我的家乡特产范文(16篇)

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我的家乡特产范文(16篇)
时间:2023-12-10 05:07:27 小编:笔砚

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我的家乡特产篇一

说到糕点,那可真是应有尽有,如:纯美的黑杜酒,鲜美的长江三鲜,香甜可口的水晶葡萄……其中,我最喜欢江阴特产马蹄酥。

你想知道马蹄酥是怎样得名的吗?那就听我来向你介绍吧!马蹄酥因形似马蹄,又因马鞍山所创,所以故得名“马蹄酥”。经过历素代改革,如今的马蹄酥就成了今日的菊花状。

马蹄酥的大小不一。大的如盘子那般大,足够我们全家吃个饱了;小的却只有手掌一般大,小巧玲珑,让你爱不释手。马蹄酥的外表看上去很朴素,它身着一件土黄色的外衣。四周厚,中间薄,还被分成了好几份,好似一朵旺盛的菊花,煞是好看。一片片花瓣中夹杂着色泽诱人的豆沙馅。饼面上,一粒粒芝麻如天女散花般洒落在上面,又给马蹄酥增添了一份色彩。有的马蹄酥上还点缀着一条条红丝绿丝,真是“锦上添花”啊!只要你凑近一闻,一股浓郁的香味立刻扑鼻而来,是芝麻香?是豆沙香?还是油香?让人闻了垂涎三尺。用手轻轻一捏,会感觉软软的,黏黏的,好像一用力就会“粉生碎骨”似的。

瓣下一小块放进嘴中尝一尝。哇!那蜜糖的甜,芝麻的香,豆沙的松酥,立刻渗透全身,让人回味无穷。

马蹄酥既是高级茶点,又是滋补佳品,更是遗赠亲友的名贵礼物。马蹄酥还具有清热,化痰,清渴痹热的好处。多吃马蹄酥还能养年益寿,真是百利无一害啊!

“不到长城非好汉,不吃马蹄酥真遗憾”!要是没吃过马蹄酥的,赶快来尝一尝吧!

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我的家乡特产篇二

我的家乡是神池县,县城虽然不大,但在我们这一片很有名,原因之一就是这里特产丰富,如胡油,莜面,山药,南瓜,麻花,炖羊肉……但我最喜欢的是家乡的月饼——有商标认证的神池月饼。

月饼象征着团圆,合家欢乐。它的来源也颇有意思。据说元末明初时,蒙古兵入侵,由于敌人封锁严密,无法传递作战信息,怎么办呢?人们想出了一个好办法,做了一个饼子把打仗信息藏在里面,由于信息及时送出,最后打了胜仗。后来就用包馅的饼子——月饼,来纪念这次战斗。还有一个传说,说唐太宗和杨贵妃赏月吃“胡饼”,唐太宗觉得“胡饼”这个名字不好听,杨贵妃看着皎洁的月亮说:“就叫月饼吧?”据说月饼的名字就此产生了。

月饼是中秋节特色食品。家乡的月饼以种类多、口感好而闻名全国。月饼有油皮月饼、酥皮月饼、水果月饼、蛋黄月饼,粗粮月饼等种类。神池的月饼好吃,离不开家乡的另一特产——胡油。

家乡的胡麻种植历史悠久,所产胡油醇香味浓,营养丰富,被称为“高原上的深海鱼油”,所以用胡油加工的月饼才好吃。家乡月饼的馅儿也别具特色,是用白糖、黑糖、芝麻、胡油、玫瑰、青红丝、葡萄干等按一定的的比例加工而成。皮儿根据种类不同,用料也不同。另外,家乡月饼的做法也很有特色。包着馅儿的饼,放进专用模子按实一磕,有了形状,然后放进烤箱烤熟,放凉后就变成了我们爱吃的月饼了。

我爱家乡,更爱家乡的月饼。

我的家乡特产篇三

苏州人特别喜欢吃糕点,什么米糕,海棠糕,桂花糕,玫瑰糕,猪油糕……我也喜欢吃糕,不过我最喜欢的还是老家的云片糕。

我的老家在徐州市新沂市窑湾镇,那里盛产有一种很特别糕点―桂花云片糕。它不像苏州的糕点软软嫩嫩,而是看上去干干的,白白的,上面夹杂着青的红的丝,带着点淡淡的桂花香,咬一口,滋润细软,口感香甜,味道奇好。我觉得云片糕就是糕中的一朵奇葩。

