时间是公平的,每个人都是一天24小时,如何安排好这段时间取决于个人的自制力和效率。总结应该突出重点,突破大众思维,给读者留下深刻的印象。以下是小编为大家整理的一些优秀总结范文,供大家参考。
学做饭初中篇一
星期六下午,我从瑞华校区回到家,妈妈故作神秘地问我:“你知道今天我要烧什么吗?”“什么呀?”我好奇地问。妈妈哈哈大笑:“虾仁炒鸡蛋!”“头上三滴汗!”我很押韵地回答,顺便把手放在头的右侧,做成汗珠状,爸爸在一旁看得捧腹大笑。我想:“虾仁炒鸡蛋是妈妈的拿手绝活,炒得那么好吃,我不妨去厨房观看观看。
一进厨房,就看见妈妈在做准备工作:先把洗干净的鸡蛋在碗沿上敲个小口子,把鸡蛋壳打开,取出蛋青、蛋黄倒进碗里,妈妈一共打了4个鸡蛋,然后放了半勺盐、小半勺鸡精和一些切得细细的小葱花,用一双筷子迅速搅拌。只见妈妈拿筷子的手高速转圈,仿佛变成了七、八只手,看得我眼花缭乱。筷子敲打碗发出有节奏的”叮、叮……“声,真是悦耳动听。最后把虾仁倒进搅匀的鸡蛋里,再搅拌一下就行了。
最终,我还是品尝到了妈妈的招牌菜,虾仁滑溜溜的,超嫩!金黄色的鸡蛋香而不腻,真好吃。不愧是妈妈当初的得奖作品!我长大以后也要烧出像妈妈烧的一样好吃的菜来。我问妈妈:”有什么诀窍吗?“”熟能生巧呗。“妈妈回答。
学做饭初中篇二
在我的记忆里,印象最深的,是第一次做饭。记得我第一次做饭时,才只有八岁呢!
那是一个酷热的夏天,爸爸妈妈去上班了,只有姐姐和我在家,姐姐在看电视,但不她喜欢看鬼片,而我是一看鬼片就会哭,没事干,于是就想着,反正闲着也是闲着,不如帮姐姐做饭呢!嗯,就这样,于是,我没告诉姐姐,自己做了起来。
要不,做蛋炒饭吧,蛋炒饭简单一点。
首先,我先在饭里打了两个鸡蛋,把鸡蛋的中间部份轻轻敲打在桌子上,然后我学着姐姐平时那样,两只大拇指压着孔,用力一张开,鸡蛋就出来了,不过是第一次做,所以有些鸡蛋壳打进去了。第二步是炒鸡蛋,把油倒进锅里,油温热起来后,把鸡蛋倒入锅中不断拌。然后在倒入剩米饭,把米饭压平,一颗一颗状态,在加入豆,香肠等自己爱吃的菜,然后加入调料,继续翻炒,到上色为止,然后关火,我学着厨师的模样抖了两下锅,但是有一些饭还是调皮的跳了出来,我笑了笑,把跳出来的饭弄到了垃圾桶里。接着一锅香喷喷的饭就出锅了。
巧了,爸爸妈妈又刚好回来了,于是我们就吃了起来。我们沉静在这次欢快的时光中。虽然这次做饭有点小失误,但毕竟是第一次嘛,下次,我会继续努力的。
童年是一幅画,画里有着我们美好幸福的生活;童年是一首歌,歌里有着我们五彩缤纷的世界。我们处在一个幸福的世界中,应该好好创造,享受生活。
学做饭初中篇三
班里会做饭的女生是越来越多了,于是,我也学起了做饭。
“叮铃铃……”放学了。我迫不及待地坐上公交车,等待回家做饭的时间。伴随着一阵急促的脚步声,我回到了这个温暖的家。
真是“度秒如年”呀,终于开始做饭了。今天要做的是小米汤和炒青菜。开工了,我把葱的“旧衣裳”脱了下来,并给它“洗了澡”。接着是蒜,我把三个“小朋友”从团队里面拿了出来,把它们的“衣裳”脱光,只剩下光光的身子,也给它们“洗洗澡”。最后是青菜,我把青菜坏的地方做了“手术”,再让它们冲个澡就行了。
妈妈让我把火点着,不过要先把煤气打开。把炒锅放上后,火已经点着了。我把油倒进锅里,先热一会儿油,接着放上葱和蒜,还有红辣椒。这时,我已经隐约闻到了一股香味,再把青菜倒进去,放上盐、味精、孜然就可以翻炒了。不一会儿,青菜就上桌了。
接下来是小米汤,我按妈妈要求先在锅里倒五碗水,点着火,把干净的小米放进去搅拌一下,然后盖上锅盖。不过几分钟就要搅一次,不能让汤流出来,不然后果会很严重的。大约十几分钟,小米汤就做好了,我盛了三碗。看着自己辛苦的劳动成果,我的口水早已垂涎三尺了!
