灿灿,像新的一般。几个人躲在厚重的狮子头套下,狮子是金狮,绣着各式各样的纹路彩条,和着锣鼓喧天,毫无规律地摇头摆尾,作洋洋之态。看那金狮,时而慈和憨傻,时而面目狰狞,全凭艺人动作、观众角度。那舞狮艺人是临时的热心群众,自然称不上是技艺精湛,不小心露出了皮鞋黑裤,有时几个人毫无默契,便把那狮子扭成一团。群众跟着傻呵呵地笑,便是最宽容的观众,只图一个热闹劲。听说“狮子”老了以后,可以让乡人抢狮子皮,抢下来给小孩子做衣服,寓意着吉祥如意,让小孩子像狮子一般精神。
晚上众人围坐一团,爸爸讲起小时候的春节年俗,除夕早上一定要吃红枣汤圆,预示来年红红火火、团团圆圆。还要吃青菜豆腐,表示做人要清清白白,且万万不可说“吃豆腐”——豆腐是死了人时吃的。爸爸嘴碎,忍不住说出来了,奶奶立刻抓起筷子在他头上狠敲一下,怒喝:“这是白马肉!”到晚上,还要给他擦嘴,向神仙请罪,表示早上说的话错了,请神仙不要计较,当作没讲。爸爸当年很委屈,几十年后说起来已不再困惑不解,他完全理解这样真挚朴实的相信,是对美好的向往和谨慎。
春节的大高潮过去之后,还有最后的小高潮元宵节,大家都要吃汤圆。近年来市场上的汤圆口味日渐丰富,竟然有水果味的呢。元宵节晚上,还要猜灯谜、看花灯。花灯最平常的是八角灯、兔子灯,拖在地上“哗哗”地跑,拎在手里慢慢地转,一片光影氤氲如雾气。人民群众最喜欢的是猜灯谜,书店、商场里都有,猜中了还有奖品。于是一众整齐地拿出手机百度,难得有机智过人的,凭大脑猜中了,激动得满脸通红,口里喃喃自语:“没查百度,没查百度……”这样可爱的骄傲。
现代社会,年俗观念渐淡,形势日趋简化。故而每当看到大红灯笼高高挂,总是蓦然温暖。这毕竟是中华民族传统的根呢。
以家乡的年味为题篇六
春去春又来,很快就又到了过年的日子,每家每户都忙了起来,当然,不同的地方有着不同的文化习俗,身为东莞人,自然会懂得一些东莞的过年风俗。
腊月二十三是民间祭灶的日子,祭灶,是一项在我国民间影响很大、流传极广的习俗。旧时,差不多家家的灶间都设有“灶王爷”神位。负责管理各家的灶火,被作为一家的保护神而受到崇拜。在这一天,灶王爷就会向玉皇大帝汇报这一家人的善行或恶行,玉皇大帝根据灶王爷的汇报,再将这一家在新的一年中应该得到的吉凶祸福的命运交于灶王爷之手。因此,对一家人来说,灶王爷的汇报实在具有重大利害关系。由此就有了“送灶”的仪式。在这一天,我们家就会烧香拜佛,在桌子上摆上许多小吃,像糖冬瓜之类的。
腊月二十四就要贴对联了,在这一天,我们家都会将准备好的对联贴上,其实不止是对联,还有在房子的各个地方贴上写有“老少平安”、“招财进宝”等等的或红或橙的字条。
腊月二十八则是大扫除,在这两天里,一家大小都行动起来,将家里里里外外的打扫干净,迎接新的一年。孩子们在这一天都特别开心,因为感受到了劳动的快乐。
大年初一,我们早早的起床,放鞭炮,爆竹声后,碎红满地,灿若云锦。按照书上说的,一出门向什么方向出发,出门行大运,接着就去喝茶,中午那顿大概是不吃的,这一天,孩子们是最开心的了,他们可以收到爸爸妈妈和亲朋好友的红包,这一天的红包大概也是最多的,因为我们都会到处去拜年。
大年初二,就是开年了,这一天也少不了的放鞭炮,虽然现在禁止放烟花爆竹,但人们违背不了习俗。也把大门大开,在门前放一桌的食物,旁边还放凳子,据说是给逝去的祖先吃的。
到了正月初八左右,家里都把剩菜倒在一起,再用糯米粉和水弄成丸子,和剩菜一起煮,叫做“咸圆”,这应该是他们处理剩菜的最好的方法了。
元宵节,这是过年的最后一天,家里煮元宵,吃元宵,有花生味的,还有芝麻味的,到了晚上,孩子们和爸爸妈妈一起,把过年期间收到的红包都拆开,看看都收到了多少,这或许是孩子们最期待的了。
这是我们家乡的过年,但是随着时代的变化,我们好像越来越感觉不到过年的气氛了,我们都希望,过着最有气氛的年,心里奔放着一朵朵希望的花。
以家乡的年味为题篇七
是最为浓厚的也是最让人怀念的。是一种独特的味道承载着厚重文怀底蕴的味道!
