合同是商业活动中不可或缺的一部分，无论是买卖、租赁还是合作等方面。那么，我们应该怎样撰写一份详细清晰的合同呢？如果你对合同的条款和内容有任何疑问，请参考下面的示例合同。
厨师协议合同篇一
乙方：____。
根据劳动部门的有关法规条文，经甲，乙双方友好协商，一致同意签订本协议书，以供共同信守执行。
二、甲方每月付给乙方工资人民币______元(大写：___).每月10号前支付上月工资。为便于管理，甲方付现金给乙方厨师长先生，由其统一发放工作，乙方按条款第九条正常离店时，甲方须足额，按时发放全部工资，不得以任何理由拖欠，克扣工资。乙方签定本协议后需交纳人民币_____元作为保证金，正常离店时保证金全部退还。
三、乙方与甲方共同协商组织安排有一定技术级别职称和熟练操作技能的厨师担任厨房内炒锅，打荷，砧板等技术岗位工作。按目前营业情况，上述工资含厨师长在内的___人薪酬。
四、在工作期间，乙方人员要做到：遵守甲方的规章制度及国家法律法规，乙方保证厨房内工作人员的储备，保证在少数人请假，休息时不影响酒店正常经营。同时既要保证菜肴质量，又要不断推出新品种，新花样，力求做到让客人满意，尽心尽力为甲方的发展创造财富。
五、在合作期间，甲方须为乙方提供必需的工作条件和约定的生活待遇。如对乙方人员安排有异议，可及时向乙方提出，乙方应及时改进，达到双方满意。
六、甲方不得命令，诱导乙方做违背国家任何法律之事，否则责任由甲方负责;乙方所带人员在外出，下班后不得做出有违反任何法律，法规，违害酒店利益之事，否则后果自负。
七、若出现工伤事故，应分清责任后处理。在情况紧急时店方可先出50%以上资金用于救急。然后按国家有关法规处理。
八、甲方的权力和义务：
1.提供乙方工作所需的设备和良好的工作环境的义务。
2.甲方如对乙方厨师技术能力不满，有要求乙方更换的权力。
3.乙方须接受甲方领导和监督，如乙方违反相关店规，甲方有权利对乙方员工作相应处罚。
九、乙方的权力和义务。
1.在保证酒店正常运作的情况下，可自行安排人员休息，请假等事宜。
2.在保证酒店正常运作和足够技术力量情况下，厨房人事权利归乙方代表。
3.乙方应遵守和执行酒店制定的各项指标和制度的义务。
十、甲方月营业收入达到人民币四十五万奖励给乙方人民币伍佰圆，在此基础上营业收入每增加人民币壹万圆奖励人民币伍佰圆，厨房人员增加此奖励酌情考虑。另外乙方需保证毛利率达到46%——50%之间，46%以下每低1%扣罚乙方200元人民币，50%以上每高1%奖励乙方200元人民币，不得高于56%，同时乙方必须保证菜品的份量及主辅料的合理搭配。
十一、甲，乙双方欲解除本协议，一方应提前向另一方提出，以便安排工作，如乙方先提出解除本协议需等甲方聘请到厨房人员后方可离店。如乙方未保证菜肴质量，未做到推陈出新及未做好成本控制，甲方对乙方提出，乙方未认真改进，甲方可随时提出解除本协议。
十二、本协议未尽事宜，甲，乙双方按照有关规定，本着互相谅解的精神共同协商处理。
十三、本协议一式二份，甲，乙双方各执一份。双方签名盖章后生效。
甲方：____(签名盖章)。
法人代表签名：____。
乙方：____。
代表签名：____。
日期：____
厨师协议合同篇二
酒店厨师长聘用协议合同要怎样写才能保证双方利益？以下由文书帮小编提供酒店厨师长聘用协议合同阅读参考。
甲方：aa大酒店
乙方：
经双方友好协商，现就厨房承包事项达成协议如下：
1、甲方把
厨房承包给乙方管理、运作，并聘请乙方为该厨房厨师长，聘期为xx年，即从xx年xx月xx日起至xx年xx月xx日止，其中试用期为三个月，即从xxx年xx月xx日起至xx年xx月xx日止，期满如需继续聘用，必须另行签订协议。
2、甲方应按经营需要确保厨房原材料的供应。
3、甲方免费提供乙方工作餐、宿舍。
4、乙方每月总工资为人民币
元，每月 日~ 日发放上月出勤工资，日后根据营业情况需增减人员，再考虑增减工资总额。甲乙双方再试用期过后根据经营情况定出合理的营业指标，再经营指标完成的情况下，乙方享受现有的工资，超额予以奖励，未完成则适当的进行工资下浮。
5、甲方给予乙方每月
天休班，在不影响正常营业情况下，由乙方合理安排，在工作繁忙时，乙方不准休假。
6、甲方有权根据甲方管理制度对乙方进行日常管理，若乙方人员违反甲方管理制度甲方有权给予处罚。
1、乙方须保证至少
人到甲方厨房工作(其中炒锅
人、砧板
人、凉菜
人、面点
人、打荷
人)，乙方人员需技术过硬，保证出品质量，要求总厨，头锅、头砧要达到国家厨师一级水平，其它厨师也要达到国家二级厨师水平，乙方若对所带来人员调整时，需经甲方同意，并到甲方人力资源部办理入职手续，对不适合岗位要求的人员，甲方有权进行调整。
2、乙方需做好厨房各项成本控制工作，并达到甲方要求，并保证达到
的.毛利率，如达不到或超过规定的毛利率将按所差数(所差毛利率比乘菜金营业总额)的10%扣除工资。
3、乙方应组织每周召开一次菜品讨论会，并邀求甲方管理人员参加，在确保菜品质量的同时，不断推陈出新，推出酒店品牌菜、招牌菜，要做到新、奇、特、鲜(每周至少推出两道新菜品)。
4、乙方应结合节假日及酒店特殊情况，适时推出时令菜、节日菜，不定时举办如美食节等活动。
5、因乙方厨房出品质量问题，而遭到客人投诉、退菜时，此损失由乙方承担。
6、乙方应做好食品卫生工作，若因乙方管理问题造成客人食物中毒或受到防疫部门处罚，此损失由乙方承担;若因乙方管理问题引起甲方厨房火灾，此责任及损失由乙方承担;乙方必须严格遵守安全操作规程，保证安全生产，如果因违规操作而造成负伤，不但不报销任何费用，还将追究乙方责任。