爸爸妈妈要品尝了,我很紧张,怕他们会说不好吃。终于,他们开口了,爸爸说“恩,还不错,就是菜有点咸了。”爸爸说完,妈妈又接着说:“汤有点稠了,忘加水了,不过,总体不错,值得表扬!”这时,我这颗悬着的心,终于落了下来。
虽然第一次做饭并不太成功,但看着爸爸妈妈吃饭时满意的样子,我不禁笑了……
学做饭初中篇四
俗话说,第一次下厨,可谓是恶魔到凡间。哈哈!今天我就来说说!
首先当然是煮饭啦!舀一碗饭,舀几瓢水,开始淘米咯!这“淘气”的米儿,总是想逃出我的手掌心。我将这些“淘气包”放入电饭堡中,等待米饭们的'“诞生”。
接下来,我前往菜地摘菜。菜地可谓是一望无际啊!到处绿油油的,我摘了一些空心菜立马回家了。
然后,我开始洗菜。这时,我突然看见了一只“怪物”——特肥的菜虫。我一扔,哪知,老母鸡们立刻从四面八方跑过来,将这只“怪物”迅速地消灭了。我虽惊魂未定,但还是继续洗菜。
洗完菜,我开始展试我的“刀工”,我费了九牛二虎之力才将他们切成段,这时,菜刀和砧板都快被我折腾得散架了。
好吧!我要开始露真功夫了!首先,我把锅子洗干净,接着把锅烧热后,便开始倒油。“滋滋滋”,“油先生”立刻在锅里发出“哀嚎”。接着,我将菜倒入锅中,“油先生”愤怒了,开始释放天性——“喷火山”。“滋啪滋啪”一滴滴滚烫的油溅到我手上。好烫啊!果然,我还是不要轻易惹怒“油先生”。
我又开始搅拌了,渐渐的,空心菜由浅绿色变成了深绿色,从一大块叶子变成一片片小叶子。我快速地搅拌着它们,然后倒半勺盐,放点辣椒,继续翻炒。我闻着香喷喷的菜,心里真是美滋滋的。
接着,我把菜盛出来,倒入盘子里。虽然卖相不太好,不过,毕竟“人不可貌相”,兴许尝起来不错。于是,我拿起筷子尝了尝。好吧!味道也有点特殊,不过还是可以改善的!我又满怀欣喜地揭开电饭堡,嘻嘻嘻!这个还挺成功的。
我的做饭“首秀”虽历经了“千险万苦”,但总算是完成了。尽管结果不太好,以后还是可以再接再励的!做饭可真有趣!
