方案的实施过程中需要不断跟踪和评估，及时进行调整。每个方案都应该有一个明确的时间表和里程碑计划。希望以下方案实例能够为大家在制定方案时提供一些思路和参考。
汉堡店策划方案篇一
迎圣诞/贺元旦xxx蛋糕店献爱心再掀低价风暴迎新年。
迎圣诞/贺元旦，值此新年到来之际，xxx蛋糕店为酬谢广大顾客对本蛋糕店一直以来的支持与厚爱。xxx蛋糕店再次掀起低价风暴，我们将以最低的价格和丰富齐全的商品、最舒适的环境迎接广大消费者、迎接新年的到来。
活动一：温馨平安夜xxx蛋糕店送祝福。
凡12月24日在家家福购物中心一次性消费满xx元的顾客，凭电脑收银小票或专柜小票，只要你在我们的留言薄上留上一句祝福新年的话，即可获得xxx蛋糕店送出的圣诞礼物一份。
活动二：每天都省钱，包装袋当钱用。
凡12月24日至元月5日期间，来店消费的顾客凭xxx蛋糕店发出的包装袋可当1元钱在任何一家xxx蛋糕店使用。(每人每次限使用一个，包装袋只限购物使用)
活动三：家家福元旦快乐一把抓。
凡20xx年元月1日至3日在xxx蛋糕店一次性购物满xx元的顾客即可参加xxx蛋糕店元旦快乐一把抓活动：消费者凭电脑收银小票，在“快乐一把”抓礼品区三米起跑线开始3秒钟内用两只手抓，抓到后跑回起跑线为完成。所能抓的礼品即为消费者礼品。超时或违规则无礼品。礼品为：散装糖果、果冻、糕点或临近保质期的包装饼干或其它商品。
活动一场地安排在xxx即可。
活动人员安排为两人，后台财务人员或其它人员随时支援。
1、招牌挂霓虹灯。
2、墙上贴圣诞老人像或圣诞宣传画。
3、门口两旁放两棵圣诞树，牵彩条。
4、门两边顶部牵霓虹灯和彩条。
5、入口两边放两棵较小的圣诞树，两边不锈钢上贴圣诞老人像或圣诞宣传画，并牵霓虹灯。
1、圣诞老人像：1米x6个x15元。
60cmx10个x8元。
30cmx30个x3元。
圣诞宣传画：大x6张x5元。
小x20张x3元。
圣诞树：1.8米x2棵x150元。
1米x4棵x90元。
圣诞帽:50顶x3元(每个员工1顶,从12月18日开始戴到快元月5日)。
圣诞老人服：1套x50元。
霓虹灯：40条x5元。
彩条：100条x0.5元。
2、所需商品和礼品。
糖果：200斤x2.5元/斤。
圣诞巾围200条x3元/条。
3、广告宣传。
横幅两条：
a、大招牌下边一条长10米。内容为：“迎圣诞/贺元旦xxx快乐一把抓”
b、蛋糕店一条长8米。内容为：“迎圣诞/元旦xxx蛋糕店再掀低价风暴，为你省钱每一天。”
1、所需料费用：合计2548元。
2、所需商品、礼品：合计1100元。
3、广告宣传费用：
横幅18米x3元/米=54元。
共计费用:3748元。
汉堡店策划方案篇二
08:00指定地点接人，在专业导游陪同下一路参与游戏，带着愉快的心情乘豪华旅游空调车前往大鹏。
09:30 抵达大鹏，攀爬与深圳市第二高山七娘山相望的【观音山】，登上观音山山腰上500多年历史【龙岩古寺】，参拜朝圣的王母娘娘，“龙岩”之名源于古寺屋顶为一直径达20多米的奇大之石，还有大石前的一眼泉水，百年不歇，饮之甘甜清凉，当地人称之为“仙水”的沁人心脾的山泉水可供享受。古寺置于花影树荫之山腰，环境幽静、清静，加之依山傍石构筑，独特自然。怀着虔诚的心祈祷，烧香拜佛、祈福平安。
11：00 南澳海鲜一条街，大家可以自由采购一些海鲜干货，然后享用一顿丰富的海鲜餐!
12:00前往有东冲沙滩，这里山水相连，海水蔚蓝而透澈沙滩上细沙如银，海风席席，蔚蓝色的海浪，没有任何工业污染，气势十足。让我们远离都市的喧嚣，投入到大自然的怀抱中，放松自我，享受生活，这里有沙滩、岛屿、礁石、海蚀岩、洞、桥、柱等海积海蚀地貌发育齐全，给你的是无敌海景!大家结伴沿着海岸线徒布，在碧海蓝天下，大家一起竖起耳朵，听听海浪的歌唱，听听贝壳的故事，是怎样的一种快乐啊!.....
13:00 到达目的地后集中整理装备，在领队和助导员的带领下，穿越沙滩、石滩、岸滩，远眺大三门岛、小三门岛;拍浪角探险、然后抵达西冲浴场(中餐自带干粮，全程需约5小时左右)。屏山傍海，山岳纵横，海岸线漫长，沙滩、岛屿、礁石、海蚀岩、洞、桥、柱等海积海蚀地貌发育齐全，给你的是无敌的海景!大家结伴沿着海岸线徒行，在碧海蓝天下，大家一起竖起耳朵，听听海浪的歌唱，听听贝壳的故事，是怎样的一种快乐啊!
16：30 抵达被中国地理杂志评为“中国最美的八大沙滩”之一的——西冲。西冲-自然风光优美，拥有4公里长的优质沙滩及深圳最洁净的海水，其海景胜过深圳的著名海边景点——大、小梅沙。其海以清澈出名，并享有“深圳夏威夷”之美称。
17：00 抵达西冲沙滩，抵达后可漫步沙滩或端坐在沙滩上，仿佛置身于世外桃源……。其间各位也可自费参加海上快艇、租船出海垂钓等各项运动。或于海滩自由活动，钓鱼或在沙滩拾贝、嬉戏、玩水、可自行组织沙滩足球、沙滩排球，阳光、海浪、沙滩、仙人掌必将为你的动感之旅尽添魅力色彩。
17：40 好好休息一下，准备烧烤晚餐。
18:00 开始我们的沙滩烧烤。我们为大家准备了丰盛的烧烤食品有鸡腿、鸡翅、茄子、玉米、香肠、肉丸、肉串等等……在这浪漫的海边和朋友分享美味，一边聊天，欣赏着无边海景，细细品位这份难得的悠闲(十人一炉)以上餐标含：每桌有油1瓶，蜜1瓶，底料1包，孜然1包，辣椒1包，刷子2把，环保型盘子10个，调料盒5个，一次性手套10个，筷子10双，纸巾1个，开瓶器1把，小刀1把(每桌10人)。
20:00 结束了我们一天愉快而又丰富的`活动，带者愉快的心情回到深圳温暖的家!!
