2023年酒店员工个人总结报告(通用9篇)

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2023年酒店员工个人总结报告(通用9篇)
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随着社会一步步向前发展,报告不再是罕见的东西,多数报告都是在事情做完或发生后撰写的。报告的格式和要求是什么样的呢?下面是小编为大家整理的报告范文,仅供参考,大家一起来看看吧。

酒店员工个人总结报告篇一

工作的日子转瞬即逝,这几个月的客服工作试用期已经过去了,在酒店做客服以来,有很多的挑战,也从中学会到很对客服工作的知识。大体上是苦与乐同在的,但更多的是一种收获的喜悦感。

初来时,我对客服工作的流程完全不熟悉,虽然在学校里学的也是差不多,但是都没有怎么实践的机会,所以只知理论,不知真实的状况。在我进入客服里工作的时候,才知道客服的工作是什么样子的。我每天接待顾客电话很多,帮助他们解决住宿的问题,以及帮帮助在网上订购客房的顾客记录信息,保证他们到来就有房间住,提前做好准备。在客服部里做的最多的就是帮客人解决在所住的房间的出现的问题,有些人不太熟悉怎么使用那些设备,我就要在线解答,让他们能够顺利使用。

有时候房间没有收拾好,我这边要接进电话询问有什么问题,然后了解情况之后,在报给保洁员去清理房间。如果实在不行,还要转接电话到前台人员临时换房间。这几个月的试用期我所做的工作大致是如此。对自己的工作还是挺满意的,我在接听客户电话并能够为他们解决问题,我还是挺有成就感的。

从开始的什么都不会,到现在已经能够自己去处理问题,面带微笑为顾客服务,真诚的回馈问题,认真的记下所有要解决的难题。现在就这样的成果,感谢领导们和同事们的帮助,和对初来的我给予了真心,我也以同样的情谊回报给你们。对我的这个放入几倍的精力在里面,配合酒店的工作,做好客服工作。

这几月当中,其他部门有需要我的地方,我都会积极的主动的帮忙,认真配合部门的工作为酒店争取更多的客源,努力的建设我们的酒店,让其大放精彩。

但是我也知道自己在客服的时候,还是有很多的缺陷,还有很多需要做出改正的地方,我会加油的,为了自己能够继续在酒店里工作,长久的做客服,我会在之后的工作中努力的,希望领导给予对我的肯定,相信我一定能够做到的。

这几个月试用期的工作就完结了,但是我在这里面获得很多,有知识技巧,有同事们的关心和关照,以及这份工作回馈给我的成绩,这些都是我的收获。未来的工作我会往上面注入我更多的精力和热情的。

酒店员工个人总结报告篇二

转眼年终总结的时间就到了,作为一名员工,尽管在这一年中做的都是重复的工作,但是我却通过工作中遇到的不同的人,做的不同的事学到了不少新的知识。现在到了年末,我更要好好的去梳理这一年的收获,去了解自己过去发现的自己的不足,分析现在的缺陷,好好的改正提升自己!

在一年的工作中,我又跟着师傅走了很多的地方,了解了更多关于市场的知识,同时也认识了很多供应商们。并在之后的交谈中,学会了很多。

在酒店空闲的时候,我也会主动的去了解酒店各个部门的消耗情况,了解他们的要求。利用自己所了解的情况,结合规定,尽量的寻找物美价廉的供货商为酒店提供材料。

在今年,我开始单独的去了解和分析市场情况,凭借自己之前的所学,我努力的总结了自己的看法,虽然还没有做到尽善尽美,但还是得到了领导的认可。

今年的变动有很多,首先是在酒店劳动用具的方面,因为消耗较快的问题,我和主管反应,更换了更为耐用的类别。同时酒店也对这方面进行了通知,大大的减少了酒店劳动工具的消耗速度。

其次是其他酒店消耗的器材方面我们后勤也都进行了规划和改善,提升耐用性的同时,也大大的降低了成本。

最重要的是酒店的食材方面,在今年市场的波动比较严重。为此,我们也和供应商交谈了很多次。同样在财务部方面我们也经过了多次的交谈,终与确定了一个比较稳定的方案。希望能尽快平息市场的波动,我们也会继续盯紧市场的变化,及时的做出改动策略。

一年的工作不出错误是不可能的,但时好在有过往的经验和老同事们的支持,没有出现什么大的问题。但是作为员工,我在个人经验和与人交流的技巧上还是要多多的加强。尤其是在人际关系网上,还是要更多的去拓展,只有更宽的关系网,才能更好的在这份工作中做的更好!

