计划是为了未来的目标和任务做出的详细安排和规划。首先,我们需要明确计划的目标是什么,以及实现这个目标所需的步骤和资源。制定计划时,我们应该与他人进行良好的沟通和合作,以提高计划的可行性和凝聚力。
酒店洗浴工作计划篇一
当今时代,要想抓住经营主动权就必须全面分析市场行情,做出准确判断,全年我们将根据不同时期推出“运动之美,你我共享”系列促销活动的经营策略。进入3月,我们已经推出系列活动之一,“积分奖励”促销方案,得到广大顾客的支持,初步取得效益。
总结历年的经验,“三八”、“十一”、年终是团队消费的集中时期,xx公司、xx集团、xx所、xx局以及各大专院校等又是主要消费对象。我们将采取走出去,请进来的办法,定期与他们进行联系,抢得先机,使我们的工作始终处于主动地位,稳定老客户,开辟新客源。
球馆顾客群是由会员、专业球员、散客、团队组成。谁拥有的顾客群大,谁就将赢得这片市常去年,我们吸纳的会员有xx人,今年我们将计划增加到xxx人,按每人每月平均消费xxx元计算,今年这部分稳定收入达xx万元,是保龄球全年收入的xx%。
设立抽奖活动和意见收集箱,积极游说顾客参加,填写抽奖券和意见卡,收集客人资料,建立顾客数据库,并坚持每周拜访一位客人,每天与一位客人进行电话联系,积极与他们进行交流,了解顾客的需求。科学合理地满足顾客的要求,作出跟进和设计针对性的推广活动,从而使顾客想娱乐的同时首选xx。
员工每天与顾客接触,无时无刻不向顾客传送市场推广信息。员工对顾客的态度和表现直接影响球馆是否进一步吸引新顾客和留住常客。员工都是业务推销员,让这一概念必须植入到大家的脑海里,服务与销售是紧密联系在一起的。服务的好坏将直接影响我们的经营活动,因此,将设立一套员工奖励计划,比如,以营业额的增长率为基础,以新增营业额的一部分作为奖励,不一定是现金,可以是一些小礼品或精神奖励,激励员工做好工作。员工懂得良好的销售技巧,积极参与市场推广,那么整体效果将获得改善。
在现有的基础上增加对运动墙地运动气息布置。
一点建议,如果五月份棋仍然不能启动,是否将棋室在花最小的钱基础上改作其他运动项目。比如乒乓球,整个场地可摆放8个桌,我想如果乒乓球形成规模,客源应该不是问题,那么整个五楼将是一个运动的热烈场景,同时保龄球也会有所带动。
加强员工培训,提高服务质量。服务质量是酒店的生命线,今年,我们将围绕“情满xx,舒适家园”这一主题,分阶段,按步骤组织员工进行培训,全年安排课时44节。
展望未来,我们不敢松懈。我相信,在酒店领导和正确领导下,依靠我们的精诚团结,锐意进取,我们一定能全面完成今年的各项任务,我们的工作将会迈上一个新的台阶。
酒店洗浴工作计划篇二
语言是服务员与客户建立良好关系、留下深刻印象的重要工具和途径。语言是思维的物质外壳,它体现服务员的精神涵养、气质底蕴、态度性格。客户能够感受到的最重要的两个方面就是服务员的言和行。
服务员在表达时,要注意语气的自然流畅、和蔼可亲,在语速上保持匀速,任何时候都要心平气和,礼貌有加。那些表示尊重、谦虚的语言词汇常常可以缓和语气,如您、请、抱歉、假如、可以等等。另外,服务员还要注意表达时机和表达对象,即依据不同的场合和客户不同身份等具体情况进行适当得体的表达。
人们在谈论时,常常忽略了语言的另外一个重要组成部分身体语言。依据相关学者的研究,身体语言在内容的表达中起着非常重要的作用。服务员在运用语言表达时,应当恰当地使用身体语言,如运用恰当的手势、动作,与口头表达语言联袂,共同构造出让客户易于接受和满意的表达氛围。
酒店是一个人际交往大量集中发生的场所,每一个服务员每天都会与同事、上级、下属特别是大量的客户进行广泛的接触,并且会基于服务而与客户产生多样的互动关系,妥善地处理好这些关系,将会使客户感到被尊重、被看重、被优待。客户这一感受的获得将会为经营的持续兴旺和企业品牌的宣传、传播起到不可估量的作用。良好的交际能力则是服务员实现这些目标的重要基础。
服务人员为客户提供的服务有三种,第一种是客户讲得非常明确的服务需求,只要有娴熟的服务技能,做好这一点一般来说是比较容易的。第二种是例行性的服务,即应当为客户提供的、不需客户提醒的服务。例如,客户到餐厅坐下准备就餐时,服务员就应当迅速给客户倒上茶、放好纸巾或毛巾;在前厅时,带着很多行李的客户一进门,服务员就要上前帮忙。第三种则是客户没有想到、没法想到或正在考虑的潜在服务需求。
能够善于把客户的这种潜在需求一眼看透,是服务员最值得肯定的服务本领。这就需要服务员具有敏锐的观察能力,并把这种潜在的需求变为及时的实在服务。而这种服务的提供是所有服务中最有价值的部分。第一种服务是被动性的,后两种服务则是主动性的,而潜在服务的提供更强调服务员的主动性。观察能力的实质就在于善于想客户之所想,在客户开口言明之前将服务及时、妥帖地送到。
在服务过程中,客户常常会向服务员提出一些如酒店服务项目、星级档次、服务设施、特色菜肴、烟酒茶、点心的价格或城市交通、旅游等方面的问题,服务员此时就要以自己平时从经验中得来的或有目的的积累成为客户的活典、指南针,使客户能够即时了解自己所需要的各种信息,这既是一种服务指向、引导,本身也是一种能够征得客户欣赏的服务。
服务员还会经常性地碰到客户所需要的实体性的延时服务。即客户会有一些托付服务员办理的.事宜,或在餐饮时需要一些酒水茶点,在这些服务项目的提出到提供之间有一个或长或短的时间差,这时就需要酒店服务员能牢牢地记住客户所需的服务,并在稍后的时间中准确地予以提供。如果发生客户所需的服务被迫延时或干脆因为被遗忘而得不到满足的情况,对酒店的形象会产生不好的影响。
服务中突发性事件是屡见不鲜的。在处理此类事件时,服务员应当秉承客户永远是对的宗旨,善于站在客户的立场上,设身处地为客户着想,可以作适当的让步。特别是责任多在服务员一方的就更要敢于承认错误,给客户以即时的道歉和补偿。在一般情况下,客户的情绪就是服务员所提供的服务状况的一面镜子。当矛盾发生时,服务员应当首先考虑到的是错误是不是在自己一方。
一名服务员除了要按照工作程序完成自己的本职工作外,还应当主动地向客户介绍其他各种服务项目,向客户推销。这既是充分挖掘服务空间利用潜力的重要方法,也是体现服务员的主人翁意识,主动向客户提供服务的需要。
1、负责清洁卫生工作,以满足宾客对就餐环境的需求。
2、负责开餐准备工作,按规格布置餐厅和餐台及补充各种物品。
3、礼貌待客,按标准程序为宾客提供就餐服务。
4、负责餐厅的清洁卫生和贵重餐具的洗涤、保养工作,负责餐厅餐具及玻璃器皿的收集、整理和保管工作。
5、熟悉各种服务方式,密切注视客户的各种需求,尽量使客户满意。
6、按程序结帐并负责结束后的清洁整理工作。
7、遵守宾馆的各项规章制度。
8、完成上级布置的其他各项工作。
1、工作认真负责,服务主动热情礼貌。有较强的事业心和责任感。
2、掌握餐厅服务的基本知识,了解食品、饮料、酒水及菜肴知识。
3、有熟练的餐饮服务操作技能,具有b级外语会话能力。
4、具有开云KY官方登录入口 文化程度或同等学历。
5、有从事餐饮服务工作二年以上的工作经历。
6、身体健康,精力充沛,仪表端庄、气质大方。
酒店洗浴工作计划篇三
一、针对二0一三年的.培训工作情况,本部对来年的工作主要从以下四个方面来开展:计划—实施—考核—后续跟进。
1、根据酒店的经营需求和各岗位的工作标准制定好酒店一年及季度培训计划。
2、培训内容从丰富、生动、实用三方面出发,根据岗位需求及酒店发展方向制定合理的培训方案;做好新入职员工、老员工、正式员工、各层次管理人员的培训需求分析,达到酒店全员培训、全员学习的目的。
3、培训形式应多元化。现阶段单一的面授形式存在一定的局限性,特别是对于管理层人员,需要接受的是最新的行业资讯,尖端前卫的服务理念,加强以“走出去、请进来”的培训方式来提高他们的管理水平和工作热情。提倡管理人员之间经验相互交流,好的经验及时推广,使得整个管理水平综合素质得以提升。
(二)实施。
(三)考核。