云片糕的全名是桂花云片糕,又名桂片,雪花片。其名称是因片薄,色白的特点而来。它在制作上也很讲究,主料为桂花,糯米粉,青红丝,绵白糖。原料都要挑选上品,糯米粉一般要储藏半年左右,以去其燥性,使其在切片时又不干硬。就连使用的几案都是用树龄在数百年左右的银杏木制作。至于糕的切片要求就不用说了,每条糕长约50厘米,一般要切320片左右。民国前为纯人工切片,现在大家已经都在用机器切了。

窑湾云片糕是窑湾古镇当地的土特产,逢年过节当地人都会买上一些,自己吃或者送人都可以,寓意“一年更比一年高,步步高升”。

如今,我每次回老家奶奶都会拿出一整条云片糕,让我们小朋友一起分享,每人掰上一块,一片一片地撕着吃。那滋味,怎一个“美”字了得!

我的家乡特产篇四

镇江,旧称“京口”,环境优美,物产丰富,最具有代表性的特产便是香醋了。

相传,香醋是“酒圣”杜康的儿子黑塔发明的。一天,黑塔做完了活,喝了几斤米酒就回马房睡觉。突然,一声震雷吓醒了他,他睁开眼,房内竟站着一位白发老翁。白发老翁笑眯眯地说:“黑塔,你酿的调味琼浆,已经二十一天了,今日酉时就可以品尝了。”黑塔正欲再问,谁知老翁已经不见了,他大声喊:“仙翁,仙翁!”自己便被惊醒,原来刚才是梦中所见,梦中所闻。他将信将疑,到缸前喝了一碗,只觉得满嘴香喷喷,酸溜溜,顿觉神清气爽,浑身舒坦,“二十一日酉时”,加起来正好是“醋”。于是,镇江香醋从此名扬四方。

镇江香醋采用镇江市及镇江市附近金坛、溧水等地的糯米,这里的糯米品质好、糯性强,淀粉粘性大,淀粉含量高,酿成醋后,成品质量优越,香醋风味突出。水源采自镇江的中冷泉,它被称为“天下第一泉”,泉水含有多种矿物质,绿如翡翠,浓似琼浆,其醇可知,简直就是锦上添花。将糯米和泉水放入大缸中,让它们自行发酵,60多天后便酿成了上好品质的醋。香醋摆久了也不会变质,反而存放愈久,味道愈加醇香。

镇江香醋具有“色、香、酸、醇、浓”五大特色。其色泽清亮,酸味柔和,醇香浓郁,风味纯正,口感绵和,香而微甜,色浓而味鲜。和江南的'肉馅小吃一起食用时,更能体现出小吃的鲜美。中国医药大典记载:“醋产浙江杭绍为最佳,实则以江苏镇江为最。”

香醋,真是无法替代的调味品啊!

我的家乡特产篇五

冬天来了,天变得冷了,也变得越发干燥。我家乡的特产也是我最喜欢吃的——米花糖隆重上市了。

米花糖有着五颜六色的色彩,千姿百态的形状。不信,你看我手里拎的这些米花糖,有大米做成的`白色圆柱形米花糖;有用小米做成的黄色五角星形米花糖;还有用黑米做成的黑色长方形米花糖;甚至还有用高粱汁泡成红色的小米做成的红彤彤的红色正方形米花糖……。我拿出一片米花糖,只见米花糖不仅有糖与米,还有一颗颗红色的花生镶嵌在其中。忽然,米花糖散出的香气把我吸引住了,花生的香味与果糖的甜味合为一体,真是让人口水直流三千尺呀!我迫不及待地吃了一口,首先让你感受到一股麦芽糖的香味和小米的酥脆,随后色拉油的味道也加入其中,让人百吃不厌。