小时候最盼望的就是过年。那奶奶亲手包的饺子,那红红火火的新衣服,那五花八门的爆竹,那让人满心欢喜的甜言蜜语。可如今都不复存在了。随着我一步步长大,如今的我不是等着新衣服给我穿,而是一本本新的作业本给我做。年味也越来越淡薄,直到那年。
我回到家乡有一段时间了,但我一直埋头在作业中。春节到了,我终于能休息一天了。当我趴在窗前,看着外面,我貌似看到了年的一角。在马路上,来来往往的车子,有的是崭新的'豪华轿车,有的是一辆破损的摩托车,后面还拖着一些不忍直视的衣服。但他并没有感到羞愧,相反他面带笑容,眼里充满期待。顿时我领悟到有钱没钱,回家过年。
在家中,奶奶也开始忙碌起来,剁饺馅,炒瓜子,杀公鸡,扫房梁,洗衣服。爸爸妈妈没闲着,他们买鞭炮,买糖果,买着各种各样的年货。
虽说爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。可是现在国家政府到处禁止放炮竹,导致让年味缺了一种味道。但是,小朋友们却不甘心,拿着·自己的压岁钱偷偷的买炮竹,又偷偷的放炮竹。这又给年味添加一种神秘的味道。
吃完年夜饭,一加坐在一起看春晚。这一天,许多人会守岁。时间一分一秒的过去,一声钟响,过年了,新年好,恭喜发财!这样的声音起此彼伏,即使没有炮竹的声响,却也有哪班热闹。
如今,年味越来越淡,这个中国最具特色,最为重要的节日不应该如此淡薄,我希望那独有的年味能够再次散发出那味道。
以家乡的年味为题篇八
家乡的新年有着一股万象更新的气味,承载着悠久的中国文化传统。
“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日,总把新桃换旧符”。
在临近腊月,故乡那股浓浓的年味已经随着冬天那一阵阵凛冽的寒风缓缓向我们飘来。刚进腊月,每村每家每户都被渲染上了年味,必须在这段时间里杀猪。这杀猪啊,是把一头已经挑选好的猪,一个人拽着它的尾巴,两个人拽着它的耳朵,往一个专制木板一放,一刀结束了它可怜的生命,只听见一声撕心裂肺的叫声,然后再烧一大盆热水,把这猪往热水里一放,再经过去毛等等,一分割也就完工了。
到了腊八那天,家家的家庭主妇天还没亮就起来,为着早上这一碗碗美味的腊八粥做准备工作了。腊八粥就是用各种米、各种豆、各种干果熬制而成的,不过多久,一碗美味的腊八粥就出炉了。
在腊月二十三,差不多就是春节的前奏。这天一家人也要一起吃一顿饭,互相说说话,聊聊天,从这以后,全市戒备,大大家开始为办年货而操心了,而小孩子们也开始为压岁钱能收多少而担心了。在过年前家里必须要经过一次大扫除,意味着除去这一年中不顺心的事,还要把家里的各种东西给摆出来。