(四)后续跟进。
对考核成绩不合格的员工进行再培训、单独培训,及时帮助员工达到培训考核要求。
二、做好酒店的质检工作,发挥质检工作在酒店各项工作中的督导作用,尤其是各部门、各岗位、各位员工在工作流程中能参照各类流程标准,确保服务员质量的逐步提高。
(一)质检标准进一步细化、完善岗位责任制,并于之结合,使每个岗位都有较完善的量化考核体系。
(二)制定《各岗位考核评分标准》及《质检月报》等表格,由各部门按月填报后报酒店质检小组。
(三)质检工作力争做到常态化。自检、抽检与定期检查相结合,对质检中提出的问题及时跟进,对整改后的问题进行验收。
(四)做好质检资料的收集归档工作。
(五)做好其他各项工作及领导交办的各项工作任务。
新的一年,新的机遇,我部将在新的一年,立足酒店,尽心尽力地做好各项工作。
酒店洗浴工作计划篇四
酒店在筹备期间,除了硬件的准备,最重要的`就是人员团队的组建。前厅部组织机构的设置及定员会影响酒店的成本水平,所以要从实际出发,机构精简,分工明确。要实行优胜劣汰,给优秀的员工实行岗位技能的知识培训,并采取现场培训为主,定期评估测试考核,加以具体指导和教育,从而不断提高员工的业务技能,让前厅部的员工都能符合酒店用人的标准。
前厅部作为酒店的门面,每个员工都要直接的面对客人,员工的态度和服务质量反应出酒店的服务水准和管理水平,因此对员工的培训工作是重中之重,针对前厅部需制定一套详细的培训计划。有了良好的服务技能,纯熟的业务知识,才能提供优质高效、快捷的服务。只有培训好了员工,员工才有过硬的本领去为客人提供优质的服务。
前厅部员工,特别是总台员工必须掌握总台推销艺术与技巧。把握客人的特点,根据客人不同的要求,进行有针对性的销售,将最合适的产品,推荐给最需要的客人,做到事半功倍的效果。努力提高入住率的同时,争取利益化。
为了保护环境,走可持续发展道路,“开源节流、增收节支”是每个酒店不矢的追求,前厅部员工也应积极响应低碳经营,控制成本,开展节约、节支的活动,既迎合顾客的绿色需求,也可以为酒店创造经济效益,可谓一举两得。可以从平时生活中的点点滴滴做起,随手关紧水龙头,随手关掉不必要的电源开关,将用过一面的a4纸反面进行重复利用等等。
经常征询客人的意见,重视客人的投诉。客人的意见是取得质量信息的重要渠道和改善经营管理的重要资料。广泛听取和征求客人的意见,并及时向上级反映和报告,并采取积极的态度,妥善处理。以求我们的服务能化得到客人的满意。倡导个性化服务,以此吸引客人的眼球,提高客户的满意度并争取更多的回头客。
酒店就像一个大家庭,前厅部是整个酒店的神经中枢部门,它同餐饮、销售、客房等部门都有着紧密的工作联系,如出现问题,我们都要主动地和相关部门进行协调解决,避免事情的恶化,因为大家的共同目的都是为了酒店,不解决和处理好将对酒店带来一定的负面影响。所以部门与部门之间工作联系、信息沟通、团结协作就显得格外重要。
前台的主要工作是接待客人,转接电话,收发传真、复印做好登记。人员出入也要做个大概了解。
一、上下班时要整理好前台的物品,察看一切电器是否完好,是否关闭好电源。当天看看备忘录还有什么事情要做。前台大厅是随时都要保持整洁大方。每天报纸要整理好。饮用水桶数发现不够时要及时叫罗先生送水。前台所需物品不够时,都要及时申请购买如:纸巾、复印纸等。摆在会客厅、前台大厅里的宣传册不够时也要及时添加。传真机、复印机、打印机没有墨时,要电话通知赵先生加墨。如果前台的物品坏了如:窗帘坏了就要叫维修工维修;如果电话线路有问题就要求助电信局。有什么问题都要想办法解决。
二、接收传真,要注意对方传给谁,问清传真内容,以免接收到垃圾信息,接受到传真要及时转交给相关人员,要查收传真有无缺漏。如果对方是自动传真,可以不接收。发传真后要注意对方有无收到,是否完整清晰。复印时要注意复印的资料完整否,避免复印资料缺漏。收发传真、复印都要做好登记。如有信件也要及时交给相关人员。
三、前台接待客人,做好这项工作,最重要的是服务态度和服务效率。看到有来访客人,要立即起身主动问好。对第一次来访客人要问清楚对方贵姓,找谁有什么事,了解来访者的目的后通知相关负责人,其中也要了解是否把客人留在前台大厅还是会客室,还是引客到负责人办公室、会客室。接待客人要笑脸相迎,耐心细致,亲切大方。引客入座后倒上茶水,告知客人已通知相关负责人,请稍等。会客室夏天时开空调,冬天开窗,同时要让会客室无异味,空气流畅。
四、转接电话,要注意礼貌用语,使用公司的标准用语:您好!xx公司!之后问有什么可以帮到您的,问清楚对方找哪位,贵姓有什么事情,了解情况后转给相关人员。熟悉公司内部人员的办公电话短号。如果来电方是作广告、推销、网络这些都是与公司无关的来电就要拒绝。如果有人找李总,要注意对方是不是真的有关公司的事情找李总;如果无法判断可转给祝莹。找李助理、余经理等领导的电话也要问清楚;领导们的电话号码也要记清楚,看到领导来电也可亲切问候。
做前台工作也有四个月多了,工作范围较小;工作内容也比较少。但自己也有不足的地方,工作时集中力不够,会犯迷糊;我希望以后能够更认真上班工作,勤力做事。为公司做的多些。
在下半年里要不断提高自身形象,工作质量、效率。还有责任心。
(1)努力提高服务质量,做事麻利,有效率,不出差错。服务态度要良好,接待客人要不断积累经验,要给客人留下良好印象。接电话时,也要不断提高用语技巧;巧妙的问答客人。尽量让每一个客户满意。
(2)加强礼仪知识学习。如业余时间认真学习礼仪知识,公共关系学。了解在待人接物中必须要遵守的礼仪常识,包括坐姿、站姿、说话口气、眼神、化妆、服饰搭配,以及回答客户提问技巧等等。也可以上像美莲凯的课,讲的知识都是很实用的,上了课后会让人更自信,令一个人有气质。
(3加强与公司各部门的沟通。了解公司的发展状况和各部门的工作内容,有了这些知识储备,一方面能及时准确地回答客户的问题,准确地转接电话。如果知识某个部门没人,会提醒来电方,并简要说明可能什么时间有人,或者在力所能及的范围内,简要回答客户的问题,同时也能抓住适当机会为公司作宣传。
(4)努力打造良好的前台环境。要保持好公司的门面形象,不仅要注意自身的形象,还要保持良好的环境卫生,让客户有种赏心悦目的感觉。
酒店洗浴工作计划篇五
进入10月份以来,洗浴管理中心团支部以全面贯彻学习矿团委四季度工作会议精神为指导,深入开展“喜迎xx大诗歌朗诵比赛”,积极参与“敬老月系列活动”,认真开展青工岗位练兵、青安岗隐患排查等各项活动。具体工作开展情况,汇报如下:
一、认真组织团员青年贯彻学习矿团委四季度工作会议精神。
10月23日上午9时,洗浴管理中心团支部,认真召集团员青年及部分青工职工代表,在会议室召开以“认清形势、把握实质”为主题的安全思想教育活动,会上团支部书记带领大家共同贯彻学习矿团委四季度工作会议精神。该团支部认真结合矿井面临严峻的安全、经济形势,针对单位工作实际,为实现安全服务季,保障安全服务年,更好、更全面的开展好各项后勤服务工作,与会团员青年共同探讨、总结出几点工作方法:
一是要迅速认清矿井形势,在矿决战四季度关键时刻,各班组团员青年要各负其责、发挥作用,强化对自身岗位青工安全形势教育力度,进而带动班组、岗位所有人员都能认清形势、明确目标。
二是转变思想,消除由于安全、经济等不利因素带来的思想压力,逐步转化为工作动力,为全面开展好后勤服务工作“疏通脉络”。
三是提升思想境界,扎实做好“党的十八召开期间”消防安全、信访稳定等各项工作,青安岗积极作为认真排查单位可能出现的不和谐音符,并有效化解在单位内部。
四是牢固树立“一切工作看安全”的理念,首先强化青工岗位培训,巩固安全技能、素质;其次突出安全现场管理重点,加大男澡堂、洗衣房安全管理力度,带着标准查隐患,深挖、严整各类隐患;三要严把工序流程关,各类机电设备设施严格按照规程操作,设备检修按照“停送电管理标准”执行,杜绝各类违章现象发生。
二、结合青工岗位实际做好安全工作部署,确保实现安全年。