7、乙方人员需遵守甲方管理制度，如果乙方人员严重失职，营私舞弊，对酒店利益造成重大损害或严重违反劳动纪律给酒店造成损失时，甲方有权向乙方要求赔偿，并依法追究法律责任。
8、乙方人员受聘甲方后，一律不准兼职。
9、乙方人员需遵守酒店作息时间，需爱护甲方财物，保守甲方的商业机密。
10、乙方需交纳制服及工作保证金人民币
元整，合同期满，乙方办理完毕离职手续后，此保证金随工资一同退还。
11、若双方中止本协议时，乙方需在甲方找到厨师后方能离职，否则一切后果自负。
12、乙方须于xx月xx日
时前人员到位;乙方每天须配合采购人员到市场购买原材料。
本协议未尽事宜，经双方友好协商解决，若发生劳动争议，甲乙双方应当协商解决，不愿协商或协商不成时，可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。
本协议签字之日起生效，涂改无效。本协议一式两份，甲、乙双方各执一份，具有同等法律效力。
甲方：aa大酒店 乙方代表签字：
甲方代表签字：
年 月 日
厨师协议合同篇三
甲方：（发包方）。
乙方：（承包方）。
本着互相信任的原则，就甲方的水电工程达成以下协议。
第一条工程概况。
1．装修施工地点：
_______月_______日。
3．本项工程预计费用______元人民币。
第二条材料供应的约定。
1．甲方提供的材料。
乙方必须至少提前三天向甲方提出下一工序需要购买的材料的清单，并注明所需要材料的数量。甲方应按时提供乙方需要的材料。
甲方负责采购供应的材料应符合设计要求的合格产品，并应按时供应到现场，甲乙方应办理交接手续。乙方如发现甲方提供的材料有质量问题或规格差异，应及时向甲方提出，甲方仍表示使用的，由此造成工程损失，责任由甲方承担。
甲方供应的材料按时抵达现场后，由乙方负责保管，由于保管不当造成的损失，由乙方负责赔偿。
2．甲方采购供应的装饰材料，均应用于本合同规定的住宅装饰，非经甲方同意，乙方不得挪作他用。如乙方违反此规定，应按挪用材料价款的双倍补偿给甲方。
3．乙方提供的材料。
乙方供应的水电材料甲方应到现场验收，如不符合设计、施工要求或规格有差异，应禁止使用。如已使用，对工程造成的损失由乙方负责。
乙方自带施工的必须工具（锥子、切割片等），要保证安全性、良好使用性，乙方自行承担工具维修费和损耗费用。
第三条关于工程质量及验收的约定。
1．本工程应严格执行国家《住宅装饰装修工程施工规范》。
2．由于乙方施工技术差及责任心不到位等自身原因造成质量问题，其返工费用由乙方承担，工期不变。
3．工程竣工：乙方应提前两天通知甲方验收，甲方在接到通知两日内组织验收，并办理验收手续。
第四条有关安全生产和防火等的现场管理约定：
1．严格遵守规定的装饰装修施工时间，降低施工噪音，减少环境污染。处理好由于施工带来的扰民问题及与周围单位、住户的关系。
2．未经甲方同意及有关部门批准，施工中不得随意拆改原建筑物结构及各种设备管线。
3.工程竣工未移交甲方之前，负责对现场的一切设施和工程成品进行保护。
4.保证装饰装修现场的整洁，竣工前做好卫生清扫和处理工作。
5.负责装饰装修所产生垃圾的处理工作，每日至少清洁一次。
6.乙方如因施工原因需居住在现场，日常用水、用电等必须注意安全，工地发生工伤由乙方负责。
7.乙方应做好施工材料保管工作，禁止闲杂人等进入现场。
8.未经甲方许可，乙方不得携带任何甲供的装修材料出门，若发现偷盗现象按材料价格加倍赔偿。
第五条关于工程价款、承包内容、施工工艺、结算的约定：
1.工程款付款方式：
验收合格后付工程总款的50%,整体竣工验收合格后付总工程余款20%。
2.乙方承包内容：
1）．水电开槽、布线、穿线、埋槽。
2）．所有水电施工过程的垃圾清运(每天现场整理装袋)。
3）．水电施工的穿墙、打孔、切割。
4）．开关面板安装。
5）．小五金、马桶、的安装。
6）．后期灯具的安装。
3．工程结算方式：
按实结算：
总价结算：20元/平米（套内面积）。
第六条违约责任：
1．甲方未按合同约定时间付款的，每逾期一天，甲方向乙方支付伍拾元的违约金。
2．由于乙方原因逾期竣工的，每逾期一天，乙方向甲方支付伍拾元违约金。
第七条纠纷处理方式：
因工程质量双方发生争议时，双方协商解决；当事人不愿通过协商、调解解决，或协商、调解不成时，可以按照本合同约定向向人民法院提起诉讼。
第八条合同的变更和解除：
1．合同经双方签字生效后，双方必须严格遵守。任何一方需变更合同内容，应经协商一致后，重新签订补充协议。合同签订后施工前，一方如要终止合同，应以书面形式提出，并按合同总价款10％支付违约金，并办理终止合同手续。
2．施工过程中任何一方提出终止合同，须向另一方以书面形式提出，经双方同意办理清算手续，订立终止合同协议，解除本合同。
第九条．其它约定：
1．双方同意由第三方监理（装修监理公司）进行协商工作。
在未经第三方监理（装修监理公司）确认情况下，甲方有权不支付乙方相关费用。
2．经过第三方监理（装修监理公司）确认，甲方必须按照约定支付乙方相关费用。
3．因气候、停电等不可抗力或不可预见因素造成的工期延误，经双方确认后可以顺延。
4．甲方在入住前可以要求乙方5次来现场配合其他工种的交叉施工，超过5次部分每次甲方需支付乙方50元/天的劳务费。
