学校美食节活动策划(热门17篇)

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学校美食节活动策划(热门17篇)
时间:2023-12-14 03:24:04     小编:GZ才子

大家都知道总结是一种对过去经验的总结和概括,而且它还能够推动我们前进。在写总结时,应当对过程和结果进行客观的描述,提出针对性的建议和改进方案。接下来,我们将分享一些关于总结的经典案例,希望能够给大家提供一些启示。

学校美食节活动策划篇一

搭建一个平台、提供一次机会、展示一技之长、提高多种能力、培育一代新人。以本届校园美食品评会为龙头,进一步丰富校园文化,活跃校园氛围。倡导健康均衡的饮食理念。

一二年级学生跟爸爸、妈妈一起做一道健康美食,三、四、五、六年级学生每人学做一道健康食品(菜肴、点心、饮料等品种不限),带到学校参加“美食展示”,并附上简单的食品介绍。

1、6月1日上午,各学生在家里在家长的帮助下,做好一道健康美食,放在盘子里(记得包上保鲜膜,确保卫生)带到学校,到校时间8点半。

2、各班自行安排桌位(例如按班级人数摆放几桌,分桌品尝;也可围成一圈,学生排队轮流品尝)。

3、各班可以组织一些趣味活动(如猜谜有奖等,内容自定)。

4、邀请家长委员会成员帮忙。

5、学校食堂提供饺子皮、饺子馅,每班派10个代表(男5人,女5人)到学校食堂参加包饺子活动,食堂工作人员负责蒸煮饺子,分到各个班级给学生分享。(参加包饺子学生8点前到校)

1、每个班级事先摆好“餐桌”,布置好“餐厅”。

2、每位“美食家”应自带餐具袋(内装筷子、小碗、勺子,最好是不锈钢餐具),不得带一次性餐具,用餐后,带回家清洗。

3、食品一律当天(6月1日)加工。

4、餐后要打扫教室卫生。

5、10点半之前结束活动,学生10点半准时离校,下午在家休息。

学校美食节活动策划篇二

协办单位:(可填赞助单位)

具体内容:简单的韩国料理制作和介绍;互动游戏;韩国美食品尝活动背景:韩国文化美食节是我们社团成立至今一直保有的活动,具有很强的传统意义。在学校具有一定的群众基础和广泛的参与度,得到了团委和同学们的广泛支持。社员对这次活动充满期待和热情。我们对举办这次活动拥有经验和信心!另外配合社团巡礼节的主题,为本次巡礼节添彩!

活动目的、意义和目标:我们准备在期中考试之后举行这次传统活动,一来可以放松同学们紧张的情绪,二来可以促进新会员对社团的责任感,三来可以宣传韩国的美食文化。我们的目标是组织一次全校性的美食节活动,吸引更多的同学参与期中。

资源需要:我们需要借用学校中苑老食堂一角,制作紫菜包饭的材料,几种韩国美食成品。

活动对象:全校学生

活动地点:中苑老食堂

活动时间:12月12日中午11:30到1:00

1、我们将展示商家制作的韩国美食作为一种宣传

2、韩国饮食文化介绍,配上韩国音乐歌曲,使得活动整体具有较强的文化氛围。

3、现场韩国料理制作和讲解增加参加者对韩国料理的了解。

4、以回答问题吃美食的形式,使现场气氛活跃,吸引更多的同学参加。

商家利益:

1、我们社团将在学校张贴海报制作宣传板为商家宣传。

2、可以帮助商家发放一些商家印的优惠券和宣传资料等等。

3、我们可以为商家在学校提供一次讲座机会。

4、如果商家需要,我们会在学校为商家悬挂横幅或者喷绘。(横幅和喷绘由商家自己制作)

5、我们负责发放由商家提供的印有商家信息的小礼品,以进一步加强宣传力度。

商家付出:

1、提供几种一定数量的韩国美食成品

2、可以提供具有韩国特色的东西(例如韩服等)

3、为我们提供制作韩国紫菜包饭的食材,如果可以,提供我们一名韩国料理师,以指导参加者更好的制作料理。

4、如果悬挂横幅将按学校有关规定收取费用,商家为我们提供一定的活动经费。

希望能与商家一起合作,共同办好本次的韩国美食节。在延续传统的基础上,有更大的发展。我们也将会尽我们的所能,为商家进行宣传。

学校美食节活动策划篇三

学校的发展需要加强校园文化建设,而餐厅的文化建设是校园文化不可或缺的重要组成部分。餐厅文化建设不仅关系着学生的日常生活和学习,而且也是和谐校园建设的重要环节。餐厅建设不能只满足于让学生吃饱这一层面,而是必须要让学生吃的饱吃的好,吃的舒服吃的开心。