结合矿团委安全工作提出的几点要求,针对团支部四季度如何协助单位开展安全工作,进行部署。要求青安岗员本着“以安全保障优质服务”的原则,青工密切配合团员青年,齐抓共管、互相监督,打好年终安全工作攻坚战。
一是加强职工安全思想教育,使全员青年职工能够牢固树立安全理念;
四是加强人员管理,充分发挥青安岗员兵头将尾作用,在工作中积极带领,发扬“争先恐后”风格,以此调动班组其他成员做好安全工作主动性。
三、协助洗煤厂团总支,积极开展“喜迎xx大诗歌朗诵”活动。
我单位团支部在洗煤厂团支部的带领下,克服各种困难,抽调两名团员参与诗歌朗诵活动。多次在洗煤厂四楼会议室积极进行排练,参与活动人员思想高度重视,采取从网络下载演讲视频学习、邀请专业老师现场指导等方式。对演讲过程中存在的不足,准确、有效、及时的指出,虚心接受专业老师指导意见,认真进行改进、完善。经过一段时间紧张、有序的彩排,确保了各位参与活动人员能够熟练朗诵、扣时准确、流程顺畅,为月底正式演做好了充分的准备。
四、继续推行岗位危险源辨识及“三位一体、手指口述”安全确认标准。
为全面协助单位做好安全管理工作,团支部严把隐患源头治理关,以班组为单位,团员青年每班上岗前严格对照标准认真开展隐患排查、岗位危险源辨识活动,并认真做好隐患排查治理台帐,本月累计排查隐患50条,均全部治理完毕,为实现优质服务提供安全保障。同时严格按照矿“三位一体、手指口述”补充规定要求,印制“三联式安全确认表”,并统一发放至每个班组,要求每班下班之前将安全确认表交单位,次日8:30之前统一上报矿安监处信息站,其余两联单位和班组进行保存;同时严格按照矿总体要求,各重要岗位悬挂安全确认牌板,分别由班组长、安员进行确认并签字。
五、积极动员,认真参与敬老月各项活动。
在矿团委的周密部署下,团支部书记带领一名团员认真参与矿“文化广场敬老月服务”。为营造良好的家庭氛围,鼓励妻子争当孝老爱亲模范,一名团员家属在该团员的言传身教下,也积极的参与到服务活动中。通过活动的认真参与,有效增强了团员青年尊重老人的自觉性,进一步感染了团员家属争当好儿媳的自觉性,提高了团员自身孝敬老人的责任心。
酒店洗浴工作计划篇六
全年营销工作以“打好区域牌,亲情牌”为基础,针对不同的消费群体、不同的季节、不同的节日,定向实施,培养忠诚客户,从而达到提高营业收入、提高美誉度及争做xx人最满意酒店的目标。
1、建立建全宾客的档案网络;
3、努力作好各类节日及生日宴、婚宴市场的开发工作;以有形产品为基础,即菜品――全方位的、较显著的恰当定位;服务――从对客服务的'感觉上提高服务质量;环境文化――由于硬件设施的局限性,建设好浓郁的文化环境氛围是工作中的重中之重。
1、建立健全完善各类消费群体的客户档案;
a、通过各种方式将客人详尽的人文资料了解详细;
c、根据档案情况、客户情况,随时进行调整,建立起动态管理档案,真正的发挥作用;
d、及时对各类档案资料进行分析、分类、提供出有价值的资料数据,指导建档工作;
f、制定各种可获取顾客资料的方式、方法、活动:宾客意见卡、大堂订餐表、特殊宴会通知单、贵宾卡的登记、交换名片、寄信等,自然获取客人人文资料。
2、充分挖掘自身周围的“宝藏”。
a、划定营销区域,制作区域营销工作图,保证客户走访工作的100%覆盖率;
b、每月制定客户走访计划,按计划进行检查落实;
c、做好日常工作(宾客意见卡统计分析工作,电话回访、餐中面客等);
3、巩固老客户,开发新客源。
c、针对不同类重点客户,制定出相应的vip服务程序,从“进”到“出”点滴不漏,竭力突出亲情、周到、细致。
1.结合二店实际情况生日宴、婚宴、双休日的市场开发,应以生日宴市场的开发为主,婚宴、双休日的市场开发为辅。
b、双休日的市场开发,坚持作好家庭消费的宣传工作,坚持周末趣味抽奖活动及其他娱乐活动。如演出提高趣味性、娱乐性,吸引家庭消费。
4、针对不同类型的消费群体,重点抓好特定节日的营销工作。
b、特定节日:(妇女节、青年节、母亲节、世界助残日、建军节、记者节、重阳节等)依据节日针对的各类特定人群,提前建立起客户档案,在节日前以各种形式,(邮寄贺卡、优惠卡、走访等)邀请,吸引客人来店用餐,并在店内营造节日氛围,反应出我们对某一特殊群体的关心和敬重;(送花、献歌、拍照、送菜等)。
d、儿童节及学生寒暑假:
1)坚持对就餐儿童发放趣味卡片、文具、课程表,及时建立起儿童、小学生档案;
2)双休日寒暑假系列营销活动,如设立“儿童xx园地”设置各项活动“一餐一卡集卡活动”,趣味游戏(集知识、娱乐为一体)活动。
a、每日对竞争对手(xx、xxx)进行考察;
b、了解其价格、定位、营业额、上座率、新菜品、的营销项目等,建立档案,然后进行统计分析,上报总经理,为总经理提供决策。
3)将以上两条内容整理出可操作性方案进行实施;
4)对营销人员制定出相应的考核政策。
1、营造浓郁的文化环境,对客、对己逐步形成“xx情结”。
b、房间内辅以街、巷、景的老照片,说明老街、巷、景的由来,唤起客人对往事回忆;
c、亲情活动连续不断,营造情感氛围(如邀老街房来xx过春节、捎年货等)。
d、以集团制订的“春、夏、秋、冬”四大高潮为基调有计划地开展营销策划及实施工作。
e、酒店宣传工作及时到位,通过各种渠道向客人宣传,让客人及时了解酒店的新举措。
酒店洗浴工作计划篇七
2、 清洁剂:去污粉、洗衣粉
3、 消毒工具:消毒柜、消毒桶、百洁布
4、 存放工具:茶倍储存柜
5、 程序
1)从客房撤出的茶杯、口杯放到消毒间倒尽茶水;
2)把茶杯放到清洗池内,用清洁剂洗净,然后放到冲洗池内用清水冲净;
4)将洗过的.茶杯、口杯浸泡在消毒水内,时间至少20分钟以上(化学消毒法);
5)或将清洗好的茶杯、口杯擦干连同铁框一并放到消毒柜内消毒(物理消毒法);
6)打开消毒电源(自动消毒),消毒至少45分钟后将茶杯取出;
7)取出已消毒茶杯、口杯储存到封闭的保洁柜里以便备用;
8)在消毒记录上做到登记,记录消毒的时间和姓名。
三) 酒店卫生管理制度餐饮部卫生管理制度
一、酒店卫生管理制度个人卫生
(1) 做到四勤:勤洗手、剪指甲;勤洗澡、理发;勤洗衣服和被褥;勤换工作服。
(2) 上班前和大小便后要洗手。
二、工作卫生
2、 手指不可接触到食物,亦不可碰触杯口、刀尖、筷子前端及汤匙盛汤部分。
4、 凡腐烂变质和不符合卫生要求的食品坚决不出售。
5、 从碟上掉落下来的食物不可给客人食用。
6、 不可使用掉落地上的餐具及席巾。
7、 对不干净的餐具和台布要及时送回洗洁处清洗,不可摆用。
8、 严禁随地丢弃废纸、倒水、乱放茶水杯。
9、 不同的食物不要随便混淆,以免有损味道。
10、在服务过程中要留心就餐者,发现病态者及带菌者,对其所用餐具要单独
收拾,重点消毒。
11、收市时注意卫生,牙签、纸巾等杂料当尽力避免掉在地上,以免不雅和增
加清洁困难(正确的方法是:先拿开碗碟等餐具,用台布包住倒杂料或用
扫把清扫)。
12、在适当情况下,要经常使用托盘,训练自己成为一名出色的服务员。
酒店洗浴工作计划篇八
浴场员工均须有安全意识,为正常经营和宾客的.安全尽职尽责,遇到火警,须采取以下措施:
1、保持镇定,呼唤同事协助,拨打火警119,并讲明着火地点及火情,洗浴员工规章制度。
2、火警消除后,保护现场以被调查。
3、如有不慎,意外致伤,应立即派人送往医院。
4、如发现不安全的设备,足以引起意外发生的,应立即向领导汇报。
5、对易发生危险的地方,应加设危险标志或警告客人不要接近。
6、员工不得将包带进营业区内。带包出酒店大门要主动打开包接受门卫检查。
酒店洗浴工作计划篇九
在社会竞争日趋激烈的今天,学习是保持自身先进性的必要手段,为了不断充实自己,满足不断提高的工作需求,我在紧张工作之余时刻不忘给自己充电。今年,党中央向全体党员发起了开展保持共产党员先进性教育活动的号召,我虽然不是一名党员,但作为一个决心加入党组织的积极分子,我主动学习等领导的讲话,学习马克思理论知识,不断增强政治素养,提高思想素质。另一方面,我努力学习酒店管理等业务知识,并在实际工作中加以验证、总结,提高自己的管理水平,使自己能跟上时代的步伐,跟上发展的脚步。