汉堡店策划方案篇三
一．活动目的：
为了调动同学们的积极性，丰富课余生活，锻炼思维表达能力，培养同学们对演讲的热情与能力，并从中选出优秀的同学代表学院参加学校的中文演讲比赛，希望能够取得好的成绩，为学院争光。
二．主题：我与祖国共奋进，我与学校同发展 三．活动内容：
演讲比赛以“我与学校同发展”为主题，题目自拟。要求内容积极向上，选材典型，能够展现广科院建校25年来的崛起于发展，体现大学生的精神风貌。每位选手的演讲时间为5分钟以内，不得配乐。
四．活动对象：外国语学院全体大一新生 五．活动时间: 初赛：11月14日（星期日晚上）
决赛：11月20日（星期六晚上）
六．活动地点：初赛：教三209（普通课室）
决赛：多媒体教室，地点待定
七．活动步骤与安排：
1．制定比赛程序、用时规定、宣传海报等材料；
2．申请比赛教室（包括初赛、决赛）；
3．联系外国语学院演讲与辩论社演讲队，对比赛给予全程支持与帮助；
4．召开学委会议，通知比赛事宜，并要求在各班各自报名，并在10.31日
前上交各班名单；
5．比赛人员在赛前接受演讲队的简单训练，务求在比赛时发挥更好水平；
6．邀请老师、演讲与辩论社成员作比赛评委； 7．请自律部两名干事帮忙维持秩序；
8．申请张贴比赛宣传海报。
9．向体育部租借计时器，向学校演辩社借按铃。
10. 再次通知选手们比赛时间与地点，确定每一位选手准时到达，顺利开展比赛。
八．比赛规则：
九．奖项设置：
1．本次比赛设冠军、亚军、季军各一名，优秀奖数名。
2．个人表现好，形象得体者获最佳台风奖。
3． 院团委将向向各个奖项得主颁发奖状、奖品。
十. 注意事项：
1．选手所选的演讲稿必须符合主题，素材健康向上，符合大学生精神风貌；
2．各位选手必须准时到场，若迟到15分钟后取消参赛资格；
3．若有冒名顶替，一经发现，取消报名资格及该成绩；
4．决赛时每位选手可带15名亲友团到场支持，但一定要严守秩序；
5．各评委要公正严明，不偏袒任何一位选手，按指定程序进行。
十一. 经费：
共计：248元整
外国语学院 分团委、 学生会 学习部 、演讲与辩论社
汉堡店策划方案篇四
由于中国较大的传统节日均集中在下半年当中，此时也将会把餐饮行业推向一个高峰。在这下半年中各级政府部门、行政事业单位、各类公司、个体等都会在下半年的各大节日前后组织一系列的大小宴请活动。同时给酒店、餐饮企业带来了更多的商机和丰厚的经济效益。作为酒楼的经营管理者更应把握好这一时机主动出击，加大对外扩大渠道。在巩固好酒楼老客户的同时增加更多的新客户，建立忠实的消费群体，为来年的经营提前奠定良好的客源基础。
1、武侯区各级政府单位；
2、武侯晋阳辖区内各行政事业单位（例：银行、学校、医院等）；
3、武侯区内各类大中型企业、工业园区、公司、工厂单位；
4、酒店周边的各大社区住户；
5、成都市各大会务公司；
6、目前与酒店合作的各大旅行社；
1、开展服务
根据服务策略，在目前酒楼市场定位的基础上，认真了解目标市场顾客的真实需求，进行一次区域性的市场调查，重新审视菜单的品种，严格控制出品的质量；改善餐厅环境，突出环境的特色；重新设计服务流程和操作规范，对员工进行培训，并加强餐厅现场管理，从而全面提高质量。为到店顾客免费办理会员打折卡，同时建立完善科学的顾客档案，记录他们的特殊需求；建立顾客意见反馈制度，经常检查产品与服务的整体质量是否达到每一位顾客的`要求，如果出现差错顾客产生了不满情绪，立即实施补救性措施，及时纠正不足之处，尽量使顾客满意。通过服务抓住目前酒楼最根本的质量问题，依靠顾客对企业的满意度来建立两者之间的长期关系。
2、产品创新
结合下半年成都餐饮趋势及季节性，借助各种手段搜寻新的菜品加以，每月要求后厨成功推出6道创新特色菜品。在原有菜品中顾客认知度高、点击率高的菜品作为本酒楼的核心产品保留，对于顾客点击率较低的菜品进行淘汰，从而抓住顾客的消费需求增加酒楼营业收入。
3、继续加强网络
通过上半年与成都本地美食团购网站、到喜啦婚宴专业网站的试探性合作，网络的给酒楼带来了一定的人气和行业知名度，特别是在婚寿宴上起到了较好的宣传，下半年计划与全国较为知名的窝窝商城、大众点评等美食团购网站合作。借用它们的网络平台与客户资源，推出4人、8人、10人团购套餐带动酒楼人气，同时提高酒楼的知名度。
4、加大对外宣传
重新设计并印刷婚寿宴、满月酒的宣传dm单，根据每日生意情况安排餐饮部人员外出对酒店周边小区进行扫楼发放dm单，宣传到每户。针对武侯区各大医院及妇幼保健院加大对酒楼满月酒的宣传，每位产妇或待产妇赠送印有酒楼logo和订餐电话的婴儿指甲刀一套并附带dm宣传单一张。从而扩大对本酒楼婚寿宴、满月酒等宴席的宣传，增加下半年的宴会预定量。
5、开展公益性宣传
在中秋节前，与武侯区晋阳街办联合举办一次“美食走进您家，大厨教你做菜”公益性活动。本次活动由晋阳街办负责牵头提供活动场地并组织下属各社区人员参加，酒楼出相关人员、设备、菜品原材料、调料、场地布置、制作、礼品等。可通过本次公益活动加强与武侯晋阳街办及社区住户的关系，让晋阳辖区内住户更加深入的了解本酒楼，从而提升子美亭酒楼的区域性品牌效应。
作为餐饮活动是一个连续不断的管理活动，它不是一次简单的促销活动或简单的决策。所以，作为经营管理者我将在下半年的工作中，落实好以上系列活动。并着眼于企业未来的发展，立足长远，带领酒楼全体员工努力完成集团公司下达的各项任务指标。
汉堡店策划方案篇五
增加同学生群体互动,提升对汉堡店的认知,满意度。
体现会员的优越感,推动会员卡办理,形成忠诚客户群体。
【活动对象】。
大学城所有学生。
【活动主题】。
"汉堡大粽子,一样不一样"。
【活动时间】。
xx年6月16日。
【活动形式】。
现场互动。
商品促销。
【活动执行】。
part1:现场互动。
活动主题:"粽"里寻"堡"。
活动简介:制作粽子大小的汉堡包,用粽子叶将汉堡包制作成粽子的样子,并放在真正的粽子之中,参赛选手找出其中的汉堡包,找出数量全部正确的选手,获得主办方提供的丰厚礼品.活动规则:。
1,以20个样品为制作基础,包含12个真正的粽子,6个汉堡包和2个粽子模型,放在一起,请参赛选手找出其中的汉堡包.2,活动过程中选手只能通过眼睛观察和气味分辨,禁止触摸"粽子"。
活动准备:。
1,粽子,汉堡包,模型。
2,参赛报名表,答案填写纸片。
3,桌子,盘子,播音设备等其他物料准备。
part2:商品促销。
促销规则:。
2,会员在店内消费即可活动长命缕1个,情侣可获得2个。
3,凭活动促销宣传资料可享受xx折的优惠(和赠送活动只能参加一种,会员不受限制)。
1,6月14日,6月15日,在大学城人流集中处,进行活动资料的分发,告知活动信息。