到了除夕夜,家家都得团聚到一起,美滋滋的吃一个团圆饭。桌子上摆满了琳琅满目的食物,什么牛肉、土豆、青菜、萝卜样样都有,平时见到土豆真是直流口水,可这过年期间它却不怎么感冒,没有任食欲,这可能就是大人常说的年饱吧。在团圆饭中最重要的就是鱼,它预示着年年有余。这鱼头一定要对着长者,大大家喝点酒,这小孩子也可以喝喝自己心爱的饮料,大家互相说着祝福的话语,其乐融融,到处都有浓郁的香味,最重要的就是看春晚了。天刚黑,鞭炮声便响个不停,在除夕夜的十二点左右,家家户户都燃放鞭炮,大家都祈祷新的一年自己能红红火火。那一夜整城几乎彻夜未眠,一直响到接近凌晨。
正月初一也是十分热闹。一大早各家各户都在自己门口贴上崭新的对联和一个又大又红的“福”字,男女老少也把各自过年的新衣服给穿了出来,临近中午,就要开始拜年了,提上年货便向目的地走去,这小孩想收压岁钱必须得磕头,大人则都笑呵呵的站在一旁看热闹。
这正月后面几天也就是到处拜年、吃饭,你有可能在到处拜年的途中收获很多见识。
正月十五,到处张灯结彩,玩花灯的随处可见。在这一天,广场上真叫人山人海,广场上大家专门留出一片燃放烟花的地方,只听一声巨响,精彩绝伦的烟花表演也拉开帷幕,红的、黄的、绿的什么颜色都有,它们在空中翩翩起舞,做着不同的姿势,仿佛一颗颗璀璨的小太阳在空中熊熊燃烧,分外漂亮。过元宵必须要吃汤圆啊,那甜美的汤圆吃起来十分爽口。
一眨眼,都正月十七了,春节正式结束了。因为学生们在这一天就开学了,大大家也开始正常上班了,虽不舍,可这春节也已离我们渐渐远去。
以家乡的年味为题篇九
盼望着,盼望着,年的脚步声近了,学校也开始放假了。今年我们到姥姥家过年的,那里的年味可浓了,家家户户都挂红灯笼,贴春联,置办年货,买新衣服,买爆竹烟花……,大家忙得不亦乐乎。
这年货是要提前置办的,在年前十几天家家户户就忙活开了,蒸馒头、做糕点、做粿、做豆腐……姥姥也忙着为过年做各种准备,爷爷姥姥家的一只年猪有三百来斤重,爷爷请来师傅帮忙宰杀。
走在街上,到处一片喜庆的景象,行人个个兴高采烈,路边的商店也十分热闹,还有人拎着大包小包急匆匆地赶回家过年。
除夕这一天,每家最忙,一大早,各家都在忙着炒菜,因为今天要给祖先烧纸,以表示对他们的怀念。又忙着贴春联、福字,一般中午前一定要做好的。晚上,家家灯火通明,喜气洋洋,全家人欢聚一堂,吃着各式各样的美味佳肴,品着美酒,互相干杯,说着吉祥祝福的话语,有说有笑,其乐融融。接着放鞭炮、烟花,夜空在鞭炮与烟花的交织中变成了一个绚烂的大花园,看着这些美丽的烟花,我在院中手舞足蹈,爷爷和姥姥都乐了。到了八点,大家开始看春晚的节目,爷爷姥姥、爸爸妈妈、叔叔婶婶还给我和小弟弟准备了红包,说这是压岁钱。
啊!家乡的年味是团聚的'、是温馨的、是幸福的、是快乐的!我爱家乡,更爱家乡的年味!