这么好吃的米花糖是怎么做出来的呢?不用着急,请跟我来。来到做米花糖的潘师傅旁,你会看见一瓶色拉油、一大袋小米、一盆糖浆、一袋花生整齐地排列着。只见潘师傅先从小米中挑出一些好的米,然后放入油锅里爆炒两三分钟后,把小米倒入盆里。之后,开大火,先把一些色拉油倒进油锅,再加入两匙糖浆,再把两大匙花生米也放进去。然后,潘师傅拿着两个锅铲开始不停地以顺时针搅拌着,大约十分钟后,潘师傅把小米倒入油锅,把两个锅铲分开,面对面翻炒。几分钟后,米花糖就炒好了。潘师傅把米花糖倒进模具里,切成等份的四块。然后取掉模具,将每块再切成小片,一切就都做好了。

米花糖不仅好吃,而且有治疗头晕、耳鸣、高血压、高血脂、高血糖的功效。这就是米花糖,我最喜欢吃的小吃。

我的家乡特产篇六

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想到家乡的水蜜桃,我的口水就流了一地。

夏天来了,桃园里的树上结满了又红又大的水蜜桃。放眼望去,红色和绿色镶嵌在一起,犹如一块翡翠。一阵风吹来,桃树好像一个个害羞的姑娘在跳着美丽的舞蹈。

家乡的水蜜桃有三个特点:果实大、肉满、汁多,让人回味无穷。小时候,我吃三个水蜜桃就可以不吃一顿早饭,口水混着汁流了一地。哥哥不喜欢吃水蜜桃,阿姨家一箱水蜜桃被我一下子就吃完了,他们都说哥哥不懂得品尝美食。

采水蜜桃要挑哪些白里透红的、大的、嫩的。不一会儿功夫,篮子就装满了。我还想继续采下去,吃到更多水蜜桃。桃园里的'水蜜桃好像采也采不完,摘也摘不完。无穷无尽一样。

跟其他地方的桃子不同的是:家乡的桃子是软的、嫩的。你只需要轻轻咬一口,皮就会被咬下来。你也可以连皮带肉一起吃。

啊!我爱我的家乡,更爱家乡的水蜜桃!

我的家乡特产篇七

我的家乡在海滨城市青岛。她位于山东省东南部,黄海之滨。她依山傍海,盛产许多美味的海鲜,还有驰名中外的青岛啤酒。但我最喜爱的还是醇香的崂山绿茶。

我们全家都喜欢喝崂山绿茶,每当开春,我们都会去崂山仰口选茶。一进茶园,哇!漫山遍野都是茶树。一望无际的绿色仿佛让我进入了童话世界。茶树只比我膝盖高一点点,每株茶树上都长满了米粒大小的嫩芽,在阳光下翠色欲滴。我好奇地凑上去闻了一闻,迎接我的不是扑鼻的芬芳,而是微微的青草气息。我忍不住摘了一片叶子放到嘴里,还有淡淡的苦味呢。只见田间的阿姨们正小心翼翼地采茶,准备送去炒制。茶农把采摘的鲜茶叶晾晒几天后,放入铁锅中炒制,经过不断的翻炒,茶叶的翠绿变得浓绿,叶片也卷曲起来,这就是美味的崂山绿茶了。

如果抓一小把绿茶放到玻璃杯中,用80℃的热水一泡,几片茶叶摇晃着,越升越高,好像少女在轻盈地舞蹈,茶色也越来越浓,升腾的热气,清香弥漫……好像让我看到了海上的仙山,那里有我美丽的家乡。当我们轻抿一口,独特香气沁人心脾,微微的苦味在嘴巴里蔓延,过后却有一股隐隐的香甜让人回味无穷。

其实,崂山本不产茶叶,是当地农民为了致富从南方引进的技术。青岛属于温带海洋气候,温度适合种植茶叶。崂山地区水质甘甜、土壤肥沃、呈弱酸性,提供了崂山绿茶独特的生长环境,才造就了它优良的.品质。崂山绿茶叶片厚、滋味浓、耐冲泡,得到了大家的喜爱。绿茶中还含有丰富的茶多酚和维生素,能有效抑制癌症的形成,是公认的绿色健康食品。

我爱美味的崂山绿茶,也向所有的朋友推荐我家乡的特产,希望大家都能够喜欢这种健康的食品。

我的家乡特产篇八

春天,小雨点淅沥淅沥地下着,一棵棵可爱的香蕉树贪婪地吮吸着天的甘露。它们伸展着狭长的叶子在雨雾中欢笑着。

秋天到了,香蕉树上挂满了一串串黄澄澄的香蕉。啊!这可是香蕉最美的时候啊!