良好的餐厅文化氛围,可以提高学生的就餐质量,真正的做到消费的是食物,享受的是文明。校园美食节作为我校餐饮文化传统活动之一,旨在构建和谐校园文化餐饮,保障在校学生就餐权益的同时促进各食堂菜品的推陈出新,以便更好的建设校园食堂。

10月23日下午1:30到4:00

木兰路新食堂、天马食堂、南院食堂、江边食堂

(一)线上线下宣传同时进行:线上通过qq、微信、微博广泛宣传;线下进行海报、摆点宣传,与各院权益部合作进行宣传。

(二)联系各职能部门以确保活动顺利开展;邀请领导参与开幕式;联系新闻记者。

(三)合理安排工作人员,确保活动次序、安全。

(四)准备活动用具

(一)开幕式:主持人对活动进行简要介绍、领导致词、食堂经理致词。

(二)品食环节:学生依次领取菜品并开始试吃。

(三)学生对各菜品进行评价并投票,选出五道“最佳菜品”。

(四)公布最佳菜品并对厨师进行表彰,厨师发表获奖感言。

(五)穿插活动:选取五名学生上台提问关于美食节的相关问题,并发放5—10元不等的代金券。

(六)主持人宣布活动结束,工作人员组织学生有序退场。

(一)组织人员整理打扫活动现场,与各职能部门交接好工作。

(二)进行活动总结。

(一)一定要与各职能部门协调好工作内容,确保活动开展。

(二)如有特殊情况活动不能如期举行,一定事先下发通知。

学校美食节活动策划篇四

盛夏正是举办美食节的大好季节,为聚集人气以及宣传,让现有客户对其更加有信心,让潜在客户看到沿街区位的良好前景,营造完美的龙虾美食节从而提升品牌影响力。

时间:5月30日—5月31日每晚17:00—21:00

地点:售楼部门前广场

人群:业主、到访客户及项目周边社区居民

1、邀约老业主领取美食龙虾券

2、通过派发免费龙虾食用券(每人一张2斤龙虾券)和啤酒代金券(每人两张500ml的易拉罐啤酒)吸引人气。吃龙虾,啤酒免费喝;入口处发放部分美食代金抵用券;(25元/人,可购买烧烤等其他美食)

餐饮安排:

龙虾2—3家(老谢龙虾、老二龙虾、阿胖龙虾等知名品牌,龙虾口味品种多样,来参与的龙虾店附带烧烤和凉菜)

啤酒屋1—2家(如百威或雪花冷饮、啤酒等)

5月30日龙虾嘉年华美食节开幕式

备注:期间工作日安排电影播放、乐队演奏等活动;

1、报纸:5月28日合晚赠送底版

2、网络媒体:5月18日—5月31日,开通专题页面,组织网友互动参与。

3、自媒体及其他资源:利用微信进行互动小游戏赠送龙虾券的活动,利用现有户外大牌、墙体、营销中心进行宣传。

4、线下宣传:派单宣传、宣传海报张贴

购买龙虾和啤酒总费用:龙虾市价50元/斤,500ml易拉罐雪花啤酒8元/瓶。

费用预计:

龙虾费用:x元

啤酒费用:x元

烧烤费用:x元

活动公司费用:x元

合计约:xx元

学校美食节活动策划篇五

为贯彻落实市委、市政府有关推进新型城市化发展,打造“食在广州”城市名片的战略部署,进一步促进我区“保增长,促投资”重点工作,突显天河区美食“国际、高端、商务”形象,根据《20xx年广州国际美食节总体方案》的有关要求,特制定本方案。

20xx年广州国际美食节天河分会场暨第五届天河国际美食文化节

12月9日至12月21日(共13天)

广州中森食博汇、天河路商圈各商贸载体及餐饮集聚区(美食街区)、天河区各餐饮企业

市主题:品千年商都饮食文化,展广州美食之都风采区主题:环球美食,品质天河

天河分会场活动按照“政府引导、企业唱戏”的方式和“统一策划、统一组织、统一主题、统一标识、统一宣传、统一行动”的要求,积极组织区内餐饮企业开展20xx年广州国际美食节天河分会场活动,营造良好的美食节活动氛围,拉动内需,扩大餐饮消费,打造“品质天河”城市名片。