以家乡的年味为题篇十
又是一年除夕将至,我回到了阔别已久的家乡。
刚到老家,爷爷已经忙起来了。爷爷带我去商店买了“福”字贴。爷爷说“福”字是可以带来吉祥和幸福的,能祈祷在新的一年过上开心、快乐、幸福的日子,所以要用心贴,我一听,干得不亦乐乎。我拿来一张金色的“福”字,往上贴的时候,爷爷说该把“福”字倒着贴,这样才能让福到,爷爷说完这番话,我恍然大悟,原来贴“福”字也有这么多讲究呢,怪不得我常常看到其他人家的门、窗上倒着贴“福”!
除夕这天,奶奶也很忙碌。奶奶把磨好的面粉、糯米粉倒入盆中,再加上红糖、白糖和其它配料,做成松糕的原料。爷爷早已在灶前把火烧得旺旺的,奶奶快速把木盆放上去,一会儿工夫,热气腾腾的咖啡色松糕就出锅了,奶奶又娴熟地撒上芝麻和红枣。在一旁的我早已馋了,赶紧切下一块尝了尝,又香又甜,又松又软,好地道的家乡民间口味!
中午,奶奶用红薯粉做了红薯饺子,馅是萝卜、瘦肉、豆腐、乌贼干剁成丁然后搅拌在一起做的,再配上传统的调料,奶奶把一个个红薯饺子放入蒸笼,过了一会儿,蒸笼散发出阵阵香气。出笼后,只见个个晶莹剔透的红薯饺子冲我笑。我忍不住夹了一个放入口中大嚼起来,啊!入口香嫩,芳香四溢。奶奶累得满头大汗,但看到我吃得美滋滋的,还是开心地笑了起来。
初八的时候,祠堂里又开始唱戏了。祠堂里楼上楼下人山人海,笑声不断。台上的戏子演得惟妙惟肖,赢得观众的阵阵掌声。
初九,我们全家又踏上了回新安江的路途。可家乡的热闹场景像电影画面一样浮现在我眼前——最浓!
以家乡的年味为题篇十一
车到家乡的村口,只见村门上悬挂着一条横幅:“热烈欢迎外出乡贤回家过年!”我虽说是个孩子,但心里却立刻暖融融的。车子缓慢地在洁净的乡道上驶过,只见路旁家家户户都贴上了新的春联,挂上了新的红灯笼,从每家每户的门里传来了阵阵爽朗的乡音,天气虽然很冷,却挡不住人们高涨的热情,乡道上这里一拔、那里一拔人群正高声地谈笑风生。平时寂静的小山村摇身变成热闹的集市啦!
是热闹的,是温暖的,是幸福的,快乐的!我爱我的家乡,我喜欢!
2下一页。
@_@我是分割线@_@。
以家乡的年味为题篇十二
“啪啪啪”,一连串的爆竹声越来越密,越来越响!漆黑的夜空上绽放出一朵朵绚丽的“花朵”。新年的钟声越来越近,贴对联,挂灯笼,家家户户张灯结彩,餐桌上摆满了大鱼大肉,屋子里充满了浓浓的年味和欢乐的气氛。
我们家也不例外。能干的爷爷奶奶还做起了我们衢州的特色小吃——蒸米糕。今天,我可是亲眼看到了做米糕的整个过程哦!