二、一年的工作情况。
今年,我主要分管前厅的日常管理工作、厨房、和安全工作。为了将工作做好,我尽量协调各项工作之间的关系,在工作中积极贯彻领导的方针,不断完善自己的本职工作。
1、参与管理,献计献策。
近在咫尺的开业,硬件设施、环境等方面为我单位带来了很大等冲击,春节过后消费的疲软也一直困扰着我们,为了打破僵局,需求发展,在x总的领导下,我积极参与配合进行市场调研,借鉴其他洗浴场所的优点,参与策划对经营策略的调整,终于走出了低谷,取得了良好的经营成果。
2、抓卫生,促服务,树立企业形象。
洗浴中心是典型的服务行业,环境、服务的好坏直接关系着企业的形象,决定着企业的经济效益。为了能限度的达到顾客的满意,我从四个方面严抓卫生和服务质量。第一,落实领班责任制度,出现问题领班付连带责任,增强了领班的责任心,发挥了领班的监督和模范作用;第二,下大力度整治卫生情况,做到及时检查,惩罚有力;第三,及时解决顾客投诉情况,让顾客高兴而来、满意而去。第四,加强培训,提高服务人员的素质。今年和人事部一起先后组织了三次培训,特别是十月,经过精心准备,为职工讲解了酒店服务知识,食品卫生知识等内容,增强了职工的服务技能。通过以上措施的实施,弥补了因人员流动所带来的服务问题,使服务质量和服务水平不断提高。
3、不放松厨房的管理,节约成本。
今年,虽然我的工作重点放在了前厅管理上,但对于职工餐和自主餐一直没有放松,并完成了集团公司交给的任务。自助餐一直是招牌和亮点,也是和有利竞争点,在不提高成本的前提下,我们尽量在菜品的感官和质量上下工夫,不断变换菜品的口味和品种,吸引顾客,满足顾客的要求,确保了竞争力度。
4、与各部门协调配合,完成各项任务。
是一个整体,只有各部门的相互协调配合才能促进各项工作的顺利完成。我主动配合其他部门的工作,在配套设施改造过程中,我身先士卒,带领员工积极参加到劳动中去,同其他同志一起完成了领导交给的任务;年初,我同领导签定了安全生产责任书,一年来,在我和人事部的共同努力下,确保了安全无事故,起到了为企业的正常经营保驾护航的作用。
三、今年工作中的不足和明年的目标。
年终岁末回首一年的工作,发现工作中存在计划性不强,对待职工的态度有时过于急燥等缺点。在明年的工作中我将努力克服这些缺点,在以下几方面进一步完善自己的工作,第一,在各楼层班组之间开展销售明星评比工作,促进服务员的促销积极性,提高商品和酒水的销售。第二,对领班、服务员进行考核,奖勤罚懒,提高服务人员的积极性。第三,开源节流,进一步降低自主餐和职工餐的成本。
展望20xx年,我们的目标是让在市场的风浪中勇往直前,我想只要我们保持积极的工作热情,在x总的带领下,正确把握市场规律,我们的目标就一定能实现。
酒店洗浴工作计划篇十
年时间飞逝,又是新的一年。新的一年开启新的希望,新的起点引领新的梦想。我作为酒店餐饮领班,根据公司领导的工作安排及去年的工作经验总结作出今年的工作计划。
1、礼节礼貌要求每天例会反复练习,员工见到客人要礼貌用语,特别是前台收银和区域看位服务人员要求做到一呼便应,要求把礼节礼貌应用到工作中的每一点滴,员工之间相互监督,共同进步。
2、班前坚持对仪容仪表的的检查,仪容仪表不合格者要求..合格后方可上岗,岗上发现仪容问题立即指正,监督对客礼仪礼貌的运用,员工养成一种良好的态度。
3、严抓定岗定位和服务意识,提高服务效率,针对服务人员在用餐高峰期的时候进行合.的调配,以领班或助长为中心随时支援忙档的区域,其他人员各负其责,明确各自的工作内容,进行分工合作。
4、提倡效率服务,要求员工只要有客人需要服务的立即进行为客人服务。
5、物品管.从大件物品到小件物品不管是客损或者自然损坏,凡事都要求做到有章可循、有据可查、有人执行、有人临督、跟单到人、有所总结。
6、卫生管.公共区域,要求保洁人员看到有异物或者脏物必须马上清洁。各区域的卫生要求沙发表面、四周及餐桌、地面、无尘无水渍、摆放.齐、无倾斜。7、用餐时段由于客人到店比较.中,往往会出现客人排队的现象,客人会表现出不耐烦。这时就需要领班组长人员作好接待高峰前的接待准备,以减少客人等候时间,同时也应注意桌位,确保无误。做好解释工作,缩短等候时间,认真接待好每一桌客人,做到忙而不乱。
8、自助餐是餐厅厅新开项目,为了进一部的提升自助餐服务的质量,制定了《自助餐服务.体实操方案》,进一步规范了自助餐服务的操作流程和服务标准。
9、建立餐厅案例收.制度,减少顾客投诉几率,收.餐厅顾客对服务质量、品质等方面的投诉,作为改善日常管.及服务提供重要依据,餐厅所有人员对收.的案例进行分析总结,针对问题拿出解决方案,使日常服务更具针对性,减少了顾客的投诉几率。
1、新员工作为餐厅人员的重要组成部分,能否快速的融入团队、调.好转型心态将直接影响服务质量及团队建设。根据新员工特点及入职情况,开展专题培训,请保留此标记员工的心态,正视角色转化,认识餐饮行业特点。使新员工在心.上作好充分的思想准备,缓解了因角色转变的不适应而造成的不满情绪,加快了融入餐饮团队的步伐。
2、注重员工的成长,时刻关注员工的心态,要求保持良好的工作状态,不定期组织员工进行学习,并以对员工进行考核,检查培训效果,发现不足之处及时弥补,并对培训计划加以改进,每月定期找员工谈心做思想工作,了解他们近期的工作情况从中发现问题解决问题。
3、结合工作实际加强培训,目的是为了提高工作效率,使管.更加规范有效。并结合日常餐厅案例分析的形式进行剖析,使员员对日常服务有了全新的认识和.解,在日常服务意识上形成了一致。
1、在工作的过程中不够细节化,工作安排不合.,工作较多的情况下,主次不是很分明。
2、部门之间欠缺沟通,常常是出了事以后才发现问题的存在。
3、培训过程中互动环节不多,减少了生气和活力。
1、做好内部人员管理.,在管理上做到制度严明,分工明确。
3、将在现有服务水准的基础上对服务进行创新提升,主抓服务细节和人性化服务,提高服务人员的入职资格,提升服务员的薪酬考核待遇标准,加强日常服务,树立优质服务窗口,制造服务亮点,在品牌的基础上再创新的服务品牌。
4、在物品管理上责任到人,有章可循,有据可查,有人执行,有人监督。
5、加大力度对会员客户的维护。
1、严格管理制度、用工培训制度,划分明确岗位考核等级,增强员工竞争意识,提高个人素质及工作效率。
2、增强员工效益意识,加强成本控制,节约费用开支。培训员工养成良好的节约习惯,合.用水用电等,发现浪费现象,及时制止并严格执行相关处罚制度。
3、加强部门之间协调关系。
4、重食品安全卫生,抓好各项安全管.。
5、开展多渠道宣传,促销活动并与周边各公司相互合作,增加会员率。
酒店洗浴工作计划篇十一
下面是计划网工作计划栏目小编精心为大家整理的酒店工作计划书怎么写,欢迎阅读。
一、收入计划。
二、培训计划根据前厅部工作要求,结合培训计划实施的具体情况,前厅部将在员工服务意识,服务规范方面加强培训,具体计划如下:
1、新年及春节酒店系列活动的推广培训。
2、《员工手册》培训3、专业技能培训。
1、岗位技能比武。
2、仪容仪表及礼貌礼仪培训。
3、岗位职责及制度培训。
4、《酒店知识》培训。
1、服务规范及标准语言培训。
2、岗位英语培训。
3、专业技能培训。
1、五一酒店系列活动的推广培训。
2、消防安全培训。
3、《酒店知识》培训。
1、《员工手册》培训。
2、岗位英语培训。
1、仪客仪有及礼貌礼仪培训。
2、服务规范及标准语言培训。
3、岗位英语培训。
1、岗位职责及制度培训。
2、专业技能培训。
1、《酒店知识》培训。
2、岗位英语培训。
1、国庆系列活动的推广培训。
2、消防安全培训。
3、服务规范及标准语言培训。
1、专业技能培训。
2、仪容仪表及礼貌礼仪培训。
3、岗位英语培训。