(一)主办单位:天河区人民政府

(二)组织单位:天河区经济贸易局

(三)执行单位:广州中森食博汇、正方体文化传媒公司

(五)支持媒体:南方日报、广州日报、羊城晚报、南方都市报、新快报、信息时报、美食导报、广东电视台、广州电视台、南方电视台、广州电台、羊城交通电台、羊城地铁报、新浪微博、腾讯微博、相关网站(大洋网、南方网、金羊网等各大媒体网站及网易、广州视窗、广州经贸网等门户网站)等。

领导小组下设办公室,办公室设在区经贸局,办公室主任由区经贸局副局长张勇担任。

(一)分会场启动仪式

1、时间:20xx年12月9日(星期二)20:00—21:00时

2、地点:广州中森食博汇主舞台

3、内容:

(1)“金饭碗”造型获大世界基尼斯记录授牌仪式;

(2)“中华美食之都〃国际美食之都”揭牌仪式;

(3)中华厨艺特技表演及美食文化展示。

4、邀请人员(约30人):

(二)国际美食展销

1、时间:20xx年12月9日-12月21日

2、地点:广州中森食博汇、天河路商圈各商贸载体及餐饮集聚区(美食街区)

3、内容:配合“环球美食品质天河”的活动主题,组织区内各商贸载体餐饮集聚区、餐饮名店、特色店,举办美食集聚区缤纷show主题活动,营造餐饮街区节庆氛围,促进餐饮消费;食博汇现场设国际美食区特装区、中华美食名店坊特装区、中华特色小吃区、啤酒美食文化区、手信街、以及亲子休闲美食互动区等主题区域,汇聚国际、国内优质餐饮品牌,进行美食展示展销活动,将美食与时尚、文化、艺术完美结合,促进天河餐饮与广州本土饮食文化、中华饮食文化、世界饮食文化融合发展。

(三)美食动漫嘉年华

1、时间:20xx年12月9日—12月21日

2、地点:食博汇各街区,联同场内已开业近30家品牌门店

天河幸福生活品牌形象

(四)天河区餐饮行业职工技能大赛

2、地点:食博汇中央大街主舞台

3、内容:由广州市天河区餐饮行业工会联合会组织开展“20xx年餐饮行业职工技能大赛”,结合本次美食节活动,进一步推动我区餐饮行业发展,弘扬餐饮文化,促进烹饪技艺创新,提升从业人员技能。

(五)哈雷机车文化俱乐部落成开业庆典

1、时间:20xx年12月9日

2、地点:食博汇东广场,酒店街

3、内容:哈雷食博汇机车文化俱乐部成立庆典,百台哈雷机车及机车女郎在食博汇进行巡场表演,将哈雷动力与美食文化有机结合,充分展示美食商务形象。

(六)顶级卡丁车酷跑食博汇

1、时间:20xx年12月9日-12月21日

2、地点:食博汇地下车库

3、内容:与国家体育总局中国汽联会员部广东分部联合,于11月底在广州食博汇建成广州首个近万方室内国际级标准卡丁车跑道,在美食节期间对外开放,让广大市民消费者体验最新卡丁车,最潮儿童电动车及平衡滑板车等,与全城爱车人士一起共同体验极速美食生活。

(七)“幸福天河”文艺表演(待定)

1、时间:20xx年12月9日-12月21日

学校美食节活动策划篇六

为了更好的宣传校园的健康饮食文化,丰富大学生的业余校园生活,我院动员全校举行盐城工学院首届美食节,促使大学生活更融洽和谐,进一步塑造良好的校园饮食文化。

时间宜定在秋季,清爽宜人,且食物也不易变质。时间至少维持一天。

如果条件可以,可将场地扩到全校范围内的小道上。

在后勤服务集团的带领下,团委的支持下,由全校各学院学生会组织。

1、活动前一个月,悬挂横幅、张贴海报等。

2、网络宣传。

3、广播站宣传。

(一)、前期准备

1、在食堂做一个小范围的市场调查,如果学生们喜欢那种食物的比重高,就可以选择其作为主体。

2、对外联系:可邀请师范等兄弟学校参与并宣传,条件允许,也可联系一些报纸,增大活动效应。

3、联系校外一些有良好形象的食品店,最好有自己特色的,一方面作为活动赞助商,另一方面也作为美食节的主体。要保证有良好的卫生安全,并且达成该活动无利益性、现场安全设备的协议。