学做饭初中篇五
平时,在家里,我都是“饭来张口,衣来伸手”的生活。只是偶尔几次在《点子当家》的节目中看到几个感兴趣的菜,做一下。
这回,葛老师在“十一”长假中布置了一项特殊的作业——学做一件家务事。
我把这项特殊的作业告诉了妈妈,让她帮忙出出主意。
妈妈想了想,微笑着说:“学做饭吧!今天午饭就你做了!”我听了,高兴地点点头。
开始做饭了,我为了不让漂亮的衣服弄脏,就系上了围裙。我先从冰箱里拿出了两颗鸡蛋,打在碗里,拿出一双筷子使劲的打,将蛋黄和蛋青融合在一起,直到能用筷子拉出丝来才行。然后,我从袋子里拿出了两颗大小不一的西红柿,用水洗干净。我用水果刀把西红柿切成两瓣儿,用水果刀的尖刀儿把西红柿的柄去掉。这时,把金龙油倒在锅里,开启燃气灶,顿时蓝莹莹的火苗欢快地舔着锅底,把盖子盖上去闷四~五分钟。
趁热油、热锅这几分钟,把西红柿切成小块儿。打开盖子,把先前打好的鸡蛋全部倒入锅中,“啪”地一声,油溅到了我的手上,可烫了!我连忙把受伤处放到了耳垂上。然后放了一小勺盐和味精,不住地翻炒。直到分不清的时候,用铲子把鸡蛋分成一小块,一小块的,再把西红柿全部放下去,与鸡蛋一起翻炒,直到没有了油。可以装盘了,“啊呦”在盛的时候,一不小心把一块西红柿弄到了手上。我尝了一口,哇,真香,真好吃啊!!
之后,我又做了绿油油、苦中带香的苦瓜,油光发亮的鸡腿……
开饭了,大家尝了我做的菜,都觉得不错。这回,我尝到了做饭的难处和快乐。
学做饭初中篇六
每个人都有自己的拿手好戏,十八般武艺样样都是好戏!跳舞、唱歌、剪纸、捏泥人、做面包、吹口哨……。各种各样,总有一种属于自己。
而我自己的拿手好戏是做饭。在我学习做饭时,每次妈妈总是一步一步叫我。油热是什么样的?什么时候下菜?什么时候放佐料?什么时候菜好出锅等……。我总是一心一意的听着,一一的记在心里。
今天我放假回家,一到家我都进了厨房,骗什么饭都没有,就问妈妈:“怎么没有吃饭?”哦我们今天有事,我们也是刚到家要不咱去吃饭。
不用我来做饭吧!我们吃大米还是吃面条。我问妈妈。妈妈说:“吃大米吧,爸爸也符合她回答说同意。”“好了,您就等着吃饭嘞!”我学着点小二一样,叫了一声,就一头扎进厨房做饭去了。
先蒸大米,我用小碗往大米袋里碗二碗,倒入电饭煲里,倒上水用筷子搅动把米洗干净,然后加入蒸大米的水,水位高出大米一指就行,然后插上电源开始蒸米。
那边米蒸的,这边我开始弄菜,朝我的拿手好菜,鸡蛋西红柿炒菜吧。我拿出三个鸡蛋,一个栖红柿。把鸡蛋打入碗内,把盐放上,一个鸡蛋加一滴水,三个鸡蛋那就是三滴水,这样炒出来的鸡蛋一点也不老。我想起妈妈给我说的。随后把西红柿好并切好。接着把锅坐在火上,倒上油,油热后倒上鸡蛋,翻炒几下在快熟时,把切好的西红柿倒上,继续翻炒到西红柿有七八份熟食,在撒少许盐,放一点点生抽,翻动两下就出锅了。
米饭蒸好,菜也出锅。
爸妈端碗吃饭嘞!
好的儿子!
三碗饭,一盘菜。
我们吃的十分开心。妈妈说:“哈哈!以后不知道吃啥饭?就叫咱儿子做喽!”
放心,包在我身上。我十分自信,我有拿手好戏在手,怕他做甚幺
学做饭初中篇七
一天,妈妈对我说:“你今年十岁了,该学点家务活了吧。”我听了她的话,突然想起了一个有趣的家务活——煮饭。
一天中午,我看见妈妈在用一个奇怪的东西盛米,它的“身体”到处都是小洞洞。盛了米,就把它放进一个盆子里,往盆子里放水,一会儿,整个盆子里的水全白了。事后,我想了一会儿,决定要知道他们的名字,然后再学着妈妈的步骤煮一次饭。
吃完饭,我便问妈妈:“妈妈,今天你用来盛米的那个东西是什么呀?”妈妈笑着说:“那个盛米的东西啊,叫淘米箩子。”“淘米箩子!这名字真好玩啊!”我惊讶地说。
第二天中午,妈妈对我说:“今天你来试试煮饭吧。”
我高兴的说:“好的。”于是我拿着淘米箩去盛了两碗米,放进盆子里,放水,然后学习和妈妈的样子,把淘米箩子拿起来前后摇晃了两百多下,最后将米倒进电饭锅,放了水,用手指量好。
完工以后,我吃了点零食,一边看书一边想着我煮饭是不是很好吃呢,我忍不住走到电饭锅前,围着它团团转。红色的等变成了绿色,我兴奋地打开锅盖,硬硬的米粒已变成了软软的米饭,一粒一粒晶莹剔透的白饭粒挤在一起,香喷喷的,我忍不住铲了一块,品尝了一口,真好吃!