5．保修期内由于乙方的施工和产品造成的质量问题由乙方免费维修，在接到甲方通知后48小时内必须到达现场。由于甲方使用不当或不可抗力或不可遇见原因造成的问题，甲方按实际发生费用支付乙方维修费用。
第十条附则。
（一）本合同经甲、乙双方签字（盖章）后生效。
（二）本合同签订后工程不得转包。
（三）本合同一式两份，甲、乙双方各执一份。
（四）合同有效期至_____________________。
(五)水电工程保修伍年，过了保修期乙方来维护甲方应支付相应费用。
甲方签字（盖章）：乙方签字（盖章）：
年月日年月日。
厨师协议合同篇四
乙方；徐进德身份证号码：4128221xxxxxxxxxxx。
一、1、甲方把三亚市安居土石方工程项目厨房承包给乙方作为技术管理工作。
二、厨房所有人员编制（人）的人事权归乙方，并聘请乙方为该厨房厨师长，聘期为3年，即从年月日起至年月日止，其中试用期为1个月。
2、甲方应合理按经营需要确保厨房原材料的'供应。
3、甲方免费提供乙方工作餐、宿舍。
4、乙方人均每月薪酬为人民币元/人，每月日发放上月出勤工资，日后根据员工就餐人数需增减人员，再考虑增减工资总额。
5、甲方给予乙方每月天休假，在不影响正常工作下，由乙方合理安排，无特殊事情，乙方不准休假。
6、甲方有权根据甲方管理制度对乙方进行日常管理，若乙方人员违反甲方管理制度的甲方有权给与处罚。
7、甲方负责乙方人员的社保并办理相应的手续。
二、乙方权力与职责。
乙方须保证至少30人，要求健康无传染疾病的且持有国家资格证的合格人员到岗，其中炒锅6人，砧板8人，打荷3人，水台3人，烧腊及冷荤3人，上什4人，面点3人（根据甲方到场实际人数协商而定，必须满足甲方人员就餐要求）。乙方人员需技术过硬，保证菜品质量。乙方若对所配备的人员调整时，需经甲方同意，并到人力资源部办理相关手续，对不适合岗位要求的人员，甲方有权进行调整。
乙方需做好厨房各项成本控制工作，并达到甲方要求。
乙方应组织每月召开一次菜品讨论会，并邀请甲方管理人员参加，在确保菜品质量的同时，不断推陈出新。要做到新、奇、特、鲜。
乙方应结合节假日及特殊情况，适时调整或增加菜品。
因乙方厨房出品质量问题，而遭到投诉的甲方将责令乙方整改。
乙方应做好食品卫生工作，若因乙方管理问题造成食物中毒或受到防疫部门处罚，此损失有乙方承担；若因乙方管理问题引起甲方厨房火灾，此责任及损失由乙方承担；乙方必须严格遵守安全操作规程，保证安全生产，爱护公物，如因违规操作而造成负伤的，不但不报销任何费用，还将追究乙方责任。
乙方人员须遵守甲方管理制度，如果乙方人员严重失职，营私舞弊，给甲方带来重大损害或造成严重损失时，甲方有权向乙方要求赔偿，并依法追究法律责任。
乙方人员受聘甲方后，一律不得兼职。
乙方人员须遵守甲方作息时间，需爱护甲方财物，保守甲方的商业机密。
甲方需向乙方提供工作制服，乙方需交纳制服押金人民币元，合同期满，乙方办理完离职手续后，此押金退还。
若双方终止本协议时，乙方须在甲方找到厨师后方能离职。
乙方须于年月日前人员到位；乙方每天指派专人配合采购人员到市场购买原材料。
乙方必须每年定期给员工体检，并提交检查结果给甲方备案。新到员工必须参加体检，持有健康证才能到岗。
三、本协议未尽事宜，经双方友好协商解决，若发生劳动争议，甲乙双方应协商解决，解决不成的可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。
四、本协议自签字之日起生效，涂改无效。本协议一式两份，甲、乙双方各执一份，具有同等法律效力。
甲方（盖章）：
甲方代表签字：乙方代表签字：
日期：年月日日期：年月日
厨师协议合同篇五
乙方:___________(协议制员工)简称乙方。
根据《中华人民共和国劳动法》及相关劳动政策法规，甲乙双方在平等自愿、协商一致的基础上签订本协议。
第一条协议期限。
本协议的有效期为___________________。
第2条:工作内容。
1.甲方以招聘的形式选择乙方，乙方自愿为甲方工作..
2.乙方负责餐厅和厨房的安全、防火和卫生，不允许外人随意进出厨房，否则一经发现甲方有权对乙方进行经济处罚。
3.乙方应对厨房食品的安全卫生负责，不得有食物中毒等食物中毒现象。
乙方负责。卫生防疫部门应进行检查，如不符合卫生防疫部门要求，乙方应按要求改正，并承担由此造成的一切损失。(硬件设施除外)。
4.乙方应在工作中尽职尽责，不断在菜肴和饮食模式上创新，以满足不同客户的要求。
5.乙方努力提高自身素质，爱护设备，节约能源，避免工作中的浪费。科学组织，合理工艺，质优价廉，搭配合理，营养丰富，色、香、味俱全的优质菜肴。
第三条:劳动纪律。
1.甲方应根据《劳动法》及相关规定制定酒店的具体规章制度。
2.乙方应遵守国家法律法规和甲方依法制定的各项规章制度；严格遵守劳动安全卫生、操作规程和工作规范；爱护甲方财产，遵守职业道德；服从甲方的管理和教育。
3.如乙方违反劳动纪律，甲方可依据国家法律法规及酒店相关规章制度给予纪律处分和经济制裁，甚至终止劳动协议。
第4条:劳动报酬。
1.乙方月工资为人民币元/月。
2.乙方的月薪由甲方于次月支付。如果工资支付日期在周日或节假日，甲方可以提前一天或几天支付，也可以推迟支付。甲方逾期半个月未支付工资的，视为违约。
4.乙方应收到_________________________。
第五条:劳动纪律。
1.乙方终止协议，必须提前半个月向甲方提出书面申请，经甲方同意后，方可办理终止手续..
2.如乙方违约，给甲方造成损失，乙方应向甲方加倍赔偿损失..