4、做好摊位设置,号码牌、投票箱等制作安排工作。

5、确定预算等

(二)、活动概要

美食节当然以美食为主,但是我们要以非盈利性买卖为基础,以吸引同学食欲和眼光为主,虽然是引进校外的食品,但也可以联系本校食堂,争取其一起参加。

为了让同学也置身其内参加竞争享受卖出自己食品的喜悦,我们可安排同学,分别选择不同的食品分派一些同学参与一起“促销”食物,参与促销食物的同学可以帮师傅一起做食物,也可以发挥自己的创新思维,想些新点子吸引同学,例如,可以引进韩国烧烤,在师傅准备食物的时候,可以放些韩国风格的'音乐,或者,同学打扮成韩国人的模样。

又比如,我们可以引进可口的冰淇淋,参与的同学想办法使自己的冰淇淋更色香味具全,可以打扮的很可爱吸引同学“光顾”。

再者,我们可引进特色的咖啡,参与的同学可以努力以最少的成本将自己的摊位设置的更有品位。

每个摊位都有自己的号码代表自己,而作为“顾客”的全校同学都人手五张选票(可根据摊位数量适量增减),分别为a、b、c、d、e等级,分别代表食物最可口、食物最”漂亮”、环境最宜人、服务最好、最有发展性的摊位,并且有专门的意见箱,同学可以根据自己光临的摊位的食物可味、色相及整洁环境等方面进行评价。

我们也需要组织形成一个活动系统管理人员,包括。

1、裁判—负责根据每个摊位收到的选票和意见最后要统计他们各自的分数,得出最受欢迎的食物,最好看的食物、服务最好的摊位等奖项。

2、秩序维持员—人数适量多些,尽量每个摊位都有两个,维持秩序,保证安全,并且也要提防外来不名人员,保证同学们的人身财产安全。

3、服务台—接受同学或摊主的意见,为他们提供必要的帮助。

4、环保者—环境很重要,我们应有相关的人员即使解决产生的“垃圾”,保证环境的整洁干净。

5、记者—拍照、采访,记录我们的第一次美食节!

更多的有待共同商议。

(三)、活动后期

总结工作,将我们的“竞选”结果回馈给参与的商家,并为张贴出结果(间接的为他们做宣传)。

以上只是个人粗略的想法,希望能为学院这创新的美食节活动做点什么,希望活动能圆满顺利开展起来!

化生学院办公室

学校美食节活动策划篇七

盛夏正是举办美食节的大好季节,为聚集人气以及宣传,让现有客户对其更加有信心,让潜在客户看到沿街区位的良好前景,营造完美的龙虾美食节从而提升品牌影响力。

人群:业主、到访客户及项目周边社区居民

1、邀约老业主领取美食龙虾券

2、通过派发免费龙虾食用券(每人一张2斤龙虾券)和啤酒代金券(每人两张500ml的易拉罐啤酒)吸引人气。吃龙虾,啤酒免费喝;入口处发放部分美食代金抵用券;(25元/人,可购买烧烤等其他美食)

餐饮安排:

龙虾2-3家(老谢龙虾、老二龙虾、阿胖龙虾等知名品牌,龙虾口味品种多样,来参与的龙虾店附带烧烤和凉菜)

啤酒屋1-2家(如百威或雪花冷饮、啤酒等)

5月30日龙虾嘉年华美食节开幕式

备注:期间工作日安排电影播放、乐队演奏等活动;

1、报纸:5月28日合晚赠送底版

2、网络媒体:5月18日—5月31日,开通专题页面,组织网友互动参与

3、自媒体及其他资源:利用微信进行互动小游戏赠送龙虾券的活动,利用现有户外大牌、墙体、营销中心进行宣传。

4、线下宣传:派单宣传、宣传海报张贴

购买龙虾和啤酒总费用:龙虾市价50元/斤,500ml易拉罐雪花啤酒8元/瓶

费用预计:龙虾费用:元

啤酒费用:元烧烤费用:元活动公司费用:元

合计约:元

学校美食节活动策划篇八

(一)要注重后勤保障与安全问题。因为是美食文化节,所以首先必须对食品的卫生与安全做出规定,以确保健康饮食。

(二)要注重食物的相克问题,以免造成食物中毒的情况。

(三)要注意用火安全,要保证选手能正确使用燃气灶具,防止出现烧伤、烫伤甚至出现火灾事故。最后,预祝本届“长师美食文化节”圆满成功!