采购是一个多变的工作,我们要及时的去了解酒店的需求,也要及时的配合市场的变化。希望在今后一年的工作中,我能更好的提升自己的经验,让自己在工作中更加顺手,也希望酒店的各位都能继续努力,共同将酒店建设的更加强大!

酒店员工个人总结报告篇三

一、加强业务培训,提高自身素质

在前台主管,领班以及同事的热心帮助下,我的业务技能有了明显的提高。前厅部作为酒店的门面,每个员工都要直接面对客人,所以我们员工的工作态度和服务质量就反映出一个酒店的服务水平和管理水平。而前台又是这个门面最核心的部分,我深知自己的责任重大,自己的一个疏忽就会给酒店带来经济上的亏损。

所以在工作中,我认真负责的做好每一项工作,积极主动的向其他同事学习更多的专业知识,以加强自己的业务水平。只有这样才能让自己在业务知识和服务技能上有进一步的提高,才能更好的为客人提供优质的服务,让客人喜出望外。

二、“开源节流,控制成本”从小事做起,从我做起

“开源节流,增收节支”是每个企业不矢的追求。在部门领导的带领下,我们积极响应酒店的号召,开展节约节支活动,控制好成本。为节约费用,我们利用回收废旧的欢迎卡做为酒店内部人员使用,而且当要带客人参观房间,我们利用这些废旧的欢迎卡来装钥匙以减少欢迎卡的使用量,给酒店节约费用。

打印过的报表纸我们就用来打草稿,各种报表在尽可能的情况下都采用双面打印。通过这些控制,为酒店创收做出前台应有的贡献,也尽自己的一点微薄之力。

三、加强自身的销售意识和销售技巧,提高住房率

在部门领导的培训帮助下,我学到一些销售上的小技巧。怎样向客人报房价,什么样的客人报何种房型的房价,如何向有预定的客人推荐更好的房型等等。

在这里我要感谢我们的部门领导毫无保留的把这些销售知识传授给我们。在增长我自身知识的同时,我也积极地为推进散客房销售做出我自己的一份努力。只要到前台的客人,我都想尽办法让客人住下来,以此争取更高的入住率。

四、注意各部门之间的协调工作,和同事友好相处

酒店就像一个大家庭,部门与部门之间在工作中难免会发生些不愉快的小事。前台作为整个酒店的枢纽,它同餐饮,销售,客房等部门都有着密切的工作关系。

所以在日常的工作生活中,我时刻注意自己的一言一行,主动和各部门同事处理好关系,尊重别人的同时也为自己赢得了尊重。家和万事兴,只有这样,我们的酒店,我们的集团才能取得长足的发展。

1、在服务上缺乏灵活性和主动性,因为害怕做错而不敢大胆去做。

2、遇到突发事件,缺乏良好的心理素质,不能冷静处理问题。

3、在大型会议团队的接待中不能很好的控制好房间。

我相信,我将在饭店领导的带领下,踏踏实实,认认真真做事。积极主动配合领班,主管以及各位领导完成各项工作,努力提高自身的综合素质,提高服务质量,改正那些不足之处,做一位优秀的前台接待。争取在集团这个优秀的平台上取得更好的发展,为集团的繁荣昌盛奉献自己的绵薄之力。

酒店员工个人总结报告篇四

一、工作之中

通过了面试刚进入__大酒店这个集体当中,面对的第一件事就是培训,这是正式上岗前必须完成的一项流程,培训是为期二十天,说长也不长,想把前台这门工作的学问完全学会,二十天确实似乎少了点,在__大酒店培训期间学到了很多东西,虽然我大学是学的酒店管理专业但是跟在培训期间学到的东西比起来,在学校学的知识似乎很多都过时了,果然时代是在进步,行业也在不断的进步,在培训期间我收益良多的就是我们培训的人员互相之间都要进行模拟的对话,因为这样才能适应正式的前台工作,还有一个前台这个职位对个人普通话要求也挺高的,我的普通话其实是不太标准的,说话的时候带点口音,这个习惯可把我累的好惨,在培训的期间我无数次的锻炼我自己的普通话,无数次的练习那几句日常用语,终于经过儿时天的培训我改正过来了,但是还是要在工作当中才能看到效果。