2,在各学校的告示栏粘贴促销活动资料。
3,以短信形式通知各会员。
汉堡店策划方案篇六
现在汉堡以一种快餐的模式在国内流行，汉堡店促销方案有哪些，以下的汉堡店促销方案范文给各位作为参考哦。
汉堡店促销方案一、 市场竞争态势分析
在市场竞争态势中，用市场区隔的方式将快餐行业区分为中式快餐与西式快餐两种。
其中，中式快餐以wa 与cd为代表，西式快餐则以麦当劳、肯德基与比萨最具代表性。
西式快餐是由国外引进的经营方式，麦当劳是第一家进入台湾市场的快餐连锁店，比萨成长极为迅速，一年内扩展了七家连锁店，而肯德基由于在炸鸡方面独具特色，占有一定的市场。
wa是第一家以中式快餐为诉求的连锁店;cd则是目前数量最多的速食连锁店。
二、 市场定位
a. 麦当劳的市场优势在于清洁(clean)、快速(fast)、品质(quality)、服务(service)、价值感(value)。
b.肯德基的市场优势为商品的独特口味。
c.比萨的市场优势是，它是全家的快餐伙伴，以家庭成员为主要服务对象。
的市场优势为中式传统口味，并加上清洁的就餐环境。
以颜色管理为市场优势，并搭配小菜与牛肉为主的商品定位。
三、 行销定位策略
行销定位策略是行销成功与否的重要关键。
由于所有的行销活动，包括销售、广告、促销、订价、商品生命周期、包装、配销及公共关系均以市场定位为依据。
由麦当劳引进国际连锁企业的经营，呈现竞争白热化的市场态势，在这多变的市场与竞争激烈的环境中，惟有建立强而有力的行销定位策略，才能找出一条生存与发展的市场空间。
目标市场：根据市场情报显示，以快餐产业的厂家而言，其最常用的市场区隔方式是以“人口统计因素”为主，其他如地区因素、顾客心理因素与顾客消费行为因素等较少使用。
而在人口统计变数中，又以“年龄”与“职业”最常被应用;西式快餐业者均以年龄作为市场区隔的考虑变数;中式快餐业则以职业为市场区隔的变数。
麦当劳以年轻人为主要目标市场(年龄由4—30岁男、女性)，比萨与肯德基则以家庭成员的消费客层为主要诉求对象。
wa与cd则定位在学生族与上班族的市场客层。
市场定位：a.麦当劳：以年轻、活泼作诉求，希望提供一个轻快的用餐环境。
b.比萨：以高品质、高价位的定位，希望带给消费者的印象是产品比竞争者较好，价格比竞争者较贵。
c.肯德基：定位在“家庭成员的消费”，提供一家庭式温馨团圆的用餐气氛。
：定位与强调提供上班族“快速、简便”的用餐环境。
：定位于中式快餐简餐与外带餐盒，并以快速自我选择的环境，透过点心式产品的组合，来满足消费者多样化的需求。
由以上分析，可看出各连锁店在市场定位上的做法均倾向于塑造“吸引目标客层的舒适用餐”印象诉求的定位策略。
其中，西式业者的策略多秉承授权母公司的原有风格，中式业者则积极在塑造自己的魅力与独特风格。
四、 行销组合策略
商品定位：西式快餐业者，推广的重点都在小孩的需求层面，一方面希望培养小孩从小吃快餐的习惯，另一方面也希望通过小孩的带动，能吸引整个家庭成员都到店中接受温馨的服务。
以下即为行销新趋势：1.快餐业经营者会针对市场的反应来修订行销策略。
2.以往快餐市场的主要目标顾客群为学生和上班族，而今天，随着许多妇女与小孩的加入，快餐业更加显得活泼和多元化，使经营者有更多的市场机会来把握，同时也对快餐业的经营提出了相应的挑战，快餐业应专门对新的顾客群进行经营定位，以适应他们新的不断变化的需求。
因此，快餐业有三大主要目标市场：上班族市场、学生市场、家庭组员市场(以家庭为消费单位)。
商品策略：商品策略是根据行销定位策略所选定的区隔市场，提供符合该区隔市场需求的商品。
餐饮业属于零售服务业的领域，因此，在进行商品组合与商品企划时，有下列各要项因素值得考虑：零售服务业的无形性(指服务)、零售服务业的可变性(指市场客层)、零售服务业的不分离性(指连锁店经营与行销策略)、零售服务业的公共性(指形象、知名度与口碑等公关因素)。
以上四项所带来的行销瓶颈是极难解决的棘手问题。
因此，在拟订商品策略时，应以快餐连锁的商品来加以定位，其中应包含下列各项：实体商品的供应、商店气氛的塑造、动线的规划与pop广告的陈列、提供的服务与特色、商店卖场的整体设计有规划。
果真如此，方能在竞争市场上取得优势商品的条件与机会。
订价策略：订价乃行销战略中最敏感而痛苦的决策。
一方面，价格决定企业的收入，另一方面，价格又是企业在市场竞争中刺激业绩的主要武器。
目前市场快餐连锁店的价格普遍偏高，是众所皆知的事实。
然而，根据市场访问资料显示，影响商品价格的重要因素，可归纳为下列各点：成本因素(包括经营成本与行销成本)、竞争者订价水准、顾客心理价格标准、公司的行销目标、公司的行销利润与市场占有率衡量。
以下是中式快餐业与西式快餐业的订价策略。
麦当劳：依消费者对消费价值感的知觉来感受价值，加以订价。
肯德基：参考竞争者所订的价格加以订价，目的在于市场竞争。
比萨：参考竞争者所订的价格及顾客反应意见加以订价，以市场渗透与竞争优势为目的。
wa：反应成本加上固定利润加以订价，以成本加利润为标准。
cd：以订价尾数不为零或整数为原则，加以订价，如3.8元、4.5元，其目的在渗透市场与刺激市场占有率。
由上可看出：中式快餐经营者的订价策略多以成本加利润为原则，而西式快餐业则大多以竞争倒向与渗透市场为订价目标。
此外，最具突破性的订价行销，最近也被快餐经营者所采用：大众化的普及价格，让更多消费者享用商品为主要订价目标，如此有利于市场扩大;先行决定售价，再根据这一价格来企划商品组合;人事费与材料费为成本的核心，因此追求规划经济与兼差员工(以时薪计算)的大量雇佣为降低成本的重要途径，而雇请时薪兼差人员更是快餐业的市场潮流与经营方针。
通路策略：由于快餐业是定位商圈的连锁经营形态，生产、物流、配销与销售几乎同步发生，同时，商品又多无法保存太久，因此必须利用多点分布的扩散行销，来形成面的市场攻击，以达到攻占市场的目的。
所以，走向连锁经营，以多店连锁各商圈向多处市场扩散，即成为经营成功的要件。
快餐连锁店环境战略与通路策略分述如下：
环境战略：麦当劳：以地区人口分布决定开店地点与规模;着重地区分布与物流配销问题;肯得基：人口结构与密度;商圈特征(以商业区分布与学校附近及人潮集中地区为主);wa：人口流量多的地区;区域市场发展性;交通快餐性; 消费特性;cd：了解地段特性;人潮集中地区;社区;商圈附近的消费水准;qzz：店面大小与座位设计;人潮集中区;市场真空区为未来发展重点。
通路策略：麦当劳：逐步向中南部发展，并发展适合各种商圈与立地条件的店(包括人潮集中区、车站附近、学校、商业区、金融圈)。
肯得基：全面性发展。