教育科学学院生活部xx年04月19日。

学校美食节活动策划篇九

1、通过夏季美食节这次活动,进一步宣传西苑,扩大知名度。

2、营造夏季清凉畅快的饮食文化,拉动夏季酒店的餐饮消费。

3、进一步挖掘潜在客户,增加客源。

(一)美食节筹备:

1、采购菜肴原料,确定美食节的菜肴品种、价格以及优惠措施。

2、通过报纸媒体、传单、横幅、短信群发等传递此次美食节的信息,引起消费者的关注。

(二)美食节内容:

1、举办品牌菜肴形象展示。设固定的展区,展示夏日特色菜品进行菜肴的实物艺术形态。

2、服务人员的服装符合本次活动的主题,仪表姿态也应进行一定的要求。

在就餐环境的气氛营造上,需要富有创意和文化内涵的业内人士来策划本次美食节整体环境的布置,基于西苑饭店的院落式布局,可在室外进行布置。消费者在一种良好的氛围下就餐,心情和食欲自然不同。

(三)活动促销:

1、以“夏日好乘凉,开怀享美食”为活动主题,开展啤酒买二增一活动,夏季啤酒的消费量会很大,成为酒店酒水消费的主力,通过开展买赠活动,吸引更多消费者。

2、每日推出三到五款特色菜品,扩大特色菜品的接受度,并从中进一步筛选,一便更为消费者接受。

3、现场活动派发神秘礼品,多重惊喜,意外收获。

(四)宣传策划:

1、印制美食节广告彩页随京华时报、新京报附送。

2、夏季美食节宣传户外幕布,活动主题海报,电梯间宣传海报,活动主题台卡、大堂放置美食节宣传广告牌。

3、短信群发,消息散播

(五)费用预算:

1、媒体广告宣传费用1000+宣传单印刷夹报20xx+短信群发20xx=5000元。

2、赠送礼品费用:按每天100元计算,合计,100x8=800元。

3、装饰费用:横副+金布+彩旗+气球等(15天)+杂费=5000元。

学校美食节活动策划篇十

美食文化节是一项涉及面较广的活动,为保证本次活动的顺利进行,具体内容如下:活动前期大家要积极报名,报名及参加活动的方式不限。介于场地和厨具有限,在比赛时,烹饪原料和其他器具由参赛人员自备。希望各位参赛选手尽量制作一些“新、奇、特”的菜肴,各式风味均可。

学校美食节活动策划篇十一

1、工作人员送独家/特别赞助商“工程系特别推荐美食屋”称号,揭匾仪式。(11:00)。

2、“校园厨艺大拼盘”决赛获奖的三支队伍联合打造一桌佳肴,场地、材料、设备由获匾的赞助商提供。

3、研讨赣鄱美食文化,以现场人员宣传和独家/特别赞助商在工程系首届“美食节”活动中积极合作的照片等形式为赞助商宣传。

4、共进午餐。评委和决赛获奖的选手(每个选手可邀请1人)免费享用由决赛获奖的三支队伍联合打造的一桌佳肴。

5、工作人员庆功宴(由主办单位自费)。

6、共谱美好心声,与赞助商建立良好的合作关系。首届美食节圆满结束。

策划人:

10月13日。

学校美食节活动策划篇十二

一、活动背景和主旨:。

美食节的举办,可以丰富同学们的课余生活,增强同学们均衡健康饮食的意识,了解均衡饮食的知识,从而对日常饮食文化有更深刻的理解。能够锻炼同学们的实践操作能力,为构建和-谐校园,丰富师生的校园文化生活,增进师生之间的感情,推动文明食堂建设,不断提高饮食服务质量,同时也更好的让广大同学支持宿管会的工作,增加知名度。

二、活动主题:用我的手,造福你的口,让美食填充你的胃。

三、主办单位:观光农业。

四、活动时间:20xx年12月20日。

五、活动地点:旧食堂。

六、活动流程:。

(一)活动前期:

1、通知各小组美食节的开始时间和各类注意事项。

2、做好美食节的物品准备工作。

3、场地的布置。

4、各类美食的名称。

5、邀请嘉宾。

活动中期:

1、班委进行美食券的兑换。

2、生活部维持现场秩序。

3、宣传部做好安全工作。

(三)活动后期:

1、场地的整理。

2、美食券的退还。

七、活动安排:

2、各班级展示各自美食。

准备一份最拿手的美食。由老师和同学们进行评比。

八、经费预算:350元左右。

九、人事安排:

总负责:

策划:

十、活动对象:观光农业全体同学。

十一、注意事项:

1、环境卫生布置,清洁工对桌子和现场垃圾进行整理。

3、结束后由各班各自将自己所在摊位打扫干净。

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学校美食节活动策划篇十三

2、10月12号召开全体学生会成员以及社团负责人开会,启动外联事宜。

3、18号各班班长、团支书动员大会。21号系部班主任动员大会。

4、北校区“工程系第一届美食节”的宣传横幅19号中午挂出。紫荆夜市和紫荆路的横幅也要相继挂出。

学校美食节活动策划篇十四

韩园新“食”代。

仍有三名评判作为主评委,评委团参与决赛的评判,20位晋级表演者进行表演,每位表演者的表演时间不限,20位选手表演完后,依次上台进行拉票,展示自己在同学中的人气,然后在每次上5名选手由评判综合评判团及自己的意见对选手进行点评;最后再由评判、评判团及老师进行评定,选出此次达人秀的冠、亚、季军。

学校美食节活动策划篇十五

1、价位合理,食品健康卫生,满足师生要求。

2、注意制作过程的安全,尤其是用电安全。

3、提前备好材料,确保活动的顺利进行。

4、在活动过程中以及活动结束,要随时保持本班级的摊位卫生。

5、未尽事宜,临时补充。

学校美食节活动策划篇十六

盛夏正是举办美食节的大好季节,美食节策划方案也成为店主关心的问题之一。美食节策划方案有没有实例可参呢?其实美食节策划方案主要分为几大步,只要把各个环节做好,不难做出一场别开生面的盛宴。

美食节策划方案最主要的环节就是美食节主题选择以及主题要素的确定,上述两大元素确定之后就可以进行调研、进而计算出投资预算,制定出美食节菜单进而落实具体的负责人员,以为后期货源供给及宣传促销进行铺垫。

一般来讲,美食节主题选择有很多种可以参考的依据,而主题要素则需要注意与饭店自身条件相符,与整体形象保持一致,同时还要兼顾市场需求。以下为您介绍美食节主题选择可参:

(1)以某一原料为主题。

(2)以中外节日为主题。

(3)以地方菜系、民族风味为主题。

(4)以与名人、名厨有关的菜点为主题。

(5)以仿制的古代菜点为主题。

(6)以本地区、本饭店菜点为主题。

(7)以某种技法和食品为主题。

(8)以食品功能特色为主体。

(9)以某种餐具器皿为主题。

(10)以普通百姓大众化菜点为主题。

(11)以喜庆、寿辰内容为主题。

(12)以某一宴席或几种宴席菜点为主题。

(13)以季节特色菜点为主题。

(14)以某一类人群喜爱的食品为主题。

(15)以外来菜品为主题。

(16)以其他缘由组织的美食节。

以下和大家分享美食节策划方案案例,供大家参考。

“食在济南--味在龙千潭”----“红火四月”龙千潭美食节策划方案。

济南山东省会,鲁菜发源地之一,历史悠久,影响广泛,是中国饮食文化的重要组成部分,成为中国四大菜系之一。进年来餐饮市场的发展与需求,济南早已把构成鲁菜的三个地方特色(济南风味菜、济宁(主要是孔府菜)风味菜和山东沿海的胶东风味菜),融为一体。使每一位食客在济南就能够品尝到全方位的鲁菜美食。龙千潭在开业第十个年头的日子了,在以往的美食活动经验上,又聘请了鲁西鲍翅名厨;胶东福山海鲜大厨和安徽名厨偕同酒店全体员工,为新老顾客打造08年度红火四月龙千潭美食节。

品味春季的时令食材,鲜香时尚的美食,感受生态与健康,人性服务,亲情接待,营造完美的“红火四月龙千潭美食节”

20xx年红火四月龙千潭美食节拟在酒店餐饮部餐厅举办。举办美。

食节,旨在于提升酒店的餐饮竞争能力,培养客户,营造餐饮文化。届时,将通过美食节的'舞台,展示以制作精细带有鲁西文化高档滋补鲍翅参系列;胶东鲜活海鲜和海派时尚菜品;崇尚绿色无公害芽苗野菜系列;另外还特别激情安徽名厨烹制黄山特色美食。让消费者融入其中,从高档到时尚到健康真正达到“食以人为本,节以人为乐”的效果,提前营造出“五一黄金假期”的节日气氛!