正式上班单位第一天,我穿着酒店配备的正装站在前台,面带微笑,这样子的工作状态一干就是半年,始初我还非常的不适应,在跟顾客交流的时候眼神不敢望着对方,说话也没有那么流利但是这都是可以慢慢适应了,不到一周这种情况就没有了,我慢慢的开始适应岗位。

二、收获

在后面的工作中,我都进行非常的顺利,半年的工作让我知道了一件事情要想做好真的是不容易,做到人人满意更是不可能,只能在不断的工作中去领悟去提升,这样的工作才会有效率。

酒店员工个人总结报告篇五

在这段日子里,我了解了酒店的指导方针、布局建设、部门划分、工种分配、人员定位等自然情况,综合部行使办公室职能,一个联系领导与员工的重要部门,我很荣幸能成为这个小集体中的一员,每天负责收餐票虽然很琐碎,却能体现出我们酒店在管理上的严格性、先进性,质量检查是任何一个企业必备的、而且是重要安全保障部门。

作为服务行业质量检查更是重中之重,无论是客房的卫生情况,还是餐饮服务员的仪表仪容无一不影响我们酒店的经营发展,我从最初只知道看到现在拥有一双洞察的眼睛,这是我的一个进步,一个很大的收获,板报是我们酒店对内宣传的窗口,通过出版报不仅提高了我的写作水平也增强了我的语言表达能力,评估期间承蒙李总的信任在王经理的帮助下整理了两份评估材料。

我深切地感受到自己的语言罗列功底和逻辑思维的欠缺,到一线服务是最有收获的地方,虽然辛苦虽然紧张但是我学会了整理房间、开夜床、以及如何摆放才具有美观性等知识,与专家的迎来送往中了解到专家的喜好及时的将信息反馈,以便更好的服务,12月8号在评估工作即将结束的时候正巧东三省大学生供需见面会在哈尔滨召开,这对于我们毕业生来说是最重要不过了,好久之前便做好了准备,但是楼层服务员确实忙不过来,看到她们废寝忘食、加班加点我感动了,虽然我是学生但我也是酒店的员工,就这样我没有参加招聘会,我讲这个并不是说我自己都多么的伟大,而是我被这样一个团结、奉献、务实的集体而感动,奉献是无私的所以温暖、激情是火热的所以发亮,这就是企业的财富、壮大的资本!

作为事业单位下属的经营类场所——国际饭店有其独特的优越性,从管理体制到发展规模都已成为同行业中的佼佼者,员工整体素质也在大学这个特定的氛围内得到了熏染,领导者能够高—瞻远瞩,开拓外部市场的同时切身为员工的利益考虑,能够有识大体、顾大局的观念,虽然这是一个新兴的企业,更是一个具有生命力和创造力的企业,再这的每一天,我都能看到了希望。

但是事物的发展是具有两面性的,作为新兴企业在市场竞争的浪潮冲击下一定会展露出柔弱的一面,也一定会有矛盾问题的产生,只要我们找到解决问题的途径我们就会更上一层楼,竞争也是企业最大的发展动力,关键是要掌握竞争的技巧避免竞争,增强创新意识、勇于打破传统观念、经营观念、管理创新逐步从以市场为本向以人为本的管理机制上靠拢,塑造具有佳大特色的品牌企业。

多少意气风发、多少踌躇满志、多少年少轻狂、多少欢歌笑语都在昨天的日记里画上了一个终结,但是未来的一年又是以今天作为一个起点,新目标、新挑战,就应该有新的起色,在新的一年中继续努力工作,勤汇报、勤学习、勤总结,最后祝愿我们酒店在澄澈如洗的晴空里,策马奔腾,祝愿各位经理在工作的征程中勇往直前,人生的跑道上一帆风顺、祝愿各位同仁在新的一年里续写人生新的辉煌。

酒店员工个人总结报告篇六

在我留学归来以后,我开始了我的工作,我在国外学习的是先进的酒店管理,所以我首先要找的当然是酒店管理了,这对我来说不需要实习,也属于自己的特长,这对自己来说是一项很好的工作。终于在经过很多的面试后,我找到了一份很好的工作。

现在我已经在xx最好的酒店之一的xx大酒店工作了9个月,并成为了一名外籍大堂副理,带领其他3名外籍培训生为中外客人,特别是外宾提供最好的服务。

我工作的主要目的就是为来xx大酒店的中外客人提供美好的感受和舒适的服务。

通常,我们都是两名外籍员工一起工作,这样我们能够保证当一个去给客人提供帮助时,另一位能够留守在大堂里。我们主要是为前厅部工作,但实际上,我们的工作也涉及到销售部和西餐厅。为了提高目前的对外服务水平,酒店管理层为我们安排了两种工作的途径直接面对面的服务和间接的服务。