你看那一个个香蕉,个儿又粗又饱满。每条足有16厘米长,弯弯的,像月牙,像小船。拿在手里掂一掂,沉甸甸的,有150多克重,好大香蕉啊!黄澄澄的皮上还有一些黑色的小斑点。香蕉的皮十分光滑,上面像涂了一层滑石灰粉似的,显得十分美丽。

香蕉先是青色的,像用翡翠雕刻成的宝玉;随着青色中透出黄色和“梅花点”来,非常美丽;最后黄澄澄的,像一轮弯弯的月亮。这时你轻轻地剥开那黄色的皮,一阵清香迎面扑来,令人陶醉。

接着便露出那奶黄色的果肉来,咬上一口,软乎乎、甜丝丝的,香甜浓郁,真叫人吃了还想吃。咬到口间,你还会看到有一粒粒的小斑点,那是香蕉的种子,现在已经被人忽略了,因为人们现在会使用另一种更好的栽培方法了!

没有熟透的`香蕉涩涩的,而且有一点硬,熟透的就甜津津的,而且很软和呢!有一次我吃香蕉,吃得太多了,再吃我平时最爱吃的雪梨,都觉得没有味了。

我爱吃香蕉,更爱我的故乡――广东!

我的家乡特产篇九

我的家乡是一个美丽的群岛。这里风景秀丽,特产丰富,每年都会吸引无数的中外游客。

最有名的还要数美味的海鲜了!华灯初上,来到夜排档,那儿热闹极了!活蹦乱跳的鱼虾和横行霸道的螃蟹,好像正在欢迎您的到来呐!家乡的海鲜可不止这一些,还有小黄鱼、带鱼、梅鱼、鲳鱼、鳓鱼和许多叫不出名字的。凡是尝过我们家乡海鲜的游客,都会情不自禁地赞叹:“真是天下美味!”他们还不忘把海鲜带回去和亲朋好友一起分享。

听了我的介绍,你也嘴馋了吧!那还等什么呢?赶快行动吧,我的家乡——舟山正张开双臂欢迎您的到来!

我的家乡特产篇十

我的家乡坐落在湖北省钟祥市客店镇大洪山风景旅游区。家乡不仅景色宜人,而且还有许多的美食,让你心里慌,口水流成江,不吃划不来,快速来品尝。

“吃在湖北”,我看应该改为“吃在客店”。这话一点不假,快跟我来吧!首先,请与我共同尝尝农家饭里的蟠龙菜吧!它可是我们家乡的特产喔!每当过年的时候,各家各户都有这盘菜。听说这道菜最早是由乾隆皇帝的一位御厨烹制而出的,是专门用来孝敬皇帝的。

在爸爸妈妈小的时候可不容易吃上这道菜,只有在经济条件特别好的家庭里举行重大庆典时,才偶尔有得吃。现在各家各户条件都好了,家家自己都会做这道菜了呢!

这道菜吃起来容易,做起来可并不简单。它的制作工艺非常精细。主要原料有:肥肉、瘦肉、鱼肉,也可用鸡肉,再加上做菜用的生粉,还有各种各样的鲜美调料精制而成。它的味道非常可口,一种是蘸着吃,另一种这是蒸着吃。蒸着吃可是我的最爱。特别是刚蒸好的蟠龙菜,一出笼,热气腾腾,香气扑鼻,油光欲滴,红皮嫩肉,直流口水。入口的时候,是那么的爽,那么的滑,咬一口吞下去,真是神清气爽,令人精神振奋。可别忘了,走进农家饭庄吃蟠龙菜,千万要带上餐巾纸,边吃边擦嘴上的油,否则你会很难看的哟!蟠龙菜也让我的家乡富得流油。

我的家乡虽然是个小山镇,但是这里却隐藏着这么丰盛的.美食。我希望那些享尽了城市风味的人们,一定要开着你们的奔驰、宝马来到我的家乡,享受这人间仙境、皇宫生活,也不枉白白来这世间走一遭哇!