宴会套餐,零点两种方式,【逢周六、日宴席间有神秘礼品派送】。

(一)筹备。

1、采购菜肴原料,确定美食节的菜肴品种、价格以及优惠措施;。

3、加强对外联络,协调合作关系,解决食品原料来源,确保原汁原味。

(二)举办。

1、品牌千潭菜肴形象展示。

主题:有滋有味,色、香、味、形。

方式:设固定的展区,制作成品展示。

品)。

2.内容:

(1)红火四月千潭美食节菜肴的实物艺术形态;。

(2)红火四月千潭美食节菜肴的文化展示;。

(3)服务人员的仪表姿态。

(4)消费者在一种良好的文化氛围和气氛下就餐,心情和食欲自然不同,现代人对于吃是非常讲究的,尤其吃文化,基于这一点,在就餐环境的气氛营造上,需要富有创意和文化内涵的来策划本次美食节整体环境的布置,在大堂上二楼的楼梯旁设置长方形展示台,放置精品样菜、鲜花点缀其中,并在一楼餐厅长廊设10米左右的长方型样菜展示台,展示并供应多款菜肴品种。让红火四月千潭美食节的菜肴系列成为吸引消费者眼球的又一道风景。

3、促销活动。

主题:轻松体验,更欢乐。

形式:价格优惠,借节日开展促销,免费赠送酒水,现场活动派发神秘礼品,多重惊喜,意外收获。例如本月口子酒搞的活动也一起加入近来。

1、工作分工。

2、协调联络。

采购部、销售部、前厅部。

3、对外宣传。

宣传单、指示牌、台卡等。

4、客户营销。

销售部配合整理客户资料,群发短信息。

5、活动保障。

采购部原材料采购,销售部信息传递,前厅专人负责展台的物品,餐厅一线大力推广,厨房控制成本及菜肴质量。

挂条幅2条,停车位1条,展示柜上方1条,酒店门口前放置升空气球条幅2个,大堂到二楼餐厅楼梯挂用气球或是金布包裹,餐厅平顶挂彩带。。

1、印制美食节广告彩页随晚报附送。

2、大堂放置美食节宣传广告牌。(一拉宝)。

学校美食节活动策划篇十七

为贯彻落实《商务部关于做好__年商务领域扩大消费工作的意见》(商运发〔__〕76号)和南京市委、市政府“稳增长、调结构、抓创新、促改革、惠民生”的发展要求,进一步推动南京餐饮业转型升级,推进餐饮业可持续性发展,倡导餐饮消费新风尚,进一步增强南京城市经济、文化的竞争力和影响力。经国家商务部批准,中国饭店协会定于__年10-11月在南京举办第七届中国南京美食文化节(以下简称“美食节”)。现将有关事项通知如下:

一、活动时间。

10月16日—11月16日。

二、活动主题。

三、组织形式。

支持单位:南京市人民政府。

江苏省商务厅。

主办单位:中国饭店协会。

承办单位:南京市商务局。

南京市旅游委员会。

南京餐饮商会。

四、活动内容。

(一)主要活动。

1、美食节启动仪式暨“美食、美景、美好生活”广场互动活动。10月16日,在玄武湖公园举办美食节启动仪式暨“美食、美景、美好生活”为主题的广场美食活动,把更多的江苏、南京特色产品、菜肴、精品小吃、时令食品分享给更多市民,进一步服务周边居民、拉动消费。广场美食活动持续4天,16日将同期举行“__世界粮食日”宣传活动。

2、南京厨神争霸赛。在整个美食节期间,通过网上征集、民间海选、每周分赛、终极比拼等环节,评选出南京美食节“厨神”并进行电视录播,向广大市民展现南京民间的美食文化。