一会儿,爸爸回来了,妈妈连忙让爸爸吃吃看今天的饭怎样?“挺好,比昨天的好!”今天的饭是儿子煮的,爸爸异外惊喜,一个劲地夸我,“儿子,你真棒!学会煮饭了”,听完妈妈爸爸的夸奖,欢乐流遍了我全身,我对妈妈说:“妈妈,以后中饭天天归我煮饭给你吃。”
从这次学煮饭,我明白了一个道理:“一个人只要肯去学,无论学什么东西都是很简单的事情。”
学做饭初中篇八
这几天妈妈生病了,有一天她让爸爸做一碗汤面条。因为我之前一直没有做过饭,想趁着这个机会锻炼一下,所以马上对妈妈说:“这顿饭就让我做吧。”妈妈同意了,叮嘱我:“记住鸡蛋搅碎后先不要动,等面条快熟的时候再浇上去。”
但是爸爸有些不放心,一直在旁边“盯”着我。我首先把蔬菜从冰箱里拿出来洗干净,再把它们放到案板上“候场”。“把番茄切成丁,把香葱的皮剥掉也切成丁。”爸爸在旁边忍不住插话。
等我做完这一切,爸爸非常满意:“现在可以炒鸡蛋了。”可是我并不同意,因为妈妈告诉我,鸡蛋是最后浇上去的。但是爸爸仍然坚持他自己的意见,于是我们两个吵了起来:“鸡蛋是最后浇上去的,应该先炒番茄!”“不对,不对,应该先炒鸡蛋。”……就在我俩争论不休的时候,妈妈出来调解:“要不然先按你爸的方法做,如果不好吃下回再按你的方法做。”我和爸爸停止了争论,按照他的方法去做。
当我把搅拌好的鸡蛋液拿到油锅旁的时候,心中一阵恐慌,总怕锅里的油溅到自己身上。后来我鼓足勇气,小心翼翼地把鸡蛋液倒进油锅里,鸡蛋液瞬间“噼里啪啦”地响了起来,我身上并没有溅到一点油。
见此情景,我鼓足勇气在油锅里挥舞起勺子,不一会鸡蛋番茄全都跳起舞来。等到他们都变了颜色,再添水到锅里,把水烧开后倒入面条,用不了多长时间,一碗香喷喷的汤面条就这样做出来了。
“啊,真香!”妈妈尝了一口说,看来我这次的汤面条做的很成功。从这件事我知道了,凡事只要勇于尝试就一定会成功。
学做饭初中篇九
随着年龄的增长,我学会了许多本领……可是除了让我最头疼的做饭。
就在这个暑假,当看见和我同龄的孩子为家人做饭的时候,我却不会,我万般无奈,也有一点失落。于是我下定决心要学会做饭这一门本领。
双休日的一天,只有我和姥姥在家,阳光明媚,天气晴朗。姥姥说:“今天我来教你做饭。”我顿了顿,便硬着头皮答应了。
开始做饭了,今天我们要做的是米饭。我高兴地手舞足蹈,心想:不就是个米饭吗,我还搞不定它。姥姥先做一个示范,要我照做。我先把蒸锅刷净,倒上水,开始烧水。然后再把米放进盆里一遍一遍淘干净,再将足够的米和清水倒入盆中,再将盆放入蒸锅中,盖好锅盖,过了50分钟,米饭的香味扑鼻而来,一定是饭熟了。打开锅盖,我看到白花花的米饭,拿起筷子夹了一块,吹了吹,夹进嘴里,真香啊,原来米饭这么好做……接下来要我做了。
我先按步骤将另一个蒸锅刷干净,倒完水,开始烧水。再是淘米,我刚淘到第三次的时候,一不留神把米全倒出来了。算了,重新来吧。我小心翼翼的做完了这个步骤,长出了一口气。我把清水倒进盆里,把盆再放进蒸锅里,盖好锅盖,过了40多分钟,我迫不及待的关了火,打开锅盖,我顿时目瞪口呆,惊声叫道:“我的妈呀,怎么变稀粥啦。”姥姥闻声走来,看见锅里的“米饭”笑着说:“肯定是你水倒得太多了。”