1、各岗位技能比武。
2、岗位职责及制度培训。
3、岗位英语培训。
1.新年圣诞系列活动的推广培训。
2.《酒店知识》培训。
三、人事计划。
1、根据实际工作,客观地对员工进行日常评估,对不符合岗位要求的人员进行合理安排,对表现优秀者,酒店,酒店前厅部工作计划。
2、继续进行交叉培训,使前厅部每位员工都熟悉酒店的服务内容,掌握更多的工作技能。
3、采用不同形式召开员工座谈会,切实地将酒店的发展前景及要求通报每位员工,并了解员工工作生活的思想动态,建立酒店与员工之间的桥梁。
4、充分利用员工自身的优势和强项,不定期举行培训课,使前厅部人员能够学习多种技能,全面发展。
5、举行多种多样的部门联谊活动,增强部门向心力、凝聚力。
四、内部管理计划。
1、加强内部管理,严格各项规章制度,杜绝员工的麻痹思想,使其认真严谨地遵守酒店的各项要求。
2、加强各部门员工的安全防范意识,提高警惕,发现可疑问题及时汇报。
3、继续加强各部门员工的节能意识,严格控制易耗品的使用,各项控制工作落实到具体责任人。
4、结合酒店软件的更新,加强客户拜访工作及完善客史档案系统,对酒店可投资性客户作到熟悉、明确,反映出来自客人的集中性问题,密切与客人联系促进感情交流,保证一定的客户群。
一、充分提高对“情满xx,舒适家园”品牌战略的熟悉,从严把握工作标准和要求。
“情满xx,舒适家园”品牌战略是我们的行动口号:“完善自我,追求卓越”所倡导的,是我们的奋斗目标:“以一流的产品一流的服务,一流的员工队伍,一流的治理模式,创建一流的三星级酒店”所要求的,为理想而奉献,为收获而耕耘,满足顾客的需求,是xx人永远的追求。不断改善工作质量和服务质量,浓郁星级酒店氛围,提高宾客满足度和酒店舒适度是作为三星级酒店尤其是全省最佳旅游饭店的根本标志和必然要求,也是酒店立足市场,吸引宾客,抢占市场份额的必然要求。
“情满xx,舒适家园”是顾客对酒店的认同,也是品牌品质的提升,竞争力的提升。家园是以店为家,努力奉献,团向上的团队如家庭般暖和,也是经过我们的努力,优秀的服务,顾客对酒店的高度认同和评价,是生意兴隆,宾至如归的衷心认可,是对酒店品牌美誉度的认同。实现这一品牌战略是保持我们企业长盛不衰的重大举措。我相信,广大员工团、敬业、学习、创新,以诚信精神,创新精神,团队精神,奉献精神来指导和促进我们的工作,市场经营以顾客为中心,企业治理以员工为中心,超越顾客期望,专心捕捉客人需求,充分按照三星级星评标准来指导工作,做优秀的员工,提供优质的服务,品牌战略一定会取得成功。
二、工程部今年的总体工作。
今年是酒店企业改制的攻关之年,同时企业经营面临着设施设备进一步老化的困难和挑战。工程部要尽力建设完善硬件设施,尽快完成主附楼搭建工程的扫尾工作,使二楼、五楼尽快投入使用,完善其配套设施的功能。充分挖掘利用主楼六楼技术夹层的可利用面积,通过改造使其可作为客房部办公室,布草仓库,pa工作间等,同时,增加客房数量。在资金安排得当的前提下,改造提升10~12层客房的设施,通过装修改造,提升客房作为核心产品的'竞争力。
工程部要确保酒店动力正常运行,要进一步加强设备的维护运行治理,加强计划检修保养,设备巡检,保证好锅炉,电梯,配电,中心空调,供水系统,厨房设施等正常运行,非凡要提高客房,餐厅设施的完好率和舒适度。
进一步加大能源治理力度,加强成本意识,完善物耗材料治理,设施备件定置治理,大力抓好挖潜和修旧利废工作。加强人员培训,服务意识培训,服务技能培训,争取人员一专多能,充分利用人力资源,控制人员总数,实施末位淘汰,改善服务,改善后台形象,促使工作质量更上台阶。
三、合创新品牌战略,工程部重点抓好如下工作。
1、狠抓工程部员工的培训考核工作,从礼节礼貌、仪容仪表、服务意识、服务程序、服务质量等方面入手,到提高工作技能,提高工作效率,改善工作形象,做到一专多能,培养和招聘综合型技工,如电工一定要从强电维修到配电,电梯等方面技术综合化,今年3月将派出人员参加电梯培训。对工程部技工实行优胜劣汰,技能比武考核。
留用优秀骨干员工,针对有的老员工疲沓情绪,注入新活力,人员任用上不搞一潭死水,引入竞争和淘汰机制,常言道:户枢不蠹,流水不腐。只有在人员聘用上采取能者勤者留用,惰者、庸者淘汰的办法,才能使整个团体随时有竞争,有活力。希望通过培训、考核,使工程部后勤员工都以满怀热情,去创建舒适的硬件环境,为客人提供舒适的服务产品,要彻底改变游击队,救火队,油子兵形象,使后台服务也布满浓郁的酒店氛围。
2、改进工作服务程序,加强主动性,协调性,协调好与各部门之间非凡前后台部门间,班组之间,上、下级之间的工作及时性,有效性。不推诿,多做事。每个班组加强对设施的日常巡检,按标准路线巡查,责任分区,责任到人。并且由维修班组定期对前台使用人员讲述使用保养知识,杜绝野蛮操作。
3、根据酒店部署,改造好硬件设施,做好客房的改造设计方案,精心选择队伍,精心施工,使改造的客房舒适新奇,极具超前的竞争力。合理调整布局,增加客房数量4—6套。控制好工程改造造价。
4、按照检修保养制度,抓好对大型要害设备的计划检修保养,做好电梯、中心空调、锅炉、配电、供水系统的换季检修,日常维护,非凡是对中心空调主机及其配套冷却塔、水泵,末端风机盘管、风柜的清洗保养,精心调试,确保中心空调顺利运转安全度夏。加强对客房内电器、装饰、水暖等各种设施,厨房设备、餐厅设备的周期保养巡检。保养必须经使用部门确认到位与否。作为对各班组考核的依据。
5、树立成本经济概念,发挥利润中心作用,健全并按照能源、物料、修旧利废治理制度和办法,控制降低物耗,能耗成本,加强修旧利废,争取更进一步降低万元收入电费比,控制万元收入水费比、煤耗比,降低万元收入物耗比。
(1)把握工程配件质量关,对重大配件材料挂牌登记使用日期,跟踪使用质量和寿命。加强对配件价格的市场调查,包括对用于装修改造的装饰工程程材料的价格调查控制。
(2)修旧利废加强考核统计,每月检查通报每个班组的修旧利废情况,工作优秀者可给予适当奖励。果断杜绝只管更换不管精心维修的不良工作作风。
(3)合理调控设备经济运行,杜绝饱冒滴漏现象。
(4)贯彻落实能源治理办法,加强对各点水、电能源使用检查,每半个月检查一次,水电装表计量的使用量每月通报各使用部门,便于使用部门成本控制。
(5)加强材料,设备配件定置治理。建立好设备备件台帐,具体各配件材料价格,便于控制。用于各部门的材料必须经使用者签单,使用部门应针对工程部材料报表检查核对。杜绝流失现象。每月应对二级仓库实物盘查,杜绝积压和闲置物品备件。
(6)严格控制外委项目,水、电安装能自行解决者自行安装。设备维修严格控制外委。尽量控制维修成本。
6、工程部员工要增强美学美感意识,学习把握星级新标准,为酒店创建和谐的漂亮环境。
总之,我们事情无论大小,要干就干最好,我们也相信,没有最好,只有更好,只有我们不断自我加压,寻找工作的兴奋点,对事业布满激情,对工作布满热情,对企业倾注深情,对顾客满怀亲情,对社会奉献真情,一个和谐舒适的品牌酒店必然成为我们的家园,成为顾客宾至如归的家园。同志们,让我们在市xx局党组的正确领导下,团在以李总为首的酒店领导班子四周,通过成功实施“情满xx,舒适家园”品牌战略,赢得宾客满堂红,赢得效益年年红。
酒店洗浴工作计划篇十二
第一段:引言(100字)。
近年来,酒店洗浴行业蓬勃发展,为了满足住客的需求,酒店洗浴工作人员需具备一定的专业技能和服务意识。本文将从自身的经历出发,分享在酒店洗浴工作的开云官网app下载安装手机版 。
第二段:专业技能的重要性(200字)。
作为酒店洗浴工作人员,熟练掌握专业技能是非常重要的。在接待客人时,必须了解不同洗浴产品的用途和效果,以满足客人的需求。同时,掌握按摩技巧和理疗知识也是必备的,这需要不断学习和提高才能做到。我深深体会到,只有这样才能给客人提供高质量的服务,帮助他们舒缓压力,保持身体健康。
第三段:个人修养的提升(200字)。