3.乙方应自觉维护和遵守国家法律、法规和甲方规定的规章制度..如乙方违反甲方规定的相关规定，甲方有权予以警告、处罚甚至开除。
4.甲方有权因业务萎缩终止本协议，并提前一个月通知乙方。协议终止时，甲方可结算乙方工资，乙方在协议期内无需补偿培训费。
第6条:其他。
1.甲乙双方同意将劳动局作为因履行本协议而产生的所有争议的初审机关。
2.本协议一式两份，甲乙双方各执一份，自签字之日起生效，具有同等法律效力。
甲方(盖章):____________________________________________。
代表(签名):______________身份证号:______________。
日期：__________________
厨师协议合同篇六
根据〈中华人民共和国劳动合同法〉的有关规定，经双方友好协商，订立本合同，供双方共同遵守，现就有关规定如下：
一、聘用的时间及酬劳支付方式：
1、甲方聘请乙方负责远发大酒店早餐制作及厨房的日常管理、运作，聘期为________年________月________日起至________年________月________日止，其中试用期为________个月，即从________年________月________日起至________年________月________日止，期满如需继续聘用，必须另行签订协议。
2、双方约定乙方的工资为：________元/月，乙方每月工资由甲方于次月_____日发放。若工资发放日适逢周日或假日，甲方可提前或推后一日或数日发放。若甲方推后半个月未发放工资，视为违约。
3、乙方在甲方工作期间，甲方除支付乙方工资外，负责乙方职工餐的提供，及_____________________，除此不支付其它任何费用。
二、双方的权利与职责：
1、甲方根据《劳动法》和有关规定，制定本酒店各项具体规章制度。
2、甲方应按经营需要确保厨房原材料的供应。
3、乙方负责早餐厅、酒店员工餐的供应，负责厨房安全、防火、卫生工作，不得有外人随意出入厨房重地，否则一经发现甲方有权对乙方进行经济处罚。
4、乙方保证工作期间尽职尽责，在菜品，食品花样上不断推陈出新，满足不同顾客的要求，宾客满意率需达到90%以上。
5、乙方需做好厨房各项成本控制工作，在工作中爱护设备、节约能源，避免浪费。做到科学组织、工艺合理，做出物美价廉，搭配合理，营养丰富，色、香、味俱全的高品质早餐菜品。
6、乙方应做好食品卫生工作，若因乙方管理问题造成客人食物中毒或受到防疫部门处罚，此损失由乙方承担;若因乙方管理问题引起甲方厨房火灾，此责任及损失由乙方承担;乙方必须严格遵守安全操作规程，保证安全生产，如果因违规操作而造成负伤，不但不报销任何费用，还将追究乙方责任。
7、乙方人员需遵守甲方管理制度，如果乙方严重失职，营私舞弊，对酒店利益造成重大损害或严重违反劳动纪律给酒店造成损失时，甲方有权向乙方要求赔偿，并依法追究法律责任。
8、乙方人员受聘甲方后，一律不准兼职。
9、乙方人员需遵守酒店作息时间，需爱护甲方财物，保守甲方的商业机密。
三、其他约定事项：
1、乙方须保证________年________月________日前人员到位;每天提前配合采购人员列出次日需要购买原材料清单。
2、如乙方终止协议，必须提前一个月向甲方提出书面申请，经甲方同意后可办理终止手续。
3、如果乙方违约，造成甲方损失，乙方加倍赔偿甲方损失。
4、乙方要自觉遵守酒店各项规章制度。乙方触犯相关制度，甲方有权对其予以警告、处罚、直至辞退。
5、甲方因业务萎缩时有权终止本协议，并提前一个月通知乙方，协议终止时，甲方得结清乙方的工资，且不需支付任何补偿。
四、本协议未尽事宜，经双方友好协商解决，若发生劳动争议，甲乙双方应当协商解决，不愿协商或协商不成时，可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。
五、本协议签字之日起生效，涂改无效。本协议一式两份，甲、乙双方各执一份，具有同等法律效力。
甲方：________________。
乙方(姓名)：________________(签字)。
签约代表人：________________(签字)。
身份证号码：________________。
职称：________________。
户口所在地地址：________________。
厨师协议合同篇七
甲方：
乙方：
1.甲方付给乙方的薪金，全部为税后薪金，乙方不再缴纳个人所得税。
2.甲方依据乙方岗位的不同预付一个月的薪金61000元（共计7人粤菜炒锅2人，改刀2人，打荷1人，上什2人），作为用工保证金月薪金。
3.乙方在甲方公司工作满一年后，与甲方另行签订劳动合同，甲方可在乙方工作的第1个月开始，逐月的从乙方每月薪金中扣当月薪金的30%.30%.40%作为用工保证金的返还，直至全部返还用工保证金为止。
4.如乙方在甲方公司工作未满一年，乙方主动提出辞职（需提前一个月书面上申请），乙方必须把剩余的用工保证金（未扣完的，不含已返还的部分）返还给甲方。
5.在用工期间，如甲方在乙方工作未满一年提出终止用工关系，辞退乙方，甲方不可扣除当月乙方薪金额50%的用工保证金，甲方当月必须全额付给乙方当月薪金，并订购回程机票款，乙方将不予退还给甲方用工保证金。
6.乙方在工作满一年后，主动提出辞职（需书面申请）的，经甲方批准（一个月为期限）乙方交接好工作后，甲方付给乙方实际薪金，乙方不再要求甲方支付任何其他赔偿。
7.如甲方在乙方工作满一年后，提出和乙方终止用工关系，辞退乙方，甲方必须付给乙方当月的实际薪金及回程火车票，乙方不再要求甲方支付任何其他补偿。