过了几次,我终于学会了做米饭。如今我已经可以轻松地为家人做饭了。过程中我尝到了成功的喜悦,也体会到要成功,就必须付出艰辛的劳动。
学做饭初中篇十
一说到我的拿手好戏,那绝对是炒菜啦。而我做的最好的一道菜就是西红柿炒鸡蛋了,这项本领我可是缠了爷爷好久他才传授于我的。
首先,我跟着爷爷到菜市场挑选食材。“这个西红柿怎么卖?”“三块钱1斤两块好啦!”讨价还价声不断传来,我耳中,经过半小时的战斗,我和爷爷大袋小袋的提着战利品,回家啦。
我先将西红柿洗净把它放在菜板上,大卸八块。再将绿油油的葱切成一小段一小段的做配料,紧接着就是鸡蛋了,先用水将它外壳上沾着的淤泥洗净,把它外壳敲碎把蛋黄和蛋液放到碗里按顺时针方向打匀,等待蛋黄和蛋液融合在一起后在家里面加入半勺的盐,继续搅这样才会吃起来鲜嫩。
食材都已经准备完毕,我把煤气打开。把锅烧热一乐差不多过十秒后在锅中倒入适量的油,等锅中奏起美妙的交响乐时,先倒入蛋液炒翻炒十秒后再加入西红柿一起翻炒,当它溅起油花时你也不要怕,尽管油花会溅到脸上但一点都不疼的,只有一种麻麻的感觉,刺激及了。
大概炒了20秒,你看看鸡蛋呈什么色,假如是金黄色,那就是熟啦,假如颜色很淡,那么他便是生的。
对了,再炒西红柿炒蛋时一定要加入葱花,并且是西红柿炒鸡蛋压城新后再撒上去,这不仅能增加美感,也能使这样菜更加入味,我信心满满地端着我呕心沥血的艺术品出来哇,好像爷爷拍手赞道:“真聪明呀,一点就通!”我连将筷子递给爷爷。爷爷夹起一块鸡蛋放在嘴,然后又夹起西红柿品了品,满意的点点头:“”恩,色香味俱全,我们家有了小厨神。”
瞧!这就是我的拿手好戏!
学做饭初中篇十一
我此刻高三了,还有一个学期就要高考了,所以成了家里的重点保护对象。
每一天早上做好我的营养早餐,在匆匆忙忙
的去上班了。中午十一点半的时候匆匆忙忙的赶回开为我营养午餐,两个词来形容就是“匆匆与忙忙”。
这段时光爸爸不在家,外地出差去了。春节都不回来了。家里就剩下我和妈妈两个人了。
想到过春节,我家就是很忙的,不是招待这边的亲戚,就是招待那边的亲戚,还有的不知是哪里的远房亲戚,还要到那里住一段时光的,真实不明白妈妈是怎样过来的。我一向想帮妈妈点忙,但是屡屡被妈妈回绝了。
这天过了十一点半妈妈还没有来做饭,我就暗暗的想自我来做一顿饭,给妈妈一个惊喜。于是到厨房里四处扫描了一下,脑袋里回忆这妈妈平时做饭的一些情景步骤,谩慢的做了起来。正在做饭的高潮部分妈妈回来了,惊讶的说:“宝宝,你在做什么啊,”我回答说:妈妈我这天做一顿给你吃啊让你瞧瞧你女儿的手艺啊,还没有等我说完妈妈就把我的铲子夺过去了,让我走开。之后说“宝宝,这不是你此刻干的活,你看台面上乱七八遭的。”我看了看油到在台面上一大块,菜叶子那里一块那里一块的,还有更加糟糕的是盐和味精都混在一块了分不清是盐还是味精了。我不由的笑了起开,妈妈之后说:“你啊,还没有到时候了等你自我考到了大学,自我能独立了,妈妈就不给你做饭了,你要自我学会做饭,还要学会怎样做的好吃,懂吗?”