奶奶先把米粉、芝麻粉、白糖放在一起搅拌均匀,然后倒在一个木制蒸笼里,再用勺子把米粉刮平整,我偷偷地用手指蘸了一点米粉尝了尝。哇!香甜香甜的,一下子甜到心里了。接着,奶奶盖上盖子,将米糕放到大锅里蒸,没过多久,锅里就飘出来一股股芝麻的清香,那香味直钻我的鼻孔,我像一匹饿狼贪婪地吮吸着。
这时奶奶把蒸笼抬出来,移开盖子,以迅雷不及掩耳之势把米糕倒出来。蒸好的米糕软绵绵、香喷喷、热乎乎的。咦?这米糕怎么变色了,刚才放进去的还是白花花的,怎么蒸出来变黑米糕了呢?奶奶说:“蒸好的米糕变了色,是因为夹在中间的黑芝麻显出来了。”
接下来就是做米糕的最后一道工序,也是最有趣的一个过程——切糕。爷爷和奶奶手持菜刀,以非常快的速度把米糕切成一条条,一片片。只看见菜刀闪过的光影,只听见菜刀在米糕上“笃笃笃”地跳舞。我真为爷爷奶奶们担心,生怕锋利的菜刀不小心切到他们的手。我好奇地问奶奶:“奶奶,你为什么切得这么快,不能切慢点吗?”“因为刚蒸出来的糕非常软,如果切慢了,糕就变硬了,不好切。”奶奶说道。
不出几分钟,一锅蒸糕就切好了。我迫不及待地拿了块米糕放进嘴里,刚蒸出来的米糕热乎乎的,又软又糯又香甜,非常好吃。等米糕凉了,就是大家吃到的松、酥、香、脆美味的米糕了,这四味交杂在一起,就组成了一股独特的味道,这味道我永远都不会忘记,那就是。
上一页2下一页。
@_@我是分割线@_@。
以家乡的年味为题篇十三
藏在红色的春联上那一句句祝福的话语中:财源八方斗丰溢福运似海仓满盈;一年四季行好运八方财宝进家门;幸福平安万事和吉祥如意百年顺……这些看似简单的语句实际上寄托了人们对新的一年美好的祝福希望新的一年平平安安万事顺利。
藏在团圆的喜悦中。从午饭后一直忙到傍晚为的是让在四面八方工作的亲人在这令人难忘的令人喜悦的夜晚欢聚一堂。年夜饭中的许多食物都是有寓意、有讲究的。比如吃年糕是希望小孩子在新的一年里长高成绩高节节高。而吃甜甜的发糕则是希望大人们在新的一年里事业高升发大财。最有趣的就是吃鱼的时候总是要剩下一点这就是人们希望在新的一年中年年有余……这些含在菜里有趣的寓意其实都包含了人们对新的一年的美好愿望与寄托。
也在漫天烟花中,当12点的钟声响起,所有的烟花一齐升上天空,在黑丝绒般的夜空中绽开绚丽花朵。那五彩的烟花升入天空的同时,也是示意着人们:旧的一年已经离开了,新的一年,正迎面向我们走来。
是团团圆圆是幸福是喜悦是深深印刻在我心中永远的味道。
以家乡的年味为题篇十四
新的一年又到了,家家户户备年货、贴春联、挂红灯笼,到处都是年味。
我家也不例外,这些事早就做好了,就剩一个重头戏,那就是包米“饷筒”。只见奶奶把事先准备好的米浆拿了出来,雪白的米浆是要前一天就准备的,要把白米先浸泡在水里,然后用勺子把米和水盛上一勺放进石磨的小孔里,然后顺时针的推动石磨,一圈又一圈,白花花的米浆就流了出来了。每次磨米浆总是我的最爱。菜也是奶奶事先准备好的,“饷筒”的菜又粉丝、青菜、芹菜、肉、豆腐、冬笋,把这些菜搅拌在一起,看着这些菜都要直流口水啊!准备工作做好了,开始动手包了,奶奶把一勺米浆放入烧热的锅里,只听见“唰”的一声,米浆在锅里均匀的散开,形成了一个圆圆的面皮。把成熟的面皮平放在板上,我和妈妈就动手包了,我盛了一勺菜放在了面皮上,然后就像包春卷一样,小心翼翼地卷了起来,生怕它破了,然后两头一压,“饷筒”就做好了。我得意洋洋地对着大家说:”看,我包的好吗?“大家一看,都哈哈大笑了,都说像一只小猪。
大家一边包,一边聊天,聊着过去一年的生活、工作中的点点滴滴,欢声笑语中,很快两大盆菜都包好了,看着一条条白白、粗粗的”饷筒“躺在米筛上,我好有成就感啊!这时,一看,时间已经过了12点多了,但大家一点儿也不觉得困,因为聚在一起的时间总是过得很快。就是那么温暖,那么纯朴。
以家乡的年味为题篇十五
车到家乡的村口,只见村门上悬挂着一条横幅:“热烈欢迎外出乡贤回家过年!”我虽说是个孩子,但心里却立刻暖融融的。车子缓慢地在洁净的乡道上驶过,只见路旁家家户户都贴上了新的春联。挂上了新的红灯笼,从每家每户的门里传来了阵阵爽朗的乡音,天气虽然很冷,却挡不住人们高涨的热情,乡道上这里一拔、那里一拔人群正高声地谈笑风生。平时寂静的小山村摇身变成热闹的集市啦!