8.福利提供：甲方免费为乙方提供两室一厅住宿，包括棉被、褥子、电视，宿舍与工作地点距离不宜超出步行15分钟路程，9.休假，乙方在甲方公司工作期间，享受2次（15天和12天）带薪假期，粤菜主管报销往返机票，其余人员报销每次1000元路费补助。不含打荷人员。乙方人员休假为每月3天，10.乙方工作未满6个月不予报销路费。
11.乙方在甲方公司工作期间，所发生的一切与工作有关的工伤疾病由甲方负责。
承担医疗费用。
12.乙方所组合的人员素质、技术水平需符合甲方要求，技术岗位人员需经甲方。
试菜认可方可录用。试菜周期内不合适人员不予报销往返路费。
13.此合同签订后，如乙方组合的人员发生变动时，乙方需及时将未返还的保证。
金返还到甲方财务部。
14.乙方必须保证所组合的工作人员遵守甲方的规章制度，如因乙方人员违反甲。
方规章制度或因故意、重大过失造成甲方损失，甲方有权解除与乙方的用工关系并不受以上条款限制，乙方不得要求甲方除薪金（甲方扣除保证金后的）外的其他任何补偿。甲方有权追究乙方因故意或重大过失给甲方造成的损失。
14、工作内容：
（1）、乙方为完善管理制度，负责出品质量、原材料质量、购货价格、原料使用率、毛利率、五常化多方面的管理。
（2）、监督出品部卫生、食物推陈出新以及菜式的色、香、味、型的统一标准。
（3）通过市场的竞争和广告宣传自创品牌，根据自身的技术条件结合贵公司地理环境和市场原材料，树立自己的品牌。
15、此合同已获双方确认，长期有效。
甲方：
乙方：
厨师协议合同篇八
经双方友好协商，现就厨房承包事项达成协议如下：
一、甲方权力与职责。
1、甲方把__厨房承包给乙方、运作，并聘请乙方为该厨房厨师长，聘期为__年，即从20__年__月__日起至20__年__月__日止，其中试用期为三个月，即从20__年__月__日起至20__年__月__日止，期满如需继续聘用，必须另行签订协议。
2、甲方应按经营需要确保厨房原材料的供应。
3、甲方免费提供乙方工作餐。
4、乙方每月总工资为人民币__元，每月__日~__日发放上月出勤工资，日后根据营业情况需增减人员，再考虑增减工资总额。甲乙双方再试用期过后根据经营情况定出合理的营业指标，再经营指标完成的情况下，乙方享受现有的工资，超额予以奖励，未完成则适当的进行工资下浮。
5、甲方给予乙方每月__天休班，在不影响正常营业情况下，由乙方合理安排，在工作繁忙时，乙方不准休假。
6、甲方有权根据甲方制度对乙方进行日常，若乙方人员违反甲方制度甲方有权给予处罚。
二、乙方权力与职责。
1、乙方须保证至少__人到甲方厨房工作(其中炒锅__人、砧板__人、凉菜__人、面点__人、打荷__人)，乙方人员需技术过硬，保证出品质量，要求总厨，头锅、头砧要达到国家厨师一级水平，其它厨师也要达到国家二级厨师水平，乙方若对所带来人员调整时，需经甲方同意，并到甲方人力资源部办理入职手续，对不适合岗位要求的人员，甲方有权进行调整。
2、乙方需做好厨房各项成本控制工作，并达到甲方要求，并保证达到__的毛利率，如达不到或超过规定的毛利率将按所差数(所差毛利率比乘菜金营业总额)的10%扣除工资。
3、乙方应组织每周召开一次菜品讨论会，并邀求甲方人员参加，在确保菜品质量的同时，不断推陈出新，推出酒店品牌菜、招牌菜，要做到新、奇、特、鲜(每周至少推出两道新菜品)。
4、乙方应结合节假日及酒店特殊情况，适时推出时令菜、节日菜，不定时举办如美食节等活动。
5、因乙方厨房出品质量问题，而遭到客人投诉、退菜时，此损失由乙方承担。
6、乙方应做好食品卫生工作，若因乙方问题造成客人食物中毒或受到防疫部门处罚，此损失由乙方承担;若因乙方问题引起甲方厨房火灾，此责任及损失由乙方承担;乙方必须严格遵守安全操作规程，保证安全生产，如果因违规操作而造成负伤，不但不报销任何费用，还将追究乙方责任。
7、乙方人员需遵守甲方制度，如果乙方人员严重失职，营私舞弊，对酒店利益造成重大损害或严重违反劳动纪律给酒店造成损失时，甲方有权向乙方要求赔偿，并依法追究法律责任。
8、乙方人员受聘甲方后，一律不准兼职。
10、乙方需交纳制服及工作保证金人民币__元整，合同期满，乙方办理完毕离职手续后，此保证金随工资一同退还。
11、若双方中止本协议时，乙方需在甲方找到厨师后方能离职，否则一切后果自负。
甲方：
乙方：
代表：
(右手大拇指印)：
地址：
乙方确认住址：
日期：
乙方身份证地址：
日期：
厨师协议合同篇九
一、1、甲方把三亚市安居土石方工程项目厨房承包给乙方作为技术管理工作。
二、厨房所有人员编制（人）的人事权归乙方，并聘请乙方为该厨房厨师长，聘期为3年，即从年月日起至年月日止，其中试用期为1个月。
２、甲方应合理按经营需要确保厨房原材料的供应。
３、甲方免费提供乙方工作餐、宿舍。
４、乙方人均每月薪酬为人民币元/人，每月日发放上月出勤工资，日后根据员工就餐人数需增减人员，再考虑增减工资总额。
５、甲方给予乙方每月天休假，在不影响正常工作下，由乙方合理安排，无特殊事情，乙方不准休假。
６、甲方有权根据甲方管理制度对乙方进行日常管理，若乙方人员违反甲方管理制度的甲方有权给与处罚。
７、甲方负责乙方人员的社保并办理相应的手续。
二、乙方权力与职责。
乙方须保证至少30人，要求健康无传染疾病的且持有国家资格证的合格人员到岗，其中炒锅6人，砧板8人，打荷3人，水台3人，烧腊及冷荤3人，上什4人，面点3人（根据甲方到场实际人数协商而定，必须满足甲方人员就餐要求）。乙方人员需技术过硬，保证菜品质量。乙方若对所配备的人员调整时，需经甲方同意，并到人力资源部办理相关手续，对不适合岗位要求的人员，甲方有权进行调整。
乙方需做好厨房各项成本控制工作，并达到甲方要求。
乙方应组织每月召开一次菜品讨论会，并邀请甲方管理人员参加，在确保菜品质量的同时，不断推陈出新。要做到新、奇、特、鲜。