那时我明白了妈妈的用心良苦,也明白了母亲的一生都是为了儿女。
妈妈,我爱你。
学做饭初中篇十二
人生中有许许多多的第一次,比如第一次走路,第一次做饭,第一次洗衣服……它就像夜空中闪烁的星星一样数也数不清。
记得三年前的某一个星期六早上,爸爸不在家。早晨刚从甜美的睡梦中醒来的我,感到肚子饿的实在受不了。于是,我便拿起手机打开度娘,问候了一下度娘土豆丝怎样做,度娘告诉我的答案是:首先拿出两个呆萌可爱的土豆切丝备用,再切一些青椒丝。再切一点儿葱花。欧克,菜品齐全,我要开始我的逆天行动第一次做饭啦。
我穿上了保护衣,戴上保护帽,拿起一双笔直的筷子。第一步先倒少许香油至锅中,等油热了之后再把葱花放里边,翻腾几下,再将切好的土豆丝倒入锅中翻炒,大概两分钟以后再放上青椒丝。等土豆丝快熟的时候再把调料、盐、鸡精、蚝油、极味鲜放锅里边,继续翻炒。过了一会儿,香喷喷的土豆丝就出锅了。
我拿出一个盘子和一个勺子将土豆丝盛入盘子中,再盛上一碗热气腾腾的米饭。这样的搭配堪称完美。我便津津有味的吃起了自己做的饭菜,尝第一口时,美味。第二口时,真香。我陶醉在这美味中无法自拔。原来做饭是如此的简单而又有趣。到后来,我迷恋上了做饭。从那以后我每到周末都会给爸爸做饭。爸爸说“我的女儿长的了,可以照顾好自己了,以后我都不怕你挨饿了。”这时我发现只要一个人在家的时候,无论什么样的困难我都可以克服。
第一次做饭,我永远记得自己第一次做的土豆丝的样子以及味道,它就像一颗颗小石子,为我铺成了一条宽大的成长道路,它就像一杯甜美的牛奶,可以让我慢慢品尝这中间的美味,它就像一把为我遮风挡雨的伞,无论是大风还是大雨它都在为我护航。
这就是我第一次做饭的经历。
学做饭初中篇十三
今天我要给妈妈做一顿饭,在我印象里我从小到大都是妈妈在照顾我,呵护我,我觉得我要为妈妈做点什么。
今天的中午饭就由我来做做什么菜,当然是保密。一进厨房,我就用水顿水龙弹”将饭锅装上一定的水,再来一招狼牙雪崩”将米打上,就开始煮了。说干就干。洗好茄子,再动手切。我系上围裙,放好菜板,右手紧紧握住刀,左手死死按住茄子,一刀一刀仔细切起来。这一道工序”顺利通过,下面就要进行最关键的操作了点火烧茄子。
我像是要完成什么神圣使命似的,心里嘣嘣直跳。我深深地吸了一口气,又吐出来,定了定神,然后点燃了煤气炉,坐上锅。突然我想起葱花还没切呢,又赶紧去切葱花,就在我切葱花的时候,油已经冒起烟来,而且越来越大,我慌忙抓起一捧茄子倒进锅里,又把葱花,一些五香粉,一股脑全撒进锅里,随后便用铲子把茄子翻来翻去。烟压下去了,可那些茄子块好象故意跟我做对。我想往左翻,它却往右溜,我想往右翻,它却朝左跑,有的茄子块可能嫌锅里太热了,还老想往锅外跳!有一块茄子趁我没注意,竟然蹦了起来,嘣”地一声,差点儿崩倒我身上。嗬,好家伙,真没想到茄子还会跳高”,都快成运动员”了,俗话说的好急中生智,我灵机一动,不翻了,改用铲子压。这一压,果真见效,茄子们都服服帖帖地了。我又往锅里放了半勺盐,倒了一些水,用围裙擦了一把头上的汗,赶紧跑到楼下小铺买了几个馒头。待我回来时往锅里一看呀!茄子已经烧糊了!此时,什么饿呀、累呀,全忘记了,只剩了一个字急,哎没办法,我只能将错就错把黑茄子端上了桌。,可是没想到的.是妈妈竟说很好吃,我格外诧异,不过看看妈妈脸上的欣慰我已不觉得有什么了。
时间过去很久了,那顿烧糊的饭,令我难忘!