3、天天拍卖会。美食节期间,选择旅游景点、shopingmall等人群密集区域,以美食节为载体,突出互动性,举办四场美食拍卖会,周周有大奖。

4、《味道南京》广播专题节目。美食节期间,以《南京味》和《南京老字号》为蓝本,制作广播系列专题节目《味道南京》,在南京广电集团经济频率和广场活动期间播出。

(二)活动板块。

本届美食节专场活动分为“美食达人”、“美食发现”、“美食共享”、“美食记忆”四大板块:

板块一:美食达人。

1、第五届全国饭店业职业技能竞赛江苏赛区比赛。为贯彻落实党的十八大精神,大力倡导和践行“厉行勤俭节约、反对铺张浪费”的指示和《国家中长期人才发展规划纲要(__-20__年)》要求,加快饭店行业的转型提升,推动高技能人才队伍建设,促进饭店行业的技能创新及服务质量提升,在我市举办第五届全国饭店业职业技能竞赛江苏赛区比赛,竞赛工种有中式烹调师、中式面点师、餐厅服务员。(责任单位:中饭协)。

2、十佳餐饮厨房评选。组织餐饮商会龙头企业厨房参评,评出10家厨房,入选“南京十佳放心餐饮厨房”的企业可以在“美食、美景、美好生活”广场互动活动现场进行展示,让参观食节的本地餐饮界精英及南京市民,不必劳师远足,就可品尝“南京十佳餐饮厨房”优质出品。(责任单位:南京日报)。

3、“厨房男神”、“美食星使评选”。在全市餐饮行业内寻觅并评选“厨房男神”和“美食星使”,通过男神与星使各自的号召力,吸引更多市民关注并参与到美食节的各项活动中。(责任单位:扬子晚报)。

4、“舌尖上的shoppingmall”推选。在南京各知名shappingmall内的餐饮名店进行试吃活动,并在微信上进行投票,评选出“餐饮号召力的shoppingmall。(责任单位:南京日报)。

板块二:美食发现。

1、发行新版美食地图,发现来自身边的味道。美食地图将标注广受欢迎的龙虾、烤鸭、鸭血粉丝、面条、小笼包、牛肉锅贴、酸菜鱼等街头巷尾的名小吃。(责任单位:e美食网)。

2、郊区特色美食和农家乐体验。(责任单位:市旅游委员会、西祠胡同、南京日报)。

3、老门东、老味道。在老门东大舞台开展家庭厨艺pk赛,举行厨艺绝技展示、才艺表演、亲子游戏等活动。(责任单位:南京广电集团)。

4、开展金陵美食探店,推荐“名菜”、主打菜活动。(责任单位:e美食网)。

5、组织企业参加__江苏省国际餐饮博览会,加强区域间、行业间交流学习。(责任单位:市商务局)。

板块三:美食共享。

1、新建太阳宫南京郊区特色美食展销。(责任单位:龙虎网)。

2、第十四届中国南京蟹黄汤包。(责任单位:六合区商务局)。

3、中国(高淳)国际慢城金秋休闲旅游节暨第十四届螃蟹节。(责任单位:高淳区商务局)。

4、第十届狮子桥美食节。(责任单位:鼓楼区商务局)。

5、溧水傅家边水果采摘节。(责任单位:溧水区商务局)。

6、湖南路台湾名品小吃展。(责任单位:鼓楼区商务局)。

7、__江苏餐饮国际博览会分会场暨第三届江宁美食节。(责任单位:江宁区商务局)。

板块四:美食记忆。

1、“我与南京的美食故事”外国友人之一纪实摄影展(责任单位:龙虎网)。

2、发行美食护照。(责任单位:龙虎网)。

3、第十一届莫愁烟雨文化节、第二届莫愁蟋蟀文化节(责任单位:建邺区商务局)。

4、金陵美食美文征集。(责任单位:南京餐饮商会、南京日报、扬子晚报、南京广电集团、西祠胡同)。

5、金陵美食,金陵美食文化摄影传承资料图片展。(责任单位:南京餐饮商会、南京日报、扬子晚报)。

6、1912街区电子音乐节、极限运动赛。(责任单位:玄武区商务局)。

五、组织机构。

为确保美食节活动成功举办,特成立第七届中国南京美食文化节组委会。

组委会成员:________。

六、具体事项。

请各省、自治区、直辖市、计划单列市、省会城市商务主管部门和相关行业协会加强组织领导,面向全社会组织和推荐本地的酒店和餐饮企业报名参加美食节的有关活动,组织本地的投资和生产经销单位参展及项目合作洽谈活动。

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