zhg：以快速开店来占据市场空间拉近与麦当劳的距离，并定位于市场追随者的角色。
wa：以复合店的经营形态增加集客战力，以商业区、办公区为主要开店通路。
cd追求普及化的消费形态，以取代路边摊。
综观所述，快餐连锁店的通路策略可整理并归纳为下列各种形态：(1)以连锁经营与多据点加以攻占目标市场。
(2)连锁经营的形态以自由连锁与特许经营为主;特许经营为向国外购买的经营策略与商店品牌，此为西式快餐业的特色，中式快餐经营者则仍以自由连锁为主。
(3)以大城市为首先切入的目标市场，站稳脚步后再向中南部推展。
(4)物流的配送路线，其通路长短为先期切入市场必须考虑的重要因素。
(5)西式快餐经营者有集中开店，以造成更大市场的倾向，向郊区发展更是未来的目标。
(6)人潮即钱潮。
此为快餐经营者选择开店地点的主要考虑因素，人潮的结构更是注意的焦点。
人潮的特征分为：流动人口;当地居住人口;娱乐集合人口;上班族人口;逛街购物人口。
(7)不同的环境特性有不同的机能与集客能力，因此环境特性是经营者必须注意的焦点。
商业环境可分为：商业区;住宅区;办公商业区;娱乐区;学术区(学校附近); 各种功能组合的综合商圈。
(8)商圈内人潮的消费水平是影响开店的重要因素。
(9)复合店的开发能创造更大营业额与营业利润。
推广策略：在零售服务业的行销策略中，企业形象的建立与知名度的炒热相当重要。
除了通过经营者所提供的商品带给消费者的感觉外，广告与促销活动更是经营者在争取消费者认知与印象的重要策略。
因此，广告策略与促销战略的实战运用，并发出适当的广告与促销讯息与消费者心连心，建立密切关系，乃是推广策略的主要课题。
快餐业的推广策略分述如下，快餐连锁店的推广策略：
电视广告。
麦当劳：带动狂热;大量投入tv广告;密集强打。
肯得基：较保守、不敢过分强打tv广告;着重在企业形象的塑造。
cd：较保守、不敢过分强打tv广告;着重企业广告。
wa：只做企业形象广告;打折;zhg：尚未运用。
促销活动：麦当劳：合作促销生日餐会;赞助回馈社会活动。
肯得基：打折;赠送礼品;运用dm。
cd：赠送礼品;举办促销活动;wa：打折;赠送小礼品。
zhg：赠送礼品;举办抽奖郊游活动。
公共报道：麦当劳：利用机会制造新闻事件;各种活动吸引各媒体注意;肯得基：用机会制造新闻事件;各种活动吸引各媒体注意;cd：尚未运用;wa：尚未运用;qhg：尚未运用。
实战策略：麦当劳：利用话题性讯息;传播塑造精神人物或偶像;肯得基：以地区性市场推广为主;走市场机会者的定位策略;cd：以地区性市场推广为主;走市场机会者的定位策略;wa：利用口碑宣传;配合节庆假日促销;qhg: 以地区性市场推广为主。
综观以上所述，快餐业的推广策略可由下列各项重点落实执行：(1)广告策略的应用可分为三阶段执行;a建立企业知名度，告之消费者企业的性质及所提供的产品与提供何种特色服务。
b强化企业形象，增加消费者由认知、肯定到指名购买c.针对单项商品(单品)或新上来来加强广告与促销活动。
(2)企业形象的塑造是经营快餐业的行销目标。
(3)西式快餐业共同的特色，即是企业代表人物为连锁店之pop造型，例如麦当劳为麦当劳叔叔造型，肯得基为肯得基上校造型。
其主要目的是藉此增加企业对顾客的亲和力。
(4)口碑宣传及耳语运动(whisper campaign)是极重要的沟通方式。
此外，加强服务、维持良好品质都是必须落实执行的事项。
(5)促销活动最常使用的方式是赠品与赠奖，举凡赠送小礼物、集点券、赠奖券等都非常流行与有效。
(6)与其他企业合作做联合广告也是很有效果的方式。
例如麦当劳与俏丽洗发精的联合广告即很成功。
(7)社会爱心回馈活动、写作比赛、亲子活动、快乐家庭等顾客参与性的宣传与促销活动渐渐被快餐经营者所采用。
(8)连锁店整体企业形象的塑造与提升，必须藉公益性活动、体育赞助活动以及捐血活动等慈善活动达成。
(9)动用新闻性、话题性的讯息来做“议论纷纷”的宣传，可吸引大众传播媒体的注意与免费的宣传报道。
(10)由各家分店的小商圈行销策略中，可做定点行销与广告表示的模范。
同时，针对各商店附近的商圈特性、人潮特性加强促销与推广的整体活动。
公共关系：麦当劳非常重视公共关系，大力在报纸上寻找刊登消息的机会，这些消息有的是由人力制造出来的微不足道的消息，有的.则是精心设计，显示麦当劳威力的资料，如早年的“所使用的面粉已可填平大峡谷”、“所用的番茄酱已相当于密西西比河的水量”以及后来的“将所卖的汉堡包连接起来，可来回月球几次”等。
麦当劳另一项着意塑造的则是麦当劳在汉堡包界的权威，如发表全国性民意调查，显示美国人平均一星期吃多少汉堡包——数字精确到小数点后好几位，连美国肉食协会都视这项资料为法典。
麦当劳还主动创造记者采访机会，参加公益活动，获得公众注意。
在麦当劳的公关手册中，还提到在各个不同市场应采取的不同手段，如在以家庭为主的市场可将汉堡包所得捐给当地的学校做乐队制服，手册还指导加盟者如何争取报纸报道各店的活动，如何争取照片上报等。
麦当劳每年捐出4%的营业所得，约5000万美元用于各项赞助活动，麦当劳总裁透纳曾说：“使我们的名字出现在公众面前，而创造一个足以抵消卖汉堡包的企业形象。
我们的动机99%是商业性的。
在连锁店的公共关系中，社会关系是相当重要的一环，由于连锁店各分号一般以一定区域的居民为目标顾客，它便需要和所在地的政府、社会团体或单位以及全体居民保持和睦的关系，根据各分店附近的商圈特性，人潮特性制定公关策略。
如麦当劳就要求各连锁店主参加当地的公益活动，如学校乐队，童子军医院等。
坐落在北京王府井的麦当劳分店还组织员工打扫天安门附近的地面。
麦当劳还专门设有“麦当劳叔叔之家”，大部分建于儿童医院附近，专门提供免费或低价的住宿环境，招待病童的父母。
另外，连锁店还需注意“公关危机”，公关危机是指突如其来的，对连锁店形象有破坏性作用的恶性事件。
由于连锁店经营幅面广，各联号经营的环境千差万别，很有可能因一家连锁店发生公关失误而使整个连锁体系蒙上污秽，因而连锁店应及早预防，制定危机事件处理的基本对策，从而处变不惊，使恶性事态向良性转化。
如麦当劳曾推出一种大号馅饼，起名为“1/4磅”，广告声名肉馅重量为1/4磅重，即4盎司。
产品推出后公司的公共关系部门遇到了一大难题。
原来美国农业部搞了一项正式调查，宣布这种馅饼中的含肉量从未超过3盎司。
麦当劳自查后登报声名：此种产品所用肉馅，加工制作之前重量为4盎司，借此度过了信誉危机。
【活动背景】
xx年6月16日,中国传统佳节——端午节,作为典型西式快餐的汉堡包,借助端午节祥和快乐的节日气氛,实现同大学城学生群体的互动,推动汉堡店销售经营.