学做饭初中篇十四
人的生命是一个美好的过程,人的成长犹如花开那样灿烂和美丽。一件事即使重复做了几次,但印象最深的还是第一次做饭。
那时我还不会煮饭,羡慕别人可以自己煮饭。那天,爸爸妈妈说他们要出去一天,让我自己点外卖吃。到了中午,我并没有点外卖,而是自己动手做饭。
我当时很兴奋,因为我可以自己学做饭了。当我进入厨房的时候,回想起妈妈做饭时先干什么,再干什么。我先认真地洗手,准备开始淘米了。我在米袋里舀了一勺米,放进锅里,放了很多水,接着用手在水里面搅了搅,再把里面的水倒掉。又放了很多水,再把手和锅底擦干,打开电源,开始煮了。
接着开始炒菜了,我打开冰箱,发现里面只剩下鸡蛋和西红柿了,所以只能做西红柿炒蛋了。我拿出一个鸡蛋和一个西红柿,我把鸡蛋磕破,把鸡蛋倒在一个碗里,用筷子迅速搅拌了一下。接下来是切西红柿了,我拿着刀,慌张得不得了,生怕切到了自己的手,我两手抓着刀柄,小心翼翼的,一片一片地切,终于切完了。
一切准备就绪,我开了火,热了锅后,倒了一点油,迅速把鸡蛋和西红柿放进去。顿时,锅里噼里啪啦地响着,似乎像过年时放的鞭炮声,我戴着手套拿着锅铲翻炒着。
终于做完了,刚好饭也熟了,我拿来碗盛饭,你猜一下发生什么事了?好好的饭居然变成了粥,唉!下次要注意水不要放太多了。
爸爸妈妈回来后,我把这件事告诉了他们,他们听了后,微笑着对我说:“不错,我们的女儿长大了。”
做饭不是一件容易的事,但只要认真去做,再难吃也会觉得很好吃。
学做饭初中篇十五
今天,阳光明媚,我还未起床,爸爸和妈妈就已经去上班了,只剩下我和奶奶。
我起了床,穿上衣服,迈着大步走向我朋友家,可是令人头痛的是我的好朋友——马奔出去玩了,晚上才能回来。
于是我又返回家里,看起了书。
快到十二点的时候,我的“无底洞”开始作怪了,我的肚子饿得呱呱直叫,肚子发出的声音把奶奶引过来了,奶奶问:“桐桐,你怎么了?”我说:“我的肚子太饿了。”奶奶说:“那么你自己来做饭吧!”我说:“好呀!”