直接面对面的服务:包括了从客人到店,直到客人离店的所有的面客环节。我们帮助客人办理入住手续,我们向客人介绍自己,以便我们尽力满足他们的需要。除了这些程序之外,我们还定期在大堂吧和西餐厅与客人攀谈聊天。所有我们所做的都是为了能够尽早发现服务工作中存在的不足和问题,以便我们能够及时纠正和提高。我们相信这种有效的途径,不会让我们等客人的投诉或是客人有任何理由不愿待在我们酒店。

间接的服务:这是我们在后台办公室要完成的任务和准备工作。举例说,在圣诞节时,我们给销售部的员工提些像酒店圣诞装饰的新想法;又比如,我们给西餐厅的员工培训英文,向他们讲解西方人的习惯。因为我们注意到这些都能够帮助解决过去很多由于缺乏良好的交流所带来客人的不便的问题。

我们的目标之一就是给客人提供个性化的服务。我们想给所有的客人以独特的个性化的方式来满足他或她的所有需求和愿望。我们酒店的数据库系统记录了所有客人的详尽信息,为每一位客人建立客史档案。我们也将从与客人接触中得到的客人个性化信息记录进酒店数据库系统。从而我们酒店的数据库能够随着每一个客人的到来而不断得到充实,进而能够使我们给每一位回头客提供更好的服务。

谈了太多的工作细节,是因为酒店给我们非常优越的工作环境和生活环境,使我们充满活力和热情地投入到工作中去了。我在xx大酒店的工作和生活不仅是充满挑战,而且是非常有趣和有意义的。酒店的管理层也非常照顾我们的业余生活。我们经常被邀请参加各种各样的酒店组织的活动。

一年的工作结束了,但是我一直在不断的进步中,虽然在留学时学到的东西很实用,但是我还是需要更多的实践,这才是我一直以来想要的,这才是我的进步。虽然进步的速度有快慢,但是进步的过程是最让人享受的了,生活的本质就在进步中,我很喜欢这种状态。我会在接下来一年的工作中继续努力的!

酒店员工个人总结报告篇七

一、树立以店为家的思想,严格遵守酒店规章制度,自觉维护酒店群众利益,维护酒店整体形象,做到诚心,虚心,耐心。

二、充分了解工作环境,工作范畴,工作状况,做到有问题能及时到位,及时解决。

三、不迟到、不早退、不缺旷、有事有病向领导书面请假,对自己的工作做到尽职尽责,合理安排,不急不躁,安全稳固。

四、爱护公物,妥善使用和及时维护工具设备,节约能源,从节约一滴水、一度电开始,除了客人使用以外,做到人走灯灭,水管用完及时关掉,发现问题及时报修,不因为无人管理而造成酒店的能源浪费五、努力提高自身素质,主动向同事学习请教,持续饱满的工作精神,并做到自觉严谨的工作态度。

透过这段时间的工作,我发现自己仍有不足的地方,有待改善,如专业知识不够丰富,预备透过加强学习来提高自身的专业知识和服务水平。

明年我的计划是:

1、一如既往的地认真做好每一天的每一项工作。

2、认真学习酒店工程部的知识,利用休息时间进行培训。

3、多学习酒店相关知识,充实自己。努力使自己的工作更上一个新的台阶。

酒店员工个人总结报告篇八

1、在卫生方面:严格执行查房制度,详细记录检查结果,做好卫生补差工作。规范各部位物品摆放标准及数量,并随查房检查物品摆放位置。实行客房清洁责任制,提高员工工作热情和工作实效。规范各项操作规程,稳步提高工作效率。

2、物品管理与成本控制方面:控制物资、开源节流,做好物品回收,强化员工节约意识,提倡控制水、电等能源浪费的同时,实施物资管理责任制,设立易耗品台帐,控制成本费用。

3、设备设施方面:由于设施设备使用时间较长,已显老化,所以要求各岗位有针对性的进行维护和保养,提高客房设施设备的使用寿命,加强家具维护,地毯的去渍,合理安排地毯洗涤。

4、培训方面:制定月培训计划,落实到个人。对不同的人员进行有针对性的培训。在各种标准上也制定了明文规定,如查房时间、工作量,卫生标准、清洁时间、清洁标准等等,让员工切实的感受到培训对日常工作的重要性及实用性。