【活动目的】
推动端午节销售经营
增加同学生群体互动,提升对汉堡店的认知,满意度
体现会员的优越感,推动会员卡办理,形成忠诚客户群体
【活动对象】
大学城所有学生
【活动主题】
"汉堡大粽子,一样不一样"
【活动时间】
xx年6月16日
【活动形式】
现场互动
商品促销
【活动执行】
part1:现场互动
活动主题:"粽"里寻"堡"
活动简介:制作粽子大小的汉堡包,用粽子叶将汉堡包制作成粽子的样子,并放在真正的粽子之中,参赛选手找出其中的汉堡包,找出数量全部正确的选手,获得主办方提供的丰厚礼品.
活动规则:
1,以20个样品为制作基础,包含12个真正的粽子,6个汉堡包和2个粽子模型,放在一起,请参赛选手找出其中的汉堡包.
2,活动过程中选手只能通过眼睛观察和气味分辨,禁止触摸"粽子"
3,每轮时间限时1分钟,每次3名参赛选手一起比赛.
4,比赛时间结束后将答案写在参赛卡上交给组办方,整个活动结束后公布获奖名单和颁发奖品.
5,小组的参赛人数和比赛总共进行几轮,可根据报名人数进行调整.活动奖品由组办方自己决定,建议可用抵扣卷,折扣卷,端午节装饰品(长命缕等),粽子等配合使用,奖品成本较低.
6,活动可以采用现场报名的方式
活动准备:
1,粽子,汉堡包,模型
2,参赛报名表,答案填写纸片
3,桌子,盘子,播音设备等其他物料准备
part2:商品促销
同时为了体现出商家对忠诚的会员消费者的支持,活动当天,会员消费者只要持会员卡,在汉堡店消费,就可以获得一个美味大粽子或者长命缕.
促销时间:xx年6月16日,am10:00——pm14:00
促销规则:
2,会员在店内消费即可活动长命缕1个,情侣可获得2个
3,凭活动促销宣传资料可享受xx折的优惠(和赠送活动只能参加一种,会员不受限制)
4,活动只在am10:00——pm14:00进行,时间前后不享受本次优惠活动.
【活动宣传】
2,在各学校的告示栏粘贴促销活动资料
3,以短信形式通知各会员
汉堡店策划方案篇七
要开展一次活动，做好活动方案是很重要的!大家知道汉堡店活动方案应该怎么做吗?以下是分享给大家的：汉堡店活动方案,大家可以参考其方法哦!
【活动目的】
推动端午节销售经营
增加同学生群体互动,提升对汉堡店的认知,满意度
体现会员的优越感,推动会员卡办理,形成忠诚客户群体
【活动对象】
大学城所有学生
【活动主题】
"汉堡大粽子,一样不一样"
【活动时间】
20xx年6月16日
【活动形式】
现场互动
商品促销
【活动执行】
part1:现场互动
活动主题:"粽"里寻"堡"
活动简介:制作粽子大小的汉堡包,用粽子叶将汉堡包制作成粽子的样子,并放在真正的.粽子之中,参赛选手找出其中的汉堡包,找出数量全部正确的选手,获得主办方提供的丰厚礼品.
活动规则:
1,以20个样品为制作基础,包含12个真正的粽子,6个汉堡包和2个粽子模型,放在一起,请参赛选手找出其中的汉堡包.
2,活动过程中选手只能通过眼睛观察和气味分辨,禁止触摸"粽子"
3,每轮时间限时1分钟,每次3名参赛选手一起比赛.
4,比赛时间结束后将答案写在参赛卡上交给组办方,整个活动结束后公布获奖名单和颁发奖品.
5,小组的参赛人数和比赛总共进行几轮,可根据报名人数进行调整.活动奖品由组办方自己决定,建议可用抵扣卷,折扣卷,端午节装饰品(长命缕等),(文章转载自: http:///jiericehua/duanwujiehuodongfangan/ 请保留此标记)粽子等配合使用,奖品成本较低.
6,活动可以采用现场报名的方式
活动准备:
1,粽子,汉堡包,模型
2,参赛报名表,答案填写纸片
3,桌子,盘子,播音设备等其他物料准备
part2:商品促销
同时为了体现出商家对忠诚的会员消费者的支持,活动当天,会员消费者只要持会员卡,在汉堡店消费,就可以获得一个美味大粽子或者长命缕.
促销时间:20xx年6月16日,am10:00——pm14:00
促销规则:
2,会员在店内消费即可活动长命缕1个,情侣可获得2个
3,凭活动促销宣传资料可享受xx折的优惠(和赠送活动只能参加一种,会员不受限制)
4,活动只在am10:00——pm14:00进行,时间前后不享受本次优惠活动.
【活动宣传】
2,在各学校的告示栏粘贴促销活动资料
3,以短信形式通知各会员
xx伴随有太多的风风雨雨，无论xx需不需要诺亚方舟的船票，我们都希望我们这份大礼让所有人眼前一亮，充满希望。
谣言终将至于智者，时间是检验谎言最有力的武器，当有人不仅山寨我们的产品还山寨我们的品牌的时候打擦边球骗取加盟商的信任的时候，也是广大加盟商第一时间反馈公司，没有造成大家的损失，这是万幸中的万幸。
马良绣品xx为大家呈现了行业首创的彩绘底抱枕，还有个性丝带绣定制，还有林林种种的“家”计划“客厅墙”计划精准营销的新品都得到了大家的认可，为广大加盟商在xx店面盈利中划上了浓重的一笔，马良绣品全体公司员工真心的为广大商高兴，赠人玫瑰手留余香，有这份余香我们就心满意足。
所以今天公司在xx年12月15号正式开启年终百万零利润反馈。
百万反馈年终活动：
1.加盟商拿货xx以上5000一下，公司所有商品将按照最低拿货价格再打九折销售，成品赠送如常，购物袋赠送如常，光盘赠送如常。
另公司提供特价款产品(均以二元，五元，等价格)
2.加盟商拿货五千以上，公司将会以零利润特价专供近三百款行业最新公司销量最大的产品，请广大加盟商从公司索取特价活动进货单，同样也可以享受特价款产品(均以二元，五元等价格)
3.活动时间为：xx年12月15日到xx年12月31号。
特别注意事项：
a:活动期间我们将尽最大可能保证货物在一两天内发出，如有特别情况公司将及时通知加盟商。
b:特价款产品(均以二元，五元等价格)数量有限，发完既止。
详细情况请以既时既刻选货单为准。
汉堡店策划方案篇八
婚礼背景音乐：由乐队演奏的live 音乐
婚礼蛋糕：椭圆形糖霜婚礼蛋糕，并用缎带装饰
婚礼回礼：印有新人婚礼logo的音频制品或包装精致的糖果
在婚礼结束嘉宾离开时，他们会想：这实在像个童话故事般动人!
主题婚庆策划方案2：温馨私密 总体风格：轻松的家庭式私密聚会
备选婚礼场地：别墅式花园;小型休闲农庄或度假村
婚礼中花费最多的部分：场地租金，户外婚礼仪式台、接待台的搭建费用
场地布置最佳方案：造型优美的帐篷 ,
最佳主题色彩：绿色、粉色、浅黄色
新娘最佳造型：短款公主型婚纱，搭配大花朵头饰或帽子
新郎最佳造型：休闲西服
伴娘造型：与新娘婚纱相搭配的棉质太阳裙，最好是花朵图案的
婚宴形式：西式自助餐
婚礼回礼：包装精巧的小罐蜂蜜或果酱;或者是具有田园风情的木制饰品
在婚礼结束嘉宾离开时，他们会想：这真是一场甜蜜温馨的婚礼!