我走进厨房,先准备了一把刀、一个鸡蛋,还有一碗牛肉,这时,奶奶说:“先把油倒到锅里,然后再放鸡蛋,鸡蛋炒熟后放进碗里,再把牛肉放进去。”我听奶奶的话先给锅里放了一些油,忽然,油发出一阵难听的声音,啊——我吓坏了,赶快跑到房间里。我想放弃,可转而一想,妈妈每天都要做饭,而且她还是一个女生,我可是个大男子汉呢,怎么可能输给女生呢?”于是我又走进了厨房,把鸡蛋倒进锅里炒了三分钟,然后把鸡蛋盛到碗里,又把牛肉放了进去炒了几十分钟,再加点白菜,啊——一道牛肉炒白菜就出来了,我闻了一下,却觉得不怎么香,这时,爸爸妈妈回来了,于是我们一起吃饭。虽然我觉得不怎么好吃,爸爸妈妈却连声夸赞。这时,我看见,风吹着柳树在向我招手;花儿在微风中跳着美丽的舞蹈;小鸟在树枝上唱着欢快的歌。我心里美滋滋的。
通过这次做饭我明白了,只要够用心就能做好一切事情。
学做饭初中篇十六
在我们的生活中,有过许许多多的第一次:第一次走夜路,第一次去野营,第一次坐火车,第一次去外地旅游,第一次养小动物……一个个“第一次”就像一个个脚印,印在我们成长的道路上,使我们从中得到了启示。
我第一次学做饭是在上四年级的时候,那天爸爸和妈妈都不在家,我一个人呆在家里,妈妈让我我自己煮方便面吃,但我一点儿也不想吃。我突然想到厨房里有买来的菜和面条,就准备我自己做饭吃。
我要做的是西红柿鸡蛋面,需要的材料是:两个西红柿,两个生鸡蛋和五六根葱,食用油。准备材料后,我便照着妈妈平时做饭的样子开始了。
首先,拿出西红柿,用水洗干净后,用勺子将皮刮软,这样就能很容易地把皮剥下来了。剥好后,我用刀把西红柿切成了一瓣一瓣的,放在盘子里。接下来就是打鸡蛋了。先将鸡蛋打破,然后把蛋白和蛋黄倒入碗里,最后就是切葱了,葱切好后,倒入碗里。
然后要在锅里倒入一些油,到了油沸腾以后,将鸡蛋倒入锅里,等鸡蛋变成金黄色后,用炒菜的铲子将鸡蛋切成小块,再倒入碗里。炒完鸡蛋后就是炒西红柿和葱了。先将葱倒入锅里,翻炒几下后将切好的西红柿倒进去,等到完全入味以后把鸡蛋倒进锅里,翻几下以后往锅里倒些水,水开后,汤就好了。
这是我第一次做饭,虽然饭煮成了稀饭,但我还是很高兴,毕竟这是我我自己做过的饭,我自己做的,吃起来很香。
通过这件事,我明白了一个道理。只要是我自己做的,不管有多糟,我们也会觉得很好。我也知道了父母平时的不易。他们每天下班后要忙着做饭,做出来后还要能对上我们的口味。所以,我们要珍惜父母为我们所做的一切。
学做饭初中篇十七
每个人的童年里都有许许多多的第一次,如第一次上台表演,第一次干家务,第一次坐高铁等,那我也不例外,今天我第一次做饭。其实我早就想好了菜谱,红烧排骨,丝瓜炒毛豆,凉拌黄瓜和西红柿蛋汤。我们家三个人嘛!标准的三菜一汤。
下面我将把我的制作方法和大家一起分享分享吧!
红烧排骨材料:排骨500克,姜,蒜,酱油,料酒,糖。把排骨在开水里烫一下,捞出把水沥干,锅中放少量油,然后姜,蒜和排骨在锅里翻炒,再放酱油,料酒和糖,用大火烧开,放入高压锅压5~8分钟左右,再倒入锅中烧到油溢出来为止,放点鸡精,一盘香喷喷的红烧排骨就大功告成了!
凉拌黄瓜材料:新鲜黄瓜2根,去皮,洗净,切片,撒上白砂糖即可。这道菜制作比较简单,连傻瓜都会做的一道菜。
丝瓜炒毛豆材料:丝瓜2根,毛豆50克。丝瓜去皮,切成刀滚块,然后将油倒入锅中,姜,蒜,丝瓜毛豆一块翻炒,然后料酒,盐各适量,用中火闷3分钟左右,最后放鸡精起锅。
西红柿蛋汤材料:西红柿1个,鸡蛋1个,西红柿切片,鸡蛋敲碎,然后锅中放少量的油,再将姜,蒜,西红柿翻炒,然后再将400克水放入锅中烧开,放料酒和盐,将敲碎的鸡蛋倒入锅中,放点鸡精,撒点葱花,一碗白花花的蛋汤就这样诞生了。
看似几道简单的小菜,却让我忙活了大半天的了。看着我的劳动成果,心里美滋滋的。虽然是第一次做饭,味道很一般,却得到了爸爸妈妈赞许的目光。我知道是他们的包容和鼓励让我的成长不烦恼,相信我会爱上厨艺的,做出更美味的饭菜让爸爸妈妈品尝!
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