乙方应结合节假日及特殊情况，适时调整或增加菜品。
因乙方厨房出品质量问题，而遭到投诉的甲方将责令乙方整改。
乙方应做好食品卫生工作，若因乙方管理问题造成食物中毒或受到防疫部门处罚，此损失有乙方承担；若因乙方管理问题引起甲方厨房火灾，此责任及损失由乙方承担；乙方必须严格遵守安全操作规程，保证安全生产，爱护公物，如因违规操作而造成负伤的，不但不报销任何费用，还将追究乙方责任。
乙方人员须遵守甲方管理制度，如果乙方人员严重失职，营私舞弊，给甲方带来重大损害或造成严重损失时，甲方有权向乙方要求赔偿，并依法追究法律责任。
乙方人员受聘甲方后，一律不得兼职。
乙方人员须遵守甲方作息时间，需爱护甲方财物，保守甲方的商业机密。
甲方需向乙方提供工作制服，乙方需交纳制服押金人民币元，合同期满，乙方办理完离职手续后，此押金退还。
若双方终止本协议时，乙方须在甲方找到厨师后方能离职。
乙方须于年月日前人员到位；乙方每天指派专人配合采购人员到市场购买原材料。
乙方必须每年定期给员工体检，并提交检查结果给甲方备案。新到员工必须参加体检，持有健康证才能到岗。
三、本协议未尽事宜，经双方友好协商解决，若发生劳动争议，甲乙双方应协商解决，解决不成的可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。
四、本协议自签字之日起生效，涂改无效。本协议一式两份，甲、乙双方各执一份，具有同等法律效力。
甲方（盖章）：
甲方代表签字：乙方代表签字：
日期：年月日日期：年月日
厨师协议合同篇十
一、1、甲方把 三亚市安居土石方工程项目 厨房承包给乙方作为技术管理工作。
二、厨房所有人员编制（人）的人事权归乙方，并聘请乙方为该厨房厨师长，聘期为 3 年，即从 年 月 日起至 年 月 日止，其中试用期为 1 个月。
２、甲方应合理按经营需要确保厨房原材料的供应。
３、甲方免费提供乙方工作餐、宿舍。
４、乙方人均每月薪酬为人民币 元/人，每月 日发放上月出勤工资，日后根据员工就餐人数需增减人员，再考虑增减工资总额。
５、甲方给予乙方每月 天休假，在不影响正常工作下，由乙方合理安排，无特殊事情，乙方不准休假。
６、甲方有权根据甲方管理制度对乙方进行日常管理，若乙方人员违反甲方管理制度的甲方有权给与处罚。
７、甲方负责乙方人员的社保并办理相应的手续。
二、乙方权力与职责
乙方须保证至少 30人，要求健康无传染疾病的且持有国家资格证的合格人员到岗，其中炒锅 6人，砧板 8 人，打荷 3人，水台 3人，烧腊及冷荤 3人，上什 4人，面点3人（根据甲方到场实际人数协商而定，必须满足甲方人员就餐要求）。乙方人员需技术过硬，保证菜品质量。乙方若对所配备的人员调整时，需经甲方同意，并到人力资源部办理相关手续，对不适合岗位要求的人员，甲方有权进行调整。
乙方需做好厨房各项成本控制工作，并达到甲方要求。
乙方应组织每 月 召开一次菜品讨论会，并邀请甲方管理人员参加，在确保菜品质量的同时，不断推陈出新。要做到新、奇、特、鲜。
乙方应结合节假日及特殊情况，适时调整或增加菜品。
因乙方厨房出品质量问题，而遭到投诉的甲方将责令乙方整改。
乙方应做好食品卫生工作，若因乙方管理问题造成食物中毒或受到防疫部门处罚，此损失有乙方承担；若因乙方管理问题引起甲方厨房火灾，此责任及损失由乙方承担；乙方必须严格遵守安全操作规程，保证安全生产，爱护公物，如因违规操作而造成负伤的，不但不报销任何费用，还将追究乙方责任。
乙方人员须遵守甲方管理制度，如果乙方人员严重失职，营私舞弊，给甲方带来重大损害或造成严重损失时，甲方有权向乙方要求赔偿，并依法追究法律责任。
乙方人员受聘甲方后，一律不得兼职。
乙方人员须遵守甲方作息时间，需爱护甲方财物，保守甲方的商业机密。
甲方需向乙方提供工作制服，乙方需交纳制服押金人民币 元，合同期满，乙方办理完离职手续后，此押金退还。
若双方终止本协议时，乙方须在甲方找到厨师后方能离职。
乙方须于 年 月 日前人员到位；乙方每天指派专人配合采购人员到市场购买原材料。
乙方必须每年定期给员工体检，并提交检查结果给甲方备案。新到员工必须参加体检，持有健康证才能到岗。
三、本协议未尽事宜，经双方友好协商解决，若发生劳动争议，甲乙双方应协商解决，解决不成的可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。
四、本协议自签字之日起生效，涂改无效。本协议一式两份，甲、乙双方各执一份，具有同等法律效力。
甲方（盖章）：
甲方代表签字： 乙方代表签字：
日期： 年 月 日 日期： 年 月 日
厨师协议合同篇十一
为了确保学校食堂正常运转，坚持一切服务于教学，确保师生饮食安全的原则，根据我校师生就餐人数的实际需要，决定聘用乙方担任食堂工作人员，经双发协商达成如下协议：
甲方：
乙方：学校食堂临时从业人员。
一、聘用期限。
二、享受待遇。
1、甲方每月支付乙方工资每日100元。
2、甲方为乙方提供食堂工作服、靴子、头罩、手套等符合食堂操作规范要求的.生活物品。
三、应尽义务。
3、每年进行一次体检，必须持有效健康证上岗;。
4、食堂从业人员严格遵守学校食堂从业人员考勤制度。以上是乙方应尽的义务，如乙方在工作中不尽职尽责，不履行协议或因个人工作给学校食堂管理工作造成影响的，学校可随时解除此协议。
四、其他。
2、如辞退学校食堂工作需提前一个月向学校申请，否则不发本月工资;。
以上是临时工人的待遇、应尽义务和其他事项，同意此协议，可以与学校签定协议，未尽事宜，经校方领导例会研究决定。此协议一式两份，本人一份，校方一份。协议自双发签字日起生效。
※如学校食堂进行整改，停止营业超过一个月以上，将停发所有从业人员工资。
甲方：
乙方：