主题婚庆策划方案2：别致奢华 总体风格：小型、华丽、正式
备选婚礼场地：城中的奢华餐厅或星级酒店宴会厅
婚礼中花费最多的部分：婚宴餐品及酒水
场地布置最佳方案：运用灯光打造亦梦亦幻的现场感觉
最佳主题色彩：色彩艳丽的水果色，最好是紫色系;加入金色或银色等金属色点缀
新娘最佳造型：长款拖尾婚纱
新郎最佳造型：深色西服套装
伴娘造型：剪裁设计简洁的小晚礼服
婚宴形式：丰盛隆重的法式晚宴
餐桌装饰：多人座长型餐桌，搭配高挑桌花
婚礼背景音乐：爵士风格音乐 ,
婚礼蛋糕：法式塔形
婚礼回礼：精致的法式甜品或特别设计的巧克力礼盒
在婚礼结束嘉宾离开时，他们会想：这是我品尝过的气氛最美好、也是最美味的婚宴!精心的 婚礼总是回味无穷!
新 郎：xx华，公司经理
新 娘：xx雯，医院工作
婚礼日期：2008年4月27日
婚礼地点：丹东某大酒店
婚礼花费：33800元
汉堡店策划方案篇九
在申请办理《餐饮服务许可证》时，按照《xxx食品安全法》有关要求，我单位就食品安全责任有关工作向顺河回族区卫生局作出如下承诺：保证遵守食品安全有关法律、法规、规范、标准及规范性文件的规定，在有效期届满三十日前到本卫生监督所进行《餐饮服务许可证》的申请换发工作，从业人员持有效健康证明、卫生知识培训证明上岗，食品采购、索证、加工、销售的环节不违规并建立相关组织、制度等，同时对本单位申报材料内容的真实性负责。
员工餐厅就餐管理制度。
一、职工食堂每日供应三餐，根据公司实际情况，制定用餐时间。
二、公司员工进入食堂就餐一律要挂工号牌，凭餐卡打饭菜。
三、就餐人员进入食堂后，必须排队打饭，不许插队，不许替他人打饭。
四、就餐人员必须按自己吃饭的能量盛饭打汤，不许故意造成浪费。
五、员工用餐后的餐具放到食堂指定地点。
六、食堂内不准抽烟，不准随地吐痰，不准大声起哄、吵闹，做到文明用餐。
七、在食堂用餐人员一律服从食堂管理和监督，爱护公物、餐具，讲究道德。
八、就餐人员不准把餐具拿出食堂或带回办公室占为已有。
九、如有违反以上规定者，事务部有权报人事部给予罚款处理，从当月浮动工资中扣除。情节严重者，屡教不改者，给予行政处分或除名。
汉堡店策划方案篇十
反思2019年，在过去的一年里，自己作为一名店长，但是在快餐店的经营上并没有起到太多的积极作用。当然，这也是因为在工作中我个人作为店长的经验不足，导致在经营上出现了不少的问题。尽管如此，在过去这一年还算是平稳的过来了。在吸收了这次的经验后，给了我很多的教训和经验，也算是有收获的一年吧。
目光向前看，2020年已经即将到达，作为店长，现在已经没有多少的时间让我慢慢的前进了，我必须好好的利用过去的经验，在这一年里积极的推动餐厅的经营。以下是我个人的工作计划：
一、经营计划。
作为一家快餐店，相比起一般的餐馆，我们要显然是不能照搬经验的。在过去一年的经验累积中，我已经收集到了一些必要的经验。
第一，针对群体特点推出优惠套餐组合。青年群体主要的消费方向是汉堡以及油炸食品，而小孩，更加偏向于甜点和炸鸡。在菜单和活动的推出中，我们要针对这两个群体以及节假日情况制定活动。
第三，加强员工的培训和锻炼，尽管是快餐，但是也不能随随便便制作了事。群众的舌头是明锐的，作为餐厅，我们还是要追求在味觉上的提升!将基础打牢固!
二、个人的提升。
三、结束语。
一年的结束意味着新一年的开始，在全新的2020年，我要更严格的要求自己，努力的提升!在x这片区域打响我们x快餐店的名号!
汉堡店策划方案篇十一
深情相拥、真情沟通。
(一)聚会费用实行aa制，预收500元/人;来往交通费用自理，家属不得参与。
(二)坚持财务公开原则，推选两名财务管理人员负责财务管理，活动结束当天公布费用收支情况。
(三)坚持一切从俭原则，避免铺张浪费。
临翔区
20xx年4月30日—5月2日，活动时间3天。
具体日程为：
4月30日17:00前在报到
5月1日前往叫雨山野炊(统一带熟食)、聚餐(餐馆暂定)
5月2日重返…校园、聚餐(餐馆暂定)，聚餐后聚会结束。
(一)活动人员
临沧师范学校…班全体同学。
(二)联系方法
本次活动由王勇同学具体负责组织，其他同学积极参与。各县(区)各选一名联络员负责联系本县(区)同学，并在活动开始一周前将本县(区)聚会人员名单报送…同学(12345678)。
(一)安全：为安全起见，到活动区域后禁止自驾车，统一乘车。按照聚会日程安排，提高时间观念，统一进行活动。
(二)健康：主张吃饭喝酒量力而行、要喝好、不一定非要喝多。难得聚首，切勿贪杯，大家把握自己酒量，喝酒不是主要，沟通才是重点。
(三)文明：10年大家凑在一起很不容易，要给彼此一个美好的记忆，要讲团结，讲风格，互谅互让，避免斤斤计较，力争经过我们大家的努力，把这次聚会办成一次团结、活泼、热烈、融洽的同学聚会。
汉堡店策划方案篇十二
（可编辑）。
来源。
xx汉堡时时刻刻都把泛博消费者的利益放在第一位。您的满足，是我们永恒的追求;您的肯定，是我们的不懈动力。xx汉堡总部有着强盛的治理运作体系，丰硕的市场运作经验，统一的企业形象，统一的食物操纵和服务规范和统一的食物配方和配送。xx汉堡立志打造适合中国的西式快餐品牌，立志于发展全国性的连锁快餐企业。
是受年轻一族和众多白领的追捧。
xx汉堡为迎合市场需求，其产品定期升级，包含中式快餐迎合老人与小孩的市场需求，口味不分南北方，方法不分东西，营养全面做适合中国人的汉堡，其口味不亚于肯德基麦当劳。实力才是硬道理，有公司作为您坚强的创业后盾。xx汉堡投资小收益快，20多平米即可开店，是您创业的不二之选。
定制化服务支持：xx汉堡标准化的服务体系，合理化的培训机制，完善沟通渠道，为你打好基础。
市场调研支持：xx汉堡市场督导团队，可以深入合作商所在地，根据考察同行业店面，有针对性选出合适店面。
店面布局支持：设计师根据店面实际结构，制定相应装修方案对各项配套设施的详细规划布局。
上门督导支持：合作店达到一定规模，xx汉堡总部人员上门督导施工，节省店面装修周期和装修费用。
品牌宣传支持：xx汉堡总部专门网络团队，根据合作区域，指导合作商选择媒体在当地进行品牌宣传活动。
督导巡店支持：xx汉堡总部派发督导老师不定期去巡店，了解合作商具体运营情况帮助做活动，形成持续消费。
私人订制支持：xx汉堡总部根据合作商店面工位多少、服务项目、市场定位，提供相应设施，实现真正私人定制。
1、咨询了解：通过电话，传真或网上留言方式，咨询了解相关问题。
2、申请合作：咨询了解，确定投资意向名额，xx汉堡公司总部将会安排一对一的投资顾问为您服务。