是热闹的,是温暖的,是幸福的,快乐的!我爱我的家乡,我喜欢!
以家乡的年味为题篇十六
对于我来说,自家门口挂着的大红灯笼就是一份特别的年味,看着在夜幕下闪闪发亮的灯笼,脑海里不时会浮现一家人围坐在一起热热闹闹吃年夜饭的场景。
年味在人山人海的菜市场中,每个摊位前都挤满了男女老少。跟着妈妈走进菜市场,一股热浪扑面而来,卖菜的大婶,买菜的阿姨……每个人的脸上无不洋溢着喜悦之情。就连花鸟鱼市场也随着热闹起来,各式各样的叫喊声充斥了整个卖场,“老板,这只金鱼可真漂亮!”“大妈,来一棵发财树吧,祝你们财源滚滚!”“老板,真是谢谢了,祝你们生意兴隆!”祝福声,笑语声,不绝于耳,可真热闹啊!一个个顾客走过,他们脸上的笑容显得格外灿烂。
浓浓的年味,更在一碗热气腾腾的饺子里,热气腾腾里面透露出丝丝团圆的气息。大人们包着饺子,小孩们当然也不能闲着,帮大人放饺子、擀饺子皮……甚至玩起了“面粉大战”,趁别人一不注意,就把面粉抹在别人的脸上,被抹的人自然就成了京剧演员喽!……等大人们包完饺子,我们的脸上白花花的,可心里却是暖暖的。
以家乡的年味为题篇十七
小时候在农村长大,过惯了农村的年,长大后,来到城市好像失落最多的就是过年时没有家乡的那个欢乐劲。不是说城里人过年不红火,是指人与人之间的关系没有村里人那么融洽,因此,城市人过年显得很单调,出来进去只是自己一家人,而农村就不同了,村里人过年有个习惯,就是大家要互相去探望,去看你是如何过年的,朋友们一会儿在你家,一会又在我家,或玩,或聊天,或者只是去走一走,从大年夜开始,一直到整个正月都是如此。
一进腊月,家乡的人就开始忙活起来了,他们三五成群谈笑着走向集市,挑选着自己心爱的年货。他们舍得花钱,卖肉要把一个正月的肉都买下,他们互相照应着,从几时归来,总是提的满满的。最热闹的是各家各户杀猪宰羊的场面,我经常去看人家门杀猪,从早上就开始忙开了,搭起架子,烧好水,几个壮劳力汉子捆住一头猪,压在桌子上,猪叫个不停,围观的人有说有笑,非常热闹。孩子们争着去抢猪的膀胱,因为猪膀胱可以吹着玩,只见他们把它吹大了,像一个诺大的气球,几个孩子追逐着玩,给我留下的印象很深。与城里人过年时的冷清相比,家乡人是十分看重这过年的味道的。
过年,是家乡人一年来难得的休闲娱乐的节日,他们会用自己朴实的方式,把年装扮得异彩纷呈。会写对子在年前这几天可要忙坏了,有的从早上一直要写到晚上也不收工,他们要把整个村子的对联都要写完。腊月里村里人都忙着刷家打扫家,重新摆置一下家具,看一看今年又增添了多少新家具,总要整出一番新的气象来。腊月二十八是贴对子的时候,这一天,人们忙着打扫院落,年的味道,就在他们的一声声欢笑中,在他们忙忙碌碌的准备中,在那一盏盏崭新的灯笼中,在一阵阵鞭炮声中变得越来越浓。
接近年关,家家户户门前挂上了崭新的灯笼,一群群小伙子穿着崭新的服装显得风流倜谠,姑娘们,打扮的花枝招展像一朵盛开的花朵。而火红火红的春联,一排排,一行行,形成了红色的森林,增添了年的韵味,平添了几分喜庆。
为了正月里给各村去拜年,辛劳了一年的农民朋友们,还要挤时间彩排一些春节文艺节目,踩高跷、耍狮子、跑旱船这是他们必排的节目,他们一遍一遍的彩排,非常的辛苦。他们乐在其中,好像一点也不觉得累。除了彩排节目,他们还要准备正月里的灯展和烟火,烟火品种很多,有的我都说不上名来,有金蛇吐火,有猴尿尿,有金凤摆尾,有嫦娥奔月等等,在正月十五那天,人们都会去看,是家乡过年少不了的文化大餐。