我的家乡特产篇十一

我家在甘肃山丹,那里有许多特产,如草莓、杏子、西瓜、土豆,而我最喜欢的还是我家乡的西瓜。

每到夏天,一个个西瓜秧苗贪婪的吮吸着夏天的雨露,端午节过后,西瓜秧苗快速生长,到了我们期末考试的时候,西瓜已有拳头大小了。满地圆圆的西瓜,还有瓜地周围的“哨兵”,其实那是我最爱吃的向日葵。每到晚上,那些小动物就来偷吃西瓜,我和爷爷常常就会在洒着清辉的月光下看瓜,爷爷还给我讲许多有趣的故事,我就在爷爷的怀抱中边听故事边进入梦乡。七月底,西瓜就开始熟了,熟透的西瓜瓤红红的,吃起来香甜可口,叫人越吃越爱吃,没有熟透的西瓜又苦又涩,难吃极了。

不错吧,看到这里,你们是不是也垂涎欲滴,喜欢上我家乡的西瓜了呢?那么就赶快到我的家乡来吧,我请你吃个够。

我的家乡特产篇十二

我的家乡重庆云阳,那里土地肥沃,盛产各种蔬菜水果,比如大白菜、莴笋、脐橙、柑橘等等,但我最爱的还是家乡的辣椒。

细雨如丝,一棵棵辣椒贪婪地吸着春天的甘露。到了夏天,又细又长辣椒挂满了枝头,像挂着一支支锋利无比的宝剑;有点辣椒弯弯的,远远看去,像一把把闪着寒光的镰刀。

到了盛夏时期,一棵棵红辣椒戴着绿草帽,像一个个红着脸害羞的小姑娘在向尊敬的树叶老师敬礼。

辣椒的外表非常光滑,光滑得看不见任何杂物;用手摸一摸,也没有一个凹凸不平的小洞,看到它心里就很舒服。

辣椒的味道非常呛人,我刚一闻就打了五个喷嚏,里面还有一些白色的似小豆豆的籽;辣椒的味道非常辣,上次我吃到了一个辣椒,我全身像着了火似的,喝了几杯水才不辣了。

我的家乡特产篇十三

我的家乡是广东新会,那里气候温和,土地肥沃,特产丰富,特产有葵扇、冬虫草、古井烧鹅……其中最有名的是陈皮。

每年的十月份是广东新会柑丰收的时候,农民伯伯把大红柑摘下来后,人手把一个个像拳头大小的柑剥皮去肉,柑皮平均开成三瓣,像一朵小花,更像小风车,柑肉酸酸甜甜的很好吃。剥下的新鲜柑皮还要经过翻皮,露出白白的内皮,在太阳底下晾晒,晒干的柑皮是棕红色或棕黑色,然后,用干净的袋子把它封好,存放在干燥通风的地方,陈皮—顾名思义就是存放的时间越久价值越高,气味越芳香。

朋友,您想不想试一试我们的陈皮宴呢?那就赶快来我的家乡吧!广东新会欢迎您!广东新会特产等着您!

我的家乡特产篇十四

故人西辞黄鹤楼,烟花三月下杨州。“这句古诗就是在说我的家乡江苏省扬州市。扬州市交通发达,是景色秀丽的江南水乡,是有名的鱼米之乡。扬州还有很多有名的旅游景点:瘦西湖、大明寺、个园、何园……还有好多有名的小吃:扬州炒饭、糯米烧麦、黄桥烧饼、红烧狮子头、牛皮糖,酱菜……太多了,说的我口水都流出来了。