3、现场考察：确定投资意向，携带本人身份证到公司详谈合作具体事宜。
4、签订合同：达成共识后，正式确定合作意向，交纳相关费用。签订合同，确定代理级别。
5、免费培训：掌握产品使用方法及营销运营管理。
6、开业筹备：店面选址包括市场、附近店面、周围人群等及选择开业时间。
7、物流配送：由客服部积极为你办理系列产品配送及相关宣传产品。
1.认同总部“xx汉堡”品牌文化、经营的理念。
2.具有拓展事业强烈愿望，高度认同xx汉堡的经营理念。
3.根据xx汉堡总部规定的城市类别，交纳相应的代理费用。
4.自觉接受xx汉堡总部的管理，不可跨区经营。
5.具有区域规划能力和业务洽谈能力。
6.具有扶持合作店成长的意识和能力。
7.具有一定的资金实力，良好的信誉、投资意识、风险意识。
来源。
w.kj.om4。
汉堡店策划方案篇十三
企业的概况。
二、目前营销状况
(1) 市场状况：目前产品市场/规模/广告宣传/市场价格/利润空间等。
(2) 产品状况：目前市场上的.品种/特点/价格/包装等。
(3) 竞争状况：目前市场上的主要竞争对手与基本情况。
(4) 分销状况：销售渠道等。
(5) 宏观环境状况：消费群体与需求状况。
三、swot分析
优势：销售、经济、技术、管理、政策等方面的优势。
劣势：销售、经济、技术、管理、政策(如行业管制等政策限制)等方面的劣势。
机会：市场机会与把握情况。
威胁：市场竞争上的最大威胁与风险因素。
综上所述：如何扬长避短，发挥自己的优势，规避劣势与风险。
四、市场营销策划达到的目标
财务目标：
公司未来3年或5年的销售收入预测(融资成功情况下)：(单位：万元)
销售额(增长率)
毛利 / 利润(增长率)
市场占有率(增长率)
营销目标：销售成本毛利率达到多少。
五、市场营销策划采取的营销战略
市场定位：市场细分、市场选择、市场定位-
产品策略：-
定价策略：产品销售成本的构成及销售价格制订的依据等。
分销策略：分销渠道(包括代理渠道等)。
广告策略：宣传广告形式。
促销策略：促销方式。
销售队伍：组建与激励机制等情况。
服务：售后客户服务。
r&d：产品完善与新产品开发举措。
市场调研：主要市场调研手段与举措。
六、行动方案
营销活动(时间)安排。
七、预计的损益表及其他重要财务规划表：
调研、策划费
广告费
人员促销费
公关活动费
营业推广费
……
费用支出要尽量详列!
八、风险控制：风险来源与控制方法
各种危机处理预案
谣言、安全、政策突然变化、严重质量事故……
顾客投诉
货物供应不足或不准时
发现假货
有关方面发难
怎样应对?
汉堡店策划方案篇十四
9.店名：快跑小鸡（run！chicken）。
3.鸡腿，面包等的供应，要在当地找实力强的合作伙伴，批量优惠的同时，可以在付款方式上选择每周一付等方式，便于资金流转4.纸质餐具（纸盒，纸袋，纸杯和包装纸）。
四．商品促销。
5.生日优惠活动（凭身份证）,六一儿童节。
五．客户群体。
9.新县城区域，临近乡镇（以后做大后考虑）。
七．成本计算。
总产出-总投入，细分如下1.水电费2.原料费。
3.店面年租金及转让费4.政府费用。
5.外卖人员的提点6.设备费用及磨损费7.广告，装修，赠品。
8.八．开业。
九．产品的包装。
前期投资计划。
我们采用按月工资+利润分红的方法，单店投资在1.5年之内偿还投资。
二、单个门店的计划支出费用。
单店投入资金以及资金分布情况。
预计门店人民币8万1、品牌名称使用费2万。
三、预计收入和支出报表。
按照汉堡定价6元计，平均净利40%，约2.4元。
每天320元纯利润约等于320/2.4=134个。
网络资料可根据此或更多资料调整食物配比。
那么学生究竟喜欢什么菜式和怎样的口味呢？此次调查专门针对菜式问题请学生们进行偏好选择，结果显示中小学生在菜式的偏好上具有共性：在问卷中列出的菜式排名上，有半数以上的学生选择了炸鸡、鸡肉类食物，其次是猪肉类，而蛋类、鱼类的选择比例最低。对于素菜，选择比例最多的均是土豆类，包括咖喱土豆、青椒土豆丝等，其次是黄瓜、青菜、海带丝、卷心菜等，豆类、萝卜、白菜等的喜好度较低。
其他费用包括卫生费、营业税、所得税。
四、门店工资组成比例。
风险及处理方法。
一、可能导致门店关闭的主要风险：1、门店所处商业区发生重大变化，校区店学校搬迁，商业区整体搬迁等。2、门店在一年内长期处于微盈利或者不盈利的状态。3、门店发生重大安全事故，比如人员伤亡，重大食品安全事故。
二、其他风险。
1、竞争者大规模进入本行业，导致竞争加剧，利润急剧下滑等。2、公司资金链断裂，无法及时保质保量地为各门店输送原材料及支付员工工资。
三、资产清算方法1、各项设备、原材料折旧比例2、房租退额分配3、销售结余分配。
第三小组成员：王晓明黄叶丹叶晓欧阳波尹乐。
前言。
如今中国西式快餐的市场份额被麦当劳和肯德基两大泊来品市场占据，分流市场份额看似渺茫，但通过市场调研和从事快餐业多年的经验中发现，10岁左右的亲子市场的市场份额的占有率常常被忽视，我等从中得到启示，将亲子市场作为主要目标市场进行创业策划，利用差异化营销策略、科学的管理模式、品牌化的经营理念满足这两个群体的消费需求。
第一部分产品及市场状况分析。
一．市场状况分析1、行业概况：西式快餐两巨头m和k占据主导市场，目标市场主要为青少年儿童和时尚潮人。m提出24小时营业策略加之环境相对幽静经常加班的上班族和闲暇大学生加入了主导消费层，由此可见相对幽静的休闲环境逐渐被消费者追求。再看k开发本土化产品抓住中国人的口味拉近与消费者的距离，由此可见西式快餐与本土饮食文化完美结合是营销的法宝。2、市场环境分析a食品健康：调查显示大部分少年儿童对西式快餐的偏爱超过中式快餐，亲子市场的购买能力取决于家长，而西式快餐往往是垃圾食品的代名词，出于对孩子健康的考虑，家长厄制一部分购买力。b消费主体的口味：由于西式快餐是舶来品，受中式传统口味影响的家长不容易接受，很多情况都是孩子吃着家长看着，亲子口味不统一。c便利程度:父母工作繁忙，午休时间短还要接孩子回家做饭，急需距离较近环境幽静的午休场所，以免于奔波。
二、产品分析。
1、产品与服务特色。
企业最核心的价值就是所提供的产品和服务构筑足够的竞争壁垒。a产品：中西合璧的产品组合，西式快餐为主进行中式改良满足孩子口味又不失营养健康；中式快餐为满足家长口味吃出家的味道。b服务营造活力温馨的家庭就餐环境，就餐后为您和孩子提供专门的休闲场所，使您在相对幽静的环境中小憩片刻或者在咖啡的醇香茶饮的淡雅中整理思绪，阅读学习，孩子们则快乐自由的在游戏区玩耍度过午后闲暇。2、品牌形象：品牌形象的塑造关键在于品牌所提供的物质功能和精神文化需求能否满足消费者。