家乡过年,最有味的应该是除夕夜。除夕夜这天,朋友们早早的约好,走年的计划,先去谁家,再去谁家,已经定好,尤其是大龄青年几个人一群,几个人一帮的,一会在村子东头,一会又走到村子西头。
最快乐的要数孩子们了,过年这几天,他们都兴奋的睡不着觉,早早的起来,穿上新衣服,相互比划着看谁的衣服最好看。他们快乐的在村子里跑着、跳着,一会儿放鞭炮,一会儿滚铁环,一会儿又玩起家家,一会儿玩跳绳,大人们看着孩子们欢乐的样子,都打心底里高兴。
女人们则三五成群的围坐在一起,嗑瓜子,拉家常,剪窗花,嬉笑着好像有说不完的话要说。你家的老大上几年级了,老二上几年级了;他家的老大开云KY官方登录入口 快毕业了吧,今年要考大学了吧。他们说笑着,好像忙了一年,彼此都不太了解,过年这几天才开始好好地认识一下似的。
除夕这天,村里的男人们喜欢几个人聚在一起,拿出上等的好酒,炒上几个菜,喝上几杯,边吃边聊,总结着过去一年的得失,谋划着新的一年的想法。吃完了,还要去朋友家去看看,慰问一下朋友家的父母、孩子和嫂子。虽然,他们已不是注重穿着打扮的年龄,但也要穿的体体面面,吆喝着要去看年。
一进门,便是问好老人,大爷你今年多大了,身体还好吗?要注意保重身体。接着还要和嫂子们开上几句玩笑话,完了还要摸一摸孩子们的头说个子长高了,要好好学习等,安慰孩子的话。即使是准备好了饭菜,也只是象征性的吃上几口,说笑着你家出来,他家进去。村里人虽然在人们的印象中好像很穷,但彼此之间却有着一种割舍不断的亲情,对你的家人非常关注,不只是停留在嘴巴上的问候,而是实实际际的关怀和帮助。
除夕之夜是不眠之夜,无论是年老的还是年少的,都要熬夜,拉着家常,看着电视,谈论着一年来大家的变化。
整个正月,家乡都沉浸在浓浓的年味之中。走亲戚,访朋友,看大戏,耍龙灯,舞狮子,跑旱船、看烟火,好不热闹。这年的味道,要过了正月后,才渐渐地淡下来。
大同煤矿集团大同地煤青磁窑煤矿王瑞平。
20xx年2月2日。
以家乡的年味为题篇十八
“小孩小孩你别馋,过了腊八就是年。腊八粥,喝几天,哩哩啦啦二十三……”
我的家乡在陕西。陕西人如今扔吧春节叫做“过年”,并流传下来一个关于过年的传说——在远古时,有一种叫“年”的野兽每当寒冬将至新春将来的夜晚,便出来食人,使人们不得安宁。人们在与年的搏斗中,发现这种凶残的野兽最怕火光和响声,于是人们想了个办法:一旦年出现时,便燃起大火投入竹节。年一见熊熊的大火,听见叭叭炸响的爆竹,就逃得无影无踪。后来便逐渐形成了过年团聚、守岁、挂红灯、贴对联、放爆竹的风俗习惯。
年味最浓的就是放鞭炮了。新年的钟声一响,整个夜晚都成了烟花爆竹的世界。大家说,过年不放鞭炮,等于没有过年。我跟表哥堂哥一有空就放鞭炮——当然,我是经常有空的。我们白天放很粗的“大炮”,像划火柴一样的擦炮,摔在地上就爆炸的摔炮,还有点着像火箭一样飞上天空的冲天炮;晚上,我们就放烟花,放礼花弹。“满天星”、“冲天炮”……各个村庄的上空到处是五颜六色的烟花,耳朵里传来的是此起彼伏的鞭炮声,渲染着新年的氛围。
——这就是儿!