在对待客人的过程中,个人修养和服务意识同等重要。作为酒店洗浴工作人员,我们必须做到始终微笑待客,尊重客人的需求,并保持耐心和细致的态度。在与客人沟通时,要注意言行举止,做到和蔼可亲,并保持职业形象。通过不断提升自己的个人修养,我发现我能更好地与客人建立良好的互动关系,让他们感受到酒店洗浴的独特魅力。
第四段:团队合作的重要性(300字)。
在酒店洗浴工作岗位上,团队合作是非常关键的。每个人都需要在自己的岗位上做出最大的努力,同时协调和合作,以确保顺利的工作进行。团队合作能够提高工作效率,减少错误的发生,也能让整个工作环境更加融洽和愉快。在我的工作中,我和同事们相互支持和帮助,快速适应和处理突发情况。通过团队的默契合作,客人的满意度得到了大幅度提升,也让我更加珍惜工作中的每一个机会。
第五段:对未来的展望(300字)。
回顾酒店洗浴工作的成长历程,我深感这个行业对于个人发展的机会和挑战。未来,我将继续不断地学习和提升自己的专业知识和技能,追求卓越的服务理念,并希望成为一名优秀的酒店洗浴工作人员。我相信,在不断的努力下,我能够为更多的客人带来温馨和舒适的洗浴体验,同时也为自己的成长打下坚实的基础。
结尾(100字)。
总之,通过在酒店洗浴工作中的实践和反思,我更加深入地认识到专业技能、个人修养和团队合作的重要性。同时,在未来的道路上,我将继续不断学习和成长,为酒店洗浴行业的发展做出自己的贡献。
酒店洗浴工作计划篇十三
礼仪是员工的脸面,更是员工工作的素质体现。当员工的不当礼仪在不知不觉中使感到可憎时,公司的前途就葬送掉了。本章从公司员工最起码的礼仪培训开始,通过举例生动地再现了办公场合内公司职员所必备的各种礼仪细节,其中有些问题是人们在日常生活中一直感到困惑不解的,并具有一定的代表性,你可根据本章所提供的答案参照实行。
根据本公司职员的基本素质特点,特制订培训计划:
1、以舞蹈形体为培养目标打基础;
2、以基础礼仪培养职员。
根据本公司职员特点,在舞蹈的基础上,改变人体自然形态,建立正确的重心感和外开能力为主要练习内容,重点进行肌肉能力的素质练习和艺术感的培养。以手、眼、身、法步韵律感的培养,培养初步的舞蹈感觉。练习过程中,主要解决头、脖子、后背、肩膀、腰、臀、大腿、膝干、外开、挺拔等体态,全面进行练习的基础上,进行综合性练习,以提高职员的素质修养。
一、教学内容
扶把练习:手的基本形态、手的基本位置、头的基本位置、眼睛的方向。扶把蹲、扶把提腿、扶把舞姿练习。
把下练习:芭蕾舞姿、身体的韵律、一、二、五位小跳、呼吸练习、韵律练习。
“公司是我们的母体、我们是公司的血液……”,这是流传在欧美公司职员中的主题歌,这正反映了公司职员以公司为荣的自豪心理。在公司上班并不是一件轻易的事,需要具有各种各样的常识,正如本章所介绍的那样,公司职员需要把握工作业务、礼仪、治理、社交、调查等多方面的知识,因而本章应视作公司职员供职必读的重要内容。
服务员灵敏、优雅和富有魅力的体态常使顾客产生很强烈的影响和感染作用。美的体态对服务质量所引起的作用是不容忽视的。体态美是人类社会最重要的美之一。从礼的角度讲,体态美体现了服务人员对其所从事的事业、职业的热爱和尽职,也体现其对生活的乐观和热爱,更重要的是体现了客人的尊敬和礼貌。
职业男性虽然不以外表取胜,但是整洁、稳重的正派形象是必要的,非凡是您的工作若经常需要与不同的`对象接触,整洁、稳重能让对方产生欣赏愉悦、依靠之感。
形象不是一天形成的,也不是临时应付一下就能过关的。一位长年不穿西装、不打领带的人,临时突起西装、打起领带只会显得局促不安,举手投足都不自然。因此仪容、穿着与姿态是要养成习惯的,首先要自己在内心里认为这就是自己应该要做到的,并且确信您这样做对自己是最好的。
天天早上出门前,检点自己的仪容穿着,让您布满自信地迎接天天的工作。
(一)仪容
1、头发最能表现人的精神,要梳洗整洁,不要蓬松杂乱;
2、耳朵内须清洗干净;
3、眼屎绝不可留在眼角上;
4、照镜子时要注重鼻毛是否露出鼻孔;
5、牙齿要刷雪白,口中不可残留异味;
6、胡须要刮干净或修整洁;
7、指甲要修剪整洁,双手不可不清洁;手脏的话,您握着的任何商品都会贬低它的价值。
(二)服装
1、天天要更换衬衫,注重袖口及领口是否有污垢;衬衫必须要与西装、领带协调。
3、鞋袜须搭配平衡,两者都不要太华丽,鞋子上若沾有泥土去拜访客户是相当失礼的;
4、系皮带要高过肚脐,不要选用突出怪异的皮带头;
5、笔要插在西装内侧口袋或衬衫左边的口袋里。
职业女性生性好美,美的特性也有很多,如艳丽、性感、潇洒、娇弱、健美、端庄等等,都是美的一种表现。在我们企业,所有员工所体现的应该是端庄,大家闺秀般的温文尔雅,大气秀丽、不卑不亢的外在特性。如何穿着妆扮,注重仪容,相信每位女性都有自己的心得——这和一个人文化修养、社会环境、审美情趣有直接的关系。在这儿,我们只介绍两个重点,就是办公室是一个工作的场所,要能发挥得体的装扮让人感到“端庄亲切”与“精神焕发”。
新员工的培训是浴场的重点工作,洗浴员工培训计划内容如下:
1、洗浴中心5-7天洗浴中心入职培训,培训内容主要包括以下几个方面:
1)洗浴中心发展历史、经营状况、经营目标、生产经营目的、使命、行业地位等。
2)洗浴中心组织机构、各部门工作职责、业务范围、洗浴中心规章制度、包括人事制度、安全教育制度、总务制度等等。
3)洗浴中心发展、推广及价格、课程销售情况、市场同类课程信息及同类学校经营状况。
4)洗浴中心纪律、道德规范、礼仪规范要求、包括保守商业秘密、劳动纪律、员工仪表等内容。
2、部门入职培训,培训内容主要包括以下几个方面
1)部门概况介绍:包括部门人员引荐、部门承担的工作、部门发展概况及规划
2)工作岗位介绍:包括工作岗位职责及工作具体内容、新岗位每天例行工作和非例行工作等。
3)规章制度介绍:包括部门工作安排、分工、提案建议、劳动纪律等。
4)新员工态度培训:包括积极的工作态度、对洗浴中心和部门的自信心、真诚的服务意识和信念等。
1)知识培训,即对本工作岗位的理论知识进行培训
)技能培训,即对新工作中可能用到的方法、工作技巧、技巧培训。
实地培训时,指导人员应尽量在一旁进行指导和示范,让新员工动手练习,待新员工完成之后再告知其应当改进的地方,从而加深新员工工作印象,加快其进步的速度。
上面所述培训,洗浴中心可视培训需要和具体情况,酌情灵活安排和运用。培训后,对员工的专业知识、服务技能、人员素质、出勤、纪律、卫生、仪容仪表等等要给分评定,每周要开工作研讨会,了解员工的思想动态、他们学到了什么、有什么困难可解决、对培训效果进行跟踪,来弥补培训中不足的地方。
酒店洗浴工作计划篇十四
第一段(引言)。
洗浴工作是酒店行业中一个不可或缺的岗位,我有幸在一家知名酒店担任洗浴工作。在这个岗位上,我经历了许多挑战和机遇,积累了丰富的经验。通过不断的努力和总结,我逐渐领悟到了一些职场智慧,下面我将分享一下我的开云官网app下载安装手机版 。
第二段(经验之谈)。
在酒店洗浴工作中,与客人的沟通和服务是至关重要的。每当客人进入洗浴区域,我会亲切地问候他们,并主动询问他们的需求。有些客人可能来自不同的国家,对于他们的需求和习惯,我会尽量做到心中有数,提供更加贴心的服务。与客人的交流不仅是为了满足他们的需求,更是为了营造一个愉悦的氛围,让客人愿意再次光顾我们的酒店。
第三段(心得总结)。
除了与客人的沟通,一个好的洗浴工作人员还需要具备专业的技能。对于每种服务项目,我都努力学习和领会其技术要点,并在实践中不断加以提升。例如,按摩是洗浴工作中一项重要的技能,我通过与经验丰富的同事交流和观摩,掌握了正确的手法和技巧。同时,我还积极参加酒店组织的培训课程,不断提升自己的业务水平。这些努力使我在日常工作中能够胜任更多种类的服务项目,提供更加全面的服务。
第四段(与同事的合作)。