我最喜欢吃的狮子头又叫四喜丸是将猪五花肉(肥肉瘦肉相间)、洗净去皮、先切条再成粒、形如蝇头大小。再放上盐、味精等各种调料。其中主要的调料是马蹄(马蹄是一种植物,因为长得圆圆黑黑的像马蹄,所以俗称马蹄,马蹄吃起来脆脆甜甜的,味道好极了。)马蹄拍碎切成粒放入肉馅中。因为放了马蹄,嚼起来才会有一种脆脆香香的口感,好极了。然后再打各种调料搅拌均,锅中放入清水加入泡过的葱姜和味汁,烧开留小火将肉馅团打成大丸子放入水中。上面盖白菜叶吸溢出浮油和杂质。小火慢炖两个小时。终于出锅了,颜色鲜艳,香味扑鼻,太美味了,真是我的最爱。

我的家乡扬州是一个美丽富饶的地方,好玩的,好吃的都很多,欢迎大家都到扬州来玩。

我的家乡特产篇十五

我的家乡在建阳,这里山清水秀,物产丰富,盛产的水果有葡萄、杨梅、萘果、橘柚……我最喜欢的就是橘柚。

橘柚树一年四季都很美。春天来了,满山遍野的橘柚树张开大大的嘴巴,尽情地喝春姑娘送来的甜蜜乳汁;一棵棵柚果树舒展四季常绿的枝条,沐浴在暖暖的春光中;一片片椭圆形的叶子在微风细雨中欢笑。春雨一洒,满树调皮的小花骨朵也不甘示弱地露出小脸,一排排、一簇簇,是那样迷人,那样可爱;春风一吹,它们就像小星星一样呼啦啦地蹦满枝头,让人眼花缭乱目不暇接。

夏天到了,橘柚树上挂一个个小小的绿得发亮的柚果,简直是一颗颗绿宝石,它们在夏日骄阳的照耀下一天天长大。夏天的炎热还未散尽,秋姑娘已迈轻轻的脚步来了,挂在橘柚树上的柚果渐渐由深绿色变成了淡绿色,浅黄色,深黄色。

秋末冬初,柚果成熟了,变成金黄色。一股股浓郁的柚果香味扑鼻而来,沁人心脾,让人陶醉,金黄色的柚果你挤我碰,把枝条压弯了腰,似乎在招呼农民伯伯:“我已经熟透了,你们快来摘呀!”人们兴致高昂地采摘劳动的果实,张张笑脸洋溢丰收的喜悦。

我的家乡特产篇十六

我的家乡在三滩,面对黄河背靠山,有名的鱼米之乡,背面的山啊还堪称“小花果山”,因为盛产水果。

我最喜欢家乡的水果,一年有吃不完的水果,五六月份有杏子,七八月份有桃子、西瓜、梨、草莓等,九十月份人们爱吃的苹果成熟了。

果园大多都在山上,当春天到来时,梨树开满了雪白的花,那一片粉红的花是桃树开的,星星点点的杏花点缀着整个山坡,这个时候苹果树也长出了嫩芽,慢慢长出了叶子,在小叶子中间,有粉红的、白的,还有红的花朵,五颜六色,美丽极了!不远千里的养蜂人,也来凑热闹,在山上放蜂呢。

夏天到来时,苹果树已经枝繁叶茂。在上山的路上,远远望去,山上一片墨绿,那就是果园。来到山上的果园,一棵棵的果树修剪整齐,就像一个个大绿伞,人们干累了就可以在树下休息乘凉。这个时候,你仔细地看树上,在碧绿的树叶中,你会发现一个个绿色的小圆球,那就是青苹果。看着这青苹果,你会情不自禁地流口水的。山上到处有你想吃确没有成熟的.果实。

到了秋天,苹果成熟了,整个山上到处都是苹果,有红的,有黄的,有绿的,有粉红的,好看极了。你只要来到山上,老乡们会给你最红最大的苹果让你吃,咬上一口,可真是又脆又甜,真是香甜可口。这个季节也是最热闹的季节,全国各地的苹果贩子都来到我的家乡收苹果,有收黄香蕉的,有收红香蕉的,更多的是收红富士的,还有收掉在地上不能装箱的“落果”的老乡们高兴地在树上摘苹果,只要看到来家乡的客人,就会喊“进来吃苹果,又香又甜—呵呵”。在一片笑声中苹果丰收了,这就是我们家乡的特产,它被销往全国各地。

我爱家乡的苹果,更爱我的家乡。

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