形象：中西合璧，吃出幸福，吃出健康。
休闲餐厅，您与宝贝的第二空间3产品定位：在推出西式套餐的基础上推出中式套餐特别推出亲子套餐、家庭套餐并配以免费的蔬菜沙拉。休闲区提供茶饮和咖啡等饮品。推出早餐系列。
第二部分营销方案一、目标市场选址分析。
人流量多，靠近小学幼儿园居民区的地方。
二、营销策略。
b我们推出的中式套餐是以荤素菜配以米饭和汤粥的形式，并推出单品，以面点为主，包括南北方不同的口味需求。c产品包装方面，使用高明度色彩的渲染效果并与卡通形象进行完美的结合，赋予色彩以灵动的象征意义，比如：红色的包装象征着热血，可赠与火影忍者卡通形象的周边产品，并推出卡通系列的套餐，供消费者收集。汉堡的形状可以做成心形，方形等各种样式，突出童趣。
d用餐区与休闲区产品相结合，在用餐区消费满一定数额可享受免费或优惠的休闲区饮品。
2、企业文化策略。
一、宣传口号。
1、我们的宣传口号为：我的汉堡我做主！2、请专业人士设计餐厅的主打标志，吸引各类人群的眼球。
二、宣传战略。
拔代言人活动”，形成长时间的影响。2、3、第四部分人力资源规划。
一、部门及人员设置。
总经理。
市场部经理生产服务经理财务人事经理宣传企划市场调研生产服务生产部财务培训。
主管主管主管主管总监总监大厅服务生采购员质量会计出纳。
领班监督员。
３平面宣传：除印发宣传册和海报之外，在本餐厅的周围悬挂大幅广告牌。媒体宣传：拍摄一亲情为主题的情景系列广告，广告主角正式选拔出来的代言人。b对中层管理人员设立培训基金和突出贡献奖，每年获得突出贡献奖的有机会去专门机构或学校培训c采用高科技收银管理系统，减少人工传递和口头交流的损耗，形成规范岗位设置，建立级别薪资体系，提高员工的忠诚度。d实行宽带薪酬制度，引导员工重视个人技能的提高。
第五部分成本控制。
一、成本控制策略a人工成本控制方面，领班以下的服务员和调研室的调研员，促销员全部聘请兼职大学生，实行按时记薪。b采购成本控制方面，从实际角度出发，初期的供应商选择本地供货商家，降低运输成本;供应链是成本控制的利润点，在金融危机的大环境下，通货膨胀严重，可以采取同其他快餐店达成合伙采购的协议，降低成本。c成立成本控制监督小组，时时刻刻将成本控制放在首要位置。
本商业计划书属商业机密，所有权属于[本商业计划策划者]。其所涉及的内容和资料只限于已签署投资意向的投资者使用。收到本计划书后，收件人应即刻确认，并遵守以下的规定：1）若收件人不希望涉足本计划书所述项目，请按上述地址尽快将本计划书完整退回；2）在没有取得[本商业计划策划者]的书面同意前，收件人不得将本计划书全部和/或部分地予以复制、传递给他人、影印、泄露或散布给他人；3）应该象对待贵公司的机密资料一样的态度对待本计划书所提供的所有机密资料。本商业计划书不可用作销售报价使用，也不可用作购买时的报价使用。
商业计划编号：201205001授方：签字：
公司：
日期：
目录。
第一章：摘要。
第二章：公司介绍。
一、宗旨（任务）。
二、公司简介。
第三章：市场分析。
一、目标市场。
第四章：公司管理。
一、管理队伍状况。
二、组织、协作及对外关系。
第五章：产品与服务。
一、产品品种规划。
第六章：财务计划。
一、前期预计资金投入。
二、单个门店支出费用。
三、预计收入和支出表。
四、物流盈利方法。
第七章：风险。
第一章摘要。
本公司致力于为客人提供健康，快捷，方便，美味的西式风味快餐饮食。涵盖的品种包含：炸鸡，汉堡，鸡肉卷等主食，鸡腿、烤翅、鸡米花等配餐。可乐，果汁等饮品，以及冰淇淋，蛋挞等甜品。公司致力于为在我们餐厅用餐的客人提供周到，细致的服务，让客人感受到舒适，愉悦的用餐感受。
第二章：公司介绍。
一、公司简介、宗旨（任务）和公司战略1、公司的法定形式。
本公司企业文化宗旨：高效、透明、廉洁、责任。
高效：日事日清，今天能做完的事情，决不拖到明天去做。各机构组织协作一致，建立高效的沟通体系。
透明：a、内部财务数据透明，对股东负责，对投资者负责。b、员工升迁规划透明，明确岗位职责和升迁道路和方向。提高员工积极性，协助员工做好职业规划。
廉洁：公私分明，洁身自爱。
责任：对公司负责，对自己的工作负责，对社会负责。
第三章：市场分析。
班级：市场营销。
姓名：梅颖超。
学号：13220136010231目录。
肯德基现隶属于百胜餐饮集团，并与百事可乐结成了战略联盟，固定销售百事公司提供的碳酸饮料。截至2013年底共有约7,000家门店。传统餐饮企业o2o转型先锋肯德基，近日再次传出进军移动互联网的一大捷报：2014年12月20—29日期间，肯德基联合腾讯应用宝进行的“圣诞送豪礼”活动，在短短十天内，app下载量即超40万，日均4万的下载量较同类传统餐饮企业app的有近100倍的提升。
汉堡店策划方案篇十五
婚庆重要人员名单：
婚庆所需准备物品：
1.自己准备的物品：
行程路线图、喜字、汽球、喷射球带礼花 (10个左右)、鞭炮(12挂)、烟、酒、饮料、糖、花生、胶卷、电池、花(房间摆放鲜花、重要人物胸花、新娘捧花、头花等)红包、司机。
2.父母和单位领导恭贺稿(专人准备)
3.婚戒
四、日程安排及人员分工：
召开婚庆委工作会议，商议婚礼具体工作安排
参会人员：
岗位职责
总管：______负责总体指挥协调及指导各项工作
总协调：______负责总体现场协调、布置现场、接待工作、负责联络、沟通各项工作。
司仪：______负责主持结婚典礼及指导各项工作。
证婚人：______负责宣读结婚证书并致词
行程总管：______负责全程迎亲引导、迎亲主持，带领新人在宴会上敬酒。
车辆总管： ______负责全程车辆指挥，协调物品还送，新人家属接送，司仪及客人接送。
物品主管： ______负责工作人员用餐，和喜字婚纱海报管理。
鞭炮主管： ______负责放炮，彩带工作，协调联络两方燃放时间及补缺工作。
酒店主管： ______负责协助做好酒店布置，协调工作与物品主管协作摆放烟酒等工作。
接待工作： ______负责桌位的摆布，客人的入席分布及接待工作，父母讲话的发言稿。
全天工作准备工作：吹汽球、贴室内及户外喜字 (席卡、布置新房、司仪礼品的'分装、厨师、礼仪人员礼品包准备 )
负责人： ________
具体工作：
汉堡店策划方案篇十六
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