法人代表签字(盖章)：签字：
________年____月____日。
________年____月____日。
厨师协议合同篇十二
根据《中华人民共和国劳动法》和有关劳动政策法规 甲乙双方在平等自愿、协商一致的基础上签订本协议。
第一条 协议期限
协议生效期限为 个月，从 年 月 日起至 年 月 日止。
第二条 工作内容
1、甲方以招聘形式选择乙方，乙方自愿形式到甲方工作。
2、乙方负责餐厅、厨房安全、防火、卫生工作。
3、乙方负责厨房食品的安全卫生，不得发生食品中等事件，如发生食品中毒等事件由乙方负责。
4、乙方在工作期间应尽职尽责。
第三条 劳动报酬
1、甲方按月支付乙方的固定工资 元。
2、乙方意外伤害，患病或非因工负伤的医疗待遇由乙
方自己负责与甲方无关。
3、本协议一式两份，甲乙双方各执一份，签字生效，具有同等法律效力。
甲方负责人（签字盖章）： 乙方（签字）：
年 月 日
年 月 日
厨师协议合同篇十三
受聘方：__________________________简称乙方。
甲乙双方在平等自愿、协商一致的基础上签订本协议。
协议生效期限为9个月，从2012年3月6日起至2012年11月30日止。
1、甲方以招聘形式选择乙方，乙方以自愿形式到甲方工作。
2、乙方负责厨房安全、防火、卫生工作，不得有外人随意出入厨房重地，否则一经发现甲方有权对乙方进行经济处罚。
3、乙方负责厨房食品的安全卫生，不得发生食品中毒等事件，如发生食品中毒等事件由乙方负责。卫生防疫部门来检查，如果达不到卫生防疫部门要求，乙方及按要求改正，并对所造成的一切损失承担责任。
4、乙方努力提高自身素质，在工作中爱护设备、节约能源，避免浪费。
5、乙方应遵守国家法律、法规和甲方依法制定的各项规章制度；严格遵守劳动安全卫生，操作规程和工作规范；爱护甲方财产，遵守职业道德，服从甲方的管理。
1、甲方按月支付乙方工资，月工资为2000元整。甲方一次性扣除乙方一个月工资2000元整，作为协议押金，协议押金在协议期满后没有其他原因应全部退还乙方。
2、乙方在甲方工作期间，甲方除支付乙方工资外，负责乙方职工餐的提供，除此不支付其它任何费用。
1、如乙方终止协议，必须提前半个月向甲方提出书面申请，经甲方同意后可办理终止手续。
2、如果乙方违约，造成甲方损失，甲方将扣除协议押金。
3、乙方要自觉维护和遵守国家法律、法规条例及甲方规定的各项规章制度。乙方触犯甲方规定的相关制度，甲方有权对其予以警告、处罚、直至辞退。
4、甲方因业务萎缩时有权终止本协议，并提前一个月通知乙方，协议终止时，甲方得结清乙方的工资。
1、聘用协议签订后，甲、乙双方必须全面履行协议规定的义务，任何一方不得擅自变更合同。确需变更的，双方应协商一致，并按原协议程序办理。双方未达成一致意见的，原协议效力不变。
2、本协议一式两份，甲乙双方各执一份，经双方签字后生效。
甲方（代表签字）：
乙方签字：乙方身份证号：
厨师协议合同篇十四
受聘方：__________________________简称乙方 。
甲乙双方在平等自愿、协商一致的基础上签订本协议。
协议生效期限为9个月，从20xx年3月6日起至20xx年11月30日止。
1、甲方以招聘形式选择乙方，乙方以自愿形式到甲方工作。
2、乙方负责厨房安全、防火、卫生工作，不得有外人随意出入厨房重地，否则一经发现甲方有权对乙方进行经济处罚。
3、乙方负责厨房食品的安全卫生，不得发生食品中毒等事件，如发生食品中毒等事件由乙方负责。卫生防疫部门来检查，如果达不到卫生防疫部门要求，乙方及按要求改正，并对所造成的一切损失承担责任。
4、乙方努力提高自身素质，在工作中爱护设备、节约能源，避免浪费。
5、乙方应遵守国家法律、法规和甲方依法制定的各项规章制度；严格遵守劳动安全卫生，操作规程和工作规范；爱护甲方财产，遵守职业道德，服从甲方的管理。
1、甲方按月支付乙方工资，月工资为20xx元整。甲方一次性扣除乙方一个月工资20xx元整，作为协议押金，协议押金在协议期满后没有其他原因应全部退还乙方。
2、乙方在甲方工作期间，甲方除支付乙方工资外，负责乙方职工餐的提供，除此不支付其它任何费用。
1、如乙方终止协议，必须提前半个月向甲方提出书面申请，经甲方同意后可办理终止手续。
2、如果乙方违约，造成甲方损失，甲方将扣除协议押金。
3、乙方要自觉维护和遵守国家法律、法规条例及甲方规定的各项规章制度。乙方触犯甲方规定的相关制度，甲方有权对其予以警告、处罚、直至辞退。
4、甲方因业务萎缩时有权终止本协议，并提前一个月通知乙方，协议终止时，甲方得结清乙方的工资。
1、聘用协议签订后，甲、乙双方必须全面履行协议规定的义务，任何一方不得擅自变更合同。确需变更的，双方应协商一致，并按原协议程序办理。双方未达成一致意见的，原协议效力不变。
2、本协议一式两份，甲乙双方各执一份，经双方签字后生效。
甲方（代表签字）：
乙方签字： 乙方身份证号：
年月日
厨师协议合同篇十五
协议双方同意雇员将受聘从事_________工作，并履行以下职责。
本协议有效期为_________(年、月)，从_________年_______月_______日起至_________年______月______日止。
雇员每周工作从星期_____至星期_____，每天从______点至______点，一周共_____小时。
雇主同意就雇员的.服务提供以下报酬：
1.每(小时)_______美元;
2.每加班(小时)_______美元，每两周结算一次，支票支付。
3.其他报酬(红利、佣金等)，数额及计算办法如下：
每次发薪时，除从雇员报酬中扣出应缴之(_______)税收和社会保险费外，雇主不得克扣雇员所得，本条例另有规定以及经工长或工长代理人同意的除外。其他扣除项目为(写出扣款目的和数目)：________________________。