作为一个酒店洗浴工作人员,与同事之间的合作也是非常重要的。在我加入酒店的早期,我遇到了许多困难,但得到了同事们的帮助和支持。他们对我进行了耐心的指导,教会了我一些专业技巧和处理客人问题的方法。在工作中,我们通力合作,共同完成每一项任务。这种良好的合作氛围不仅提高了工作效率,也激发了我们的工作热情,使我们的工作更加得心应手。
第五段(人生体悟)。
通过在酒店洗浴工作中的点点滴滴,我逐渐领悟到了一些人生的道理。我明白了只有真心对待每一位客人,才能赢得他们的信任和满意;我明白了只有不断学习和提升自己,才能在职场中立足;我明白了只有与同事合作,才能共同成长和取得更好的业绩。这些经验和体会不仅帮助我在酒店洗浴工作中取得了进步,也对我的人生产生了积极的影响。
总结:作为一名酒店洗浴工作人员,在这个岗位上我学到了很多宝贵的经验和智慧。通过与客人和同事的交流与合作,我能更好地理解和满足客人的需求,提高自己的专业水平。这份工作不仅让我获得了职业上的成长,也让我从中领悟到了人生的真谛。我相信,只要坚持努力,不断学习和总结,未来的我会在职场中取得更加辉煌的成绩。
酒店洗浴工作计划篇十五
进入10月份以来,洗浴管理中心团支部以全面贯彻学习矿团委四季度工作会议精神为指导,深入开展“喜迎xx大诗歌朗诵比赛”,积极参与“敬老月系列活动”,认真开展青工岗位练兵、青安岗隐患排查等各项活动。具体工作开展情况,汇报如下:
一、认真组织团员青年贯彻学习矿团委四季度工作会议精神。
10月23日上午9时,洗浴管理中心团支部,认真召集团员青年及部分青工职工代表,在会议室召开以“认清形势、把握实质”为主题的安全思想教育活动,会上团支部书记带领大家共同贯彻学习矿团委四季度工作会议精神。该团支部认真结合矿井面临严峻的安全、经济形势,针对单位工作实际,为实现安全服务季,保障安全服务年,更好、更全面的开展好各项后勤服务工作,与会团员青年共同探讨、总结出几点工作方法:
一是要迅速认清矿井形势,在矿决战四季度关键时刻,各班组团员青年要各负其责、发挥作用,强化对自身岗位青工安全形势教育力度,进而带动班组、岗位所有人员都能认清形势、明确目标。
二是转变思想,消除由于安全、经济等不利因素带来的思想压力,逐步转化为工作动力,为全面开展好后勤服务工作“疏通脉络”。
三是提升思想境界,扎实做好“党的十八召开期间”消防安全、信访稳定等各项工作,青安岗积极作为认真排查单位可能出现的不和谐音符,并有效化解在单位内部。
四是牢固树立“一切工作看安全”的理念,首先强化青工岗位培训,巩固安全技能、素质;其次突出安全现场管理重点,加大男澡堂、洗衣房安全管理力度,带着标准查隐患,深挖、严整各类隐患;三要严把工序流程关,各类机电设备设施严格按照规程操作,设备检修按照“停送电管理标准”执行,杜绝各类违章现象发生。
二、结合青工岗位实际做好安全工作部署,确保实现安全年。
结合矿团委安全工作提出的几点要求,针对团支部四季度如何协助单位开展安全工作,进行部署。要求青安岗员本着“以安全保障优质服务”的原则,青工密切配合团员青年,齐抓共管、互相监督,打好年终安全工作攻坚战。
一是加强职工安全思想教育,使全员青年职工能够牢固树立安全理念;
四是加强人员管理,充分发挥青安岗员兵头将尾作用,在工作中积极带领,发扬“争先恐后”风格,以此调动班组其他成员做好安全工作主动性。
三、协助洗煤厂团总支,积极开展“喜迎xx大诗歌朗诵”活动。
我单位团支部在洗煤厂团支部的带领下,克服各种困难,抽调两名团员参与诗歌朗诵活动。多次在洗煤厂四楼会议室积极进行排练,参与活动人员思想高度重视,采取从网络下载演讲视频学习、邀请专业老师现场指导等方式。对演讲过程中存在的不足,准确、有效、及时的指出,虚心接受专业老师指导意见,认真进行改进、完善。经过一段时间紧张、有序的彩排,确保了各位参与活动人员能够熟练朗诵、扣时准确、流程顺畅,为月底正式演做好了充分的准备。
四、继续推行岗位危险源辨识及“三位一体、手指口述”安全确认标准。
为全面协助单位做好安全管理工作,团支部严把隐患源头治理关,以班组为单位,团员青年每班上岗前严格对照标准认真开展隐患排查、岗位危险源辨识活动,并认真做好隐患排查治理台帐,本月累计排查隐患50条,均全部治理完毕,为实现优质服务提供安全保障。同时严格按照矿“三位一体、手指口述”补充规定要求,印制“三联式安全确认表”,并统一发放至每个班组,要求每班下班之前将安全确认表交单位,次日8:30之前统一上报矿安监处信息站,其余两联单位和班组进行保存;同时严格按照矿总体要求,各重要岗位悬挂安全确认牌板,分别由班组长、安员进行确认并签字。
五、积极动员,认真参与敬老月各项活动。
在矿团委的周密部署下,团支部书记带领一名团员认真参与矿“文化广场敬老月服务”。为营造良好的家庭氛围,鼓励妻子争当孝老爱亲模范,一名团员家属在该团员的言传身教下,也积极的参与到服务活动中。通过活动的认真参与,有效增强了团员青年尊重老人的自觉性,进一步感染了团员家属争当好儿媳的自觉性,提高了团员自身孝敬老人的责任心。
我担任大堂经理工作已经四年了,回顾过去,感慨颇多。其中一点就是对大堂经理工作的深刻认识。
客人来到,首先映入眼帘的不仅仅是室内的装修环境,更是一张张微笑的脸,一句句亲切的问候。大堂员工的良好的个人形象,文明的言谈举止,在对客服务中表现出的服务态度,直接代表着我们企业的形象。
大堂是开始与最后接触客人的地方,也是第一个知道客人需要什么服务的地方,第一时间帮助客人解决问题的地方。因此,当我们店内推出新的活动,当客人有需求的时候,我们大堂的员工都积极进行推销,帮助客人解决问题。
当银台出现排队现象,鞋部出现繁忙的情况下,员工的压力可想而知,而我所做的就是帮助他们缓解部分压力,拿鞋、取鞋,使整个团队的运作程序不混乱。
去年我在发现客人携带物品上楼时,及时制止,但是却遭到客人殴打,当时我的心是久久不能平静,但是想到这是我的工作,一切都释然了。如果还是遇到这样的事情,我也还会这样的解决。为了企业的利益,个人利益的缺失又算得了什么。
在新的一年中我将从以下几方面入手,加强管理:
1、更好的加强团队协作,为客人答疑解惑,提供优质服务。
2、和员工相互协作、积极配合,从细节入手、认真、努力做好服务工作。
3、对大堂卫生进行彻底清理,保持良好的卫生。
4、加强员工的仪容仪表的管理,拥有良好的个人形象。
5、加强员工考勤管理。
6、加强员工业务培训,提高服务效率和质量。
7、认真执行领导安排的各项工作。
8、加强员工的责任心与警惕性,避免客人跑单。去年已经发生几起客人跑单现象。今年要彻底杜绝。
9、处理好与客人的关系,做好客户档案,把店内各项优惠信息及时传递给客人。做好销售工作。
10、处理好与各职能部门的关系。为企业开展工作打下良好的基础。
新的一年已经到来,我将以饱满的热情更加努力的工作,取长补短。服务+细节+高效率=成功。我们大堂的员工也将以热情、专业化、标准化、细节化的服务,迎接每一位客人。为辉煌贡献全部的力量。
一、自身学习情况。
在社会竞争日趋激烈的今天,学习是保持自身先进性的必要手段,为了不断充实自己,满足不断提高的工作需求,我在紧张工作之余时刻不忘给自己充电。今年,党中央向全体党员发起了开展保持共产党员。
先进性教育。
活动的号召,我虽然不是一名党员,但作为一个决心加入党组织的积极分子,我主动学习等领导的讲话,学习马克思理论知识,不断增强政治素养,提高思想素质。另一方面,我努力学习酒店管理等业务知识,并在实际工作中加以验证、总结,提高自己的管理水平,使自己能跟上时代的步伐,跟上发展的脚步。
二、一年的工作情况。
今年,我主要分管前厅的日常管理工作、厨房、和安全工作。为了将工作做好,我尽量协调各项工作之间的关系,在工作中积极贯彻领导的方针,不断完善自己的本职工作。
1、参与管理,献计献策。
近在咫尺的开业,硬件设施、环境等方面为我单位带来了很大等冲击,春节过后消费的疲软也一直困扰着我们,为了打破僵局,需求发展,在x总的领导下,我积极参与配合进行市场调研,借鉴其他洗浴场所的优点,参与策划对经营策略的调整,终于走出了低谷,取得了良好的经营成果。