5、人员管理方面:秉公办事,坚持原则,坚信“服务无小事”,对于有损于酒店名义及利益的人及时上报部门经理,按部门制度处理,决不手软;关爱员工,把员工当成自已的亲人,拉近部门与员工的距离,起到承上启下的作用;以身作则,律人律己,明确自己的职位,起到表率作用。

明年的工作计划分为以下几大点:

一、 配合部门经理完成部门各项经营指标,做好管理工作。

二、 大力提高人员的素质。从服务技能到各岗位的基础流程到简单的英语对话等,结合实际工作给员工进行培训并考核。

三、 通过培训工作提高在岗员工的工作技能、操作流程,加快操作速度,提高工作效率。

四、 加大部门内部的质检力度,确保卫生、服务工作不出问题。

五、 利用休息时间努力学习相关业务知识,把好的可行的东西尽快用到自己的岗位上。

通过日常的工作,发现部门存在的一些不足:

1、 房间卫生有待进一步提高。

2、 岗位的服务用语有待进一步加强。

3、 服务人员和管理人员的综合素质、服务技能、业务水平参差不齐,需进一步加强。

4、 楼层布草管理比较混乱。

5、 楼层局部地毯经常出现整体、局部较脏且无人处理

针对以上的不足,本人的整改方案:

1、继续加强对各岗位的培训工作,强化员工的服务技能与服务意识。

2、加强管理人员的队伍建设工作,对管理人员进行季度考核、年中评比、岁末评估制度,优胜劣汰。

3、加强布草监管力度,实行实名保管制度,每月进行盘点,对出现的问题追究相关责任人。

4、加强与__的沟通协调,加大客房地毯、地板的维护保养工作,另由于机器过大,对地毯局部较脏进行处理时会造成资源浪费,所以对各岗人员进行局部去污除渍的相关培训。

以上是本人对部门工作的总结与计划,部门的不足与改进。综上所述,我坚信在酒店领导以及部门金经理的带领下,我部全体员工会共同努力,联手齐心,共同为酒店的20__年的经营管理方针和政策尽全力。

总之,作为客房部的主管,我将会在今后的工作中努力配合部门经理做好本部门的各项工作,为提高房务部的服务水平、管理水平、培训水平,质检工作、增强员工的凝聚力,提高员工的基本素质,配合酒店实施品牌建设工作而奉献自己的力量!

酒店员工个人总结报告篇九

转眼来到__酒店x个多月了,这些日子尽管有些枯燥和重复,但是在今天却有着不同的意义!到了今天,我漫长的试用期工作终于结束,自己也即将以正式的员工身份在工作的岗位上工作!未来一定会更加的美好!

一、初入__酒店

还记的自己刚来酒店的时候,自己基本上什么都不懂,在面试的时候也是一知半解,也许是自己的运气或者是和领导的期望,我意外的得到了这份工作。

在开始的工作中,我一直在和其他的同事一起接受酒店的礼仪培训。尽管我在这方面还是有些经验,但是作为酒店的前台,我们也是酒店的门面!所以在培训中就显得更加的严格!但是我也下足了决心,通过自己的努力和拼搏将这份严格的培训扛了下来。

二、正式工作

在结束了培训后,我开始站上工作的岗位,也就是我们__酒店的大厅前台。在这个整个酒店最引人注目的位置,一开始的时候真的给了我很大的压力,和客户说话的时候都显得有些僵硬。但是还好有一个前辈在旁边帮着我,在我犯错的时候,她也会帮着圆场,这真的给了我很大的鼓励。

再后来,慢慢的我也适应了这份压力,并将之化作自己的工作的动力。开始在工作中更加的努力并通过学习前辈和其他领导的工作态度来优化自己的工作。

三、工作的不足

说道工作,作为新人,自己当然也不可避免的犯下过一些错误。其中的原因有二。

首先是自己的工作经验不足,对酒店和业务都不够了解,这让自己常常遇上问题,不过幸好有前辈的照顾,没有遇上太尴尬的场面。

其次是自己容易丢三落四的毛病,尽管在工作中没有出现,但是也造成了部分影响!自己在今后也要好好的改正!

四、结束语

试用期的工作终于结束了,但这并不是真正的结束,而是真正的开始!我相信,自己已经有了经验和能力,我一定能在今后的工作中化的发挥自己的热量!但是我也会不断的强化自己,让自己更加的出色!

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