雇员主要工作地为______________。但根据雇主业务性质所需，在不违犯劳工政策和规定情况下，雇主也可要求雇员在_________地以内其他选区履行职责厨师雇佣协议书合同范本。
在本协议到期或中止(不论中止原因如何)时，雇主将负责雇员返回雇佣地的机票费用
雇主应负责雇员的医疗保险或负担雇员的全部医疗费用，包括___________________地以外的转诊和转院费，如雇员因故死亡，雇主应承担尸体保存及运回原地的费用。
雇员在出现重病或死亡情况，雇主应立即通知其最近的血亲，雇员最近的血亲的姓名和地址如下：___________________。
雇主必须保证提供以下方便：
1.(作记号以选择或不选择此项)雇主提供住宿，每月收费_________美元。(同上)雇主免费提供住宿。(同上)雇员自备住宿(附声明和房租协议)
2.每日_________餐，每月收费_________元。
厨师协议合同篇十六
甲方：()酒店。公司。酒楼(以下简称甲方)。
乙方：()同志(以下简称“乙方”)。
双方经过相互信任、自愿、平等、协商，达成一致，甲方愿意聘用乙方做厨师工作。
一、合同期为()年，从年月日起到年月日止。
二、乙方为甲方的头灶厨师，不负责切配等杂活。
三、乙方每日工作时间不得多于9小时，超出9小时按每小时20元计算加班工资。
四、甲方每月()日以货币形式按时足额为乙方发放工资，如甲方拖欠工资至每月发放工资日一日后乙方有权单独取消合同并向甲方索取三倍工资以及索要工资所产生的食宿，车旅，律师，诉讼等费用。是否发放工资以乙方签字为准。
五、乙方的工资报酬为()元大写()元。
六、甲方负责乙方的工作餐、住宿及健康证、暂住证的办理，节假日补贴和其他福利，参照相关法规最新厨师劳动合同范本最新厨师劳动合同范本。
七、甲方有提供乙方工作所需的设备和良好的工作环境的义务。
八、乙方须接受甲方领导和监督，如乙方违反相关店规，甲放有权利对乙方做出正当处罚(具体条例协商制定于酒店规章制度中)。
九、乙方应遵守和执行酒店制定的各项指标和制度的义务。如卫生要求、菜肴出品要求、安全操作要求、人为浪费的要求、设备设施保管的要求(具体条例协商制定于酒店规章制度中)。
十、乙方在厨房工作期间，如正当操作情况下出现的受伤等事故视为公伤，由甲方负责参照相关法律法规处理。
十一、甲方视乙方工作的第一个月为试用期，试用期内乙方的留、走由甲方决定。
十二、甲方承担乙方的往返路费。
十三、如遇酒店倒闭或转让，后来的法人不留用乙方的情况下，甲方须补赔付乙方一月工资，如遇到战争。地震等不可抗拒因素则按相关法规处理。
十四、如果甲方提前终止协议，须提前十五天书面形式通知乙方，并给予一月的基本工资作为赔偿。(也可以不提前通知给予乙方二月工资赔偿)如乙方提出提前终止协议，须提前一个月书面形式通知甲方。(或赔偿甲方一月工资作为损失费)。
最新厨师劳动合同范本合同范本。
十五、乙方没有为甲方找厨师的义务。乙方不承担任何原因客人退菜所造成的甲方损失。
十六、乙方在合同期内患病或非因工负伤甲方不付给乙方工资，同时乙方不承担因病(伤)误工对甲方所造成的损失。
十七、双方协商约定的其他内容。
合同没有写明的事宜一律按劳动法为准。
希望甲乙双方合作愉快。
甲方(法人代表签字，酒店公章)乙方(乙方签字，手印)。
年月日年月日。
厨师协议合同篇十七
甲方：_________（以下简称甲方）。
乙方：_________（以下简称乙方）。
根据相关法律法规，甲乙双方在平等、自愿、公平、公正、协商一致、诚实信用的基础上签订本协议。
一、协议期限。
甲乙双方约定协议期限自_________年_________月_________日至_________年_________月_________日。
二、工作内容和要求。
1、根据甲方的要求，经协商，乙方应从事。
2、乙方应按照甲方的相关要求工作；
4、甲方为乙方安排的工作内容和要求应符合甲方依法制定并公示的规章制度；乙方应服从甲方的领导和管理，按时完成规定的任务，达到规定的质量要求。
三、工作时间。
1、上下班时间按照甲方的作息制度执行。
2、如遇特殊情况，甲方需要乙方调整工作时间或增加或减少工作任务，必须提前通知乙方。
四、工资标准和支付。
1、工资标准：工资以月为单位。
2、发放时间：工资一般在每月30日发放。
五、工作纪律。
甲方制定的相关规章制度应符合法律、法规和政策的规定，履行民主程序，并向乙方公示；乙方应遵守。
六、动词谈判条款。
双方协商同意以下事项：
七、协议终止的条件。
有下列情形之一的，经甲乙双方协商一致，可以终止本协议：
1、甲方未按时支付工资；
2、乙方不服从甲方管理，未能按时按要求完成甲方分配的任务。
3、乙方因个人责任在工作中出现重大失误和事故。
4、在上述情况下，任何一方必须提前一个月终止协议。
5、聘用合同到期仍需聘用的，可以办理续签手续，否则聘用关系自动终止。
八、违约责任。
甲乙双方任何一方故意或过失违反本协议，导致本协议不能履行或不能完全履行，给对方造成经济损失的，应承担相应的赔偿责任。
九、其他人。
1、在本协议有效期内，乙方的住所地址、现居住地及联系方式如有变更，应及时通知甲方，以便联系。
2、本协议不得更改。
3、本协议一式两份，甲乙双方各执一份。
4、本协议经双方签字盖章后生效。
甲方：_________乙方：_________。
法定（或授权）代表：_________签名：_________。
日期：_________年_________月_________日
【本文地址：http://www.pourbars.com/zuowen/19312995.html】