2、抓卫生,促服务,树立企业形象。
洗浴中心是典型的服务行业,环境、服务的好坏直接关系着企业的形象,决定着企业的经济效益。为了能限度的达到顾客的满意,我从四个方面严抓卫生和服务质量。第一,落实领班责任制度,出现问题领班付连带责任,增强了领班的责任心,发挥了领班的监督和模范作用;第二,下大力度整治卫生情况,做到及时检查,惩罚有力;第三,及时解决顾客投诉情况,让顾客高兴而来、满意而去。第四,加强培训,提高服务人员的素质。今年和人事部一起先后组织了三次培训,特别是十月,经过精心准备,为职工讲解了酒店服务知识,食品卫生知识等内容,增强了职工的服务技能。通过以上措施的实施,弥补了因人员流动所带来的服务问题,使服务质量和服务水平不断提高。
3、不放松厨房的管理,节约成本。
今年,虽然我的工作重点放在了前厅管理上,但对于职工餐和自主餐一直没有放松,并完成了集团公司交给的任务。自助餐一直是招牌和亮点,也是和有利竞争点,在不提高成本的前提下,我们尽量在菜品的感官和质量上下工夫,不断变换菜品的口味和品种,吸引顾客,满足顾客的要求,确保了竞争力度。
4、与各部门协调配合,完成各项任务。
是一个整体,只有各部门的相互协调配合才能促进各项工作的顺利完成。我主动配合其他部门的工作,在配套设施改造过程中,我身先士卒,带领员工积极参加到劳动中去,同其他同志一起完成了领导交给的任务;年初,我同领导签定了安全生产。
责任书。
一年来在我和人事部的共同努力下确保了安全无事故起到了为企业的正常经营保驾护航的作用。
三、今年工作中的不足和明年的目标。
年终岁末回首一年的工作,发现工作中存在计划性不强,对待职工的态度有时过于急燥等缺点。在明年的工作中我将努力克服这些缺点,在以下几方面进一步完善自己的工作,第一,在各楼层班组之间开展销售明星评比工作,促进服务员的促销积极性,提高商品和酒水的销售。第二,对领班、服务员进行考核,奖勤罚懒,提高服务人员的积极性。第三,开源节流,进一步降低自主餐和职工餐的成本。
展望20xx年,我们的目标是让在市场的风浪中勇往直前,我想只要我们保持积极的工作热情,在x总的带领下,正确把握市场规律,我们的目标就一定能实现。
酒店洗浴工作计划篇十六
新的一年就要到来了,下面小编整理了洗浴中心2019。
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(一)确定洗浴中心各部门的管辖区域及责任范围。
各部门经理到岗后,首先要熟悉桑拿水会洗浴中心的平面布局,最好能实地察看。然后根据实际情况,确定桑拿水会洗浴中心的管辖区域及各部门的主要责任范围,以书面的形式将具体的建议和设想呈报总经理。桑拿水会洗浴中心最高管理层将召集有关部门对此进行讨论并做出决定。在进行区域及责任划分时,各部门管理人员应从大局出发,要有良好的服务意识。按专业化的分工要求,桑拿水会洗浴中心的清洁工作最好归口管理。这有利于标准的统一、效率的提高、设备投入的减少、设备的维护和保养及人员的管理。职责的划分要明确,最好以书面的形式加以确定。
(二)设计桑拿水会洗浴中心各部门组织机构。
要科学、合理地设计组织机构,桑拿水会洗浴中心各部门经理要综合考虑各种相关因素,如:桑拿水会洗浴中心的规模、档次、建筑布局、设施设备、市场定位、经营方针和管理目标等。
(三)制定物品采购清单。
桑拿水会洗浴中心开业前事务繁多,经营物品的采购是一项非常耗费精力的工作,仅靠采购部去完成此项任务难度很大,各经营部门应协助其共同完成。无论是采购部还是桑拿水会洗浴中心各部门,在制定桑拿水会洗浴中心各部门采购清单时,都应考虑到以下一些问题:
1.本桑拿水会洗浴中心的建筑特点。
2.行业标准。
依据相关浴业行业标准,它是相关客房工作的主要依据。
3.本桑拿水会洗浴中心的设计标准及目标市场定位。
桑拿水会洗浴中心管理人员应从本桑拿水会洗浴中心的实际出发,根据设计的星级标准,参照国家行业标准制作清单,同时还应根据本桑拿水会洗浴中心的目标市场定位情况,考虑目标客源市场对客房用品的需求,对就餐环境的偏爱,以及在消费时的一些行为习惯。
4.行业发展趋势。
桑拿水会洗浴中心管理人员应密切关注本行业的发展趋势,在物品配备方面应有一定的超前意识,不能过于传统和保守。例如,桑拿水会洗浴中心根据客人的需要在客房内适当减少不必要的客用物品就是一种有益的尝试。餐饮部减少象金色,大红色的餐具与布置,增加一些淡雅的安排等等。
5.其它情况。
在制定物资采购清单时,有关部门和人员还应考虑其它相关因素,如:出租率、桑拿水会洗浴中心的资金状况等。采购清单的设计必须规范,通常应包括下列栏目:部门、编号、物品名称、规格、单位、数量、参考供货单位、备注等。此外,部门在制定采购清单的同时,就需确定有关物品的配备标准。
(四)协助采购。
桑拿水会洗浴中心各部门经理虽然不直接承担采购任务,但这项工作对各部的开业及开业后的运营工作影响较大,因此,桑拿水会洗浴中心各部门经理应密切关注并适当参与采购工作。这不仅可以减轻采购部经理的负担,而且还能在很大程度上确保所购物品符合要求。桑拿水会洗浴中心各部门经理要定期对照采购清单,检查各项物品的到位情况,而且检查的频率,应随着开业的临近而逐渐增高。
(五)参与或负责制服的设计与制作。
桑拿水会洗浴中心各部门参与制服的设计与制作,是桑拿水会洗浴中心行业的惯例,同时,特别指出因为客房部负责制服的洗涤、保管和补充,客房部管理人员在制服的款式和面料的选择方面,往往有其独到的鉴赏能力。
工作手册,是部门的丁作指南,也是部门员工培训和考核的依据。一般来说,工作手册应包括。
岗位职责。
工作程序。
规章制度。
及运转表格等部分。
(七)参与员工的招聘与培训。
桑拿水会洗浴中心各部门的员工招聘与培训,需由人事部和桑拿水会洗浴中心各部门经理共同负责。在员工招聘过程中,人事部根据桑拿水会洗浴中心工作的一般要求,对应聘者进行初步筛选,而桑拿水会洗浴中心各部门经理则负责把好录取关。培训是部门开业前的一项主要任务,桑拿水会洗浴中心各部门经理需从本桑拿水会洗浴中心的实际出发,制定切实可行的部门培训计划,选择和培训部门培训员,指导其编写具体的授课计划,督导培训计划的实施,并确保培训丁作达到预期的效果。
(八)建立桑拿水会洗浴中心各部门财产档案。
开业前,即开始建立桑拿水会洗浴中心各部门的财产档案,对日后桑拿水会洗浴中心各部门的管理具有特别重要的意义。很多桑拿水会洗浴中心各部门经理就因在此期间忽视该项工作,而失去了掌握第一手资料的机会。
(九)跟进桑拿水会洗浴中心装饰工程进度并参与桑拿水会洗浴中心各部门验收。
桑拿水会洗浴中心各部门的验收,一般由基建部、工程部、桑拿水会洗浴中心各部门等部门共同参加。桑拿水会洗浴中心各部门参与验收,能在很大程度上确保装潢的质量达到桑拿水会洗浴中心所要求的标准。桑拿水会洗浴中心各部门在参与验收前,应根据本桑拿水会洗浴中心的情况设计一份桑拿水会洗浴中心各部门验收检查表,并对参与的部门人员进行相应的培训。验收后,部门要留存一份检查表,以便日后的跟踪检查。
(十)负责全店的基建清洁工作。
在全店的基建清洁工作中。桑拿水会洗浴中心各部门除了负责各自负责区域的所有基建清洁工作外,还负责大堂等相关公共区域的清洁。开业前基建清洁工作的成功与否,直接影响着对桑拿水会洗浴中心成品的保护。很多桑拿水会洗浴中心就因对此项工作的忽视,而留下永久的遗憾。桑拿水会洗浴中心各部门应在开业前与桑拿水会洗浴中心最高管理层及相关负责部门,共同确定各部门的基建清洁计划,然后由客房部的pa组,对各部门员工进行清洁知识和技能的培训,为各部门配备所需的器具及清洁剂,并对清洁过程进行检查和指导。
(十一)部门的模拟运转。
桑拿水会洗浴中心各部门在各项准备工作基本到位后,即可进行部门模拟运转。这既是对准备工作的检验,又能为正式的运营打下坚实的基础。
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