一辆辆摩托车、小汽车在这归家的人们,还有那大包小包的年货,也载着人们的期盼回家了!通向细长隧道的巷道,一对对春联喜气十足,趣味横生,一个个“福”字刚劲有力,金光灿灿,一辆辆车上走出了满面春风的'儿女;一扇扇门前站着神采奕奕的父母。楼满了一间间屋里飘出欢声笑语;路窄了,占道的是丝丝缕缕扯不断的亲情。
——这就是儿!
年味浓浓最浓是子夜。家家灯火通明,喜气洋洋,全家人欢聚一堂,各种小菜摆满饭桌,,一家人开怀畅饮,共叙亲情,说着吉祥祝福的话语,有说有笑,其乐融融。既有了口福,又填饱了肚子,还温暖了心坎。
——这就是儿!
心思涌动,欢歌飞扬,这就是儿!
以家乡的年味为题篇十九
在我的家乡,过年的时候是最热闹非凡的时候。我们汨罗有独特的活动,那些大部分活动,老少皆宜,所以我们家乡的小朋友全都喜欢过年,当然也包括我。
在汨罗过年时,小孩子最喜欢的活动。定然是淘饼啦,每家每户的小孩去每个不同的人家送恭喜。送恭喜后,主人必定不会亏待你,会给一包零食作为奖励,而我们讨饼时送恭喜时会说:“恭喜发财过大年”这短短的一句话,却包含了邻里之间的关系的密切,也体现人们的团结。有些人家的小孩子,如果他们有坚持的决心和充足的力气,也许他们会讨一两箱子的饼,更多的则是四五箱。短短一天,这就是淘饼的时间。
在过年时最闻名的肯定是守岁了。守岁那天晚上家家户户灯火通宵不到12点就不睡觉,就跟以前的长安一样灯火艳丽、绚烂多彩。
晚上人们看着春晚,观看着各种各样的节目,慢慢的新年的钟声已经敲响,突然外面传来一阵洪亮的鞭炮声,人们在暗示新年已经到来,中华民族的欢呼声传遍整个大江南北,连海外的华人也不忘这个时刻。
以家乡的年味为题篇二十
已不知我已有几年没回家乡了,现在想想,还真有一种怀念的感觉。想念那喜庆的红,喜庆的烟,喜庆的炮声。大家脸上洋溢着幸福而又充实的笑,孩子们打打闹闹的欢笑,在短短的时间里,就把气氛扬的老高老高了。
儿,是我最喜欢的。
那时的我们多有“成就感”啊!
家乡有许多我喜爱的特产,每次回家,奶奶和外婆她们都会给我买上一座小山那么多,而我呢,就是负责坐在“小山”上,把它夷为平地。
回家乡的日子绝大部分都是在过年,有一小部分是在放假,所以我时常是盼着快过年、快过年的。
儿是怎样的,我是说不出来的,但唯一感觉的到的就是开心,不论发生多么不好的事,我都会在儿中忘得一干二净。
【本文地址:http://www.pourbars.com/zuowen/18243627.html】